2018年酒店大学生顶岗实习报告3000字
酒店实习报告模板3000字【三篇】
酒店实习报告模板3000字【三篇】【导语】实习能拓展大学生的综合素质,培养适应型人才。
实习是大学生拓展自身素质的主要载体之一,学生通过实习磨练意志,发展个性,锻炼能力,勇于承担社会责任,拓展自身的综合素质,成为学历,素质,技能一体化的适应型人才。
以下是WTT 为大家准备的酒店实习报告模板3000字【三篇】,供您参考学习!半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。
在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。
从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。
学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。
让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。
二、实习内容(一)实习单位概况1、惠东xx度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。
酒店顶岗实习报告3000字范文(通用8篇)
酒店顶岗实习报告3000字范文(通用8篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店顶岗实习报告范文(精选9篇)
酒店顶岗实习报告范文(精选9篇)酒店顶岗范文篇1一、为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。
我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让己在毕业后能够较快适应社会,理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
二、实习时间三、实习地点我们实习的单位是国际酒店。
它位于xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。
酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。
国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。
酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。
主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。
酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
四、实习内容作为一名刚刚走校园的实习生,我深知己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。
刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。
”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。
顶岗实习报告3000字 酒店顶岗实习报告3000字范文优秀6篇
顶岗实习报告3000字酒店顶岗实习报告3000字范文优秀6篇一段时间的实习生活又接近尾声,回顾过去的实习经历,倍感充实,收获良多,不能光会埋头苦干哦,写一份实习总结吧。
但是实习总结有什么要求呢?这里的6篇酒店顶岗实习报告3000字范文是作者小编为您分享的顶岗实习报告3000字的相关范文,欢迎查看参考。
顶岗实习报告总结篇一社会经济的快速发展以及社会对人才的需求,企业急需大量熟练的技术工人,在广东、福建等沿海开放城市和发达地区,对技师开出的工资已远远高于研究生的工资标准,再加上近年来的农工荒,顶岗实习学生成了企业招收稳定的员工的一个重要途径;同时中等职业校毕业学生的顶岗实习,是加强学生实践动手能力的培养,提高学生综合职业能力,促进学生就业、就业一体化的重大举措,中职生顶岗实习报告总结。
全面开展顶岗实习是我国中职教育发展的必由之路,是中职学校进一步提高办学质量,增强人才培养针对性,提升学生就业竞争力,促进学生就业的客观要求。
根据我近一年在厦门宏发电声股份有限公司来对中职学生顶岗实习的指导,总结出做好顶岗实习工作的中应该注意的几个问题,以供参考。
一、认清形势目前,顶岗实习是中职学校发展的必由之路。
早在XX年10月28日《国务院关于大力发展职业教育的决定》中就已规定“中等职业学校在校学生较后一年要到企业顶岗实习,企业要与学校共同组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作,做好学生实习中的劳动保护、安全等工作,为顶岗实习的学生支付合理报酬”。
这充分说明了顶岗实习在中职教育人才培养过程中的重要地位和不可替代性。
二、明确中职学生顶岗实习的现状1、从学生角度来看。
相当一部分学生理论素养不高,对于专业知识缺乏足够的了解;部分学生从小娇生惯养,生活自理能力比较差,其适应能力、人际沟通能力、情绪控制能力、时间管理能力、动手能力等都较弱,难以适应竞争激烈的职场需求;还有一些学生就业观念滞后,存在盲目的乐观或悲观情绪,择业观、价值观、人生观尚存偏差。
精选酒店顶岗实习报告3000字【5篇】
精选酒店顶岗实习报告3000字【5篇】【篇一】精选酒店顶岗实习报告3000字在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。
但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。
不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。
经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、前言(一)实习单位介绍1、实习单位:xx国际大酒店:xx国际大酒店位于xx 大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店.2、实习部门:餐饮部。
餐饮部包括:中餐部和西餐部。
西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.(二)实习职位介绍xx咖啡厅服务员。
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
酒店大学生顶岗实习报告3000字
酒店大学生顶岗实习报告3000字在顶岗实习结束的时候,意味着我们的大学生活也即将结束了。
