人教版高中化学选修五课件:3.1 醇酚 (共28张PPT)
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人教版化学选修五醇酚PPT课件
4.氢键 醇分子间形成氢键示意图:
R
R
R
O HH
O
H
O
H
O
O H
H
O
R
R
R
原因:由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子中羟基的
氢原子间存在着相互吸引作用,这种吸引作用叫氢键。
(分子间形成了氢键)
人教版化学选修五醇酚PPT课件
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通过阅读教材“表3-2 一些醇的沸点”,你能得出什么 结论? 乙二醇的沸点高于乙醇,1,2,3-丙三醇的沸点高于 1,2-丙二醇,1,2-丙二醇的沸点高于1-丙醇。 原因:由于羟基数目增多,使得分子间形成的氢键增多, 分子间作用力增强,沸点升高。 甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例互溶,这是因为甲 醇、乙醇、丙醇与水形成了氢键。
脂肪醇 饱和 CH3CH2OH 不饱和 CH2=CHCH2OH
脂环醇
OH
芳香醇
CH2OH
2.常见醇
CH3CH2CH2OH CH2O H CH2 O H
乙二醇(二元醇)
丙醇(一元醇)
C H2 O H CHO H C H2O H
丙三醇(三元醇)
乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液体,都 易溶于水和乙醇,是重要的化工原料。
乙醇的球棍模型和比例模型:
①
④③
⑤
②
球棍模型
比例模型
人教版化学选修五醇酚PPT课件
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2.乙醇的物理性质:
颜 色: 无色透明 气 味: 特殊香味 状 态: 液 体
挥发性: 密 度: 溶解性:
易挥发 比水小 跟水以任意比例互溶,能够溶解多种无机物
和有机物
人教版选修5 化学:3.1 醇 酚 课件(共25张PPT)
3
沸点/℃
78.5 197.3 97.2 188 259
当请解仔释细解阅释结读:论对羟:比基碳上越原表多子中,数的氢相数键同据的的,作醇写用,出越羟你强基的,数结沸目论点越并越多作高,出沸适点越高
拓展
沸点:
C1~C3 的醇能与水以任意比例互溶
水溶性 C4~C11 的醇为油状液体,微溶于水
C更多的醇为固体,难溶于水
主链,称某醇
编碳号
写名称
CH2—OH
从距-COHH—最O近H一端给主1链,碳2,原子3-依丙次三编醇号
CH2—OH
-出OH现位多置个用-O阿H拉的伯的数时字候标用出“;二-”OH,的“数三用” “等二标”出,“三”等标出
三 醇的物理性质及其递变规律
名称
结构简式
相对分子质量
甲醇
CH3OH
32
乙烷
CH3CH3
专家提出三种处理事件事故的建议
1. 打 开 反 应 釜,用工具 将反应釜内 的金属钠取 出来
2. 向 反 应 釜内加水, 通过化学 反应”除 掉“金属 钠
3. 远 程 滴 加 乙醇,且排 放乙醇与 Na 反 应 产 生 的 H2 和 热量
实验1
Na和水
(1)在盛有10mL蒸餾水的烧杯中,滴加 酚酞溶液加入一小块新切的、用滤纸擦干 表面煤油的金属钠,观察现象
生活中的醇
酒 化妆品里的甘油
汽车防冻液(乙二醇)
F1赛车甲醇燃料
一 醇的概念和分类
1.概念 羟基(-OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相 连的化合物称为醇。
2.官能团: -OH/羟基 3.饱和一元醇通式: CnH2n+1OH 或CnH2n+2O (n≥1)
4.分类
3.1《醇酚》PPT课件(新人教版-选修5)
2 4
3)乙醇与氢卤酸的取代反应 △ 2CH3CH2-OH+HBr CH3CH2Br+H2O 4)乙醇的氧化反应
乙醇能不能被其他氧化剂氧化?实验3-2
乙醇的化学性质小结 CH3CH2-O-CH2CH3
浓H2SO4 140℃
乙醇的氧化反应 O CH3C-O-CH2CH3
[O]
CH3CH2-OH
浓H2SO4 170℃
新课标人教版课件系列高中化学31醇酚在分析醇的结构了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的科学观点学会由事物的表象分析事物的本质变化进一步培养学生综合运用知识解决问题的能力
新课标人教版课件系列
《高中化学》
选修5
3.1《醇酚》
教学目标
• 知识与技能 • 在分析醇的结构了解性质的过程中使学生获得物质的结构 与性质之间关系的科学观点,学会由事物的表象分析事物 的本质、变化,进一步培养学生综合运用知识、解决问题 的能力。使学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了 解苯酚的用途;掌握苯酚的检验方法。培养学生操作、观 察、分析能力,加深对分子中原子团相互影响的认识,培 养学生辩证唯物主义观点。 • 过程与方法 • 通过分析表格的数据,使学生学会利用曲线图表分析有关 数据并且得出正确的结论找出相关的规律,培养学生分析 数据和处理数据的能力。利用假说的方法引导学生开拓思 维,进行科学探究。
或C2H5OH
乙醇是极性分子
2、乙醇的化学性质 1) 乙醇与钠反应
