兰州牛肉面的美文
美味的兰州拉面作文400字（精选21篇）
美味的兰州拉面作文400字美味的兰州拉面作文400字（精选21篇）兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
下面由小编给大家整理美味的兰州拉面作文400字，欢迎大家阅读参考。
美味的兰州拉面作文400字篇1海鲜吃多了会觉得腥；猪肉吃多了会觉得腻；火锅吃多了会觉得燥……可是，兰州拉面我是百吃不厌，越吃越爱吃。
走进路边的小面馆，只要放开喉咙喊一声：“老板，快来碗兰州拉面！”五分钟后：“来喽”伴着清脆的回答，一碗热气腾腾的兰州拉面就端到了你的面前。
透明的汤，乳白的面，鲜红的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而来的浓浓香味，胃口大开的人是无论如何也抵挡不了美食的诱惑的。
端起碗后，你用筷子在碗里搅拌几下，香味就会扑鼻而来。
象强烈的冲击波不断刺激着你的嗅觉。
将你的食欲无限扩大，无数的馋虫被勾出来了，即使再文雅的姑娘也会迫不急待的张开大嘴……几口兰州拉面下肚，辣、鲜、香……各种滋味将味蕾刺激的爽快无比，象电流一般遍布全身。
无数的毛孔忽然舒展开来，每一寸肌肤象熨过一般无处不舒坦，无处不痛快。
不知不觉，一碗兰州拉面就被一扫而光了。
但你不必急着付钱，打着小嗝再把剩下的汤一口一口喝下，样子虽不雅观，但在这里绝不算粗俗，你还会感受到这就象沐浴即将结束时，一桶温水从头淋下来，爽透全身，回味无穷。
饱了，但还想吃，可是吃不下了。
没事，打包，饿了再吃：“老板，再来一碗兰州拉面！”美味的兰州拉面作文400字篇2每个人都有自己最喜欢吃的东西，如果问我啊，我就会大声说：“兰州拉面！”拉面，顾名思义，就是用手把面团拉成面条。
制作时，先将面粉揉成一个团，再把面团分成几个小面团，经过反复拉长和重叠后，一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了！之后，把拉面放入锅中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的拉面就大功告成了。
介绍兰州的牛肉面作文600字(通用12篇)
介绍兰州的牛肉面作文600字(通用12篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、讲话致辞、规章制度、策划方案、句子大全、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, document letters, speeches, rules and regulations, planning plans, sentence summaries, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!介绍兰州的牛肉面作文600字(通用12篇) 介绍兰州的牛肉面作文600字第1篇有戏言传说:“兰州对世界最大的贡献就是兰州拉面。
兰州牛肉拉面作文
兰州牛肉拉面作文兰州牛肉拉面作文（一）我的家乡在兰州。
这是个美丽的地方，一年四季分明。
家乡的特产很多，比如：黄河蜜（一种瓜）、白兰瓜、白粉桃、百合、软儿梨……但是我最喜爱的是家乡的牛肉面。
兰州的牛肉面馆很多，有的规模很大，就像酒店一样。
比较出名的是金鼎牛肉面、黄师傅、马子禄等。
更多的却是占地几十平方米的小店，或者在闹市区，或者在马路边。
我们兰州的大人小孩都爱吃牛肉面，尤其是大清早，很多的人都把它当成了早点。
吃上一碗牛肉面，爽！。
牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。
一清是指牛肉面的汤清，做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤，汤虽然清但是味道好；二白是指牛肉面里的萝卜和面条白；三红是指牛肉面的辣椒红；四绿呢，指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。
牛肉面的种类很多，有：毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽、二柱子、荞麦楞子等。
朋友，来一碗二细吧！你看，手脚麻利的师傅已经为你下好面了！捞面，舀汤，调肉，调辣椒油，撒上香菜和蒜苗！您请吃！当然，你还可以加一个例如凉拌黄瓜、洋芋丝，茶叶蛋之类的小菜了。
对了，告诉你一个小秘密！我吃牛肉面，一般要一碗面，还要要一两牛肉和两个茶叶蛋呢！我很爱家乡的牛肉面，如果有一周时间没吃，嘴里面就馋得不得了！现在全国都有牛肉面馆，但是因为水质、人们的习性等原因，大多变了味。