以下是由小编为大家精心整理的“酒店大学生顶岗实习报告3000字”,仅供参考,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助哦。
酒店大学生顶岗实习报告3000字【一】一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。
回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况xx酒店坐落于一望无际的绿野之中,xx级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的xx中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。
因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
酒店实习工作总结范文3000字7篇
酒店实习工作总结范文3000字7篇篇1XXXX年XX月XX日,我踏入了酒店的大门,开始了为期XX个月的实习工作。
在这段时间里,我不仅学到了许多专业知识,还积累了很多工作经验,更重要的是,我明白了许多做人的道理。
一、实习岗位及工作情况我的实习岗位是酒店前台接待员。
主要的工作内容包括:接待、登记入住、安排房间、提供服务、处理问题等。
在这个岗位上,我不仅要面对各种各样的客人,还要处理各种突发情况。
虽然工作有些繁琐,但每天都很有意义。
二、实习收获及感悟1. 学会了沟通技巧在酒店实习期间,我学会了如何与客人沟通,如何处理与客人的关系。
在与客人交流时,我始终保持微笑,用热情的态度对待每一位客人。
同时,我也学会了倾听客人的需求,并尽力满足他们的要求。
通过不断的实践,我逐渐提高了自己的沟通技巧,能够更好地与客人交流,提供更优质的服务。
2. 培养了团队协作精神在酒店实习期间,我深刻体会到了团队协作的重要性。
每个人都有自己的优点和长处,只有通过团队协作,才能更好地完成工作任务。
在实习过程中,我积极与同事沟通,互相学习,互相帮助,共同面对工作中的挑战。
通过团队协作,我不仅提高了自己的工作效率,还感受到了工作的乐趣。
3. 增强了服务意识在酒店实习期间,我深刻认识到了服务意识的重要性。
作为一名前台接待员,不仅要为客人提供优质的服务,还要具备强烈的服务意识。
只有真正把客人当作上帝,才能提供更满意的服务。
通过不断的实践和学习,我逐渐增强了服务意识,能够更好地为客人服务,提高客人的满意度。
4. 提高了解决问题的能力在酒店实习期间,我遇到了各种各样的问题,如客人投诉、房间安排、服务态度等。
这些问题都需要我及时处理并解决。
通过不断的实践和学习,我逐渐提高了自己的解决问题的能力,能够更好地应对各种突发情况。
同时,我也学会了如何与相关部门协调沟通,共同解决问题。
三、对实习的看法及建议这次实习对我来说是一次宝贵的经历。
通过实习,我不仅学到了专业知识,还提高了自己的综合素质。
大酒店实习报告3000字2篇
大酒店实习报告3000字 (2)大酒店实习报告3000字 (2)精选2篇(一)大酒店实习报告一、实习目的本次实习的主要目的是为了了解酒店行业的运作方式和管理模式,增加对于酒店管理知识和实践经验的掌握,以便更好地适应未来的工作环境。
同时,通过实践操作,提升自己的沟通能力、团队协作能力和问题解决能力。
二、实习内容1. 接待过程实践在实习期间,我主要负责前台接待工作,包括接待客人、办理入住、结算等流程。
通过实践操作,我掌握了酒店前台工作流程和规范,学会了如何与客人进行有效的沟通和服务,提高了自己的服务意识和服务质量。
2. 客房管理实践在客房管理方面,我参与了客房清洁和整理的工作,了解了酒店客房管理的流程和标准,掌握了相关清洁工具的使用方法和操作技巧。
通过与同事的共同协作,我学会了如何高效地完成工作任务,并且保持客房的整洁和舒适。
3. 餐饮服务实践在餐饮服务方面,我参与了餐厅服务工作,包括接待客人、点菜、上菜等环节。
通过实践操作,我了解了餐饮服务的基本规范和流程,学会了如何与客人进行礼貌而热情的交流,提高了自己的服务技巧和应变能力。
三、实习收获1. 增加了实践经验通过实习,我对酒店行业的运作方式和管理模式有了更深入的了解,掌握了酒店管理和服务的基本知识和技能,提高了自己的实践操作能力。
2. 提高了沟通能力在实习期间,我与客人、同事和上级进行了频繁的沟通,学会了如何与不同类型的人有效地沟通和交流,提高了自己的口头表达能力和倾听能力。
3. 培养了团队协作能力在实习过程中,我与同事共同协作完成了工作任务,学会了与他人合作、协调和解决问题,培养了自己的团队协作能力和团队意识。
4. 锻炼了问题解决能力在实习期间,遇到了一些问题和困难,通过与同事和上级的讨论和思考,我学会了如何分析问题、找出解决方案,并积极主动地解决问题,提高了自己的问题解决能力。
四、实习感想在这次实习中,我深切体会到了酒店行业的工作强度和细致入微的要求。
酒店实习工作总结3000字范文【5篇】
酒店实习工作总结3000字范文【5篇】精选酒店实习工作总结3000字范文【篇1】理论联系实际,为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,培养基本工作技能,提高处理实际问题的能力,我在_宾馆客房部进行了专业实习。
现实习已经结束,将个人实习的情况总结如下:实习任务:熟悉酒店客房部的运作及楼层服务人员的工作流程、内容掌握铺床技能,负责酒店客房的铺床工作,协助楼层服务员进行客房打扫根据住客的要求,为住客提供个性化客房服务完成情况:熟悉和掌握酒店客房服务人员的工作流程、操作。
能够独立完成酒店客房的铺床工作,并能在领导规定的时间内完成。
根据每天的住房率,基本达到领导所期望的任务量成绩与不足:灵活掌握不同房况的铺床工作,但对客房服务的熟练程度仍不及正式员工。
按时上下班,服从领导安排,做好本职工作,但除了所在部门之外,对酒店其他部门的运作不够了解。
能够解决住客一些简单的问题,但英语水平仍有待提高,未能与外国客人自如的交谈。
体会:在实习的过程中,结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。
在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板,像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物,如何服从上级的安排,以及对顾客的耐心与责任心。
只有处理好人际关系,才能使大家合作愉快,共同为企业创造利益。
酒店客房服务是一份很累的工作,通过实习,锻炼了自己的毅力以及培养吃苦耐劳的精神,也体验到了赚钱的不易,使我更加珍惜学校学习的机会。
实习意见:1、应该详细介绍实习各项事宜。
