用微波炉DIY奥尔良烤翅
【六年级作文】美食给我带来快乐
【六年级作文】美食给我带来快乐食物，是我们人类的生活中必不可少的一部分。
但有些人，就是可以把平常毫不起眼的一盘食物给变成一盘别具一格，精致而又美味可口的美食。
哈哈！我也不例外——我就是可以把普普通通的鸡翅变成一盘美味可口的美食。
一天，老师在班上跟我们说：“下个星期一要进行亲子diy制作大会——大食会。
当时我的心情别提有多高兴了，我甚至都在想要做什么了。
我返回家里，趴在椅子上绞尽脑汁地回去想要，妈妈见到我愁眉不展的，就反问我：“儿子，你存有什么事想不到呀？”我就说道：“妈，您说道，小食会搞什么食物呢？”然后，妈妈就说：“哦，这好办，做奥尔良鸡翅就好啦！”突然，我眼前一亮跳起来说：“好主意！”我们俩母子说道着就已经开始：“动工”。
我就是在厨房摆了两大盆水，然后再放了一包鸡翅进来鞭叶而妈妈则掏出了一个小盒子和一包奥尔良粉，我鞭叶后，由于没剪刀，所以，我就用刀剖开包装袋。
我小心翼翼地剖开，但那包装袋太调皮了，我下刀时，它忽然撕开了，但扁蚜的就是我没扭伤自己，我们整整用了几天的时间才腌制不好鸡翅。
星期一早上，我和妈妈提前起了床，我们弄好了基础工作之后，我们就把腌好的鸡翅放进了微波炉，开始烤了，那时我的心就像热锅上的蚂蚁，焦急地等待着，过了十几分钟后，鸡翅弄好了，我迫不及待地打开微波炉，打开后，一阵香味向我扑来，我只看见鸡翅的表面是金金黄黄的，而且上面还结了一层焦。
我看见后想：真是色味双全啊！同学们一定很喜欢。
返回学校后，我一入教室，同学们都望着我，我想要：坏，我必须被围困啦！随后，老师也进去了，老师刺鼻了那股香味就反问：“谁搞的食物这么茶啊？”同学们异口同声的说道：“刘子洋！”随着老师一声令下，同学们都已经开始喝了，要说，我的食物，比较五分钟就被抢完了，老师也就喝了一两只，而我就没喝过，但是我很高兴，因为我搞的食物能够给人增添欢乐。
做食物，是我的强项，它给我带来无穷的乐趣。
奥尔良烤翅怎么做奥尔良腌制料配比表格
奥尔良烤翅怎么做奥尔良腌制料配比表格奥尔良烤翅怎么做奥尔良腌制料配比表格一、奥尔良腌制料配比二、奥尔良腌烤翅的腌制方法物料选用(鸡肉)鸡翅 1kg，添加奥尔良腌制料70-80g，再增加鸡肉增鲜膏10g、水100g、色拉油 100g，腌制12小时即可。
三、油炸、烤制方法1、烤箱烤制：将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟。
2、微波烤制：也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。
3、煎制：不粘平底锅放油后两面来回煎制15分钟即可。
4、碳烤：把各类原料用烤签穿串，建议烤制时间分别为：翅中15～20分钟，翅根20--25分钟，鸡腿35～40分钟，这个过程需要翻动。
答疑解惑：有人也许会问，有现成的奥尔良腌料，为什么要自己配制?家庭消费无所谓，烧烤店自己配制腌料的意义在于货真价实，另外可以添加自己认为比较独特的调料，形成自己独特的风格，不易被模仿。
奥尔良烤翅的做法1.准备食材2.鸡翅反面划两刀，姜切片，腌料加水调匀3.把鸡翅放入保鲜盒里倒入腌料汁，姜片和少许盐多抓一会盖上盖放冰箱里冷藏四个小时以上4.烤盘铺上锡纸5.烤箱230度预热三到五分钟6.将鸡翅整齐地铺在烤盘内7.小心将烤盘放入烤箱内上下火230度烤45分钟左右8.用干净小碗加入蜂蜜和温水调好蜂蜜水9.鸡翅烤15分钟时端出来刷上一层腌料汁翻面再刷一层继续放入烤箱10分钟10.10分钟后再拿出来翻面两面均刷上一层腌料汁再次放入烤箱继续烤10分钟11.端出鸡翅翻面两面刷上蜂蜜后烤5分钟12.5分钟后再拿出鸡翅翻面两面刷上蜂蜜烤5分钟1313.最后端出鸡翅撒上芝麻烤最后5分钟就可以装盘了14.美味的`鸡翅完成了，厨房和客厅的灯光不同拍出来颜色不同用手机看这道菜做法小贴士要注意好火候和烤制的时间，多翻面几次颜色更均匀1.奥尔良烤翅怎么做奥尔良腌制料配比表格2.豆腐怎么做好吃 18种豆腐美味家常菜的做法步骤(图)3.莴苣怎么做好吃图解莴苣的营养价值有哪些。
生活大参考
生活大参考1、夏天解暑汤一根丝瓜皮＋一根黄瓜皮＋一片荷叶（泡五分钟），用中药罐煮成水2、除夏天垃圾臭味⑴山药皮煮成的水可以祛除⑵茶叶渣或洗衣粉水也可以祛除或报纸垫于垃圾桶的底部3、洗衣机洗衣免烫法先把衣服用洗衣机洗干净，然后将衣服折好，最后将衣服象贴烧饼似的贴在洗衣机的四周壁上4、轻松15天美容又美白番茄去盖子，挖去四个孔内的籽，加入蜂蜜，包上保险膜，然后放入冰箱冷藏1－2小时，即可食用5、杀蟑螂洗衣粉＋水，灌入瓶中喷洒蟑螂，即刻见效6、美容去痘冬瓜皮＋西瓜皮＋丝瓜皮煮成水即可食用7、鱼去鱼鳞法三盆水：热水、冷水、淘米水8、降血压莲子芯泡茶9、滚烫米汤轻松环保去除厨房油污⑴水＋洗洁精＋醋⑵用牙刷挤上牙膏可以去除瓷砖缝隙中的油污渍或用蜡烛油10、微波炉做葱油鸡先将鸡洗干净，然后将鸡肉切成小块3－5cm左右→放入食盐、料酒、生姜、均匀搅拌，放置十五分钟→微波炉高火5分钟→再次放入酱油、色拉油、洋葱、小葱、味精、鸡精→最后再次高火2分钟→即可食用11、绿豆粥首先将绿豆放入碗中，然后向碗里倒入热水浸泡10分钟，泡好后把水沥干，放入冰箱的冷冻4个小时，最后用冷水主20分钟，即可快速的烧烂绿豆12、美味烤鸡翅原料：蜜制烤肉酱蚝油老抽酱油生粉糖姜末先将鸡翅膀洗干净，然后加入全部原料拌匀，腌制2小时后，扎洞（排除气体），最后使用微波炉第一次中火2分钟，取出后将鸡翅膀翻面，涂上蜜制烤肉酱料，第二次中火2分钟，接着再次取出，涂上蜜制烤肉酱料，第三次高火2分钟，涂上蜜制烤肉酱料，第四次还是高火2分钟，共8分钟。
即可食用老婆牌新奥尔良烤翅！！！或者1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，时间最好是一晚上（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
微波炉美食新奥尔良烤翅做法
微波炉美食新奥尔良烤翅做法下面是为你整理的微波炉新奥尔良烤翅的做法，不放一起动手试试吧!微波炉新奥尔良烤翅食材准备微波炉新奥尔良烤翅做法步骤1.新奥尔良粉兑20克水,搅溶。
