中秋节过后月饼
中秋节为什么要吃月饼的原因
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中秋节为什么要吃月饼的原因
中秋节吃月饼的原因有以下几点:
1. 象征圆满:中秋节是一个家庭团聚的节日,月饼的形状圆满,寓意团圆、幸福和完整。
吃月饼象征着家庭团圆和亲人的团聚。
2. 祭祖仪式:中秋节是中国传统的祭祖节日之一,人们会在家中设供桌,祭拜祖先。
月饼也是祭祖仪式中的重要食物之一,用作祭祀食品。
3. 祈求好运:古时候的中秋节,人们相信月亮上的仙女赐福,并且在月亮上会有一种药物让人长生不老。
因此,很多人会在中秋节时祈求好运、寿命延长。
4. 支持传统手工艺:月饼作为中秋节的传统食物,有着悠久的历史和丰富的传统。
制作月饼需要讲究工艺和技巧,体现了中国传统的糕点制作技术和文化。
总的来说,中秋节吃月饼不仅仅是一种食物,更是一种传统文化的表达和家庭团聚的象征。
为什么中秋节要吃月饼
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为什么中秋节要吃月饼中秋节是中国传统的重要节日之一,通常在农历八月十五这天庆祝。
而在中秋节除了赏月、祭拜月神等传统习俗外,吃月饼也是重要的活动之一。
那么为什么中秋节要吃月饼呢?一、寄托思念之情中秋节是一个传递思念和祝福的时刻。
在很久以前,由于交通不便,亲人朋友分隔两地,很难聚在一起共度佳节。
但是人们很想念彼此,希望能够用一种方式表达思念和祝福。
于是久而久之,人们就开始制作月饼,用来表达对远方亲人的思念之情。
月饼寓意“团圆”,而团圆是中秋节的核心主题之一,吃月饼就成了寄托思念之情的一种方式。
二、象征团圆和美满月饼的外形圆润,寓意着团圆和美满。
据说,远古时代华夏民族就开始从事制作食品,当时月饼作为一种特殊的食品被赋予了神秘和神圣的象征。
月饼的圆形外形,寓意着团圆圆满,代表家庭之间团圆和睦、和谐美满的象征。
因此,吃月饼也成为了家人团圆的象征。
三、象征丰收和感恩中秋节也是一个感恩的时刻,感谢大自然的赐予和一年来的丰收。
月饼制作中常常加入各种崇尚自然的食材,如豆沙、莲蓉、核桃等等。
这些食材不仅寓意着丰收和富饶,也是人们对大自然的感谢之情的体现。
吃月饼变成了一种感恩的仪式,同时也提醒人们要珍惜现有的生活和资源,感激大自然的恩赐。
四、传承文化和情感纽带中秋节和月饼作为中国传统的文化符号,已经有着几千年的历史。
月饼作为中秋节最具代表性的食品之一,其独特的制作工艺和丰富的口味,成为了中华民族饮食文化的一部分。
每年中秋节,无论是在家团聚还是外出旅游,吃月饼都是人们共同的活动,是人们彼此的情感纽带。
无论身在何地,吃月饼都能让人们感受到中秋节的亲情和传统文化的力量。
中秋节月饼作文
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中秋节月饼作文关于中秋节月饼作文(精选10篇)在日常生活或是工作学习中,许多人都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的关于中秋节月饼作文(精选10篇),欢迎大家分享。
中秋节月饼作文1古人语:“每逢佳节倍思亲。
”每到中秋节,我就自然而然想起月饼,因为中秋节吃月饼是我们中国人的传统习俗。
虽然每到中秋节爸爸妈妈都会给我买月饼吃,但是今天我在欢乐谷作文班却提前感受到中秋节的气氛,因为老师让我们观察月饼,一看到最新上市的月饼,这可乐怀同学们了。
大家都睁大双眼,看邵老师从讲台抽屉里变戏法式地拿出一个大大的月饼。
这个月饼可真大呀,有小脸盆底那么大,我们边看月饼,边听老师给我们介绍手中的月饼。
从中我了解到月饼的品种很多:有皮是深黄色的广式月饼,又香又软的苏式月饼,还有芝麻味飘香的衢式月饼等等。
不过我最喜欢的还是衢式月饼。
衢式月饼的品种很多,最有名的就数家喻户晓的邵永丰麻饼了。
邵永丰麻饼闻上去有一股很浓很浓的芝麻味,只要一闻到这个味道,我们的脑子里的其它念头都会消失,只有一个念头还在脑子里盘旋,那就是吃!邵永丰麻饼下面摸上去很舒服,有种手部按摩的感觉,因为下面上铺满了芝麻。
反面摸上去,很细致,如果摸摸别的月饼,凹凸不齐,而且很刺手。
可想而知,做月饼的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永丰月饼,一股强烈的芝麻味融入了身体中,让人觉得仿佛年轻有活力了。
又仿佛看到了那一个个黑色的小芝麻正在对我们笑,好像又在说:“没想到这么好吃吧?关于衢式月饼还有一个故事呢!在唐朝有一个皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起冲突,李世民派大将军李靖去大战突厥,就在8月15日大将军李靖凯旋而归。
有一个吐蕃人为了讨皇上开心,便作了一个饼,便是月饼。
李世民将月饼分给文武相官品尝,共同分享战胜后的喜悦。
从此中国便有了品尝月饼的习俗。
边听这个传说故事,看着眼前的月饼,我想这好吃又好看的衢式月饼在不久的将来一定家喻户晓,名扬天下。
中秋节拜“月娘”的习俗介绍
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中秋节拜“月娘”的习俗介绍中秋节拜“月娘”的习俗介绍中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
下面是小编精心整理的中秋节拜“月娘”的习俗介绍,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
