坝芒中学陪餐制度
学校陪餐制度模板
一、制度背景为确保学校食堂食品安全,提高学生就餐质量,保障学生身体健康,特制定本陪餐制度。
二、陪餐对象1. 校长、副校长、教导主任、总务主任、食堂管理员、班主任等学校管理人员;2. 食堂厨师、采购员等食堂工作人员;3. 家长代表。
三、陪餐时间1. 工作日中午及下午放学时间;2. 学校举办大型活动、节假日等特殊时期。
四、陪餐地点学校食堂就餐区。
五、陪餐流程1. 陪餐人员提前10分钟到达食堂,与食堂工作人员对接;2. 食堂工作人员根据陪餐人员数量准备相应的餐食;3. 陪餐人员按照就餐顺序依次取餐,共同就餐;4. 就餐过程中,陪餐人员应关注食品质量、卫生状况,对存在问题及时向食堂工作人员反映;5. 就餐结束后,陪餐人员对食堂工作人员的服务态度、操作规范、卫生状况等进行评价,并提出改进意见。
六、陪餐注意事项1. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序,不得大声喧哗;2. 陪餐人员应尊重食堂工作人员,不得随意指手画脚;3. 陪餐人员应自觉维护食堂环境卫生,不乱扔垃圾;4. 陪餐人员如有特殊情况不能参加陪餐,应提前向学校食堂管理员请假。
七、监督与反馈1. 学校设立陪餐监督小组,负责监督陪餐制度的执行情况;2. 陪餐监督小组定期对食堂进行检查,发现问题及时整改;3. 家长代表可通过学校官方渠道对陪餐制度提出意见和建议;4. 学校食堂管理员每月对陪餐情况进行总结,并将总结报告提交给学校领导。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行;2. 本制度由学校食堂管理员负责解释;3. 本制度如有未尽事宜,由学校根据实际情况予以补充和修改。
通过实施学校陪餐制度,我们将进一步加强对学校食堂食品安全的监管,提高学生就餐质量,为学生营造一个安全、健康的就餐环境。
中学教师陪餐制度范本
中学教师陪餐制度范本一、背景及目的为确保中学食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据我国有关要求,制定本制度。
本制度旨在通过教师陪餐,对食堂饭菜的口感、卫生、营养等方面进行监督,并及时了解学生对食堂的意见和建议,以促进食堂不断提升管理水平和服务质量。
二、陪餐对象及范围1. 陪餐对象:全体中学教师。
2. 陪餐范围:中学食堂的所有餐饮服务。
三、陪餐时间及安排1. 陪餐时间:每周一至周五,中午12:00至13:00。
2. 陪餐安排:每位教师轮流进行陪餐,学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
四、陪餐内容与要求1. 陪餐教师需认真观察和品尝当餐食堂饭菜的外观、口感、质量等方面,并对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督。
2. 陪餐教师需及时了解和征求就餐学生的意见和建议,做好陪餐记录。
3. 陪餐记录由学校统一印制,内容包括日期、餐次、饭菜品种、口感、质量评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
五、陪餐发现问题及整改1. 陪餐教师对以下情况应立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:(1)食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的。
(2)食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的。
(3)食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性手套的。
(4)饭菜质量不符合食品安全标准的。
(5)其他影响食品安全的问题。
2. 食堂管理人员应根据陪餐教师的反馈,及时进行整改,并将整改情况报告学校领导。
六、陪餐制度的监督与评估1. 学校成立陪餐制度监督小组,对陪餐制度的执行情况进行定期检查和评估。
2. 学校每年对食堂进行一次全面评估,并根据评估结果对食堂进行奖惩。
3. 学校鼓励师生积极参与食堂管理,对提出建设性意见和建议的师生给予奖励。
通过以上措施,本陪餐制度旨在为广大师生创造一个安全、卫生、舒适的就餐环境,确保食堂餐饮服务质量和食品安全。
学校领导、监护人代表陪餐制度-学校监护人陪餐制度
学校领导、监护人代表陪餐制度-学校监
护人陪餐制度
