第5章 酒吧概述
酒吧简介范文
酒吧简介范文1. 酒吧概述酒吧是一种以提供酒类饮品为主要服务内容的娱乐场所。
酒吧通常会提供各种类型的酒类饮品，如啤酒、葡萄酒、烈酒等，同时也会提供一些小吃和音乐表演等娱乐活动。
酒吧是人们休闲娱乐的重要场所之一，也是社交活动的重要场所之一。
2. 酒吧的历史酒吧的历史可以追溯到古代。
在古希腊和罗马时期，人们就已经开始在酒馆里喝酒、聊天和交流。
中世纪时期，酒吧成为了欧洲社交活动的重要场所之一。
在18世纪和19世纪，酒吧开始在英国和美国流行起来。
20世纪初，随着汽车的普及和城市化的加速，酒吧开始在全球范围内迅速发展。
3. 酒吧的类型酒吧的类型可以分为以下几种：3.1. 酒吧酒吧是最常见的酒类饮品供应场所。
酒吧通常会提供各种类型的啤酒、葡萄酒、烈酒等酒类饮品，同时也会提供一些小吃和音乐表演等娱乐活动。
3.2. 酒廊酒廊是一种高档的酒吧，通常会提供更加精致的酒类饮品和小吃。
酒廊的装修和氛围也比较高雅，适合商务社交和私人聚会等场合。
3.3. 酒吧餐厅酒吧餐厅是一种将酒吧和餐厅结合起来的场所。
酒吧餐厅通常会提供各种类型的酒类饮品和美食，同时也会提供一些音乐表演和娱乐活动。
3.4. 酒吧夜总会酒吧夜总会是一种将酒吧和夜总会结合起来的场所。
酒吧夜总会通常会提供各种类型的酒类饮品和音乐表演，同时也会提供一些舞蹈和娱乐活动。
4. 酒吧的文化酒吧文化是指在酒吧中形成的一种特殊的文化氛围和价值观。
酒吧文化通常包括以下几个方面：4.1. 社交酒吧是人们社交的重要场所之一。
在酒吧中，人们可以结交新朋友、扩展社交圈子、分享生活经验和交流思想观点。
4.2. 放松酒吧是人们放松身心的重要场所之一。
在酒吧中，人们可以放下工作和生活的压力，享受美食和饮品，听音乐和聊天，放松身心。
4.3. 文化酒吧文化也包括了一些文化元素，如音乐、艺术、文学等。
在酒吧中，人们可以欣赏各种类型的音乐表演、参加艺术展览和文学沙龙等活动，感受文化的魅力。
5. 酒吧的未来随着社会的不断发展和人们生活水平的提高，酒吧也在不断发展和创新。
酒水服务-酒吧概述(行业讲座教学培训课件)
（行业讲座教学培训课件）
清洗设备
洗杯机 ：优点是节省人力并卫生。许多酒吧管理人员认为，传统 上的酒吧洗涤槽既洗酒杯，餐具。又洗烟灰缸和布巾，很不卫生。 使用洗杯机后可以将酒杯、餐具和其他物品分开洗涤，洗杯机不仅 有洗涤功能，还有消毒的功能。小型洗杯机既部占太多的面积，又 灵活方便，自动化强，很适合酒吧使用。
规范化服务
优 质
服
务
个性化服务
（行业讲座教学培训课件）
任务3
懂得服务没有最好，只有更好
例如：客人来了，你能主动打招呼；见到独处的客 人，你能适时给予特别 的关照；与客人交谈，你不会谈及对方的隐私，更 不会盯着客人看……点滴 的积累会让你更容易提供优质的服务。规范而又人 性化体贴的服务，说得 通俗一点，就是“服务到位”！ 始终坚持优质服务，也是对个人素质的一种培养。 学会照顾别人，学会 面对各种顾客，学会处理各种事件……这对一个人 的成长有很大帮助，让人 从中领悟到很多书本上难以学到的东西。
卫生酒间吧的卫档生次间一的定设程计度影响到酒吧的档次 卫生间的档次一定程度影响到酒吧的档次
（行业讲座教学培训课件）
