百货公司员工培训制度.doc
百货商场员工培训计划
百货商场员工培训计划第一、工作目标1.1 提升员工的产品知识针对百货商场的特点，员工需要对商场的所有产品都有深入的了解，包括品牌、产地、价格、功效等等。
培训计划中应包含产品知识的学习，可以通过PPT、视频、实物展示等方式，让员工对各种产品有全面的了解。
此外，还可以定期进行产品知识考核，以检验员工的产品知识水平。
1.2 提高员工的服务水平百货商场的竞争不仅仅是产品的竞争，更是服务的竞争。
员工的的服务态度、服务技巧直接影响到顾客的购物体验和商场的口碑。
因此，培训计划中应包含服务技巧的学习，如顾客心理分析、沟通技巧、售后服务等。
1.3 增强员工团队协作能力百货商场的员工需要各个部门之间的紧密配合，才能提供给顾客完整的服务。
培训计划中应包含团队协作能力的培养，如团队建设游戏、团队沟通训练等。
第二、工作任务2.1 定期组织产品知识培训工作任务包括定期组织产品知识培训，可以邀请厂家代表或者有经验的员工进行讲解，让员工对商场的所有产品都有深入的了解。
同时，要确保培训内容的更新，以适应市场的变化。
2.2 开展服务技能培训工作任务包括开展服务技能培训，可以通过角色扮演、情景模拟等方式，让员工掌握服务技巧，提高服务水平。
同时，要定期对员工的服务进行评价，以便发现问题及时改进。
2.3 实施团队建设活动工作任务包括实施团队建设活动，可以通过团队拓展、团队沟通等方式，增强员工之间的默契和协作能力。
同时，要定期组织团队分享，让员工有机会分享自己的工作经验和心得。
第三、任务措施3.1 制定详细的培训计划为了确保培训的有效性，需要制定详细的培训计划，包括培训的内容、时间、地点、方式等。
培训内容应根据员工的工作需要和商场的经营策略进行调整，以确保培训的实用性和针对性。
此外，要充分考虑员工的个人需求和兴趣，提供多样化的培训方式，如线上培训、线下培训、内部讲座等。
3.2 建立培训效果评估机制为了确保培训的效果，需要建立培训效果评估机制，对员工的培训效果进行定期评估。
百货商场的组织架构
百货类商场必须有一个健全的组织架构，而且各自职能必须清楚,否则可能会造成工作交叉，责任不清的情况，导致工作效率极端低下。
一、应该设置的部门及职务（加粗标注职务要求有工作经验）：二、岗位描述(一）职务:导购员：直接上级：柜组主任(或实物组长）本职工作：提供超值服务、传播优秀文化工作责任：1、端正心态，爱岗敬业，不为薪水而工作2、坚信企业的经营宗旨与信条,牢固树立“顾客永远是对的”之服务理念3、遵守柜台纪律及相关规定，认真执行各项工作程序4、熟练掌握商品知识，努力钻研服务技能，争做知识型员工，做顾客的好参谋5、主动热情接待顾客,积极推荐，对自己及商品充满信心6、注意卫生，时刻保持商品及卫生区内干净整洁，无灰尘无杂物7、积极参加培训学习，增长知识，锻炼品格（二)职务：记帐员直接上级:柜组主任本职工作：1、记录本柜组帐务2、协助柜组主任管理柜组工作职责：1、坚持财务制度,严格履行各项财务手续,认真审核柜组费用，处理好柜组财务工作。
2、柜组财务工作直接对财务经理负责,及时向财务经理汇报工作中发生的财务问题。
3、带领柜组导购员为顾客介绍、推荐商品，提供满意服务。
4、协助柜组主任管理柜组工作及培训本柜组员工，并协调好柜组成员之间的关系。
主要权力:1、越级反映问题的权力2、柜组主任不在时，管理柜组的权力（三)职务:实物组长直接上级：区域经理本职工作：1、记录本柜组帐务2、管理柜组工作职责：1、坚持财务制度,严格履行各项财务手续，认真审核柜组费用，处理好柜组财务工作。
2、柜组财务工作直接对财务经理负责，及时向财务经理汇报工作中发生的财务问题。
3、带领柜组导购员为顾客介绍、推荐商品,提供满意服务。
4、管理及培训柜组员工.5、对柜组商品心中有数，搞好库存结构.主要权力:1、越级反映问题的权力2、本柜组管理的权力（四）职务：柜组主任直接上级：区域经理本职工作：开展业务经营,搞好柜组管理工作职责：1、做好市场考察，围绕商品定位,积极开辟新的进货渠道，引进适销对路的商品,不断优化商品结构，并根据市场变化,适时调整商品定位。
商场员工培训内容有哪些
诚实守信尊重顾客保守商业秘密030201职业道德与操守商场服务礼仪仪容仪表接待礼仪销售礼仪团队协作与沟通能力有效沟通团队协作在工作中遇到问题时，员工应主动与同事、上级或顾客进行沟通，及时解决问题，避免误解和冲突。
倾听与理解商品分类方法掌握商品分类的原则和方法，能够根据商品的特点进行合理分类。
商品基本概念了解商品的定义、属性、分类等基本概念，为后续的商品管理打下基础。
商品标识与编码学习商品标识和编码的规则和标准，能够准确识别和管理商品信息。
商品基本知识与分类商品陈列与摆放技巧陈列基本原则了解商品陈列的基本原则，如突出主题、美观大方、便于选购等。
陈列方法与技巧学习不同的陈列方法和技巧，如集中陈列、端头陈列、岛式陈列等，能够根据商品的特点和商场需求进行灵活运用。
陈列道具与灯光运用掌握陈列道具的选择和使用方法，以及灯光的运用技巧，营造出良好的购物氛围。
商品销售技巧与策略销售心理学基础01销售技巧与方法02销售策略与促销手段03商场进货与库存管理进货计划制定供应商选择与谈判库存盘点与管理滞销品处理商场收银与结算流程01020304收银系统操作培训结算方式及流程发票开具与管理收银台服务规范退换货政策培训退换货流程操作纠纷处理技巧退换货数据分析商场退换货处理流程接待顾客与咨询解答学习处理投诉的流程和规范，保持冷静和专业。
