植物生理学练习题及答案 第09章 植物的成熟和衰老生理习题
植物生理学课后习题答案
植物生理学课后习题答案一、名词解释1. 光合作用：光合作用是绿色植物利用光能，把CO2和H2O同化为有机物，并释放O2的过程。
2. 作用中心：原初电子供体、反应中心色素分子对＋蛋白质、原初电子受体3. 作用中心色素：少数特殊状态的叶绿素a分子（其吸收峰在680nm或700nm），具光化学活性，既能捕获光能，又能将光能转换为电能。
4. 聚光色素：无光化学活性，能吸收光能并传递到反应中心色素，绝大部分叶绿素a，全部的叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素都属此类。
5. 光合单位：约300个左右的色素分子围绕1个反应中心色素组成一个光合单位。
6. 爱默生效应（增益效应、双光增益效应）：在用远红光（700nm）照射小球藻的同时，如补充红光(650nm)，则量子产额或光合效率比用两种波长的光分别照射时的总和要大。
意义：导致两个光系统的发现。
PSⅡ和PSⅠ7. 荧光现象：叶绿素溶液经日光等复合光照射时，其透射光呈绿色，反射光呈红色。
叶绿素溶液反射光为红色的现象。
8. 光合链：指定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道。
9. 光合磷酸化：人们把光下在叶绿体(或载色体)中发生的由ADP与Pi合成ATP的反应。
10. C3途径与C3植物：C3途径是碳同化的基本途径，可分为羧化、还原和再生三个阶段。
每同化1个CO2要消耗3个ATP与2个NADPH。
初产物为磷酸丙糖，它可运出叶绿体，在细胞质中合成蔗糖，也可留在叶绿体中合成淀粉而被临时贮藏。
11. C4途径和C4植物：在叶肉细胞的细胞质中，由PEPC催化羧化反应，形成C4二羧酸， C4二羧酸运至维管束鞘细胞脱羧，释放的CO2再由C3途径同化。
根据形成C4二羧酸的种类以及参与脱羧反应的酶类，可将C4途径分为NADP-ME、NAD-ME和PCK三种亚类型。
12. CAM途径和CAM植物：晚上气孔开启，在叶肉细胞质中由PEPC固定CO2，形成苹果酸；白天气孔关闭，苹果酸脱羧，释放的CO2由Rubisco羧化。
9 第9章 植物的成熟与衰老生理-自测题及参考答案
第 9章 植物的成熟与衰老生理自测题：一、名词解释：1. 单性结实2. 天然单性结实3. 刺激性单性结实4. 假单性结实 5 休眠 6. 硬实 7. 后熟8. 层积处理 9.呼吸高峰 10. 跃变型果实 11. 非跃变型果实 12 .衰老 13. 老化 14. 脱落15. 离区与离层 16. 自由基 17. 程序性细胞死亡二、缩写符号翻译:1．LOX 2．PCD 3．GR 4．GPX 5．PME三、填空题:１．种子成熟过程中，脂肪是由______转化来的。
２．风旱不实的种子中蛋白质的相对含量__________。
３．籽粒成熟期ABA的含量______。
４．北方小麦的蛋白质含量比南方的__________。
北方油料种子的含油量比南方的________。
５．温度较低而昼夜温差大时有利于__________脂肪酸的形成。
６．人们认为果实发生呼吸跃变的原因是由于果实中产生______________结果。
７．核果的生长曲线呈__________型。
８．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有__________。
９．果实成熟后变甜是由于__________的缘故。
10．用__________破除马铃薯休眠是当前有效的方法。
11． 叶片衰老时， 蛋白质含量下降的原因有两种可能： 一是蛋白质_____________； 二是蛋白质_____________。
12．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都__________。
13．一般来说，细胞分裂素可__________叶片衰老，而脱落酸可_____________叶片衰老。
14．叶片和花、果的脱落都是由于______________细胞分离的结果。
15．种子成熟时，累积的磷化合物主要是______。
16．油料种子成熟时，油脂的形成有两个特点：__________________；__________________。
17． 小麦种子成熟过程中， 植物激素最高含量出现顺序是： __________、 __________、 __________、 __________。
《植物生理学》第九章植物的生殖与衰老复习题及答案
《植物生理学》第九章植物的生殖与衰老复习题及答案一、名词解释1.授粉：指发育成熟的花粉落在雌蕊柱头上的过程。
2. 授精作用（fertilization）：开花后，经花粉在柱头上萌发、花粉管伸长进入胚囊，完成雄性生殖细胞与雌性生殖细胞融合的过程。
3.识别反应(recognition response)：识别(recognition)是细胞分辨"自己"与"异己"的一种能力，表现在细胞表面分子水平上的化学反应和信号传递。
本文中的识别反应是指花粉粒与柱头间的相互作用，即花粉壁蛋白和柱头乳突细胞壁表层蛋白薄膜之间的辨认反应，其结果表现为"亲和"或"不亲和"。
