发芽的番薯
红薯发芽了还能吃吗 如何挑选红薯
红薯发芽了还能吃吗如何挑选红薯大家都知道，红薯是一种比较耐放的食物，而且放置的时间稍长，红薯会越甜。
那么红薯发芽了还能吃吗？一、红薯发芽了还能吃吗答案是肯定的，发芽的红薯可以吃，只要摘掉芽就能吃了。
提醒大家，食物还是吃新鲜的比较好，新鲜的蔬菜放久了也会使原本含有的营养和里面的膳食纤维流失，口感也会大大的降低，所以不要等至发芽后才想起来要吃。
二、如何挑选红薯1、形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。
黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。
可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。
那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买。
三、吃红薯的注意事项和红薯相宜的食材搭配：1、猪排：小排骨和红薯一同料理，可以去除油腻感，易于入口。
营养丰富的红薯，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。
2、莲子：红薯、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。
此粥还具有美容功效。
3、咸菜：吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
4、芹菜：同食可降血压。
和红薯相克的食材搭配：1、西红柿：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
2、蟹：食容易在体内凝成结块。
3、鸡蛋：同食会腹痛。
4、柿子：红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯发芽能吃吗 红薯发芽怎么种成盆栽
红薯发芽能吃吗红薯发芽怎么种成盆栽很多人都非常喜欢红薯，将其当做健身餐进行食用，但红薯放久了容易发芽，平时发芽的土豆是不能吃的，那发芽的红薯能不能吃呢？一、红薯发芽能吃吗一个红薯局部发芽点是能吃的。
红薯发芽后，并不会产生有毒物质，不过发芽的红薯，会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分，让芽苗长大，因此发了芽的红薯，即使削掉发芽的部分，其口感也没有未发芽之前的香甜和营养，不过依然还是能吃的。
但要是介意发芽红薯的口感和营养价值降低的朋友，可以将其种成盆栽观赏。
二、红薯发芽怎么种成盆栽第1步：选择容器选择一个大小适中的红薯容器，能放入红薯一部分，但不会让红薯全部掉进去的玻璃容器大小最合适。
第2步：种植放置将发芽的红薯部分朝下放入盛有清水的玻璃容器内，要保证红薯底部完全侵泡在水中，然后放置在阳光充足的地方，让它进行光合作用，尽快生长。
第3步：发芽欣赏等一段时间后，发芽的紫薯就会慢慢的长成小小的紫薯苗藤，同时容器内也会有很多白花花的根须了，摆放观看很有意思哦。
若是有条件的还可以将长出来的紫薯叶子移栽到装有土壤的花盆中，大概3周，就可以把紫薯叶子采摘下来进行食用了。
三、红薯怎么保存不发芽方法1：地窖保存地窖是一种极方便的储存红薯的方法，因为红薯的贮藏温度是15摄氏度左右，温度过低会出现冷害和冻害，降低红薯的品质和活性，而温度过高容易滋生细菌，出现腐败的情况。
而地窖中由于处在地底下，能保持恒温和断氧的环境，避免红薯发芽。
做法将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。
方法2：室内保存家中没有地窖的话，可以将红薯放在密封的阳台里之类，找一个木箱或纸板箱，在墙角垫上一些木板，将木箱或纸板箱放上去，箱底在铺上一些干稻草，将红薯放入，温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖，天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开，通风换气一下，可以保存很久。
发芽的红薯能吃吗？
发芽的红薯能吃吗？
红薯是抗癌食品，红薯的抗癌功效非常的明显，所以平时经常吃些红薯，对身体有很好的养生作用，红薯在潮湿的时候容易出现发芽的情况，人们会担心发芽的红薯会像土豆一样有毒性，其实这种担心没有必要，发芽的红薯是能吃的，并不会有毒副作用。
发芽以后，红薯的营养和水分会出现大量的流失，这时候口感会很差，而且营养价值也会降低很多，但是不会产生毒副作用，对于普通人来说，最好不要吃发芽的红薯，毕竟营养功效流失很多。
