筹备期前厅物品采购清单学习资料
酒店筹备期各部门物品采购清单范本
1600 80
总13页第1页
滨菀酒店开业总体采购计划
二、标牌、门牌
序号 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
品
名
办公室门牌
包间门牌
娱乐包间牌
个 104
145
自助餐台
组5
146 豪包酒水架
个1
147
点歌柜
歌 11
148
电视柜
台 14
149
三人沙发
组
1
150
木制茶几
张
1
151 液晶电视支架 42寸3个,32寸6个 个
9
152
美发椅
把
4
153
洗头床
张
1
154
茶水柜
台 22
155
足浴沙发
可升降型
套 34
客房 客房 客房 客房 客房 客房 娱乐 娱24餐40客40 餐饮 餐饮 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐
客1财1娱2餐1 客1餐2娱2财1
全部
餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 娱1客1餐2财1 餐饮
产 地 价格(元) 0.05 0.2 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 1 1 1.5 2 2 2 2 3 5 4 4 5 5 8 10 15 30 2 4 5 8 180 210 300 500 5000 20 10 60 500 1000
操作间标牌
房号牌
服务间门牌
公共卫生间套牌
会议室
美容美发
客房服务中心
筹备期前厅物品采购清单
《团队（会议）接待通知单》、《团队（会议）用房单》
30本
接待处
三联
《协议客户挂帐通知单》
30本
收银处
单联
《记帐通知单》
30本
收银处
两联
《行李寄存卡》一式两（上下）联，中间有虚线撤分，上联连一伸缩绳。
1000张
礼宾部
两联
《接站通知单》、《报刊信件派送表》
5本
礼宾部
单联
《委托代办登记表》
1本
礼宾部
两联
美观、大气
陶瓷制烟灰缸（小）
20个
大堂吧小圆桌用
美观、精致
柳州旅游地图
32份
商务中心出售（30），礼宾部，接待处
中英文
广西旅游地图
5份
商务中心（3），礼宾部，接待处
中英文
中国旅游地图
1份
商务中心
酒店名片、房价单
2000张
接待处（需定制印刷）
酒店宣传册
1000张
接待处（需定制印刷）
帐单打印机
1台
收银处
外币兑换牌
1块
收银处
中英文
验钞机
1台
收银处
专用设备
收银帐单
1000本
收银处（需定制印刷）
刷卡POS机
2台
收银处（刷内、外卡，银行提供）
资料夹
5本
收银处（存放住客资料，内有40张塑料夹袋）
计算器
4台
办公室、收银处、接待处、大堂吧
住宿发票，服务业发票
若干
收银处、大堂吧（开业报税后，由税务局提供，财务部统一发放）
大头针、回形针、图钉
20盒
办公室、接待处、收银处、商务中心、总机、礼宾部、大堂副理、大堂吧
酒店前厅营运物品采购清单
72
便签纸
400
73
信封
200
12
时钟
1
13
电脑
4
14
烟灰缸
4
水晶烟灰缸（大）
15
Байду номын сангаас电话
4
16
房价表牌
1
17
手机加油站
1
18
台灯
1
19
报刊架
2
20
垃圾筒
4
21
盆栽
根据装饰要求及大厅需要定数量品种
22
栏杆座
23
锦绳
24
电动擦鞋机
1
25
保险箱
2
收银用一个客人贵重物品寄存一个
26
转交物品登记本
100
27
宾客物品借用登记本
10
28
值班经理记事本
酒店前厅营运物品采购清单
前厅营运物品采购清单
序号
名称
数量
备注
1
雨伞架
1
2
雨伞
根据雨伞架可放数量采购多备5把
3
自动雨伞袋机
1
4
行李车
1
5
礼宾台
1
6
接待处标识牌
1
最好选用有金属光泽的（铜）
7
收银处标识牌
1
最好选用有金属光泽的（铜）
8
宣传牌（水牌）
4
9
大班台
1
10
大班椅
1
11
大堂副理标识牌
1
最好选用有金属光泽的（铜）
2
29
叫醒服务登记本
1
30
行李寄存记录本
前厅部物资采购清单