亲和时花粉粒能在柱头上萌发，花粉管能伸入并穿过柱头进入胚囊受精；不亲和时，花粉则不能在柱头上萌发与伸长，或不能进入胚囊发生受精作用。
4.双受精作用：指精核与卵相互融合成合子的同时，另-精核与极核细胞融合形成有3n的胚乳核。
5.单性结实(parthenocarpy)：不经过受精作用，子房直接发育成果实的现象。
单性结实一般都形成无籽果实，故又称"无籽结实"。
6. 假单性结实指植物受精后，由于种种原因使胚停止发育，但由子房或花托继续发育成的无籽果实。
7.休眠(dormancy)：植物的整体或某一部分生长暂时停顿的现象。
它是植物抵制不良自然环境的一种自身保护性的生物学特性。
一、二年生植物大多以种子为休眠器官；多年生落叶树以休眠芽过冬；多种多年生草本植物则以休眠的根系、鳞茎、球茎、块根、块茎等渡过不良环境。
8.生理休眠(physiological dormancy)：在适宜的环境条件下，因为植物本身内部的原因而造成的休眠。
如刚收获的小麦种子的休眠。
9.强迫休眠(epistotic dormancy)：指由于不利于生长的环境条件引起的植物休眠。
如秋天树木落叶后芽的休眠。
植物生理学植物成熟衰老、逆境生理12
一、单选题（每题2分，共15题）1.越冬的白菜、蚕豆等，常冻得透明，但解冻后仍常能正常生长，这是（A）引起的。
正确A.细胞间隙结冰AB.细胞内结冰BC.细胞内外都结冰C2.细胞的衰老首先是（A）开始衰老。
正确A.细胞膜AB.细胞质BC.内质网CD.核D3.植物组织衰老时，其细胞内蛋白质的数量与种类（C）。
正确A.减少AB.增加BC.有些增加有些减少CD.没有变化D4.SOD的作用是催化形成（B）。
正确A.OH• AB.H2O2 BC.H2O CD.1O2 D5.高山或越冬植物，其生物膜中的（D）含量相对增多。
正确A.蛋白质AB.糖类BC.饱和脂肪酸CD.不饱和脂肪酸D6.绿色植物活性氧主要来自（A）。
正确A.叶绿体AB.高尔基体BC.过氧化体CD.线粒体D7.干旱条件下，（C）植物体内含有大量的有机酸，使其具有很强的耐热性。
A.C3 AB.C4 BC.CAM C8.多年生草本植物和球茎类植物的衰老属于（B）衰老。
正确A.整体AB.地上部BC.落叶CD.渐进D9.土温高，植株容易衰老，这主要与根（C）有关。
正确A.呼吸增强AB.水肥吸收减少BC.CTK合成减少C正确D.代谢失控D10.冬季植物组织中（D）含量提高可明显降低冰点，防止植物受冻害。
正确A.淀粉AB.蛋白质BC.ABA CD.可溶性糖D11.下列酶中与清除超氧有关的酶有（A）等。
正确A.SOD、AAO、谷胱甘肽还原酶和过氧化氢酶AB.SOD、AAO、谷胱甘肽还原酶和核糖核酸酶BC.SOD、谷胱甘肽还原酶、蛋白质合成酶和过氧化氢酶CD.SOD、AAO、IAA氧化酶和核糖核酸酶D12.作物越冬时，组织内的束缚水相对量（A）。
正确A.明显增大AB.有所下降BC.变化不大CD.无一定变化规律D13.落叶树的衰老属于（C）衰老。
正确A.整体AB.地上部BC.落叶CD.渐进D14.干旱能使植株内源激素发生变化，最明显的是（C）含量增加。
正确A.CTK AB.ETH BC.ABA CD.GA D15.叶片脱落前，离区细胞内（C）活力较高，使叶片脱落。
植物生理学习题(新五版)
植物生理学习题绪论1．植物生理学的定义是什么?根据你所知的事实，举例分析讨论之。
2．为什么说“植物生理学是农业的基础学科”?3．有些学生反映：“植物生理学是一门引人人胜但不易学好的课程”，你同意这种看法吗?为什么?第一章植物的水分生理1．将植物细胞分别放在纯水和l mol．L-1蔗糖溶液中，它们的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化?2．从植物生命活动的角度分析水分对植物生长的重要性。
3．水分如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动需要的?4．水分如何进入根部导管?水分又如何运输到叶片?5．植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭?6．节水农业工程对我国的农业生产有什么意义?7．在栽培作物时，如何才能做到合理灌溉?8．设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置。
9．设计一个测定水分运输速率的实验。
第二章植物的矿质营养1．植物进行正常的生命活动需要哪些矿质元素?如何用实验方法证明植物生长需要这些元素?2．在植物生长过程中，如何鉴别植物发生了缺氮、缺磷和缺钾现象?若发生了上述缺乏的元素，可采用哪些补救措施?3．生物膜有哪些结构特点?4．植物细胞通过哪些方式来吸收溶质以满足正常生命活动的需要?5．植物细胞吸收的N03-是如何同化为谷氨酰胺、谷氨酸、天冬氨酸和天冬酰胺的?6．植物细胞吸收的SO42-是如何同化为半胱氨酸的?7．植物细胞是通过哪些方式来控制胞质中的K+浓度的?8．无土栽培技术在农业生产上有哪些应用?9．根部细胞吸收的矿质元素通过什么途径和动力运输到叶片?10．在作物栽培时怎样才能做到合理施肥?11．植物对水分和矿质元素的吸收有什么关系?是否完全一致?第三章植物的光合作用1．植物光合作用的光反应和暗反应是在细胞的哪些位置进行的?为什么?2．在光合作用过程中，ATP和NADPH+H+是如何形成的?ATP和NADPH+H+又是怎样被利用的?3．试比较PS I的PsⅡ的结构及功能特点。