2.鸡翅洗净，滤水。
放入兑好的新奥尔良粉，拌匀。
放入冰箱冷藏腌制12小时以上。
腌制过程中要拿出来翻拌两次。
3.腌制好的鸡翅摆放在微波炉烤架上。
在鸡翅上刷上一层油。
4.放入微波炉，启动烧烤键，烤22分钟。
5.烤好取出微波炉。
6.摆盘。
鸡中翅的营养价值每100克所含营养元素:热量194 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙8 (毫克)蛋白质17.4 (克)核黄素0.11 (毫克)镁17 (毫克)脂肪11.8 (克)烟酸5.3 (毫克)铁1.3 (毫克)碳水化合物4.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0.03 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.25 (毫克)锌1.12 (毫克)维生素A68 (微克)胆固醇113 (毫克)铜0.05 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾205 (毫克)磷161 (毫克)视黄醇当量65.4 (微克)钠50.8 (毫克)硒10.98 (微克)。
1、看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2、翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。
火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。
但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用。
3、价格也是判断鸡翅好坏的因素之一,目前鸡翅中的成本价格在33.3元/公斤,价格与此相当或者更低,则要警惕,便宜没好货。
当然,更重要的是看销售渠道。
微波炉烤鸡翅要锡纸吗
微波炉烤鸡翅要锡纸吗
烤鸡翅是很多人去吃烧烤时必点的一道菜，其中鸡肉的鲜嫩，加上特殊的烤制方法，撒上孜然或者辣椒面等调味品，做出多种多样的口味。
其实，除了用专业的烤炉进行烤制外，烤鸡翅也可以在家用微波炉制作，比较方便，味道也大同小异，但是，微波炉烤鸡翅要锡纸吗？
微波炉烤鸡翅当然要锡纸。
因为微波炉中不能加入一些金属或者玻璃的器皿，温度过高容易引起爆炸的情况出现，非常危险。
所以说，采用微波炉烤鸡翅时需要用一些特殊材质的物质进行包裹鸡翅，其中锡纸就是很好的选择，也是很多人常用的方法。
但有的人认为，锡纸通过微波炉的高温，会产生有毒物质进入到食材内，人体食用后不利于人体健康发展。
但实际上并不是这样，反而正因为采用锡纸进行烤制，能够让鸡翅受热均匀，使制作出来的烤鸡翅更加好吃美味。
而且，锡纸在包裹鸡翅时，不需要全部包裹，只需在翅尖处放入锡纸，进行封存，同时再用尖锐的工具戳开几个小洞，可以更好地进行散热。
而且，在烤鸡翅时，加入一些调味品之后，通过锡纸的包裹，能够让鸡翅更加入味，吃起来香味十足。
因此说，微波炉烤鸡翅要锡纸。
适当地采用锡纸烤鸡翅，不仅能够增加鸡翅的美味，还可以很大程度地保留鸡翅的营养价值不被流失，是很好的一种制作方法，可以在烤鸡翅时尝试采用。
在烤鸡翅时一定要注意把握好微波炉的温度，以免烤糊无法食用。
西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法
西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法西餐，顾名思义是西方国家的餐食。
西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。
下面就是小编给大家带来的西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法，希望大家喜欢!西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法一、新奥尔良鸡翅的制作方法材料：鸡亦(300克);新奥尔良烤鸡腌料(1包)新奥尔良鸡翅的做法和步骤1.冷冻鸡亦洗去冰水，在两边分别用刀划开小口(这样更入味)，抹干水。
2.取新奧尔良烤鸡腌粉放入鸡亦中，完全与鸡亦混和，腌约2~3小时，这期间要返动鸡亦二次，这样会更入味。
3.鸡亦放微波炉用烧烤功能烧好，出炉上碟，新奥尔良鸡翅就上桌啦!二、如何做新奥尔良烤鸡翅好吃新奥尔良烤鸡翅所需食材材料：鸡翅(500g);新奥尔良烤鸡翅腌料一袋(35g);食用油(少许)新奥尔良烤鸡翅的做法和步骤1.先把鸡翅(翅中翅根一共500克)洗干净，在清水里面泡20分钟，把血水泡出来;2.冲掉血水，用厨房用纸吸干鸡翅表面的水分;3.用叉子把鸡翅的正面反面多扎些小孔，方便腌制的时候进味儿(又见我右手食指上标志的一点红了);4.直接倒入35g的腌料;5.带上一次性手套，把腌料和鸡翅抓匀;6.抓匀后是这个样子的了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制24小时，第二天下班回来就闻到那味儿了6.把腌制好的鸡翅摆放在烤架上，下面垫上烤盘(烤的时候会滴汁滴油的);7.用毛刷在一面刷上油，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟后取出来，翻边，在另一面刷上油，再烤十分钟。
哇塞，那香味，那滋味，还蛮绝的!三、如何做奥尔良烤翅根材料：鸡翅根、奥尔良烤翅调味品、生姜、洋葱、食用油这个盘子是首次出镜，买了好长时间一直没有机会用，今天烤鸡腿终于给用上了，而且完全不粘还好清洗这道菜也可以算是懒人菜哈，因为有现成的调料卖，腌制的过程更省心省事儿，不过后来在家做了几次因没买到调味品，就用了姜蒜葱蚝油胡椒等调料来腌制，烤制出来的成品也相当受小朋友们的欢迎哈做法：1、奥尔良烤翅调味品按上面的比例说明加水调开2、鸡翅根划几成后放入调料中腌制一碗3、烤盘上铺上洋葱和生姜片4、加入翅根5、翅根表面刷油6、入烤箱200度烤半小时再取出翻面刷油，继续烤二十分钟即可注：1、如果不喜欢买的调料，可以自己用盐、料酒、蚝油、姜葱、胡椒粉和香油一起腌制，烤制的时候表面蛋蜂蜜，效果是一样一样的哈2、烤制时间根据自己家烤箱的功率大小来决定3、翅根腌制一晚上再烤会更入味犯了懒，烤出来的时候也没倒盘就直接这样拍了，所以盘子底感觉焦焦的哈，呵呵带点儿甜味的肉菜更吸引我们家小朋友，这样能多少吃点儿肉哈，不过鸡翅鸡腿这种菜我也不是常做，一年能让他享受个四五回就够了哈，再想吃我就只能想法找散养的鸡来做了。