项目1 任务4—
知道酒吧有哪些设备吗？
（行业讲座教学培训课件）
酒水贮存与生产设备
冷藏箱 ：用于冷藏酒水和饮料的设备，箱内温度 通常在6℃-12℃之间，箱内分几层，以存放不同 种类的酒品和饮料。根据酒水饮用温度，香槟酒， 白葡萄酒。玫瑰红葡萄酒和啤酒及果汁等需要入箱 中冷藏。
我们在酒吧的职业生涯分两条线： 一条是酒水服务线，如上图右面分支所示。对于 初入职的员工来说，一般要从服务实习生做起， 实习期可长可短，具体情况视酒吧的规定和自己 的表现而定。然后依次做服务员、领班和主管。 做完主管，能否升任酒吧副经理，则要面临很多 考验，酒水专业知识滚瓜烂熟自然不在话下，但 更要看人际交往能力是否到位，组织协调工作是 否得力，灵活应变能力是否让人项目3 任务4
酒吧概述
鸡尾酒概述
鸡尾酒的定义：鸡尾酒是以一
种或几种以上的烈性酒为基酒，再陪 以辅料调制而成的含酒精的混合饮料
鸡尾酒的结构
1基酒 2辅料 3装饰物
鸡尾酒的分类
饮用时间的分类：餐前鸡尾酒，餐后鸡尾 酒 鸡尾酒容量和酒精度的分类：长饮类，员岗位职责
1、做好本酒吧的卫生工作和开吧前 的各项准备工作。 2、迎接客人，为客人服务酒水和小 吃 3、经常巡视台面，勤换烟缸，为客 人添加饮料。保持整个吧台的整洁 和良好的环境。 4、帮助调酒员补充酒杯和擦拭酒杯。 5、熟悉各类酒水的名称和价格，熟 悉所有鸡尾酒的配方。 6、熟悉并能熟练的开启葡萄酒。要 经常向客人推销饮料。 7、送客人离开时要表示欢迎下次再 来。 8、完成上级指派的其他任务
酒吧的特点
一、酒吧地域的集中性 一般是在饭店中或者相对集中并以形 成酒吧氛围的街面“北京三里屯，上 海衡山路，和南京1912等酒吧一条 街”
二、酒吧营业时间长 一般在下午或晚上开始营业直至次日 凌晨。
调酒师岗位职责：
1、每天根据销售状况从酒库提取所 需酒水，做好营业准备工作。 2、准备各种调酒装饰物。 3、检查小吃食品质量，检查已开封 的酒水是否变质、 4、检查酒吧内各种设施是否完好， 如有破损，及时报修。 5、按标准份额和鸡尾酒配方为客人 调制各种酒水。 6、控制饮料成本，严防酒水浪费和 失窃。 7、做好营业结束后的善后工作，认 真对库存进行盘点。 8、与服务员保持良好的合作关系， 互相配合，做好酒水销售与服务工 作。
酿造酒
常见的酿造酒有葡萄酒、啤酒黄 酒、米酒等
酒吧概述
1、立式酒吧 (The Stand-up Bar)
• 所谓立式并非指客人站着饮酒，这只是一种传统称呼， 现在的立式酒吧一般都配有吧凳和吧椅。又称为前台吧 (Front Bar)。
• 其特点是酒吧客流量大，周转较快，但操作和服务空间 较小，酒吧调酒员一般要当着客人的面进行酒水饮料的 调配，调酒操作具有明显的表演性，因此，这类酒吧对 调酒员要求较高。
• 立式酒吧的设置形式多种多样，有直线形、马蹄形、环 形等。
2、服务酒吧 (The Service Bar)
• 又称为餐厅酒吧，通常设置在餐厅后面或餐厅内，主要 是为就餐客人提供各种饮料服务。
• 在服务酒吧工作的调酒员一般不直接面对客人，所有饮 料都是由调酒员准备，由服务员送给客人。因此，调酒 员与餐厅服务员的联系非常密切。
• 通常是酒店主要的酒水销售场所，它是酒店的主酒吧。 • 酒吧装潢考究，自成风格，有的富丽堂皇，有的幽雅恬静，
