蒸烤鸡蛋牛奶布丁的做法

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自制小零食,为孩子收藏起来吧

自制小零食，为孩子收藏起来吧哈根达斯太贵了，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。

而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。

还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。

做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。

当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

把牛奶倒入锅中，煮至微开将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。

当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。

为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。

用冰箱做出各种好吃，收藏，怕丢了宝马750Li果冻呵呵，超级简单，超级好吃准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度)，葡萄干少许(可不放)。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。

冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦!~奶味十足，果冻又嫩嫩的。

~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。

而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)材料准备：1、牛奶2、一包棉花糖(袋装，各大超市均有销售) 3、水果(种类不限，看个人喜爱)制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

鸡蛋布丁功效与做法是什么呢？【养生健康食谱大全】

鸡蛋布丁功效与做法是什么呢？
文章导读
\n 布丁是一种很受欢迎的食品，它的制作方法也多种多样，使用不同的食材，做出来的效果也是大有区别的，平时，在制作布丁的时候里面加上一些鸡蛋，不仅口感更好，鸡蛋布丁它的营养价值也是很丰富的，对于很多疾病，也有一定的缓解作用。

下面小编就给介绍两种鸡蛋布丁的做法。

制作方法
做法一
①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。

②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。

④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

⑥烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。

做法二
鸡蛋打散备用。

加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。

把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。

放锅中蒸熟即可食用。

3食用须知。

布丁的制作过程是什么

布丁的制作过程是什么在生活中你喜不喜欢吃布丁呢？布丁有很多的口味，有鸡蛋布丁、鲜奶布丁等等，有很多我们喜欢的口味，那么在生活中你知道布丁的制作过程是什么吗？我们接下来就要来学习一下我们生活中经常吃的布丁是怎样制作出来的哦，快来学习一下吧。

布丁的做法比较简单，但比例掌握适当，不然会失败的。

还好第一次做还算成功的：布丁材料：牛奶200ML，糖分40G，鸡蛋2个（大约80G）焦糖材料：白砂糖50G，水适量布丁模具：我只有1个小布丁模，另一个是之前买的布哥东京的布丁的布丁杯烤制过程：烤箱预热170度，水浴蒸烤法40分钟左右材料：一只鸡蛋、少量牛奶、白糖制作方法：1、将一只鸡蛋磕进碗里，充分搅拌。

（最好用搅蛋器，如果用筷子的话，一定要搅得时间长一点，总之一定要搅得充分，绝不能有任何凝胶状物质；碗就用那种很普遍的瓷碗就可以了）2、将鲜牛奶倒入碗中，液体离碗的边口3厘米左右，不要倒得太满。

加入白糖，糖的量可酌情考虑。

（我因为想盖掉一点鸡蛋的味道，所以糖放得比较多，大约一般的瓷勺半勺，做出来的味道跟超市买的差不多，如果想蛋味浓一点，可以少放些糖）3、将碗中的混合物充分搅拌。

（看看颜色是不是跟印象中的布丁差不多了呢(*^__^*)）4、拿一只蒸锅——只要能蒸东西的都可以，将整只碗放入锅内，中火蒸5分钟（就跟炖蛋差不多的方法，有些地方的人称之为鸡蛋糕）。

5分钟后揭开锅盖，用一根筷子戳进布丁里，如果出现半透明的液体，就可以熄火了。

5、将碗拿出来，搁置片刻，待冷却后，放入冰箱冷冻室，2~3小时后取出，好啦，美味的布丁就这样做好了！果粒酸奶布丁原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖制法牛奶加适量明胶粉、糖煮化；晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；各色水果去皮去核弄成丁，加入混合好的奶液里轻轻搅拌均匀后冷藏，以促进凝固成型后取出，上面可用水果摆成自己喜欢的任何形状如果有熟的花生碎芝麻碎，撒在上面，风味更佳布丁的制作过程还是比较简单的，只要准备好做布丁的食材就会做起来比较的方便上手，学会做布丁吧，这样的话我们就可以经常的吃到我们最爱吃的布丁了，我们可以把布丁做成不同的口味，根据自己的喜爱来做布丁来吃，真的是一种享受哦。

牛牛必学食谱解析

牛奶布丁材料鸡蛋，牛奶，糖牛奶布丁的做法1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。

2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。

3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。

4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。

如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。

排骨两吃-糖醋排骨难度：切墩(初级) 时间：1小时以上主料排骨辅料葱姜蒜八角花椒盐糖醋料酒酱油冰糖芝麻排骨两吃-糖醋排骨的做法步骤1.排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右2.捞出排骨，沥干水分3.盛出一小碗排骨汤备用4.锅中热油，加适量糖炒出糖色5.放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋6.加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁7.收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋8.出锅，撒上白芝麻9.配上之前做好的冬瓜排骨汤，一份葱香鸡翅原料：鸡翅中10个、洋葱半个、西兰花少许。

