中医食疗50种靓汤配方资料
中药材食疗养生食谱
中药材食疗养生食谱
1. 枸杞薏苡仁粥
材料：枸杞10克，薏苡仁30克，糯米适量。
做法：将枸杞、薏苡仁洗净浸泡半小时，备用。
将糯米洗净后加入适量清水煮至粥熟，再加入浸泡好的枸杞和薏苡仁继续煮开即可。
功效：此粥有补益气血、养肾壮阳的功效。
2. 当归红枣糯米粥
材料：当归5克，红枣10枚，糯米适量。
做法：将当归洗净切片，红枣去核，糯米洗净后加入适量清水煮至粥熟，再加入当归和红枣继续煮开即可。
功效：此粥有养血补气、调经养颜的作用。
3.煲汤猪骨酸辣汤
材料：猪骨500克，葱、姜适量，干辣椒10克，酸菜适量。
做法：将猪骨洗净放入砂锅中，加入适量的清水煮沸后捞出备用。
热锅加入少量油，爆香干辣椒和葱姜，然后加入煮好的猪骨和适量清水，再放入酸菜煮开即可。
功效：此汤有温补脾胃、开胃消食的作用。
4.炖鸡蛋杞子桂圆汤
材料：杞子10克，桂圆20克，鸡蛋2个。
做法：将杞子和桂圆洗净浸泡半小时，备用。
鸡蛋打入碗中搅匀，锅中加入适量清水煮沸，然后慢慢将搅匀的鸡蛋倒入热水中，用锅铲搅拌成蛋花状。
最后加入浸泡好的杞子和桂圆，再煮一会儿即可。
功效：此汤有补血益气、滋养肝肾的功效。
5.煲老母鸡莲子汤
材料：老母鸡500克，莲子适量，红枣适量。
做法：将老母鸡切块，莲子和红枣洗净备用。
将鸡块放入大锅中，加入适量清水煮开后撇去浮沫，再放入莲子和红枣煮沸，转小火炖煮1-2小时即可。
功效：此汤有滋养心脾、抗衰老的作用。
50款精美靓汤精选
50款精美靓汤精选1.沙参玉竹煲猪心配料：猪心1个、排骨500克、沙参15克、玉竹10克、盐适量。
功效：此汤养心补血、益气安神、补益脾胃，适用于心悸失眠、健忘劳心者饮用。
2.参芪老鸽汤配料：红枣50克、党参15克、枸杞子10克、老鸽1只，猪瘦肉200克、姜3片，盐适量。
功效：立春时节，北方易霜冻、南方可能春雨绵绵，这时适宜进补以祛寒和祛湿邪为主的养生汤品，参芪老鸽汤就非常适合，汤味美鲜醇，材料容易购买。
3.芡实薏米炖凤爪配料：芡实20克、薏米20克、凤爪250克、猪瘦肉100克、盐适量。
功效：春季人易疲乏，免疫力下降。
芡实和薏米有健脾补胃功效，此汤还对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4.茯苓当归煲野山鸡配料：野山鸡800克、脊骨500克、茯苓10克、当归5克、红枣15克、蜜枣8克、盐适量。
功效：此汤有清热利湿、解毒利尿、养血补肝、健脾温胃的功效。
适合贫血、营养不良、水肿等症，对于女性气血两虚，神疲乏力和妊娠期体弱水肿有辅助治疗作用。
5.茶树菇煲瘦肉配料：茶树菇50克、猪瘦肉250克、蜜枣2个、姜3片、盐适量。
功效：茶树菇具有滋阴补肾、健脾胃、提高人体免疫力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。
初春气温虽有所回升，但仍以寒气为主，所以这个时节的养生汤品要以滋补、祛寒和祛湿邪为主。
此汤非常适合此时饮用。
6.黄芪猴头菇炖老鸡配料：老鸡半只、黄芪25克、干猴头菇100克、盐适量。
功效：此汤开胃健脾、补中益气，猴头菇是著名的抗癌名贵品种，有防癌抗癌功效。
7.红枣元肉炖鹌鹑配料：鹌鹑2只（250克/只）、去核干红枣25克、桂圆肉10克、牛奶25克、盐适量。
功效：此汤汤色奶白、味道鲜美、可滋阴养颜、补血益气。
8.淮山杞子炖响螺老鸽配料：鲜淮山500克、老鸽1只、脊骨500克、枸杞子10克、红枣20克、蜜枣10克、盐适量。
功效：此汤有滋补肝肾、益精明目的功效。
适合肾亏体虚、精神疲乏、食欲不振、气血两虚者。
9.桂园百合炖鹌鹑汤配料：鹌鹑2只，桂圆25克、百合25克、姜3片、盐适量。
教你100种靓汤的做法
教你100种靓汤的做法•茶树菇排骨汤•银耳双雪莲梨汤•萝卜猪蹄汤•猴头菇银耳乌鸡汤•原味儿浓白鱼头汤•海带头猪蹄汤•冬瓜丸子汤•花旗参乌鸡汤•金针菇木耳鲫鱼汤•红枣平菇排骨汤•排骨莲藕汤•奶油蘑菇汤•梨藕百合汤•田园蔬菜养生汤•莲子红枣鸡汤•冬瓜薏仁排骨汤•西红柿土豆咸笋汤•菠菜猪肝汤•花旗参乌鸡汤•桑叶胡萝卜玉米猪骨汤•o南瓜浓汤o枸杞猪肝汤o鲫鱼豆腐汤o当归海参汤o大骨头汤o猪心汤o菠菜猪肝汤o山药排骨汤o黄豆猪蹄汤o胡辣汤o排骨冬瓜汤o紫菜蛋花汤o玉米排骨汤o虫草花炖鸡汤o海带豆腐汤o黑豆猪蹄汤o冬瓜海带排骨汤o黑鱼汤o罗宋汤o下奶猪蹄汤o▪排骨玉米汤▪莲藕排骨汤▪番茄牛尾汤▪黑鱼汤▪黄豆海带排骨汤▪甲鱼汤▪猪肚汤▪罗宋汤▪丝瓜汤▪豆浆南瓜汤▪补气鹌鹑汤▪酸辣泡椒豆腐汤▪蘑菇奶油浓汤▪百合煲山药▪海带筒骨汤▪西红柿鸡蛋汤▪奶油蘑菇汤▪丝瓜猪肝瘦肉汤▪山药乌鸡汤▪泡菜酱汤▪▪猪心红枣汤▪泡椒豆腐汤▪皮蛋豆腐鱼片汤▪什锦蛤汤▪大葱土豆汤▪三文鱼头豆腐汤▪冬瓜丸子汤▪酸萝卜老鸭汤▪猪横脷炖淮山▪墨鱼煨鸡汤▪西洋菜猪骨汤▪蛤蜊冬瓜汤▪栗子乌鸡汤▪冬瓜排骨汤▪鲫鱼头豆腐汤▪番茄猪肝汤▪番茄鱼丸汤▪冬瓜排骨汤▪鱼头粉皮煲▪乌鸡山药煲▪▪牛肉阿胶汤▪罗宋汤▪银耳百合莲子羹▪罗宋汤▪南瓜红豆汤▪清炖羊排▪四神汤▪木瓜排骨炖杏仁▪鱼头豆腐汤▪莲藕排骨汤▪南瓜蔬菜浓汤▪酸辣汤▪花旗参炖乌鸡▪双耳鸡汤▪山药扁豆鲤鱼汤▪薏仁黄瓜瘦肉汤▪海带豆腐汤▪蔬菜绿春汤▪当归羊肉汤▪墨鱼煨鸡汤。
药膳食材集锦
药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补血、养血、活血、调经止痛。
2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。
搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补气养血。
3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣，搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:温补气血。
常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血，健脾胃。
2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。
功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。
3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。
4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。
功效:滋阴润燥、补血益气。
5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。
功效:芳香醒脾、理气健脾。
中医师余自强介绍煲靓汤(93款)
中医师余自强介绍煲靓汤现向大家好朋友公开93个广东省中医院药师佘自强教你煲靓汤的配方，属于家庭必备的配方：1.淮山党参鹌鹑汤：材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片。
功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤：材料：五指毛桃、鸡、或瘦肉。
功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡：材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡。
功效：补气血健筋骨。
4.山萸肉芡实煲瘦肉：材料：山萸肉、芡实、瘦肉。
功效：补阳虚。
5.百合西洋菜猪展生鱼汤：材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤：材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾：材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾。
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃。
8.太子参无花果瘦肉汤：材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡：材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤：材料：春砂仁、鲫鱼。
功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤：材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12.白菜干豆腐腊鸭头汤：材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片：功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
养生食谱大补汤配方大全
养生食谱大补汤配方大全
1. 淮山杜仲猪蹄汤
材料：淮山30克、杜仲20克、猪蹄2只、姜适量
制作方法：将淮山和杜仲洗净，猪蹄清洗干净后焯水，姜切片。
将所有材料放入砂锅中，加入适量清水煮沸，转小火炖煮2小时，加入适量盐调味即可食用。
2. 红枣莲子党参糖水
材料：红枣15颗、莲子20克、党参6克、冰糖适量
制作方法：将红枣、莲子和党参洗净。
将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，用小火煮沸后转成中小火炖煮30分钟，加入
适量冰糖煮至溶化即可食用。
3. 银耳红枣莲子汤
材料：白木耳10克、红枣10颗、莲子15克、冰糖适量
制作方法：先将白木耳泡发至软化，红枣和莲子洗净。
将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮沸后转成中小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味即可食用。
4. 黑豆薏仁红枣糖水
材料：黑豆50克、薏仁20克、红枣10颗、红糖适量
制作方法：将黑豆和薏仁混合洗净，红枣洗净。
将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，用小火煮沸后转成中小火炖煮2小时，加入适量红糖调味即可食用。
5. 枸杞桂圆红豆糖水
材料：红豆50克、枸杞10克、桂圆20克、冰糖适量
制作方法：将红豆清洗干净，枸杞和桂圆洗净。
将红豆放入锅中加入适量清水，用小火煮沸后加入枸杞和桂圆，转成中小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味即可食用。
【注意事项】以上食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，建议咨询专业医生或中医师的意见。
中医养生食疗调理食谱
