缺镁对葡萄试管苗生理生化特性的影响
镁与葡萄生长
镁与葡萄生长作者：赵占周来源：《西北园艺·果树专刊》 2018年第5期赵占周镁是大家熟悉的植物营养元素，但镁在葡萄生长过程中所扮演的角色可能有的人不是太清楚。
1 葡萄植株中的镁有什么作用1）镁是植物绿色器官中叶绿素的组成成分，缺了镁，叶片光合作用不能进行。
植物体内的镁不仅仅存在于叶绿体内。
2）镁是许多酶（包括光合作用中第一个捕捉二氧化碳的Rubisco蛋白酶和把氮同化进细胞内的谷氨酰胺合成酶）的重要激活因子，没有镁，生物酶就没有了精气神，植物体内的许多生物化学反应就不能正常进行，包括光合作用和对氮的吸收利用（也就是氨基酸和蛋白质的合成等）。
3）镁是一些转运蛋白（比如用于木质部装载的ATP酶质子泵）的重要激活因子。
我们知道，一些矿物质和水是通过根细胞与土壤之间的浓度差，也就是水势，被动地被吸收进根内的，但也有相当一部分营养是通过一种蛋白质——转运蛋白，跨过细胞膜系统被主动吸收的，这需要消耗ATP。
镁在这个过程中具有关键性作用。
镁在植物细胞内含量较少，葡萄叶片中的镁含量大约是氮的10%。
按我国的划分方法，镁和钙、硫一样，属于中量营养元素。
葡萄从春季萌芽开始到秋季落叶前都可以吸收镁，但镁的吸收高峰是和葡萄的营养生长高峰相伴随的。
2 葡萄植株为什么会缺镁葡萄植株是否缺镁，和土壤性质、天气特点、施肥习惯以及葡萄品种等均有关系。
1）酸性强的沙质土（pH＜4.5）中生长的葡萄，因为含有更多的水溶性铝、铵根和氢离子，因而抑制了镁的吸收，易造成缺镁。
2）高pH值的石灰性土壤中，因为高钙和（或）钾离子的有效性，也会抑制镁的吸收。
3）盐碱地中，钠离子会与镁竞争，抑制根对镁的吸收。
4）磷供应不足，会限制镁在木质部中的运输，造成缺镁。
5）嫁接在美洲种葡萄砧木上的植株比欧亚种自根苗葡萄植株更容易因为高浓度的钾离子导致镁的吸收障碍。
6）多施氮肥可以增加土壤中镁的有效性，但长期偏施氮肥会造成镁的淋溶性损失。
7）高温和高光照也会加剧镁的缺乏。
镁肥对葡萄叶片糖、淀粉和蛋白质及果实品质的影响
收 稿 目期 ：２０１７—１０—１９；最 后 修 订 日期 ：２０１７—１２—３０ 作者简介 ：马晓丽 （１９９１～），女 ，四川简 阳人 ，硕士研究 生，主
要从事果树营养与肥料研究 。Ｅ—ｍａｉｌ：５４５２９８６４５＠ｑｑ．（３ｏｒｅ。 通讯作者 ：向苹苇 ，Ｅ—ｍａｉｌ：１２９４９８３６２９＠ｑｑ．ｔｏｍ。
中 国土壤 与肥 料 ２０１８ （４）
一
ｌ１４ —
１ 材 料与 方法
１．１ 试 验地 概况 试 验地 在 四川 省龙 泉驿 区洛 带镇 宝 胜 村 ，属亚
热带湿 润气 候 ，气 候 温 和 ，雨 量 充 沛 ， 四季 分 明。 年平 均 日照 １ ０３２．９ ｈ，８月最 多 ，ｌ２月 最少 。年平 均气 温 １６．５￣Ｃ．无 霜 期年 平 均 ２９７ ｄ，年 降 水量 平 均为 ８９５．６ ｍｍ．年 均 相 对湿 度 ８ｌ％ 。试 验 前对 该 地土 壤和 葡萄成 熟 叶片进 行 了营 养诊 断 ，试 验 土壤 为红 色砂 土 ，其 基 本理 化 性 状为 ｐＨ值 ５．５６、有机 质 １９．７６ ｇ／ｋｇ、铵 态 氮 ８．５６ ｍｇ／ｋｇ、硝 态 氮 １８．２９ ｍｇ／ｋｇ、 有 效 磷 ２０．７６ ｍｇ／ｋｇ、 速 效 钾 １０４．３４ ｍｇ／ｋｇ、 有 效 钙 ３４２．３５ ｍｇ／ｋｇ、 有 效 镁 ４０．７９ ｍｇ／ｋｇ、有 效锌 １．２３ ｍｇ／ｋｇ、有 效 铁 ３４．７８ ｍｇ／ｋｇ、 有效 锰 １７．８９ ｍｇ／ｋｇ：该 地 葡 萄成 熟 叶片 元 素 含 量 为钾 ５．９３ ｇ／ｋｇ、钙 １４．８４ ｇ／ 、镁 １．６０ ｇ／ｋｇ、铁 ７４．３４ ｍｇ／ｋｇ、锰 ４８．３６ ｍｇ／ｋｇ、锌 ２４．７８ ｍｒ，／ｋｇ、 铜 ｌ２．３６ ｍｇ／ｋｇ。参 考李 港 丽 等 ＿９］葡 萄 叶 片 营 养 分 级标 准 ，发现该 地 葡萄 钾 、钙 、锌 、铁 、铜 元 素 均 在适 量水平 ，但 镁含 量缺 乏严 重 。 １．２ 试验设 计
鄂中高分子肥效让大田种植户心服
H K SE R V IC E务I周I刊2020年9月25日星期五编辑:童玲电话*************中国农资 CHINA AGR卜PRODUCTION NEWS农技讲堂»葡萄缺镁及时补救近期，各地葡萄开始陆续 上市。
笔者最近在几处葡萄园 调査走访，发现葡萄缺镁现象 比较普遍。
镁是构成叶绿素的 重要成分，缺镁后影响光合作 用，同化量就要减少。
前几年 一般南方酸性土壤缺镁严重，这几年北方葡萄园缺镁也相当 普遍。
葡萄缺镁必须关注葡萄植株缺镁时，会影响 叶绿素的形成，叶脉间出现黄 化或红色，甚至褐色，但叶脉 仍保持绿色，叶片皱缩，严重 时新梢中下部叶片早期脱落。
葡萄缺镁时新梢顶端呈水溃状，坐果率和果粒重下降。
一 般沙土、酸性土壤镁更容易流 失和缺乏。
