中国肉羊新品种培育的研究

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各地自然气候条件差别很大 ! 不可能象新 西 我国地域辽阔 ! 兰% 澳大利亚等国那样培育一个全国性的大品种 $ 因此 ! 应当 根 据各种类型绵 % 山羊品种对生态经济条件的要求 ! 根据市场的 需 要和发展趋势 ! 积极培育适合当地生态经济条件的肉羊新品 种 $ 将生态经济条件 % 市场需要与绵 % 山羊品种的生物学特性有机 结 合起来 $ & " #! 中国肉羊新品种培育亲本的选择 适于做肉用绵羊品种培育的父本品种有 & 无角陶赛特 % 夏洛 莱% 萨福克 % 特克塞尔 % 南非美利奴 % 德国美利奴 % 边区莱斯 特 % 滩 羊% 多浪羊等 $ 适于做肉用 绵 羊 品 种 培 育 的 母 本 品 种 有 & 东 弗 里 生% 罗姆 尼% 小尾寒羊 % 湖羊 % 乌珠 穆 沁 羊% 国 内 培 育 的 细 毛 羊 品 种% 阿勒 泰羊等 $ 适于做肉用山羊品种培育的父本品种有 ( 波尔山羊 % 南江 黄 羊% 马头山羊 $ 适于做肉用山羊品种培育的母本品种有 & 关中奶山羊 % 成都 麻羊等 $ & " $! 育种模式选择 以简单二元 级 进 杂 交 " 以 父 本 级 进 至 二 代 以 上! 选择理想 型# ! 或简单二元杂交 ! 正 反 交 至 三 代 以 上! 选 择 理 想 型( 三元以 上复杂育成杂交 ! 一般轮回三代至四代选择理想型 ! 也可在二 代 选择理想型 ( 也可采用四元杂交 ! 先进行二元杂交! 然后用其 D ! 相互杂交 ! 再在 D " 代中 选 择 理 想 型 $ 或 采 用 D ! 代与另一父本 分别交叉杂交 ! 所产 D " 代杂交后在 D $ 代选择理想型后代 $ & " %! 目前国内肉羊品种培育的主要进展 赵有璋 % 姚军等分别承担了甘肃省科技攻关项 & " % " !! 在甘肃 ! 目肉羊新品种培育及国家 ) * 中国肉用绵羊新品种培育 项 目 $ ) ’ $ 分别以小尾寒羊和本地 蒙 古 羊 为 母 本 ! 无角陶赛特和波德代为 采用简单杂交育种级进至 D 已形成相当数量的育 父本 ! " 和D $! 种杂交基础群 $ 并采用滩羊 % 小尾寒羊 % 无角陶赛特进行三元 杂 以多胎 % 提高肉品质为目标 $ 交! 刘守仁采用 Q & " % " #! 在 新 疆 兵 团 ! = 0 = F F 3 F F P与 中 国 美 利 奴 WU 多胎品系杂交 ! 在D 剔除未携带多胎 ! 利用 多 胎 基 因 标 记 方 法 ! 基因个体 ! 用杂 合 子 横 交 ! 再进行标记选择纯合子为理想型个 育种目标为肉毛兼用美利奴 ( 另一个方案是用萨福克与湖 羊 体! 杂交 ! 级进至 D 以标记选择手段选留理想型个体 ! 育种目标 " 代! 是多胎 % 生长速度 % 增重 $ 李延春以夏洛莱与小尾寒羊级进至 D & " % " $! 在 吉 林 朝 阳 ! " 和 D $ 代选择理想型后代 $ 再与 阿 勒 & " % " % ! 新疆畜牧科学院采用萨福克与小尾寒羊杂交 ! 泰羊大尾羊进行三元杂交 ! 已取得良好效果 $ 贾志海 等 采 用 小 尾 寒 羊 为 母 本 ! 以无角陶赛特 & " % " &! 在北京 ! 为父本进行杂交 ! D D ! 代母羊 与 夏 洛 莱 公 羊 交 配 ! " 代经选种选 配横交固定培育成 新 品 种 $ 其 育 种 目 标 是 多 胎 性 % 肉用性能和 早期生长发育快 $ & " &! 典型育种杂交后代的性能测定 & 萨福克与 & " & " !! 新疆兵 团 农 垦 科 学 院 刘 守 仁 试 验 " " % % $ 年# 湖羊杂交 " 见表 ! # $
#! 小结与讨论
但总体上可以看出$ 用波 # " !! 虽 然 各 地 的 试 验 结 果 有 所 差 异 $ 尔山羊无论是二元杂交 ! 三元杂交还是级进杂交 $ 都能获得较 理 想的增重效果 % 在肉羊 生 产 上 $ 提倡采用以波尔山羊为终端父 波 g 本模式 # 和三元杂交" 波 g 萨 g 本 模 式# & 在 本的二元杂交 " 培育新品种上 $ 可考虑级进杂交至二 ! 三代进行横交固定试验 % 至于屠 宰 # " #! 本文重点对主要改良指标即增重作了系统总结 $ 率! 肉用体型 ! 羊肉品质 ! 繁殖率等性状没有涉及 % 三元! 级 # " $! 本 文 只 涉 及 到 波 尔 山 羊 在 我 国 应 用 最 多 的 二 元 ! 进三种杂交方式 $ 致于其 它 杂 交 方 式 " 多 元 杂 交! 轮 回! 育成等# 在我国尚未开展 $ 有待以后继续深入 % # " %! 通过配合力测定或 用 分 子 标 记 进 行 波 尔 山 羊 杂 种 优 势 的 预测 $ 筛选出最佳的杂交组合 $ 能取得更加满意的效果 % 但目 前