调料：盐、生抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉、食用油。

做法：1、鸡翅中洗净，沥干水分，用牙签反正面扎上许多小眼；2、西兰花焯水后备用；3、洋葱切碎备用；4、加入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉拌匀鸡翅，腌制半小时以上（密闭冷藏半天更入味）；5、锅内涂层薄油，锅热后下入腌好的翅中，小火煎制；6、底面变黄后反煎另一面；7、煎至变色后加入洋葱碎和2匙甜面酱，加没过鸡翅一半的开水，盖盖中火焖制；8、待锅内汤汁基本收尽，取出摆盘，汤汁淋上。

干炸鸡翅材料: 鸡中翅, 面粉.调料: 花生油, 盐, 料酒, 胡椒粉做法：1.首先将鸡中翅清洗干净,放料酒,盐,胡椒粉,姜片腌30分钟,将面粉调成糊状,洒入少许精盐.2.将腌制好的鸡翅膀放进面糊里, 整个调上面糊 ,入油锅用小火炸至两面呈金黄色。

电饭锅版羊肉手抓饭原料：带骨肥羊肉500G、胡箩卜4根、洋葱1个、孜然适量、油1勺、花椒少许、姜片、盐适量、大米4杯。

布丁的做法

用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了
冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉
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鸡蛋布丁
[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
5. 将鲜奶油打到6分发. 加入(4)中. 轻轻拌匀. 装模. 放冰箱冷藏至凝固.
好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(转)
6寸固定模
焦糖材料：砂糖3.5大匙，热水1大匙
布丁材料：蛋黄2个，全蛋1个，香草精1/8小匙，牛奶150C.C，砂糖1大匙
蛋糕材料：色拉油2大匙，低粉2.5大匙，蛋黄2个，牛奶30C.C，香草精1/8小匙，砂糖1大匙，蛋白2个
各式各样布丁的做法

做法：
1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
做法:
1.先将40可白糖放入锅内,干炒成浅褐色,趁热倒入模具或茶碗内(铺模子底一层).
2.将面包切去外壳,然后切方丁(烘或炸干更佳),放入盆内加去了皮籽并且成丁的苹果,拌匀后,装入铺有糖底的模具内.

布丁详细做法是什么？

布丁详细做法是什么？布丁是很多人都比较爱吃的，尤其是我们的女性朋友们，当然还有小孩子也是非常喜欢的。

布丁我们完全可以在家里自己做的。

而且是肯定要比外面买的划算和实惠，关键是比较卫生，不会弄脏，也很能让自己的健康得到保障。

在家里做也是相当的方便和有乐趣的事情。

下面就来给大家介绍一下布丁的做法吧。

原料主料：鸡蛋2个牛奶250毫升辅料：糖35克吉利丁2片调料：即溶可可粉10克详细步骤可可双色布丁光看颜色就喜欢上了，味道呢?可以尝试下做做看。

1、鸡蛋打入盆中，加入30克白糖，搅打均匀至蛋液发泡2、牛奶加热至80度，然后晾凉至温热(30度)，倒入蛋液中搅打均匀3、蛋奶液过筛，倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然后放入烤盘中4、往烤盘中加凉水，水要没过蛋液的一半，放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟5、吉利丁片放入冷水中浸泡，160克的开水溶解可可粉和5克白糖，然后将泡软的吉利丁片放入可可溶液中搅拌至溶化，冷却至室温6、将烤好的布丁拿出，冷却凝固后，将可可溶液倒在布丁上，冰箱冷藏至凝固即可制作提示1、加热的牛奶一定要凉至室温才能倒入鸡蛋中2、蛋奶液过筛后再蒸烤，烤出的布丁更细腻更光滑3、布丁要用蒸烤的方式，所以烤盘里要加入大量的水，达到一种边蒸边烤的效果，这样做好的布丁才会嫩4、吉利丁有腥味，放入凉水中浸泡就可以去除这种腥味，而且溶解得更均匀5、可可布丁液在常温是液态的，冷藏后就会凝固得很结实不同的布丁的做法会略有不同，但是总体是可以参考的，根本不会很难的。