葡萄缺镁原因多样对于葡萄缺镁的原因，大致包括以下几种：一是一般沙质土壤由于镁含量低，不能满足葡萄生长的需要。
特别是使甩有机肥不足的葡萄园更容易缺镁。
二是果园土壤为酸性，葡萄受铝离子的毒害而影响葡萄对镁的吸收。
三是钾和铵离子与镁存在拮抗作用，因此，钾和铵态氮肥施用过量时，葡萄就易缺镁。
四是低温也会降低镁的有效性和植株对镁的吸收。
五是有些葡萄品种，如巨峰、克瑞森、白香蕉等对镁敏感，容易发生缺镁。
葡萄缺镁诊断有办法葡萄缺镁会对作物生长造成严重后果，那么如何诊断葡萄缺镁的症状呢？一是田间诊断法。
一般葡萄缺镁容易与缺钾混淆，缺镁主要发生在枝条中下部，生长初期发病不明显，果实膨大期开始表现出症状，坐果量多的植株尤其容易缺镁。
缺镁葡萄叶下部老叶首先发黄，多从叶片的中央向叶缘发展，逐渐黄花，最后叶肉组织黄褐坏死。
缺钾也是发生在枝条的中下部，但是发病叶片颜色不同，缺钾叶片从叶缘开始由浅紫到紫色，严重者脉间变成紫褐色或黑褐色，俗称“黑叶”。
二是叶片分析诊断法。
当葡萄叶片镁含量<0.12%时为缺乏，〇.23%-1.08%为适量；叶柄镁含量0.26%-1.5%时为适量。
葡萄植株缺素实验报告
葡萄植株缺素实验报告葡萄植株缺素实验报告一、引言葡萄是一种重要的果树作物，其生长发育过程中对于多种营养元素的需求较高。
其中，缺乏某些关键的微量元素会导致植株发育不良，产量下降甚至死亡。
了解葡萄植株对于不同营养元素的需求以及缺素对植株生长的影响十分重要。
二、实验目的本实验旨在通过观察葡萄植株在不同缺素条件下的生长状况，分析不同营养元素对于葡萄生长发育的影响，并进一步探讨葡萄植株对于不同微量元素的需求。
三、实验材料与方法1. 材料：- 葡萄幼苗：选取健康生长、无病虫害的相同大小的葡萄幼苗。
- 缺素培养液：按照需要缺乏某种特定微量元素调配而成。
- 完全培养液：含有所有必需元素和微量元素的培养液。
- 培养皿、培养棉等实验器材。
2. 方法：- 将葡萄幼苗分成不同组别，每个组别包含相同数量的幼苗。
- 每个组别分别放置于缺素培养液和完全培养液中进行培养。
- 定期观察并记录葡萄植株的生长情况，包括株高、叶片颜色、叶片形态等指标。
- 分析不同缺素条件下葡萄植株的生长差异，并与完全培养液条件下的对照组进行比较。
四、实验结果1. 缺氮实验：在缺氮条件下，葡萄植株叶片逐渐变黄，生长缓慢，株高较低。
与对照组相比，缺氮组的叶片发黄且较小，整体植株呈现衰弱状态。
2. 缺磷实验：在缺磷条件下，葡萄植株叶片呈现深绿色，并且出现紫红色斑点。
同时，植株生长明显受阻，株高较低。
与对照组相比，缺磷组的叶片较小且形态异常。
3. 缺钾实验：在缺钾条件下，葡萄植株叶片边缘逐渐枯黄，并呈现干枯的状态。
植株生长明显受阻，株高较低。
与对照组相比，缺钾组的叶片较小且整体植株呈现衰弱状态。
4. 缺镁实验：在缺镁条件下，葡萄植株叶片出现黄化和红化，并且呈现干枯的状态。
植株生长明显受阻，株高较低。
与对照组相比，缺镁组的叶片形态异常且整体植株呈现衰弱状态。
五、讨论与分析通过本实验观察结果可以得出以下结论：- 缺氮会导致葡萄植株生长迟缓、叶片变黄。
- 缺磷会导致葡萄植株生长受阻、叶片发紫红色斑点。
【葡萄种植技术】葡萄缺镁症如何防治？
【葡萄种植技术】葡萄缺镁症如何防治？
葡萄缺镁症有什么表现？诱发葡萄缺镁症的原因有哪些？葡萄缺镁的标准是怎么样？种植葡萄如何防治缺镁症？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、葡萄缺镁症状葡萄植株缺镁时，会影响叶绿素的形成，叶脉间出现黄化或红色，甚至褐色，但叶脉仍保持绿色，叶片皱缩，严重时新梢中下部叶片早期脱落。
葡萄缺镁时新梢顶端呈水溃状，坐果率和果粒重下降。
一般沙土、酸性土镁易流失，应增加有机肥施用量，提高镁素利用率。
二、葡萄缺镁症状发生原因1、一般沙质土壤由于镁含量低，不能满足葡萄生长的需要。
2、果园土壤为酸性，葡萄受铝离子的毒害而影响葡萄对镁的吸收。
3、钾和铵离子与镁存在拮抗作用，因此，钾和铵态氮肥施用过量时，葡萄易缺镁。
4、一般低温会降低镁的有效性和植株对镁的吸收。
5、有些葡萄品种，如白香蕉对镁敏感，容易发生缺镁。
三、葡萄缺镁标准1、叶片分析诊断法：当葡萄叶片镁含量<0.12%时为缺乏，0.23%~1.08%为适量；叶柄镁含量0.26%~1.5%时为适量。
2、土壤分析诊断法：当葡萄园土壤中交换性镁的含量低于30毫克/升时，葡萄有可能出现缺镁症。
四、葡萄缺镁症防治方法1、对葡萄平衡施用氮、磷、钾肥料，避免大量施用钾肥和氮肥。
2、当葡萄园土壤pH值<5的酸性土壤
可施用白云石粉或石灰石粉，调节土壤pH值，提高土壤供镁能力。
3、葡萄园中的土壤为中性或碱性缺镁时可施用水镁钒，耕种种植网建议一般每亩用量10~15千克。
4、在葡萄落花后每隔10~15天，喷施2%硫酸镁溶液，一般喷3~4次。
看图识病，葡萄多种缺素症状，如何补充缺乏的营养元素
