油茶作业条例
油茶
油茶油茶茶科，油茶属常绿小乔木。
因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。
茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。
果皮是提制栲胶的原料。
种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。
选种油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关，选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子。
注意种子贮藏方法:茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。
一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。
贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存了75 个优树的繁殖材料。
植油茶苗的季节合适种植油茶苗的季节是从下半年的9月份一直延续到明年的5月份，因为其它的时间气温比很高，树枝和叶子内的水分被外界蒸发的较快，如果执意要在6-8月这段夏季最热的时间里种植苗木，建议采用营养杯苗进行造林，相对来说，它在此刻的成活率比较高。
即使这样，也最好在每天傍晚的时候进行栽培。
因此对于存在的或者还有不懂的问题，要及时向苗农请教，不放过每个知识点，按照以往的销售情况，进入4月之后，油茶苗的批发价格还会有一定的波动，因为随着各地苗木数量的不断减少，以及客商对它的需求热度不减，所以上涨的现象仍可能发生，有的幅度在0.1-0.3元/棵不等。
对于一些主要规格的苗木，可能稀缺的状态更为突出，价格出现跳跃式的上升不是没有可能。
1、生长结果习性油茶是常绿小乔木，寿命长达几十年至数百年，油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生苗5年才开始结实，10年进入盛果期；嫁接苗3年即开始结果，6年进入盛果期，在良好的管理条件下，盛果期可维持40-50年。
根：油茶为轴状深根性树种，主树特别发达，伸入地下1-2m，而侧根、细根相对稀少，吸收根分布在20-50cm的土层内。
油茶的根，一年中有两个生长高峰，2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰；9月即花芽分化、果实增长停止以后，开花之前，根系生长出现第二个高峰；12月至翌年2月生长缓慢，但未见停止。
油茶种植项目劳动安全管理制度
一、总则为保障油茶种植项目施工过程中员工的劳动安全，预防事故发生，确保工程顺利进行，特制定本制度。
二、安全教育培训1. 对所有参与油茶种植项目的员工进行安全教育培训，使其了解和掌握安全生产知识和技能。
2. 新员工入职前，必须接受岗前安全教育培训，考试合格后方可上岗。
3. 定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
三、安全检查与隐患排查1. 项目安全领导小组每月至少组织一次全面安全检查，对施工现场、设备设施、安全防护措施等进行检查。
2. 各部门负责人应定期对本部门进行安全检查，发现问题及时整改。
3. 员工应主动发现安全隐患，及时上报，不得隐瞒不报。
4. 对安全隐患实行定人、定时、定措施整改，确保整改到位。
四、劳动防护用品管理1. 严格按照国家规定，为员工配备符合安全要求的劳动防护用品。
2. 员工应正确使用劳动防护用品，不得擅自拆卸或损坏。
3. 定期检查劳动防护用品的完好情况，发现问题及时更换。
五、机械设备管理1. 对机械设备进行定期检查、维护和保养，确保设备安全运行。
2. 操作机械设备的人员必须持有相应操作资格证书，并严格按照操作规程进行操作。
3. 设备操作区域设置明显的警示标志，非操作人员不得进入。
六、施工现场安全管理1. 施工现场应设置安全警示标志，明确警示内容。
2. 施工现场临时用电线路必须符合国家规定，严禁私拉乱接。
3. 施工现场应设置安全通道，确保人员疏散畅通。
4. 施工现场应设置消防设施，并定期检查、维护。
七、应急处理1. 制定应急预案，明确事故报告、应急响应、现场处置等流程。
2. 员工应熟悉应急预案，掌握应急处理措施。
3. 事故发生后，立即启动应急预案，组织人员进行救援。