建议大家可以在周末的时候带上孩子一起做布丁，也能培养孩子的耐心和学习的机会。

关键是自己做的美食，会有种很特别的成就感，让人心情愉悦，家人吃着也放心。

布丁的4个制作方法

布丁的4个制作方法布丁是一种口感醇厚、味道丰富的甜点，它可以用不同的材料和方法来制作。

下面是布丁的四种制作方法：1.常规布丁制作方法：常规布丁是用鸡蛋、牛奶、糖和香草精等原料制作的。

首先，将鸡蛋打入大碗中，加入适量的糖，然后轻轻搅拌至糖完全融化。

接下来，倒入适量的牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

然后，将混合液过滤，以去除蛋清的颗粒。

最后，将混合液倒入布丁模中，放入蒸锅中隔水蒸煮约30分钟至50分钟，直到布丁凝固。

2.水果布丁制作方法：水果布丁是一种以水果为主要成分的布丁，它可以结合不同的水果制作。

首先，将所选水果洗净去皮、去籽，然后放入搅拌机中打碎成泥状。

接下来，将鸡蛋、牛奶、糖和香草精等混合物按照常规布丁的方法制作。

最后，将水果泥混入混合液中，搅拌均匀后倒入布丁模中，蒸煮即可。

3.巧克力布丁制作方法：巧克力布丁是一种浓郁可口的布丁，它使用巧克力作为主要原料制作。

首先，将巧克力切碎并放入碗中，然后加入热牛奶，静置片刻使巧克力完全融化。

接下来，将糖和鸡蛋混合搅拌均匀，然后将巧克力牛奶混合液慢慢倒入其中，继续搅拌均匀。

最后，将混合液倒入布丁模中，放入冰箱中冷藏至凝固。

4.抹茶布丁制作方法：抹茶布丁是一种以抹茶为主要原料制作的布丁，它具有浓郁的抹茶风味。

首先，将糖和鸡蛋混合搅拌均匀。

接下来，将抹茶粉加入适量的热水中搅拌溶解，然后倒入混合液中，继续搅拌均匀。

然后，加入牛奶和香草精等混合液中，再次搅拌均匀。

最后，将混合液倒入布丁模中，放入蒸锅中隔水蒸煮约30分钟至50分钟，直到布丁凝固。

总之，布丁可以根据个人口味和喜好来制作。

常规布丁是最经典的制作方法，而水果布丁、巧克力布丁和抹茶布丁则具有不同的口味和特色。

无论采用哪种方法，布丁都是一道美味的甜点，让人回味无穷。

布丁的做法

布丁的做法
【布丁】
食材：100g牛奶、1个鸡蛋、15g白糖。

做法步骤：
1、将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的
小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已
经化好了。

2、将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下，去除表面的泡沫，这样蒸出来
的布丁才滑嫩。

3、然后把煮好的牛奶倒入搅拌好的蛋液中再次搅拌均匀，过滤一遍，然后将搅拌好的牛奶蛋液倒入蒸碗中，盖上盖子，没有盖子的盖上保鲜膜，保鲜膜上扎上眼，便于排气。

4、冷水上锅蒸，水烧开之后转小火继续煮15分钟，蒸好之后关火，
稍微焖一会取出来，去掉保鲜膜即可食用，夏天天热可以冰镇之后再吃，
可以放上点芒果或者其他的水果肉，或者果汁，都非常的美味哦。

