酒店会议管理

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酒店会议管理制度

酒店会议管理制度

酒店会议管理制度
一、会前准备
1. 预订确认:酒店应建立一套完善的会议预订系统,确保客户的预订信息准确无误。

客户一旦预订,应及时发送预订确认函,明确会议时间、地点、参会人数、所需设备等信息。

2. 设施检查:会议前应对会议室的音响、投影、灯光等设备进行全面检查,确保设备运行正常。

同时,检查会议室的卫生情况,确保提供一个干净整洁的会议环境。

3. 人员培训:定期对会议服务人员进行专业培训,包括礼仪、安全知识、急救技能等,确保服务人员能够提供专业、高效的服务。

二、会中管理
1. 接待服务:会议开始前,服务人员应提前到达会议室,做好迎宾工作。

确保参会人员能够快速找到座位,及时提供茶水、文具等物品。

2. 技术支持:技术人员应在会议期间全程待命,确保会议设备的正常运行。

一旦出现技术问题,能够迅速响应并解决问题。

3. 安全保障:会议期间,安保人员应加强巡视,确保会议的安全。

对于可能出现的紧急情况,应有预案并进行演练,确保能够迅速有效地处理突发事件。

三、会后总结
1. 客户反馈:会议结束后,应及时收集客户的反馈意见,了解客户对会议服务的满意度,以及存在的问题和改进建议。

2. 数据分析:对会议的参与人数、设备使用情况、费用开支等数据进行分析,为未来的会议服务提供参考依据。

3. 持续改进:根据客户反馈和数据分析的结果,不断优化会议管理制度和服务流程,提升服务质量。

会议酒店管理制度

会议酒店管理制度

会议酒店管理制度会议酒店管理制度在现在社会,越来越多地方需要用到制度,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编为大家整理的会议酒店管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

会议酒店管理制度11、会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用,给员工营造一个良好的工作环境,特制定本制度。

2、酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。

3、酒店各部门如需使用会议室,要提前到总经理办公室申请,在会议室使用登记簿上签字,由办公室统一穿好l4、接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。

5、任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品n6、任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。

7、任何员工不能随意拿走接待室的'报刊、杂志等资料。

8、爱护接待室、会议室的设施9、会议结束,要整理会场,保持清洁,并去办公室办理交接手续。

会议酒店管理制度2一、消防安全教育、培训制度1、消防安全教育、培训由消防安全管理部门负责,消防安全管理部门负责人为第一责任人,主要职责为开展本单位消防安全教育、培训工作;2、消防安全教育、培训由消防安全管理人负责组织;3、消防安全教育、培训对象包括:消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全管理人员,本单位各级领导及全体员工;4、消防安全教育、培训每半年开展一次;5、消防安全教育、培训应包括以下内容:(1)有关消防法律法规、消防安全制度和消防安全操作规程;(2)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;(3)消防设施、灭火器材的性能、使用方法及注意事项;(4)报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;(5)组织、引导人员疏散的知识和技能;(6)对特殊工种人员应进行专项培训。

6、新员工应经过消防安全教育、培训合格后方可上岗;7、消防安全教育、培训应由专人授课,并制作教案,参加消防安全教育、培训的全体人员应做好学习记录,对无故不参加者通报批评,并组织补训。