如果要吃牛肉面，最正宗的还是在兰州！朋友，欢迎你到兰州来做客，我将邀请您品尝正宗的牛肉面！兰州牛肉拉面作文（二）风味小吃中兰州拉面是我的最爱。
我爱兰州拉面的味道，也爱那麻辣爽口的汤汁。
一根根嫩白细长的面条浸润在米黄色的面汤中，看上去根根都十分饱满诱人。
面条上还盖着几片水煮牛肉，牛肉上还均匀地铺着一层碧绿鲜嫩的香菜，一颗颗褐色的花椒散落其间。
老远就闻到拉面的香味，真让我口水直流三千尺啊！兰州“拉”面，顾名思义，当然是拉出来的。
客人来了，做面的师傅从一大团和好的面团中削下一块，然后蘸点面粉和黄油涂在面团上，再把它在桌子上揉几下，接着搓成一长条，就开始拉面。
兰州牛肉面作文结尾
兰州牛肉面作文结尾兰州牛肉面作文结尾篇一我的家乡在兰州，兰州有四张名片：一本书、一条河、一座桥、一碗面。
其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。
牛肉面是兰州的民间小吃之一，它起源于一百多年前。
作为兰州人，无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。
我一走进牛肉面馆，除了扑鼻的香气，就是拉面师傅的高超技术吸引了我。
他们把揉好的面团放在手里一直变换，一拉变成面条，一闪又变得和头发丝一样细了，拉面师傅在雾气里就像一位魔术师在变换魔术。
面条被煮进锅里之后，它就像银蛇似的在汤里舞动，已经散发出了迷人的面香味。
就这样一碗色香味俱全的牛肉面摆在了我的面前。
人们常用一清二白三红四绿五黄来形容牛肉面的颜色。
清亮而浓香的汤、白如玉石的萝卜、红如火焰的辣椒、绿如翡翠的蒜苗、淡黄筋道的面条。
看着这样一碗诱人的面，谁不想赶紧把它狼吞虎咽的吃掉，所以才会留下“闻香下马，知味停车”这样的诗句。
牛肉面的色、香、味都让我留恋，我爱故乡的牛肉面。
兰州牛肉面作文结尾篇二在西北地区，除了羊肉泡馍还不能漏了一道民间美食――兰州拉面。
兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的，这个黄河穿城而过的城市有着一千多家清真拉面馆，每天要消耗一百万碗以上的牛肉面，即使在我的家乡南通，清晨的兰州拉面馆也总是门庭若市，生意红火。
走进拉面馆，以白色为主调的餐馆无不浸透着兰州人独特的魅力。
此时我点上一碗拉面，静静地坐下，欣赏面团在老师傅的手中变化万千。
只透过一层薄薄的玻璃，我依旧可以清晰的听见“哐哐”作响的声音。
拉着拉着，声音变得富有弹性，面团也从最初的浑圆变得细长、柔软。
洁白的面丝被抛起、甩落，如银白的丝线，粗细不一，在空中轻微地颤动着。
如丝般的黑影映在宽大的案板上，间隙分明。
每一次的扬起、拉长；抛下、重合，无不印证着光与影的艺术。
制作拉面不仅要臂力过人，对力道的控制还要刚中带柔。
力量与技术的融合，都体现出拉面师傅精湛的手艺。
待到粗细刚好，扯去面头，将面条甩入热水沸腾的大锅里，时间适当，面条在水中搅动、翻腾，散发出淡淡的清香。
家乡的美食甘肃牛肉面作文
家乡的美食甘肃牛肉面作文第一篇：《那一碗热腾腾的牛肉面》每次回家，下了火车第一件事不是急着回家，而是找一家老店，坐下来点一碗热腾腾的牛肉面。
那味道，一入口，就像回到了小时候，妈妈做的饭菜一样温暖。
一次，我和几个小伙伴放学后直奔街角那家小有名气的面馆。
那时候还小，口袋里没几个零花钱，但我们还是挤出了几块钱，一人一碗小份的牛肉面。
老板娘是个热心肠的人，看我们几个孩子吃得香，还额外多给了些肉。
那一刻，感觉整个世界都美好了。
甘肃的牛肉面，不仅仅是一道菜，它更像是一种文化，一种情怀。
面条劲道，汤底浓郁，牛肉软烂，每一口都能尝到家的味道。
而且，每家店都有自己的秘方，有的偏爱辣味，有的则追求原汁原味。
我最喜欢的是那种辣而不燥的，吃完之后，嘴巴里还留有一丝清甜，特别解馋。
一次跟外地的朋友提到甘肃牛肉面，他说他只吃过兰州拉面，我以为两者是一样的，结果朋友解释说，虽然名字相近，但味道和做法却大相径庭。
这让我意识到，每一种地方美食背后，都有着独特的故事和历史。
而甘肃牛肉面，对我来说，不仅仅是舌尖上的享受，更是心灵上的慰藉。
有时候，我会想，如果有一天离开家乡，去了很远的地方，最想念的除了亲人，大概就是这一碗牛肉面了吧。
不过好在现在物流发达，即使身在他乡，也能偶尔尝到家乡的味道。
但那种在街头巷尾，随意走进一家面馆，与周围人一起分享一碗热腾腾牛肉面的快乐，却是任何东西都无法替代的。
第二篇：《面里的乡愁》说起来也怪，从小到大，我最不喜欢吃的就是面食。
可能是吃多了，也可能是觉得不够新鲜。
直到有一天，我离开了家乡，到了一个完全陌生的城市读书，那时候才真正体会到，原来有些东西，只有远离了，才会发现它的珍贵。
那是一个冬天的晚上，天气冷得刺骨，我在宿舍里翻箱倒柜，想找点什么暖暖身子。
突然，脑海里浮现出一碗热腾腾的牛肉面，那是我小时候最常吃的早餐。
