促进消化的食物
吃什么促消化 6种食物帮你解决
吃什么促消化6种食物帮你解决
吃什么促消化,我们的肠胃每天都在为我们工作,如果经常吃不易消化的食物,就会增加胃的负担,这样时间长了,很容易影响胃部的功能,所以,我们在平时最好吃一些有助于消化或者容易被消化的食物。
那么,什么食物容易消化对胃好呢?一起来看看吧!
一、山楂
山楂是大家都熟知的解腻食物,因为山楂除了含有高达20%的粗纤维能够帮助促进肠胃蠕动以外,吃山楂还能增加胃蛋白酶的活性,并且山楂中所含的脂肪还能够帮助促进脂肪分解,起到消食积助消化的作用,尤其对于肉类食物消化功能显著。
二、酸奶
酸奶的营养元素和牛奶一样丰富,和牛奶不同的是,酸奶还含有大量的乳酸,乳酸除了能够抑制体内霉菌生殖之外,还能预防因使用抗菌素类药物导致的菌群失调现象,还能防止腐败菌分解蛋白质导致的毒素囤积,能够有效防止便秘症状。
三、苹果
苹果中含有的鞣酸,有机碱等物质具有收敛作用,果胶能够吸收体内的毒素,纤维素能够刺激肠道蠕动,加速排便,并且苹果热量低,是公认的刮油通便水果。
四、西红柿
西红柿中除了含有苹果酸,柠檬酸,甲酸等丰富的有机酸能够保
护维生素C,并增加维生素的利用率之外,还含有一种特殊的番茄素,能够帮助胃液消化脂肪,并起到利尿作用。
清淡容易消化的食物有哪些
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清淡容易消化的食物有哪些
清淡容易消化的食物往往是需要人们去吃的了。
因为人们的话,不仅仅每一天的话,需要吃一些清淡容易消化的食物,而且往往也是需要适度的去吃的了。
往往生病的人也是需要去吃些清淡容易消化的东西的啦。
当然了,清淡容易消化的食物是比较多的。
到底清淡容易消化的食物是什么?
清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。
你可以多喝点小米粥,这个又好消化,又有营养,比较养胃的。
主食类有小米粥,莲子银耳粥(大米和小米都可以,也可以是混合两种米),鸡蛋饼,发面烧饼、馒头、花卷等。
菜类有萝卜汤,白菜汤(放些粉丝,芹菜也可以)。
以上这些都属于易消化,低热量,低脂肪的食品,低盐需要自己注意,建议做菜时少放盐。
基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
普通饮食适用于消化功能正常,无需饮食限制者;软质饮食适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者;流质饮食适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。
温馨提醒:其实除了稀饭的话,还有其他一些清淡易消化的半流质食物的了。
这时候的话,不仅仅有蒸鸡蛋的了。
而且病人的肉末和豆腐的了。
而且这个时候的话,其实需要去吃粥和面条的了。
而且病人也是可以吃一些新鲜的菜末等,而且其实可以吃一些流质食物。
易消化的食物
助消化的食物肯定易消化,如山楂、箩卜、汤菜等;易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等.容易消化的食物:清淡的、不油腻的。
纤维素少的。
软一点的。
具体地说,黄豆就不易消化,但豆腐很容易消化。
油炸食物不易消化,但水煮则好消化。
冷饮也伤胃,可那引起消化不良。
喝酸奶比喝牛奶易消化。
自己煮的面条比超市的方便面更消化。
消化不良者忌食哪些食物一般来说脂肪,油腻的东西,不易消化加重肠胃负担,蔬菜水果含水份多的易消化,蜂蜜润肠效果很好,还可以防止便秘A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
B、忌烟酒及辛辣刺激食物C、忌胀气不消化食物干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
D、忌坚硬油腻食品坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。
E、忌长期食用糯米糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。
消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
F、玉米不应偏食玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。
玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。
偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
G、甘薯消化不良脘腹胀满者不宜食用。
《纲目拾遗》说:中满者不宜多食,能壅气。
