酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

合集下载

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

一:客房部经理直接上级:总经理直接下级:楼层领班、PA、前台接待岗位职责:1 全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;2 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标;3 制订客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;4 主持部门日常业务和领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会;5 制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;6 制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;7 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率;8 巡查本部门所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;9 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制 (预算)安全等负有管理责任;10 检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;11 检查、考核主管的工作情况并作出评估。

工作流程:1 参加饭店有关会议:(1)出席总经理主持的每日晨会。

(2)每周一次的工作总结会。

2.主持客房部有关会议3.查看有关报表(1)部门值班记录。

(2)客房状态的电脑报表。

(3)重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。

(4)客房部营业月报表。

4 .工作检查:(1)每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生,发现问题及时处理。

(2)每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。

(3)征求宾客意见,处理宾客投诉。

(4)及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本。

(5)了解待修房的维修情况。

(6)做好与相关的沟通、协调。

二:客房部领班直接上级:客房部经理直接下级:楼层服务员岗位职责1 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。

2 根据具体的接待任务,组织、调配人力。

五星级酒店客房部工作职责及工作流程

五星级酒店客房部工作职责及工作流程

五星级酒店客房部工作职责及工作流程五星级酒店的客房部是酒店服务的重要部门之一,负责提供优质的客房服务,满足客户的住宿需求和期望。

客房部的工作职责涵盖了房间预订、接待客人、客房清洁和维护等方面。

下面将详细介绍五星级酒店客房部的工作职责及工作流程。

一、客房部工作职责:1.客房预订管理:接受客人的预订需求,确定客房类型、入住日期和住宿时间,并及时记录在预订系统中。

如果有特殊要求,例如无烟房或高楼层房间等,要根据客人的需求尽力满足。

2.客房安排:根据客房预订情况,合理安排客人的房间,确保客人入住顺利。

同时,需考虑客人的特殊要求,例如残疾人房间或陪同儿童的房间等。

4.客房清洁和维护:负责客房的日常清洁和维护工作,包括更换床单、清洁浴室、清理地板和家具等。

定期检查客房设施和设备的完好程度,如果有损坏或需要维修的情况,要及时上报维修部门进行修理。

5.客房服务:根据客人的需求,提供客房内的服务,例如送餐服务、熨衣服务、更换毛巾和床上用品等。

确保客人的需求得到及时满足,并确保客房内的设施和设备正常运作。

6.客户关系维护:与客人建立良好的关系,并及时解决客人的问题和投诉。

通过提供高质量的客房服务,争取客人的满意度和忠诚度,增加酒店的再访率。

二、客房部工作流程:1.接待客人:客房部的工作从客人到达酒店开始。

客人会前台登记,然后由客房部的工作人员引导客人到达他们预订的房间,并向客人介绍房间的各项设施和服务。

2.客房清洁:客人退房后,客房部的工作人员进行客房清洁工作。

首先进行表面清洁,如打扫地板和家具,清洁厕所和浴室等。

然后更换床单和床上用品,以确保客人下一位的住宿体验。

3.维护和保养:客房部的工作人员定期检查和保养客房设施和设备,如空调、电视、浴室设施等。

如果发现设备损坏或需要维修,要立即上报维修部门进行处理。

4.客房服务:客人入住期间,客房部的工作人员根据客人的需求提供客房服务,如送餐服务、熨衣、更换床上用品等。

5.投诉处理:如果客人有投诉或问题,客房部的工作人员要及时处理和解决。

酒店客房部各岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位职责及工作流程客房部各岗位职责及工作流程前厅部分前厅部规章制度前厅主管岗位职责大堂副理岗位职责接待员岗位职责行李员岗位职责总机员岗位职责商务中心文员岗位职责前厅接待工作流程总机员工工作程序及要求客房部分客房部规章制度客房部经理岗位职责楼层主管岗位职责房务中心主管岗位职责制服房工作流程楼层领班岗位职责早班服务员岗位职责中班服务员岗位职责夜班服务员岗位职责房务中心文员岗位职责仓管员岗位职责夜床服务程序客房操作及服务程序PA主管岗位职责PA领班岗位职责PA员工岗位职责PA主管工作内容及程序PA早班领班工作内容及程序PA中班领班工作内容及程序PA夜班领班工作内容及程序前厅部规章制度当班时应保持良好的形象,仪容仪表整洁,热情礼貌地为客人服务。