目的
为了方便家长和学校建立互信机制,营造和谐的家校关系,提高学校的管理水平。
同时,这也是给学生提供健康的饮食环境的一种途径。
适用范围
所有学校的监护人。
具体规定
1. 学校每周都会安排一天,学生的监护人可以前往学校食堂陪餐。
2. 学校领导或者是相关工作人员也可以在特定的时间段陪同监护人一同用餐。
3. 学校餐厅提供的食物必须符合健康食品的标准。
注意事项
1. 参与陪餐的监护人需要提前向学校报名,报名截止时间为每
周的周二;
2. 监护人需自行承担用餐费用;
3. 餐后需要将用餐费交给学校后勤人员;
4. 参与陪餐的监护人需按时到达学校,并在餐厅排队领取餐具;
5. 监护人参加陪餐要尊重学校食堂的规定和制度,不得擅自进
入食堂内部厨房;
6. 实施过程中若出现食物安全问题,相关责任将由学校和餐厅
承担。
结论
通过学校领导、监护人代表陪餐制度的实施,学校可以更好地
与家长建立互信机制,共同提高学生的管理和教育水平,促进家校
合作,为学生提供一个和谐的学习环境。
学校领导陪餐制度(五篇)
学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校领导陪餐制度(二)是指学校领导在特定的时间和场合陪同职工或学生就餐的制度。
学校领导陪餐制度通常具有以下几个目的和原则:1. 联系师生情感:领导陪餐可以增进师生之间的情感交流和沟通,提高师生之间的互信和凝聚力。
2. 消除身份距离:领导陪餐可以消除职工和学生之间的身份隔阂,减少等级意识,使职工和学生感受到领导的关心和尊重。
3. 提高饭菜质量:领导陪餐可以监督饭菜质量,提高食堂的服务和管理水平,确保职工和学生的饮食安全和营养均衡。
4. 弘扬节约风气:领导陪餐可以倡导节俭和勤俭节约的风气,减少浪费和不良消费习惯,培养学生的良好生活习惯。
5. 树立榜样作用:领导陪餐可以树立领导的模范作用,引导职工和学生树立正确的价值观和道德观,促进社会风尚的良性发展。
学校领导陪餐制度[1]
学校领导陪餐制度1. 背景和目的为了更好地推动学校教育事业的进展,并提升学校领导层的沟通和了解学校菜品质量、餐厅管理情况的本领,本制度旨在规范学校领导陪餐行为,确保领导陪餐的公正、透亮和有效。
2. 适用范围本制度适用于学校的领导岗位人员,包括校长、副校长、教务各处长、行政各处长等。
3. 管理标准3.1 陪餐申请学校领导想要进行陪餐,需要提前向学校餐厅部门提交陪餐申请,申请内容包括: - 陪餐的时间、地点; - 参加陪餐的人员名单及职务; - 陪餐的目的和议题。
3.2 陪餐标准•学校领导应敬重餐厅员工,依照就座布置,不得插队或优先就坐。
•学校领导应注意仪表仪态,穿着乾净,不得携带私人物品或在用餐过程中接通移动电话。
•学校领导要遵守用餐纪律,不得挥霍食物、不得将食物带离餐厅或就餐区域。
•学校领导应敬重餐厅员工的服务程序和规范,不得干扰或指示他人为其服务。
3.3 陪餐行为管束•学校领导应重视与陪餐对象之间的沟通和交流,了解他们的需求和期望。
•学校领导应对餐厅的服务质量进行评估,并适时反馈餐厅管理部门,为改进供给建议。
•学校领导不得利用陪餐之机牟取个人利益,不得以权力干预餐厅的业务运作。
4. 考核标准4.1 陪餐考核指标学校领导的陪餐行为将依照以下指标进行考核: - 是否依照规定提前提交陪餐申请; - 是否遵守陪餐标准,包括仪表仪态、用餐纪律等; - 是否积极与陪餐对象进行沟通和交流,了解他们的需求和期望; - 对餐厅服务质量的评估和适时反馈情况; - 是否利用陪餐之机牟取个人利益的迹象。
4.2 考核结果和奖惩依据陪餐行为的评估情况,学校将进行综合评定,形成陪餐考核结果。
依据考核结果,实行以下奖惩措施: - 优秀:表现杰出,积极推动学校餐厅的改进和提升,将受到表彰和嘉奖; - 合格:基本符合陪餐标准,没有明显不良行为,连续保持;- 不合格:明显违反陪餐标准或利用陪餐之机谋取个人利益,将受到批判教育,并纳入领导干部考核体系。
学校领导进校陪餐管理制度
一、目的为了加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校餐饮服务质量,促进学校领导与师生之间的沟通与交流,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体领导、教职工及学生。
三、陪餐制度1. 陪餐时间学校领导应定期到食堂陪餐,陪餐时间原则上安排在工作日的午餐和晚餐时段。
2. 陪餐地点学校领导陪餐地点为食堂,陪餐时应选择与师生同区域就餐。
