照料婴幼儿PPT课件
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26
⑥ 喂奶完毕，不可立即离开，需排嗝以防溢奶 ⑦ 倒掉奶瓶中剩余的奶，用流动水刷洗奶瓶，煮
沸消毒，水一定要漫过奶瓶。 ⑧ 婴儿肠胃发育不完善，每次喂奶时应严格控制
喂奶量。两次喂奶间适当喂温开水，数量以不 超过奶量为宜
27
3、混合喂养： （1）坚持母乳优先原则，每天母乳喂养不少于3次，
每次哺乳时间不少于15分钟。 （2）每次哺乳时，要吸空两侧乳房后，在补充增加
广州市母婴安康行动计划妇幼健康教育轮训课件
7
母乳喂养的好处
促进子宫收缩，减少产后出血
降低患乳腺癌、卵巢癌的危险
母亲
增进母子间的感情
哺乳的妈妈更自信
省心、方便、经济
广州市母婴安康行动计划妇幼健康教育轮训课件
8
母乳喂养的好处
婴儿
营养 免疫保护 促进生长发育
情感
广州市母婴安康行动计划妇幼健康教育轮训课件
18
七种情况不能母乳喂养
• 妈妈有严重的传染病时 • 服药期间 • 患有消耗性疾病（糖尿病、肾病·心脏病等） • 患有严重的乳头皲裂或乳腺炎时 • 进行放射性碘治疗时 • 接触有毒化学物质或农药时 • 运动后
19
2、人工喂养 （1）物品准备
物品名称
用途
注意事项
大奶瓶 （250ml) 小奶瓶 （120ml) 消毒锅
16
牛乳成分不适合2岁以内儿童
喝牛奶吗？ 你的乳汁不适合 我
17
为什么牛乳成分不适合2岁以内儿童？
由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟， 给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养 成分不容易被吸收。比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含 量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇 到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。其次， 鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并 促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同 时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性 脱水、大便干燥、上火等症状。此外，鲜奶中的脂肪主 要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道 发生慢性隐性失血，引起贫血。还有，鲜奶中缺乏脑发 育所需的多不饱和脂肪酸，将不利于大脑的发育。
注意：自下而上
13
⑥ 提醒产妇要保持心情 愉快，用慈爱的目光 注视宝宝，将母爱传 递给婴儿
14
注意： 新生儿出生30分钟内就应该哺乳，遵循：
早接触 早开奶 早吸允 按需哺乳
15
• WHO认为在引入其它食物满足婴儿生长发育需 要的同时，只要母亲及婴儿双方愿意，可继 续人母乳喂养至2岁。
• 目前各国的喂养建议对婴儿继续母乳喂养的 年龄略有不同，多数主张婴儿12个月龄时断 乳。
9
1.母乳喂养 适合6个月内婴儿的生长发育。
辅助母乳喂养的方法: ① 哺乳前让产妇洗净双手 ② 用温热的毛巾擦洗乳房
10
③ 采用侧卧位或坐姿，切忌不可堵住婴儿口鼻
11
④ 乳头刺激婴儿口唇，婴儿张大嘴时，速速 将全部乳头和大Байду номын сангаас分乳晕送进婴儿口中
12
⑤ 为避免溢奶，哺乳后，将 婴儿竖抱于怀中，让其下 颌靠在自己肩上，一只手 抱好婴儿，另一只手用空 心掌轻拍婴儿后背排嗝。
21
② 冲调奶粉
冲
0022 奶 粉
调 奶
粉
0 2
01 水
03 奶 瓶
的 用
物
22
23
搅匀奶粉，盖盖左右摇晃，至摇匀
打开奶嘴，放出气体
24
④ 喂奶时，将婴儿抱起， 使其头部斜靠在自己 肘弯里，用前臂支撑 起婴儿后背，使婴儿 感到舒适、安全。
25
⑤ 拿起奶瓶，用奶瓶轻触 婴儿下唇，待其张开嘴 后，顺势放入奶嘴。奶 瓶应略向上抬，使奶嘴 中充满奶水，防止婴儿 吞咽空气。
过1000毫升仍显饥饿。 • 体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给
足奶量体重仍不长。 • 少许帮助可以坐起来。
31
（1）辅食添加原则： ① 由流食到固体食物 ② 由少到多 ③ 由一种到多种 切勿操之过急 ④ 选择恰当的时间 ⑤ 注意卫生 定时定量 食品新鲜 ⑥ 切忌强迫婴儿进食
32
（2）辅食添加顺序
奶嘴
喂奶 喂水 消毒奶瓶、奶嘴 吸允
