【饮食保健分享】爱情药膳锅引爆热恋火花
药膳养生食疗食谱大全
药膳养生食疗食谱大全1. 清热滋阴汤材料:生石花、玉竹、沙参、麦冬、枸杞子、冰糖做法:将所有材料洗净,加入适量清水煮沸,改小火煮30分钟,加入冰糖调味,继续煮10分钟即可食用。
2. 补血养颜粥材料:红枣、黑米、莲子、百合、桂圆肉、冰糖做法:将黑米、莲子、百合洗净,加入适量清水煮沸后改小火煮30分钟,加入红枣、桂圆肉和冰糖,继续煮10分钟即可。
3. 枸杞蒸鳕鱼材料:鳕鱼片、枸杞、姜丝、葱段、料酒、盐做法:将鳕鱼片洗净,在鱼片上撒上枸杞、姜丝和葱段,加入料酒和盐腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。
4. 红枣山药糕材料:红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法:将山药去皮切块,放入搅拌机搅打成糊状,加入糯米粉和蜂蜜拌匀,再加入红枣碎搅拌均匀,倒入蒸锅蒸熟即可。
5. 蜜枣核桃糊材料:红枣、核桃仁、蜂蜜做法:将红枣和核桃仁用搅拌机搅打成糊状,加入蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱冷藏后即可食用。
6. 香菇煲老鸭汤材料:干香菇、老母鸭、生姜、料酒、盐、胡椒粉做法:将香菇提前泡发,老母鸭切块,姜切片备用。
将鸭肉放入开水中焯水,去腥。
将所有材料加入炖盅中,加入适量清水,用小火慢慢炖煮2小时,加入盐和胡椒粉调味即可食用。
7. 葡萄柚苹果沙拉材料:葡萄柚、苹果、蜂蜜、柠檬汁做法:将葡萄柚和苹果切成小块,加入适量柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。
8. 核桃莲子糖水材料:核桃仁、莲子、红枣、冰糖做法:将核桃仁用搅拌机打成粉状,将莲子和红枣洗净,加入适量清水煮沸,改小火煮15分钟后加入冰糖和核桃粉,继续煮10分钟即可食用。
9. 黄豆煮排骨材料:黄豆、猪排骨、枸杞子、红枣、葱姜蒜、盐、生抽做法:将黄豆提前浸泡。
将猪排骨焯水去血水。
锅中加水,放入猪排骨、黄豆、枸杞子、红枣、葱姜蒜,煮沸后转小火炖1个半小时,加入盐和生抽调味即可。
10. 五谷杂粮粥材料:小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米、红枣、冰糖做法:将小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米洗净,加入适量清水煮沸,改小火煮30分钟后加入红枣和冰糖,继续煮10分钟即可食用。
药膳养生食谱菜谱美食教程
药膳养生食谱菜谱美食教程以下是一份药膳养生食谱菜谱美食教程,希望对您有所帮助:1. 红枣糯米薏米粥:材料:红枣10颗、糯米100克、薏米50克、水适量。
步骤:将糯米和薏米淘洗干净,加入适量水后浸泡一晚。
第二天,将浸泡好的米粒和红枣放入煮锅中,加入适量水,用中小火煮至米粒熟软为止,即可享用。
此粥可补益脾胃,美容养颜。
2. 茶树菇炒鸡蛋:材料:茶树菇200克、鸡蛋3个、盐适量、植物油适量。
步骤:将茶树菇切片,鸡蛋打散。
加热煎锅后倒入植物油,加入茶树菇翻炒至出香味后,加入打散的鸡蛋,继续翻炒均匀。
最后,加入适量盐调味,炒匀即可上桌。
这道菜具有营养丰富、美味可口的特点,有助于提高免疫力。
3. 枸杞红豆沙:材料:红豆200克、枸杞10克、冰糖适量、水适量。
步骤:将红豆洗净后,用适量水煮至快熟时加入枸杞和冰糖,继续煮10分钟左右。
待红豆完全熟软烂糯,糖分融化后即可熄火。
枸杞红豆沙富含维生素和矿物质,常食有益于明目和滋润皮肤。
4. 黄豆炖鸡腿汤:材料:黄豆100克、鸡腿2个、姜片适量、盐适量、水适量。
步骤:将黄豆提前浸泡4小时,鸡腿洗净备用。
加入适量水的锅内,加入黄豆和姜片,用中火煮40分钟左右,再将鸡腿加入锅中继续煮20分钟,最后加入适量盐调味即可。
此汤可补充蛋白质和多种维生素,提高身体免疫力。
5. 茶树菇土豆煲:材料:茶树菇200克、土豆2个、盐适量、生抽适量、植物油适量。
步骤:将土豆洗净去皮切块,茶树菇切片备用。
加热煎锅后倒入植物油,放入土豆块煸炒至微黄色,再加入茶树菇煸炒均匀。
最后,加入适量水、盐和生抽,盖上锅盖小火煮5分钟至土豆变软烂即可食用。
此菜肴清淡可口,适合养生减肥。
希望以上食谱能为您的健康饮食提供一些参考。
让我们一起享受美食,追求健康生活!。
药膳养生食谱菜谱美食大全
药膳养生食谱菜谱美食大全1. 红枣茶- 材料:红枣、红糖、水- 做法:将红枣洗净,放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮20分钟,加入适量红糖煮溶,即可饮用。
2. 蜂蜜柚子茶- 材料:柚子、蜂蜜、水- 做法:将柚子切成薄片,放入杯中,加入适量蜂蜜,倒入热水,搅拌均匀即可。
3. 川贝雪梨糖水- 材料:川贝、雪梨、冰糖、水- 做法:将川贝洗净,与雪梨一同放入锅中,加入适量水和冰糖,煮沸后转小火炖煮30分钟,待川贝溶化即可食用。
4. 酸辣汤- 材料:猪肉、豆腐、黑木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐- 做法:将猪肉切成丝,黑木耳泡发切片,葱姜蒜切碎,辣椒切段。
锅中倒入适量水,煮开后放入豆腐丝、黑木耳和猪肉丝,大火煮沸后加入葱姜蒜、辣椒段、醋、酱油和盐,搅拌均匀煮2分钟,即可享用。
5. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:将生姜切成片,放入锅中,加入适量水和红糖,煮沸后转小火炖煮15分钟,待姜味和糖溶入水中后即可饮用。
6. 枸杞炖鸡汤- 材料:鸡肉、枸杞、姜片、盐、水- 做法:将鸡肉切块,枸杞洗净。
锅中加入适量水烧开,放入鸡肉块、姜片和枸杞,转小火炖煮30分钟,加入适量盐调味,即可食用。
7. 菠菜芝士汤- 材料:菠菜、芝士、鸡蛋、盐、胡椒粉、清汤- 做法:将菠菜洗净切碎,芝士切小块。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中加入适量清汤烧开,放入菠菜和芝士,搅拌均匀后缓慢倒入鸡蛋液,继续搅拌至鸡蛋煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味,即可享用。