要注意的是，虽然红薯发芽以后还能吃，但是如果表皮出现褐色或者黑色的斑点，则完全不能再食用了，因为红薯这时候已经受到了黑斑病菌的影响，黑斑病菌在繁殖的时候会排出很多毒素，不但会导致红薯的味道发苦，还容易对人体的肝脏造成一定的伤害。
红薯的黑斑病的毒素不会经过高温蒸煮消失，所以对人的危害是很大的，平时在挑选和存储红薯的时候一定要注意，如果红薯出现了黑斑就不要再吃了，对人的危害非常大，会导致出现恶心呕吐的情况，甚至会诱发更危险的事情。
红薯在平时放的久一点，会变的更甜，这是因为红薯放的时间久一点，里面的水分减少了很多，红薯的甜度自然就升高了，所以吃的时候会更加的香甜，红薯的营养价值很高，既有防癌抗癌的功效，也有美容养颜减肥的效果，平时适当的吃一些对身体有很好的养生功效。
红薯在家放着出芽了还能吃吗 红薯坏了切掉还能吃吗
红薯在家放着出芽了还能吃吗红薯坏了切掉还能吃
吗
红薯是一种常见的食物，可以作为主食吃，也可以用来制作甜品、点心、油炸食物等，但是红薯如果保存不好就容易发芽，我们都知道土豆发芽是不能吃的，那么红薯在家放着出芽了还能吃吗？
一、红薯在家放着出芽了还能吃吗
红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续吃的。
红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。
但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好了，因为发芽以后会导致营养和水分的流失，这样营养价值就没有那么好了。
二、家里的红薯为什么会发芽
由于红薯为根茎作物，新鲜采收后需要一定时间的糖分转化过程，而且放置的时间稍长，红薯会越甜。
但在存放过程中，红薯对温度、湿度有相对高的要求，在高温、高湿的环境下容易发生长芽情况，属于正常现象。
三、红薯坏了切掉还能吃吗
不能吃。
红薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物，容易滋生细菌，并且红薯发霉一般都是被霉菌感染之后，霉菌在红薯外表和内部同时滋生，霉菌大量滋生成菌落，才能看见发霉。
此时霉菌已经感染了整个红薯，
因此切掉了发霉的部分，也不适合食用了。
四、吃了发霉红薯的危害
红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染就会使表面出现黑褐色斑块。
黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。
这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。
故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。
食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。
病死率可达16％。
种植发芽番薯的方法
种植发芽番薯的方法简介发芽番薯是一种非常受欢迎的蔬菜作物，不仅口感独特，而且富含多种营养物质。
通过种植发芽番薯，我们可以在家庭菜园中获得新鲜健康的番薯。
本文将介绍种植发芽番薯的方法，帮助您成功开展番薯种植。
准备材料- 新鲜番薯- 清水- 杂耍盆或花盆- 透明塑料袋- 水苔或泥土- 灰尘抹布- 适量的肥料步骤选择番薯选择新鲜、无损的番薯。
番薯的外皮应该完整，没有破损和腐烂的地方。
同时，选择中等大小的番薯，因为太小的番薯可能会长不大，太大的番薯则可能存储淀粉而不容易发芽。
发芽将番薯放入清水中，浸泡24小时。
浸泡之后，取出番薯并用清水冲洗去除表面的泥土。
培养环境准备适当的培养环境来帮助番薯发芽。
可以选择一个透明的塑料袋，将番薯放入袋子中并且封口。
也可以选择一个杂耍盆或花盆，填满透明塑料袋并将番薯埋在其中。
适应性训练将塑料袋或花盆放在一个温暖、光照充足的地方，例如阳台或窗台。
每天打开袋子或盆子，用湿抹布擦拭番薯的表面，保持湿润。
这样可以模拟湿润的土壤环境，帮助番薯顺利发芽。
注意不要让番薯暴露在阳光下，以免过热导致发芽失败。
发芽观察大约过了一周到十天之后，您将会看到番薯开始发芽。
此时，您可以将塑料袋或盆子中的番薯移到一个更适合生长的环境中。
对于地面种植，您可以选择一个阳光充足、排水良好的位置，锄草、松土，然后将发芽的番薯埋入土壤中。
对于盆栽种植，您可以使用水苔或泥土作为基质，将发芽的番薯埋入其中。
日常护理给番薯适量的水，保持土壤湿润但不要过湿。
同时，注意定期除草，保持周围环境的清洁。
番薯生长期间，可以适量添加一些有机肥料来提供营养。
收获收获的时间根据品种和生长条件的不同而异。
通常情况下，番薯需要生长3-5个月，当番薯的叶子发黄并枯萎时，可以开始收获。
小心地挖掘番薯，将它们晾干并储存到阴凉、干燥的地方。
结论种植发芽番薯是一项有趣且有益健康的活动。