植物生理学习题及答案
植物生理学习题及答案植物生理学习题及答案植物生理学是研究植物生命活动的一门学科，它涉及到植物的生长、发育、代谢、适应环境等方面。
在学习植物生理学的过程中，我们常常会遇到一些问题，下面是一些常见的植物生理学学习题及其答案，希望对大家的学习有所帮助。
1. 植物的光合作用是指植物如何利用光能将二氧化碳和水转化成有机物质。
请问光合作用发生在植物的哪个细胞器中？答案：光合作用发生在植物的叶绿体中。
叶绿体是植物细胞中的一个细胞器，它内含有叶绿素，可以吸收光能并参与光合作用过程。
2. 植物的根系对水分的吸收起着重要的作用。
请问植物的根系是如何吸收水分的？答案：植物的根系通过根毛来吸收水分。
根毛是根的表皮细胞向外延伸形成的细长突起，它们具有很大的表面积，可以增加水分的吸收面积。
根毛通过渗透作用和毛细作用将土壤中的水分吸收到植物体内。
3. 植物的生长受到激素的调控。
请问植物生长素是一种什么类型的激素？它对植物的生长有什么作用？答案：植物生长素是一种植物内源性激素，它对植物的生长具有促进作用。
植物生长素可以促进细胞的伸长和分裂，调控植物的生长方向和速度。
它还可以影响植物的开花、结果和落叶等生理过程。
4. 植物的叶片具有光合作用和蒸腾作用。
请问什么是蒸腾作用？它对植物有什么影响？答案：蒸腾作用是指植物叶片中水分的蒸发过程。
植物通过气孔释放水蒸气，形成水分蒸发的梯度，从而使根系中的水分被吸引到叶片上来。
蒸腾作用可以帮助植物吸收土壤中的水分，维持植物体内的水分平衡，并且可以影响植物的温度调节和养分运输。
5. 植物的光周期是指植物对光照时间的敏感性。
请问什么是长日植物和短日植物？答案：长日植物是指在光照时间较长的条件下才能开花的植物，例如大豆和向日葵。
短日植物是指在光照时间较短的条件下才能开花的植物，例如菊花和大麻。
长日植物和短日植物的开花时间受到光照时间的调控，这是植物适应不同季节和环境的一种策略。
以上是一些常见的植物生理学学习题及其答案。
植物生理学试题及答案植物生理学试题及答案
植物生理学试题及答案植物生理学试题及答案1一、名词解释（每题2 分，20 分）1. 渗透势2. 呼吸商3. 荧光现象4. 光补偿点5. 代谢库6. 生长调节剂7. 生长8 光周期现象9. 逆境10.自由水二、填空（每空0.5分，20分）1、缺水时，根冠比（）；N 肥施用过多，根冠比（）；温度降低，根冠比（)o2、肉质果实成熟时，甜味增加是因为（( ）水解为（）o3、种子萌发可分为（）、( ）和（）三个阶段。
4、光敏色素由（）和（）两部分组成，其两种存在形式是（）和（)o5、根部吸收的矿质元素主要通过（）向上运输。
6、植物细胞吸水有两种方式，即( )和 ( )o7、光电子传递的最初电子供体是（），最终电子受体是（）o8、呼吸作用可分为（和（）两大类。
9、种子成熟时，累积磷的化合物主要是（)o三．选择（每题1 分，10 分）1、植物生病时，ppp途径在呼吸代谢途径中所占的比例（）。
A、上升；B、下降；C、维持一定水平2、对短日植物大豆来说，北种南引，要引（）。
A、早熟品种；B、晚熟品种；C、中熟品种3、一般植物光合作用最适温度是（）。
A、10C ；B、35°C ；C. 25°C4、属于代谢源的器官是（）。
A、幼叶； B •果实；C、成熟叶5、产于新疆的哈密瓜比种植于大连的甜，主要是由于（）。
A、光周期差异；B、温周期差异；C、土质差异6、交替氧化酶途径的p/O 比值为（）。
A、1；B、2；C、37、IAA 在植物体内运输方式是（）。
A、只有极性运输；B、只有非极性运输；C、既有极性运输又有非极性运输8、（）实验表明，韧皮部内部具有正压力，为压力流动学说提供了证据。
A、环割；B、蚜虫吻针；C、伤流9、树木的冬季休眠是由（）引起的。
A、低温；B、缺水；C、短日照10、用红光间断暗期，对短日植物的影响是（）。
A、促进开花；B、抑制开花；C、无影响四、判断正误（每题1 分，10 分）1.对同一植株而言，叶片总是代谢源，花、果实总是代谢库。
植物生理学习题与参考答案
植物生理学习题与参考答案绪论【习题】填空题1．植物生理学是研究的科学。
2．荷兰的用柳树枝条试验探索植物长大的物质来源。
3．于1882年编写了《植物生理学讲义》，他的学生则在1904年出版了《植物生理学》一书，他们被称为植物生理学的两大先驱。
4．、和被认为是我国植物生理学的奠基人。
绪论【答案】填空题1．植物生命活动规律2．van Helmont（范·埃尔蒙）3．Sachs Pfeffer4．李继侗罗宗洛汤佩松第一章植物的水分生理【习题】一、名词解释1．自由水2．束缚水3．渗透作用4．水势（ψw）5．渗透势（ψπ）6．压力势（ψp）7．衬质势（ψm）8．吸涨作用9．代谢性吸水10．蒸腾作用11．根压12．蒸腾拉力13．蒸腾速率14．蒸腾比率15．蒸腾系数16．内聚力学说二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。
2．植物散失水分的方式有和。
3．植物细胞内水分存在的状态有和。
