世界三大烈酒及葡萄酒集团
世界六大烈性酒
威士忌苏格兰的骄傲威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life)。
虽然目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
有关苏格兰威士忌最早的文字记录是在1494年,当时的修道士约翰〃柯尔(John Cor)购买了8筛麦芽,生产出了35箱威士忌。
当然,可以肯定的是威士忌的诞生远远早于1494年。
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。
苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。
苏格兰威士忌的酿制原料80%为大麦,20%情况为麦类、玉米等1.〃大米爱敬软水浸泡至于空地日晒并进行人工翻动或机器翻动,使麦类成长速度保持一致。
2〃用苏格兰特有的泥碳烘烤麦芽,将麦芽烘烤之后重新臵于软水中进行捣浆,变成麦芽汁,添加酵母进行发酵,并加以2次蒸馏,蒸馏后的威士忌酒质粗糙,不适合饮用,需经过陈年。
3〃陈年过程分为两个程序:1蒸馏稀释。
2用泥炭烘烤橡木桶内壁,将无色透明的威士忌入桶陈年,一般陈年6年(最少),陈年后装瓶出售(纯麦型)将各种不同年份不同来源的纯麦威士忌或谷物型威士忌,加中性食用酒精经酿酒师按一定比例混合勾兑,再经短期陈年,装瓶后即为混合型威士忌没有人知道苏格兰人何时学会了制造威士忌的技术,使其风行全球,但传说这种制酒方式最少已有一千五百年的悠久历史。
「苏格兰威士忌」一词只能专用来形容于苏格兰蒸馏,并最少已窖藏六年的威士忌酒。
威士忌家族的三大成员苏格兰威士忌品种繁多,按原料和酿造方法不同,可分为三大类:纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。
纯麦芽威士忌(Pule malt Whisky)只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,用罐式蒸馏器蒸馏,一般经过两次蒸馏,蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度,入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿,装瓶前用水稀释.此酒具有泥煤所产生的丰富香味。
世界六大名烈酒
世界六大名烈酒【酒——威士忌】英文名称:Whiskey ;Whisky烈酒通常被习惯分为六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。
1、酒品简介威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。
主要生产国为英语国家。
威士忌一字,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言,古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA,古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。
经过千年的变迁,才逐渐演变成Whiskey。
不同国家对威士忌的写法也有差异,爱尔兰和美国写为Whi skey,而苏格兰和加拿大则写成Whisky,尾音有长短之别。
广义解释,“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。
虽然在传统观念上,许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造,但实际上却不是如此。
这样的情况有点类似白兰地,虽然许多人都认为只有以葡萄为原料所制造出来的蒸馏酒才叫白兰地,但事实上,白兰地这名词泛指所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒。
但是如果只有Brandy的白兰地就只是用葡萄为原料所制造出来的,其他水果制造的白兰地均要加前缀,比如苹果白兰地则为Apple Brandy.威士忌这名词本身的定义并不是非常地严谨,除了只能使用谷物(Cereals/Grai ns)作为原料这个较为明确的规则外,有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌,本身特性其实与其他的中性烈酒(Neutral Spirits,如伏特加、白色兰姆酒)差异并不大。
几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售,因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。
除此之外,要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味,以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒或西洋谷物酒(例如Everclear)区别,是威士忌另一个较为明确的定义性要求。
洋酒十大品牌
洋酒十大品牌洋酒是进口酒类的总称。
它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。
酒的生产过程大都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精),乙醇含量在%%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分的可饮用的液体。
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。
若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的加工性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。
①Absolut绝对伏特加瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。
然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为「绝对净化伏特加酒」。
一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut 伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右!在著名的《美国艺术》杂志里,经常能看到绝对伏特加的广告,这些广告和其他印着艺术家作品的彩页混杂在一起,有时让人很难区分哪些是艺术品,哪些是广告。
实际上,绝对伏特加大多数的广告作品,已经模糊了传统意义上的广告和艺术的界限。
至今全世界已有五六百位画家为绝对伏特加的广告创作了自己的作品,然而依旧还有上百位画家在等候为绝对伏特加创作的机会。
十大洋酒品牌
