2006年浙江省饭店业协会考察活动计划表
浙江省餐饮研究报告-浙江省餐饮行业市场调研和发展战略研究咨询报告(2024年)
部分餐饮企业卫生管理不到位，存在卫生死角和 交叉污染风险。
对策
加强食品安全监管和卫生管理，建立严格的食品 安全和卫生管理制度，提高餐饮企业自律意识。
环保和可持续发展挑战与对策
01
环保压力
餐饮行业产生的油烟、噪音、废水等污染问题日益突出，面临环保压力
。
02
资源浪费
部分餐饮企业存在资源浪费现象，如食材浪费、用水用电不节约等。
04
浙江省餐饮行业挑战与对策
人力资源挑战与对策
人力成本上升
随着经济发展，浙江省餐饮行业面临人力成本不断上 升的压力。
人才短缺
高素质、专业化人才短缺，制约餐饮行业创新和发展 。
对策
加强人才培训和引进，提高员工素质和技能水平，降 低人力成本。
食品安全与卫生挑战与对策
食品安全问题
部分餐饮企业存在食品安全隐患，如使用过期食 材、添加剂超标等。
03
浙江省餐饮行业发展战略研究
行业发展趋势和机遇
消费升级
随着浙江省经济的持续发展和居 民收入的提高，消费者对餐饮的 需求也在不断升级，更加注重品 质、服务和体验。
多元化发展
浙江省餐饮行业在保持传统特色 的同时，不断融合创新，呈现出 多元化的发展趋势，如地方特色 菜、创意菜、融合菜等不断涌现 。
数字化和智能化
03
对策
推广绿色餐饮理念，加强环保设施建设和管理，促进资源节约和循环利
用。同时，鼓励餐饮企业开展环保公益活动，提高环保意识和社会责任
感。
05
浙江省餐饮行业前景展望
未来发展趋势预测
数字化和智能化转型
随着科技的不断发展，浙江省餐饮行业将加速数字化和智能化转型 ，包括智能点餐、无人餐厅、数字化供应链管理等。
浙江省饭店业协会会员名单
浙江省饭店业协会会员名单杭州地区：杭州山水宾馆杭州宝善宾馆杭州香溢酒店管理有限公司杭州天鸿饭店杭州大华饭店杭州海景大酒店杭州临平大酒店杭州千岛湖外高桥大酒店杭州天杭大酒店杭州清江花园宾馆杭州孔雀大厦杭州玉皇山庄千岛湖阳光大酒店杭州中豪大酒店浙江开元萧山宾馆临安市钱王大酒店杭州莲花宾馆杭州海天宾馆杭州锦湖度假村杭州萧山新世纪邮电宾馆杭州市喜马拉雅酒店管理有限公司浙江金都宾馆杭州开元阳光休闲山庄杭州成泰餐饮咨询管理有限公司杭州红缨宾馆杭州凤起宾馆杭州富阳伊甸假日酒店杭州普金大酒店临安白天鹅大酒店浙江神农宾馆杭州巨化宾馆浙江文源宾馆杭州中洲大酒店巴比松度假庄园浙江大学灵峰山庄杭州锦麟宾馆建德金茂宾馆建德市千岛宾馆杭州萧山开元城市酒店杭州花家山庄杭州三台山庄浙江东方豪生大酒店杭州新开元大酒店杭州集锦饭店杭州富阳宾馆桐庐金鑫宾馆杭州径山渡假村杭州寰球假日敦煌饭店杭州龙禧大酒店杭州宏大宾馆杭州龙禧商务大酒店杭州天清岛度假酒店杭州萧山临江宾馆浙江国力大酒店杭州湖光饭店杭州和美速8酒店杭州星洲金茂商务酒店杭州太虚湖假日酒店杭州华智酒店管理有限公司浙江南国大酒店浙江翔园宾馆杭州哨兵汤姆酒店杭州兴隆饭店管理有限公司杭州萧山凤凰山度假邨杭州开元名都大酒店杭州柳莺宾馆杭州千岛湖开元度假村杭州新金山大酒店富阳国际贸易中心杭州欧陆风情商务假日酒店杭州凯悦酒店杭州爱惠浦环保科技有限公司杭州麦客意识流设计有限公司亨利戴家居用品（杭州）有限公司杭州豪威水处理科技有限公司浙江科维节能技术有限公司中国酒店人才网浙江三联专修学院（西溪学院）浙江教育学院资源环境学院旅游系*杭州华洋宾馆*杭州师范学院人文学院旅游管理系*杭州瑞豪中心酒店*杭州红楼大酒店*杭州余杭西园宾馆有限公司*浙江嘉海大酒店*杭州东方假日宾馆*杭州萧山蓝天宾馆*五洋建设集团假日酒店*杭州新西莱大酒店*建德市罗桐花园大酒店*淳安县千岛湖林业大厦*杭州清水湾假日酒店*杭州玉泉饭店*杭州阳明谷度假酒店*杭州天丽商务酒店*杭州莫泰天城路酒店*杭州青山湖中都国际度假酒店*杭州迪臣会展有限公司*杭州沃联科技有限公司*杭州大世界五金城有限公司*杭州西软科技有限公司*杭州明日宾馆*最佳西方精品杭州瑞丰格琳酒店宁波地区：宁波戚家山宾馆宁波春天宾馆宁波云海宾馆宁波新舟宾馆奉化溪口花园酒店镇海招宝山饭店镇海香溢新兴宾馆宁波中山饭店宁波市海曙永耀大酒店宁波香溢大酒店北电宾馆宁波东亚假日酒店钱塘河姆渡宾馆象山宾馆宁波富邦大酒店象山黄金海岸大酒店溪口宾馆宁波金丰宾馆杜湖山庄宁海开元新世纪大酒店余姚市凯莱宾馆银都大酒店宁波松兰山海景大酒店慈溪市天地家苑酒店宁波市镇海九龙山庄溪口银凤锦江旅游度假村宁波饭店有宁波银殿宾馆宁波市饭店业协会宁波新晶都酒店慈溪市沈师桥大酒店南苑宾馆宁波象山港国际大酒店宁波江花宾馆老板娘新光大酒店宁波埃美柯铜阀门有限公司*宁波金纬宾馆*宁波鄞州福来顿商务酒店*宁波大榭国际大酒店*宁海南苑温泉山庄有限公司*余姚市南雷宾馆*慈溪市中益商务酒店*余姚宾馆*宁波溪口武岭宾馆东兴大酒店温州地区：温州总商会大酒店雁荡宾馆温州银苑饭店温州氡泉宾馆水头虎豪大酒店温州湖滨饭店温州瑶溪山庄雁荡山朝阳山庄温州瑞兴大酒店苍南泰安大酒店瓯海宾馆瑞安华都大酒店平阳天马大酒店温州亚金大酒店温州市公路管理处雁荡山灵岩山庄温州市半岛公寓酒店乐清市沪川大酒店平阳国际大酒店温州氡泉香溢假日酒店*永嘉县钱塘世纪大酒店*温州市梦江大酒店金华地区：金华蓝天宾馆金华鹿湖山庄义乌市希波曼大酒店金华紫阳豪庭大酒店金华望湖度假村金华市旅游大厦义乌颐和大酒店东阳轩宇大酒店（浙江蓝天白云会展中心）兰溪兰江大厦东磁大厦义乌市银龙酒店东阳五洲大酒店义乌市大东港酒店最佳西方（精品）海洋酒店浦江国际大酒店浙江横店国际会议中心大酒店浙江武义清水湾温泉度假村嘉华大酒店兰溪双牛大酒店*浦江塔山宾馆*武义香山温泉山庄*东阳市光明大酒店*东阳市华厦大酒店*金华申华商务酒店*义乌雪峰大酒店*武义壶山假日酒店*浙江迪元酒店衢州地区：衢州圣效大酒店衢化宾馆金山角度假村江山世贸大酒店衢州蓝洋名都大酒店江山市交通宾馆*龙游金秋园海鲜城*常山国际大酒店*新天地大酒店舟山地区：普陀南和山庄舟山市普陀山民航宾馆舟山普陀金沙度假村普陀山三圣堂饭店舟山普陀山锡麟饭店华隆大酒店普陀宝钢朱家尖培训中心普陀华晶大厦普陀山庄舟山新华侨饭店海天台宾馆嵊泗丰华国际大酒店*淡风林度假村*秀山岛海景大酒店湖州地区：福临大酒店湖州望湖宾馆湖州诚成大酒店安吉天赋度假村安吉大酒店安吉香溢·金叶大酒店浙江莫干山饭店湖州新金桥大酒店长兴国际大酒店湖州天煌大酒店长兴紫金大酒店安吉中汇大酒店浙江升华大酒店德清莫干山卢球假日酒店安吉职业教育中心学校*德清雅兰国际大酒店*长兴香溢大酒店*安吉县美林大酒店丽水地区：缙云县仙都假日酒店丽水香溢·紫荆花大酒店庆元香溢大酒店丽水市山水宾馆丽水新世界大酒店丽水市飞达大酒店缙云县香溢大酒店龙泉香溢大酒店丽水现代广场大酒店*丽水喜尔顿商务大酒店*遂昌元立国际饭店*太平洋商务大酒店嘉兴地区：海盐秦山核电公司国光宾馆桐乡市光明大酒店嘉兴市沙龙国际宾馆海宁花园酒店桐乡市梧桐大酒店嘉兴市秀城饭店钱塘天池大酒店桐乡市交通宾馆桐乡阳光娱乐城海盐南北湖荣昌度假村嘉善宾馆海盐香溢大酒店嘉善龙柏