2CH3CH2-OH +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ 产物乙醇钠在水中强烈水解 CH3CH2-ONa +H2O→CH3CH2OH +NaOH ② ① 练习:写出乙醇与K、Ca分别反应的化学方程式 ④ P.49思考与交流
3)乙醇与氢卤酸的取代反应 △ 2CH3CH2-OH+HBr CH3CH2Br+H2O 4)乙醇的氧化反应
乙醇能不能被其他氧化剂氧化?实验3-2
乙醇的化学性质小结 CH3CH2-O-CH2CH3
浓H2SO4 140℃
乙醇的氧化反应 O CH3C-O-CH2CH3
[O]
CH3CH2-OH
浓H2SO4 170℃
新课标人教版课件系列高中化学31醇酚在分析醇的结构了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的科学观点学会由事物的表象分析事物的本质变化进一步培养学生综合运用知识解决问题的能力
新课标人教版课件系列
《高中化学》
选修5
3.1《醇酚》
教学目标
• 知识与技能 • 在分析醇的结构了解性质的过程中使学生获得物质的结构 与性质之间关系的科学观点,学会由事物的表象分析事物 的本质、变化,进一步培养学生综合运用知识、解决问题 的能力。使学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了 解苯酚的用途;掌握苯酚的检验方法。培养学生操作、观 察、分析能力,加深对分子中原子团相互影响的认识,培 养学生辩证唯物主义观点。 • 过程与方法 • 通过分析表格的数据,使学生学会利用曲线图表分析有关 数据并且得出正确的结论找出相关的规律,培养学生分析 数据和处理数据的能力。利用假说的方法引导学生开拓思 维,进行科学探究。
或C2H5OH
乙醇是极性分子
2、乙醇的化学性质 1) 乙醇与钠反应
2CH3CH2-OH +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ 产物乙醇钠在水中强烈水解 CH3CH2-ONa +H2O→CH3CH2OH +NaOH ② ① 练习:写出乙醇与K、Ca分别反应的化学方程式 ④ P.49思考与交流
【优课】高中化学选修五:3.1.2酚 课件(共28张PPT) - 最新
—OH + NaHCO3
→ —OH + Na2CO3
—ONa + NaHCO3
结论:酸性:H2CO3>苯酚 >HCO3酸性很弱,不能使酸碱指示剂变色
6、显色反应
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
1)可用FeCl3检验酚类的存在。 2)可用苯酚检验Fe3+
(四)苯酚的用途
• 制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、 农药
3.在下列各溶液中通入足量的CO2,最终有浑浊 现象出现的是( BC )
A. 稀NaOH溶液 B. 硅酸钠溶液
C. 苯酚钠溶液 D. Ca(OH)2溶液
4. 有关下图所示有机物叙述不正确的是( C )
A.它有酸性,能与纯碱溶液反应 B.它可以水解,水解产物只有一种 C.1mol该有机物最多与7molNaOH反应 D.它能发生取代反应
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚 第2课时 酚
1
一、苯酚
(一) 分子结构
分子式 C6H6O
结构简式
苯酚的模型
或 C6H5OH
苯酚的球棍模型
苯酚的比例模型
(二)苯酚物理性质
1. 纯净的苯酚是无色的晶体,具有特殊的气味。 (置于空气中部分发生氧化而显粉红色)。
2. 熔点是43℃。 3. 常温时,苯酚在水中溶解度不大,温度高于65℃
将苯酚溶液滴加到浓溴水中,反之将看不到沉淀。
苯酚与苯取代反应的比较
苯酚
苯
反应物
溴水
液溴
反应条件
不用催化剂
FeBr3作催化剂
取代苯环上 氢原子数
一次取代苯环上三个氢原子
一次取代苯环 上一个氢原子
反应速率
瞬时完成
初始缓慢,后加快
人教版选修5 化学:3.1 醇 酚 课件(共28张PPT)
二、苯酚的组成 利用质谱仪——测定相对分子质量——94 利用红外光谱——测定有机物的结构和组成 苯酚含有羟基(-OH)和苯基(C6H5-)
分子式: C6H6O 结构简式:C6H5OH
结构特点:含有羟基官能团和苯基结构
辨别一下,下列哪些物质与苯酚有亲属关系?
邻甲基苯酚
苯甲醚
苯甲醇
邻乙基苯酚
邻二苯酚
研究性质
开发用途
检验物质
化学性质
作业:
苯酚和苯的混合溶液,该如何分离苯酚? 请你设计一套方案。
3、显色反应
学生实验:向苯酚水溶液中滴加FeCl3溶液,观察现 象。 现象:溶液变成紫色 这个反应很明显,可以用来检验苯酚或Fe3+的存在。
你可以写一篇关于是不是所有的酚都可以与FeCl3 溶液显紫色的小论文。
苯酚 酚醛树脂
医药
染料
农药
杀菌消毒
小结:研究物质的一般基本思路
物理性质
确定组成
分析结构
讲解:因为苯酚中羟基与吸电子基团苯基相连, 使得羟基变得活泼,容易断裂H-O键,所以具有酸 性,而乙醇中羟基与供电子基团乙基相连,不容 易断裂H-O键,所以不显酸性。
具有酸性:HNO3可以看成是羟基与硝基相连(HONO2) H2SO4可以看成是羟基与磺酸基相连(HOSO3H) 其中-NO2,-SO3H,-X等都是吸电子基团
挑战自己:用以上这种原理,你来设计一套实 验装置来证明:酸性H2CO3>C6H5OH>HCO3-
小组成员合作设计实验完成证明,并写一篇500字的 小论文。
告诉你一个秘密:若你的论文能发表,大学面试的 时候,会优先录取你的哟。
思考:苯酚有毒,会污染水体,科学家是如何 检验苯酚的呢?
