章丘市万新富硒大葱协会事迹材料

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协会壮大葱农赚钱

进实行了免洗箱装、销售大葱２０万千克。葱农年增加收入近式，行分级分类精包装。５０
净葱袋装和扒白色装等四等八级，分级销售，以质论价，使大葱在市场上身价倍增。协引 “ 我们的协会所做的实际上还只局限于近期，会正荇手兴建一处深加工项目．精加工设备，向日本、农产品的标准化生产，与之相配套的工业进真空包装等深加工、而脱水大葱、葱油、葱圈等新化加工、企业化管理、品牌化经营，形成以韩国出口保鲜、同时，也为大葱产品进入国内超市打大葱为主的产业链条，我们还只是刚刚破产品，
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题” ，万守杰这样看待自己的实践。
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售队伍，构建了相对稳定的市场营销网络，链条，协会逐步构建起完善的生产、储运、确保大葱的后发展营销大户、中介组织近百家。通过上述加工及销售的大产业格局中，措施，协会共拉动大葱种植３３．公顷，３３３年续效益。首先是改变了传统的大葱捆装方
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缱挤景藜》来自协会壮大葱衣殊钱
“ 协会好、全国跑、良种、引请辅导，协调大家抱成团，大市场里闯条道……” 这是广泛流传在山东省章丘市枣园、宁家埠、绣惠等乡镇葱农中的一句顺口溜由万新村村党支部发起，Ｌ，十位农民自发参加，一不靠政府资金支持，二没有任何资源优势的农村经济合作组织，仪用５年时间，竞迅速发展成为辐射带动６个乡镇、７５个专业村、１７６０户会员，在章丘大慧市场里三分天下有其累计为葱农增３０００多万元的章丘市格比普通大葱高出３倍多，但到万新村拉葱万新富硒大葱协会。的客户仍络绎不绝。当年，富硒大葱全面脱改变—寒一声小生产；连攘千索万户大市场销。００协会更名为章丘市万新富硒大２０年，万新村是一个小村，只有２２０户、７０葱协会，０打破地域限制，吸收宁家埠、绣惠、口人，全村早有种植章丘大葱的传统。随着党家等其他乡镇的葱农加入。会还在国家协近年买方市场的形成，大葱价位受市场影响工商总局注册了 “ 万新” 牌商标，并通过新越来越明显，一家一户分散种植形不成规闻媒体叫响了 “ 全国富硒葱，万新第一家” 模，成本高，加之大葱品种单一，火路货多，的口号。０１农业部环境质量监测中心２０年，科技含量高的精品葱少，造成销路不畅，葱对万新村当地的土壤、水分、空气等指标进农增收缓慢。村党支部书记万守杰认为，只行了不间断跟踪监测，结果２项指标全部４有将千家万户的小生产与千变万化的大市场次性通过国家绿色食品检测委员会检测，连接起来，分散的生产和经营拧成一个利万新富硒大葱成为通过绿色食品认证、把章丘益共同体，才能共同抵御市场大潮的冲击，大葱产地认证、“ 万新”牌商标注册的农产加快农民增收致富步伐。为找到技术靠山，品。他们进明水，跑省城，上至山东省衣科院、服务是协会的宗旨和灵魂，他们建立山东省农业大学的教授、博士，下到市农委、了从大葱产前、中、后一条龙的服务体产产镇科委的技术员、土专家，先后聘请了２多系产前抓好技术培训、信息沟通，０请顾问位各类科技人才，组成了大葱协会的专家顾团的专家、技术人员到协会搞培训，每年都问团。在此时，恰山东省农科院土肥所所长不少于６次，每次不少于７天。协会还通过刘兆辉博士正在寻找合适的中试生产基地。上互联网、跑市场、印发明白纸等各种形式个找技术，一个找基地，双方一拍即合。为会员提供产品供求、科研最新动态等信１９年，９８大葱协会聘请刘博士为名誉会长，息，搞好市场预测。中服务主要是坚持统产船母＃哪．．．咯，４臻？ｔ签定了技术转让合同，在全国范围内独家生按标准购种、选种，保证品种纯度一统一髫．．母产富硒大葱。９９，１９年万新村富硒大葱顺利进行田间管理、科技指导，证提高生产管保通过了农业部食品质量检测中心检测，产理技能。统一施用专用有机肥生物肥和无品达到无公害标准，含硒量是普通大葱的毒、低残留农药，保证硒的含量，达到绿色

农村人才新闻通讯稿

章丘：“新型人才”服务新农村今年7月份，作为章丘市重点培养的农村经营管理人才，腾龙排气管厂的李滨被该市选送参加了清华大学企业管理国际总裁研究班，学习现代企业经营管理知识。