通过正确的种植方法和适当的护理，您可以获得新鲜、健康的番薯。
希望本文提供的方法对您种植发芽番薯有所帮助，祝您成功！。
发芽的红薯如何种植
发芽的红薯如何种植发芽的红薯是红薯种植的重要环节之一，它能提前为红薯生长提供充足的能量和营养。
以下是如何种植发芽的红薯的详细步骤：1. 选择适合种植的红薯：选择在食用红薯中找到的高质量、无病无虫的红薯，最好是未曾冷藏的。
通常，深红色或橘红色的红薯发芽能力较强。
2. 准备种植容器：种植发芽的红薯时，我们可以使用一些容易获取的容器，例如塑料育苗盘、花盆和种植袋。
确保容器有透气孔，否则红薯可能会发霉。
3. 切割红薯：将选好的红薯切成大小适中的块状，每块中心都有一小块红薯皮。
每个块大约需要包含两个至三个红薯眼。
4. 浸泡红薯：将切割好的红薯浸泡在温热的水中，浸泡时间大约为12到24小时。
这个过程能帮助红薯更快地发芽。
5. 准备发芽介质：可以选择种植红薯的介质。
有机土壤是一个良好的选择，也可以选择泡沫塑料颗粒或稻草。
将介质放入种植容器中，使其保持湿润。
6. 播种：将浸泡好的红薯块轻轻埋入介质中，红薯眼朝上。
在播种后，将红薯块轻轻压实，但不要用力过猛。
7. 光照：将红薯种植容器放在光线充足的位置，温度适宜的室内或温室内。
红薯需要受到光照才能产生充足的能量进行发芽。
8. 管理湿度：保持介质湿润是红薯发芽的关键。
定期浇水并确保介质保持湿润，但不要过浇水以至于容器底部有积水。
9. 确保温度适宜：红薯是热带植物，对温度有一定的要求。
最适宜的温度范围是20到35摄氏度。
如果室内温度较低，可以使用加热垫或温室来提供合适的环境。
10. 发芽：通常在30到45天内，红薯块会开始发芽。
发芽过程中，红薯会长出嫩芽，这些嫩芽会逐渐变长。
11. 移植：当红薯嫩芽长到约5到10厘米时，可以将其小心地移植到其他种植容器或直接种植到田地中。
确保嫩芽在移植时不会受到损伤。
12. 养护：红薯需要适量的水分、阳光和营养才能正常生长。
在红薯生长过程中，确保适当浇水、遮荫和施肥，以促进生长和发育。
以上是关于种植发芽红薯的详细步骤。
红薯的种植过程需要注意控制环境因素，如温度、湿度和光照。
山芋发芽了还能吃吗
山芋发芽了还能吃吗山芋也就是常说的红薯，一般都比较能放，不过储存的时间太久的话，就可能会发芽，跟土豆是一个道理。
不过，土豆在发芽之后是不能吃的，所以在看到红薯发芽的时候，也会产生类似的想法，担心发芽的红薯会产生毒素。
那么，山芋发芽了还能吃吗？下面咱们就来看看吧。
发了芽的红薯不会产生毒素，红薯在储存过程中要进行高温愈合处理，红薯刚好长出半厘米大芽的时候，这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。
但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。
这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、养护关节、辅助降血压。
红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。
但是长了芽的红薯如果表皮表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，如果只是单纯的长了一些芽，那么长芽的红薯还是能吃的，建议不要多吃。
红薯的营养价值红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节。
红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。
红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。
正因如此，现在很多女性把它当成减肥的首选食品。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。
它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，脂肪容易积聚，导致容易肥胖，引起“富贵病”。
而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
番薯发芽能吃吗
番薯发芽能吃吗发芽的红薯能吃吗发芽的红薯并不会像土豆一样产生一些有毒的物质，所以对于发芽的红薯，只要大家去除掉红薯的发芽部分，就可以来制作你们想要吃的东西了，所以我们希望大家在生活中能够好好的利用红薯这种东西。
红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。
专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