4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。
5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。
6．植物根系吸水方式有：和。
7．根系吸收水的动力有两种：和。
8．证明根压存在的证据有和。
9．叶片的蒸腾作用有两种方式：和。
10．某植物制造1克干物质需消耗水400克，则其蒸腾系数为；蒸腾效率为。
11．影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。
12．C3植物的蒸腾系数比C4植物。
13．可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：、、和。
14．目前认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。
三、选择题1．植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（）A．水具有高比热B．水具有高汽化热C．水具有表面张力2．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（）A．升高B．降低C．变化不大3．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（）。
A．变大B．变小C．不变4．风和日丽的情况下,植物叶片在早上、中午和傍晚的水势变化趋势是( )。
植物生理学练习题及答案 第09章 植物的成熟和衰老生理习题
第九章植物的成熟和衰老生理【主要教学目标】★了解种子成熟时的生理生化特点；★了解果实成熟时的生理生化特点；★弄清种子休眠的原因和破除；★了解植物叶片衰老和脱落时的生理生化特点。
【习题】一、名词解释1．后熟2．单性结实3．呼吸骤变4．衰老5．脱落6．休眠二、填空题1．油料种子成熟过程中，脂肪是由转化来的。
2．人们认为果实发生呼吸骤变的原因是由于果实中产生结果。
3．核果的生长曲线呈型。
4．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有。
5．果实成熟后变甜是由于的缘故。
6．种子休眠的主要原因有、、和。
7．叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质；二是蛋白质。
8．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都。
9．一般说来，细胞分裂素可叶片衰老，而脱落酸可叶片衰老。
10．种子成熟时，累积的磷化合物主要是。
三、选择题1．试验证明，在空气中氧浓度升高时，对棉花叶柄的脱落产生的影响是（）A．促进脱落B．抑制脱落C．没影响2．在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）A．逐渐降低B．逐渐增高C．变化不大3．油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）A．不断下降B．不降上升C．变化不大4．在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）A．以蔗糖为主的糖分B．蛋白质C．脂肪5．小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）A．大大增加B．大大减少C．变化不大6．在生产上可以用作诱导果实单性结实的植物生长物质有（）A．生长素类B．赤霉素类C．细胞分裂素类7．在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）A．生长素B．乙烯C．赤霉素8．苹果、梨的种子胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，这是因为（）A．种皮限制B．抑制物质C．未完成后熟9．破除马铃薯块茎休眠最有效的方法是使用（）A．赤霉素B．2，4-D C．乙烯利10．叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）A．显着下降B．显着上升C．变化不大11．叶片脱落与生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）A．加速脱落B．抑制脱落C．无影响12．用呼吸抑制剂碘乙酸、氟化钠和丙二酸处理叶柄时，则：（）A．促进脱落B．抑制脱落C．无影响四、是非判断与改正1．衰老的最早信号表现在叶绿体的解体上，但衰老并不是叶绿体启动的。
大学课程《植物生理学》试题及答案(九)
大学课程《植物生理学》试题及答案一、名词解释1、光形态建成：依赖光控制细胞的分化、结构和功能的改变，最终汇集成组织和器官的建成，就称为光形态建成。
2、暗形态建成：暗中生长的植物表现出各种黄化特征，茎细而长，顶端呈钩状弯曲，叶片小而呈黄白色。
3光敏色素：植物体内存在的一种吸收红光—远红光可逆转换的光受体（色素蛋白）。
二、是非题1、黄化幼苗的光敏色素含量比绿色幼苗低。