8. 清炖瘦肉汤- 材料:瘦肉、红枣、莲子、枸杞、盐、水- 做法:将瘦肉切块,红枣和莲子洗净。
锅中加入适量水烧开,放入瘦肉块、红枣、莲子和枸杞,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可食用。
9. 花生炖排骨汤- 材料:花生、排骨、红枣、盐、水- 做法:将花生浸泡2小时,排骨焯水去血水。
锅中加入适量水烧开,放入排骨、花生、红枣,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可享用。
10. 枸杞银耳莲子汤- 材料:银耳、枸杞、莲子、冰糖、水- 做法:银耳泡发切小块,枸杞和莲子洗净。
药膳养生食疗食谱表
药膳养生食疗食谱表1. 银耳红枣糖水材料:银耳、红枣、冰糖制作:将银耳、红枣洗净,银耳用热水浸泡20分钟,红枣去核。
将泡软的银耳和红枣放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。
2. 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜、排骨、生姜制作:将排骨洗净焯水去血水,胡萝卜切块备用。
取一锅加适量清水,放入排骨、胡萝卜和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
3. 枸杞红枣煲鸡汤材料:鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作:将鸡腿洗净切块,枸杞、红枣洗净备用。
取一煲加适量清水,放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
4. 麦片薏米粥材料:糙米、薏仁、燕麦片制作:将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的杂粮,大火煮沸后转小火煮40分钟,加入适量蜂蜜调味。
5. 枸杞蛋花汤材料:鸡蛋、枸杞、生姜制作:将鸡蛋打散备用,生姜切末。
取一锅加适量清水,加入适量盐和姜末煮沸,将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中,用筷子搅拌形成蛋花。
最后加入枸杞,煮沸后即可食用。
6. 绿豆薏仁汤材料:绿豆、薏仁、冰糖制作:将绿豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
7. 当归煮乌鸡材料:乌鸡、当归、生姜制作:将乌鸡洗净切块,当归切片,生姜切末。
取一煲加适量清水,放入乌鸡块、当归片和姜末,大火煮沸后转小火煮2小时,加入适量盐调味。
8. 香蕉燕麦片材料:香蕉、燕麦片、牛奶制作:将香蕉捣烂备用。
取一碗加入适量燕麦片和牛奶,搅拌均匀后加入捣烂的香蕉,再次搅拌均匀即可食用。
9. 红豆薏仁粥材料:红豆、薏仁、糯米制作:将红豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的红豆、薏仁和糯米,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量冰糖调味。
10. 鳕鱼芦笋汤材料:鳕鱼、芦笋、生姜制作:将鳕鱼洗净切块,芦笋切段,生姜切末。
家庭药膳养生食谱
家庭药膳养生食谱1. 温养生汤材料:生姜片、红枣、莲子、枸杞子、糯米做法:将所有材料洗净,加入适量清水和糯米放入炖盅,大火炖煮3小时,即可饮用。
此汤有温中散寒,补气养血的作用。
2. 红枣桂圆糯米粥材料:红枣、桂圆肉、糯米、冰糖做法:先将糯米洗净泡水30分钟,红枣去核,桂圆肉洗净备用。
将泡好的糯米加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟,加入红枣和桂圆肉,继续小火煮15分钟,最后加入冰糖搅拌至糖融化,即可享用。
此粥具有补血益气、滋补养颜的功效。
3. 枸杞炖猪心材料:猪心、枸杞子、生姜片、料酒、盐做法:将猪心洗净切块,枸杞子洗净备用。
将锅中烧开水,放入猪心焯水去腥,捞出备用。
炒锅中加入适量油,放入生姜片炒香,倒入猪心翻炒片刻后加入料酒炒匀。
再加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,最后加入枸杞子和盐,再炖煮10分钟即可。
此菜具有养血安神、补肾益精的功效。
4. 黄花菜炒豆腐材料:黄花菜、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精做法:黄花菜提前泡发30分钟,豆腐切块备用。
锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,加入黄花菜翻炒片刻。
再加入适量清水煮沸,放入豆腐块焯水去腥。
捞出豆腐块,加入煮熟的黄花菜继续翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
此菜具有清热解毒、滋润养颜的功效。
5. 香菇枸杞炖鸽子材料:鸽子、香菇、枸杞子、红枣、姜片、料酒、盐做法:将鸽子宰杀后洗净备用。
香菇泡软,红枣去核。
将锅中烧开水,加入鸽子焯水去腥,捞出备用。
炒锅中加入适量油,放入姜片炒香,倒入鸽子翻炒片刻后加入料酒炒匀。
再加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮45分钟,最后加入香菇、枸杞子和红枣,再炖煮15分钟即可。
此菜具有滋补肝肾、益气养血的作用。
请记住,在文中不能使用与标题相同的字词。
简单药膳养生食谱
简单药膳养生食谱
1. 红枣莲子汤:
- 材料:红枣10颗、莲子20粒、冰糖适量、水适量。
- 做法:将红枣和莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,再
加入适量冰糖。
将锅加热至开锅,转小火煮30分钟即可食用。
红枣莲子汤具有养血安神、美容养颜的功效。
2. 蜂蜜柠檬水:
- 材料:柠檬1个、蜂蜜适量、温水适量。
- 做法:将柠檬洗净,切片后放入杯中。
加入适量温水,再
加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以清热解毒、提高免疫力。