#! 专门化肉羊育种的目标及肉羊品种的种质特性
专门化肉羊育种的目标 $ 主要是追求母羊性成熟早 $ 全年 发
收稿日期 ! " % % ,"% $"! + 项目来 源 ! 国家) 优质肉用小尾寒羊新品种培育与扩繁技 ’ $计划* 术研究 + " # " % % " NN " & " % & ! 作者简介 ! 姚军 " $ 甘肃庆阳人 $ 研究员 $ 博士 % 研 究 方 向 ) 动 ! * ’ $" # 物遗传育种 %
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中国草食动物 !!!!!!!!!!!!!!!!!!" % % ,年
尚处在研究探索阶段 $ 与生产尚有相当距离 $ 有待进一步发展 %
刘铮铸等 " 用波尔山羊与唐山奶山羊 " % % ! 年# !! 另外李祥龙 ! 结果显示波尔山羊及其与唐山奶山 进行了三代级进杂交试 验 $ 羊的级进杂交后代之间各年龄阶段体重差异均达到了显著或极 显著水平 % 级进杂交二代和三代各年龄阶段体重生长发育水 平 均接近 于 纯 种 波 尔 山 羊 $ 并且相互之间差异均不显著" ,$ # $ 但基本显著高于 杂 交 一 代 羊 $ 从而表明在级进杂交改良 % # % , 若单从体重考虑$ 级进杂交至二! 三代即可进行横 本地 山 羊 时 $ 交固定试验 %
$! 现代肉羊品种的培育方法
目前 ! 世界的绵 % 山羊品种绝大多数是在 ! ) 世纪末至 " %世 这些品种仍在国内外养羊业中起着举 纪中叶育成 $ 时至今日 ! 足轻重的作用 $ 它们的育种方法 ! 应该是现代绵 % 山羊品种培 育 的有效手段 $ 从国内外绵 % 山羊品 种 形 成 的 历 史 来 看 ! 绵% 山羊品种主要 通过本品种选育和杂交育种两种方法形成 $ 前者所形成的大 部 分品种为具有特殊性的 地 方 品 种 ! 但是现在在许多国家繁育的 主要还是通过 很多兼用品种和具有高 生 产 效 益 的 专 门 化 品 种 ! 杂交育种的方法而形成 $ 我国培育具有高生 产 力 的 专 门 化 肉 羊 新 品 种 的 途 径 ! 从目 前来看 ! 一是根 据 国 内 外 市 场 的 需 要 ! 结合当地的生态经济条 件! 拟定育种计划! 制定育种目标和育种方法! 然后按照育种计 划有领导 % 有组织地 开 展 新 品 种 的 培 育 工 作 $ 另 一 种 方 法 则 是 事先目的不很明确 ! 并且是在无系统的群众性绵 % 山羊杂交改 良 基础上 ! 通过调查和整理现有羊群 ! 选出理想型个体进行自群 繁 育! 进而培育成适应市场需要的新品种 $ 不管那种途径 ! 都要 经 过杂交改良 % 横交固定 " 自群繁育 # 和建立品种的整体结构 " 增加 数量 % 提高质量和扩大品种分布地区 # 等三个相互联系而又相 互 区别的阶段 $ 杂交育种的主要环节 & 选育杂交亲本 ! 确定杂交方 式 ’ ’ ’简 单杂交育 种 " 两 个 品 种 之 间# 或复杂杂交" 三个或三个以上品 ! 杂交理想型代数决定和理想型个体的选留 ! 横交固定 ! 核心 种# 群建立 ! 品种结构完善 ! 增加数量和扩大分布区域 $ 现代 绵 羊 育 种 技 术 & 利用 2 为选 : L A 进 行 绵 羊 遗 传 评 定! 留种 畜 提 供 多 性 状 无 偏 预 测 ! 提高选种准确性! 加快遗传进展( 利用 ^ 标记 绵 羊 主 要 经 济 性 状 " 数量性状位 H : 和主基因分析 ! 点% 转基因育种和标记辅助选择 # ( 利用 Tb V H 育种方案 快 速 扩 大高产家畜育种核心群 的 规 模 ! 并将选育出的优秀种公畜和种 母畜所获得的遗传进展 通 过 精 液 % 胚胎等育种材料推广到生产 群中 ! 快速改良整个畜群 ! 加快新品种培育 $
情$ 产羔率高 $ 泌乳力 强 $ 羔 羊 生 长 发 育 快$ 饲 料 报 酬 高$ 肉用性 能好 $ 并 注 意 把 产 肉 和 产 毛 的 性 状 有 机 结 合 起 来$ 同时$ 还考虑 早熟 ! 胴体可食比例大 ! 一生中利用年限长 ! 育羔能力强 ! 母羊 难 产少和抗病力强 % 肉羊品种的主要种质特性 ) 繁殖率高 $ 体重大 $ 身躯宽厚 $ 四