酒店主管开会规章制度

酒店主管开会规章制度

酒店主管开会规章制度第一章总则第一条为了规范酒店主管开会的行为,提高会议效率,强化酒店管理,特制定本规章制度。

第二条酒店主管开会是酒店管理工作的一个重要环节,必须高度重视,确保会议质量。

第三条本规章制度适用于酒店所有主管开会的情况。

第四条本规章制度由酒店总经理负责解释,并由各部门负责执行。

第五条开会应根据需要合理选择会议形式和会议内容,确保会议目的达到。

第六条会议的召集人应提前通知参会人员,并明确会议时间、地点和议程。

第七条参会人员应准时参加会议,并遵守会议纪律。

第八条会议记录应妥善保存,重要文件应及时归档。

第九条本规章制度自颁布之日起生效。

第二章会议纪律第十条参会人员应按时参加会议,不得迟到、早退或缺席。

第十一条参会人员应认真听取会议内容,积极发言,不得无故打断他人发言或离开会场。

第十二条会议期间不得私聊、玩手机等影响会议秩序的行为。

第十三条会议结束后应及时整理会议记录,确保会议内容准确完整。

第十四条会议记录应当妥善保存,重要文件应归档备查。

第十五条会议室内应保持安静,不得大声喧哗或引起其他噪音。

第三章会议组织第十六条会议召集人应提前制定会议计划和议程,并通知参会人员。

第十七条会议召集人应根据会议需求选择合适的会议形式,确保会议效果。

第十八条会议召集人应明确会议主题和议程,并安排好会议时间和地点。

第十九条会议召集人应保障会议设施设备的正常使用,确保会议顺利进行。

第二十条会议召集人应及时通知参会人员,提供必要的会议资料和文件。

第二十一条会议召集人应主持会议,确保会议秩序,促进会议达到预期目的。

第四章会议记录第二十二条会议记录员应认真记录会议内容,确保记录准确完整。

第二十三条会议记录应包括会议主题、参会人员、会议议程、讨论结果等内容。

第二十四条会议记录员应在会议结束后及时整理记录,报告给相关部门。

第二十五条会议记录员应妥善保存会议记录,并根据需要进行归档备查。

第五章会议评估第二十六条会议召集人和参会人员应对会议效果进行评估,提出改进建议。

酒店人力资源部会议管理制度

酒店人力资源部会议管理制度

酒店人力资源部会议管理制度
一、会议分类及组织
1、行政会议:由酒店执行总经理主持召开,各部门总监与会。

研究、制定、
部署经营、行政工作。

2、部门会议:由部门总监主持召开,各部门主管级以上员工与会。

转达行政
会议相关内容,根据行政会议精神,部署部门工作。

3、营业会议:由酒店执行总经理主持召开,各部门主管级以上员工与会。


报、分析酒店计划执行情况和经营活动成果,评价各方面的工作情况,肯定成绩,揭露矛盾,提出改进措施,不断提高酒店经济效益。

4、月例会:由部门总监主持召开,各部员工与会。

对当月工作进行总评,针
对本部门出现问题,提出解决方案,安排下月工作任务。

5、各部班前、班后会:由部门主管、主管主持召开,各班员工与会。

针对本
部上一班次点评,安排本班工作内容。

二、会议规范
1、根据会议的具体情况,由会议组织者提前通知与会人员作好会议准备工
作(会议的时间、地点、会议的议题及所需的相关材料)。

2、要严格遵守会议的开始时间。

3、要在开头就议题的要旨做一番简洁的说明。

4、要把会议事项的进行顺序与时间的分配预先告知与会者。

5、行政会议由人力资源部指定专人作好会议纪要,并在会议后整理,于次
日传送相关部门,由人力资源部存档,并督促会议各项事宜的执行。

6、其他会议均指定专人作会议纪要,并在会议后整理归档,由部门自行管理会议纪要,以备查证,及会后各项事宜的催办。

7、保持会议场所内安静与清洁,严禁吸烟、喧哗、乱扔垃圾。

大型会议酒店管理制度

大型会议酒店管理制度

第一章总则第一条为确保大型会议在酒店顺利召开,提高酒店会议服务质量,规范会议管理流程,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店举办的所有大型会议,包括但不限于学术会议、商务会议、产品发布会、行业论坛等。

