洛阳市依靠科技发展甘薯产业的对策
我国甘薯种植业时空布局分析及产业发展建议
我国甘薯种植业时空布局分析及产业发展建议1. 产业发展现状我国甘薯种植业在不同地区的发展水平存在较大差异。
一方面，在南方地区，如广东、广西、福建等地，气候温暖、土壤肥沃，适宜甘薯生长，产量较高。
在北方地区，如河北、山东、河南等地，尽管有一定的甘薯种植面积，但由于气候环境的限制，产量较低。
在西部地区，如云南、贵州、四川等地，甘薯种植业也有一定规模，但规模相对较小。
2. 资源分布不均受气候、土壤等自然条件的影响，我国甘薯种植资源存在一定的分布不均现象。
南方地区由于气候温暖、土壤肥沃，适宜甘薯种植，产量较高；而北方地区由于气候寒冷、土壤贫瘠，甘薯种植资源较为匮乏。
这种资源分布不均不利于我国甘薯种植业的全面发展。
3. 产业结构不合理由于资源分布不均，加之以往对我国甘薯种植业资源配置和产业结构调整的关注不足，导致我国甘薯种植业的产业结构不合理，南方地区的甘薯产量过剩，而北方地区的甘薯产量相对不足。
这种产业结构不合理，不仅影响了我国甘薯种植业的全面发展，还使得产业发展面临一定的压力和困境。
二、产业发展建议1. 加强资源整合，优化种植结构针对我国甘薯种植资源分布不均的问题，有必要加强资源整合，优化种植结构。
对于南方地区的甘薯产量过剩问题，可以适当减少甘薯种植面积，引导农民转种其他作物，调整产业结构。
对于北方地区的甘薯种植资源匮乏问题，可以采取政策扶持、技术培训等措施，增加甘薯种植面积，促进产业发展。
2. 推动甘薯产业升级，增强竞争力针对我国甘薯产业结构不合理的问题，有必要推动甘薯产业升级，增强竞争力。
通过加强科技支撑、提高种植技术、改善品种质量等措施，提高甘薯产量和品质，增强甘薯产业的竞争力。
加强甘薯深加工，开发甘薯制品，提高附加值，促进甘薯产业链的延伸和升级。
3. 健全产业政策，促进产业发展为了促进我国甘薯种植业的全面发展，有必要健全产业政策，加大对甘薯产业的支持力度。
通过制定优惠政策、支持技术研发、建设产业基地等措施，引导和扶持农民参与甘薯种植，推动甘薯产业发展。
发展甘薯干产业的若干建议和措施
发展甘薯干产业的若干建议和措施甘薯是一种具有很高经济价值的农产品，其干制品甘薯干在市场上也有着很广泛的应用。
为了发展甘薯干产业，提高产业的竞争力和市场份额，下面提出了一些建议和措施。
一、改善甘薯质量1.选用良种，提高品质：优选高产高糖、抗病抗虫的甘薯品种，确保甘薯的产量和品质稳定提高。
2.科学施肥：根据甘薯生长期和营养需要，适量施用有机肥、复合肥等，提供全面的营养供给。
3.加强田间管理：加大病虫害防控力度，及时清理杂草，保证甘薯的正常生长发育。
二、加强农业科技研究和推广1.农业科研机构开展相关研究：针对甘薯干制品的生产工艺和贮藏保鲜技术等方面进行研究，提高甘薯干的品质和供应稳定性。
2.组织开展培训：组织技术人员对甘薯干生产技术进行培训，提高生产者的技术能力，确保生产工艺的科学性和稳定性。
三、拓宽销售渠道，扩大市场份额1.开发新产品：根据市场需求和消费者口味，研发多种口味和规格的甘薯干产品，满足不同层次消费者的需求。
2.拓展线上销售渠道：通过电商平台等线上销售渠道销售甘薯干，提高销售地域范围和便捷性。
3.开拓国际市场：加强对外贸易合作，将甘薯干出口至国际市场，扩大销售规模和市场份额。
四、加强行业协会建设和品牌推广1.成立甘薯干行业协会：组织生产、加工、销售等环节的企业和相关单位，共同研究行业发展问题，推动行业规范建设。
2.开展品牌宣传：通过参加农产品展销会、举办品牌推广活动等形式，提高甘薯干品牌知名度和美誉度。
3.利用电视、报纸和网络媒体等进行品牌推广，提升消费者对甘薯干的认知度和购买意愿。
五、加强政策支持1.加大财政资金投入：加大对甘薯干产业的财政支持，提供专项资金扶持给生产者和企业，用于技术改造和市场开拓。
2.优化政策环境：完善相关政策法规，降低生产成本，提高市场准入门槛，保护甘薯干产业的发展权益。
六、加强产业合作和农民组织建设1.整合资源：加强农民合作社等农业组织建设，整合生产资源，提高甘薯干产业的规模效益。
红薯产业发展实施方案
红薯产业发展实施方案“红薯产业发展实施方案”是指根据国家的产业发展战略，以促进红薯产业的发展为目标，采取的一整套措施和实施方案。
主要包括：一、开展红薯产业技术创新1．加强红薯种子技术改良，培育高产优质的新品种，提高产量。
2．加大对红薯新技术、新工艺、新设备的投入，尤其是农用机械化技术的应用，以提高生产效率。
3．重视红薯病虫害防治技术研究，构建科学的病虫害防治体系，减少农药使用量。
二、支持红薯企业发展1. 加强制度建设，完善红薯行业市场规范和管理制度，推动行业规范落实。
2. 给予红薯产业企业资金支持，提供优惠贷款，支持企业购买机械设备和原材料。
3. 支持红薯产业企业开展技术创新，鼓励企业投资研发新产品，新技术，新工艺，新设备。