那时候家里条件不好，父母总是省着给我买一碗面，说是营养又实惠。
现在想想，那碗面不仅是食物，更是一家人温暖的回忆。
兰州牛肉面优选(优秀14篇)
兰州牛肉面优选（优秀14篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!兰州牛肉面优选（优秀14篇）作文是语文学习的重要环节，我们经常需要写一些优秀的作文来提升自己的写作水平。
兰州牛肉面介绍文案
兰州牛肉面介绍文案
1、舌尖解乡愁，极致心追求。
2、精致的面好吃的面！
3、匠心，不止一“面”。
4、博士团队，极致品质。
5、兰州牛肉面，游子心体验。
6、唯有用心，才够地道！
7、追求极致，食尚生活。
8、好面牛肉香，吃过味难忘。
9、兰州兰州牛肉面，拉面新食尚！
10、好汤配好面，就是兰州牛肉面！
11、登录兰州牛肉面，下载新食尚。
12、牛大美食不止一面，精致生活更多追求！
13、肉香，面香，不敌乡愁。
14、牛大出面，定有好面。
15、美食兰州牛肉面，舌享独一味！
16、美味无限，天天见面。
17、有此美味，处处如家。
18、舌尖好享受，优面解乡愁。
19、舌尖上享受，记得住的乡愁。
20、兰州牛肉面，精彩不止一“面”。
21、牛肉面，大不同智因兰州牛肉面，牛肉面更香！
22、兰州牛肉面2.0，健康美味永相随。
23、兰州牛肉面拉面，香满网络世界。
24、陌生的人，我请你吃兰州牛肉面。
25、解乡愁，心追求兰州牛肉面，有面子。
26、我们只想）让美味感到生活品质升级，匠心凝聚独具匠心，健康极品。
27、祖传秘方，自然天成文化盛宴，匠心独恋。
28、我们比你更挑剔精致生活，味你所享！
29、兰州牛肉面重口味，更注重品味！
30、十年后的你会在哪里？兰州牛肉面依然，诚挚为您。
兰州牛肉面专用文案短句
兰州牛肉面专用文案短句1. 兰州牛肉面,精选优质牛腩,香喷喷的肉香直冲云霄。
2. 面条劲道弹牙,牛肉香脆软烂,一口下去满嘴牛肉的香气。
3. 秘制肉汤浓郁,牛肉和面条吸收了美味的汤汁,每一口都是鲜美。
4. 牛肉滑嫩,面条筋道,汤头醇厚,真材实料打造兰州牛肉面经典滋味。
5. 面条手工拉制,口感筋道;牛肉精选,爽口柔嫩。
6. 兰州牛肉面的汤头醇厚浓郁,牛肉的鲜美与面条的筋道完美结合。
7. 活牛切割现做的牛肉,保证了面条和牛肉的新鲜味美。
8. 牛肉的肥瘦搭配精良,吃到嘴里牛肉和面条充满层次感。
9. 牛肉软糯易嚼,面条筋道可口,让人食指大动想一口接一口。
10. 秘制的香辣面底,牛肉的浓郁香气迸发,开胃爽口。
11. 兰州牛肉面的汤头浓香扑鼻,牛肉滑嫩,面条劲道,真材实料。
12. 活牛现切新鲜牛肉,配上手工拉面,原汁原味。
13. 牛肉切得薄薄的柔嫩可口,配上劲道弹牙的手工面条,舌尖上的兰州牛肉面。
14. 牛肉面筋道活泼,牛肉鲜香软嫩,一碗下肚直打鸡血。
15. 面淋上美味的肉汁,满满的牛肉香气迎面扑来。
16. 兰州牛肉面选用黄牛和奶牛肉,保证了牛肉的弹嫩鲜美。
17. 秘制汤头煮出牛肉的鲜美,面条吸收满满香气。
18. 牛肉切得薄如蝉翼,面条筋道有劲,一碗兰州牛肉面鲜香味美。
19. 牛肉切片松软,面条劲道,汤头牛肉味浓郁,馋嘴难忘的滋味。
20. 牛肉滑嫩易嚼,面条筋道弹牙,浓郁的汤底超过瘾。
21. 牛肉面做老火法,牛肉和面条都充分吸收汤汁鲜美。
22. 肉香四溢,面条筋道,汤头鲜美浓郁,兰州牛肉面的经典美味。
23. 牛肉切片柔软,面条劲道,汤头醇香,一碗走遍兰州路。
24. 活牛现切肉质鲜美,配上手拉面条,原汁原味的兰州牛肉面。
25. 牛肉弹嫩,面条筋道,汤头鲜美,三者完美结合带来兰州牛肉面的回味无穷。
26. 牛肉切得薄如蝉翼,面条筋道弹牙,汤底醇香浓郁,味蕾的兰州牛肉面盛宴。
27. 肥瘦相间的牛肉嫩滑,配上劲道筋道的手拉面,鲜香满溢。
家乡的牛肉面作文（精选21篇）
家乡的牛肉面作文家乡的牛肉面作文（精选21篇）在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的家乡的牛肉面作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的牛肉面作文篇1我的家乡在兰州，兰州的特色小吃有很多，有酿皮，灰豆子，热冬果，浆水，可是最有名的还是兰州的牛肉面了。
兰州的牛肉面是手工拉出来的，它的各种类很多，有大宽，韭叶，二细，三细，毛细，细的等，你想吃什么，只要给大师傅说一声，不一会儿，一碗热腾腾的牛肉面就端上来了，再放上油泼辣子，蒜苗，香菜，调上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。
牛肉面不但颜色鲜，而且味道美，几乎人人都爱吃，有的人几乎都要吃上一碗牛肉面，因此，每天早上，大小牛肉面馆都人满为患，排着长长的队，有的人为了吃一碗牛肉面，甚至要排很长时间的队，要是没座位了，有的人就干脆站着吃，有的人蹲着吃，形成了一道独特的风景线。