八、奖惩制度1. 对在安全生产工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规定、造成事故的个人和集体进行严肃处理。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由油茶种植项目安全领导小组负责解释。
油茶基地管理制度
油茶基地管理制度一、总则为规范油茶基地的管理，保障油茶生产的质量和安全，制定本管理制度。
二、管理范围本制度适用于油茶基地的管理工作，包括油茶种植、施肥、病虫害防治、采摘、加工等全过程的管理。
三、管理原则1.科学管理：依据油茶生长的特点和生态环境，制定科学的管理措施。
2.保护环境：坚持绿色种植，保护生态环境，禁止乱砍滥伐。
3.质量第一：确保油茶产品的质量和安全，严禁使用劣质农药和化肥。
4.安全生产：加强安全教育，规范作业程序，保障工人的生命安全。
四、组织架构加油茶基地的管理机构应该根据实际情况设计结构合理的组织架构，确保管理职责明确、工作高效。
1.管理部门：设立专门的管理部门负责油茶基地的日常管理工作。
2.技术支持：配备专业技术人员，提供技术支持和咨询服务。
3.操作人员：招聘具有丰富经验的农业工人，确保施工质量。
五、管理制度油茶基地的管理应建立健全的制度，保障工作的有序进行。
1.种植管理（1）选址：选择土质疏松、排水良好的地块进行种植。
（2）施肥：按照作物生长需求，科学施肥，禁止使用过量的化肥，以免造成土壤污染。
（3）灌溉：根据气候特点，合理安排灌溉，保证作物的生长需要。
2.病虫害防治（1）防治原则：采用绿色防治方法，减少对环境的污染。
（2）防治措施：定期进行病虫害监测，及时采取防治措施。
3.采摘管理（1）采摘时间：根据作物的生长情况和成熟度，确定采摘时间。
（2）采摘工艺：采用科学的采摘工艺，避免损坏作物。
4.加工管理（1）加工设备：配备先进的加工设备，保证产品的加工质量。
（2）加工工艺：制定科学的加工工艺流程，保证产品的质量和安全。
6.安全管理1.安全教育：定期开展安全教育培训，提高工人的安全意识。
2.作业安全：确保作业场所安全，提供必要的安全防护设施。
3.应急预案：建立健全的应急预案，保障生产过程中的安全。
七、监督检查1.监督机构：设立专门的监督管理机构，负责对油茶基地的生产情况进行监督检查。
广西壮族自治区林业局关于印发《“油茶+N”复合经营技术指南（试行）》的通知
广西壮族自治区林业局关于印发《“油茶+N”复合经营技术指南（试行）》的通知文章属性•【制定机关】广西壮族自治区林业局•【公布日期】2022.05.19•【字号】桂林生发〔2022〕22号•【施行日期】2022.05.19•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】森林资源正文广西壮族自治区林业局关于印发《“油茶+N”复合经营技术指南（试行）》的通知桂林生发〔2022〕22号各市、县林业主管部门，局直属各单位，广西森工集团、广西国控公司、广西八桂种苗公司、广西华沃特公司:复合经营是一种高效、多功能的可持续经营方式，是提高森林经营效益的重要措施。
为规范油茶林复合经营技术，拓展油茶造林用地空间，提高油茶林地产出水平，确保完成国家下达我区的“十四五”油茶生产任务，我局组织制定了《“油茶+N”复合经营技术指南（试行）》（以下简称《指南》），现印发你们，并就贯彻落实《指南》提出如下要求，请一并遵照执行。
一、提高思想认识。
当前我国食用油自给率不足30%，面对国际形势正发生的深刻复杂变化，党中央、国务院高度重视油料生产，并对发展油茶作出了具体部署，国家下达我区“十四五”油茶新造林任务331万亩。
推广油茶林复合经营是拓展造林空间，确保完成国家下达油茶造林任务，扩大我区油茶种植面积的重要措施。
各级林业主管部门要提高政治站位，进一步提高对油茶生产重要性的认识，加大工作力度，通过推广油茶复合经营，扩大油茶种植规模，提高产业发展质量。
二、加强政策保障。
各级林业主管部门要鼓励支持造林主体按照《指南》要求，结合生产实际开展“油茶+N”复合经营。
对达到油茶“双千”计划检查验收标准的，享受油茶“双千”补助政策。
实施复合经营的油茶林地达到《指南》要求造林密度的，造林面积以油茶作为优势树种，并标注伴生树种进行统计。
三、强化技术服务。
各级林业主管部门要结合《广西壮族自治区林业局办公室关于开展油茶技术服务指导工作的通知》要求，组织科研院所专家、技术人员及科技特派员等，深入开展油茶复合经营技术服务指导工作。
油茶生产技术规程
油茶生产技术规程1 范围本标准规定了油茶生产的园地选择、园地规划、整地与定植、幼龄树管理、成龄树管理、病虫害防治等技术要求。
