青岛版 小学科学四年级上册19《水变热了》教学设计
四年级上科学教案19、 水变热了青岛版(六三制)
师生互动
教后记：
学习过程：
设计图
教师活动
学生活动
二次备课
创设情景激发学生的学习兴趣，对研究热对流的方式作好准备。
引导学生回答出多种方法，此环节目的是使学生开动脑筋，发散思维，激发学习兴趣
导入
实验导入
活动一：
水变热了，为什么鱼还能自由自在的游来游去？
做个实验来研究吧。
木屑在水中运动的实验：
小结：
热在水中主要是以对流的方式传递的。
活动二：
冬天，暖气是怎样使房间变暖的？
小结：
空气是热的不良导体，对流是传递热的主要方式。
活动三：
热辐射
热可以不依靠任何物质直接向周围发射，这种传递热的方式叫做热辐射。
全课总结：
师生共同总结本节课所学内容，交流热的三种传递方式。
学生实验
画出木屑在水中运动的线路图
学生汇报
画出房间内的空气流动线路图
学生汇报
19、水变热了
学习目标：
1、通过对煮稀饭烧开水的现象认真观察，提出探究的问题。
2、培养学生的实验能力和用科学探究的方法研究问题的能力。
3、通过观察实验的操作，了解热对流的应用。
学习重点：
指导学生了解热传递的方式——对流。
学习难点：
培养学生探究学习的能力。
学习准备
大、小烧杯各1个，木屑、三角架、酒精灯等。
青岛版科学四上《水变热了》word教案
让学生说说本组的实验方案。
5、探究实验
同学们制订出合理的实验方案，那就请你们按照自己组的实验方案开始实验吧，只是在实验前，老师提几点要求：
（1）注意酒精灯的使用方法。
（2）加热时不要用手去接触三脚架和烧杯。
（3）观看后，不要赶忙取下烧杯，应先熄灭酒精灯，待其冷却后再取下杯子。
（1）实验时要认真观看，作好记录。
6、学生实验，教师巡视指导。
7、汇报交流，教师小结：热在空气中也是对流的方式传递的。
三、拓展创新
1、大伙儿有没有注意过，平常妈妈在热稀饭时，为了让稀饭热的更快些，妈妈都会如何做呢？
2、事实上，对流这种传热方式在生活中的应用专门广泛，除了暖气，你还明白哪些生活实例是利用对流来解决问题的。
3、课外探究
刚才同学们举出了许多利用热对流的例子，除热传导、热对流外，热还有没有其他的传递方式吗？比如说，太阳的热是如何样传到地球上的？有爱好的同学课后能够查一下，有关这方面的资料，了解这方面的知识，向你的家人、同学、朋友介绍一下好不行？
板书：19水变热了
二、探究体验，解决问题
（一）热在水中是如何传递的
1、提出问题
你认为热在水中是如何样传递的？
2、学生猜想。
3、制定实验方案
实验是最科学的方法，实验该如何样进行呢？接下来请同学们以小组为单位结合老师为你们提供的实验器材，制订出你们组的实验方案。
（教师及时引导，水是无色透亮的，不容易清晰的观看运动过程，为了清晰的看到热水的运动过程，在实验时，把木屑放入水中，通过木屑在水中的运动，观看到热在水中的传递方式。）
(二)热在空气中是如何样传递的
1、提出问题
通过上面的学习，我们明白热在水中要紧以对流方式传递，那热在空气中是如何样传递的？
小学科学青岛版四年级上册高效课堂资料《水变热了》教案
小学科学青岛版四年级上册高效课堂资料《水变热了》教案教学目标1．会做热对流的实验；能用图形表示自己的研究结果。
2．愿意合作交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。
3．知道热在液体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。
教学重点知道热在液体中是以对流的方式传递的。
教学难点了解热对流的应用。
教学方法实验操作，小组合作探究课前准备课件、酒精灯、烧杯、烧瓶、试管夹、三脚架、火柴、水、金鱼、湿木屑等。