它和西餐厅一样，往往是一个酒店等级的象征。 • 酒吧内通常根据装饰特点配备钢琴或小乐队为客人演奏助兴
。酒吧的设备设施齐全，桌椅配备整齐，有专门的调酒员和 服务员提供服务，供应的酒水品种应有尽有，尤其是鸡尾酒 种类很多。 • 鸡尾酒廊常见的形式有两种，一种称为门厅吧，一种称为大 堂酒吧。有的酒店则是将酒吧与咖啡厅合二为一，除提供饮 料外，还提供蛋糕、点心等小吃。
• 5、搅拌器：在电动的转轴上装上带一定形状的搅拌叶。
• 6、果汁机：果汁机一般由盛水果的玻璃缸和装有电动机 的底座两部分构成。当使用果汁机时，应使底座和玻璃缸 切实套好，然后将水果等材料切成小块放入玻璃缸中，盖 严。开动电开关时，应先以低速旋转，过2秒~3秒后再改 用高速。
• 7、洗手槽：专供调酒师洗手用。 • 8、冰杯机：酒吧里的净饮、鸡尾酒、冷冻饮料、冰激凌
酒吧介绍方案集
酒吧介绍方案集简介酒吧是一种娱乐场所，提供各种饮料和美食，同时还有音乐和舞蹈等表演节目。
它们通常在晚上开放，是人们放松和社交的场所。
以下是对酒吧介绍的方案集。
酒吧类型音乐酒吧这种酒吧通常有DJ和表演，播放各种风格的音乐。
它们通常有一个舞池让人们跳舞，同时也有酒吧区为顾客提供饮料和娱乐。
主题酒吧这种酒吧通常有特定的主题，在内部装饰和表演上都有明显的主题元素。
例如，有些主题酒吧可能采用闪闪发光的霓虹灯，壁画和铁艺装饰，让顾客能够获得更独特的体验。
运动酒吧这种酒吧通常在显示大型球类比赛的同时提供饮料和食物。
它们通常有电视和大屏幕，吸引观众通过社交交流冷静观看体育竞技比赛。
酒吧装饰照明照明是酒吧装饰的关键因素之一。
使用适当的照明可以为酒吧创造舒适和浪漫的氛围。
柔和的照明可以让顾客感到轻松，而强烈的照明则可以让顾客感到兴奋和充满活力。
花卉和植物在酒吧中添加植物可以为顾客带来舒适的感觉。
绿色植物不仅让空气更为清新，还能够减轻压力和焦虑。
花卉和绿植的选择应该趋向于白色和香草色。
酒吧柜台酒吧柜台是酒吧中最重要的元素之一。
它通常是酒吧中最大的物体之一，因此应该使用高质量的材料来制作。
为了在夜晚创造出光明和活力，可以在柜台下灯光，让柜台看起来更加华丽。
酒吧食物和饮料食物除了饮料，酒吧还提供各种美食。
酒吧的美食通常是开胃菜或小吃，例如薯条、烤鸡翅、芝士泡芙等等。
这些美食可以与各种饮品一起享用，让顾客度过一个愉快的夜晚。
饮料酒吧提供各种饮料，主要包括酒类饮料和无酒精饮料。
一杯好酒可以让人们在社交场所放松，交流和享受生活。
饮料以清酒、啤酒、红白葡萄酒和鸡尾酒为主。
酒吧娱乐音乐表演音乐表演是酒吧的主要娱乐节目。
酒吧通常会邀请DJ或乐队表演各种音乐类型，例如流行、摇滚、电子和爵士等。
舞蹈表演在音乐表演中，酒吧也会有舞蹈表演。
舞蹈表演通常采用各种节奏迅速的音乐类型，并借助街舞和现代舞等不同的舞蹈形式。
游戏区有些酒吧还设有游戏区，为顾客提供更多的娱乐机会。
酒吧介绍方案简短
酒吧介绍方案简短
在现代社会中，酒吧的存在已经成为了一种生活方式。
在酒吧里，人们可以享受美食、美酒和音乐，更可以和朋友一起度过美好的时光。
酒吧提供了一种休闲娱乐的场所，让人们可以逃离繁忙的生活压力，
放松自己，享受生活。
酒吧分类