大酒店嘉兴市香溢大酒店浙江平湖君悦酒店嘉善西塘假日酒店嘉兴市世茂花园大酒店嘉兴市南湖大饭店海宁龙祥大酒桐乡市金兰大酒店海宁市玉龙国际商务酒店*嘉兴市南湖放鹤洲餐饮娱乐有限公司*嘉善罗星阁宾馆绍兴地区：新昌白云大酒店绍兴亚都大酒店绍兴市南风大酒店柏星超级大酒店上虞市芳华大酒店稽山宾馆上虞市卧龙大酒店绍兴新世界大酒店新昌县华翔大厦钱塘通联度假村嵊州国际大酒店绍兴鱼得水大酒店浙江新昌白云山庄浙江五泄度假村鹤群大酒店上虞市舜泉宾馆新昌县瑞和度假村上虞市舜杰大酒店绍兴秦望大酒店有限公司绍兴假日大酒店绍兴市海外之星大酒店新昌国贸大酒店绍兴昌丽家私有限公司*诸暨海亮花园酒店*绍兴浙纸宾馆*新昌县石城大酒店*越都大酒店台州地区：台州国贸大饭店台州宾馆浙江黄岩阳光大酒店台州市海天大酒店临海宾馆黄岩橘都大酒店温岭五洲国际大酒店台州金佩大酒店台州高速玉环大酒店温岭市汇其乐大厦台州市路桥假日国际大酒店台州时间商务酒店三门琴江山庄玉环县旅游协会台州东方大酒店台州鑫都国际大酒店台州神仙居山庄温岭国际大酒店台州花园山庄台州市华利士大酒店温岭新世界国际大酒店天台县卧龙山庄台州一鼎大酒店有限公司仙居竺梅度假村*方远国际大酒店*玉环长城宾馆*台州市路桥三友国际饭店*玉环国际大酒店*上海优庭装潢设计有限公司注：显示粗字体的会员单位2006年会费已缴纳。
商务考察行程安排表
商务考察行程安排表XXX行程安排表（方案一）日期时间地点行程安排备注D1 8:00-8:30 XXX 观看宣传片：企业介绍与企业文化介绍，约15分钟（10人以上才能参观）。
参观生产车间和包装流水线，时间约30分钟。
参观XXX，现场教大家学如何制作烟。
9:00-12:0012:00-14:00 玉溪中餐及午休14:00-17:00 XXX会议室交流：大客户营销/企业文化及经营管理17:30-19:00 XXX 欢迎晚宴19:00后D2 8:00-8:30 XXX 早餐9:00-12:00 红塔山、烟草博物馆爬红塔山、参观烟草博物馆12:00-14:00 中餐及午休14:00-17:00 XXX会议室培训主题：《电信行业大客户销售》17:00-18:0018:00-18:30 XXX 入住酒店18:30-20:00D3 8:00-8:30 XXX 早餐9:00-12:00 石林游览天下第一奇观—石林，观剑峰池、一线天、阿诗玛等奇特风景，领略奇特的喀斯特地貌景观，品宜良烤鸭，浏览七彩云南。
12:00-14:00 中餐及午休14:00-17:00 XXX 培训主题：《电信行业大客户销售》17:00-18:0018:00-18:30 XXX 入住酒店18:30-20:00D4 8:00-8:30 XXX 早餐9:00-12:00 玉溪-昆明根据客户航班时间接机，前往昆明（车程大约1小时），办理入住酒店。
12:00-14:00 中餐及午休14:00-17:00 XXX 交流主题与内容17:30-19:0019:00 昆明著名景点当地特色晚餐D5 7:30-8:00 XXX 早餐8:00-17:00 昆明自由活动及休息，游览昆明著名景点。
17:30-19:0019:00 根据客户的航班送到机场XXX行程安排表（方案二）日期时间地点行程安排备注D1 8:00-8:30 XXX 观看宣传片：企业介绍与企业文化介绍，约15分钟（10人以上才能参观）。
去餐厅考察策划书3篇
去餐厅考察策划书3篇篇一去餐厅考察策划书一、考察目的1. 了解餐厅的经营理念、菜品特色和服务水平。
2. 分析餐厅的市场定位和竞争优势。
3. 评估餐厅的运营模式和管理机制。
4. 学习餐厅的营销策略和品牌推广。
二、考察内容1. 餐厅整体环境观察餐厅的外观设计、装修风格和环境卫生。
了解餐厅的空间布局和座位设置。
2. 菜品质量品尝餐厅的招牌菜品，评估其口味、口感和制作工艺。
了解菜品的原材料采购、加工制作和质量控制。
3. 服务水平观察服务员的服务态度、专业素养和服务效率。
了解餐厅的服务流程和客户满意度。
4. 经营模式了解餐厅的经营理念、营销策略和盈利模式。
考察餐厅的菜单设计、定价策略和促销活动。
5. 管理机制了解餐厅的组织架构、人员管理和培训制度。
考察餐厅的成本控制、财务管理和库存管理。
三、考察方法1. 实地考察前往目标餐厅进行实地观察和体验。
与餐厅管理人员和员工进行交流和访谈。
2. 问卷调查设计相关问卷，收集目标餐厅的消费者意见和反馈。
分析问卷数据，了解消费者需求和满意度。
3. 文献研究收集目标餐厅的相关资料和报道，了解其历史背景和发展现状。
参考行业报告和市场研究，分析餐厅的市场竞争情况。
四、考察时间和人员安排1. 考察时间：[具体日期]2. 人员安排：[考察人员名单]五、考察预算1. 交通费用：[具体金额]2. 餐饮费用：[具体金额]3. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]六、考察报告1. 考察结束后，及时整理考察资料和数据。
3. 向团队成员和相关人员汇报考察结果，分享经验和启示。
七、注意事项1. 遵守餐厅的规定和要求，尊重餐厅的隐私和商业机密。
2. 注意安全，避免在考察过程中发生意外事故。
3. 保持团队协作，共同完成考察任务。
篇二去餐厅考察策划书一、考察目的1. 了解餐厅的经营理念、菜品特色和服务质量。
2. 分析餐厅的市场定位和竞争优势。
3. 学习餐厅的运营管理经验和营销策略。
4. 评估餐厅的投资价值和发展潜力。
特色文化主题饭店基本要求与评定标准
DB33
浙江省地方标准
DB 33/T 871—2012
特色文化主题饭店基本要求与评定
Basic requirements and accreditation for distinctive culture themed hotels
2012 - 12 - 13 发布
2013 - 01 - 13 实施
6 基本原则
6.1 注重特色。文化产业是一个创意产业，特色文化主题饭店的创建需要大胆探索和实践。鲜明的特 色、明确的文化主题、独特的产品和服务等是企业申报特色文化主题饭店的前提。饭店在建设和经营过 程中，需注重特色文化氛围的营造、饭店文化符号的凝练、文化营销模式的形成，克服同质化，满足多 样化的市场需求。 6.2 强调体验。特色文化主题饭店的产品应是客人的体验。通过主题文化与功能硬件的无缝链接，为 客人创造一种体验环境，产品与服务应易于客人参与和互动，除满足客人物质需求外，更注重精神上的 享受与共鸣。 6.3 把握整体。特色文化主题饭店的创建是一项内外兼修、整体协调、综合提升的过程。饭店主题文 化元素在主题经营链各产品与服务之间，软件与硬件之间等整体协调一致，主题元素贯通饭店的每一区 域，充分体现饭店主题整体性和同一性。 6.4 鼓励创新。强调充分挖掘围绕主题且反映地方特色的、独特的文化元素，鼓励特色文化类型的创 新，鼓励文化表现的多样化，充分体现差异性、新颖性和独特性，避免简单复制。
8.1.2 金鼎级饭店