第三条本制度旨在明确各部门职责,优化会议流程,提高会议效率,确保会议安全、有序、高效地进行。

第二章组织机构与职责第四条酒店成立大型会议管理领导小组,负责会议的总体协调和决策。

第五条领导小组下设办公室,负责具体实施会议管理工作。

第六条各部门职责:(一)前厅部:负责会议接待、签到、引导、咨询等服务。

(二)客房部:负责会议住宿安排、客房清洁、维修等工作。

(三)餐饮部:负责会议餐饮服务,包括宴会、自助餐、茶歇等。

(四)安保部:负责会议安全保卫工作,包括会场、住宿、交通等区域的安全巡逻。

(五)工程部:负责会场设施设备的安装、调试、维护等工作。

(六)市场部:负责会议宣传、推广、报名等工作。

(七)财务部:负责会议经费预算、报销等工作。

第三章会议筹备第七条会议筹备阶段,各部门应按照以下流程开展工作:(一)确定会议主题、时间、地点、参会人数等基本信息。

(二)制定会议日程安排,包括会议时间、议程、参会人员名单等。

(三)根据会议需求,协调相关部门提供会议所需场地、设施、设备等。

(四)制作会议宣传资料,包括会议日程、参会人员名单、酒店介绍等。

(五)做好会议经费预算,并报财务部审批。

(六)向参会人员发送会议通知,包括会议时间、地点、议程等。

第八条会议筹备期间,各部门应密切配合,确保筹备工作顺利进行。

第四章会议期间第九条会议期间,各部门应按照以下要求提供服务:(一)前厅部:提供热情、周到的接待服务,确保参会人员顺利签到、入住。

(二)客房部:确保客房干净、整洁,满足参会人员住宿需求。

(三)餐饮部:提供美味、安全的餐饮服务,满足参会人员餐饮需求。

(四)安保部:加强会场、住宿、交通等区域的安全巡逻,确保会议安全。

(五)工程部:保障会场设施设备的正常运行,及时处理设备故障。

酒店会议管理制度及规范

酒店会议管理制度及规范

一、总则为提高酒店会议组织效率,规范会议流程,确保会议质量,特制定本制度及规范。

二、会议组织1. 会议分类(1)酒店级会议:包括员工大会、业务人员会、代表大会等,需报请办公室批准后,由各部门分别负责组织召开。

(2)专业会议:包括经营活动分析会、安全工作会等全酒店性的技术、业务综合会议,由分管副总经理批准,主管业务部门负责组织。

(3)部门工作会:由各部门主管决定召开并负责组织。

(4)班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。

(5)外单位在我酒店召开的会议或业务会,由办公室受理安排,有关业务对口部门协助做好会务工作。

2. 会议准备(1)会议前,会议组织者需提前准备会议材料、设备,确保会议顺利进行。

(2)会议组织者需事先通知参会人员会议时间、地点、主题及参会要求。

三、会议纪律1. 人员纪律(1)参会人员应准时参加会议,不得无故缺席或迟到、早退。

(2)会议期间,参会人员应保持会场安静,不得交头接耳、大声喧哗或随意进出。

(3)参会人员应按照会议议程发言,不得擅自离场。

2. 议程纪律(1)会议组织者应按照会议议程进行会议,确保会议主题明确、内容充实。

(2)会议发言者应掌握发言时间,不得过长。

四、会议记录1. 会议记录员负责会议记录,准确记录会议内容。

2. 会议记录应包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点、决议事项等。

五、会议总结1. 会议结束后,会议组织者应组织参会人员进行会议总结,梳理会议成果,提出改进措施。

2. 会议总结应形成书面报告,报请上级领导审批。

六、附则1. 本制度及规范适用于酒店内部各类会议。

2. 本制度及规范由办公室负责解释和修订。

通过以上制度及规范的制定,旨在提高酒店会议组织效率,规范会议流程,确保会议质量,为酒店各项工作的顺利开展提供有力保障。

酒店行政会议管理规范

酒店行政会议管理规范

酒店行政会议管理规范标题:酒店行政会议管理规范引言概述:随着社会的发展,酒店行政会议管理规范越来越受到重视。

规范的行政会议管理不仅能提高会议效率,还能增强酒店形象,提升客户满意度。

本文将详细介绍酒店行政会议管理规范的重要性及具体实施方法。

一、会议前的准备工作1.1 制定会议议程:明确会议目的、议程安排和主要议题,确保会议内容明确。

1.2 确定会议时间和地点:根据参会人员的时间安排和地理位置选择合适的时间和地点。

1.3 确定参会人员名单:明确参会人员身份、职务和联系方式,确保邀请函发送准确。

二、会议过程管理2.1 会议主持:主持人应具备良好的沟通能力和组织能力,确保会议秩序井然。

2.2 会议记要记录:及时记录会议讨论内容、决议和行动计划,确保后续执行顺利。

2.3 会议时间控制:合理安排会议时间,避免会议拖沓和无效讨论。

三、会议后的跟进工作3.1 分发会议记要:将会议记要及时发送给参会人员,确保大家对会议内容有清晰的了解。

3.2 落实行动计划:对会议决议和行动计划进行跟踪和监督,确保执行到位。

3.3 反馈和总结:采集参会人员的反馈意见,及时总结会议效果,为下次会议改进提供参考。

四、会议设施和服务保障4.1 会议室设施:确保会议室设施齐全、整洁,保障会议的顺利进行。

4.2 餐饮服务:提供高质量的餐饮服务,满足参会人员的需求,提升会议体验。

4.3 会议技术支持:提供专业的会议技术支持,确保会议设备的正常运行。

五、会议安全管理5.1 火灾安全:确保会议场所符合消防安全要求,提供灭火器等消防设备。

5.2 突发事件处理:制定应急预案,做好突发事件处理准备工作,确保参会人员安全。

5.3 人员安全保障:加强会议安保措施,确保参会人员的人身和财产安全。

结语:酒店行政会议管理规范是酒店提升服务质量和客户满意度的重要环节,惟独做好会议管理规范,才干有效提高会议效率,增强酒店形象。

希翼酒店在日常经营中重视会议管理规范,为客户提供更加专业和高效的服务。

酒店开会管理制度及流程模板

酒店开会管理制度及流程模板

为确保酒店各类会议的顺利进行,提高会议效率,规范会议秩序,特制定本管理制度及流程。

二、适用范围本制度适用于酒店内部各类正式会议,包括但不限于管理层会议、部门会议、员工大会等。

三、会议管理制度1. 会议计划与安排(1)会议组织者需提前5个工作日向行政部提交会议申请,包括会议主题、时间、地点、参会人员、会议议程等。

(2)行政部负责会议通知,包括会议时间、地点、参会人员、会议议程等,并确保参会人员按时参会。

2. 会议纪律(1)参会人员应提前10分钟到达会场,并保持会场整洁。

(2)会议期间,参会人员应保持手机静音,不得随意离场。

(3)会议期间,非发言人员应保持安静,不得打断他人发言。

3. 会议记录(1)会议记录员负责记录会议内容,包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点等。

(2)会议结束后,会议记录员应及时整理会议记录,并在3个工作日内提交给会议组织者。

4. 会议反馈(1)会议结束后,参会人员应向会议组织者反馈会议意见和建议。

(2)会议组织者根据反馈意见,对会议内容进行总结和改进。

四、会议流程(1)会议组织者向行政部提交会议申请。

(2)行政部通知参会人员,包括会议时间、地点、参会人员、会议议程等。

2. 会议中(1)主持人宣布会议开始,介绍参会人员。

(2)主持人简要介绍会议议程。

(3)参会人员按议程进行发言。

(4)主持人对发言进行总结和点评。

3. 会议结束(1)主持人宣布会议结束。

(2)会议记录员整理会议记录,提交给会议组织者。

(3)参会人员离开会场。

五、附则1. 本制度由酒店行政部负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

六、会议管理制度补充1. 会议组织者应确保会议内容与酒店发展战略、业务需求相符合。

2. 会议时间应尽量避开员工休息时间,减少对员工工作的影响。

3. 会议地点应选择适宜的场所,确保会议效果。

4. 会议期间,参会人员应遵守国家法律法规,维护酒店形象。

5. 会议结束后,会议组织者应对会议成果进行跟进,确保会议决策得到有效执行。

酒店公司会议管理制度

酒店公司会议管理制度

第一章总则第一条为了规范酒店公司会议管理,提高会议效率,确保会议决策的科学性和执行力,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店公司各级会议,包括总经理办公会、部门例会、专题会议等。

