大学生麦当劳实习总结模板
在麦当劳的实习报告
在麦当劳的实习报告
在麦当劳的实习报告「篇一」
11月的某一天，作为一名大学生的我踏出了人生的新一步，那就是去麦当劳实习，这次的实习让我受益匪浅。
通过20xx年11月在麦当劳的实习，让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的，实习能引导大学生更好的走向社会，培养工作能力和完善思想道德。我所实习的麦当劳属于世界五百强企业，属于全球企业，拥有一万多家餐厅，为人们的餐饮提供了方便快捷，麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。
作为大学生，我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲，因为在实习中我学到了很多的东西，而我学到的这些能让我受益终身。
我在麦当劳实习期间，主要负责收银和点餐工作。偶尔还在甜品站收银。在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节，对服务员的要求相对比较高。所以在实习前我受到了三天的培训，在培训期间，我了解了整个柜台收银的流程，当然这还是要感谢同事们的帮助，我才能学的那么快，三天培训结束后，我就能上岗实习了。
在麦当劳正式实习的第一天，我整个人都累趴了，一大早就有顾客来，看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临，需要点些什么，接下来就向顾客推荐热门套餐，按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单，然后要在十秒内完成收银工作，这个是最难的步骤了，因为在十秒内还要辨别钱的真伪，最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客，总之整个过程要非常的迅速，尤其是在用餐高峰期的时候，要方便下一位顾客，所以速度要快，给顾客留下好印象。在甜品站实习的时候工作相对就
要简单些了，甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋，因为甜品站是独立的，所以对速度没有特别的要求。
麦当劳实习报告（精选3篇）
麦当劳实习报告（精选3篇）
麦当劳篇1
转眼间，我在麦当劳打工时间已满两年多，并在去年10月份左右，经过自己的不懈努力，最终升到训练员这一岗位。虽然是最底层的管理人员，但还是有少许的成就感。
今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作，由于学生进入寒假，以及新年的临近，餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。但也因此注入了许多新生力量，短短一个月的时间，陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅，参加到我们这个大家庭中。所以身为训练员的我除了日常的工作，又多出了另一项使命，就是训练这些新员工，教会他们在麦当劳工作所需的各种技能，以及在工作中给予他们关注和鼓励。
麦当劳的工作区域大致分为产区、效劳区和大堂。一般来说，新进店的员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的效劳意识，如见到客人要有欢送欢送的意识，对于客人的'疑问要耐心解答等等。如试工的表现根本能让经理满意，就会被录用，然后再进行岗位的分配。对于男生一般会分到产区，负责食品的加工制作，女生那么会被分到效劳区，负责前台的接待工作。
由于是产区出身的训练员，因此对新员工的产区训练要远远多于效劳区。自新员工进入产区就要手把手的进行培训，首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽，以防有头发掉进食物当中。接着是佩戴围裙，进去时要先穿围裙，出产区时那么要摘掉围裙。然后是洗手规定，一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干，方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后，才能被允许上生产线上工作。由于产区是餐厅的主体局部，因此工作量较大且工作节奏较快。作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的