食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。
H、冬瓜脾胃虚寒者不宜食用。
冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便糖或泄泻等症状。
I、豆腐干老人病后及体弱者不宜食用。
豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。
《随息居饮食谱》说:腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。
食后容易导致消化不良的病变。
J、鸽肉食积胃热者不应食用。
五种助消化的食物推荐
五种助消化的食物推荐消化系统是人体内一个非常重要的系统,它负责将我们摄入的食物分解为营养物质,以供身体吸收利用。
然而,由于生活节奏快、饮食不规律等原因,很多人的消化系统并不健康。
为了帮助改善消化问题,以下将介绍五种助消化的食物,希望能对大家有所帮助。
首先,第一种助消化的食物是酸奶。
酸奶含有丰富的益生菌,这些益生菌有助于维持肠道菌群的平衡,促进食物的消化吸收。
长期饮用酸奶可以改善便秘问题,缓解胃部不适,提高消化系统的健康水平。
此外,酸奶还含有丰富的蛋白质和钙质,对身体健康也有很多好处。
其次,燕麦也是一种助消化的食物。
燕麦中富含可溶性纤维,这种纤维可以增加肠道蠕动,促进食物在肠道内的运行,有助于预防便秘问题。
同时,燕麦还含有丰富的维生素B和矿物质,对促进新陈代谢、增强免疫力也有很好的效果。
可以将燕麦制作成早餐食用,既美味又有助于消化。
第三种助消化的食物是菠菜。
菠菜富含纤维素、维生素和矿物质,对促进肠道蠕动、增加食物的通畅有很好的效果。
此外,菠菜中还含有丰富的叶绿素,可以帮助净化肠道,促进消化系统的健康。
可以将菠菜用来炒菜、做沙拉等多种方式食用,既美味又有益健康。
第四种助消化的食物是番茄。
番茄中含有丰富的果胶和纤维素,这些物质可以促进肠道蠕动,帮助排出体内的废物,预防便秘问题。
此外,番茄还含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于净化肠道、增强免疫力。
可以将番茄用来制作沙拉、炒菜等多种方式食用,既美味又有助于消化。
最后,还有一种助消化的食物是蜂蜜。
蜂蜜中含有丰富的酶类物质,这些酶类物质可以帮助分解食物,促进消化吸收。
长期食用蜂蜜可以改善胃部不适、缓解消化问题,对消化系统的健康有很好的帮助。
可以将蜂蜜用来搭配麦片、水果等食用,不仅美味还有助于消化。
综上所述,以上五种食物都是助消化的食物,它们分别是酸奶、燕麦、菠菜、番茄和蜂蜜。
这些食物富含纤维素、益生菌、酶类物质等有助于消化的成分,可以帮助改善消化问题,促进消化系统的健康。
芥末的功效与作用
芥末的功效与作用芥末,也叫做芥末酱,是一种由芥末籽磨碎制成的调味品。
它是东亚烹饪中不可或缺的调味料之一,特别常见于日本、中国和韩国的料理中。
芥末有着丰富的营养成分,具有多种功效与作用。
1.提升食欲:芥末的辣味可以刺激唾液和胃液的分泌,从而提高食欲。
它还能提高嗅觉敏感度,增强食物的香味,使人更加享受食物的味道。
2.促进消化:芥末被认为是一种促进消化的食物。
它含有辣椒素,可以促进胃肠蠕动,改善胃肠道功能,减轻胃部不适和消化不良。
3.抗氧化:芥末含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以中和自由基的产生,减少氧化反应在体内的破坏作用。
这有助于预防癌症、心脏病和其他慢性疾病的发生。
4.抗菌作用:芥末具有较强的抗菌能力,可以抑制一些有害细菌和病毒的生长繁殖,从而减少感染的风险。
5.减肥:芥末是一种低热量、低脂肪的调味品,可以增加食物的口感和满足感,减少对高热量食物的摄入,从而有助于减轻体重。
6.改善血液循环:辣味的芥末可以扩张血管,促进血液循环。
这不仅有利于供应身体组织所需的营养物质和氧气,还可以减少心脏病和中风的风险。
7.缓解疼痛:芥末可以刺激神经末梢,促使身体产生内源性的止痛物质,从而缓解头痛、关节痛和肌肉疼痛等不适。
8.降低胆固醇:芥末中的纤维素可以帮助清除体内多余的胆固醇,促进胆固醇的代谢与排泄,从而降低血液中的胆固醇水平,预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
9.增强免疫力:芥末中的维生素C和抗氧化剂可以增加机体的免疫力,提高对疾病的抵抗力。
10.防止血栓形成:芥末中的黄酮类化合物具有抗血小板凝聚作用,可以防止血栓的形成,减少心血管疾病的风险。
11.改善呼吸道疾病:芥末的辣味可以刺激呼吸道黏膜,促进呼吸道的分泌物流动,减少黏液的堆积,改善鼻塞和咳嗽等疾病症状。
尽管芥末具有多种功效和作用,但也需要适量食用。