三、打造红薯产业物流体系1. 加快建立红薯仓储物流系统，完善冷链物流体系，提高红薯的质量和市场价值。
2. 建立红薯产业供应链，提升流通领域的服务能力，建立更为完善的物流管理体系。
3. 加快建立红薯产业信息化体系，实现追溯管理，提供更完善的农业服务。
四、改善农民红薯收入1. 加强农民红薯技术培训，提高农民种植技术，提高红薯产量，实现农民收入增加。
2. 建立红薯市场价格形成机制，促进红薯收入合理分配，提高农民收入水平。
3. 加大社会和政府对红薯产业的投入，改善农民的种植条件，提高农民的种植收入。
五、构建红薯产业品牌1. 加强品牌建设，开展红薯品牌宣传，向全社会宣传红薯产业文化，提高红薯品牌形象。
2. 加强红薯企业之间的合作，构建红薯产业联盟，促进红薯产业的发展。
3. 组织红薯质量检测，保证红薯的质量，为消费者提供优质的红薯产品。
总之，实施“红薯产业发展实施方案”，旨在通过技术创新、企业发展、物流体系建设、农民收入改善以及品牌建设等，不断提高红薯产业的生产科技水平，提升红薯产业的市场竞争力，促进红薯产业的可持续发展。
在甘薯杂粮的希望田野上奋力耕耘
春耕夏耘秋收冬藏，农业人的一年都是忙碌的。
农业科研战场在“地”，周期却以“年”来计，辛劳事业需非常之功，初心坚守更需精神支撑。
河南省甘薯杂粮产业技术体系首席专家、洛阳农林科学院甘薯谷子研究所所长王自力研究员，参加工作37年来，践“三牛”精神，追信念之光，执岁月为犁，在甘薯杂粮科研岗位上，矢志不渝奋力耕耘，用科技之力收获田畴丰收。
从事甘薯产业，他如老黄牛般默默负重坚守从农村来，饥饿和苦难让他学会了坚强。
从事农业科研，这种感情让他懂得了奋发。
他黝黑的肤色，可以看出风吹日晒的痕迹和岁月的洗礼。
由黑发小伙到白发中年，由稚嫩学生到学科带头人，他始终像一头老黄牛，带着这份执著奋力前行。
从春节后上班开始育甘薯苗，到春薯、夏薯种植管理，试验地的调查记录，穿插进行育种材料的嫁接，短日照处理诱导红薯品种开花、杂交授粉，到十月中下旬收获后考种，进行甘薯后代材料耐贮藏性的观察……年复一年，日复一日，他一干就是37年。
刚开始的时候，课题组只有他一个人，经费只有几百元，他凭着苦干实干，硬是扛了过来。
回忆这段经历时他说：当时没有想那么多，干好每一天的工作，往前走就行了。
试验地就是试验室。
早期因为人手不够，在试验地里调查测量，一个人手上沾上泥土露水，没办法再进行记录，他只好利用星期天的时间，让上小学的孩子做记录，还美其名曰到大自然进行实践锻炼。
每每提及当时孩子因此而用真情实感写出的作文《“土”爸爸》在《洛阳日报》上发表时，他总是感慨万千。
磨难是最好的大学，努力耕耘，大地定会报之以歌。
在那样艰苦的条件下，他还是选育出了洛阳农林科学院第1个通过国家鉴定的甘薯新品种“洛薯10号”，第2个国字号“洛薯11号”，甘薯新品种选育的道路，他越走越宽。
让农民富起来，他甘为孺子牛用科技助力产业从农村出来，深知农村、农民对新品种新技术的强烈渴求，造就了王自力服务产业的意识。
他俯身甘为孺子牛，科技兴农成为他掷地有声的铮铮誓言。
伊川县有一位育薯苗半辈子、在当地被誉为技术“响当当”的老农，在一次交流中王自力发现了他育苗中的问题，两人产生了分歧。
洛阳市优质甘薯产业化体系建设探析
洛阳市优质甘薯产业化体系建设探析摘要通过对品种、基地建设、效益实现的途径、农民专业合作组织和技术培训5个方面的研究,明确了其在优质甘薯产业化体系建设模式中所处的地位和作用。
提出以实现优质甘薯产业化良性发展为中心,以搞好基地建设为核心,创新了甘薯产业技术服务形式,拓宽了效益实现的途径。
探索了品种、栽培技术、基地建设、病虫害综合防治、产后加工、销售和甘薯专业合作组织等“五位一体”的“优质甘薯产业化体系建设”综合模式,促进了洛阳市甘薯产业的迅速发展。
关键词甘薯;产业化体系;建设;河南洛阳中图分类号s532文献标识码a文章编号1007-5739(2009)19-0074-02甘薯具有高产、优质、抗旱、耐瘠和种植效益高等突出特点,是适合农业产业化发展的食品加工、化工、能源业的重要原料。
随着经济的发展,甘薯已转变为重要经济作物,产后加工的比例不断提高。
甘薯生产与综合利用成为能够横跨种植业、养殖业和加工业等多行业的新兴产业。
洛阳市地处丘陵旱地,种植甘薯面积在4万公顷以上,多为春薯生产,淀粉含量高,营养丰富。
2008年9月洛阳市政府出台《关于加强农产品加工业发展的意见》,重点发展粮油加工(含薯类加工)六大农产品加工业,促进了甘薯产业的发展。
近年来,我国的甘薯产业取得突飞猛进的发展。
四川的粉丝、火锅川粉等高附加值的甘薯加工产品在全国市场占垄断地位。
北京大兴区以及浙江的鲜薯产业、河北卢龙县的三粉加工业、福建传统的连城地瓜干等产业发展迅速。
但是,目前国内对“甘薯产业技术体系”的系统研究还未见报道,对于甘薯在鲜薯、产后加工同时进行研究和利用的不多。
为此,2009年国家启动了“国家甘薯产业技术体系”。