十大洋酒品牌洋酒作为一种高档的饮品受到广大消费者的追捧,市场上有很多品牌的洋酒,其中又十大品牌备受消费者青睐。
下面笔者将为大家介绍十大洋酒品牌。
1. 葡萄酒葡萄酒是最古老的洋酒之一,也是最为广泛流传的酒类之一,居于十大洋酒品牌之首。
葡萄酒的种类多样,分别由不同的葡萄品种酿造而成,不同的产区也会形成不同的风格,口感也大不相同。
葡萄酒是一种低度酒,在烹饪中有广泛用途,也是一种传统的饮品之一,在婚庆、生日、聚会等场合中得到广泛应用。
2. 威士忌威士忌是苏格兰的传统饮品,居于十大洋酒品牌的第二位。
威士忌的口味独特,尤其是苏格兰的威士忌,浓烈而醇厚,带有麦芽的芬芳和焦糖的甜味,是一种受欢迎的饮品。
威士忌的价格较为昂贵,一般适合高端消费者。
3. 白兰地白兰地是由葡萄酒蒸馏而成的一种高度酒,属于十大洋酒品牌之一。
白兰地的产地主要是法国,口感独特,有浓郁的葡萄酒香气和甜味,是一种比较高档的饮品。
4. 龙舌兰酒龙舌兰酒是墨西哥传统饮品,以蓝色的龙舌兰植物为原料酿造而成,属于十大洋酒品牌之一。
龙舌兰酒的口感强烈,含有浓郁的龙舌兰香味和辛辣的香料口味,适合用于制作调酒。
5. 烈酒烈酒是一种高度酒,酒精含量一般在40%以上,口感浓烈,饮用时一般需要搭配其它饮品,如苏打水或果汁。
烈酒也是各大酒吧的热门饮品之一,具有一定的文化内涵和历史渊源。
6. 马提尼干邑酒马提尼干邑酒是一款来自法国的高档干邑酒,属于十大洋酒品牌之一。
马提尼干邑酒以催眠和放松的效果而著称,适合在一些特殊场合中品尝,如商务聚会或尊贵宴会。
7. 君度鸡尾酒君度鸡尾酒是来自传统的英国皇家酒王官方颁发的鸡尾酒,以其独特的香气和口感而著称,属于十大洋酒品牌之一。
君度鸡尾酒适合搭配各类烤肉和烤鱼,是一种适合各种场合的高档饮品。
8. 米饭酒米饭酒是来自日本的传统饮品,由大米和糯米酿造而成,属于十大洋酒品牌之一。
米饭酒香甜清爽,口感醇厚,喜欢日本风味的人可以尝试。
9. 雪碧金汤力酒雪碧金汤力酒是一种来自英国的著名鸡尾酒,以雪碧和汤力水为主要原料,调制而成,属于十大洋酒品牌之一。
细数国内十大知名进口葡萄酒公司及品牌
细数国内十大知名进口葡萄酒公司及品牌在进口葡萄酒市场日渐旺盛的氛围下,很多国内的酒商和商人都在跃跃欲试,以期能分一杯羹。
这几年,新公司纷纷成立,新业务不断增加。
进口葡萄酒的代理低门槛性和这种全民葡萄酒投资的躁动性,形成了一种散点式的销售形态,各类型的专卖店(加盟店)遍地开花,既不成规模也不成体系,进口葡萄酒行业较为混乱。
为此,小编特地整理出了一些知名度较高的进口酒代理商,供大家参阅。
建发酒业建发酒业作为中国上市公司百强——厦门建发股份的全资子公司,不仅拥有强大的资金后盾和超过10年的酒类经营管理经验,更深谙高端酒类市场操作模式,论规模与实力,无出其右。
作为五粮液七大杰出品牌贡献运营商之一,及五粮液金玉满堂39o的中国总代理,我们应大势而占先机,更与全球第一大葡萄酒集团美国星座、第二大葡萄酒集团法国卡斯特、德国第一葡萄酒品牌黑塔葡萄酒达成合作,成为了法国卡斯特玛茜葡萄酒、美国星座旗下“黑岩石”、“班洛克”葡萄酒、“加拿大北海岸”冰酒、德国黑塔葡萄酒的中国总代理。
上海卡斯特卡斯特是进口葡萄酒经营专家,十五年的从业经验铸就了我们的行业领先地位。
从1995年开始做进口葡萄酒,是国内专业经营进口葡萄酒的先驱者,也是国内专业销售进口葡萄酒最大的公司之一,目前公司拥有9个国家的进口葡萄酒产品,共计40多个主流品牌和300多个畅销品种,新老世界各主要葡萄酒产地都有我们的直接合作伙伴。
卡斯特成功的总结了一套适合中国市场环境的进口葡萄酒专卖店经营理念。
截至2009年底,已经在全国各地全面拓展“卡斯特专卖店”和“班提专卖店”,并已经成功经营着近20家专卖店。
现公司决定整合旗下品牌资源,正式推出“卡斯特酒窖”和“夏图红坊”专卖店加盟业务。
CASTEL(法国卡斯特)法国卡斯特兄弟股份有限公司于1949年由卡斯特家族的9个兄弟姐妹创立于法国波尔多。
经过60年的发展,这个以创始人姓氏命名的家族企业,已经发展成为名列前茅的国际知名大集团。
世界顶级奢侈品集团LVMH集团
随后,伯纳德又开始大举进军高级名表市场,先后收购了玉宝、考梅特以及豪雅等公司的股份,一下子拥有了世界第三大名表集团。在其他领域,LVMH还收购了英国的ThomasPink衬衫、几家小型化妆品公司、一家拍卖行和法国狄甘酿酒厂(Chateaud’Yquem)。
坐在会议桌旁的是来自四大洲的LVMH公司品牌经理,其中包括皮货商品制造商路易威登(LouisVuitton)的几名经理。这并非偶然。这次伦敦会议的主要目的,就是把路易威登的经营妙方应用到纪梵希以及其他品牌之上。香槟酒唐培里侬(DomPéignon)的经营利润率高于路易威登(前者为50%,后者大约为45%),但在LVMH公司135亿美元的营业总额中,路易威登占25%,在公司24.7亿美元的经营利润中,路易威登也占到了60%。一家拥有50多个品牌(参见图表)的公司对某个品牌依赖到如此程度,是件危险的事。“我们的战略就是要让其他品牌也拥有(路易威登的)明星地位,”阿诺特说。“我们必须打造未来。”
在伦敦汉诺威广场旁边一幢豪华别墅的会议室里,奢侈品巨头LVMH公司的24位高级经理正在为解决一个关键问题而苦思冥想:应该让谁来担任纪梵希(Givenchy)新任女装设计师?这个品牌就像是有很大潜力、但考试分数却很差的小学生。1988年,LVMH收购了纪梵希,这是LVMH公司董事长兼首席执行官伯纳德阿诺特(BernardArnault)用20年时间把LVMH塑造成为奢侈品行业霸主的计划的一部分,但纪梵希在被收购之后却一直处于颓势。
55岁的阿诺特风度翩翩,20年前他就开始涉足奢侈品行业。当时,35岁的阿诺特用家族提供的资金,再加上银行贷款,收购了博萨克集团(Boussac),这是一家破产的法国纺织品集团,曾在1946年资助克里斯汀•迪奥(ChristianDior)成立了首家时装店。阿诺特剥离了除迪奥以外博萨克的所有业务,并通过这家企业大量收购LVMH公司的股票[1987年,阿诺特将收购至旗下的路易威登与酩悦轩尼诗(Mo?tHennessy)合并,成立了LVMH]。阿诺特一取得控制大权,便用自己的团队替换了两家公司的高级经理。金支付,鲜以股票充抵。这样做的好处是既不会稀释LVMH的股份,又能使被控公司老总臣服于自己的资本优势,从而巩固自己在松散管理模式中的核心地位。
帝亚吉欧简介
英国帝亚吉欧公司英国帝亚吉欧公司简介帝亚吉欧(Diageo plc LSE:DGE, NYSE:DEO)是世界最具规模的高级酒品公司,亦为财富杂志500大的公司,旗下拥有的知名品牌包含尊尼获加、Guinness、Smirnoff、Baileys等,行销众多品牌拥有多元化销售通路。
帝亚吉欧始创于1749年,是一个通过并购建立起来的庞大帝国,占有全球30%左右的洋酒市场份额,并同时拥有100个世界顶级酒类品牌中的14个。
世界第一的伏特加、世界第一及第二的苏格兰威士忌、世界第一的利口酒、世界第二的朗姆酒、世界第一的黑啤酒。
或许人们更为熟知的是这些家喻户晓的名字,而对帝亚吉欧集团并不了解,但如同世界最大的奢侈品集团LVMH一样,众多的成功品牌聚集在一家企业中,使帝亚吉欧自身也散发出了十足的魅力,充满了传奇色彩,构造了辉煌的帝国。