在市场上，酒吧可以分为很多种类，包括：
1. 夜总会
夜总会是一种大型的酒吧场所，通常在晚上开门，营业时间较长。
夜总会提供饮料、舞蹈、音乐等娱乐项目，是年轻人和聚会者的常去
之处。
2. 酒馆
酒馆是一种传统的酒吧，通常以英式和爱尔兰式酒馆为主。
酒馆
的特点是提供各种啤酒和小吃，氛围温馨，受到了广大酒吧爱好者的
欢迎。
3. 音乐酒吧
音乐酒吧是一种以音乐为主题的酒吧，通常播放各种音乐，有时甚至还会有现场表演。
音乐酒吧的氛围十分热闹，是年轻人和音乐爱好者的挚爱之地。
酒吧推荐
以下是笔者为大家推荐的两家酒吧：
1. 美食酒吧
美食酒吧是一家专业的美食与美酒场所，提供各种精美的餐点和高品质的酒水，环境优雅，服务周到。
这里还经常举办美食和酒类主题活动，是商务聚会和浪漫约会的绝佳选择。
2. 艺术酒吧
艺术酒吧是一家以文艺气息为主的酒吧，装修风格非常精致，墙壁上挂满各种艺术品。
这里还有各种文艺表演和展览，可以令人充分感受到文化与艺术的魅力。
总结
酒吧是一种可以让人从繁忙的生活中解脱出来的场所，提供了各种精彩的娱乐项目和酒水，是人们休闲娱乐的理想去处。
不同类型的酒吧拥有不同的特点和氛围，大家可以根据自己的喜好和需求来选择合适的酒吧。
酒吧介绍方案
酒吧介绍方案前言酒吧作为一种娱乐方式，在现代城市生活中已经越来越普遍。
随着人们对娱乐生活要求的提高和不断变化，酒吧也必须不断更新自已的服务和经营模式来满足客户的需求。
本文将介绍一个酒吧的介绍方案，包括酒吧的定位、人员要求、经营策略、场馆规划、宣传活动等方面，以帮助酒吧经营者更好地经营自己的酒吧。
酒吧定位首先，酒吧经营者需要确定自己的酒吧定位。
定位是酒吧在市场中的位置，包括品牌形象、售卖的酒种类、服务质量等。
酒吧定位需要考虑到客户的需求，以及在市场中的竞争情况。
酒吧可以选择高档、舒适、精致、时尚等形象，也可以选择家庭风格、放松、亲民等形象。
酒吧定位的选择将直接决定酒吧经营策略和场馆规划，因此酒吧经营者需要认真考虑和选择。
人员要求经营一家酒吧需要有一支优秀的团队来保障酒吧的运营。
团队需要包括经理、营销人员、服务人员、调酒师等。
经理需要能够制定经营策略，协调团队，保障酒吧的正常经营。
营销人员需要能够开展有效的宣传活动，吸引更多的客户。
服务人员需要热情周到地服务客户，以提升客户满意度。
调酒师需要具备高超的调酒技术，以保障酒吧的酒水质量。
酒吧团队需要经过专业的培训，提高服务质量和竞争力。
在招聘人员方面，酒吧经营者应该优先考虑有相关从业经验和培训经历的人员。
经营策略酒吧的经营策略是酒吧成功的关键点。
经营策略需要根据酒吧的市场定位和受众群体来制定。
下面介绍几个经营策略：1.提供高品质的酒水产品。
这是酒吧的核心竞争力之一，需要选择高品质的酒水产品，包括葡萄酒、啤酒、鸡尾酒等，并提供给客户。
2.制定优惠活动。
优惠活动是吸引客户的一个重要方式。
酒吧可以推出各种优惠活动，如生日促销、会员制度等。
3.提供高品质的服务。
服务质量直接影响客户体验和满意度。
酒吧需要提供高品质的服务，包括服务态度、服务时间、服务效率等方面。
4.导入文化元素。
酒吧可以通过导入各种文化元素来吸引客户，如音乐、文艺、电影等。
场馆规划有一个合理的场馆规划可以增加顾客的宽松感。
酒吧概述.
