最新门店卫生管理制度

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足浴门店卫生管理制度范本

足浴门店卫生管理制度范本一、总则第一条为了保障顾客和从业人员的健康，维护足浴门店的卫生环境，根据《公共场所卫生管理条例》及相关法律法规，制定本制度。

第二条足浴门店卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则，加强卫生管理，提高卫生水平。

第三条足浴门店经营者是卫生管理的第一责任人，应确保门店卫生符合国家卫生标准和卫生要求。

第四条足浴门店应建立健全卫生管理制度，配备专职或兼职卫生管理员，负责门店的日常卫生工作。

第五条从业人员应按照本制度要求，做好各自职责范围内的卫生工作，共同维护门店卫生。

二、门店卫生要求第六条门店内部环境应保持干净、整洁、舒适、明亮。

地面、墙面、天花板应无灰尘、蜘蛛网，物品应摆放整齐、到位。

第七条门店应定期进行消毒，使用有效的消毒剂，对地面、桌椅、门窗、墙角、工作台、毛巾、拖鞋等进行清洁消毒。

第八条门店应保持通风良好，空气流向合理，确保室内无异味、无烟雾、无有害气体。

第九条门店应配备充足的毛巾、面巾、拖鞋等公共用品用具，并按照规定的数量进行消毒、更换。

第十条门店应设置独立的卫生间，保持卫生间的清洁、无异味，配备充足的洗手液、纸巾等卫生用品。

第十一条门店应定期对镜子、墙壁、天花板、照明设施等进行清洁，确保设施干净、完好。

三、从业人员卫生要求第十二条从业人员应持有有效的健康证明，每年进行健康体检，合格后方可上岗。

第十三条从业人员应保持良好的个人卫生，不长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。

第十四条从业人员工作时应着专用工作服装，着装保持整洁，不得涂指甲油及佩戴饰物。

第十五条从业人员应在规定的区域进行更衣，不得在门店内随意更换衣物。

四、卫生管理措施第十六条门店应建立健全卫生管理档案，记录卫生检查、消毒、更换等情况。

第十七条门店应定期对从业人员进行卫生知识培训，提高从业人员的卫生意识和操作技能。

第十八条门店应制定突发公共卫生事件的应急预案，确保在突发情况下能够及时、有效地进行处置。

第十九条门店应接受卫生监督部门的监督检查，对卫生监督部门提出的卫生问题及时进行整改。

门店卫生管理规章制度【精选10则】

门店卫生管理规章制度【精选10则】0】1.上班时统一佩戴工作牌(要求上交相片，马上制作)，穿店内样衣营业。

(可选择库存较多的款式作为样衣穿着)2.随时保持店内外卫生情况(店内地面放包装袋的促销手段除外)，随时对店内服装进行整理摆放(做到清洁整齐，美观大方，便于选购)。

3.上班时保持精神饱满,不允许无精打采。

4.顾客进入商店，营业员必须主动招呼客人。

顾客离开时，说声“慢走”或“有空再来”等告别语。

5.在销售过程中,每位店员都要做到面带微笑,态度真诚.6.工作中发现产品存在质量问题时(如没扣眼，断线，线头过多，破洞等)，能自行修复的可以自行修复。

若确实不能修复的严重问题产品，需隔离放置，由公司统一处理。

5.注意辩认假币,如收取假币将自行承担.6.店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ 短信聊天.7.收银差错时,应及时改正,并说明原因,无理由差错(数额多与少同等计赔)。

8.填写报表每卖出1条裤子都要在报表内准确记录。

当日下班时，总结报表内当日总销售额，各人销售额及男裤与女裤各自的总销售额。

9.下班前做好安全检查工作，注意切断音响灯光电源，关好门窗，杜绝隐患，确保商店及货品安全。

店长工作职责1.店长在每天____点之前到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱2.店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每天店内工作心得和月总结.3.店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。

并依此制定店内每周每日的销售目标，严格同营业员一起完成每日销售目标。

对于未能完成当日销售计划的，需要及时找出原因并调整工作方法。

【门店卫生管理规章制度10则】。

烧烤门店卫生管理制度

一、总则为加强烧烤门店的卫生管理，保障消费者食品安全，预防疾病传播，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本门店实际情况，特制定本制度。

