烧牛肉面_小学作文 - 360文档中心

牛肉面作文9篇

Take action, and then get to know yourself.简单易用轻享办公（页眉可删）牛肉面作文9篇牛肉面作文1随着阵阵香气和水雾，来到了华府面馆——一家大面馆，分为两边，一边是厨房，一边是顾客坐的地方。

牛肉面，牛杂面，热干面，炸酱面，海带面，豆腐面……应有尽有。

“老板，来一碗牛肉面。

”我大声吆喝到。

“不要豆芽，多放辣椒！”“好嘞！”老板回答到。

“小碗大碗？”“大碗。

”“一共13块。

”只见老板将面放进瓢子，放到热水锅里。

把握一个特定的时间——3.5秒，这样的面煮出来才不“耙”（太软）也不“梗”（太硬）。

煮好后，把面放到碗里，盛几大勺牛油汤，再放牛肉。

葱花和香菜是任人选择的。

我用勺子放了点葱花，端着面，走到了一个桌子前。

牛肉面的热气散发，红油红的透彻，看起来就口水直流三千尺。

用筷子拈起面，往嘴里一塞，烫的要命。

我便吹了几口再往嘴里放。

牛油味唇齿留香，面条十分劲道。

厚厚的辣味刺激着味蕾，让人十分舒畅，面条经过喉咙，整个喉咙都散发着热气。

吃进肚里，再拈起牛肉，牛肉十分精品，嚼起来不老不嫩。

别人都说吃牛肉面配黄酒很好，可惜我不能喝酒。

便叫了一碗豆浆。

豆浆的甜甜冷冷配上牛肉面的烫烫辣辣，让人直呼畅快。

牛肉面吃了后，呼出的气都是烫的，在大冬天吃一碗牛肉面，非常暖和，在大夏天吃一碗牛肉面，热上加热的感觉，让牛肉面的香气更翻一倍。

旁边还有生大蒜，剥两颗放到牛肉面里，一口把面和大蒜一起吃进去，大蒜的辛辣味加上牛肉面的香辣，简直比满汉全席中的任何一道菜还美味。

牛肉面是越吃越有味，我不停的往嘴里塞。

吃完了，我还要顺带把汤喝了，毕竟，这么美味的牛肉面，汤的味道肯定不错。

牛肉面算得上是襄阳的特产，四分之一的襄阳人每天早上的早餐都是牛肉面，足以体现襄阳牛肉面在襄阳人心中的地位，对牛肉面的热爱。

若是看着一碗热气腾腾的襄阳牛肉面，你会馋吗？牛肉面作文2风味小吃中兰州拉面是我的最爱。

我爱兰州拉面的味道，也爱那麻辣爽口的汤汁。

做红烧牛肉面作文600字

做红烧牛肉面作文600字
昨天，我在家和妈妈学习做牛肉面，我非常兴奋。

刚开始就遇到了一个大难题。

以前，我看妈妈非常轻松地点煤气，我以为煤气一拧就点着，可是我亲自拧，却连煤气按钮都拧不动，妈妈耐心的教我：“必须得先把按钮按下去，再往左拧。

”我听了妈妈的话又试了一次。

能拧动，但是点不着。

妈妈又说道：“你必须使劲拧过一个卡，才能点着。

”说着马上把煤气拧回去，怕漏煤气。

我非常害怕。

我按照妈妈的教导，鼓足勇气，又试了好几次。

我终于把煤气点着了。

我还没来得及高兴，就撞上了第二个大难题——炒鸡蛋。

我往锅里倒两勺油，看着锅里已经冒出青烟，我真害怕热油烫着手，碗举得老高老高。

“把碗放低，不然热油会溅着手的”妈妈说。

我顾不得那么多，碗刚放低一点儿，就把鸡蛋倒下去了。

油锅“噼里啪啦”的响起来，鸡蛋的边缘鼓起来了，犹如一个个吹起来的气球，又像一朵朵盛开的小花。

鸡蛋很快就炒熟了。

接着我另起油锅翻炒西红柿，青椒，洋葱，黄瓜，等待西红柿出汁后，我又把烧好的牛肉，炒好的鸡蛋放进去炒一会儿。

这样面条的卤就做好了。

最惊险的是煮面条，开锅刚放面条的时候也不觉得什么，渐渐地水面浮起来一层白白的，小小的气泡。

水面在慢慢上升。

我保持着警惕，突然，水位迅速上升，我见势不妙赶快操起一只碗，冲到池子边，接了半碗水，又跑回去，面条马上就要潽锅了，我立刻把水倒入锅中，翻滚的热水一下子变老实了。

看着水位慢慢下降，我那颗悬着的心才掉下来。

最后，面条煮好了，配做好的卤，香喷喷的牛肉面就ok了。

我真高兴！。

一碗牛肉面作文

一碗牛肉面作文一碗牛肉面作文(4篇)一碗牛肉面作文1天快黑了，刺骨的寒风扫过他的脸庞。

这时，他的脑海总是浮现父亲的身影。

他做了一个决定，带父亲去吃牛肉面。