帝亚吉欧“正确做第一”战略启思英国的帝亚吉欧集团(Diageo),一个掌控世界夜生活的王者。
如今这个世界第一烈酒帝国,坚持“正确做第一”的经营哲学,正全速中国。
从某种程度上说,并购全球洋酒行业的知名品牌史就是帝亚吉欧集团的企业发展史,也是其能在短短10年的时间内成长为世界洋酒行业老大的关键所在。
它最初只是苏格兰Walker家族开办的作坊,1920年,其主打产品JohnnieWalker(尊尼获加)就已向全球120个国家出口。
1925年,世界三大威士忌品牌Walkers、Dewar、Buchanans组成Distillers有限公司。
1986年,酿酒业巨头Guinness(健力士)收购Distillers,将其更名为UnitedDistillers公司。
1997年,Guinness与GrandMet(格瑞曼德)合并,组成现在的帝亚吉欧集团。
后帝亚吉欧又收购了加拿大SeagramSprits(施格兰)及英国AlliedDomecq(联合-道麦克)的部分品牌。
同时,帝亚吉欧还拥有法国香槟酒和白兰地大厂MoetHennessySA(酩悦轩尼诗)34%的股份。
烈性酒Pernord Ricard 及Diageo品牌架构梳理
诉求支撑
价位 700ML
芝华 士 18 年
芝华士 活出骑士 风范
35岁 以上成 功商务 人士
•由芝华士首席调酒 530-650 师Colin Scott缔造 元 并署名见证的这款 威士忌被认为融合 了所有芝华士的精 髓-醇和细腻,风 格独特,卓然出众; •赋予人们悠长温润 的回味和令人神往, 深切奢华的苏格兰 威士忌体验。
Pernord Ricard 及Diageo品牌架构梳理
2013.05.19
LEO BURNETT BEIJING COMMUNICATIONS CO.,LTD.
品牌介绍
保乐力加集团(Pernord Ricard)由法国两家最大的酒类公司保 乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于 1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业。是一 家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部 挖潜,成为世界上具有强势地位的酒业巨子。
适合酒吧和商务招待、包括西餐
马爹利
产品品 牌
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品牌标示语
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保乐力加
保乐力加目录[隐藏]保乐力加集团简介著名收购案“保乐力加范本”诠释酒企社会责任[编辑本段]保乐力加集团简介1975年,Pernod和Ricard这两家法国茴香酒市场上的传统竞争者宣布联手,雄心勃勃地开始了征服国际市场的旅程。
今天,保乐力加通过快速发展和收购,已成长为全球第二大、美国以外地区第一大烈酒和葡萄酒集团。
保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。
保乐力加保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工。
是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。
集团通过长期发展与内部挖潜,成为世界上具有强势地位的酒业巨子。
集团已拥有行业内最齐全的产品门类,产品畅销全球。
目前全球销售量最大的前100个烈酒品牌中,保乐力加拥有20个之多,烈酒总销量达7700万箱。
在葡萄酒市场,保乐力加已成为全球第三大优质葡萄酒供应商。
在全球市场上,保乐力加在亚太地区排名第一,在欧洲大陆和爱尔兰排名第一,在中南美洲排名第一,在北美(包括墨西哥)排名第二。
强大的分销渠道和网络复盖全球。
作为欧盟内最大的酒类生产商,保乐力加在欧洲、亚洲和拉丁美洲均独占鳌头,在北美和非洲名列第二。
旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的领导品牌。
在全球旅游零售市场上处于领先地位。
保乐力加是全球唯一一家拥有研究中心的葡萄酒和烈酒生产商。
集团位于法国克雷代伊的全球研究中心进行并支持集团及下属分公司的研究项目,主要聚焦于新产品、新工艺的开发,探索感官分析的新方法。
中心还特别关注如何始终保证高水平的产品质量。
此外,中心还致力于酒精依赖性的相关研究。
集团参与发起建立了一家主要进行酒精相关医学研究的独立机构。
该研究机构资助并开展涉及生物医学、流行病学和人类科学等领域的研究项目。
这些研究活动由一个独立的科学委员会进行管理监督,受到了科学界、公众健康界的广泛尊重。
世界最奢侈十大红酒品牌
世界最奢侈十大红酒品牌展开全文NO.10:奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion)奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion)也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。
与拉菲庄园,木桐庄,拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。
2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名,酒庄排名根据近年来的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,因此本排名非常具有权威性。
奥比昂酒庄一直享有“格拉夫之王”的美名。
奥比良酒庄(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。
酒庄位于波尔多格拉夫地区的北部雷奥良产区,这里出产法国最显赫和最昂贵的红酒。
庄园面积109英亩,是波尔多“五大”庄园中最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。
奥比良庄园另一个值得骄傲的地方是它曾经成功的逃过了19世纪肆虐法国大部分葡萄园的根瘤蚜虫侵害,是众多葡萄园中的幸存园之一,所以一直享有“格拉夫之王”的美名。
1855年波尔多评出的五个级别的61个列级名庄中,60个都在美度区之内。
只有一个,即是奥比良酒庄是出自格拉芙区的Pessac村。
而且直接进入一级酒庄,和拉菲庄园,拉图庄园、玛歌庄园并驾齐驱。
两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。
奥比良庄葡萄酒也是历史上最早一款“出口”美国的红酒,身为法国大使的Thomas Jefferson在他的法国公使之行的最后,捎了六箱奥比良庄葡萄酒寄回他的老家佛吉尼亚,广受美国各界名人的赞美。
奥比良庄葡萄酒从此开始扬名世界。
奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种,是典型的美女酒。
