茶坊企划书
开茶楼商业策划书3篇
开茶楼商业策划书3篇篇一《开茶楼商业策划书协议书》甲方:[甲方姓名/公司名称]地址:[甲方地址]联系电话:[甲方电话]乙方:[乙方姓名/公司名称]地址:[乙方地址]联系电话:[乙方电话]一、服务内容1. 乙方将为甲方提供全面的商业策划服务,包括市场调研、定位分析、营销策略、运营管理等方面的建议和方案。
2. 乙方将根据甲方的需求和目标,制定详细的商业策划书,包括项目概述、市场分析、产品与服务、营销策略、运营管理、财务预算等内容。
二、服务期限本协议的服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。
三、服务费用及支付方式1. 甲方将向乙方支付商业策划服务费用共计人民币[具体金额]元(大写[大写金额])。
2. 甲方将在本协议签订后的[具体日期]内支付服务费用的[百分比]作为预付款,即人民币[具体金额]元(大写[大写金额]);在乙方提交商业策划书初稿后的[具体日期]内支付服务费用的[百分比],即人民币[具体金额]元(大写[大写金额]);在乙方提交最终商业策划书后的[具体日期]内支付服务费用的[百分比],即人民币[具体金额]元(大写[大写金额])。
3. 乙方将在收到甲方支付的每笔款项后的[具体日期]内提供相应的发票。
四、双方的权利和义务1. 双方将保持密切沟通,及时交流项目进展和需求。
2. 甲方将提供必要的支持和配合,包括提供相关资料、协助市场调研等。
3. 乙方将保守甲方的商业秘密,不得向第三方透露与本项目相关的信息。
4. 乙方将按照本协议的约定,按时、高质量地完成商业策划服务。
五、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金,并赔偿对方因此遭受的损失。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议,双方应协商解决。
六、协议的变更和解除1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关的协议变更或补充协议。
2. 在履行本协议过程中,如一方出现重大违约或无法履行协议的情况,另一方有权解除本协议。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
茶文化源远流长,中国茶文化博大精深,茶楼作为传承和发扬茶文化的场所,承载着丰富的历史和文化内涵。
茶楼不仅是供人们品茶休憩的场所,更是传播茶文化、促进交流的重要平台。
随着人们生活水平的提高和文化需求的增加,茶楼的发展也面临着新的机遇和挑战。
二、发展目标。
1. 传承茶文化,弘扬传统文化价值观念;2. 提供高品质的茶叶和茶具,满足消费者的品质需求;3. 打造具有地域特色和文化底蕴的茶楼品牌,吸引更多消费者;4. 促进茶文化交流,举办茶艺表演、茶文化讲座等活动。
三、经营策略。
1. 产品策略,引进优质的茶叶和茶具,提供多样化的茶品,满足不同消费者的需求;2. 服务策略,培训专业的茶艺师,提供专业的茶艺表演和服务,提升消费者的体验感;3. 营销策略,结合当地文化特色,举办茶文化活动,吸引更多消费者,提升品牌知名度;4. 管理策略,建立规范的管理制度,保障茶叶的品质和卫生安全,提升消费者的信任度。
四、发展规划。
1. 初期阶段,进行市场调研,了解消费者需求和竞争情况,制定详细的经营计划和营销策略;2. 中期阶段,加强品牌宣传,提升茶楼知名度,培训专业的茶艺师,提高服务水平;3. 长期阶段,拓展茶楼的业务范围,开展茶文化交流活动,打造具有影响力的茶楼品牌。
五、风险控制。
1. 市场风险,加强市场调研,及时调整经营策略,降低市场风险;2. 质量风险,严格把控产品质量,确保茶叶和茶具的品质和安全;3. 竞争风险,不断提升服务水平和产品品质,树立良好的品牌形象,增强竞争力。
六、总结。
茶楼作为传承和发扬茶文化的场所,具有重要的社会意义和经济价值。
通过科学合理的策划和经营,茶楼将能够吸引更多消费者,传播茶文化,促进文化交流,成为城市文化生活的一部分。
希望通过我们的努力,茶楼能够成为当地茶文化的重要代表,为人们提供一个愉悦的休闲场所。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
随着人们生活水平的提高,茶文化在中国日益受到重视。
茶楼作为传统的茶文化交流场所,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
然而,随着时代的变迁,茶楼在一定程度上已经逐渐淡出人们的视野。
为了传承和弘扬茶文化,我们计划策划一场茶楼活动,让更多的人能够感受到茶文化的魅力,从而推动茶文化的传播和发展。
二、活动目标。
1. 传承茶文化,通过茶楼活动,让更多的人了解和体验中国传统茶文化,增强对茶文化的认同感和自豪感。
2. 扩大茶文化影响,通过活动的策划和推广,让更多的人了解茶文化,激发人们对茶文化的兴趣,促进茶文化的传播和发展。
3. 提升茶楼知名度,通过活动的举办,提升茶楼的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来品茶休闲,推动茶楼业务的发展。
三、活动内容。
1. 传统茶艺表演,邀请专业的茶艺师进行茶艺表演,向观众展示中国传统的茶道文化,让人们感受到茶艺之美。
2. 茶文化讲座,邀请茶文化专家进行讲座,介绍茶文化的历史、发展和文化内涵,让人们了解茶文化的深厚底蕴。
3. 茶文化体验,设置茶文化体验区,让参与者亲身体验制茶、品茶的过程,感受茶文化的魅力。
4. 茶文化展览,举办茶文化展览,展示茶具、茶叶、茶文化艺术品等,让人们了解茶文化的多样性和丰富性。
四、活动推广。
1. 社交媒体宣传,通过微博、微信等社交媒体平台,发布活动信息和吸引关注,扩大活动的影响力。
2. 合作推广,与茶叶品牌、茶文化机构等合作,共同推广活动,扩大活动的受众群体。
3. 媒体宣传,通过报纸、杂志、电视等媒体渠道,进行活动宣传报道,提升活动的知名度和影响力。
五、活动预期效果。
1. 提升茶楼知名度,通过活动的策划和举办,提升茶楼的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来品茶休闲。
2. 推动茶文化传播,通过活动的推广和宣传,让更多的人了解和关注茶文化,推动茶文化的传播和发展。
3. 增强社会影响力,通过活动的举办,让更多的人了解和认同茶文化,增强茶文化在社会中的影响力和地位。