小贴士：
煮的时候锅盖可以留个缝，不要盖得太严实，防止锅内的温度太高，
蒸出来的布丁有起孔，不好看。

这样做布丁非常的简单，有着浓浓的蛋奶香，营养美味，做好的布丁
可以加点果汁丰富口味，喜欢的朋友们可以试试哦。

关于牛奶的美食做法

关于牛奶的美食做法
以下是一些牛奶的美食做法，供您参考：
奶酪蛋糕：将牛奶、蛋黄、白糖、面粉、泡打粉等混合搅拌成糊状，然后加入蛋白拌匀，放入烤箱中烤制即可。

奶香燕麦粥：将燕麦片和牛奶混合加热，加入蜂蜜、核桃等配料即可。

牛奶布丁：将牛奶、鸡蛋、白糖等混合搅拌成糊状，倒入模具中，放入蒸锅中蒸制即可。

牛奶炖蛋：将牛奶、鸡蛋、白糖混合搅拌，倒入碗中，放入蒸锅中蒸制即可。

奶油酱牛奶面：将牛奶、面粉、鸡蛋、奶油混合搅拌成面糊，然后放入平底锅中煎熟即可。

牛奶香蕉冰沙：将牛奶、香蕉、冰块混合放入搅拌机中打碎即可。

奶油蘑菇汤：将牛奶、蘑菇、奶油、鸡肉汤等混合煮开，加入盐、黑胡椒等调味即可。

牛奶焗蛤蜊：将牛奶、洋葱、蒜末、白酒、蛤蜊等混合在烤盘中烤制即可。

奶香面包布丁：将牛奶、面包、鸡蛋、白糖等混合搅拌，放入烤盘中烤制即可。

奶油芦笋汤：将牛奶、芦笋、洋葱、奶油等混合煮开，加入盐、黑胡椒等调味即可。

鸡蛋布丁面包怎么做？【养生健康食谱大全】

鸡蛋布丁面包怎么做？
文章导读
\n 随着人们的生活越来越丰富多彩化，现代人对吃的研究也是越来越细致化了。

很多人讲究吃饭不仅要吃饱，更要吃好。

一年之计在于春，一天之计在于晨。

每天的生活
都是由一顿丰富有营养的早餐之后开始的。

那么小编就教大家一种美味简单的食品鸡蛋布
丁面包的做法。

用料：土司两片，鸡蛋一只，糖一茶勺（喜欢甜就多放，不喜欢就少放，根据个人口
味决定），牛奶适量
做法：
1、土司切块放在烤盘里面（烤盘也可以刷一层融化的黄油，因为是早上做早餐的比较
赶时间，这一步省略了，当然如果有追求美味的朋友可以先刷上一层黄油）；
2、鸡蛋和牛奶还有糖一起打散，搅拌均匀，过滤备用；
3、将鸡蛋布丁液到在面包上；
4、在表面撒上喜欢的干果，一般用葡萄干和杏仁碎，这个也是看个人喜欢的口味适量
添加，不要太多。

；
5、烤箱170度烤20分钟，或者表面金黄即可（每个烤箱的功率什么的都有差异，所
以根据自己烤箱的脾气调整下）。

小贴士：
1、布丁液用鲜奶油代替部分牛奶或者全部牛奶，味道会更加浓郁，但是没有鲜奶油
（是那种液体奶油，不是生日蛋糕上的那种奶油啊）的话牛奶也可以；
2、烤盘底抹黄油，一来更加香，二来也防粘。

鸡蛋布丁面包的做法非常简单，但是一个小小的鸡蛋布丁面包里面包含的有鸡蛋、面包、牛奶，还有自己喜欢吃的一些干果。

可想而知，其营养价值是由多丰富。

而且口感不。

布丁做法

布丁做法布丁真真是一款超接地气的甜品。

在某个午后，来一份冰冰凉凉、细腻柔滑而醇厚香甜的布丁，瞬间挑逗味蕾，心情也变得甜蜜而美好~布丁的做法有很多种，可以用烤箱也可以用蒸锅，没有布丁模子可以用碗…… 反正只要你喜欢，什么模具的都是浮云~焦糖布丁材料鸡蛋两个牛奶200ml 白砂糖30g(布丁液用)白砂糖60g(焦糖用) 水20g 淡奶油香草粉(精) 百利甜酒朗姆酒吉士粉做法1、先熬制焦糖，把60g白糖与20g水放在锅里加热熬制焦糖，当颜色变成金黄色时，离火，观察颜色，当颜色比照片中颜色浅的时候，倒入布丁模子中。

(由于照片拍摄于晚上，所以焦糖颜色看着比实际略深)。

2、如果家里没有厨房秤，可以自己估计下量。

但是保持着焦糖与水的'比例是3:1左右就可以。

焦糖在倒入瓶底之后，会凝固，跟糖葫芦外面的糖一样。

3、200ml牛奶+30g的糖，稍微加热，糖融化后倒入打散的鸡蛋液中搅拌均匀。

布丁液静置半小时。

倒入模子或者瓶子中。

4、烤盘内水浴法烘烤，190度烤箱20分钟。

5、如果没有烤箱放在蒸锅蒸的话，最好上面封上保鲜膜，这样避免内部出泡泡。

6、冷却后放入冰箱冷藏即可。

抹茶鸡蛋布丁材料鸡蛋壳4个鸡蛋液1个牛奶150ml 抹茶粉20克细砂糖20克做法1、鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞，然后用手一点点掰开，倒出蛋液，用小剪刀沿着洞口一圈圈剪平，将蛋壳里外洗净沥干备用;2、取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加白砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀，加入抹茶粉，过滤两次以上;3、倒入到蛋壳模中，八九分满的样子;4、烤盘里加热水，将鸡蛋模放在饼干模上固定，预热好的190度烤箱20分钟。

