关于暑假酒店打工社会实践报告

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酒店暑假社会实践报告(精选15篇)

酒店暑假社会实践报告(精选15篇)

酒店暑假社会实践报告(精选15篇)酒店暑假篇1这是我上大学以来的第二个暑假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。

不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。

况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了,以便早日适应这个社会。

回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。

我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。

我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。

然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。

接下来就是最脏的活了——打扫厕所。

由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。

就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。

我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。

这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。

我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。

传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。

酒店暑期社会实践报告5篇

酒店暑期社会实践报告5篇

酒店暑期社会实践报告5篇第1篇示例:酒店暑期社会实践报告一、前言暑假即将到来,为了让大学生更好地了解社会和培养实践能力,我校组织了一次暑期社会实践活动,我有幸参与其中并选择了酒店实习。

在这次实践中,我深刻体会到了酒店行业的发展和酒店服务的重要性,也学到了许多知识和技能。

二、实践过程1. 入职培训我在酒店入职的第一天,接受了系统的培训。

培训内容涵盖了酒店的服务流程、安全规章制度、礼仪规范等方面。

通过培训,我了解了酒店的基本运营模式和工作要求,为后续工作打下了良好的基础。

2. 接待客人在酒店实习期间,我主要负责接待客人和协助前台工作。

在接待客人的过程中,我学会了如何与客人沟通,如何准确地传递信息,以及如何解决客人的问题。

通过与客人的互动,我更加深刻地理解了服务行业的重要性,并学会了如何提高自己的服务水平。

3. 学习管理知识除了接待客人,我还有幸得以了解酒店的管理知识。

在与领班和经理的交流中,我了解了酒店的组织架构、管理制度和运营模式。

通过学习管理知识,我对酒店行业有了更深入的了解,也为将来做出更好的职业规划打下了基础。

三、心得体会通过这次酒店暑期社会实践,我收获颇丰。

我学会了如何与客人沟通,如何提供优质的服务。

我了解了酒店行业的发展和运营模式,对社会也有了更深入的了解。

最重要的是,我学到了如何团队合作,如何处理问题,这些对我未来的发展都具有重要意义。

四、展望未来尽管酒店暑期社会实践已经结束,但我对酒店行业的热爱和对服务行业的认知并未减少。

未来,我将继续努力学习,提高自己的专业能力,为将来在酒店行业中有更好的发展打下坚实的基础。

五、结语通过这次酒店暑期社会实践,我不仅学到了知识和技能,更重要的是得到了成长和自信。

我相信,在未来的道路上,我将以更加饱满的热情和更加扎实的基础,迎接更多的挑战和机遇。

感谢学校为我们提供了这次实践机会,也感谢酒店的领导和同事们对我的帮助和支持。

我会永远怀着感激之心,珍惜这段宝贵的实践经历。

大三暑假酒店实习总结5篇

大三暑假酒店实习总结5篇

大三暑假酒店实习总结5篇篇1在炎炎夏日,我迎来了大学生涯中的第三个暑假。

不同于往年,这个暑假我选择了投身社会实践,参与酒店实习。

通过这次实习,我不仅积累了丰富的经验,还深刻认识到了自己的潜能和需要改进的地方。

以下是我对这次实习的总结。

一、实习基本情况本次实习我选择了位于市中心的某五星级酒店,担任客房部服务员。

实习时间为两个月,从X月到X月。

在实习期间,我主要负责客房清洁、整理、布草更换以及为客人提供服务等工作。

二、实习内容及经历1. 客房清洁与整理在实习初期,我主要负责对客房进行清洁和整理。