3. 陪餐人员学校领导陪餐时,应邀请一定数量的师生代表一同就餐,以便了解师生饮食需求。
4. 陪餐流程(1)学校领导提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂根据申请安排餐品和座位。
(2)陪餐当天,学校领导按时到达食堂,与师生代表一同就餐。
(3)就餐过程中,学校领导应关注菜品质量、口味、价格等,对存在的问题及时与食堂负责人沟通。
(4)就餐结束后,学校领导应填写陪餐记录表,对食堂工作提出意见和建议。
四、陪餐要求1. 学校领导在陪餐过程中应遵守食堂纪律,不浪费粮食,不乱丢垃圾。
2. 学校领导应尊重食堂工作人员,不得对工作人员进行侮辱或责骂。
3. 学校领导在陪餐过程中,如发现食品安全问题,应立即向食堂负责人报告,并配合食堂进行整改。
4. 学校领导陪餐结束后,应将陪餐记录表交给食堂负责人,以便食堂总结经验,改进工作。
五、监督与考核1. 学校设立食品安全监督小组,负责监督学校领导陪餐制度的执行情况。
2. 学校领导陪餐记录表将作为考核学校领导工作的重要依据之一。
3. 对不认真执行陪餐制度、对食堂工作提出不合理要求或造成不良影响的学校领导,将进行批评教育或追究责任。
六、附则1. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
中学餐厅陪餐管理制度
XXXX中学餐厅陪餐管理制度为了落实上级有关餐厅安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,进一步提高餐厅饭菜质量和服务水平,保障师生在餐厅的饮食安全,根据有关要求,结合我校实际,特制定本制度。
1、学校针对餐厅建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、餐厅管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表,并交由餐厅管理人员存档备案。
陪餐人员每顿必须提前30分钟进入餐厅,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出餐厅。
陪餐人员检查、食用10分钟后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,立即上报学校有关人员,并阻止其他人员食用。
3、陪餐人员负责对当餐餐厅饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对餐厅卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,陪餐人员要主动了解学生情况,征求就餐学生的意见建议,及时反馈学生意见,并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求餐厅管理人员及时整改纠正:①餐厅卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②餐厅防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③餐厅工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的。
6•陪餐人员要及时收集学生对餐厅工作、住校生活的意见和建议并及时报告学校以便学校及时改进。
7•陪餐人员要熟悉每餐的菜谱,并为学校餐厅献计献策,改善学生生活。
8.陪餐人员轮流陪餐,及时发现和处理餐厅管理中存在的问题。
9•未经安排,其他人员不得进入餐厅陪餐。
10.本办法自印发之日起开始执行。
中学学校集中用餐陪餐制度
一、制度背景为了加强学校食堂食品安全管理,保障师生用餐安全,提高食品安全意识,我校特制定本集中用餐陪餐制度。
二、制度目的1. 加强学校食堂食品安全管理,确保师生用餐安全。
2. 提高食堂服务质量,满足师生饮食需求。
3. 增强师生对食堂食品安全工作的参与度,共同维护校园食品安全。
三、制度内容1. 陪餐人员(1)学校校长为第一责任人,其他校领导、中层干部、班主任、食堂管理人员等均为陪餐责任人。
(2)陪餐责任人应按照规定时间、规定班次参加陪餐。
2. 陪餐时间(1)每周至少安排一次全体陪餐责任人参加陪餐。
(2)遇特殊情况,可适当调整陪餐时间,但须提前通知。
3. 陪餐要求(1)陪餐责任人应提前10分钟到达食堂,与学生共同用餐。
(2)陪餐责任人应认真观察学生用餐情况,关注食品安全、菜品质量、服务态度等方面。