掌握有效的沟通技巧和情绪管理，化解顾客不满和纠纷。
了解相关法律法规和消费者权益保护知识，确保处理过程合法合规。
处理顾客投诉与纠纷掌握顾客心理和需求分析方法，提供个性化服务和产品推荐。
了解顾客满意度调查方法和改进措施，不断提升服务水平。
学习如何提供优质的售前、售中和售后服务，增强顾客信任感。
提升顾客满意度的方法1 2 3火灾的危害性和预防措施灭火器的使用方法和保养疏散逃生和自救技巧商场消防安全知识商场卫生清洁标准营业场所的清洁要求垃圾分类和处理卫生间和公共区域的清洁个人安全防护措施个人防护用品的选用和佩戴安全操作规程的执行紧急情况下的应对措施消费者权益保护法相关内容消费者的基本权利01经营者的义务02消费者权益争议的解决途径03商场内部规章制度学习员工行为规范学习商场内部的员工行为准则，如仪容仪表、言谈举止、服务态度等方面的规定。
三福时尚百货蚌埠地区员工培训方案
三福时尚百货蚌埠地区员工培训方案随着市场竞争的日益激烈，员工的培训已经成为企业提升竞争力的重要手段。
三福时尚百货作为一家以时尚、品质、服务为核心价值的百货公司，为了提高员工的专业素质和服务水平，特制定了蚌埠地区员工培训方案。
一、培训目标本次培训的目标是提高员工的业务水平和服务质量，让员工了解公司的品牌文化和核心价值观，增强员工的品牌意识和归属感，以提高公司的整体形象和竞争力。
二、培训内容本次培训内容主要包括以下几个方面：1. 公司文化和品牌理念通过公司历史、文化和品牌理念的介绍，让员工了解公司的发展历程和核心价值观，增强员工的品牌意识和归属感。
2. 产品知识和销售技巧通过产品展示和销售技巧的培训，让员工掌握产品的特点和优势，提高销售技巧和服务水平，增强客户的满意度和忠诚度。
3. 服务标准和礼仪培训通过服务标准和礼仪培训，让员工了解公司的服务标准和礼仪规范，提高服务质量和客户满意度，增强公司的品牌形象和竞争力。
4. 沟通技巧和团队合作通过沟通技巧和团队合作的培训，让员工掌握有效的沟通技巧和团队合作能力，提高工作效率和团队凝聚力，增强公司的整体竞争力。
三、培训方式本次培训采用多种方式，包括课堂培训、实践操作、案例分析和现场模拟等，以满足不同员工的培训需求，提高培训效果和质量。
1. 课堂培训在培训前，将根据员工的职务、岗位、工作经验等情况，制定相应的课程计划和培训大纲，包括公司文化、产品知识、销售技巧、服务标准、礼仪规范、沟通技巧和团队合作等内容，通过讲解、演示、讨论等方式，提高员工的专业素质和服务水平。
2. 实践操作在课堂培训之后，将组织员工进行实践操作，包括产品展示、销售演练、服务标准和礼仪规范等，通过实践操作，让员工掌握产品和服务的实际操作技巧，提高服务质量和客户满意度。
3. 案例分析在实践操作之后，将组织员工进行案例分析，通过分析实际案例，让员工了解不同情况下的应对策略和技巧，提高员工的工作能力和解决问题的能力。
零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工管理制度)
零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工管理制度)1. 引言本员工手册涵盖了沃尔玛零售店及百货公司员工必须遵守的管理制度和规定。
2. 公司概述2.1 公司使命沃尔玛的使命是通过提供高品质商品和服务，帮助客户实现更好的生活。
2.2 公司价值观沃尔玛秉持着以下价值观进行经营：- 尊重个体- 服务至上- 诚信正直- 公平竞争- 共同成长3. 员工权责3.1 遵守公司规章制度每位员工都必须遵守公司的规章制度，包括但不限于准时上班、尊重他人、保护公司财产等。
3.2 保守公司机密员工必须保守公司的机密信息，不得泄露给外部人员或企业。
4. 工时和休假4.1 工作时间安排公司会根据业务需要制定员工的工作时间，并确保合理的休息时间。
4.2 休假制度员工享有带薪休假的权益，具体的休假时长和使用方式按照公司规定执行。
5. 岗位要求5.1 岗位职责每个员工都有明确的岗位职责和工作目标，必须按照公司要求认真履行。
5.2 岗位培训公司将为员工提供必要的岗位培训，以确保员工具备完成工作所需的技能和知识。
6. 绩效考核6.1 考核标准公司将根据员工在工作中表现的综合表现进行绩效考核，以评估员工的工作表现和发展潜力。
6.2 奖惩机制公司将根据员工的绩效结果给予相应的奖励或纠正措施。
7. 福利待遇7.1 薪资制度公司将根据员工工作的特点和业绩给予合理的薪资待遇。
7.2 社会保险公司将依法为员工办理社会保险和福利，包括但不限于医疗保险、养老保险等。
8. 行为准则8.1 尊重他人员工应尊重他人，不得歧视、侮辱或骚扰他人。
8.2 诚信行事员工应恪守诚信，不得从事任何违法行为或损害公司利益的行为。
8.3 安全意识员工应具备安全意识，遵守公司的安全规定，确保工作场所的安全。
9. 纪律处分公司将根据员工违反公司规定的严重程度采取相应的纪律处分措施。
10. 附则本员工手册的解释权归公司所有，公司有权根据实际情况对其进行修改和补充。
11. 联系方式如有任何问题或疑虑，请联系人力资源部门。
商场管理培训课件商户百货员工培训课件
上岗时应站立服务，微笑服务，接待顾客时，使用礼貌用 语：“您好，欢迎光临！”，将商品递到顾客手中后应使 用结束语：“谢谢, 欢迎下次再来！”。