通过学习酒店的服务流程和操作规范,我逐渐掌握了如何高效地完成清洁工作,同时也学会了如何与客人沟通,提供优质的服务。

2. 布草更换与洗涤随着实习的深入,我开始负责布草的更换和洗涤工作。

这项工作需要一定的技巧和体力,但通过不断学习和实践,我逐渐掌握了相关的技能,并能够独立完成任务。

3. 客人服务与沟通在实习过程中,我始终坚持以客人为中心的服务理念,努力为客人提供优质的服务。

通过与客人的沟通,我不仅了解了他们的需求,还学会了如何满足他们的期望。

4. 实习中的挑战与解决在实习过程中,我也遇到了一些挑战。

例如,有时客人会对服务提出更高的要求,需要我灵活应对;有时工作强度较大,需要我合理安排时间和体力。

但通过不断学习和实践,我逐渐克服了这些困难,并取得了良好的工作成绩。

三、实习收获与感悟1. 技能提升与知识拓展通过这次实习,我不仅提升了自身的技能水平,还拓展了知识面。

我学会了如何高效地完成客房清洁工作、如何更换和洗涤布草、如何与客人沟通并提供优质服务。

同时,我也对酒店行业有了更深入的了解,为未来的职业发展奠定了基础。

2. 团队协作与沟通能力得到锻炼在实习过程中,我需要与同事们密切合作,共同完成工作任务。

这锻炼了我的团队协作能力和沟通能力。

通过与同事们的交流和合作,我学会了如何更好地融入团队、如何与他人共同完成任务。

3. 服务意识得到提升在实习过程中,我始终坚持以客人为中心的服务理念。

大学生暑期社会实践报告 酒店兼职6篇

大学生暑期社会实践报告 酒店兼职6篇

大学生暑期社会实践报告酒店兼职6篇篇1一、实践背景及目的作为大学生,暑期社会实践是提升自我认知、锻炼实际能力的重要途径。

今年暑期,我选择了在酒店进行兼职实践,旨在通过亲身体验,将理论知识与实际工作相结合,提高自己的职业素养和社会适应能力,同时丰富个人暑假生活。

二、实践时间与地点本次实践活动于XXXX年XX月至XXXX年XX月期间,在本地知名酒店进行。

三、实践内容1. 岗位分配在酒店前台担任接待员,负责客人的入住咨询、登记以及客房预订等工作。

2. 工作流程(1)入住接待:面对来自不同背景的客人,进行热情接待,解答各类问题。

(2)客房预订:接听电话,为客人预订客房,并详细记录相关信息。

(3)入住服务:为入住客人提供必要的入住指南和酒店服务介绍。

(4)离店结账:为离店客人办理结账手续,收集客人意见和建议。

3. 工作挑战与应对策略(1)高峰期的应对:在客人入住高峰期,快速准确地办理手续,提高服务质量。

通过提前熟悉工作流程、加强团队协作,有效应对挑战。

(2)处理突发事件:面对突发事件,保持冷静,迅速寻求解决方案。

通过向同事学习和实践积累,逐渐提高应对能力。

(3)语言沟通障碍:面对外籍客人,积极运用英语进行沟通,提高沟通效率。

通过查阅资料和请教他人,不断提升语言能力。

四、实践收获与感悟1. 职业素养的提升:通过实践,我掌握了酒店服务的基本技能,提高了团队协作能力和沟通能力,增强了责任心和服务意识。

2. 理论知识的运用:将课堂上学到的礼仪、沟通技巧等理论知识运用到实际工作中,加深了对这些知识的理解和运用。

3. 社会适应能力的增强:面对不同背景的客人和同事,我学会了如何与人有效沟通、如何处理复杂情况,提高了自己的社会适应能力。

4. 职业规划的明确:通过这次实践,我对自己的职业兴趣有了更明确的认知,为未来职业规划提供了宝贵的参考。

5. 团队协作的力量:在团队中,每个人都发挥着重要作用,相互支持、共同努力,才能为客人提供优质服务。

大学生暑期社会实践报告 酒店兼职5篇

大学生暑期社会实践报告 酒店兼职5篇

大学生暑期社会实践报告酒店兼职5篇第1篇示例:大学生暑期社会实践报告暑期是大学生进行社会实践的好时机,我利用这个暑假选择在一家知名酒店进行了兼职工作。

这次社会实践不仅让我亲身体验了酒店行业的运作,还让我学会了许多管理和沟通技巧。

以下是我在酒店兼职期间的所见所感以及对这段经历的一些思考和总结。

我的兼职工作主要是在酒店的客房部门负责客房清洁。

在这段时间里,我深刻地体会到了客房清洁工作的辛苦和细致。

每天清洁几十个客房并不是一件容易的事情,环境的恶劣、工作的重复、时间的紧张都让我深感压力。

然而在这个过程中,我逐渐习惯了这样的工作,培养了细心和耐心,也提高了工作效率。

通过这段经历,我更加尊重了服务行业的从业人员,也更加懂得了每一个工作岗位的重要性。

我还有机会参与了酒店客房部门的一些管理工作。

酒店的房态管理、客房清洁安排、客户投诉处理等都成为了我的工作内容。

在这些工作中,我学会了与同事之间的团队合作,与客户之间的沟通交流。

我深刻地明白了良好的团队合作和有效的沟通对于工作的重要性。

我也学会了良好的时间管理和问题解决能力,这些技能对于我的日常生活和未来的职业发展都将是宝贵的财富。