3. 枸杞炖鸽肉:
- 材料:鸽肉250克、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、盐
适量。
- 做法:将鸽肉切块,用开水焯水后捞起备用。
炒锅加热,
放入适量生姜炒香,再放入焯过水的鸽肉煸炒。
加入适量料酒煮片刻,再加入适量清水,放入枸杞和盐,炖煮30分钟即可
食用。
枸杞炖鸽肉有滋补肝肾、益精血的功效。
4. 蒸蛋羹:
- 材料:鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量。
- 做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量鸡汤和盐,搅拌均匀。
将蒸锅加热,放入蛋液,撒上葱花,用中火蒸6-8分钟即可食用。
蒸蛋羹有养阴润燥、益气补血的作用。
5. 绿豆糖水:
- 材料:绿豆100克、冰糖适量、水适量。
- 做法:将绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水,放入适量冰糖。
将锅加热至开锅,转小火煮30分钟即可食用。
绿豆糖水具有清热解毒、利尿消肿的功效。
药膳滋补养生食谱
药膳滋补养生食谱1. 黑豆煲猪蹄髓:将500克猪蹄髓洗净切块,加入适量水中煮沸,煮去血水后捞出备用。
另起锅加入适量水烧沸,将150克黑豆放入锅中,加入姜片、葱段煮沸后,将猪蹄髓放入继续煮30分钟。
最后加入适量食盐和味精调味即可。
2. 枸杞炖鸽蛋:将5个鸽蛋用沸水烫熟,剥去壳备用。
将适量的枸杞放入炖盅中,加入适量清水,放入鸽蛋,上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养肝明目的功效。
3. 枸杞炖瘦肉:将300克瘦肉切成块状,用清水焯水后捞出备用。
将适量的枸杞放入炖盅中,加入适量清水,放入瘦肉块,加入适量食盐和姜片,上锅蒸煮2小时即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养颜美容的作用。
4. 当归炖鸡蛋:将5个鸡蛋用沸水煮熟,剥去壳备用。
将适量的当归切片,放入炖盅中,加入适量清水,放入鸡蛋,上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋补气血、调经养颜的功效。
5. 银耳炖雪梨:将适量的银耳提前泡发,洗净备用。
将1个雪梨去皮去核切块,放入炖盅中,加入适量清水,加入泡发后的银耳,上锅蒸煮1小时即可食用。
此食谱具有润肺止咳、滋润肌肤的作用。
6. 枸杞红枣茶:将适量的枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞和红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮30分钟,趁热饮用。
此茶具有补血养颜、调理胃肠的功效。
7. 黑豆红枣粥:将100克黑豆提前泡发,洗净备用。
将适量红枣洗净,去核备用。
将黑豆和红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮2小时,制作成粥。
此粥具有养血补气、健脾暖胃的作用。
8. 当归煲鸽汤:将1只鸽子宰杀后洗净,切块备用。
将适量的当归切片,放入煲中,加入适量清水,放入鸽子块,加入少许料酒煮沸,改用小火煮2小时,加入适量食盐即可食用。
此汤具有调理气血、滋补肝肾的功效。
9. 枸杞姜糖水:将适量枸杞和姜切片备用。
将枸杞和姜片放入煲中,加入适量清水,加入适量冰糖,煮沸后再煮10分钟即可食用。
此糖水具有暖身驱寒、提高免疫力的作用。
10. 黑豆薏米粥:将100克黑豆提前泡发,洗净备用。
药膳养生食谱大全做法
药膳养生食谱大全做法1. 红枣莲子银耳汤:- 准备食材:红枣10颗,莲子50克,银耳15克,冰糖适量; - 做法:将银耳洗净泡软,红枣和莲子洗净备用。
将泡软的银耳撕成小块,去除蒂头,然后与红枣、莲子一同放入煲中,加入适量清水。
用中火煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量冰糖调味即可。
2. 八珍杞子糖水:- 准备食材:枸杞子10克,党参15克,白芍15克,黄精15克,川芎15克,赤芍15克,阿胶15克,熟地15克,红枣10颗,冰糖适量;- 做法:将党参、白芍、黄精、川芎、赤芍、熟地先放入清水中煮沸,炖煮20分钟;然后将枸杞子、红枣、阿胶一同加入,继续炖煮10分钟;最后加入适量冰糖搅拌至溶化即可食用。
3. 高丽参炖鸽汤:- 准备食材:高丽参20克,鸽子2只,红枣10颗,姜3片,党参适量,盐适量;- 做法:先将高丽参刮洗干净切成薄片,鸽子宰杀后拔毛洗净备用。
将鸽子、高丽参、党参、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水,然后用锡纸封好盖子。
放入蒸锅中蒸煮2小时,最后加入适量盐即可食用。
4. 黑芝麻山药糊:- 准备食材:黑芝麻50克,山药100克,红糖适量;- 做法:将黑芝麻炒香,放入研磨机中研磨成粉状备用。
山药去皮后切成小块,放入榨汁机中榨取成糊状。
然后将糊状的山药倒入锅中加热,加入黑芝麻粉和适量红糖进行搅拌煮沸即可。
5. 枸杞茶:- 准备食材:枸杞子10克,水适量;- 做法:将枸杞子洗净泡发备用。
将适量清水煮沸后倒入杯中,放入泡发好的枸杞子,静置2分钟即可饮用。
6. 当归红枣姜糖水:- 准备食材:当归10克,红枣10颗,生姜适量,冰糖适量; - 做法:将当归、红枣洗净备用。
生姜切成朝鲜刀切丝备用。
将适量清水煮沸后加入生姜丝、当归和红枣,用小火炖煮20分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
注意:以上食谱仅供参考,请在食用前咨询专业养生师或医生的建议。
药膳养生食疗食谱大全集
药膳养生食疗食谱大全集1. 红枣桂圆鸽蛋汤材料:红枣10枚,桂圆10颗,鸽蛋2个做法:1. 将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。
2. 锅中放入足够的清水,水开后放入鸽蛋煮8分钟,捞出备用。