工作时间不得吃零食、吸烟,不得与客人高声谈笑,不得在当班时间睡觉,看小说或听录音机。

不得随便进入总台办公室,当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈。

不得做不道德的交易,不得向客人索取小费和其他报酬。

不得私自使用酒店电话办理私人事务。

当客人入住时,接待员为必在登记表上签名,以便工作检查,转房、转租手续须办理完善。

遵守酒店客房折扣政策,房价填写须认真准确,不得私自减免房费。

电话铃响第二次前必须接听,并用规范化服务用语作问候,声调须亲切、友好。

总机员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”,漏报电话单或走单除扣奖金外,还应赔偿损失。

商务中心员工收到传真后应立即通知前台接待处,及时通知客人,避免造成对方不必要的损失。

前厅主管岗位职责1、协助部门经理做好日常接待工作,主持前厅班次全面工作,创造良好的工作氛围。

2、参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。

3、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。

4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房。

酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)

酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)

酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)在酒店客房部工作需要有较为丰富的酒店企业管理知识和实践经验,那么还有哪些岗位职责呢?以下是小编准备的一些酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些,仅供参考。

酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(篇1)1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(篇2)1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;5、负责本楼层设施的维护与保养;6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。

做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

宾馆客房服务员岗位职责3篇

宾馆客房服务员岗位职责3篇

宾馆客房服务员岗位职责3篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、工作计划、策划方案、合同协议、条据文书、心得体会、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work reports, work plans, planning plans, contract agreements, documentary evidence, insights, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!宾馆客房服务员岗位职责3篇下面是本店铺收集的宾馆客房服务员岗位职责3篇酒店客房服务员的岗位职责和工作内容,供大家阅读。

酒店客房服务员岗位职责(4篇)

酒店客房服务员岗位职责(4篇)