本标准适用于海南油茶的种植与管理。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 26907 油茶苗木质量分级LY/T 1328 油茶栽培技术规程LY/T 2034 油茶果采后处理技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1园地选择坡度在25°以下的台地、丘陵和低山地带的土层较深厚（40 cm以上）的酸性或微酸性（pH 4.5 ~ 6.5）土壤均可种植油茶。
土壤环境质量指标参照LY/T 1328的规定。
4 园地规划4.1 作业区面积大于6.67 hm2的油茶园应划分作业区。
同一作业区内土壤、地形等环境条件应基本一致。
作业区面积以3.33 hm2为宜。
4.2 道路干路宽4 ~ 6 m，沿作业区分界线。
支路宽2 ~ 3 m，与干路垂直。
4.3 排灌系统4.3.1 灌溉系统园地宜建设滴灌系统，在园地中心位置建立机井和泵站，滴灌系统一级管道沿园地主干道布置，支管垂直于干管，毛管沿树行布设或移动式布设，滴头设在两树中间。
丘陵山区宜在地势较高的地方修建蓄水池进行自压滴灌。
4.3.2 排水系统在干路和支路一侧及环山行内侧建排水沟。
4.4 树种或品种选择选择果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性强的油茶树种或品种。
4.5 种植规格株行距以2 ~ 2.5 m × 3 m为宜，每亩种植88 ~ 111株。
5 整地与定植5.1 整地整地应在油茶定植前半年进行。
5.1.1 全垦整地在平地或缓坡地（坡度小于10°）采用全垦整地，深度25 ~ 30 cm，清除石块、树根等杂物。
5.1.2 带状整地坡度为10°~25°的地块进行水平带状整地。
油茶种植技术规程
油茶种植技术规程油茶是一种常绿乔木，也是我国重要的油料作物之一。
它的油质优良，富含不饱和脂肪酸，且含有大量维生素E和抗氧化物质，对人体非常有益。
除此之外，油茶还可以用来制作牙膏、洗衣粉等生活用品，具备广泛的应用价值。
因此，油茶有很高的经济价值和发展前景，种植油茶已成为很多农民增收致富的一种途径。
下面简要介绍一下油茶的种植技术规程。
一、选择土地和品种油茶的生长适温范围为15℃~28℃，适宜种植在酸性土壤和较肥沃土壤上，不宜在盐碱地、重金属污染地和寒冷地区种植。
油茶品种有很多，选用适合自己所在地区的品种，可以提高产量和质量。
一般而言，油茶的品种选择要注重果实的大小、油含量以及抗逆性等。
二、繁殖方式和时间油茶可以通过播种、嫁接、扦插等多种方式繁殖。
播种是最为常见的方法。
播种时间一般在10月~11月之间，一般用树种中部的种子，播前需进行种子处理。
一般来说，平地播种适合采用绿化带和园林，丘陵和山区适合用穿刺式播种。
选择嫁接和扦插的方式繁殖，则需在4~5月或9~10月进行，嫁接和扦插都要选择生长健壮的枝条或嫩芽。
三、土壤改良和栽植对于油茶的土壤改良要求，一般可以通过深翻、松土、施肥等措施来提高土壤肥力和保水能力。
同时，在种植油茶之前，要对土壤的酸碱度、硬度、水质、光照度等进行检测，确保种植环境的适宜性。
栽植油茶的时间一般在4月~5月或10月~11月，要使用准备好的肥料和化肥，同时要注意选择良好状态的树苗，使其顶芽向上，侧芽向两侧，并给其浇足水，一般来说，树距根据品种、地势和树高而定，陆地油茶行距一般为7~12米，树距2~3.8米；山地油茶行距可以缩小到5~6米，树距应在1.8~2.5米之间。
四、树形修剪和管理油茶的生长速度比较快，一年可以长5~6米，为了保证其亩产、产值和品质，要进行树形修剪和精细管理。
一般来说，养分供给过多，也会影响果实的质量，所以精细养护，注意调整养分和水分供给以保证产量和品质的均衡。
修剪时要注意选择健硕、朝向良好和有助于整形、疏松、“扰动”枝等进行修剪，调整枝翘度和松紧度。
油茶种植机械化作业技术
油茶种植机械化作业技术1.耕前准备1.1 地块准备机械化种植油茶宜选择海拔500 m 以下，阳光充足，坡度15°以下，土层厚度大于60 cm，土壤较肥沃、pH 值（4.5～6.5）的红壤或黄红壤山地。
1.2 机耕道根据地形、地貌，规划并修筑机耕道路，路宽应为2.5～3.5 m。
1.3 林地清理1.3.1、耕整地之前，清除地表的灌木、乔木、杂草、石头等。
杂草、灌木和其他作物的留茬高度不大于10 cm，面积清理率≥95%。
1.3.2 林地清理宜选择割灌机、油锯、挖掘机等机械。
1.4 苗木选择品种及苗木选择按国家林草局审定的品种规定进行。
1.5 栽植时间在油茶栽植前一个月或上年秋、冬季进行整地。
一般选择在每年8 月份至12 月份为宜。
2.耕整地2.1 带状整地2.1.1 坡度在10°～15°之间，采用带状整地方式，带宽以3.5～4.5m 为宜。