牛肉面这么有名，吸引了许多外地人，他们也被这色，香，味，形俱全的牛肉面给听引了。
吃了第一回，还想吃第二回，真是流连忘返啊！我爱我的家乡，更爱家乡的牛肉面，我为生长在这样一个城市而感到幸福。
家乡的牛肉面作文篇2我的家乡在黄土高坡上，那是甘肃，这是北方，寒风刮来，手通红，可心却是热乎乎的。
在那里，牛肉拉面小店无处不在，一条小弄就有几家，更别说整个省了，热闹非凡，去那里，必须要吃上一碗牛肉面，不然你就不了解甘肃。
小时候大年初一，一次次都往爷爷奶奶家赶，不是为了玩，而是想吃那一条条似龙须一样的面，“呲”一声，面在锅里跳舞，铁勺子在碗里不住地搅动，气氛更加热烈了，做这面，家家户户都有一个规则，这个面一定要加入这一年收获的花椒，这才使面有独特的味道。
在农村里，用的都是灶，下面需要烧柴火，我们一大早起床就去山上砍柴，正午，太阳再不开，也不能灭了我们火热之心。
写兰州牛肉面的小作业作文
写兰州牛肉面的小作业作文
我的家乡在兰州，这里是一个美食的天堂。
说起兰州的美食，那真是数不胜数。
有正宗的兰州拉面，有美味的牛肉面，有美味的清真食品……而我最喜欢的就是牛肉面了。
兰州牛肉面可好吃了，面条筋道有嚼劲，吃起来也很方便。
再配上一碗热乎乎的牛肉汤，那味道别提多美了。
每次去兰州都要吃一碗地道的兰州拉面，我最喜欢吃里面的牛肉片了。
一开始吃的时候总觉得有些不对劲，怎么会这么薄？这么小？再仔细看才发现牛肉片很大块很厚，而且面条煮出来也很有韧性，里面还加了一些豆芽和笋子，所以吃起来特别美味。
每次去兰州都要吃一碗正宗的牛肉面。
一开始我并不知道怎么才能煮好面条。
后来妈妈告诉我，首先把水烧开再把面条放进去煮几分钟就行了。
煮好以后要马上捞出来放在冷水里冷却后再放进碗里。
每次去兰州时我总喜欢带一袋兰州拉面带在身上，想吃了就吃几口。
而妈妈也特别喜欢吃兰州拉面，每次都把我们吃剩下的面条打包回来。
— 1 —
我也很喜欢去兰州旅游，因为那里有很多美味的牛肉面等着我们去品尝。
— 2 —。
兰州牛肉拉面作文
兰州牛肉拉面作文本文是关于作文大全的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
兰州牛肉拉面作文（一）我的家乡在兰州。
这是个美丽的地方，一年四季分明。
家乡的特产很多，比如：黄河蜜（一种瓜）、白兰瓜、白粉桃、百合、软儿梨……但是我最喜爱的是家乡的牛肉面。
兰州的牛肉面馆很多，有的规模很大，就像酒店一样。
比较出名的是金鼎牛肉面、黄师傅、马子禄等。
更多的却是占地几十平方米的小店，或者在闹市区，或者在马路边。
我们兰州的大人小孩都爱吃牛肉面，尤其是大清早，很多的人都把它当成了早点。
吃上一碗牛肉面，爽！。
牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。
一清是指牛肉面的汤清，做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤，汤虽然清但是味道好；二白是指牛肉面里的萝卜和面条白；三红是指牛肉面的辣椒红；四绿呢，指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。
牛肉面的种类很多，有：毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽、二柱子、荞麦楞子等。
朋友，来一碗二细吧！你看，手脚麻利的师傅已经为你下好面了！捞面，舀汤，调肉，调辣椒油，撒上香菜和蒜苗！您请吃！当然，你还可以加一个例如凉拌黄瓜、洋芋丝，茶叶蛋之类的小菜了。
对了，告诉你一个小秘密！我吃牛肉面，一般要一碗面，还要要一两牛肉和两个茶叶蛋呢！我很爱家乡的牛肉面，如果有一周时间没吃，嘴里面就馋得不得了！现在全国都有牛肉面馆，但是因为水质、人们的习性等原因，大多变了味。
如果要吃牛肉面，最正宗的还是在兰州！朋友，欢迎你到兰州来做客，我将邀请您品尝正宗的牛肉面！兰州牛肉拉面作文（二）风味小吃中兰州拉面是我的最爱。
我爱兰州拉面的味道，也爱那麻辣爽口的汤汁。
一根根嫩白细长的面条浸润在米黄色的面汤中，看上去根根都十分饱满诱人。
面条上还盖着几片水煮牛肉，牛肉上还均匀地铺着一层碧绿鲜嫩的香菜，一颗颗褐色的花椒散落其间。
老远就闻到拉面的香味，真让我口水直流三千尺啊！兰州“拉”面，顾名思义，当然是拉出来的。
客人来了，做面的师傅从一大团和好的面团中削下一块，然后蘸点面粉和黄油涂在面团上，再把它在桌子上揉几下，接着搓成一长条，就开始拉面。
兰州牛肉面作文5篇
兰州牛肉面作文5篇各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！兰州牛肉面作文一：兰州牛肉面（566字）要说兰州牛肉面，那在全国可是大名鼎鼎。