人教化学选修5第三章第一节 醇酚(共29张PPT)
现象 产生白色沉淀,振荡沉淀消失,最后得到白色沉淀
结论 苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚,三溴苯酚是 难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体
--
OH
方程 式
+ 3Br2
OH
Br
Br
↓ + 3HBr
Br
2020/7/18
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
17
3、苯酚的化学性质
(2)取代反应
--
OH + 3Br2
不变色
苯酚溶液与水的 反应更剧烈
变澄清
变澄清
2020/7/18
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
11
实验3—3
实验
(1)向盛有少量苯酚晶体 的试管中加入2mL蒸馏水, 振荡试管
(2)向试管中逐滴加入 5%的NaOH溶液,并振荡 试管
(3)再向试管中加入稀 盐酸
现象 形成浑浊的液体
浑浊的液体变为 澄清透明的液体 澄清透明的液体又 变浑浊
6
OH+Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3- +6H+
2020/7/18
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
22
(4)加成反应——与H2加成
2020/7/18
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
23
小结:苯酚的化学性质 (1)弱酸性 (2)取代反应
(3)显色反应
K酸将M性苯nKO会酚M4加褪溶n入色O液4酸溶中性液会 有何现象?
2020/7/18
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
19
【学与问2】试比较苯和苯酚的取代反应 ,并完成下表:
类别 结构简式
溴的状态 条件
溴 化 产物 反 应 结论
人教版选修化学《醇酚》课件PPT
脱 分子内 水 反 应 分子间
催化氧化
与氢卤酸 反应
CH3—CH2—OH―H17―20SO→℃4 CH2=CH2↑+H2O CH3CH2—OH+HO—CH2CH3―H14―20SO℃→4
CH3CH2OCH2CH3+H2O 2CH3CH2OH+O2―催―△化→剂 2CH3CHO+2H2O
CH3CH2—OH+H—X――△→CH3CH2X+H2O
代反应 ④氧化反应 ㈤、重要的醇简介
①甲醇; ②乙二醇; ③丙三醇:
二、酚
㈠.苯酚的分子组成和分子结构 ㈡.苯酚的物理性质 ㈢.苯酚的化学性质
①苯酚的酸性;②苯酚的取代反应;③显色反应;
12/18/2020 8:55 PM
“明月几时有, 把 问青天。”——苏轼《水调歌头》
酒
关于酒,同学们知道些 什么?说说看。
⑵醇类被氧化的分子结构条件及规律:
结论:羟基碳上有2个氢原子的醇被氧化成醛或酸;羟基碳 上有1个氢原子的醇被氧化成酮。羟基碳上没有氢原子的醇 不能被氧化。
12/18/2020 8:55 PM
[思考题1]分析下列醇在铜或银作催剂的条件下能否被氧化, 若能写出其氧化产物 A.甲醇_____甲__醛__ B.2-甲基-2-丙醇 ____否_______ C.苯甲醇__苯__甲__醛___ D.2-甲基-3-戊醇 ___2_-_甲_基__-_3__-戊酮 E..环己醇__环__己__酮___F.乙二醇____乙__二__醛_________ G.2,2-二甲基-1-丙醇_____2_,_2_-_二__甲__基_ 丙醛
或
H
o
H2O + CH3-C-H+Cu
CH3CH2OH +CuO
H2O+CH3CHO+Cu
将上述两个方程式相加,可得:
3.1醇-酚课件-新人教版选修5
来自R1 (3). R2 C OH
R3
—OH所连碳上没有氢原子, 则不能发生催化氧化。
连接-OH的碳原子上必须有H, 才能发生催化氧化。
2021/2/11
16
= =
小结:
O
(1). 2R—CH2—OH + O2
Cu △
2R—C—H + 2H2O
伯醇(—OH在伯碳→首位碳上),去氢氧化为醛
(2). 2
R1 R2
CH2OH D.
2021/2/11
E. CH2 - OH CH2 - OH
乙二醇
F. CH2 - OH
CH - OH
CH2 - OH 2
丙三醇
一、醇
1、定义 2、分类
乙二醇、丙三醇都是无色、 粘稠、有甜味的液体,都易
溶于水和乙醇
①根据所含羟基的数目分: 一元醇:只含一个羟基 饱二和元一醇元:含醇两通个式羟: 基CCnnHH22nn+乙+12OO二H醇或
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第一课时 醇
2021/2/11
1
复习回顾:什么是醇、什么是酚?它们有何异同?