父亲这辈子为了他，拼命工作。

一次事故中父亲的眼睛瞎了，为此他甚觉愧疚。

然而他还未功成名就，他们仍然过着拮据的生活。

但此刻他只想让父亲吃碗热腾腾的牛肉面。

在他的百般要求下，父亲终于答应了。

他把父亲安顿坐好后，就向服务员大声地说：“两碗牛肉面。

”随后他借故出去悄悄的塞了一张小纸条给服务员。

纸条上写着“一碗牛肉面一碗青菜面谢谢”，服务员怔了怔，接着会意地冲他笑了笑。

服务员很快就端来了两碗热气腾腾的面条。

他把那碗牛肉面推到父亲面前细心的招呼“爸，面来了，小心烫着。

”可父亲并不着急吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。

父亲好不容易夹了一块牛肉，他就立刻把它放入儿子的碗里。

“快吃，你多吃点。

”父亲慈祥地说。

此刻他的心里有太多的感慨，他噙着泪，无语。

最终他没有阻止父亲的行为，而是默不做声地接受了父亲夹的牛肉片。

随即他又悄无声息地把肉片夹回父亲的碗里。

“这个饭店的老板真是太厚道了面条里有这么多的牛肉。

”父亲感叹着。

其实，那碗里只有屈指可数的牛肉片！他乘机说“爸，你快吃吧，我碗里都快放不下了。

”“好，好，你也快吃。

”父亲终于夹起一片牛肉轻轻放入嘴里慢慢咀嚼起来。

他微微一笑，这才大口大口的吃面条。

这一幕被受银台旁的老板发现，于是让服务员送去一盘五香牛肉。

盘子下面有一张纸条，上面写着“你的孝心让我们感动，请让我们也表达一点心意吧。

”只是他不知道，在父子俩离开后的第二天，这家店停业三天。

原来是店里的员工都回家探亲了。

因为一碗牛肉面，让老板感受到了温暖的亲情。

此刻，天已黑了，可在这寒冷的冬夜却能让人感受到阳光般的温暖。

一碗牛肉面作文2一碗牛肉面，只不过是一碗面而已，记得前几天我读了一篇关于牛肉面的.文章，这个牛肉面的故事让我永生难忘。

这个故事主人公的父亲是个盲人。

有一天，他们到一家面馆吃饭，这个男孩让父亲坐下，然后，自己就去点餐了，他对服务员说：“来两碗牛肉面。

家乡的美食牛肉面二年级作文

家乡的美食牛肉面二年级作文
我的家乡是在东北，那里有许多美食，其中最让我魂牵梦绕
的就是那碗热腾腾，香喷喷的牛肉面了。

牛肉面的味道可好了，一碗牛肉面里有：牛肉、香菜、葱花、辣椒油、酸菜、大酱和一大勺汤。

它的汤是用牛骨熬成的，汤里
放着香菜、葱花和辣椒油。

它的面条有很多种：有宽面，有细面，还有宽面条。

我最喜欢吃细面条了，因为细面条吃起来又香又滑。

牛肉面里有许多配料：香菜、葱花、辣椒油和酸菜。

其中我
最喜欢吃酸菜了，它酸酸的，里面还有一大勺汤。

如果你吃了一
口酸菜，你就会觉得它很酸很好吃。

牛肉面里不仅有各种配料和调料，还有很多美味佳肴呢！我
就来给大家介绍一下吧！
首先是香菜和葱花，它们在碗里有很多用处：把香菜和葱花
放进碗里搅拌后就会出现一种香味；把香菜和葱花放进碗里搅拌
后就会出现一种绿色；把香菜和葱花放进碗里搅拌后就会出现一
种黄色；把香菜和葱花放进碗里搅拌后就会出现一种棕色；把香
菜和葱花放进碗里搅拌后就会出现一种黑色的东西。

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家乡的美食作文600字优秀兰州牛肉面

家乡的美食作文600字优秀兰州牛肉面
我们的家乡有很多美食，我最喜欢的是牛肉面。

牛肉面的起源地是甘肃兰州，这是我们常见的面食，现在已经普及全国了。

先说牛肉的做法：先在市场上买牛肉和需要的香料，回家后炒料，用高压锅熬制，鲜香可口的牛肉做好了。

面条可以去买现成的水面或者挂面，再说煮面条的方法：锅里加水，把水烧开，等待水刚刚沸腾再下面条，用筷子不停搅拌，面条在水里翻滚着，洁白柔软，煮熟以后捞出来，过一遍凉水备用。

然后在碗中加入佐料，包含辣椒油、盐、味精、鸡精和醋。

最后在碗中加入提前熬制好的高汤，把面条放进去，再把刚才做好的牛肉放进去，撒上葱花，一碗色、香、味俱全的牛肉面就大功告成了。