3. 将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中,大火煮沸后改小火煮15分钟即可。
2. 黑木耳炖鸡汤材料:黑木耳15克,鸡腿肉1块,枸杞10克,姜薄片适量,盐适量做法:1. 将黑木耳用清水浸泡30分钟,剪去硬梗部分,洗净备用。
2. 鸡腿肉切块,用开水焯水去血水。
3. 锅中放入足够的清水,水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片,改小火炖煮1小时。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。
3. 番茄鸡蛋面材料:番茄2个,鸡蛋2个,面条适量,盐适量做法:1. 将番茄切成小块备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中放入足够的清水,水开后加入番茄块,煮至软烂。
4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,将番茄捞出后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸,加入适量盐调味。
6. 将煮好的面条放入碗中,倒入番茄鸡蛋汤即可。
4. 枸杞煮银耳材料:银耳20克,枸杞10克,冰糖适量做法:1. 将银耳用清水泡发,撕成小块备用。
2. 枸杞用清水洗净备用。
3. 锅中加入足够的水,水开后加入银耳和枸杞,改小火煮30分钟。
4. 煮好后加入适量冰糖调味,再煮片刻即可。
5. 汉堡三文治材料:鸡胸肉1块,番茄1个,生菜适量,酸黄瓜适量,面包片2片做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 锅中加热橄榄油,煎熟鸡胸肉片。
3. 拿一片面包片放上生菜叶,再放上煎好的鸡胸肉片。
4. 鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片,盖上另一片面包片即可。
【饮食搭配技巧】爱情药膳锅引爆热恋火花
很多人都有属于爱情的“第一次”,第一次牵手、第一次拥抱、亲吻……等,而这些初次体验,通常也是最令人难忘的经验,甚至有人形容,恋爱中的每个第一次,感觉就像吃麻辣锅!尤其是在严峻的冬天里,如果能与另一半享受热腾腾的爱情锅,不但能暖了冷冷的胃,更能滋养爱情;岁末年终,不妨与你的她(他)一起试试中医师精心设计的药膳“爱情锅”,情侣或夫妻俩一起下厨,除了可享受两人共同做菜的甜蜜,更可让女性滋阴养颜,男性补身壮阳,让失色的爱情重新充满爆发力。
这里推荐的几道美味又壮阳的药膳锅,属于人人皆可食用的补品,女性也可以品尝。
但必须注意,尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺,甚至晚上睡不着觉现象者,最好偶一为之。
此外,某些食补并不适合伤风感冒时服用。
★四神煲豆腐锅材料、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
作法:1.芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。
2.豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。
3.香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。
4.炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。
适应症。
★枸杞淮山海参汤锅材料、巴戟天五钱、㈣轿迩、海参八两、红枣二十粒。
作法:1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。
功效。
禁忌(有伤风感冒者)勿服。
★枸杞甲鱼汤锅材料、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。
作法:1.将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干。
2.将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。
功效,对肾虚遗精有效。
禁忌,食欲不振者勿服。
★猪肚三神汤锅材料、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
作法:1.将益智仁煎汤去渣。
2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内。
药膳养生食谱菜谱大全做法
药膳养生食谱菜谱大全做法1. 红枣桂圆银耳糖水- 材料:红枣、桂圆、银耳、冰糖- 做法:1. 将银耳提前用清水泡软,撕成小片备用。
2. 红枣去核,桂圆剥壳,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入红枣、桂圆和银耳,煮沸。
4. 转小火煮10分钟,加入冰糖调味即可。
2. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:1. 生姜洗净切片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸。
3. 加入适量红糖,搅拌至红糖完全溶解。
4. 煮沸后继续煮5分钟即可。
3. 黑豆薏米煮汤- 材料:黑豆、薏米、水- 做法:1. 黑豆提前用清水泡软,薏米洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入黑豆和薏米,煮沸。
3. 转小火煮1小时,加盐调味即可。
4. 枸杞山药糖水- 材料:枸杞、山药、冰糖、水- 做法:1. 山药去皮切块,枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入山药和枸杞,煮沸。
3. 转小火煮20分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
5. 薏米红豆粥- 材料:薏米、红豆、水、冰糖- 做法:1. 薏米提前用清水泡软,红豆洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入薏米和红豆,煮沸。