洛阳根据本地区甘薯产业发展需要,于2004年在洛阳市科技局立项,进行了相关的研究,旨在为生产提供模式借鉴。
1优质甘薯新品种推广应用是“优质甘薯产业化体系建设”的前提条件随着洛阳市甘薯产后加工产业的发展,对优质甘薯原料提出了更高的要求。
汝阳红薯产业发展现状
汝阳红薯产业发展现状
红薯产业是汝阳县的重要特色农业产业之一。
近年来，汝阳县政府高度重视红薯产业的发展，并采取了一系列措施促进产业的壮大和升级。
首先，汝阳县加大了对红薯生产技术的研究和推广力度。
通过引进先进的种植技术和设施，提高了红薯的产量和品质。
同时，加强对农民的培训和指导，提高他们的种植技术水平，帮助他们更好地管理红薯种植。
其次，汝阳县积极推动红薯产业的深加工。
在传统红薯产品的基础上，开发了一系列新产品，如红薯粉、红薯干、红薯饼等，拓宽了红薯产业的销售渠道和市场空间。
同时，建立了红薯产业的物流配送网络，加强了产品的流通和销售。
另外，汝阳县注重红薯品牌建设和营销推广。
通过参加各类展会和农产品交流会，积极宣传汝阳的红薯品牌，提高了红薯的知名度和美誉度。
同时，加强了与大中型企业的合作，拓展了红薯产业的市场份额。
总的来说，汝阳县的红薯产业发展取得了明显成效。
红薯的种植面积逐年扩大，产量和品质也在不断提高。
红薯深加工业的发展势头良好，产品种类丰富，市场前景广阔。
红薯品牌的建设和推广为红薯产业的发展提供了有力支持。
未来，汝阳县将继续加大对红薯产业的支持力度，推动红薯产业的健康、可持续发展。
对加快洛阳现代农作物种业发展的思考和建议
监管 ， 全面提高基地建设水平 、 行业管理能力和产业发 展层次 ， 推动制种产业健康 持续发展 的指导思想。确 定了规范种子生产基地管理 、 严格种子市场准入制度 、 严 厉 打击 种 子 生产 经 营违 法 行 为 、 极 开 展 农 民培训 积
教育、 加快 推 进规 模 化示 范 基地 建 设 、 推进 种 子企 业 优
能 力参 差 不 齐 ， 私 繁滥 制 等 不 法 行 为 提 供 了生 存 空 为
间。
从 甘 州 种 业 发 展 历 程 可 以窥 视 深 层 次 的 积 极 因
国家优势杂交玉米种子生产基地建设 ２ １ 年实施方 ０２
案 》提 出 了 以 建设 标 准化 、 模 化 、 约 化 、 械 化 优 ， 规 集 机
பைடு நூலகம்
势种子繁育基地为 目 ， 标 按照 “ 提高准入 门槛 、 优化整
合 企 业 、 善经 营机 制 、 活统 分 结 合 、 完 灵 推进 规模 经 营 、
规 范 市 场 管 理 、 格 标 准 生产 、 严 提高 综 合 效 益 ” 的总 体
要 求 ， 分利 用 得 天独 厚 的 自然 资 源 、 充 区位 优势 和雄 厚
在 ３ ０ ｇ 右 。正 常 年 份全 市 粮 食 生产 能 力 基本 稳 定 ０ｋ 左
号、 墨玉 １ 号等西瓜品种在省内广泛推广 ； 以民营企业 家 创办 的洛 阳嘉 创农 业 开发 有 限公 司选育 的淦 玉系 列
子 管理 局 ， 正科 建制 ， 机构 上强 化管 理 力度 。２ １ 从 ０ ２年 ２月 ， 区政 府 以甘 区政 发 ［ ０２］３ 下 发 了《 ２１ ３号 甘州 区
产权品种群又具有市场运作技巧的种业公 司将快速成
河南省甘薯生产、加工利用现状及建议
化。在流漏式粉条加工上进行了 两改 , 即改 手工和面为机械和面; 改手工打瓢为机器振瓢。 解放了劳动力, 扩大了生产规模。为提高粉条 韧性和透明度。粉条专业厂推广粉条抽空新工 艺 , 选用国家专利 ZH J- 20 型真空和面机, 这 样的生产线, 一般每班 ( 8h) 可加工粉条 1. 5~ 2. 0t。在采用净化精制淀粉的基础上, 使用这 类粉条生产线的工艺: 调糊- 和面 - 抽空- 漏 粉 - 煮粉- 冷却 - 冷冻 - 干燥- 成品包装。如 郸城县华天淀粉制品公司年产 1 万 t 产品, 一 个公司带动 1 万多农户、 200hm 2 甘薯。他们生 产的 天豫 牌精制粉丝精白纯正、 晶莹透明、 韧 性强, 获 亚太国际贸易会金奖 , 向英国、 荷兰、 韩国等国家出口四五千吨 , 出口价 6 500 元 / t , 比内销价格高出 1 倍。我 省有名的粉 条专业 村 , 如汝阳县大安乡罗凹村和禹州市古城镇桐 树张村等。选用经过 酸浆法 处理的精白淀粉 作原料 , 并经抽空、 冷冻 , 粉条质量好 , 价格高达 4 元/ kg 。汝阳县罗凹村全村 250 多户, 加工专 业户占 50% 以上 , 人均收入 500 元以上。禹州 市桐树张村专业大户年收入 10 万元以上。 2. 2. 2 挤出式粉条加工 农户粉条厂多选用 6F T- 120 型挤出 式粉条自熟 机加工粉 条, 其 优点 : 投资少 ( 一个家庭粉条厂设备投资 4 000 ~ 5 000 元) , 占地小, ( 设备占地 30m 2 ) , 用人少 ( 三人操作 ) , 能源 方便 ( 机、 电、 煤兼用 ) , 节能 ( 配用动力 7. 