5、冷却后放入冰箱冷藏即可。

黄桃免烤布丁材料(4杯)鲜奶油40克牛奶45克黄桃约500克细砂糖25克吉利丁8克(约2片)做法1、原料称重准备齐备。

2、牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀。

3、加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火。

4、吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软。

鸡蛋布丁功效与做法是什么呢？

鸡蛋布丁功效与做法是什么呢？鸡蛋布丁是一道香甜可口的甜点，它的主要原料是鸡蛋、牛奶和糖。

它口感细腻，口味浓郁，而且制作简单，非常适合在家中制作和享用。

鸡蛋布丁既美味又营养，它含有丰富的蛋白质和维生素，具有多种健康功效。

首先，鸡蛋布丁富含蛋白质，对身体健康非常有益。

蛋白质是构成人体细胞的基本组成成分，对维持身体正常功能起着重要的作用。

适量摄入蛋白质可以帮助增强肌肉、促进骨骼发育、提高免疫力等。

尤其对于正在发育中的儿童和青少年来说，蛋白质是非常重要的营养物质。

因此，经常食用鸡蛋布丁可以为身体提供足够的蛋白质，增强体质。

其次，鸡蛋布丁富含维生素，对身体健康有益处。

鸡蛋中富含的维生素B族和维生素D可以促进新陈代谢、增强骨骼健康。

维生素B族可促进脑部功能，提高记忆力，增强大脑活力；维生素D有利于钙的吸收与利用，对骨骼健康和生长发育至关重要。

此外，鸡蛋布丁还含有丰富的维生素A，这对于维护视力、促进细胞生长具有重要作用。

因此，食用鸡蛋布丁可以有效补充体内所需的维生素，保持身体健康。

鸡蛋布丁的制作方法非常简单。

首先，准备鸡蛋、牛奶和糖。

然后，将鸡蛋打散，加入适量的牛奶和糖，充分搅拌均匀。

接着，将混合液倒入蒸锅中，用文火蒸煮约15分钟，至布丁凝固即可。

最后，将制好的鸡蛋布丁放凉，入冰箱冷藏一段时间后，即可食用。

总之，鸡蛋布丁是一道既美味又营养的甜点，它含有丰富的蛋白质和维生素，对身体健康非常有益。

经常食用鸡蛋布丁可以增强体质、促进骨骼健康和细胞生长，对于儿童、青少年以及需要补充蛋白质和维生素的人群来说，是一道理想的甜点选择。

制作鸡蛋布丁非常简单，只需要几个简单的材料和简单的步骤，便可在家中制作美味可口的鸡蛋布丁。

无论是作为甜点还是下午茶，鸡蛋布丁都是非常不错的选择。

大家可以尝试制作，享受它带来的美味和健康。

鸡蛋布丁的做法步骤

鸡蛋布丁的做法步骤1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可。

鸡蛋布丁的做法一1、准备好所有材料。

2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。

3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。

5、把过滤好的布丁液静置半小时。

6、然后分装在三个小容器中。

7、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。

8、把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。

鸡蛋布丁的做法二步骤1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀。

步骤2、另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀。

步骤3、用筛网将蛋液过滤一次,备用完成步骤4、蛋液倒进容器里8分满即可,烤盘内加入清水容器放进烤盘内,水没过布丁容器底部即可。

步骤5、烤箱200度预热,烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟,最后上下管10分钟,全程20分钟。

鸡蛋布丁的做法三1、所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。

2、鸡蛋内加入适量白砂糖。

牛奶33、搅拌均匀。

4、倒入纯牛奶搅匀。

5、搅拌均匀的牛奶液过筛。

6、碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。

7、从锅内端出后在表层撒上龙须糖。

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食鸡蛋+柿子:腹泻、生结石鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气感谢您的阅读，祝您生活愉快。

简易版牛奶布丁怎么做？看完这些步骤就会了

简易版牛奶布丁怎么做？看完这些步骤就会了在超市里面可以购买到牛奶布丁来吃，实际上，制作牛奶布丁没有大家想象中的那么难，今天教大家制作简易牛奶布丁的详细方法，按照这些步骤操作你也可以做出来。