带状整地要沿等高线方向进行，筑成梯地状，梯地宜内低外高，靠内侧挖蓄水沟，沿机耕道设置排水沟。
2.1.2 整地深度40 cm 以上。
护坡上高度在 1 m 以下的自然植被应保留。
2.1.3 每块梯地均应设置便于机械通行的坡口。
坡口宽度不小于 2 m，坡度不大于20%。
2.2 全面整地2.2.1坡度不大于10°时，采用全面整地方式。
垂直坡度方向，每10 m 开 1 条蓄水沟。
2.2.2 整地深度30 cm 以上。
2.2.3 沿坡度方向每（30～50）m 设置一条排水沟。
2.2.4 整地后，应对土层进行旋耕作业，秋季旋耕深度为12 ～15cm，春季旋耕深度为（8～10）cm。
2.3 机具选择2.3.1 整地作业选用挖掘机、推土机等机械为宜。
2.3.2、耕地作业选用拖拉机配套旋耕机等机械为宜。
3.开沟3.1 蓄水沟宽度不小于30 cm，深度不小于25 cm。
3.2 排水沟宽度不小于50 cm，深度不小于50 cm。
3.3 机具选择宜选用挖掘机或开沟机作业。
油茶栽培管理操作细则
喷施宝喷施 ， 最好在晴天下午４ 点以后 进喷。注意防治苗木病害， 春雨期 用半量 的波 尔多液 防治 叶软腐病 ； 高 温及雨季用ｌ ％托布津防治叶炭疽病 。
１ 木 培 育 。在 离 地 面６ １厘 米 ． 砧 ～０ 处把要嫁接的油茶砧木切断 ，然后用
刀片在砧 木顶部 由上至下纵 切一刀 ， 使切 口成４ 度的斜面 ， ５ 长约 １ 厘米 ； ． ５ 选
杯 。（ ） ２ 营养土配制 。采用过筛的黄心 入砧木 ，绑扎时先用薄膜罩住接穗和 土５％、 ０ 火土 ３％， 肥５ 充分腐 熟 砧木的断面 ， ５ 磷 ％， 只露出接穗的芽及叶片 ， 的农家肥 １％， ０ 充分拌匀腐熟１天后装 然 后 从上 到 下绑 实 。 ５ 入 营养杯内 ， 并进行排放 ， 每排放 ｌ杯 ２ ２ 接后 管理 。（） ． 嫁 １温度 湿度 管理 。 为宜。（ ） ３ 种子催芽及播种。在阴凉通 嫁接后一个月是苗木成活的关键时期。 风 的室 内铺 上一 层 厚 约 １厘 米 的 河 如果高温干旱 ， ０ 易造成苗木灼 伤 ， 应增 沙， 然后铺 上油茶种子 ， 种子厚 度为５ 加覆盖减少透光度 ；如果长期阴雨 ， 地 厘 米 左 右 ， 后 在 种 子 上 盖 上一 层 ５ 最 厘 下水位上升 ， 易造成根腐病 ， 此时应加
一
采种 土或轻粘壤 土 ，且水源充足 ，排灌方 １ 时 间 。ｌ月底 至 １月 初种 子 成 便 。（ ） ． ０ １ ３交通方便 ， 力求所育苗木能在
、
熟， 即部分熟果壳裂开时进行采种。 最短时间运到造林地 。（ ） ４ 最好靠近居 ２ ． 标准。选择粒大饱满 ， 种壳黑褐 民点 、 林业管理机构及有电力供应的地 色， 无病斑 、 有光泽 的生 果 ； 种皮颜 色 方 ，以获得技术指导和招聘 劳力等便 ５不能选在有地老虎 、 蛴螬 、 蝼蛄 为红皮 、 黄皮 ， 果形呈球形 、 桃形 ， 鲜单 利 。（ ）
蜜蜂油茶授粉实施方案
蜜蜂油茶授粉实施方案蜜蜂油茶授粉是一种常见的人工授粉方式，通过蜜蜂在油茶花间传播花粉，促进油茶的授粉和结果。
蜜蜂油茶授粉实施方案是指针对油茶种植的具体情况和需求，制定的蜜蜂授粉计划和操作步骤。
本文将结合油茶的生长特点和蜜蜂授粉的原理，提出一套蜜蜂油茶授粉实施方案。
一、油茶生长特点油茶是一种木本植物，属于落叶乔木，生长期长，花期较长。
油茶的花期一般在每年的4月至5月，花朵呈白色或粉红色，花期较长，每朵花期约为7-10天。
油茶的花朵富含花蜜和花粉，是蜜蜂喜欢的花卉之一。
二、蜜蜂授粉原理蜜蜂是重要的传粉昆虫，其主要通过采集花粉和花蜜的过程中，将花粉粘附在身上，再传播到其他花朵上，完成授粉过程。
蜜蜂授粉可以提高作物的产量和品质，对油茶的生长和结果具有积极的促进作用。
三、蜜蜂油茶授粉实施方案1. 蜜蜂种类选择选择适合授粉的蜜蜂种类，一般常用的有蜜蜂、熊蜂等。
根据油茶的生长环境和规模，选择合适的蜜蜂种类进行授粉。
2. 授粉时间安排根据油茶的花期和生长情况，合理安排蜜蜂授粉时间。
一般在油茶花期的早晨和黄昏是蜜蜂活动频繁的时段，适合进行授粉作业。
3. 蜜蜂授粉密度根据油茶的生长密度和花期情况，合理确定蜜蜂授粉的密度。
一般每亩油茶树需要蜜蜂200-300只进行授粉。
4. 控制其他花卉在油茶花期，应尽量减少其他花卉的种植，以减少蜜蜂在其他花卉上采集花粉，影响油茶的授粉效果。
5. 授粉作业管理在进行蜜蜂油茶授粉作业时，应注意蜜蜂的数量和活跃度，避免在风雨天气或气温过高时进行授粉作业，以免影响蜜蜂的活动和授粉效果。
6. 授粉效果评估在授粉结束后，应对油茶的授粉效果进行评估，观察花朵的结实情况和果实的发育情况，及时调整授粉策略，确保油茶的良好结果。