编号物资名称使用用途规格/品牌要求单位数量备注1电脑一体机商务中心一台+大堂副理一台台2
2台式电脑一台前台及房务中心使用办公使用台4
3打印复印机传真扫描一体机前台对客服务使用前台两台 商务中心一台 大堂副理一台台4
4数字电话前台3个+房务中心1个+商务中心1个+大堂副理1个数字电话，NEC或飞利浦，可接电话录音盒。
部6
5台灯前台台面使用台4
6电话录音盒各岗位数字电话录音使用部6
7 雨伞大堂雨雪天对客服务使用把50 8双头自动雨伞袋机双头自动雨伞袋机，长490X宽390X高760台1
9一次性伞套长短各5000个个10000
通天峡大酒店房务采购清单（前厅区域）
82请勿吸烟提示牌个20 83前台报警器盗抢等危急情况下与监控中心联络使用个1 84背景音乐光盘酒店背景音乐空白DVD光盘盒1 85书刊杂志具体订阅内容参照当地实际情况待定待定86立式国旗圆头锥形底座，商务中心会议出租使用个2 87立式党旗圆头锥形底座，商务中心会议出租使用个2。
火锅店开业前厅需要配备物品清单
火锅店开业前前厅需要准备的物品：
营业面积600平方；
前厅人员编制暂定为：
店长1名、主管1人、领班2人负责订台、服务员8人、收银员1人、传菜员3名;
餐厅台位：
四人台23张、六人台6张、包间3个,共计32张台、餐位数154人;
前厅需要配备物品清单及数量
需要购买物品：
电加热水壶开水1台备餐车1辆
收餐车1辆托盘方10个
托盘圆15个菜架32个
茶壶35个调料罐35套
筷子200双红酒杯包间30个
啤酒杯包间30个白酒杯包间30个
醒酒器包间3个启瓶器啤酒15个
红酒启瓶器包间3个烟缸35个
计算器1个印泥1个
订书机1个订书钉1盒
皮筋1包橡皮2块
削笔刀2个卫生间垃圾篓3个
胶带纸大、小各1-2卷圆珠笔20支
圆珠笔芯1盒
汤壶、备餐台、前厅垃圾篓数量待定;
需要购买物料：
垃圾袋10包毛巾15条
洗涤灵1桶洁厕剂1桶
洗手液小1桶梳子2把
护手霜2个卫生间抽纸盒1个
卷纸大盘2箱
需要提前定制物品：菜单、点菜单、酒水单盒装餐巾纸、湿巾、推广活动用宣传页。
前厅部最新物资采购清单(很详细,带图片)
物资采购清单（对客服务类）
备注
建议使用惠普等外资厂商
建议使用阿尔卡特、西门子、NEC等外资厂商建议使用佳能、尼康等外资厂商
建议使用索尼、飞利浦等外资厂商
无
建议使用西门子、飞利浦NEC等外资厂商
建议使用惠普、戴尔C等外资厂商
建议使用惠普、戴尔等外资厂商
建议使用夏普、索尼等外资厂商
建议使用康艺、科密等银行使用品牌
建议使用佳能、爱普生等外资厂商
建议使用美的、安吉尔、沁园等知名品牌
建议购买三贵、奥托博克、互邦等知名品牌需邀约供应商，根据现场面积测量定做
需邀约供应商，根据现场面积测量定做
高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷高档骨质瓷
广东
广东
广东。
酒店筹备物品采购清单
塑料牌
块
45
块
4
块
2
块
2
个
50
块
8
块
45
块
2
块
4
块
19
块
1
块
1
块
2
块
3
块
2
块
2
块
2
块
13
块
13
6页
房务 房务 房务 房务 房务 各部门办公区域 房务 房务 房务 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 餐饮
24 最低消费牌 25 台号牌 26 KTV包厢牌 27 娱乐会所牌 28 正在维修告示牌 29 正在施工请勿合闸牌 30 配电房 31 发电机房 32 维修房 33 弱电房 34 工程部办公室 35 机房重地，闲人勿进 36 消防疏散图 37 消防控制室 38 保安室
捆
100cm×120cm
捆
塑料
双
盒
袋
袋
个
卷
卷
瓶
瓶
1cm×6cm袋装，带酒店标志
版
包
13页
1000 500 500 500 200 300 40 24 100 500 1000 1000 600 1100 30 1500 1500 20 20
房务 房务 房务 房务 房务 房务 房务；餐饮；营销 房务；餐饮；营销 房务 房务 房务 房务 房务；营销 房务；营销 房务；营销 房务 房务 餐饮；营销 餐饮