麦当劳实习生总结汇报
麦当劳实习生总结汇报
麦当劳实习生总结汇报
实习期间，我有幸加入了麦当劳这个世界知名的跨国快餐连锁企业，在这段时间里，我积累了很多宝贵的经验和技能。通过参与不同部门的工作，我深入了解了麦当劳的企业文化和运营模式，也对快餐行业有了更深入的认识。在本次实习中，我主要参与了前台服务和后厨生产的工作。
首先，我参与了前台服务的工作。在这个岗位上，我负责接待顾客、收银和订单处理等工作。通过与顾客的互动，在这个岗位上我学到了很多沟通技巧和服务技巧。我学会了如何用亲切的微笑和友好的态度与顾客交流，使顾客感到宾至如归。同时，我还学会了如何快速、准确地处理顾客的需求，提供高效的服务。在这个过程中，我也深刻认识到了顾客的满意度对企业发展的重要性。
其次，我也参与了后厨生产的工作。在这个岗位上，我主要负责食材准备、餐品制作和卫生清洁等工作。通过参与后厨生产，我了解了麦当劳的生产流程和标准化操作，也学会了如何合理安排时间和协调工作。在繁忙的生产环境中，我学会了迅速反应和应对突发情况，提高了自己的工作效率和责任心。同时，我也了解了食品安全和卫生的重要性，在操作过程中始终保持严格的卫生标准，确保食品的安全和质量。
除了具体的工作内容，我还参与了一些团队活动和培训。这些活动包括团队合作训练、岗位技能培训和员工聚会等。通过这
些活动，我与同事建立了良好的人际关系，并学习了更多的团队合作和沟通技巧。我感受到了整个麦当劳团队的凝聚力和活力，也深刻认识到个人的成长离不开团队的支持和帮助。
通过这次实习，我得到了很多宝贵的经验和启发。首先，我学到了如何为顾客提供优质的服务，了解了顾客需求对企业的重要性。其次，我学会了团队合作和沟通技巧，在团队中提高了自己的表达和协作能力。同时，我也明白了努力和责任心的重要性，只有持续努力才能取得更好的成绩。
麦当劳实习工作总结
麦当劳实习工作总结
在麦当劳实习工作的这段时间里，我学到了很多关于团队合作、客户服务和自
我管理的重要经验。这次实习让我更加了解了麦当劳作为全球知名快餐连锁品牌的运营方式，也让我更加深刻地理解了服务行业的重要性。
首先，团队合作是我在麦当劳实习中学到的最重要的一点。在麦当劳，每个员
工都扮演着不可或缺的角色，只有团队协作才能确保顾客得到高效、高质量的服务。我学会了如何与不同性格和背景的同事合作，如何在高压环境下保持冷静和效率，这些都是我在实习中所获得的宝贵经验。
其次，客户服务是麦当劳成功的关键之一。在实习期间，我学会了如何用友好
的态度和专业的技能来满足顾客的需求，如何在忙碌的工作环境中保持耐心和细心。这让我更加明白了客户服务对于企业的重要性，也让我更加珍惜与顾客互动的每一个机会。
最后，自我管理也是我在麦当劳实习中所学到的重要一课。在这段时间里，我
学会了如何合理安排时间、如何高效地完成工作任务，也学会了如何在工作中保持积极的心态。这些都是我在麦当劳实习中所获得的宝贵财富，也是我在未来职业生涯中将会继续受益的技能。
总的来说，麦当劳实习工作给了我一个宝贵的机会，让我更加了解了团队合作、客户服务和自我管理的重要性。我相信这段宝贵的经验将会成为我未来职业生涯中的重要财富，也会让我成为一个更加优秀的职场人才。感谢麦当劳给我这次难忘的实习经历！
麦当劳实习报告（精选5篇）
麦当劳实习报告
时间过得真快，一段时间的实习生活已经结束了，回顾这段时间的实习，知识和能力都得到了很大提高，不能光会埋头苦干哦，写一份实习报告吧。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的实习报告，以下是小编为大家收集的麦当劳实习报告（精选5篇），希望能够帮助到大家。
麦当劳实习报告1
为了加强孩子们对社会的认识，学习与陌生人沟通，锻炼孩子动手能力，我班在20xx年4月11日周日上午开展了“走进麦当劳餐厅、争当最成功的服务生”为主题的社会实践体验活动！
这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店，活动要求“每个小服务员”必须完成他们的三项任务：
一、变身成为一名敬业的小小迎宾员！
二、变身成为一名保卫地面卫生的卫士！
三、最后接受的挑战也是最难的一关，自己动手制作美味汉堡！
我们分成三组，每组6人，分别戴着标志组别的黄、红、蓝色丝巾，分组进行体验，每项任务大约干30分钟，组组之间交换体验！做迎宾员的孩子们，笔直地站在餐厅门口，在麦当劳工作人员的指导下，做迎宾体验！在客人来时伸手做欢迎的动作并面带笑容地说：“喜欢你来！”，客人离去时说“喜欢你再来！”，小小的“迎宾员”的认真、热情的服务，让来客们忍俊不止！