做法一1、将鸡蛋倒入碗中搅散；2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

做法二1.黄油放室温回软，切小粒。

揉搓进面粉里面。

把黄油都给揉散了即可。

英文把这个过程叫RubIn。

然后加细砂糖，揉匀，加蛋黄加水，揉匀。

（备注：整个过程和揉面差不多。

）最后揉成一个面团擀成一个厚度为5毫米的大圆片。

准备一个直径为23厘米的圆烤盘（Flan）把面皮放上去。

可以用擀面杖卷起来再铺到模具上，这样不容易破。

用手轻轻把饼皮按下去，使之与烤盘贴上。

但不能按得太紧然后用擀面杖擀去或者用小刀拉去多余的面皮用小刀或叉子在饼皮上戳一些针眼大的小洞，以利于散发热气。

避免饼皮表面烘好后高高低低烤箱余热至200度，放进去烤到饼皮半熟。

大概需要20分钟左右。

如果你上面压着烧烤豆，15分钟的时候可以取出，把烧烤纸和压在上面的重物去掉。

然后再放回烤箱。

烤一下原来被烧烤纸压着的皮层切记：一定要根据你自己的烤箱温度来定烤制时间。

所谓半熟，就是饼边已经有一点黄色。

饼面按下去已经不再软了，刚刚有一点硬度即可取出。

如果没有压烧烤豆，中间不用取出，到最后饼皮有一点硬度了再取出。

做法三菜谱简介牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。

鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。

材料鸡蛋，牛奶，糖做法1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。

2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。

3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。

4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。

如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。

蛋糕布丁的做法是什么呢？

蛋糕布丁的做法是什么呢？关于《蛋糕布丁的做法是什么呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

日常生活很多人都非常喜欢吃面条和牛奶布丁，那麼下边网编就来介绍一下生日蛋糕布丁的做法。

你吃过以后毫无疑问会迷上这道甜品，并且你也无需常常出来买来，外边的甜品相对而言還是较为贵的，并且你也不知道它用的食物究竟健不健康，自己做得话可以很舒心，如果有老年人和小孩得话还可以自己做给他吃。

牛奶布丁一部分作法(1)黄砂糖60克、老红糖60克、水200克、果冻粉15克(2) 牛乳300克、黄砂糖30克、蛋黄2个l.原材料(1)中，先取50克的水与果冻粉，拌和呈全透明状，预留。

黄砂糖与老红糖及剩下的水倒进锅中，熬熬成暗红色的糖桨，再将果冻粉倒进翻拌，趁着热倒进实体模型中，待凉，呈水晶果冻状。

2.牛奶加热约60℃，与黄砂糖翻拌。

生日蛋糕一部分作法：1.鸡蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋粉100克. 发孝粉1/4汤匙2. 蛋白质2个、白砂糖100克1.将原材料(a)中小麦面粉与发孝粉先混和筛粉，添加液體原材料翻拌。

2.蛋白打发，分2次添加白砂糖，再次拌打成坚挺状。

取l/2消磨的蛋白质倒进面浆中，翻拌，再倒进1/2 的蛋白质，快速翻拌，倒进烤模中。

3.电烤箱先加热至170℃，烤模放到放水的烘烤盘上(水占烤模1/3高)，烤约40分钟，取下。

作法:血压将巧克力奶加温添加白砂糖，白砂糖溶化后立刻歇火排热(留意不必让牛乳烧开)血液将生鸡蛋拌和充足补充把白砂糖巧克力牛奶倒进拌和好的生鸡蛋负重用滤网把其(即第三步的白砂糖牛奶鸡蛋)过虑把焦糖桨倒进4个水杯内，并将第4步分至其上。

用炒锅蒸，等下一层水沸腾，就可以放进。

强火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。

制冷放进电冰箱2儿时就可以。

生日蛋糕布丁的做法较为的繁杂，在做的情况下需要有耐心，那样才可以做出一道较为取得成功的生日蛋糕牛奶布丁来，会做以后你能感觉十分的有满足感，并且这一道牛奶布丁会做以后别的的都是非常简单，那麼那般你也就能够很游刃有余的做出来，那样你也能够常常拆换甜品的菜式。

鸡蛋能做什么甜品

鸡蛋能做什么甜品鸡蛋能做什么甜品，鸡蛋，又称蛋鸡卵是母鸡产的鸡蛋，外面有硬壳，有一个气室、蛋清和蛋黄部分，鸡蛋可分为三部分：蛋壳、蛋白和蛋黄。

鸡蛋含有大量具有高生物价值的维生素，矿物质和蛋白质，是人类经常食用的食物之一。

2015年8月，考古学家在赤水发现鸡蛋作为随葬品，可能已有2000多年的历史。

①牛奶鸡蛋布丁材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ML，白糖。

做法：1、牛奶倒入杯中，根据自己的口味放入白糖，充分融化。

2、搅拌鸡蛋，搅拌均匀后把蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。

3、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，用滤网过滤几遍去掉泡沫。

4、把液体倒在杯子中，用保鲜膜包住杯子口，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。

5、上锅蒸10分钟即可。

鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：牛奶鸡蛋燕麦材料：牛奶，即食燕麦片，鸡蛋。

做法：1、鸡蛋均匀打散备用。

2、牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖。

3、最后加入燕麦片焖1分钟即可。

小贴士：最后加入的如果是生麦片，需要煮3分钟。

鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：蛋挞材料：鸡蛋4个，牛奶180ml，蛋挞皮。

做法：1、将蛋清蛋黄分离，蛋清用打蛋器搅拌，并不断加适量盐，直到打出泡沫，并倒入牛奶搅拌。

2、先解冻蛋挞皮，将调制好的混合液加上之前的蛋黄搅匀，再一一倒入容器内。

3、200度预热，先180度30分钟后，再200度5分钟，保证皮酥脆。

4、刚出炉的可洒适量芝麻，味道更香。

牛奶鸡蛋醪糟材料：牛奶一包，醪糟2大勺，鸡蛋一个，葡萄干若干，枸杞子10粒，核桃仁，花生仁，杏仁，黑芝麻若干。

做法：1、牛奶放入锅里，大火烧开。

2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。

4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来。

5、碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可。

小贴士：1、有人煮醪糟进去，牛奶结块，或者变成水分离，是因为醪糟发过了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放点碱粉，就是超市里都有卖的可食用碱。