第二章会议组织第三条会议组织原则:1. 需要原则:召开会议应基于工作需要,明确会议目的和预期成果。

2. 计划原则:会议召开前应制定详细会议计划,包括会议时间、地点、议程、参会人员等。

3. 效率原则:会议应注重效率,避免冗长和重复讨论。

4. 责任原则:明确会议主持人、记录人、会务组等职责。

第四条会议组织流程:1. 提前通知:会议召开前,会务组应提前通知参会人员,包括会议时间、地点、议程等。

2. 准备材料:会务组应准备会议所需材料,如会议议程、相关文件、投影设备等。

3. 主持会议:主持人应按照会议议程主持会议,确保会议顺利进行。

4. 记录会议:记录人应做好会议记录,包括会议内容、参会人员意见等。

5. 落实决策:会议结束后,会务组应及时整理会议纪要,并跟进会议决策的落实情况。

第三章会议内容第五条会议内容主要包括:1. 工作汇报:各部门负责人汇报工作进展、存在问题及下一步工作计划。

2. 决策讨论:针对公司重大决策事项进行讨论,形成共识。

3. 专题研究:针对公司面临的具体问题进行专题研究,提出解决方案。

4. 经验交流:分享各部门工作经验,促进共同提高。

第四章会议纪律第六条参会人员应遵守以下纪律:1. 准时参会:不得无故迟到、早退或缺席会议。

2. 专心听会:会议期间应专心听讲,不得做与会议无关的事情。

3. 积极发言:积极参与讨论,提出建设性意见和建议。

4. 保密原则:会议内容属于公司内部信息,参会人员应予以保密。

第五章会议效果评估第七条会议效果评估:1. 会后反馈:会议结束后,会务组应收集参会人员对会议效果的反馈意见。

2. 落实情况跟踪:会务组应跟踪会议决策的落实情况,确保会议成果转化为实际效益。

第六章附则第八条本制度由酒店公司行政部负责解释。

酒店行政会议管理规范

酒店行政会议管理规范

酒店行政会议管理规范标题:酒店行政会议管理规范引言概述:在现代社会,酒店行政会议管理规范对于提升企业形象、推动业务发展至关重要。

规范的会议管理不仅能提高会议效率,还能增强企业内部沟通和团队协作能力。

本文将从会议前的准备工作、会议场地选择、会议设备准备、会议流程管理以及会后总结等五个方面详细介绍酒店行政会议管理规范。

一、会议前的准备工作1.1 制定会议议程和目标:在召开会议前,要明确会议的目的和议程,确保会议内容明确,达到预期目标。

1.2 确定参会人员名单:根据会议性质和议程确定参会人员名单,确保关键人员参预,提高会议效果。

1.3 发送会议通知:提前发送会议通知,包括会议时间、地点、议程、参会人员名单等信息,确保参会人员做好准备。

二、会议场地选择2.1 选择合适的场地:根据会议规模和性质选择合适的会议场地,确保场地环境舒适、设施完备。

2.2 确保会场布置:提前布置会场,包括坐位设置、投影仪、白板等设备,确保会议进行顺利。

2.3 安排餐饮服务:根据会议时间安排餐饮服务,确保参会人员在会议期间有充足的饮食供应。

三、会议设备准备3.1 确保会议设备完备:提前检查会议设备,包括投影仪、音响设备、笔记本电脑等,确保设备正常运行。

3.2 提供会议文具:准备足够的笔、纸、文件夹等会议文具,方便参会人员记录和整理会议内容。

3.3 安排技术支持人员:如有需要,安排专业技术支持人员,确保会议期间设备运行顺畅。

四、会议流程管理4.1 控制会议时间:严格控制会议时间,按照议程安排会议流程,确保会议高效进行。

4.2 主持人引导:主持人要引导会议讨论,确保每一个议题都得到充分讨论和决策。

4.3 记录会议内容:安排专人记录会议内容和决策结果,确保会议成果得以保存和传达。

五、会后总结5.1 汇总会议成果:对会议讨论内容和决策结果进行汇总,制作会议记要,方便后续跟进。

5.2 反馈意见建议:采集参会人员的反馈意见和建议,为下次会议改进提供参考。

星级酒店会议管理制度

星级酒店会议管理制度

一、总则为规范酒店会议管理,提高会议效率,确保会议顺利进行,特制定本制度。

二、会议组织与管理1. 会议组织(1)酒店会议由酒店会议部负责组织与管理。

(2)酒店各部门需召开会议,应提前向会议部提出申请,经批准后方可召开。

2. 会议审批(1)会议申请需提供会议名称、时间、地点、参会人员、会议内容、预算等信息。

(2)会议部对申请进行审核,根据会议性质、规模、时间等因素,确定会议是否批准。

3. 会议安排(1)会议部根据会议申请,负责安排会议室、设备、用品等。

(2)会议部负责协调参会人员,确保会议顺利进行。

4. 会议记录(1)会议记录由会议部指定专人负责。

(2)会议记录应真实、准确、完整,包括会议时间、地点、参会人员、会议内容、决议等。

三、会议室管理1. 会议室使用(1)会议室由酒店会议部统一管理,各部门需使用会议室,应提前向会议部申请。

(2)外单位借用会议室须经酒店总经理批准,并到会议部办理借用手续。

2. 会议室设备(1)会议室设备由酒店负责维护,确保设备正常运行。

(2)参会人员应爱护会议室设备,损坏赔偿。

3. 会议室卫生(1)会议室卫生由酒店负责,确保会议室整洁、舒适。

(2)参会人员应保持会议室卫生,用后及时清理。

四、会议费用管理1. 会议费用由酒店会议部负责核算,各部门需支付会议费用。

2. 会议费用包括会议室租金、设备租赁费、用品费、茶歇费等。

3. 会议费用应合理使用,严禁浪费。

五、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,不得无故缺席。

2. 参会人员应保持会场秩序,不得大声喧哗、吸烟、乱扔垃圾。

3. 参会人员应尊重主持人,不得随意打断发言。

4. 参会人员应遵守会议纪律,不得泄露会议内容。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由酒店会议部负责解释。

3. 酒店各部门应严格执行本制度,确保会议顺利进行。

酒店会议管理制度(四篇)

酒店会议管理制度(四篇)

酒店会议管理制度一、总则酒店会议管理制度是为了规范和管理酒店内举办的各类会议活动,保障会议的顺利召开和参会人员的舒适体验。

本制度适用于酒店内的所有会议活动,并适用于酒店内的所有岗位人员。

二、会议资源管理1. 酒店应设置专门的会议资源部门,负责会议活动的统筹规划、资源管理和协调工作。

2. 会议资源部门应及时了解客户的会议需求,并根据需求提供相应的会议设施、服务和人员支持。

3. 酒店应建立完善的资源管理系统,确保会议资源的有效利用和合理分配。

三、会议预订管理1. 会议预订应提前至少一个月进行,客户应提供详细的会议需求,并支付一定的预订费用作为保证。

2. 酒店应根据客户的需求和实际情况,制定详细的会议计划和方案,并与客户进行确认。

3. 会议预订确认后,酒店应及时与客户签订正式协议,并明确双方的权利和义务。

四、会议设施管理1. 酒店应提供一流的会议设施和设备,确保设施的完好和正常运转。

2. 酒店应提供专业的技术支持人员,负责设备的调试和维护,并在会议期间提供及时的技术支持。

3. 会议设施和设备的使用费用应在会议预订时进行明确,并在会议结束后及时结算。

五、会议服务管理1. 酒店应提供专业的会议服务团队,负责参会人员的接待、导引和安排工作。

2. 酒店应提供优质的餐饮服务,确保会议期间的膳食需求得到满足。

3. 酒店应提供高效的接待服务,为参会人员提供准确的信息和便捷的服务。

六、会议安全管理1. 酒店应制定详细的会议安全方案,并加强与公安、消防等部门的沟通和合作。

2. 酒店应设置专门的安全保卫部门,负责会议期间的安全工作,保障会议的安全。

七、会议评估管理1. 酒店应在会议结束后进行客户满意度调查,了解客户对会议服务的评价,并及时处理客户的意见和建议。

2. 酒店应对会议的执行情况进行评估,并及时总结经验,不断改进和提升会议服务质量。

八、附则1. 酒店应建立健全的内部培训体系,提高员工的专业素质和服务意识。

2. 酒店应定期进行内部考核和演练,确保会议管理制度的有效执行。

酒店会议安全管理制度

酒店会议安全管理制度

一、目的为保障酒店会议的顺利进行,确保参会人员的人身和财产安全,预防安全事故的发生,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店举办的各类会议,包括但不限于内部会议、客户会议、培训会议等。