(3)陪餐责任人应与学生交流,了解学生对食堂的意见和建议。
(4)陪餐责任人发现食品安全问题,应立即向食堂管理人员报告,并配合处理。
4. 陪餐记录(1)陪餐责任人应认真填写陪餐记录表,详细记录陪餐时间、陪餐人员、用餐情况等。
(2)陪餐记录表由食堂管理人员妥善保管,以便查阅。
5. 奖惩措施(1)对认真履行陪餐职责、及时发现和解决食品安全问题的陪餐责任人给予表彰。
(2)对不履行陪餐职责、存在安全隐患的陪餐责任人进行批评教育,情节严重的,追究责任。
四、制度执行1. 本制度由学校食品安全管理领导小组负责解释。
2. 各部门、各班级应认真贯彻落实本制度,确保陪餐制度顺利实施。
3. 食堂管理人员应积极配合陪餐责任人,共同做好食品安全工作。
4. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查,确保制度落实到位。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度如与国家法律法规及上级政策相抵触,以国家法律法规及上级政策为准。
通过实施中学学校集中用餐陪餐制度,我校将进一步加强食堂食品安全管理,保障师生用餐安全,提高食堂服务质量,为学生营造一个安全、健康的用餐环境。
中学教师陪餐制度
中学教师陪餐制度为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,确保学生的生命安全,体现以人为本的办学宗旨,切实加强学校食品安全食品安全安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员由学校教职工组成,统一安排,按时进入食堂进行陪餐。
2、陪餐人员应按照安排,每顿提前5分钟进入食堂,首先检查食品安全食品安全,然后随同学生一起就餐。
负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂食品安全环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
3、陪餐人员负责维持食堂学生秩序和纪律。
4、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂食品安全环境较差的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员有不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全安全食品安全的情况。
5、陪餐人对以下情况应当立即制止,并敦促食堂管理人员及时米取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜未经冷藏保管,下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品安全未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全安全食品安全的情况。
6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品安全就餐学生进行跟踪观察。
7、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,并在就餐前安排好其他人员代班。
8、值日行政人员应对陪餐情况做好记录。
对未参加陪餐的教师,在期末扣除20元/次的补助。
学校陪餐的制度
一、制度背景为了保障学生的饮食安全,提高学校食堂管理水平,加强家校沟通,促进学生健康成长,我校特制定学校陪餐制度。
二、制度目的1. 确保学生饮食安全,预防食物中毒等食品安全事件的发生。
2. 提高食堂管理水平,提升食堂服务质量。
3. 加强家校沟通,让家长了解学生在校饮食情况,增进家校合作。
4. 促进学生健康成长,关注学生饮食营养搭配。
三、制度内容1. 陪餐人员(1)学校行政领导、班主任、食堂管理人员及食堂工作人员;(2)家长代表。
2. 陪餐时间每周至少安排一次陪餐活动,具体时间由学校根据实际情况确定。
3. 陪餐流程(1)学校提前通知家长代表参加陪餐活动,并安排好陪餐时间;(2)陪餐人员按照规定时间到食堂,在食堂工作人员的引导下进入陪餐区域;(3)陪餐人员与学生一同就餐,关注学生饮食情况,了解食堂菜品质量、卫生状况等;(4)陪餐结束后,陪餐人员对食堂工作进行评价,提出改进意见,并将评价结果反馈给学校。