酒店兼职工作也让我深刻地感受到了服务行业对于服务质量和客户体验的重视。

在酒店客房部门工作期间,我时常听到领班和领导在强调服务态度和服务质量。

我发现每一个细节都对于客户的满意度有着至关重要的影响。

通过这次实践,我意识到了服务行业的核心是提供优质的服务和良好的体验,这需要每一个员工的努力和积极性。

通过这段酒店兼职的经历,我对自己的职业规划和人生价值观也有了一定的反思。

我意识到每一个行业都是值得尊重的,每一个工作都是需要努力和责任的。

我也对于自己未来的职业生涯有了更清晰的目标与规划,希望能够在未来的工作中为服务行业做出自己的贡献。

这次在酒店的兼职经历让我学会了许多,不仅是关于工作技能和职业素养,更是对于生活和社会的一种洞察和领悟。

我深信这段经历对于我的成长和发展都将是非常宝贵的,也让我更加勇敢地面对未来的挑战和机遇。

酒店暑假社会实践报告(精选6篇)

酒店暑假社会实践报告(精选6篇)

酒店暑假社会实践报告 1一、实习目的把握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,增加了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。

结合理论学问加酒店经营过程中的实操熬炼,以达到巩固理论学问和提高自己,加强毕业就业实力的目的。

前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

1、早班(早 7:00—中午 15:00)工作流程:换工服,化妆,签到——了解住宿情况及重要事项——交接班 (了解房态、清点帐目及小卖部商品,认真阅读交班本) ——接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,把握房态变化,合理安排房间) ——协作收银向问询客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮忙客人办理续房手续——接待来宾(以退房为主) ——工作午餐——检查、更新居态,确保房态准确,接待来宾(重点催收房费) ——做交接班豫备。

2、中班(中午 15:00—晚上 22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白日住宿情况以及预订情况,把握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待来宾 (重点催收房费) ——工作晚餐——匡助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新居态,确保房态准确,整理预订——接待来宾 (办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,把握房态变化,合理安排房间), 18:00 以前完成押金催收工作——做交接班豫备。

3、夜班(晚上 22:00—次日早 7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白日住宿情况,把握押金余额不足的房间——接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,把握房态变化,合理安排房间)跟进上班未进事宜——检查、更新居态,确保房态准确。

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告(精选3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告篇1暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。

我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头,而依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同__年的同学和另一个班的第一名。

这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。

第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么__200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。

最后我说:“我当不了,我中午就走。

”说完我就走了。

虽然我结束了我6天的生活,但其实并没有结束。

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为大学生活的一部分,社会实践对于增长个人经验、了解社会职业领域具有重要意义。

