kfc的市场细分
肯德基入营销策划方案
肯德基入营销策划方案一、市场分析肯德基(KFC)是全球领先的跨国餐饮企业,以提供美味、健康、高质量的快餐食品而闻名。
它的成功归功于其独特的产品,良好的服务和广告宣传。
然而,随着竞争的加剧和消费者的需求变化,肯德基需要制定新的市场营销策略以保持其竞争优势。
1. 目标市场:首先,我们需要确定肯德基的目标市场。
根据市场调研数据,肯德基的目标消费者主要是青少年和年轻人,年龄在12到30岁之间。
他们注重方便快捷,时尚新鲜的饮食体验。
此外,还有一部分消费者是家庭主妇或工作繁忙的商务人士,他们注重饮食的营养和美味。
2. 竞争分析:肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、必胜客和汉堡王等快餐连锁店。
这些竞争对手以其快捷、方便和实惠的价格吸引了一大批年轻消费者。
此外,随着消费者健康意识的增强,传统快餐的高热量和高脂肪成为了制约因素。
因此,肯德基需要在产品创新上下功夫,满足消费者的健康需求。
二、营销策略根据市场分析的结果,我们提出以下营销策略,以帮助肯德基保持市场竞争力。
1. 产品创新:肯德基应该围绕消费者的需求进行产品创新。
例如,可以推出低卡低脂的健康选择套餐,以满足健康意识增强的消费者需求。
此外,还可以推出更多适合家庭消费的套餐,例如家庭桶套餐,以提高家庭消费者的比例。
2. 服务升级:良好的服务是吸引和保留消费者的关键。
肯德基应该加强员工的培训,提高服务质量。
此外,还可以引入一些创新的服务方式,如自助点餐系统或移动支付,以提升消费者的就餐体验。
3. 广告宣传:肯德基应该继续进行有效的广告宣传,以提高品牌知名度。
可以通过电视广告、电台广告、户外广告等多种渠道进行推广。
此外,还可以与流行文化活动合作,如音乐节、体育比赛等,以提高品牌与年轻消费者之间的关联度。
4. 社交媒体营销:年轻人和青少年是社交媒体的主要用户群体。
肯德基可以通过在社交媒体平台上开设官方账号和推出有趣的互动活动,与年轻消费者进行互动,提高品牌的口碑和曝光率。
KFC市场分析
肯德基案例分析一、肯德基市场概述:1、肯德基简介:肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称KFC,美国著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
其主要出售炸鸡等快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
2、目前的经营状况肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记KFC 是(肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
截止到2013年6月,KFC在中国500多座城市开店已达3500家,而且还保持着每天新开1家门店的速度。
在中国,肯德基以1500家的连锁店数量远远领先于对手。
现在每天有八百多万顾客在全世界各地享用肯德基。
二、肯德基的优势:1、中国发展的本土化战略:(1)人才本土化:主要是人才本土化着力培养,提拔使用本地人才,充分发挥了其熟悉政策环境和市场特点的优势。
(2)产品本土化。
其精心烹制的美食由原来的炸鸡、汉堡、蛋挞发展到后来的豆浆、油条。
如今,一句广告语:“肯德基出饭啦”让越来越多的中国人走进了KFC的大门。
面对同行业的竞争,KFC早已意识到,只有迎合中国人的味口,才能在中国得以持久发展。
“如果哪一天肯德基开始卖炸鸡馅的饺子时我都不感到奇怪。
因为他们愈来愈接近中国消费者的饮食习惯。
”(3)健康理念本土化。
肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步做大市场。
消除人民对快餐食品健康的疑虑,不仅在烹制上突破油炸,推出烤·煮·凉拌等制法,而且改进产品营养成分,推出了16种不同的植物类产品及多种中式新产品。
注重健康科普教育,鼓励青少年多参加运动。
(4)企业形象本土化。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基(Kentucky Fried Chicken)是一家全球连锁快餐企业,以炸鸡为主打产品,拥有广泛的国际市场份额和品牌知名度。
本文将对肯德基的市场环境进行详细分析。
二、宏观环境分析1. 经济环境根据最新的经济数据显示,全球经济增长稳定,消费者可支配收入增加,人们对于快餐的需求也在增加。
然而,不同国家和地区的经济状况存在差异,因此肯德基需要根据不同市场的经济环境进行调整和定位。
2. 社会文化环境肯德基在全球范围内拥有广泛的消费者群体,其产品和服务符合快节奏生活方式的需求。
然而,随着人们对健康和营养的关注增加,肯德基需要适应社会文化环境的变化,提供更健康、更多样化的产品选择。
3. 技术环境随着科技的不断进步,肯德基需要关注并应用新的技术趋势,例如挪移支付、智能点餐系统等,以提升顾客体验和运营效率。
4. 法律环境在不同国家和地区,快餐行业面临各种法律和法规的约束。