看图识病，葡萄多种缺素症状，如何补充缺乏的营养元素5-8月份，进入葡萄的快速生长期，当前也是需要充足养分的时期。
葡萄是多年生植物，本身具有贮藏养分的特别，如果土壤中缺乏养分，也能正常生长一段时期，但等它表现出缺素症状时，再补充就需要很久时间恢复。
所以发现缺素症状时，要足够重视，及时补补充。
缺氮症状：氮是植物生长关键元素，负责植物茎叶的生长和果实。
缺氮时，矮小，叶色淡绿，叶片薄而小易早落。
枝蔓细而短，停止生长早。
花芽分化延迟，花芽数减少，果实小，坐果少或不结果，产量低，品质差。
缺氮症状补充措施：1、秋施基肥时混用无机氮肥；2、生长期施速效氮肥2－3次。
3、叶面喷施0.3％－0.5％尿素水溶液缺磷症状新梢生长细弱，叶片暗绿带紫色，边缘变红呈现烧焦枯状，花序、果穗小而少、发育慢，着色差缺磷补充措施：叶面喷施磷素肥料，种类有磷酸铵、过磷酸钙、磷酸钾、磷酸二氢钾等，其中以磷酸铵和磷酸二氢钾效果最好。
浓度以0.3-0.5%为宜。
一般幼果膨大期每7-10天喷施1次，共喷3-4次。
钾：葡萄是喜钾植物，钾能增加浆果的含糖量，促进上色和芳香物质形成，提高品质。
缺钾时，叶色浅，嫩叶边缘出现坏死斑点，干旱条件下，坏死斑分散在叶脉间组织上，叶缘变干，往上卷或往下卷，叶肉扭曲和表面不平。
嫩叶缺钾夏末秋初，新梢基部阳光照到的老叶，变成紫褐色或暗褐色，从叶脉间开始，之后覆盖全叶的正面。
着色期成熟的果粒成为钾汇集点．其它器官缺钾更为突出。
叶脉间的叶肉发褐严重缺钾的植株．果穗少而小，穗粒紧，色泽不均匀，果粒小。
果穗少、小、紧补充措施：6～7月份可叶面喷500倍液硫酸钾或300倍液磷酸二氢钾，树体内钾素含量很快增高，叶片和果实都可能恢复正常。
根部施肥。
每株施草木灰0.5kg或硫酸钾80～100g，也可施氯化钾。
缺硼硼元素对植物花期生长分化具有重要影响，葡萄如硼不足，花序瘦小、花粉管发育差、落花落果、生长点枯死。
硼不能从植株的老叶移动到幼叶，因此，症状最早出现在幼嫩组织。
植物缺镁胁迫研究进展
植物缺镁胁迫研究进展植物需要多种营养元素来维持其正常生长和发育，其中镁是一种重要的元素。
镁在植物体内具有许多关键功能，包括光合作用、蛋白质合成和酶活性的调节。
在一些特定的环境条件下，植物可能会出现缺镁胁迫的现象，这将导致植物生长受限，产量和品质下降。
近年来，关于植物缺镁胁迫的研究取得了一些进展。
以下是一些重要的研究结果和发现：1. 缺镁胁迫对光合作用的影响缺镁胁迫会导致植物光合作用受损。
研究表明，缺镁会影响叶绿素的合成和分解，降低叶绿素含量和光合色素比值。
这将导致光合过程中的能量利用效率下降，进而影响植物的生长和发育。
缺镁胁迫会抑制植物的生长和发育。
研究表明，缺镁会导致植物根系生长受限，根长和根重减少。
缺镁还会影响植物的叶片生长，导致叶片的面积和质量下降。
3. 缺镁胁迫对植物营养的吸收和分配的影响缺镁胁迫会影响植物对其他营养元素的吸收和分配。
研究表明，缺镁会降低植物对氮、磷和钾等关键营养元素的吸收和利用效率。
这将进一步影响植物的生长和发育。
缺镁胁迫会引起植物体内一系列生理和生化过程的异常。
研究表明，缺镁会影响植物的和气体交换，导致气孔关闭和呼吸作用增加。
缺镁还会导致植物体内氧化应激反应的增加，引起细胞膜的损伤和DNA的氧化修复。
缺镁胁迫会降低植物的抗逆性。
研究表明，缺镁胁迫会增加植物对干旱、高温和病虫害等的敏感性。
这将导致植物在恶劣环境中的生长受限，进而影响植物的产量和品质。
植物缺镁胁迫是一个重要的研究领域，对于理解和解决植物生长和发育中的问题具有重要意义。
未来的研究需要进一步探索缺镁胁迫对植物的影响机制，并寻找相关的治理策略，以提高植物的抗逆性和生产性能。
植物缺镁胁迫研究进展
植物缺镁胁迫研究进展作者：安航张欣欣来源：《安徽农业科学》2020年第09期摘要镁是植物生长必需元素中仅次于氮、磷、钾的第四大元素，是叶绿素分子中存在的唯一金属元素，也是许多酶类的活化剂，参与植物生长及发育过程中众多的生理生化反应。
自然条件下，由于受地质等因素的影响，植物中镁的缺乏现象很普遍，而镁缺乏会对植物生长和发育造成不良影响。
综述了缺镁胁迫对植物生长、光合作用、体内激素、酶活性、活性氧代谢、基因表达和离子吸收等方面的影響，并对今后的研究方向进行了展望。