牛肉面真美味，每次我一闻到香喷喷的牛肉面都忍不住流口水，那种味道是永远忘不了的。

美食的三年级满分作文300字10篇

美食的三年级满分作文300字10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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牛肉面100字作文

牛肉面100字作文
哇，这牛肉面太香了吧！红油汪汪的，一看就让人流口水。

面条Q弹有嚼劲，牛肉咬一口就化，简直是人间美味啊！
外面下着大雨，但这家面馆总是热乎乎的。

老板笑嘻嘻地招呼着客人，大家都吃得满头大汗，气氛特别好。

这碗面的汤底真是绝了！浓郁又带点甜头，让人一喝就停不下来。

面条在汤里呼噜呼噜地吸着，牛肉片滑嫩嫩的，看得人口水直流。

有时候累了，真的就想来一碗这样的牛肉面。

那种一吃就精神焕发的感觉，简直比什么提神饮料都管用！简单的一碗面，却能给人带来无尽的能量和幸福。

牛肉面作文8篇

It is not easy to insist on doing simple things well, and it is extraordinary to insist on doing ordinary things well.悉心整理助您一臂（页眉可删）牛肉面作文8篇牛肉面作文1俗话说得好“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。

妈妈做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。

记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是妈妈烧牛肉面啦。

于是我赶紧打开门，果然不出我所料，妈妈正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。

我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。

牛肉面的做法十分简单，先放入调料、辣酱把牛肉烧熟，其次放入盛出，把锅清洗一下，然后倒入一些水，把面条烧10－20分钟，之后再放入烧熟的牛肉，一锅可口的牛肉面就做成啦。

牛肉面的味道很好，吃牛肉时，我不管它有多辣多烫，我总是大口大口的吃，刚吃到嘴里，辣得我仿佛能喷出火来，可是很劲的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流泪时才会停下。

妈妈烧的牛肉面深深得映在我的脑海中，因为实在太好吃了！牛肉面作文2俗话说得好民以食为天，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。

母亲做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。

记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是母亲烧牛肉面啦。

于是我赶紧打开门，果然不出我所料，母亲正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。

我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。

红烧牛肉面作文3篇

When you can't fight daddy, you can only do it hard!精品模板助您成功！（页眉可删）红烧牛肉面作文3篇红烧牛肉面作文1我们这有很多凤味小吃：红烧豆腐，麻辣虾尾，过桥米线……其中，我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了！红烧牛肉面不仅味美，卖相也好。

烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里，一条条又细又长的面条拌着绿色的青菜，红红的香肠与棕褐色的香菇来一个亲密的拥抱，红色的胡萝卜片，金黄色的蛋白丝，香菜、葱花星星点点散落其间！此时，牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香，在空气中旋转、飞舞，萦绕着你，包裹着你，使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。

这香味不知不觉钻进你的鼻孔，流进你的心田，在你的心中化开、流淌、释放，令你垂涎三尺啊！红烧牛肉面的做法很简单：想吃时，抓一些面条，下在沸腾的水中，煮上两三分钟。

掀开锅盖，再将煮熟的牛肉，洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中，在煮上几分钟。

待熟后，打开锅盖，撒上切好的香菜，葱花，再倒入少许麻油，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了，看着看着就“口水直流三千尺”了。

吃红烧牛肉面可是一种享受。

红烧牛肉面的香气扑鼻而来，深吸一口气，沁人心脾，放松精神，尽情沉醉。

夹起一块牛肉，放进嘴里，有点咸、有点香、有点辣、有点筋，无以言表啊。

吃面条时我喜欢一根一根地吃，找到面头，“刺溜”一下吸进口中，又香又滑，香味像调皮的小精灵，在口齿间盘旋，不忍离去。

这牛肉面不仅好吃，而且极具营养价值，是个不错的选择！吃着面、闻着香、品着味，我大声赞叹：“这真是‘此味只应天上有，人间难得尝几回’啊！”红烧牛肉面作文2我从小就非常喜欢吃方便面，在我很小的时候我就经常泡方便面吃，我觉得方便面的味道非常的不错。

方便面有许多的品牌，比如康师傅今麦郎五谷道场等等，其中我最喜欢吃的方便面的牌子就是康师傅了，康师傅的方便面还是非常的有名的，康师傅的`方便面也有着许多不同的口味比如红烧牛肉面黑椒牛肉面蘑菇炖鸡面海鲜口味的等等，其中我最喜欢的口味就是红烧牛肉面了。

红烧牛肉面的做法作文550字

红烧牛肉面的做法作文550字英文回答：Red-braised beef noodles is a classic Chinese dish that is loved by many people. The dish consists of tender beef cooked in a rich and flavorful sauce, served over a bed of noodles. It's a dish that is both comforting and satisfying.To make red-braised beef noodles, you will need the following ingredients: beef, soy sauce, dark soy sauce, sugar, ginger, garlic, star anise, cinnamon, dried chili peppers, and noodles.First, you need to marinate the beef. Cut the beef into thin slices and then marinate it in a mixture of soy sauce, dark soy sauce, and sugar for about 30 minutes. This will help to tenderize the meat and infuse it with flavor.Next, prepare the sauce. In a hot wok or pan, add some oil and then sauté the ginger and garlic unti l fragrant.Then add the star anise, cinnamon, and dried chili peppers. Stir-fry for a minute or two to release the flavors.After that, add the marinated beef to the wok and stir-fry until it is browned on all sides. This will only take a few minutes. Then add some water or beef broth to the wok, along with a little more soy sauce and sugar. Cover the wok and let the beef simmer for about an hour, or until it is tender and the sauce has thickened.While the beef is simmering, cook the noodles according to the package instructions. Once the noodles are cooked, drain them and set them aside.Once the beef is done, it's time to assemble the dish. Place a portion of noodles in a bowl and then ladle some of the beef and sauce over the top. You can garnish the dish with some chopped green onions or cilantro for added flavor and freshness.And there you have it – a delicious bowl of red-braised beef noodles. The tender beef, flavorful sauce, andchewy noodles all come together to create a trulysatisfying meal.中文回答：红烧牛肉面是一道经典的中国菜肴，深受许多人的喜爱。