3. 转小火煮30分钟,加入冰糖调味即可。
6. 茶树菇素炒- 材料:茶树菇、蒜末、盐、食用油- 做法:1. 茶树菇切片,蒜末切碎备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入蒜末炒香。
3. 加入茶树菇翻炒2分钟,加盐调味即可。
7. 红枣核桃糊- 材料:红枣、核桃、冰糖、水- 做法:1. 红枣去核,核桃剁碎备用。
2. 锅中加入适量水,放入红枣和核桃,煮沸。
3. 转小火煮30分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
8. 银耳木耳炖鸡汤- 材料:银耳、木耳、鸡肉、生姜、盐、水- 做法:1. 银耳提前用清水泡软,木耳泡发切碎备用。
2. 鸡肉切块,生姜切片备用。
3. 锅中加入适量水,放入鸡肉、生姜、银耳和木耳,煮沸。
4. 转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
9. 红枣莲子汤- 材料:红枣、莲子、冰糖、水- 做法:1. 红枣去核,莲子洗净备用。
祛火药膳养生食谱
祛火药膳养生食谱1. 牛奶薏米粥材料:牛奶、薏仁、糯米、冰糖步骤:将糯米淘净后与薏仁一起浸泡半小时,然后加入适量水一起煮熟。
待熟后加入牛奶和适量冰糖搅拌均匀即可。
2. 绿豆薏仁汤材料:绿豆、薏仁、冰糖步骤:将绿豆和薏仁淘净后加入适量清水一同煮沸,然后转小火煮至绿豆开花变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
3. 龙眼莲子糖水材料:龙眼肉、莲子、冰糖步骤:将龙眼肉和莲子洗净后放入锅中,加入适量水一同煮沸,然后转小火炖煮至龙眼肉和莲子变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
4. 枸杞玫瑰茶材料:枸杞、玫瑰花瓣步骤:将枸杞和玫瑰花瓣用热水冲泡,静置片刻后即可饮用。
5. 紫米红枣粥材料:紫米、红枣、冰糖步骤:将紫米淘净后浸泡半小时,然后与红枣一同加入适量水中煮沸,转小火炖煮至紫米和红枣变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可享用。
6. 甘草山药糊材料:山药、甘草、蜂蜜步骤:将山药去皮切成小块,与甘草一同煮沸后捞出用搅拌器搅碎,然后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
7. 莲子银耳汤材料:莲子、银耳、冰糖步骤:将莲子和银耳浸泡半小时,然后加入适量水与冰糖一同煮沸,转小火慢炖至莲子和银耳变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
8. 黄豆薏米绿豆粥材料:黄豆、薏仁、绿豆、冰糖步骤:将黄豆、薏仁和绿豆淘净后浸泡半小时,然后一起加入适量水中煮沸。
转小火慢炖至豆粥熟软后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
9. 青豆芡实汤材料:青豆、芡实、冰糖步骤:将青豆和芡实淘净后加入适量水一同煮沸,转小火慢炖至豆粥熟软。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可享用。
10. 紫薯红枣糯米粥材料:紫薯、红枣、糯米步骤:将紫薯去皮切块,与红枣和糯米一同加入适量水中煮沸。
转小火慢炖至糯米熟软,最后搅拌均匀即可食用。
药膳养生食谱菜谱大全书
药膳养生食谱菜谱大全书1. 人参鸡汤材料:人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤:1. 将鸡肉剁成块状,姜片切碎备用。
2. 锅中放入清水,将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。
3. 加入切碎的姜片和适量的人参,继续煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁,加入适量的盐调味即可。
2. 红糖姜茶材料:红糖、姜片、水步骤:1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。
2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。
3. 转小火煮10分钟至味道浓郁,然后过滤出姜片即可。
3. 黄豆猪骨汤材料:黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤:1. 将猪骨用开水焯水,捞出备用。
2. 锅中加入清水,将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。
3. 放入姜片,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
4. 枸杞蜜枣茶材料:罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤:1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。
2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中,加热至沸腾。
3. 关小火,加入蜂蜜搅匀,继续煮2分钟即可。
5. 莲子山药糖水材料:莲子、山药、冰糖、水步骤:1. 将莲子和山药分别洗净备用。
2. 将洗净的莲子放入锅中,加入适量的水煮15分钟。
3. 加入切片的山药和冰糖,继续煮沸至冰糖完全溶解。
4. 转小火炖煮30分钟,直至糖水浓稠即可。
6. 燕窝百合汤材料:燕窝、百合、糖、清水步骤:1. 将燕窝用温水泡软备用,百合焯水。
2. 锅中加入清水,将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟,加入适量的糖调味即可。
7. 黑芝麻红枣粥材料:黑芝麻、红枣、糯米、水步骤:1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。