关键词缺镁胁迫;光合作用;活性氧代谢;基因表达;酶活性Abstract Magnesium is the fourth largest element in plant growth except for nitrogen，phosphorus and potassium. It is the only metal element in chlorophyll molecules， also an activator for many enzymes， which is involved in numerous physiological and biochemical reactions during plant growth. Under natural conditions， magnesium deficiency in plants is common due to the influence of geology and other factors， and magnesium deficiency adversely affects plant growth and development. This article reviewed the influence of magnesium deficiency stress on plant growth， photosynthesis， hormones， enzyme activity， reactive oxygen metabolism， gene expression and ion absorption in plants， the further research was also provided.Key words Magnesium deficiency stress;Photosynthesis;Reactive oxygen metabolism;Gene expression;Enzyme activity镁是植物生长发育必需的核心营养元素之一，也是细胞中含量最多的游离二价阳离子[1-3]。
镁肥对缺镁葡萄叶片活性氧含量和保护酶活性的影响
镁肥对缺镁葡萄叶片活性氧含量和保护酶活性的影响马晓丽;颜秋阳;刘雪峰;袁项成;向苹苇;杨梅【摘要】探讨大田条件下,补镁对缺镁葡萄叶片活性氧含量、保护酶活性和产量的影响,为葡萄科学施肥提供理论依据.采用裂区试验,主区设4个土施硫酸镁梯度,分别为0、112.5、150、187.5 kg/hm2,副区设3个叶面喷施硫酸镁浓度,分别是0％、0.2％、0.4％.结果发现:葡萄缺镁时,叶片超氧阴离子产生速率加快,过氧化氢含量增加,超氧化物歧化酶活性升高,但过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著降低,叶片脯氨酸和丙二醛含量升高,生物膜受到伤害.通过土施和叶面喷施的方式适量补镁,葡萄叶片活性氧产生速率降低,同时保护酶过氧化物酶和过氧化氢酶活性增加,膜脂过氧化产物丙二醛含量降低,生物膜的受伤程度得到缓解,叶片衰老速率降低,葡萄产量提高,但当施入量过大对生物膜受伤程度的缓解效果降低,葡萄产量降低.土施150 kg/hm2同时叶面喷施0.4％硫酸镁肥时,叶片超氧阴离子产生速率低,过氧化氢含量少,膜质过氧化产物丙二醛含量低,葡萄产量高,是该土壤环境下的最佳补镁措施.【期刊名称】《中国土壤与肥料》【年(卷),期】2018(000)006【总页数】7页(P154-160)【关键词】缺镁;土施;叶面喷施;活性氧;保护酶【作者】马晓丽;颜秋阳;刘雪峰;袁项成;向苹苇;杨梅【作者单位】重庆三峡农业科学院,重庆 404155;重庆三峡学院,重庆 404020;重庆三峡农业科学院,重庆 404155;重庆三峡农业科学院,重庆 404155;重庆三峡农业科学院,重庆 404155;重庆三峡农业科学院,重庆 404155【正文语种】中文【中图分类】S143.7;S663.1镁在植物生理作用中有着其它元素不可替代的重要地位，参与光合作用、碳氮代谢等[1-2]。
我国南方地区受气候及土壤酸性较强等因素的影响，土壤中的镁容易因迁移和淋溶而损失，土壤供镁能力降低，作物缺镁现象日益严重[3-4]。
钙、镁对葡萄的影响！种植过程中也补充中微量元素
钙、镁对葡萄的影响！种植过程中也补充中微量元素
葡萄的生长，对氮、磷、钾需求量比较高，所以种植过程中比较重视，但是对中微量元素的了解却比较少，特别是对钙镁硼元素的作用和用量大小。
尽管种植过程中也补充中微量元素，但是对这些中微量元素不很了解就会容易出问题。
分享下钙、镁对葡萄的影响！
●一、钙、镁元素对葡萄的作用和影响：
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1、钙不单单是影响葡萄果实的硬度和预防裂果，钙还可以影响到葡萄植株的蒸腾作用，因此补充钙可以提高葡萄的抗旱能力。
由于钙是细胞膜的重要组成成分，因此可以增强葡萄的抗病性。
钙还影响葡萄的含酸量。
2、镁缺乏的表现症状是：容易导致老叶干枯，对光合作用的影响比较大，光合作用不足会导致葡萄成熟延迟。
缺镁一般在葡萄着色后
表现的比较明显，而且缺镁对叶片的损失是不可逆的，即使补充也不能改善，因此一定要根据葡萄植株的具体情况提前预防。
另外，镁对葡萄的纵径影响比较大，因此会对单粒重影响大，也就是会影响单株的产量。
葡萄缺钙表现
葡萄缺镁表现
●二、钙、镁元素的使用时期和浓度大小：