中秋节拜“月娘”中秋节,又称团圆节。
是中国传统的三大(春节、端阳节、中秋节)之一,除了吃月饼,还有一个中秋节拜“月娘”的习俗。
在鄂西北十堰山区,有这样几种拜“月娘”习俗:庆团圆:就是中秋节这天晚饭后不久,圆月初升,妇女们设桌于门前或大埕中,有联户合拜的,有自家自拜的。
她们用红纸剪出各式各样吉祥图案,一一贴在糕饼、水果上面,点上红烛,焚上高香。
拜月娘时,青年女子求配好夫婿;新婚妇女求早得贵子、丈夫宠爱;中老年妇女祈求家庭和睦、老少安康。
大家往往拜到月上中天才结束。
拜健康:传说中,月神是儿童的守护神。
所以,每年在这个时候,有小孩的家里在中秋节都会准备供品来祭祀月神。
祈求月神保佑孩子身体健康、平安快乐!而祭祀月神的供品都要是圆形的。
供品祭祀完毕后,再依照家中人数等比例分吃,不可以零零落落、忽大忽小,这是象征“全家团圆”的意思。
吃月饼、石榴、红枣、葡萄、板栗。
中秋节前后正是这些水果的盛产期。
月饼和石榴可说是中秋节最喜爱的食物。
月饼的种类繁多,各地的口味也不尽相同。
有蛋黄酥、绿豆凸、冰糖、等,因皮薄、馅多、口味变化多端,加上饼面上有漂亮的浮印图腾,十分气派,是多数人送礼的选择。
中秋节的由来中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。
中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。
最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天,后来才调至夏历(农历)八月十五,也有些地方将中秋节定在夏历八月十六。
中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。
中秋月饼的特色品种
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中秋月饼的特色品种中秋节是中国传统节日之一,而月饼则是中秋节不可或缺的特色食品。
随着社会的进步和变迁,中秋月饼的品种也越来越多样化和丰富。
在这篇文章中,我们将介绍一些中秋月饼的特色品种,让读者对中秋节的月饼文化有更全面的了解。
一、传统口味系列1. 五仁月饼:五仁月饼是传统中秋月饼的代表之一,内馅由核桃仁、花生仁、杏仁、瓜子仁和白芝麻等五种坚果碎料混合而成,口感香甜,酥脆可口。
2. 莲蓉月饼:莲蓉月饼是中秋节必备的经典口味,以红豆沙或者莲蓉为馅料,外皮松软,内馅香甜可口。
3. 豆沙月饼:豆沙月饼是一种传统的中秋月饼品种,以红豆沙为馅料,有红豆的香甜与松软的外皮形成鲜明对比。
二、创新口味系列1. 波霸奶茶月饼:将流行的奶茶口味融入月饼中,使月饼更具时尚感和创新性。
内馅以奶茶味道的鲜奶和珍珠波霸混合制成,馅料Q弹可口,与酥皮的搭配也颇具奶茶的味道。
2. 榴莲月饼:香气浓郁的榴莲作为内馅,成为一种备受喜爱的中秋月饼口味。
榴莲月饼将榴莲的香甜与月饼的外皮完美融合,给人一种独特的滋味享受。
3. 绿茶月饼:绿茶月饼是将绿茶粉末加入到月饼皮和馅料中,给月饼带来清新的茶香味。
绿茶月饼的口感醇厚,香气四溢,是一种健康与美味相结合的选择。
三、地方特色系列1. 咸肉月饼(潮汕月饼):潮汕月饼采用的是咸鲜的口味,内馅主要是糜糊状的咸肉、虾米等,口感咸香,适合喜欢风味独特的食客。
2. 莲花月饼(苏式月饼):苏式月饼又称莲花月饼,形状独特,外皮洁白光滑。
内馅以红豆沙或者莲蓉为主,加入了传统的苏式糕点制作工艺,让月饼更具特色。
3. 梅林月饼(闽南月饼):闽南月饼的特点是外皮酥松,内馅丰富多样,既有传统的莲蓉、豆沙馅,还有咸肉、鲔鱼、五香等多种口味,让人大饱口福。
这些中秋月饼的特色品种,为中秋节增添了更多的风味与乐趣,也代表了不同地域和文化的特色。
无论是传统口味系列、创新口味系列还是地方特色系列,这些月饼都是中秋节不可或缺的美食,更是表达亲情、友情和思念的重要媒介。
中秋节的月饼作文(精选39篇)
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中秋节的月饼作文中秋节的月饼作文(精选39篇)无论在学习、工作或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的中秋节的月饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
中秋节的月饼作文篇1八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。
这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。
关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。
于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。
获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。
月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形,象征着一家团团圆圆。
掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。
月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。