参考文献
’ ( 林峰# 波尔山羊在我国的利用现状及发展前景 ’ ( ! X # 四川草原 $ " % % "$ # ) " " ’ !!’ $ # ’ ( 祝发明 $ 杜保华 $ 曹斌云# 用波尔山羊杂交改良的我国 当 地 山 羊 肉 用 " 性能显著提高 ’ ( " # ) X # 草食家畜 $ " % % $$ ! ! +!! ) # ’ ( 徐恢仲 $ 赵永聚 $ 等# 波尔 山 羊 ! 南江黄羊与土种山羊杂交效果比较 $ ’ ( " # ) X # 畜牧兽医杂志 $ " % % $$ " " ! !!$ # ’ ( 赵士湘# 波尔山羊 ! 马头山羊改 良 萨 本 山 羊 的 效 果 观 察 ’ ( & X # 河南畜 " # ) 牧兽医 $ " % % $$ " & + ! + # ’ ( 徐忠 $ 管生 $ 等# 波尔山羊种质 利 用 及 配 套 技 术 研 究 ’ ( , X # 草 食 家 畜$ " # ) " % % $$ & ! &!! + # ’ ( 任守文 $ 张浩 $ 等# 安徽白山羊不同杂交组合生长发 育 性 能 研 究 ’ ( ’ X # 中国草食动物 $ " # ) " % % !$ $ " ! +!! * # ’ ( 于侠贞 $ 张俊宝# 肉 用 山 羊 品 种 杂 交 组 合 试 验 ’ ( + X # 中 国 草 食 动 物$ " # ) " % % $$ " $ $ " $!" & # ’ ( 杨军祥 $ 陈学隐 $ 等# 波尔山羊与甘肃东部当地山羊杂 交 一 代 二 代 生 ) 产性能研究 ’ ( " # ) X # 中国草食动物 $ " % % $$ " $ & " $!" & # ’ ( 任守文 $ 张浩 $ 等# 杂交对安徽白山羊生长发育性能的影响 ’ ( * X # 南京 农业大学学报 $ " # ) " % % "$ " , $ , +!’ % #
中国肉羊新品种培育的研究
" 姚 ! 军!!
" 兰州 !+ ! # 甘肃农业大学动物科技学院 $ $ % % + %& " # 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 # 摘要 ! 文章以全新的观点从现代家畜育种的基本理论出发 ! 论述了我国培育肉羊新品种应具备的种质特征 ! 我国专门化肉
羊育种的目标 ! 适宜的培育方法 ! 技术原则 " 全面分析了当前我国肉羊品种培育的种质资源基础和国内已开展的系统育 种 工作的主要进展 "
关键词 ! 肉羊新品种 # 培育 !! 现代家畜育种的基本理念
传统地方品种的形 成 是 典 型 的 本 品 种 选 育 $ 即品种内的选 种! 选配 ! 提纯 ! 复壮和强化培育 % 其核心是优秀种公畜的 选 留 ! 利用 $ 最低性状指标 的 确 定 $ 同 质 选 配$ 劣 质 个 体 的 淘 汰%地 方 良种最大的培育痕迹是当地自然生态条件的影响和农牧民生活 习惯的要求对选育的导向 $ 从而形成各具特色的地方品种 $ 成为 人类生产生活的宝贵资源 % 随着遗传育种新技术的改进 $ 家畜品种的育种进展 ! 培育 周 期已大大缩短 % 计算机 信 息 技 术 和 分 子 生 物 学 技 术 $ 把生命的 遗传本质 " 的特殊结构与生物性状表现 紧 密 连 接 $ G N\ 核苷酸 # 给人类以前所未有的设计理想型畜禽品种的勇气和可能 % 绵 羊 的一 些 特 殊 性 状 $ 如多胎! 双 肌 臀 等 基 因 片 段 已 定 位 标 记$ 成为 绵羊品种分子育种的开端 $ 为传统育种增添了飞翔的翅膀 % 传统育种仍是世界范围畜禽新品种培育的唯一途径 % 世 界 上还未公认一个分 子 育 种 的 家 畜 品 种 % 常 规 育 种 $ 即通过有性 繁殖 $ 使不同亲本的基因在子代中重组 $ 然后应用数量遗传学 原 理统计分析 $ 对 后 代 选 择 培 育$ 形成有利基因更加集中的新品 种%
万方数据 文章编号 ! " #来自百度文库" 中图分类号 ! " ! % % +"* + " ’ " % % , % $"% % , %"% $ ! ) " ’
第" , 卷第 $ 期 !!!!!!!!!!!!!!!! 综 ! 述
肢粗 壮 ! 早期生长速度快! 胴体质量好! 每产羔胎次生物学效率 生物学效率一般以 每 消 化 ! 高" % %单位的可消化有机质所生产 的胴体重量表示 # $ 态经济条件的肉羊新品种