吃红薯要注意什么呢?1、红薯不可以生吃。
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。
2、红薯需要煮熟再吃。
红薯如果没有熟透，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就谈不上有什么营养了。
因此，夹生红薯吃不得。
3、肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。
4、红薯不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。
否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。
5、红薯含脂肪和热量极少，因此要和米面搭配起来吃。
否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。
6、红薯最好中午吃。
经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。
7、长黑斑的红薯一定不要吃。
否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。
8、红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。
因此，吃红薯的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。
9、不要吃凉红薯，吃了容易引起胃肠功能紊乱。
延伸阅读：芥菜番薯汤的家常做法。
红薯发芽了还能吃吗_红薯发芽知识
红薯发芽了还能吃吗_红薯发芽知识我们经常听说土豆发芽就不能吃了，但是我们却没听说红薯发芽了还能不能吃，所以今天学习小编就告诉大家红薯发芽了还能吃不!下面是小编为大家整理的关于红薯发芽了还能吃吗_红薯发芽知识，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!发芽的红薯还能吃红薯属于旋花科植物，跟马铃薯不一样，马铃薯(茄科)发芽后会产生酶，无法再食用，地瓜发芽后不会产生酶，只是会影响口感，建议不要放太久。
红薯食疗价值块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。
其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能[8]。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。
《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。
「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。
」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。
《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。
实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
红薯食疗方1、炒红薯：原料：红薯250克。
制法及用法：加油、盐炒熟，一次吃完，1天2次。
功效：治便秘。
2、红糖红薯叶：原料：生红薯叶。
制法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐。
功效：可治大小便不通。
红薯一倒五天的成长记录表
红薯一倒五天的成长记录表10月1日星期二晴盼星星盼月亮，今天，红薯终于发芽啦！新芽长得很可爱，小小的，最顶上是紫红色的，往下的紫色慢慢变淡，粉色越来越浓，最底下完全成了颜色较深的粉红色，宛若一个小巧玲珑的丁香结，精致而又优雅，漂亮极了！10月2日星期三晴一夜不见，红薯又有了新的变化——又有一个新芽诞生啦！两个芽紧挨在一起，一个是小不点，又矮又细又小，而另一个已经长出了好小好小的叶子。
有多小呢？只有4平方毫米多一点，连5平方毫米都不到。
10月3日星期四晴今天早上，红薯上又多了两个小芽，生命力可真旺盛！新长出的小芽依旧是十分娇小，而最高的已经有2厘米高了，叶片也变得大了一圈。
真的是每天都有新收获！10月4日星期五晴今天又是好事成双——两个芽。
最近可真是收获颇丰啊！小芽们的变化可谓日新月异，哦，不对，有的已经不能再叫它“小”芽了。
有一个已经长到了足足3厘米，还有两三个快要2厘米了。
它们的叶子一天天变大，不再像刚开始是那样蜷缩在一起了。
枝干也一点点变粗壮，没有了原先的纤细娇弱，一个主干上分出来几个分叉，它的颜色变得越来越粉，可这还是掩盖不住它那灵动的淡淡的紫。