在清华园里，聆听知名专家教诲，与众多企业精英结识，让李滨深感受益。

把经营管理人才列入农村人才培养计划，章丘的这一“破格”之举，折射出的是该市在农村人才培养方面的理念创新。

新理念定位农村人才工作不到三个月，大学生苑嗣欣就给章丘市刁镇的美鹰炊具带来了惊喜，他设计研发成功的“双动双速和面机”不仅提高了生产效率和产品质量，还大大增强了机器操作安全性能。

苑嗣欣的到来，让美鹰炊具这个地处乡镇的企业看到了创新发展的希望和潜力，而在这里，苑嗣欣也寻到了自己的价值所在。

大学生喜欢到农村“施展拳脚”，这是章丘市实施“人才服务新农村”战略带来的可喜变化。

建设新农村需要新型人才。

“土专家”、“田秀才”这些传统意义上的农村人才已远远无法满足新农村建设的需求。

为此，章丘创新思维，更新理念，按照一切有利于推进农村改革发展，一切有利于新农村建设的原则，确立了“以点带面、三级联动、完善机制、全面推进”的工作思路，用新理念定位农村人才，把与“农”字沾边的，统统纳入农村人才培养计划，尤其是针对章丘实际，把农业产业化人才、农村经营管理型人才、农村大学生人才等作为新时期农村人才培养的重点。

该市推动实施了“人才服务新农村”战略，启动了“新型农村人才开发”工程，最大限度地调动起了各类人才参与农村经济社会事业发展的积极性，使新型农村人才成为了新农村建设的重要支撑。