奥尔良烤鸡做法
奥尔良烤鸡的做法1、超市买来三黄鸡，洗净，控干水份。
2、70克奥尔良腌肉料加入70克水，搅拌均匀，将鸡放入腌料内，浸透。
3、将腌好的鸡用烤箱自带的烤鸡架子夹好。
4、烤箱预热，200度，烤40分钟左右即可。
奥尔良烤鸡□ 佚名‖互联网 2009-12-12 15:30:54原料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：1、如果是速冻鸡翅，请先解冻，把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内；2、加入少量酱油，放2勺酱油足可；3、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味；4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒；5、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料；6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）；7、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少；8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
奥尔良烤鸡腌料配方[ 标签：奥尔良烤鸡, 腌料配方] 匿名 2009-10-14 14:25满意答案好评率：4%奥尔良烤鸡腌料新奥尔良烤鸡腌料(中辣) 148克 9.5元新奥尔良烤鸡腌料(微辣) 148克 9.5元川香烤鸡腌料 148克 9.5元孜然烤鸡腌料 148克 9.5元黑椒烤鸡腌料 148克 9.5元五香烤鸡腌料 148克 9.5元蜜汁烤鸡腌料 148克 9.5元骨肉相连腌料 148克 9.5元柠檬芳草腌料 148克 9.5元疯狂烤鸡腌料 148克 10.5元咖喱烤鸡腌料 148克 9.5元鸡米花(炸鸡 300+78克 11元~~~~出新口味了哦~~~~1 宜恋可乐（可乐口味，颜色灰暗带有神秘感，散发着可乐和鸡肉的清香，不辣）2 红酒烧烤（浓郁的红酒风味,品酒先闻酒味.鸡翅也同样如此，感觉自己身在酿酒房!不辣.红酒味)3 怡情奶香（奶油香味，奶香浓郁闻起来很像哈根达斯ICE CREAM，色泽比较淡，奶**，入口口感非常的棒。
微波炉可乐鸡翅的做法
微波炉可乐鸡翅的做法在以前微波炉可以说是一个昂贵的家用电器，可是随着现在电子产品的普及，微波炉也基本上是在每一个家庭里都存在了。
而微波炉最主要的作用就是拿来热菜或者是热饭，其实微波炉还可以做菜。
而可乐鸡翅是不少小孩子都比较喜欢吃的一道菜肴，那么使用微波炉的话应该如何做可乐鸡翅呢?一、微波炉可乐鸡翅的具体做法和用料：鸡翅6个、油10ml、烤翅腌料2汤匙、蜂蜜5ml。
二、微波炉可乐鸡翅的具体做法1、原料。
2、鸡翅洗净以后切几刀。
3、撒奥尔良烤翅料。
4、抓匀后腌1小时。
5、盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
6、放入微波炉高火5分钟。
7、取出。
8、把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。
9、简单方便的美味鸡翅。
三、烹饪技巧鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮，看着很有食欲。
可乐鸡翅为什么会苦首先要知道糖熬焦了就会苦，所以做可乐鸡翅用油有技巧，开始的时候要多放些油，鸡翅下锅之后，大火猛炒，一定要炒到变色，但不要炸干了，然后把多余的油倒出来，剩少量的油在锅里就行了，比一般炒菜的时候要再少一点，因为鸡翅上沾了油的。
这一步很关键，因为油多了的话一定会很腻的。
下一步是放香料等炒香，不必多说。
用可乐煮的时候比较讲究，酱油要放适当，最好用老抽，不用多，盐要配合着放，若是酱油放多了，盐可以适当少一些或者不放，以免太咸了。
下锅时没过肉即可，不需要太多，然后转小火煮，最后的时候一定要大火收汁，这一步也很关键，因为汁不收干净的话，肉里面有水分，味道被稀释了，就会吃起来有些苦，当然收汁的时候要是炒糊了，当然也会比较苦。
可乐鸡翅苦了怎么办?如果可乐鸡翅炒糊了，可以放几段葱段这样可以减少糊味加点开水再放一点糖收干就没有糊味和苦味了可乐鸡翅怎么去腥味?可以在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁，可以去腥。
在做可乐鸡翅开始时，先把鸡翅在开水中煮一下，时间不要太长，只要看到水中泛起白色物质就可以了，在烹饪过程中可以适量加一些料酒，炒豆角也是如此，炒之前先用开水煮一下，这样营养物质就不会破坏掉，炒时尽量急火快炒，这样做出的菜不仅好吃而且，不容易变色，可以试一下。
微波炉 冰箱的妙用
烤箱、冰箱、微波炉妙用妙用一：烤箱、冰箱、微波炉妙用把鲜姜洗净.切成适用的块.装入保鲜袋.放进冰箱冷冻室.随吃随取.可以永远保持新鲜.柠檬切片还有剩茶水放微波炉里转一分钟就能去异味用微波炉蒸米饭，做出来的米饭不会粘在一起！很好冰箱的妙用：真丝衣服不易熨平，可把衣服喷上水后装入尼龙袋置冰箱中的冷冻室内，十几分钟取出再熨便能平整服贴。