73 扫描仪 74 传真机 75 传真机服务器 76 对讲机 77 U盘 78 烧水壶 79 打卡机 80 打卡机 81 办公桌 82 办公椅 83 工具柜 84 货架
序号 1 服务总台 2 工作间 3 消毒间 4 楼层标识牌
餐饮前厅-采购清单
物品名称 区域规格
包房
圆桌
4楼宴会厅
圆桌
1F大宴会厅 圆桌
1F自助
长桌 方桌
大堂吧 圆咖啡桌
苏菲
骨碟
烟缸
翅碗
毛巾托
调羹
席面羹
分羹
筷架
筷子
味碟
洗手盅
分餐刀叉勺
防滑托盘
长方托盘
蟹针蟹钳
小毛巾
毛巾箍
红酒杯
水杯
包房
白酒杯
分酒器
醒酒器
冰桶连夹
2.2*
1.8* 2.8* 1.6* 1.6* 1.3*0.8 90*90 60*60
20
茶壶
18
热水壶
18
长柄汤勺
36
温酒器
4
毛巾加热柜
10
杂物夹
36
包房卫生间垃圾桶
18
楼道痰桶
8
餐饮大堂立式烟缸
2
吧台垃圾桶
2
包房备餐间垃圾桶
18
布草车
2
鲍鱼车
1
双齿不锈钢果叉
262
压水车
4
布菲炉
自助餐夹
直身杯
一楼自助
骨碟
汤碗
筷子
制冰机
20kg
1
一楼正餐
筷架
80
骨碟
300
直身杯
300
汤碗
300
筷子
300
茶杯
300
4F宴会厅
茶壶
25
杂物夹
10
杯框
15
4F宴会厅
下蓝盒
10
收餐车
2
立式垃圾桶
8
个
椅子140把
酒店前厅采购清单
个
玻璃
个
玻璃
个
玻璃
个
玻璃
小号
个 不锈钢
个
玻璃
把 不锈钢
把 不锈钢
个
玻璃
个 不锈钢
个 不锈钢
个
玻璃
把 不锈钢
把 不锈钢
服务白酒使用 服务白酒使用 销售鲜榨果汁 包间、大厅 包间客加冰块使用 包间、大厅 分餐使用 分餐使用 存放茶叶 分餐 清理台面 红酒醒酒 前厅 前厅
６０ 60 30 8 8 30 10 10 １0 30 10 2
7 窗帘
副
包间、大厅、
8 窗纱
包间、大厅、
９ 厨师服
套
1 服务员
套
０
11 传菜生
套
12 勤杂工
套
13 主管 序号 品
套
蜀韵（瓷器)采购计划
名 单位 材 质 规 格
使用
区域
1 骨碟
个 骨瓷（密胺) 7 寸
大厅、包间
２ 茶杯
套 骨瓷（密胺）
大厅、包间
3 口汤碗
个 骨瓷(密胺） 3、5 寸 大厅、包间
4 小汤勺
个 骨瓷(密胺)
大厅、包间
实地尺寸 实地尺寸
数量 备注 400 1：3 备量 300 １：2 备量 ３00 1：2 备量 30０ 1:3 备量
5 小味碟
个 骨瓷(密胺） 1、５寸 大厅、包间
６ 筷架
个
骨瓷 玉枕型
大厅、包间
7 茶壶
个
玻璃
大厅、包间
8 烟灰缸
个
骨瓷 ３寸
大厅、包间
9 米饭碗
个 骨瓷（密胺) 3、5 寸 大厅、包间
5
9 吸管
洗浴、桑拿开业前物品采购清单(超细)
洗浴、桑拿开业前物品采购清单一、一、前厅设备类：考勤机、消毒柜、石英钟、监控器、沙发、电视、影碟机、功放机、麦克、调音台、音箱、钢琴、谱架、麦克架、小监控器、饮水机、制冰机、咖啡机、研磨机、冰柜、冷藏机、加湿器、布草车、体重称、暖瓶、投币电话、办公桌、办公椅、湿巾机、打印机、大班台、用具类：方、圆托盘、台卡、餐桌、餐椅、台布、椅垫、台裙、口布、钥匙板、温度计、充电器、挂钩、鞋夹、二、二、办公用品；大头钉、曲别针、收银章、印台、印油、笔筒、帐本、客情板、复写纸、胶棒、口曲纸、墨水、验钞机、自由夹、工作笔记、剪子、格尺、壁纸刀、透明胶、涂改液、计算器、订书器、工艺笔、铅笔、稿纸、便笺、打印纸、票据夹、PVC牌、名签夹、档案袋、书立、名片夹、收银夹、收银箱、卷柜、保险柜、医药箱、显示器、电脑（一套）、传真机、电话、三、三、保洁用品：垃圾袋、纸篓、托布、烘干机、苕帚、锉子、刷子、盆、除臭剂、去污粉、百洁丝、洗洁剂、清新剂、洗衣粉、消毒粉、草酸、钢刷、胶皮手套、手把刷、果刷、樟脑球、香皂盒、卷纸、线轴、防滑垫、除尘垫、四、四、吧台用具类：Ｔ瓶启、吧匙、冰桶、香槟桶、开瓶器、开罐器、砧板、果刀、西德刻刀、调酒壶、盎司杯、调酒棒、酒篮、果刷、杯架、糖夹、冰夹、保鲜膜、咖啡勺、冰淇淋勺、冰铲、杯刷、烛台、榨汁机、茶叶桶、茶壶、果盘、干果碟、咖啡塞风、香蕉船、保鲜盒、糖水壶、咖啡壶、冲茶器、（２、４人份）卫士发