5kW ) , 效率高 ( 每台机生产粉条 100kg / h) 。主要工艺先将淀粉净化除杂除砂 , 湿淀粉直接打糊、 和面, 入机加热糊化 , 挤出凉 后开粉晒干 , 包装成品。其中关键技术需加入 疏散剂和耐煮剂有利粉条开粉和耐煮增筋。郑 州郊区十八里乡占马屯、 柴郭、 贾寨等粉条专业 村 , 每个村有 60~ 80 个家庭粉条厂, 粉条自熟 机每个村 100 台左右。一个家庭粉条厂投资仅 5 000 元左右 , 一台机 10h, 生产粉条 1 000kg , 每天获利 400 元左右, 全年生产 150~ 200d, 一 个家庭年获利 5 万~ 8 万元。 2. 3 机制粉皮加工 在粉皮加工上, 由于传统的手工粉皮加工 在自然风干过程中, 易受到尘灰污染 , 而且手工 操作效率 低, 为此 , 现选用国家 专利 6FP45 型 或 ZFP - IT 型全封闭全自动粉皮机, 实现了在 室内从装料经调淀粉乳 - 钢带成形- 蒸熟 - 冷
洛阳市红薯优质高产栽培管理技术
薯所需 的养分 ， 使其地上 部和地下部协调生长。 有 机肥 用 ３ ０ ０ ０ ｋ ｇ・ ６ ６ ７ ｍ 做底 肥 ， 施尿素 ｌ ５
陕西农业科学 ２ ０ １ ４， ６ ０ （ ２ ） ： １ ２ ３—１ ２ ４
Ｓ ｈ ａ ａ ｎ ｘ ｉ Ｊ ｏ ｕ ｍ￣ ｏ ｆ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
洛 阳市 红 薯 优 质 高 产 栽 培 管 理 技 术
刘 洛 明 （ 河 南省 洛 阳 市种 子 管理 站 ，河 南 洛 阳 ４ ７ １ ０ ０ ０ ）
苗” 的局 面 ， 晚栽减 产 ， 育 苗 时间在 ３月 中下 旬 （ 栽前 ４ Ｏ一４ ５ ｄ ） 为 宜 。正 确 的排 种 方 法 和 密 度
有利 于 苗 齐 苗壮 ， 块薯 的萌 芽 数 ， 以顶 部 最 多 ， 中 部 次之 ， 尾部 最少 。排 种 时要 注意分 清头 尾 ， 切忌 倒排 。排 种 时大 小分 开 ， 保 持上 齐 下不齐 ， 出苗整 齐 。薯 块斜放 ， 种 薯 的顶端 阳面 向上 ， 以薯 块顶 端 压 薯尾 １ ／ ３的 出苗 早 、 苗 多、 苗 壮 。排 种 后 ， 撒 上 细 土填 充 薯 块 间 隙 ， 再用 水 浇 透 床 土 ， 水下渗后 ， 撒３ ｃ ｍ左 右 沙 土 ， 摊平 ， 随 即 盖上 小 拱 棚 封 闭升 温， 夜 间加 盖草 苫保 温 。
关键词 ： 洛 阳； 红薯 ； 栽培 管理
洛 阳市 地处 豫 西 丘 陵 区 ， 常年 种 植 红 薯 面 积 在３ ４ ０ ０ ０ ｈ ｍ 左 右 ， 随着种植业结构调整 ， 红 薯 种植 已成 为 当地 农 民收 入 的主 导产业 ， 销售 、 经济 效 益形 势 良好 ， 正常年份收获鲜红薯价格 在 １ ． ２ 元 ・ ｋ ｇ ～， ２ ０ １ ３年 春节 价格 上 升到 ２ ． ０元 ・ ｋ ｇ ～，
洛阳旱地西瓜间作甘薯效益及技术要点
２ １ ２ —
瘩２ ｉ 珀琏
３５ ０ ４０ ０ｋ ， 是 ， 于旱 地 种 植 ， ０ － ０ ｇ 但 由 品质 好 ， １ ５感 ３ ２ 温 度 方 面 ．
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甘薯 种植 于 西瓜 行 间 ， 当于地 膜 覆盖 栽 培 ， 相 容
佳， 销路 畅 ， 每亩 经济 效益 ３０ ０ ４０ ０元 。 ０ ～ ０
高 ， 使农 民种 植甘 薯 的积极 性 提高 。甘薯 与许 多粮 促
项 目资 助： 阳市 科 技 攻 关 项 目． 目编 号 ：８ １ ４ Ａ， 代 农 洛 项 ００００ 现
本 文重 点 介绍 洛 阳地 区旱 地西 瓜 问作 甘薯 的效
益 和栽培 技术 要 点 。
业产业技术体系建设专项资金资助。
西 甜瓜 ２１１ ０ ． ０２
墓 瑚ｊ 业 ； 弛
洛 阳旱地 西瓜 问作 甘 薯效益 及 技术要 、 一 占
王 自力 杨 爱梅 ２ 刘忠玲 秦 家范 王 家才 吴要 利
（． １ 河南 省洛 阳市 农 业科 学研 究院 洛 阳 ４ １ ２ ； ． 南省 商 丘市农 林科 学研 究所 商 丘 ４ ６ ０ ） ７ ０３２河 ７ ０ ０ 摘 要 ： 阳旱地 西瓜 套 种甘 著 的种 植 方式 ， 洛 由于 西瓜 、 甘薯 错 开 了生 长 旺盛期 ， 两种 作物 争地 、 争水
４ ％乙磷 铝 ２ ０ ３ ０倍 液 ，７ ％瑞 毒 霉 ７ ０ ８ ０倍 ０ ０～０ ５ ０ ～０
适 期 收获 是 甜瓜 获 取 高 产优 质 的 关键 。 以果 实
液 ，每 ７ｄ １次轮 换 用 药 ， 同时 兼 防 疫病 。枯 萎 病 含 糖量 最高 ， 实 尚未 变 软 时采 收最佳 。一 般可 根据 果
支持红薯产业的措施