中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材：生地黄30克，金银花10克，菊花10克，蜜枣3枚，水适量。
制作方法：将生地黄、金银花、菊花洗净，放入锅中，加入适量水，再加入蜜枣，煮沸后转小火煮10分钟，去渣后喝汤。
功效：清热解毒，有助于治疗火热上火、感冒发烧等。
2. 脾胃健康粥
食材：生薏米30克，糯米30克，红枣3颗，水适量。
制作方法：将生薏米、糯米洗净，加入适量水和红枣，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：健脾开胃，有助于调理脾胃功能，缓解消化不良、食欲不振等问题。
3. 补肾壮阳炖品
食材：淮山30克，枸杞10克，猪肉瘦肉30克，姜片适量，盐适量，水适量。
制作方法：将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净，放入炖盅中，加入适量水和姜片，用文火炖煮2小时，加入适量盐调味。
功效：补肾壮阳，有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。
4. 养心安神茶
食材：罗汉果12克，银耳10克，红枣5颗，冰糖适量，水适量。
制作方法：将罗汉果、银耳、红枣洗净，放入锅中，加入适量水和适量冰糖，煮沸后转小火煮10分钟，饮用即可。
功效：养心安神，有助于改善失眠、焦虑等问题。
5. 长寿延年粥
食材：糯米30克，红豆30克，芡实10克，葡萄干适量，水适量。
制作方法：将糯米、红豆、芡实洗净，加入适量水和适量葡萄干，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：养生延年，有助于强身健体，延缓衰老。
中医养生食谱配方
中医养生食谱配方
中医养生食谱配方：
1. 荷叶茶：取新鲜的荷叶2片，加入开水冲泡，盖上盖子焖5
分钟，具有清热、利尿的作用。
2. 枸杞鸡蛋汤：将10g枸杞子和鸡蛋放入锅中，加入适量水煮沸后，转小火煮10分钟，具有补肝肾、明目的功效。
3. 黄豆煮桂圆：将适量黄豆放入锅中煮熟，然后加入适量桂圆煮10分钟，具有补肾养血、美容的功效。
4. 山药红枣粥：将山药切成小块，红枣去核，将山药和红枣放入锅中加水煮熟，加入适量糯米煮成粥，具有健脾益肺、养胃健脾的作用。
5. 木瓜炖雪耳：取适量木瓜和雪耳，先将雪耳泡发后切碎，然后将木瓜去皮切块，将木瓜和雪耳加水一起炖煮，具有润肺止咳、美容养颜的功效。
6. 黄瓜海带汤：将黄瓜切成薄片，海带切碎，将黄瓜和海带加水煮沸后，转小火煮20分钟，具有利水消肿、降血压的作用。
7. 红薯莲子粥：将莲子和红薯切块，加入适量水煮沸后，转小火煮30分钟，具有补脾胃、益气养血的功效。
8. 菊花茶：取适量菊花放入杯中，加入开水冲泡，盖上盖子焖5分钟，具有清肝明目、解毒的作用。
9. 枸杞葛根茶：取适量枸杞子和葛根放入杯中，加入开水冲泡，盖上盖子焖5分钟，具有补气养阴、健脾益胃的功效。
10. 黑豆薏米汤：将适量黑豆和薏米放入锅中加水煮沸后，转
小火煮1小时，具有利水消肿、排毒的作用。
70+个靓汤汤谱
70 个靓汤汤谱编辑 | 删除 | 权限设置 | 更多▼更多▲∙设置置顶∙推荐日志∙转为私密日志转载自景明转载于2010年08月15日 15:32 阅读(2) 评论(0) 分类：个人日记权限: 公开1、罗汉果白菜干汤原料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤原料：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤原料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤原料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度。
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤原料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤原料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水。
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
7、蚬肉茵陈汤原料：大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个功效：蚬肉性寒味甘咸。
滋补中药养生食谱图谱大全
滋补中药养生食谱图谱大全1. 鸡蛋红枣汤- 原料：鸡蛋，红枣，冰糖，水- 制作方法：将鸡蛋煮熟，剥掉外壳。
将红枣洗净，去核。
将鸡蛋和红枣放入锅中，加入适量水和冰糖，煮沸后改小火煮20分钟即可。
2. 人参炖鸡- 原料：鸡肉，人参，枸杞，姜，盐，料酒，清水- 制作方法：将鸡肉切块，用开水焯水去腥。
将人参洗净后切片。
将锅中加入适量清水，加入鸡肉、人参、枸杞、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
3. 五味炖猪蹄- 原料：猪蹄，山药，红枣，枸杞，良姜，乌鸡骨，花雕酒，盐- 制作方法：将猪蹄洗净，用开水烫一下去腥味。
将山药削去皮，切片。
将炖盅中放入猪蹄、山药、红枣、枸杞、良姜、乌鸡骨，加入适量的花雕酒和盐。
放入蒸锅中大火蒸煮2小时即可。