二、卫生管理责任1. 门店负责人：对本门店的卫生管理工作负总责，确保各项卫生措施落实到位。

2. 员工：各岗位员工应自觉遵守本制度，严格执行卫生操作规程，保持工作环境整洁。

三、卫生管理内容1. 场地卫生管理（1）门店内外环境应保持整洁，无杂物、垃圾。

（2）门店内设专人负责每日清洁工作，包括地面、墙壁、门窗、卫生间等。

（3）保持餐厅空气流通，定期进行消毒处理。

2. 设备卫生管理（1）厨房设备、工具、餐具等定期进行清洗、消毒。

（2）操作台、炉具、冰箱等设备应保持干净，不得堆放杂物。

（3）餐厅内空调、排风扇等设备定期进行清洗、保养。

3. 食材卫生管理（1）采购食材时，应选择合法渠道，确保食材来源可靠。

（2）食材入库前，应进行验收，检查是否有腐烂、变质等现象。

（3）食材储存时，应分类存放，保持干燥、通风，防止交叉污染。

4. 操作卫生管理（1）员工上岗前应进行卫生培训，了解并掌握卫生操作规程。

（2）操作过程中，员工应佩戴帽、口罩、手套等防护用品。

（3）严禁生熟食品混放，操作过程中避免交叉污染。

5. 垃圾处理（1）门店内设垃圾桶，并分类存放，如可回收物、有害垃圾、厨余垃圾等。

（2）每日定时清理垃圾桶，保持环境整洁。

（3）垃圾处理应遵循相关法律法规，不得随意丢弃。

四、卫生检查与考核1. 门店负责人应定期对卫生管理工作进行检查，确保各项措施落实到位。

2. 员工应自觉接受卫生检查，对存在的问题及时整改。

3. 门店应设立卫生考核制度，对员工卫生表现进行考核，奖优罚劣。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，可根据实际情况进行修订。