酒店客房服务员岗位职责酒店客房服务员是酒店客房部的重要岗位之一,主要负责为客人提供优质的客房服务。

下面是关于酒店客房服务员岗位职责的详细介绍。

一、入住前的准备工作1. 根据客房预订情况,准备好相应的客房。

2. 检查客房卫生,保持整洁干净。

3. 检查客房设施设备的运转情况,如电视、空调等。

4. 准备好客房必备物品,如床上用品、洗漱用品、饮用水等。

5. 向前台了解客人的特殊需求和要求,如婴儿床、加床等。

二、客人入住时的服务工作1. 主动向客人问好,友善地接待客人,并向客人介绍客房设施设备的使用方法。

2. 协助客人将行李搬运到客房,并帮助客人进行登记入住手续。

3. 向客人询问是否还有其他需求,如打扫房间、更换床单等。

4. 定期巡视客房,关注客人的需求和要求,并及时提供帮助和解决问题。

三、客房清洁工作1. 按照酒店的标准程序进行客房清洁工作,保持客房的整洁和卫生。

2. 更换床单、被套、毛巾等床上用品,确保客人享受到干净舒适的睡眠环境。

3. 打扫卫生间,包括清洁马桶、浴缸、洗手台等设施,并提供洗漱用品。

4. 清理客房内的垃圾,保持房间的整洁干净。

5. 定期更换客房内的饮用水和茶包等物品,确保客人的需求得到满足。

四、客房维修维护工作1. 定期检查客房设施设备的运转情况,如空调、电视、电话等,并及时进行故障维修。

2. 维护客房内的家具和装饰物品,确保客房的整洁和舒适。

五、客人退房时的服务工作1. 提前与客人确认退房时间,并提醒客人收拾个人物品。

2. 协助客人办理退房手续,如结算房费、核对行李等。

3. 与客人询问是否对服务满意,并接受客人的意见和建议。

六、其他工作1. 参与培训和学习,不断提升自己的专业素质。

2. 遵守酒店的各项规章制度,保障酒店的秩序和安全。

3. 与同事和谐相处,协作完成各项工作任务。

以上是关于酒店客房服务员岗位职责的介绍,通过履行这些职责,客房服务员能够为客人提供优质的服务,促进酒店的发展和客户满意度的提升。

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程1. 客房服务员工作流程1.1 接待客人•主动向客人问好并询问是否需要帮助•核实客人的身份信息•提供房间钥匙并告知相关房间信息•向客人介绍酒店设施和服务1.2 清理整理客房•首先敲门并确认房间内无人后,进入客房工作•清理房间垃圾,更换床上用品和洗漱用品•擦拭家具、电器、镜子等,保持客房整洁•检查房间设施是否正常运作,并及时报修问题1.3 提供客房服务•按照客人的要求按时提供饮品、零食等服务•清洗、熨烫客人的衣物•根据需要安排清洁员进行特殊清洁工作•及时更换客房内的用品和设施2. 客房部值班员工作流程2.1 接待客人•主动向客人问好并询问客人需求•核实客人的身份信息并登记入住信息•提供房间钥匙并告知相关信息2.2 处理客人问题•解答客人对酒店设施、服务的疑问•协助客人解决入住过程中出现的问题•处理客人的投诉和意见,并及时向相关部门反馈2.3 协调客房资源•确保客房的预订和入住信息准确无误•根据客人需求,安排不同类型的客房•调度客房服务人员,确保客房服务的顺利进行3. 客房部经理工作流程3.1 管理团队•招聘、培训和管理客房部员工•制定团队目标和工作计划•定期组织团队会议,交流工作进展和问题3.2 协调资源•确保客房资源的合理利用和配置•配合其他部门,如前台、餐厅等,协调客房服务•确保客房设施和设备的维护和更新3.3 解决问题•处理客房部遇到的紧急情况和问题•协调解决客人的投诉和纠纷•提供员工所需的支持和帮助4. 客房部清洁员工作流程4.1 准备工作•根据工作计划和安排准时到岗•检查清洁工具和用品的完整性和清洁度4.2 客房清洁•按照客房清洁流程逐一清理客房•打扫地面、擦拭墙壁、清洁卫生间等•更换床上用品和洗漱用品•检查并报修房间设施问题4.3 客房整理•整理客房餐桌、椅子、沙发等家具•整理电器线路,保持良好的视觉效果•确保客房内设施摆放整齐、有序以上是客房部各岗位的工作流程。

每个岗位的工作都有自己特定的职责和流程,互相配合以提供优质的客房服务。

客房服务员岗位职责及工作流程ppt课件

客房服务员岗位职责及工作流程ppt课件
26
客房工作检查要求
商品
客房所销售的方便面、水、牛肉 干等食品或日用品,在有效期过 半时应从库房换新,交由酒店其 它部门销售
27
THANKS 谢谢聆听 28
为客人提供需求。 八、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即 报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定
要求处理。 九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议 及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,
积极提出合理化建议。 十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交 办的各项事宜。
25
客房工作检查要求
床头灯
窗台及 窗户
空调
走廊
走廊垃 圾桶
灯罩无灰尘;灯头、灯泡无灰尘,灯泡照明 正常
窗台无灰尘及小虫等;玻璃清洁光亮;窗相 内外干净无灰尘
空调表面无灰尘,过滤网无灰尘,遥控器无 油腻感、反应灵敏
墙壁墙裙及踢脚线无灰尘、污渍,窗台无灰 尘及小虫;玻璃光亮无灰尘
桶内垃圾不得超过2/3,外壁清洁光亮,痰盂内不能有 过多的烟头、痰液,内壁无附着物;
14
工作流程
十、归置物品 : 1、补齐各种客用物品,按标准整齐摆放,然后关上窗户,拉好窗帘。 2、整齐归置摆放各类客房物件:电视和空调遥控板、插线插板、烟 缸、商品摆放、衣柜用品、桌椅、《服务指南》等。 3、检查商品保质期,保质期已经过商品规定保质期一半的应立即交 由库房调换,库房将换回的商品调拔给如KTV等其它部门销售。
22
客房工作检查要求
淋浴喷 头
卫生间 墙壁
1.喷头无堵塞;2.喷头光亮,无水渍、水垢; 3.手柄光亮,无水渍、水垢
清洁无尘、无污渍、无网状物
排风
排风罩无灰尘、无网状物

客房部各岗位职责及工作流程

客房部各岗位职责及工作流程

客房部各岗位职责及工作流程客房部是指酒店中负责管理和运营客房的部门,其职责涵盖了客房预订、接待、安排和维护等方面。

客房部是酒店最重要的部门之一,其工作流程严格、复杂。

下面将详细介绍客房部各岗位的职责及相关工作流程。

1.前台接待员:前台接待员是客房部中最直接与客人接触的人员,他们的主要职责包括:-接待和办理客人入住及退房手续;-负责客房预订和安排;-提供客房价格和酒店设施信息;-解答客人的疑问和处理投诉;-协调客房部与其他部门之间的沟通和协作;-处理客人需求和提供优质的服务。