（塑料扎壶）、布丁模具盒、加热棒、皇室咖啡勺、吸管、可爱壶、桔茶壶、酒吧开刀、咖啡计时器、扎啤机、果汁机、松饼机、五、五、杯具类：鸡尾酒杯、平底杯、香槟杯、笛形杯、郁金香杯、白兰地杯、冰淇淋杯、海波杯、咖啡杯、甜酒杯、酸酒杯、红酒杯、白酒杯、糖盅、奶盅、扎壶、扎啤杯、啤酒杯、直身杯、柯林杯、八角杯、爱尔兰杯、六、六、备品、易耗品类：摩丝、收敛水、须后水、嗜喱水、洗面奶、口杯、木梳、排梳、香水、牙刷、牙膏、毛巾、短裤、香皂、洗发水、沐浴露、刮胡泡、刮胡刀、三联刀片、备品架、浴帽、棉签、洗衣粉、澡巾、台布、搓背棉、搓脚石、冰巾、湿巾托、卷纸、抽纸、鞋油、鞋刷、皂盒、吸水管、拖鞋、水勺、长刷、草酸、水桶、衣挂、裤夹、刀架、鞋拔子、备品托、洁净、清新剂、方便袋、吹风机、垃圾桶、冰箱、吸尘器、地币盖、搓背床、桑拿炉、温度计、塑料凳子、修脚灯、衣箱锁、七、七、保安器材：监控器、警棍、扫帚、铁锹、对讲机、链锁、八、八、花木类：铁树、米兰、巴西木、绿萝、散尾葵、发财树、绿巨人、八宝树、九、九、布草类：睡衣、床单、被罩、床罩、枕巾、枕芯、棉被、大衣、中巾、大巾、员工服装、十、十、美容美发用品：直板夹、美发剪、木梳、锔罩、座椅、吹风机、电推子、美容盒、发布、除屑块、吸氧机、十一、十一、洗涤用品：氯漂、彩漂、高泡、衣领净、清洗剂、洗衣粉、香皂、静电除尘液、十二、十二、印刷品类：酒水单、点菜单、更衣室客人流动表、总台客人流动表、招待单、工程维修单、请假单、奖惩单、采购单、收银日报表、营业汇总表、入职申请表、离职申请表、员工出入登记表、员工异动通知单、洗衣单、布草取送表、包房单、技师收费单、总收银单、包房预订单、酒水日报表、盘点表、报损单、入库单、出库单、服装领用单、考勤表、交接班记录表、员工手册、宾客反馈单、台纸、杯垫、筷套、稿纸、便笺、挂旗、十三、十三、标牌类：洗手间、男更衣室、办公室、更鞋室、员工通道、安全出口、人事部、收银台、服务台、咨客台、接待处、问询处、寄存处、电梯间、搓背区、化妆区、由此上楼、宾客止步、请勿打扰、健身区、餐厅、干蒸区、蒸气室、电工室、非工作人员禁入、更衣处、男宾部、女宾部、厨房、洗衣房、客房区、房间各区号、音控室、酒吧台、淋浴区、泡脚池、按摩房、员工休息区、皮肤病患者禁入、禁止吸烟、工程部、财务室、衣箱号、员工标牌、十四、十四、厨房设备用具类：微波炉、电饭煲、绞馅机、绞面机、消毒柜、台称、大称、六门冰柜、四门冰柜、六眼灶、调料柜、两门冰柜、两眼灶、蒸饭车、烤炉、扒炉、锔炉、炸炉、多士炉、汤炉、双眼平头炉、保温炉、抽油烟机、排风机、热水器、制冰机、冷藏柜、台面立架、碗柜、菜架、榨汁机、大马勺、干果筐、煲仔垫、打皮刀、原料盆、挤奶器、花嘴器、打荷台、水槽、液化气罐、锡纸、保鲜膜、吊锅、两耳锅、高压锅、漏网、漏勺、苕篱、雪平锅、操作台、分刀、镊刀、蛋糕刀、菜刀、剃骨刀、桑刀、刻刀、砍刀、别作刀、砧板、腰斗、马斗、大手勺、小手勺、提勺、长把勺、油桶、板刷、平底锅、餐夹、钢夹、调料盒、保鲜盒、油壶、菜铲、饭铲、蒜缸、水舀、捣肉锺、煎铲、打蛋器、汤锅、方盘、鱼鳞刷、点火器、磨刀棒、开罐器、筛网漏、垃圾桶、备品架、十五、十五、瓷器类：汤盅、5＃、6＃、7＃、8＃、9＃、10＃、12＃圆盘、平盘；格碟、味碟、汤碗、汤勺、鲍鱼盘、方盘、大、小陶煲、2两、4两碗；汤窝、吊煲、牙签桶、调味瓶、咖啡杯、咖啡碟、茶壶、茶杯、茶碟、烟缸、汤碗、筷架、十六、十六、后勤用具类：电钻、各种螺丝刀、电工腰带、铝梯、尖、平及各种钳子、电笔、万用表、胶带、各种扳子、锯、凿子、斧子、锺子、电线、有线电视线、电烙铁、电焊机、输通机、灭火器、应急灯、报警器、插排、十七、十七、洗衣房用具及设备：干洗机、水洗机、烘干机、洗衣机、熨台、吸风机、电熨斗、操作台、气泵、缝纫机、十八、十八、杂类：装饰画、台球、备品柜、影碟、菜牌、酒水牌、门票、电风扇、十九、十九、西餐用具类：水壶、西餐刀、西餐勺、沙拉叉、牛油刀、牛油碟、鱼叉、主菜叉、黄油刀、开胃品叉、主菜刀、开胃品刀、点心勺、（中餐筷子、蟹钳、田螺钳、。
前厅部所需物品采购