为了支持红薯产业的发展，可以采取以下措施：
1. 品种选育和种薯基地建设：选育适宜主食加工的新品种，加快种质资源引进，开发利用优异种质资源。
健
全完善脱毒种薯生产与质量控制体系，加强原原种、原种和良种生产，满足生产用种需要。
2. 技术培训和科技创新：整合各部门人、财资源，分期分批开展技术培训，切实提升红薯的种植技术和水
平。
以科技创新为驱动，研发主食加工工艺和设备，建立营养功能评价体系，开发红薯营养功能。
3. 加强协调指导：农业部门做好对红薯产业开发的统筹协调，加强指导，推进落实。
各重点省份要成立协调
指导机构，强化指导，落实措施。
以区域性中心城市为重点，优化布局、梯次推进，构建上下联动、合力推进的工作格局。
4. 政策扶持和市场开拓：通过政策扶持，如提供贷款、税收优惠等，来支持红薯产业的发展。
同时，积极开
拓市场，建立销售网络，提高红薯及其产品的知名度和市场占有率。
5. 完善产业链条：从红薯种植、收获、储存、加工到销售等各个环节，都要加强管理和技术支持，提高整个
产业链的效率和效益。
6. 加强质量监管和品牌建设：建立健全质量监管体系，确保产品质量安全。
同时，加强品牌建设，通过优质
的产品和服务，树立良好的品牌形象。
7. 促进一二三产业融合发展：鼓励红薯产业的上下游企业合作，实现资源共享、优势互补，推动红薯产业向
更高层次发展。
通过以上措施的实施，可以有效地支持红薯产业的发展，提高产业效益和竞争力，促进农民增收和地方经济发展。
红薯产业 实施方案
红薯产业实施方案红薯，是一种具有丰富营养价值和广泛应用价值的作物，对于我国农业发展和粮食安全具有重要意义。
为了推动红薯产业的发展，提高红薯的种植效益和加工利用价值，制定并实施红薯产业发展方案势在必行。
一、产业现状分析当前，我国红薯种植面积广阔，但产量和品质参差不齐，存在着种植技术不规范、加工技术滞后、市场营销不畅等问题。
同时，红薯产品附加值不高，加工利用率有待提高，整个产业链条尚未形成完整的产业体系。
二、发展目标设定1. 提高红薯种植面积和产量，实现规模化种植，提高单产水平；2. 加强红薯品种改良和种植技术推广，提高红薯产量和品质；3. 发展红薯深加工产业，提高红薯产品的附加值和市场竞争力；4. 建立健全红薯产业链条，形成完整的产业体系。
三、实施方案1. 加强科技支撑通过加强科技研发和技术推广，提高红薯种植技术水平，推广优质高产的红薯品种，提高红薯产量和品质。
同时，加强红薯病虫害防治技术研究，保障红薯稳产增产。
2. 建立红薯产业合作社建立红薯种植合作社，整合种植资源，规模化种植，提高红薯的生产效益。
同时，通过合作社模式，推广标准化种植管理，提高红薯产量和质量。
3. 发展红薯深加工产业加强红薯深加工技术研究，发展红薯粉、红薯饼干、红薯酒等系列产品，提高红薯产品的附加值和市场竞争力。
同时，建立红薯加工企业，形成规模化生产，拓展红薯产品销售渠道。
4. 健全红薯产业链条建立红薯产业链条，整合种植、加工、销售等环节，形成完整的产业体系。
同时，加强红薯品牌建设和市场营销，拓展红薯产品的市场份额，提高红薯产业的整体竞争力。
四、保障措施1. 政策支持：加大对红薯产业的扶持力度，制定相关政策，鼓励农民种植红薯，支持红薯深加工企业发展。
2. 资金支持：加大对红薯产业的资金扶持，鼓励各类资本投入红薯产业，推动红薯产业的发展。
3. 技术支持：加强对红薯种植和加工技术的培训和指导，提高从业人员的技术水平，推动红薯产业的技术进步。
洛阳市人民政府办公室关于印发洛阳市落实全省万名科技人员包万村
洛阳市人民政府办公室关于印发洛阳市落实全省万名科技人员包万村服务秋粮生产科技行动实施方案的通知【法规类别】科技人员【发文字号】洛政办[2009]86号【发布部门】洛阳市政府【发布日期】2009.07.29【实施日期】2009.07.29【时效性】现行有效【效力级别】XP10洛阳市人民政府办公室关于印发洛阳市落实全省万名科技人员包万村服务秋粮生产科技行动实施方案的通知（洛政办〔2009〕86号）各县（市、区）人民政府，市人民政府有关部门，各有关单位：《洛阳市落实全省万名科技人员包万村服务秋粮生产科技行动实施方案》已经市政府研究同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
洛阳市人民政府办公室二〇〇九年七月二十九日洛阳市落实全省万名科技人员包万村服务秋粮生产科技行动实施方案为深入贯彻落实省委全会精神，确保农业增效、农民增收的目标，经研究，特制定本方案。
一、指导思想今年秋粮生产总的指导思想是：全面贯彻落实省委、省政府“秋粮生产450行动计划”，以降低成本、夺取秋粮丰收为核心，通过实施农业科技人员包村活动，积极搞好秋季田间管理活动，努力提高粮食产量，增加种植效益。