茶楼经营计划书(共五篇)
茶楼经营计划书(共五篇)第一篇:茶楼经营计划书茶楼经营计划书一茶楼摘要:我国是一个茶叶大国。
将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。
二、经营指南喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。
这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、茶楼业务描述:以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。
人群从公司大老板到学生。
从少年到老年。
我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。
为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。
四,营业员的素质1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。
2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。
五,目标定位1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。
我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。
管理科学化、经营连锁化。
2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。
就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。
为我茶楼进一步提供客源。
2、“从前……”茶馆创业项目计划书项目名称“从前……”茶馆创业策划书团队名称“从前……”茶馆创业小组所属高校北京服装学院团队介绍小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。
在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。
此外小组成员在其他比赛中也有过愉快的合作。
第二篇:茶楼计划书茶馆创业计划书一、茶馆背景我国是一个茶叶大国。
将茶楼安排在居民区附近,让人们生活的周围有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格的小茶馆。
茶楼策划书
茶楼策划书一、项目背景。
茶文化源远流长,茶楼作为传统的茶文化交流场所,承载着丰富的历史和文化内涵。
随着人们生活水平的提高和文化需求的增加,茶楼也逐渐成为了人们休闲娱乐、社交交流的重要场所。
因此,我们计划筹建一家专注于传统茶文化的茶楼,为顾客提供高品质的茶饮、文化交流和休闲体验。
二、项目内容。
1. 茶品,我们将引进各地优质的茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,为顾客提供多样化的选择。
2. 茶空间,茶楼将设计出雅致舒适的茶空间,营造出宁静、舒适的环境,让顾客在品茶的同时感受到文化的魅力。
3. 文化活动,我们将定期举办茶文化讲座、茶艺表演、传统茶道体验等活动,让顾客更好地了解和体验传统茶文化。
4. 茶点,提供精致的茶点和小吃,搭配茶饮,让顾客在品茶的同时享受美食的味蕾盛宴。
三、市场分析。
目前,茶文化在国内逐渐兴起,茶楼市场潜力巨大。
随着生活节奏的加快和压力的增加,人们对于休闲放松的需求日益增加,茶楼成为了人们休闲娱乐的重要选择。
同时,茶文化也受到年轻人的追捧,他们对于传统文化有着浓厚的兴趣,茶楼也成为了他们交流和学习的场所。
四、市场定位。
我们将以传统茶文化为主题,打造出高品质、高品味的茶楼,吸引有品味、有文化追求的顾客。
同时,我们也将注重年轻人的市场,通过创新的活动和服务,吸引年轻人的关注和参与。
五、经营策略。
1. 产品策略,引进优质的茶叶和茶具,提供多样化的茶饮选择,满足不同顾客的需求。
2. 服务策略,注重顾客体验,提供专业的茶艺服务和文化交流,让顾客在茶楼里感受到舒适和愉悦。
3. 营销策略,通过线上线下的宣传和推广,吸引顾客的关注,提高品牌知名度和美誉度。
六、预期效益。
我们预计在开业后能够吸引大量顾客的关注和参与,实现盈利并逐步扩大市场份额。
同时,我们也期望通过茶楼的经营,推动传统茶文化的传承和发展,让更多的人了解和喜爱茶文化。
七、总结。
茶楼作为传统茶文化的重要载体,具有丰富的市场前景和发展空间。
茶馆策划书(精选五篇)
茶馆策划书(精选五篇)第一篇:茶馆策划书茶馆计划书一.定位:(1)现代人生活节奏快,压力大,在空余时间最需要的就是得到舒心的服务,使自己可以尽可能地放松。
此时,人们需要一个符合自己心意的松弛空间,以便交流信息和感情。
同时,在闲暇时间聚会或款待朋友,或商务洽谈,需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。
那么“老地方茶馆”是市民们可供选择的最佳平台。
(2)为传播茶文化,秉承千百年来的饮茶习俗,将传统的茶文化注入新鲜的元素,不仅要能够吸引老龄顾客。
还要吸引新一代的年轻人,让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化,为茶文化注入新鲜血液。
功能定位的准确与否,关系到整个茶馆的成败与否,因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。
主题定位为“具有高雅文化元素,并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。
1.风格定位:复合型茶馆:茶饮与茶食复合,自助与服务复合,传统与现代风格复合,中国与国际复合。
经营场所内设中国传统风格茶室,中国新现代风格茶室,日系和风茶室,韩国高丽风茶室,东欧风茶室,欧美风茶室,具地方特色的散座、自主选食广场,交流表演茶艺等。
顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境,还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等,具有国际特色的服务,满足消费者的不同需求。