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1、钙的补充一般在果实幼果期和膨大期以及采摘前10天进行，叶面喷施钙的浓度在0.45%。
2、镁的补充一般在果实膨大期使用。
叶面喷施镁的浓度在0.1%。
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文章来源：农资友人。
氮、磷、钾、钙、镁！葡萄对5种养分的需求规律
氮、磷、钾、钙、镁！葡萄对5种养分的需求规律葡萄要想科学施肥，前提是了解葡萄对各种养分的需求规律。
今天主要给大家介绍一下葡萄对氮、磷、钾、钙、镁这5种元素吸收利用规律以及当前施肥管理技术要点。
一、氮素营养氮对营养生长影响最大，在一定范围内适当多施氮肥，可以增加葡萄的枝叶数量，增强树势，促进副梢萌发，起到多次开花结实提高产量的作用。
但若施用氮肥过量，会引起新梢徒长，导致落花落果，引起产量降低。
施氮肥应以基肥为主，占全年施用量的40%-60%。
施用时间最好是在采果后立即施入，此时根系的第二生长高峰还没有结束，叶片尚未脱落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，参与代谢、制造合成大量的有机营养，增加了树体的营养贮藏量，对恢复树势、促进花芽的分化有明显的作用。
二、磷素营养葡萄树对磷的需要量较少，但是由于磷容易被土壤固定，导致葡萄对磷肥的利用率较低，所以在实际施肥时的肥料用量往往多于葡萄需求量。
磷肥在施用上主要作基肥，一般占年施用量的60%-70%，应和氮素一样，在果实采后尽早施入。
另外磷肥也可作追肥，在开花前期和幼果开始生长期、着色初期配合氮钾肥追施。
三、钾素营养葡萄是喜钾果树，具有“钾质果树”之称。
充足的钾素供应可提高葡萄的含糖量，促进浆果着色。
施钾可提高葡萄产量13%-17%，且着色好，单果重量明显增加，同时对炭疽病、黑痘病等有明显的抑制作用。
另外钾元素在葡萄树体内起到一个“拖拉机”的作用，能带动其他元素（镁、钙除外）的转运。
但是钾施用过量，会妨碍镁的吸收，导致缺镁症。
钾肥施用以基肥为主，占年施用量的1/3左右，追施以着色初期为主，占年施用量的1/3，其它两个时期追施的量约占1/6左右，施用时注意配合氮磷肥的施用。
四、钙素营养葡萄对钙的需求量非常大，当葡萄进入第二次膨果期后，对钙的需求量超过氮。
钙主要是在蒸腾拉力的作用下，通过根系吸收从木质部进入葡萄体内，而叶片的蒸腾作用约是果实的30倍，所以大部分钙流入叶片中，使得果实直接从土壤中吸收的钙很少，实际上根系从土壤中吸收的钙只有2%能够传导到果实中。
三农资讯：带你认识葡萄各种缺素症状，以便追肥！
三农资讯：带你认识葡萄各种缺素症状，以便追肥！葡萄缺素症，是指葡萄在生长过程中因缺乏某种营养素而导致的一些生长异常的症状。
毫无疑问的是，在我们种植葡萄的过程中，各种元素那是少不了的；缺少元素，只会让我们的葡萄出现各种各样的问题。
那么，如何辨别葡萄缺素呢？今天小林用图文并茂的方式，为大家讲解。
葡萄缺素症的症状识别葡萄缺氮：表现为叶色淡绿，叶片薄而小，易早落。
枝蔓细而短，停止生长早。
果穗、果粒小。
7-8月叶片氮含量低于1.3%时，即缺氮。
葡萄缺镁：从植株基部的老叶开始发生，最初老叶脉间褪绿，继而叶脉间发展成带状黄化斑点，多从叶片的中央向叶缘发展，逐渐黄化，最后叶肉组织黄褐坏死，仅剩下叶脉仍保持绿色。
因此黄褐色坏死的叶肉与绿色叶脉界限分明。
缺镁症一般在生长季初期症状不明显，从果实膨大期才开始显症并逐渐加重，尤其是座果量过多的植株，果实尚未成熟便出现大量黄叶，病叶一般不早落。
缺镁对果粒大小和产量的影响不明显，但浆果着色差，成熟期推迟，糖分低，使果实品质明显降低。
葡萄缺钙：在生长季节初期缺钾，叶色浅，尚幼嫩叶片的边缘出现坏死斑点，在干旱条件下，坏死斑分散在叶脉间组织上，叶缘变干，往上卷或往下卷，叶肉扭曲和表面不平。
夏末新梢基部直接受光的老叶，变成紫褐色或暗褐色，先从叶脉间开始，逐渐覆盖全叶的正面。
特别是果穗过多的植株和靠近果穗的叶片，变褐现象尤为明显。
因着色期成熟的果粒成为钾汇集点，因而其它器官缺钾更为突出。
严重缺钾的植株，果穗少而小，穗粒紧，色泽不均匀，果粒小。
无核白品种可见到果穗下部萎蔫，采收时果粒变成干果粒或不成熟。
葡萄缺锌：葡萄缺锌时枝、叶、果生长停止或萎缩枝条下部叶片常有斑纹或黄化；新梢顶部叶片狭小或枝条纤细，节间短，失绿，并形成大量的有籽小果。
在栽培品种中；欧亚种葡萄对缺锌较为敏感，尤其是一些大粒型品种和无核品种如红地球、森田尼无核等对锌的缺乏更为敏感。
葡萄缺铁：葡萄缺铁症主要表现在刚刚发出的嫩梢上。
如何正确区分葡萄叶片的缺铁、缺镁以及缺钾症
如何正确区分葡萄叶片的缺铁、缺镁以及缺钾症
适当的微量元素对葡萄的生长极为有利，不会对后期葡萄的果实的生长造成一定的影响。
1.葡萄叶片缺钾症
缺钾时，叶色浅，幼嫩的叶肉边缘出现坏死斑，在干旱条件下，坏死斑分散在叶肉组织上，叶的边缘变干，往上卷或者往下卷，表面不平。