8.1.2.1 饭店开业一年以上； 8.1.2.2 合法经营，自开业起或最近三年内无重大违法乱纪行为。 8.1.2.3 符合国家消防安全的有关规定。 8.1.2.4 符合国家食品卫生标准和相关要求。 8.1.2.5 符合 GB/T 14308—2010 中“表 A.2 二星级饭店必备项目检查表”达标要求（“1.3”项除外）； 8.1.2.6 各种指示用和服务用文字至少用中文及第二种文字同时表示，导向系统设置清晰，公共信息 图形符号易于理解。 8.1.2.7 要求设置专门的特色文化主题专员及特色文化主题讲解员岗位。 8.1.2.8 有完备、专业的特色文化主题饭店设计方案（含主题视觉识别系统 VI 设计）、创建方案，严 格按方案有效实施并提供总结报告。 8.1.2.9 饭店特色文化主题创建范围覆盖所有营业区域产品、服务，特色文化氛围浓厚。 8.1.2.10 有明确的特色文化主题饭店市场定位及主题盈利模式设计方案，并取得较好效益。 8.1.2.11 近三年内，饭店特色文化主题产品或服务在省内乃至全国有一定知名度。
赴浙江考察工作方案
赴浙江考察工作方案为进一步推进公司业务拓展，增强市场竞争力，我公司计划赴浙江进行考察工作。
本文档旨在制定该次考察工作的具体方案。
一、考察目的1.1 了解浙江省的经济发展状况浙江作为中国的经济大省之一，在近年来的经济发展中取得了显著的成就。
我们的考察团队将深入到浙江省的各个城市，掌握当地的经济发展现状，包括产业结构、发展规划、政策环境等信息。
1.2 寻找业务拓展机会通过深入了解当地产业和经济发展现状，我公司将能够更好地寻找到与自身业务相关的发展机会。
考察团队将与当地的企业、机构进行交流，寻找商业合作和发展机会。
二、考察时间本次考察工作计划在2022年10月进行，考察时间为10天。
三、考察地点考察团队将前往浙江省的杭州、宁波、温州、金华等城市进行考察。
四、考察内容4.1 考察活动安排考察团队将在浙江省各主要城市进行考察活动。
每个城市的考察内容将包括产业结构和发展现状的了解、企业、工业园区等拜访交流，以及当地政府部门的座谈交流等。
4.2 拜访交流对象考察团队将与浙江省的产业企业、工业园区等进行拜访交流，聆听他们的发展经验和掌握当地经济发展的情况。
4.3 座谈交流对象考察团队将与当地政府部门进行座谈交流，了解当地的经济发展规划和政策环境，掌握当地产业政策等相关信息。
五、考察经费考察经费包括交通费、住宿费、餐费、保险等，计划人均经费不超过1万元。
六、考察团队考察团队由公司有关领导和业务拓展人员组成。
团队人员根据需求进行招募。
七、考察报告考察团队将在考察结束后及时向公司领导提交考察报告，包括浙江省的经济发展现状、产业结构、企业、政策环境等方面的信息，以及业务拓展机会和建议。
八、考察注意事项8.1 保证考察活动的顺利进行考察团队应尽力保证活动的完整性和准确性，并妥善处理考察中出现的问题。
8.2 加强安全防范考察团队应加强安全防范措施，确保考察活动过程中人员及财物安全。
8.3 遵守当地法律法规考察团队应遵守当地的法律法规和社会风俗，尊重当地习惯，保持文明礼仪。
最新浙江省餐饮业业协会会员名单
浙江省饭店业协会会员名单杭州地区：杭州山水宾馆杭州宝善宾馆杭州香溢酒店管理有限公司杭州天鸿饭店杭州大华饭店杭州海景大酒店杭州临平大酒店杭州千岛湖外高桥大酒店杭州天杭大酒店杭州清江花园宾馆杭州孔雀大厦杭州玉皇山庄千岛湖阳光大酒店杭州中豪大酒店浙江开元萧山宾馆临安市钱王大酒店杭州莲花宾馆杭州海天宾馆杭州锦湖度假村杭州萧山新世纪邮电宾馆杭州市喜马拉雅酒店管理有限公司浙江金都宾馆杭州开元阳光休闲山庄杭州成泰餐饮咨询管理有限公司杭州红缨宾馆杭州凤起宾馆杭州富阳伊甸假日酒店杭州普金大酒店临安白天鹅大酒店浙江神农宾馆杭州巨化宾馆浙江文源宾馆杭州中洲大酒店巴比松度假庄园浙江大学灵峰山庄杭州锦麟宾馆建德金茂宾馆建德市千岛宾馆杭州萧山开元城市酒店杭州花家山庄杭州三台山庄浙江东方豪生大酒店杭州新开元大酒店杭州集锦饭店杭州富阳宾馆桐庐金鑫宾馆杭州径山渡假村杭州寰球假日敦煌饭店杭州龙禧大酒店杭州宏大宾馆杭州龙禧商务大酒店杭州天清岛度假酒店杭州萧山临江宾馆浙江国力大酒店杭州湖光饭店杭州和美速8酒店杭州星洲金茂商务酒店杭州太虚湖假日酒店杭州华智酒店管理有限公司浙江南国大酒店浙江翔园宾馆杭州哨兵汤姆酒店杭州兴隆饭店管理有限公司杭州萧山凤凰山度假邨杭州开元名都大酒店杭州柳莺宾馆杭州千岛湖开元度假村杭州新金山大酒店富阳国际贸易中心杭州欧陆风情商务假日酒店杭州凯悦酒店杭州爱惠浦环保科技有限公司杭州麦客意识流设计有限公司亨利戴家居用品（杭州）有限公司杭州豪威水处理科技有限公司浙江科维节能技术有限公司中国酒店人才网浙江三联专修学院（西溪学院）浙江教育学院资源环境学院旅游系*杭州华洋宾馆*杭州师范学院人文学院旅游管理系*杭州瑞豪中心酒店*杭州红楼大酒店*杭州余杭西园宾馆有限公司*浙江嘉海大酒店*杭州东方假日宾馆*杭州萧山蓝天宾馆*五洋建设集团假日酒店*杭州新西莱大酒店*建德市罗桐花园大酒店*淳安县千岛湖林业大厦*杭州清水湾假日酒店*杭州玉泉饭店*杭州阳明谷度假酒店*杭州天丽商务酒店*杭州莫泰天城路酒店*杭州青山湖中都国际度假酒店*杭州迪臣会展有限公司*杭州沃联科技有限公司*杭州大世界五金城有限公司*杭州西软科技有限公司*杭州明日宾馆*最佳西方精品杭州瑞丰格琳酒店宁波地区：宁波戚家山宾馆宁波春天宾馆宁波云海宾馆宁波新舟宾馆奉化溪口花园酒店镇海招宝山饭店镇海香溢新兴宾馆宁波中山饭店宁波市海曙永耀大酒店宁波香溢大酒店北电宾馆宁波东亚假日酒店钱塘河姆渡宾馆象山宾馆宁波富邦大酒店象山黄金海岸大酒店溪口宾馆宁波金丰宾馆杜湖山庄宁海开元新世纪大酒店余姚市凯莱宾馆银都大酒店宁波松兰山海景大酒店慈溪市天地家苑酒店宁波市镇海九龙山庄溪口银凤锦江旅游度假村宁波饭店有宁波银殿宾馆宁波市饭店业协会宁波新晶都酒店慈溪市沈师桥大酒店南苑宾馆宁波象山港国际大酒店宁波江花宾馆老板娘新光大酒店宁波埃美柯铜阀门有限公司*宁波金纬宾馆*宁波鄞州福来顿商务酒店*宁波大榭国际大酒店*宁海南苑温泉山庄有限公司*余姚市南雷宾馆*慈溪市中益商务酒店*余姚宾馆*宁波溪口武岭宾馆东兴大酒店温州地区：温州总商会大酒店雁荡宾馆温州银苑饭店温州氡泉宾馆水头虎豪大酒店温州湖滨饭店温州瑶溪山庄雁荡山朝阳山庄温州瑞兴大酒店苍南泰安大酒店瓯海宾馆瑞安华都大酒店平阳天马大酒店温州亚金大酒店温州市公路管理处雁荡山灵岩山庄温州市半岛公寓酒店乐清市沪川大酒店平阳国际大酒店温州氡泉香溢假日酒店*永嘉县钱塘世纪大酒店*温州市梦江大酒店金华地区：金华蓝天宾馆金华鹿湖山庄义乌市希波曼大酒店金华紫阳豪庭大酒店金华望湖度假村金华市旅游大厦义乌颐和大酒店东阳轩宇大酒店（浙江蓝天白云会展中心）兰溪兰江大厦东磁大厦义乌市银龙酒店东阳五洲大酒店义乌市大东港酒店最佳西方（精品）海洋酒店浦江国际大酒店浙江横店国际会议中心大酒店浙江武义清水湾温泉度假村嘉华大酒店兰溪双牛大酒店*浦江