世界奢饰品烈酒与葡萄酒品牌
人头马的生产标准 陈化期7年以下的是VS,达到7年的是 VSOP,超过12年的是CLUB(即“人 头马俱乐部”),达到15年的是 Napoleon(即“拿破仑”级),超过 20年的是XO,超过30年的是 L’AGED’OR(即“金色年代”),达到 50年以上的就是路易十三了。
路易十三 黑珍水晶限量至尊装
产地:法国 工艺:98%的葡萄是乌艺布朗,只有少量 的可伦伯和佛尔布朗什;去除68度 以上高度酒
口感:优雅,醇厚 适合加冰和调制鸡尾酒
26/06/2012
3
• 创始人是尚· 马爹利(Jean Martell)创立于1715 年,是最古老的优质干邑酒庄。产自法国干邑地 区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、 最驰名的白兰地酒,马爹利的葡萄园700公顷,其 中227.3公顷在嘉连领地,其余葡萄园则是与其 他葡萄园签订合同。98%的葡萄是乌艺布朗,只 有少量的可伦伯和佛尔布朗什。在蒸馏时,马 爹利去除了高至68度的酒,其目的是保证其酒品 极劲(无甜)。口感优雅,醇厚。
京东网售价 RMB 15800 京东网售价 RMB 126000
軒尼詩李察
产地:法国 工艺:20-30年更换一次葡萄树;
口感:质感丰厚如丝绸。
26/06/2012
10
Hennessy(轩尼诗)法国LVMH集团旗下品牌。 爱尔兰人李察· 轩尼诗,于1756年在法国康那克地 方创立了轩尼诗公司。轩尼诗公司拥有200公顷的 葡萄种植区,且葡萄树一般都保持在每20-30年更 换一次,从而保证干邑酒的酒质和品位。这也是 轩尼诗公司独到的一处。大多数源自大香地槟区 的最佳葡萄园,少数源自小香槟区、边缘区及良 木区的葡萄园。 主要采用La Fole Blanche法国当 地的一种葡萄品种,但在瘤蚜虫祸出现后,这品 种已绝迹,几乎全部由布兰科 品种取代了。Fra bibliotek尚 马爹利
世界十大葡萄酒品牌介绍
世界十大葡萄酒品牌介绍2013-4-24 14:33:45来源:红酒世界网编辑:xiongyuntao我要纠错网友评论(0)字号:T | T摘要:葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹,数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳,一较高下。
尤其是在新世界里,各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹,数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳,一较高下。
尤其是在新世界里,各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
那么,到底有哪些品牌最终经受住了种种考验,赢取了世界人民的欢心呢?本文将列举世界上最畅销的十大葡萄酒品牌,并对它们进行全方位的详细介绍,让您可以清晰明了地掌握目前世界最流行的十大品牌葡萄酒的基本面貌。
从全球销量来看,新世界的葡萄酒品牌当仁不让地位居前列。
而这些上榜的葡萄酒品牌之所以在世界范围内取得如此耀眼的成功,无不得益于其高明的品牌建设和周密的市场推广。
那么现在,就让我们指点江山激扬文字,来细数一下世界上最畅销的十大葡萄酒品牌吧。
No.1 嘉露酒庄(Gallo)1)品牌拥有者:E&J Gallo Winery2)总部地址:600 Yosemite Boulevard, Modesto 95354 California, US3)联系电话:+44 (0) 1895 813444(英国)4)官方网站:5)市场总监:Susanne Buchmann6)公关:CUBE Communications,+44 (0) 20 8401 55057)产品系列:嘉露家族庄园精选(Gallo Family Vineyards)、香叶(Turning Leaf)、红木溪(Redwood Creek)、赤足(Barefoot Wine)、海岸葡萄园(Coastal Vineyards)、双生谷(Twin Valley)、费雷兄弟珍藏(Frei Brothers Reserve)、星博(Starborough)、美诺颂(Mirassou)、梅洛桃红(Merlot Rosé)、悦牛(Dancing Bull)和夏日红(Summer Red)8)年产量:2010年,20,500,000箱(9L/箱);2009年,20,000,000箱(9L/箱)9)2010年产量与2009年产量比较:增加2.5%10)2010年世界销量排行:第1名11)品牌简介:嘉露酒庄始创于1933年,经过嘉露兄弟的苦心经营,一举成为新世界葡萄酒的领军品牌,在世界上享有极高的知名度。
保乐力加及旗下品牌
保乐力加及旗下品牌保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。
保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工。
是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。
保乐力加所提倡的“分权管理”和“尊重个体”的核心价值,无疑是整个企业文化的灵魂。
核心价值的形成,不仅有利于对外树立鲜明形象,赢得信赖与尊重;对内更能使集团成员与保乐力加步调一致。
这种分权管理和尊重个体的文化,使保乐力加区别于其他公司,带来了集团的有效运转,形成了集团成员共享的文化基础,是目前以及未来成功的基础。
旗下品牌旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的领导品牌。
在全球旅游零售市场上处于领先地位。
⒈马爹利金皇L'or de Martell马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的“生命之水”精酿而成。
从瓶盖到瓶身上端选用24K纯金,充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。
是少见的强劲干邑,适合具非凡意义的重大场合饮用。
⒉ 马爹利银尊 Martell Extra在1819年由西奥多.马爹利给其兄弟弗雷德里克.马爹利的信中首次提及。
由极品干邑精心调制而成,完美诠释了高贵、优雅的含义。
⒊ 马爹利XO Martell XO马爹利XO是干邑艺术的完美创新,力度与优雅的精妙平衡。
拱型艺术瓶身,塑造睿智与灵感的象征。
⒋马爹利蓝带 Martell Cordon Bleu被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其独树一帜的口感、外观和定位,已成为干邑中的传奇。
⒌ 马爹利名士 Martell Noblige甄选陈年干邑,创造清醇顺滑的成熟口感,留香持久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计,契合与生俱有高贵品质的魅力人士。