夏末，新梢基部直接接受光照的老叶，变成紫褐色或者暗褐色，先从脉间开始，逐渐覆盖全叶的正面。
主要的原因：酸性土壤、砂质土壤、有机质含量低的图土壤中，易表现缺钾症。
主要防治措施：增施有机肥，如草木灰。
2.葡萄叶片缺铁症
最初出现在新叶上，上面的症状是叶脉间出现黄花现象，叶脉有绿色网纹清晰可见，叶成鲜黄色，后期严重时叶色发白。
主要原因：土壤通气不良，寒冷湿度大。
主要防治措施：在冬季修剪时用25%的硫酸亚铁进行涂抹枝条，每升水用药250克。
萌芽前在架的俩侧开沟施用硫酸亚铁，每株200克。
3.葡萄叶片缺镁症
主要从植株基部的老叶开始，刚开始叶脉间绿色逐渐褪去，后期叶脉间发展为黄花斑点，它是从中部向边缘慢慢的扩展，仅仅保留叶脉间绿色。
主要原因：有机肥不足或者土质差，或者施用钾肥过量造成缺镁症。
主要防治措施：曾施有机肥料喷施叶面肥3%-4%的硫酸镁，20-30天喷一次，共3-4次。
镁混合施入一亩地100kg的量。
果农种葡萄，务必不能缺少的6种元素，不然大小粒叶片发红又发黄
果农种葡萄，务必不能缺少的6种元素，不然大小粒叶片发红又发黄葡萄在其整个生命活动中，需要较大量的氧、氢、碳、氮、磷、钾、钙、镁等元素，这些元素一般称为大量元素；而硼、铁、锰、锌、钴、钼、钠、氯、铜等元素的需要量少，但对葡萄的生长发育有很大作用，因而称为微量元素除氧、氢、碳是通过叶片吸收外，其余元素则主要由根系通过土壤吸收到植株内部，但它们有时也能通过绿色部分渗入体内，如叶面喷肥。
郑艳无核葡萄结果状1.氮氮是构成蛋白质的主要成分，可提高植株的生产能力和产量，延长植株寿命。
但是产量过高，会造成质量下降。
如果氮素过多，特别是在磷、钾肥不足的情况下，容易造成落花落果，枝叶徒长而不充实，容易感染病害；果实成熟慢，着色差，含糖量低；枝条停止生长晚，成熟度差，降低植株的抗寒性。
葡萄对氮的吸收有三个高峰，即花期、新梢迅速伸长期和浆果膨大期因此，在葡萄园中最好利用有机氮肥，因为它能在土壤中长期存在并逐渐释放可吸收态氮。
叶片缺氮症状2.磷磷在植物代谢中起重要作用，是核蛋白的重要组成成分之一。
磷肥能促进开花坐果、花芽分化和根系生长。
磷肥在土壤中的移动性小，施入后很快被固定下来，不易流失，可在施基肥时一并施入。
叶片缺磷症状3.钾葡萄是含钾极多的植物。
钾有助于淀粉的形成，钾肥充足，枝蔓成熟快，果实含糖量高，植株抗寒性加强。
如果缺钾，则叶色淡，叶缘出现烧焦状。
葡萄在整个生长期都需要钾，但后期需要量更多。
生产上一般以钾肥全部用量的一半左右作为基肥，另一半在浆果膨大期作为追肥施用。
叶片缺钾症状4.镁镁是构成叶绿素的重要成分，也是中和有机酸调节细胞离子平衡的主要元素。
当植株缺镁时，叶缘和叶脉间发黄。
植株缺镁是由于根系吸收的镁量过少，原因有两个，或是因为土壤中缺少吸收态镁，或者是土壤中施用的钾肥过多（因为葡萄根系在吸收钾和镁时，这两种元素有竞争现象）。
在这种情况下，可用硫酸镁进行根外追肥。
叶片缺镁症状5.钙钙在植物体内起着平衡生理活性的作用，它主要是中和体内形成的酸，调节细胞质的pH。
葡萄缺镁｜成熟期推迟，浆果着色差，糖分低！附防治措施
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一、缺镁症状
葡萄缺镁，叶绿素减少，光合作用减弱。
多在果实膨大期呈现症状，以后逐渐加重。
首先在植株基部老叶叶脉间褪绿，继而脉间发展成带状黄化斑点，多从叶片的内部向叶缘发展，逐渐黄化，最后叶肉组织变褐坏死，仅剩下叶脉保持绿色，其坏死的褐色叶肉与绿色的叶脉界限分明。
缺镁植株其果实一般成熟期推迟，浆果着色差，糖分低，果实品质明显降低。
二、发病原因
酸性土壤和多雨地区的砂质土壤中的镁元素较易流失，所以在南方的葡萄园发生缺镁症状最为普遍。
钾和铵态氮肥施用过多，也会影响对镁的吸收，而造成缺镁症。
三、防治措施
1. 土壤有机肥不足，酸性土壤或钾肥过多容易引起缺镁，注意多施有机肥，密切关注土壤酸碱度情况，钾肥供应不要过量。
2. 加强栽培管理，增施腐熟的农家肥，及有机肥，不要偏施速效肥及钾肥，科学施用微量元素肥料。
3. 酸性土壤上适当施用镁石灰或碳酸镁，中性土壤中施用硫酸镁，补充土壤中有效镁的含量。
4. 平衡施N、P、K肥，避免大量施用N肥和K肥。
5. 在植株出现缺镁症状时，叶面可喷2%～4%硫酸镁溶液，落花后每隔10～15天连喷3～4次，也可在土壤中开沟施入硫酸镁。
植物缺镁胁迫研究进展
植物缺镁胁迫研究进展植物中的镁是一个重要的微量元素，对于植物生长和发育、抗逆性和产量具有重要影响。
缺镁胁迫是指植物中镁含量不足，导致植物无法正常生长和发育的一种生理状况。
镁缺乏的程度和发生时间对植物生长和产量影响不同，因此研究植物缺镁胁迫对于指导农业生产具有重要意义。
植物缺镁胁迫的症状包括叶片颜色变黄、出现斑点和枯死、生长迟缓、果实变小等。