玻璃或不含双酚A的塑 料奶瓶
玻璃或不含双酚A的塑 料奶瓶
水开后奶嘴煮3分钟、 奶瓶煮10分钟
3个月更换一次
奶瓶刷
清晰奶瓶、奶嘴
每次使用后涮洗干净， 自然晾干
奶粉
婴儿主食
0-6 月 一段奶粉
6-12月 二段奶粉
1-3 岁 三段奶粉
20
（2）喂养方法：
① 洗净双手，取出消 毒奶瓶
•锻炼婴儿咀嚼能力，促进咀嚼肌的发育，牙齿的萌 出，颌骨的正常发育以及胃肠道功能和消化酶活性 的提高，同时也是在为断奶做准备。
婴儿在4-6个月后，需要添加辅食。
30
判断添加辅食的时机
• 对大人吃饭感兴趣。 • 喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时，每日喂奶
5次左右。 • 唾液分泌量显著增加。 • 频繁出现孩子咬奶头或奶嘴现象。 • 母乳喂养每天8~10次、人工喂养的孩子奶量超
照料婴幼儿
1
婴幼儿的年龄分期
出生28天到1周的年龄为婴儿期 1周岁后到3周岁之前为幼儿期
2
➢饮食料理 ➢生活料理 ➢异常情况
3
第一节 饮食料理
一、婴儿（新生儿）的喂养 二、1-3岁幼儿的喂养 三、喂水
4
一、婴儿（含新生儿）的喂养
1.母乳喂养 2.人工喂养 3.混合喂养 4.辅食添加
5
出生后保证全面营养供给
最佳的食品就是母乳，母乳含有人类生命早期所 需要的全部营养成分，这是其它任何食品无法比 拟的。
母乳是宝宝最好的纯天然食物！
6
母乳的成份
母乳 脂肪/蛋白质 乳糖/维生素
矿物质等
初乳
产后1-3天；
产量小，密度高, 富含各种营养成 分和免疫球蛋白。
过渡乳
是初乳向成熟乳 的过渡。
成熟乳 大约10天后， 产量高密度低
月龄
添加辅助食品
4个半月 米粉糊、蛋黄汤
5个月 菜泥 、果泥
6个月 蒸蛋羹、肝泥、鱼泥、米糊粥
7-9个月 烂面条、烂面片、饼干、肉末
10-12个月 面条、荷包蛋、馄饨、小蒸包、小水饺、肝类、菜叶
33
（3）辅食制作 制作前：洗净食材、餐具和双手 制作时：做好不加香料、味精、盐、糖等 调味品，且制作食物不可太油腻。
配方奶粉。 （3）每个婴儿进食量不同，每天喂奶次数也应有所
不同。
28
婴儿食物转换
婴儿期随着生长发育的逐渐成熟，需要有出生 时的纯乳类向成人固体食物转换的过渡时期
29
4、辅食添加： •随着婴儿的消化系统发育逐渐成熟和生长发育的需 要，纯乳类（人乳或配方乳）喂养已不能满足婴儿 全部能量及营养素的需要
⑥ 喂奶完毕，不可立即离开，需排嗝以防溢奶 ⑦ 倒掉奶瓶中剩余的奶，用流动水刷洗奶瓶，煮
沸消毒，水一定要漫过奶瓶。 ⑧ 婴儿肠胃发育不完善，每次喂奶时应严格控制
喂奶量。两次喂奶间适当喂温开水，数量以不 超过奶量为宜
27
3、混合喂养： （1）坚持母乳优先原则，每天母乳喂养不少于3次，
每次哺乳时间不少于15分钟。 （2）每次哺乳时，要吸空两侧乳房后，在补充增加
广州市母婴安康行动计划妇幼健康教育轮训课件
7
母乳喂养的好处
促进子宫收缩，减少产后出血
降低患乳腺癌、卵巢癌的危险
母亲
增进母子间的感情
哺乳的妈妈更自信
省心、方便、经济
广州市母婴安康行动计划妇幼健康教育轮训课件
8
母乳喂养的好处
婴儿
营养 免疫保护 促进生长发育
情感
广州市母婴安康行动计划妇幼健康教育轮训课件
18
七种情况不能母乳喂养
• 妈妈有严重的传染病时 • 服药期间 • 患有消耗性疾病（糖尿病、肾病·心脏病等） • 患有严重的乳头皲裂或乳腺炎时 • 进行放射性碘治疗时 • 接触有毒化学物质或农药时 • 运动后
19
2、人工喂养 （1）物品准备
物品名称
用途
注意事项
大奶瓶 （250ml) 小奶瓶 （120ml) 消毒锅
16
牛乳成分不适合2岁以内儿童
喝牛奶吗？ 你的乳汁不适合 我
17
为什么牛乳成分不适合2岁以内儿童？
由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟， 给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养 成分不容易被吸收。比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含 量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇 到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。其次， 鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并 促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同 时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性 脱水、大便干燥、上火等症状。此外，鲜奶中的脂肪主 要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道 发生慢性隐性失血，引起贫血。还有，鲜奶中缺乏脑发 育所需的多不饱和脂肪酸，将不利于大脑的发育。