客服中心员工接待顾客时需主动询问顾客：“请问，有什 么帮到你的 ？”，并耐心、诚恳、迅速地解决顾客的疑问 ，上前予以帮助。
不讲粗话脏话。
遇见大宗顾客应主动上前予精选以版 协助。
B、 规范化陈列的基本原则
--易触及 --有吸引力 --合理的空间 --品牌整体性 --保持环境及产品整洁
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C、店铺里的最佳位置
- 店铺外的主人流面对的陈列位置； - 店铺内前面两侧的陈列位置； - 正对门口，前面没有遮挡的陈列位置；
面向商场主通道 客流方向
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6）明码标价；
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2、三包规定；
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长宁区消保委 紫云路299号 电话：62520246
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上海市消保委 肇嘉浜路301号 电话：12315
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3
、
、商 退品 货修 程理 序、
退
换
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• 一般消费者：自己都无法确定自己的需求，尤其走马观花式的 消费者，有时需要一个她信赖的人帮他做决定－－WHO?
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“该有的”和“不该有”的行 为
• 该有的
– 鼓励顾客将异议表述得更详细 点
– 对顾客异议内容表示理解
– 对顾客的情绪需要积极回应
– 回答顾客真正的问题
– 运用恰当的例证
– 促使顾客对您的回答予以积极
(3)缺货时保持空货架状态
(8)保持货架、商品的清洁
(4)遵守回转原则必须先进先出 (9)保持通道的畅通
百 货 部 员 工 培 训 资 料
女人世界购物中心员工培训资料一、培训大钢：1、公司简介及各项管理规定；（1）员工守则；（2）百货部卖场管理细则；（3）专柜管理相关规定；2、员工的仪容仪表要求；（1）仪容仪表；（2）言谈举止；3、营业员的工作规范；4、安全防盗；二、培训细则1、百货商店营业服务规范大体可分为：营业前准备工作、营业中的服务工作、营业结束的收尾工作程序，在零售商品企业中，只有依据这些服务程序，并按照一定的规范要求运作，才能有条不紊的做好经营服务工作，缩短交易过程，提高劳动效率，更好的为顾客服务。
第一节营业前的准备工作一、员工必须要营业前15分钟打卡，打卡后，参加早班例会，早班例会由部门管理人员主持，内容包括：前一天的信息或公司新的政策、布置当天的工作和有关事项，并鼓励员工。
（早会）二、营业员开完早会进入营业场地，首先要对自己负责的柜台、货架上的商品进行检查或清点。
对重点商品及有要求清点的商品清点数量（包括周转仓的商品），如发现异常，应及时向领导汇报，查明情况。
（检查过夜商品）三、清洁、拖洗地面，擦抹柜台、货架、商品及有关设施，做到干净、整齐、无灰尘。
（清洁卫生）四、对货架上摆放的及以各种形式陈列的商品进行归类、整理，做到整齐、饱满、美观大方，不得有空位。
（整理商品）五、营业员检查商品价格，要逐个商品进行检查，要求做到货价符合，货签对位，全部商品要做到一货一签；对花色品种较复杂、挑选性较大的商品，应做到一件一签，以防止在销售时发生价格差错。
标签要与商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价相符，如有不符，要重新制作，货签不对位，要立即更改；没有标签的，要及时补上。
商品价格标签如果是用于商品价格变化不大的商品，则应用电脑统一制作打印规范；价格标签如果是用于促销的商品或价格波动较大的生鲜商品时，可用手写，以适应并吸引顾客。
（检查商品价格标签）六、经过前一天的销售、货架、柜台等处所陈列的商品会出现不饱满、不全或缺货的现象，营业员必须及时进行补货。
单位日用百货店管理制度
第一章总则第一条为规范单位日用百货店的管理，确保商品质量，提高服务质量，保障员工权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于单位日用百货店的所有员工及管理人员。
第三条本制度遵循合法、合规、高效、便民的原则。
第二章商品管理第四条店内商品应按照国家法律法规、行业标准进行采购，确保商品质量。
第五条商品采购应实行招标或比价制度，选择信誉良好、价格合理的供应商。
第六条商品入库前应进行严格的质量检验，确保商品符合国家标准。
第七条商品上架前应进行分类、编号、陈列，方便顾客选购。
第八条商品销售时，应明码标价，不得擅自更改价格。
第九条商品销售后，如发现质量问题，应立即停止销售，并妥善处理退换货事宜。
第十条定期对商品进行盘点，确保账实相符。
第三章服务管理第十一条员工应礼貌待人，热情服务，主动解答顾客疑问。
第十二条员工应熟悉商品知识，为顾客提供专业咨询。