课时安排1课时教学过程一、导入新课请同学们观察两瓶水，最明显的不同是什么？（颜色不同）另外，让学生摸一摸两个杯子的水温度如何。
（一个热，一个凉）师：是的，一瓶加了红墨水，一瓶加了蓝墨水；并且一杯热，一杯凉。
如果老师将这两个瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？（这一步师注意，要把热水放上，冷水放下。
）生猜测可能发生的现象。
师演示，生观察现象（没有现象发生）师：有刚才大家猜测的现象吗？（生回答）师：如果把它们倒过来，又会怎样呢？（此时，热水在下，冷水在上。
）生汇报观察到的现象。
（红色的水上升，蓝色的水下降，逐渐变成紫色的了）(板书课题)二、新课学习1.猜想假设师：为什么会发生这种现象呢？这可能与什么有关呢？学生猜测。
（认为可能是一瓶是热水、一瓶是冷水的原因。
）师：究竟是不是这样呢？下面我们来做个实验。
2.探究活动：热在液体中的传递方式（1）制定实验方案师：设计怎样的实验来证明呢？让我们先来认识一下桌子上有哪些实验器材？（烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、废物桶。
）生熟悉材料，并根据这些实验器材设计实验，证明自己的猜想。
也可以以小组为单位讨论讨论，看哪个小组最先拿出实验方案？学生在小组内交流，并汇报研究方案。
（可以加热一杯水，观察水受热后的变化。
要想清楚地看到水受热后的现象，可以在水里放进一些物体，借助物体来观察。
）可以让生举例说说，放些什么好。
（师提供木屑、碎纸屑、粉笔末。
新青岛版小学科学六制四年级上册19《水变热了》教学设计
《水变热了》教学设计【教材分析】《水变热了》是青岛版六三学制四年级上册第五单元《热的传递》单元的第二课时。
本课借助煮稀饭、烧水的生活经验，以“沸水中活鱼游动”现象为切入点，通过研究木屑在水中的游动过程，使学生初步建立对流的概念，并由水的对流推想到空气的对流，学会利用学到的科学知识解释生活中的常见现象。
本节课教材由四部分组成：第一部分活动准备。
通过一个男生煮稀饭的情景图,引导学生注意观察:煮稀饭时米粒在锅里的游动过程，也提示学生课前要对生活现象进行细致的观察，为课堂探究做好心理准备。
同时用图片展示了木屑、卫生香等课堂探究需要的物品。
引导学生进行课前的有效准备。
第二部分活动过程。
活动一:水变热了，为什么鱼还能自由自在地游来游去?本活动包括三个环节。
一是出示“沸水中活鱼游动”的图，使学生产生“水烧开了，鱼为什么还能游动”的疑问，激发研究兴趣。
二是利用实验研究，引导学生用加热的方法使木屑在水中动起来，从中发现加热过程中木屑随着水温的上升而发生变化的规律，初步认识对流现象。
三是利用画木屑在水中运动路线的方法，引导学生观察、交流、分析，使学生对热对流有一个比较准确地认识，得出“对流”的概念。
活动二:冬天，暖气是怎样使房间变暖的？首先让学生根据自己的生活经验交流暖气是怎样让房间热起来的，然后利用教科书中的插图提示学生借助纸条和香进行实验，观察纸条飘动方向和烟流动的方向，在认识水的对流基础上，利用知识的迁移，推理出空气的对流，达到培养学生的类比推理能力和想象能力的目的。
第三部分自由活动。
以“我们来解决生活中的问题”为活动指向，呈现了两幅图:一是煮稀饭的图并配问题“怎样让稀饭热得快?”。
二是生炉子的图并配问题“怎样让炉火更旺?”让学生利用掌握的科学知识，采取恰当的方法解决生活中的实际问题，体现科学服务于生活的思想。
第四部分拓展活动。
“查阅资料，了解大阳的热是怎样传到地球上来的。
”以问题的形式提出来，让学生课下自主了解，即让学生对热传递有一个整体的认识，知道热的传递方式主要有三种:传导、对流和辐射，也培养了学生通过资料获取科学知识的能力。
青岛版小学科学四年级上册《水变热了》教学设计