肯德基需要遵守当地的法律法规,包括劳动法、食品安全法等,以确保企业的合规运营。
5. 环境保护随着环保意识的提高,肯德基需要关注环境保护问题,例如减少包装浪费、提倡可持续发展等,以满足消费者对于企业社会责任的要求。
三、微观环境分析1. 竞争对手肯德基在全球范围内面临激烈的竞争,主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐品牌。
肯德基需要关注竞争对手的产品、价格、营销策略等,以保持竞争优势。
2. 顾客需求肯德基的主要顾客群体包括年轻人、家庭和快节奏工作人群。
肯德基需要了解顾客的需求和偏好,提供符合消费者口味的产品和服务。
3. 供应商肯德基需要与供应商建立稳定的合作关系,确保原材料的质量和供应的可靠性。
同时,肯德基也需要关注供应商的可持续发展和社会责任。
4. 渠道分销肯德基通过直营店和加盟店两种渠道进行产品销售。
肯德基需要合理规划和管理渠道分销,以确保产品的供应和销售网络的覆盖。
四、SWOT分析1. 优势肯德基在全球范围内拥有广泛的品牌知名度和消费者基础。
肯德基—市场营销分析
肯德基—市场营销分析肯德基(KFC)是全球著名的速食连锁餐厅之一,以炸鸡为主打产品,同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。
作为全球最大的快餐连锁品牌之一,肯德基在市场营销方面展现出了出色的战略和创新能力。
首先,肯德基运用了全球品牌策略,通过保持品牌一致性来在不同的市场上获得共享效益。
无论是在美国、中国还是其他国家,肯德基的标志性产品和装修风格都保持着相似性,让消费者无论身在何处都能够感受到熟悉的味道和氛围。
这种全球品牌一致性使得肯德基在全球范围内建立了良好的口碑和品牌形象。
其次,肯德基注重本地化市场营销策略。
尽管肯德基在全球范围内运营,但他们深知每个市场都存在独特的文化和口味偏好。
因此,肯德基在不同的国家和地区推出了适应消费者需求的本地化产品。
以中国为例,KFC推出了辣不辣系列产品,以迎合中国人对辣食的喜好,同时还开发了其他与中国文化相关的创新产品和营销活动。
这种本地化策略帮助肯德基在全球市场中保持竞争优势。
另外,肯德基还善于利用数字化市场营销手段吸引消费者。
他们通过社交媒体平台和移动应用程序与消费者建立联系,定期推出促销活动和优惠券,以及与粉丝互动的游戏和挑战。
肯德基还与一些知名的网红合作,在社交媒体上展示创新的产品和吸引人的营销活动。
这种数字化市场营销策略不仅提高了品牌的影响力,还增加了消费者的参与度。
最后,肯德基重视持续创新。
他们不断对产品进行改良和创新,推出新口味和新品类,以适应消费者的需求变化。
例如,肯德基推出了无骨鸡翅、炸鸡汉堡等新产品,并不断引入新的配方和调料。
此外,肯德基还积极研发新的技术和设备,以提高生产效率和服务质量,例如自助点餐机和移动支付系统。
综上所述,肯德基通过全球品牌策略、本地化市场营销、数字化手段和持续创新,成功地在全球范围内占据了领先地位。
他们深刻理解消费者需求,以个性化的产品和营销策略满足不同市场的需求,从而赢得了广大消费者的喜爱和忠诚。
肯德基(KFC)是全球著名的速食连锁餐厅之一,以炸鸡为主打产品,同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。
kfc的营销策划方案
kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。
他们通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。
1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。
这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。
二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。
具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。
2.2 策略(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。
(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。
(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。
(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性和便利性。
三、营销策略和活动3.1 产品策略(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。
(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以保持消费者的兴趣和满意度。