（N ）2、Pr比较稳定，Pfr不稳定，在黑暗的时候Pfr浓度降低。
（Y ）3、需光种子经过光处理R-FR-R-FR-R的萌发率比经光处理R-FR-R-FR的低。
（N ）4、光敏色素也具有酶的活性。
（N ）5、一般来说，蛋白质丰富的分生组织中，含有较少的光敏色素。
（N ）6、光敏色素是通过酶的活动，影响植物的生长和分化的。
（N ）7、光量子通过光敏色素调节植物生长发育的速度，反应迅速。
（N ）8、干种子也有光敏色素活性。
（N ）9、光周期是受光敏色素调控的生理反应。
（Y ）10、光处理可以使植物体内的自由生长素增加。
（N ）三、选择题1、波长为400-800nm的光谱中，对于植物的生长和发育不大重要的波段是(D )光区。
A、红B、远红C、蓝D、绿2、光敏色素是在（C ）年被美国一个研究组发现的。
A、1930B、1949C、1959D、19763、光敏色素的生理活性形式是（D ）。
A、PfrB、PrC、xD、Pfr·x4、黄化植物幼苗的光敏色素含量比绿色幼苗（B ）。
A、少B、多许多倍C、差不多D、不确定5、禾本科植物体内光敏色素含量较多的部位是（A ）。
A、胚芽鞘顶端B、根C、叶片D、茎6、光敏色素Pr型的吸收高峰在（B ）nm。
A、730B、660C、540D、4507、光敏色素Pfr型的吸收高峰在（A ）nm 。
A、730B、660C、540D、4508、促进莴苣种子萌发和诱导白芥幼苗弯钩张开的光是（C ）。
A、蓝光B、绿光C、红光D、黄光9、目前认为对蓝光效应负责的色素系统是（B ）。
植物的成熟和衰老生理习题答案
植物的成熟和衰老生理习题答案公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]第九章植物的成熟和衰老生理一、名词解释1．果实的双S曲线：一些核果及某些非核果类植物在生长的中期有一个缓慢期，呈双S型。
2．后熟作用：种子在休眠期内发生的生理生化过程。
3．单性结实：不经过受精作用，子房直接发育成无籽果实的现象。
4．呼吸骤变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，这个陡增陡降的呼吸现象称为呼吸骤变，又称呼吸跃变。
5．衰老：指一个器官或整株植物生命功能逐渐衰退的过程。
6．脱落：指植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。
7．种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不菜发的现象，故也称深休眠。
8．强迫休眠：成熟种子因环境不适而引起的休眠叫做强迫休眠或浅休眠。
二、填空题1．糖类2．乙烯3．双S4．单宁5．淀粉转变为糖6．种皮限制种子未完成后熟胚未完全发育抑制物质的存在7．合成能力减弱分解加快8．迅速下降9．延缓加速10．磷酸肌醇（植酸）三、选择题1．A 2．A 3．B 4．C 5．A 6．A、B 7．B 8．C 9．A 10．A 11．B 12．B四、是非判断与改正1．（） 2．（′）有关 3．（） 4．（） 5．（′）含量低6．（′）饱和脂肪酸 7．（） 8．（） 9．（′）含有很多有机酸五、问答题1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。
果实的成熟是一个复杂的生理过程，果实的成熟与乙烯的诱导有关。
果实开始成熟时，乙烯的释放量迅速增加，未成熟的果实与已成熟的果实一起存放，未成熟果实也加快成熟达到可食状态。
用乙烯或能产主乙烯的乙烯利处理未成熟果实，也能加速果实成熟，人为地将果实中的乙烯抽去，果实的成熟便受阻。
乙烯诱导果实成熟的原因可能在下列几方面：①乙烯与细胞膜的结合，改变了膜的透性，诱导呼吸高峰的出现，加速了果实内的物质转化，促进了果实成熟；②乙烯引起酶活性的变化，如乙烯处理后，纤维素酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶和磷酸酯酶的活性增强；③乙烯诱导新的RNA合成。
植物生理学练习题及答案
植物生理学练习题及答案一、名词解释第一章1．原生质体—细胞质膜、细胞质和细胞器合称原生质体。
2．胞间连丝—一个细胞的原生质膜突出，穿过细胞壁与另一个细胞的原生质膜连在一起，构成相邻细胞的管状通道，能交换物质和传递信号，称为胞间连丝。
3．共质体—胞间连丝使组织的原生质体连成整体，称为共质体。
4．质外体—细胞壁以及细胞间隙构成的整体则称为质外体。
5．细胞全能性—是指每个生活的细胞都包含产生一个完整机体的全套基因，在适宜的条件下，细胞有形成一个新个体的潜在能力。
5．细胞自溶—当细胞处于衰老或饥饿，以及输导系统分化时溶酶体膜破裂，释放酶，降解细胞的相应部位。
第二章6．结合水—存在于原生质胶体颗粒周围或大分子结构空间中，被牢固吸附的水分。
6．自由水—存在于细胞间隙、原生质胶体颗粒间、液泡中、导管和管胞内，以及植物体其他间隙中的水分。
6．溶质势(渗透势)—由于溶质颗粒与水分子作用而引起细胞水势降低的数值。
6．衬质势—细胞中的亲水物质对水分子的束缚而引起水势下降的数值。
6．渗透性吸水—成熟植物细胞的液泡含有较高浓度的各种无机物质和有机物质，这种细胞处于较低浓度的溶液中时发生的吸水。