做清洁员的孩子们，任务就是：把垃圾清理清理干净！保持干净的桌子，干净的地面！他们在一起擦桌子，扫地，拖地，客人吃完后，清理盘子，将垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服务员，孩子们可开心了。一看见客人吃完了，都抢着收拾盘子。
做汉堡的孩子们，走进餐厅食品加工区，参观汉堡的制作，并自己动手做美味汉堡！厨房是工作重地，卫生要求严格，孩子们进去前都要求穿戴工作服，戴上口罩和帽子。在厨师的指导下，孩子们按照步骤开始制作巨无霸汉堡包：先拿两个面包片，涂上沙拉酱，放生菜，
麦当劳实习报告
麦当劳实习报告
一、概述
在今年暑假，我有幸参加了麦当劳的实习项目。实习期间，我在麦当劳接受了全方位、系统化的培训，并在实际工作中积累了宝贵的经验。通过这次实习，我对麦当劳的经营理念、管理方式、工作流程等有了更深入的了解，也提升了自己的沟通能力和团队协作能力。
二、实习内容
1、培训阶段
在实习初期，我参加了麦当劳的培训课程，学习了麦当劳的产品知识、服务技能、安全卫生等方面的内容。通过培训，我了解了麦当劳的品牌文化、产品特色和服务标准，为后续的工作打下了坚实的基础。2、岗位实践
在培训结束后，我被分配到了前台收银岗位。在这个岗位上，我学习了如何使用收银机、如何处理顾客的点餐需求、如何解决顾客的疑问和投诉等。通过实际操作，我逐渐掌握了收银工作的流程和技巧，也学会了如何与顾客保持良好的沟通。
3、团队协作
在实习期间，我与团队成员密切合作，共同完成了各项工作任务。我们互相帮助、互相学习，共同进步。通过团队协作，我学会了如何与同事沟通、如何分配任务、如何解决问题等，提高了自己的团队协作能力。
三、实习收获
1、专业技能的提升
通过实习，我学会了麦当劳的专业技能和操作流程，如点餐、制作汉堡、处理顾客投诉等。这些技能不仅提高了我的工作效率，也让我在实践中获得了更多的经验和知识。
2、沟通能力的提升
在实习期间，我与顾客和同事进行了大量的交流和沟通。通过这些交流，我学会了如何与不同类型的人沟通、如何解决问题、如何保持良好的服务态度等。这些经验对我在未来的工作中将会非常有帮助。3、团队协作能力的提升
通过与团队成员的合作，我学会了如何与同事协作、如何解决问题、
个人工作总结麦当劳
个人工作总结麦当劳
在过去的一段时间里，我在麦当劳工作中收获了许多宝贵的经验和技能。在这个工作中，我学会了团队合作、沟通技巧和快速适应各种工作环境的能力。
首先，团队合作是我在麦当劳工作中学到的最重要的技能之一。在高峰时段，我们需要快速高效地处理顾客订单，保证食品的质量和服务的速度。团队合作是实现这一目标的关键。我学会了与同事们紧密协作，相互支持和帮助。我们互相扶持，确保每个顾客都能尽快得到满意的服务。
其次，良好的沟通技巧在这个工作中尤为重要。在与顾客交流过程中，我要准确地理解他们的需求，并清晰明了地向他们解释菜单和优惠信息。同时，在与同事合作时，我要能够清楚地表达自己的意见和想法，以确保团队的工作流畅进行。
最后，快速适应不同的工作环境也是我在麦当劳工作中获得的宝贵经验。麦当劳是一个非常繁忙和快节奏的工作环境，经常会出现突发情况和意外的状况。我学会了迅速调整自己的步伐，适应各种工作要求。无论是在前台还是后厨，我都能快速适应并胜任工作。这种适应能力对于未来的工作也非常有帮助，因为它证明了我能够在各种压力下保持冷静并寻找解决问题的方法。
总的来说，我在麦当劳的工作经历使我受益匪浅。通过团队合作，我学会了与他人合作和相互支持；通过沟通技巧，我提高了我的交流能力；通过快速适应各种工作环境，我增强了我解
决问题的能力。这些技能将对我未来的职业生涯产生积极的影响。
麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得
麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得
在麦当劳实习期间，学习理论知识之后便是实际操作了，在主管的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。下面是小编给大家带来的麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得范文，以供大家参考，我们一起来看看吧!