以上就是针对蜜蜂油茶授粉的实施方案，通过合理选择蜜蜂种类、授粉时间安排、授粉密度控制、其他花卉管理、授粉作业管理和授粉效果评估，可以有效提高油茶的授粉效果和产量，为油茶的生长和结果提供有力的支持。
油茶林种植相关手续
油茶林种植相关手续
种植油茶林的相关手续主要包括以下步骤：
1. 土地使用权确认：首先需要获得土地承包经营权或流转使用权，确保拥有合法的土地种植权。
2. 项目申报审批：向当地林业主管部门提交油茶林种植项目申请，包括种植规模、品种选择、种植规划等，经审批同意后方可实施。
3. 林木采种许可：若涉及林木采种，需办理林木种子生产经营许可证。
4. 植树造林作业设计：编制详细的植树造林作业设计方案，包括种植密度、造林技术、后期管护等内容。
5. 报告备案：种植完成后，应及时向林业部门报告备案，完成造林面积核实。
工艺作业规程
浙江山圣山茶油有限公司受控状态：文件号：SSS/QJ1-2009 分发号：持有人：工艺作业规程第A/0版编制:审核:批准:发布日期：实施日期：油茶籽油加工作业规程1、目的为了油茶籽油的加工符合工艺要求，确保油茶籽油的成品质量，特制订本工艺规程。
2、范围本规程适用于本公司的油茶籽油的加工生产。
3、作业规程3.1 压榨作业规程3.1.1 工艺流程：油茶籽筛选炒籽压榨压榨原油3.1.2作业规程(1) 油茶籽的选购在选购时，要求油茶籽外观完整，无破损；新鲜，无腐烂；当天收购的油茶籽要置在通风、干燥、清洁场地摊放。
(2)筛选筛选是利用油茶籽与杂质之间粒度的差别，用专用的油茶籽筛进行筛选,从而达到分离杂质的目的.(3) 炒籽炒籽是指油茶籽经过湿润、加热、炒籽等处理，使之发生一定的物理化学变化，并茶籽内部的结构改变，至炒熟为止。
(4) 压榨将炒熟的油茶籽放入压榨机中进行榨油，所压榨出的油脂即为油茶籽原油，后转止精炼过程。
3.2 精炼作业规程3.2.1工艺规程压榨原油碱炼(脱酸) 水化脱臭冷冻▲▲▲脱脂过滤灌装成品包装3.2.2作业规程(1) 压榨原油将原油依据GB 11765-2003中5.2.1表1的要求进行感官、过氧化值、酸值的检验。
(2)过滤由于用压榨法取得的毛茶油品质较好，一般仅需要作过滤处理除去其中的饼屑即可。
为此，可采用两个并联的滤网型管道过滤器，经过过滤后杂质降至0.2%以下即可进入下道工序。
(3) 碱炼（脱酸）按工艺加适量的片碱和水，碱炼初温控制在25～30℃，终温控制在52～56℃。
沉淀12h左右，酸价控制在0.5mg/g以下。
考虑到毛茶渍中胶质含量较低，且酸价也不高，估仅需要进行碱炼即可，根据茶油的性质和用途，我们采用低温碱炼法。
控制毛油初温25℃~30℃，加碱量根据毛油的实际酸价按公式[理论碱量（t）=7.13×10-4×油重×酸值]计算理论碱现加油重0.10-0.25%的超量碱确定，碱液在深度控制在12.66-14.35(18-20波美度)，要求碱液在10分钟内加完。
江西省油茶造林作业设计技术规范
江西省油茶造林作业设计技术规范（试行）江西省林业厅二○一○年八月前言为了指导和规范全省油茶造林作业设计，使作业设计更具可操作性，从而提高造林质量和造林成效，特制定本技术规范。
本规范主要规定了油茶造林作业设计的具体内容、工作过程和所提交成果。
本规范的附录A、附录G为规范性附录，附录B、附录C、附录D、附录E、附录F是资料性附录。
本规范由江西省林业厅（江西省油茶办）提出并归口。
本规范由江西省林业厅（江西省油茶办）负责解释。
本规范负责起草单位：江西省林业调查规划研究院。
本规范第一次颁布。
江西省油茶造林作业设计技术规范1 范围本规范规定了油茶造林作业设计的组织管理、编制单元、编制方法、造林作业设计的文本与附表、附图的格式。
本规范适用于全省按工程项目管理的油茶丰产林造林作业，未纳入工程项目管理的油茶造林作业可参照执行。
本规范适用稀、老、病、残油茶林更新，但不适用于现有油茶低产林抚育性改造。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。
GB/T 15776 造林技术规程GB 6000-1999 主要造林树种苗木质量分级LY/T 1328～1999 油茶丰产林DB36/T551－2009 油茶无性系丰产林培育技术规程3 术语和定义3.1 造林 afforestation从林地清理、整地、栽植（植苗或直播）起直至幼林郁闭前全过程的各种措施总和。
3.2 造林作业区 afforestation site预备栽植或正在栽植乔灌木植物的地块。
造林作业区与造林地意义相近。
造林地的时间跨度大于造林作业区。
造林地既可用于表达造林作业前的地块，也可表达已完成造林作业的地块。