青岛版小学科学四年级上册《水变热了》教学设计课前交流：师：上节课我们学习了酒精灯的使用方法，还记得怎样正确使用酒精灯吗？谁来演示一下？ 1.拿开灯帽放在一边2.用火柴自下而上点燃酒精灯。
3.用酒精灯的外焰加热。
4.使用完毕后，用灯帽盖灭酒精灯。
盖灭后打开，确认熄灭，再盖上。
(同学们看清楚了吗你演示的非常到位，请回)这节课我们会继续使用酒精灯，同学们可以开始上课了吗？(可以了) 好，上课！同学们好一、导入，提出问题师：老师这有两瓶水，请同学们看一看，摸一摸，它们有什么不同？生：颜色不同。
师：是的，一瓶加了红墨水，一瓶加了蓝墨水。
生：温度不同。
一瓶是凉水，一瓶是热水。
师：红色的是热水，蓝色的是凉水。
(贴上热水冷水的标签) 师：如果老师将这两个瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？生：水漏出；颜色会混合到一起…师：好，一起来看。
(红色水瓶放在上面,蓝色水瓶放在下面) 生观察现象师：出现大家猜测的现象吗？生：没有。
师：如果把它们倒过来，又会怎样呢？师：仔细看，你看到了什么？生：汇报观察到的现象。
二、猜想假设师：看到这一现象，你能提出什么问题呢？生：为什么红色水上升，蓝色水下降师：为什么红色水上升，蓝色水下降，这可能与什么有关呢？热水上升冷水下降…师：还有不同的猜测吗？生：水的温度…师：看来这可能与热水、冷水有关，可能是因为热水上升冷水下降。
师：究竟是不是热水上升，冷水下降呢？想要揭开这个秘密，我们应该怎样做？生：做实验。
三、制定实验方案师：那好，让我们先来认识一下要用到的实验器材？师：老师给同学们准备了石棉网，三脚架，烧杯和加入了木屑的水，其他的还有。
生说师：于水是无色透明的液体，为了清楚地看到水受热后的现象，我们将借助木屑进行观察。
师：下面请同学们利用实验器材在小组内讨论： 1.你们打算怎样做？2.实验时应注意什么？ (开始讨论,师巡视指导)师：好,先讨论到这.哪个小组先来说说你们打算怎样做生汇报实验方案生1：我们小组的实验方案是给水加热，看看加热后的水是不是上升？师：你们组打算给水加热，给水加热这个方法可以吗？生：可以。
青岛版小学科学四年级上册《水变热了》教案新部编本
教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]任教学科：_____________任教年级：_____________任教老师：_____________xx市实验学校水变热了教学目标：1、会做热对流的实验；能用图形表示自己的研究结果。
2、愿意合作交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。
3、知道热在液体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。
教具准备：酒精灯，烧杯，三脚架，平底烧瓶，木屑，纸屑，高锰酸钾等【活动过程描述】一、导入，提出问题出示金鱼，师：这种普通的金鱼生活在常温水还是热水里？生回答。
师：在日常生活中，它只能生活在常温下的水里。
如果把它放入开水里会怎样？学生猜测。
师：但是今天，老师就让这条金鱼在开水中游泳，你们信不信？信的同学请举手，不信的同学。
师：事实胜于雄辩，到底会发生怎样的现象呢？咱们试试看？注意看！老师开始加热！要仔细观察，看谁最先发现现象。
师引导学生发现当热水在上面，冷水在下面时，不容易形成对流，尽管瓶口的水很热，但下面的水仍旧是凉的，所以，鱼还能自由自在的游动。
学生提出问题：应在水的下方进行加热，水才能变热？二、猜想假设师：为什么会发生这种现象呢？（稍停）这可能与什么有关呢？学生猜测。