本次暑期,我选择了在酒店担任服务员这一职业,进行为期两个月的社会实践。

目的在于通过实际工作体验,提升个人的团队协作能力、沟通能力和职业素养,同时为将来的职业发展打下坚实基础。

二、实践内容及过程1. 岗位培训及适应进入酒店后,我接受了为期一周的岗位培训,内容包括酒店文化、服务礼仪、职业技能等方面。

之后,我被分配到餐厅部门,开始接触服务员日常工作。

初期,主要任务是熟悉工作环境、工作流程以及与服务团队的协作。

2. 餐饮服务实践在实践期间,我主要负责为客人提供优质的餐饮服务。

这包括迎宾、安排座位、点餐、送餐、结账等环节。

在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,如何处理突发事件,以及如何提升服务质量。

3. 团队协作与沟通酒店服务是一个团队协作的过程。

在实践过程中,我与同事共同完成了许多任务,如布置餐厅、组织活动等。

这锻炼了我的团队协作能力,并让我意识到沟通的重要性。

4. 职业素养提升在实践过程中,我深刻体会到了职业素养的重要性。

无论是服务态度、工作纪律还是职业道德,都对我今后的职业发展有着重要影响。

三、实践收获与感悟1. 职业技能提升通过本次实践,我掌握了酒店服务的基本技能,如托盘、斟酒、上菜等。

此外,我还学会了如何运用英语为外籍客人提供优质服务。

2. 沟通能力增强在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,并处理各种突发情况。

这锻炼了我的应变能力,也提升了我的沟通技巧。

3. 团队协作能力在团队中,我学会了如何与他人协作,共同完成任务。

我明白了团队协作的重要性,并认识到每个人都有自己的长处和短处,需要相互支持、相互尊重。

4. 职业素养内化通过实践,我深刻体会到了职业素养的重要性。

我明白了优质的服务不仅仅是技能的提升,更是对职业精神的追求。

我会将这次实践中学到的职业素养内化于心,外化于行。

酒店社会实践报告(范文6篇)

酒店社会实践报告(范文6篇)

酒店社会实践报告(范文6篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店社会实践报告(10篇)

酒店社会实践报告(10篇)

酒店社会实践报告(10篇)酒店社会实践报告篇1实习单位:广西__市__宾馆实习时光:7月19日至8月20日实习资料:餐饮部中餐厅服务员暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游。

酒店管理专业的七名学生有幸进入__宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。

我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到__宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了__宾馆,开始了我们的实习。

实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

我们实习的单位——__宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅。

七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。

漓江厅是__宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

暑期大学生酒店打工实践报告(精选3篇)

暑期大学生酒店打工实践报告(精选3篇)

暑期大学生酒店打工实践报告(精选3篇)暑期大学生酒店打工实践报告篇1实践类型:酒店打工实践时间:1月10号-2月6日实践目的:锻炼自己的社会实践能力,增加点生活零花钱,给父母减些负担。

工种:酒店传菜工作简介:C班(值班)上班时间9:00--13:0016:30--20:3010:30--13:0016:30--20:308:30--21:30(中间不能会寝室)早上半休16:30--21:00早上收早点晚上擦餐具晚上收餐具收工作服到布槽间,打扫走廊卫生传菜结束后洗托盘并整理好放到固定位置中间空的时间可以到指定房间休息(311包厢)过程:1月10号,签好后,我们就浩浩荡荡的来到了沪川大酒店,由于我们都是第一天接触到酒店生活,所以第一天我们并没有参加工作。

而是按酒店的安排熟悉酒店的环境,最重要的是分配了工作和安排了自己的师父、自己的领班以及部门经理。

这样我的工作也就基本定位了,就是传菜组的一员。

我师父是一个老员工,很和善,更是照顾我。

1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹总等讲话后,由部门经理王经理安排了我们的工作,包括服装以及具体的工种和要求后,就开始工作学习了。