⒍ 马爹利金牌 Martell VSOP诞生于1840年,独享路易十四金像,充溢皇室气派。
世界三大烈酒及葡萄酒集团
世界三大烈酒和葡萄酒集团1. 英国帝亚吉欧(Diageo)集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团,也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业,总部设在伦敦。
帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区,并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。
公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌,包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。
帝亚吉欧大中华区(中国大陆,台湾,香港,澳门)于2002年成立,总部设在上海。
目前,帝亚吉欧已成为中国市场行业领先的企业之一,并成功收购四川成都全兴集团有限公司49%的股份。
双方将通过此次合作,致力于将中国高档白酒品牌推向世界。
作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者,帝亚吉欧在广告中,将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分,旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。
帝亚吉欧认为,作为市场的领导品牌,必须承担更多的责任,而对酒类品牌来说,这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒,同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。
旗下品牌:苏格兰威士忌:尊尼获加(世界第一苏格兰威士忌)、温莎、珍宝(世界第二苏格兰威士忌)、添宝、苏格登、格兰昆奇、格兰-爱琴、皇家蓝勋、泰斯卡、克里尼利基、卡尔里拉。
伏特加:斯米诺(世界第一伏特加)、坎特一号、施珞珂。
力娇酒:百利(世界第一力娇酒)、飘仙一号。
朗姆酒:摩根船长(世界第二朗姆酒)、萨凯帕。
金酒:添加利、钻石、哥顿。
龙舌兰:唐·胡里奥。
黑啤:健力士(世界第一黑啤)。
苏格兰威士忌是指苏格兰出产的,以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。
“whisky”一词源于盖尔语“uisge beatha”或者“usquebaugh”,含义是“生命之水”。
根据传统惯例,苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。
1、尊尼获加(Johnnie Walker)调配型威士忌尊尼获加独特的红牌威士忌由35种优质单一麦芽和谷物威士忌调和而成,口感浓郁。
世界两大奢侈品巨头——LVMH及PPR集团旗下品牌
世界两大奢侈品巨头——LVMH 及PPR集团旗下品牌LVMH集团旗下品牌葡萄酒及烈酒酩悦香槟(Moet & Chandon)成立于1743年,主营香槟。
香槟王(Dom Pérignon)成立于18世纪,主营香槟。
凯歌香槟(Veuve Clicquot)成立于1772年,主营香槟。
库克香槟(Krug)成立于1843年,主营香槟。
梅西耶香槟(Mercier)成立于1858年,主营香槟。
修纳尔香槟(Ruinart)成立于1729年,主营香槟。
伊更堡(Chateau d'Yquem)成立于1593年,主营高级葡萄酒。
轩尼诗(Hennessy)成立于1765年,主营干邑。
格兰摩兰吉(Glenmorangie)成立于1893年,Domaine Chandon(California)成立于1973年,Bodegas Chandon(Argentina)成立于1959年,Domaine Chandon(Australia) Green Point成立于1986云湾(Cloudy Bay)成立于1985曼达岬(Cape Mentelle)成立于1976年,主营澳洲葡萄酒。
纽顿(Newton)成立于1984年,主营加州葡萄酒。
安地斯之阶(Terrazas de los Andes)成立于1999年,主营葡萄酒。
文君酒(Wen Jun营中国浓香型白酒。
时装及皮革制品路易威登(Louis Vuitton)成立于1854年,主营皮革制品、成衣、鞋履、腕表、珠宝、纺织品及书写用品。
1846年,主营皮革制品、成衣、丝绸饰品及香水。
1945年,主营成衣、皮革制品、鞋履、饰品及香水。
1895年,主营鞋履。
1970年,主营成衣、皮革制品、鞋履、香水及饰品。
1952年,主营高级订制服、成衣、鞋履、皮革制品及饰品。
1984年,主营男女成衣、皮革制品、饰品及香水。
1925年,主营成衣、皮革制品、饰品及香水。
1991年,主营鞋履。
世界10大红酒品牌
世界10大红酒品牌喝红酒的时候,什么样的红酒品牌也是一个很重要的事情。
因为不同的牌子红酒的口味也会不一样,那么接下来小编就来为你介绍这世界的十大红酒品牌,来看看你都有喝过什么牌子的吧。
世界10大红酒品牌介绍1、拉菲罗斯柴尔德集团拉菲古堡在中国的受欢迎程度想必已经不需要再多加介绍了。
这个在中国家喻户晓的波尔多一级名庄正是拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)旗下的酒庄之一。
拉菲罗斯柴尔德集团为欧洲金融帝国——罗斯柴尔德家族在葡萄酒行业的一大分支,其在葡萄酒行业的影响力不可谓不大。
除了拉菲古堡,拉菲罗斯柴尔德集团还拥有杜哈米隆(Chateau Duhart Milon)、莱斯古堡(Chateau Rieussec)和乐王吉古堡(Chateau l'Evangile)等酒庄。
2、卡思黛乐集团作为法国和欧洲第一、世界第二大的葡萄酒公司,卡思黛乐集团(Castel)成立于1949年。
目前,集团旗下共有21家酒庄,其足迹遍布波尔多(Bordeaux)、普罗旺斯(Provence)、朗格多克(Languedoc)和卢瓦尔河谷(Loire Valley)等产区,出产着众多世界知名葡萄酒,产品行销世界130多个国家和地区。
卡思黛乐集团旗下有龙船酒庄(Chateau Beychevelle)、宝梦酒庄(Chateau Beaumont)、蜜合花酒庄(Chateau Mirefleurs)和佰瑞酒庄(Chateau Barreyres)等知名酒庄。
3、保乐力加集团成立于1975年的保乐力加集团是世界三大烈酒及葡萄酒集团之一。
保乐力加集团总部设在法国,是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。
凭借保乐力加强大的品牌影响力,其CEO皮埃尔•彭杰培(Pierre Pringuet)在更是被《醇鉴》杂志评为2013年葡萄酒界最具权力人物。