面筋道，汤鲜美，谁吃了都叫好，就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝。
今天，我不是要说哪家的牛肉面馆怎么着，我要说说这牛肉面馆里不知名的拉面人。
拉面人把兰州汉子的特点全都表现出来了：他粗犷但不野蛮，精干而且热情。
穿一身白衣，站在大锅前，锅里冒着蒸气，一双有力的大手在白茫茫的蒸气里游走，在面粉与水之间调和。
不一会儿，面粉变成了面团，再不停地揉搓揉搓，把面团揉成各种各样奇怪的形状。
这面团在拉面人的手里异常听话，任由他摆布。
拉面人抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上。
面粉如同雪花飘落下来，如同早春时节漫天飞舞的白色柳絮，又像那轻盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。
突然，这双大手握住面团两端使劲拉，一下又一下，面团越来越细。
这双手灵活地穿梭来去，有节奏地拉着、挥舞着。
面团开始疯狂地舞蹈，而此时的拉面人也变得激情迸发。
他的手再大也不显得笨拙，灵敏的手指将面拉成细丝。
速度越来越快，如疾风，如急雨，如闪电……一瞬间，所有的动作都戛然而止，一根根细如头发丝的面条从他的手中滑落下来，从他的指缝间无声息地泻落下来。
整个过程都使人惊叹，惊叹拉面人炉火纯青的技艺，像一出戏一样吸引人。
为何兰州牛肉面如此响当当，当当响？因为有拉面人高超精湛的技艺。
拉面人技艺高，拉出来的面自然筋道，从拉面人身上，我看到了兰州人的亮豁、真诚！兰州牛肉面作文二：兰州“牛肉面”（636字）也许是在“故乡”的原因吧，它的名字也变得这么简单、纯朴——牛肉面。
我站在兰州的一家面店门口，看着黑底金字的“**牛肉面”的招牌，心里默默地想着。
虽然在杭州也有很多“兰州拉面”、“青海拉面”，味道也还不错。
但是我印象最深的，还是那在它的故乡——兰州被称作“牛肉面”的牛肉拉面。
兰州牛肉面的描写
兰州牛肉面的描写嘿，咱来说说兰州牛肉面哈。
有一次啊，我去兰州玩，那必须得尝尝正宗的兰州牛肉面呐。
我刚走进一家面馆，那股香味就扑面而来，哎呀妈呀，把我肚子里的馋虫都给勾出来了。
咱先说说那面汤吧。
那颜色，黄黄的，亮亮的，看着就有食欲。
我凑近闻了闻，哇，一股浓浓的牛肉香味。
据说这面汤可是用牛骨头熬了好长时间才熬出来的呢。
喝一口，那味道，别提多鲜美了。
感觉整个嘴巴都被这香味给包围了，暖暖的，舒服极了。
再看看那面条。
白白的，细细的，就像一根根小绳子。
师傅的手艺可真是厉害啊，一把面条在他手里上下翻飞，不一会儿就煮好了。
这面条煮得刚刚好，不软不硬，吃起来特别有嚼劲。
我夹起一筷子面条，“吸溜”一下就进嘴里了，那感觉，爽歪歪。
还有那牛肉。
切得薄薄的，一片片的，看着就很诱人。
牛肉的颜色红红的，上面还带着一点筋。
吃起来特别香，而且很有嚼劲。
我一口面条，一口牛肉，吃得那叫一个满足。
兰州牛肉面里还有萝卜。
那萝卜白白的，脆脆的，煮得恰到好处。
吃起来甜甜的，一点也不辣。
萝卜和面条、牛肉搭配在一起，味道特别好。
再说说那香菜和蒜苗吧。
绿油油的，给这碗面增添了不少色彩。
香菜的味道很独特，有点香香的，有点辣辣的。
蒜苗呢，吃起来有点脆脆的，还有点辣。
这两样东西放在面里，不仅好看，还好吃。
我正吃得香呢，旁边来了一个大叔。
他一坐下就对老板说：“老板，一碗牛肉面，多放辣椒。
”不一会儿，一碗红彤彤的牛肉面就端上来了。
大叔吃得那叫一个带劲，嘴巴都被辣红了，还不停地说：“过瘾，过瘾。
”我看着他，心想，这兰州牛肉面的魅力可真大啊。
吃完面，我摸着圆滚滚的肚子，心里特别满足。
这兰州牛肉面啊，真是名不虚传。
以后有机会，我还得来吃。
兰州拉面真好吃作文
兰州拉面真好吃作文有人爱吃凉面，有人爱吃刀削面，有人爱吃牛肉面，那么你爱吃什么的呢？下面是小编给大家带来的兰州拉面真好吃作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!兰州拉面真好吃作文1兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。
兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。
“绿”，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉面提鲜、装饰的不二之选。
拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。
这体现出了它“辣”的特点。
仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。