第十三条员工应保持店内环境整洁，确保顾客购物环境舒适。
第十四条员工应妥善保管顾客物品，防止遗失。
第十五条遇到顾客投诉，应耐心倾听，及时处理，确保顾客满意。
第四章人员管理第十六条员工应遵守国家法律法规，服从单位管理。
第十七条员工应具备良好的职业道德，诚实守信。
第十八条员工应积极参加单位组织的培训和学习，提高自身素质。
第十九条员工应按照规定工作时间上班，不得迟到、早退、旷工。
第二十条员工应爱护单位财产，不得擅自挪用、损坏。
第五章财务管理第二十一条店内财务收支应严格按照国家财务管理制度执行。
第二十二条员工不得私自挪用、侵占单位资金。
第二十三条定期进行财务审计，确保财务状况公开透明。
第六章安全管理第二十四条员工应熟悉店内消防设施，掌握消防器材的使用方法。
第二十五条员工应遵守消防安全规定，不得在店内吸烟、使用明火。
第二十六条员工应确保店内用电安全，不得私拉乱接电线。
第二十七条定期进行安全检查，消除安全隐患。
第七章附则第二十八条本制度由单位日用百货店负责解释。
第二十九条本制度自发布之日起施行。
百货零售营运管理制度范本
第一章总则第一条为规范百货零售企业的营运管理，提高企业经济效益，保障消费者权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于百货零售企业内部各部门、各级员工。
第三条百货零售企业应遵循以下原则：（一）依法经营，诚实守信；（二）以人为本，注重人才培养；（三）科学管理，持续改进；（四）服务至上，顾客满意。
第二章营运管理职责第四条企业负责人对本企业的营运管理负总责。
第五条各部门负责人对本部门的营运管理负直接责任。
第六条员工应按照岗位要求，认真履行职责，确保营运管理工作顺利进行。
第三章营运管理内容第七条商品管理（一）商品采购：根据市场需求和公司战略，制定商品采购计划，确保商品质量和数量。
（二）商品陈列：合理规划商品陈列区域，保持商品整齐、美观，提高顾客购物体验。
（三）商品库存：建立健全库存管理制度，定期盘点，确保库存准确。
（四）商品销售：开展促销活动，提高销售业绩，满足顾客需求。
第八条顾客服务（一）提供优质服务：员工应具备良好的服务意识，热情接待顾客，解答顾客疑问。
（二）处理顾客投诉：设立投诉处理机制，及时解决顾客问题，维护公司形象。
（三）顾客关系管理：建立顾客档案，开展会员活动，提高顾客忠诚度。
第九条财务管理（一）制定财务预算：根据公司经营目标，制定年度财务预算，确保资金合理使用。
（二）成本控制：加强成本管理，降低运营成本，提高企业盈利能力。
（三）资金管理：确保资金安全，合理调配资金，提高资金使用效率。
第十条人力资源管理（一）招聘与培训：根据企业需求，招聘优秀人才，加强员工培训，提高员工素质。
（二）绩效考核：建立绩效考核制度，激励员工积极性，提高工作效率。
（三）薪酬福利：制定合理的薪酬福利制度，保障员工权益，提高员工满意度。
第四章违规处罚第十一条违反本制度规定，视情节轻重，给予警告、记过、降职、辞退等处罚。
第十二条对严重违反本制度规定，造成企业损失或损害顾客权益的，依法予以追究刑事责任。
第五章附则第十三条本制度由企业行政部门负责解释。
商业企业员工考勤、培训管理制度
商业企业员工考勤、培训管理制度一、考勤管理制度1.考勤制度目的为规范员工考勤，提高工作效率，保证企业正常运营，制定以下考勤管理制度。
2.考勤人员（1）员工应当按照考勤管理制度认真履行考勤制度，遵守公司劳动纪律，做好岗位职责，保证工作效率。
（2）管理人员应当制定合理的考勤制度，及时查看和处理员工的考勤数据，对考勤记录进行登记统计。
3.考勤时间（1）企业应当规定员工的工作时间和休息时间，员工应当按照规定的时间安排自己的工作和休息。
（2）员工应当在规定的时间内签到、签退或使用考勤设备记录考勤信息。
4.迟到早退考勤（1）员工若迟到或早退应当向管理员报告，并填写迟到或早退的原因，由管理员进行记录。
（2）迟到次数超过三次或累计迟到时间超过一个小时时，管理员将进行相应的扣减工资或其他惩罚措施。
5.请假考勤（1）员工若请假应当提前向上级主管申请请假，并将请假理由填写清楚。
（2）请假时长超过规定工作日时，员工应当提交病假条或事假证明。
6.考勤异常处理（1）在考勤记录中出现异常情况，如漏打卡、误打卡等，员工应当及时向管理员报告，由管理员进行记录处理。
（2）考勤数据异常过多或存在作弊行为时，由管理员按照公司相关规定进行处理。
二、培训管理制度1. 培训目的以提高成员综合素质，提高工作效率，促进团队协作，建立和谐企业文化为目的，制定以下培训管理制度。
2. 培训组织方式（1）公司将定期安排员工参加内部培训和外部培训，提高员工知识水平和工作能力。
（2）内部培训由各部门安排，依照公司制定的培训计划和课程进行推进。
（3）外部培训由公司组织，根据公司的发展需要和员工群体的实际需求进行培训课程的选择。
3. 培训内容（1）培训内容应当根据公司的战略规划和业务发展需要，安排与之相适应的业务技能类和管理类课程。
（2）员工可以根据自身工作需要选择相应的培训课程参加。
4. 培训费用（1）公司将支付内部培训的所有费用，外部培训的费用由公司根据员工职务和实际工作需要进行特定的补贴。
人员培训的规章制度
人员培训的规章制度第一章总则第一条为了提高员工技能水平，增强团队战斗力，以及促进企业持续发展，特制定本规章制度，统一规范人员培训工作。