月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。
中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。
先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。
看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。
是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!中秋节的月饼作文篇2我吃过红豆味的月饼,吃过绿豆味的月饼,还吃过水果味的月饼,也吃过奶油味的月饼……但就是没吃过冰皮月饼。
可是今天,张老师要亲自教我们怎样做冰皮月饼。
我和同学们一样满怀无比期待和喜悦的心情,安静地坐在座位上,等呀等呀,张老师抱着一大盒做月饼的材料来了。
中秋节月饼促销方案【精选5篇】
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中秋节月饼促销方案【精选5篇】中秋节月饼促销方案篇1一年一度的中秋节又将来临,每一年做好中秋活动都是极为重要的,这关乎到公司的销售额和名气,此次活动,我们可以称热打铁,在销售月饼的同时提高我们公司的知名度。
一、活动背景随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。
我们立足于“__”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。
二、促销目标1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。
团圆月,团圆情,“__月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、增加企业竞争手段,做出差异。
三、商品促销环境分析(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。
企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有:1、人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。
2、经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。
3、社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。
(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“__月饼”给您带来幸福美满。
1、消费者消费行为及心理:中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。
中秋送礼,亲戚朋友走访等消费行为,消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理,促销要抓住消费者消费心理合理促销。
2、消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,___月饼老字号已经有各种的的市场优势。
满足需要提高服务水平。
3、消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。
中秋节月饼的由来故事与传说故事
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中秋节月饼的由来故事与传说故事中秋节月饼的由来故事与传说故事中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间传统节日。
下面是小编为大家收集的中秋节月饼的由来故事与传说故事,欢迎大家分享。
由来故事与传说故事:1、嫦娥奔月传说嫦娥是远古时候一个名叫后羿的英雄的妻子。
当时十日齐出,非常炎热,庄稼都给晒焦了,给神州大地带来了巨大的恐怖和灾害。
后羿为民除害,射落九日,留下一个太阳,人们终于得以正常生活,后羿因此为天下人所敬慕。
他听说昆仑山西王母那里有种“不死药”,这种药,一人吃了可以升天成仙,两个人分吃了,就可以长生不老。
于是,他跋山涉水,前往讨取,终于得到。
后羿与嫦娥夫妻恩爱,他舍不得心爱的妻子,也舍不得众乡亲,不愿意一个人上天成仙,就把药带回家交给了嫦娥保存。
后羿有个叫逢蒙的徒弟,是个奸佞小人,在八月十五趁后羿出猎,威逼嫦娥交出不死药。
嫦娥为使不死药不落入坏人手中,便一口吞了下去。
不料吞下药后,她身轻如燕的不由自己地飞上了月宫。
后羿便在院子里设下供案,摆上瓜果食品,对月遥念嫦娥。
人们也纷纷仿效,以后年年如此,于是便形成了八月十五这个节日。
中秋节时,云稀雾少月光皎洁的特别明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等等系列活动,有的地方还有舞草龙,砌宝塔等等活动。
除月饼外,各种鲜果干果也是中秋夜的美食。
中秋节还有另一个说法:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都会拜土地神。
中秋可能就是秋报遗俗。
2、月饼起义中秋节吃月饼相传始于元代。