注意：自下而上
13
⑥ 提醒产妇要保持心情 愉快，用慈爱的目光 注视宝宝，将母爱传 递给婴儿
14
注意： 新生儿出生30分钟内就应该哺乳，遵循：
早接触 早开奶 早吸允 按需哺乳
15
• WHO认为在引入其它食物满足婴儿生长发育需 要的同时，只要母亲及婴儿双方愿意，可继 续人母乳喂养至2岁。
• 目前各国的喂养建议对婴儿继续母乳喂养的 年龄略有不同，多数主张婴儿12个月龄时断 乳。
9
1.母乳喂养 适合6个月内婴儿的生长发育。
辅助母乳喂养的方法: ① 哺乳前让产妇洗净双手 ② 用温热的毛巾擦洗乳房
10
③ 采用侧卧位或坐姿，切忌不可堵住婴儿口鼻
11
④ 乳头刺激婴儿口唇，婴儿张大嘴时，速速 将全部乳头和大Байду номын сангаас分乳晕送进婴儿口中
12
⑤ 为避免溢奶，哺乳后，将 婴儿竖抱于怀中，让其下 颌靠在自己肩上，一只手 抱好婴儿，另一只手用空 心掌轻拍婴儿后背排嗝。
21
② 冲调奶粉
冲
0022 奶 粉
调 奶
粉
0 2
01 水
03 奶 瓶
的 用
物
22
23
搅匀奶粉，盖盖左右摇晃，至摇匀
打开奶嘴，放出气体
24
④ 喂奶时，将婴儿抱起， 使其头部斜靠在自己 肘弯里，用前臂支撑 起婴儿后背，使婴儿 感到舒适、安全。
25
⑤ 拿起奶瓶，用奶瓶轻触 婴儿下唇，待其张开嘴 后，顺势放入奶嘴。奶 瓶应略向上抬，使奶嘴 中充满奶水，防止婴儿 吞咽空气。
过1000毫升仍显饥饿。 • 体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给
足奶量体重仍不长。 • 少许帮助可以坐起来。
31
（1）辅食添加原则： ① 由流食到固体食物 ② 由少到多 ③ 由一种到多种 切勿操之过急 ④ 选择恰当的时间 ⑤ 注意卫生 定时定量 食品新鲜 ⑥ 切忌强迫婴儿进食
32
（2）辅食添加顺序
奶嘴
喂奶 喂水 消毒奶瓶、奶嘴 吸允
玻璃或不含双酚A的塑 料奶瓶
玻璃或不含双酚A的塑 料奶瓶
水开后奶嘴煮3分钟、 奶瓶煮10分钟
3个月更换一次
奶瓶刷
清晰奶瓶、奶嘴
每次使用后涮洗干净， 自然晾干
奶粉
婴儿主食
0-6 月 一段奶粉
6-12月 二段奶粉
1-3 岁 三段奶粉
20
（2）喂养方法：
① 洗净双手，取出消 毒奶瓶
•锻炼婴儿咀嚼能力，促进咀嚼肌的发育，牙齿的萌 出，颌骨的正常发育以及胃肠道功能和消化酶活性 的提高，同时也是在为断奶做准备。
婴儿在4-6个月后，需要添加辅食。
30
判断添加辅食的时机
• 对大人吃饭感兴趣。 • 喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时，每日喂奶
5次左右。 • 唾液分泌量显著增加。 • 频繁出现孩子咬奶头或奶嘴现象。 • 母乳喂养每天8~10次、人工喂养的孩子奶量超
照料婴幼儿
1
婴幼儿的年龄分期
出生28天到1周的年龄为婴儿期 1周岁后到3周岁之前为幼儿期
2
➢饮食料理 ➢生活料理 ➢异常情况
3
第一节 饮食料理
一、婴儿（新生儿）的喂养 二、1-3岁幼儿的喂养 三、喂水
4
一、婴儿（含新生儿）的喂养
1.母乳喂养 2.人工喂养 3.混合喂养 4.辅食添加
5
出生后保证全面营养供给
最佳的食品就是母乳，母乳含有人类生命早期所 需要的全部营养成分，这是其它任何食品无法比 拟的。
母乳是宝宝最好的纯天然食物！
6
母乳的成份
母乳 脂肪/蛋白质 乳糖/维生素
矿物质等
初乳
产后1-3天；
产量小，密度高, 富含各种营养成 分和免疫球蛋白。
过渡乳
是初乳向成熟乳 的过渡。
成熟乳 大约10天后， 产量高密度低
月龄
添加辅助食品
4个半月 米粉糊、蛋黄汤
5个月 菜泥 、果泥
6个月 蒸蛋羹、肝泥、鱼泥、米糊粥
7-9个月 烂面条、烂面片、饼干、肉末
10-12个月 面条、荷包蛋、馄饨、小蒸包、小水饺、肝类、菜叶
33
（3）辅食制作 制作前：洗净食材、餐具和双手 制作时：做好不加香料、味精、盐、糖等 调味品，且制作食物不可太油腻。
配方奶粉。 （3）每个婴儿进食量不同，每天喂奶次数也应有所
不同。
28
婴儿食物转换
婴儿期随着生长发育的逐渐成熟，需要有出生 时的纯乳类向成人固体食物转换的过渡时期
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4、辅食添加： •随着婴儿的消化系统发育逐渐成熟和生长发育的需 要，纯乳类（人乳或配方乳）喂养已不能满足婴儿 全部能量及营养素的需要