三、安全责任1. 酒店总经理为会议安全的第一责任人,负责会议安全工作的全面领导。

2. 会议组织部门为会议安全的直接责任人,负责会议安全工作的具体实施。

3. 参会人员应自觉遵守会议安全规定,确保自身和他人的安全。

四、安全措施1. 会议场地安全(1)会议场地应具备消防安全设施,如灭火器、消防栓等,并确保其完好有效。

(2)会议场地应定期进行安全检查,消除安全隐患。

(3)会议场地应设置明显的安全出口标志,确保参会人员熟悉逃生路线。

2. 人员安全(1)参会人员进入会议场地前,应接受安全检查,严禁携带易燃易爆、管制刀具等危险品。

(2)会议期间,参会人员应保持秩序,不得擅自离开座位,不得在会议场地内吸烟、饮食。

(3)会议组织者应提前了解参会人员健康状况,对有特殊需求的人员提供相应帮助。

3. 物品安全(1)会议场地内不得放置易燃易爆、腐蚀性等危险物品。

(2)会议场地内不得随意堆放物品,确保通道畅通。

(3)会议结束后,会议组织者应负责清理会议场地,确保物品安全。

4. 交通安全(1)会议期间,参会人员应遵守交通规则,确保行车安全。

(2)会议组织者应提前了解参会人员的出行方式,提供必要的交通保障。

五、会议安全应急预案1. 针对火灾事故,应立即启动火灾应急预案,组织参会人员有序疏散,确保生命安全。

2. 针对意外伤害事故,应立即启动意外伤害应急预案,对受伤人员采取急救措施,并及时联系医疗机构。

3. 针对突发事件,应立即启动突发事件应急预案,确保会议正常进行。

六、监督检查1. 酒店安全管理部门负责对会议安全工作进行监督检查,确保各项安全措施落实到位。

2. 会议组织部门应定期向酒店安全管理部门汇报会议安全工作情况。

七、奖惩措施1. 对在会议安全工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。

酒店会议团体管理制度

酒店会议团体管理制度
三、会议类型
1.定期会议:如每周、每月、每季度、每年固定召开的会议。
2.临时会议:根据实际业务需要,临时组织召开的会议。
四、参会人员
1.酒店内部人员:根据会议主题和内容,邀请相关岗位人员参加。
2.外部人员:客户、合作伙伴、专家学者等。
五、会议时间
1.会议应严格按照预定时间开始和结束,原则上不得随意更改。
3.会议纪要发放:将审核通过的会议纪要发送至所有参会人员,以便大家了解会议成果和后续工作。
五、会议后续工作
1.决策执行:各部门根据会议决策,按照责任人和完成时间要求,积极推进相关工作。
2.进度跟踪:会议组织者应定期跟踪会议决策的执行情况,确保各项工作落到实处。
3.反馈与改进:对会议效果和决策执行情况进行评估,收集各方意见,不断优化会议流程和决策质量。
酒店会议团体管理制度
第一章总则
一、会议定义
酒店会议团体管理制度适用于以下类型的会议:
1.酒店内部会议:包括但不限于员工培训、管理层例会、业务交流等。
2.客户会议:指在酒店场地举办的各类商务、学术、政府等外部团体会议。
二、会议目的
1.提高酒店内部沟通效率,促进团队协作。
2.提升酒店客户满意度,增强酒店品牌影响力。
3.行政部门或指定人员根据预订申请,合理安排会议室,并通知会议组织者。
二、会议室布置
1.会议室布置应根据会议类型和参会人数进行合理规划,确保座位充足、通道畅通。
2.会议桌椅、话筒、投影仪等基本设施应保持完好,并根据需要提前调试。
3.对于特殊会议,如需额外布置,会议组织者应提前与行政部门沟通,确保会议环境符合要求。
第三章会议纪要的跟踪落实
一、会议纪要的发布与通知
1.会议纪要应在会议结束后24小时内完成初稿,并在48小时内完成审核并发布。

酒店会议管理

酒店会议管理

酒店会议管理酒店会议管理是指酒店对举办会议的全面规划、组织和执行工作。

作为一个综合性的服务行业,酒店会议管理对于酒店的整体形象和效益起着举足轻重的作用。

本文将从会议策划、会场布置、设备管理和服务质量等方面探讨酒店会议管理的重要性和影响。

一、会议策划会议策划是酒店会议管理的首要任务。

为了顺利举办一场成功的会议,酒店需要提前进行全面的策划工作。

首先,酒店需要了解客户的需求,包括会议规模、时间、日程安排等等。

其次,酒店需要与客户充分沟通,确定会议的主题和目标,并提供专业的建议和方案。

最后,酒店要细化每个环节的工作,制定详细的计划和流程。

二、会场布置会场布置是酒店会议管理中的重要环节。

一个舒适、合理的会场布置可以提升参会者的工作效率和参与度。

酒店应根据会议规模和性质来配置座位,并提供充足的空间。

此外,会场布置还需要考虑视听效果、舞台设计等因素,使会议更加吸引人。

三、设备管理设备管理是酒店会议管理不可忽视的一部分。

酒店应提供先进的音响、投影仪、灯光等设备,以满足会议的需求。

同时,酒店还需保证设备的正常运行和及时维护,确保会议顺利进行。

四、服务质量服务质量是酒店会议管理的核心竞争力。

酒店应提供专业的会议服务团队,确保每位参会者享受到高效、周到的服务。

这包括会议接待、餐饮服务、住宿安排等方面。

酒店的服务质量不仅关系到参会者的满意度,也会对酒店的声誉和客户回头率产生重大影响。

五、问题处理在会议过程中,酒店应积极应对各种可能出现的问题,并做出及时的处理和解决。

比如,场地需求变更、设备故障、客户投诉等。

酒店需要做好后勤保障,提供有效的解决方案,以确保会议的顺利进行。

六、专业团队酒店会议管理需要有一支专业的团队来全面负责会议的运营。

这些团队成员需要具备良好的沟通能力、组织能力和协调能力,能够高效地处理各种复杂情况。

他们需要熟悉会议流程,具备专业知识和丰富的经验,以确保会议的成功举办。

酒店会议管理是一项综合性的工作,它关系到酒店的整体形象和客户满意度。

酒店会议团体管理制度

酒店会议团体管理制度

第一章总则第一条为加强酒店会议管理,提高会议效率,确保会议质量和效果,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内部各类会议,包括例会、专题会议、部门会议、班组会议等。

第三条酒店会议管理应遵循以下原则:1. 预约原则:提前预约,合理安排会议时间;2. 精简原则:严格控制会议规模,提高会议效率;3. 透明原则:会议内容公开,确保信息传递的准确性;4. 保密原则:涉及商业秘密或个人隐私的内容,严格保密。