.酒店筹备前期前厅部所需物品采购（定制）表物品名数使用部要求备中英办公室、行李门接待处、收银处、问询处、商务中心、礼宾部、大堂吧、中英台堂副）、总机电办公室、接待处）、收银处、商务中心）、礼宾部办公室、接待处）、收银处、商务中心固定电1大堂吧、大堂副理、总办公办公桌、大堂副大班台、沙发、茶大堂客前台、客前台、客用大堂副理存客遗贵重物品（小型）、收银处营业款（中型）贵重物品保险住店客人贵重物品保管（大型格状，由酒店与客人钥匙同时开启大堂客用（星级评定要求，由旅游局指定单位提供旅游电子信息查询大堂客用（移动公司提供手机充电美台大堂副理台大堂客报刊前台接待处证件扫扫描房价牌1块接待处接待处块天气预报牌 1接待处（国际时间）只挂钟6 套房卡槽 1接待处..接待酒店资料宣传制卡系接待接待制卡旅馆业治安管理系接待若接待处（需定制印刷房卡套、欢迎接待打码文件夹接待处种不同颜色，夹预订单用）、行李大堂副理（皮制面，大、厚些），接待处、收银处、商务交班心、礼宾部、大堂办公室、接待处、收银处、大堂吧、行李塑制防垃圾））、收银处）、大堂吧办公室）、接待处文件1）、商务中心礼宾部）、大堂副理）、总机办公文件铁文件架（塑制办公室、接待处、收银美观、大堂吧大堂茶玻璃制烟灰缸（大大堂副理台接待处收银处美观、大堂吧小圆桌陶瓷制烟灰缸（小2中英3商务中心出售3柳州旅游地），礼宾部，接待中英广西旅游地商务中心），礼宾部，接待商务中中国旅游地接待处（需定制印刷）张酒店名片、房价单2000 张酒店宣传册 1000接待处（需定制印刷）..收银帐单打印中英外币兑换收银专用设收银验钞收银帐100收银处（需定制印刷收银处（刷内、外卡，银行提供刷PO收银处（存放住客资料，内4张塑料夹袋资料办公室、收银处、接待处、大堂计算收银处、大堂吧（开业报税后，由税务局提供，财务部统住宿发票服务业发若发放部。
高度不影部、四轮行李礼宾部。
（两轮行李美行李进出电梯及楼层礼宾部（木制，三层，大小与行李房空间适用行李行李网（大礼宾礼宾礼宾轮礼宾礼宾部（长柄，钢制伞架，伞面颜色采用酒店装修主色调5雨印制酒店标志。
酒店筹备前期前厅部所需物品采购定制)表
物品名称
数量
使用部门
要求备注
门牌
2块
办公室、行李房
中英文
台牌
7块
接待处、收银处、问询处、商务中心、礼宾部、大堂吧、大堂副理
中英文
电脑
7台
办公室、接待处（2）、收银处、商务中心（2）、总机、
固定电话
10部
办公室、接待处（2）、收银处、商务中心（2）、礼宾部、大堂吧、大堂副理、总机
两联
《行李寄存卡》一式两（上下）联，中间有虚线撤分，上联连一伸缩绳。
1000张
礼宾部
两联
《接站通知单》、《报刊信件派送表》
5本
礼宾部
单联
《委托代办登记表》
1本
礼宾部
两联
《出租车号记录卡》
1000张
礼宾部
两联
《叫醒服务记录表》、《访客来电转接记录表》
5本
总机
单联
《营业项目帐单》、《商务中心价目表》
2本
1台
接待处
文件夹板
5块
接待处（3种不同颜色，夹预订单用）、行李员
交班本
6本
大堂副理（皮制面，大、厚些），接待处、收银处、商务中心、礼宾部、大堂吧
垃圾筒
5个
办公室、接待处、收银处、大堂吧、行李房
塑制防火
文件夹
19个
办公室（5）、接待处（3）、收银处（3）、大堂吧（2）、礼宾部（2）、大堂副理（2）、总机（1）、商务中心（1）
办公桌、椅
1套
办公室
大班台、椅
1套
大堂副理
沙发、茶几
1套
大堂客用
前台、客用椅
6张
前台、客用
酒店前厅营运物品采购清单
40
香烟
精白沙
芙蓉王
极品芙蓉王
软芙蓉王
41
槟榔
42
字牌
43
扑克
44
花瓶
根据大堂吧卡坐数量定，多备2个
45
茶叶及小食品存放玻璃罐
12
开心果
杏仁
花生
茶瓜子
46
化妆镜
1
47
扫描仪
1
48
文件夹板
6
49
交班本
3
50
打印机（帐单）
1
51
验钞机
1
52
刷卡POS机
1
53
行李架
1
54
行李网
1
55
搅拌、榨汁、制冰机
156托盘4 Nhomakorabea57
冷藏柜
1
58
酒柜
1
59
桌布
根据大堂吧卡坐数量定
60
纸巾
500
61
口杯布
4
62
洗杯刷
4
63
开瓶器
5
64
吸管
5包
65
搅拌棒
30
66
咖啡杯、碟、匙
20套
雀巢速溶咖啡
如考虑意式咖啡需要购买咖啡机
67
加水壶
4