过量食用可能导致胃部不适、消化问题和口腔黏膜损伤等。
对于过敏芥末的人群,食用芥末会导致过敏反应,应避免食用。
对消化系统友好的食物
对消化系统友好的食物消化系统是人体内一个非常重要的系统,它负责将我们摄入的食物分解为营养物质,供给身体各个器官和细胞使用。
因此,我们的饮食选择对消化系统的健康至关重要。
选择对消化系统友好的食物,不仅可以促进消化吸收,还可以预防消化系统疾病的发生。
那么,究竟有哪些食物是对消化系统友好的呢?接下来,让我们一起来了解一下。
首先,蔬菜是对消化系统非常友好的食物之一。
蔬菜富含膳食纤维,如纤维素、果胶等,这些纤维可以增加肠道蠕动,促进食物在肠道内的推进,防止便秘的发生。
此外,蔬菜中还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于维持肠道黏膜的健康,减少肠道疾病的风险。
常见的对消化系统友好的蔬菜包括菠菜、胡萝卜、西兰花、番茄等,建议每天摄入适量的蔬菜,以保持消化系统的健康。
其次,水果也是消化系统的好帮手。
水果中含有丰富的果糖和膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
此外,水果中还含有大量的维生素C和抗氧化物质,有助于增强肠道黏膜的抵抗力,减少炎症的发生。
常见的对消化系统友好的水果有苹果、香蕉、橙子、葡萄等,建议选择新鲜水果食用,而非果汁或果脯,以保留水果中的营养成分。
此外,全谷类食物也是对消化系统友好的选择。
全谷类食物包括糙米、全麦面包、燕麦等,它们富含膳食纤维和复合碳水化合物,有助于延缓胃排空时间,减缓血糖上升速度,增加饱腹感,预防过度进食。
全谷类食物还含有丰富的维生素B群和矿物质,有助于维持肠道黏膜的健康,促进肠道菌群平衡。
建议每天将全谷类食物纳入饮食中,以促进消化系统的健康。
此外,发酵食品也是对消化系统友好的选择。
发酵食品如酸奶、酸菜、豆腐等,含有丰富的益生菌和益生物,有助于维持肠道菌群的平衡,促进食物的消化吸收。
益生菌可以抑制有害菌的生长,减少肠道炎症的发生,改善便秘问题。
因此,适量摄入发酵食品对于维护消化系统健康非常重要。
除了上述提到的食物外,坚果、豆类、海鲜等也是对消化系统友好的食物选择。
坚果富含健康脂肪和膳食纤维,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病的发生。
易消化食物菜谱大全
易消化食物菜谱大全
首先,我们来看一些易消化的主食类食物。
燕麦是一种非常适合消化系统较弱
的人群的主食,它富含膳食纤维和蛋白质,而且易于消化。
另外,米饭和面食也是不错的选择,可以选择煮得软糯一些,更容易被身体吸收。
其次,蔬菜类食物中,南瓜是一种非常容易消化的蔬菜,富含维生素和纤维素,有助于促进肠道蠕动。
另外,胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜也是不错的选择,它们口感柔软,容易被身体吸收。
在肉类食物中,鸡肉是一种非常容易消化的肉类,富含优质蛋白质,而且脂肪
含量较低。
鱼肉也是不错的选择,其中的蛋白质更容易被身体吸收,而且富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
此外,一些易消化的水果也是我们日常饮食中的好选择。
例如香蕉,它是一种
非常柔软且易于咀嚼的水果,富含钾和维生素,有助于缓解消化不良。
熟透的西瓜也是一种非常清爽的选择,含有丰富的水分和果糖,有助于促进肠道蠕动。
最后,我们还可以选择一些易消化的副食品,如豆腐、鸡蛋等。
豆腐富含优质
蛋白质,而且易于消化吸收,是一种非常健康的食品。
鸡蛋也是不错的选择,富含蛋白质和各种维生素,而且易于消化。
总的来说,选择易消化的食物对于维护身体健康非常重要。
在日常饮食中,我
们可以适当地选择一些易消化的主食、蔬菜、肉类、水果和副食品,帮助身体更好地吸收营养,减轻消化系统的负担。
希望大家能够根据自己的实际情况,合理选择食物,保持身体健康。
养胃又容易消化的食物菜谱
养胃又容易消化的食物菜谱
早餐:
1. 燕麦粥:将燕麦片用水煮熟,可以添加少量的蜂蜜或者水果切片。
2. 鱼肉粥:用鱼肉和大米一同煮成粥,可以添加一些蔬菜丁增加口感。
3. 蒸蛋羹:打入鸡蛋中加入适量水搅拌均匀,蒸熟后可以添加一些酱油或者调料。
午餐:
1. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼肉,用蒸的方式烹饪,搭配一些蔬菜增加营养。
2. 西红柿鸡蛋汤:将鸡蛋打散后加入煮开的西红柿汤中,煮至鸡蛋熟透即可。
3. 红豆小米粥:将红豆和小米一同煮成粥,可适量添加蜂蜜或者红糖调味。
晚餐:
1. 蒸蔬菜:选择容易消化的蔬菜,如菠菜、豆角等,用蒸的方式烹饪。