3.2 价格策略(1)灵活的价格策略:KFC将根据不同产品和地区的情况,制定灵活的价格策略,包括特价优惠、套餐和折扣等,以吸引消费者。
(2)会员制度:KFC将推出会员制度,通过会员特权、积分和折扣等方式,鼓励消费者频繁消费,增加顾客的忠诚度。
3.3 促销策略(1)优惠券活动:KFC将定期推出优惠券活动,以吸引消费者到店消费,并提高品牌的知名度。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是一家全球知名的快餐连锁企业,专注于提供炸鸡和其他快餐产品。
在全球范围内,肯德基以其独特的品牌形象和美味的食品而备受消费者喜爱。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,以了解其成功的原因和未来的发展方向。
二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味,分享快乐”。
该品牌定位强调了肯德基产品的美味性和带来快乐的消费体验。
肯德基的独特配方和炸鸡的独特口味是其品牌的核心竞争力,使其在市场上脱颖而出。
三、市场分析1. 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人喜欢肯德基的快捷便利和多样化的产品选择,而家庭则喜欢肯德基提供的方便的外卖服务和适合全家人享用的套餐。
2. 竞争对手分析肯德基的主要竞争对手是麦当劳(McDonald's)和汉堡王(Burger King)。
这些竞争对手在全球范围内都有强大的市场份额和品牌影响力。
然而,肯德基通过其独特的产品和品牌形象,成功地在市场上建立了自己的竞争优势。
3. 市场趋势随着人们生活水平的提高和快节奏的工作生活,快餐行业正变得越来越受欢迎。
消费者对快捷、方便和美味的需求不断增加。
此外,随着健康生活方式的兴起,消费者对于健康食品的需求也在增加。
肯德基可以通过创新和提供更多健康食品选项来满足这一市场趋势。
四、市场营销策略1. 产品策略肯德基通过不断创新和改进产品来满足消费者的需求。
除了传统的炸鸡产品,肯德基还推出了更多健康食品选项,如沙拉、水果杯等。
此外,肯德基还推出了适合家庭消费的套餐,以满足家庭的需求。
2. 价格策略肯德基采用了差异化定价策略。
根据不同产品的成本和市场需求,肯德基设定了不同的价格水平。
肯德基还经常推出促销活动和优惠券,以吸引消费者并提高销售额。
3. 渠道策略肯德基通过建立自己的门店和与外卖平台合作,拓展了销售渠道。
消费者可以选择在门店用餐,也可以通过手机应用程序或外卖平台订购外卖。
这种多样化的销售渠道使肯德基能够更好地满足消费者的需求。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基(KFC)是全球领先的快餐连锁品牌之一,以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。
公司成立于1952年,总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
目前,肯德基在全球拥有超过23,000家门店,遍布150多个国家和地区。
在中国,肯德基是最早进入的国际快餐品牌之一,自1987年进入中国市场以来,已经发展成为中国最大的西式快餐连锁企业之一。
二、竞争环境分析1. 竞争对手:肯德基在中国市场面临着来自麦当劳、必胜客等国际快餐品牌的竞争,以及来自本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等的竞争。
这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在直接竞争关系。
2. 消费者需求:随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,消费者对于快餐的需求也在不断增加。
消费者更加注重食品的品质、健康和营养价值,对于快餐品牌的选择更加理性和注重个性化。
3. 政策环境:中国政府对于食品安全和健康的要求越来越高,对于快餐行业的监管也越来越严格。
肯德基需要遵守相关政策法规,确保产品的质量和安全。
三、市场定位肯德基在中国市场的市场定位是“西式快餐领导品牌”。
通过提供独特的炸鸡产品和调味品,满足消费者对于西式快餐的需求。
肯德基在中国市场的定位是高品质、高服务和高附加值的快餐品牌。
四、市场营销策略1. 产品策略:肯德基不断创新产品,满足消费者对于多样化、健康和营养的需求。
例如,推出低脂肪、低热量的健康餐,以及适合儿童的套餐等。
同时,肯德基还注重产品的口味和品质,保持独特的风味。
2. 价格策略:肯德基采取灵活的价格策略,根据不同地区、不同消费群体的需求进行定价。
肯德基还经常推出促销活动,吸引消费者,增加销量。
3. 渠道策略:肯德基在中国市场采取多种渠道策略,包括直营店、加盟店、外卖服务等。
通过多样化的渠道,肯德基能够更好地覆盖不同地区和不同消费群体。
4. 促销策略:肯德基通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度和消费者认知度。