如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。
更加地显示出了它“鲜”的特点。
这，难道不会让人垂涎三尺，食欲大增吗？兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。
成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两端使劲地拉，面团越来越细。
他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥舞着。
面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。
面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。
突然，所有的动作戛然而止，无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。
整个过程让人惊叹不已。
有这样的制作过程，味道自然不平凡。
我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地溢满了我的口腔。
再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。
吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。
难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！兰州拉面真好吃作文2我是在兰州出生的。
兰州的牛肉面很出名。
让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。
我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。
刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听不懂的话。
我问妈妈：“妈妈，他们说的都是什么呀？”妈妈说：“是兰州话。
”上牛肉面。
牛肉面的分量很大。
里面有白萝卜，牛肉片和面。
我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。
我就问：“妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？”“不可以，”妈妈说，“因为太辣了，不过你可以加勺醋。
”一边吃，妈妈一边说：“儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。
关于兰州拉面的作文3篇
关于兰州拉面的作文3篇关于兰州拉面的作文3篇导语：兰州拉面是兰州当地的风味小吃，正宗的兰州拉面是马保子做的。
他做的牛肉面汤鲜味美，特别是他店的“进店一碗汤”，特受人们的喜爱。
篇一：兰州拉面说到自己最喜欢吃的东西，那可非兰州拉面莫属了！走到大街，人们各个都是赞不绝口。
这不，周六晚上，我和妈妈又来了!哟！不少顾客都在这儿等着呢！我东看看，西看看，想看看还有没有空座位了。
脖子伸得老长，仿佛长颈鹿的脖子。
我的目光扫射着每一个角落。
生怕它会“溜”走。
“那里没有人！”我拉着妈妈的手，朝靠近厨房的位子快步奔去，坐了下来。
透过门缝，我隐隐约约地看到一位青年人。
他身着黄色大衣，外面穿着一个围裙。
头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。
这时，他快速地拿起一团面团，朝上一抛。
那面团像长了眼睛似的，不偏不倚地落在桌子上。
想必他要开始制作拉面了吧！我目不转睛地盯着他。
只见他卷起袖子，左肩微下，右肩上扬，麻利地搓着面团。
搓了好一会儿，拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上，然后又向上面洒了一点水，接着就开始拉面团了。
拉面师傅一手拉着一端，双臂弯曲，迅速地张开又合起，仿佛手中的不是拉面，而是一架手风琴！面团渐渐变瘦变长了，被拉面师傅猛地往桌上一摔打，发出响亮清脆地“啪”声。
瞧！这面团竟变起了魔术！从一更变成了两根，从两根变成四根，渐渐低变得数不胜数，完全成了粗细均匀的细线！拉面师傅将面条往锅里一投，面条门就在水里沸腾嬉戏了。
拉面师傅熟练地拿出碗，加入汤汁、配料，然后把面条放入碗中，放上牛肉，散点香菜。
一碗拉面就完成了！等了好久，终于轮到我们了。
那一片片牛肉像一只只小船，载着乘客（香菜），在面条的世界里遨游。