4. 陪餐要求(1)陪餐人员应保持良好的个人卫生,穿着整洁;(2)陪餐人员应遵守食堂纪律,不得随意走动、大声喧哗;(3)陪餐人员应关注学生饮食情况,了解学生口味偏好,为食堂菜品改进提供参考;(4)陪餐人员应尊重食堂工作人员,共同维护食堂秩序。
5. 质量监控(1)学校定期对食堂进行食品安全检查,确保食品安全;(2)学校对陪餐活动进行监督,确保陪餐制度落实到位;(3)学校对家长代表的陪餐评价进行汇总,对食堂进行整改,提升食堂管理水平。
四、制度执行1. 学校成立陪餐工作领导小组,负责陪餐制度的组织实施;2. 学校定期召开陪餐工作总结会议,分析陪餐活动存在的问题,制定改进措施;3. 学校对陪餐活动进行宣传,提高家长对陪餐制度的认识和支持;4. 学校对陪餐人员、家长代表进行培训,确保陪餐制度顺利实施。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施;2. 本制度由学校负责解释;3. 本制度如有未尽事宜,由学校根据实际情况予以补充。
学校陪餐制度
学校陪餐制度一、前言学校陪餐制度是学校食品安全管理的重要组成部分,旨在保障学生饮食安全,提高学生餐饮质量,促进师生关系和谐,培养学生良好的饮食习惯。
本制度根据我国相关法律法规,结合学校实际情况制定。
二、陪餐制度的目的1. 确保学生饮食安全,预防食品安全事故。
2. 增进师生之间的沟通与交流,提高学校管理水平。
3. 培养学生良好的饮食习惯,促进身体健康。
4. 强化学校食品安全监管,提高食品安全意识。
三、陪餐制度的具体内容(一)陪餐人员1. 陪餐人员范围:学校领导、教师、食堂工作人员等。
2. 陪餐人员职责:(1)了解学生饮食需求,为学生提供合理的餐饮建议。
(2)监督食堂卫生状况,确保食品安全。
(3)及时处理学生餐饮问题,维护学生权益。
(4)与家长沟通,反馈学生餐饮情况。
(二)陪餐时间1. 陪餐时间为学生午餐和晚餐时段。
2. 陪餐人员需在学生用餐前到达食堂,与学生共同用餐。
(三)陪餐流程1. 食堂工作人员准备陪餐食材,确保食材新鲜、卫生。
2. 陪餐人员对食堂卫生状况进行监督,发现问题及时反馈。
3. 陪餐人员与学生共同用餐,了解学生饮食需求。
4. 陪餐结束后,陪餐人员填写陪餐记录表,记录学生餐饮情况。
(四)陪餐制度实施要求1. 学校领导要高度重视陪餐制度,定期组织陪餐活动。
2. 陪餐人员要严格遵守陪餐制度,认真履行职责。
3. 学校要对陪餐人员进行培训,提高陪餐质量。
4. 学校要定期对陪餐情况进行总结,发现问题及时整改。
(五)陪餐制度与学生饮食安全1. 陪餐人员要关注学生饮食安全,发现食品安全问题及时上报。
2. 陪餐人员要引导学生合理搭配饮食,培养良好的饮食习惯。
3. 陪餐人员要关注学生餐饮卫生,教育学生养成良好卫生习惯。
(六)陪餐制度与家长沟通1. 学校要定期向家长反馈学生餐饮情况,取得家长支持。
2. 陪餐人员要与家长保持沟通,了解家长对学校餐饮的意见和建议。
3. 学校要积极采纳家长意见,改进学校餐饮服务。
学校集中用餐陪餐安全管理制度
一、目的为加强学校集中用餐陪餐安全管理工作,保障学生饮食安全,预防食物中毒事故发生,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校所有集中用餐陪餐活动,包括学校食堂、校内小卖部、校外送餐服务等。
三、组织与管理1.成立学校集中用餐陪餐安全管理领导小组,负责统筹协调、监督实施本制度。
2.学校食堂、校内小卖部、校外送餐服务等相关单位应明确专人负责集中用餐陪餐安全管理工作。
3.各相关部门应密切配合,形成合力,共同保障学生饮食安全。
四、管理制度1.食堂、小卖部、送餐服务等单位应取得相应的经营许可证,确保食品来源合法、合规。
2.食堂、小卖部、送餐服务等单位应建立健全食品安全管理制度,明确食品采购、储存、加工、销售等环节的管理要求。
3.食堂、小卖部、送餐服务等单位应定期对食品进行抽样检验,确保食品质量符合国家食品安全标准。
4.食堂、小卖部、送餐服务等单位应严格执行食品留样制度,留样时间不少于48小时,并做好留样记录。
5.食堂、小卖部、送餐服务等单位应定期对从业人员进行食品安全知识培训,提高其食品安全意识。
6.学校集中用餐陪餐活动期间,陪餐人员应全程监督食品加工、储存、配送等环节,确保食品安全。
7.学校集中用餐陪餐活动结束后,陪餐人员应填写陪餐记录,对食品安全情况进行评估,并及时反馈给学校集中用餐陪餐安全管理领导小组。
五、责任追究1.食堂、小卖部、送餐服务等单位未履行食品安全管理职责,导致食物中毒事故发生的,依法承担相应责任。