相信我没错的，我妈妈就是这么处理的鸡蛋打匀加五香粉等香料,香油盐少许,三分之一的水,微波高火三分钟,是我外甥最爱的蛋羹!用微波炉做新奥尔良烤翅,先把鸡翅用料酒,盐,鸡精,糊椒粉,生抽淹两小时,然后正反面都涂上蜂蜜,先中火微6分钟再高火微5分钟基本就熟了微波炉烤白薯十分钟就好用完的咖啡渣放冰箱里面它能吸异味用微波炉自制炒红果：红果去核后加冰糖放入微波炉六分钟，取出，捣烂，再放入加热七分钟，放入桂花，冷却即可。
你喜欢吃炒花生吗? 微波炉就可以.把花生放在盒里.两分中.就可以了.微波炉烤白薯干呀.把白薯切成条高火5分钟,中火5分钟特好吃微波炉妙用：先用全作料把鸡翅淹一下，然后用微波炉微，非常好吃。
还有用微波炉蒸鸡蛋羹可美味了昨我就用微波炉做了红烧肉很不错，用的是超市买的粉状佐料，先和肉块拌好了腌半小时，然后到微波炉里加热10分钟，拿出来翻个面，再微6分钟，特好吃夏天毛巾容易有难闻的味道,把毛巾洗干净放在微波炉里高温加热,可以消毒,杀菌,消除怪味道衣服粘上口香糖后，放入冰箱冷冻室，冻硬后一搓就掉微波炉做鱼想没腥味就要在做前用料酒，醋，姜味上几个小时才行，然后加酱油，盐，调料粉味两个小时后用保鲜膜把装鱼的盘子盖好入送微波炉烤5分钟即可微波炉可以解冻肉用微波炉自制炒红果：红果去核后加冰糖放入微波炉六分钟，取出，捣烂，再放入加热七分钟，放入桂花，冷却即可。
用微波炉烤西瓜子，正林的最好，三分半就可以了。
特好吃！平时炒茄子很费油.用微波炉先把茄子去皮.中火打大约十分种.在放炒锅里炒很入味.烤箱烤鸡翅香极啦把翅用料酒孜然酱油盐辣椒腌一下在烤微波炉做鸡翅，用酱汁煨十分钟，烤十五分钟，香嫩有味。
微波炉烧烤的正确用法
微波炉烧烤的正确用法
微波炉烧烤是一种快速、方便的烹饪方式，以下是正确的使用方法：
1. 准备食材：选择适合微波炉烧烤的食材，如鱼、肉、蔬菜等。
将食材洗净、切块或调整成适合烧烤的形状。
2. 预热微波炉：打开微波炉，并设定适当的烧烤时间和功率。
预热时间和功率根据食材的种类和厚度而定，一般来说，要选择较高的功率，比如高功率的70%至100%。
3. 准备烧烤盘：使用适合微波炉的烧烤盘，如玻璃或陶瓷烧烤盘。
将烧烤盘放入微波炉，让它预热一会儿。
4. 烧烤食材：将食材放在预热的烧烤盘上，尽量将食材分开放置，不要重叠，保证食物能均匀受热。
5. 烧烤时间：根据食材的种类和厚度，设定适当的烧烤时间。
一般来说，较细的食材如鱼片或薄肉片需要短时间，大块食材如鸡肉或牛排需要较长时间。
6. 翻转食材：在烧烤过程中，经常性地翻转食材，确保它们被均匀加热和烤制。
你可以使用厨房用具轻轻翻动食材，或者根据微波炉的指示进行翻转。
7. 调整火候：如果食材烤制时间较长，可根据需要适度调低微波炉的功率，避免食材烤焦。
8. 验证熟度：烧烤所需时间根据食材种类和厚度而定，你可以使用刀尖或温度计检查食材的熟度。
确保食材完全熟透，避免生食或未烤熟的部分。
9. 休息一会：在食物熟透后，将它们从微波炉中取出，放置几分钟让其休息。
这有助于使食物更加美味并保持口感。
10. 享用美食：烧烤完成后，将食物取出，摆盘并享用美味的烧烤食物。
请注意，不同的微波炉品牌和型号可能略有差异，建议参考你的微波炉使用手册中关于烧烤功能的说明和建议。
微波炉、烤箱与空气炸锅，烤出的鸡翅有啥不同——无需经验、不会失败的美味鸡翅攻略
微波炉、烤箱与空气炸锅，烤出的鸡翅有啥不同——无需经验、不会失败的美味鸡翅攻略虽然疫情已经进入巩固扫尾阶段，但“尾声”不知道何时才能结束。
宅家的生活还得继续，DIY各种食物，依然是生活的重要组成部分。
相对于鸡胸肉来说，鸡翅和鸡腿的脂肪含量比较高。
但是……因为脂肪，它们才更好吃呀哈。
对于腌肉烧烤，其实我也还是颇有些“私房秘笈”的。
不过为了烤几个鸡翅，把各种调料折腾一遍也实在麻烦，也就懒得去烤了。
现成腌料的好处就是，简单、方便。
多数人家里都有微波炉，不少人还有烤箱，一些人还有空气炸锅。
三种方法都可以用来烤鸡翅鸡腿。
为了对比三种烤法的不同，用了一公斤的鸡翅根，大概16个，小半碗腌料粉。
对着鸡翅根用刀尖扎了几下便于入味，腌料粉加水化开，与翅根混合均匀。
喜欢味道重的，可以少加点水；喜欢味道淡一些的，可以稍微多加点水。
在常温下腌制三四个小时也就可以了，如果想要更入味，可以放在冰箱里冷藏更长的时间。
拿两个放在碗里，用可微波保鲜膜封口，扎了几个孔。
主要是不想烤的过程中肉汁飞溅，清洗微波炉麻烦。
我的微波炉功率较小，高火转了5分钟。
微波炉加热是通过高磁场的高速交变，带着水分子跟着转来产生热量。
加热效率很高，水分蒸发比较少，出油也比较少，所以柔嫩多汁。
没有“外焦”，但非常“里嫩”。
用微波炉烤，简单方便快速，很适合日常解解馋。
另有几个还用“空气炸锅”烤的。
按照空气炸锅的说明是200度烤了25分钟。
空气炸锅是通过热空气对流加热。
空气的对流提高了传热效率，很容易带走食材表面的水分，出油也比较厉害。
结果是肉更紧致，相对更干，多少有点“外焦”的感觉。
从结果来看，其实不需要那么长的时间或者那么高的温度——当然，这跟期望烤出来的口感有关。
迷你烤箱烤的时候，翅根直接放在烤盘里，250度烤了30分钟。
烤箱是辐射传热，传热效率不如空气炸锅。
直接放在烤盘里，渗出的水会在食材周围形成蒸汽，所以食材的水分蒸发不如空气炸锅那么迅速。
就“外焦”与“里嫩”而言，介于微波炉和空气炸锅之间。
女孩烹饪技巧
女孩烹饪技巧女孩子很多都是零基础厨艺，太难的菜肴不适合她们去学，为了更好地帮助到大家，今天店铺就来介绍女孩烹饪技巧，介绍简单的菜的做法。
女孩烹饪技巧：微波炉烤鸡翅制作方法：1.把鸡翅清洗干净，剁成三截，鸡翅尖不需要，可以用叉子直接在鸡翅上插孔，然后放入一个较大的容器当中，依次放入姜丝、耗油、酱油、芝麻油、烧烤粉、食盐，混合均匀，腌制两小时。
2.鸡翅腌制完全之后，将其去除，每块鸡翅都需要均匀的沾上生粉，放入微波炉专用的烤架，用高火加热12分钟，中途需要不断的翻转。
3.在传统意义上，我们一直认为，只有用烤箱制作的鸡翅才会好吃，但现在，我们可以采用微波炉烤鸡翅，同样能制作美味的鸡翅。
烹饪技巧：在制作微波炉烤鸡翅的时候，需将鸡翅腌制，腌制的时间尽可能长一点，这样会更入味，食用的味道更加。
鸡蛋，它看似平常，里面的营养成分中除了维生素C稍少以外，鸡蛋几乎包含了人体所需的所以营养成分。
因此，它也被国际知名媒体评为“最营养的早餐”。