新举措加快人才成长去年，章丘市万新大葱协会会长沙树星，参加了章丘市和山东农业大学合作举办的“农业产业化人才培训班”，集中系统专业的培训，让他的视野豁然开朗。

归来后，他积极推广富硒大葱种植技术，提高大葱的附加值。

在沙树星的带动下，万新大葱协会会员发展到了1650户，年增收260万元，该大葱基地也被认定为“国家级标准化生产示范基地”。

证明商标——山东仅6个

证明商标——山东仅6个章丘大葱的启示万守杰是山东济南章丘市枣园镇万新村的村民，多年来他每年都种植3亩大葱。

他给记者算了一笔账：“1998年，3亩葱的纯收入是5000元；而在2003年，同样3亩大葱，纯收入增长到了11700多元。

”收入5年翻了一番多，秘诀何在？老万兴奋地告诉记者：这得归功于章丘市通过注册证明商标，对章丘大葱进行了原产地保护。

章丘大葱是山东知名地方特产之一，到现在已经有400多年的历史，是当地农民增收的主要产品。

这个闻名全国的地方特产，在1997、1998年连续两年遭遇了丰产不丰收的“寒流”。

据章丘市蔬菜局局长李玉泉介绍，1997年，受冒牌货的影响，章丘大葱的声誉一度走低，就连多年一直使用章丘大葱的北京烤鸭业也对章丘大葱亮出“红牌”。

那两年，章丘大葱价格不断下滑，最低时3分钱一斤都卖不掉，葱农平均每亩地净赔200元。

眼看一个祖传的产业“危在旦夕”，怎么办？章丘市政府通过咨询相关专家，促使章丘市成立了民间组织——“章丘大葱协会”。

1999年，该协会正式向国家商标局提出申请，注册了“章丘大葱”这一证明商标。

有了这个原产地商标，章丘大葱也就有了身份证。

代表9万户葱农会员的章丘大葱协会，行使了“打假”的职责。

通过几次打假，章丘大葱的市场声誉又日渐升高，不但夺回了失去的市场，而且进一步开拓了市场。

目前，章丘大葱销售到国内20多个省、市、自治区和美国、英国、日本等十几个国家。

1998年，全市大葱种植面积只有10万亩，到2003年大葱种植面积已经发展到15万亩。

从单县羊肉汤说开去单县羊肉汤，也是一个全国闻名的地方特产。

据推测，单县人靠羊肉汤每年能从全国各地挣回上亿元。

目前单县数十家羊肉汤经营户基本上还沿用过去“沿街两间房、一口大锅”的经营模式。

3家名气较大的羊肉汤馆，目前只有一家注册了自己的商标。

而全国各地的单县羊肉汤馆中，绝大多数都是冒牌。

单县羊肉汤和章丘大葱，都是地方知名品牌，发展道路可谓大相径庭。

大葱之星——沙树星(下)——记章丘市万新村党支部书记、富硒大葱专业合作社理事长沙树星

市场经济条件下，品牌就是实力和大葱卖的这么火，就求他弄一部分万新品质的象征，就是打开市场的金钥匙。而富硒大葱包装箱子，想装上自家的葱多万新富硒大葱价高俏销的原因，一个是卖些钱。沙树星严词拒绝了他：“ 谁要是
保健大葱这块牌子，北京、东北地区的一砸了万新的牌子，谁就是千古罪人，我是些客商慕名而来买富硒大葱；再一个，最合作社理事长，首先要带头不办这种事” 。重要的是沙树星和万新村人的诚信品牌。即使外地顾客来电要求购买并代为托运正是他诚信守约的人格魅力，让万新富富硒大葱，老沙也是有货就销，没货就明硒大葱在口口相传中，老顾客依旧、顾确说明，决不假冒代替。新客增加，市场越来越大，销售范围越来越万新村曾经在多个地方设了富硒大广。葱专卖店。沙树星与他们签订了严格的创品牌难，守住品牌更难。与过去相销售合同，决不允许他们做有损品牌信 “ 比，讲诚信、守规矩，不仅反映在大葱个誉的行为。有一次，沙树星在为一家专卖头大小、分量够不够等外观上，更要体现店进货时，发现该专卖店为追求短期利在肉眼看不出、甚至嘴巴也尝不出的安全润，往大葱里掺杂使假，以次充好，直接
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－｛章丘市万新村党支部书记社理事长沙树星
会章程，规定谁若是不按照 “ 六统一”标每年１月上中旬为章丘大葱的集中收准种植大葱，１协会就不帮着卖葱。并建立刨上市期，万新村及富硒大葱协会会员种了监督检查制度、有偿举报制度，求会要植的大葱，比周边区域的大葱提前１天到员之间互相监督、互相举报。０半月就销售一空，而且价格高出一大截。沙树星有个邻村亲戚看到万新富硒品质为先诚信守约大葱卖得俏价格高