羟基(一OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化 合物称为醇;
羟基(一OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。
判断下列物质中不属于醇类的是: C OH
A. C2H5OH B. C3H7OH C.
O H
O
O
H
H
H
O
O
R
R
R
氢键>分子间作用力
甲醇,乙醇,丙醇可与水以任意比例互溶
容易形成氢键的基团:
2021/2/11
F、O、N、-OH 、-NH2、-CHO、-
R3
—OH所连碳上没有氢原子, 则不能发生催化氧化。
连接-OH的碳原子上必须有H, 才能发生催化氧化。
2021/2/11
16
= =
小结:
O
(1). 2R—CH2—OH + O2
Cu △
2R—C—H + 2H2O
伯醇(—OH在伯碳→首位碳上),去氢氧化为醛
(2). 2
R1 R2
CH2OH D.
2021/2/11
E. CH2 - OH CH2 - OH
乙二醇
F. CH2 - OH
CH - OH
CH2 - OH 2
丙三醇
一、醇
1、定义 2、分类
乙二醇、丙三醇都是无色、 粘稠、有甜味的液体,都易
溶于水和乙醇
①根据所含羟基的数目分: 一元醇:只含一个羟基 饱二和元一醇元:含醇两通个式羟: 基CCnnHH22nn+乙+12OO二H醇或
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第一课时 醇
2021/2/11
1
复习回顾:什么是醇、什么是酚?它们有何异同?
羟基(一OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化 合物称为醇;
羟基(一OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。
判断下列物质中不属于醇类的是: C OH
A. C2H5OH B. C3H7OH C.
O H
O
O
H
H
H
O
O
R
R
R
氢键>分子间作用力
甲醇,乙醇,丙醇可与水以任意比例互溶
容易形成氢键的基团:
2021/2/11
F、O、N、-OH 、-NH2、-CHO、-
人教化学选修5第三章第一节 醇酚 (共31张PPT)
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚 ——苯酚
感知生活中的酚
茶多酚
对乙酰氨基酚
壬基酚
酚 ——羟基与苯环直接相连的化合物
最简单的酚是苯酚
第四节 苯 酚
物理性质
苯酚
氧化后
活动探究(一):苯酚的物理性质
实验一 实验二 实验三
取少量苯酚于试管中,大家观察色态 后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 溶液浑浊
取实验一完成后的试管于酒精灯上加 热后冷却 溶液变的澄清,冷却变浑浊
向苯酚钠溶液中通入CO2气体
稀硫酸
Na2CO3
苯酚钠溶 液
+Na2CO3→
+CO2+H2O→ +NaHCO3
无论 CO2少量、过量
+NaHCO3
Na2CO3溶液
酸性强弱:
苯酚浊液
HCl﹥H2CO3﹥C6H5OH﹥HCO3-
三、苯酚的化学性质 又名:石炭酸
(1)弱酸性(不使指示剂变色)
酸性:碳酸>苯酚>碳酸氢钠
溴 化 产物 反 应
结论
原因
液溴 需催化剂
-Br
浓溴水
不需催化剂
OH
Br
Br
--
一元取代
Br 三元取代
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上
的氢原子变得更活泼
三、化学性质
(2)取代反应
--
OH + 3Br2
OH
Br
Br
↓ + 3HBr
注意:
Br
(1)溴水应过量 (2)取代位置是羟基邻位和对位
取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振 荡 得到澄清溶液
一、物理性质
①无色晶体,有特殊的气味;熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
第一节 醇 酚 ——苯酚
感知生活中的酚
茶多酚
对乙酰氨基酚
壬基酚
酚 ——羟基与苯环直接相连的化合物
最简单的酚是苯酚
第四节 苯 酚
物理性质
苯酚
氧化后
活动探究(一):苯酚的物理性质
实验一 实验二 实验三
取少量苯酚于试管中,大家观察色态 后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 溶液浑浊
取实验一完成后的试管于酒精灯上加 热后冷却 溶液变的澄清,冷却变浑浊
向苯酚钠溶液中通入CO2气体
稀硫酸
Na2CO3
苯酚钠溶 液
+Na2CO3→
+CO2+H2O→ +NaHCO3
无论 CO2少量、过量
+NaHCO3
Na2CO3溶液
酸性强弱:
苯酚浊液
HCl﹥H2CO3﹥C6H5OH﹥HCO3-
三、苯酚的化学性质 又名:石炭酸
(1)弱酸性(不使指示剂变色)
酸性:碳酸>苯酚>碳酸氢钠
溴 化 产物 反 应
结论
原因
液溴 需催化剂
-Br
浓溴水
不需催化剂
OH
Br
Br
--
一元取代
Br 三元取代
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上
的氢原子变得更活泼
三、化学性质
(2)取代反应
--
OH + 3Br2
OH
Br
Br
↓ + 3HBr
注意:
Br
(1)溴水应过量 (2)取代位置是羟基邻位和对位
取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振 荡 得到澄清溶液
一、物理性质
①无色晶体,有特殊的气味;熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
人教版选修5高中化学第一节醇酚(共59张PPT)
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
苯酚的化学性质: 苯环对羟基的影响
—O-H
氧化反应
—OH 易被氧化
在空气中因小部分发生氧化而显粉红色
可使酸性高锰酸钾溶液褪色
显弱酸性 苯酚俗称石炭酸
苯酚酸性比 H2CO3 还弱,其水溶液不能使指示剂变色。
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
【实验3-4】
实验
澄清的苯酚溶液 + 浓溴水
现象
最后得到白色沉淀
结论
苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚,三溴苯 酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体
OH
方程
式
+ 3Br2
OH
Br
Br
+ 3HBr
Br
此反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。
苯和苯酚都能和溴反应,有何不同?