精品课件
–在考虑酒吧空间设计的所有因素中，最中心的 问题就是必须针对本酒吧经营的特点、经营的 中心意图及目标客人的特点来进行设计。
精品课件
• 高雅型酒吧：
–高档次、高消费的客人 –方形 –宽敞、高耸 –人均占有空间较大（２．６平方米）
–（1）硬式摇滚（Hard Rock） –（2）朋克摇滚 –（3）雷鬼音乐（Raggae） –（4）迪斯科舞曲 –（5）饶舌歌与室内舞曲
精品课件
九、酒吧的市场定位
• 酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关 系十分密切。
精品课件
精品课件
• 2、不同空间能使人产生不同的精神感受
–狭长：深远、漫长、期待、要求 –小、低：压抑、烦躁 –方法——改变空间：
• 高大：吊灯、装饰物的使用等 • 低矮：镜子、线条的使用等
精品课件
• 酒吧空间设计的注意事项：
–比例适宜（不是太空也不是太满） –分割适度小空间，形成相对稳定的分区 –装饰和装修要服从空间，装饰和装修还可以起
（二）酒吧门厅设计
• 先入为主的印象，影响客人对酒吧的良好 感觉，外观上应能非常吸引人（重点装饰 陈设的场所）
• 最规范：直接延伸，一进门就能马上看到 吧台、操作台
• 三大功能：
–交通、服务和休息
精品课件
• 温暖、热烈、深情的接待氛围，但是也不 宜过于复杂
• 植物
–不要妨碍客人走动的路线 –不能妨碍服务员提供快捷的服务 –桌上：
– 一般为1米左右 – 不可有其他设备向走道突出 – 服务酒吧的走道应当相应增宽，必要时可在此进行堆放
精品课件
六、酒吧的装饰与陈设
• （一）装饰材料 • （二）酒吧的家具 • （三）酒吧的地毯 • （四）酒吧的窗帘 • （五）装饰小品
酒吧概述
下：
酒吧经理1人
酒吧副经理1人
酒吧领班2--3人
调酒师15--16人
实习生4人
人员配备可根据营业情况不同而作相应的调整。
2、酒吧员工的岗位职责
1、酒吧经理职责范围 2、酒吧副经理职责范围 3、酒吧领班职责范围 4、酒吧调酒师 职责范围 5、酒吧实习生 职责范围 6、酒吧服务员 职责范围
四、调酒师
1、酒吧的人员构成
酒吧的人员构成通常由饭店中酒吧的数量决定。在
一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生4-5人，
主酒吧配备领班、调酒师、实习生5一6人。洒廊可根据
座位数来配备人员，通常10-15个座位配1人。以上配备
为两班制需要人数，一班制时人数可减少。
例如，某饭店共有各类酒吧5个，其人员配备如
谢 谢 大 家！
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20. 10.2120 .10.21 Wednes day , October 21, 2020
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。1 8:50:09 18:50:0 918:50 10/21/2 020 6:50:09 PM