造林作业区仅表达计划造林、尚未完成造林作业的地块。
3.3 造林作业设计 Design for Afforestation Operation为完成栽植树木的地块预先编制出的工作方案、计划，绘制的图件。
4 总则4.1 为了规范我省油茶造林作业设计，统一设计程序，提高造林质量，根据《中华人民共和国森林法实施条例》和林业建设的相关文件与规划设计的要求制定本技术规范。
油茶标准体系
油茶标准体系是指对油茶生产、加工、质量、分类等方面进行规范和标准化的体系。
油茶是一种植物，其果实可以提取油脂，用于食用或工业用途。
为了确保油茶的质量、安全和可持续发展，相关部门建立了一套完整的油茶标准体系，包括以下几个方面：
品种标准：规定了油茶的命名、形态特征、产地等，用于区分不同品种的油茶。
生产标准：针对油茶的种植要求，包括土壤条件、种植密度、施肥措施、病虫害防治等，以确保油茶的健康生长和产量稳定。
加工标准：涉及油茶果实的采摘、脱壳、压榨等加工工艺，保障油茶油的质量和卫生安全。
质量标准：明确了油茶油的理化指标、营养成分、加工工艺要求等，确保油茶油的品质和安全。
产品标准：针对油茶油及其相关产品（如茶籽、茶籽饼等），规定了其包装、储存、运输等方面的要求。
环境标准：关于油茶种植过程中的环境保护要求，确保生产过程对环境的影响最小化。
油茶标准体系的建立和执行，对于保障油茶产业的健康发展和消费者权益的保障起到了重要作用。
通过遵循这些标准，可以保证油茶产品的质量、安全和合规性，同时推动油茶产业的可持续发展。
油茶种植技术规程
油茶种植技术规程第一篇：油茶种植技术规程山茶油,是我国特有的传统食用植物油。
历史上,山茶油曾经是“皇封御膳”用油。
2007年9月13日,国家质量监督检验检疫总局第145号公告:连南山茶油为中国地理标志产品保护,保护范围为广东省清远市连南瑶族自治县现辖行政区域。
唐代诗人刘禹锡曾描述山茶油广东省清远市连南瑶族自治县山茶油的种植栽培历史悠久。
早在隋唐时期,连南瑶族的先民从湖南洞庭湖一带迁徙至连南百里瑶山定居以后,刀耕火种,在高山大岭开拓瑶寨,种植山禾、玉米、大豆、油茶等粮油作物,维持生计。
由油茶籽压榨的山茶油成了瑶家主要食用油。
有一首古老的瑶歌:立秋处暑瓜谷熟,采摘瑶棉收山苍,芝麻满仓粟米黄,粳谷累累茶油多。
反映了瑶家耕山自立自慰的情感。
唐代诗人刘禹锡被贬到连州任刺史时,广东省清远市连南瑶族自治县瑶区属连州管辖。
刘公出巡瑶区时,曾写下《莫徭歌》和《连州腊日观莫徭猎西山》等诗篇,描述了连南瑶族人民在山上自力更生、艰苦奋斗开辟瑶山农业生产的史实。
山茶油便以瑶家的特产之一列入史册。
广东省清远市连南瑶族自治县山茶油的原料山毛油茶,曾被官方极力推崇为名优物种,推广瑶区至百里瑶山繁衍发展。
据《连阳八排风土记》记载,清朝康熙年间,广大瑶区归属连山管辖。
当时的知县李来章为鼓励耕农,在全县公告《劝谕瑶人栽种茶树一则》千字行文,号召瑶家大力发展山毛油茶生产。
公告之后,广大瑶民积极响应,纷纷种植油茶,迅速发展到3万多亩。
至今,连南瑶山还有不少四、五百年的老山毛油茶树,依然挂果,表明连南的地理条件非常适宜油茶的生长,并成为连南瑶山沧桑的历史见证。
2007年荣获“中国油茶之乡”称号解放后,国家成立了广东省清远市连南瑶族自治县,瑶族区域归连南瑶族自治县管辖。
为发展民族特色产品,连南瑶族自治县政府加大对油茶种植的引导和扶持,油茶产业出现两次大飞跃。
一是上个世纪70年代,连南瑶族自治县政府带领全县人民掀起“万亩油茶”的大规模生产,种植面积达到5万亩。
油茶质量管理制度标准
油茶质量管理制度标准一、总则为规范油茶生产经营活动，提高油茶产品的质量和安全水平，保障消费者的权益，特制定本标准。
本标准适用于对油茶生产、加工、流通、储存、运输等环节的质量管理要求。
二、质量管理体系1.质量管理目标（1）提供安全、优质、符合国家食品安全标准的油茶产品；（2）改善生产流程，提高质量管控效率；（3）完善质量监督体系，加强对油茶产品的质量监督和管理。
2.质量管理职责（1）生产企业应建立质量保证体系，并负有实施和执行的责任；（2）生产企业应设置专职质量管理人员，负责制定和执行质量管理方案；（3）监管部门应加强对生产企业的质量管理监督和指导；（4）消费者应对产品质量提出监督和检验意见。
3.质量管理措施（1）生产企业应根据产品特点和生产工艺建立合理的质量管理措施；（2）生产企业应对原材料、生产过程、成品进行全面检测和监控；（3）生产企业应建立完善的质量档案，便于质量追溯；（4）生产企业应定期对生产车间和设备进行维护和保养；（5）监管部门应加强对生产企业的质量监督和检查。