2.陪餐人员未履行陪餐职责,导致食物中毒事故发生的,依法承担相应责任。
3.学校集中用餐陪餐安全管理领导小组未履行监督管理职责,导致食物中毒事故发生的,依法承担相应责任。
六、附则1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度由学校集中用餐陪餐安全管理领导小组负责解释。
3.学校可根据实际情况,对本制度进行修订和完善。
学生就餐学校领导陪餐管理制度
学生就餐学校领导陪餐管理制度一、背景和目的为了有效管理学生就餐,加强学生饮食安全和营养健康,培养学生良好的就餐习惯,以及提升学校的信誉度,特制定学生就餐学校领导陪餐管理制度。
二、适用范围本制度适用于各级各类学校的学生就餐,包括校外食堂和校内食堂。
三、具体内容1.学校领导陪餐制度:学校应当制定学生就餐学校领导陪餐制度,并将其向全体教职员工和学生宣传。
2.领导陪餐频率与时长:学校领导每年至少陪餐一次,每次陪餐不少于3小时。
3.陪餐部门和人员:学校领导陪餐应由相关职能部门和学校领导来执行。
每次陪餐至少有一名学校领导参加。
4.陪餐时间与地点:陪餐时间由学校领导和相关部门协商确定,陪餐地点通常为校内食堂或校外食堂。
5.陪餐内容:(3)营养健康:领导陪餐时也需要关注学生的饮食结构和营养摄入情况,鼓励学生选择健康、均衡的饮食。
(4)学生就餐环境:领导陪餐时需关注就餐环境的卫生和安全情况,及时解决问题,提高学生的就餐体验。
(5)与学生互动:领导陪餐时要与学生进行互动交流,了解他们的就餐需求和意见,积极解决问题。
6.陪餐记录:每次陪餐结束后,学校应当记录学生就餐情况、领导关注重点和问题,并及时进行整理和分析,提出改进措施。
7.执行和监督:学校相关部门要对学生就餐学校领导陪餐制度的执行情况进行监督,并及时向学校领导汇报。
四、宣传和培训学校应当通过校内通知、公告、家长会等形式宣传学生就餐学校领导陪餐制度,并对领导和相关部门进行培训,提升其陪餐技能和服务意识。
五、制度改进学校应当定期评估学生就餐学校领导陪餐制度的实施效果,收集并分析学生、家长和教职员工的意见和建议,及时进行制度改进和完善。
六、附则本制度自颁布之日起执行,如有违反,按照学校相关规定进行处理。
以上就是学生就餐学校领导陪餐管理制度的内容,通过该制度的实施,可有效提高学生就餐质量和饮食安全,加强学校和家长的沟通合作,培养学生良好的就餐习惯,促进学生的健康成长。
学校领导食堂陪餐制度
学校领导食堂陪餐制度一、目的与意义为了进一步加强学校食堂食品安全管理,确保师生饮食健康,特制定本陪餐制度。
学校领导陪餐不仅能够直接了解食堂的饭菜质量和服务情况,还能增强与师生的沟通交流,及时发现和解决问题,提升学校食堂整体管理水平。
二、陪餐人员学校校级领导、中层干部等相关人员应轮流参与陪餐。
三、陪餐安排1. 制定详细的陪餐值班表,明确每天的陪餐领导。
2. 陪餐领导应按照值班表按时到食堂陪餐。
四、陪餐要求1. 陪餐领导需提前到达食堂,检查食堂环境卫生、从业人员操作规范等情况。
2. 与学生一起排队打饭,同区域就餐,不得搞特殊化。
3. 认真观察饭菜外观、口味、质量等,倾听学生对饭菜的意见和建议。
4. 详细记录陪餐过程中发现的问题,如饭菜质量、卫生状况、服务态度等。
五、问题反馈与处理1. 陪餐领导对于发现的问题要及时与食堂管理人员和工作人员进行沟通,提出改进意见和建议。
2. 对于较为严重的问题,如食品安全隐患等,应立即采取措施进行整改,并向上级领导报告。
3. 建立问题跟踪机制,确保问题得到有效解决。
六、沟通与交流1. 陪餐过程中积极与学生交流,了解他们的学习、生活情况以及对学校各项工作的看法和建议。
2. 定期组织学生座谈会,进一步听取学生对食堂及其他方面的意见和反馈。
3. 通过校园公告栏、微信群等渠道及时公布陪餐情况和问题处理结果,接受师生监督。
七、监督与考核1. 成立专门的监督小组,对陪餐制度的执行情况进行监督检查。
2. 将陪餐工作纳入领导干部的考核评价体系,对认真履行陪餐职责的领导给予表彰和奖励,对不认真履行职责的进行批评教育。
八、其他事项1. 陪餐领导应严格遵守食堂的各项规章制度。
2. 对陪餐过程中出现的特殊情况,要及时妥善处理并做好记录。
通过严格执行学校领导食堂陪餐制度,切实保障学校食堂的食品安全和服务质量,为师生创造一个健康、舒适的就餐环境,促进学校的和谐发展。
同时,也让师生感受到学校领导对他们的关心和重视,增强师生的凝聚力和向心力。
初中学生食堂领导、家长陪餐制度
初中学生食堂领导、家长陪餐制度