4. 当归红枣糯米粥- 原料：糯米，红枣，当归- 制作方法：将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将红枣洗净，去核。
将糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，加入红枣和当归。
按下煮饭键，煮至糯米熟烂即可享用。
5. 黄芪莲子银耳羹- 原料：黄芪，莲子，银耳，冰糖- 制作方法：将黄芪、莲子、银耳洗净。
将黄芪包入纱布袋中。
将莲子和银耳放入锅中，加入适量的水和黄芪袋，加入冰糖煮沸后转小火炖煮20分钟即可。
6. 麦冬枸杞炖雪梨- 原料：雪梨，麦冬，枸杞，冰糖- 制作方法：将雪梨切去顶部，并去核。
将麦冬、枸杞洗净。
将雪梨放入炖盅，加入适量的清水，再加入麦冬、枸杞和冰糖。
放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟即可。
7. 枸杞煮鸡蛋- 原料：鸡蛋，枸杞- 制作方法：将鸡蛋煮熟，剥掉外壳。
将鸡蛋放入碗中，加入适量的开水，再加入枸杞，浸泡30分钟即可食用。
8. 冬虫夏草炖鸽汤- 原料：鸽子，冬虫夏草，红枣，姜片，盐，调料- 制作方法：将鸽子洗净，切块。
将冬虫夏草泡软备用。
将鸽子和冬虫夏草放入炖盅中，加入适量的清水，加入红枣和姜片，放入蒸锅中大火蒸煮2小时，加盐调味即可。
9. 党参蜜枣茶- 原料：党参，蜜枣- 制作方法：将党参切片，蜜枣去核。
中医养生食疗食谱
中医养生食疗食谱
以下是一些中医养生食疗食谱：
1. 补血养颜食疗汤
成分：红枣10个、当归6克、黄芪10克、枸杞10克、炙甘
草3克、红糖适量。
做法：将所有材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：补血养颜、调理气血不足。
2. 去湿排淤食疗汤
成分：银耳10克、杏仁10克、薏苡仁10克、泽泻10克、石
斛10克、红糖适量。
做法：将银耳、杏仁、薏苡仁、泽泻、石斛加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：清热除湿、排淤解滞。
3. 调理肠胃食疗粥
成分：白米100克、山药30克、薏苡仁30克、红枣10个、
冰糖适量。
做法：将以上材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入冰糖调味即可。
功效：补脾胃、健脾养肺。
4. 清热解毒食疗茶
成分：金银花10克、连翘10克、薄荷10克、菊花10克、冰
糖适量。
做法：将以上材料加入适量开水冲泡，加入冰糖调味即可。
功效：清热解毒、舒肝解郁。
5. 补肾强筋食疗粥
成分：黑米100克、芡实30克、山药30克、红枣10个、蜂蜜适量。
做法：将黑米、芡实、山药加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入红枣、蜂蜜调味即可。
功效：补肾壮阳、益气强筋。
请根据个人体质和需求选择适合自己的食疗食谱，并在咨询中医师的建议前咨询。
滋补炖汤养生食谱配方大全
滋补炖汤养生食谱配方大全1. 乌鸡淮山炖汤配料：乌鸡1只，淮山50克，枸杞10克，生姜3片，清水适量。
做法：将乌鸡洗净切块，放入开水中焯水去腥；淮山去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入清水，用大火炖煮2小时即可。
2. 红枣桂圆炖汤配料：红枣15颗，桂圆肉20克，莲子20克，冰糖适量，清水适量。
做法：将红枣、桂圆肉和莲子用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的清水，再加入适量的冰糖，用小火慢炖2小时即可。
3. 羊肉当归炖汤配料：羊肉500克，当归10克，生姜3片，淮山50克，枸杞10克，清水适量。
做法：将羊肉切块，放入开水中焯水去腥；淮山去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入清水，用大火炖煮2小时即可。
4. 猪骨山药炖汤配料：猪骨500克，山药150克，红枣15颗，生姜3片，料酒适量，清水适量。
做法：将猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，沥干水分；山药去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用大火炖煮3小时即可。
5. 鳕鱼海带炖汤配料：鳕鱼300克，海带100克，生姜3片，枸杞10克，料酒适量，清水适量。
做法：将鳕鱼切块，用清水漂洗去腥味；海带泡发后切丝；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用小火炖煮1小时即可。
6. 枸杞山楂炖汤配料：枸杞15克，山楂15克，红糖适量，清水适量。
做法：将枸杞和山楂用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的红糖和清水，用小火炖煮1小时即可。
7. 银耳百合炖汤配料：银耳15克，百合20克，红枣15颗，冰糖适量，清水适量。
做法：将银耳、百合和红枣用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖，用小火慢炖2小时即可。
8. 猪骨菊花炖汤配料：猪骨500克，菊花10克，生姜3片，香菇5朵，黑木耳适量，料酒适量，清水适量。