肯德基的市场细分
6 肯德基的三个主要群体
儿童、学生和职业白领 前两者消费的目的多为休闲娱乐和会友, 而且由于自身消费能力的局限,其消费行 为缺乏独立性,消费决定往往由家庭成员 一起做出;而白领的消费目的多为日常用 餐,消费方式也以打电话订餐为主。
目标市场的选择
• 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以 年轻人作为重要的目标市场,因为较容易 接受外来文化和新鲜事物,同时也希望通 过年轻人的影响,带动其他年龄层的家庭 成员的光临;逐步重视并开发儿童市场, 将儿童作为另一种重要的目标市青少年、白领还是儿童,他们 在肯德基提供的食品方面都有相同的需求, 主要是营养搭配合理,有安全质量保证; 服务周到;环境舒适温馨„
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划分潜在顾客群体及特点分析
地理因素 中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相 比,鸡肉类的产品也更符合中国人口味,更容易被中国人接受。 人口因素 由于人口的年龄、家庭结构及社会阶层的不同,可分为注重营 养价值、关心口味、追求速食品三个主要群体。儿童就餐注重 营养价值,青少年关心口味,白领追求速食品。 心理因素 由于人们的生活方式和购买动机不同,可将肯德基消费市场划 分为追求时尚浪漫、追求实惠、喜新三个主要细分群体。 行为因素 根据消费者进入市场的程度,可将消费者市场分为潜在购买者、 初次购买者、经常购买者等不同群体。根据消费者对品牌的忠 诚度可分为单一品牌忠诚者、几种品牌忠诚者、无品牌忠诚者。 受益因素 根据消费者追求利益的不同,可将肯德基消费市场分为追求舒 适温馨型、追求时尚型、追求美观型、注重经济实惠型等。
肯德基的市场细分及定位
秦杨杨制作
肯德基市场细分的理论基础
闻名世界的肯德基炸鸡,在全世界有800多个分 公司,都是同样的烹任方法、同样的制作程序、同 样的质量指标、同样的服务水平,采取无差别策略, 生产很红火。1992年,肯德基在上海开业不久,上 海荣华鸡快餐店开业,且把分店开到肯德基对面, 形成“斗鸡”场面。因荣华鸡快餐把原来洋人用面 包作主食改为蛋炒饭为主食,西式抄拉土豆改成酸 辣菜、西葫芦条,更取悦于中国消费者。所以,面 对竞争强手时,无差别策略也有其局限性。 因此,面对消费者的差异化需求,市场细分显 得尤为重要。
KFC市场分析
KFC市场分析1. 行业概况餐饮行业是永远的朝阳行业,随着经济的发展和人民生活水平的提高,市场前景日益广阔。
其中,快餐行业作为餐饮行业的重要组成部分,近年来呈现出快速增长的态势。
KFC作为全球知名的快餐品牌,具有很高的市场地位和品牌影响力。
2. 公司分析KFC在全球范围内拥有众多的粉丝和消费者,其成功的原因不仅在于其独特的口味和美食,还在于其独特的经营模式和品牌定位。
KFC以“finger lickin’good”为口号,通过标准化的经营模式和规范化的服务,为消费者提供了一种独特的消费体验。
同时,KFC的财务状况也相对健康,具有较高的盈利能力和市场竞争力。
3. 市场规模KFC的市场规模不断扩大,近年来已经成为全球最大的快餐连锁品牌之一。
在销售额方面,KFC在的快餐行业中占据了重要地位。
同时,KFC还拥有庞大的顾客群体和高品牌忠诚度,这使得其在快餐行业中具有不可撼动的地位。
4. 消费者行为KFC的消费者群体广泛,从儿童到老年人都有覆盖。
消费者选择KFC的原因不仅在于其美味的食品,还在于其便捷的服务和舒适的用餐环境。
同时,KFC还针对不同的消费者群体推出了不同的产品和服务,如家庭套餐、营养早餐等,这也吸引了大批消费者。
5. 竞争格局在快餐行业中,KFC的竞争对手包括麦当劳、汉堡王、必胜客等品牌。
然而,KFC通过其独特的口味、服务和经营模式,在竞争中保持了领先地位。
此外,KFC 还通过不断推出新品和拓展市场,提高了自身的市场占有率和品牌影响力。
6. 市场趋势近年来,随着健康饮食的观念日益深入人心,快餐行业也开始出现了一些变化。
消费者越来越注重健康饮食,对营养均衡、低脂低糖等的需求不断增加。
因此,快餐品牌也需要适应消费者的需求变化,推出更加健康、多元化的产品和服务。
KFC在这方面也做了一些尝试,比如推出一些低脂低糖的炸鸡、沙拉等产品,以满足消费者的不同需求。
另外,随着科技的发展,快餐行业也开始应用更多的智能化技术,以提高效率、提升顾客体验。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁品牌之一,以炸鸡为主打产品。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,包括市场定位、目标市场、竞争对手、产品策略、定价策略、促销策略和分销渠道等方面。
一、市场定位肯德基以提供美味的炸鸡和其他快餐产品为主要定位。
其独特的调味配方和独特的炸鸡制作工艺使其在全球范围内享有盛誉。
此外,肯德基注重提供一种温馨的家庭用餐体验,使其成为家庭聚餐和朋友聚会的首选。