3. 加入适量的水,插上电源煮熟。
4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。
8. 龙眼杞子糖水材料:龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤:1. 将龙眼肉去壳,枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量的水,将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟,加入冰糖搅拌至融化即可。
药膳养生食谱美食推荐
药膳养生食谱美食推荐
1. 红枣煮豆浆
将红枣洗净,在豆浆机中加入适量的红枣和黄豆,研磨成豆浆。
再将豆浆倒入锅中煮沸,期间还可加入适量的蜂蜜或冰糖,调节口感和甜度。
营养丰富的红枣和豆浆搭配,既可滋补身体,又有助于补血养颜。
2. 糯米红枣糖水
将糯米洗净,加入适量的水中煮熟,捞出备用。
同时,将红枣洗净,去核。
将煮熟的糯米和红枣放入炖盅中,加入适量的水,炖煮约30分钟至糯米熟烂。
最后,根据个人口味加入适量的
冰糖或蜂蜜,煮至溶化即可。
这道糖水具有养血、补气的功效,尤其适合女性月经期间或产后调理。
3. 枸杞银耳糖水
将银耳用清水泡软,撕成小块。
然后将泡软的银耳和适量的枸杞放入炖盅中,加入足够的水,炖煮约1小时至银耳煮烂。
最后,根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
这道糖水具有润肺、滋阴的作用,适合秋冬季节食用,对修复肌肤和提高免疫力也有一定帮助。
4. 百合莲子薏米粥
将百合、莲子和薏米分别洗净,放入炖盅中,加入适量的水,炖煮约2小时至食材煮烂。
最后,可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,调味即可。
这道粥具有清热、润肺的功效,适合夏天食用,有助于清热降火,保持肌肤湿润。
5. 当归炖鸡汤
将鸡肉洗净,在锅中煮水将鸡去血水,再将煮过的鸡肉捞出备用。
然后,将鸡肉、当归、生姜、枸杞等食材放入炖盅中,加入足够的清水,炖煮约2小时至鸡肉烂熟。
最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。
这道汤具有养血、补气的作用,适合身体虚弱、气血不足的人食用。
药膳养生食谱营养
药膳养生食谱营养
药膳养生食谱营养不可忽视,以下是几款健康食谱供您参考:
1. 黑米红枣粥:
材料:黑米50克,红枣5枚,水适量。
做法:先将黑米淘洗干净,浸泡半小时。
红枣洗净后去核。
将黑米和适量水放入锅中,煮沸后改小火煮熟,期间不断搅拌。
最后加入红枣煮5分钟,熄火即可。
2. 枸杞银耳汤:
材料:银耳10克,枸杞10克,冰糖适量,水适量。
做法:将银耳洗净泡软,撕成小块。
枸杞洗净备用。
将银耳
放入锅中,加入适量水,煮至银耳变软,再加入枸杞煮约5分钟,最后加入冰糖搅拌至糖完全溶解即可。
3. 姜汁鲈鱼片:
材料:新鲜鲈鱼片150克,姜末适量,盐适量,生抽适量,
料酒适量,淀粉适量。
做法:将鲈鱼片洗净,用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。
锅
中加入少许油,将腌制好的鱼片放入锅中煎至两面金黄。
锅中留底油,加入适量姜末炒香,再倒入适量生抽炒匀,最后将煎好的鱼片加入锅中翻炒均匀即可。
4. 大米莲子粥:
材料:大米50克,莲子50克,水适量,冰糖适量。
做法:将大米淘洗干净,莲子洗净备用。
将大米、莲子和适
量水一起放入锅中,用大火煮沸后调小火煮熟。
煮至粥变稠时
加入冰糖煮2分钟,熄火即可食用。
注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或需要,还请咨询医生或营养师的建议。
药膳养生食谱美食
药膳养生食谱美食1、枸杞桂花煲雪耳材料:雪耳、枸杞、桂花、冰糖适量做法:将雪耳用温水泡发,洗净沥干水分。
将雪耳、枸杞、桂花放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。
2、花菇茶材料:干花菇、红枣、枸杞适量做法:将花菇、红枣、枸杞放入大碗中,加入适量清水,用热水冲泡5分钟,即可当茶饮用。
3、养生煲仔饭材料:糯米、红枣、桂圆、莲子、板栗适量做法:将糯米洗净浸泡3小时,红枣、桂圆、莲子、板栗洗净备好。
将糯米放入煲仔中,加入适量清水,加入红枣、桂圆、莲子、板栗,煮至米饭熟烂即可食用。
4、山药炖饮材料:山药、蜜枣适量做法:将山药去皮切片,蜜枣剪去蒂头。
将山药、蜜枣放入炖盅中,加入适量清水,用小火慢慢炖煮1小时,即可食用。
5、红豆薏米糊材料:红豆、薏米、糖适量做法:将红豆、薏米洗净,用足够的清水泡发2小时。
将泡发好的红豆、薏米放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,加入糖调味即可食用。
6、木耳炒黄瓜材料:木耳、黄瓜、盐适量做法:将木耳泡发,洗净沥干水分。
黄瓜去皮切片。
将木耳、黄瓜放入锅中,加入适量清水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
7、苦瓜煲排骨汤材料:苦瓜、排骨、姜片适量做法:将苦瓜去皮切片,排骨洗净备用。
将苦瓜、排骨、姜片放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煲煮1小时,调味后即可食用。
8、荷叶粥材料:荷叶、大米适量做法:将荷叶洗净撕成小片,大米洗净。
将荷叶、大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,即可食用。
9、枸杞花生煮鸡蛋材料:鸡蛋、枸杞、花生适量做法:将鸡蛋放入煮开的水中煮熟,取出剥皮备用。
将枸杞、花生放入锅中,加足够的清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入鸡蛋继续煮10分钟,即可食用。
10、红薯紫菜汤材料:红薯、紫菜、盐适量做法:将红薯去皮切块,紫菜撕成小片。
将红薯放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮20分钟,加入紫菜煮10分钟,加入适量盐调味即可食用。