三、原材料采购管理1.原材料供应商管理（1）生产企业应建立完善的原材料供应商名录；（2）生产企业应对原材料供应商进行质量考核；（3）生产企业应定期与原材料供应商进行质量管理交流和培训。
2.原材料检验（1）生产企业应对原材料进行全面检验；（2）生产企业应建立原材料检验记录，便于追溯；（3）对不合格原材料，应及时通知供应商并予以返工或退货处理。
四、生产环节管理1.生产工艺控制（1）生产企业应建立合理的生产工艺流程；（2）生产企业应对生产设备进行定期检验和保养；（3）生产企业应对生产工艺进行全面的控制和监督。
2.产品质量监控（1）生产企业应对生产环节中的关键控制点进行监控；（2）生产企业应建立产品质量记录，便于追溯；（3）生产企业应对产品进行全面的检测和抽样。
五、产品质量检验1.产品抽样检验（1）生产企业应建立产品抽样检验制度；（2）生产企业应对产品进行全面的检测。
油茶整地实施方案
油茶整地实施方案一、前期准备工作在进行油茶整地之前，首先需要对整地地块进行勘察和评估。
根据地块的地形、土壤类型、水源情况等因素，选择合适的整地方式和工具。
同时，还需要对整地所需的人力、物力和时间进行合理的规划和安排。
二、整地工具选择针对不同地形和土壤类型，可以选择不同的整地工具。
对于平整的地块，可以选择旋耕机、平整机等机械设备进行整地作业；对于较为崎岖的地形，可以选择手工铲平、犁地等方式进行整地作业。
在选择整地工具时，需要考虑作业效率、成本和对土壤的影响，以及操作人员的技术水平和安全性。
三、整地作业流程1. 清理地表杂草和树木在进行整地作业之前，需要清理地表的杂草和树木，以保证整地机械设备的正常作业和作业效率。
清理过程中，需要注意保护周围的环境和植被，避免对生态环境造成不必要的破坏。
2. 土壤松土和翻耕在清理地表后，可以进行土壤的松土和翻耕作业。
通过松土和翻耕，可以改善土壤的通气性和保水性，有利于油茶树的生长和根系的发育。
在进行松土和翻耕时，需要注意控制作业深度和速度，避免对土壤造成过度的损伤。
3. 土壤施肥和平整在整地作业的最后阶段，可以对土壤进行适量的有机肥料或无机肥料的施用，以提高土壤的肥力和营养含量。
施肥后，需要对土地进行平整，保证整地后的地表平整、无凹凸，有利于后续的种植作业和管理。
四、安全注意事项1. 在整地作业中，操作人员需要严格按照操作规程进行操作，避免发生操作失误和意外伤害。
2. 对于机械设备的操作和维护，需要由经过专业培训的人员进行，确保设备的正常运行和安全性。
3. 在整地作业中，需要注意保护周围的环境和生态，避免对生态环境造成不必要的破坏。
五、总结油茶整地是油茶种植的重要环节，对于油茶的生长和产量有着重要的影响。
通过合理的前期准备工作、整地工具选择和整地作业流程，可以保证整地作业的顺利进行，为油茶的良好生长创造良好的土壤条件。
在整地作业过程中，需要严格遵守安全操作规程，保证操作人员的安全和设备的正常运行。
油茶(冲调类方便食品)食品安全标准
油茶(冲调类方便食品)食品标准
1 范围
本标准适用于油茶。
2 术语和定义
2.1 油茶
以小麦面粉为主要原料，辅以花生仁、芝麻、食用盐（或白砂糖）、调味料，也可以加入怀山药、其他果仁等，经食用植物油焙炒后，与各种经熟制的辅料进行调配混合包装加工而成，果仁含量不低于20%的冲调类方便食品。
3技术要求
3.1 原料要求
原料应符合相应的食品标准和有关规定。
3.2 感官要求
应符合表1 的规定。
表1 感官要求
3.3 理化指标
应符合表2的规定。
表2 理化指标
3.4污染物和真菌毒素限量
应符合表3的规定。
表3 污染物和真菌毒素限量
3.5微生物限量
应符合表4的规定。
表4 微生物限量
3.6 食品添加剂和营养强化剂
3.6.1食品添加剂和营养强化剂的质量应符合相应的安全标准和有关规定。
3.6.2食品添加剂和营养强化剂的使用应符合GB 2760和GB 14880及相关公告的规定。
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第三章作业施工
第十条林地清理。
林地清理方式为全面砍山、清除杂灌、杂草，深挖树兜。
为防止水土流失和保护基地生态环境，当坡面长度超过50m 时，每隔50-60m沿等高线留一条3―5m 宽的原生植被带。
林地清理的嫩枝叶、杂草可归堆用于回填穴底。
第十一条整地。
整地宜在植苗前的夏、秋季节进行。
根据小班坡度、土壤、植被情况，因地制宜采取全垦、水平带状和块状等整地方式。
（一）全垦整地。
适用于坡度＜10 º的造林地。
整地时沿坡由下而上将土块挖翻使草根向上。
挖垦深度一般30cm以上。
然后按种植密度株行距要求挖定植穴，穴规格为：60cm×60cm×50cm。
提倡全垦后应沿等高线开挖竹节沟。