在确认实习点前,学院应该和实习单位详细交涉实习的具体岗位、条件以及要求,落实好各项事宜再向学生说明,以便学生能根据自身的能力条件来做出最适合的选择。
在这次的实习当中,实习前的实习动员大会学院只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚实习中的注意事项,以及实习的具体内容、安排和所需要准备的材料。
2、及时跟进学生实习情况。
酒店实习报告范文3000字6篇
酒店实习报告范文3000字6篇酒店实习汇报范文格式3000字篇一在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。
但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做实验中学”。
不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个感悟、一种感受都是收获。
经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践实验中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到本身的不足,总结归纳了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后计划方案自己的职业生涯垫定基础。
一前言(一)实习单位介绍⑴实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五规范兴建;酒店配套设施完善,服务项目方案齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华美时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的开展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的开展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场合。
企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。
毕业生酒店实习总结3000字6篇
毕业生酒店实习总结3000字6篇第1篇示例:毕业生酒店实习总结在酒店管理专业的学生即将毕业之际,实习是他们将所学知识与实践相结合的重要环节。
在过去的几个月里,我有幸在一家知名的五星级酒店进行实习,从中获得了许多宝贵的经验和教训。
在这篇总结中,我将分享我在实习期间所学到的一些重要的经验和感悟。
实习也让我更加了解了顾客服务的重要性。
作为服务业的一员,酒店的核心是为顾客提供优质的服务和体验。
在实习期间,我有幸亲身体验了与顾客互动的过程,从中学会了如何主动倾听顾客的需求,如何主动解决问题,如何提升顾客满意度。
在和顾客的交流中,我也发现了自己身上的许多不足之处,比如处事不够细致、沟通不够及时等,这些都是我需要在以后的工作中加以改进的地方。
通过这次实习,我获益匪浅。
我不仅学到了实践中的知识和技能,更重要的是,我找到了自己在职业生涯中需要不断提升的地方。
在未来的工作中,我会继续努力学习、不断进步,争取成为一名优秀的酒店管理人员。
感谢这次实习机会,让我学到了很多宝贵的东西。
愿我们在未来的道路上都能取得更好的成绩!第2篇示例:酒店实习是大学生毕业前必不可少的一环,既可以锻炼自身的实际操作能力,也可以增加对行业的了解和实践经验。
在这段时光里,我通过与前台、客房、餐饮等部门的密切合作,不仅提升了自己的专业技能,还学到了很多生活中的感悟和领导能力。
在前台部门的实习中,我深刻体会到酒店业务的繁忙和多样性。
在繁忙的酒店大堂,我学会了如何接待客人、处理客人投诉,并协助客人进行入住和退房等工作。
这个过程中,我明白了沟通的重要性,如何与客人进行有效的沟通和解决问题,是前台接待工作的关键。
我也学会了如何处理突发事件,比如客房订房出现问题、客人要求更换房间等,这些挑战让我更加成熟和自信。
在客房部门的实习中,我体会到了在舒适的环境中不断提升自己的动力。
清洁客房、整理床品、更换毛巾等看似简单的工作,需要我们细心和耐心。
在实习中,我与同事们相互合作,互相帮助,共同完成任务。
大学生酒店实习报告范文3000字六篇
【导语】酒店实习,让我深刻地了解了社会,拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融⼊社会。
让我提前接触了社会,认识到当今的就业形势,并为⾃⼰不久后的就业计划做了⼀次提前策划。
通过实习,我发现了⾃⼰与社会的契合点。
为⼤家整理的⼤学⽣酒店实习报告范⽂3000字六篇,希望对⼤家有所帮助!⼤学⽣酒店实习报告范⽂3000字篇⼀ 根据教学计划的安排,20xx年x⽉x⽇⾄20xx年x⽉x⽇我被分配到xx度假村实习酒店管理专业课程,xx个⽉的实习,让我感受很深,认识很多,收获很⼤,切⾝体会到⼯作的⾟苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划⼀步⼀步进⾏,并按照酒店领导的指导慢慢的开展⼯作,努⼒的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的⽇常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪⽅法及饮⾷习俗,懂得了xx⼈的⽇常餐桌礼仪规范,切⾝感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对XX餐饮的⾏业有个初步的认识。
使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举⾜轻重;在当今这个知识竞争⽇趋激烈,常识竞争⽇趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务⾏业,物欲横流,经济发达,使得⼈们的⼈⽣观,⾦钱观,价值观,利益观发⽣了很⼤转变,使得⼈们的精神追求和物质享受发⽣了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店⾏业显得更加明显,⼈们也正是看到了这⼀美好的前景,许多的商⼈纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。