做法：将猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，沥干水分；香菇和黑木耳泡发切片；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用大火炖煮3小时即可。
9. 蜜枣芦荟炖汤配料：蜜枣15颗，芦荟150克，冰糖适量，清水适量。
中医食疗养生食谱大
中医食疗养生食谱大1. 粥中餐- 食材：小米、红豆、红枣、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。
- 做法：将所有食材混合煮成粥，可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
- 功效：养心安神、补脾益气、润肺止咳。
2. 清热解毒汤- 食材：黄连、金银花、连翘、葛根等。
- 做法：将所有食材放入煲中，加适量水煮沸，煮15分钟后即可服用。
- 功效：清热解毒、提高免疫力、预防感冒。
3. 益气补血粥- 食材：黑米、红枣、桂圆、山药、红小豆等。
- 做法：将所有食材与适量水一起煮成粥，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
- 功效：补血益气、健脾养胃、滋阴补肾。
4. 花生炖猪蹄- 食材：花生、猪蹄等。
- 做法：将花生和猪蹄一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，加入适量盐调味即可。
- 功效：滋阴润燥、补充蛋白质、强筋壮骨。
5. 蜂蜜山药羹- 食材：山药、蜂蜜等。
- 做法：将山药切成片状，加入适量水煮至软糯，熄火后加入蜂蜜调味即可食用。
- 功效：滋阴养肺、健脾益气、美容养颜。
6. 枸杞炖糯米鸡- 食材：糯米、鸡肉、枸杞等。
- 做法：将糯米和鸡肉一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，最后加入枸杞调味即可。
- 功效：补中益气、养阴润燥、强筋壮骨。
7. 青笋煲鸭汤- 食材：鸭肉、青笋、莲子、枸杞等。
- 做法：将鸭肉和青笋一起放入煲中，加适量水炖煮至汤色浓郁，最后加入莲子和枸杞调味即可。
- 功效：滋阴润燥、清热解毒、补肾养血。
总之，中医食疗养生食谱多种多样。
合理选择食材并掌握合理的烹调方法，可以满足人们不同的养生需求。
中医食方养生食谱大全
中医食方养生食谱大全1. 黄芪炖鸡食材：黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片、盐做法：将黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片放入锅中，加足够的水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量的盐调味即可。
2. 当归红枣糯米粥食材：干当归、红枣、糯米、水做法：先将干当归和红枣洗净浸泡半小时备用。
将糯米洗净后与适量的水一起放入锅中，煮沸后转小火慢炖30分钟，然后加入浸泡后的干当归和红枣继续慢炖20分钟即可食用。
3. 枸杞玉竹鱼翅汤食材：玉竹、鱼翅、枸杞子、适量清汤、盐做法：将玉竹、鱼翅、枸杞子放入锅中，加入适量清汤，煮沸后转小火慢炖1小时，最后加入适量的盐调味即可。
4. 红枣山药糕食材：红枣、山药、糯米粉、白糖做法：将红枣和山药洗净剁成泥状，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。
将拌好的面糊倒入蒸锅中蒸15分钟即可。
5. 五香豆腐脑食材：黄豆、生姜、八角、桂皮、香叶、大葱、辣椒、香菜、食盐、植物油做法：将黄豆浸泡2-3小时，用打碎机打成豆浆。
锅中加入植物油烧热，放入生姜、八角、桂皮、香叶、大葱和辣椒炒香，然后倒入黄豆浆和适量的食盐，煮沸后慢慢搅拌煮至豆浆变稠，盛入碗中加入香菜即可享用。
6. 薏米红豆绿豆粥食材：薏米、红豆、绿豆、水、冰糖做法：将薏米、红豆、绿豆洗净后加入适量的水，煮沸后转小火慢炖40分钟，最后加入冰糖搅拌至糖完全融化即可。
7. 冬菇豆腐煲食材：黄豆芽、细豆腐、冬菇、葱姜蒜、盐、生抽做法：将黄豆芽川烫后捞起备用。
锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香，然后加入切好的细豆腐和冬菇，再加入适量的水煮沸后转小火炖煮15分钟，最后加入适量的盐和生抽调味，放入炖盅中，上锅蒸10分钟即可。
8. 猪肝木耳炒芹菜食材：猪肝、木耳、芹菜、姜蒜、盐、生抽、淀粉做法：将猪肝切薄片后用淀粉抓拌均匀。
锅中加入适量的食用油，放入姜蒜炒香，然后加入切好的猪肝、木耳和芹菜快炒几下，最后加入适量的盐和生抽调味，炒匀后即可上桌食用。
9. 麦冬枸杞炖雪蛤食材：麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣、适量清汤、盐做法：将麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣放入锅中，加入适量清汤，煮沸后转小火慢炖2小时，最后加入适量的盐调味即可享用。
53款补汤和十大靓汤
1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）十大靓汤一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml调料：盐2茶匙（10克）做法：1、将腔骨剁成块洗净。
养生食谱汤做法大全集
养生食谱汤做法大全集
- 清汤排毒汤：将芹菜、香菇、豆腐煮沸，加入少许盐调味。