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
乙醇与苯酚
—OH
CH3—CH2—O—H
—O-H
羟基上氢的活泼性 与 Na 反应出氢气 催化氧化成醛(Cu、Ag)
羟基的活泼性
消去反应 取代反应
羟基上氢的活泼性 更易被氧化 显弱酸性
加强
羟基的活泼性 减弱
难消去、难取代
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
n
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
H+
+ (n-1) H2O 酚醛树脂
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
人教版选修5高中化学第一节 醇 酚(共59张PPT)
人教版化学选修五第三章第一节醇 酚第一课时PPT
H OH
浓硫酸的作用: 催化剂和脱水剂
醇类发生分子内消去时,脱去羟基及连有 羟基碳的相邻碳上的氢。
思考:在乙醇的消去反应中;
▪ 1、碎瓷片的作用是什么? 防止暴沸 ▪ 2、温度计的位置在哪儿? 混合液中测量混合液温 ▪ 3、为什么要控制温度在170度摄氏度? ▪ 4、反应的过程中混合液为什么变黑?浓硫酸使有 ▪ 5、课本的装置10%的氢氧化钠溶液有机什物碳么化
OH
OH
CH3CH2OH
CH3CHCH3
CH3
OH
乙醇
2—丙醇 苯酚 邻甲基苯酚
羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合 物称为醇。
羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。
2、根据醇分子结构中羟基的数目,醇可分为一元醇 、二元醇、三元醇……
C3H C2H C2H OH CH 2-OH
丙醇(一元醇)
CH3CH2OH+3O2
(2)催化氧化
2CO2+3H2O
2CH3CH2OH+O2 Cu/Ag 2CH3CHO+2H2O
HH
H
④
C—C—O—H
H
③
H②
①
官能团--羟基
与钠反应: 与HX反应: 消去反应: 催化氧化:
分子间脱水:
断裂① 断裂② 断裂②④ 断裂①③ 断裂①②
课后思考:
▪ 1、醇类物质是怎么命名的? ▪ 2、有机反应中怎么判别氧化反
用?
吸收产生的二氧化碳、二氧化硫等气体
2、取代反应——与氢卤酸
C2H5 OH+ H Br
C2H5Br+H2O
制备溴乙烷的一种方法。
注意:通常用NaBr和浓硫酸的混合物代替浓氢溴酸
人教版化学高中选修五《醇酚》课件
思考
1.钠原子置换的是乙醇分子中什么位置上的氢原子? 醇中羟基上的氢原子 2.醇中羟基氢原子、水中氢原子谁更活泼? 水中氢原子比醇中羟基氢原子更活泼 3.1mol羟基与足量钠反应可以产生多少H2? 0.5mol
乙醇的消去反应
1.体积比为1:3的乙醇与浓硫酸混合液的配制方法 2.加热混合液时温度要迅速上升并稳定于170℃ 3.实验中要加入碎瓷片防止暴沸 4.实验结束后,应先取出导管再熄灭酒精灯,防止发生 倒吸 5.实验中用10%NaOH溶液除去混在乙烯中的CO2、 SO2等杂质
人教版化学高中选修五3-1《醇 酚》课件-3课时(共34张PPT)
乙醇的取代反应
CH3CH2OH + HBr △ CH3CH2Br + H2O 用于制备溴乙烷
浓硫酸
CH3CH2OH + CH3COOH
△ CH3CH2OOCCH3 + H2O
人教版化学高中选修五3-1《醇 酚》课件-3课时(共34张PPT)
课堂练习
1.乙醇分子中不同的化学键如下图所示,对乙醇在各
种反应中应断裂的键说明不正确的是( C )
A.和金属钠作用时,键①断裂 B.和浓H2SO4共热至170℃时,键②和⑤断裂 C.和CH2COOH共热时,键②断裂 D.在Ag催化剂下和O2反应时,键①和③断裂
人教版化学高中选修五3-1《醇 酚》课件-3课时(共34张PPT)
人教版化学高中选修五3-1《醇 酚》课件-3课时(共34张PPT)
人教版化学高中选修五3-1《醇 酚》课件-3课时(共34张PPT)
醇的通式
烷烃 烯烃 苯的同系物
饱和一元醇 相应一元醇 相应一元醇
CnH2n+2O CnH2nO CnH2n-6O
人教化学选修5第三章第一节 醇酚第2课时(共27张PPT)
FeCl3溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液
巩固练习
3、怎样分离苯酚和苯的混合物?