女孩烹饪技巧：煮鸡蛋，小火煮3分钟刚刚好鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。
这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。
而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变得难消化。
炒鸡蛋，打蛋时加水和料酒两样“宝”在搅拌蛋液时加入两样“宝”，就可以轻松炒好鸡蛋。
第一个是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。
另外一样是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。
一般炒5个鸡蛋，加料酒5克，加水50克左右。
女孩烹饪技巧：蒸蛋羹，加点牛奶口感滑将鸡蛋打到碗中，一边搅拌一边缓缓加入适量温开水，打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。
注意不要用力搅拌，否则蛋液会产生大量泡沫，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
等蒸锅里水开后再放入蒸碗。
蒸蛋羹时最好用中火或文火，一般开锅后8分钟左右为宜。
新奥尔良烤鸡翅的制作方法
新奥尔良烤鸡翅的制作方法新奥尔良烤鸡翅的制作方法1材料鸡翅中，酱油，白糖，姜片，葱段，油，香油，料酒，胡椒粉，蚝油做法1.把鸡翅中洗净擦干，拌入料酒，酱油，胡椒粉腌制一小时入味。
2.取一深盘倒入油，入微波炉高火加热三分钟，放入鸡翅中，姜片及葱段，再入微波炉高火加热三分钟，取出，将鸡翅中拌入蚝油，白糖，油，香油，继续入微波炉高火加热三分钟即成。
新奥尔良烤鸡翅的制作方法2材料鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜做法1、把鸡翅洗净，加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。
糖不宜过多2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥，然后两面刷蜂蜜;不喜欢太甜可把蜂蜜兑些水3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉新奥尔良烤鸡翅的制作方法3材料主料：鸡半只配料：盐，孜然粉，料酒，红椒粉，胡椒粉，生抽，鸡精，植物油做法1、鸡半只加入配料腌制半天。
2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油，上微波炉微波高火10分钟翻面，再烤10分钟。
如果感觉还不太熟的话再烤10分钟，切块装盘。
新奥尔良烤鸡翅的制作方法4材料主料：鸡块400克，土豆、胡萝卜、洋葱、青椒适量。
辅料：咖喱粉半包，糖、淀粉各1茶勺，酒、熟油各1汤勺，葱段2汤勺，姜丝1茶勺，味精半茶勺，盐3茶勺。
做法1、鸡肉切成块，用盐腌15分钟，土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净去皮切块。
2、将辅料与鸡肉块、土豆块拌匀，放入微波炉盘内，加盖高功率加热8分钟，中途需搅动一次。
新奥尔良烤鸡翅的制作方法5材料鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉做法1.鸡翅洗干净，用热水烫洗一下. 用糖，老抽，生抽，五香粉腌入味.2.放到微波炉里高火先转三分钟，取出扎几个眼.再放天烤架上，烧烤十分钟.3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜，放上孜然粉，芝麻. 烧烤五分钟就可以了.。
烤翅腌料配方
烤翅腌料配方说到了新奥尔良烤翅，相信大家都会口水直流，因为新奥尔良烤翅营养丰富，而且气味诱人，而且鸡肉非常鲜嫩，吃起来让人停不了口。
而新奥尔良烤翅之所以味道这么好，最主要的还是腌料的配方搭配得当，这样才能够使烤出来的鸡翅色泽更加好看，气味更加芳香。
那么到底烤翅腌料配方是怎么样的呢?由于我国的食品安全问题日益地严峻，因此很多人都会选择在家中烹制食物。
尤其是像新奥尔良烤翅这类的食物，很多人都会选择自己在家中制作。
但是很多人并不知道烤翅的腌料如何配制。
下面就给大家详细介绍一下烤翅腌料配方是什么。
新奥尔良—美国本土顶级美食的发源地，同时也是新饮食文化运动的发起者。
新奥尔良烤翅等系列美食产品自进入中国市场后，深受消费者的青睐，特别是年轻人和小孩子，更是引领中国饮食文化的新消费理念。
基本介绍新奥尔良—美国本土顶级美食的发源地，同时也是新饮食文化运动的发起者。
新奥尔良烤翅等系列美食产品自进入中国市场后，深受消费者的青睐，特别是年轻人和小孩子，更是引领中国饮食文化的新消费理念。
今天我们对烤翅工艺和配方加以改良，尽心研制，终于实现了新奥尔良烤翅制作工艺的平民化。
正宗新奥尔良烧烤风味，表面富有光泽，气味鲜香诱人，鸡肉饱满，引人食欲，甜味与辣味相互交融，相互映衬，回味十足;得到年轻人及儿童的喜爱。
口味正宗的味立方牌新奥尔良风味：甜/辣/香。
烤出的产品外观十分诱人，表面富有光泽，气味鲜香逼人。
迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得产品的整体口味十分饱满。
品尝该产品，完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。
有任何词来形容她的美风味都不为过，还不快来尝尝。
烤翅腌料配方：生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,五香粉,生粉，姜粉. 和少许番茄酱腌一宿。
烤箱200度，烤约10分钟。
中间刷两次蜂蜜。
制作步骤做法一、新奥尔良鸡翅第一步：拌料。