这六个芽，如同组成了一个微型树林，十分惹人喜爱。
10月5日星期六晴今天，叶芽家族没有增添新成员，只有原先的几个芽在拼命地往上长。
最高的一个都有4厘米了，有三个到了2厘米。
当然啦，有两个小不点才只有不到1厘米。
最高的那一个芽比别人都高出一大截，两三个别人才顶它一个。
它的叶子也长得最特别，一共有五片，一片最大的在最上面，有一厘米多长，一片比它小一些的在它对面，两片小的在下面，还有一片小的夹在两片大的中间。
两片大的长得很好看，像两只蝴蝶停在枝头，只不过这蝴蝶只有一只翅膀，翅膀的颜色也没有那么好看，有点黄又有点绿，上面还有许多粉色的细线。
红薯有点发芽了还能吃吗 红薯不能和什么一起吃
红薯有点发芽了还能吃吗红薯不能和什么一起吃
红薯放久了或是放在比较潮湿的地方，加上温度合适，很容易就会发芽，都知道这土豆发芽了不能吃，那红薯呢，发芽了可以吃吗？吃了会不会有毒呢？
一、红薯有点发芽了还能吃吗
能吃。
红薯发芽后跟土豆不同，其内部不存在什么龙葵碱或其他有毒物质，而且发芽后的红薯除了营养降低、水分流失、口感变淡以外，其营养成分未发生改变，是无毒可食用的，而且红薯发芽后长成的芽叶，还经常被食客们炒菜来吃，口感爽滑脆嫩，非常好处，因此红薯有点发芽了可以吃，不用担心食用后中毒。
二、红薯发霉了还能吃吗
不能吃。
红薯发霉则不同于发芽的情况，发霉的红薯中含有有毒的霉菌，一般在红薯表皮看到有黑色或褐色斑点或闻到霉味的，说明红薯外部和内部都同时被霉菌污染，这种黑斑霉菌含有番薯酮和番薯酮醇，可以使红薯味道变硬发苦，食用对人体肝脏有剧毒，而且这种有毒物质耐高温，不易被破坏，加上其污染面积较大，即使切掉发霉的部分，也还是可能会危及身体健康，建议红薯发霉扔掉即可。
三、红薯有黑心了还能吃吗
不能吃。
红薯外面看着是好的，但里面存在有黑心的现象，说明红薯曾经低温保存受过冻害，导致内部组织发生氧化变黑，这样的红薯存放后极易腐烂变质，食用起来味道发苦，是属于不能吃的红薯情况。
四、红薯硬心了还能吃吗
能吃，但不好吃。
硬心的红薯并不是坏了，而是红薯生长或存放过程中水分流失较多或没有完全煮熟导致的，这种红薯中没有有毒成分，是可以食用的，不过吃起来没有正常红薯的软糯绵粉口感，味道也没那么甜，不怎么好吃，建议平时看到硬心的红薯还是别吃了。
番薯发芽了
一个月前，奶奶从田地里给我们挖了一些番薯。
我拿起一个番薯仔细观察，突然，一个有趣的想法钻进我的脑袋：把这个番薯做成水培植物！我赶紧找来一个干净的玻璃瓶，装上清水，然后把番薯洗干净放在玻璃瓶口上，让番薯的底部浸在水中。
过了一个星期左右，番薯上长出了深紫色的小芽儿，芽尖儿上还有一点点刚长出来的黄绿色的小叶子。
没入水中的部位长出了两根白色的须。
呀！番薯发芽了，我开心极了！又过了四五天，深紫色的小芽儿长高了不少，大概有2厘米了，头顶上的小绿叶也舒展开来，像一个个小爱心。
番薯底部的根须茂盛了很多，白白的根须尽情地吸吮着水分，玻璃瓶里的水少了许多。
我赶紧往瓶里加了些水。
不知过了多少天，我再去看它的时候，不禁惊呼起来：“哇！我的小番薯已经长成一片小森林了！”瞧，紫色的茎上分出了很多杈，之前的几片小绿叶也长成了大叶子。
番薯底部的白色根须非常多，在水中漂荡着，像极了老爷爷的白胡须。
此时，玻璃瓶中的水只剩下了一半。
我连忙加水。
随后几天，番薯的叶子越长越多，变成了深绿色，挨挨挤挤，一派生机勃勃的样子。
底部的根须充满了整个玻璃瓶，似乎要把玻璃瓶撑破。
这次水培番薯，让我感受到了养殖和观赏植物的乐趣，真好！（312030）浙江省绍兴市柯桥区中国轻纺城小学纺都路校区四年级指导老师严林江作文·小学中高年级10·成长万花筒·。
红薯发芽能吃吗 红薯怎么保存时间长
红薯发芽能吃吗红薯怎么保存时间长我之前在超市买了一些红薯，准备过段时间去吃，下午去看的时候发现红薯都发芽了，土豆发芽了是不能吃的，红薯发芽能吃吗？下面一起来看看吧！一、红薯发芽能吃吗可以吃。
发芽的土豆不能吃，但是发芽的红薯是可以正常食用的，不过从健康的角度来说，不能吃太多，尤其是本身有腹胀症状的人群，腹胀人群吃红薯可能会引起反酸、烧心等，应注意少吃，或不吃。
小贴士发芽的红薯本身无毒，但由于发芽过程中，水分和营养物质的大量消耗，使其口感和食用价值大大降低，因此，红薯最好一次性不要买多了，以免出现发芽的情况。
二、红薯怎么保存时间长1.将红薯放在通风的地方保存，吹干表面的水分，准备一些旧报纸，将红薯分别用报纸包裹起来，这样可以起到一个避光的作用，而且还可以有足够的空气流通，可以防止红薯腐烂。
2.拿一个干净的纸盒子或者篮子，将用报纸包好的红薯挨个放在盒子里或者篮子里，不要密封起来。
同时可以在里面放一个苹果，这样可以有效的防止红薯发芽。
3.如果是秋冬季的话，室温较低，可以将红薯放在室温保存，将红薯放在温度大约在12-16摄氏度的阴凉、通风的地方可以保存一周以上。