金属保温
68
加水壶
4
金属保温
69
冰桶
1
70
过滤筛
1
71
纸篓
2
29
叫醒服务登记本
1
30
行李寄存记录本
1
31
团体行李登记本
1
酒店筹备期部门物品采购清单
品
名
液晶电视
对讲机
吹风机
插线板
电源延长线
自动喷香机
序号 61 62 63 64 65 66
品
名
沙发
茶几
吧椅
麻将桌
客房壁画
立式衣架
序号 67 69 73 74 82
品
名
空气清新剂
不锈钢抛光剂
玻璃清洁剂
洁厕剂
洗手液
二、标牌、门牌
规 格 单位 数量 使 用 部 门
块1
房务部
个2
客房
块 35
客房
块2
客房
块2
以现场尺寸为准 组 2
大堂
个2
大堂
升降式
把2
大堂
普通
张1
客房
小画
幅 35
客房
个
客房
六、清洁剂
规 格 单位 数量 使 用 部 门
箱2
全部
箱
客房
箱
客房
箱
客房
箱
全部
产地
产地 产地 产地 产地
价格(元)
价格(元) 价格(元) 价格(元) 价格(元)
小计
小计 小计 小计 小计
84 碧丽珠家私蜡
90
酒精
91
92
客房
块1
客房
块3
客房
块3
客房
块 50
客房
门背后
块 35
客房
三、大堂用品
规格 雨后使用
单位 个 块
数量 5 1
使用部门 大堂/房务中
心 大堂
个1
客房
块1
大堂
块1
大堂
块1
开业筹备酒店采购清单
开业筹备酒店采购清单1. 介绍这份文档是为准备开业的酒店提供的采购清单。
酒店的开业筹备工作需要仔细安排并购置必需的物品和设备。
本清单将列出开业酒店所需的各种物品，以帮助酒店管理团队进行有序采购。
2. 客房设备采购清单•床垫和床架：确保为每个房间提供舒适的床垫和坚固的床架。
•床单、被套和枕套：购买足够数量的床单、被套和枕套，以确保能够为所有客人提供干净的床上用品。
•浴室用品：包括毛巾、浴巾、浴帽、浴室地垫等。
•客房家具：包括衣柜、电视柜、办公桌、椅子等。
•音响设备：为客房提供音响设备，以提供音乐和娱乐服务。
•保险箱：为客人提供安全可靠的保险箱，以存放贵重物品。
3. 公共区域设备采购清单•接待台设备：包括计算机、打印机、传真机、电话等。
•客厅家具：包括舒适的沙发、咖啡桌、茶几等。
•会议室设备：包括投影仪、屏幕、音响设备等。
•健身房设备：购买跑步机、哑铃、健身器械等设备。
•餐厅设备：包括餐桌、椅子、餐具等。
4. 厨房设备采购清单•烤箱、微波炉和煤气灶：确保厨房能够满足餐厅的需求。
•冷冻柜和冷藏柜：用于存放食材和食品。
•切菜机和搅拌机：方便食材的处理和烹饪。
•炊具和餐具：包括平底锅、高压锅、碗盘、刀叉等。
5. 行政和办公用品采购清单•文件管理设备：包括文件柜、文件夹、标签等。
•办公用品：包括笔、纸、文件夹、订书机等。
•印刷和复印设备：购买打印机、复印机、碎纸机等设备。
6. 设备维修和保养采购清单•工具箱：包括螺丝刀、扳手、钳子等。
•电器维修工具：包括电钻、电线、电工胶带等。
•清洁用品：购买扫帚、拖把、吸尘器等。
•安全设备：包括火灭器、警报器、监控摄像头等。
7. 绿化和园艺采购清单•花草和苗木：为酒店外围和花园区域购买适合种植的植物。
•花盆和花架：提供合适的容器和支架进行植物的摆放。
•灌溉设备：包括喷头、喷灌器、软管等。
8. 其他杂项采购清单•客房纸巾和卫生纸：确保提供足够的纸巾和卫生纸供客人使用。
•洗衣房设备：购买洗衣机、烘干机、熨斗等设备。
餐厅前期采购物资设备设施清单两篇
餐厅前期采购物资设备设施清单两篇餐厅前期采购物资设备设施清单两篇篇一：餐厅前期采购物资设备设施清单厨房设备及厨具采购清单（设备部分）序号名称规格、型号数量说明备注1四头天然气煲仔炉700*750*801台面采用1.2MM不锈钢，侧板采用0.8MM不锈钢板材制作。
铁质炉花，天然气燃烧炉头。
主厨房用2 微波炉格兰仕 1 机械式，设有烧烤功能。