苯酚和苯 加入NaOH溶液 苯酚钠和苯 分液
的混合物
的混合物
苯
苯酚钠 或 通加 入盐 CO2 酸
苯酚
巩固练习
4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同分异 构体,并找出能是氯化铁变色的有几种?
使
3.连续使用,一般使用一周,如仍末见好转,请
向医师咨询,如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状,应停止使用,
用 并用酒酒精精洗洗净净。 说 【不良反应】偶见皮肤刺激性。
明 【药物相互作用】 1. 不能与碱性药物并用。
书
2. 如正在使用其他药品,使用本
品前请咨询医师。
【贮 藏 】 密闭,在30℃以下保存
活动:探究苯酚是否具有酸性
二、物理性质
①无色晶体,有特殊的气味;熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
②常温下在水中溶解度不大,65℃以上时能 跟水以任意比互溶;易溶于乙醇、乙醚等有 机溶剂。
③有毒,有腐蚀作如用不慎沾到 皮肤上,应立即用酒精洗涤。
苯酚的溶解性
蒸馏水
蒸馏水
①
少量 苯酚晶体
②
苯酚 晶体
无水 乙醇
5种,芳香醇、芳香醚、酚 互为种类异构
-OH + NaHCO3 -ONa + NaHCO3
试比较乙醇和苯酚,并完成下表:
类别
乙醇
苯酚
结构简式
官能团
结构特点
与钠反应 酸性
性质不同 的原因
CH3CH2OH
-OH
-OH
羟基与链烃基 直接相连
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液
巩固练习
3、怎样分离苯酚和苯的混合物?
苯酚和苯 加入NaOH溶液 苯酚钠和苯 分液
的混合物
的混合物
苯
苯酚钠 或 通加 入盐 CO2 酸
苯酚
巩固练习
4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同分异 构体,并找出能是氯化铁变色的有几种?
使
3.连续使用,一般使用一周,如仍末见好转,请
向医师咨询,如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状,应停止使用,
用 并用酒酒精精洗洗净净。 说 【不良反应】偶见皮肤刺激性。
明 【药物相互作用】 1. 不能与碱性药物并用。
书
2. 如正在使用其他药品,使用本
品前请咨询医师。
【贮 藏 】 密闭,在30℃以下保存
活动:探究苯酚是否具有酸性
二、物理性质
①无色晶体,有特殊的气味;熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
②常温下在水中溶解度不大,65℃以上时能 跟水以任意比互溶;易溶于乙醇、乙醚等有 机溶剂。
③有毒,有腐蚀作如用不慎沾到 皮肤上,应立即用酒精洗涤。
苯酚的溶解性
蒸馏水
蒸馏水
①
少量 苯酚晶体
②
苯酚 晶体
无水 乙醇
5种,芳香醇、芳香醚、酚 互为种类异构
-OH + NaHCO3 -ONa + NaHCO3
试比较乙醇和苯酚,并完成下表:
类别
乙醇
苯酚
结构简式
官能团
结构特点
与钠反应 酸性
性质不同 的原因
CH3CH2OH
-OH
-OH
羟基与链烃基 直接相连
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E.环己醇
F.乙二醇 G.2,2-二甲基-1-丙醇
2、完成2-丙醇、2-丁醇发生消去反应的化学反应方程式
CH3CHCH3 1浓7硫0酸0C CH2=CHCH3↑ + H2O
OH
CH3CHCH2CH31浓7硫0酸0C CH3CH=CHCH3↑ + H2O (主)
OH CH3CHCH2CH3
1浓7硫0酸0C
⑦有何杂质气体? 如何除去?
⑧用排水集气 法收集
4/1/2020 9:27 PM
⑥混合液颜色如何 变化?为什么?
①放入几片碎瓷片作用是什么?
防止暴沸
②浓硫酸的作用是什么?
催化剂和脱水剂
③酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3?
因为浓硫酸是催化剂和脱水剂,为了保证有足够的脱水 性,硫酸要用98%的浓硫酸,酒精要用无水酒精,酒精 与浓硫酸体积比以1∶3为宜。
④温度计的位置? 温度计感温泡要置于反应物的 中央位置因为需要测量的是反应物的温度。
⑤为何使液体温度迅速升到170℃?
因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生 成乙烯和水,而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水, 即分子间脱水,生成乙醚。
4/1/2020 9:27 PM
⑥混合液颜色如何变化?为什么?