麦当劳实习心得体会(一)
_月的某一天，作为一名大学生的我踏出了人生的新一步，那就是去麦当劳实习，这次的实习让我受益匪浅。
通过20__年11月在麦当劳的实习，让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的，实习能引导大学生更好的走向社会，培养工作能力和完善思想道德。我所实习的麦当劳属于世界五百强企业，属于全球企业，拥有一万多家餐厅，为人们的餐饮提供了方便快捷，麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。
作为大学生，我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲，因为在实习中我学到了很多的东西，而我学到的这些能让我受益终身。
我在麦当劳实习期间，主要负责收银和点餐工作。偶尔还在甜品站收银。在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节，对服务员的要求相对比较高。所以在实习前我受到了三天的培训，在培训期间，我了解了整个柜台收银的流程，当然这还是要感谢同事们的帮助，我才能学的那么快，三天培训结束后，我就能上岗实习了。
在麦当劳正式实习的第一天，我整个人都累趴了，一大早就有顾客来，看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临，需要点些什么，接下来就向顾客推荐热门套餐，按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单，然后要在十秒内完成收银工作，这个是最难的步骤了，因为在十秒内还要辨别钱的真伪，最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客，总之整个过程要非常的迅速，尤其是在用餐高峰期的时候，要方便下一位顾客，所以速度要快，给顾客留下好印象。在甜品站实习的时候工作相对就要简单些了，甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋，因为甜品站是独立的，所以对速度没有特别的要求。但是，我们也要在
麦当劳实习心得体会
麦当劳实习心得体会
作为一个麦当劳的实习生，我度过了一个非常难忘的实习经历。在这段时间里，我不仅学到了很多实践知识，还培养了很多重要的工作技能。以下是我在麦当劳实习中的心得体会，我希望能够与大家分享。
首先，麦当劳实习让我深刻认识到了团队合作的重要性。在麦当劳的工作环境中，每天都需要与不同的人合作，包括其他实习生、员工和经理。只有所有人紧密合作，才能够确保工作的顺利进行。我学会了与同事进行有效的沟通和协调，尊重他们的意见和建议，并且能够迅速适应新的工作环境。通过团队合作，我们能够更好地完成任务，提高效率，使整个工作环境更加和谐。
其次，麦当劳实习让我领悟到了服务的重要性。作为一家快餐连锁店，麦当劳非常注重顾客的体验。每一位顾客都应该得到高质量的服务。在实习期间，我一直努力提供优质的服务，包括友好的问候、准确的订单处理和快速的服务速度。我了解到，顾客的满意是麦当劳成功的关键，而提供良好的服务则是实现这一目标的关键所在。
此外，麦当劳实习还让我明白了良好的时间管理的重要性。在工作中，我们总是面临着繁忙的时刻和紧迫的任务。为了保持工作的高效率，我学会了合理安排时间，优先处理重要的任务，并且灵活应对突发情况。通过良好的时间管理，我能够更好地应对高负荷的工作压力，并且能够全力以赴地完成工作。
另外，麦当劳实习也让我进一步提高了自己的沟通能力。在与顾客、同事和经理进行沟通时，我学会了倾听他人的意见和建议，并且能够清楚地表达自己的想法和意见。与此同时，我也学会了使用合适的语言和表达方式，以确保沟通的准确性和有效性。通过这些沟通的实践，我能够更好地与他人合作，并且能够更好地理解团队的目标和工作的要求。
麦当劳实习工作总结：经验与成长
麦当劳实习工作总结：经验与成长
【实习报告】导语，你眼前所阅览的此篇文章有915文字共，由劼任忠经心厘正上传。感谢大家看看，希望对你有帮助！
麦当劳实习工作总结
麦当劳是一家世界著名的连锁快餐店，我很荣幸能够在这里进行实习。在这段时间里，我不仅获得了宝贵的工作经验，而且得到了良好的个人成长。以下是我总结的麦当劳实习工作的经验和体会。
首先，我学会了团队合作。在麦当劳，团队合作是非常重要的。每个员工都有明确的分工和责任，只有通过有效的协作才能完成任务。在团队中，我学会了倾听别人的意见和想法，学会了与不同性格和背景的人合作。我认识到，只有通过团结一致，齐心协力，才能达到最好的工作效果。团队合作的经验将在我今后的职场生涯中发挥重要作用。
其次，我锻炼了解决问题的能力。在麦当劳，日常的工作中经常会遇到各种问题和挑战。我学会了冷静分析问题的原因，寻找解决问题的方法。我发现，解决问题的能力不仅需要自己的思考和努力，还需要和同事进行有效的沟通和合作。通过实践，我的解决问题的能力得到了不断提升，我也更加自信地面对各种困难。