选择新鲜的翅中或翅根，洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g味立方新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。
微波炉懒人菜谱5分钟做法
微波炉懒人菜谱5分钟做法以下是整理的微波炉懒人菜谱，欢迎阅读。
微波炉懒人菜谱一：仔姜焗烤鸡翅主料：鸡翅辅料：橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油做法：1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净;2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;3、码上仔姜片;4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;微波炉懒人菜谱二：微波烤虾主料：熟南美对虾辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法：1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀;2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐;3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可;咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。
锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。
把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。
用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒;微波炉懒人菜谱四：山药奥尔良鸡丁主料：鸡胸1块辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许做法：(附鸡肉腌制步骤)1、奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g 奥尔良烤翅料);2、鸡肉用刀背拍几下，切小丁;3、将调好的料汁倒入鸡丁;4、戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上;5、青红尖椒洗净、切丝;6、山药去皮，切小块;7、鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟;8、取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。
鸡翅微波炉烤多久能熟 微波炉烤鸡翅要不要刷油
鸡翅微波炉烤多久能熟微波炉烤鸡翅要不要刷油
鸡翅是生活中常见的一种美食，深受人们的喜爱和欢迎，因此很多人喜欢自己在家烤鸡翅吃，那么鸡翅微波炉烤多久能熟？微波炉烤鸡翅要不要刷油？
一、鸡翅微波炉烤多久能熟
一般烤10分钟左右即可。
微波炉主要是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热
的烹饪器具，可以在短时间内将食物烤熟，而鸡翅又是一种常见的易熟食物，一般来说还需要将鸡翅放进微波炉中高火烤5分钟，翻面再考5分钟左右即可，所以微波炉烤鸡翅只需要10分钟左右的时间即可。
二、微波炉烤鸡翅要不要刷油
可以不用刷。
一般来说人们在制作的烤鸡翅的时候，通常都会往上面加一材料，比如蚝油、盐巴、烧烤粉、姜末、生抽以及香油等，其中香油就含有一定的油脂，其次就是鸡翅本身就含有一定的热量，烤的过程中油脂就会出来，要是这时候再刷一些油，那么很有可能会导致烤出来的鸡翅油脂过多，所以微波炉烤鸡翅的时候是可以不用再刷油的。
三、微波炉烤鸡翅用什么碗
没有特殊的规定，主要可以微波炉加热即可。
微波炉烤鸡翅需要用到什么碗，一般来说是没有什么特殊的要求
的，只需要可以进行微波炉加热即可，只要可以使用微波炉加热，那么即使不用碗烤鸡翅也是可以的，放置容易出现安全事故，对自身健康以及微波炉的使用寿命造成威胁。
四、微波炉烤鸡翅冒烟正常吗
根据实际情况而定。
微波炉烤鸡翅冒烟正不正常，不能通过片面的叙述决定，要根据实际情况而定，一般来说要是微波炉在烤鸡翅的时候冒出少量的烟，那么是正常的，因为鸡翅要烤到两面金黄才好吃，但要是冒出的烟雾比较浓且多，那么这时候就不正常了，很有可能是鸡翅糊掉了，所以微波炉烤鸡翅冒烟正不正常，还需根据具体的实际情况而定。
微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度 微波炉烤鸡要用锡纸吗
微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度微波炉烤鸡要用锡
纸吗
微波炉是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度？微波炉烤鸡翅要用锡纸吗？
一、微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度
220度，烤10分钟左右即可。
用微波炉烤鸡翅之前首先要知道，微波炉主要是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，可以在短时间内将食物烤熟；而鸡翅又是一种常见的易熟食物，一般来说还需要将鸡翅放进微波炉中220度高火烤5分钟，翻面再考5分钟左右即可，所以微波炉烤鸡翅只需要10分钟左右的时间即可。
二、微波炉烤鸡要用锡纸吗
不需要。
锡纸主要是一种金属纸，其中含有一定量的金属成分，主要被用来煮食以及装载食物的，不耐高温，在微波炉高温的条件下很容易导致里面的金属成分挥发出来，食用之后对人体的健康具有一定伤害，所以微波炉烤鸡翅的时候是不需要食用锡纸的。
三、微波炉烤鸡翅怎么做
做法如下：
1、先将鸡翅洗净。