药膳养生食疗食谱菜谱
药膳养生食疗食谱菜谱
1. 玉米花生粥
材料:糯米100克,玉米粒50克,花生米30克,红枣3颗
做法:将糯米洗净,玉米粒剥好备用。
糯米和玉米粒放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟。
再加入花生米和红枣,煮10分钟即可享用。
2. 枸杞银耳汤
材料:银耳15克,枸杞10克,冰糖适量
做法:将银耳浸泡30分钟至发涨,撕成小片备用。
将银耳洗
净放入锅中,加入适量水,焯水后捞起备用。
锅中再加入适量清水,烧开后放入银耳和枸杞,煮10分钟。
最后加入冰糖煮
溶即可饮用。
3. 姜汁蜜炙黄鳝
材料:黄鳝300克,生姜适量,蜂蜜适量,料酒适量,盐适量做法:将黄鳝去蒂、去内脏洗净。
姜切成薄片备用。
取一个碗,将蜂蜜、料酒、盐和姜片放入碗中搅拌均匀。
黄鳝放入腌料中腌制15分钟。
取平底锅,加热,放入腌制好的黄鳝煎炸至两
面金黄即可食用。
4. 枸杞瘦肉粥
材料:瘦肉50克,大米50克,红枣3颗,枸杞10克,姜片
适量,盐适量
做法:将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
将大米洗净,红枣洗净备用。
取一个煲,放入适量清水煮开,放入大米、红枣、枸杞和姜片煮沸,转小火煮40分钟。
最后加入瘦肉和盐,
再煮10分钟即可食用。
5. 竹笋猪骨汤
材料:猪骨500克,鲜竹笋200克,红枣3颗,姜片适量,盐
适量
做法:将猪骨洗净煮沸,捞出冲洗干净备用。
竹笋切片备用。
取一个煲,放入适量清水煮开,放入猪骨、竹笋、红枣和姜片,转小火煮2小时。
最后加入盐煮沸即可食用。
药膳养生食谱大全
药膳养生食谱大全1. 人参炖鸡材料:鸡肉、人参、红枣、黄鳝、姜片、葱段、料酒、盐、清水制作:将鸡肉、人参、红枣、黄鳝一同放入锅中,加入适量清水,加料酒、姜片、葱段炖煮,煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可食用。
2. 枸杞煲瘦肉材料:瘦肉、枸杞、红枣、姜片、盐、料酒、清水制作:将瘦肉切块后放入锅中,加入适量清水,加料酒、姜片煮沸,捞出洗净血沫,再次放入锅中,加入枸杞、红枣,慢炖至肉熟烂,加盐调味即可。
3. 莲子炖鸽肉材料:鸽肉、莲子、枸杞、红枣、枣仁、盐、清水制作:将鸽肉切块后放入开水中焯水,捞出备用。
将莲子、枸杞、红枣、枣仁一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的鸽肉,慢炖至烂熟,加盐调味即可。
4. 黄豆煲鸡脚材料:鸡脚、黄豆、枸杞、红枣、党参、盐、清水制作:将鸡脚焯水,捞出备用。
将黄豆、党参、枸杞、红枣一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的鸡脚,慢炖至烂熟,加盐调味即可。
5. 竹荪排骨汤材料:竹荪、排骨、红枣、生姜、盐、清水制作:将排骨焯水,捞出备用。
将竹荪、红枣、生姜一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的排骨,慢炖至烂熟,加盐调味即可。
6. 红枣山药糕材料:山药、红枣、糯米粉、白糖制作:将山药去皮切碎,与红枣一同搅拌成泥状。
加入适量糯米粉和白糖,混合均匀。
将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸熟。
食用时切成块状即可。
7. 枸杞茶材料:枸杞、冰糖、水制作:将枸杞放入热水中浸泡片刻,随后倒入锅中,加入适量冰糖和水,用小火煮沸3-5分钟即可。
8. 养颜粥材料:红枣、薏米、黑米、百合、桂圆、冰糖、水制作:将以上材料放入锅中,加入适量清水,用小火煮沸后转中火煮30分钟至粥熟烂糯。
加入冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可。
9. 当归炖瘦肉材料:瘦肉、当归、枸杞、红枣、党参、盐、清水制作:将瘦肉切块后放入锅中,加入适量清水,加入当归、枸杞、红枣、党参炖煮至熟烂,加盐调味即可。
10. 莲子粥材料:莲子、糯米、红枣、冰糖、水制作:将莲子、红枣放入锅中,用适量水煮沸后放入糯米,转小火慢炖40分钟至粥熟软。
滋补养生食谱菜谱大全
滋补养生食谱菜谱大全1. 红枣莲子汤- 材料:红枣、莲子、桂圆肉、枸杞子、冰糖、水- 做法:将莲子洗净,红枣去核,桂圆肉备用。
锅中加入适量水,放入莲子、红枣、桂圆肉、枸杞子和冰糖,煮沸后转小火煮30分钟即可。
2. 花胶炖鸡汤- 材料:花胶、鸡肉、鸡骨、红枣、枸杞子、姜片、水- 做法:将鸡骨洗净,鸡肉切块备用。
锅中加足够的水,放入鸡骨、姜片、红枣和枸杞子,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
最后加入花胶和鸡肉,炖煮20分钟即可。
3. 枸杞炖瘦肉- 材料:瘦肉、枸杞子、红枣、山药、枸杞子、姜片、水- 做法:将瘦肉洗净切块,山药去皮切片备用。
将所有材料放入锅中,加足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2小时即可。
4. 黑木耳莲藕汤- 材料:黑木耳、莲藕、干贝片、红枣、枸杞子、姜片、水 - 做法:将黑木耳泡发,莲藕洗净切片备用。
将所有材料放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火炖煮1小时即可。
5. 枸杞煮蛋- 材料:鸡蛋、枸杞子、水- 做法:将鸡蛋煮熟备用。
锅中加入足够的水和枸杞子,放入煮熟的鸡蛋,再次煮沸后转小火煮5分钟即可。
6. 红枣山药粥- 材料:红枣、山药、小米、水- 做法:将山药去皮切块,红枣去核备用。
将小米洗净,加入足够的水和红枣煮熟,再加入山药块,继续煮15分钟即可。
7. 枸杞银耳汤- 材料:银耳、枸杞子、冰糖、水- 做法:将银耳泡发,枸杞子洗净备用。
锅中加足够的水和枸杞子,放入银耳和冰糖,煮沸后转小火煮30分钟即可。
8. 红枣桂圆糯米粥- 材料:糯米、红枣、桂圆肉、水- 做法:将糯米洗净,加入足够的水煮熟后备用。
将红枣去核,桂圆肉备用。
将煮熟的糯米加入足够的水再次煮沸,放入红枣和桂圆肉,继续煮10分钟即可。