前台接待员的工作流程一般包括以下几个步骤:-迎接客人,确认入住和退房时间;-为客人提供房间信息和价格等相关信息;-安排客人的非标准需求,如加床、无烟楼层等;-协助客人解决问题和提供满意的服务;-办理客人退房手续,核对房间物品和结算费用。

2.预订员:预订员是客房部中负责处理客房预订事宜的人员,其主要职责包括:-根据客人要求,安排合适的客房类型、数量和价格;-确认客房预订信息并发出预订确认函;-协调客房部与其他部门之间的沟通和协作;-处理客人需求和提供优质的服务。

预订员的工作流程一般包括以下几个步骤:-查询酒店客房情况和价格,给客人提供相应的选择;-根据客人选择,核对客房预订信息并发送预订确认函;-确认客房预订后,将相关信息通知相关部门;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

3.清洁员:清洁员是客房部中负责客房清洁和维护的人员,其主要职责包括:-清洁客房和公共区域,包括更换床品、清洁卫生间和擦拭地面等;-补充客房用品和设施,如毛巾、香皂等;-检查客房设备和设施是否正常运作;-处理客人的要求和投诉;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

清洁员的工作流程一般包括以下几个步骤:-收集并整理清洁工具和用品,准备工作;-对客房进行清洁,包括换床单、清洁卫生间、擦拭地面和窗户等;-检查客房设备和设施是否正常运作;-补充客房用品和设施,如毛巾、香皂等;-处理客人的要求和投诉;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

酒店工作岗位职责和工作流程

酒店工作岗位职责和工作流程

酒店工作岗位职责和工作流程
一、前厅部工作岗位
接待员
1.协助办理客人入住及离店手续
2.提供客人入住信息及酒店服务信息
3.处理客人投诉及需求
4.协助维护前厅区域秩序
行李员
1.协助客人搬运行李
2.协助客人交通安排
3.为客人提供行李存放及寄存服务
4.维护行李区域整洁
二、客房部工作岗位
钟点房服务员
1.根据客人需求提供钟点客房清洁服务
2.检查客房设施是否正常
3.补充客房日用品
4.协助处理客人特殊要求
客房服务员
1.负责客房清洁工作
2.更换床品和浴巾
3.保持客房整洁卫生
4.协助维修客房设施
三、餐饮部工作岗位
餐厅服务员
1.为客人提供菜单和点菜服务
2.协助客人点菜
3.上菜、清理餐桌
4.解答客人疑问
厨师
1.根据菜单准备食材
2.烹饪出高质量菜品
3.协助制定菜单
4.保持厨房整洁
四、客户关系部工作岗位
客户关系主管
1.协调客户关系团队工作
2.负责处理重要客户关系
3.制定客户关系维护计划
4.解决客户投诉
客户服务专员
1.回复客户咨询
2.提供客户满意度调查
3.协助解决客户问题
4.建立客户信息档

五、工作流程
1.员工值班签到
2.接待来访客人并办理入住手续
3.根据岗位职责完成工作任务
4.保持工作区域整洁
5.交接班工作内容
6.员工下班退出
以上为酒店不同部门工作岗位职责和工作流程,每个岗位都承担着各自的职责,共同为顾客提供优质和舒适的服务。

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程一、班前准备提前到岗1.按照酒店规定的上班时间,提前到达工作岗位,为一天的工作做好准备。

2.留出足够的时间更换工作服、整理仪容仪表,确保以整洁、专业的形象出现在客人面前。

参加班前会1.准时参加由客房主管或领班主持的班前会。

2.认真听取主管或领班传达的酒店通知、工作安排和注意事项,了解当天的客房出租情况、特殊要求以及团队客人的入住信息等。

3.与同事交流工作经验,分享问题解决方法,提高团队协作能力。

准备工作用品1.检查清洁工具和设备是否齐全、完好,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、吸尘器等。