师：要想揭开这个秘密，我们应该怎么办？【有意提出问题，引导学生开动脑筋想办法解决，既可锻炼学生的发散思维，又激发了学生亲自实验的兴趣，使下面的实验水到渠成。
】三、探究活动：热在液体中的传递方式1、制定实验方案设计怎样的实验来证明呢？（稍停）让我们先来认识一下桌子上有哪些实验器材？（师提供的实验器材：烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、废物桶。
）生熟悉材料。
根据这些实验器材设计实验，证明你们的猜想，可以吗？那就以小组为单位讨论讨论，看哪个小组最先拿出实验方案？学生在小组内交流，并汇报研究方案。
生：我们小组的实验方案是这样的：把水加热，看看受热后的水是不是上升？师：想办法，制造热水，观察现象，这个方法可以吧？生：可以。
青岛版小学科学四年级上册《水变热了》教学设计
青岛版小学科学四年级上册《水变热了》教学设计【教材】青岛版科学四年级上册第19课【教学目标定位】科学探究目标：培养学生初步学会做热对流的实验，能通过观察用自己喜欢的方式描述研究结果，形成对对流概念的理解与认识。
情感态度价值观目标：1.培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。
2.能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。
知识与技能目标：1.知道水在加热过程中发生了体积的变化，密度变小，产生了对流现象。
2.通过本课教学，使学生了解在液体中热传递的主要方式为对流；了解热对流的应用。
教学重点：研究加热水时的热对流现象，知道受热的水上升，冷水下降，热水和冷水相对流动，就使水产生了对流。
教学难点：研究停止加热水后的热对流现象，停止加热的初期，上部的水温继续升高，因为有温差的存在，热对流尚未停止，而是继续进行。
停止加热后期，水温都降低了。
【材料准备】5架水温测量器、茶叶碎屑、5个酒精灯、5个三角架、5个小烧杯、石棉网5个、6盒火柴、秒表6个、1个气球、装有冷水的水槽、热水、大烧杯、细线1根、水彩笔、实验记录单。
【教学过程】一、谈话导入，认识对流1.师生谈话：生活中，我们经常要喝开水，怎样把一杯冷水烧开呢？板书：加热底部。
教师出示课件：加热底部时，整杯水是怎样变热的呢？这节课，我们就来研究这个问题。
板书课题：水变热了2.学生猜想后，教师出示这里有一个装满冷水的气球，研究气球内的水受热前后的变化，就能解决上面的问题。
把这个装有冷水的气球放进去，它会悬浮或沉下去。
教师出示大烧杯，把气球放到里面，倒入热水后，气球里面的水会被加热，就相当于从烧杯底部取得的热水了，再把加热后的气球放入冷水槽中，让学生猜想可能会发生什么变化呢？师生交流：这个实验现象说明了什么？教师讲解：这就是水的对流。
板书：对流二、初步探究，建立模型1.教师提问：水在对流时，它流动的路线是怎样的呢？怎样观察出来呢？教师出示茶叶碎屑，把它放入烧杯的水中，如果加热烧杯，它会有什么变化呢？当它发生变化的时候，请及时熄灭酒精灯并做好记录。
四年级上册科学教案-19《水变热了》青岛版(六年制).doc
科学学科四年级《水变热了》课堂设计2.以小组为单位实验观察，并绘制茶叶 生：借助茶叶粉木方便观察。
在水中的运动路线。
3.利用热的传递更好地解决生活中暖 气片安装、加热稀饭等问题【过渡语】既然我们本节课需要通过实 验来观察和绘制茶叶的运动路线，那么 我们该如何完成此次试验? 三.【实验设计】请同学们在组内讨论实验方案的设计 学生讨论和具体操作（教师出示PPT ） 实验的详细实验步骤和相关注意事项。
记得将观察到的实验现象绘制在导学 学生展示 案上，同时将实验记录填写完整，那么生：展示他们的实验步骤和注意事项 请大家开始实验吧 学生实验 四.【实验过程】 1.学生动手实验观察现象（引导学生从侧 老师和学生准备做实验：三脚架、酒精 面观察，茶叶粉末的运动。