二、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人通常喜欢快捷、方便和美味的快餐,而家庭则更注重产品的品质和适宜的价格。
肯德基通过提供多样化的产品和套餐,满足不同消费者群体的需求。
三、竞争对手肯德基在全球范围内面临着来自其他快餐品牌的竞争,如麦当劳、汉堡王、必胜客等。
这些品牌也提供快速、方便和美味的快餐产品,与肯德基存在直接竞争关系。
此外,当地的快餐品牌和餐厅也是肯德基的竞争对手。
四、产品策略肯德基的产品策略主要包括不断创新和扩大产品线。
除了传统的炸鸡产品,肯德基还推出了汉堡、沙拉、饮料等多种产品,以满足不同消费者的口味需求。
此外,肯德基还根据当地市场的特点推出了一些特色产品,以迎合当地消费者的口味偏好。
五、定价策略肯德基的定价策略主要基于产品的成本、竞争对手的定价和消费者的支付能力。
肯德基通常采用适度的价格定位,既保证产品的质量和口味,又能够吸引更多的消费者。
此外,肯德基还经常推出促销活动和套餐,以增加产品的销量。
六、促销策略肯德基的促销策略主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。
肯德基通过电视、广播、报纸和网络等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和吸引消费者。
同时,肯德基还定期推出促销活动,如买一送一、折扣等,以增加产品的销量。
此外,肯德基还积极利用社交媒体平台与消费者进行互动,提高品牌的曝光度和用户参与度。
七、分销渠道肯德基的分销渠道主要包括直营店和加盟店。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球领先的跨国连锁餐饮企业之一,以独特的炸鸡产品而闻名于世。
本文将对肯德基的市场营销战略进行深入分析,包括目标市场、竞争优势、产品定位、促销策略和品牌形象等方面。
二、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人是肯德基的主要消费群体,他们喜欢快捷、方便的就餐方式,并对品质和品牌形象有一定的要求。
另外,肯德基也针对家庭市场,提供适合家庭共享的套餐和优惠活动。
三、竞争优势1.产品品质:肯德基以独特的炸鸡配方和独特的调味品著称,产品品质得到了广大消费者的认可。
2.品牌形象:肯德基在全球范围内都有着较高的品牌知名度和美誉度,品牌形象稳定且一致。
3.分店网络:肯德基在全球范围内拥有庞大的分店网络,能够满足消费者的就餐需求。
四、产品定位肯德基的产品定位是“快捷、美味、健康”。
肯德基注重产品的口感和品质,同时也推出了一系列健康餐单,以满足消费者对健康饮食的需求。
五、促销策略1.价格策略:肯德基采用灵活的价格策略,根据不同地区和消费者群体的需求进行调整,同时也推出了一些优惠活动和套餐,吸引消费者。
2.广告宣传:肯德基通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,同时也在社交媒体平台上开展推广活动,增强品牌曝光度。
3.合作营销:肯德基与其他知名品牌进行合作,如与可口可乐合作推出联合促销活动,以增加品牌影响力和销售额。
六、品牌形象肯德基的品牌形象以“快乐、友善、家庭”为核心价值观。
肯德基强调家庭共享的概念,通过温馨的广告和活动,营造出亲切的品牌形象,取得了广大消费者的认可。
七、市场份额和发展前景肯德基在全球市场上占据着重要的地位,具有较高的市场份额。
未来,肯德基将继续加大在新兴市场的发展力度,同时加强产品创新和品牌推广,以提升市场份额和增加销售额。
八、结论通过对肯德基市场营销战略的分析,我们可以看出肯德基凭借独特的产品品质、品牌形象和促销策略等优势,成功占据了全球市场的一席之地。
肯德基市场环境分析
目标市场战略一、目标市场定位1.市场细分:①.根据地理因素划分:中国地大物博,西部地区地广人稀,工农业落后.而东部地区人口稠密,经济发达,生活节奏快,对快餐的消费量大。
肯德基作为一种西式快餐,很受年轻人的追捧。
②.根据消费需求细分:一般消费者对肯德基的消费时注重“吃”,为了省时间而叫快餐吃。
也有的消费者看中了营业厅的环境浪漫温馨的环境,是一个约会的好地方,而去进行消费.也有的是为了去蹭网络,也去买一点东西边吃边玩。
③.根据人文因素划分:从消费者的年龄阶段划分:5岁以下的小孩子很少在外面吃快餐。
5岁至18岁的中小学生很喜欢吃肯德基快餐,但自己一般没钱消费一般都会由父母带着去吃。
18岁至23岁的大学生,他们生活已经独立,有的因为宅就喜欢叫快餐,有的因为谈恋爱,为寻求浪漫.对肯德基等快餐的消费需求大。
23岁至30岁的一般白领或宅男宅女因为工作压力大要赶时间,或者为了贪图便利,对肯德基式快餐的需求量也十分大。
30岁以上的人群对快餐并不怎么感冒,特别是有的中老年人为了省钱才不会去吃比在家吃饭的开销要高出多倍的快餐。
④.从职业和阶层划分:一般对肯德基式快餐消费高的是普通的上班族和青年学生,都市白领(上班族)因为工作压力的,为了赶时间而喜欢消费快餐,而肯德基的西式快餐,价格也不贵,所以深受其追捧。