2. 煮土豆汤:将土豆切块加入开水中煮熟,最后用搅拌器或者勺子压成泥状,加一些盐和黑胡椒粉调味即可。
3. 米粉汤:将米粉煮熟后加入鸡肉丝、蔬菜丝等,最后加入适量的酱油、盐等调味。
饮品:
1. 温蜂蜜水:将蜂蜜与温水兑合并搅拌均匀,每天适量饮用。
2. 薄荷茶:将薄荷叶用开水冲泡,稍放凉后饮用。
3. 蔓越莓汁:将蔓越莓放入搅拌机中搅拌成汁,可以适量加入蜂蜜或者柠檬汁调味。
注意:以上菜谱建议仅供参考,如果有特殊的消化系统问题,建议在医生的指导下进行饮食调整。
坚果的益处 促进消化系统健康
坚果的益处促进消化系统健康坚果的益处:促进消化系统健康坚果是一类食物,它们不仅具有美味,还拥有丰富的营养价值。
坚果包括杏仁、核桃、腰果、开心果、榛子等多种品种。
许多研究表明,坚果对于人体的健康非常有益处,特别是对于促进消化系统健康方面。
让我们来探讨一下坚果对消化系统的好处。
1. 提供植物纤维坚果中富含植物纤维,对于消化系统的正常功能起着重要的作用。
植物纤维可以促进食物在消化道中的顺利运行,并帮助排除废物。
此外,植物纤维还能增加粪便的体积,减少便秘的发生。
2. 富含健康脂肪坚果含有丰富的健康脂肪,如不饱和脂肪酸。
这些脂肪有助于维护消化道黏膜的健康,并促进胃肠道内脂溶性维生素的吸收。
同时,坚果中的脂肪还能为身体提供能量,维持消化系统正常的功能。
3. 提供维生素和矿物质坚果富含各种维生素和矿物质,如维生素E、维生素B群、镁、铜等。
这些营养素对于促进消化系统健康非常重要。
维生素E有助于维持胃黏膜的健康,维生素B群参与能量代谢以及神经系统的正常运作,而镁和铜则促进肠胃道肌肉的正常收缩。
4. 抗炎和抗氧化作用坚果富含抗炎和抗氧化物质,如多酚化合物和抗氧化酶。
这些物质可以减少消化系统的炎症反应,降低肠胃道组织的氧化损伤。
抗炎和抗氧化作用对于消化系统的健康非常重要,可以预防许多消化道疾病的发生。
5. 增加有益菌群坚果中富含益生菌,这些菌群对消化系统的健康至关重要。
益生菌可以改善肠道菌群的平衡,增加有益菌的数量,抑制有害菌的生长。
这样有助于维持肠道健康,并增强免疫功能。
6. 控制血糖和胆固醇水平坚果对于控制血糖和胆固醇水平也有积极的影响。
坚果中的健康脂肪和纤维可以降低血糖和胆固醇的吸收,从而减少胰岛素的分泌和动脉粥样硬化的风险。
这对于预防糖尿病和心血管疾病非常重要。
综上所述,坚果的益处对于促进消化系统的健康具有重要意义。
坚果提供植物纤维,富含健康脂肪、维生素和矿物质,具有抗炎和抗氧化作用,并能增加有益菌群,控制血糖和胆固醇水平。
九大助消化食物
9 大助消化食物 ⊙ 杨柳
生活当中,不小心吃多了容易腹胀、腹痛;有的时候因为胃病而消化功能不好,吃一点点东西 就会消化不良。这个时候,很多人都会想着去买消食的药物。但“是药三分毒”,为何不用 助消化的食物来帮忙呢?本期排行榜,为您推荐助消化的9大食物——
排
NO.1山楂
推荐指数:★★★★★
排
NO.7西红柿
推荐指数:★★★☆ 推荐理由:西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,
能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,帮助脂肪及蛋白质的 消化。
食品 食品
榜 行
榜 行
营养食疗 饮食养生
排
NO.8糙米
推荐指数:★★★☆ 推荐理由:糙米的米糠层
所含粗纤维分子有助于胃肠蠕 动,对胃病、便秘、痔疮等消 化道疾病有效。
NO.9菠菜
推荐指数:★★★ 推荐理由:菠菜可促进胃
和胰腺分泌,助消化。丰富的 纤维素还能帮助肠道蠕动,有 利于排便。
排
快乐养生 2010.3(中) 19
食品
榜 行
食品
榜 行
推荐理由:山楂含山 楂酸等多种有机酸,并含 分解脂肪的酶,入胃后, 能增强酶的作用,促进肉 食消化,有助于胆固醇转 化。所以,吃肉或油腻物 后感到饱胀的人,吃些生 山楂、山楂片、山楂水或 山楂丸等,均可消食。
NO.2橘皮
推荐指数:★★★★★
推荐理由:橘皮对消化的促 进作用主要是其含有的挥发油对 消化道有刺激作用,可增加胃液
排
食品
之功。
18 快乐养生 2010.3(中)
榜 行
NO.5南瓜
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:南瓜能促
进胆汁分泌,加强胃肠
蠕动,帮助食物消化。
哪些养生食物有助于消化
哪些养生食物有助于消化在我们的日常生活中,良好的消化对于维持身体健康至关重要。
而选择合适的养生食物,可以在很大程度上帮助我们促进消化,保持身体的正常运转。
接下来,让我们一起了解一下哪些食物具有这样的功效。
首先要提到的是山楂。
山楂酸酸甜甜的口感让人喜爱,而且它富含多种有机酸,如山楂酸、柠檬酸等,这些有机酸能够促进胃液的分泌,增加胃内酶类的活性,从而帮助消化。
无论是直接食用山楂果,还是饮用山楂茶,都能起到一定的助消化作用。