另外，麦当劳实习也让我学会了有效沟通。在快节奏和高压力的工作环境下，沟通是非常重要的。我学会了与顾客和同事进行良好
的沟通，了解他们的需求和意见。通过与顾客和同事的互动，我不仅提高了自己的语言表达能力，而且学会了倾听和尊重他人的观点。良好的沟通能力使我能够更好地与他人合作，并且在工作中更加高效和顺利。
最后，我还学到了麦当劳的服务理念。麦当劳一直以来都注重为顾客提供优质的服务，这也是其成功的关键之一。通过实习，我深刻体会到了顾客至上的重要性。我学会了对待顾客要有耐心和友善，尽力满足他们的需求。每当看到顾客对我们的服务感到满意，我都会感到非常开心和满足。这个经验让我明白了服务态度对于企业的重要性，也激发了我在日后工作中更加注重客户服务的决心。
关于麦当劳实习报告4篇
关于麦当劳实习报告4篇
麦当劳实习报告篇1
根据学校的要求在大三的校外实习期间，我来到了龙岗天虹麦当劳，在其中我学到了许多知识。报告内容如下：
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过3家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。
目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，餐厅数量预计达到家。
麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），便丢弃不卖；规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service 是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness
大学生社会实践报告 麦当劳兼职_学生社会实践总结
大学生社会实践报告麦当劳兼职_学生社会实践总结
本次社会实践我选择在麦当劳进行兼职工作。在这段时间里，我通过自己的亲身体验
深入了解了快餐行业的运营管理和服务流程，同时也认识到了工作中存在的不足，并逐渐
提高了自己的工作能力。
首先，麦当劳是全球知名快餐品牌，在中国市场上也已经深入人心。每天都有来自不
同阶层的顾客光顾，因此餐厅需要有高效的服务流程和严谨的操作标准来保证顾客满意度。在工作中，我了解到饮食安全是餐厅最重要的环节。每位员工必须要认真地遵守食品安全
相关的操作规范，定期接受相关的培训和考核。
其次，麦当劳兼职工作的优势在于可以帮助我更好地理解团队协作的重要性。在餐厅里，每一位工作人员都扮演着重要的职责，他们之间的合作紧密配合，以保证餐厅能够顺
利运作。我在工作中发现，团队协作可以提高工作效率，减少失误，更重要的是增加工作
的乐趣与归属感。同时，我也认识到团队合作中的沟通和协调能力，这是我在之后的学业
和社交生活中很重要的能力。
最后，麦当劳兼职工作也帮助我提高了自己的综合能力。餐厅的服务客户需要具有耐心、细心、善于沟通并且能够承受较大的工作压力。在工作中，我有时需要处理顾客的投
诉和不满，需要在能够保证不影响工作效率的同时，采取积极的解决方案。这让我更好的
了解顾客需要，提高自己的应急能力和提高适应环境的能力。
总的来说，这次麦当劳兼职工作让我认识到自身需要提高的地方，也让我看到社会的
真实面貌。我相信这段经历能够对我未来的学习和求职生活产生积极的影响。
麦当劳工作总结(共篇)
麦当劳工作总结(共10篇)
：麦当劳工作总结麦当劳接待员工作总结麦当劳工作内容麦当劳工作心得
篇一：麦当劳实习总结
麦当劳实训总结
为完成本次实训作业，进行销售实践活动，我在麦当劳进行了为期两周的实训，获益匪浅。麦当劳是以餐饮服务业为主的世界五百强企业，属于店内销售。虽然我在这里仅仅工作了两周时间，但是通过此次实训，我学到了很多销售技巧，明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，学习做人之道有着重要的意义。一开始，当我去肯德基还是麦当劳的时候，看到那些人在做汉堡、收银等，总觉得好难的，我一定不会的。直到这次我真的去了麦当劳实训，我才发现：只要你肯学，用心学，什么都可以做到。这次实训,让我提前接触社会，了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心，亦可品尝到社会的酸甜苦辣。
我为能在麦当劳实训感到骄傲，因为我学到了许多东西，而这些东西将让我终生受用。
一、实训目的
完成此次
实训作业，进行一次销售实践活动，锻炼自身的社会活动能力，
了解社会现实，从实践中拉进与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象。在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会，提高自己，完善自己，不断学习，为日后真正走进社会奠定基石。