4.秋冬季节时，如果将红薯放在地窖或者地下室的话，效果比常温保存更好。
三、吃红薯会发胖吗适量食用红薯不会引起发胖。
红薯的热量在主食里面不算高，每100克红薯的热量约为86大卡，而同等重量的米饭热量约为116大卡，而且红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，食用红薯可以为身体补充能量，有利于身体健康，如果是在减肥的话，可以用红薯代替米饭食用，可以辅助减肥。
四、吃红薯放屁多怎么回事可能是吃多了导致的。
红薯味道可口，营养价值高，适当食用红薯可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，但通常建议不要多吃红薯，红薯里含有一种气化酶，吃多了容易在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，从而引起腹胀、打嗝、放屁、吐酸水等不适。
新鲜红薯发了芽能吃吗 红薯为什么会发芽
新鲜红薯发了芽能吃吗红薯为什么会发芽
前一段时间买了几个红薯，今天想要来吃的时候，发现红薯发芽了，想问一下新鲜红薯发芽了还能吃吗？红薯为什么会发芽？
一、新鲜红薯发了芽能吃吗
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
二、红薯烂了一点还能吃吗
采收红薯时，挖坏了一点还是能吃的，但建议两三天内吃完。
若是保存时坏了那就不能吃了。
因为红薯坏了后，里面含有龙葵素，吃了会容易出现恶心呕吐、腹痛腹泻、神志不清等中毒现象，所以坏了时最好扔了，就算坏了一点也不能食用。
三、红薯为什么会发芽
红薯会发芽因为储存的温度较高，能促进红薯发芽，储存红薯时温度不要超过20度，不然会导致红薯发芽。
潮湿的环境也容易导致红薯发芽，若在储存期间红薯接受太阳光照射也会出现发芽的可能，储存时最好避光。
四、红薯怎么保存
保鲜库贮藏法
在空地上建一个保鲜库，大小根据空间大小和贮藏量而定，温湿
度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。
用保鲜库贮藏红薯，既简单方便，又安全可靠，可以说是最先进，最可靠的储藏方式。
这个保鲜库和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷冻室。
切片晒干贮藏法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。
注意不要受雨雪。
晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
有点发芽的地瓜还能吃吗 地瓜一般什么时候成熟
有点发芽的地瓜还能吃吗地瓜一般什么时候成熟地瓜别称沙葛、豆薯、凉瓜等，为豆科豆薯属藤本植物，形状大小和红薯差不多，皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮里面的肉非常白，那么地瓜发芽了还能吃吗？一、有点发芽的地瓜还能吃吗地瓜发芽了还能吃。
地瓜发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大，也不会产生毒素，和红薯一样是可以吃的。
但通常块茎食物只要经过了发芽过程，其口感都会变差很多，地瓜也是这样，发芽的地瓜甜味变淡，质感也便软，失去了脆性，这种地瓜已经不适合当做水果生吃，但可用来煲汤。
二、地瓜一般什么时候成熟1、早熟种早熟种的地瓜在每年的10月中下旬地表的茎叶就会开始干死，这时候的是早熟地瓜最甜的时候，过了这个时间就会开始腐烂。
2、晚熟种晚熟种的地瓜一般每年的11月份末成熟，而且这时的晚熟地瓜水果味最浓，味道最甜美，若是出现下雪就会被冻伤导致腐烂。
三、地瓜怎么挑选才好1、颜色：好的地瓜果皮呈淡黄色或偏向白色，若有黑点或颜色较暗都不好，可能存放了太久。
2、外观：好的地瓜外观比较圆滑饱满，若是外观有较多的沟壑且还很深都是生长不是很好的。
3、手感：好的地瓜水分充足，轻轻捏时给人一种饱满充实的感觉，而存放很久的地瓜会变软。
四、吃地瓜有什么好处1、清热去火地瓜通常在炎热的夏季上市，而且水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，食用有生津止渴、去热散火的功效。
2、美容养颜地瓜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维生素，能消除机体内的自由基，从而起到延缓衰老的作用。
3、去脂降压地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张、降低血液粘度、改善血液循环，有降压效果。