缺镁对植物生长、光合作用、细胞壁合成、糖代谢、氮代谢等过程均有影响。
缺镁对植物形态、生理和生化特性的影响是复杂的，缺镁胁迫对植物的影响程度和机制有待深入研究。
植物缺镁胁迫的研究主要围绕以下几个方面展开：（1）镁缺乏对植物生长和生理的影响机制。
研究表明，缺镁不能被完全代替，镁的缺乏将导致氮代谢、碳代谢、硫代谢等多方面生理过程受到影响。
特别是铁、铜、锌等微量元素的吸收和利用将受到限制，对植物的产量和质量有直接影响。
（2）缺镁对植物内源激素含量和代谢的影响。
研究表明，缺镁不仅影响植物的生长和发育，还影响植物的内源激素含量和代谢过程。
如缺镁会降低植物中ABA和IAA的含量并改变它们的代谢途径，影响植物的生长和发育，使植物产生抗逆性变差。
（3）植物缺镁胁迫的分子机制。
一些研究表明，镁离子作为细胞内信号传递分子，参与了植物质膜的形成和破裂、蛋白质合成等许多重要过程。
镁离子还与一些激素（如ABA）和基因的表达调控相互作用。
因此，研究缺镁对植物分子机制的影响，有助于深入了解植物对镁缺乏的生理适应机制。
（4）缺镁响应基因和信号途径。
随着基因组和转录组学技术的不断发展，发现了大量感应镁响应基因和调控植物对镁缺乏的信号途径。
其中包括了长链非编码RNA（lncRNA）、miRNA、TF以及激活或抑制镁吸收途径的基因等。
因此，研究基因和信号途径对植物对镁缺乏的响应，有助于揭示镁缺乏对植物整体调控的机制。
综上所述，植物对于镁的依赖程度很高，若植物缺镁胁迫，将会对植物的生长和发育产生很大的影响。
Mg元素对植物生长的影响
Mg元素对植物生长的影响摘要镁是植物正常生长发育所需的中量营养元素，与植物体内生理反应和细胞组织结构发育有关，是构成叶绿素的主要矿质元素，直接影响植物的光合作用和糖、蛋白质的合成，它在植物体生长过程中至关重要，它的缺少会给植物生长带来不开弥补的危害。
鉴于镁在植物生长过程中作用突出，所以缺镁时对植物生长的影响更是不可忽视，苹果在缺镁时果实不能正常成熟，果小，着色差，缺乏风味。
桃在缺镁情况下幼树不易过冬，大豆在缺镁时会提前成熟，产量不高，柑桔缺镁时植株往在秋末以后出现大量落叶和枯梢，影响柑桔的正常生长和翌年结果，降低果品质量和产量… …所以研究缺镁时植物的生长状况不论从植物生理上，还是从经济收益上，都有着十分重要的意义。
关键词：Mg元素；植物；生长；影响一、镁元素在植物体内概况不同植物体内的含镁量各异，生长初期镁大多存在于叶片中，到了结实期则转移到种子中，以植酸盐的形态储存。
镁在韧皮部中的移动性强，储存在营养体或其他器官中的镁可以被重新分配和再利用。
在正常生长的植物成熟叶片中，大约有10%的镁结合在叶绿素a和叶绿素b中，75%的镁结合在核糖体中，其余的15%呈游离态或结合在各种镁可活化的酶或细胞的阳离子结合部位。
二、镁的营养功能2.1、叶绿素合成及光合作用镁的主要功能是作为叶绿素a和叶绿素b卟啉环的中心原，在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。
镁原子同叶绿素分子结合后，才具备吸收光量子的必要结构，才能有效地吸收光量子进行光合反应。
2.2、蛋白质的合成另一重要生理功能是作为核糖体亚单位联结的桥接元素，能保证核糖体稳定的结构，为蛋白质的合成提供场所。
叶片细胞中有大约75%的镁是通过上述作用直接或间接参与蛋白质合成的。
镁是稳定核糖体颗粒，特别是多核糖体所必需的，也是功能RNA蛋白颗粒进行氨基酸与其他代谢组分按顺序合成蛋白质所必需的。
2.3、酶的活化植物体中一系列的酶促反应都需要镁或依赖于镁进行调节。
镁在ATP或ADP的焦磷酸盐结构和酶分子之间形成一个桥梁，大多数ATP酶的底物是Mg－ATP。
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第４ 期
河 北 林 业 科 技
１ ０ 瓶试管苗为 １ 个重复， 每个处理 ３ 次重复。
１ ． ４ 数 据 处 理
基金项 目： 国家 葡萄产业技术 体系（ Ｃ Ａ Ｒ Ｓ 一 ３ ０ ） ， 天 津市
农业科技示范推广项 目（ ２ ０ １ ０ ０ １ ２ ０ ０ ）
数据用 Ｄ Ｐ Ｓ数 据处 理 系 统进 行 Ｄ ｕ ｎ ｃ ａ ｎ ’ ｓ
（ Ｃ Ｋ ） 。 将长势一致的京秀 、 红地球、 超级无核 ３ 个
葡萄品种的试管苗 ， 转接 到三角瓶 中 ， 每个
培养条件为 ２ ０ ０ ０ Ｌ Ｘ的光照 、
２ ５ — ２ ８ 。 Ｃ的条件下培养 ３ ０ ｄ ，然后取材料 中上部 叶片测定其各项生理生化指标。
１ 材 料 和方 法 ｌ Ｉ １ 材 料
镁是植物叶片 中叶绿素 的组成 ， 也是植物生 长所必需 的大量 营养元素。镁在光合作用 、 生化 反应 中多种酶的活化 、 氮代谢 、 抗衰老、 维持叶绿 体和细胞质的 ｐ Ｈ值 、 平衡阴阳离子 、 维持细胞膨 压、 稳定细胞膜等 多方 面均发挥着重要作用【 。 土壤 中镁的含量范围相当大 ， 一般为 ０ ． ０ ５ ％～ ４ ％， 大多数 土壤含镁量 为 ０ ． ３ ％～ ２ ． ５ ％ｔ ３ ］ ，主要 以无机 形 态存在 。