塔山宾馆*武义香山温泉山庄*东阳市光明大酒店*东阳市华厦大酒店*金华申华商务酒店*义乌雪峰大酒店*武义壶山假日酒店*浙江迪元酒店衢州地区：衢州圣效大酒店衢化宾馆金山角度假村江山世贸大酒店衢州蓝洋名都大酒店江山市交通宾馆*龙游金秋园海鲜城*常山国际大酒店*新天地大酒店舟山地区：普陀南和山庄舟山市普陀山民航宾馆舟山普陀金沙度假村普陀山三圣堂饭店舟山普陀山锡麟饭店华隆大酒店普陀宝钢朱家尖培训中心普陀华晶大厦普陀山庄舟山新华侨饭店海天台宾馆嵊泗丰华国际大酒店*淡风林度假村*秀山岛海景大酒店湖州地区：湖州长城大酒店福临大酒店湖州望湖宾馆湖州诚成大酒店安吉天赋度假村安吉大酒店安吉香溢·金叶大酒店浙江莫干山饭店湖州新金桥大酒店长兴国际大酒店湖州天煌大酒店长兴紫金大酒店安吉中汇大酒店浙江升华大酒店德清莫干山卢球假日酒店安吉职业教育中心学校*德清雅兰国际大酒店*长兴香溢大酒店*安吉县美林大酒店丽水地区：缙云县仙都假日酒店丽水香溢·紫荆花大酒店庆元香溢大酒店丽水市山水宾馆丽水新世界大酒店丽水市飞达大酒店缙云县香溢大酒店龙泉香溢大酒店丽水现代广场大酒店*丽水喜尔顿商务大酒店*遂昌元立国际饭店*太平洋商务大酒店嘉兴地区：海盐秦山核电公司国光宾馆桐乡市光明大酒店嘉兴市沙龙国际宾馆海宁花园酒店桐乡市梧桐大酒店嘉兴市秀城饭店钱塘天池大酒店桐乡市交通宾馆桐乡阳光娱乐城海盐南北湖荣昌度假村嘉善宾馆海盐香溢大酒店嘉善龙柏大酒店嘉兴市香溢大酒店浙江平湖君悦酒店嘉善西塘假日酒店嘉兴市世茂花园大酒店嘉兴市南湖大饭店海宁龙祥大酒桐乡市金兰大酒店海宁市玉龙国际商务酒店*嘉兴市南湖放鹤洲餐饮娱乐有限公司*嘉善罗星阁宾馆绍兴地区：新昌白云大酒店绍兴亚都大酒店绍兴市南风大酒店柏星超级大酒店上虞市芳华大酒店稽山宾馆上虞市卧龙大酒店绍兴新世界大酒店新昌县华翔大厦钱塘通联度假村嵊州国际大酒店绍兴鱼得水大酒店浙江新昌白云山庄浙江五泄度假村鹤群大酒店上虞市舜泉宾馆新昌县瑞和度假村上虞市舜杰大酒店绍兴秦望大酒店有限公司绍兴假日大酒店绍兴市海外之星大酒店新昌国贸大酒店绍兴昌丽家私有限公司*诸暨海亮花园酒店*绍兴浙纸宾馆*新昌县石城大酒店*越都大酒店台州地区：台州国贸大饭店台州宾馆浙江黄岩阳光大酒店台州市海天大酒店临海宾馆黄岩橘都大酒店温岭五洲国际大酒店台州金佩大酒店台州高速玉环大酒店温岭市汇其乐大厦台州市路桥假日国际大酒店台州时间商务酒店三门琴江山庄玉环县旅游协会台州东方大酒店台州鑫都国际大酒店台州神仙居山庄温岭国际大酒店台州花园山庄台州市华利士大酒店温岭新世界国际大酒店天台县卧龙山庄台州一鼎大酒店有限公司仙居竺梅度假村*方远国际大酒店*玉环长城宾馆*台州市路桥三友国际饭店*玉环国际大酒店*上海优庭装潢设计有限公司注：显示粗字体的会员单位2006年会费已缴纳。
业务考察行程方案
业务考察行程方案一、考察目的本次业务考察旨在了解目标市场情况，拓展业务合作机会，优化公司业务布局，提升市场竞争力。
二、考察时间考察时间：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，共XX天。
三、考察人员参与本次业务考察的人员包括公司高层管理人员、业务部门负责人及相关技术人员。
四、考察地点本次考察地点为XXX地区，包括XXX市、XXX市和XXX市。
五、行程安排1. XXXX年XX月XX日：集合出发，乘坐高铁/飞机抵达XXX市，入住酒店。
2. XXXX年XX月XX日：上午参观XXX市场，了解当地市场情况；下午与当地企业进行交流座谈会，探讨合作机会。
3. XXXX年XX月XX日：上午前往XXX市，参观当地企业，了解生产工艺及产品特点；下午与当地企业进行交流座谈会。
4. XXXX年XX月XX日：上午前往XXX市，参观当地企业及市场；下午返回酒店整理资料，进行总结。
5. XXXX年XX月XX日：乘坐高铁/飞机返回出发地。
六、注意事项1. 考察期间要遵守当地法律法规，尊重当地风俗习惯。
2. 考察期间要注意安全，遵守交通规则，不酒驾、不疲劳驾驶。
3. 考察期间要保持良好形象，注意言行举止。
4. 考察期间要认真记录所见所闻，整理相关资料，以便回公司后进行总结和汇报。
5. 考察期间要与团队成员保持良好沟通，协作完成任务。
七、总结与汇报考察结束后，参与人员需撰写考察报告，汇总整理考察成果，为公司业务发展提供参考依据。
同时，要将考察过程中发现的问题和不足之处进行总结反思，提出改进措施和优化建议。
在考察报告中，应包含以下内容：1. 目标市场概述：对考察地点市场情况进行概述，包括市场规模、主要产品、产业特点等。
2. 业务合作机会：详细分析考察过程中发现的业务合作机会，包括与企业交流座谈的成果、产品特点及市场需求等。
3. 竞争态势分析：对目标市场竞争情况进行深入分析，包括主要竞争对手情况、产品优劣势分析等。
4. 公司发展策略建议：根据考察成果和市场需求，提出公司未来业务发展策略和方向的建议。
浙江省饭店业协会会员名单
附件2浙江省饭店业协会会员名单杭州地区：杭州山水宾馆杭州宝善宾馆浙江金都宾馆杭州三台山庄浙江东方豪生大酒店杭州望湖宾馆杭州千岛湖外高桥大酒店杭州千岛湖阳光大酒店浙江开元萧山宾馆杭州天豪大酒店临安市钱王大酒店杭州中豪大酒店杭州孔雀大厦杭州玉皇山庄杭州莲花宾馆杭州天海宾馆杭州锦湖度假村杭州萧山新世纪邮电宾馆杭州开元阳光休闲山庄杭州红缨宾馆杭州凤起宾馆杭州富阳伊甸假日酒店杭州普金大酒店杭州华洋宾馆浙江神农宾馆杭州巨化宾馆浙江文源宾馆杭州海景大酒店杭州中洲大酒店巴比松度假庄园浙江大学灵峰山庄杭州锦麟宾馆建德市千岛宾馆建德金茂宾馆杭州萧山开元城市酒店杭州新开元大酒店杭州集锦饭店杭州富阳宾馆桐庐金鑫宾馆杭州径山渡假村杭州寰球假日敦煌饭店杭州龙禧大酒店杭州宏大宾馆杭州天清岛度假酒店杭州瑞豪中心酒店浙江国力大酒店杭州湖光饭店杭州星洲金茂商务酒店杭州太虚湖假日酒店浙江南国大酒店浙江翔园宾馆杭州哨兵汤姆酒店杭州萧山凤凰山度假邨杭州开元名都大酒店杭州千岛湖开元度假村杭州新金山大酒店富阳国际贸易中心大酒店杭州凯悦酒店杭州余杭西园宾馆杭州红楼大酒店浙江嘉海大酒店杭州东方假日宾馆杭州萧山蓝天宾馆五洋建设集团假日酒店杭州新西莱大酒店建德市罗桐花园大酒店淳安县千岛湖林业大厦杭州清水湾假日酒店杭州玉泉饭店最佳西方精品杭州瑞丰格琳酒店杭州阳明谷希尔假日酒店杭州天丽商务酒店杭州莫泰天城路酒店杭州明日宾馆杭州第一世界大酒店杭州千岛湖松城饭店浙江蓝天清水湾国际大酒店建德市新桥宾馆浙江利华假日饭店杭州黄龙月亮湾大酒店杭州香园饭店杭州江景戴斯大酒店杭州萧山航民宾馆杭州和平饭店浙江维多利亚丽嘉酒店富阳国际大酒店西湖一号国粹餐厅富阳太阳城堡大酒店杭州歌德大酒店杭州临平大厦浙江清苑招待所杭州华玫达酒店浙江银桥旅业有限公司杭州凯豪大酒店庆华饭店杭州通信大厦（商务酒店）纳德酒店股份有限公司萧山五一风尚酒店尊荣酒店管理（杭州）有限公司杭州众安华纳假日大酒店浙江省军用饮食供应站临安市牵手驿家酒店杭州爱丁堡假日酒店建德半岛凯豪大酒店杭州泰龙