上午和下午一直都信心十足,毕竟是刚开始,对每一件事都充满了好奇心,所以在酒店里随处可见我的身影。

我像一台不知疲倦的机器,在人群中不断的穿梭着。

后来的一天、两天、三天渐渐进入了真正的工作状态。

头几天酒店不太忙,一天真正的工作时间有时还不到5小时。

可是后来渐渐的随着春节的到来,酒店的预定也变得越来越多,还有定婚宴、婚宴、宝宝满月等等。

那时传菜组的30多人,真恨不得一人变成两个用。

最多的一天的酒席有400多桌,好几千道的菜就靠我们30多个人,而且,值得提起的是在最多两三个小时的时间里就要完成传菜工作。

可想而知,我们得尽怎样的努力。

可以做这样解释:以前不忙时,一个人一趟跑一道菜,还可以来回慢慢的走,欣赏风光,而忙的时候,一个人一趟最少3道菜,还要来回跑,厉害的是要有托着7个龙虾的内力,凌波微步的脚力。

大学生酒店社会实践报告(15篇)

大学生酒店社会实践报告(15篇)

大学生酒店社会实践报告(15篇)大学生酒店社会实践报告1我是一名大一新生,今年暑假是我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。

去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。

__年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。

而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。

过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说山旅,学酒店管理。

她只是哦了一声。

经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。

一次在员工餐厅独自一人吃饭,教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话,便来问我是不是还在生她的气,后来听她说到学酒店管理的确实是比她们知道的多,但多是些理论知识,只有理论加实践才会真正成为能人她还说道自己是青岛大学的学生,曾经多次在青岛香格里拉做过帮工,只是经历历得多了罢了。

香格里拉在建设酒店文化很重视让客人喜出望外计划,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业尊重都很重要,都值得的推行。

1. 承担这是在一次大型婚宴开始前宴会部运营经理傅强说的,他说:酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,如果客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不可以的。

大学暑假期间酒店打工社会实践报告6篇

大学暑假期间酒店打工社会实践报告6篇

大学暑假期间酒店打工社会实践报告6篇第1篇示例:大学暑假期间酒店打工社会实践报告一、引言大学生暑假是一个宝贵的时间段,许多同学选择在这段时间里进行社会实践,锻炼自己的能力和提升自己的综合素质。

本文将重点介绍在大学暑假期间在酒店打工的社会实践经历及心得体会。

二、实践过程在大学暑假期间,我选择在一家知名酒店进行打工实习。

在这段时间里,我的主要工作内容包括接待客人、协助前台工作、清洁房间、整理客房等。

在开始工作之初,我感到任务繁重,压力较大,但随着时间的推移,我逐渐适应并享受这份工作。

在接待客人的过程中,我学会了如何面对各种客人,包括耐心地解答他们的问题、积极主动地为他们提供帮助。

在协助前台工作时,我与同事们密切合作,学会了团队合作的重要性。

清洁客房的过程虽然辛苦,但通过努力工作,我体会到了“勤能补拙”的道理,也锻炼了自己的耐心和细心。

三、收获与体会通过在酒店打工的社会实践,我收获了很多。

我提高了自己的沟通能力和表达能力,学会了如何与不同的人交流合作。

我增强了自己的团队意识,懂得了团队协作的重要性。

我提升了自己的综合素质,锻炼了自己的耐心和细心,提高了自己的工作效率。

最重要的是,通过这段实践经历,我更加深刻地认识到了社会的复杂性和丰富多彩的人生。

四、总结大学暑假期间在酒店打工的社会实践经历让我受益匪浅。

这段经历不仅帮助我提升了很多能力,也使我更深入地了解了社会和生活。

在未来的人生道路上,我会继续努力学习,丰富自己的社会经验,为成为更好的自己而努力奋斗。

五、致谢在这份实践报告中,我要感谢酒店的领导和同事们对我的关心和帮助,感谢他们给予了我这次宝贵的社会实践机会。

同时也要感谢我的家人和朋友们对我的支持和鼓励,让我能够顺利完成这次实践经历。

希望在未来的日子里,我能够继续努力,不断成长和进步。

愿我们都能在追逐梦想的路上尽情奔跑,实现自己的人生价值。

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宾馆暑假社会实践报告6篇

宾馆暑假社会实践报告6篇

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洒店暑假社会实习报告3篇

洒店暑假社会实习报告3篇

洒店暑假社会实习报告洒店暑假社会实习报告精选3篇(一)报告题目:洒店暑期社会实习报告一、报告背景介绍社会实习是学校教育的一部分,为学生提供了与实际工作环境接触和实践技能的机会。