第二条本规章制度适用于本企业所有员工，所有员工参加培训必须遵守并执行本规章制度。
第三条本规章制度由企业人事部门负责制定、调整并公布，所有员工应当及时了解并遵守。
第四条企业领导层要高度重视人员培训工作，加大投入，制定明确的培训计划，充分发挥培训的效益。
第五条员工培训应遵循科学、系统、实用原则，确保培训内容符合员工实际工作需求，提高员工素质和能力。
第六条本规章制度的解释权归企业人事部门所有。
第七条企业聘请外部专业培训机构进行员工培训时，应注重培训机构的资质和能力，确保培训质量。
第二章培训管理第八条企业应根据员工的工作性质和职位需求制定相应的培训计划，结合员工个人发展需求，确定培训目标和内容。
第九条培训计划应当包括培训时间、地点、方式、内容、讲师等具体安排，经过相关部门审核并报领导批准后执行。
第十条培训计划执行过程中，应当及时跟踪培训进度，发现问题及时调整，确保培训目标的实现。
第十一条培训完成后，应当进行培训效果评估，根据评估结果进行总结和优化，为后续培训提供参考。
第十二条员工参加培训时，应当遵守培训纪律，按时参加培训并认真听讲，积极参与培训活动。
第十三条培训结束后，员工应按要求提交培训总结报告，并将所学知识运用到实际工作中，提高工作效率和质量。
第十四条员工因故无法按时参加培训的，应当提前请假并得到相关部门批准，未经批准擅自缺席者将被追究相应责任。
第十五条企业应建立健全培训档案管理制度，记录员工的培训情况和效果，为员工职业发展提供依据。
第三章培训内容第十六条员工培训内容应根据员工的工作岗位和职责设定，分为岗前培训、专业技能培训、管理知识培训等不同类型，确保培训有针对性。
第十七条岗前培训主要针对新员工，包括企业文化、规章制度、工作流程等基础知识的培训，帮助员工尽快适应工作环境。
百货商场员工管理制度
百货商场员工管理制度一、员工管理内容（一）人事调配1、员工定编管理2、员工上岗管理3、员工异动管理4、员工离职管理（二）劳动管理1、考勤管理（双向考勤）：检查员工到岗情况及处理员工假事。
2、劳纪管理：检查员工劳动纪律执行情况。
3、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
（三）薪酬管理根据公司人事部统一规定，结合员工劳绩、劳效，计算发放员工薪酬。
（四）奖惩管理即对员工工作、行为表现按《员工手册》实施奖励与惩罚。
（五）员工考评即跟踪考察员工的工作表现，并对其进行科学、客观、公正的分析与评价。
（六）教育培训1、上岗培训2、在职培训3、日常思想教育（七）档案管理（部门人事档案）1、人事台帐：人员设卡记录基本情况2、工作档案：考评、出勤、奖惩、职级变更与表扬投诉信件等二、员工管理规定（试行）本规定适用于广场全体一线员工，一线员工由公司聘用员工和厂商自聘员工组成。
1、员工定编管理1）各楼层的人员定编由人事部根据公司总体计划及经营实需状况统一制定。
2）由于工作需要，需进行定编调整（含临时性增减人员）的由现场，专柜，提前一周向人事部提出书面报告，经人事部确认后统一安排。
（包括厂聘员工）3）员工的定编（含厂商员工）变更，需有主管总（副总）经理级审批的新增员工审批表或清退表。
如属合同变更的需附合同审批单，通知信息、财会一同做变更处理。
2、员工上岗管理1）员工考核管理①公司的员工管理制度和管理是绝对权威。
员工必须自觉执行公司规范工作行为，严格按照公司及厂商规定完成工作任务。
公司对员工进行同一标准的考核与管理，一线员工（包括新、老员工、厂聘员工）的业绩考核均纳于统一标准予以考核。
②员工的考核管理包括以工作业绩（工作态度、工作质量）劳动纪律及执行规范为主要内容的考核管理。
③员工考核工作按月度进行，由公司人事部统一布置。
④公司自有员工的考核由公司与各专柜厂商共同负责，公司派往专柜工作的员工应无条件接受公司及厂商的考核管理。
百货超市门店培训资料
客户投诉处理
熟悉客户投诉流程和处理 方法，有效解决客户问题 ，提高客户满意度。
沟通技巧培训
倾听技巧
学会倾听客户的需求和意见，理解客户的意图和 需求。
表达技巧
提高口头和书面表达能力，清晰明了地表达自己 的观点和想法。
反馈技巧
及时给予客户反馈，了解客户的反应和需求，及 时调整自己的沟通方式和方法。
处理投诉培训
理货员培训
岗位职责
理货员是超市商品陈列和补货的 重要岗位，需根据商品分类和陈 列原则，将商品摆放整齐，及时
补货，保证货架整洁。
技能要求
熟悉商品分类和陈列原则，能够 熟练操作货架和补货设备，具备
基本的计算机操作能力。
服务规范
理货员需保持货架整洁，及时补 货，遵循先进先出原则，确保商 品质量安全，对顾客的咨询要耐
02
CATALOGUE
员工岗位培训
收银员培训
岗位职责
收银员是超市中直接面向顾客 的岗位，需熟练掌握收银操作 流程，负责为顾客提供快速、
准确的收银服务。
技能要求
具备良好的沟通能力和服务意识， 能够处理各种收银咨询，熟悉收银 设备的操作和维护。
服务规范
收银员需保持亲切的笑容，主动迎 接顾客，询问购买商品信息，准确 快速地完成收银操作，及时感谢顾 客的光临。
培养员工的团队协作 和沟通能力，提高整 体运营效率。
培训规划
根据岗位需求，制定针对性的培训计 划。
培训内容应包括企业文化、服务技巧 、团队协作、沟通能力等方面。
定期进行员工培训，包括新员工入职 培训、岗位技能提升培训等。
培训方式可以采取线上、线下相结合 的方式，以提高培训效率和效果。