6．吸胀吸水—植物细胞的纤维素、蛋白质、淀粉等具有亲水性，能与水分子以氢键结合而引起细胞的吸水。
6．根系主动吸水(代谢性吸水、根压吸水)—由植物根系本身的生理活动而引起的吸水。
6．根系被动吸水—枝叶的蒸腾作用使水分沿导管上升的力量称为蒸腾拉力，通过蒸腾拉力进行的吸水。
6．暂时性萎蔫—植物仅在蒸腾强烈时叶片出现萎蔫现象，在蒸腾降低后即可恢复。
7．永久性萎蔫—在植物蒸腾降低后，萎蔫仍不能恢复的现象。
第三章8．矿质元素的再分配—就植物的某个器官而言，如果流出速率超过流入速率，器官中矿质的净含量就降低，称为矿质元素的再分配。
第四章9．呼吸跃变—某些果实成熟到一定程度，呼吸速率会突然增高，称为呼吸跃变。
第五章10．光反应—在光合作用中，原初反应、电子传递和光合磷酸化通常在光下进行，称为光反应。
《植物生理学》习题集答案
第一章植物的水分生理一、名词解释1.水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
2.水势：每偏摩尔体积水的化学势差，符号øw。
3.渗透势：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号øð。
用负值表示，又称溶质势（øs）。
4.压力势：由于细胞壁压力的存在而增大的水势值，一般为正值，符号øｐ。
5.衬质势：由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值，以负值表示，符号øm。
6.内聚力学说：又称蒸腾流－内聚力－张力学说。
即以水分的内聚力来解释水分沿导管上升的原因的学说。
7.自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
8.束缚水：靠近胶粒而被束缚，不易自由流动的水分。
9.渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
10.吸胀作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。
11.代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。
12.渗透性吸水：（见渗透作用）13.吸涨性吸水：（见吸胀作用）14.水通道蛋白：存在于生物膜上的一类具有选择性、高效运转水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。
15.吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
16.伤流：从受伤或折断的植物器官、组织或伤口溢出液体的现象。
17.根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的动力。
18.蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
19.蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散发到体外的现象。
20.蒸腾速率：又称蒸腾强度。
指植物在单位时间内，单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水分量（g/dm2/h）。
21.蒸腾效率：植物每消耗1kg水时所形成的干物质量（g）。
22.蒸腾系数：植物制造1g干物质所需消耗的水分量（g），又称为需水量。
23.小孔扩散律：气孔通过多孔表面的扩散速率不与其面积成正比，而与小孔的周长成正比的规律。
植物生理学第09章 植物的成熟和衰老生理
第九章植物的成熟和衰老生理本章内容提要：在种子的成熟过程中，不断输入可溶性的低分子物质，逐渐转化为不溶性的高分子化合物如淀粉、蛋白质、脂肪等贮藏起来。
此外，有酶活性的变化，激素的调控等。
种子的化学成分还受光照、水分、温度和矿质营养等外界环境的影响。
果实的生长有单S型曲线和双S型曲线两类。
果实成熟时发生一系列变化：呼吸跃变，淀粉转化为可溶性的葡萄糖、果糖、蔗糖等，甜味增加；有机酸含量下降，酸味减少；单宁被过氧化物酶氧化成过氧化物或凝结成不溶性物质，从而使涩味消失；产生一些具香味的挥发性物质；果胶酶和原果胶酶活性增强，果肉细胞彼此分离，果实软化；叶绿素含量下降，花色苷和类胡萝卜素含量增加，使果实色泽变艳。
维生素含量增加。
休眠是植物生长暂时停顿的一种现象。
种子休眠主要是由于种皮限制、种子未完成后熟、胚未完全发育以及存在抑制萌发的物质。
解除种子休眠的方法有机械破损、浸泡冲洗、层积处理、激素与化学药剂处理、晾晒等。
延存器官休眠也需人工打破和延长。
衰老是植物体生命周期的最后阶段，是成熟的细胞、组织、器官和整个植株自然地终止生命活动的一系列衰败过程。
它主要受遗传基因控制，但也受环境条件的影响。
器官脱落是植物器官自然离开母体的现象。
脱落可分为正常脱落、胁迫脱落和生理脱落三种类型。
器官在脱落之前先形成离层。
生长素和乙烯的含量和比值调控器官脱落。
温度过高或过低、干旱、弱光短日照促进脱落。
第一节种子和果实成熟生理一、种子的发育与成熟生理1、种胚的发育种胚（embryo）是种子最重要的部分，是合子经细胞分裂、分化发育而成。