同时对于我们⾃⾝学习这个专业且今后打算从事这个⾏业的⼈还说也产⽣了⽆穷的动⼒,压⼒,对于我们今后从事这个⾏业的发展前途更是清醒了⼀步,明⽩了许多! ⼀、起初的适应阶段 由于南北⽅这种客观的⽓候,经济,⽣活,⼈⼝素质等⼀系列外界因素的⼲扰,对那⾥的吃饭特别的不习惯,⽓候的炎热,饮⾷的不适,再加上⼯作的起步和对酒店环境及同事的陌⽣,出现了近半个⽉的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅⼒的时候,但同学之间的互相⿎励,酒店领导对我们的关⼼使我⿎⾜了⼲劲,化磨难为动⼒⼀步步的⾛来,战胜困难和挑战的信⼼和⼒量,领导的耐⼼教导,同事的热情帮助⽆不在激励着我,⿎舞着我,尤其是发⾃内⼼的那种想及早进⼊社会的⼼情是我适应酒店,习惯⽣活,努⼒学习的动⼒源泉。
酒店实习报告3000字范文4篇
酒店实习报告3000字范文酒店实习报告3000字范文精选4篇(一)酒店实习报告在过去的几个月里,我有幸在某知名酒店进行了为期三个月的实习。
这次实习让我深入了解了酒店管理运营的方方面面,并提升了我的专业技能和综合能力。
以下是我在实习期间的体会和收获。
一、实习地点及部门介绍我所实习的是某知名酒店的前台部门。
该酒店位于市中心,是一家拥有500余间客房、多个会议室和餐厅的大型连锁酒店。
前台是酒店的门面部门,也是客人入住期间接触最多的地方。
作为前台实习生,我的主要工作内容包括办理客人入住和退房手续,解答客人疑问,处理客人投诉等。
二、实习工作内容1. 客房预订管理我负责协助前台主管进行客房预订的管理工作。
包括根据客人的要求,选择适合的客房类型,并记录在预订系统中。
同时,我还要跟进客人的需求,及时回复邮件和电话,保证客人能够及时获知预订的情况。
2. 入住及退房手续在客人入住和退房时,我负责为客人办理相关手续。
包括核对客人身份证信息、填写入住卡和退房单等。
在这个过程中,我学会了如何与客人进行沟通,如何处理客人的要求和问题。
3. 客人问题处理在实习期间,我遇到了许多客人的问题和投诉,包括客房设施故障、服务不满意等。
我负责与相应的部门沟通,并及时处理这些问题,确保客人的满意度。
三、实习收获通过这次实习,我收获了很多宝贵的经验和知识。
1. 专业技能提升在实习期间,我学会了如何高效地管理客房预订,如何正确处理客人的入住和退房手续。
我还学会了如何与客人进行有效的沟通,如何处理客人的投诉和问题。
这些都是我作为一名酒店从业人员所必备的技能。
2. 团队合作能力在前台部门,我必须与其他同事紧密合作,共同完成工作任务。
在与同事合作的过程中,我学会了如何与他人有效地沟通和协作,如何克服困难,共同面对挑战。
这让我意识到一个团队的力量是无穷的,只有团结合作才能解决问题,取得更好的成绩。
3. 压力管理能力在酒店行业,工作压力是不可避免的。
酒店实习报告范文3000字精选五篇_
酒店实习报告范文3000字精选五篇_我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、实习单位介绍某某酒店是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,某某市政府会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。
是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。
精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。
酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。
酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。
还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目,可满足您各种休闲需求。
二、实习主要收获和体会(一)实习收获1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高:经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。
2018年酒店实习报告范文3000字
2018年酒店实习报告范文3000字酒店实习报告范文【1】自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好、我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来、在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
顶岗实习报告酒店3000字
顶岗实习报告酒店顶岗实习报告酒店3000字在现实生活中,报告与我们的生活紧密相连,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。
你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编整理的顶岗实习报告酒店3000字,希望对大家有所帮助。
顶岗实习报告酒店3000字1实践单位:西安百脑汇尊品牛排加盟店实践时间:XX—07—15至XX—08—15实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。
西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
第一部分:感言篇在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号。
在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。
还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。
其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。
摆刀叉,给客人介绍菜单的种。
种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
3000字酒店实习报告5篇范本
3000字酒店实习报告5篇范本3000字酒店实习报告1一、实习基本概况作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到__大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的学问。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步。
我被安排到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满意周到的服务。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不疏忽。
不得不说,急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。
虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。
一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
精选酒店实习报告范文3000字5篇
精选酒店实习报告范文3000字5篇【导语】实习能帮助大学生树立正确的立业观,适应市场,顺利就业。
通过实习,大学生能提前了解社会,认知自我,准确定位,树立正确的立业观和择业观,迈出走向社会的第一步。
以下是为大家整理的精选酒店实习报告范文3000字5篇,供您阅读学习!【篇一】精选酒店实习报告范文3000字一、实习目的为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。
二、实习时间20xx年x月至x月,共x个月。
三、实习单位xx有限公司xx酒店四、实习岗位餐饮部、客房部、经理助理助手五、工作性质经理助理助手。
六、工作内容。
1)监督餐饮服务工作。
餐饮部的工作流程:从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。
2)监督客房服务工作。
客房部的工作流程:上班需提前10分钟到达房务中心,检查自身仪容仪表,化好淡妆,签到,通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等,查看白板上有无当天的交代事项,房态本上借用物品与白板记录是否相符——按酒店上班时间开班前会议——到达工作间后对工作车进行简单整理,检查工作车上物品是否配备齐全,根据房态做好棉织品。
——查看房态,按房间的清扫顺序。
在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心,发现问题及时向领班反映,一边及时解决,及时反馈维修结果。
——接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。
——必须整理工作间,工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量,车身的保洁,工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内,不要在走廊卸,以免弄脏地毯,下班时将垃圾扔到指定位置。
其他清洁工具,抹布要清洗干净分类放好。
大学生酒店顶岗实习报告(3篇)
大学生酒店顶岗实习报告(3篇)在刚过去的三个月的时间我参与了学校组织安排的到市_大酒店的顶岗实习。
本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性熟悉,从而帮忙我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,这次酒店顶岗实习的阅历将有助于日后就业。
这次认知实习中主要在_大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,详细状况如下:一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的x总经理给我们介绍_大酒店的进展历程和实际酒店阅历的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。
也就是由于女性办事比拟细心温柔的原因,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被安排到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围根本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进展面对面效劳。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比拟简洁的,但事实上也并不是这样,不简单,要求还是许多的。
首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和详细在哪个位置等很熟识,这样才能把客人点的菜精确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满足的效劳。
其次,还要对厨房里所能供应给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。
由于客人所点的菜肴都好像包间效劳员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确推断以免为客人供应了错误的菜肴引起客人不满。
第三,传菜员肯定要保持自身洁净干净,由于在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开头,这就表达了细节打算成败了。
这一点在_大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求马上实行方法处理一下。
在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人立刻想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必需重视的。
在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着清扫卫生的效劳员,有时候一个部门的主管也在之内。
这一点上看,一个基层治理人员是不能够脱离基层员工的,假如那样,许多治理措施将难以得到有效实行。
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在顶岗实习结束的时候,意味着我们的大学生活也即将结束了。
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酒店大学生顶岗实习报告3000字【一】
一、实习基本概况
作为一名旅游英语专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。
回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况
xx酒店坐落于一望无际的绿野之中,xx级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的xx中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。
因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、。