本报告将详细介绍我在洒店进行的暑期社会实习经历。

二、实习目标与计划1. 实习目标:- 了解洒店行业的运作模式和核心业务- 学习酒店前台、客房部等相关岗位的基本工作流程- 提高与客人沟通和处理问题的能力- 锻炼自己的团队合作和时间管理能力2. 实习计划:- 第一周:进行酒店的基本培训,了解酒店的组织结构、部门职责等。

- 第二周至第五周:分别进行不同部门的实习,包括前台、客房部以及餐饮部等。

- 第六周:总结与反思自己的实习经历,并撰写实习报告。

三、实习过程与收获1. 酒店基本培训:在第一周,我接受了一系列酒店的基本培训,包括酒店的组织结构、岗位职责、服务标准等。

通过培训,我对酒店行业有了更深入的了解,并建立了良好的职业素养和服务意识。

2. 前台实习:在进行前台实习期间,我学习了前台的日常工作流程,包括接待客人、办理入住与退房手续、处理客人问题等。

通过实践,我提高了自己的沟通能力和处理问题的能力。

3. 客房部实习:在客房部实习期间,我参与了客房布草清洁、房间打扫和布置等工作。

通过实践,我了解了客房部的工作流程和要求,提高了自己的动手能力和工作效率。

4. 餐饮部实习:在餐饮部实习期间,我参与了餐厅服务和宴会服务。

通过实践,我学会了如何与客人进行有效的沟通,提升了自己的团队协作和服务质量。

5. 总结与反思:在实习的最后一周,我对自己的实习经历进行了总结与反思。

我发现自己在实践中逐渐掌握了相关技能,提高了自己的职业素养和实践经验。

四、实习感受与启示1. 实习感受:这次实习让我深刻地感受到了酒店行业的复杂性和挑战性。

在实习过程中,我充分体验了与客人沟通和解决问题的艰辛,也学会了如何与团队合作并且高效地完成任务。

2. 实习启示:实习不仅仅是获取专业知识和技能的机会,更是提升自己的素养和扩展视野的机会。

关于暑期大学生酒店打工实践报告7篇

关于暑期大学生酒店打工实践报告7篇

关于暑期大学生酒店打工实践报告7篇篇1一、实践背景及目的作为大学生,暑假期间我选择在酒店进行打工实践。

此次实践旨在将理论知识与实际工作相结合,通过亲身体验,加深对酒店行业的了解,为自己的职业生涯规划增添实践经验。

同时,通过实践,提高自己的团队协作能力、沟通能力和业务水平,为未来的工作打下坚实的基础。

二、实践内容在为期两个月的暑期实践中,我在酒店的前台、客房、餐饮等部门进行了轮岗实习。

1. 前台部在前台部,我主要学习了接待客人、办理入住与退房手续、接听电话、接待预约等工作。

在实习过程中,我掌握了酒店前台工作的基本流程,学会了与客人沟通的技巧,提高了解决客人问题的能力。

2. 客房部在客房部,我参与了客房清洁、布草更换、设施检查等工作。

通过实践,我了解了客房管理的细节和要点,学会了如何保持客房的清洁与卫生,提高了工作效率。

3. 餐饮部在餐饮部,我学习了菜单设计、食材采购、烹饪技巧以及餐饮服务等内容。

通过实践,我了解了餐饮行业的运作流程,提高了自己的烹饪技巧和服务水平。

三、实践收获与感悟1. 团队协作能力在酒店的实践中,我深刻体会到了团队协作的重要性。

各部门之间需要紧密配合,共同为客人提供优质的服务。

在团队中,我学会了如何与同事沟通、如何协作完成任务,提高了自己的团队协作能力。

2. 沟通能力在接待客人和与同事沟通的过程中,我学会了如何表达自己的观点、如何倾听他人的意见、如何解决问题。

沟通能力是酒店工作中非常重要的一项能力,也是我在实践中不断提高的一项能力。

3. 责任意识在酒店实践中,我深刻体会到了责任意识的重要性。

无论是前台、客房还是餐饮部门,都需要对自己的工作负责,保证工作的质量和效率。

同时,还需要对客人的需求负责,为客人提供优质的服务。

4. 职业素养在实践中,我深刻体会到了职业素养的重要性。

酒店行业是一个服务行业,需要具备良好的职业道德和服务意识。

在实践中,我学会了如何保持礼貌、如何尊重他人、如何提供优质的服务,提高了自己的职业素养。

暑假酒店服务员社会实践报告6篇

暑假酒店服务员社会实践报告6篇

暑假酒店服务员社会实践报告6篇篇1今年的暑假,我选择了在XX酒店担任服务员,进行为期一个月的社会实践。

在这段时间里,我收获了许多宝贵的经验和感悟,对酒店服务行业有了更深刻的认识。

一、实践背景与目的随着高校生活的结束,我对未来的职业规划产生了浓厚的兴趣。

为了更好地了解酒店服务行业,我选择了在XX酒店进行为期一个月的社会实践。

通过这段时间的实习,我期望能够深入了解酒店服务行业的运作模式、管理流程以及员工的服务态度等方面,为未来的职业发展打下良好的基础。

二、实践内容1. 岗位介绍与职责在XX酒店,我担任的是服务员岗位。

服务员的主要职责包括:负责为客人办理入住手续、安排房间、提供早餐服务、解答客人疑问以及处理客人投诉等。

此外,还需要协助前台做好酒店的日常管理工作。