青年学生中宅男宅女以及情侣的日益增多,他们对肯德基的消费也越来越大。
而从阶层划分,对肯德基式的西式快餐的消费大多是处于社会中层的人,低收入者认为肯德基太贵,他们无法承受。
而高收入者吃肯德基又不符合他们富人的身份。
二、目标市场选择①.目标市场评估根据上面的市场细分我们不难看出,中国餐饮市场是一个庞大的消费市场。
就消费群体而言,东部大中城市工商业发达,生活节奏快,对外来事物的接受度较高。
而随着城市化的进程加剧,东部地区的潜在消费市场越来越大。
虽然在全球肯德基的店面只有其竞争对手的三分之一,但在中国市场,肯德基先于麦当劳进入中国市场,在中国市场上的竞争优势远远大于麦当劳.肯德基的餐厅环境优美,给人以温馨的家的感觉,还有其憨厚的老爷爷的标志,更容易吸引那些忙碌了一整天的白领来用餐。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球领先的快餐连锁企业之一,成立于1952年,总部位于美国路易斯维尔市。
肯德基以其独特的炸鸡产品和快捷、方便的服务而享誉全球。
目前,肯德基已经在全球120多个国家和地区开设了超过23,000家门店,成为全球最大的快餐连锁企业之一。
二、市场需求分析1. 市场规模:随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,快餐市场规模不断扩大。
消费者对于方便、快捷的餐饮需求日益增长,肯德基作为全球知名品牌,受益于这一趋势。
2. 健康饮食意识:随着人们对健康饮食的重视,肯德基需要适应市场需求,推出更加健康的产品,以满足消费者的需求。
3. 外卖市场增长:随着外卖市场的兴起,肯德基需要加强与外卖平台的合作,提供更加便捷的外卖服务,以满足消费者的需求。
三、竞争对手分析1. 麦当劳:作为肯德基的主要竞争对手,麦当劳在全球范围内拥有庞大的门店数量和强大的品牌影响力。
麦当劳在产品创新、市场推广和服务质量方面一直保持领先地位,是肯德基的主要竞争对手。
2. 必胜客:作为全球知名的比萨连锁品牌,必胜客也是肯德基的竞争对手之一。
必胜客在产品品质和服务方面都有一定的优势,为肯德基带来一定的竞争压力。
四、肯德基市场营销策略分析1. 品牌定位:肯德基作为全球知名品牌,其品牌定位主要侧重于快捷、方便和美味。
肯德基通过独特的炸鸡产品和多样化的套餐组合,吸引消费者选择其产品。
2. 产品创新:肯德基需要不断进行产品创新,推出更加健康、多样化的产品,以满足消费者对于健康饮食的需求。
同时,肯德基可以根据不同地区的消费习惯进行产品定制,提供更加符合当地口味的产品。
3. 市场推广:肯德基可以通过多种渠道进行市场推广,如电视广告、网络营销、社交媒体等。
通过巧妙的广告宣传和品牌形象塑造,提高消费者对于肯德基的认知度和好感度。
4. 外卖服务:随着外卖市场的兴起,肯德基可以加强与外卖平台的合作,提供更加便捷的外卖服务。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基(KFC)是全球最大的连锁餐饮企业之一,以提供炸鸡为主打产品。
公司成立于1952年,总部位于美国肯塔基州,如今在全球拥有超过20,000家门店,遍布全球130多个国家和地区。
肯德基以其独特的口味和快速服务而闻名,吸引了众多消费者。
二、市场规模肯德基在全球范围内占领了重要的市场份额,其全球年销售额超过200亿美元。
在中国市场,肯德基也是一家率先的快餐品牌,拥有超过5000家门店,年销售额达到100亿元人民币。
中国市场对肯德基来说是非常重要的,其销售额占全球总销售额的一大部份。
三、竞争对手分析肯德基在全球范围内面临着激烈的竞争,主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等国际快餐品牌。
在中国市场,肯德基的主要竞争对手是麦当劳,两家品牌在中国市场展开了激烈的竞争。
此外,中国市场还有一些本土快餐品牌,如永和豆浆、真功夫等,它们也对肯德基构成为了一定的竞争压力。
四、消费者调研针对肯德基的消费者调研显示,消费者对肯德基的产品质量和口味非常满意。
肯德基的炸鸡产品被认为是美味可口、鲜嫩多汁的代表。
此外,肯德基的快速服务也受到了消费者的好评。
然而,消费者也提到了一些改进的建议,如增加健康食品选项、提供更多的优惠活动等。
五、市场趋势1. 健康饮食趋势:随着人们对健康饮食的关注度提高,越来越多的消费者开始选择健康的快餐选项。
肯德基可以通过提供更多的健康食品选项,如沙拉、水果等,来满足这一市场需求。
2. 外卖市场增长:随着外卖市场的快速增长,肯德基可以与外卖平台合作,将产品送达消费者手中,提升便利性和销售额。
3. 科技创新:肯德基可以利用科技创新来提升消费者体验,如推出挪移支付、自助点餐等服务,以满足年轻消费者的需求。
六、市场营销策略1. 品牌宣传:肯德基可以通过广告、社交媒体等渠道增加品牌暴光度,提高消费者对其产品的认知度。
2. 促销活动:肯德基可以定期推出促销活动,如买一送一、折扣等,以吸引更多的消费者。
kfc的市场细分
肯Hale Waihona Puke 德基组员:刘良芳、王芳、李俊芳