培训课程安排
百货商场售前售中售后服务培训
百货商场售前售中售后服务培训百货商场已经成为人们购物的重要场所之一，它提供了多种商品和服务，以满足消费者的各种需求。
为了提高百货商场员工的服务水平，售前售中售后服务培训变得尤为重要。
本文将围绕售前售中售后服务进行详细阐述，以便更好地理解和应用相关知识。
一、售前服务培训售前服务是指在消费者购买前提供的服务，它直接影响到消费者的购物体验和购买决策。
为了提高售前服务水平，百货商场可以从以下几个方面进行培训：1.产品知识培训：员工需要了解百货商场内的各类产品，包括其特点、功能和使用方法等。
只有具备充分的产品知识，才能为消费者提供个性化的购物建议和解答疑问。
2.销售技巧培训：员工需要学会针对不同类型的消费者，运用不同的销售技巧。
例如，对于善于沟通的消费者，可以通过积极互动和推销技巧来增进购买意愿；而对于相对保守的消费者，可以通过提供更多的产品信息和比较分析来帮助其做出明智的选择。
3.服务态度培训：良好的服务态度是售前服务必备的素养。
员工应该学会主动热情地问候消费者，耐心倾听他们的需求，并在遇到问题时积极解决。
通过培训，员工能够提高服务意识，为消费者提供更加亲切和高效的服务。
二、售中服务培训售中服务是指在消费者购物过程中提供的服务，它主要包括商品展示、购物指导和交易处理等环节。
为了提高售中服务水平，百货商场可以从以下几个方面进行培训：1.产品陈列培训：百货商场应该根据不同产品的特点和潮流趋势，合理布局商品陈列。
培训员工关于陈列技巧和陈列方法，让他们了解如何通过展示商品的方式吸引消费者的注意力，提高销售效果。
2.购物指导培训：员工应该学会根据消费者的需求和喜好，提供个性化的购物指导。
他们需要掌握商场内商品的特点和价格，借此为消费者提供准确、详细的购买建议。
3.销售技巧培训：在售中服务中，销售技巧的应用至关重要。
员工应该学会如何与消费者建立良好的沟通和互动，如何推销相关商品，并通过多种手段提高销售额。
三、售后服务培训售后服务是指在消费者购买后提供的服务，它直接影响到消费者对百货商场的满意度和忠诚度。
三福时尚百货蚌埠地区员工培训方案
三福时尚百货蚌埠地区员工培训方案三福时尚百货是一家知名的连锁百货公司，其在蚌埠地区也拥有多家门店。
为了提高员工的服务水平和销售能力，公司定期组织员工培训，以保证员工的专业素质和服务质量。
下面，我们就来看看三福时尚百货蚌埠地区员工培训方案。
一、培训目的和内容1. 培训目的提高员工的专业知识和服务水平，提升销售能力，增强企业竞争力。
2. 培训内容（1）产品知识：包括商品种类、品牌、特点、使用方法等。
（2）销售技巧：包括顾客接待、销售技巧、售后服务等。
（3）职业道德：包括诚实守信、尊重客户、严守保密等。
二、培训形式和方式1. 培训形式（1）集中培训：由公司培训部门组织，统一安排地点和时间，集中进行培训。
（2）现场培训：由店铺经理组织，根据店铺实际情况，进行现场培训。
2. 培训方式（1）讲授式培训：由专业培训师进行讲解，让员工学习产品知识、销售技巧和职业道德等。
（2）实践式培训：由店铺经理或老师傅进行指导，让员工在实际销售中不断实践、提高。
三、培训时间和周期1. 培训时间根据公司实际情况和员工工作安排，安排不同的培训时间。
2. 培训周期（1）新员工入职前：对新员工进行入职前培训，让其了解公司文化、岗位职责等。
（2）新员工入职后：对新员工进行岗位培训，包括产品知识、销售技巧和职业道德等。
（3）老员工定期培训：每年至少进行一次定期培训，让员工不断提高自身素质和服务质量。
四、培训评估和反馈1. 培训评估（1）培训效果评估：根据员工的学习情况和工作表现，对培训效果进行评估。
（2）培训师评估：对培训师的教学水平和培训效果进行评估。
2. 培训反馈（1）员工反馈：对员工进行满意度调查，了解员工对培训的反馈和建议。
（2）经理反馈：对员工的工作表现进行评估和反馈，帮助员工不断提高自身素质和服务水平。
以上就是三福时尚百货蚌埠地区员工培训方案的内容和形式。
通过定期培训，不仅可以提高员工的专业素质和服务质量，还可以增强企业的竞争力和市场占有率。
百货公司楼面经理经典培训
场地维护：保持卖场整洁、有序，为顾客提供舒适的购物环境
人员管理：负责店员排班、培训和考核等工作
销售管理：协助销售员完成销售任务，提高销售额和顾客满意度
库存管理：负责库存盘点和补货，确保货品充足且陈列美观
营业前准备：检查货品陈列、价格标签、促销活动等
接待顾客：热情周到地接待每一位顾客，提供优质的服务
价格标签：清晰的价格标签方便顾客了解商品价格和促销信息
商品布局技巧
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
突出重点：将热销商品或新品放在显眼位置，吸引顾客注意
空间利用：合理利用货架空间，避免浪费
色彩搭配：运用色彩对比和搭配，营造视觉冲击力
分类陈列：按照商品类别进行陈列，方便顾客挑选
陈列道具与设备
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层板：放置商品，增加陈列空间
提出解决方案：根据问题原因，提出合理的解决方案，并确保客户满意。
06
销售目标设定
添加标题
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制定销售计划和销售策略