4、解酒作用地瓜含有的某些成分能解除乙醇的毒性，并能促进乙醇的排泄，同时还能保护胃黏膜，所以地瓜是酒后的最佳水果。
5、健胃消食地瓜的肉质脆嫩，味甜多汁，多是生吃为主，具有生津开胃、清心止渴、促进食欲、帮助消化等功效。
不小心把发芽的红薯发给客户,处理话术
不小心把发芽的红薯发给客户,处理话术
客户：你好，我买的这些红薯竟然发芽了，这是怎么回事？
您好，非常抱歉给您带来了困扰。
对于您收到发芽的红薯，我们深感抱歉。
我们的员工在包装这批红薯时疏忽了，没有及时发现并处理发芽现象。
非常抱歉给您带来了不便。
但请您放心，红薯发芽不会对您的健康造成任何危害，您仍然可以食用它们。
红薯发芽是因为其内部的淀粉转化为糖类的过程导致的自然现象。
虽然它们的外观看起来不太美观，但味道和营养价值不会受到影响。
如果您愿意继续使用，我们可以给您提供一些关于如何处理发芽的红薯的建议。
如果您对继续使用这些发芽的红薯表示不满意，我们非常愿意为您进行退货和退款处理。
您可以选择将这批红薯退还给我们，并且我们会尽快为您退款。
若您有其他疑问或需求，请随时告诉我们，我们将尽力为您解决问题。
再次对给您带来的不便表示深深的道歉，我们将加强内部员工的检查及品控过程，以确保不再发生类似的疏忽。
谢谢您的理解和支持。
蕃薯发芽了还能吃吗？
蕃薯发芽了还能吃吗？生活中大家都知道土豆发芽以后是不能在食用的，对于红薯发芽了能不能食用大多数人还不太了解，其实红薯发芽后是还可以食用的，只是大家最好还是吃新鲜的食物比较好，蔬菜放的时间越长，里面的营养物质以及膳食纤维流失的也就越多，而且口感也会发生变化，红薯还是吃新鲜的比较好。
红薯发芽了还能吃吗发芽的土豆不能吃，但是，发芽的红薯并不会像土豆那样，给我们的身体带来有害的物质，在吃红薯的时候，如果红薯发芽了，就可以将红薯的芽去掉，然后再食用红薯，并不会出现可怕的中毒现象哦，因此，大家不要过于担心。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
有传闻说，吃发芽的红薯，会导致中毒，这并没有什么科学依据，这都是属于大多数人乱说的，那么，营养学家认为，红薯的营养物质丰富，并且对一些疾病有着食疗作用，因此，吃红薯好处很多，讲究科学的吃法比较重要哦!虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。
这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。
红薯抗癌吗癌细胞来自于人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
在我们平时的饮食中具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
长了牙的红薯还能吃吗
长了牙的红薯还能吃吗长了芽的红薯是可以食用的，因为红薯没有放在干燥的环境下保存就很容易会导致红薯出现长芽的现象，我们食用的时候只要将芽拔出就可以了。
长芽的红薯会存在有毒物质，而且红薯的营养物质也会流失，所以我们在平时应该要做好红薯的储存方法，并且食用的时候要进行完全高温消毒处理。
红薯发芽了还能吃红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。
吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。
虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。
这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。
为什么红薯放久了会比较甜红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。
水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。
二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。
因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
红薯的保健功能1、减肥，美容。
吃红薯会不会使人发胖。
根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
发了牙的红薯还能吃吗
发了牙的红薯还能吃吗关于《发了牙的红薯还能吃吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
都了解发芽的土豆是有害的，因此出芽后会立即丢弃挑选不要吃，或是把出芽的一部分割开一大半，那样保存下完的，出芽的一整块必须丢弃，出芽的东西包含许多，除开马铃薯之外也有地瓜，地瓜不容易有害，由于出芽而造成内毒素，可是要留意不能吃带芽的一部分。