我越看越忍不住，拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来，这下可好，汤汁溅了我一脸，烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。
妈妈见了我这狼狈不堪的样子，说了一句：“小馋猫！”我吃完面条还不过瘾，又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了，这才打着饱嗝，心满意足地离开了。
家乡的美食兰州牛肉面作文600字
家乡的美食兰州牛肉面作文600字
兰州的牛肉面可是大名鼎鼎的，这里做的牛肉面很有特点：一清、二白、三红、四绿、五黄。
看见它的人都会垂涎三尺。
如果品尝一口，真是叫人心旷神怡呀！
兰州人做出的牛肉面，真可以称得上是妙手丹青。
厨师身穿厨衣，用有力的大手将白色的面团搅在一起，然后搓一搓，揉一揉，让面变成一个很完整的半圆。
最后，厨师拿起一把面粉，轻轻地洒在面团上，那面粉如同漫天飞舞的柳絮，如同洁白美丽的雪花，又像轻盈白色的蝴蝶，翩翩起舞的落在面团上。
突然，厨师用双手把它拿起，用熟练的手势，有节奏地拉着面团。
面团在双手的挥舞下疯狂地舞蹈着。
他的手可真厉害，速度太快了，如疾风，如急雨，如闪电……不一会儿，一团面就被灵活的大手变成了面条，如同银丝般的落入锅中。
这时候，一碗香喷喷的牛肉面就做出来了。
兰州牛肉面的厨师不但手艺娴熟，而且做得味道也很香。
当面摆上桌时，热气腾腾。
雪白的萝卜，清清的面汤，火红的辣椒，绿色的蔬菜，筋道的牛肉，构成了这个令人沉醉的牛肉面。
拿起筷子，搅拌均匀，一股清香扑鼻而来。
这种清香，让我回忆起了我吃过的很多佳肴；这种清香，也给了我一种梦境般的感受；这种清香，会让你忘记忧愁，忘记烦恼。
吃的时候，一定要小口品尝，细嚼慢咽。
面筋道，汤美味，吃一口面，再喝一口汤，会感到很兴奋。
柔柔的、香香的、滑滑的，其中还有萝卜的衬托，蔬菜的陪伴，想起来就让人陶醉。
兰州的牛肉面是出了名的，不但顾客很多，而且服务态度也很好，味道也极其鲜美，我很喜欢吃兰州的牛肉面。
牛肉面作文
牛肉面作文牛肉面作文（通用39篇）牛肉面作文篇1世界上的美食有很多，看到美食人们总是拒绝不了。
每个人都有自己喜欢偏爱的，而我最喜欢的就是——兰州牛肉面。
兰州牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。
牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创。
牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多。
有宽达二指的“大宽”、宽二指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝线”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，顾客可随爱好自行选择。
兰州牛肉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
主要原料：高筋质面粉，辣椒，牛肉，面粉，萝卜，蒜苗，香菜。
口味有麻辣、鲜甜、原汤。
我第一次吃，是和妈妈一起逛超市。
逛累了，找地方休息。
在“美食代”，要了一份牛肉面。
面端上来，我瞟了一眼，清汤寡水的，漂了几片我讨厌的白萝卜，看着都没食欲。
妈妈态度强硬，必须吃！没办法，只好让她少盛点儿。
尝了一口，我立刻就改变了态度，没想到特别好吃。
汤看起来清淡得很，没想到味道超好，面也很筋道。
不一会儿，连面带汤都进了我的肚皮，还抢着去吃妈妈的。
竖起大拇哥，对着妈妈说：“味道真不错！妈妈，这次你真选对了！”以后，每次来超市我都会去吃一碗。
牛肉面作文篇2你吃过兰州的牛肉面吗？没吃过那就太遗憾了，有时间你去尝一尝，保你大饱口福，终生难忘。
既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……五花八门，令人眼花缭乱，不知要选哪一个品牌，我最喜欢黄师傅牛肉面了。
牛肉面的种类也很多，分为宽窄和粗细，有一根线那么细的毛细，有眼镜框那么粗的二细，韭菜叶那么宽的韭叶，还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或毛细。
介绍完了品牌和种类，再看看它的看相。
牛肉面讲究“一清二白三红四绿”，“一清”是汤很清，“二白”是面白和萝卜白，“三红”是红色的辣子，“四绿”是绿油油的蒜苗。
兰州牛肉拉面作文
兰州牛肉拉面作文兰州牛肉拉面作文3篇兰州牛肉拉面作文1说到兰州牛肉拉面。
我们不得不说它有五个特点：绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。