2. 本制度解释权归门店负责人所有。

3. 门店员工应严格遵守本制度，共同维护门店卫生环境，保障消费者食品安全。

门店人员卫生管理制度

一、总则为了保障门店员工和顾客的身心健康，维护门店的卫生环境，提高门店的整体形象，特制定本制度。

本制度适用于本门店所有员工，所有员工应严格遵守。

二、卫生责任划分1. 门店经理负责监督和管理门店的卫生工作，确保卫生制度得到有效执行。

2. 各部门负责人对本部门区域的卫生负责，负责监督本部门员工的卫生工作。

3. 门店员工对各自工作区域和个人卫生负责。

三、卫生要求1. 门店整体环境要求（1）门店内外环境整洁，无垃圾、污垢、杂物。

（2）门店地面、墙壁、门窗、玻璃等应定期进行清洁、消毒。

（3）门店卫生间、洗手间等公共区域应保持清洁、通风、无异味。

2. 个人卫生要求（1）员工进入门店应穿戴整洁的工作服，保持个人仪表端庄。

（2）员工应勤洗手，保持手部卫生，使用洗手液或肥皂彻底清洁双手。

（3）员工应定期修剪指甲，保持指甲清洁。

（4）员工应避免在工作时佩戴首饰，以免影响工作。

3. 工作区域卫生要求（1）员工工作区域应保持整洁，物品摆放有序。

（2）员工应定期清理工作台、工具、设备等，保持清洁。

（3）员工应按照规定对工作区域进行消毒，防止交叉感染。

四、卫生管理制度1. 门店应设立卫生检查小组，定期对门店卫生进行检查，发现问题及时整改。

2. 门店应设立卫生责任公示栏，明确各区域的卫生责任人，接受员工和顾客监督。

3. 门店应定期对员工进行卫生培训，提高员工的卫生意识和自我管理能力。

4. 门店应定期对卫生间、洗手间等公共区域进行清洁、消毒，确保卫生达标。

5. 门店应设立卫生奖励机制，对表现突出的员工给予奖励，激励员工保持良好的卫生习惯。

五、违规处理1. 对违反本制度，造成卫生问题严重的员工，门店经理有权对其进行警告、罚款或辞退等处理。

2. 对因违反卫生制度造成顾客投诉的员工，门店经理有权对其进行相应处罚。

六、附则1. 本制度由门店经理负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。

3. 本制度如有未尽事宜，由门店经理负责补充和修订。

三小门店的卫生管理制度

一、目的为确保三小门店的卫生环境达到国家卫生标准，保障消费者身体健康，提高门店的整体形象，特制定本卫生管理制度。

二、适用范围本制度适用于三小门店（即小餐饮店、小食品店、小超市）的卫生管理工作。

三、卫生责任1. 门店负责人为门店卫生管理的第一责任人，负责组织、监督和落实本制度的实施。

2. 所有员工均应遵守本制度，共同维护门店的卫生环境。

四、卫生标准1. 门店内外环境整洁，无积尘、积垢、积水。

2. 食品加工、储存、销售区域清洁卫生，无霉变、腐败、污染现象。

3. 食品加工用具、容器、设备等清洁消毒，无油渍、污垢。

4. 厕所、洗手间等卫生设施保持清洁，无异味、蚊虫。

5. 店内空气清新，无油烟、异味。

五、卫生管理制度1. 门店应建立健全卫生管理制度，明确卫生责任，落实卫生措施。

2. 门店应定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。

3. 门店应配备必要的卫生设施，如垃圾桶、消毒液、清洁工具等。

4. 门店应每天进行一次全面卫生清洁，重点清洁食品加工、储存、销售区域。

5. 食品加工用具、容器、设备等在使用前后应进行清洗消毒。

6. 厕所、洗手间等卫生设施应每天清洁消毒，保持干净卫生。

7. 门店应定期对环境卫生进行检查，发现问题及时整改。

六、卫生检查与考核1. 门店应设立卫生检查小组，负责定期对门店卫生进行自查。

2. 门店负责人应定期对员工进行卫生考核，考核结果纳入员工绩效考核。

3. 对卫生检查中发现的问题，门店负责人应立即采取措施整改，并追究相关责任人的责任。

七、奖惩措施1. 对认真履行卫生职责，积极维护门店卫生环境的员工，给予表扬和奖励。

2. 对违反卫生制度，造成卫生问题，影响门店形象的员工，给予批评教育，情节严重的，予以辞退。

八、附则1. 本制度由门店负责人负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

三小门店卫生管理制度的制定，旨在规范门店的卫生管理，保障消费者的健康权益。

各门店应认真执行本制度，共同营造一个卫生、安全、舒适的消费环境。

店面卫生管理制度

店面卫生管理制度店面卫生管理制度（通用6篇）在我们平凡的日常里，很多情况下我们都会接触到制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