2.功能定位:(1)休闲功能:会友、下棋、喝下午茶(2)商务功能:接洽、商谈、签约、应酬等(3)情感功能:情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。
只有想不到,没有做不到(4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺,还接受茶艺技术培训。
(5)延伸服务:主要代客养壶、代客存茶(例如:陈年普洱的贮藏保存,可以代劳)、代客配具(依照顾客的要求描述进行茶具采购,搭配购买).3.档次定位:对商务层定位为:高档次的商务客户群。
对待普通白领,上班一族,普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。
4.茶馆理念:以最好的服务让客人享受茶之趣二.选址:老话说的好“上铺是金” 所以选址非常重要。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
随着人们生活水平的提高,茶文化在中国逐渐受到重视,茶楼作为传统的茶文化载体,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
茶楼不仅是人们品茶休闲的场所,更是传承和弘扬茶文化的重要平台。
因此,我们计划开设一家具有传统特色和现代气息的茶楼,为顾客提供优质的茶饮和舒适的休闲环境。
二、经营理念。
我们的茶楼将秉承“传统与现代相融合,品质与服务并重”的经营理念。
我们将坚持选用优质的茶叶,注重茶艺表现和茶文化传播,为顾客提供精致的茶饮和专业的茶文化体验。
同时,我们也将注重环境舒适度和服务质量,为顾客营造愉悦的用茶体验。
三、经营内容。
1. 茶品种类丰富,我们将提供多种优质的茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,满足顾客不同口味的需求。
2. 茶文化体验,我们将定期举办茶艺表演、茶道体验和茶文化讲座等活动,让顾客更深入地了解茶文化的魅力。
3. 休闲空间设计,我们将打造舒适、雅致的茶楼环境,提供私密包间和宽敞的休闲区域,满足顾客不同的用茶需求。
4. 精致茶点,我们将提供精美的茶点,搭配茶饮,让顾客在品茶的同时也能享受美食的美好。
四、市场定位。
我们的茶楼将主要面向城市中高端消费群体,包括有一定消费能力的白领、商务人士和茶文化爱好者。
通过提供优质的茶饮和舒适的用茶环境,吸引顾客前来品茶休闲,享受茶文化的魅力。
五、营销策略。
1. 宣传推广,通过社交媒体、线下宣传和合作推广等方式,提升茶楼的知名度和美誉度。
2. 会员服务,推出会员制度,定期举办会员活动和优惠促销,增加顾客粘性和忠诚度。
3. 活动策划,定期举办茶文化活动和主题茶会,吸引顾客参与,增加茶楼的人气和影响力。
六、经营目标。
1. 在一年内实现茶楼的知名度和美誉度,吸引稳定的顾客群体。
2. 在两年内实现茶楼的盈利,并逐步扩大经营规模,开设更多分店。
七、总结。
我们将以专业的茶文化传播和优质的茶饮服务为核心竞争力,致力于打造一家具有传统特色和现代气息的茶楼,为顾客提供舒适的用茶环境和精致的茶文化体验。
茶楼策划书
茶楼策划书一、策划目的。
本策划书旨在规划和筹备一家茶楼,为顾客提供优质的茶文化体验,打造一个舒适、雅致的休闲聚会场所,同时以茶为媒介,促进文化交流和社交活动。
二、市场分析。
随着人们生活水平的提高,茶文化在中国日益受到重视。
茶楼作为传承和弘扬茶文化的场所,具有巨大的发展潜力。
同时,茶楼也是人们休闲娱乐、社交交流的理想场所。
因此,在当前市场环境下,开设一家茶楼具有良好的发展前景。
三、经营理念。
本茶楼以“品茶、聚友、共享”为经营理念,致力于为顾客提供高品质的茶饮和舒适的休闲环境,营造一种轻松、惬意的氛围,让顾客在品茶的同时享受到社交和文化交流的乐趣。
四、服务内容。
1. 提供各类优质茶饮,包括绿茶、红茶、乌龙茶等,并注重茶的制作工艺和品质。
2. 提供茶文化体验活动,如茶艺表演、茶道讲座等,让顾客了解茶的历史、文化和制作方法。
3. 提供休闲娱乐设施,如书籍、棋牌等,为顾客提供丰富的休闲选择。
4. 提供小吃和甜点,搭配茶饮,让顾客享受美食的同时品味茶香。
五、市场推广。
1. 制作精美的宣传册和海报,进行线上、线下广告宣传,提高品牌知名度。
2. 举办茶文化主题活动,吸引茶文化爱好者和潜在顾客。
3. 与周边企业、社区合作,开展茶文化交流活动,扩大影响力。
六、人力资源。
1. 招聘具有丰富茶文化知识和服务经验的员工,提供专业的茶文化培训。
2. 建立一支热情、专业的服务团队,为顾客提供优质的服务体验。
七、经营预算。
1. 租金、装修费用。
2. 茶叶采购成本。
3. 人力资源成本。
4. 宣传推广费用。
5. 其他运营成本。
八、风险分析。
1. 市场竞争激烈,需与同行业竞争对手做出差异化经营。
2. 消费者口味多样化,需不断创新茶饮和服务内容,以满足不同顾客需求。
九、总结。
通过本策划书的规划,我们将致力于打造一家具有独特魅力的茶楼,为顾客提供高品质的茶文化体验,成为茶文化传播和社交交流的重要场所。
同时,我们也将不断创新、提升服务水平,以满足顾客的需求,实现茶楼的长期稳定发展。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
茶文化源远流长,自古以来就在中国有着重要的地位。
茶楼作为传承和发扬茶文化的场所,在中国各地都有着悠久的历史。
茶楼不仅是供人们品茶休憩的场所,更是社交、交流、学习的重要场所。
随着社会的发展和人们对生活品质的追求,茶楼也逐渐成为了人们放松身心、享受生活的地方。
二、策划目标。
本次茶楼策划旨在打造一个具有浓厚文化氛围、舒适惬意的茶楼,为顾客提供高品质的茶饮和休闲体验,让顾客在这里感受到茶文化的魅力,享受到身心放松的愉悦感受。
三、策划内容。
1. 茶品选择,精选各地名茶,包括龙井、碧螺春、普洱等,提供给顾客品尝。
同时,也可以推出一些特色茶饮,如花果茶、奶茶等,满足不同口味的顾客需求。
2. 茶文化体验,在茶楼内设置茶具展示区和茶艺表演区,让顾客了解茶具的种类和使用方法,感受传统的茶道文化,也可以举办一些茶文化讲座和活动,让顾客更深入地了解茶文化。
3. 环境氛围营造,茶楼的装修风格以传统文化为主题,融合现代元素,营造出古朴典雅、舒适惬意的环境。
同时,可以在茶楼内设置一些音乐演奏或者阅读区域,让顾客可以在品茶的同时享受到音乐或者阅读的乐趣。