香蕉也是有助于消化的食物之一。
它富含膳食纤维,尤其是果胶,这种纤维能够促进肠道蠕动,使粪便变得松软,更容易排出体外。
而且,香蕉中含有的钾元素还有助于调节体内的电解质平衡,维持肠道的正常功能。
酸奶是大家熟知的助消化食品。
酸奶中含有丰富的益生菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。
这些益生菌可以改善肠道菌群的平衡,抑制有害菌的生长,增强肠道的消化和吸收功能。
此外,酸奶中的乳糖已经被部分分解,更易于被人体消化吸收。
苹果也是一种对消化有益的水果。
苹果中含有丰富的纤维素和果胶,能够刺激肠道蠕动,促进排便。
而且,苹果中的鞣酸和有机酸还具有收敛作用,可以缓解轻度的腹泻。
燕麦是一种优质的粗粮,富含膳食纤维。
其中的β葡聚糖能够增加肠道内有益菌的数量,促进肠道的蠕动,有助于消化和预防便秘。
同时,燕麦还能够降低胆固醇,对于心血管健康也有益处。
糙米相较于精米,保留了更多的营养成分,如膳食纤维、维生素和矿物质等。
这些成分可以增加饱腹感,减少食物的摄入量,同时促进肠道蠕动,帮助消化。
蔬菜中的芹菜也是消化的“好帮手”。
芹菜富含纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的废物。
而且,芹菜中的水分含量较高,能够增加粪便的体积,使其更容易排出。
南瓜是一种营养丰富的食物,它富含果胶和膳食纤维。
果胶可以保护胃肠道黏膜,减少粗糙食物对胃的刺激。
膳食纤维则能够促进肠道蠕动,帮助消化。
山药具有健脾益胃的作用。
它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
药食同源的食材促进消化系统健康的好帮手
药食同源的食材促进消化系统健康的好帮手食物是人体生存所需的重要物质来源,而食材的选择对消化系统的健康起着至关重要的作用。
药食同源的食材,即既可以作为食物,又可以具备药物的功效,更是消化系统健康的好帮手。
本文将介绍几种药食同源的食材,它们可以帮助促进消化系统的健康。
一、木耳木耳是一种常见的食用菌,被誉为“山珍菌王”。
它富含膳食纤维和多种微量元素,对增强肠道蠕动、促进食物消化具有良好效果。
此外,木耳还具有抗菌、抗肿瘤等功效,能够预防和改善消化系统疾病。
二、山药山药是一种传统的药食同源食材,具有补脾养胃、益气健脾的作用。
它含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白,能够促进肠道蠕动、增加食物的滞留时间,有助于消化和吸收。
山药还含有多种消化酶,可以帮助分解食物中的蛋白质和脂肪,提高消化效率。
三、莲藕莲藕是一种营养丰富、口感鲜美的食材,被称为“淡水珍品”。
它含有丰富的膳食纤维和维生素,能够促进肠胃蠕动,帮助排除体内废物,有效预防便秘等消化问题。
莲藕还含有淀粉酶和植物蛋白酶等消化酶,有助于提高食物的消化吸收率。
四、草莓草莓是一种常见的水果,不仅味道酸甜可口,还具有促进消化的益处。
草莓富含多种维生素和膳食纤维,能够促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。
此外,草莓还含有一定量的鞣酸,有助于预防胃溃疡和胃炎等消化系统疾病。
五、花菜花菜是一种营养丰富、口感清香的蔬菜,也是药食同源的食材之一。
它富含维生素C、纤维素和矿物质,能够促进胃肠蠕动,缓解胃肠胀气和消化不良。
花菜还含有丰富的酶类物质,有助于帮助分解食物中的蛋白质和糖类,提高消化系统的吸收能力。
综上所述,选择药食同源的食材来促进消化系统的健康具有重要意义。
木耳、山药、莲藕、草莓和花菜等食材都具备良好的消化促进功效,通过合理搭配和食用可以帮助改善胃肠道功能,预防和缓解消化系统相关疾病。
因此,我们应该注重食材的选择,合理搭配食物,保持消化系统的健康。
对消化系统友好的食物
对消化系统友好的食物人体的消化系统是我们身体的重要组成部分,它负责将我们摄入的食物分解为营养物质并吸收,为身体提供能量和营养。
因此,我们每天摄入的食物对消化系统的健康起着至关重要的作用。
本文将介绍一些对消化系统友好的食物,帮助您选择更健康的饮食。
高纤维食物高纤维食物对消化系统非常有益。
蔬菜、水果、全谷类食物以及豆类都是优秀的高纤维食物来源。
膳食纤维不仅有助于促进肠道蠕动,减缓食物通过肠道的速度,还可以帮助预防便秘和其他消化问题。
此外,高纤维食物也有助于降低胆固醇水平,保护心脏健康。
发酵食品例如酸奶、酸菜和泡菜等发酵食品中含有益生菌,对肠道菌群平衡起着重要作用。
益生菌有助于维持肠道内良好的微生态环境,增强人体对有害细菌的抵抗力,有助于预防肠道疾病,并且促进营养物质的吸收。
富含益生元的食物益生元是一种可被人体消化系统利用的非消化性碳水化合物,在结肠中发挥益生菌生长和活性增强作用。