端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。
我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
拔出大蒜苔，在它下面是一层红辣椒油。
然而，这仅仅显示了胡椒的颜色，没有任何胡椒种子。
辣椒油不会影响汤的透明度。
用筷子尖轻轻拨开辣椒油下的汤，汤还是清澈的。
青蒜苔和红椒油让人胃口大开。
搅拌一下，尝一尝。
新鲜和辛辣的味道席卷而来，在一瞬间，舌尖感觉像火，燃烧和刺痛。
不想吃辣椒，这是一种享受！尝了一口汤后，感觉完全不同了:清新芬芳的汤在口中打转。
虽然我没有吃嘴里的牛肉，但香味一次又一次地从我嘴里慢慢溢出。
如果你加一些牛肉，会更美味！嘿嘿嘿，不要急着把它送到你的'嘴里，喝汤和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就会喷涌而出。
牛肉面现在被烹饪和食用。
如果你把一双筷子放在一个热气腾腾的碗里，筷子会在短时间内像桑拿浴一样被浸泡！兰州人擅长这个！看看牛肉面餐馆，几乎每个人都说。
不错。
其他香水。
或者类似的东西。
兰州牛肉拉面作文2说起“兰州牛肉拉面”，就不得不说它的五大特色“绿、红、辣、鲜、热”。
端上一碗冒着热气的牛肉拉面，放在桌上。
扑入眼帘的便是那绿油油的，翠绿翠绿的蒜苗如江心上的小船儿漂在水中央。
拨开那一层蒜苗，下面便是一层红色的，泛着油光的辣椒油。
而这只是显出了辣椒的颜色，没有一点儿辣椒籽。
辣椒油并没有影响汤汁的清澈，用筷子尖轻轻拨开辣椒油底下的汤依然是清澈的。
翠绿的蒜苗加上红色的辣椒油一看就让人食欲大增。
搅拌一下，尝一口。
鲜味，辣味席卷而来，刹那间，舌尖就像含着一团火，麻麻地火辣辣的。
不要辣椒，更是一种享受！喝一口汤，感觉截然不同：鲜香的汤汁儿在口中打转，牛肉虽然没吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢开。
若是加点牛肉，那就更香了！嘿嘿嘿，别着急往嘴里送，这连汤带肉一起吃，才叫绝呢！只需一咬那种有些咸有些鲜的味道便喷涌而出。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
兰州牛肉面的美文
兰州牛肉面，这是一道美食，也是一种文化。
它源自中国西北的兰州，以其独特的味道和制作工艺而闻名于世。
兰州牛肉面是中国传统的面食之一，也是中国最具代表性的面食之一。
兰州牛肉面的制作工艺十分独特，需要经过多个步骤。
首先，面团需要经过反复的揉搓和擀面，以确保面条的筋道和弹性。
然后，制作汤底是关键的一步。
兰州牛肉面的汤底需要用牛骨和各种香料炖煮数小时，以保证汤底的鲜美和浓郁。
接下来，需要准备配料，包括煮熟的牛肉、黄豆芽、葱花、香菜等。
最后，将煮熟的面条和所有配料一起放入碗中，倒入热腾腾的汤底即可。
品尝兰州牛肉面，首先感受到的是汤底的香气，混合着各种香料的味道，令人垂涎欲滴。
接着，来到汤底中的面条，筋道而有嚼劲，入口即化。
牛肉鲜嫩多汁，搭配上黄豆芽的清爽和香菜的芬芳，让这道面食更加美味可口。
兰州牛肉面的美不仅在于其独特的味道，更在于其背后的文化内涵。
兰州作为丝绸之路上的重要节点，吸引了来自各地的人们，他们带来了各种各样的风味和传统。
兰州牛肉面就是其中之一，它汇集了东方和西方的美食文化，成为了一道独具特色的美食。
兰州牛肉面的制作工艺和口味在中国各地都有所传承和改良。
无论是在北方还是南方的城市，都可以找到兰州牛肉面的身影。
而在兰
州本土，可以找到最正宗的兰州牛肉面，体验最地道的味道和文化。
兰州牛肉面作为中国的传统美食之一，不仅受到中国人民的喜爱，也吸引了许多外国人的关注。
在国际舞台上，兰州牛肉面也成为了中国餐饮文化的一张名片。
许多外国友人来到中国，都会品尝一碗正宗的兰州牛肉面，感受到其中蕴含的美味和文化。
兰州牛肉面的美文，无法用言语完全表达出来。
只有亲自品尝，才能真正体验到其中的魅力。
它不仅是一种食物，更是一种情感的表达和文化的传承。
无论是在中国还是在世界各地，兰州牛肉面都承载着人们对美食的向往和对文化的热爱。
兰州牛肉面，这道美食的名字，已经成为了人们对兰州和中国美食的代名词。
它不仅代表了兰州人民对美食的热爱和追求，更代表了中国人民对传统文化的传承和发扬。
无论是在兰州的小摊贩还是在世界各地的中餐馆，兰州牛肉面都散发着独特的魅力，吸引着人们的眼球和味蕾。
兰州牛肉面，这道美食，让人们感受到了美味和文化的交融。
无论是在兰州的街头巷尾还是在世界各地的餐桌上，都可以品尝到这道美食的独特魅力。
兰州牛肉面已经成为了中国餐饮文化的一张名片，代表着中国的美食和传统文化。
无论是中国人还是外国友人，都可以通过品尝兰州牛肉面，感受到中国人对美食的热爱和对文化的传承。
让我们一起品尝兰州牛肉面，感受其中的美味和文化吧！。