一、背景
为了保障初中学生的饮食安全和营养健康,加强食堂管理和监督,制定本《初中学生食堂领导、家长陪餐制度》。
二、目的
本制度的目的是确保学生在食堂就餐期间的安全、卫生,营养均衡,并加强家长对学生饮食情况的监督和参与。
三、主要内容
1. 安排学生食堂领导岗位
学校应聘请一批食堂领导,主要工作职责包括食堂就餐环境卫生监管、食品质量检查等,并定期向学生、家长反馈餐饮情况。
2. 开设家长陪餐日
学校每周固定一天设立家长陪餐日,家长可以在该天陪同孩子一起就餐,并及时了解孩子在食堂的饮食情况。
3. 安全管理措施
食堂应配备专职保安人员,加强对食堂的安全管理,确保食堂内外的秩序和安全。
4. 食品卫生监管
学校应严格把关食品采购、储存、加工和供应环节,定期进行食品卫生检查,确保食品安全。
5. 家长监督机制
学校鼓励家长参与食堂监督,建立家长监督机制,接受家长的意见和建议,不断改进食堂管理。
四、执行与监督
学校应建立健全相关制度,明确责任部门和责任人,定期检查执行情况,并接受家长和学生的监督。
五、评估和改进
学校应定期评估食堂管理工作的效果,收集学生和家长的反馈意见,并根据评估结果不断改进和提升管理水平。
六、附则
本制度自发布之日起执行,并严格按照有关法律法规执行。
如有调整或修订,学校将及时通知学生和家长。
以上是《初中学生食堂领导、家长陪餐制度》,希望该制度能够进一步提升食堂管理水平,保障初中生的健康饮食。
学校食堂行政领导陪餐制度
学校营养餐食堂行政领导陪餐、预尝餐制度为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,为了规范日常管理,进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,提升校园食品安全水平和食堂饭菜质量,确保学生健康成长,根据国家、省等有关食品安全文件精神,结合我校实际,制定本制度.1、学校针对食堂建立中层以上行政领导轮流陪同学生就餐制度.2、根据学校办公室值班安排,值班行政当天和食堂值班人员、教师代表进行陪餐.学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂办公室存档备案。
保证每餐次有两个以上(含两个)学校中层以上管理人员陪餐,每学期各中层以上管理人员陪餐次数20次以上,各校级领导每月应至少陪餐一次,每学期陪餐5次以上。
3、学校每学期陪餐安排表,开学初印发,并在校园网、公示栏、食堂(或餐厅)等明显位置公布。
4、陪餐人员应做到和学生通排队,不得由工作人员事先安排;同标准付费购餐,不得免费;同区域就餐,不得专门安排区域,但座位可以在学生餐厅内部相对固定。
5、陪餐人员要以高度负责的态度,对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,对当天食堂采购原辅材料、环境卫生、设备设施、从业人员工作情况等进行监督,并适当征求就餐学生的意见和建议,做好陪餐记录。
6、陪餐记录由学校统一印刷,内容应包括日期,餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人员签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在陪餐后详细登记.7、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
中学行政人员陪餐制度
中学行政人员陪餐制度1. 背景为了提高中学生的营养健康水平,加强学校的管理规范,制定中学行政人员陪餐制度至关重要。
此制度将有助于提高学生用餐环境的质量,营造良好的用餐氛围,并促进学校与家长之间的沟通与合作。
2. 制度内容2.1 陪餐人员范围中学行政人员陪餐制度适用于学校的行政管理人员,包括校长、副校长、教务处主任等相关职位人员。
2.2 陪餐时间安排陪餐人员应在学生用餐时间内与学生一同用餐。
具体安排可以根据学校的日程安排进行调整,但需确保每个陪餐人员至少参与一次陪餐。
2.3 陪餐义务陪餐人员应当认真履行陪餐义务,与学生一同用餐,并帮助学生营造良好的用餐惯和饮食结构。
陪餐人员可以与学生交流,了解他们对食物口味和营养需求的反馈,并及时反馈给学校食堂管理人员。
2.4 陪餐责任陪餐人员应对学生用餐期间的秩序和安全负责。
他们应确保学生用餐时遵守学校的食堂规定,不过食品安全问题,不浪费食物,并配合学校食堂人员维护食堂秩序。