洋葱、大蒜、香蕉、燕麦等食物中富含益生元,在日常饮食中适量摄入这些食物对调节肠道菌群平衡非常有益。
莫那西塔卡什根蔬菜莫那西塔卡什根蔬菜是一种能够促进健康微生物生长并改善肠道健康的植物。
它富含抗氧化剂和多种维生素,在保持肠道健康的同时也对全身具有益处。
轻食主义少油少盐、清淡易消化的轻食对消化系统来说更为友好。
避免油炸、高糖、高盐、高脂肪等不利于肠胃健康的饮食习惯,可以减轻肠胃负担,保护胃黏膜的完整性。
高质量蛋白质适量摄入高质量蛋白质不但有助于增强饱腹感,还可以维持身体正常代谢运转。
例如,家禽肉类、鱼类等就是优秀来源。
综上所述,保持良好的饮食习惯对于消化系统健康至关重要。
多摄入上述提到的对消化系统友好的食物,将更加有利于身体健康。
希望每个人都能通过合理搭配饮食来维护自己身体的健康,并且从中获得更多乐趣。
温中健胃促进消化
温中健胃促进消化温中健胃促进消化,是指通过调节体内的温度,增强胃肠道的功能,促进食物的消化吸收。
对于现代人来说,由于生活忙碌、饮食不规律等原因,胃肠道问题已经成为常见的健康问题之一。
因此,采用一些温中健胃的方式,可以帮助改善消化问题,提升整体健康水平。
一、温水饮食温水饮食是温中健胃的一种常见方法。
适量喝一些温水,有助于刺激胃肠道,增加胃肠的蠕动,促进食物的消化吸收。
同时,温水还可以缓解胃部的不适感,如胃痛、胀气等。
建议大家在每天醒来后空腹喝一杯温水,以及饭后饮用适量的温水,有助于促进胃肠道的健康。
二、温补食物温中健胃的另一个方式是通过温补食物的摄入来增强胃肠道的功能。
温补食物可以提供充足的营养,帮助身体调整内部的温度,增强胃肠道的消化力。
常见的温补食物有姜、葱、蒜等。
这些食材具有温性的特点,可以刺激胃肠道,促进食物的消化吸收。
在日常饮食中,可以适量加入这些温补食物,有助于保持胃肠道的健康。
三、温和运动适量的温和运动也是温中健胃的一种方法。
适度的运动可以增加体内的热量消耗,提高新陈代谢速率,促进胃肠道的蠕动,改善消化功能。
经常参加一些适度的有氧运动,如散步、慢跑等,可以促进胃肠道的健康。
同时,还可以通过按摩腹部的方式,刺激腹部的消化器官,帮助消化食物。
四、温暖环境在创造一个温暖的环境下生活,也是温中健胃的一种方式。
研究表明,冷冻的环境可能会对胃肠道造成一定的刺激,影响消化功能。
因此,保持室内的适宜温度,穿着保暖衣物等,有助于促进胃肠道的消化吸收。
此外,避免暴饮暴食、吃热量过高的食物等,也可以降低胃肠道的负担,提高消化效率。
总之,温中健胃促进消化是一种简单而有效的方式,可以帮助改善胃肠道问题,提高整体的健康水平。
通过适量喝温水、摄入温补食物、进行温和运动、创造温暖的环境等方式,可以促进胃肠道的消化吸收功能,使身体更加健康。
这些方法虽然简单,但需要长期坚持,才能达到最佳的效果。
建议大家结合自身的实际情况,选择适合自己的温中健胃方法,提升整体的健康状况。
提高消化系统健康的食物推荐
提高消化系统健康的食物推荐消化系统是我们身体中至关重要的一部分,它负责将我们摄入的食物分解、吸收营养,并排出废物。
一个健康的消化系统对于维持身体的整体健康、提供能量以及预防各种疾病都起着关键作用。
而通过选择合适的食物,我们可以有效地提高消化系统的功能和健康状况。
首先,富含膳食纤维的食物是维护消化系统健康的“好帮手”。
膳食纤维可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,预防便秘。
燕麦就是一个非常不错的选择,它不仅富含膳食纤维,还含有丰富的β葡聚糖,有助于降低胆固醇水平,维持肠道菌群的平衡。
全麦面包和糙米也是优质的全谷物食品,相较于经过精细加工的白面包和白米,它们保留了更多的膳食纤维和营养成分。
此外,各种豆类,如黑豆、红豆和绿豆,也是膳食纤维的良好来源。
蔬菜在促进消化系统健康方面也发挥着重要作用。
比如西兰花,它富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,具有抗氧化和抗炎的特性。
菠菜也是一种营养丰富的蔬菜,富含铁、维生素 C 和维生素 K 等,有助于促进肠道的正常功能。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能够在体内转化为维生素 A,对肠道黏膜的健康有益。
水果同样不可或缺。
苹果富含果胶,这是一种水溶性膳食纤维,有助于调节肠道菌群,促进肠道健康。
香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维,能够缓解便秘,并且为身体提供能量。
草莓富含维生素 C 和抗氧化剂,对肠道的炎症有一定的抑制作用。
酸奶是一种对消化系统有益的食品。