红烧牛肉面美食作文550字

红烧牛肉面美食作文550字英文回答：Red-braised beef noodles is a popular and deliciousdish in Chinese cuisine. It is a combination of tender beef, flavorful broth, and chewy noodles, creating a perfect harmony of textures and flavors.To make red-braised beef noodles, you first need to marinate the beef with soy sauce, ginger, garlic, and other spices. Then, you need to braise the beef in a mixture of soy sauce, sugar, and spices until it becomes tender and flavorful. The braising process allows the beef to absorball the rich flavors of the sauce.Next, you need to prepare the noodles. There aredifferent types of noodles that can be used, such as hand-pulled noodles or thick wheat noodles. The noodles are cooked in boiling water until they are al dente, and then they are added to the beef broth.The beef broth is another important component of red-braised beef noodles. It is made by simmering beef bones, onions, ginger, and other aromatics for several hours. This slow cooking process extracts all the flavors from the bones and aromatics, resulting in a rich and flavorful broth.Once all the components are ready, it's time to assemble the dish. The noodles are placed in a bowl, and then the beef and broth are added on top. You can also garnish the dish with green onions, cilantro, and chili oil for added flavor and presentation.Red-braised beef noodles are not only delicious but also very satisfying. The tender beef, chewy noodles, and flavorful broth create a comforting and hearty meal. It's a perfect dish for cold winter days or when you're craving something warm and comforting.中文回答：红烧牛肉面是中国菜中一道受欢迎的美食。

红烧牛肉面美食作文550字

红烧牛肉面美食作文550字英文回答：Red-braised beef noodle is a popular and delicious dish in Chinese cuisine. The combination of tender beef,flavorful broth, and chewy noodles creates a satisfying and comforting meal. The dish is known for its rich and savory taste, which comes from the slow-cooked beef and the fragrant spices used in the braising process.The beef used in red-braised beef noodle is usually stewed until it becomes tender and flavorful. The slow cooking process allows the beef to absorb the flavors of the broth and spices, resulting in a melt-in-your-mouth texture. The broth, made from a mixture of soy sauce, star anise, ginger, and other spices, is simmered for hours to develop a deep and complex flavor.The noodles used in red-braised beef noodle are typically thick and chewy, providing a satisfying texturethat complements the tender beef. The noodles are cooked until al dente and then added to the broth, allowing themto soak up the flavors of the dish. The combination of the flavorful broth, tender beef, and chewy noodles creates a harmonious balance of taste and texture.In addition to the beef and noodles, red-braised beef noodle is often served with various toppings and condiments. Common toppings include green onions, cilantro, and pickled mustard greens, which add freshness and crunch to the dish. Some people also like to add chili oil or vinegar to enhance the flavor of the broth.Red-braised beef noodle is not only delicious, but it also has cultural significance in Chinese cuisine. It is often enjoyed during special occasions and festivals, aswell as in everyday meals. The dish is a symbol of warmth, comfort, and togetherness, as it is often shared amongfamily and friends.中文回答：红烧牛肉面是中国菜中一道受欢迎且美味的菜肴。

红烧牛肉面作文200字

红烧牛肉面作文200字英文回答：Red-braised beef noodles are a classic dish in Chinese cuisine. The rich and savory flavor of the beef, combined with the fragrant spices and chewy noodles, makes it a favorite among many people, including myself.The beef used in red-braised beef noodles is usually stewed until it becomes tender and flavorful. It is then cooked with a variety of spices, such as star anise, cinnamon, and Sichuan peppercorns, which give the dish its distinctive aroma and taste. The noodles are usually hand-pulled and cooked until they are al dente, and then served with the beef and its flavorful broth.One of the reasons why I love red-braised beef noodles is because of the combination of textures. The tender beef, chewy noodles, and crunchy vegetables create a delightful mouthfeel that is both satisfying and comforting. Theflavors are also well-balanced, with the richness of the beef complemented by the spiciness of the broth and the freshness of the vegetables.Another reason why red-braised beef noodles are so popular is because they are a complete meal in themselves. The dish contains protein from the beef, carbohydrates from the noodles, and vitamins and minerals from the vegetables. It is a hearty and nutritious meal that can be enjoyed at any time of the day.中文回答：红烧牛肉面是中国菜中的经典菜品。