）并记录下来。
灯、石棉网、烧杯、火柴、茶叶粉末等。
2.学生汇报观察结果。
【核心素养】教师引导学生针对请学生利用这些工具对水的变热过程 观察记录，总结出热在流体中的 进行观察。
师在下面观察并指导引领同学们做实 验。
【过渡】：相信同学们经过了自己认真仔细的实验，都有了自己的收获, 那么有请几位同学上台与同学们分享 一下你的实验结果。
四.【成果展示】师请几位同学上台，展示所观察到的内 【设计意图】通过实验操作使学 生更直观地认识的热在水中的 传递方式。
【设计意图以及核心素养的体 容:现】学生得出结论：热在水中形成循环，对流现小学生对实验的兴趣，往往能成象出现。
为他们学习的直接动力，以致发【预设答】展为惊人的勤奋和百折不挠的生：茶叶上升。
毅力°师引导学生得出结论：热在水中是通过生：不加热的地方，茶叶下降。
对流的形式传递的。
生:茶叶有的上升有的下降，出现了一个圈。
传递的。
教师适时点拨安全的重要性。
【过渡语】既然大家明白了如何去做,表现形式，和对流的定义。
【过渡语】天气虽然变热了，但是大家都知道吃凉的饭菜时容易拉肚子……%1.【解决生活问题】1. 研究如何快速的让稀饭变热？2. 为何一只暖气片就可以让整间屋子暖和起来？（此部分需要设计几个具有阶梯性的问题，启发孩子思考：如：1.启发搅拌时：说如何让稀饭更快速的对流起来？2.暖气片一般安装在什么位置？空气是如何流动的？）%1.【交流分享】同学们这节课我们学习了热在水中是如何传递的，并做了热在水中的传递实验，希望同学们在以后的学习中要多进行科学实验，并做好观察记录。
19.水变热了-青岛2001版四年级科学上册教案
19. 水变热了-青岛2001版四年级科学上册教案一、教学目标1.了解水的状态变化，能够正确说出水从液态变为气态的现象；2.掌握热能能够使水从液态变为气态的原理和方法；3.培养学生的观察能力和实验探究能力。
二、教学内容1.实验1：水的状态变化；2.实验2：热能使水变为水蒸气。
三、教学重难点1.重点：培养学生实验探究的能力，了解水状态变化的原理和方法；2.难点：如何让学生更好地观察和探究，帮助学生理解抽象的物理概念。
四、教学过程1. 温馨提示老师先带领学生说一段话：小朋友们，今天我们要进行的实验，需要大家注意安全。
实验时，一定要认真听老师的讲解，按照指示操作。
同时，所有的实验设备和材料一定要小心使用，不能随便乱摆乱动。
2. 实验1：水的状态变化实验目的了解水的状态变化，观察水从液态变为气态的现象，得出结论：热能能够使水从液态变为气态。
实验材料蒸馏水、锅、火源、玻璃棒等。
实验步骤1.在锅里倒入一定量的蒸馏水。
2.将锅放在火源上，等待烧开。
3.烧开后，用玻璃棒轻轻搅拌蒸馏水，观察水的状态变化。
实验原理水从液态变为气态的过程是因为热能的作用，将水分子间的吸引力弱化，使得分子运动加快，变为气态分子。
在实验中，我们烧开了锅里的蒸馏水，将热能输入水中，导致水分子的运动加快，从而使其变为水蒸气。
3. 实验2：热能使水变为水蒸气实验目的进一步认识水蒸气的性质，掌握热能能够使水从液态变为气态的原理和方法。
实验材料蒸馏水、锅、火源、浮在水面上的圆形纸片等。
实验步骤1.在锅里倒入一定量的蒸馏水。
2.将锅放在火源上，等待烧开。
3.烧开后，将浮在水面上的圆形纸片置于锅盖中央。
4.等待片刻，观察水蒸气的现象。
实验原理烧开的蒸馏水会释放水蒸气，而圆形纸片位于锅盖中央，便可以获得水蒸气的照射。
我们观察到这个圆形纸片，经过一段时间，会逐渐变形，并且开始摇摆不定，这是因为热能使得纸片表面不均匀受热而产生膨胀，而水蒸气又会将它吹动，导致纸片发生移动。
青岛版小学科学四年级上册《水变热了》教案