- 养肺润喉汤：将燕窝、雪梨、枸杞煮沸，加入冰糖搅匀即可。
- 补血汤：将猪骨、当归、红枣、枸杞煮沸，用小火慢炖1小
时后加入盐调味。
- 健脾开胃汤：将山药、白芍、陈皮煮沸，加入少许料酒和盐
搅拌均匀即可。
- 消食化湿汤：将薏米、陈皮、山楂煮沸，加入少许盐和蜂蜜
调味。
- 利尿排毒汤：将绿豆、丝瓜煮沸，加入适量的盐和姜末调味。
- 清肺化痰汤：将莲子、百合、沙参煮沸，加入冰糖煮溶即可。
- 健脾益气汤：将山药、党参、枸杞煮沸，加入少许盐和生抽
调味。
- 美颜养颜汤：将红枣、黑豆、黑木耳煮沸，加入少许盐调味。
- 滋阴补肾汤：将山药、枸杞、桂圆煮沸，加入少许冰糖搅拌
均匀即可。
食补靓汤配方50种
食补靓汤配方50种1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克丶淮山15克丶鹌鹑2只丶瘦肉250克丶生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃丶鸡肉或瘦肉功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆丶塘鲺鱼丶客家娘酒母丶母鸡功效：补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉丶芡实丶瘦肉功效：补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克丶西洋菜500克丶蜜枣4个丶生鱼400克丶猪展300克丶生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤材料：淮山20克丶芡实20克丶杞子15克丶沙参15克丶玉竹15克丶红枣4个丶乳鸽2只丶瘦肉150克丶生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金丶瘦肉丶麦芽丶陈鸭肾功效：主治小儿疳积，或祛积开胃8.太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克丶无花果50克丶密枣2个瘦肉400克丶生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒丶大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克丶猪肚200克（一人量）丶或猴头菇丶竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁丶鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个丶淮山50克丶红枣4个猪蹄1对丶生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料；白菜干75克丶豆腐2块丶芡实25克薏仁25克丶蜜枣4个丶陈皮适量丶腊鸭头连颈2个丶鸭肉300克丶生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤材料：粉葛丶鲮鱼功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿14.猪笼草赤小豆横利汤材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克丶猪横利3条丶生姜3片。
药膳汤煲-几十种煲汤配方
药膳汤煲-几十种煲汤配方药膳汤煲一、术后固本汤:适用人群:适用于各种手术后、手术后恢复期、促进刀口愈合、气血不足或营养不良，身体瘦弱、疲倦无力、饮食减少等人群。
1号汤:参芪当归笨鸡汤配料:西洋参10克、黄芪10克、当归5克、生姜5克、大枣5克、枸杞5克、笨鸡肉2,0克、香菇5克功效:补气养血、益精填髓适于术后或产后气血不足或营养不良，面色苍白、倦怠乏力者2号汤:三参固本笨鸡汤配料:西洋参15克、三七参3克、党参10克、当归5克、生姜5克、大枣5克、枸杞5克、笨鸡肉200克、松茸5克功效:健脾养血、活血行血止痛适于术后体虚，刀口久不收口，面色萎黄、饮食减少者二、月子滋补汤适用人群:用于产后乳少、产后气血两亏、神疲乏力、饮食不振、恶露不尽(产后大便便秘)或人流妇女1号汤:参芪山甲猪蹄汤配料:西洋参10克、穿山甲5克、王不留行5克、漏芦5克、通草5克、黄芪5克、当归5克、生姜5克、大枣5克、猪蹄200克功效:补气养血、通乳下乳适用于产妇产后体虚乳稀乳少或间隔哺乳日久致乳少之产妇2号汤:参芪山甲鲫鱼汤配料:西洋参10克、穿山甲5克、王不留行5克、漏芦5克、通草5克、黄芪5克、当归5克、生姜5克、大枣5克、鲫鱼肉200克功效:补气养血、通乳下乳适用于产妇产后体虚乳稀乳少或间隔哺乳致乳少之产妇3号汤:千金产后汤配方:西洋参10克、当归,克、川芎,克、桃仁,克、炮姜10克、大枣10克、枸杞5克、羊肉100克、老母鸡200克功效:温经补血，活血化瘀用时饮少量米酒，适用于产后妇女体虚，恶露不尽，面色黄暗，乏力倦怠或人流术后恢复妇女4号汤:洋参首乌老鸭汤配方:西洋参5克、大云5克、制首乌5克、桑椹5克、当归5克、牛膝5克、生地5克，生姜5克、大枣5克、老鸭肉200克功效:补肾填精、养阴通便适用于产后大便便秘，口臭口干、面起色斑之新产妇女或中老年人习惯性便秘者三、癌症调理汤:虫草洋参老鸭汤配方:虫草2克、西洋参10克、仙鹤草10克，生白芍10克，海藻10克，土茯苓10克、大贝10克、生姜5克、大枣5克、老鸭肉200克功效:补虚强身、解毒散结适用于癌症及癌症手术后，放化疗血虚气弱者。