空气炸锅牛奶鸡蛋布丁

空气炸锅牛奶鸡蛋布丁
1、准备好食材，牛奶、鸡蛋、吐司，喜欢甜的可加绵白糖
2、在碗中铺上一层烘培纸，打入鸡蛋，将牛奶液倒入碗中
3、将鸡蛋和牛奶搅拌均匀
4、将吐司手撕放入碗中，喜欢甜的可在吐司上铺一层绵白糖
5、放入空气炸锅，200度20分钟后取出，就是热腾腾的自制甜食啦～（对自己的炸锅脾气不是很熟悉的友友们可以先设定15分钟拿出来看看是否已经烤好）
6、开吃！
小贴士:1。

鸡蛋和牛奶需要搅拌的越均匀，味道越浓；2.最好铺上两层吐司，这样烤出来的面包比较脆。

3.每个品牌的炸锅脾气都不一样。

不确定的宝宝可以先设定一个较短的时间拉出来看看情况，以后再加时间。

牛奶怎么做菜

牛奶怎么做菜牛奶营养美味，它不但是我们每日必备的饮品，同时还可以做成各种美味佳肴。

下面是店铺整理的一些牛奶怎么做菜方法，希望对大家有所帮助!牛奶做菜的方法具体如下：一、牛奶布丁的做法：材料1、将牛奶倒入奶锅中，加入适量白砂糖，煮热之后倒入碗中放凉。

2、将鸡蛋打散，加入淡奶油，轻轻拌匀。

3、将放凉的牛奶倒入鸡蛋、淡奶油液中，拌匀，用过滤网过滤至无泡沫状态。

4、将模具摆入烤盘，再将鸡蛋、牛奶、淡奶油混合液倒入模具中。

5、烤盘中倒入热水至三分之一处，150摄氏度，35分钟左右，待布丁凝固、冷却即可。

二、牛奶炖蛋的做法：材料1、鸡蛋磕入碗中，加入适量白砂糖，拌匀。

2、加入牛奶再次拌匀，放置一会儿。

3、再次过滤一两次，放入碗中，盖上保鲜膜，再用牙签戳几个洞。

4、放入蒸锅中，大火烧开后用小火蒸10分钟。

5、蒸好之后在上面加上芒果丁、杏仁。

三、牛奶松饼的做法：材料1、将鸡蛋、白砂糖、牛奶混合，轻轻拌匀。

2、加入泡打粉、面粉，拌匀至无颗粒。

3、将黄油隔水融化，加入面糊中，拌匀，放置10分钟。

4、在平底锅中倒入少许油烧至4成热，转为小火，舀起一勺面糊倒入锅中，再用中小火将松饼煎至两面金黄即可。

四、自制酸奶的做法：材料1、将纯牛奶倒入容器中，再倒入酸牛奶，一起用勺子拌匀。

2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好盖子。

3、接通电源，需要8小时的时间进行制作。

4、将做好的酸奶放入冰箱中，加上草莓或者其他水果即可。

五、炒牛奶的做法：材料1、将鸡蛋磕破，取出蛋清。

2、将牛奶倒入碗中，加入蛋清，再将适量水淀粉与之混合，充分搅匀。

3、在锅中倒入适量油，四成热时倒入搅拌好的牛奶。

4、当锅中牛奶即将成型时，加入白砂糖即可。

简单快速方便的晚餐大全

简单快速⽅便的晚餐⼤全吃好睡好,是保障⾝体健康的⾸要前提。

但对于⼯作节奏快、⽣活压⼒⼤的现代⼈来说,兼顾⼆者却并⾮易事。

不仅废寝忘⾷的⼯作常态叫⼈寝⾷难安,看似寻常的⽣活习惯也容易让⼈顾此失彼。

⽐如,⼀顿⾹辣晚餐就可能夺⾛您的好梦。

晚餐吃什么好简单⽅便?以下是店铺分享给⼤家的关于简单快速⽅便的晚餐，⼀起来看看晚饭做什么饭简单好吃吧! 简单快速⽅便的晚餐1：糖醋排⾻材料⼩排500克、料酒⼀汤匙、⽣抽⼀汤匙、⽼抽半汤匙、⾹醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝⿇半茶匙、做法 1、⼩排500克焯⽔后，煮三⼗分钟，⾁汤可以煮⾯条，别倒掉了。