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3.用酒精灯的外焰加热。
4.使用完毕后，用灯帽盖灭酒精灯。
盖灭后打开，确认熄灭，再盖上。
(同学们看清楚了吗?真棒！请回) 师：这节课我们会继续使用酒精灯，好，上课！一、导入，提出问题（3 分）师：出示金鱼，同学们想一想普通的金鱼生活在常温水里还是沸水里？生：常温水里。
是：如果让它生活在沸水里会怎样？生：熟了. 师：请看：师播放沸水煮鱼视频。
这是怎么回事？二、猜想假设（2 分）师：1 / 9看到这一现象，你有问题呢？生：为什么鱼在沸水里还能自在的游来游去？师：还有不同的猜测吗？生：水的温度师：看来这可能与水的温度有关。
【由于在前面已学过热空气，知道热空气受热后会上升，所以学生根据所学，将知识迁移到这，猜测上升的可能是热水。
】师：究竟是不是这个原因呢？（稍停）想要揭开这个秘密，我们应该怎样做？【有意提出问题，引导学生开动脑筋想办法解决问题，即可锻炼学生的发散思维，又激发了学生亲自做实验的兴趣，使下面的实验水到渠成】生：做实验。
三、制定实验方案（3 分）师：对，让我们先来认识一下要用到的实验器材？（ppt1）师：老师给同学们准备了石棉网，三脚架，烧杯和加入了木屑的水，其他的还有。
生说师：由于水是无色透明的液体，为了清楚地看到水受热后的现象，我---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 们将借助木屑进行观察。
青岛出版社小学科学四年级上册 水变热了-“江南联赛”一等奖
19 水变热了青岛开平路小学李晨【教学内容】青岛版小学科学四年级上册第19课【教学目标】科学知识目标：知道液体和气体主要是以对流的方式传递热，了解热对流的应用。
科学探究目标：能通过观察到的现象提出探究的问题，进行猜想假设，并通过模拟实验的结果解释假设，能用图形等方式表示出研究结果。
科学态度目标：愿意合作交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知。
科学、技术、社会与环境目标：能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。
【教学重难点】教学重点：知道热在液体和气体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。
教学难点：能通过观察现象提出有效的探究问题，有条理的表述出猜测或探究的结果。
【教具、学具】平底烧瓶、酒精灯、铁架台、火柴、废物桶、木屑、镊子【教学过程】一、导入，提出问题老师这有两瓶一样的水，一瓶加了蓝墨水，一瓶没有加。
如果将这两个瓶子瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？生猜测可能发生的现象。
我们请一位同学上来做一下生观察现象有刚才大家猜测的现象吗？现在老师要给这两瓶水变一个魔法，我让它们混在一起他们就混在一起，不让混在一起就不能混在一起，想看吗？先做不混在一起的，现在要让他们混在一起了，（边说边做）仔细看，（稍停）看到了什么现象？生汇报观察到的现象。
（蓝色的水上升，无色瓶中水逐渐变蓝）《设计意图：引起学生思维冲突，依此引导学生思考现象发生的原因，继而在学生猜测的基础上进行探究活动。
》二、猜想假设为什么会发生这种现象呢？（稍停）这可能与什么有关呢？学生猜测。
看来大家认为可能是一瓶是热水、一瓶是冷水，并且是热水上升冷水下降。
《设计意图：锻炼学生将生活经验和知识进行迁移，猜测上升的可能是热水。
》是这样吗？周围的水又是怎么运动的呢（稍停）？《设计意图：提出问题，引导学生开动脑筋想办法解决，既可锻炼学生的发散思维，又激发了学生亲自实验的兴趣，使下面的实验水到渠成。