2.补充所需的客房用品,如毛巾、浴巾、床单、被套、洗漱用品等,确保工作过程中不会因用品短缺而影响服务质量。

3.将工作用品整齐地摆放在工作车上,方便随时取用。

二、客房清洁进入客房1.按照酒店规定的程序敲门并自报身份,如“您好,客房服务员”,等待客人回应。

2.若客人在房间内,应征得客人同意后进入客房;若客人不在房间,使用万能钥匙打开房门,进入客房后将工作车停放在客房门口,防止他人进入。

清理垃圾1.首先清理客房内的垃圾,包括垃圾桶内的垃圾、烟灰缸内的烟头、废纸等。

2.将垃圾放入工作车上的垃圾袋中,注意分类存放,避免污染环境。

整理床铺1.撤下脏的床单、被套和枕套,放入工作车上的布草袋中。

2.检查床垫是否平整,如有污渍或损坏应及时报告维修部门。

3.铺设干净的床单、被套和枕套,确保床铺平整、美观。

清洁卫生间1.进入卫生间,打开排气扇,排除异味。

2.清理垃圾桶内的垃圾,将脏的毛巾、浴巾等放入工作车上的布草袋中。

3.用清洁剂和专用工具清洁马桶、洗手盆、浴缸等卫生洁具,确保无污渍、无异味。

4.擦拭卫生间的墙壁、地面和镜子,使其保持干净、明亮。

5.补充卫生间内的洗漱用品,如香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸等。

擦拭家具和设备1.用干净的抹布擦拭客房内的家具、电器、灯具等设备,使其保持干净、整洁。

2.检查家具和设备是否完好无损,如有损坏应及时报告维修部门。

客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程客房服务员岗位职责客房服务员是酒店服务团队中很重要的一员,主要职责是对客房进行清洁、布置、整理等工作,确保房间整洁、舒适,满足客人的需求。

具体岗位职责如下:1. 按照酒店标准,对客房进行清洁和整理,包括更换床单、枕套、毛巾和浴巾等。

2. 定期对客房进行消毒和除臭处理,确保环境卫生和健康安全。

3. 保持客房内的设施设备的完好和正常运转。

如空调、电视、热水器、电话等。

4. 对客人提出的各种要求,做出积极回应和处理,确保客人的舒适。

5. 完成加床、加床垫、加毯等客人提出的要求,确保客人的入住需求得到满足。

6. 对客房内部各种物品的数量、布置进行检查,确保物品的完整、齐备和摆放合理。

7. 对客人的随身物品进行谨慎保管,并根据客人要求进行细致地打理和摆放。

8. 对客房内部的垃圾进行分类、收集和清运,确保房间环境整洁卫生。

9. 及时发现和报告客人房间内的问题,如破损、缺陷等,提供解决方案并监督问题的解决。

10. 在客人离开时,对客房进行检查和整理,确认设施设备正常运转、物品完整齐备,并及时提交报告。

客房服务员工作流程1. 准备清洁工具和清洁用品:清洁工作必须使用干净正确的清洁工具和用品,确保清洁效果,避免给客人造成不便。

2. 敲门进房:入住客人较多时,必要时需打电话与前台沟通清理房间的优先顺序。

3. 了解客人需求:在进入房间前,询问客人是否有特殊需求,如毛巾、浴巾等。

4. 打开房门进入房间:先在门口敲门,告知客人进门,并问客人是否需要在场。

5. 预备工作:将窗帘拉上、空调打开,浴室和卫生间门关闭,将垃圾桶清空,整理客人杂物。

6. 一通大扫除:打扫客人卫生区域后,在进入睡眠区前反复擦拭工作,如地毯、床上用品等。

7. 物归原位:将耳机、手机、电脑等重要个人物品放在安全处,衣服放衣柜、靠枕放落地窗口。

8. 替换床上用品:更换新床单、枕套、洗脸毛巾、浴巾和地毯,确保用品干净卫生。

9. 打扫浴室和厕所:清洗水池、洗手台、厕所,消毒淋浴喷头和浴缸,并整理好干净的毛巾和浴袍。

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程|宾馆客房部各岗位工作流程宾馆客房部各岗位工作流程一、房务部长1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。

2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通,如有vip客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。

5.亲自检查vip房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。

6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。

7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。

8.处理客人投诉,并向经理汇报。

二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。

3.根据房态情况分配工作。

4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。

5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间ok房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。

三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:a、换床单、枕套、做床。

b、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

c、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。

d、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

e、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。

给客人提供擦鞋服务。

3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。

5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。

例如:加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的dnd房间,遗留物品的上交及汇报。

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程1.客房部经理:岗位职责:-负责制定酒店客房部工作计划和目标,同时指导和监督客房部的日常运营。