本草靓汤——精选推荐
本草靓汤男士养生1、人参石斛汤：蛹虫草1 金钗石斛2 莲子10 银耳1 枸杞5 人参须2 香菇4 鸡腿菇3 茶树菇3功效：平补肾阳，滋肾而不生虚火。
适合平素体虚而又易生虚火者2、补肾壮阳汤：巴戟天制3 杜仲盐3 枸杞3 何首乌制5 怀牛膝2 肉苁蓉制3 人参须2 肉桂1 大枣10 香菇4 茶树菇3 鸡腿菇3功效：温肾壮阳，补血益精，适合男性阳虚者，及日常应酬多，易疲劳者3、云芝老鸭汤：五指毛桃8 云芝4 鸡骨草5 枸杞5 人参须1 须猴头菇3 鸡腿菇3 香菇3 功效：养肝益胆，解毒祛瘀。
适合肝胆手术后，或男性饮酒吸烟过多肝胆造成损伤的调理4、石斛山药汤：蛹虫草1.5 猴头菇2 松茸2 石斛2 杜仲盐4 莲子食10 西洋参小个2 枸杞5 山茱萸5 香菇4功效：养肝益肾，涩精止遗。
适合男性阳痿早泄者，或欲改善自身状况者女士养生1、木瓜雪蛤汤：雪蛤大1 薏苡仁食20 银耳2 大枣20功效：滋阴润燥，美白嫩肤。
适合皮肤粗糙干燥，有美容抗衰减肥丰胸之功效2、养颜调理汤：熟地5 枸杞5 玉竹3 麦冬5 大枣10 白芷3 西洋参小个2 玫瑰花1 香菇4 鸡腿菇3 茶树菇3功效：滋阴补气，美白养颜。
适合女士养颜美容，滋润皮肤保养身体延缓衰老3、熟地乌鸡煲：党参5 黄精5 熟地5 当归1 白芍3 山药7 茶树菇3 鸡腿菇3 香菇4功效：补气养血，活血通经。
适合女性月经不调，行经腹痛症状4、调经补血汤：当归4 白芷2 枸杞5 龙眼肉5 大枣10 茶树菇3 鸡腿菇3 香菇4功效：温经补血，调经养颜。
适合女性气血不足，月经不调，四肢不温，面额多斑者5、红枣莲子鸡腿堡：薏苡仁食20 大枣15 莲子食15 白芷3 山药10 茶树菇3 鸡腿菇3 香菇4功效：润泽肌肤，淡化斑点。
适合皮肤干燥，面色萎黄，或面部有各类斑点的爱美人士6、千金产后汤：西洋参小个2 当归2 川芎2 枸杞5 大枣10 山药15 茶树菇3 香菇4 灰树花3 鸡腿菇3功效：温经补血，活血化瘀。
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1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效：补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉、芡实、瘦肉功效：补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效：主治小儿疳积，或祛积开胃8.太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁、鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤材料：粉葛、鲮鱼功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿14.猪笼草赤小豆横利汤材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。
15.浮小麦参淮牛展汤材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。
功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。
16.绵茵陈煲鲫鱼汤材料：绵茵陈、鲫鱼功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用。
17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。
18.陈皮顿老鸭材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
功效：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益。
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生姜3片。
功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白。
22.百合陳皮鯽魚湯材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片。
功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣。
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
功效：止咳，提高呼吸道免疫力。
24.木瓜墨鱼汤材料：木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克，生姜3片。
功效：滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤材料：北芪、糯稻根、山斑鱼功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用。
26.豆角干煲鲩鱼尾材料：豆角干100克鲩鱼尾1条、生姜3片。
功效：健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病。
27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。