大家知道制度的格式吗？下面是小编整理的店面卫生管理制度（通用6篇），希望对大家有所帮助。

店面卫生管理制度篇11、店门区域(1)每天擦拭大门，清洁所有的玻璃窗，保持透明光亮，玻璃上无污痕。

(2)清扫店面外立面墙壁，没有灰尘、胶印及污痕。

清洁工作除每日进行外，要求每月进行一次全面的店面清洁工作。

(3)整理店面外围，保持清洁无杂物。

2、地面卫生(1)划分卫生区，包括通道和展间内，责任到人。

要有明确的卫生责任分区表。

(2)每日下班前先用地推将地面灰尘清理干净，然后用平板擦(夹毛巾的平板擦)将地面清洁干净，最后检查是否有顽固污点，用刮刀清理干净。

干净的标准就是保持装修的本身面貌。

(3)地砖的沟缝处有明显变黑时要重新勾缝，保持展示效果的美观。

3、展间卫生(1)各种展架及商品上无灰尘、污渍、胶印、指痕、水印等，地面上不能放置样品。

4、办公区域(1)办公桌上无私人物品、水杯等。

(2)文件整齐归档，放入文件夹中，文件夹的标签用机打标签，字体大小统一。

(3)电脑、传真等电器设备的电线要束扎整齐，裸露的明线要用线槽固定。

店面卫生管理制度篇21、理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能营业。

“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处，并按国家规定定期到卫生监督部门复核。

逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。

2、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫生标准。

3、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，支持和接受卫生监督机构的监督、监测。

4、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”方可上岗。

5、空调场所应有新风供应，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗更换。

6、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具，用后及时消毒。

中介公司门店卫生管理制度

中介公司门店卫生管理制度一、日常清洁制度门店的日常清洁是保持环境卫生的基础。

每日开店前，必须对门店进行全面的清扫和整理，包括但不限于地面、工作台、接待区及会议室。

特别是公共区域，如洗手间等，需要至少每四小时进行一次检查和必要的清洁工作。

二、定期深度清洁除了日常清洁外，门店还应实行每周一次的深度清洁计划。

这包括对门店内外部玻璃、墙面、招牌等进行彻底清洁，以及对地毯、沙发等软装进行专业的清洗和消毒处理。

三、垃圾分类与处理门店内部应设置明显的垃圾分类标识，鼓励员工和客户进行垃圾分类。

同时，门店需指定专人负责垃圾的及时收集和处理，确保垃圾不在店内过夜，防止滋生细菌和异味。

四、食品安全管理对于提供饮品或小食的门店，必须严格遵守食品安全规定。

确保所有食品都在保质期内，存储条件符合要求，并定期对冰箱等设备进行清洁和消毒。

五、空气质量监控中介公司门店应安装有效的通风系统，保证室内空气流通，减少室内污染。

在必要时使用空气净化器，以提升室内空气质量。

同时，避免使用强烈化学清洁剂，减少对员工和客户的刺激。

六、疾病预防措施门店需备有充足的卫生用品，如洗手液、消毒液、纸巾等，并鼓励员工和客户频繁使用。

特别是在流感季节，门店应增设明显位置的温馨提示，引导客户和员工注意个人卫生。

七、员工培训与监督定期对员工进行卫生管理培训，让每位员工都了解和掌握基本的卫生知识和清洁技巧。

同时，建立监督机制，确保各项卫生管理制度得到有效执行。

通过上述制度的实施，我们的中介公司门店将能够提供一个干净、整洁、舒适的环境，为客户和员工创造良好的工作与交流空间，从而提升公司整体的服务品质和市场竞争力。

门店卫生管理制度及标准

一、总则为加强门店卫生管理，保障顾客和员工的健康，提升门店形象，特制定本制度及标准。

本制度适用于本门店所有区域及员工。

二、卫生管理职责1. 门店经理负责门店卫生管理的全面工作，确保卫生管理制度及标准的有效实施。

2. 部门主管负责所辖区域卫生管理的具体工作，定期检查、监督和指导。

3. 所有员工应自觉遵守卫生管理制度及标准，共同维护门店卫生环境。

三、卫生管理标准1. 门店环境（1）门店内外环境整洁，无垃圾、杂物。

（2）门店内外墙面、地面、楼梯、扶手等部位无污渍、油渍。

（3）门店内外绿化区域保持整洁，无杂草、枯枝。

2. 门店设施（1）货架、柜台、收银台等设施保持整洁，无灰尘、污渍。

（2）卫生间、洗手池、马桶等设施保持清洁，无异味。

（3）空调、风扇等通风设备定期清洗，保持清洁。

3. 员工个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲。

（2）员工上班期间应穿着整洁的工作服，佩戴工作牌。

（3）员工不得在店内吸烟、吃零食。

4. 卫生清洁（1）门店每日进行两次全面清洁，包括地面、墙面、设施等。

（2）卫生间、洗手池等设施每日清洁两次，保持干净卫生。

（3）垃圾每天清理两次，确保垃圾袋密封，分类投放。

四、卫生检查与考核1. 门店经理每月至少进行一次全面卫生检查，部门主管每周至少进行一次区域卫生检查。

2. 对卫生检查中发现的问题，责任人应立即整改，并及时上报。

3. 将卫生管理纳入员工绩效考核，对表现优秀的员工给予表扬和奖励，对卫生问题严重的员工进行批评教育。

五、附则1. 本制度及标准由门店经理负责解释。

2. 本制度及标准自发布之日起施行，如有未尽事宜，可由门店经理根据实际情况予以补充和修改。

3. 本制度及标准如有变更，应及时通知所有员工，确保员工知晓并遵守。

通过以上制度及标准的实施，旨在确保门店卫生环境达到最佳状态，为顾客提供舒适、健康的购物环境，同时提高员工的工作积极性和门店的整体形象。

手机门店卫生管理制度

一、总则为加强手机门店的卫生管理，保障顾客和员工的健康，提高门店形象，特制定本制度。

二、卫生管理范围1. 门店内外环境2. 店面设施设备3. 商品摆放及包装4. 员工个人卫生三、卫生管理职责1. 门店负责人负责制定、实施和监督本制度的执行。

2. 门店员工应严格遵守本制度，保持个人卫生，积极参与门店卫生管理工作。

3. 门店清洁工负责门店日常清洁工作，确保门店环境卫生。

四、卫生管理措施1. 门店内外环境（1）门店内外地面应保持清洁，无积水、垃圾、污垢等。

（2）门店入口处应设置鞋底消毒池，确保顾客进入门店时鞋底消毒。

（3）门店外立面应定期清洗，保持整洁。

2. 店面设施设备（1）收银台、柜台、展示柜等设施设备应每天清洁，保持干净、整洁。

（2）办公设备、电脑等应定期清洁，防止灰尘和细菌滋生。

（3）空调、排风扇等通风设备应定期清洁，确保空气质量。

3. 商品摆放及包装（1）商品应按照分类、品牌、型号等要求整齐摆放，避免杂乱无章。

（2）商品包装应保持完好，不得破损、污染。

（3）易受潮、易损的商品应放置在干燥、通风的地方。

4. 员工个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手，佩戴工作服、工作帽。

（2）员工不得在店内吸烟、饮食，不得随地吐痰、乱扔垃圾。

（3）员工应定期进行健康检查，确保身体健康。

五、卫生检查与考核1. 门店负责人应定期对门店卫生进行检查，发现问题及时整改。

2. 门店卫生检查结果纳入员工绩效考核，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对卫生工作不达标的员工进行处罚。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由门店负责人负责解释。