-确保客房部的各项指标达到或超过预定标准,提高客房部的效益和服务质量。

-组织并参与酒店的客房培训课程,提高员工的专业态度和服务技能。

-处理客户的投诉和问题,确保客人满意度。

-协调客房部与其他相关部门的协作,确保酒店的良好运营。

工作流程:-制定客房部的工作计划和目标,与其他部门进行沟通和协作。

-监督和检查客房的清洁和维护工作,确保客房的质量和卫生达到标准。

-审核并处理客户的投诉和问题,以满足客人的需求和期望。

-参与员工的培训和发展计划,提高员工的服务水平和效能。

-定期与其他部门的经理开会,交流酒店的运营情况和解决问题。

2.客房部副经理:岗位职责:-协助客房部经理制定酒店客房部的工作计划和目标,以及监督和指导客房部的运营。

-负责客房部的人员调度和日常管理工作,确保客房部的顺利运作。

-处理客人的投诉和问题,确保客人满意度。

-负责客房部的培训和发展工作,提高员工的服务水平和效能。

-协助客房部经理与其他部门的协作,建立良好的沟通和合作关系。

工作流程:-协助客房部经理制定客房部的工作计划和目标。

-监督客房部员工的日常工作,确保客房的清洁和维护工作达到标准。

-处理客人的投诉和问题,提供及时的解决方案。

-参与员工的培训和发展计划,提高员工的服务水平和效能。

-与其他部门的经理进行协调和沟通,解决酒店运营中的问题和困难。

3.客房部前台接待员:岗位职责:-负责接待和登记客人入住,提供优质的前台服务。

-负责处理客人的入住和离店手续,确保客人的个人信息和隐私安全。

-确保前台的工作区域整洁和有序,提供良好的工作环境。

工作流程:-进行客人的登记和入住手续,核对客人的个人信息和预订情况。

-提供客人所需的信息和指引,确保客人可以顺利入住。

-随时关注客人的需求,提供帮助和解决问题。

-协助处理客人的离店手续,结算费用和退还押金。

客房部岗位说明书

客房部岗位说明书

客房部岗位说明书引言概述:客房部是酒店运营中至关重要的部门之一,负责酒店客房的清洁、维护和服务工作。

客房部员工需要具备一定的专业知识和技能,以确保客人在酒店入住期间得到满意的服务体验。

本文将详细介绍客房部岗位的职责和要求,匡助读者更好地了解客房部工作内容。

一、客房清洁1.1 客房清洁员需要定期清洁客房内的各个区域,包括床铺、浴室、地板等。

1.2 客房清洁员需要注意细节,确保客房内的每一个角落都得到清洁。

1.3 客房清洁员需要熟练掌握清洁工具和清洁剂的使用方法,保证清洁效果。

二、客房维护2.1 客房维护员需要及时修理客房内的设备和设施,如照明灯具、空调、电视等。

2.2 客房维护员需要定期检查客房内的设备,确保其正常运行。

2.3 客房维护员需要具备一定的维修技能,能够迅速解决客房设备故障。

三、客房服务3.1 客房服务员需要热情周到地接待客人,为客人提供入住、退房等服务。

3.2 客房服务员需要了解客人的需求,及时提供匡助和解决问题。

3.3 客房服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识,确保客人满意度。

四、客房管理4.1 客房部主管需要负责安排客房清洁、维护和服务工作,确保工作有序进行。

4.2 客房部主管需要监督客房部员工的工作表现,及时进行反馈和指导。

4.3 客房部主管需要协调客房部与其他部门的工作,确保酒店整体运营顺利。

五、客房部培训5.1 客房部经理需要组织客房部员工的培训,提升他们的专业知识和技能。

5.2 客房部经理需要定期评估客房部员工的工作表现,为其提供个性化的培训计划。

5.3 客房部经理需要关注行业发展动态,及时调整培训内容,确保员工的专业素质与时俱进。

结语:客房部是酒店运营中不可或者缺的重要部门,客房部员工的工作质量直接关系到客人的入住体验。

通过本文的介绍,希翼读者能更好地了解客房部岗位的职责和要求,为提升客房部工作效率和服务质量提供参考。

酒店客房服务员 酒店客房服务员岗位职责(通用7篇)

酒店客房服务员 酒店客房服务员岗位职责(通用7篇)

酒店客房服务员酒店客房服务员岗位职责(通用7篇)随着社会一步步向前发展,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。

那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?问学必有师,讲习必有友,本页是爱岗的小编为家人们收集的酒店客房服务员岗位职责(通用7篇),仅供借鉴,希望对大家有所启发。