9. 枸杞煮陈皮- 材料:枸杞子、陈皮、水- 做法:将所有材料放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煮30分钟即可。
10. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:将生姜切片,锅中加足够的水煮沸,放入生姜片和红糖,继续煮10分钟即可。
滋阴壮阳的爱情菜
滋阴壮阳的爱情菜2009年11月12日09:59 [我来说两句] [字号:大中小] 来源:人民网“爱情菜”是根据各种食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特别是在滋阴、壮阳,增加性功能方面有一定作用的食品,人们通常称之为“爱情菜”。
1、豆蔻奶汁将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。
每天清晨服用半杯(20-30克)。
2、芹菜蛋羹将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。
3、胡萝卜羹取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。
每日一杯,分3次服用,连续一周最为有效。
4、蜂蜜果丁取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。
每日饮用一食勺。
5、葡萄人参补酒在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。
然后启开,每天饮用一杯(50-80克)。
现代医学和营养学认为,某些食物与营养素能够促进性欲,调节性感和滋养性功能。
科学地从饮食中摄取某些营养物质,就可以使男女性爱达到理想境界。
欧洲最著名的性学研究家p.o艾罗拉博士经研究指出一批筛选出来的可以“助性”的最佳食物。
它们是:麦芽油:严重缺乏维生素e会导致阴茎退化和萎缩。
性激素分泌减少并丧失生殖力。
而麦芽油却能预防并改变这种情况,所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。
蜂蜜:蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。
因体弱、年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。
果仁:德国医生发现,在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列腺疾病发生。
这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。
此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。
海藻:海藻含磺量超过其他动植物。
而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。
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很多人都有属于爱情的“第一次”,第一次牵手、第一次拥抱、亲吻……等,而这些初次体验,通常也是最令人难忘的经验,甚至有人形容,恋爱中的每个第一次,感觉就像吃麻辣锅!
尤其是在严峻的冬天里,如果能与另一半享受热腾腾的爱情锅,不但能暖了冷冷的胃,更能滋养爱情;岁末年终,不妨与你的她(他)一起试试中医师精心设计的药膳“爱情锅”,情侣或夫妻俩一起下厨,除了可享受两人共同做菜的甜蜜,更可让女性滋阴养颜,男性补身壮阳,让失色的爱情重新充满爆发力。
这里推荐的几道美味又壮阳的药膳锅,属于人人皆可食用的补品,女性也可以品尝。
但必须注意,尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺,甚至晚上睡不着觉现象者,最好偶一为之。
此外,某些食补并不适合伤风感冒时服用。
★四神煲豆腐锅
材料、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
作法:1.芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。
2.豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。
3.香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。
4.炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。
适应症。
★枸杞淮山海参汤锅
材料、巴戟天五钱、㈣轿迩、海参八两、红枣二十粒。
作法:1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,
隔水炖煮三小时。
功效。
禁忌(有伤风感冒者)勿服。
★枸杞甲鱼汤锅
材料、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。
作法:1.将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干。
2.将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。
功效,对肾虚遗精有效。
禁忌,食欲不振者勿服。
★猪肚三神汤锅
材料、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
作法:1.将益智仁煎汤去渣。
2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内。
3.放入炖锅中,文火炖熟后三小时。
功效,养心安神。
禁忌、咽喉痛者不宜。
★猪腰煲杜仲锅
材料、杜仲三十克。
作法,煲汤食服。
适应症、精气亏虚的阳痿。
★羊肾苁蓉羹锅
材料、肉苁蓉三十克。
作法:
1.将羊肾去筋膜,中间切开成薄片。
2.肉苁蓉浸泡米酒一夜,切成薄片。
3.将切成薄片的羊肾及肉苁蓉同放入锅中,加水文火煮汤,羊肾将熟时,加入调味料即可。
适应症。