》三、探究活动：一、热在液体中的传递方式1．模拟实验老师为了解决这个问题做了一个实验，请同学们仔细观察（视频）我们先来加热一杯水，观察水受热后的变化，但水是没有颜色、透明的液体，要想直接观察水受热后是否上升，现象会不明显，所以老师在水里放进一些木屑，借助木屑来观察。
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青岛版小学科学四年级上册19《水变热了》教学设计
教学背景：
《水变热了》是青岛版科学教材四年级上册《热的传递》单元中的一课，本课借助煮稀饭、烧水的生活经验，以“沸水中活鱼游动”现象为切入点，通过研究木屑在水中的游动过程，使学生初步建立对流的概念，并由水的对流推想到空气的对流，学会利用学到的科学知识来解释生活中的常见现象。
为此，我采用小组合作的方式，以探究性学习为主线，以猜想为科学探究的翅膀，让学生经历“问题——假设——验证——证实”的过程。
在探究过程中，让学生展开全方位观察，培养学生科学的观察技能和细致、认真的观察品质。
教学目标：
1、能对“煮稀饭”“烧开水”的现象认真观察，并根据观察到的现象提出探究的问题，能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设，能利用图形表示自己的研究成果。
2、愿意合作与交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。
3、知道液体和气体主要靠对流传递热，了解热对流的应用。
教学过程：
课前交流:煮稀饭时的发现
一、提出问题
1、演示: 在平底烧瓶里放一条金鱼，然后在平底烧瓶的瓶口处加热，直至沸腾。
2、提出问题：出示课件。
烧瓶上面的水都沸腾了，而金鱼还能自由自在的游来游去，同样是给水加热，为什么会出现不同的结果呢？
（教学时要抓住这种冲突，激发学生的探究欲望，试管上面的水热，而下面的水为什么不热呢?热不是由物体的高温部分传向低温部分的吗？究竟水是怎样变热的呢这是学生发自内心深处的问题，也是学生通过观察自发提出的问题。
）
3、学生猜测。
究竟水是怎样变热的呢?
二、实验探究
活动一：
1、猜想：你认为热在水中是怎样传递的呢？
2、提出问题：你有办法证明你的想法正确吗？
（教师及时引导，水是无色透明，不容易清楚的观察运动过程，怎样才能清楚的看到热水的运动过程呢？学生可能想到：给水加上一些颜色或在水里加入其他物体如木屑、茶叶等,通过木屑在水中的运动，观察到热在水中的传递方式。
）
3、学生设计实验，验证猜想。
4、学生汇报实验方案，并交流实验注意事项。
（学生自由回答，教师要强调酒精灯的使用方法，并提醒学生加热时不要用手去接触三脚架和烧杯，观察过后，不要立即取下烧杯，应先熄灭酒精灯，待其冷却后在取下杯子，实验中要认真观察，并作好记录，同时将记录卡发给各小组。
）
5、学生实验，记录实验现象并画下来。
6、讨论交流，汇报实验现象。
学生汇报实验结果。
7、师生小结：水受热以后会发生流动，靠流动传递热的方式叫“对流”。
活动二:
1、创设情景：暖气片安在房间什么位臵？为什么？
２、学生猜想，并利用刚才学到的对流的知识，小组讨论暖气是怎样使房间变暖的。
3、小结：热在空气中也是以对流的方式传递的。
三、自由活动
1、师：其实，对流这种传热方式在生活中的应用非常广泛，除了暖气，你还知道哪些生活实例是利用对流来解决问题的？
2、师：大家有没有注意过，为了让稀饭热得更快些，通常妈妈会怎样做呢？
（搅一搅，加速热的对流……）
3、谁还能举出其他的例子？
(学生会想到换气扇通常安到窗户的上方等。
)
四、拓展活动
刚才同学们举出了许多利用热对流的例子，除热传导、热对流外，热还有没有其他的传递方式呢？比如说，太阳的热是怎样传到地球上的？有兴趣的同学课后可以查一下这方面的资料。