2、然后剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔。
3、再放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。
4、抓匀放冰箱腌2个小时。
5、随后取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6、最后将其放微波炉专用的烧烤架上，高火10分钟左右，中途翻面。
四、烤鸡翅一般用烤盘还是烤架
都可以。
在考鸡翅的时候使用烤盘和烤架都是可以的，主要根据自己的喜好进行，不同的是鸡翅在考的时候会流油，使用烤盘油脂也会在，这样就不会导致鸡翅太干；使用烤架的话，那么烤出来的鸡翅油脂就会少，不会太油腻。
微波炉空气炸操作方法
微波炉空气炸操作方法微波炉空气炸是一种使用微波技术和热风循环来实现烘烤、炸制食物的健康烹饪方法。
相比传统的油炸食物，微波炉空气炸不需要大量的食用油，因此能够减少热量摄入和脂肪含量。
下面我将详细介绍微波炉空气炸的操作方法。
首先，选择合适的食材。
微波炉空气炸适合烘烤和炸制各种食物，如鸡翅、薯条、鸡腿、鱼排等。
可以根据个人口味选择不同的食材进行烹饪。
食材的大小和形状也需要考虑，将大块食材切成小块有助于烹饪的均匀性。
接下来，准备微波炉空气炸装置。
将微波炉空气炸的炸篮放入微波炉的转盘上。
炸篮一般有两层，分别用来放置食材和收集食材滴下的油脂。
可以根据食材的数量和大小灵活使用不同的层。
然后，将食材放入炸篮。
在放入食材之前，先将食材用纸巾擦干，以免水分影响烹饪的效果。
根据食材的种类和大小，将其均匀地放入炸篮中，不要过度堆放。
过度堆放会使热风循环不畅，导致烹饪不均匀。
接下来，设置微波炉的时间和温度。
根据食材的种类和大小，可以根据菜谱或个人经验来设置时间和温度。
一般来说，食材的烹饪时间会比传统油炸的时间长一些。
微波炉空气炸的温度一般在180-200摄氏度之间，根据个人口味和食材的特点可以调整。
然后，开始烹饪。
在设置好时间和温度后，将微波炉的门关闭，按下开始按钮。
微波炉将开始工作，同时产生微波和热风，快速烹饪食材。
在烹饪过程中，建议适当摇晃炸篮，以保证食材的均匀加热。
在烹饪过程中，可以根据需要打开微波炉门查看食材的烹饪情况。
如果觉得食材的颜色不够金黄或者烹饪时间还不够，可以继续烹饪，再次关闭微波炉门继续加热。
当食材烹饪时间结束后，将微波炉的电源关闭，取出炸篮。
注意，取出炸篮时需要使用防烫手套或其他保护措施，因为炸篮上可能还有热气和热油。
最后，享用美食。
将烹饪好的食材倒出，放到盘子里，可以根据个人喜好添加适量的盐、胡椒或其他调料。
微波炉空气炸制作的食物色香味俱佳，口感酥脆，不用担心烹饪过程产生的油烟和油腻感。
同时，由于少用食用油，热量和脂肪含量也相对较低，更加健康。
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如何用微波炉DIY奥尔良烤翅？ [美食烹饪生活] 悬赏点数 10 8个回答 1025次浏览我是宝贝小孩子 2008-12-19 20:46:37 172.30.211.* 举报如何用微波炉DIY奥尔良烤翅？回答参考添加引用：登录并发表回答取消在谷歌搜索如何用微波炉DIY奥尔良烤翅？正在发表回答，请稍候……您输入的内容将会在您成功登录之后自动发表。
系统推荐答案就是8爱你 2008-12-28 21:39:52 60.4.163.* 举报新奥尔良烤翅，在KFC销售很好，深受广大消费者的青睐。
但是，其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，这样到好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。
首先，准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤鸡料70g然后腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。
烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。
（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
）参考[1] 生活家美食DIY：奥尔良烤翅（图解）(网页)其他回答按时间排序按投票数排序1cy200906 2009-8-25 14:49:00 123.160.42.* 举报推荐欧约克的烤肉料！口味正宗，价格实惠微波炉做烤翅，也是可以的。
注意烤制时间和调节火力就可以了。
一般1斤鸡翅烤制12-18分钟就可以，需视鸡翅大小来确定烤制时间，烤熟为止。
如果担心烤出的鸡翅偏干，可以在烤制的中间时间，容器表面罩一层保鲜膜。
烤熟前，拿下，继续烤就可以。
QQ：875649768mmwsq 2008-12-19 20:47:52 123.64.10.* 举报材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可展开其他相似回答 (1) 隐藏其他相似回答 (1)merlu 2008-12-19 21:08:20 58.19.209.* 举报材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可zw3533 2008-12-19 20:57:14 222.168.198.* 举报天涯有个美食，你看看就明白了zhuhuifeng88 2009-8-6 12:05:57 58.41.74.* 举报微波炉烤鸡翅主要食材: 禽蛋类菜系: 微波炉菜难度: 2时间: 30分钟菜谱特色:一直很喜欢吃烤翅，腌制方法是从一本旅游杂志上看到的，内容记得不够清楚，凭记忆做的菜，味道丝毫不逊外面的烤翅喔菜谱用料:孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）菜谱做法:1、把腌料先配好。
我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。
倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。
我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。
放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
小贴士:1、我家的微波炉是美的光波炉，也就是带光波烧烤的。
为此我仔细的查资料和看说明书，微波炉是严禁使用铁架的！而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃，不可以使用微波塑料和陶瓷。
假如非常的想使用微波炉的烧烤（或光波）方式，而又对铁架有所顾忌的话，可以把微波炉托盘取出，刷洗干净并用热水烫一下，直接把食物放在托盘上烤，微波或光波方式都没有问题！2、在腌制鸡翅时，常规料应该是不可缺少的，想用鸡翅的口味与香味更胜一筹，则适当的添加补充腌料。
使用粉状香料容易入味，而用原粒的香料更易于清理，香味也更好。
一定要使用少许白糖，能提升鸡翅的鲜味。
在不少烧烤的腌制中都会使用洋葱丁，大概是要借用洋葱的甜与辛香味吧。
3、刷蜂蜜汁能让鸡翅有更好的色泽与口感。
想吃得跟BBQ一样的话，可以刷海鲜汁，甜面酱等等。
随意搭配！4、在烤食物时，盘底铺些蔬菜，尤其以洋葱为佳，配菜可以吸油，还能增香，虽然烤得比较干，但配菜也别有风味。
5、理论上，鸡翅应该用保鲜膜封好，冰箱冷藏腌6-24小时，这样滋味入到骨头里了，但一般腌1-2小时就已经很入味了。
6、烤鸡翅时，每面各烤2次，第一次应该是毛少皮质较光的里侧冲上，最后一次则是鸡翅外侧向上，这样能有最好的卖相。
鸡翅之间应该保持适当距离，否则烤的时间越长，鸡翅可能会粘在一起，不好翻动微波烤翅时应该先用高火2-3分将微波的温度提升，接着使用80的火力将鸡翅烤熟而又不至于表皮太干，最后使用高火能让皮质酥脆，排出多余的油脂，达到外酥里嫩，烤制的效果。
7、DIY烤翅与外边翅酷的价格差异约在7毛左右，但自己做的首先干净卫生，口味可以自己掌握，给宝贝吃的可以直接刷蜜汁烤翅，吃再多都不怕！8、使用微波或烤箱后，都必须用软布将内部清洁干净想知道如何用微波炉烤鸡翅吗？其实很简单，下面就来介绍微波炉烤鸡翅的几种做法，供大家参考选择。
微波炉烤鸡翅的做法一烤翅原料：鸡翅，酱油，葱花，姜丝，孜然，辣椒块，白糖。
烤翅做法：1.用酱油、葱花、姜丝、孜然、辣椒块（也可用辣椒面）、白糖把鸡翅腌上，大约30分钟左右就可以了；2.放到微波炉里调到烧烤温度，烤上20分钟左右，烤鸡翅即成。
如果你想吃烤得焦一点的，时间可以延长。
微波炉烤鸡翅的做法二烤翅原料：鸡翅，烧烤酱（依个人口味选择）。
烤翅做法：1.烧一锅水，水开后把生鸡翅放入水中，一直等到水面出现漂浮物，此时把鸡翅捞出，用冷水冲洗一下（这样做，鸡翅半熟，以防全生的放进微波炉里不容易熟，而且可以事先把加热过程中产生的漂浮物滤掉）；2.把鸡翅以中高火在微波炉里热三分钟，拿出，用刀子在鸡翅上划几道，再涂上烧烤酱，然后再放入微波炉里两分钟，烤鸡翅即成。
[吃地带]微波炉烤鸡翅的做法三烤翅原料：鸡翅中（10只左右），葱姜片，老抽，盐糖，蜂蜜，料酒。
烤翅做法：1.洗净鸡翅，在翅中正反面斜切2刀（不切也可以），放入容器并用老抽、料酒、盐糖、葱姜片腌制一下(要用手把料抓匀），让翅中上色、入味（不要太稀）；2.腌好后放在微波炉专用容器内再盖上保鲜膜（切记：别忘了扎眼，多扎一些），用高火加热5-6钟取出看看熟透没有（没熟再继续加热直到熟透为止)；3.将熟的鸡翅放在烧烤盘内，刷上一层蜂蜜，再烧烤2分钟后取出烧烤盘，将翅中翻面再涂上蜂蜜烤2分钟，再取出，烤鸡翅即可食用。
转自：/WeiBoShiPu/2008-1-3/WeiBoLuKaoJiChiDeZuoFa.htm 宫爆鸡丁的微波炉做法一菜谱配料：鸡脯肉200克，熟花生米50克，干辣椒，姜片，蒜片，花椒，葱，盐，味精，老抽，料酒，豆瓣酱，糖，胡椒粉，米醋，干淀粉，水淀粉，精制油。
制作过程：1.将鸡脯肉用刀背拍松，切成丁状，在鸡丁中加入盐、料酒、味精、胡椒粉搅拌均匀后腌制待用；2.取一个煲在其中加入适量的精制油，加入干椒加盖后放入炉中，用高火加热3分钟左右；3.取出后放入葱姜沫和蒜沫，略微颠炒，再加入老抽、糖、味精，下入鸡脯肉，轻轻搅拌均匀，加盖放入微波炉，高火加热4分钟左右；4.取出后淋上水淀粉，略微搅拌后，放入炉中，高火加热10秒钟左右；5.然后取出放入花生米，搅拌过后就可放入盘子，宫爆鸡丁即成。
成菜特点：花生米香脆，鸡肉丁软嫩，味鲜辣可口。
宫爆鸡丁的微波炉做法二菜谱配料：鸡肉6两，蒜肉3粒切片，葱2条切小段，红辣椒2只切丁，姜6小片，笋肉（罐装）3两切丁，花椒1/4茶匙，脆花生肉3汤匙，脆花生仁3汤匙（可买现成的）。
调料：老抽一茶匙，生抽半汤匙，盐1/3茶匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许，生粉二茶匙，洋醋半茶匙，水一汤匙。
制作方法：1.油两汤匙及花椒放入水盛器中，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，放入微波炉中，用Hi（高热）煮二分钟，取出，花椒不要，便是花椒油；2.鸡肉洗净，抹干水，把厚肉部分切花，再切丁；3.鸡肉、笋、姜、蒜加调味料拌匀，再加入红辣椒、花椒油拌匀，放在碟上，不可重叠，盖上微波炉专用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮五分钟至熟；3.取出，下葱及花生仁拌匀，盖上微波炉专用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）再煮半分钟，取出，宫爆鸡丁即成。
[转自：/WeiBoShiPu/2008-1-7/GongBaoJiDingDeWeiBoLuZuoFa.htm微波炉烤地瓜，一是方便，随时可以在家里自制；二是清洁卫生，食之安全；三是用明火烘烤易烤糊，而微波“烤”没有使用明火，可免烤糊之忧，而且味道也很不错。