确定目标市场和目标客户
设定具体的销售目标和时间表
定期评估和调整销售目标和计划
销售策略制定
渠道策略：选择合适的销售渠道，包括线上和线下渠道，以便扩大销售范围和提高销售额。
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盘点工具：Excel表格、库存管理软件等 库存管理与物流配送
库存管理与物流配送
库存管理的重要性：提高销售额、降低成本、提高客户满意度等
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库存管理的方法：ABC分类法、实时监控、安全库存等
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物流配送的流程：订单处理、拣货、包装、配送等
公司培训考核细则
精品文档精心整理培训考核细则一、培训计划（一）本项考核基准分为1分，考核对象为各部门第一负责人。
（二）年度计划能按公司《培训制度》之要求进行，有进行培训需求的书面的调查，调查范围不少于本部门人员总数10%，每低1%扣0.1分。
《年度计划》按公司《文件控制程序》进行逐级审核并交人事行政部汇总后统一交公司领导批准。
如未按程序完成审核或未及时递交视为未完成。
（三）依《年度计划》每月25日前制定本部门下月《月度培训计划》并报人事行政部备案。
如没有报人事行政部备案视为培训计划没达成。
（四）结合公司情况制定或人员工作需要制定《临时培训计划》。
二、培训执行（一）本项考核基准分为3分，各部门需指定专人负责培训工作的组织者，考核对象为本部门培训组织者及培训讲师。
（二）做好新进员工上岗前培训，外地引进人才、转岗管理人员由人事行政部考核培训科统一组织进行常规培训。
属工作岗位所特定的知识操作培训由部门负责人指定专人进行传帮带，并须做好培训记录备抽查,培训方案须报人事行政部备案。
本项计分0.5分。
如未做扣0.1分/人·次。
（二）《年度培训计划》、《月度培训计划》、《临时培训计划》按公司要求在部门内对全体培训对象进行书面的公布。
各培训课程在培训前一天在部门通知参加培训对象。
本项计分0.5分，每少一项扣0.1分。
（三）各项培训事前均准备好资料、配套器材，部门级培训采用集中授课、培训座谈、培训活动等均需至少开课三日前交人事行政部备案；跨部门级培训不论采用何种方式均需培训前五日报人事行政部备案；公司级培训不论采用何种方式均需培训前七日报人事行政部备案。
本项计0.5分。
每迟交次扣0.1分，每少交一次扣0.2分，无故取消培训扣0.5分。
（四）部门级培训如因人事变动原培训讲师不论进行主讲者需安排第二责任人主讲。
跨部门级培训、公司级培训只要按计划预定的培训讲师在职，培训讲师就不能以任何理由推脱。
本项计0.5分，每缺一次扣0.2分。
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百货公司员工培训制度
一、培训宗旨
1、根据企业发展战略，将培训的目标与企业发展的目标紧密结合，围绕企业发展开展全员培训，不断探索创新培训形式；
2、将培训与人力资源开发紧密结合，拓展培训的深度和内涵；
3、实行全员培训，建立培训效果与激励挂钩机制，搭建起学习型、知识型企业的平台。
二、培训目的
1、达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。
2、掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领，使新进员工尽快适应和能胜任本职工作。
3、改进员工工作表现，强化责任意识、安全意识和质量意识，树立效率原则、效益原则。
4、提升员工履行职责的能力和主人翁的责任感，端正工作态度，提高工作热情，培养团队合作精神，形成良好的工作习惯。
5、提高员工学习能力和知识水平，提升员工职业生涯发展能力，为个人进步和企业发展创造良好环境和条件；
6、提高企业综合素质，增强企业的竞争能力和持续发展能力。
三、培训原则依照公司管理手册，追踪行业新动态，掌握新知识，找出差距，需什么学什么，缺什么补什么，急用先学，立竿见影。
四、培训的组织
1、员工培训工作在公司统一布署下由人力资源部归口管理、统一规划，培训中心和各分店、各部门和所属公司各司其职组织实施，员工个人主动配合。
由培训中心主要负责公共部分和理论部分、专业部分的培训，实际操作部分由部门、分店和所属公司组织培训。
2、人力资源部每年年底根据公司下一年度发展计划、业务目标、考核指标，拟订公司年度培训计划上报公司批准执行。
3、培训中心根据公司培训计划，结合“年度考试方案”制定年度培训课程大纲，明确培训的目的、内容、时间、授课人、课程要求和验收标准，报人力资源部审核，经公司领导批准后组织实施。
4、培训授课要落实到人，由培训中心组织备课，必要时还要组织授课人试讲。
需外请专家、教授的报公司批准。
5、人力资源部组织培训中心，建立企业培训资源体系，做好教案编排，完善培训教材库、培训案例库和试题库，为持续的做好培训工作奠定基础。
6、培训实施部门要做好课堂管理，制备教材，保证良好的环境，准备必要的培训设备及辅助材料。
7、员工享有参加培训的权利，也有接受培训和培训他人的义务。
除了积极参加公司和各部门组织的各项培训外，公司提倡和鼓励员工在提高专业知识、工作技能和综合素质方面进行自主学习。
