厨房美食菜谱：抹茶牛奶的做法

厨房美食菜谱：抹茶牛奶的做法
茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。

中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。

21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂，上海宇治抹茶有限公司。

研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。

引导中国抹茶走向世界。

食材
主料：
牛奶
抹茶粉适量
糖适量
步骤
1.准备好材料
2.将牛奶放入锅中然后开中火
3.一边加热一边搅拌然后放入白糖
4.待糖溶后放入抹茶粉
5.搅拌均匀接着大火滚一下立马关掉即可
小贴士：1.在加热牛奶时要时不时地搅拌一下防止糊掉
2.抹茶牛奶加热后可以用滤网过滤下这样口感更好。