第二章会议组织第四条会议组织者负责会议的筹备、通知、记录和总结等工作。

第五条会议组织者应提前向相关部门或人员发送会议通知,包括会议时间、地点、主题、参会人员等。

第六条会议组织者应根据会议内容,邀请相关人员进行参会,确保会议的全面性和有效性。

第七条会议组织者应提前准备好会议所需的材料、设备等,确保会议的顺利进行。

第三章会议形式及时间第八条酒店例会:每周二、周五下午2:30召开,由总经理或授权人主持,各部门负责人或授权人、前日值班经理参加。

第九条市场推广会议:每月最后一个星期一召开,由市场总监主持,餐饮部、康乐部、房务部部门经理以及市场销售经理、公关主管、桑拿中心主管和前厅主管参加。

第十条成本采购会议:每月编制完成酒店营业报表后召开,由财务部总监主持,相关营业部门负责人、分部主管和相关人员参加。

第十一条服务质量管理会议:每月每个星期四召开,由人力资源经理主持,各部门负责人、分部主管人员(B级以上/A级以上)、以及各部门负责服务质量的督导员参加。

第十二条部门工作会:由各部门主管决定召开并负责组织。

第十三条班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。

第四章会议内容第十四条会议内容应包括:1. 工作汇报:汇报前段工作情况,总结经验教训;2. 工作安排:布置下阶段工作任务,明确责任分工;3. 问题讨论:分析工作中存在的问题,提出解决方案;4. 决策事项:对重大事项进行讨论,形成决策;5. 其他事项:根据会议主题,安排其他相关内容。

酒店安全管理制度会议

酒店安全管理制度会议
2.确保各部门负责人收到会议纪要,并对会议决议有清晰的认识和理解。
二、会议纪要的内容执行
1.各部门负责人需根据会议纪要中的决议,制定具体的执行计划,包括责任分配、时间表和预期成果。
2.对会议决议中提出的问题和措施,各部门应立即着手解决,不得拖延。
三、跟踪检查与评估
1.安全管理部门负责对会议决议的执行情况进行定期跟踪检查,确保各项工作按照计划推进。
三、会议类型
1.定期会议:每月至少召开一次,对上月的安全工作进行全面总结,对下月的安全工作进行部署。
2.临时会议:根据工作需要,针对突发事件或安全隐患,及时组织相关人员召开。
四、参会人员
1.会议主持人:由酒店总经理或总经理指派的副总经理担任。
2.必须参会人员:各部门负责人、安全管理部门全体人员。
3.其他参会人员:根据会议议题,邀请相关部门人员参加。
四、会议讨论
1.与会人员针对会议议题进行充分讨论,提出建设性意见和建议。
2.会议主持人对讨论情况进行总结,形成决议。
3.对会议决议进行投票表决,确保决策的民主性和科学性。
五、会议决策
1.会议主持人宣布表决结果,形成会议决议。
2.将会议决议记录在案,明确责任人和完成时限。
3.对会议决议进行公示,接受全体员工监督。
1.参会人员必须按时参加,不得无故缺席、迟到或早退。
2.会议期间,参会人员应关闭手机或调至静音状态,保持会场秩序。
3.会议内容涉及商业秘密,参会人员必须保守秘密,不得泄露。
八、会议记录
1.会议记录由专人负责,记录会议议程、决议及参会人员发言等内容。
2.会议记录应在会议结束后及时整理,报酒店总经理审批。
六、会议总结
1.会议主持人对本次会议进行简要总结,强调会议决议的重要性。

酒店会议管理规章制度(精选3篇)

酒店会议管理规章制度(精选3篇)

酒店会议管理规章制度(精选3篇)酒店会议管理篇1(一)酒店级会议:酒店员工大会、酒店业务人员会以及各种代表大会,应报请办公室批准后,由各部门分别负责组织召开。

(二)专业会议:即全酒店性的技术、业务综合会(如经营活动分析会、安全工作会等),由分管副总经理批准,主管业务部门负责组织。

(三)部门工作会:酒店各部门召开的工作会,由各部门主管决定召开并负责组织。

(四)班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。

(五)外单位在我酒店召开的会议(如现场会、报告会、办公会等)或业务会(如联营洽谈会等),一律由办公室受理安排,有关业务对口部门协助做好会务工作。

二、会议安排(一)例会的安排为避免会议过多或重复,酒店正常性的会议一律纳入例会制,原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。

例行会议安排如下:1、技术会议(1)总经理办公会研究、部署行政工作,讨论决定酒店行政工作重大问题。

(2)行政事务会总结评价当月经营工作情况,安排布置下月工作任务。

(3)班组长以上经营管理大会(或酒店员工大会)总结上期(半年、全年)工作情况、部署本期(半年、新年)工作任务。

(4)经营活动分析会汇报、分析酒店计划执行情况和经营活动成果,评价各方面的工作情况,肯定成绩,指出失误,提出改进措施,不断提高酒店经济效益。

(5)安全工作会(含治安、消防工作)汇报总结前期安全生产、治安、消防工作情况,分析处理事故,检查分析事故隐患,研究确定安全防范措施。

(6)部门事务会检查、总结、布置工作。

(7)班组会检查、总结、布置工作。

酒店会议管理规章制度篇2①酒店每周例会只设一次制定这一条管理制度内容目的是更好更有效的发挥例会的作用。

②部门工作会议需要部门召开的工作例会,由各部门负责人决定召开并负责组织。

③酒店各部门举行的会议以及例会首先需要向自己的员工声明本次会议的目的④会议发言者时间需要掌握得当不要过长其次我们来看看在此管理制度中对会议准备方面的要求:①会议前需要把所有需要用到的设备准备好②会议组织者需要事先把会议材料准备好③会议中每一名工作人员所需要做的各项工作需要事先分配好接下来我们来看看在这一管理制度中对会议纪律方面的要求:①任何人员不得无故缺席会议,如确实有紧急情况,须提前请假,否则视为缺席。

酒店安全会议管理制度

酒店安全会议管理制度

一、目的为加强酒店安全管理,提高安全意识,确保酒店员工和宾客的生命财产安全,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店全体员工,包括各部门、各岗位人员。

三、组织机构1. 成立酒店安全委员会,负责全面领导酒店安全工作。

2. 设立安全管理部门,负责具体实施和监督本制度的执行。

四、会议分类1. 月度安全会议:每月召开一次,由安全管理部门组织,各部门负责人及安全员参加。

2. 专项安全会议:针对重大安全事件、安全隐患整改等特殊情况,由安全管理部门或酒店安全委员会组织召开。

3. 班前安全会议:由各班组长组织,对本班次的安全工作进行布置和提醒。

五、会议内容1. 月度安全会议:(1)总结上月安全工作情况,分析存在的问题;(2)传达上级安全工作要求,部署本月安全工作任务;(3)学习安全法律法规、安全操作规程等;(4)对重大安全隐患进行排查、整改;(5)表彰先进,批评落后。

2. 专项安全会议:(1)分析事故原因,总结经验教训;(2)研究制定整改措施,明确责任人和整改时限;(3)对安全隐患进行排查、整改;(4)调整安全管理制度,完善安全防范措施。