4. 服务体验提升,培训员工的服务意识和茶艺技能,提高服务质量,为顾客提供更加贴心、专业的服务。
四、市场推广。
1. 利用社交媒体平台进行宣传推广,发布茶楼的特色和活动信息,吸引更多顾客关注。
2. 举办开业活动或者茶文化节,邀请茶艺大师进行表演和讲座,吸引顾客参与。
3. 与当地旅游机构合作,推出茶文化体验游,吸引游客前来参观。
五、预期效果。
通过以上策划内容的实施,预计茶楼能够吸引更多的顾客前来品茶休闲,提升茶楼的知名度和美誉度,打造成为当地茶文化的代表性场所,为顾客提供一个放松身心、感受茶文化的理想场所。
同时也能够为茶文化的传承和发展做出贡献。
六、总结。
茶楼策划书旨在通过提供高品质的茶饮和休闲体验,让顾客在这里感受到茶文化的魅力,享受到身心放松的愉悦感受。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景。
茶文化源远流长,自古以来就是中国人喜爱的饮品之一。
随着现代生活节奏的加快,茶文化也逐渐深入人心,茶楼作为传承和弘扬茶文化的场所,越来越受到人们的喜爱。
茶楼不仅是品茶的场所,更是社交、休闲、品味生活的地方。
在这样的背景下,我们计划开设一家以茶文化为主题的茶楼,为顾客提供优质的茶饮和舒适的休闲环境。
二、目标。
1. 打造独特的茶文化体验,让顾客在这里感受到中国传统文化的魅力。
2. 提供优质的茶饮和茶点,满足顾客的口味需求。
3. 营造舒适、温馨的环境,吸引顾客前来休闲、社交。
4. 建立良好的口碑,吸引更多顾客,实现经济效益和社会效益的双赢。
三、策划内容。
1. 选址,选择繁华地段,交通便利的地方开设茶楼,以便吸引更多顾客。
2. 装修设计,根据茶文化的特点,打造具有中国传统风格的装修设计,营造出古典、典雅的氛围。
3. 茶品选择,精选优质的茶叶,提供各类茶饮,包括绿茶、红茶、乌龙茶等,满足顾客不同口味的需求。
4. 茶点搭配,搭配精美的茶点,如点心、糕点等,与茶饮相得益彰,提升顾客的用餐体验。
5. 服务理念,培训员工,提高服务意识,为顾客提供贴心、周到的服务,让顾客感受到家的温暖。
6. 活动策划,定期举办茶文化讲座、品茶活动等,吸引茶文化爱好者,增加茶楼的知名度和影响力。
四、预期效果。
1. 吸引更多顾客,提升茶楼的知名度和美誉度。
2. 实现经济效益,取得良好的营业业绩。
3. 建立稳定的顾客群体,形成良好的口碑传播效应。
4. 为当地茶文化的传承和发展做出贡献。
五、总结。
茶楼作为传承和弘扬茶文化的场所,具有重要的社会意义和经济价值。
我们将以独特的茶文化体验、优质的茶饮和舒适的休闲环境,打造一家具有影响力的茶楼,为顾客提供愉悦的用餐体验,为茶文化的传承和发展贡献力量。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
随着人们生活水平的提高,茶文化在中国日益受到重视。
茶楼作为传统的茶文化交流场所,不仅可以让人们品味到优质的茶叶,还可以促进人与人之间的交流与沟通。
因此,我们计划筹建一家现代化的茶楼,为顾客提供优质的茶叶、舒适的环境和愉悦的体验。
二、经营理念。
我们的茶楼致力于传承和弘扬中国传统茶文化,以“品茶、聊天、放松”为经营理念,打造一个舒适、温馨、雅致的茶文化交流场所。
我们将引进各地优质的名茶,搭配精美茶具和贴心的服务,为顾客营造一个放松身心、享受生活的空间。
三、产品与服务。
1. 优质茶叶,我们将提供来自不同产地的优质茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,满足顾客不同口味的需求。
2. 精美茶具,我们将配备精美的茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等,为顾客营造一个品茶的良好环境。
3. 贴心服务,我们将培训专业的茶艺师,为顾客提供专业的泡茶技巧和个性化的茶水推荐,让顾客在品茶的同时感受到贴心的服务。
四、市场定位。
我们的茶楼主要面向城市中高端消费群体,以年轻人和白领为主要目标顾客群体。
我们将通过创新的经营理念和优质的产品与服务,吸引更多的顾客,提升品牌知名度和美誉度。
五、营销策略。
1. 宣传推广,我们将通过社交媒体、线下活动等多种方式进行宣传推广,提高品牌知名度。
2. 会员制度,我们将推出会员制度,为顾客提供积分兑换、生日礼物等多种福利,增加顾客粘性。
3. 合作活动,我们将与当地文化机构、艺术团体等合作举办茶文化交流活动,吸引更多顾客关注。
六、未来规划。
我们将不断完善产品与服务,不断创新经营理念,打造一个具有影响力和竞争力的茶楼品牌。
同时,我们也将考虑拓展线上销售渠道,开发茶叶礼盒、茶叶配件等周边产品,实现线上线下互动发展。
总之,我们将以“品茶、聊天、放松”为经营理念,致力于打造一个具有特色和品味的茶文化交流场所,为顾客提供优质的产品与服务,让人们在忙碌的生活中找到一片宁静和放松。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
茶文化源远流长,自古以来就是中国人喜爱的饮品之一。
茶楼作为传统的茶文化场所,承载着丰富的历史和文化内涵。
随着社会的发展和人们生活水平的提高,茶楼已不再是单纯的饮茶场所,更多的是成为人们休闲娱乐、交流沟通的场所。
因此,我们计划筹建一家具有传统文化底蕴和现代氛围的茶楼,为顾客提供优质的茶文化体验和休闲娱乐服务。
二、经营理念。
我们的茶楼将秉承“传统与现代相结合,文化与时尚并存”的经营理念,致力于传承和弘扬茶文化的精髓,同时结合现代生活方式,为顾客打造一个舒适、愉悦的休闲空间。
三、经营内容。
1. 茶文化体验,提供各类名优茶品,如龙井、铁观音、普洱等,同时配备专业的茶艺师,为顾客进行茶艺表演和品茶讲解,让顾客领略中国传统茶道的魅力。
2. 休闲娱乐,开设茶艺表演、品茶赏花、茶文化讲座等活动,为顾客提供丰富多彩的休闲娱乐选择。
3. 中式茶点,提供传统的中式茶点,如糕点、点心等,搭配各类茶饮,让顾客在品茶的同时,也能品尝到美味的茶点。
四、市场定位。
我们的茶楼主要面向城市中高端消费群体,以年轻人和中老年人为主要客户群体。
通过提供高品质的茶文化体验和休闲娱乐服务,吸引城市中高端消费者前来品茶休闲,打造一个高雅、时尚的茶文化消费场所。
五、营销策略。
1. 宣传推广,通过社交媒体、线下宣传等渠道,进行茶楼品牌宣传,吸引目标客户的关注和参与。
2. 会员服务,推出会员制度,为常客提供积分兑换、生日礼包、专属活动等会员特权,增加顾客粘性。