商务大酒店*杭州市临平大酒店有限公司天地人大酒店*杭州白鹭湾君澜度假酒店*杭州中强假日大酒店*杭州仁和饭店*杭州花港海航度假酒店*杭州天元大厦*杭州杭邦餐饮有限公司*浙江冶金银星实业公司银星饭店*杭州金海饭店宁波地区：宁波春天宾馆宁波戚家山宾馆宁波云海宾馆宁波新舟宾馆奉化溪口花园酒店镇海招宝山饭店镇海香溢新兴宾馆宁波中山饭店宁波市海曙永耀大酒店宁波香溢大酒店北电宾馆钱塘河姆渡宾馆象山宾馆宁波富邦大酒店象山黄金海岸大酒店宁波金丰宾馆宁海开元新世纪大酒店宁波松兰山海景大酒店慈溪市天地家苑酒店宁波市镇海九龙山庄溪口银凤锦江旅游度假村宁波饭店宁波新晶都酒店慈溪市沈师桥大酒店南苑宾馆宁波象山港国际大酒店老板娘新光大酒店宁波金纬宾馆宁波鄞州福来顿商务酒店宁波大榭国际大酒店宁海南苑温泉山庄慈溪市中益商务酒店余姚南雷宾馆余姚宾馆宁波溪口武岭宾馆宁波远洲大酒店奉化爱伊美大酒店宁波保税区富春国际大酒店镇海炼化东海宾馆宁波市鄞州新都市大酒店四明山庄森林度假村奉化华信国际大酒店宁波市郡皇府餐饮有限公司宁波市鄞州南苑五龙潭山庄宁波嘉和大酒店宁波华侨豪生大酒店天地花苑酒店*宁波江花宾馆*慈溪向阳渔港锦湾商务酒店*宁波江北兴昌大酒店*宁波石浦半岛酒店*宁波开元名都大酒店*宁波荔港大酒店*宁波南苑环球酒店*恒元大酒店温州地区：温州天都大酒店温州总商会大酒店温州银苑饭店温州氡泉宾馆水头虎豪大酒店雁荡山朝阳山庄苍南泰安大酒店温州瑞兴大酒店温州王朝大酒店温州湖滨饭店瑞安华都大酒店平阳天马大酒店温州亚金大酒店温州市半岛公寓酒店乐清市沪川大酒店平阳国际大酒店温州氡泉国际大酒店永嘉县钱塘世纪大酒店温州市梦江大酒店温州江心海景酒店瑞安市新都大酒店永嘉宾馆洞头县东方罗马假日酒店温州新南亚大酒店温州红太阳宾馆温州饭店温州市华玉山庄度假有限公司乐清市雁荡山庄瑞立集团有限公司商务酒店分公司*温州顺生大酒店金华地区：浙江花台山宾馆浦江塔山宾馆浙江金华鹿湖山庄紫阳豪庭大酒店义乌颐和大酒店浙江蓝天白云会展中心大酒店兰溪兰江大厦东磁大厦义乌市银龙酒店义乌市大东港酒店浦江国际大酒店浙江横店国际会议中心大酒店浙江武义清水湾温泉度假村嘉华大酒店兰溪双牛大酒店武义壶山假日酒店浙江迪元仪表有限公司迪元酒店浙江天恒国际大酒店华美达广场义乌之江大酒店兰溪国际大酒店横店国贸大厦永康市江南甲第大酒店义乌市香港大酒店广厦东阳大厦龙海大酒店义乌市伊美广场酒店金华万通商务酒店义乌城市花园酒店金华市今日大酒店浙江东阳国际大酒店武义唐风温泉度假酒店*武义开禧廊桥酒店东阳市光明大酒店*天宇楼宾馆（原军分区招待所）东阳市华夏大酒店*金华市华莹宾馆金华申华商务酒店*股旺金来酒店义乌雪峰大酒店衢州地区：衢州蓝洋名都大酒店龙游金秋园海鲜城常山国际大酒店新天地大酒店开化大酒店江山市景江商务酒店衢州市柯城万豪大酒店*龙游县金峰国贸大酒店*衢州市帝京大酒店舟山普陀山民航宾馆舟山普陀金沙度假村舟山普陀山锡麟饭店华隆大酒店舟山市普陀华晶大厦旅业有限公司普陀山庄舟山新华侨饭店海天台宾馆嵊泗丰华国际大酒店淡风林度假村秀山岛海景大酒店舟山市普陀天丰楼大酒店舟山市普陀晶昌大厦宾馆*岱山华侨饭店*舟山市普陀区东鸿大酒店*舟山市博雁城市假日酒店*舟山凤凰岛雷迪森假日酒店湖州地区：湖州梦圆大酒店湖州望湖宾馆南浔福临大酒店安吉香溢金叶大酒店湖州新金桥大酒店浙江莫干山饭店长兴国际大酒店湖州天煌大酒店长兴紫金大酒店安吉中汇大酒店浙江升华大酒店德清雅兰维景国际大酒店安吉县美林大酒店浙江莫干山庄长兴华达和平宾馆湖州南浔丽菁大酒店长兴凯旋门澳门豆捞大酒店长兴红玫瑰大酒店安吉中南百草园度假酒店德清县莫干山竹香邨宾馆湖州太湖阳光雷迪森度假酒店*安吉国际假日酒店丽水地区：缙云县仙都假日酒店丽水香溢·紫荆花大酒店丽水市山水宾馆丽水新世界大酒店丽水市飞达大酒店缙云县香溢大酒店龙泉香溢大酒店丽水现代广场大酒店遂昌元立国际饭店喜尔顿·温馨家园大酒店遂昌宾馆缙云县仙都度假村庆元国际大酒店浙江凯恩飞石岭酒店丽水市嘉年华大酒店青田正达开元大酒店青田侨乡国际大酒店缙云同心国际大酒店*松阳天元国际酒店嘉兴宾馆海宁宾馆海盐秦山核电公司国光宾馆桐乡市光明大酒店嘉兴市沙龙国际宾馆海宁花园酒店桐乡市梧桐大酒店桐乡阳光娱乐城海盐南北湖荣昌度假村海盐香溢大酒店嘉兴市香溢大酒店浙江平湖君悦酒店嘉兴市南湖大饭店海宁龙祥大酒店桐乡市金兰大酒店海宁市玉龙国际商务酒店嘉兴市南湖放鹤洲餐饮娱乐有限公司嘉善景文华都国际大酒店嘉善城市宾馆平湖市富丽雅大酒店海宁海洲大饭店嘉兴太阳城大酒店最佳西方乌镇黄金水岸大酒店*嘉兴市奥林匹克大酒店*嘉兴市浦京大酒店*桐乡市星光大酒店*海宁皮都万豪大酒店*浙江南湖国际俱乐部有限公司*浙江财富假日酒店管理有限公司绍兴地区：绍兴亚都大酒店新昌白云大酒店稽山宾馆南风大酒店上虞市丽都大酒店柏星超级大酒店绍兴新世界大酒店嵊州国际大酒店绍兴鱼得水大酒店上虞市舜泉宾馆新昌鹤群大酒店新昌县瑞和度假村绍兴秦望大酒店绍兴假日大酒店绍兴市海外之星大酒店诸暨海亮花园酒店绍兴浙纸宾馆新昌县石城大酒店越都大酒店新昌国贸大酒店绍兴海港大酒店绍兴金昌开元大酒店诸暨耀江开元名都大酒店新昌县泰坦国际大酒店浙江百瑞香江大酒店*上虞雷迪森万锦大酒店*诸暨市振越宾馆台州地区：台州国贸大饭店浙江黄岩阳光大酒店台州金佩大酒店台州高速玉环大酒店温岭市汇其乐大厦台州时间商务酒店三门琴江山山庄台州东方大酒店台州鑫都国际大酒店台州神仙居山庄温岭国际大酒店台州市华利士大酒店温岭新世界国际大酒店其他：杭州喜玛拉雅酒店管理公司杭州六常法酒店管理咨询有限公司浙江时间旅业投资管理有限公司浙江曙光旅业有限公司杭州市饭店业协会宁波市饭店业协会金华市饭店业协会玉环县旅游协会上海优庭装潢设计有限公司杭州爱惠浦环保科技有限公司浙江科维节能技术有限公司绍兴昌丽家私有限公司杭州沃联科技有限公司杭州西软科技有限公司芒果网有限公司上海德比软件有限公司温州黄金粮进出口有限公司上海博华国际展览有限公司杭州万向职业技术学院杭州宾众网络技术有限公司天台县卧龙山庄方远国际大酒店仙居竺梅度假村玉环长城宾馆台州市路桥三友国际饭店玉环国际大酒店台州市椒江宾馆仙居县假日大酒店三门大酒店玉环楚门加春大酒店台州太平洋国际大饭店上海美狮汽车有限公司浙江天乐集团有限公司浙江经贸职业技术学院浙江教育学院资源环境学院旅游系安吉职业教育中心学院杭州师范学院浙江三联专修学院（西溪学院）上海锦江国际理诺士酒店管理学院浙江经济职业技术工商管理系宁波市北仑职业高级中学温州旅游培训中心*杭州香溢酒店管理有限公司*锦绣天地酒店管理有限公司*杭州中誉酒店管理有限公司*环球岛（余姚）酒店管理咨询有限公司*浙江元顺酒店管理有限公司*杭州雷迪蓝科技有限公司*浙江树人大学管理学院*杭州科技职业技术学院注：显示粗字体加*的会员单位2009年会费已缴纳。
《星级饭店访查规范》(LBT006-2006)
星级饭店访查规范》（LB/T006-2006）前言为配合《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）的实施，规范和完善星级饭店评定工作，更好地促进我国星级饭店服务质量的提高，特制定本标准。