它富含益生菌,如双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等,这些有益菌可以改善肠道菌群的平衡,增强肠道的免疫力,减少有害菌的生长,从而促进消化和吸收。
除了上述食物,坚果和籽类食品也值得推荐。
杏仁富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。
南瓜籽富含锌和膳食纤维,对维持肠道的正常功能有一定的帮助。
鱼类也是提高消化系统健康的理想食物。
三文鱼、鳕鱼等富含优质蛋白质和ω-3 脂肪酸,具有抗炎作用,有助于减轻肠道炎症,改善消化功能。
另外,姜和蒜也具有一定的促进消化的作用。
[促消化的食物]促消化
[促消化的食物]促消化第一篇促消化:清肠胃的八种食物春节是中国人最重要的节日,也是吃货们的天堂。
吃货们恨不得用一个春节,把这辈子的吃的好好的想用一下,不管什么都想用来美美的填饱自己的肚子。
殊不知一个春节要给肠子增加多么大的负担。
1、酸奶有时候肠道不舒服,就是吃太多肉导致肠道的有害菌增多,有益菌减少,所以适当喝点酸奶或益生菌有利于肠道的蠕动,加快肠道的新陈代谢。
2、芹菜芹菜算是广东人过年必备菜式了,因为寓意“勤勤力力”嘛。
要知道芹菜除了是含有丰富的纤维素能促进排便外,它含有的木质素能预防肠癌呢。
怎能不多吃3、黑木耳黑木耳向来都是营养学家推荐的“肠道清道夫”,意思就是说黑木耳对于清理肠道方面的能力是很强的,因为黑木耳所含的植物胶质能对肠道中的毒素、杂质进行吸附,一起排出体外,达到清肠刮油的效果。
4、海带海带是有名的膳食纤维食物,多吃海带能起到促进肠道蠕动、润肠通便的效果。
建议平时爱吃肉的家庭,可多煮海带汤或清蒸凉拌。
5、山楂山楂这水果的确不怎么好吃,酸酸的,但是作为去油腻,促消化,增进食欲的传统水果,它真的是个好帮手。
吃多油腻食物的茶余饭后可以经常吃山楂,保证你食欲一直杠杠的。
6、蜂蜜早起一杯蜂蜜水,是很多人养生的起步。
蜂蜜含有的低聚糖,是肠道内益生菌喜欢的物质,能促进它们的生长繁殖,同时能抑制有害菌的野蛮生长,保持肠道平衡的微生物环境。
只要肠道功能不受影响,自然不会出现不舒服的症状啦。
况且多喝蜂蜜水对女人来说还能美容抗皱纹。
7、猪血8、蘑菇蘑菇是不溶性膳食纤维,含有大量不被人体消化的粗纤维,但是能在增大肠道的容积,保留水分,吸收多余的胆固醇,有种给肠道“洗洗澡”的感觉,多吃蘑菇肠道自然少很多负担。
结语:以上就是为大家罗列的8个可以去油清肠胃的食物,健康也是可以吃出来的,只是大家在吃的时候一定记住要健康的吃,只有健康的饮食方法,肠道才会健康。
还自己一个健康的肠子,好好的替自己的肠子好好的刮刮油吧!第二篇促消化:2022最新端午节祝福语1. 端午节到了,祝福“粽”动员,愿你笑开颜。
促消化的元素
促消化的元素促进消化的元素是指那些有利于人体消化吸收的营养元素和化学物质,这些元素能够刺激胃肠道系统的运动和分泌,有助于食物的分解、吸收和排泄。
下面就是一些促进消化的元素:1. 纤维素:这是一种极其重要的植物性食物成分,其含量比较高的食品包括水果、蔬菜、全麦面包、豆类和大米等。
纤维素能够促进胃肠蠕动,增加食物在消化道中的停留时间,从而使食物更充分地被消化吸收,同时还能够促进肠道内细菌的生长,维持肠道健康。
2. 酵素:这是一种在人体和食物中都能够找到的化学物质,其作用是促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,使其能够更快地被身体吸收利用。
常见的食物来源有蜂蜜、木瓜、菠萝、牛奶和乳酸菌等。
3. 水:水是组成人体的基本物质,也是消化的必要条件。
在消化过程中,水可以起到“稀释”作用,有助于食物的消化、吸收和排泄。
如果身体缺水,就会影响胃肠道的正常运作,导致便秘等问题。
4. 甘露醇:这是一种天然的糖醇,在很多水果和蔬菜中都能够找到,如甜瓜、葡萄、西瓜和玉米等。
甘露醇不会被人体消化吸收,因此可以被看做是一种低热量的甜味剂。
在食品加工中,甘露醇也被广泛使用,其消化吸收的速度比蔗糖慢,能够降低人体对食物的血糖反应。
5. 益生菌:这是一种能够生长在人体肠道中的有益细菌,对促进消化和维持肠道健康都有一定作用。
常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌等,可以通过多喝酸奶、食用酸菜等方式摄入。
6. 胆汁酸:这是一种由肝脏生成的物质,具有降低脂肪水平的作用。
在胃肠道中,胆汁酸能够促进脂肪的消化和吸收,并将其转化为能量。
如果胆汁酸不足,就会导致脂肪消化不良,容易出现脂肪泻和脂肪肝等疾病。
7. 醋酸:这是一种在苹果醋、白醋等食品中都能够找到的化学成分,有助于刺激胃液的分泌,促进食物的消化和吸收。
此外,醋酸还能够抑制脂肪的合成和储存,起到减肥的作用。
总之,各种促进消化的元素都是人体必需的营养物质,其作用相互关联,能够协同促进消化吸收,维持身体健康。
帮助消化的食物一般有哪些?