3. 合作联动,与周边商家、茶农合作,推出特色产品和活动,增加茶楼的知名度和吸引力。
六、经营规划。
1. 初期运营,开设茶楼,进行品牌宣传和市场推广,吸引顾客前来体验。
2. 中期发展,逐步建立稳定的客户群体,推出各类主题活动和特色产品,提升茶楼的品牌知名度和美誉度。
3. 长期目标,在市场稳定后,考虑进行连锁拓展,开设分店,实现品牌的规模化经营。
七、总结。
我们的茶楼将以传统文化为根基,以现代理念为引领,致力于为顾客打造一个高品质的茶文化体验和休闲娱乐场所。
定制活动茶室方案策划书3篇
定制活动茶室方案策划书3篇篇一《定制活动茶室方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对文化生活的追求,茶室作为一种独特的休闲场所越来越受到欢迎。
为了满足不同客户的需求,提供个性化的茶室体验,我们计划推出定制活动茶室服务。
二、活动目的1. 为客户提供独一无二的茶室活动体验。
2. 满足客户个性化的需求,提高客户满意度。
3. 打造品牌特色,提升品牌知名度和竞争力。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象对茶室活动有个性化需求的客户。
六、活动内容1. 个性化空间设计根据客户的需求和喜好,设计独特的茶室空间布局,包括家具摆放、装饰风格等。
2. 主题活动策划为客户量身定制主题活动,如茶文化讲座、茶艺表演、书画展览等。
3. 特色茶品供应提供丰富多样的特色茶品,满足不同客户的口味需求。
4. 配套服务提供周到的配套服务,如点心、水果、音乐等,营造舒适的氛围。
七、活动流程1. 客户咨询与需求沟通客户通过电话、网络等方式咨询定制活动茶室服务,与工作人员进行需求沟通。
2. 方案设计与报价根据客户需求,设计定制活动茶室方案,并向客户提供详细报价。
3. 客户确认与签约客户对方案和报价满意后,签订合同并支付定金。
4. 活动准备与实施按照合同约定,进行活动准备工作,包括空间布置、茶品准备、人员安排等,确保活动顺利进行。
5. 活动反馈与改进八、活动预算1. 空间设计与布置费用:[X]元。
2. 茶品采购费用:[X]元。
3. 主题活动策划与执行费用:[X]元。
4. 配套服务费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
九、人员安排1. 活动策划人员:负责定制活动茶室方案的策划与设计。
2. 茶艺师:负责提供专业的茶艺服务。
3. 服务人员:负责活动现场的服务工作,如点心、水果供应等。
4. 后勤人员:负责活动场地的清洁、设备维护等工作。
十、宣传推广1. 线上宣传通过官方网站、社交媒体等平台发布定制活动茶室服务信息,吸引客户关注。
茶坊推广活动方案策划书3篇
茶坊推广活动方案策划书3篇篇一《茶坊推广活动方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对健康生活方式的追求,茶文化逐渐受到人们的关注和喜爱。
为了提升茶坊的知名度和美誉度,吸引更多消费者前来体验,特制定本推广活动方案。
二、活动主题品味茶香,畅享悠闲时光三、活动目的1. 提高茶坊的知名度和影响力,吸引更多潜在客户。
2. 增加茶坊的客流量,促进消费,提升销售额。
3. 传播茶文化,增强消费者对茶文化的认知和喜爱。
4. 提升员工的服务意识和专业水平,打造优质的服务体验。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点茶坊店内及周边商圈六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 茶艺表演邀请专业的茶艺师进行精彩的茶艺表演,展示茶文化的魅力。
表演过程中,可以穿插讲解茶叶的种类、冲泡方法、品鉴技巧等知识,让消费者更好地了解茶文化。
2. 茶文化讲座举办茶文化讲座,邀请茶文化专家或资深茶友分享茶文化的历史、发展、礼仪等方面的知识。
讲座内容可以结合实际案例,生动有趣,吸引消费者的参与。
3. 品茶活动设置品茶区,提供多种优质的茶叶供消费者品尝。
消费者可以在品茶的过程中,与茶艺师交流心得,感受茶叶的口感和香气。
同时,为了增加趣味性,可以设置品茶比赛等环节,让消费者在互动中更好地体验茶文化。
4. 优惠促销推出一系列优惠促销活动,如购买指定茶叶套餐可享受折扣、消费满一定金额可获得精美礼品等。
通过优惠促销,吸引消费者前来消费,增加销售额。
5. 会员制度建立会员制度,为会员提供积分、折扣、优先预订等特权。
通过会员制度,增强消费者的粘性,提高顾客的忠诚度。
6. 社交媒体推广利用社交媒体平台进行活动宣传,发布活动照片、视频、文案等内容,吸引更多用户关注。
同时,开展线上互动活动,如抽奖、留言点赞等,增加用户参与度和活动的传播效果。
七、活动宣传1. 制作宣传海报、传单等宣传资料,在茶坊店内及周边商圈进行张贴和发放。
2. 在社交媒体平台上发布活动信息,吸引粉丝关注和转发。
茶坊定制文案策划书3篇
茶坊定制文案策划书3篇篇一《茶坊定制文案策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,茶坊作为一种提供休闲、社交和品味茶文化的场所,越来越受到消费者的青睐。
为了更好地满足市场需求,提升茶坊的知名度和竞争力,特制定本定制文案策划书。
二、策划目标1. 打造独特的品牌形象,使茶坊在消费者心中树立起高品质、有文化内涵的形象。
2. 通过定制文案的宣传,吸引更多目标客户群体前来消费,提高茶坊的客流量和销售额。
3. 传播茶文化,提升消费者对茶的认知和喜爱,培养忠实的茶客群体。
三、市场分析1. 目标客户群体主要包括追求品质生活、热爱茶文化的中高端消费者,以及商务人士、休闲爱好者等。
2. 市场竞争状况目前市场上茶坊众多,竞争激烈。
但大部分茶坊在文案宣传上缺乏特色和个性化,难以突出重围。
3. 消费者需求消费者希望在茶坊中能够享受到舒适的环境、优质的茶叶和专业的服务,同时也希望了解更多关于茶文化的知识。
四、定制文案策略1. 品牌定位将茶坊定位为一家具有浓厚文化氛围、提供高品质茶品和个性化服务的休闲场所。
2. 文案风格采用温馨、雅致、富有文化底蕴的风格,语言简洁明了,富有感染力,能够引起消费者的共鸣。
3. 内容规划(1)店铺介绍突出茶坊的特色环境、茶叶品种、茶艺表演等,让消费者对茶坊有初步的了解。
(2)茶叶推荐(3)茶文化传播分享茶文化的历史、典故、礼仪等知识,增加消费者对茶文化的兴趣和认知。