2. 门店员工应认真学习并严格遵守本制度，共同维护门店卫生环境。

本制度旨在规范手机门店的卫生管理，提高门店整体形象，保障顾客和员工的健康。

请全体员工共同努力，确保门店卫生管理工作落到实处。

单位门店卫生管理制度

一、总则为了加强门店卫生管理，提高门店环境卫生质量，保障员工及顾客的健康，维护单位形象，特制定本制度。

二、管理范围本制度适用于本单位所有门店，包括营业区、办公区、储藏区、卫生间等。

三、卫生责任1. 门店负责人为门店卫生管理的第一责任人，负责制定卫生管理计划，组织落实各项卫生措施。

2. 门店员工均为卫生管理责任人，应按照本制度要求，自觉维护门店卫生。

四、卫生标准1. 门店地面、墙面、天花板等无污渍、无灰尘、无蛛网。

2. 门店设备、工具、货架等定期清洁、消毒。

3. 卫生间保持干净、整洁，无异味，设施完好。

4. 库存商品摆放整齐，标签清晰，无过期、变质现象。

5. 营业区、办公区无杂物堆放，通道畅通。

五、卫生管理措施1. 门店负责人应定期召开卫生工作会议，部署卫生管理工作。

2. 制定卫生责任分工表，明确各区域卫生责任人。

3. 定期进行卫生检查，对卫生问题及时整改。

4. 加强员工培训，提高员工卫生意识。

5. 配备必要的清洁工具和消毒剂，确保卫生工作顺利开展。

六、卫生检查与考核1. 门店负责人每月至少组织一次全面卫生检查，检查内容包括但不限于本制度第四条规定的各项标准。

2. 门店员工应积极配合卫生检查，如实反映卫生情况。

3. 对卫生检查中发现的问题，责任人应在规定时间内整改完毕。

4. 将卫生检查结果纳入员工绩效考核，对卫生工作表现突出的员工给予奖励，对卫生工作不力的员工进行批评教育。

七、附则1. 本制度由门店负责人负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。

3. 门店负责人应根据实际情况对本制度进行修订，并报上级领导审批。

4. 门店员工应认真学习本制度，自觉遵守各项规定，共同维护门店卫生。

门店卫生管理制度模版（4篇）

门店卫生管理制度模版第一章总则第一条为规范门店卫生管理，提升门店环境质量，保障顾客健康安全，制定本制度。

第二条本制度适用于本门店所有店面及相关的卫生管理工作。

第三条本门店卫生管理工作包括店面环境的清洁、卫生设施的维护及顾客和员工的卫生习惯的养成等方面。

第二章店面环境卫生第四条店面环境应保持整洁、干净、无异味，并定期进行清理和消毒。

第五条店面地面应定期清洁，特别是对卫生死角要加大清理力度。

第六条店面墙壁、天花板等表面保持干净整洁，无积尘、无脏污。

第七条店面设施应定期检查并维修保养，确保正常使用。

第八条店内储存的商品应按照规定摆放，定期整理，避免积尘、滋生害虫。

第九条店内应设有垃圾桶，并保持定期清理和送出垃圾。

第十条店内设有洗手间的，应保持洗手间的卫生，特别是洗手池、马桶、地面等要经常清洁和消毒。

第十一条店内设有停车位的，应保持停车位及周边的清洁和卫生。

第十二条店内应设有适配人数的烟灰缸，并定期清理。

第十三条店内应设有防蚊虫设施，并定期检查和清理。

第十四条店内应设有紧急灭火器材，并定期检查和保养。

第十五条店内应设有应急医药箱，并定期检查和补充。

第十六条店内应设有紧急疏散通道和标志，并定期检查。

第十七条店内应设有紧急电话，并设有清晰可见的求救标志。

第十八条店内应设有供顾客使用的饮水设备，并定期对饮水设备进行清洁和消毒。

第三章员工卫生习惯第十九条门店员工应保持良好的个人卫生习惯，定期进行健康体检，并及时报告。

第二十条门店员工应按照规定穿着工作服，保持干净、整洁，无异味。

第二十一条门店员工应定期洗手，特别是接触食品、餐具、金钱等物品之前。

第二十二条门店员工应按照规定佩戴并定期更换口罩，并避免咳嗽、打喷嚏等行为。

第二十三条门店员工应注意个人口腔卫生，保持牙齿洁净，避免口臭。

第二十四条门店员工应避免随地吐痰、鼻涕等行为，有需要时应使用纸巾或提供相应设施。

第二十五条门店员工应避免抽烟、嚼槟榔等不良习惯，严禁在门店内吸烟。

图文店卫生管理制度

图文店卫生管理制度一、店面环境卫生管理1. 店内环境清洁1.1 店内环境每天定期清扫，包括地面、墙壁、家具等;1.2 店内环境每周进行一次彻底清洁，包括清洁灯具、窗户、门窗等;1.3 店内环境定期消毒，使用合格消毒剂进行全面消毒;1.4 夏季要保持室内通风，以保持空气清新，冬季要定期开窗通风换气，保持空气流通。

2. 厕所卫生管理2.1 厕所每天保持清洁，定期进行彻底清洁和消毒;2.2 提供足够的手纸、肥皂、毛巾等卫生用品;2.3 定期更换马桶刷和洗手液，保障卫生间卫生。

3. 垃圾处理3.1 定期清理店内和周围的垃圾，防止垃圾滋生细菌;3.2 分类处理垃圾，有害垃圾、厨余垃圾和可回收垃圾分开存放。

4. 餐具清洁管理4.1 餐具定期消毒，并保持干燥;4.2 使用高温水或合格消毒液进行餐具清洁;4.3 餐具应单独存放，避免与其他物品接触。

5. 店内消毒管理5.1 店内定期进行全面消毒，包括桌椅、门把手等经常接触的部位;5.2 使用合格消毒剂进行消毒，确保杀菌效果。

二、员工卫生管理1. 个人卫生管理1.1 员工入职前需接受身体健康检查，并定期进行检查;1.2 员工在工作前需洗手、换上工作服;1.3 员工长发需系马尾辫，避免长发碰到食物;1.4 员工有异常身体不适时，需立即告知店长，避免传染他人。

2. 餐前卫生管理2.1 员工在用餐前需洗手，并严格按照规定的时间用餐;2.2 员工用餐时，需保持餐桌整洁，避免食物污染。

3. 健康管理3.1 店长定期检查员工的身体状况，如发现有异常症状，需要及时处理;3.2 员工在工作中如出现呕吐、腹泻等症状，需立即停止工作，并就医治疗;3.3 员工需定期参加健康教育活动，提高卫生意识，保障自身和他人的健康。