帮助消化的食物一般有哪些?
消化不良在人群中的出现几率非常大,尤其是经常吃多渣以及坚硬食物的时候,肠胃消化速度就会变慢很多。
这时就最好是多吃一些可以帮助消化的食物来进行调理,以便能起到改善作用。
那么一般来说什么种类的食品能促进消化呢?接下来就让来逐
一的列举出来吧。
1、苹果。
苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素
可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
2、猕猴桃。
猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋
白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
3、西红柿。
西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
4、山楂。
山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
5、葡萄柚。
葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进肠胃部位的消化功能,同时它所含有的营养也易被吸收。
6、杏仁。
吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。
杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。
7、大蒜。
将几个生蒜瓣捣碎,加入饭菜中食用。
大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌,因此,对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。
现在相信大家都了解到了几种有助于提高消化功能的食物,这样以后就可以经常食用一些。
除此之外,只要是富含膳食纤维的食物一般都可以促进消化,比如大多数蔬果以及五谷杂粮等,
大家都可以添加到自己的一日三餐当中去。
促进消化的神奇中药草果
促进消化的神奇中药草果中药草果自古以来就被广泛应用于中医药领域,并在促进消化方面展示了出色的功效。
这些神奇的植物材料能够帮助消化系统顺利运作,增强肠胃功能,并有效缓解胃肠道问题。
本文将介绍一些值得注意的草药和水果,它们在促进消化方面具有出色的效果。
一、柠檬柠檬被认为是促进消化的超级水果之一。
富含维生素C和柠檬酸,柠檬可以刺激胃液产生,从而促进食物的消化。
此外,柠檬还具有抗菌和抗炎作用,能够减轻消化不良引起的胃肠道不适。
我们可以将柠檬汁加入温水中,每天空腹饮用,或者将柠檬片加入饮料中,起到促进消化的功效。
二、生姜生姜是中药中常见且广泛应用的材料之一。
它含有姜辣素和芳香油等活性成分,这些物质能够刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,从而帮助消化。
生姜还具有抗炎和消炎的作用,能够缓解胃痛和胃部不适。
我们可以将生姜切片后加入开水中泡茶,或者用生姜酱调制食物,以促进消化。
三、山楂山楂是一种常见的中药材,被广泛使用于改善消化问题。
山楂中富含多种有益元素,如维生素C、维生素E、钙和铁等。
这些成分具有抑菌、解热、减脂和促进胃肠蠕动的作用,有助于消化食物。
我们可以在晚饭后嚼食几片山楂干,或者饮用山楂茶,以促进消化。
四、大蒜大蒜被广泛认可为一种有力的促进消化的中药材料。
它富含大蒜素和硫化物等活性成分,能够抑制胃肠道细菌和寄生虫的生长,减少肠胃疾病的发生。
同时,大蒜还能增加胃液分泌和胃肠道蠕动,帮助消化。
我们可以将大蒜切碎后与食物一起食用,或者饮用大蒜汤,以促进消化。
五、薄荷薄荷是一种常见的草药,以其独特的清香味道和消化刺激效果而闻名。
薄荷能够刺激胃液分泌,增加胃肠道的蠕动,并有助于排出体内的气体。
此外,薄荷还具有镇痛和抗炎功效,能够缓解消化不良引起的胃痛。
我们可以饮用薄荷茶或用薄荷叶调制食物,来促进消化。
六、黄芩黄芩是一种中药材料,具有明显的消炎、杀菌和抗氧化作用。
黄芩中的黄酮类物质能够刺激胃液分泌,增加蠕动,促进消化。
此外,黄芩还能保护胃黏膜,缓解消化道炎症。
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*…*养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。
早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。
戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。
完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物1、小米:暖胃,安神2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜养胃食谱■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食■木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。
因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:清炖鲫鱼原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
砂仁肚条原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:温中化湿,行气止痛。
主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
干姜粥原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
服法:早晚各1剂。
功效:温中和胃,祛寒止痛。
主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。
特级的很有韵味,初泡分上下层次。
别泡太多.养胃记住“红黄绿白黑”何为“红黄绿白黑”现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;“绿”是指前面提到过的绿茶;“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。
不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。
三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。
七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
养胃美食精彩推荐■木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。
功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。
适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
回答者:苹果鱼_ - 大魔导师十二级5-9 15:44提问者对于答案的评价:虽然不是很对我的症,可还是选用你的答案,因为有胃病的也可看看这帖子,应该有帮助的。
八种能促进消化的食物1.大麦及大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。
大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2.酸奶酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。
对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。
乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
3.苹果苹果既能止泻,又能通便。
其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。
对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。
苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
4.西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。
西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
5.橘皮橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
6.鸡肫皮又称鸡内金,为鸡胃的内壁。
鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。
胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。
7.番木瓜未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。
8.白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。
(摘自健康时报)。