合子的细胞结构表现出明显的极性，是合子行不均等分裂的细胞学基础。
一般合子经短期休眠后分裂成两个大小不同的子细胞，上部是一个小的细胞质浓密的顶端细胞，下部为大的液泡化的基细胞。
顶端细胞最后发育成熟胚；基细胞则发育成胚柄，但在心形期后胚柄开始衰老，逐步退化。
种胚发育到子叶期后，已完成了根分生组织和茎分生组织的分化，并加强核酸、蛋白质等的合成作用；在胚成熟后期，有机物质合成结束，种子失水，ABA含量增加，胚进入休眠。
第九章 植物的成熟和衰老生理习题答案教学教材
第九章植物的成熟和衰老生理习题答案第九章植物的成熟和衰老生理一、名词解释1．果实的双S曲线：一些核果及某些非核果类植物在生长的中期有一个缓慢期，呈双S型。
2．后熟作用：种子在休眠期内发生的生理生化过程。
3．单性结实：不经过受精作用，子房直接发育成无籽果实的现象。
4．呼吸骤变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，这个陡增陡降的呼吸现象称为呼吸骤变，又称呼吸跃变。
5．衰老：指一个器官或整株植物生命功能逐渐衰退的过程。
6．脱落：指植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。
7．种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不菜发的现象，故也称深休眠。
8．强迫休眠：成熟种子因环境不适而引起的休眠叫做强迫休眠或浅休眠。
二、填空题1．糖类2．乙烯3．双S4．单宁5．淀粉转变为糖6．种皮限制种子未完成后熟胚未完全发育抑制物质的存在7．合成能力减弱分解加快8．迅速下降9．延缓加速10．磷酸肌醇（植酸）三、选择题1．A 2．A 3．B 4．C 5．A 6．A、B 7．B 8．C 9．A 10．A 11．B 12．B四、是非判断与改正1．（√） 2．（⨯）有关 3．（√） 4．（√） 5．（⨯）含量低6．（⨯）饱和脂肪酸 7．（√） 8．（√） 9．（⨯）含有很多有机酸五、问答题1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。
果实的成熟是一个复杂的生理过程，果实的成熟与乙烯的诱导有关。
果实开始成熟时，乙烯的释放量迅速增加，未成熟的果实与已成熟的果实一起存放，未成熟果实也加快成熟达到可食状态。
用乙烯或能产主乙烯的乙烯利处理未成熟果实，也能加速果实成熟，人为地将果实中的乙烯抽去，果实的成熟便受阻。
乙烯诱导果实成熟的原因可能在下列几方面：①乙烯与细胞膜的结合，改变了膜的透性，诱导呼吸高峰的出现，加速了果实内的物质转化，促进了果实成熟；②乙烯引起酶活性的变化，如乙烯处理后，纤维素酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶和磷酸酯酶的活性增强；③乙烯诱导新的RNA合成。
植物生理学课后习题答案
第一章植物的水分生理1.将植物细胞分别放在纯水和1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化？答：在纯水中，各项指标都增大；在蔗糖中，各项指标都降低。
2.从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理。
答：水，孕育了生命。
陆生植物是由水生植物进化而来的，水是植物的一个重要的“先天”环境条件。
植物的一切正常生命活动，只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行，否则，植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。
可以说，没有水就没有生命。
在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一。
水分在植物生命活动中的作用很大，主要表现在4个方面：●水分是细胞质的主要成分。
细胞质的含水量一般在70~90%，使细胞质呈溶胶状态，保证了旺盛的代谢作用正常进行，如根尖、茎尖。
如果含水量减少，细胞质便变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，如休眠种子。
●水分是代谢作用过程的反应物质。
在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程中，都有水分子参与。
●水分是植物对物质吸收和运输的溶剂。
一般来说，植物不能直接吸收固态的无机物质和有机物质，这些物质只有在溶解在水中才能被植物吸收。
同样，各种物质在植物体内的运输，也要溶解在水中才能进行。
●水分能保持植物的固有姿态。
由于细胞含有大量水分，维持细胞的紧张度（即膨胀），使植物枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体。
同时，也使花朵张开，有利于传粉。
3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的？●通过膜脂双分子层的间隙进入细胞。
●膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物细胞的水分集流。