4/1/2020 9:27 PM
(2)消去反应
• HH
• ||
• H—C — C—H
• ||
• H OH
浓硫酸
1700C
CH2=CH2↑ + H2O 乙烯
4/1/2020 9:27 PM
(2)消去反应
实验 3-1
实验现象:①温度升至170 ℃左右,有气体产生,该气体使 溴的四氯化碳溶液的橙色和酸性高锰酸钾溶液的紫色依次褪 去。 ②烧瓶内液体的颜色逐渐加深,最后变成黑色。
4/1/2020 9:27 PM
③乙醇和酸性重铬酸钾溶液的反应
乙醇在加热条件下使酸性KMnO4溶液褐色 乙醇使酸性K2Cr2O7溶液由橙红色变为墨绿色,其氧化过程可分 为两个阶段: CH3CH2OH ―氧―化→ CH3CHO ―氧―化→ CH3COOH
交通警察检查司机是 否酒后驾车的装置中,含 有橙色的酸性重铬酸钾, 当其遇到乙醇时橙色变为 绿色,由此可以判断司机 是否酒后驾车。
①②
氧化 反应
①③
取代 反应
②
氧化 ①②③
反应
④⑤
[讨论]
⑴有机物的氧化反应、还原反应的含义:
①氧化反应:有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的 反应(失H或加O) ②还原反应:有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的 反应(加H或失O)
⑵醇类被氧化的分子结构条件及规律:
结论:羟基碳上有2个氢原子的醇被氧化成醛或酸;羟基碳 上有1个氢原子的醇被氧化成酮。羟基碳上没有氢原子的醇 不能被氧化。
HH H ③— C︳— C︳—O —① H
︳ ︳② HH
乙醇的化学性质:
1、与金属钠的取代反应
断键①
2CH3CH2OH+2Na
2020/4/1
2CH3CH2ONa+H2↑
乙醇钠
11
其它活泼金属如钾、钙等也可与乙醇反应
练习:写出乙醇与钙反应的化学方程式
2CH3CH2OH+Ca→(CH3CH2O)2Ca+H2↑
C—O、C—H C=C
CH2=CH2、H2O
[结论]醇发生消去反应的分子结构条件:与C-OH相邻的碳原 子上有氢原子.外部条件:浓硫酸、加热到170℃
4/1/2020 9:27 PM
练习:1、下列醇在浓硫酸作催化剂的条件下能发生消去反
应的有_B__D__E_F____
A.甲醇 B.2-甲基-2-丙醇 C.苯甲醇 D.2-甲基-3-戊醇
烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。在 加热的条件下,无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可 生成乙烯等物质以外,浓硫酸还能将无水酒精氧化生 成碳的单质等多种物质,碳的单质使烧瓶内的液体带 上了黑色。
⑦有何杂质气体?如何除去? 由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应,反应制得 的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气体。可将气体 通过碱石灰。
4/1/2020 9:27 PM
1,生活不会惯着你,想要不被抛弃,必须自己争气2,所有的嫉妒都只是因为你没出息。3,敬往事一杯酒,自此不再回头4,人只能活一回,梦想却有无数个,唯有放手一搏,才能知道机会属不属于自己。5,只要肯努力,想要的都能自己得到。6,不 努力你要未来干什么。7,因为不能天生丽质,所以只能天生励志。8,没有什么才能比努力更重要。9,现在的你决定将来的你。10,路是走出来的,而不是空想出来的。11,拼搏到无能为力坚持到感动自己。没有野心的女人不漂亮。12,梦像是永远 不可凋零的花。13,你一事无成,还在那里傻乐。4,今天做的一切挣扎都是在为明天积蓄力量,所以别放弃。15,未来可能遥远,但不轻易放弃。16,历史只会记住有野心的人。17,我的青春不要留白,我敢异想就会天开。18,你还年轻,别凑合过。 19,这个世界没有重来二字,所以不如一切趁早20,要么努力向上爬,要么烂在社会最底层的泥淖里。既然选择了远方,便只顾风雨兼程。21,曾经输掉的东西,只要你想,就一定可以再一点一点赢回来22,如果这世界上真有奇迹,那只是努力的另一 个名字。23,时间告诉我们,无理取闹的年龄过了,该懂事了。24,你必须跳下悬崖,在坠落空中生出翅膀。25,坚持了才叫梦想,放弃了就只是妄想26,跌倒不算是失败,爬不起来才算是失败。27,你的人生除了你自己,谁也毁不掉28,你才十七八 岁,你可以成为任何你想成为的人。29,有梦想并为之努力的人都好可爱哦,我也要做可爱的人。30,因为生活就如此,弱小就该死。31,只有蓬勃野心,没有日月风情。32,勤奋是你生命的密码,能译出你一部壮丽的史诗。33,你要记住你不是为别 人而活,你是为自己而活。34,我怕我配不上自己所受的苦难。35,姑娘,好好的活下去,活给那些瞧不起你的人看着。