主厨房用4立式六门冰箱1810*760*1955QZ1.6L61星星牌QZ1.6L6，不锈钢机身，内胆，全铜管，容积1500升；温度范围：-10～0℃，0℃～10℃，功率：220V500W主厨房用5 立式四门展示冰箱(冷藏)1220*780*19551星星牌GS1.0L4，不锈钢机身，双层玻璃门，全铜管，容积1000L,温度范围：0～10℃，功率：220V/345W主厨房用6 电热汤粥煲500*610*1140 4BS65L-1不锈钢外壳，内胆，总功率：7.5kW，微火功率：1kW 容积：主厨房用65L7 炸炉30型 1 不锈钢内外胆，功率：380V/6kw 主厨房用8双缸冷热饮机LRP18/2D-W 1双缸，冷热型，容积：18L*2，功率：220V/1080w（热）540w（冷）餐厅用10 压面机YP-350 1全不锈钢机身，轧棍尺寸：350MM,功率：380V1.5KW 主厨房用11 和面机12.5型 1 全不锈钢搅拌缸，搅拌头，缸盖，喷涂机身，和面量：12.5kg，功率：380V1.5KW主厨房用12 电热蒸箱普通40公斤1 用于蒸菜、鱼、肉等主厨房用13 打荷台1800*1100*800 1台面采用1.0mm不锈钢板材制作，侧板移门采用0.8mm不锈钢板材制作，内置搁板一层，不锈钢可调节脚。
主厨房用14 商用电饭煲SYJ160 2 美的牌，16L，功率：220V/1550W 主厨房用15浆渣分离机（磨浆机）FDM100 1恒联牌，功率：220V/750W，每小时主厨房用厨房设备及厨具采购清单（厨具部分）16 不锈钢调料750*500*80 1 台面采用1.0mm不锈钢板材制作，主厨房台0 立柱采用38圆管制作。
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大堂副理
沙发、茶几
1套
大堂客用
前台、客用椅
6张
前台、客用
贵重物品保险柜
3台
大堂副理存客遗贵重物品（小型）、收银处营业款（中型）、住店客人贵重物品保管（大型格状，由酒店与客人钥匙同时开启）
旅游电子信息查询机
1台
大堂客用（星级评定要求，由旅游局指定单位提供）
手机充电站
1台
大堂客用（移动公司提供）
台灯
各30只
大堂吧
西餐刀、叉
各30副
大堂吧
咖啡杯、咖啡碟、咖啡匙
各30套
大堂吧
冰水壶、咖啡壶、冰桶
各20只
大堂吧
糖盅、奶盅、椒盐瓶
各30只
大堂吧
DVD机、空放机、音响设施
1套
大堂吧（播放背景音乐）
插花、小花瓶
8只
大堂吧
茶杯、茶碟
30套
大堂吧
结帐本
5本
大堂吧
面包篮
20只
大堂吧
文具类
剪刀、尺子、订书机、裁纸刀、笔筒、橡皮、涂改液、胶水
1部
礼宾部
“衣冠不整、恕不接待”牌
1块
礼宾部（不锈钢，铜色）
中英文
打包机
1部
礼宾部
接站牌
1块
礼宾部（不锈钢，铜色）
白手套
20副
礼宾部
指示图标
2块
“行李寄存”，“商务中心”（铜面，美观）
中英文
打印、复印、传真机
1台
商务中心。一机多用型
碎纸机
1台
商务中心
中国、广西、柳州黄页
各1本
商务中心，总机，接待处
价格台牌
美观、大气
陶瓷制烟灰缸（小）
20个
大堂吧小圆桌用
美观、精致
柳州旅地图
32份
商务中心出售（30），礼宾部，接待处
中英文
广西旅游地图
5份
商务中心（3），礼宾部，接待处
中英文
中国旅游地图
1份
商务中心
酒店名片、房价单
2000张
接待处（需定制印刷）
酒店宣传册
1000张
接待处（需定制印刷）
帐单打印机
1台
收银处
10本
大堂副理
单联
《宾客留言单》、《物品转交登记表》、《钥匙保管单》、《贵重物品保险箱记录》、《房间钥匙授权书》、《当日取消订房单》
10本
接待处
单联
《住宿登记单》、《住客押金单》、《换房单》、《宾客进房单》、《免费房/折扣房申请表》、《散客（团队）预订单》、《预订更改表》、《房态核查表》
50本
接待处
1块
商务中心
各旅游景点资料介绍
若干
商务中心，旅游局或旅行社有免费提供
时刻表(飞机、火车、汽车)
各1份
商务中心
邮票、信纸、信封
20张
商务中心代售
交换机、服务器
各1台
总机（内网使用，电话计费，国内国际长途开关）
24口路由器
3台
总机（内网使用）
搅拌机、榨汁机、咖啡机、冰水机、奶茶搅拌机、制冰机
各1台
大堂吧
外币兑换牌
1块
收银处
中英文
验钞机
1台
收银处
专用设备
收银帐单
1000本
收银处（需定制印刷）
刷卡POS机
2台
收银处（刷内、外卡，银行提供）
资料夹
5本