植物的水孔蛋白有三种类型：质膜上的质膜内在蛋白、液泡膜上的液泡膜内在蛋白和根瘤共生膜上的内在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物体中分布最丰富、水分透过性最大。
4.水分是如何进入根部导管的？水分又是如何运输到叶片的？答：进入根部导管有三种途径：●质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。
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第九章植物的成熟和衰老生理
【主要教学目标】
★了解种子成熟时的生理生化特点；
★了解果实成熟时的生理生化特点；
★弄清种子休眠的原因和破除；
★了解植物叶片衰老和脱落时的生理生化特点。
【习题】
一、名词解释
1．后熟 2．单性结实 3．呼吸骤变 4．衰老 5．脱落 6．休眠
二、填空题
1．油料种子成熟过程中，脂肪是由转化来的。
2．人们认为果实发生呼吸骤变的原因是由于果实中产生结果。
3．核果的生长曲线呈型。
4．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有。
5．果实成熟后变甜是由于的缘故。
6．种子休眠的主要原因有、、和。
7．叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质；二是蛋白质。
8．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都。
9．一般说来，细胞分裂素可叶片衰老，而脱落酸可叶片衰老。
10．种子成熟时，累积的磷化合物主要是。
三、选择题
1．试验证明，在空气中氧浓度升高时，对棉花叶柄的脱落产生的影响是（） A．促进脱落 B．抑制脱落 C．没影响
2．在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）
A．逐渐降低 B．逐渐增高 C．变化不大
3．油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）
A．不断下降 B．不降上升 C．变化不大
4．在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
A．以蔗糖为主的糖分 B．蛋白质 C．脂肪
5．小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）
A．大大增加 B．大大减少 C．变化不大
6．在生产上可以用作诱导果实单性结实的植物生长物质有（）
A．生长素类 B．赤霉素类 C．细胞分裂素类
7．在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（） A．生长素 B．乙烯 C．赤霉素
8．苹果、梨的种子胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，这是因为（）
A．种皮限制 B．抑制物质 C．未完成后熟
9．破除马铃薯块茎休眠最有效的方法是使用（）
A．赤霉素 B．2，4-D C．乙烯利
10．叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）
A．显著下降 B．显著上升 C．变化不大
11．叶片脱落与生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）
A．加速脱落 B．抑制脱落 C．无影响
12．用呼吸抑制剂碘乙酸、氟化钠和丙二酸处理叶柄时，则：（）
A．促进脱落 B．抑制脱落 C．无影响
四、是非判断与改正
1．衰老的最早信号表现在叶绿体的解体上，但衰老并不是叶绿体启动的。
（）
2．果实生长与受精后子房生长素含量增多有关。
（）
3．银杏、人参的果实或种子已完全成熟，但不能萌发，这是因为胚的发育尚未完成之故。
（）
4．缺钙植株的营养器官很容易脱落，而CaCl2处理可延缓或抑制脱落。
（）
5．幼果和幼叶的脱落酸含量高。
（）
6．油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
（）
7．适当降低温度和氧的浓度可以延迟呼吸跃变的出现。
（）
8．香蕉成熟时产生特殊的香味是乙酸戊酯。
（）
9．未成熟果实有酸味，是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。
（）10．未成熟的柿子、杏子等果实有涩味，是由于细胞液内含有单宁。
（）五、问答题
1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。
2．肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化？
3．植物衰老时发生了哪些生理生化变化？
4．植物器官脱落与植物激素的关系如何？
5．导致脱落的外界因素有哪些？
6．植物器官脱落时的生物化学变化如何？
7．到了深秋，树木的芽为什么会进入休眠状态？
8．种子休眠有何生物学意义？。