2、⽤⼀汤匙料酒，⼀汤匙⽣抽，半汤匙⽼抽，⼆汤匙⾹醋(不是⽩醋)腌渍20分钟。

3、捞出洗净控⽔备⽤，炸制⾦黄，油别放多，可以省油，只要翻⾝的勤就好了。

4、锅内放排⾻，腌排⾻的⽔，三汤勺⽩糖(⼤胆的放糖吧，三汤匙，别怕多)。

半碗⾁汤⼤⽕烧开，调⼊半茶匙盐提味。

5、⼩⽕焖⼗分钟⼤⽕收汁，收汁的时候最后加⼀汤匙⾹醋，那个酸甜⼝就出来了。

6、临出锅撒葱花芝⿇，少许味精。

⼩诀窍 1、如何外酥⾥嫩——煮30分钟，这样再⼤⽕热油炸到外⾯焦黄，就外酥⾥嫩了。

如果⽤⽣排⾻直接炸，容易⽼ 2、为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了⾁外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排⾻⾥⾯有⾁腥味 3、怎么炸排⾻?——⼤⽕猛催，反正已经煮了三⼗分钟，早熟了，所以只要保证外⾯脆就可以了。

简单快速⽅便的晚餐2：⽜奶鸡蛋布丁菜谱简介由于图⽚没拍，上传⼀个很相似的图⽚。

材料鸡蛋2个纯⽜奶1盒⽩砂糖(按个⼈⼝味加) 做法 1、把两个鸡蛋打好备⽤。

2、把纯⽜奶倒到碗中放⼊电蒸锅蒸五分钟。

也可以⽤其他⽅法加热，⽐如微波炉，注意要⽤可微波的碗。

3、⽜奶热好后拿出放凉⼏分钟。

4、⽜奶慢慢加⼊鸡蛋中，边加边搅拌均匀。

5、加⼊⽩砂糖(不要加太少) 6、放⼊电蒸锅蒸10分钟左右(建议⽤电蒸锅)就完成了。

布丁与双皮奶的区别

布丁与双皮奶的区别各式各样的甜品也都应运而生，让爱吃甜品的人们得到了很大的满足，其中双皮奶和布丁是大家非常熟悉的两种甜品，有些人分不清楚，那么双皮奶和布丁的区别都有哪些呢，我们一起来看看。

【双皮奶】正宗的双皮奶应该是用广东的水牛奶来做，然后上蒸笼蒸。

现在甜品店都省掉蒸的步骤，用食物凝结剂代替。

食材：牛奶一盒250ML 鸡蛋一个食糖一茶勺水牛奶这里买不到，其实只要是全脂也就可以了步骤一：牛奶倒入瓷碗内，上架蒸10分钟。

步骤二：取另一个碗把鸡蛋清和糖放入打匀。

打到糖匀了就可以了步骤三：上架蒸的牛奶蒸好后，取出放置。

你可以看到牛奶冷却后面上会结起一层膜这层膜就是双皮奶的第一层膜。

牛奶放置到不烫手，用牙签挑起面上的膜，把牛奶倒入蛋清的碗内混匀，混匀后再倒入第一个碗，注意也要用牙签把膜挑起。

如果操作的好，你会看到膜会浮起来。

步骤四：上架蒸10分钟，再闷5分钟。

取出，大功告成!放置到40度左右就可以吃了，这个时候味道是最好的!注意：蒸的时候，都要覆上保鲜膜。

食材价格：全脂牛奶250ML 鸡蛋一个食糖一勺合计：4元左右【牛奶布丁】布丁是地地道道的舶来品。

正宗的做法是要上烤箱，或者冷冻。

但是按我看来，布丁也就是单皮奶，除去上面的那层皮，做法也差不多。

食材：牛奶一盒250ML 鸡蛋一个食糖一茶勺只要是全脂奶就可以了步骤和双皮奶一样，唯一的区别就是不要考虑第一层奶皮，直接蒸好倒入蛋清和糖的混合里面。

继续蒸就可以了。

食材价格：全脂牛奶250ML 鸡蛋一个食糖一勺合计：4元左右通过上面文章的介绍，相信大家对于双皮奶和布丁的区别都有了一定的了解，这是我们大家都非常熟悉的甜品，也是现代人们都非常喜欢吃的两种甜品，如果您非常喜欢吃，那么不妨根据上面我们介绍的做法，自己在家试着做做吧。

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