三、食品安全管理1. 食品采购管理1.1 采购食材需选择正规渠道，保证食品安全可靠;1.2 采购食材需看清保质期和产地，避免购买过期食材或劣质食材;1.3 采购食材需检查质量合格证明，确保食品安全。

门店卫生管理制度(3篇)

门店卫生管理制度一、制定目的：1. 维护门店的卫生环境，保障顾客的健康与安全。

2. 提高门店员工的卫生意识和卫生管理水平。

3. 有效预防和控制传染病的发生和传播。

二、适用范围：本卫生管理制度适用于门店内的所有工作人员，包括所有从事门店工作的员工。

三、管理责任：1. 门店经理负责卫生管理制度的实施和推行。

2. 每个部门负责人负责本部门的卫生管理工作，并配合门店经理进行卫生检查。

3. 所有员工都有责任遵守卫生管理制度，自觉维护门店的卫生环境。

4. 门店经理有权对违反卫生管理制度的员工进行相应的纪律处分。

四、基本原则：1. 卫生是门店工作的基本要求，不仅是管理人员的责任，也是每个员工的义务。

2. 预防是最好的治疗，门店应注重卫生预防工作，避免事故和传染病的发生。

3. 理论结合实践，卫生管理应立足于实际情况，结合门店的具体情况进行制定和实施。

五、具体要求：1. 环境卫生：（1）门店设立要有良好的卫生条件，保证通风、采光和排水。

（2）门店内外的地面、墙壁、天花板等要保持清洁卫生，定期进行清洁和消毒。

（3）门店内部照明要充足，保证员工和顾客的视线清晰。

（4）门店内制定垃圾分类和处置制度，严禁将垃圾随意倾倒。

2. 水源卫生：（1）门店的水源要保持清洁和安全，定期进行水质检测。

（2）水龙头、水槽等设备要定期清洗和消毒。

3. 食品卫生：（1）门店的食品应符合安全卫生标准，定期进行食品安全检查。

（2）门店的食品储存要分区放置，避免交叉污染。

（3）门店的食品加工和处理要进行规范，保持食品的卫生安全。

4. 个人卫生：（1）门店员工要保持良好的个人卫生习惯，包括洗手、刷牙等。

（2）门店要提供充足的洗手设施和洗手液，并定期进行洗手宣传教育。

（3）门店员工患有传染病时，应立即请假，并进行相应的治疗和隔离措施。

5. 职业卫生：（1）门店要配备必要的职业卫生设施和工具，保护员工的职业健康。

（2）门店要定期进行职业卫生检查，发现问题要及时解决。

沐足按摩店卫生管理制度

一、总则为保障顾客的健康与安全，提高沐足按摩店的卫生管理水平，预防疾病传播，根据《公共场所卫生管理条例》及相关法律法规，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本店所有员工及顾客，涉及沐足按摩店内的所有区域和设施。

三、卫生责任1. 店长负责沐足按摩店卫生管理工作的全面领导，确保本制度的有效实施。

2. 各部门负责人对本部门卫生工作负责，定期组织员工进行卫生培训。

3. 所有员工应自觉遵守卫生制度，保持个人卫生，爱护公共设施。

四、卫生要求1. 门店环境（1）门店内外环境整洁，无积水、垃圾，保持良好的通风。

（2）门前设置“禁止吸烟”标识，禁止在店内吸烟。

（3）卫生间应保持清洁，无异味，设施完好。

2. 设施设备（1）按摩床、毛巾、浴巾、拖鞋等物品应定期清洗、消毒，确保卫生。

（2）按摩工具、精油、香薰等用品应保持清洁，无破损。

（3）店内所有设备应定期检查、维护，确保正常运行。

3. 顾客用品（1）顾客用品如按摩床、毛巾、浴巾等，应单独包装，顾客使用后立即更换。

（2）顾客用品应定期清洗、消毒，确保卫生。

4. 操作规范（1）员工上岗前应进行卫生培训，掌握基本的卫生知识。

（2）员工应佩戴工作服、手套，保持个人卫生。

（3）操作过程中，员工应保持双手清洁，避免直接接触顾客。

五、卫生管理措施1. 制定卫生工作计划，明确卫生责任人和具体要求。

2. 定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。

3. 建立卫生检查制度，定期对店内卫生进行自查和整改。

4. 对顾客用品进行清洗、消毒，确保卫生。

5. 对按摩工具、精油、香薰等用品进行定期检查，确保质量。

六、奖惩措施1. 对认真执行卫生制度，保持良好卫生习惯的员工给予表扬和奖励。

2. 对违反卫生制度，造成不良影响的员工，给予警告、罚款等处罚。

3. 对顾客投诉卫生问题，经核实后，给予相应赔偿。

七、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由店长负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和完善。