当时,中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治,纷纷起义抗元。
朱元璋联合各路反抗的力量准备起义。
但朝庭官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。
军师刘伯温便想出了一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面,再派人分头传送给各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
到了起义的那天晚上,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。
月饼的民间传说
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月饼的民间传说月饼是中国传统的节日食品,与中秋节紧密相连。
每年农历八月十五,人们都会聚在一起品尝美味的月饼,同时也传承了许多关于月饼的有趣的民间传说。
一、嫦娥奔月的传说相传在古代,有一个名叫后羿的英雄,他曾经射下了十个太阳,拯救了天下。
为了报答他的善举,王母娘娘赐给他一枚不死之草,并告诉他,如果将这颗不死之草烘烤后制成的药糖食用,便能够长生不老。
后羿的妻子嫦娥得知了这个消息后,怀着一颗仁慈之心,决定不让丈夫独自享受不老的福祉。
于是她将药糖放到每个家庭的门前,让每个人都能够长生不老。
然而,后羿并不理解嫦娥的善良意愿,他自私地将嫦娥关在了宫中,不让她参与药糖的分发。
嫦娥感到十分委屈和无助,最终她决定吞下这颗不死之草,飞向了月亮。
从此以后,每当中秋节到来的时候,人们都会烹饪月饼,来表达对居住在月亮上的嫦娥的思念和敬意。
二、起义的月饼传说据说在南宋时期,中国的民间英雄文天祥曾经领导了一次起义,准备推翻外族的统治。
然而,情报被敌方得知,他的起义计划面临巨大的危险。
为了顺利进行起义,文天祥有一个想法。
他将起义计划隐藏在了月饼中,并在中秋节前夕将月饼发放给了各地的爱国志士。
在中秋节当晚,众多志士纷纷前来分享月饼,开怀畅饮,聚集在一起讨论起义的计划。
通过这次起义,文天祥成功地团结了众多的力量,最终推翻了外族的统治。
从此以后,中秋节的月饼有了更加深厚的历史和文化内涵。
三、桂花馅月饼的传说传说在古代,有一位农村妇女,名叫邓婆婆,她性格善良、勤劳。
一年的秋天,邓婆婆遇到了一位穷困的老太太,老太太身上衣衫破旧,饥寒交迫。
邓婆婆心生怜悯之情,将她带回家中给予所需的帮助,给她衣服和食物。
然而,邓婆婆家穷困潦倒,只有一枚梨子,于是她将这个梨子煮成了桂花馅,用来制作月饼。
就在当月圆之夜,邓婆婆分发了桂花馅月饼给邻里亲友,以表达对老太太的善举和祝福。
奇迹出现了,人们发现,食用了邓婆婆制作的月饼后,身体健康、寿命延长。
从那以后,桂花馅月饼成为中秋节不可或缺的美食。
中秋赏月吃月饼结尾作文
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中秋赏月吃月饼结尾作文中秋赏月吃月饼结尾作文1八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。
这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。
关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。
于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。
获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。
月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形,象征着一家团团圆圆。
掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。
月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。
月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。
中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。
先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。
看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的.海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。
是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!中秋赏月吃月饼结尾作文2泡上一壶温茶,拿上一两个圆月饼,这搭配,给我多少月饼,我都能吃得完。
中秋节吃月饼,这习俗流传已久,中秋的月饼种类繁多,无论是传统的还是非传统的,月饼的口感各有其特色,从客观上也分不出一个高下来,不过若是从主观上来看,这可就容易多了,就比如我,我最喜欢的还是传统的蛋黄月饼。
比起现在市面上创新的月饼,虽然这新式的做法带给了我们完全不一样的口感,但是总觉少了一些底蕴,是了,少了一种历史的味道。
中秋节这天,家里就数我吃的月饼最多,我是来之不拒。