功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗。
28.去苓黄精生蚝汤材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。
功效：白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
29.双仁炖猪心汤材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。
30.大地鱼瘦肉滚豆腐汤材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
功效：醒明可口，为秋日滋润汤水。
31.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
32.雪梨麻黄瘦肉汤材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效，有温中益气益肺止咳作用。
33.苹果雪耳瘦肉汤材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。
34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽。
35.龙利叶黄豆炖白鲫鱼材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用。
36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉材料：冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。
功效：化疗术后，长期白细胞偏低。
37.猴头菇白果鲨鱼骨汤材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。
功效：养胃健胃，滋肾补肺，养血安神，生精增髓，含骨胶原，能滋补身体抗癌清瘤。
38.黄豆蚝豉排骨苦瓜汤材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。
39.红罗卜排骨汤材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
40.鲜莲子滚鸡肉汤材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。
41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。
功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。
42.绿豆百合炖白鸽材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效：对脸长痘痘，多油，便秘有解毒利泻作用。
43.花生北芪红枣煲牛展材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。
中药石斛的药性及用途：石斛有良好的养用生津作用，曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为仙草，但要注意的，石斛药性微寒、滋腻，有收敛邪气之弊，会阻碍人体内部的病邪向外宣泄，还能助湿生痰，化热，只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚，燥热者才可使用，平日素有湿热、痰湿、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、水肿、黄疸、疮疖。
带下等病人均不宜服用。
石斛，对气管敏感，喉咙痒，干咳及带痰因气燥引起的咳嗽等，服用石斛补肺润肺汤水有助润肺生津，化痰等功效。
44.荷花荔枝干炖老鸭材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。
功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。
45.石斛淮山杞子猪骨汤材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
功效：润肺生津46.石斛冰糖茶材料：石斛15克、冰糖适量功效：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃。
注意：脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用47.石斛麦冬瘦肉汽材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。
48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。
功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。
49.明目补肝汤材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。
50.石斛杞子猪肝汤材料：石斛12克、杞子12克、猪肝功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。