保乐力加集团旗下酒类品牌皆为名牌产品,葡萄酒包括巴黎之花香槟(Perrier-Jouet)、玛姆香槟(Champagne Mumm)和杰卡斯(Jocobs Creek)等。
保乐力加集团酒水名称价格
规格为最为常用销售的规格,价格为各种销售的商批发价格,实际购买价格还要更低。
参考资料:中国洋酒批发网;北京洋酒总网;洋酒网;北京金都恒泰商贸有限公司;北保乐力加集团(Pernod Ricard Group)品牌简介保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。
保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工。
是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。
集团通过长期发展与内部挖潜,成为世界上具有强势地位的酒业巨子。
自1975年以来,保乐力加集团通过快速发展和收购,目前已成为全球第二大葡萄酒烈酒集团,拥有众多著名酒类品牌,产品行销,保乐力加集团通过兼并施格兰,保乐力加集团在全球的复盖区域更加广泛和均衡,不但在欧洲占据领导地位,同时在亚洲、中南美洲、北美洲也具有了举足轻重的主导地位。
保乐力加集团拥有行业内最齐全的产品门类,强大的分销渠道和网络复盖全球。
作为欧盟内最大的酒类生产商,保乐力加在欧洲、亚洲和拉丁美洲均独占鳌头,在北美和非洲名列第二。
旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的领导品牌。
在全球旅游零售市场上处于领先地位。
保乐力加集团成功的发展战略表现在同时拥有全球品牌和遍布全球各地的本土品牌:本土品牌可以加强各个市场的分销网络,同时又能够支持全球品牌的发展。
目前全球销售量最大的前100个烈酒品牌中,保乐力加拥有20个之多,烈酒总销量达7700万箱。
在葡萄酒市场,保乐力加已成为全球第三大优质葡萄酒供应商。
在全球市场上,保乐力加在亚太地区排名第一,在欧洲大陆和爱尔兰排名第一,在中南美洲排名第一,在北美(包括墨西哥)排名第二。
保乐力加是全球唯一一家拥有研究中心的葡萄酒和烈酒生产商。
集团位于法国克雷代伊的全球研究中心进行并支持集团及下属分公司的研究项目,主要聚焦于新产品、新工艺的开发,探索感官分析的新方法。
洋酒知识培训资料
酒水知识培训资料一、保乐力加集团简介保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一. 保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工.是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商,集团拥有行业内最齐全的产品门类,分销渠道和网络覆盖全球。
作为欧盟内最大的酒类生产商,保乐力加在欧洲、亚洲和拉丁美洲均独占鳌头,在北美和非洲名列第二.旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的领导品牌。
目前全球销售量最大的前100个烈酒品牌中,保乐力加拥有20个之多,烈酒总销量达7700万箱。
在葡萄酒市场,保乐力加已成为全球第三大优质葡萄酒供应商。
在全球市场上,保乐力加在亚太地区排名第一,在欧洲大陆和爱尔兰排名第一,在中南美洲排名第一,在北美(包括墨西哥)排名第二。
二、保乐力加中国——全线产品介绍1. 马爹利干邑系列:马爹利金皇、马爹利银尊、马爹利XO、马爹利蓝带马爹利名士、马爹利金牌2芝华士威士忌系列:皇家礼炮38年、皇家礼炮21年、芝华士12年、芝华士18年3. 百龄坛威士忌系列百龄坛30年、百龄坛17年、百龄坛21年、百龄坛12年、百龄坛特醇4格兰威特威士忌系列:12年,15年,18年5.尊美醇 ,爱尔兰的高级威士忌品牌6. 威特基高级肯塔基波旁威士忌之一,美国威士忌7. 潘诺法国茴香酒品牌。
8. 维波罗瓦波兰伏特加9。
必富达金酒品牌创立于150年前的必富达是全球出口量最大的优质.10。
施格兰金酒北美顶级的金酒11。
奥美加高档龙舌兰酒12. 哈瓦纳俱乐部古巴朗姆酒13. 马利宝Malibu14. 蒂她Dita15。
甘露Kahlúa16。
杜本内 Dubonnet17. 杰卡斯 Jacob's Creek杰卡斯葡萄酒不仅在澳洲出口第一,在英国也凭借骄人的销量稳居全英第一葡萄酒品牌。
世界酒史发源(中国白酒)七大烈酒
世界酒文化(除中国白酒)酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。
圣经中创世纪第八、九章说道诺亚醉酒的故事:据史料记载,在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,都发现了积存的大量的葡萄种子,说明当时葡萄不仅仅用于吃,更主要的是用来榨汁酿酒。
葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯,即现今的伊朗。
对于葡萄的最早栽培,大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。
后来随着古代战争、移民传到其它地区。
初至埃及,后到希腊。
但是,有真正可寻的资料中还是从埃及古墓中发现的大量遗迹、遗物。
在尼罗河河谷地带,从发掘的墓葬群中,考古学家发现一种底部小圆,肚粗圆,上部颈口大的盛液体的土罐(图1)陪葬物品,经考证,这是古埃及人用来装葡萄酒或油的土陶罐;特别是浮雕中(图2),清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有5000多年的历史。
此外,埃及古王国时代所出品的酒壶上,也刻有伊尔普(埃及语,即葡萄酒的意思)一词。
西方学者认为,这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。
在美锡人(Mycenaens)时期(公元前1600-1100年),希腊的葡萄种植已经很兴盛,葡萄酒的贸易范围到达埃及、叙利亚、黑海地区、西西里和意大利南部地区。
公元前1085年左右,相传埃及神话中地狱神的奥西里斯(Osiris)被公认为葡萄树(Vines)和葡萄(wines)之神葡萄酒不仅是贸易的货物,也是希腊宗教仪式的一部份,公元700年前,希腊人就会举行葡萄酒庆典以表现对神话中酒神的崇拜。
狄俄尼索斯神是希腊的葡萄酒神,也是希腊最重要、最复杂的神之一。
巴克斯(Bacchus)则是罗马的葡萄酒神,他是罗马象征葡萄与葡萄酒、荒淫与放荡之神。
公元前六世纪,希腊人小亚细亚原产的葡萄酒过马赛港传入高卢(现在的法国),并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。
2017世界顶级红酒排行榜前十名
2017世界顶级红酒排行榜前十名随着人类生活水平的提高,品味红酒成为现代都市人的一种时髦享受,有品位的人都会选择适合自己口感的世界顶级红酒品牌。
下面店铺就为大家推荐最知名的顶级红酒十大品牌排行榜,希望大家有用。