本标准由全国旅游星级饭店评定委员会提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并解释。
本标准主要起草单位：国家旅游局质量规范与管理司。
本标准主要起草人：满宏卫、刘士军、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、张源。
本标准于2006年3月7日首次发布，自2006年3月7日起实施。
星级饭店访查规范1、范围本标准规定了接受各级旅游星级饭店评定机构委派的访查人员，对星级饭店进行一系列质量检查活动的依据和要求。
本标准适用于我国已评定星级的旅游饭店。
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T14308-2003《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T10001.1《标志用公共信息图形符号》第1部分：通用符号（GB/T1001.1—2000.neg ISO 7001：1990）GB/T10001.2《标志用公共信息图形符号》第2部分：旅游设施与服务符号（GB/T1001.2—2002.neg ISO 7001：1990）3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准：3.1星级饭店star-rated hotel各级旅游星级饭店评定机构依据《旅游饭店星级的划分与评定》，评定星级的旅游饭店。
3.2星级饭店访查star-rated hotel inspection具备检查资格的专业人员受各级旅游星级饭店评定机构委派，以普通客人身份入住饭店，针对已评定星级饭店落实和执行星评标准的情况进行检查，或在不通知饭店管理方具体检查时间的情况下，以“神秘客人”的形式对饭店质量进行暗访的一系列检查活动。
去餐厅考察策划书3篇
去餐厅考察策划书3篇篇一《去餐厅考察策划书》一、考察目的深入了解餐厅的运营情况、菜品质量、服务水平、环境卫生等方面，为后续的合作或自身餐厅的改进提供参考依据。
二、考察时间[具体考察时间]三、考察地点[目标餐厅的详细地址]四、考察人员[列出参与考察的人员名单]五、考察内容1. 餐厅环境整体装修风格及舒适度。
卫生状况，包括餐厅各个区域的清洁程度。
2. 菜品方面菜品的种类和特色。
菜品的新鲜度和口感。
菜品的定价是否合理。
3. 服务质量服务员的态度、专业素养和服务效率。
对顾客需求的响应速度和处理能力。
4. 经营管理餐厅的人员配置和分工情况。
厨房的运作流程和管理模式。
营销推广策略及效果。
六、考察方式1. 实地观察：对餐厅的外观、内部环境等进行直观的查看。
2. 体验用餐：亲自品尝菜品，感受服务。
3. 与工作人员交流：了解餐厅的相关情况。
七、考察步骤1. 考察前准备明确考察重点和问题。
准备必要的记录工具。
2. 进入餐厅考察按照考察内容依次进行观察和体验。
及时记录相关信息和发现的问题。
3. 与餐厅负责人交流就考察过程中发现的问题或疑问进行沟通。
了解餐厅的经营理念和发展规划。
整理考察记录和信息。
分析餐厅的优势和不足之处。
形成考察报告。
八、注意事项1. 保持低调，尽量不影响餐厅的正常经营。
2. 注意礼貌，尊重餐厅工作人员和其他顾客。
3. 客观公正地进行考察和评价。
4. 严格遵守餐厅的相关规定。
篇二《去餐厅考察策划书》一、考察目的深入了解餐厅的运营模式、菜品质量、服务水平等方面，以便为自身的餐饮事业发展或相关决策提供参考依据。
二、考察时间[具体考察时间]三、考察地点[目标餐厅详细地址]四、考察人员[列出参与考察的人员]五、考察内容1. 餐厅环境：包括整体装修风格、卫生状况、空间布局等。
2. 菜品：种类、特色菜品、菜品的新鲜度和口感。
3. 服务：服务态度、服务效率、对顾客需求的响应速度。
4. 价格体系：菜品价格的合理性、性价比。
项目1任务1.1
项目1市场调研准备任务1.1调研目标和调研内容的确定调研目标决定了市场调研的各个方面，是市场调研必须首先明确的问题。
调研内容是根据调研目标确定的，决定了调研项目的内容架构。
调研对象则是根据调研目标和调研内容的需要调查的对象。
正确确定调研目标和调研内容，对于全面、准确地收集调研资料、选择合适的调研方法有重要影响。
实训目标：1．认识正确界定调研问题的重要性；2．学习和掌握调研目标确定的方法；3．善于根据调研目标不同确定调研内容和调研对象；任务描述：对于饮料行业的龙头企业娃哈哈来说，如何继续在饮料业做大做强是企业面临的最现实的决策问题，即在当前形势下，娃哈哈该如何保持其饮料市场的领先地位呢？是应该不断地开发新产品还是努力地提高现有产品的的市场占有率？如果是要开发新产品，是应该开发哪类产品呢？为了便于企业正确地决策，请对当前的饮料市场设计一调研项目，请确定该调研的目标、内容和对象。
任务步骤（后加“点评考核”）1．收集资料，了解饮料行业的发展情况和娃哈哈企业的发展现状；2．根据娃哈哈当前的营销问题，确认该项目的调研问题；3．根据调研问题确定该项目的调研目标；4．根据调研目标确定调研的具体内容，并描述调研对象。
5．点评考核参考标准表1-1 目标和内容部分考核评分标准知识点拨：正如前文所述，市场调研的作用就是为营销经理提供信息，帮助他们认识营销机会和界定营销问题并作出反应，所以说市场调研是源自于营销的需要，是企业在营销中产生了一定的问题需要进行决策从而产生了研究市场的动机，即市场调研是从研究企业营销的需要出发的。
市场调研的第一步是明确问题和确定目标。
由于企业的生产经营过程相对稳定，而目标市场却千变万化，因此，企业营销与市场需求往往不相适应，这种不适应性在营销过程中会逐渐显现出来，营销人员必须找出造成这种不适应性的原因，这就是要调查的问题。
根据调研人员的经验，在任何一个问题上都存在着许许多多可以调研的内容，除非对该问题作出明确的界定，否则信息收集的成本不能满足市场调研工作的目的。
浙江餐饮调研报告范文
浙江餐饮调研报告范文1. 引言本次调研旨在了解浙江省餐饮行业的发展现状，并对其进行分析和展望。
餐饮行业是浙江省的重要经济支柱，也是人民生活水平提高的体现。
通过深入调研，我们可以更好地了解餐饮行业的发展趋势和面临的挑战，为相关企业和政府制定合理的发展策略提供参考。
2. 调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式。
我们共计发放了200份问卷，并对10家餐饮企业进行了实地访谈。
通过问卷调查，我们收集了消费者对浙江餐饮行业的意见和需求，而通过实地访谈，我们了解了餐饮企业的经营状况和面临的问题。
3. 餐饮行业现状分析3.1 行业规模根据相关统计数据显示，浙江省餐饮行业近年来呈现稳步增长的态势。