在这一天里,家里会买上一些月饼,从外地赶回来的亲人们也会买上一些月饼,这样一下来,家里的月饼可就多了。
月饼的演变中秋的历史与时代变迁
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月饼的演变中秋的历史与时代变迁在中国传统文化中,中秋节是一个重要的传统节日。
作为中秋节的代表食品,月饼无疑拥有浓厚的文化内涵。
从古代到现代,月饼不仅在形式上发生了巨大的变化,还反映了中秋节在历史和时代变迁中的演变。
一、古代月饼的起源与传承古代月饼起源于中国南北朝时期,当时已经有人用小椒盐、鸡子黄、莲蓉等做成团子来祭拜月亮。
到了唐朝,将这些团子加入更多的馅料并且烤制成圆形,形成了月饼的雏形。
唐朝时的月饼通常有肉馅、豆沙馅等,外表光滑,香甜可口。
月饼在宋代进一步发展,成为了中秋节不可或缺的传统食品。
宋代的月饼开始有了更丰富的馅料,如豆沙、莲蓉、五仁等,形状也多样化,有圆形、方形等各种款式。
此外,还出现了一些用以表达吉祥寓意的月饼,如“寿”字饼、“团圆”饼等。
二、时代变迁中的月饼新风貌随着社会的发展和人们生活水平的提高,月饼也不断发展创新。
在明清时期,月饼的制作工艺更加精细,馅料更加丰富。
当时的月饼不仅包含了传统的豆沙、莲蓉、五仁等馅料,还加入了瓜子、糖果、果仁等食材。
此外,还出现了一些特殊的月饼,如佛跳墙月饼、鲍鱼月饼等,更加符合当时的时尚潮流和社交需求。
到了现代,随着科技的进步和商业的发展,月饼的种类更加多样化。
传统的月饼依然流传下来,同时出现了一些创新口味的月饼,如冰皮月饼、巧克力月饼等。
此外,各种特色口味的月饼也应运而生,如咖啡月饼、抹茶月饼、花果茶月饼等。
这些新口味的月饼既满足了人们对于传统味道的追求,又符合了现代人的口味偏好,成为中秋节期间的热销产品。
三、中秋节与社会变迁随着社会的变迁,中秋节作为中国传统的重要节日也在不断演变。
古代的中秋节主要是家庭团聚的节日,人们会举行祭月、赏月等活动,共享月光并表达对家人的思念之情。
然而,随着城市化的发展和生活节奏的加快,现代人的生活方式发生了很大的变化。
中秋节逐渐成为了人们拜月、游玩、购物、品尝美食的时刻。
此外,随着社会的进步和跨文化交流的加强,中秋节也开始受到国际社会的关注和重视。
幼儿园中秋节月饼美篇文案
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幼儿园中秋节月饼美篇文案中秋节是中国的传统节日,每年农历八月十五日庆祝。
此时,家家户户都在享受一种美食——月饼。
月饼的出现可以追溯到300多年前的明代。
中秋节过后,我们的幼儿园里也会举行一场有趣的活动,让孩子们感受中秋节的传统文化和中华美食文化。
以下是幼儿园中秋节月饼美篇文案。
第一篇:盛开心花的中秋节中秋节的晚上,月亮最圆。
在这个美好的夜晚,我们来到了幼儿园,度过了快乐的一晚。
孩子们今天的任务很简单——做月饼!在老师的指导下,孩子们先学习了月饼的制作技巧和秘籍。
他们动手揉面、包馅、印花等等,一点点地制作月饼。
时间飞逝,我不知不觉就制作了一批漂亮的月饼。
精致的造型、丰富的馅料、花纹精美的印花,孩子们悉心地打磨,呈现出了琳琅满目的“心花”。
放佛是一朵盛开的心花,在这个月圆夜,我们一起分享了月饼的美味和幸福。
夜幕渐渐地降临,我们点燃烛光,唱起了中秋节的歌曲。
小朋友们开心地歌唱,共同度过了这个美好的中秋节。
第二篇:月饼的故事中秋节,是一个家庭团聚和感恩亲情的节日。
今天,我们在幼儿园度过了这个重要的节日。
我们为孩子们准备了美食节目——“月饼的故事”。
在老师的介绍下,孩子们了解了月饼的历史典故和制作方法。
他们在欢快的音乐中,跟着老师上台一起演出“月饼的故事”。
孩子们通过古代的故事、优美的歌曲、精妙的舞蹈,向大家展示了一个有趣的传说和月饼的制作过程。
孩子们摆出了各种造型,展现了制作月饼需要的技巧和步骤,以及月饼对中国人的重要意义。
孩子们舞动着手中的月饼,渲染出一片阵阵的清香和甜美。
最后,观众们发出了爆炸性的掌声,给予孩子们极高的评价。
孩子们得到了老师和家长们的表扬,真的让他们在学习中享受到了乐趣,感受到了中秋节的氛围,体验到了月饼的美味和挥之不去的记忆。
第三篇:我的特别月饼今天是中秋节,同学们都带着自己制作的月饼来到了幼儿园。
我也是,我很自豪地展示了自己的月饼给大家看。
我用自己的小手做出一个特别的月饼——星形月饼。
中秋节的传统食品椰蓉月饼
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中秋节的传统食品椰蓉月饼中秋节是中国传统节日之一,人们在这一天会聚在一起,共享美食和欢乐。
而中秋节的传统食品之一,就是椰蓉月饼。
椰蓉月饼是一种口感丰富、味道独特的月饼品种。
它的外皮酥脆,内馅则是由椰蓉制成。
椰蓉由椰子肉经过处理磨碎而制成,既保留了椰子的香甜味道,又增添了月饼的口感和风味。
制作椰蓉月饼的过程是非常精细的。
首先,需要将椰子肉取出,经过洗净、晾干处理。
然后,将椰子肉切碎,放入研磨机中磨碎成细蓉。
接下来,将椰蓉加入适量的白砂糖和鲜奶粉,混合均匀。
最后,将椰蓉馅放入已经制作好的月饼皮中,用手轻轻捏紧。
椰蓉月饼的特点是甜而不腻,香气四溢。
它的外皮酥脆,咬下去的口感非常好,内馅则是柔软细腻,椰香十足。
一口咬下去,椰蓉的香甜味道会渐渐弥漫开来,给人一种独特的享受。
在中秋节,家人们会亲自制作美味的椰蓉月饼,然后分享给亲朋好友。
这些手作的椰蓉月饼不仅代表着对亲人的情谊,更展示了人们对传统食品的钟爱和尊重。