二、主要工作措施和目标紧紧围绕省委、省政府提出的“全省秋粮总产450亿斤、力争达到470亿斤，努力实现全年粮食产量超千亿斤”的目标，由市农业局牵头，会同市农科院，动员全市各级农业部门，组织616名农业科技人员，分包全市2981个行政村，实行技术承包责任制，全面开展秋季田间管理技术服务。
根据全市不同苗情以及玉米、水稻、大豆等农作物生长周期短、自身调节能力强的特点，指导农民对秋季田间进行科学管理，加强农作物病虫害监控防治，努力做到水肥地多增产、旱塬地不减产、旱薄地少减产，确保全市今年秋粮总产达到21亿斤以上。
三、活动内容1．实行技术承包责任制。
市级技术骨干包县到乡，负责督促指导各县（市、区）科技服务工作和关键技术措施的落实；县级科技人员分片包干、责任到村、服务到户，每个科技人员具体负责4-5个行政村的技术指导和技术培训，做到村村有农技人员指导、户户有一张秋季田间管理技术明白纸，把秋粮增产技术和措施送到千家万户，指导服务到田间地头。
甘薯产业开发实施方案
甘薯产业开发实施方案
甘薯，又称红薯，是一种重要的粮食作物，也是一种优质的饲料作物。
甘薯的产业开发对于农村经济的发展具有重要意义。
为了更好地推动甘薯产业的发展，制定一套科学的实施方案势在必行。
首先，要加强科技支撑。
利用现代科技手段，培育出高产、优质、抗病的新品种，提高甘薯的产量和品质。
同时，加强对甘薯种植技术的研究和推广，提高甘薯的种植效益。
其次，要完善产业链条。
发展甘薯深加工产业，加工生产出甘薯粉、甘薯酒、甘薯淀粉等系列产品，提高甘薯的附加值，拓宽甘薯的销售渠道。
同时，加强甘薯的冷链物流建设，保障甘薯产品的质量和新鲜度。
再者，要加强市场开发。
通过开展各种形式的宣传推广活动，提高甘薯产品的知名度和美誉度，拓展甘薯产品的市场份额。
同时，积极开拓国际市场，推动甘薯产品的出口，提升甘薯产业的国际竞争力。
最后，要加强政策支持。
制定相关政策，鼓励农民种植甘薯，提高甘薯的收购价格，保障农民的种植积极性。
同时，加大对甘薯产业的财政扶持力度，为甘薯产业的发展提供良好的政策环境。
总之，甘薯产业的发展需要全社会的共同努力，需要政府、企业、科研机构和农民的积极参与。
只有通过科技支撑、产业链条完善、市场开发和政策支持的综合实施，才能推动甘薯产业的健康发展，为农村经济的振兴做出更大的贡献。
洛阳市甘薯绿色高产高效栽培技术
洛阳市甘薯绿色高产高效栽培技术作者：王小丽来源：《河南农业·综合版》 2020年第8期洛阳市种子管理站王小丽甘薯又名红薯、甜薯、地瓜、番薯、白薯，为块根作物。
近年，随着人们生活水平的提高，安全、健康、绿色甘薯越来越受到消费者的欢迎，种植绿色健康甘薯是薯农增收致富的一条新途径。
一、生长条件（一）温度甘薯原产热带地区，喜温暖，对低温反应敏感，怕霜冻。
甘薯在15~30℃条件下，温度越高生长越快，以25℃为最适温度，超过35℃生长缓慢，低于15℃生长停滞，10℃以下植株因冷害死亡，气温在18℃以上时，茎叶生长加快。
块根膨大的适宜地温是20~25℃，地温低于20℃或高于30℃时，块根膨大较慢，低于18℃时，个别品种停止膨大，昼夜温差大有利于块根膨大。
5~10cm地温稳定在15℃以上或气温在18℃时，即可栽植甘薯。
（二）水分甘薯是耐旱作物，其蒸腾系数为300~500，低于一般旱田作物。
甘薯需水临界期不明显，遇干旱时生长受影响，一旦有水继续恢复生长。
生长中期是甘薯最大耗水期，供水不足影响光合作用，土壤水分过多，又易引起茎叶徒长和养分分配失调，降低块根产量。
（三）土壤甘薯耐瘠薄，对土壤要求不严格，但以土层深厚、疏松、排水良好、含有机质较多、具有一定肥力的壤土或沙壤土为宜。
这类土壤所产的甘薯形状细长、整齐，皮色鲜艳，商品性好；缺点是养分缺乏，保水性差，易干旱。
黏重土壤，保水力好，通气性差，易板结涝渍，块根形状粗短，商品性较差。
（四）养分甘薯根系发达，吸肥力强。
综合国内外资料，每生产1000kg甘薯，需从土壤中吸收纯氮3.72kg、五氧化二磷1.72kg、氧化钾7.48kg。
其中，以钾最多，氮次之，磷最少。
氮、磷、钾比例为2：1：4。
（五）光照甘薯是喜光作物，生长过程中，光照充足，则光合作用强，有利于茎叶生长和块根膨大；光照弱，则叶色淡、茎蔓细长，同化产物少，产量降低。
甘薯块根膨大与光照强度及每天受光时间密切有关，每天受光12.5~13h，比较适宜块根膨大；受光8~9h，不利于块根膨大。
洛阳发展食品产业的措施
洛阳发展食品产业的措施一、政策支持洛阳政府针对食品产业发展，制定了一系列的政策措施。
这些政策主要涉及财政、税收、金融、土地等方面，以降低企业成本，优化营商环境，提高企业竞争力。
同时，政府还建立了食品产业发展专项资金，用于支持食品企业的技术研发、市场开拓、品牌建设等。
二、创新驱动洛阳食品产业注重创新驱动，加强科技创新和成果转化，提高产品的科技含量和附加值。
政府和企业共同投入大量资金，用于食品技术研发，鼓励企业建立研发中心，加强与高校、科研机构的合作，推动产学研一体化。
三、品牌建设洛阳食品产业注重品牌建设，通过提高产品质量、加强营销推广等手段，打造具有影响力的品牌。