截至2020年，浙江省餐饮行业总产值已达到X亿元，占地区生产总值的X%。
其中，西湖区、杭州市、温州市等地的餐饮产业较为发达，占据了浙江省餐饮行业的重要地位。
3.2 消费趋势随着生活水平的提高，人们对餐饮消费的需求也发生了变化。
调研结果显示，浙江省的消费者更加注重餐饮安全、品质和健康。
他们更倾向于选择新鲜食材、绿色健康的菜品，对食品安全问题敏感度较高。
此外，快餐、外卖和特色美食也受到了广大消费者的喜爱。
3.3 餐饮企业经营状况实地访谈中，我们了解到餐饮企业经营面临着诸多挑战。
首先，劳动力成本的增加使得餐饮企业的经营成本上升，利润空间变小。
同时，餐饮企业面临人员流动性大、员工培训成本高等问题。
此外，市场竞争激烈，餐饮企业需要不断创新来满足消费者的需求。
4. 发展前景及建议4.1 发展前景尽管餐饮行业面临诸多挑战，但浙江省的餐饮行业仍具有良好的发展前景。
首先，浙江省人口众多，消费能力较强，餐饮市场潜力巨大。
其次，浙江省拥有丰富的餐饮文化和特色美食资源，吸引着众多游客和美食爱好者。
此外，政府对餐饮行业的扶持政策也为企业提供了有利的营商环境。
4.2 发展建议为了促进浙江省餐饮行业的健康发展，我们提出以下几点建议：- 加大对餐饮行业的扶持力度，提供更多优惠政策和创业支持，鼓励更多人投身于餐饮行业。
特色文化主题饭店划分与评定实施细则
浙江省特色文化主题饭店划分与评定实施细则（试行）前言为引导全省饭店业创建特色文化主题饭店，提升饭店文化品位，在广泛调研的基础上，制订浙江省《特色文化主题饭店划分与评定实施细则》。
力争通过几年努力，形成以地方区域文化为内核，以省会城市为中心，以市县城镇为辐射圈，以浙江人文及山、海、湖为特色的文化主题饭店网络。
特色文化主题饭店建设，从饭店本身而言，是为了改变饭店产品模仿有余、豪华有余，文化内涵与个性明显不足、同质化现象严重的状况，使饭店从形式到内容、从产品到经营、从员工服务到顾客体验体现出个性和品位。
从行业的角度来说，是浙江省饭店业品质已经达到一定水平的前提下，饭店品质再提升的新要求，也是浙江饭店业品质提升的新突破。
从浙江全省的角度来看，既是建设旅游强省的需要，也是建设文化大省的需要。
本细则根据特色文化多样性、特殊性、差异性，以反映浙江省地域文化和饭店行业实际为基点，将地域与行业、历史与现代、传统与创新、动态与静态等有机结合，把特色文化主题饭店分为12类基本类型，同时鼓励创新。
本细则为饭店的设计、建造、改造、明确经营定位提供借鉴，帮助厘清管理思路，促进全省饭店业持续健康发展。
本细则专为创建特色文化主题饭店、实施特色文化建设提供指南。
本细则由浙江省旅游局提出。
本细则起草单位：浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院。
本细则主要起草人：叶建国、王建平、汪笑柏、侯明贤、骆志明、杜觉祥、李仲芳、张含贞、鲍慧、方敏、王伯启、吴占格。
2011年6月目录1 范围2 规范性引用文件3 术语与定义4 特色文化类别5 基本原则6 等级及标志7 等级划分条件及评分附录A 必备条件检查表附录B 等级评分表附录C 调查问卷浙江省特色文化主题饭店划分与评定1 范围1.1本细则规定了特色文化的12种基本类型，同时鼓励创新。
12种类型分别是：文学艺术、人文建筑、传统工艺、民俗风情、休闲养生、海洋文化、商贸文化、景观生态、田园乡村、教育科技、宗教文化、异域文化。
浙江省公务考察活动实施方案
浙江省公务考察活动实施方案一、背景和目的为促进浙江省公务考察活动的顺利开展，提高公务考察效率和质量，特制定本实施方案。
二、活动范围本实施方案适用于浙江省行政机关及所属单位的公务考察活动。
三、活动组织与协调1. 活动组织机构a) 设立公务考察活动领导小组，由省政府领导负责，具体成员由省政府确定。
b) 设立公务考察活动组织办公室，具体负责活动的筹备、协调和执行工作。
2. 活动筹备a) 活动策划：根据考察目的和任务，制定详细的活动策划方案，包括时间安排、考察地点确定、参观事项等。
b) 人员安排：根据活动需要，确定参加活动的人员名单，并进行相关通知和协调工作。
c) 资金预算：对活动所需资金进行预算安排，并报相关部门审批。
d) 合作单位协调：与活动中涉及的合作单位进行沟通和协调，确保相关事宜的顺利进行。
四、活动实施1. 活动目标a) 突出重点：根据考察目的，着重关注相关重点领域，深入了解和研究。
b) 实地考察：通过实地考察，深入了解考察地的特点、问题和发展情况。
2. 活动流程a) 准备阶段：组织人员、收集资料、安排交通和住宿等。
b) 考察阶段：按照活动策划方案，参观考察目的地，并进行深入交流和座谈。
c) 总结阶段：对考察活动进行总结，提出相关建议和意见，并制定后续工作计划。
五、活动评估根据考察活动的实际情况和目标达成情况，进行评估和总结，对考察活动的效果和改进措施进行分析和研究。
六、活动资金管理1. 资金预算每次公务考察活动都需要制定详细的资金预算，列明各项支出和收入。
2. 资金使用a) 资金使用必须符合相关财务制度和规定。
b) 活动中产生的费用必须按照相关程序报销，核销。
七、活动安全管理1. 人员安全a) 参加活动的人员需提前进行安全培训，并遵守相关安全规定。
b) 活动途中发生紧急情况时，按照应急预案进行处理。
2. 物品安全a) 活动中使用的设备和物品必须符合相关的质量和安全标准。
b) 活动期间，设备和物品的保管和管理必须落实到位。
浙江省饭店业协会工作意见征询表
附件3浙江省饭店业协会工作意见征询表各会员饭店：协会自成立以来，立足于为会员饭店服务，为行业发展服务，得到了有关部门、社会各界和业内同仁的广泛支持和认同。
为进一步了解会员饭店对协会的需求，更好地完善协会的服务功能，发挥协会的服务窗口和沟通桥梁作用，特开展本次意见征询活动。
协会真诚希望会员单位对协会工作提出宝贵的意见和建议，共同促进我省饭店行业健康发展。
本征询表中如无特别注明，均为单选，请您根据您的实际情况在答案的□内打“√”，如在“其他”项前打“√”，可在后面“——”上补充填写。