无论是在家庭聚会还是商务礼品中,椰蓉月饼都是非常受欢迎的美食之一。
除了制作和分享,椰蓉月饼也有一些特殊的象征意义。
在中国文化中,月饼象征着团圆和美好的祝愿。
而椰子则被视为寓意“多子多福”,代表着家庭的繁荣和幸福。
因此,椰蓉月饼不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承和表达。
中秋节作为中国传统节日,不仅有椰蓉月饼,还有许多其他传统食品。
例如,广式月饼、莲蓉月饼、五仁月饼等等。
每一种月饼都有其独特的味道和制作工艺,在中秋节期间都能见到它们的身影。
总结一下,椰蓉月饼作为中秋节的传统食品之一,以其甜而不腻、香气四溢的特点深受人们喜爱。
人们会亲自制作椰蓉月饼,并与亲朋好友一同分享。
椰蓉月饼不仅代表着家人之间的情谊,也展现了人们对传统食品的热爱和尊重。
在中秋节,无论是在家庭聚会还是商务礼品中,椰蓉月饼都是一道独特而美味的食品,让人们品味着传统文化的魅力。
中秋节吃月饼的寓意和象征意义
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中秋节吃月饼的寓意和象征意义中秋节是中国传统的节日之一,也是华人世界中最重要的传统节日之一。
每年农历八月十五,人们都会欢聚一堂,庆祝这个重要的日子。
而在中秋节庆祝活动中不可或缺的元素之一,便是月饼。
中秋节吃月饼不仅仅是满足味蕾的享受,背后蕴含了丰富的寓意和象征意义。
一、传统寓意中秋节吃月饼的寓意源远流长。
在古代,月饼通常被取名为“寿饼”,被寄予了长寿、团圆等美好的祝福寓意。
月饼造型圆润,寓意着家庭的完整和和谐。
中秋节是一个团圆的节日,家人聚在一起分享月饼,代表了家庭的团结和幸福。
而月饼表面的图案,如花鸟、山水等,也常常传达着美好的寓意,例如花鸟图案代表着如意吉祥,山水图案代表着平安幸福。
吃月饼不仅是一种享受,更是对传统文化的传承和展示。
二、象征意义1. 团圆与祝福在中秋节庆祝活动中,月饼象征着团圆和祝福。
月饼的圆形代表着圆满,寓意着人们的团圆和家庭的和谐。
无论身处何地,人们通过赠送月饼表达对亲人和朋友的思念和祝福,希望大家共度美好的佳节。
2. 藏有家人思念与祝福中秋节的传统习俗中,月饼往往是亲友间拜访时的重要礼物。
送月饼给亲人、朋友和长辈,寄托着身在远方的思念之情和深深的关怀。
月饼内藏有的蛋黄,预示着黄金的象征,代表着财富和好运。
这使得月饼不仅仅是一种食物,更是传递着浓浓的情谊和祝福。
3. 与月亮的联系中秋节吃月饼的传统还与月亮有着紧密的联系。
中秋节正值农历八月十五,也是一年中月亮最圆的时候。
月亮因其圆满形状而被视为家庭团圆的象征,与月饼的圆形寓意相互呼应。
人们在庆祝中秋节的同时,也欣赏着满月的美丽,把对月亮的赞美和思念融入到庆祝活动中。
4. 和平与团结中秋节吃月饼也有传递和平与团结的象征意义。
月饼在制作过程中需要不同的馅料和糖粉等材料共同拼凑成形,象征着不同的个体和力量共同合作,达到和谐与美好。
这也与传统价值观念中的和平、团结、互助相契合,传达了人们对社会和谐与和平的向往。
总结起来,中秋节吃月饼的寓意和象征意义丰富多样。
中秋月饼的文化意义
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中秋月饼的文化意义中秋节是中国传统的重要节日之一,与此同时,中秋月饼也成为这个节日中不可或缺的代表性食品。
作为中秋节的主要食品之一,月饼在中国文化中有着丰富的意义和象征。
本文将从多个方面来探讨中秋月饼的文化意义。
一、祭祀思想与传统价值观中秋节起源于古代中国的祭月文化,而月饼便是祭祀月亮时的供品之一。
月饼的圆形象征着团圆和美好,寓意着人们希望家庭团聚、亲情和谐。
这体现了中国传统文化中重视家庭和睦、亲情的价值观。
同时,月饼是祭祀用品,与神佛合一,寄托着人们对神佛和自然的崇敬之情。
二、象征着团圆和和谐的寓意月饼的馅料多种多样,丰富多样的口味选择正好契合着中国文化中追求五味调和、和谐共存的价值观。
同时,月饼的圆形也象征了天地之间的和谐,与周围的一切事物融为一体。
无论是家庭成员还是亲朋好友,他们一起品尝月饼,不仅仅是食物的交流,更是一种心灵与情感的沟通,体现着人们对团聚和和谐社会的向往。
三、传统文化的传承与表达中秋月饼是中国传统文化的重要代表之一。
无论是包裹月饼的月饼盒,还是月饼上的印花图案、表现民俗文化的月饼造型,都蕴含着深厚的民间文化内涵。
每年中秋节临近时,人们的购买和赠送月饼的热情都非常高涨,这使得月饼成为了人们传递情感、表达祝福、延续传统的重要方式。
同时,各地区还通过独特的月饼制作工艺和独特的口味,展示了各地的地方特色和传统文化。
四、商业文化与社交交流在当代社会,中秋月饼逐渐成为商家推销和营销的重要手段之一。
各大品牌纷纷推出不同种类、不同味道的月饼,通过各种创意包装、独特口味和文化元素的融入,吸引消费者的购买欲望。
在这背后,月饼也成为人们社交交流的重要载体,亲朋好友之间通过赠送月饼来表达关心、感谢和祝福。
总结:中秋月饼作为中国传统节日中的重要食品,具有丰富的文化意义。
它承载着祭祀思想和传统价值观,象征着团圆和和谐。
月饼通过传递情感、展示传统文化、进行商业营销等方式,不仅仅是一种食物,更是中国传统文化的重要组成部分。
中秋节送月饼的意义
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中秋节送月饼的意义中秋节送月饼的意义导语:吃月饼以示“团圆”。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