红烧牛肉面的做法作文550字

红烧牛肉面的做法作文550字英文回答：Braised beef noodle soup is a classic Chinese dish that is both flavorful and comforting. It is made with tender beef brisket that is braised in a savory sauce, and served over chewy noodles. The broth is rich and flavorful, and the beef is fall-off-the-bone tender.To make braised beef noodle soup, you will need the following ingredients:1 pound beef brisket.1 tablespoon vegetable oil.1/2 cup chopped onion.1/2 cup chopped carrots.1/2 cup chopped celery.4 cloves garlic, minced.1 teaspoon ground ginger.1 teaspoon five-spice powder.1/2 cup soy sauce.1/2 cup beef broth.1/4 cup water.1 tablespoon brown sugar.1 teaspoon black pepper.1 package (12 ounces) Chinese egg noodles. Instructions:1. Heat the vegetable oil in a large pot over medium heat. Add the beef brisket and brown on all sides. Remove the beef from the pot and set aside.2. Add the onion, carrots, celery, garlic, ginger, and five-spice powder to the pot. Cook until the vegetables are softened, about 5 minutes.3. Add the soy sauce, beef broth, water, brown sugar, and black pepper to the pot. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 1 hour.4. Add the beef brisket back to the pot and simmer for an additional 30 minutes, or until the beef is tender.5. Cook the Chinese egg noodles according to package directions.6. To serve, place the noodles in a bowl and top with the beef and broth.中文回答：红烧牛肉面是一道经典的中式菜肴，既美味又令人慰藉。

最喜欢的一道菜红烧牛肉面作文

最喜欢的一道菜红烧牛肉面作文
一说起红烧牛肉面，我的口水就会不由自主地流了出来。

因为这是我最喜欢的一道菜，也是我吃过最好吃的一道菜。

红烧牛肉面是一道十分美味的美食，它由面条和牛肉两种食材做成。

牛肉的香味儿很浓郁，再加上面条的劲道，使这两种食材融合在一起，产生了独特的味道。

面是一种很普通的面食，它不像面条一样有各种各样的形状和做法。

面条是一种很常见的食物，它的制作方法也很简单。

煮好一锅水，把面条放进去煮熟就可以了。

它既可以用来当早餐，也可以用来当晚餐，想吃多少就煮多少，十分方便。

说起我最喜欢吃红烧牛肉面是有原因的。

有一次，我和爸爸妈妈在外面吃晚餐时，妈妈忽然说要去买些面条。

我说：“我也要去！”妈妈说：“好吧！”我立刻像一阵风似的跑出了家门。

在路上，我边走边想：今天我一定要好好地吃上一顿红烧牛肉面。

走着走着，突然到了一家面馆前，这可是我梦寐以求的地方呀！
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做红烧牛肉面的作文

做红烧牛肉面的作文嗨，朋友！今天我来跟你唠唠怎么做红烧牛肉面。

这可是我的拿手菜之一呢，不过我得先告诉你，我这做法可能不像那些大厨那么讲究，就是自己在家琢磨出来的。

我呀，以前可不会做这个。

我记得那时候，看着电视上那些美食节目，人家做的红烧牛肉面那叫一个诱人，牛肉大块大块的，面条筋道，汤汁红亮浓郁，我就寻思着我也得试试。

刚开始的时候，那真是状况百出。

咱先说这牛肉吧。

我去菜市场挑牛肉，我就瞅着一块牛肉，感觉它在向我招手呢，哈哈。

我跟卖肉的老张说：“老张啊，就给我来这块。

”老张瞅了我一眼说：“你做啥呀？”我就特得意地说：“红烧牛肉面！”老张就笑了，说：“你可挑对喽，这块肉适合炖煮。

”嗯……我当时还不太确定他是不是忽悠我呢，不过后来发现老张这人还挺实在的。

把牛肉拿回家，我就开始处理。

我记得好像是要先把牛肉切成大块，嗯……大概多大呢？我就想啊，比麻将块大点儿就行呗。

然后冷水下锅，放些姜片、葱段和料酒去腥。

哇，这一下水，就听到“呲啦”一声，那股子肉腥味和葱姜料酒混合的味道就冒出来了。

这时候我就想，这味儿咋跟人家大厨做出来的不太一样呢？唉，不管了，先煮着。

煮牛肉的时候呢，我就开始准备其他的料。

这红烧牛肉面啊，没有好的红烧汁可不行。

我就把家里的八角、桂皮、香叶啥的都找出来，我还在想呢，这些小玩意儿看着不起眼，组合在一起就能有那么神奇的效果吗？我就按照我记忆中的量放，我记得好像是两颗八角，一小段桂皮，两片香叶，不过也可能记错喽。