2. 工作流程每天的工作流程大致如下:早上7:30到达酒店,开始一天的准备工作。

8:00至9:00为早餐时间,9:00至17:00为工作时间,17:00至18:00为晚餐时间,18:00至22:00为工作时间,22:00结束一天的工作。

3. 服务态度与技巧在实习过程中,我深刻体会到了服务态度的重要性。

每一位员工都代表着酒店的形象,我们的服务态度直接影响到客人的入住体验。

因此,我们需要时刻保持热情、友好、耐心的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。

同时,我也学到了如何与客人沟通、如何处理紧急情况等服务技巧。

三、实践收获与感悟1. 团队合作的重要性在实习过程中,我深刻体会到了团队合作的重要性。

酒店服务行业的各项工作都需要各部门之间的协作与沟通。

只有团结一心,才能共同应对工作中的挑战。

2. 服务态度的关键性服务态度是酒店服务行业的核心。

只有提供优质的服务,才能赢得客人的满意与信任。

因此,我们需要时刻保持热情、友好、耐心的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。

3. 解决问题的能力在实习过程中,我遇到了许多实际问题。

通过不断尝试与摸索,我学会了如何运用所学知识解决问题。

大学生的酒店打工社会实践报告8篇

大学生的酒店打工社会实践报告8篇

大学生的酒店打工社会实践报告8篇第1篇示例:酒店打工是大学生们在校园外进行社会实践的一种重要形式。

通过这种方式,大学生能够在酒店工作中获得更多的社会经验和人际交往能力,提高自身的综合素质和职业能力。

在酒店打工的过程中,大学生们能够结识各种各样的人,学习到实用的企业管理知识,锻炼自己的团队合作能力。

酒店打工是一种锻炼自我能力的机会。

在酒店的工作中,大学生们需要承担一定的责任,学会解决各种问题,提高自己的组织和管理能力。

比如在接待工作中,大学生需要与各种不同的客人打交道,学会处理各种各样的突发事件,提高自己的沟通能力和解决问题的能力。

这种锻炼对于大学生未来的职业发展非常有帮助,可以让他们更好地适应社会的竞争和挑战。

酒店打工能够帮助大学生建立自信心和团队合作精神。

在酒店的工作中,大学生们需要与同事一起合作完成各项任务,需要相互配合、相互支持。

通过与他人的合作,大学生们能够学会尊重他人的意见,学会团队协作,提高自己的领导能力和团队合作精神。

通过在酒店打工的经历,大学生们也能够逐渐建立自己的自信心,相信自己能够做好工作,做好与客人的沟通。

酒店打工也是一种学习企业管理知识的机会。

在酒店的工作中,大学生们能够学习到各种实用的企业管理知识,比如如何提高客户满意度、如何提高工作效率、如何提高服务质量等等。

这些知识对于大学生未来的职业发展非常有帮助,可以让他们更好地适应未来的工作环境,更好地发挥自己的专业能力。

通过在酒店打工的经历,大学生们也能够了解到不同企业的运营模式和管理方式,有助于他们对未来职业的选择和规划。

酒店打工是一种很好的社会实践方式,可以帮助大学生提高自己的职业能力、人际交往能力和团队合作精神,有助于他们更好地适应社会的竞争和挑战。

希望更多的大学生能够通过酒店打工这种方式,锻炼自己、提升自己,为自己的未来发展打下坚实的基础。

【2000字】第2篇示例:酒店打工是大学生参与社会实践的一种重要方式,通过这样的工作经历,大学生可以锻炼自己的能力,增加社会经验,获得一定收入。

暑假酒店实习报告七篇

暑假酒店实习报告七篇

暑假酒店实习报告七篇暑假酒店实习报告七篇随着人们自身素质提升,报告的使用成为日常生活的常态,报告包含标题、正文、结尾等。

那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的暑假酒店实习报告8篇,希望对大家有所帮助。

暑假酒店实习报告篇1大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了。

这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。

或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了XXX实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

XXX(实习地点简介)在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。

作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。

晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。