酒店客房服务员岗位职责篇一1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

酒店客房服务员工作职责篇二1、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。

2、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。

3、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

5、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向价格特点等情景,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取较好的经济效益。

6、工作讲求效率,富有职责心。

7、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

8、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

9、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

10、理解部门开展的各项培训。

11、按时上班,着装贴合要求。

在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

12、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

客房服务员职责及工作流程

客房服务员职责及工作流程

客房服务员职责及工作流程作为一个客房服务员,其职责涵盖了各种与客房和客人相关的工作。

以下是客房服务员的职责及其工作流程的概述。

1.应对客人入住和退房:客房服务员要负责迎接客人入住,并提供必要的协助,例如帮助搬运行李、介绍房间设施等。

客房服务员还需要确保客人退房时收回所有房间钥匙,并检查房间是否完好。

2.保持客房整洁:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床单、清洁浴室、擦拭家具等。

同时,客房服务员还需要补充房间物品,如毛巾、肥皂、洗发水等,并确保房间内设施正常运作。

3.提供客房服务:客房服务员应根据客人的需求提供相关服务,如送餐、洗衣、送餐、婴儿床等。

客房服务员还需要及时解决客人的问题和投诉,并确保客人满意。

4.维护客房安全:客房服务员需要确保客房安全,并检查房间设施的有效性和安全性。

例如,确保防火设施齐全、窗户关好、电器使用正常等。

5.协调与其他部门的工作:客房服务员需要与其他部门进行合作,例如前台、维修部门等,以确保客人的需求得到满足。

1.准备工作:客房服务员在上班之前需要检查通知板和工作安排表以了解当天的任务。

然后,他们将准备好所需的工作用品和清洁设备。

2.核对房间清单:客房服务员会收到一份当天需要清洁的房间清单。

他们会仔细核对房间号码和客人的姓名,确保清洁任务的准确性。

3.清洁客房:客房服务员将进入每个指定的客房,根据标准流程进行清洁。

这可能包括清理床铺、整理和清洁浴室、擦拭家具和镜子等。

同时,他们还会检查房间内设施的正常使用,并补充所需的物品。

4.提供额外服务:在清洁完成后,客房服务员会根据客人的要求提供额外的服务,如送餐、洗衣等。

他们会查看客人的需求,并及时处理。

5.检查房间:客房服务员在离开之前会再次检查房间,确保一切正常,并且房间设施齐全。

6.协调工作:客房服务员会与其他部门的员工进行协调工作,例如将客人需求的变更通知前台,或者向维修部门报告房间设施的问题等。

7.处理客人请求和投诉:客房服务员时刻准备处理客人的请求和投诉。

客房服务员岗位职责(5篇)

客房服务员岗位职责(5篇)

客房服务员岗位职责一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)1、早班接班后,了解当天的客房分布状况。

由领导或经理分派当天的清洁任务,准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)2、按顺序打扫房间卫生:续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘:A续住房打扫不得超过____分钟B退房打扫不得超过____分钟C请勿打扰房间,要事先电话或敲门征得客人同意后,方可打扫卫生。

D空房末房不得超过____分钟。

3、客房清洁标准程序:A敲三遍房门,每遍敲3声,每遍间隔____秒钟,同时报“客房服务”/“打扫卫生”B撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸,未经客人同意,不可撤走)C按标准撤/做床(如果是续住房客,按续住房客的要求折叠床铺)D清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)E抹尘:按顺时针或逆时针,从上到下的擦拭,注意边角位置) F补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)G吸尘(从里向处,注意边角)H检查:服务员的最后一眼是客人的____眼。

4、清洁卫生间的标准程序:A撤垃圾、布草B洗清杯具类C喷酒药水:洗手盆、马桶、浴盆D用浴盆刷、马桶刷清洁:刷、冲、擦E清洁镜面F补充客用品及布草G擦地面客房服务员岗位职责(2)1.与中班人员做好交接工作。

责2.巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

3.对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。

4.检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。

5.配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。

6.若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。

7.早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

8.做好早上离店客人客房的查房工作。

9.主动提供离店客人的行李服务工作。

10.填写交接班,与早班做好交接工作。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程一:客房部经理
直接上级:总经理
直接下级:楼层领班、PA、前台接待
岗位职责:
1全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;
2 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标;
3 制订客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4 主持部门日常业务和领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会;
5 制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;
6 制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率;
8 巡查本部门所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;
9 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理责任;
10 检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;
11 检查、考核主管的工作情况并作出评估。