然后再放些冰糖，这冰糖啊，就像小水晶一样，在锅里慢慢融化的时候，那感觉可真奇妙。

等牛肉煮得差不多了，就把牛肉捞出来，用热水冲洗一下。

这时候可不能用冷水啊，我可是犯过错才知道的。

有一次我就用冷水冲了，结果那牛肉煮出来又柴又硬，那可把我懊恼坏了。

把冲洗好的牛肉放到炒锅里，和那些香料一起炒，炒到牛肉表面有点微微发黄，就可以放酱油了。

我放的是生抽和老抽，生抽提鲜，老抽上色。

这时候锅里的颜色一下子就变得红亮起来了，就像变魔术一样，哇，我当时可兴奋了。

描写牛肉面作文

描写牛肉面作文
牛肉面，是我最爱的食物之一。

那一碗香气四溢的牛肉面，就像妈妈的爱一样，温暖着我。

牛肉面，顾名思义，就是用牛肉做的面。

那牛肉的香味，是从碗里飘出来的，它让我垂涎三尺。

那面条十分劲道，还有一些肉丁和胡萝卜丁，颜色也十分鲜艳。

吃一口面，可以感受到牛肉的鲜香和面条的劲道。

吃一口汤，可以尝到一点酸中带辣的味道。

我最喜欢吃里面的萝卜干了，萝卜干是咸中带甜的味道，不能吃辣的人也能吃得津津有味。

我之所以喜欢吃牛肉面是因为它方便快捷，而且营养丰富。

它既可以当主食也可以当菜来吃。

想想看：中午时在学校里饿了，你就可以在学校里买一碗牛肉面来充饥；到了晚上回家时肚子饿了，你也可以在家里买一碗牛肉面来充饥……
牛肉面还很营养呢！它可以补钙、补血、补充蛋白质。

对于正在长身体的孩子来说非常适合哦！
如果你早上起来没有胃口吃早餐，你就可以来一碗牛肉面来增加一下食欲。

我现在已经上五年级了，已经是一名小学生了。

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【五年级作文】红烧牛肉面

【五年级作文】红烧牛肉面
hello，大家好，我是一桶康师傅红烧牛肉面，看看我一身火红色的“战袍”，你一定可以感受到我热情和火辣吧！再来看看我战袍上的图案：你看这个碗，它又大又圆；再看这个面，它又细又长；还有这个胡萝卜，它红红的，和它旁边的青菜互相掩映，让人垂涎欲滴………我还是中国航天事业的合作伙伴呢！看一看配料吧，我是由小麦粉、淀粉以及食用盐等成分组成的，我的体重不重，刮掉头发，脱了衣服的重量才106克，掀开我红色的头盖，拿出我的面饼，摸一摸，硬硬的，凹凸不平，用手一掰，只听“咔嚓”一声，便粉身碎骨。

我有一个小名，叫泡面，只要泡上5分钟，就可以食用了，掀开盖子，里面的香气扑面而来，定能打开你所有的味蕾。

一眼看去，泡好的面就像南海海域上的白色浪花，再把我捞起来看，像极了大诗人李白笔下的那首举世闻名的诗—《望庐山瀑布》中的一句千古名句，飞流直下三千尺，疑是银河落九天，相信你一定会食量大增呢！
刚开始你可以小口小口的品尝我，这时候的我吃起来QQ的，软软的，几口下去，相信你一定会忍不住大口大口的吃起来，恨不得一口气把这碗方便面全吃了下去，一时间面和着汤，定能让你唇齿留香，畅快淋漓。

这样还不够，最后你一定会把汤也喝完了，最好再来一碗才过瘾。

感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。

可是，虽然我很好吃，但也不能多吃哦！因为我属油炸食品，吃多了不健康，而且还会发胖哟！
感谢您的阅读，祝您生活愉快。