在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。

该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。

总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。

在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。

本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。

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关于暑假酒店打工社会实践报告
五十天的暑假非常短暂,虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路,一来是勤工俭学减轻家庭负担,二来我也想积累一点社会经验,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。

因此,我当上了酒店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

我实践的地方就在岳阳市电力大厦沁园春食府,一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。

以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦。

我工作的第一天领班就给我安排了一个师傅,刚开始什么都不会,只能在一旁看着师傅如何上菜,如何倒酒,以及移菜位、换小碟等。

那些看似简单的工作做起来却要小心翼翼,不能出丝毫纰漏。

所以刚开始的时候压力很大。

做任何事都会有一个过渡期,在这个过渡期内,必定是十分难过的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。

在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,<莲山>一定要坚持下去。

慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点30分开始上班,打扫包厢的卫生,擦转盘,拖地,检查餐具,打开水等等,等到10点30正式上班了,一般都在包厢门外站岗,等待和指引来就餐的客人,一直到下午2点才下班。

到了4点半又要上班了,一直工作到晚上8点。

这期间的工作十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事却十分繁琐,例如每次客人来到时,我们就要打开灯
和电视机,然后上茶水。

接着在客人点菜时去给客人铺好席巾,每次上菜前都要上香巾,对好菜单,以免上错菜,上菜后又要去吧台打单然后对好单,客人用餐间隙还要添茶水和饮料酒水等,骨碟满了还得换骨碟,若菜多了上不上去就得询问客人意见换个小碟。

这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现哪里有缺漏。

因此,自己一定要有很好的耐心。

刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就遭到领班的批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事。

8月份是升学宴的高峰期,在经过了一段时间以后,开始上手酒席餐了,最初,领班安排我看两桌酒席,在看了那么长时间包厢以后,对于酒席,早已经是跃跃欲试了。

首先是上菜,一般酒席餐都有13个菜,一个果拼,四个凉碟。

而这么多碟子和盘子很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了。

上有汤的菜时还得时刻注意不能把汤水泼在客人身上,上菜的盘子不能超出转盘,以免转动的时候碰到杯子打翻酒水饮料。

渡过过渡期之后,经过一段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,一起分享劳动的快乐。

另外,我还总结出了我当服务员的一些体会: 1.一定不能和领班产生任何言语冲突。

社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不敢宣布我们的看法,教师有时出错了我们也都会挑出来。

可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不。

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