工作流程:
1 参加饭店有关会议:
(1)出席总经理主持的每日晨会。

(2)每周一次的工作总结会。

2.主持客房部有关会议
3.查看有关报表
(1)部门值班记录。

(2)客房状态的电脑报表。

(3)重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。

(4)客房部营业月报表。

4.工作检查:
(1)每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生,发现问题及时处理。

(2)每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。

(3)征求宾客意见,处理宾客投诉。

(4)及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本。

(5)了解待修房的维修情况。

(6)做好与相关的沟通、协调。

二:客房部领班
直接上级:客房部经理
直接下级:楼层服务员
岗位职责
1 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。

2 根据具体的接待任务,组织、调配人力。

3 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

4 汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

5 对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。

发现损坏或故障及时保修。

提出设备更新、布置更新计划。

掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

6 对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

7 负责所属各班组的日常行政管理工作。

对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

1 每天向服务员布置当日任务,传达上级工作。

2 查房:预计进店的重要客房、空房、走客房、贵宾房、住客房。

3 检查楼层公共区域的卫生、设备及安全。

4 查服务员的当日任务、计划卫生和特别任务完成情况;检查清扫员的当日任务完成情况。

5 检查服务员的当日任务及计划卫生完成情况,不足之处及时让员工返工。

6执行客房部经理交给的其它任务。

三:楼层服务员
直接领导:楼层领班
岗位职责
1掌握楼层的住客状况,为住客提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。

2 保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好。

3 管理好楼层定额物品,严格控制客用消耗品,以防流失。

4 配合经理,领班,前台完成负责楼层住客各种要求。

5 掌握各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。

1 提前做好预订出租房间的准备工作。

2 做好客人结账离店的检查工作。

3 按照立即打扫、走客房、住客房的顺序打扫房间
4 整理被用乱的工作车,及时补充车上的所缺物品,把换下的脏棉织品放在棉织品车里。

5 有计划地完成当日任务及计划卫生。

6 整理工作车、工作间、工作走道。

7 不属于楼层上的物品和当班的客人遗留物品交至客房中心。

四.前台接待员
直接领导:客房部经理
岗位职责
1 销售客房。

2 为住店客人办理入住手续并安排房间(包括散客、团队、长住客、预定客、和非预定客)。

3 掌握住客动态及信息资料,控制房间状态。

4 为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪欲离房间状态。

5 为要退房客人办理离店手续,通知楼层服务员进行查房工作。

6 提供对客及对内的咨询及留言、转交物品等工作。

7 协调对客服务。

8 利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量;
工作流程
1 对刚到的客人推销、登记并分配房间,确保登记单填写完整,按规定为离店客人办理离店手续;
2 通知其他部门客人的到店,换房,退房及为团队客人做的特殊安排;
3 在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进;
4 将所有的建议或者投诉上报给上级,以尽快解决、实施;
5 接受和处理电话和文件,处理散客和团体订房,如有变更,按规定更改;
6 处理由销售部预定的团体订房或变更;
7 准备第二天的重要客人(VIP)、熟客登记卡、团体资料;
8 按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。

9 对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供长途、留言、叫醒、咨询等服务;
10 熟悉市内常用电话号码,主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话;
11 熟悉本酒店内部组织机构,熟悉本酒店内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音;
12 随时完成主管或领班临时委派的工作;
五:PA
直接领导:客房部经理
岗位职责
1 负责做好经理安排的工作,清点上班遗留的清洁工用品及其它是否齐全;
2 认真执行经理的指示安排和交付的任务;
3 保证本范围内的地面、墙壁、木器、烟盅、植物、员工通道清洁质量和工作效率;
4 忠于本职工作工作,严格执行工作流程和操作规程的使用。

工作流程
1 准备好当班的各种清洁用具及用品。

2 进行大堂地面、墙面、大门玻璃、地毯、绿色植物叶面浮尘等基本清洁。

3进行电梯内外擦尘和除污,以及更换电梯内块毯。

4 所有公共区域内垃圾箱的清洁及更换干净垃圾袋。

5 及时打扫公共区域卫生间,并定期进行大型消毒打扫。

友情提示:本资料代表个人观点,如有帮助请下载,谢谢您的浏览!。

相关文档
最新文档