下面是店铺给大家整理的中秋节送月饼的意义以及相关内容,希望能给你带来帮助!【1】中秋节送月饼的意义如月一样圆满,寓意家人团圆!相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。
到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。
在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。
古往今来,人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。
唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。
西安中秋节的习俗
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西安中秋节的习俗西安中秋节的习俗月圆最是中秋明,农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。
“四时俱可喜,最好新秋时。
”按我国历法解释,农历八月居七、八、九三个月之中,叫仲秋,而八月十五又在仲秋之中,故称“中秋”。
旧时的中秋节,有赏月、拜月、饮团圆酒,吃月饼等风俗,而中秋节又喜被人们看作团圆的象征,因而中秋节又称团圆节。
佳节之时,合家欢聚,赏月、饮酒、吃月饼,以示祝福,喜庆团圆。
中秋过节,始于唐代。
中秋节的韵事是赏月,有唐明皇游月宫的传闻,到宋代,吴自牧《梦粱录》中,有中秋节“临轩玩月,安排家宴,团聚子女,以酬佳节”的记载,形成风尚。
月饼被列为节日佳品,流传至今。
苏东坡有咏《小饼》诗:“小饼如嚼月,中有酥与饴。
”已将“月”和“饼”联系在一起。
明代以来,有许多关于中秋节赏月吃月饼的记载。
月饼用以祭月,及作为馈赠的礼物,流行于民间。
《宛署杂记》说,每到中秋,百姓制作面饼互赠,呼为“月饼”。
《熙朝乐事》也说,中秋,民间以月饼为礼品相互赠送,取团圆之意。
《西湖游览志》亦云:“中秋民间以月饼想遗,取团圆之义。
”明末彭蕴章在《幽州风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾絮府影,一双蟾兔满人间。
悔煞嫦娥窃年药,奔入广寒归不得,空劳至杵驻单颜。
”说明厨师将嫦娥奔月的传说艺术地再现于月饼之上。
到了清代,清统治者的宫廷生活皆袭明制,每遇中秋,便制月饼。
为了适合本民族的饮食习惯,清宫月饼的馅心中掺入了奶油等,出现了“敖尔布哈月饼”、“**月饼”等特色品种。
敖尔布哈为满语,汉意是奶饼子。
在块形上,清宫月饼小者寸许,大者尺余。
重量上,轻者盈两,重者二十斤强。
在品种上,除以上所举**月饼外,尚有桃顶月饼、供尖月饼、自来红月饼等二十余种。
月饼的花色品种进一步斗奇争妍。
据说大的直径有一尺余,上绘月宫蟾兔之形,用做祭祀。
中秋节到来时,家家户户除吃月饼外,有些地区还有自己的应节食品,以增添节日气氛。
比如陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。
中秋节月饼总结
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中秋节月饼总结中秋节是中国传统的节日之一,也是家庭团聚、感恩和祭祀祖先的重要时刻。
在中秋节期间,吃月饼是必不可少的一项传统习俗。
月饼的种类和风味因地区和习俗而异。
正因为如此,许多人都有着自己喜爱的月饼种类和浓郁的节日氛围。
市场上出现的月饼种类很多,包括传统的莲蓉、豆沙、五仁的口味以及近年来流行的奶黄、红豆、芝士等口味。
这些口味的月饼具有各自的特点,适应了不同人的味觉需求。
例如,莲蓉最为经典,豆沙鲜美可口,五仁不同口感相互调和,奶黄香甜可口,红豆酒香浓郁,芝士浓郁口感奇特等等,这些都是受到了广泛的认可和喜爱。
此外,月饼的外包装和装饰也取得了许多人的青睐。
一些厂商为吸引消费者,常常采用了新颖的包装和印花板,以及用美丽的盒装和精美的贴画装饰月饼。
除此之外,还有许多其他特色的月饼,如低糖、荤素搭配月饼、巧克力味月饼、咖啡味月饼等。
不同的口味、外包装和配料等等,都在这个传统的佳节当中融入了新的元素。
虽然市场已经有了无数种类的月饼,但依然有一些传统的、地区特色的月饼是不可或缺的。
例如广式月饼、苏式月饼、宁波月饼等等,其中广式月饼外皮香酥,内陷多样,口感独特;苏式月饼馅料层次感强,口感丰富;宁波月饼外层松化湿润,内馅顺口可口,让人回味无穷。
当然,月饼作为中秋节必不可少的规定时间必须严格掌握。
为了将新鲜、美味的月饼带给人们,生产商在在生产的过程中,不断尝试新的玩意。
不过,因为生产和储存条件的不同,有些月饼的品质并不能保证。
因此,我们在购买月饼时,最好选择有信誉的生产商和销售商,让我们喜爱的口味更加的可靠。
总之,中秋节是重要历史节日和传统节日,月饼是中秋节必不可少的食品之一。
无论是品尝传统的经典口味、新颖的创意味道,还是欣赏月饼的华丽包装和印花,都会为我们的中秋节添上色彩,让人们在欢度中秋节时更加充满良好的情感和氛围。
因此,在节日期间品尝到不同种类的月饼,是一种独特的享受,同时也是对传统习俗的一种继承和发扬。
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中秋节过后月饼
篇一:月饼没吃完怎么办?巧处理中秋剩月饼
月饼没吃完怎么办?巧处理中秋剩月饼