有很多盆友说出芽的地瓜、马铃薯全是有害的，能够你确实了解在其中的科学论证吗?伴随着天气变暖，家中放时间长了的地瓜常常会出芽，并且是淡粉色的非常漂亮，那出芽的地瓜能吃吗?实际上红薯发芽后并不会像马铃薯一样会造成针对身体危害的成份，要是将地瓜上面长的芽除掉是可以吃的，更不容易出現哪些传说中的食物中毒症状。
在吃出芽地瓜的情况下，要留意将地瓜上面长的芽除掉。
但有一点大伙儿要留意，地瓜长芽后因为营养成分和水份的很多外流，吃起來不但口味不太好，并且还会继续丧失服用使用价值。
对于说吃出芽的地瓜会中毒了的叫法，是沒有一切根据的，也是不合理的，实属日常生活的错误观念。
营养专家觉得，地瓜既是营养丰富的食材，还可以对很多种多样病症有饮食疗法的功效。
吃红薯的好处许多，但务必要注重科学研究的方式。
尽管地瓜发芽可以吃，可是假如外皮呈深褐色或灰黑色黑斑也不可以服用，哪个是由于受黑色斑病原菌环境污染引发。
黑色斑病原菌排出来的内毒素，带有红薯酮和红薯酮醇，使红薯发硬有苦味，对人体肝脏有有毒。
这类内毒素虽经水焯火烧，其生物活性不容易被毁坏。
服用后，多在二十四小时内病发，出現恶心想吐、呕吐、腹泻等消化道病症.比较严重的，还发烧、头痛、喘气、裨志不清、呕血、昏迷、乃至身亡。
有爱花之人把出芽的地瓜培养了盆栽植物，实际上也是非常好的挑选，看上去很美~尽管外型和口味有点儿类似，可是土豆发芽了确是有害的，是吃不得的。
可是，并并不是全部马铃薯都不能吃，仅仅出芽的那一部分不能吃，切除以后，一部分依然能够服用。
当马铃薯不久出芽、芽还生长发育得并不大时，能够将芽和芽眼挖去一块，一部分還是可以吃的，由于这时候的内毒素还集中化在芽眼及周边的一部分，内毒素都还没拓展。
番薯发芽观察日记
番薯发芽观察日记•相关推荐番薯发芽观察日记很快一天又过去了，心中一定有不少感想，因此我们要写好日记了。
如何把日记做到重点突出呢？下面是小编为大家整理的番薯发芽观察日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
番薯发芽观察日记19月30日星期五天气：晴今天，妈妈在买菜的时候，顺便给我带了一个已经发芽的番薯。
它的芽小小的，是紫色的。
说来也真奇怪，以前我种的植物都是发绿色的芽，番薯怎么会是紫色的芽呢？10月5日星期三天气：雨今天早晨，我起来的时候发现番薯已经长出了像蝙蝠的翅膀一样的小叶子，那两片小叶子颤巍巍地立在枝头，为它的茎妈妈遮风挡雨。
茎已经长到两厘米左右了。
我摸了摸，发现它的身上长了一层细细的白色绒毛，可能是用来保护自己的吧！10月10日星期一天气：晴时间一点一滴地流走，我的番薯芽儿也随着日子的不断增多，慢慢地长大了。
如今，它的茎和叶子都有了很大的变化。
茎变长了，摸起来硬硬的，还分了好多小枝，每个枝上基本都长出了两片小叶子，有的两片小叶子像小鸭子的'脚掌。
不仅我喜欢番薯，连我的仓鼠也很喜欢番薯。
上次，我正给番薯浇水，远远地看见仓鼠趴在栏杆上，眼睛直勾勾地盯着番薯看，还时不时地伸出爪子想去碰一碰番薯。
它肯定很好奇，家里怎么多了一个到处都是“树枝”的“大森林”啊？我看着它，笑了笑，继续给我的番薯浇水。
10月15日星期六天气：晴可是好景不长，过不了几天，我那泡在水里的番薯已经“白花花”的了。
它的身体已经——长毛了。
天哪！我听别人说，放在水里是最好养的，可是我的番薯为什么就长毛了呢？我真搞不明白。
番薯发芽观察日记220xx年9月30日星期五天气：晴今天，妈妈在买菜的时候，顺便给我带了一个已经发芽的番薯。
它的芽小小的，是紫色的。
说来也真奇怪，以前我种的植物都是发绿色的芽，番薯怎么会是紫色的芽呢？20xx年10月5日星期三天气：雨今天早晨，我起来的时候发现番薯已经长出了像蝙蝠的翅膀一样的小叶子，那两片小叶子颤巍巍地立在枝头，为它的茎妈妈遮风挡雨。
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发芽的番薯
作者：楼科显
来源：《新作文·小学低年级版》2016年第08期
今天，妈妈从袋子里拿出了前几天买的番薯，准备做烤番薯给我吃。
“显显，快来，你看这个番薯发芽了！”
“真的吗？”我赶紧跑到妈妈身边，拿起番薯，好奇地端详着。
它有点像春天里刚发了芽的树。
底部有许多洁白的根，像章鱼的触角一样，给番薯提供营养。
它的头上长满了粗粗的、深紫色的茎。
茎上长满了扇形的叶子，有的叶子伸展开来，有的叶子还卷曲着，像是在睡梦中还未醒来。
好奇怪的番薯呀！它的未来会是什么样子呢？是叶子上会长许多灯笼似的小番薯呢，还是会继续长更多的茎，一直长……
“妈妈，我们把这个番薯浸在水里当盆景养吧！看看它会有什么变化？”
“好啊！”
我把这个小番薯浸在瓷盆里，期待着它的变化！
（指导老师：房英芳）。