日常门店卫生管理制度

为了确保门店环境卫生，营造良好的工作环境，提高门店形象，保障员工和顾客的身心健康，特制定本制度。

本制度适用于本门店所有区域及员工。

二、卫生责任划分1. 门店经理负责门店整体卫生管理工作，确保各项卫生措施得到有效执行。

2. 各部门负责人对本部门区域卫生负责，负责监督和指导下属员工做好卫生工作。

3. 所有员工均应遵守本制度，积极参与门店卫生管理。

三、卫生标准1. 门店内外环境整洁，无垃圾、杂物、油污等。

2. 各区域地面、墙面、门窗、设备等保持清洁，无污渍、蜘蛛网。

3. 库存物品整齐有序，标签清晰，无过期、变质、损坏等现象。

4. 厕所设施齐全，干净无异味，及时清理垃圾。

5. 顾客休息区、餐饮区等公共区域保持整洁，桌椅、地面、墙面等无污渍。

四、卫生管理措施1. 门店应设立专门的卫生清洁工具，并定期进行消毒。

2. 员工应穿着整洁的工作服，佩戴工作帽，不得在门店内吸烟、吃零食。

3. 员工应按照卫生标准，定期对门店进行清扫、擦拭、消毒等工作。

4. 门店应设立垃圾分类收集点，对垃圾进行分类处理。

5. 员工应遵守作息时间，不得随意占用公共区域。

五、卫生检查与奖惩1. 门店经理定期对门店卫生进行检查，发现问题及时整改。

2. 各部门负责人每月对所属区域卫生进行检查，发现问题及时上报。

3. 对违反本制度，造成卫生问题或影响门店形象的员工，给予警告、罚款等处罚。

4. 对积极参与卫生管理，表现突出的员工，给予表彰和奖励。

1. 本制度由门店经理负责解释和修订。

2. 本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

3. 门店员工应认真学习本制度，提高自身卫生意识，共同维护门店卫生环境。

通过以上制度，我们旨在确保门店的卫生环境达到最佳状态，提升门店的整体形象，为顾客提供舒适的购物体验，同时也保障员工的身心健康。

让我们共同努力，打造一个整洁、舒适的门店环境。

美容店门店卫生管理制度

一、目的为了保障顾客的健康安全，提高美容店门店的服务质量，预防疾病传播，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本店所有员工、顾客以及进入本店的其他人员。