月饼作为中秋时令的食品,经过节前热火朝天的抢购,节后却往往被当成“甜蜜负担”无情地打入了“冷宫”,甜腻,油腻,味道单一,不符合健康原则,不管是目前“月饼去死去死团”日益壮大趋势,还是微博上咆哮着“五仁月饼滚出月饼界”,很多人对月饼难言有爱,那么该如何解决这些中秋累积下来的“甜蜜负担”呢?来围观下我为大家总结的月饼的煎炒闷拌烹饪大全,检验下是创意美味烹饪还是黑暗料理吧! PaRT1:火腿、肉酱月饼处理:炒月饼
月饼主要分为苏式、京式、广式、潮式、滇式月饼等类型,而肉酱、鲜肉等月饼就是典型苏式月饼的代表,而火腿、云腿月饼则是典型的滇式月饼,而广式月饼也有五仁火腿等较为新颖的品种。
因为这块月饼作为咸味月饼,其实处理的方法很多,煎炒炸闷煮,凉拌,基本适用于日常厨房的很多种的烹饪方式,只要不把面皮变成“渣渣”有碍观感和口感就可以了。
炒月饼非常适用于咸味的月饼,口味可以根据个人的喜欢任意添加一些肉或者水分较容易切割成粒状的瓜类蔬菜,比如青瓜。
但基本姜和葱是必备的两样调味品,可以掩盖掉月饼的腻味,而小编则给五仁火腿月饼搭配了豆腐,火腿,胡萝卜及增加一些辣味的青椒。
将月饼、火腿、胡萝卜、豆腐等材料切成差不多的方块,葱切成葱段,姜切成姜丝,倾角切成较厚的圈,切好的豆腐煎至四面金黄,而豆腐最好选择质地较为坚硬的老豆腐。
先将葱姜爆香、加入胡萝卜爆炒至胡萝卜七成熟,依次放入火腿、月饼、豆腐迅速爆炒,适量加入盐、香油,就可以出锅了。
这样简单应节又色相味俱全给的炒月饼既可以直接当主食也可以当正餐配菜,哪怕宴客也可以让你备有面子。
PaRT2:火腿、肉酱月饼处理:烙月饼烙月饼适用范围比较广,将月饼打碎根据自己的口味进行调配再烙成饼,甜月饼还是咸月饼都适用。
但无论添加什么的食材,面粉,干酵母或者泡打粉等发泡剂必不可少,鸡蛋、牛奶可以让成品更美味,也可以添加火腿,葱等、但要尽量切细,以免影响最终成型。
将月饼捣碎、与面粉、适量酵母粉、牛奶、鸡蛋等和成面团或者搅成粥状,发酵半个小时左右。
可以根据自己的口味适当加入盐、糖、辣椒等其他调味料。
和成面团的月饼比较容易塑造各种形状,在这种思路下,你也可以将月饼做成可爱的小面包,造型各异的饼干等清新小资的食物,在和朋友享受悠闲下午茶时让小伙伴们都惊呆了!
PaRT3:五仁月饼处理:凉拌月饼
五仁月饼是传统地道的广式月饼,各地引入后融汇了各地的地方特色,基本以甜味为主,配料非常讲究,汇集了杏仁、瓜子、桃仁、花生等坚果仁,相对于其他传统月饼较为健康,深受传统消费者喜欢,但很多年轻人对其杂乱无章内陷,中和却略显单一的味道并不喜欢,其实五仁月饼非常适合做凉拌,因为相对于其他月饼它口感更为松
脆,味道不那么甜腻,而杂乱的脆香的馅料和适合给凉拌提香。
月饼凉拌的食材选择很关键,一般要选择爽脆咸淡适宜的材料,适量的青菜添加可以让食物更健康,胡萝卜,青瓜、卷心菜口感非常适合凉拌。
当然胡萝卜和火腿凉拌前都要过水,但不要煮太长时间,避免影响口感。
所有的食材切成大小相似的方块,根据个人口味适量放入老干妈豆瓣酱、辣椒酱、酱油、香油等搅拌调味。
咸香爽脆的五仁月饼凉拌非常适合佐粥食用,这道综合了蔬菜的维生素,膳食纤维,坚果仁不饱和脂肪酸、及肉类丰富的蛋白质,而且简易方便,配一碗白粥,就可以作为营养开胃的美味早餐。
PaRT4水果月饼处理:月饼沙拉
水果月饼以果蔬、果酱作为馅料,相较于传统月饼,更为低糖、低脂,风味清新爽甜。
但尽管国标规定水果月饼中水果及其制品用量不得少于25%,但经过腌制的水果仍然很难说健康营养,而月饼沙拉则可以让水果月饼变得自然健康哦!
将所有的水果切成大小相似的方块,先混合所有水果,再加入切好的月饼,最后放入沙拉酱,搅拌。
要特别注意,不要选择水分过多的水果,泻出的水分容易将月饼变成浆糊,将非常影响口感和整体观感。
选择自己喜欢的水果,搭配中秋剩下来的水果月饼,拌上沙拉酱,这道美味的水果沙拉既包含水果的营养,又有月饼的淀粉糖分,作为美味营养的下午茶是很很不错的选择哦!
篇二:中秋节和月饼的由来
中秋节
中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五。
八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。
中秋节的由来
“中秋”一词,最早见于《周礼》。
根据我国古代历法,
汉服中秋
农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。
一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。
《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。
中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。
据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月,故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。
因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。
中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
关于中秋节的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,古代秋报拜土地神的遗俗。
月饼起源。