(4)活动宣传定期举办茶文化讲座、茶艺比赛、品茶会等活动,通过文案宣传吸引消费者参与,提升茶坊的知名度和活跃度。
(5)客户评价收集顾客的好评和反馈,整理成文案展示在茶坊内,增加消费者的信任感。
五、宣传推广渠道1. 线上渠道(1)社交媒体平台在公众号、微博、抖音等平台发布定制文案和活动信息,吸引粉丝关注和分享。
(2)网站和论坛建立茶坊官方网站,发布详细的店铺信息和产品介绍,同时在相关的论坛和社区进行推广。
(3)电商平台在知名的电商平台上开设店铺,展示茶叶和相关产品,进行线上销售。
茶坊工作计划书范文
茶坊工作计划书范文1. 工作背景我们的茶坊是一家位于市中心繁华地段的茶饮店,主要经营各类传统茶饮,如绿茶、红茶、乌龙茶等,同时也提供一些特色茶饮和茶点。
我们的目标是将传统的茶文化和现代的生活方式相结合,为顾客带来健康、美味的茶饮体验。
2. 市场分析当前,茶饮文化在我国已经深深植根,在年轻人中尤为流行,人们对茶饮的需求不断增加。
市场上已经涌现了许多茶饮品牌,竞争激烈。
我们的茶坊要根据市场需求,提供不同口味、不同风格的茶饮,并且注重顾客体验,找到自己的市场定位。
3. 目标设定本次工作计划的目标是提高茶坊的知名度和美誉度,增加顾客群体,提升销售额,加强员工的培训和团队建设,提高服务质量,营造良好的经营氛围。
4. 营销策略(1)提高知名度和美誉度:可以通过社交媒体、线下宣传、促销活动等方式来提高茶坊的知名度和美誉度。
(2)增加顾客群体:可以推出一些特色茶饮和茶点,吸引更多的顾客群体。
(3)提升销售额:可以利用会员制度、套餐优惠等方式来提高销售额。
(4)员工培训和团队建设:可以举办员工培训课程,提高员工的专业水平,同时加强员工之间的交流和合作,提高团队凝聚力。
5. 经营管理(1)人员安排:合理安排员工的工作时间,保证茶坊的正常运营。
(2)产品供应:及时采购原材料,以保证产品的新鲜和品质。
(3)财务管理:做好财务管理和成本控制,保证茶坊的盈利。
(4)环境卫生:保持茶坊的环境整洁,提高顾客的就餐体验。
6. 人员培训(1)茶艺培训:提供茶艺培训课程,培养员工对茶文化的了解和热爱。
(2)顾客服务培训:提供顾客服务培训课程,提高员工的服务质量和服务态度。
7. 团队建设组织员工参加一些团队建设活动,以增强员工的归属感和团队凝聚力。
8. 安全保障严格执行安全操作规程,确保员工和顾客的安全。
9. 每日工作安排员工每日工作安排如下:9:00-9:30 确认当日产品供应情况9:30-11:30 清洁环境和准备工作11:30-13:30 午餐时间13:30-17:30 顾客接待和服务17:30-18:00 结算和清洁工作10. 总结通过本工作计划,我们将为茶坊的经营管理和发展打下良好的基础,提高茶坊的竞争力,提升顾客的满意度,实现茶坊的健康、稳定和可持续经营。
茶坊下半年的工作计划
一、前言随着市场竞争的加剧,我国茶坊行业面临着前所未有的挑战。
为了提高茶坊的竞争力,提升客户满意度,实现可持续发展,特制定本工作计划。
二、工作目标1. 提高茶坊的品牌知名度和美誉度;2. 提升茶坊的销售额和市场份额;3. 提高员工素质,优化团队结构;4. 完善茶坊的运营管理体系。
三、具体措施1. 品牌建设(1)加强茶坊的形象设计,提升品牌形象;(2)开展线上线下活动,提高品牌知名度;(3)邀请知名茶艺师进行现场表演,展示茶文化魅力;(4)加强与媒体合作,扩大茶坊影响力。
2. 产品研发(1)推出具有地方特色的新品茶叶;(2)根据市场需求,调整产品结构,丰富产品线;(3)优化茶叶包装,提高产品附加值;(4)开展茶叶品鉴活动,提高客户满意度。
3. 市场拓展(1)加强市场调研,了解消费者需求;(2)拓展线上销售渠道,与电商平台合作;(3)拓展线下销售渠道,与大型商超、茶馆等合作;(4)开展促销活动,吸引新客户。
4. 人员管理(1)加强员工培训,提高员工综合素质;(2)优化团队结构,选拔优秀人才;(3)完善绩效考核制度,激发员工积极性;(4)关注员工福利,提高员工满意度。
5. 运营管理(1)加强库存管理,降低库存成本;(2)优化供应链,提高采购效率;(3)加强财务管理,确保资金安全;(4)提高服务意识,提升客户满意度。
6. 安全生产(1)加强消防安全管理,确保茶坊安全;(2)严格执行食品安全标准,保障消费者权益;(3)定期进行设备检查,确保设备正常运行;(4)加强员工安全教育,提高安全意识。
四、实施步骤1. 第一季度:完成品牌建设、产品研发、市场拓展等前期准备工作;2. 第二季度:实施品牌建设、产品研发、市场拓展等工作,提升茶坊竞争力;3. 第三季度:加强人员管理、运营管理、安全生产等工作,确保茶坊可持续发展;4. 第四季度:总结全年工作,对下一季度工作进行规划。
五、总结通过本工作计划的实施,我们将全面提升茶坊的竞争力,实现可持续发展。
和韵茶坊企划书
和韵茶坊企划书旅游管理101(本)杨曦目录一、企业名称二、选址条件三、经营范围四、服务对象五、市场分析六、主要特色七、拟定规模八、装潢设计九、人员招聘十、营销计划和韵茶坊企划书拟订名称:何韵茶坊茶,是中华民族的举国之饮。
发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。
中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。
在现代的生活中人们难免产生浮躁、庸惰、焦虑、内心冲突等消极心理,心灵复归清静、恬淡和振作,是人所企求的心理需要。
目前,我国正从传统农业社会向现代工业社会跃迁,又值经济体制转轨,人们对竞争的激烈、生活节奏的紧张和人际疏离已有深刻体验,故人性复归的冲动尤显迫切。
茶的俭淡、精清、恬静、冲和的特质,与此种心理需要正相契合,故“茶道”内容,应反映现实社会处境下人们的心灵渴求,引导人们追求品茶精神境界,使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”:茶香飘处,收敛奢欲,洗心涤烦,振作向上,消除情乏,自我整合,人伦和谐,其乐融融。
选址条件:西关商业街,因为是市井中心、通集散之地.此地是人来客往,在此处设立茶室可以使人们在忙于生计之间得以休闲片刻,或为过往旅客在候车以及旅途中转之际提供歇脚小憩,同时由于市中心商业繁盛,交通便利,因此也适合从事洽谈生意、进行各种社交活动.并且该地还具有资金充足、交通便利、水电供应正常、客流量大等条件,以保证茶室的营运.唯一不足的是该地区缺少了大自然的气息,但可以通过室内装潢设计来体现整个茶坊清新淡雅的气氛。