8、培训中心、各部门、各分店要及时掌握培训需求动向，在公司统一培训的基础上，适时合理的调整培训内容。
各部门、各分店等单位和个人也可以向人力资源部门提出培训要求和建议。
五、培训种类和内容
（一）新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训，包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。
时间7天（收银员10天）。
1、军事训练时间1天，学习立正、稍息、各种转法和步伐。
目的是培养员工的组织性、纪律性和吃苦精神。
2、基础理论知识学习时间4天，内容如下：（1）企业文化和制度培训，目的是使员工了解企业发展史，熟知企业宗旨、企业理念、企业精神和经营范围；学习和掌握企业行政管理制度、业务工作制度和道德行为规范；了解公司、部门、分店和所属公司的地点、内外环境、单位的性质、各种视觉识别物及其含义。
（2）岗位培训，培训部门要对新员工拟任岗位进行专业培训，使其熟悉岗位职责、业务知识、日常工作流程、工作要求及操作要领。
（3）案例研究及模拟实习，以案例形式讲解本企业在经营活动中的经验和教训，使新员工掌握一些基本原则和工作要求，而后可进行有针对性的模拟实习。
3、实际操作训练主要由优秀老员工按照公司员工“传、帮、带”责任制度，到分店跟班定向操作训练，通过运用和实践，巩固提高专业技能。
时间2天（收银员5天）。
4、培训后进行考核，分为理论考核和实践考核，结合平时的学习态度、学习纪律和学习成绩综合进行。
考核合格者方可上岗，对于补考不合格者，公司不予以录用。
（二）在职员工的培训
1、岗位培训是对在职人员进行岗位知识、专业技能、规章制度、操作流程的培训，丰富和更新专业知识，提高操作水平，每次培训集中解决一至二个问题，边学习边操作边提高。
采用部门（分店）内训与培训中心组织集中培训相结合的形式，让员工了解每个岗位必须掌握的新理论、新知识、新技能等。
时间3天。
2、转岗培训。
对公司一般干部、员工进行内部调动时进行的培训，为其适应新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能。
时间3天。
3、待岗培训、下岗培训：对考核不合格人员，或不胜任本职工作人员，或经常违规违纪屡教不改人员的培训，以期达到胜任本职工作为目的。
时间7天。
培训期间不享受工资和各项补助，费用自理。
4、升职培训：员工职务晋升后的培训，针对新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能，以尽快胜任新工作。
时间3天。
5、专业培训是对从业人员就某一专题进行的培训，目的是提高从业人员的综合素质及能力，内容为行业新动态、新知识、新技能等。
采用灵活多样的培训形式：派公司员工到优秀商场去参观学习；邀请供应商的专业技术人员来公司、分店等对专业人员进行培训指导；聘请权威性的专家、教授来公司、分店等对专业人员进行培训指导等。
时间3天。
（三）管理人员的培训
1、经理助理及以上中高层管理人员的培训，目的是学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解政府的有关方针、政策和法规，提高市场预测、决策、组织、执行和控制能力。
培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论、知识和应用能力。
培训形式以聘请专家、教授举办专业知识讲座为主，自学和内训为辅。
2、基层管理人员，培训时间根据培训内容确定，学习公司管理手册，熟练掌握岗位知识，管理制度及操作流程。
（四）专业技术人员的培训专业技术人员培训针对财务人员、工程师、工程技术人员等，目的是了解政府有关政策，掌握本专业的基础理论和业务操作方法，提高专业技能。
培训时间3天。
以上各种培训内容除外请人员讲授外，均依照公司《岗位培训大纲》执行。
六、培训方法
1、以自办为主，外请为辅，采取培训中心讲师授课与各分店、各部门的专项培训相结合，相对集中的办法进行。
2、授课人以培训中心讲师为主，亦可通过聘请方式从公司技能明星、优秀员工、专业能力强的资深老员工中出任兼职讲师。
3、聘请外单位的专业技术人员到公司为员工讲课或组织训练，重点是军事训练、法律知识、卫生知识、商品知识和伪钞辨认等方面。
4、各部门、分店、所属公司的专项培训由单位自行组织，以内训的形式进行。
七、培训要求
1、培训工作要准备充分，注重过程，讲求效果，防止形式主义。
2、授课方法要理论联系实际，通俗易懂，深入浅出。
3、参加培训的员工要严格遵守培训纪律，准时参加培训，认真听课，细作笔记。
实习时要尊重老员工，严格按规程操作。
4、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好保密工作，不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。
八、其他本制度从公布之日开始实施，同时废止公司旧的《员工培训制度》，此前公布的与本制度相抵触的规定、办法等也停止执行。
5、培训考试成绩记入个人档案，作为转正、升（降）级、晋（降）职、转岗的重要依据之一。
参加培训的员工未经批准无故不参加考试者，视为自动放弃考试，扣除培训期间的工资、奖金和补助，并作降级、降薪或辞退处理。