3. 实施措施为了有效实施中学行政人员陪餐制度,学校应采取以下措施:- 制定陪餐时间表,确保陪餐人员能够按时参与陪餐;- 提供培训,使陪餐人员了解陪餐制度的目的和要求,以及如何与学生有效沟通;- 设立反馈机制,学校食堂管理人员定期与陪餐人员开会,了解学生的食品偏好和问题,并及时改进食堂服务。
4. 目标和效益中学行政人员陪餐制度的目标是提高学生用餐环境的质量,培养学生良好的饮食惯,加强学校与家长之间的联系,促进家校合作,最终提高学生的营养健康水平。
此制度的实施将带来以下效益:- 提高学生对餐厅用餐环境和食物质量的满意度;- 促进学生对健康饮食的认识,改善饮食结构,增加营养摄入;- 加强学校与家长之间的交流和互动,增进理解和信任;- 改善学生的整体健康状况,提高研究和生活品质。
5. 结论制定中学行政人员陪餐制度是落实学校管理规范,促进学生健康成长的重要举措。
通过明确陪餐人员的范围、时间安排和陪餐义务,我们可以有效改善学生用餐环境,培养健康饮食习惯,促进学校与家长之间的合作关系。
中学领导陪餐制度
中学领导陪餐制度
学校为让在校学生吃得舒心,家长放心,确保食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障学生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定我校餐厅学校领导陪餐制度。
1、陪餐领导按值班表准时到餐厅陪餐,随同学生一起就餐,并负责维持食堂学生就餐秩序和纪律。
校长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。
2、陪餐领导必须提前10分钟进入食堂,首先检查食品卫生,其次负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,并对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督。
3、陪餐领导当餐食用食物10分钟后无不良反应,应在登记表中以高度负责的态度认真登记,填写当天日志,并做好陪餐记录;若有不适情况反应,迅速上报学校校长,同时抽调餐厅工作人员,迅速阻止其他人不得食用,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
4、陪餐领导要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定,对不符合餐饮管理规定的情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正,并敦促食堂管理人员及时采取相应措施。
5、陪餐领导陪餐时要高度的责任心,以确保广大师生的就餐安全,否则,一旦出现食物中毒等安全事故,将严厉追究陪餐人员责任,并按照相关规定执行。
6、陪餐领导负责征求就餐学生的意见和建议,为学校食堂发展
献计献策,努力改善学生就餐质量。
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坝芒中学陪餐制度
为了响应上级号召,贯彻落实通知的文件精神,进一步规范食堂日常管理,切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全,提高食堂饭菜质量,现结合我校实际,特制定行政陪餐制度。
一、陪餐人员由当天的值日行政组成,每天早餐、中餐、晚餐按时在学校食堂陪餐。
二、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,先检查厨房环境(包括用电、用气安全,厨具的清理与摆放),然后检查饭菜质量,检查时要了解当天的菜谱及所用的原材料,要亲自尝试每一种提供给学生的饭菜,并在登记表中作好记录,确定无任何问题才能供应给学生;若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人食用,马上采取应急措施,确保问题食品不到学生餐台。
三、正式用餐时间时,陪餐人员与学生一起在学生食堂用餐。
陪餐人员要主动了解学生对饭菜的各种评价,收集学生意见,及时反馈至总务处。
学校总务处加强与食堂管理人员沟通,以便及时改进。
四、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
五、陪餐人员及时将当天的检查情况公示在校务宣传栏。
六、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
七、本制度从2016年9月1日起执行。