政府对获得国家级、省级名牌产品称号的企业给予奖励，鼓励企业加强品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
四、市场开拓洛阳食品产业不断开拓国内国际市场，通过参加各类展览会、举办推介活动等，提高产品在国内外市场的占有率。
政府支持企业开展电子商务，拓展线上销售渠道，提高产品的市场覆盖率。
五、产业链完善洛阳食品产业注重完善产业链，推动上下游企业协同发展。
政府通过招商引资、政策扶持等手段，吸引更多优秀的上下游企业入驻洛阳，共同打造完整的食品产业链。
六、食品安全洛阳食品产业严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全监管，确保产品质量安全。
政府建立完善的食品安全监管体系，加强对企业的监督检查，严惩违法行为，保障消费者权益。
七、人才培养洛阳食品产业注重人才培养，加强人才队伍建设。
政府支持高校、职业院校开设食品相关专业，培养高素质的食品专业人才。
同时，政府还鼓励企业加强员工培训，提高员工的专业技能和素质。
八、环保节能洛阳食品产业注重环保节能，推动绿色发展。
政府加强对企业的环保监管，要求企业严格执行环保标准，降低能耗和排放。
同时，政府还鼓励企业采用环保技术和设备，推广清洁生产方式，实现可持续发展。
依靠科技进步 发展豫西甘薯产业
依靠科技进步发展豫西甘薯产业
王自力;刘忠玲;秦家范;杨国红
【期刊名称】《新疆农垦科技》
【年(卷),期】2012(000)010
【摘要】洛阳市是一个国家级科技进步示范市，市政府提出了“科技强市”的战略方针，加大了对甘薯育种及新品种繁育推广等项目的资助，甘薯新品种、新技术的研发推广力度加大；甘薯产品的科技含量增加，产品类型不断丰富，产品附加值显著提高。
【总页数】2页(P50-51)
【作者】王自力;刘忠玲;秦家范;杨国红
【作者单位】洛阳农林科学院,河南洛阳471023;洛阳农林科学院,河南洛阳471023;洛阳农林科学院,河南洛阳471023;河南省农科院粮食作物所
【正文语种】中文
【中图分类】S531
【相关文献】
1.甘薯产业现状分析与未来发展对策——以浙江温州地区甘薯生产为例 [J], 陈功楷;康华靖;朱建军;吴列洪
2.国家甘薯产业技术体系建设推动甘薯产业和学科发展 [J], 蒋玉峰;马代夫
3.国家甘薯产业技术体系建设推动甘薯产业和学科发展 [J], 蒋玉峰;马代夫;
4.我国甘薯种植业发展状况调查报告(2017年)\r——基于国家甘薯产业技术体系产业经济固定观察点数据的分析 [J], 陆建珍;汪翔;秦建军;戴起伟;易中懿
5.依靠科技进步发展传统产业──广西制糖工业依靠科技进步的几点做法 [J], 韦如花
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洛阳市依靠科技发展甘薯产业的对策
摘要从政策引导、加大科技投入力度、加强人才技术工作、规范专业合作组织、提升产品质量和包装等方面介绍了洛阳市依靠科技发展甘薯产业的对策，以期为洛阳市的甘薯产业发展提供参考。
关键词甘薯产业；科技发展；对策；河南洛阳
洛阳市地处豫西丘陵山区，干旱是制约该市农业生产的关键因素，而甘薯作为当地主要农作物，具有抗旱性强、用途广泛、产后加工增值幅度大等特点，一直深受消费者的喜爱。
近年来，洛阳市政府加强政策引导，加大科技和资金注入，扶持甘薯产业向效益、经济方向发展。
洛阳市在甘薯产业发展中，科技作用主要体现在以下5个方面，现将其总结如下。
1 政策引导，强化科技创新
洛阳市是一个国家级科技进步示范市，市政府提出了“科技强市”的战略方针，2006年市委市政府召开全市科学技术大会，出台《加强科技创新，建设创新型洛阳的决定》，充分发挥科技政策的导向作用。
在农业方面，洛阳市政府提出了发展农业“六大产业”的思路，出台《加快农产品加工业发展意见》，重点发展粮油加工（含薯类加工）六大农产品加工业，加大科技3项经费在市财政收入中所占的比例，在资金和政策上给予大力支持。
2008年9月洛阳市政府拿出100万元，奖励在全国农产品加工业博览会上3家获金奖、2家获优质奖的企业。
从2009年始，连续4年，在春节后第1个工作日召开会议，市长在会议上明确提出：年增甘薯种植面积3 333.33 hm2，并在资金上给予倾斜。
政府在品牌申报时，对于农业产业给予照顾和考虑，重点强化农业产业化发展中的科技创新意识。
政策的引导，促进了甘薯产业的快速发展。
甘薯新品种、新技术的研发推广力度加大，成果、论文数量明显增多；甘薯产品的科技含量增加、类型不断丰富、档次明显提升、附加值显著提高；产业机械研发推广力度加大，加工机械走出国门。
这些均与科技投入、科技创新密不可分[1]。
2 加大科技投入力度