二、实训地点
杭州和平广场麦当劳店
三、实训内容概况
我于六月三日进入麦当劳实训，开始时要试工一天，工作4个小时。工作期间，我被安排到大堂，跟着带我的阿姨学习。及时收拾客人用餐后的垃圾，并且保持大厅的整洁是此次工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生，给顾客一个好的环境。当顾客多的时候，我会手忙脚乱，因为除了要及时收拾客人留下的垃圾，还要出垃圾桶的垃圾，当然还有厕所的清洁、大堂的整洁。试工时间很快过去，我通过努力，终于顺利被录用，第二天正式上班培训。
麦当劳实习总结6篇
麦当劳实习总结
麦当劳实习总结6篇
麦当劳实习总结1
一、实习目的
今年暑假我在麦当劳参加了社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼社会交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。
二、实习时间
20xx年7月——12月
三、实习地点
四、实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高
餐饮的工作总结心得体会(精选8篇)
餐饮的工作总结心得体会(精选8篇)
餐饮的工作总结心得体会篇1
一实习的目的
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼社会交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。
二实习时间：__年7月——12月
三实习地点：
四实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕
竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。由此可见，麦当劳干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
麦当劳实习总结
麦当劳实习总结
麦当劳实习总结
此次，我在麦当劳进行了为期半月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区，拥有13000多家餐厅，为人们提供了方便快捷的，高品质的服务以及物有所值，安全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。我为在麦当劳的实践感到骄傲。因为我学到了许多东西，而这些东西将让我终生受用。一，岗位实践概况我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：
乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定
时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。由此可见，麦当劳干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。二，岗位实践结果由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此，接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂。此
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大学生麦当劳实习总结模板
一、实习目的和意义：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间：
自20xx年1月21日至20xx年2月3日
三、实习内容：
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅
的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广
告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
四、实习心得体会
在实习中，我在单位指导老师的热心指导下，积极参与单位日常管理相关工作，注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认
识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的酿造业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。