除此以外,在这一地区同类经营者少,竞争小。
经营范围: 茶艺馆 tea skill hall以民族茶艺服务为经营特色体验民族茶艺文化消费的休闲娱乐场所。
服务对象:普通类消遣朋友之间的聚会、摆谈。
谈生意类,商界朋友、谈判对象等特殊爱好茶艺、茶道的人市场分析:今天,喝茶成了都市人一道休闲的风景线。
“喝茶去”成为越来越多年轻人的一句口头禅。
如今,茶楼(坊)生意红红火火,茶叶销售也东山再起。
茶坊定制文案策划书3篇
茶坊定制文案策划书3篇篇一茶坊定制文案策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,茶饮品市场逐渐兴起,成为了消费者喜爱的饮品之一。
为了满足消费者对高品质茶饮品的需求,我们计划推出一系列定制茶坊服务,为消费者提供独特的茶饮体验。
二、策划目的1. 提供个性化的茶饮定制服务,满足消费者的不同需求。
2. 打造独特的品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。
3. 增加茶坊的销售额和利润。
三、策划内容1. 茶品定制根据消费者的口味偏好、健康需求和预算,为其推荐适合的茶叶品种和搭配。
提供茶叶的产地、品种、口感等详细信息,帮助消费者更好地了解和选择茶叶。
提供茶叶的冲泡方法和注意事项,让消费者在家也能享受到高品质的茶饮。
2. 环境定制根据消费者的需求和喜好,为其定制茶坊的装修风格和氛围。
提供不同的座位布局和装饰方案,让消费者在茶坊中感受到舒适和放松。
提供背景音乐和茶香,让消费者在品茶的同时享受到愉悦的氛围。
3. 活动定制根据消费者的需求和喜好,为其定制茶坊的活动方案。
提供茶艺表演、茶文化讲座、品茶比赛等不同形式的活动,让消费者在茶坊中感受到茶文化的魅力。
提供私人定制的聚会服务,如生日派对、商务会议等,让消费者在茶坊中度过愉快的时光。
四、执行细节1. 培训员工对员工进行专业的茶艺培训,提高员工的服务水平和专业知识。
培训员工如何与消费者沟通,了解消费者的需求和喜好,提供个性化的服务。
2. 推广宣传利用社交媒体、网站、广告等多种渠道,宣传茶坊的定制服务和品牌形象。
举办活动,如茶艺表演、茶文化讲座等,吸引消费者的关注和参与。
与其他相关行业合作,如酒店、餐厅等,进行联合推广和宣传。
3. 收集反馈定期收集消费者的反馈和意见,了解消费者的需求和喜好,及时改进和优化服务。
对员工的服务质量进行评估和反馈,提高员工的服务水平和专业知识。
4. 合作伙伴与优质的茶叶供应商合作,确保提供高品质的茶叶和优质的服务。
与专业的装修公司和设计师合作,为茶坊提供个性化的装修和设计方案。
茶楼策划书
茶楼策划书一、背景介绍。
随着人们生活水平的提高,茶文化在中国逐渐受到重视。
茶楼作为传统的茶文化场所,不仅是人们休闲放松的好去处,也是交流沟通的重要场所。
因此,我们计划开设一家茶楼,为顾客提供优质的茶饮和舒适的休闲环境。
二、经营理念。
我们的经营理念是“传承传统,创新发展”。
我们将传统的茶文化与现代的饮食理念相结合,推出符合当代人口味的茶饮和茶点,同时致力于传承和弘扬中国传统茶文化,让顾客在品茶的同时感受到中华传统文化的魅力。
三、产品与服务。
1. 茶饮,我们将提供各类优质茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等,满足顾客不同口味的需求。
同时,我们还将推出特色茶饮,如奶茶、花果茶等,让顾客在品尝传统茶饮的同时也能尝试新颖的口味。
2. 茶点,我们将提供精致的茶点,如鲜花饼、糕点、小食等,搭配茶饮,让顾客在品茶的同时享受美食的美好。
3. 服务,我们将提供优质的服务,包括热情周到的接待、贴心的茶具服务和舒适的用餐环境,让顾客在茶楼内感受到家的温暖。
四、市场定位。
我们将以中高端消费群体为主要目标客户群,通过提供优质的产品和服务,吸引具有一定消费能力和对茶文化有一定了解和需求的顾客。
同时,我们也将面向广大茶文化爱好者和对新鲜事物充满好奇心的年轻人。
五、市场推广。
1. 线上推广,通过建立官方网站和社交媒体账号,发布茶文化知识、产品信息和促销活动,吸引顾客关注和参与。
2. 线下推广,通过举办茶文化讲座、茶艺表演和茶文化体验活动等,增加茶楼的知名度和美誉度。
3. 合作推广,与周边商家合作举办联合促销活动,如与餐厅合作推出茶饮套餐等,扩大茶楼的影响力和客户群。
六、经营计划。
1. 开设时间,计划在繁华商业区开设茶楼,以便吸引更多的顾客。
2. 人员配置,招聘具有专业茶艺技术和热情服务态度的员工,提供专业的茶艺培训和服务技能培训,确保员工能够为顾客提供优质的服务。
3. 质量管理,严格控制产品质量,确保茶叶的新鲜和茶点的美味,提升顾客的满意度和忠诚度。
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瀚兰庭茶坊策划书
目录
一…………………………………前言
二………………………………茶楼定位
三………………………………经营介绍
四………………………………营销手段
五………………………………盈亏预测
一.前言
今天喝茶喝咖啡成了现代人一种放松心情的休闲方式,伴随着酒和KTV等娱乐场所的泛滥,各式风格迥异的茶馆、茶房出现了,它们在单调的钢筋水泥森林里添上一股清新的色彩,以其独特的魅力,与高档餐饮娱乐场的“熊市”相映,把号称“国饮”的茶文化搞得神气十足。
在南部县,茶房呈雨后春笋之势,星罗棋布在大南部的各式茶馆、茶房已达千家。
而茶房的经营模式也十分多种多样,主要包括清茶馆、商务茶馆、旅游茶馆、自助式茶馆等多种模式。
但随着茶馆的竞争越来越激烈,并且许多茶楼存在经营内容雷同,并且服务质量低下,茶品低档。
所以,一个有自己特色,能够赢得顾客信赖的茶馆才能在市场中占有自己的一席之地。
二.茶房定位
理念:现代拘谨的都市生活中寻觅青春的激情与放荡。
我们不是土豪,我们不是老板,我们是追求知识与人最原始的粗狂性情
风格:店面外观的传统风格和内部配置的loft粗狂的风格,组成别具一格的综合风格。
功能:①休闲功能(包括会友、下棋、放松、阅读、上网等)
②商务功能(包括接洽、商谈、签约、应酬等)
模式:会员制管理及服务、平价式消费。
三.经营介绍
(一).经营范围
1.消费:品茶、咖啡、茶点小吃、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2.销售:茶叶、咖啡、茶具、咖啡具、书籍、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