2003年至今，“农作物育种专项（含甘薯育种）”、“优质红薯基地建设及深加工技术研究”、“抗旱农作物新品种繁育及应用”、农业重大攻关项目“高淀粉甘薯新品种选育及产业化研究”等项目分别列入洛阳市重大科技专项，资金的资助数量和频次比10年前有了较大提升。
家宝红薯专业合作社争取到支持资金70万元，用于大型甘薯储藏窖的修建。
同富粉条专业合作社成功申报为省级专业示范社，获政府补贴发展经费50万元。
现在科技主管部门用于衡量大作物、小作物的标准是以某作物对当地农业生产做出的贡献大小为尺度。
近年来支持甘薯产业发展的资金比例明显增加，这与甘薯在当地农业生产中的作用密不可分。
科技的投入有效促进甘薯产业的发展，有关甘薯的创新成果在甘薯生产和产后深加工各环节中逐步得以体现。
2.1 突出品种创新成果
品种是影响甘薯产业发展的关键因素，新品种的增产增效是科技生产力的具体体现。
洛阳农林科学院开展甘薯育种研究逾30年，曾选育出洛薯433、豫薯4号、豫薯八号、洛97-13、洛薯9号、洛薯10号、洛薯11号等甘薯新品种。
其中，选育的兼用型甘薯新品种豫薯8号具有高产、高干率、高淀粉含量、抗旱耐瘠、高抗根腐病、抗黑斑病、中抗茎线虫病、食味香甜等特点，获得河南省科技
进步二等奖。
高淀粉型甘薯新品种洛薯10号具有淀粉含量高、品质好等特点，通过全国农作物品种委员会鉴定。
洛阳市在开展甘薯育种工作的同时，引进省内外选育的优良品种，商薯19、徐薯22、徐薯25、苏薯八号、济薯18等新品种已在生产上推广应用。
2.2 研发现代化的甘薯机械
随着劳动力成本的不断提高，甘薯生产机械化的呼声愈来愈高。
甘薯起垄、切蔓、收获等机械在生产上被逐步应用；甘薯产后加工机械销售形势良好，并且走出国门出口国外。
洛阳市汝阳县机械厂生产的红薯加工设备不仅销售到河北、安徽、陕西、江苏等省，而且还远销俄罗斯、巴基斯坦等国家[2]。
3 加强人才技术工作
在洛阳市市委农村经济工作委员的组织下，先后组织了“千名科技专家服务三农”、“科技下乡服务”、“建立科技示范村”、“选派科技骨干任示范村的村主任助理”、“新型农民科技培训”等活动，加速了科技在农业生产中的应用，对农业产业化的发展起到了良好的促进作用。
为了解决产业发展中的技术问题，农业科研、推广部门对从业人员进行定期或不定期举办专项技术培训，在栽培、病虫害防治、产后加工、市场营销等环节提高从业人员的技术水平。
大力推广新品种和新技术，甘薯种植的产量和商品性状显著提高，甘薯保鲜销售和产后加工业有了物质保证，为甘薯产业的健康发展奠定了坚实的基础。
在甘薯产业的发展进程中，对科技人才的渴求日益明显。
汝阳县为确保甘薯产业的稳定健康发展，特聘请省、市红薯专家2人进行保驾护航，充分利用科技人才的智慧，加大科研投入，促进科研成果向生产力的转化。
4 规范专业合作组织
甘薯专业合作社或协会，带领自己的组织，在政府的政策引导、资金适当补贴下，制定章程，规范行业行为，为产业发展铺路架桥。
洛阳市相继涌现出了味达美红薯专业合作社、同富粉条专业合作社、家宝红薯专业合作社、仁鼎红薯专业合作社、汝阳县甘薯协会等30多家甘薯专业合作组织，甘薯专业合作组织承担着对群众技术培训、规范群众的行业发展行为的同时，丰富和拓宽了农业新技术在农村的传播手段和途径[3]。
5 提升产品质量和包装
过去鲜甘薯、甘薯加工产品的质量参差不齐，基本无外包装、商品性差，严重影响销售价格。
现在通过借鉴外地的经验，将“三粉”、鲜薯、彩薯、甘薯茎叶、果脯等系列产品进行包装销售，走进农贸市场、超市，销售价格日益走高。
家宝合作社对甘薯的鲜嫩茎叶进行盐渍和包装，生产出甘薯的茎叶包装产品，并投放市场，填补了洛阳市该方面的空白，生产的“青龙沟”牌鲜嫩茎尖包装箱，荣获县2008年科技三等奖。
据不完全统计，仅汝阳县年销售鲜红薯达到4万t，直接收入超过1 000万元。
彩薯包装箱成为礼品中的佳品。
豫西甘薯产业的健康发展，与科技投入密不可分。
甘薯产业在健康发展、促进群众致富的同时，使许多成功者实现了自己的价值。
孟津县农业局的一名科技人员，依靠自己的专业专长，投身到甘薯产业中，成立甘薯专业合作社，注册商标，带动当地群众种植甘薯，进行产后加工，走共同富裕道路，实现了人生的价值[5]。
一名普通农民，将甘薯粉条销售到首都北京，成为当地致富带头人。
农村某一新一代劳动者，与科研单位结合，引进甘薯品种，进行鲜薯销售，重在提高产品质量，提高附加值，生意非常红火，在当地小有名气[5]。
这3位，只是豫西地区从事甘薯产业的几个代表。
他们生活在豫西丘陵山区，农业生产条件相对落后，在从事甘薯产业中，凭
着他们的努力、执着和天赋，更多的是依靠科技创新，在甘薯产业中取得成功。
6 参考文献
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[5] 王振华，宋晓冬.黄土地里走出“红薯大王”[J].洛阳晚报，2012-01-04（13）.
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