压力锅培训内容

压力锅培训内容

公司压力锅分2大系列：电脑版、机械版。高速营养锅、降脂锅（突出卖点）

压力锅材质：锅盖304不锈钢、塑料材质为聚丙烯是一种半结晶的热塑性塑料。具有较高的冲击性、机械性质强韧。抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。工业用广泛，

是常见的高分子材料。

锅旦材质：现在普通的是铝合金材质（对外说法航天月石内胆声音清脆、抗冲击力强不易变型耐磨耐用厚度 1.5㎜）中档的为聚能黑金内胆（1.8

㎜）（蜂窝之类的）高档如：美的现在推得黄金内胆，我司现在主要是前2

种。

压力锅工作原理：电压锅是利用增大锅内气压，提高水的沸点的道理制成的。增加锅内压力，提高水的沸点。就增加了锅内温度，加快了烹饪速度。

加热时锅内水的温度不断升高，水的蒸发也不断加快，由于锅是密封的，

因此水面上方的水蒸气就越来越多，锅内的气压就越来越大，直到设定的

压力值.此时锅内气压一般接近1.8个大气压。在这样的气压下，水的沸点

接近120℃

多功能：蒸、煮、煲、熬、炖、煨、焖、烧.

12重保护：1静开盒盖保护2静高密封圈保护（锅内压力超过200Pa密封圈取得口自动泄压）

3静限压保护（控制器失灵、发热盘继续加热达到100PA）

4静超压自泄保护(限压放气阀堵塞,其他失灵产生位移，自动泄压)

5静全程自动控压保护（压力过大内胆向下位移触动停止加热）

6静限温保护（过内温度超过120℃熔断器自动断电一次性）

7静超高温保护（限温装置超过155℃自动断电）8静防堵保护

9静故障自动显示保护10 密封圈支撑盘提手防烫保护

1动拨动式定向泄压保护

2动环形泄压保护

TTP智能营养控制技术：将时间（time）、温度（temperature)、压力(pressure)始终控制在最佳值，能获得食物最佳口味与营养。经过研究，118度是食物释放出最多营

养物质的黄金温度，在烹饪食物的同时可起到杀灭病菌的作用。

卖点：1.大面板有什么好处呢？功能具体化、更人性化。菜单完全是按照最佳营养平衡点、最佳时间所设定。煮出来的食物不仅口感更好、而且更易于人体吸

收。

2.降脂专利：如何降脂、如何让代理商、消费者相信？

SKG从改变锅具结构入手增加弹性支撑装置，获得了中国知识产权专利（平

板弹性支撑装置专利），根具温度的上升，弹性支撑装置调节锅内压力恒定不

变。这样，再通过TTP的营养控制技术使食物在40—80千帕、118℃黄金温

度烹饪过程中，始终处于间歇式加热状态，大幅度降低能耗的同时加速食物

分子相互摩察，分解肉类食物中的胆固醇（C27H46O），分解为水、二氧化碳

等其他微量元素，在保留食物营养的同时达到降低脂肪的功效。

3.专利技术：①平板弹性支撑装置专利——电压力锅平板结构的技术革新

控制精度高、压力控制更精确、不会使弹性支撑装置发生范性形变

和老化，锅具使用10万次不衰减、压力恒稳，保证锅具终身使用

安全、精确捕捉强度，自行泄压。

②安全控制电路装置专利

烹饪过程指示灯能清晰指示，避免不当操作

温度过高，限温器能切断电源，安全有保障，确保食物获得最佳烹

饪温度，不黏锅、不糊锅，彻底解决了普通压力锅食物焦化问题。

③降脂专利

④密封圈支撑盘安全专利

·独有内锅盖提手设计

·可轻松拆装，方便清洗

·避免反复拔拆内锅盖导致变形

·解决密封不彻底的安全隐患。

⑤密封圈永不脱落结构专利

·比普通锅密封更稳定可靠，永不脱

卸，行业领先。延长密封圈使用寿命。

·彻底解决漏气问题，行业领先。

⑥自行拆洗安装专利

不仅做到拆装简单、更彻底解决问对自行拆洗安装的安全担忧

售后服务：全国统一售后，一年保修，终身维修，服务热线：400-678-2001

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