36,成功的速度一定要超过父母老去的速度37,爱就努力,不爱就放弃,一生那么短,你有什么理由不勇敢。38,天赋比你好的人 都在努力。39,没有人会嘲笑竭尽全力的人。40,别人拥有的,你不必羡慕,只要努力,你也会拥有。41,别只顾着羡慕别人忘了给自己掌声。42,只要你不跪着这个世界没人比你高。1.靠谁不如靠自己,做谁都不如做自己,谁好都不如自己好。2.不 要拿我跟任何人比,我不是谁的影子,更不是谁的替代品,我不知道年少轻狂,我只懂得胜者为。3.我的个性取决于我是谁,我的态度要看看你是谁4.一个人至少拥有一个梦想,有一个理由去坚强。心若没有栖息的地方,到哪里都是在流浪5.我不是天生 的王者,但我骨子里流着不服输的血液6.不是我不好,而是你不配7.生活不是等待风暴过去,而是学会在雨中翩翩起舞。8.做真实的自己,不要为了取悦别人或试图成为某个人。做你最原始的自己,比做任何人的复制品都来得好。9.生活总是让我们遍体 鳞伤,但到后来,那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。10.你必须去面对你不愿意面对的各种人,你的承受力会越来越好。生活就是你开始接受你不得不做的那些你不喜欢的事。但是,当你发现,所有你不愿意做的事情,都是为了那件你喜欢 的事而做准备,所有的忍耐和痛苦就都会觉得是值得的了。11.人生总是这样,在不经意间伤害到别人,又在不经意间被别人伤害。12.一个能从别人的观念来看事情,能了解别人心灵活动的人,永远不必为自己的前途担心。13.无论你昨晚经历了怎样的 泣不成声,早上醒来这个城市依旧车水马龙。14.好好过你的生活,不要老是忙着告诉别人你在干嘛,也许他们并不想知道。15.世界上最远的距离不是树与树的距离,而是同根生长的树枝,却无法在风中相依。16.做该做的事,按照自己的愿望,踏踏实 实地去学好本领。17.人生修的就是无常,请珍惜每一个当下,珍惜眼前人,失去了就回不来了。18.一个人能坏到什么程度,看他张狂的时候就清楚了;同样,一个人会好到什么程度,看他困厄的时候就知道了。得意的时候看他做什么,落魄的时候看他 不做什么,从放纵和坚守透露出的,往往是最真的品性。19.奋斗的火苗在冒发,碰触心的温度,简单的充实,简单的满足。一个人的道路,也不孤独。20.失败,并不是说明你差,而是提醒你该努力了。一、混就混出个名堂,学就学出个样子,要么出人 头地,要么人头落地。二、我们这么拼,这么努力赚钱,就是为了要用“老子有钱”四个字,去堵住所有人的嘴。三、做自己的决定。然后准备好承担后果。从一开始就提醒自己,世上没有后悔药吃。四、只有不断超越才有不断进步,在人生道路上, 最大的敌人莫过于自己,战胜自己的胆怯就坚强,任何浮躁心态,都会给成功带来巨大的祸害。五、用人情做出来的朋友只是暂时的,用人格吸引来的朋友才是长久的。要知道,丰富自己比取悦他人更有力量。六、尺有所短,寸有所长,永远抱一颗谦 卑的心,才能让自己更加完善。人生没有完美,只有完善;岁月没有十全十美,只有尽量。七、不要做廉价的自己,不要随意去付出,不要一厢情愿去迎合别人,圈子不同,不必强融。八、生活再不如人意,都要学会自我温暖和慰藉,给自己多一点欣 赏和鼓励。九、自己喜欢的东西,就不要问别人好不好看。喜欢胜过所有道理,原则抵不过我乐意。十、世界上最好的保鲜,就是不断进步,努力让自己成为更好的人,这比什么都重要。十一、千万别因为别人宠你包容你呵护你,就以为他们喜欢你的 所有,该改的还是要改,这样才能对得起别人毫无保留的偏袒和纵容十二、能管理好自己的情绪,你就是优雅的;能控制好自己的心态,你就是成功的。十三、当你觉得自己不如人时,不要自卑,记得你只是平凡人。当别人忽略你时,不要伤心,每个 人都有自己的生活,谁都不可能一直陪你。十四、你自以为的极限,只是别人的起点,在约定俗成的世界里,倔强地活成自己喜欢的样子,大胆尝试做不一样的自己。十五、我们都得经历一段努力闭嘴不抱怨的时光,才能熠熠生辉,才能去更酷的地方, 成为更酷的人。十六、不要放弃自己的内心,因为你自己的人生道路,最终只能自己走下去,如果违背了自己的本心,那便无法快乐。十七、年轻,那么短暂,那么迷茫。如果你不能给自己一张耀眼的文凭,一段荡气回肠的爱情,那么,你还可以给自 己一个九成九会遭到嘲笑的梦想。因为,总有一天,它会让你闪闪发光。十八、做你自己,说出你的感受,因为那些对你重要的人不会介意,而那些介意的人对你并不重要。十九、除了靠自己,靠谁都是不靠谱。这世上没有谁会心甘情愿一直被你依靠。 靠自己,才能把事情做到最好;靠自己,才能学到真本事,真正解决问题;靠自己,人生才不会输。二十、做一个特别简单的人,不期待突如其来的好运,经营好自己,珍惜眼前的时光。往事不回头,未来不将就,你若盛开,蝴蝶自来。二十一、不要 为别人委屈自己,改变自己。你是唯一的你,珍贵的你,骄傲的你,美丽的你。一定要好好爱自己。二十二、这个世界上已经有很多人和事让你失望了,而最不应该的,就是自己还令自己失望!二十三、过去的事不要想,因为你无法改变过去;将来的