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作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 0月21 日星期 三6时50 分9秒1 8:50:09 21 October 2020
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介绍酒吧的文章
介绍酒吧的文章夜幕降临，城市的霓虹灯开始闪烁，迎接着人们的夜生活。
而在这个繁忙的城市中，酒吧就如同一颗璀璨的明星，吸引着无数热爱生活的人们。
走进酒吧，你会被那种独特的氛围所吸引。
昏暗的灯光照亮着整个空间，让人感到一种神秘而又温暖的舒适。
吧台上摆放着各式各样的酒瓶，琳琅满目，令人眼花缭乱。
吧台后面的酒保们正在忙碌地调制着各种鸡尾酒，他们的动作熟练而又优雅，仿佛在为每一位顾客表演一出精彩的视觉盛宴。
在酒吧里，音乐也是不可或缺的一部分。
低沉的爵士乐、欢快的舞曲、激情四溢的摇滚乐……不同的音乐风格为每个人带来了不同的情绪体验。
音乐的节奏和旋律将人们的心灵带入了另一个世界，让人们忘记了外面喧嚣的世界，沉浸在音乐的海洋中。
除了音乐，酒吧里的人们也是一道亮丽的风景线。
他们或是情侣相依相偎，享受着浪漫的时刻；或是朋友围坐在一起，畅谈着彼此的生活；或是陌生人之间交流着自己的心情和故事。
酒吧是一个聚集了各种人群的地方，每个人都有自己的故事，每个人都在追逐着自己的梦想。
而酒吧的酒水更是别具一格。
各式各样的鸡尾酒、啤酒、红酒等，都是酒吧里的明星产品。
每一款酒水都有着独特的口味和香气，让人们在品尝的过程中感受到不同的味蕾享受。
而丰富多样的酒单也让人们可以根据自己的口味选择最喜欢的饮品。
在酒吧里，时间仿佛变得慢了下来。
人们可以抛开一天的疲惫和压力，在这里放松身心，释放自己的情感。
酒吧是一个让人们忘记烦恼、寻找快乐的场所，它为人们提供了一个逃离日常生活的机会。
酒吧，像是一个魔幻的世界，让人们在其中找到了属于自己的乐园。
在这里，你可以感受到人类情感的真实与纯粹，你可以找到属于自己的那份自由和放松。
所以，不妨找个时间，走进酒吧，感受那独特的氛围和自由的乐趣吧！。
酒吧介绍方案
酒吧介绍方案简介酒吧是一个提供饮品、美食和娱乐的场所，通常在晚上开放。
酒吧是社交场所的一种，是许多人聚会、放松和社交的场所。
在酒吧，您可以品尝各种各样的饮品，如啤酒、鸡尾酒、威士忌和葡萄酒。
此外，酒吧还提供美味佳肴，包括前菜、小吃和正餐。
酒吧还经常举办现场音乐表演、DJ和其他娱乐活动。
酒吧类型1. 轻餐酒吧轻餐酒吧不仅提供各种各样的饮品，还提供小吃和简单的正餐。
它们通常在正餐时间营业，但晚上也会变成专门的酒吧。
2. 音乐酒吧音乐酒吧是那些在晚上提供现场音乐表演和DJ的酒吧。
它们通常在周末和节假日比较繁忙。
3. 活动酒吧活动酒吧会推出各种各样的主题活动，如情人节派对、万圣节主题派对等。
这些酒吧通常在晚上营业，并且会提供主题饮品和美食。
4. 专业酒吧专业酒吧通常提供各种高档的饮品，诸如红酒、波本酒和干邑。
这些酒吧有着深厚的文化底蕴，并且员工可以提供关于饮品和美食的专业意见。
酒吧装饰酒吧是需要投入大量心思设计的场所，设计师需要考虑到多种因素如装饰风格、照明、座位布置等等。