组长:吴晓芬
肯德基的市场细分
市场细分变量——人文因素
细分变量 年龄 性别 家庭人口 收入 职业 教育程度 宗教 国籍 家庭生命周 期 细分市场 老年人、中年人、青年人、少年儿童 男性、女性 1-2、3-4、5口以上 高收入者、中收入者、低收入者 工人、农民、教师、官员、家庭主妇
集中资源的使用,提高规模的经济性。 使消费者的需求得到更好的满足。 有利于提高企业的竞争能力
缺点:
肯德基的目标市场
肯德基以家庭成员为主要目标 消费者。推广的重点是较容易接受 外来文化、新鲜事物的18—36岁 的青年消费全体以及儿童
竞争者:麦当劳
市场定位策略“竞争性”定位策略
肯德基的市场定位
大学、中学、小学、文盲
天主教、基督教、犹太教、伊斯兰教 …… …… ……
一、肯德基市场细分是根据当地的消费水平、年龄、人 口数量来市场细分的
③ 集中性目标市场策略
企业集中有限的资源生产一种或少数几种产 品满足一个或少数几个细分市场的消费者的 需要。 前提:消费者的需求是有差异的。 目标市场的选择:一个或少数几个细分市场。 优点:
肯德基的市场细分市场细分变量人文因素男性女性性别高收入者中收入者低收入者收入大学中学小学文盲教育程度天主教基督教犹太教伊斯兰教宗教工人农民教师官员家庭主妇职业12345口以上家庭人口老年人中年人青年人少年儿童年龄细分市场细分变量一肯德基市场细分是根据当地的消费水平年龄人口数量来市场细分的企业集中有限的资源生产一种或少数几种产品满足一个或少数几个细分市场的消费者的需要
肯德基的市场细分
根据消费者需求差异可将肯德基市 场细分化
1 选定产品市场范围 肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品。 2 潜在顾客的基本需求 所提供的食品既富含人体必需营养成分 又要保证其安全;色、香、味俱全;环境 舒适;服务周到等。
3 不同潜在顾客的不同需求
以家庭成员为主要目标消费者。营造的是一种 全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是这种附加的价 值。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物 的青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性设 计的。这事因为青少年比较喜欢西式快餐轻快地就 餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光 临。另外肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力, 店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区 域,布置了迎合儿孩子从小吃快餐的 习惯,另一方面也希望透过小孩子的带动,能吸引 整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。
4
潜在顾客的共同需求
无论是青少年、白领还是儿童,他们 在肯德基提供的食品方面都有相同的需求, 主要是营养搭配合理,有安全质量保证; 服务周到;环境舒适温馨„
5
划分潜在顾客群体及特点分析
地理因素 中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相 比,鸡肉类的产品也更符合中国人口味,更容易被中国人接受。 人口因素 由于人口的年龄、家庭结构及社会阶层的不同,可分为注重营 养价值、关心口味、追求速食品三个主要群体。儿童就餐注重 营养价值,青少年关心口味,白领追求速食品。 心理因素 由于人们的生活方式和购买动机不同,可将肯德基消费市场划 分为追求时尚浪漫、追求实惠、喜新三个主要细分群体。 行为因素 根据消费者进入市场的程度,可将消费者市场分为潜在购买者、 初次购买者、经常购买者等不同群体。根据消费者对品牌的忠 诚度可分为单一品牌忠诚者、几种品牌忠诚者、无品牌忠诚者。 受益因素 根据消费者追求利益的不同,可将肯德基消费市场分为追求舒 适温馨型、追求时尚型、追求美观型、注重经济实惠型等。
肯德基的市场细分报告
1
为满足青年消费者的需求,肯德基提供了舒适的就餐环境,柔 和的灯光,轻柔的音乐,方便了年轻人学习、工作以及约会。 肯德基还推出了便捷的快餐服务,迎合了消费者快捷的生活方 式。针对年轻人肯德基还推出了情侣套餐,节假日有特殊活动, 吸引了不少年轻的消费者。
太过于本土化与中国当地的餐饮行业形成竞争。
在休闲娱乐服务方面,针对青年人,可以提供手机、电 脑无线上网的服务,而不是仅仅局限于对于小朋友娱乐 方面。
健康方面仍存在很大的异议,关于营养早餐,大多数营 养专家认为其并不符合中国的营养价值标准。
END
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优点:
为中国人设计菜单,很好的迎合了 中国人的需求
肯德基根据中国市场不同消费群体进行的划分具有创新性, 考虑的也比较周全,挖掘出了更多的消费市场。
缺点:
04 03 02 01
环境杂乱。由于肯德基容纳了不同年龄层次的人,所以 肯德基的消费群体比较杂乱。有恩爱的情侣也有哭闹不 止的孩子,那样的环境常常让人感到心烦意乱。
2、按地理因素分
针对中国消费者 喜欢吃辣(香辣鸡腿堡、香辣鸡
翅) 针对中国人饮食习惯-----爱心早
餐6:00 豪华午餐(中式午餐,汤类) 多品牌与多样化 :老北京鸡肉卷、
新奥尔良烤翅、四季鲜蔬、蛋 挞 将鸡胸肉换成鸡腿肉 休闲之地注重环境(装饰豪华)
3、按心理因素分
A
方便快捷型
B
休闲娱乐型
C
健康营养型
1
健康营养型:近年来,追求生 活质量的提高已经成为全国消 费者的普遍需求,并且对身体 的重视程度大大提高。肯德基 的油炸类和高脂肪类食品已经 无法满足消费者的需求,因此 肯德基顺应市场推出了营养早 餐,得到了较好的反响。
KFC市场分析
肯德基案例分析一、肯德基市场概述:1、肯德基简介:肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称KFC,美国著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
其主要出售炸鸡等快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
2、目前的经营状况肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记KFC 是(肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球围成为有口皆碑的著名品牌。
截止到2013年6月,KFC在中国500多座城市开店已达3500家,而且还保持着每天新开1家门店的速度。
在中国,肯德基以1500家的连锁店数量远远领先于对手。
现在每天有八百多万顾客在全世界各地享用肯德基。
二、肯德基的优势:1、中国发展的本土化战略:(1)人才本土化:主要是人才本土化着力培养,提拔使用本地人才,充分发挥了其熟悉政策环境和市场特点的优势。
(2)产品本土化。
其精心烹制的美食由原来的炸鸡、汉堡、蛋挞发展到后来的豆浆、油条。
如今,一句广告语:“肯德基出饭啦”让越来越多的中国人走进了KFC的大门。
面对同行业的竞争,KFC早已意识到,只有迎合中国人的味口,才能在中国得以持久发展。
“如果哪一天肯德基开始卖炸鸡馅的饺子时我都不感到奇怪。
因为他们愈来愈接近中国消费者的饮食习惯。
”(3)健康理念本土化。
肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步做大市场。
消除人民对快餐食品健康的疑虑,不仅在烹制上突破油炸,推出烤·煮·凉拌等制法,而且改进产品营养成分,推出了16种不同的植物类产品及多种中式新产品。
注重健康科普教育,鼓励青少年多参加运动。
(4)企业形象本土化。
肯德基选择目标客户的指导思想
肯德基选择目标客户的指导思想
肯德基选择目标客户的指导思想主要有市场细分、定位和差异化策略。
首先,市场细分是指将市场划分为若干个互相有别的、相对独立的市场细节,以便更好地满足不同目标客户的需求。
通过市场细分可以更清晰地了解目标客户的需求、喜好和行为等特征,以便有针对性地进行产品设计、定价、促销和渠道选择等方面的决策。
其次,定位是指在市场上确定自己的产品在消费者心中所占的位置,以便更好地与竞争对手区分开来。
通过定位可以建立品牌资产,形成消费者对产品、企业或品牌的认知和信任,从而提高市场占有率和市场份额。
最后,差异化策略是指通过差异化的产品设计、品牌形象、服务质量、宣传促销等方面来区分自己的产品和品牌,以便更好地满足不同消费者的需求、提高产品附加值和品牌影响力。
通过差异化策略可以建立起自己独特的竞争优势,提高品牌忠诚度和用户满意度,从而实现更好的销售和市场表现。
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德
基
组员:刘良芳、王芳、李俊芳
组长:吴晓芬
肯德基的市场细分
市场细分变量——人文因素
细分变量 年龄 性别 家庭人口 收入 职业 教育程度 宗教 国籍 家庭生命周 期 细分市场 老年人、中年人、青年人、少年儿童 男性、女性 1-2、3-4、5口以上 高收入者、中收入者、低收入者 工人、农民、教师、官员、家庭主妇
集中资源的使用,提高规模的经济性。 使消费者的需求得到更好的满足。 有利于提高企业的竞争能力
缺点:
肯德 消费者。推广的重点是较容易接受 外来文化、新鲜事物的18—36岁 的青年消费全体以及儿童
竞争者:麦当劳
市场定位策略“竞争性”定位策略
肯德基的市场定位
大学、中学、小学、文盲
天主教、基督教、犹太教、伊斯兰教 …… …… ……
一、肯德基市场细分是根据当地的消费水平、年龄、人 口数量来市场细分的
③ 集中性目标市场策略
企业集中有限的资源生产一种或少数几种产 品满足一个或少数几个细分市场的消费者的 需要。 前提:消费者的需求是有差异的。 目标市场的选择:一个或少数几个细分市场。 优点:
定位在“家庭成员的消费”。 提供一家庭式温馨团圆的用餐气 氛。