世界顶级红酒第一名:罗曼尼·康帝(Romanee Conti)罗曼尼·康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。
世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。
对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒产区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。
品酒家Robert Parker说:“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。
”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。
这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti)。
世界顶级红酒第二名:柏图斯酒庄(Petrus)“柏图斯酒庄(Petrus)”也译为“柏翠酒庄”,柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。
在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。
柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。
柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其它波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
“柏图斯酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第六名。
世界顶级红酒第三名:里鹏葡萄酒(Le Pin)2011年里鹏葡萄酒(Le Pin)入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。
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世界三大烈酒和葡萄酒集团1. 英国帝亚吉欧(Diageo)集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团,也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业,总部设在伦敦。
帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区,并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。
公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌,包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。
帝亚吉欧大中华区(中国大陆,台湾,香港,澳门)于2002年成立,总部设在上海。
目前,帝亚吉欧已成为中国市场行业领先的企业之一,并成功收购四川成都全兴集团有限公司49%的股份。
双方将通过此次合作,致力于将中国高档白酒品牌推向世界。
作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者,帝亚吉欧在广告中,将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分,旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。
帝亚吉欧认为,作为市场的领导品牌,必须承担更多的责任,而对酒类品牌来说,这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒,同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。
旗下品牌:苏格兰威士忌:尊尼获加(世界第一苏格兰威士忌)、温莎、珍宝(世界第二苏格兰威士忌)、添宝、苏格登、格兰昆奇、格兰-爱琴、皇家蓝勋、泰斯卡、克里尼利基、卡尔里拉。
伏特加:斯米诺(世界第一伏特加)、坎特一号、施珞珂。
力娇酒:百利(世界第一力娇酒)、飘仙一号。
朗姆酒:摩根船长(世界第二朗姆酒)、萨凯帕。
金酒:添加利、钻石、哥顿。
龙舌兰:唐·胡里奥。
黑啤:健力士(世界第一黑啤)。
苏格兰威士忌是指苏格兰出产的,以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。
“whisky”一词源于盖尔语“uisge beatha”或者“usquebaugh”,含义是“生命之水”。
根据传统惯例,苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。
1、尊尼获加(Johnnie Walker)调配型威士忌尊尼获加独特的红牌威士忌由35种优质单一麦芽和谷物威士忌调和而成,口感浓郁。
黑牌威士忌由40多种优质谷物和麦芽威士忌调和而成,口感醇厚、顺滑。
作为尊尼获加系列的顶级醇酿,调配蓝牌威士忌所选用的麦芽威士忌是最为珍贵的,带来极致完美的口感,并屡获嘉奖。
绿牌威士忌由优质单一麦芽威士忌调配而成,充满与众不同的自然气息。
金牌威士忌采用庆典秘方,带来浓蜜香醇的滋味,调配所用的每款威士忌都经手工挑选,且至少陈酿18年以上。
2、温莎(Windsor)调配型威士忌温莎是英格兰最具影响力的家族名字。
温莎调配型苏格兰威士忌具有无与伦比的高尚品质,含有独家特选的上乘谷物威士忌和来自温莎威士忌的品牌故乡——苏格兰皇家蓝勋酿酒厂的珍贵麦芽威士忌。
温莎苏格兰威士忌无与伦比的顺滑口感来自于在橡木桶中的长年陈酿。
它的顺滑口感和精致享受最为适合亚洲人品尝。
3、珍宝(J&B)调配型威士忌珍宝威士忌具有独一无二的口感:新鲜的水果芳香中略带烟熏的味道,是一款清淡型的调配型苏格兰威士忌。
珍宝威士忌精选多种单一麦芽和谷物威士忌调配而成。
每一款都带有自身独特的风格,它们的完美组合赋予了珍宝威士忌饱满、丰富的口感。
例如,斯贝塞地区出产的威士忌具有芳醇的果香,圆润顺滑,气味优雅。
苏格兰低地麦芽威士忌甜美清淡,而高地麦芽威士忌则浓烈醇厚,使珍宝威士忌的口感更加丰富。
少许添加的伊莱岛威士忌为整款酒定下了沉静、平和的基调,匠心独具。
4、添宝(Dimple)调配型威士忌添宝由苏格兰现存的、年代最为久远的苏格兰威士忌酿酒厂Haig酿制,以三十多种麦芽和谷物威士忌调配而成,内含多款稀有的,由Haig酿酒厂所珍藏的年份最高的高地麦芽威士忌。
Haig长达三个多世纪的酿酒及调配经验赋予了添宝威士忌顺滑而淳厚的口感。
添宝独特的三边酒瓶则是首款在美国成为注册商标的三边酒瓶设计。
5、苏格登(Singleton)单一麦芽威士忌苏格登遵循19世纪缓慢的传统工序,只选用本地出产的原料,并且在特别挑选的木桶中存放12年,进行陈酿,从而造就了苏格登单一麦芽威士忌无与伦比的醇厚口感。