3. 班前安全会议:(1)检查员工仪容仪表,确保符合安全要求;(2)传达上级安全工作要求,布置本班次安全工作任务;(3)强调本班次安全注意事项,提醒员工注意安全;(4)检查设备设施运行状况,确保安全可靠。

六、会议纪律1. 严格遵守会议时间,不得无故缺席、迟到或早退;2. 会议上要认真听讲,积极发言,不得交头接耳、大声喧哗;3. 严格遵守会议纪律,不得违反会议规定。

七、会议记录1. 会议记录由安全管理部门负责;2. 会议记录应真实、准确、完整,包括会议时间、地点、参会人员、会议内容、决议事项等;3. 会议记录归档备查。

八、责任追究1. 对违反会议纪律的员工,视情节轻重给予警告、记过、降职等处分;2. 对因安全隐患导致事故发生的,依法追究相关责任人的责任。

九、附则1. 本制度由酒店安全委员会负责解释;2. 本制度自发布之日起施行。

酒店会议室各项管理制度

酒店会议室各项管理制度

一、概述为规范酒店会议室的使用,提高会议室的使用效率,保障酒店各项会议的顺利进行,特制定本制度。

二、管理部门1. 酒店会议室由酒店行政部负责管理。

2. 酒店行政部负责制定、修订和完善会议室管理制度。

3. 酒店各部门应积极配合行政部对会议室的管理工作。

三、会议室使用规定1. 会议室使用范围(1)酒店内部各类会议、培训、接待等。

(2)酒店合作伙伴、客户等外部单位的会议。

2. 会议室使用申请(1)酒店内部部门使用会议室,需提前三天向行政部提出申请。

(2)外部单位使用会议室,需提前五天向行政部提出申请。

(3)申请内容包括:会议名称、时间、地点、参会人数、用途等。

3. 会议室使用安排(1)行政部根据会议室使用情况,合理安排会议室使用时间。

(2)如遇特殊情况,行政部有权调整会议室使用时间。

4. 会议室使用费用(1)酒店内部部门使用会议室,免收费用。

(2)外部单位使用会议室,按酒店收费标准收取费用。

四、会议室设施设备管理1. 会议室设施设备由酒店统一采购、配置。

2. 酒店员工应爱护会议室设施设备,不得随意损坏。

3. 会议室设施设备出现故障,应及时报修。

4. 酒店定期对会议室设施设备进行检查、维护。

五、会议室环境卫生管理1. 酒店员工应保持会议室环境卫生,不得随意丢弃垃圾。

2. 会议室使用完毕后,使用部门应负责清理会场,保持会议室整洁。

3. 酒店定期对会议室进行清洁、消毒。

六、其他规定1. 未经行政部允许,不得随意进入会议室。

2. 未经允许,不得在会议室进行无关活动。

3. 会议室内的资料、物品不得随意带走。

4. 酒店各部门应积极配合行政部对会议室的管理工作。

七、附则1. 本制度由酒店行政部负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

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酒店会议管理一.酒店召开会议的目的和作用1、沟通传递信息,讨论研究工作。

利用各种会议,沟通传递日常运作的信息,讨论研究经营管理中的政策问题。

2、布置安排工作任务,推动促进工作进展。

1)在布置、决策一项工作任务之前,征求高级行政管理人员的意见,进行讨论研究是很有必要的。

好处在于:便于了解每人对这项工作、这项决策的反映态度;便于总经理和运转经理对工作进展的调控,和对各级管理人员的驾驭;便于统一管理人员的思想和行动。

能够面对面地进行感情沟通,能够比较深切、准确的了解和掌握各方面的对问题的看法和态度,随时可以探讨并改进、补充工作计划。

可以协调管理过程中各方面和各部门的关系。

适时召开协调会议,解决酒店运转中出现的问题,可以使酒店的经营运转达到高效、有序。

酒店内部会议,要经常向各级管理层布置任务,安排各项工作。

并且在每次工作指令会上要督促检查上次布置的工作任务完成情况。

二.酒店内部会议的种类1、战备发展会议。

这是一种由酒店高级行政管理人员参加的,研究酒店未来战备发展规划的重要会议。

比如:有关酒店的发展目标、经营战备、经营方针的研究和讨论;酒店的财政预算和成本费用的控制;酒店对市场的调查和研究,讨论制定市场营销和公关方面的策略;酒店未来规划、发展多角化经营的可能、思路和设想等等。

这些内容都涉及到酒店今后的发展方向,酒店的经营管理中的重大问题,涉及到酒店经营管理目标、方针和战备,是酒店内最高等级的最重要的会议。

主持会议者和参与会议者都必须对这种会议给予高度重视。

与会者事先都必须得到会议通知,并有所准备,对会议所提出的议题,提出自己的看法和意见,提出自己的分析和对策。

而不能临时地、随意地召开这种类型的会议。

2、酒店运转会议。

酒店经常要召开这种类型的会议。

这类会议实际上是随着战备任务的下达,对各项战略任务的分解和实施而召开的会议。

3、沟通协调会议。

是在酒店实施运转中,各部门在具体运作时,发生的一些工作中的矛盾和问题,而需要进行的沟通和协调方面的会议。

除此以外,沟通方面的会议还包括,将酒店的经营发展的重大战略和决策、经营方针、目标和方向告知全体员工,酒店经营情况的通报、对客服务质量和客人投诉、表扬情况的反馈,以及一个时期下来对全体员工通报酒店有关情况等等。

三.酒店日常会议的内容概述1、每日晨会。

每天运转方面的日常事务,通过召集晨会,使各部门经理了解当天经营接待方面的重要信息;总经理通过晨会来讲评服务质量;最后安排当天的重要工作。

1)内容:大堂副理和质检部门通报客人投诉和每天质量检查情况。

前厅部通报昨天客情状况和当天的客情报告。

营销部和餐饮部通报当日重要接待活动和当天重要会议,重要宴会情况。

检查前一天晨会布置的工作任务的完成情况。

布置当天的工作任务。

2)方法:准时开会,迟到的予以处罚。

开晨会的时间,最好是各部门经理上班后半小时,这样好让部门经理上班后有个了解和处理、安排本部门工作的时间。

会议时间控制在20分钟左右,一般不能超过半小时。

这就要求会议内容安排紧凑,非普遍性的问题不在会上说。

个别部门的事情,晨会以后个别谈。

这样不占用大家的时间。

一定要询问前一天布置的工作完成情况,这是一种检查工作的方法。

如果某个部门没有完成工作任务,这就要问为什么,就这就对各部门经理有了压力。

主持者要对质量问题作出裁定或给出明确意见。

2、办公会议和一周工作指令会议。

(1)酒店办公会议。

这个会议除了回顾本周工作、安排下周工作以外,有时候还要讲座研究一些专门的问题,研究企业经营发展方面的规划、各部门在本周内提交总经理要研究答复的问题,以及酒店高级行政管理人员考虑到的问题。