感谢您的支持与合作！协会评价：1、您对协会的整体印象：□很好□好□一般□较差□差2、您认为目前协会的发展处于哪个阶段：□起步阶段□不成熟阶段□成熟阶段□超前阶段3、您对协会的了解度：□很了解□一般□不了解4、您了解协会的途径（可以多选）：□饭店同行介绍□新闻媒体（电视、电台和报刊杂志）□同类饭店行业网站介绍□通过搜索引擎搜索到□其他5、您认为从经济、社会的发展趋势来看，协会的功能主要应当是什么？（请选最重要的3项）：□推动行业管理创新，提升饭店品质□维护会员的合法权益□促进饭店人才成长□加强行业自律，协调社会关系□提供热点信息，实现资源共享□引导国内外饭店交流，实现优势互补□其他协会工作：1、您对协会工作整体的服务品质：□很好□好□一般□较差□差2、您对协会成立各专业委员会印象：□很好□好□一般□较差□差3、您对饭店组织的培训活动印象：□很好□好□一般□较差□差4、协会组织的培训活动是否能满足您饭店的需求？□可以满足□一般，需要进一步改进□不能满足5、您认为协会组织的培训活动哪些方面需要改进？6、你对协会组织的考察活动印象如何：□很好□好□一般□较差□差7、您认为协会组织的考察活动哪些方面需要改进：8、您对协会绿色饭店创建工作的指导和评定工作印象：□很好□好□一般□较差□差9、协会组织培训（研讨）、考察活动以及成立各专业委员会，您认为对饭店发展哪些方面受益（可以多选）：□饭店管理水平□饭店营销水平□饭店服务质量□饭店人才素质□饭店硬件设施□饭店经济效益□饭店文化交流□其他10、您认为今后协会工作需要在哪些方面改进（可以多选）：□新会员发展工作□绿色饭店的评定、指导□组织培训考察活动□举办专业论坛和培训□维权自律工作□成立各专业委员会，为协会会员提供专业服务□饭店文化沟通与交流□其他协会媒体：1、您是否如期收到《浙江饭店业》会刊：□是□否2、您是否如期收到《饭店业内参》：□是□否3、您对《浙江饭店业》会刊哪些栏目较为满意：（可以多选）□主编卷首□本刊特稿□饭店品质□饭店营销□话说饭店□经营方略□星光璀璨□饭店人力□饭店餐饮□饭店考察□饭店札记□饭店说法□行业标准□行业资讯□动词营销□财务管理□人物专访4、您对《浙江饭店业》会刊哪些栏目不满意：（可以多选）□主编卷首□本刊特稿□饭店品质□饭店营销□话说饭店□经营方略□星光璀璨□饭店人力□饭店餐饮□饭店考察□饭店札记□饭店说法□行业标准□行业资讯□动词营销□财务管理□人物专访5、您对《饭店业内参》哪些栏目较为满意：（可以多选）□协会动态□行业动态□聚焦专题□热点话题□创新服务□市场营销□品质专栏□数据参考□人力资源□专家眼□店刊文摘□其他信息6、您对《饭店业内参》哪些栏目不满意：（可以多选）□协会动态□行业动态□聚焦专题□热点话题□创新服务□市场营销□品质专栏□数据参考□人力资源□专家眼□店刊文摘□其他信息7、您最希望从协会网站获取哪些信息：（可以多选）□协会信息□行业动态□会员之家□会员风采□绿色饭店□协会刊物□专家专栏□充电中心□人力资源□供应商□其他8、您对协会网站哪些栏目感到满意：（可以多选）□协会信息□行业动态□会员之家□会员风采□绿色饭店□协会刊物□专家专栏□充电中心□人力资源□供应商9、您对协会网站哪些栏目感到不满意：（可以多选）□协会信息□行业动态□会员之家□会员风采□绿色饭店□协会刊物□专家专栏□充电中心□人力资源□供应商10、您认为今后协会网站急需改进的是哪方面：（可多选）□加快新闻更新速度□加强与会员饭店网络互动□优化页面打开速度□暂时没有必要改进您的其他意见和建议：会员信息：单位名称填表人所在部门职务联系电话传真E-mail ：年月日衷心感谢您的宝贵意见和建议，敬请期待我们的优质服务！。
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成都九寨天堂
饭店考察
6月
入住并考察整个建筑背靠群山，掩映在原始森林中，集中诠释了“消失的建筑”这一理念的九寨天堂酒店，错层、阳台、山景、壁炉是酒店的最大的特色，学习和借鉴其酒店的绿饭店
专业考察
7月
考察和学习极富热带风情的博鳌金海岸温泉大酒店、7公里海岸线的海景为背景的三亚银泰度假酒店和拥有中国大陆最得天独厚的热带度假位置的三亚喜来登度假酒店。
6
芬兰、瑞典、挪威、
丹麦、冰岛北欧
绿色环保专业考察
8月
考察赫尔辛基市Hilton Hotel，拜访斯德哥尔摩饭店协会并交流经验；参观丹麦最大的酒店Radisson SAS Scandinavia并交流经验，学习北欧各国饭店的节能设施管理、智能化管理和绿色饭店管理等先进的管理理念。
7
日本、韩国
人力资源管理
7
深圳、东莞、香港
高星级饭店考察
10月
考察五星级的深圳香格里拉大酒店；五星级的深圳阳光大酒店；五星级水文化主题酒店的深圳威尼斯皇冠假日酒店和五星级的东莞索菲特御景湾酒店,香港的文华酒店、洲际酒店等高星级酒店。
注：具体线路将根据实际情况可能有所调整，以详细通知为准。
4
土尔其、埃及、阿联酋、南非特色饭店考察
6月
考察迪拜号称七星级的“泊瓷”酒店，考察南非超五星级的迷城皇宫大酒店、伊斯坦布尔的五星级马里奥特大酒店、土耳其的五星级四季酒店。
5
瑞士洛桑酒店管理
学院等西欧著名
酒店管理学院考察
7月
在洛桑酒店管理学院等几个西欧著名酒店管理学院培训、交流，学习其酒店管理和循环经济新形式、酒店品牌的持续管理等，并考察西欧的特色酒店。
（接上表）
国内考察
序号
考察专线
时间
考察的酒店及其特色
1
上海高星级饭店
专业考察
3月
考察考察上海金茂君悦大酒店、瑞吉红塔大酒店、上海四季大酒店、JW万豪、上海世茂佘山艾美酒店、上海威斯汀大饭店、浦东香格里拉饭店等，与其管理人员交流座谈。入住其中两家酒店。
2
昆明、大理、丽江、
泸沽湖特色饭店考察
4月
考察知名公司进行设计及改造过的五星级昆明翠湖宾馆、丽江官房大酒店，庭院式兰花酒店－大理兰林阁酒店，学习其酒店建筑、酒店文化与服务管理等特色。
2006年浙江省饭店业协会考察活动计划表
海外考察
序号
考察专线
时间
考察的酒店及其特色
1
澳大利亚、新西兰
休闲度假饭店考察
3月
考察Rydges Hotels & Resorts系列酒店了解澳洲酒店集团的管理经验；参观澳洲唯一号称六星级的酒店并住宿一晚，体验超豪华酒店的管理服务，了解超豪华酒店的管理经验。参观Carlton Hotel（五星），了解新西兰酒店业的现状。
专业考察
10月
考察大阪的华盛顿酒店、全日空酒店、东京帝国酒店和新高轮王子大饭店，考察超五星级的品川王子大饭店，并与饭店管理人员就国际会展中心管理和人力资源管理座谈交流；考察韩国的华克山庄。
8
俄罗斯特色酒店考察
11月
考察具有俄罗斯当地风格的特色酒店，参观红场、列宁墓、亚历山大花园、无名烈士墓，午餐后游览克里姆林宫，钟王，炮王，圣母升天大教堂，伊万大帝钟楼，世界四大博物馆之一的沙皇冬宫。
2
新加坡、马来西亚、
泰国特色饭店考察
4月
考察新加坡四季大酒店和东方大酒店，马来西亚的喜来登酒店和著名的泰国曼谷东方文华酒店，学习东南亚酒店东方式的殷勤服务，体验他们的“看不到服务生，却看得到服务”的一种人性化服务。
3
美国、加拿大
世界顶级饭店
专业考察
5月
考察和学习全世界最顶级、造价最昂贵的花费28亿打造出来的拉斯维加斯的Wynn酒店、拉斯维加斯大道上最豪华的赌场酒店百乐宫度假村赌场酒店、夏威夷的考艾凯悦酒店等世界顶级饭店和加拿大的四季酒店总部。
5
新疆天池、吐鲁番、
南山牧场、
喀纳斯湖考察
8月
游览草原风光，观赏美丽而神秘的喀纳斯湖，考察新疆鸿福大酒店、海德酒店和伊犁将军双辰大酒店。
6
成都、拉萨、
羊卓雍错、西藏考察
9月
欣赏雅鲁藏布江、拉萨河河谷风光，攀登帕米尔高原，参观布达拉宫沿途欣赏藏北草原、雪山，羊八井地热风光，沐浴高原温泉等风景。考察具有当地特色的拉萨饭店和日喀则山东大厦。