3.娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、电影、阅读等免费服务。
4.活动:举办品茶会、书画笔会、公司培训等各种活动收入。
(二).经营要点
1室内装潢
标准麻将房:舒适贴切
茶艺商务聚会房:舒适简洁宽敞
K歌电影公司培训会议室
书吧
卡座
咖啡吧
休闲吧
2.茶点菜式
内容待定
四.营销手段
(一)建立第一批顾客群
以股东及管理人员的自身关系网络,建立第一批会员,并且利用第一批会员激励机制服务来让他们带来更多的客户。
或者与企业单位建立合作关系,为他们提供会议场所,提高人际上的知名度。
另外,举办有规模的大型活动,如书画大赛,通过媒体宣传,达到大规模宣传。
(二)建立商务交流平台
1、开展商务交流。
茶馆的消费者来自各个行业,很多行业之间存在着联系,因此在会员内部开展交流活动,为有不同需求的人牵线搭桥,可以创造出更多的商业机会。
具体操作为:把所有会员的联系方式和需求记录下来,比如你希望找到一份更好的工作,或者要找个合适的律师,或是寻求客户,都可以留言。
会员留言经茶坊整理、归类后发给所有会员。
2、组织商务培训。
因为主流消费群文化水平较高,普遍有充电、学习的需求。
有针对性地推出了一系列商务培训活动,内容包括销售、管理、社交等,每周一个专题,如针对销
售人员的“如何提升销售业绩、如何做销售计划”,针对财务人员的“怎样合理避税”、针对交际技巧的“如何拓展你的交际网”等。
以上这些培训讲座每次仅收**元,而且包括茶水。
此项活动推出应该会受到热烈欢迎,消费者一方面借助茶馆这个平台,扩大了自己的交际网;另一方面,通过商务培训学到了很多知识。
(三)提供婚介交友阅读上网服务
与婚介婚庆机构进行了沟通,邀请他们和我们合作。
茶馆开辟了一块专区,相邻茶桌之间全部以书架灯箱相隔,营造出一种幽雅、温馨的气氛。
为了给到茶馆约会的情侣或阅读的人留下美好的记忆,需制作一张充满温情的情侣贵宾卡和阅读贵宾卡,。
(四)吸引消费者的眼球,建立有效的客户关系管理系统。
把握消费者心理,吸引消费者的眼球,“粘住”回头客是茶楼经营管理的头等大事。
茶馆不但要体现个性化,还要体现差异化,同时还要借助事件,甚至策划事件来达到吸引眼球的目的。
可以做一些POP广告放在显眼位置,或是做一些小册子、卡片赠送给客人,以便更多的人知道我们,甚至了解我们最近推出了什么样的新品新书电影或活动之类的。
来到茶楼的客人定位为年轻人士。
这个群体的消费者往往有一种非常强烈的归属感觉。
他们特别在意在一个地方的消费额度。
茶馆必须有一套适应其发展的管理软件对客户进行全面的管理。
比如:清楚地知道客人的消费金额状况、打折的幅度等情况,同时还可以清楚的记录客人以往的消费记录,不同的优惠折扣,让老客户真正的享受在消费的乐趣。
用这种方式能够把老客户牢牢粘住了。
(五)体验营销与文化相结合,创造新模式。
在茶馆的经营中,体验营销和文化营销尤为重要,没有人因为口渴而去茶馆饮茶,去茶馆往往是为了休闲放松和突出自己的文化品位。
茶馆迎合顾客需求,做好文化营销。
在装修上体现自然特色,突出人与自然的和谐相处,可以使用木质桌椅并植种小植物等;要通过音乐、灯光等渲染一种文化氛围。
茶馆的目标消费群体大多数有着较强的文化需求。
根据消费群体的这一特点,在茶馆,开辟一个书吧,根据目标消费群体的喜好,购置了一批热门畅销图书。
这样,消费者在喝茶之余,还可以读书,可谓心旷神怡。
消费者还以租回或者购买喜欢的书籍。
同时,茶馆还推出了一项书籍代售和代租业务,消费者可以把自己不需要的书带到茶馆,由茶馆负责寄卖或出租,并且不收取任何费用。
对茶馆来说,这样既不用花钱,还丰富了茶馆书籍的数量和品类。
这项业务可吸引许多喜欢看书、学习的消费者,不但可以带来茶水销售的增长,还通过图书销售和租赁给茶馆带来了利润。
(六)销售渠道的延伸,销售茶叶
突破传统经营理念茶馆只是个喝茶的地方,做到既卖茶又卖茶叶。
经过与一些茶商家联系,同时可开设茶叶展示、销售专柜,消费者可以看样品茶,如果觉得哪种茶好喝,可以买回去。
可让消费者成为双重客户,即来喝茶又来买茶。
这样一来,茶馆的上座率提高了,茶叶销售也创造了非常可观的利润。
五.盈亏预测
(一)投资预算
1.全年项目总投资:572000元
1)房租:100000(不明)
2)装修:300000
3)设备及软装配饰100000
4)人员工资:72000
a)茶楼经理1人:3000元/月
b)服务员4人:1500元/月
c)收银员2人:1500元/月
5)用具及首批进货(预估采购清单):50000
6)水电费用:1200元(1000元/月估算)
3.价格体系(参考附件-各项服务价格点单)
1)基础消费
a)茶位费:8元/位(个人消费满58元免)
b)普通包间费:18元/小时
2)饮品消费
a)10-80元/位;
b)28-388元/壶/瓶
3)食品消费
a)小茶点及水果5-20元/份(消费满58元免,包间赠送)
b)特色滋补食品18-188元/例
4)活动消费
a)各类活动及其他服务:500元/次
5)商品销售
a)各类名茶:50-1000元/斤/盒
b)各类名酒:80-1000元/瓶/盒
c)各类书籍:10-500元/本/套
d)各类手工艺品:会员积分免费兑换,2-200元/件
6)娱乐消费
a)包间麻将桌:免费
b)电脑上网:免费
c)K歌,看电影:免费
1.毛利率分析
1)店内饮品消费毛利率:300%-1500%
a)品茶:1500%
举例:大多数茶平均采购成本约60元/斤,一壶茶用量约15-30克,平均
成本为1.8-3.6元;一壶茶平均售价为50元/壶,另加占用茶位或包间时
间的基础费用,按1小时5元计算,平均收入为55元。
b)品咖啡:800%
c)饮果汁:800%
d)饮普通冷、热饮:300%(可乐、奶茶等)
2)店内食品消费毛利率:
小食品:250%
举例:爆米花平均采购成本为10元/包,一小篮用量约为1/5包,平均成
本为2元,平均售价为5元。
3)商品销售毛利率
a)各类名茶等:100%
b)各类书籍及手工艺品:20%-50%
(二)基本经营目标
1)每天50%上客率,人均消费20元以上,商品及活动销售每月营业额10000元;
2)会员卡销售200张(500-1000元/张),已预约会员约20人;
(三)投资收益预算
64位*20元*30天+10000元=每月收入48400元*12月=全年收入580800元;
全年成本572000元,当年即可收回全部投资。