办公会议一般控制在一个半小时为宜,办公室主任要做好会议记录和会议纪要的整理工作,并将整理好的会议记录交总经理或运转经理审阅,以便总经理或运转经理准备下周工作指令会的内容。

(2)一周工作指令会。

一般定为每周一上午召开。

各部门负责人参加,总经理主持。

总经理不在时由运转经理主持召开。

办公室秘书做好记录,会后要将纪要下发各部门执行。

这个会议有以下几个方面的内容:财务总监(或财务部主任)通报分析上周酒店财务经营情况,并与前周比较,与上个月和上一季度的同期比较。

大堂副理和质检部门分别通报上周客人投诉情况和上周服务质量的讲评分析,特别是每周的投诉率的分析。

前厅部通报上周客情(包括出租率、平均房价、团队和散客比例、客源结构等)和本周客情预测预报。

市场营销部和餐饮部通报市场情况、本周重要活动、会议和重要宴会情况。

分析并检查询问各部门上周工作完成情况。

总经理和运转经理布置安排下周工作。

本周工作任务内容大体有以下几个方面:本周接待任务、接待活动的讲评、安排和协调;本周服务质量工作重点和有关安排;本周行政日常工作的具体布置;通报办公会议研究决定的有关问题和工作要求等。

3、房务协调会议和餐饮协调会议。

这两种协调会一般由运转经理主持,每周或每周分别召开一次,在酒店营业初期,协调会议较多,可能每周召开一次。

随着酒店运转管理逐步上轨道,也可能每两周或每个月召开一次。

召开这两上协调会议,主要是为了协调营业创收部门在日常运转中所遇到一些矛盾和问题,使有关部门都能为两个营业部门服务,为他们的经营创造良好的环境。

(1)房务协调会议。

参加部门有与房务系统工作有关的工程部、财务部、营销部、安全部等等。

房务协调会议的内容,通常是先由房务各点(诸如前厅、客房、洗衣场、PA组)提出需要各部门帮助解决的有关问题。

因为,在日常运转中,房务部会遇到设备设施的维修保养、日常用品的采购和配备、团队接待沟通、餐饮服务的完善、楼层安全管理等方面的问题。

针对房务系统提出的问题,总经理和运转经理进行协调。

然后,再由各部门提出还需要协调的问题。

每次房务协调会议,要检查上次协调会议协调布置工作的完成情况。

(2)餐饮协调会议。

参加的部门有工程部、采购中、结帐处、营销部、房务部等等。

除了餐饮部本身要做好服务工作外,各部门对餐饮工作的协助和支持,也是不可缺少的。

餐饮日常运转中,厨房、餐厅设备的维修保养、原料的及时、保质、保量的采购供应、团队客人的用餐,大型会议的组织协调,都涉及到各部门与餐饮的有机配合和协调。

4、每月经营管理和质量分析讲评会议。

(1)市场和经营情况讲评会议。

由总经理(或运转经理)主持,各部门经理参加。

每月初召开,主要内容由市场营销总监和财务总监分别分析讲评上月酒店市场营销情况和经营情况。

最后由总经理(或运转经理)小结,提出本月市场营销和经营管理方面的侧重点。

有时各部门的经理也可以在会上发表自己的意见和看法。

市场营销总监在这个会议上要通报市场信息和动态,并作细致的、科学的分析;要通报上月市场营销情况(出租率、房价、客源结构等);要分析本酒店在市场竞争中所处的环境和预测当月的市场,提出市场营销方面的对策措施,以便总经理决策。

财务总监需要通报分析上月财务经营情况,包括上月酒店营业收入和各部门的分解收入、利润、成本费用消耗情况等,并对此进行分析讲评,看看酒店各部门执行每月预算的情况究竟如何,提出关于酒店财务管理的意见、建议和对策。

在分析讲评市场和财务经营的基础上,最后总经理(或运转经理)作小结,并对当月市场和经营工作提出意见。

(2)质量分析讲评会议。

由总经理(或运转经理)主持,各部门负责人参加,主要是由大堂、质检、安全、设备、卫生、纪律等职能部门负责人,通报上月这些方面的质量检查情况。

每月召开酒店服务质量分析讲评会议,是使酒店各部门负责人和全体员工加强质量第一的意识和认识,始终把提高服务质量作为酒店常抓不懈的一项战备性的任务。

进行质量分析会议的目的是鼓励先进,表扬质量工作做得好的部门和个人,提出分析每月质量工作中的薄弱环节,提出改进质量工作的措施和办法,以不断提高酒店服务质量。

A.每月质量分析会议的内容有以下几个方面:大堂副理和质检小组分析汇总每月客人投诉和质量分析检查情况。

计算出当月客人投诉率是否在质量要求的标准之内,分析投诉率高低的原因。

内部质量检查中存在哪些薄弱环节,原因是什么。

表彰每月质量管理工作中成绩突出的部门和个人。

最后要提出质量管理中的分析意见和建议,供总经理和运转经理参考。

设备质量管理委员会通报、分析、讲评上月酒店设备检查和设备质量管理工作情况。

安全质量委员会通报、分析、讲评上月安全质量情况。

卫生质量委员会通报、分析、讲评上月卫生质量管理情况。

人力资源部通报上月培训工作和酒店各部门执行规章制度的工作情况。

培训部通报上月培训工作情况。

设备、安全、卫生、培训、纪律管理部门在通报分析情况中,要对各方面和各部门质量管理工作奖优罚劣,并对质量工作中存在的问题,提出改进措施和对策意见,供总经理和运转经理参考。

最后,总经理(或运转经理)作每月质量管理工作小结,提出当月酒店质量管理的重点和要求。

B.要求:大堂副理在会前要认真整理分析宾客投诉情况。

各职能部门对质量检查中查出的问题要进行认真的汇总,提出质量问题的原因分析和改进提高质量工作的措施。

所有这些内容要整理文字材料,在会前报总经理和运转经理。

总经理和运转经理阅读这些材料后,经过思考分析,制定出本月质量工作的思路和重点。

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