三、卫生管理职责1.店长负责本店卫生管理工作的全面领导，组织实施本制度。

2.卫生管理员负责本店卫生工作的具体执行，定期检查，发现问题及时整改。

3.全体员工应遵守本制度，积极参与卫生管理工作。

四、卫生管理内容1.环境卫生（1）门店内外环境应保持整洁，无垃圾、污垢。

（2）每日清理门店内外地面、墙壁、门窗、桌椅等，保持清洁。

（3）定期清理空调、暖气、通风管道等设施，确保空气质量。

（4）设置垃圾桶，分类收集垃圾，并及时清理。

2.个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，不佩戴饰品。

（2）工作服应保持整洁，定期清洗、消毒。

（3）员工应定期进行健康检查，确保身体健康。

3.用品卫生（1）美容工具、仪器等用品应定期清洗、消毒，保持卫生。

（2）一次性用品应按照规定使用，不得重复使用。

（3）定期检查用品的保质期，及时更换过期用品。

4.操作卫生（1）操作前应做好准备工作，确保工作环境整洁。

（2）操作过程中应保持专注，避免污染。

（3）操作完毕后，应清理工作区域，确保卫生。

5.顾客卫生（1）顾客进入门店时应主动接受消毒措施。

（2）顾客在使用美容设施时应注意个人卫生，避免交叉感染。

（3）店员应提醒顾客注意个人卫生，提供必要的指导。

五、卫生管理制度执行与监督1.店长负责监督本制度的执行情况，定期检查，发现问题及时整改。

2.卫生管理员负责日常卫生管理，发现问题及时上报店长。

3.员工应自觉遵守本制度，如有违反，将按照公司相关规定进行处理。

六、附则1.本制度由店长负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

门店卫生工作管理制度

一、总则为加强门店卫生管理，确保门店环境整洁、卫生，预防疾病传播，提高门店整体形象，特制定本制度。

本制度适用于所有门店工作人员，全体员工必须严格遵守。

二、卫生责任区域划分1. 大堂区域：包括入口、前台、休息区、接待区等。

2. 卖场区域：包括商品陈列区、货架、收银台等。

3. 后勤区域：包括仓库、办公室、员工休息室等。

4. 卫生死角：包括空调口、消防设施、管道等不易清洁的区域。

三、卫生工作内容1. 大堂区域：（1）地面清洁：每天至少两次清扫，保持地面干净无污渍。

（2）墙面清洁：每周至少两次擦拭，保持墙面整洁。

（3）门窗清洁：每天擦拭，保持门窗无污渍、无灰尘。

（4）公共设施清洁：每天擦拭，包括沙发、茶几、饮水机等。

2. 卖场区域：（1）商品陈列区：每天检查商品摆放是否整齐，及时整理乱放的物品。

（2）货架清洁：每周至少两次擦拭，保持货架无灰尘、无污渍。

（3）收银台清洁：每天擦拭，保持收银台整洁、无污渍。

（4）卫生死角清洁：每月至少一次彻底清洁，确保无死角卫生。

3. 后勤区域：（1）仓库：每天检查货物摆放是否整齐，保持仓库整洁。

（2）办公室：每天擦拭桌面、文件柜，保持办公室整洁。

（3）员工休息室：每天打扫，保持休息室干净、舒适。

4. 卫生死角：（1）空调口：每月至少一次清洁，防止灰尘积累。

（2）消防设施：每月至少一次检查，确保设施完好。

（3）管道：每月至少一次检查，确保管道畅通。

四、卫生工作要求1. 门店工作人员必须具备基本的卫生常识，了解并遵守本制度。

2. 门店工作人员应养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、乱扔垃圾。

3. 门店工作人员应定期参加卫生培训，提高卫生意识。

4. 门店工作人员应主动参与卫生检查，发现问题及时整改。

5. 门店管理人员应定期检查卫生工作落实情况，对不达标者进行处罚。

五、卫生检查与考核1. 门店卫生检查由门店经理负责，每周至少进行一次全面检查。

2. 卫生检查内容包括：卫生责任区域划分、卫生工作内容、卫生工作要求等。

百货门店卫生管理制度范本

一、总则为了加强百货门店的卫生管理，确保门店环境整洁、舒适，保障消费者和员工的身心健康，特制定本制度。

二、卫生责任分工1. 门店经理负责门店整体卫生管理工作，对门店卫生状况负总责。

2. 各部门负责人负责本部门区域卫生管理工作，确保所辖区域卫生整洁。

3. 门店员工负责个人工作区域卫生，共同维护门店环境卫生。

三、卫生管理要求1. 门店整体环境（1）门店内保持整洁、明亮，地面无污渍、积水。

（2）货架、展柜、通道等区域保持清洁，无灰尘、蛛网。

（3）卫生间、休息区等公共区域保持干净、卫生，定期消毒。

2. 卫生用品管理（1）门店内提供充足的洗手液、纸巾等卫生用品，确保顾客和员工使用方便。

（2）定期检查卫生用品库存，及时补充。

3. 空调、通风设施（1）定期对空调、通风设施进行清洁、消毒，确保空气质量。

（2）保持室内空气流通，温度适宜。

4. 公共用品消毒（1）定期对公共用品，如购物车、试衣间、洗手间等设施进行消毒。

（2）提供一次性手套、鞋套等防护用品，供顾客使用。

5. 垃圾处理（1）门店内设置垃圾桶，分类放置可回收物、有害垃圾、其他垃圾。

（2）垃圾要及时清理，保持门店环境卫生。

四、卫生检查与奖惩1. 门店经理每月组织一次卫生检查，对各部门卫生情况进行评估。

2. 对卫生表现优秀的部门和个人给予表扬和奖励；对卫生表现差的部门和个人进行通报批评，并责令整改。

3. 对违反卫生管理制度的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款等处罚。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由门店经理负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由门店经理根据实际情况进行调整。

门店卫生管理制度范本(4篇)

门店卫生管理制度范本第一章总则第一条为了加强门店的卫生管理，确保食品安全，保障顾客的健康，制定本制度。

第二条本制度适用于各类门店，包括餐饮门店、食品零售门店等。

第三条门店的所有人对门店的卫生管理负有直接责任，应当积极落实本制度。

第四条门店应当根据本制度制定相应的卫生管理制度，明确责任人，建立健全的卫生管理体系。

第五条门店应当配备专职的卫生管理员，负责门店的日常卫生管理。

第六条门店应当定期组织卫生培训，提高员工的卫生意识和卫生操作能力。

第七条门店应当及时整改卫生问题，确保卫生状况符合相关法律法规和标准要求。

第二章食品卫生管理第八条门店应当购买合格的食品原料，严格按照食品安全法律法规的要求进行采购。

第九条食品原料应当符合国家标准或行业标准的要求，不得使用过期或劣质的食品原料。

第十条门店应当建立食品原料的入库登记制度，包括检验合格证明的保存。

第十一条门店应当根据食品的特性，制定相应的存储和保管制度，保证食品的质量和安全。

第十二条餐饮门店应当定期进行食品安全检测，确保食品符合相关标准要求。

第十三条餐饮门店应当加强食品加工工艺控制，保证菜品的卫生安全。

第十四条餐饮门店应当保持厨房和餐具的清洁，定期进行消毒。

第十五条餐饮门店应当建立食品流通追溯制度，确保食品安全可追溯。

第十六条食品零售门店应当定期查验商品的保质期，及时下架过期商品。

第十七条食品零售门店应当保持商品陈列的整洁，定期清理过期商品。

第十八条食品零售门店应当建立食品安全档案，记录进货、销售和退货等相关信息。

第十九条门店应当配备合格的食品安全管理人员，定期进行食品安全培训。

第三章环境卫生管理第二十条门店应当保持店面和顾客用餐区的清洁，及时清理垃圾。

第二十一条门店应当定期清洁店内的地面、墙面、天花板等设施，防止尘埃积聚。

第二十二条门店应当定期清洁厕所和洗手间，保持卫生。

第二十三条门店应当配备足够的垃圾桶，定期清理垃圾，防止垃圾滋生细菌。

第二十四条门店应当保持通风良好，确保空气新鲜。