（二）水平带状整地。
造林地坡度在16°～25°之间采用水平带状或撩壕整地。
按种植密度行距要求确定带距，按带宽1.0m-1.2m沿等高线自上而下开挖略向内倾的水平带，带长视地形而定。
挖带时表土和底土分别堆放。
然后按密度株距要求挖定值穴，穴规格为：60cm ×60cm×50cm，定值穴按品字形配置。
也可以撩壕，按种植密度行距要求确定壕距，沿等高线撩壕，壕宽60cm、深50cm, 长视地形而定。
在造林前1个月左右覆土，覆土时取表土填平栽植穴或壕沟。
壕沟填满土后亦整成1.0m-1.2m宽的略向内倾水平带面。
（三）块状（或鱼鳞状）整地。
造林地坡度＞25°（造林地一般要求在30°以下为好）采用块状整地。
按种植密度株行距要求挖定值穴，穴规格为：60cm×60cm×50cm（鱼鳞状整地规格按径60cm,深50cm），定值穴按品字形配置。
在栽植前1个月左右覆土，覆土时取表土填平栽植穴。
应沿等高线每隔4～5行开挖一条拦水沟（竹节沟），沟底宽30厘米以上、深30厘米以上，以防止水土流失。
第十二条回填与施基肥。
每亩施无公害标准农家肥2000-3000kg（厩肥、土杂肥等）或饼肥150-250kg、磷肥100kg、复合肥100kg。
在覆土时，先将整地前清理的嫩枝叶、杂草回填穴底。
再将表土与农家肥、饼肥、磷肥、复合肥混
匀填入穴内，上面再填底土直至高出穴面25cm左右。
施基肥量亦可根据测土配方科学确定。
第十三条良种壮苗。
（一）油茶造林必须使用Ⅰ、Ⅱ级苗木，提倡由裸根苗造林逐步向容器苗造林转化。
（二）苗木生产必须经过国家或省级林木品种审（认）定委员会审定的优良品种、优良无性系和优良家系，并在本地区进行了区域化试验表现优良的作为繁殖材料。
（三）种苗供应严格执行油茶种苗生产经营许可证、良种穗条销售凭证或林木良种质量合格证、良种苗木质量合格证、苗木标签等“四证一签”和检疫制度。
（四）基地造林用苗必须经州级种苗及技术单位认定。
第十四条造林。
（一）造林密度。
每亩栽植密度一般为90株～100株，一般行距为3.0ｍ，株距为2.2～2.5ｍ。
（二）造林时间。
油茶造林一般在11月下旬至第二年3月上旬均可进行。
（三）造林方法。
必须采用植苗造林。
栽植时要做到苗正、根舒、土实，深浅适宜，实生苗深栽至原土痕上3厘米左右，嫁接苗要使嫁接口与地面平，经过盖土、提苗、压实、覆土。
长途调运的苗木须打泥浆，切忌风吹日晒。
用二年生苗造林，应适当修剪部分侧枝、叶片。
造林要搞好品种配置，在同一小班（地块）选择花期、果期一致、适宜本地区生长的优良品系5个以上，采用行状或小块状混交造林。
不同小班（地块）应尽量不同。
第十五条幼林抚育
（一）补植。
在春季阴雨天，采用同品种类型的I级或二年生大苗对缺苗进行补植。
（二）中耕除草。
造林后1～3年每年春末夏初（5--6月）和秋季（8―9月）各中耕除草一次，除草松土，并结合扶苗培蔸，将除下的杂草放在蔸下，用土覆盖，既作肥料，又可抗旱。
第三年全面深挖（20～25厘米）一次。
做到兜边浅、冠外深，逐年深。
（三）间作改良土壤：提倡在油茶林中套种绿肥植物进行深翻压青改良土壤。
间作应选择地上植株矮小、地下部分根盘范围小，吸肥力不强，与油茶无共同病虫害的作物，忌用藤蔓作物。
间作物应以不影响油茶正常生长为宜，一般距油茶植株60cm左右，影响油茶植株生长时应加以砍割。
（四）施追肥。
定植当年可以不施肥，第二年春（3月份）株施施速效氮肥50～100克或油茶专用肥；冬（11月）施越冬肥，可每株5～10kg土杂肥或有机肥作为越冬肥。
随着树龄的增大，施肥量应从少到多，逐年提高。
追肥用量应按油茶树体生长情况和测土配方来科学确定。
第十六条树体管理。
定植后在30～50厘米处定干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距1O～15cm的健壮枝条4～5个，作为骨干枝。
在定值一至两年内应将花芽去掉以利于树体的营养生长。
幼林修剪整形，以轻度修剪为主，控制徒长枝，促进主侧枝生长，培养理想树形。
在修剪整形过程中同时除去病虫枝，适当修剪脚枝，修剪后要及时除萌。
第十七条病虫害防治。
油茶病虫害应以预防为主，综合治理，保护利用天敌进行生物防治，结合树体管理，辅以无公害农药防治。
重点注意防治油茶炭疽病、油茶软腐病、油茶根腐病等病害和防治以油茶尺蠖和茶毒蛾为代表的食叶害虫，以茶梢尖蛾和油茶绵蚧为代表的枝梢害虫；以蓝翅天牛为代表的蛀干害虫；以及种实害虫茶籽象甲等。
在4～7月份定期喷洒波尔多液等杀菌剂可起到有效的预防作用。
第十八条林地管护。
要建立林地管护制度，项目乡镇、村要建立乡规民约制度，确定专人负责护林，及时防止人畜损坏，认真做好护林防火工作。