1. 装饰风格不同类型的酒吧会选择不同的装饰风格，例如梦幻、开放式、冒险和自然等。
设计师需要与酒吧所有者沟通，并根据酒吧类型和意图选择适当的装饰风格。
2. 照明照明在酒吧的设计中起着重要作用。
酒吧需要根据其类型和氛围选择适当的照明。
例如，音乐酒吧需要较暗的灯光，而轻餐酒吧可以选择明亮的灯光。
3. 座位布置酒吧的座位布置也是非常重要的。
酒吧需要为不同类型的人群提供舒适的座位，例如单人座、双人座和长桌等。
酒吧的市场营销和促销1. 社交媒体社交媒体如Facebook和Instagram是很好的营销工具。
酒吧可以通过发布有趣的帖子、美食和饮品照片、以及与节日和活动相关的内容来吸引年轻人和其他潜在客户。
安排定期发布计划是必要的，以便在特定时间段内发布信息。
2. 促销活动酒吧可以定期进行促销活动以吸引客户。
例如，提供买一送一的饮品、打折的美食、抽奖或其他有趣的活动。
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第5章酒吧概述
全球最具激情四大酒吧
1.维也纳的Griechenbesidi——音乐激情
维也纳，总让人联想起华尔兹舞曲的浪漫与希茜公主的美丽。
Griechenbesidi这个奥地利最古老的酒馆坐落在维也纳的一条古巷上。
当年，流浪汉奥古斯丁使得这个小酒馆名扬奥地利，引得贝多芬、舒伯特、歌德、铁血宰相俾斯麦等人都慕流浪汉之名而来，并在酒馆墙上留下了他们的签名。
如今，贝多芬、舒伯特等人的音乐一代一代流传下来。
黄昏时分，在Griechenbesidi 倾听着酒馆中飘荡的《英雄交响曲》，心中埋藏已久的激情不禁怦然而出。
2.瑞典北部省Lappland的Ice Bar ——冰雪激情
位于北极圈内193公里处的Ice Bar，最奇特之处在于，其整个建筑以及里面的酒吧台、酒吧椅甚至酒杯都是用冰做的。
晶莹剔透的冰酒杯，色彩缤纷的Bacardi Bree-zer，让人不由自主地举杯畅饮。
每年天气转暖，冰建筑就会融化回归河流，因此IceBar每年冬天都会重新建造，你永远也猜不透它下一次的造型或者布局会是什么样子。
每年冬天，世界各地的游客都会从Kiruna出发，坐着狗拉雪橇，在期待中开始他们的Ice Bar“激情诱”之旅。
3.卡萨布兰卡的君悦酒吧——恋爱激情
卡萨布兰卡以其同名电影闻名于世，每年都有很多外国游客到那里寻找电影中的里克酒吧和那个钢琴师。
在君悦酒店大堂旁的酒吧里，每晚七时至十一时，在男主角鲍嘉的巨幅照片下，钢琴师Sam自弹自唱，与来自世界各地的《卡萨布兰卡》的影迷们一起重温着里克和伊尔莎之间的凄美的爱情故事。
4.伦敦的Lounge Lover酒吧——创作激情
Lounge Lover以不规范的自由成了伦敦创意人最爱混的地方。
Lounge Lover的装饰抛弃了一切的规范。
从外面看，它更像是一个光怪陆离的万花筒，有闪闪发亮的水晶灯、巴洛克式的镜子以及带有明显东方风味的大红灯笼。
这就是Lounge Lover的特色，混杂了荒废森林、奢华巴洛克、私密性感等不同风格，这同时也诱发了伦敦时尚设计师、艺术家们的创作激情。
也许一杯鸡尾酒过后，今年冬天的流行趋势将就此改变。
本篇文章是出自186娱乐资讯网中21世纪调酒与酒吧管理。