．
９ ．
第 ４期
河 北 林 业 科 技
２ ０ １ ３ 年 ８月
多 重 分 析 ，采 用 Ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｓ ｏ ￣Ｅ ｘ ｃ ｅ ｌ 计 算 标 准 误 差 （ ￣ Ｓ Ｅ ） 并作图。
２ 结果 与分 析
３ ９ ． ５ １ ％。可 以看出： 缺镁和低镁处理分别与对 照
相 比， 在 不 同镁 浓 度 处 理 下 ， 均 是超 级 无 核 变 化
１ ． ３ 方 法
叶 绿 素 含 量 的测 定 采 用 丙 酮 乙醇 混 合 法 ； ＭＤ Ａ（ 丙 二醛 ） 含 量 的测 定参 照 张宪 政 ［ ５ １ 的硫 代 巴 比妥 酸法 （ Ｔ Ｂ Ａ） ￣ Ｊ Ｉ 定； 根系 活力 、 过 氧化 物歧 化 酶 （ Ｓ Ｏ Ｄ） 活性、 过 氧化 物酶 （ Ｐ Ｏ Ｄ） 活性、 硝酸 还 原酶
最大 ， 红地球次之 ， 京秀最小。说明即使有少量 的
补充也同样会严重影响植物的根系活力 。缺镁和 低 镁 的情 况 相 比 ， 红 地球 品种 的变 化 表现 十分 明
显， 超 级无核 和京 秀 的变化 幅度近 似 。 ２ ． ３ 镁 对试 管苗 叶 片 ＭＤ Ａ含 量 的影 响 试验结果表明（ 图３ ） ： 无 论 是 缺镁 处 理还 是 低 镁 处理 ，与对 照相 比葡萄 叶 片 中的 ＭＤ Ａ含 量
２ ０ １ ３ 年８ 月
缺镁对葡萄试 管 苗生理 生化特性 的影 响
李铁 勇
（ 天津市滨海新 区茶淀镇 政府 ， 天津 ３ ０ ０ ４ ８ ０ ）
摘要 ： 以红地球 、 京秀、 超级无核 ３ 个葡萄试管苗品种为试材， 研究不同镁浓度处理下 ， 葡萄不同生长期叶绿素含
量、 根系活力 、 丙二醛 （ ＭＤ Ａ） 含量 、 超氧化物歧化酶（ Ｓ Ｏ Ｄ） 、 过氧化 物酶（ Ｐ Ｏ Ｄ） 的变化规律 。结 果表 明 ： 缺镁处理下 。 叶绿 素含 量 、 Ｓ Ｏ Ｄ、 Ｐ Ｏ Ｄ明显下 降 ， ＭＤ Ａ含量 明显 升高 ； ３ 个 葡萄 品种对缺镁 的敏感程度有显著 差异 ，红地球 对镁最为 敏感， 京 秀次之 ， 超级无核对镁 不太敏感 。 １ １ ２镁处理 时 ， 各项 生理指标都好于完全缺镁 的处理 ， 说 明补充所缺元素有一定 的缓
解作用 。
关键 词 ： 葡萄； 试管苗； 缺镁 ； 生理； 生化
中 图分类 号 ： ￥ ６ ６ ３ ． １
文献 标识 码 ： Ａ
文章编 号 ： １ ０ ０ ２ － ３ ３ ５ ６ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ — ０ ０ ０ ９ — ０ ３ 生产 中的平衡施 肥 提供 理论 依据 。
亏缺的条件下 ，葡萄试管苗叶绿素含量 、 ＭＤ Ａ含
量、 根 系活力 、 Ｓ Ｏ Ｄ和 Ｐ Ｏ Ｄ 活性 ， 以 期 为 今 后 葡
萄生产中缺镁黄化症的及时发现解决 ， 以及葡萄
（ Ｎ Ｒ ） 活性测定参照朱广廉昀 法测定。每个指标以
收稿 ｔ ３ 期： ２ ０ １ ３ — ０ ６ — ０ ９
试验于 ２ ０ １ １ 年 ７月在天津市林业果树研究 所种苗实验室进行 ， 选取天津市林业果树研究所 种苗培养室 的红地球 、 京秀 、 超级无核 ３ 个葡 萄 品种的继代试管苗为材料 。
１ ． ２ 试 验 设 计
根据杨志新等［ ６ １ 的研究表 明 ， 缺镁 主要 发生 在多雨淋洗 ， 酸性土壤的地 区， 此类 土壤主要聚
集在我国南方地区。由于黄化病多发在葡萄花蕊 分化和开花前 旺盛生长期 ， 对葡萄的产量 和品质 造成极大影响。 前人也 曾经对我国的葡萄黄化病 进行 过研究 ， 其 主要成 因是缺铁黄化 ， 但随着我 国葡萄栽培面积迅速增加 ，加之氮肥施用过量 ， 土壤离子平衡遭到破坏 ， 各种黄化病 的发生也逐 渐增加。因此 ， 通过试验确定缺镁症发生时期 ， 植 株形态特 征 ， 以及 植 物 生理 特 性 变 化 ， 对 于及 早 发现病情 ，解决缺素症问题将起到很好 的作用。 本 研 究 以红 地 球 、 京秀 、 超 级 无 核 ３个 葡 萄 品种
试 管 苗为试 材 ， 通 过缺 镁 和 １ ／ ２镁 处理 ， 研 究 在镁
１ ． ２ ． １ 培养基条件
试验选用改 良 Ｂ ５培养基 。
每个三角瓶装 ５ ０ ｍ Ｌ培养基 ，培养基蔗糖用量为 ３ ０ ｇ ／ Ｌ， 琼 脂用 量为 ４ ． ５ ｇ ／ Ｌ ， ｐ Ｈ值 ５ ． ８ 。
１ ． ２ ． ２ 镁处 理 试 验设 缺 镁 （ ０ ｍ ｇ ／ Ｌ） ， １ ／ ２镁 （ ３ ２ ． ２ ５ ｍｇ ／ Ｌ ） ２ 个 处理 ，以改 良 Ｂ ５培 养基 为对 照