产品名称“苏格登”(Singleton)强调酒品一贯坚持的“单一麦芽”的卓越品质。
6、格兰昆奇(Glenkinchie)单一麦芽威士忌具有清淡而青春的气息。
使用32,000升的传统罐馏器,为苏格兰之最,在任何酒厂均属首屈一指。
大多储存在波旁酒桶中,经12年陈酿。
7、格兰-爱琴(Glen Elgin)斯贝塞单一麦芽苏格兰威士忌橘子的水果风味是这款手工酿制酒的独特标志,也是长时间精确发酵的结果。
品鉴这款酒可以强烈地感受到斯贝塞地区特有的果香和甜味。
8、皇家蓝勋(Royal Lochnagar)高地单一麦芽苏格兰威士忌由苏格兰最小的酒厂之一出品。
使用传统的开放式糖化锅,精致小巧的蒸汽加热蒸馏器,采用传统冷却池。
泉水来自南部险峻的“黑色洛赫纳加山”矮坡,带有明显的苏格兰高地特色。
9、泰斯卡(Talisker)10年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌泰斯卡目前仍然是斯凯岛出产的唯一一款麦芽威士忌。
泰斯卡具有独特的烟熏味,口味甘甜,酒香浓烈,即使在盲测中也能清晰辨识,是同类别中得奖最多的单一麦芽威士忌。
10、克里尼利基(Clynelish)14年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌克里尼利基酒体并不厚重,极易上口,长达14年的陈酿造就了圆润顺滑的口感以及悠长的回味。
11、卡尔里拉(Caol Ila)12年陈酿艾雷单一麦芽威士忌这是一款鲜为人知、来自艾雷岛的麦芽威士忌。
相比艾雷岛的其他威士忌,卡尔里拉更为清淡、层次更为丰富,带有一丝麦芽的烟熏味,受到品鉴行家们的高度赞赏。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加酒分两大类,一类是无色无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加。
1、斯米诺(Smirnoff)伏特加斯米诺伏特加是选用优质的谷物作为原料的蒸馏酒,历经长达24小时的特殊蒸馏工艺。
首先,精心挑选优质酵母和谷物进行制备和发酵。
然后,经过三次蒸馏,并用木炭进行过滤,最大程度地去除杂质,获得高浓度、高纯度酒精,再将伏特加稀释至装瓶浓度。
将对样品做严格的质量和稳定性分析之后,最后完成第十道过滤。
2、坎特一号(Ketel One)伏特加1691年,坎特一号的创始人Joannes Nolet建立了一家酿酒厂,标志着一个独特的、持续三个多世纪的家族企业正式拉开帷幕。
如今,Nolet家族的第十代传人继续与人们分享着成功蒸馏艺术的奥秘,其配方和技术均来自家族世代的荣耀传承。
坎特一号以最初的蒸馏器坎特1号命名,在传统的铜质蒸馏器中小批酿制而成,再通过木炭和陶瓷水槽的过滤,直至完美。
如此昂贵而艰辛的过程,生产出数量有限的坎特一号伏特加,为消费者带来精致优雅、顺滑非凡的口感,以及无与伦比的超凡品质。
3、诗珞珂(Ciroc)伏特加诗珞珂是一款充满灵感由优质法国葡萄制成的伏特加。
这款独特的伏特加之精髓在于选取生长在法国高雅克地区高地的莫扎克白葡萄品种作为原料之一。
采用创新的冷发酵工艺流程,在各种伏特加中独树一帜,保留了葡萄显著的清新香味。
经过五次蒸馏,成就了这款伏特加不同寻常的清爽和极其优雅的顺滑口感。
力娇酒是一种具有水果,香草,坚果,香料或者奶油香味,并添加糖份再灌装的酒精饮料。
它的基酒包括:白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料,还含有2.5%以上的糖浆。
另外,力娇酒可以在烹调、烘烙、冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。
1、百利(Baileys)力娇酒百利是一款极具创意的奶油力娇酒,由各种优质原料完美组合而成,散发着迷人的凯尔特风情。
百利只选用1500家经过专门挑选和鉴定的农场所出产的爱尔兰牛奶。
这些牛奶所制成的奶油被装载在隔热容器中当日运输,并在挤乳工序后的36小时内完成加工。
随后,将奶油与经过三次蒸馏的爱尔兰威士忌相混合。
通过特殊的酿造工艺,只需威士忌便能使奶油保持纯天然的新鲜状态。
2、飘仙一号(Pimm's No.1 Cup)力娇酒始创于1840年的飘仙一号(Pimm's No.1 Cup),至今仍按照当初的秘方酿造,在严格的保密之下,只有6个人知道这份配方的奥秘。
但飘仙一号的清爽口感已经享誉全球。
朗姆酒使用甘蔗压榨出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。
根据不同的原料和不同的酿制方法,酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
1、摩根船长(Captain Morgan)朗姆酒摩根船长原创朗姆酒以蔗糖蜜、水、麦芽糖浆和酵母为原料,经蒸馏器持续蒸馏而成。
蒸馏完成后,清冽的酒液须在橡木桶中储存一年。
在这一年的酿制过程中,朗姆酒会呈现出金黄色泽与风味特征。
在制作的最后阶段,来自加勒比海岛屿的异国秘制香料、水果香料和香草与朗姆酒调和在一起,成就了这一美妙而与众不同经典朗姆酒品牌。
2、萨凯帕(Zacapa)朗姆酒萨凯帕朗姆酒的历史源自于危地马拉的气候与土地,因为该国肥沃的火山泥是世界上最适合种植甘蔗的地方之一。
蒸馏大师Lorena Vasquez在海拔2300公尺以上的厂区酿制朗姆酒,该处被称为“云顶之屋”。
在这么高海拔的地区平均温度为华氏62度(16.7℃),因此酿制时不易受到温度剧烈变化的影响,同时能让朗姆酒散发出其深沉、丰厚的口感。
金酒又称杜松子酒。
在1660年,由荷兰的莱顿大学一位名叫西尔维斯的教授制造成功。
其香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
金酒的怡人香气主要来自杜松子。
1、添加利(Tanqueray)金酒添加利金酒的配方具有悠久的历史,仅选用全球最优质的植物、水果和香料酿制,并在它们最新鲜的时候采摘。
所有原料的完美组合成就了添加利的独特口感。
这些植物在酿酒大师的密切监督下,经18个月的陈酿,产出浓郁的芳香油,赋予添加利金酒丰富的口感。
添加利是唯一采用“一次通过”蒸馏法酿制而成的金酒。
多年来,添加利金酒的卓越品质始终如一。
虽然对于中性蒸馏酒与植物的调制来说,这种蒸馏法不仅难于操作且代价昂贵,但它能确保所有植物均释放出最为纯正的风味。
添加利须经过四道蒸馏。
这一繁复而严谨的工序将杂质彻底清除,使顺滑的美妙口感得以呈现。
2、钻石(GILBEY'S)金酒钻石金酒采用天然原料酿制、调和而成,以其丰富的层次和均衡的质地,赋予消费者柔滑清爽的干金酒体验。
3、哥顿(Gordon's)金酒哥顿金酒是全球排名第一的伦敦干金酒,采用神秘的原创配方悉心蒸馏而成。
哥顿金酒由杜松子、柑橘及其他珍稀草本和香料精心调和制成,赋予消费者独特的清爽口感与芬芳体验。
1858年,人们采用哥顿伦敦干金酒及汤力水制成了全球第一款鸡尾酒饮料。
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。