收银处（存放住客资料，内有40张塑料夹袋）
计算器
4台
办公室、收银处、接待处、大堂吧
住宿发票，服务业发票
若干
收银处、大堂吧（开业报税后，由税务局提供，财务部统一发放）
两联
《团队（会议）接待通知单》、《团队（会议）用房单》
30本
接待处
三联
《协议客户挂帐通知单》
30本
收银处
单联
《记帐通知单》
30本
收银处
两联
《行李寄存卡》一式两（上下）联，中间有虚线撤分，上联连一伸缩绳。
1000张
礼宾部
两联
《接站通知单》、《报刊信件派送表》
5本
礼宾部
单联
《委托代办登记表》
1本
礼宾部
两联
《出租车号记录卡》
1000张
礼宾部
两联
《叫醒服务记录表》、《访客来电转接记录表》
5本
总机
单联
《营业项目帐单》、《商务中心价目表》
2本
商务中心
两联
《营业日报表》
10本
商务中心、大堂吧
两联
《大堂吧价目单》
500张
大堂吧
单联
《每日酒水盘点表》、《酒水调拨单》、《酒水申领单》
大头针、回形针、图钉
20盒
办公室、接待处、收银处、商务中心、总机、礼宾部、大堂副理、大堂吧
硬抄本
15本
办公室、接待处、收银处、礼宾部、大堂副理、大堂吧
信封、信纸、便笺纸、礼品袋
100支
接待处、收银处、礼宾部、大堂副理、大堂吧（需定制印刷，供客人使用）
表格单据类
《员工违纪处罚单》
2本
办公室、大堂副理
《大堂副理巡查日报表》、《大堂副理查房表》、《宾客投诉意见汇总表》
托盘
5只
大堂吧
塑制防滑
冷藏柜、酒柜、陈列柜
各1组
大堂吧
餐桌
4张
大堂吧
餐椅
16张
大堂吧
吧台椅
3张
大堂吧（放置酒吧台前客人用，可旋转）
美观
桌布
12张
大堂吧
美观耐用
布餐巾
50张
大堂吧
纸餐巾
若干
大堂吧
葡萄酒、啤酒开瓶器
1个
大堂吧
玻璃水杯、杯垫、酒杯（高脚）
各30只
大堂吧
白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
各20只
大堂吧
餐碟、骨碟、面包、牛油碟、牛黄小刀、甜食勺、面包刀
行李车
3部
礼宾部。（两轮行李车1部、四轮行李车2部。高度不影响进出电梯及楼层）
美观
行李架
1组
礼宾部（木制，三层，大小与行李房空间适用）
行李网（大）
3张
礼宾部
礼宾台
1张
礼宾部
轮椅
1部
礼宾部
雨伞
50把
礼宾部（长柄，钢制伞架，伞面颜色采用酒店装修主色调。印制酒店标志。）
雨伞架
1部
礼宾部（双排20头伞架）
伞套、伞套机
筹备期前厅物品采购清单
物品名称
数量
使用部门
要求备注
门牌
2块
办公室、行李房
中英文
台牌
7块
接待处、收银处、问询处、商务中心、礼宾部、大堂吧、大堂副理
中英文
电脑
7台
办公室、接待处、收银处、商务中心、总机、
固定电话
10部
办公室、接待处、收银处、商务中心、礼宾部、大堂吧、大堂副理、总机
办公桌、椅
1套
办公室
大班台、椅
各5把
办公室、接待处、收银处、大堂吧、礼宾部
铅笔
20支
接待处，收银处
水性笔
50支
办公室、接待处、收银处、商务中心、总机、礼宾部、大堂副理、大堂吧
双面胶、透明胶、封口胶
20卷
办公室、接待处、收银处、商务中心、总机、礼宾部、大堂副理、大堂吧
复写纸（大）
10盒
办公室、接待处、收银处、礼宾部、大堂副理、大堂吧
交班本
6本
大堂副理（皮制面，大、厚些），接待处、收银处、商务中心、礼宾部、大堂吧
垃圾筒
5个
办公室、接待处、收银处、大堂吧、行李房
塑制防火
文件夹
19个
办公室、接待处、收银处、大堂吧、礼宾部、大堂副理、总机、商务中心
文件铁柜
1组
办公室
文件架（塑制）
3组
办公室、接待处、收银处
玻璃制烟灰缸（大）
7个
大堂副理台、接待处、收银处、大堂茶几、大堂吧台
1盏
大堂副理台用
美观
报刊架
1部
大堂客用
扫描仪
1台
前台接待处证件扫描
房价牌
1块
接待处
天气预报牌
1块
接待处
挂钟
6只
接待处（国际时间）
房卡槽
1套
接待处
酒店资料宣传架
1台
接待处
制卡系统
1套
接待处
制卡机
2台
接待处
旅馆业治安管理系统
1套
接待处
房卡套、欢迎卡
若干
接待处（需定制印刷）
打码器
1台
接待处
文件夹板
5块
接待处（3种不同颜色，夹预订单用）、行李员