坚持“品牌立农”打造果菜强市

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ｊ丘地处齐鲁腹地，为山东省会济南下辖的添了新优势、焕发了新生机。水寨镇引进推广嘎早熟品种，面积达到５０亩，００农县市总人口１万，积１５方拉苹果这一优良级。０１总面８平５公里，耕地面积ｌ万亩。境内源相对丰富，民ｌ４水资亩收入８０元Ｉ，００２成为山Ｉ上东省同类品种种植素有小泉城之称。０９２０年，实现国内生产总值面积最大的产区。品种的更新换代，使西瓜、甜瓜４９５３．亿元，其中农业增加值４．亿元，７５地方规模快速扩张、效益持续提升。为保证优良蔬菜种财政收入２．２３Ｏ亿元，农民人均纯收入９９元。苗的１０供应，建设了辛寨科达育苗厂，年各类瓜繁育列全国中小城市科学发展百强第３位，９先后被评菜苗２０万株，００带动基地３万亩以基本实现上，为国家园林城市、中国十 “ 佳资源节约型、环境友了育苗设施化、生产订单式，从源头上保持了优良三是大力推广先进生产技好型中小城市、中国最具投资潜力和区域带动力蔬菜品种的领先地位。中小城市百强、全国水利建设先进县、粮术。围绕提高果菜的产量、标准化生产水平和品农田全国食生产先进县、全省农业产业化生产先进县质、效益，先后引进推广了果品套袋、穴贮肥水、近年来，章丘市委市政府高度重视 “ 精细修剪、三农” 立体种植、新型容器育苗等３多项先０工作，在保持较高粮食自给水平的基础上，以市进实新技术，用的使全市果菜良盖率达到８％种覆０场为导向，以科技为支撑，以效益为中心，以品以上，设施果莱达到ｌ万亩。推０广嫩枝嫁接、精牌为抓手，大力发展果菜产业，加快农业转方细修剪技术，薄壳核桃丰产期提前了３年；在 —５式、调结构步伐，促进农业增效、农民增收。全大葱上推广增施钾肥等技术，使章丘大葱的品质市果菜种植面积达到５万亩，其中瓜菜４万亩、口４０感更佳；引进四色韭菜种植技术，自然生长的露各类果树ｌ万亩，果菜总产达到１Ｏ４万吨，年８地韭菜春节期间上市，因其风味浓郁，每公斤卖到总收入达到２亿元，５农民人均收入１０元。０８８元，０一ｌＯ全面推行频振灯杀虫、０生物农药防坚持规划引领，推动果菜区域化布菌、防虫网栽培等技术，果菜安全质量水平不断提局。章丘地形地貌多样，南部是连绵起伏的山区高，被认定为全国食品质量安全示范县市。三、坚持规模发展．着力打造特色基地园丘陵，中部是坦荡如砥的平原，北部是沿黄滩涂，为农业生产的多样性创造了条件。历来物产区。建设规模化，标准化基地园区，是促进果菜丰饶，章丘大葱、明水香稻、明水白莲藕、龙山产业集约发展的重要模式。按照 “ 十有（有品小米、鲍家芹菜、薄壳核桃等名优农产品闻牌、名全有中介、有市场、头、有龙有检测、有网站、国。近年来，把科学规划作为农业特别是果菜发有农资专营店、有技术支撑、有制度、有核心示展的龙头来立足实际，抓，因势利导，确定了 “ 范区）三标准，通过改善农业生产条件，推进品种、质结构调整，改善生态环境，近年来集中建设个三分之一”的总体布局，引导特色产业和优势品一批大规模、有特色、高效益的果菜产业园区产品向优势地区集中。南部山区乡镇立地条件了差，基础较为薄弱，着眼人与自然和谐发展、可和基地，发挥了较大的带动和辐射作用。结合实持续发展，重点培育生态农业和林果产业，建设施世行三期农业综合开发和土地整理项目，建省城济南市的后花园和特色果品产业区；中部设绣惠女郎山有机大葱基地、万新富硒大葱基乡镇农业基础设施相对完善，土地相对较少，农地，形成了以绣惠、宁埠、枣园等乡镇为重点的５万亩大葱基地。依托世行三期农业综合开发民相对富裕，积极推动土地规模经营，发展高１效、高端果菜产业、设施果菜产品，建设省会现项目的实施，建设高官寨甜瓜、黄河西瓜示范园万亩瓜果基地。通过实施南代化农业展示区北部沿黄乡镇土地宽满、土壤区，带动形成北部８肥沃、水资源丰富，着力发展西瓜、甜瓜、部山区综合治理，建设了２０亩曹范薄壳核桃芦笋００等鲜活瓜菜，建设省会济南的特色、鲜活农产品示范园、１０亩的垛庄扁桃基地，带动山区发００２和集中供应区。按照这样一个总体布局，引导资金、展经济林ｌ万亩。把积极争取上级扶持项目项目分区域投放，全市果菜产业实现了差异化发招商引资，作为推动果菜基地园区发展的重要展、区域化布局，避免了产业雷同和无序竞争。手段，引进有机种养项目，将鲍家芹菜、章丘大二、坚持科技带动，积极促进品种改良和葱、明水白莲藕、相公庄金银花等特色品牌基技术进步。优良品种和先进生产技术，是实现地，列为省和济南市乃至全国的重点项目，从基果菜产业升级换代，提高产品档次，提升产出效础设施建设、标准化生产等方面全面提升。全市２处，种植规模益的关键。我市坚持科技兴果、科技兴菜，以科特色果菜生产基地和园区达到３技进步为支撑推动果菜产业发展。一是抓好历达到２亩的果菜生产大户达到２个。ＯＯ１四、坚持品牌立农，努力提高果菜产业的史名优农产品的保护和挖掘。近年来，先后组织实施了明水白莲藕、鲍家芹菜、薄壳核桃等优质影响力和美誉度。把组织品牌农业建设，内抓象作为提升果菜产业发展水平的果菜品种的保护性开发和章丘大葱提纯复壮工品质、外树形，程。白莲藕以质地洁白、汁多细腻、食后无渣、重要手段，相继组织实施了品牌农业建设年、推Ｉ感清爽为突出特点，作为水果藕进行保护性进年活动。Ｚｌ集中抓了三条精品产业带的建设。一开发，发展到近千亩；鲍家芹菜具备 “ 翠绿、清是把提高果菜产业的安全质量水平作为一个金香、实心、甜脆”的特有品质，有 “ 鲍鱼不如字招牌去打造。先后制定推行了３项果菜生产吃０

章丘市支部领办合作社

支部引领党员示范服务助推农民合作社带动产业发展富民强村中共章丘市委组织部近年来，章丘市适应农业产业化发展的新形势，充分发挥农村党支部和党员干部的引领组织、示范服务作用，积极创办领办农村专业协会、农民合作组织，走出了一条“支部引领协会、协会促进产业、产业富民强村”的新路子，促进了组织优势、组织资源向发展优势、发展资源的转化，农村党建和农村经济发展同频共振、共同发展。

目前，全市共发展农民专业合作社508家，入社农户8万余户，年经营总收入达21亿元，覆盖了60%以上的建制村。

章丘市连续3年被评为全省“农业产业化先进县（市）”。

一、支部引领示范，推动合作社健康发展。

党支部从建组织、顺机制、抓示范入手，着力推动合作社由“松散协作”向“紧密联合”转变，合作方式由单纯的“互助服务”向“产业主导”和“互助服务”结合转变。

一是整合组织资源，扩大合作社党的组织和工作覆盖。

立足当地群众种养传统和产业基础，村党支部牵头把党员骨干、专业大户、致富能手和群众组织起来，成立专业合作社，在生产、加工、销售等多个层面全方位合作。

对群众自发创办的合作社，坚持“支部介入、优化整合、扩大规模”三步走，根据产业发展趋势，着重在薄弱环节上加强引导，同时及时组建“兼合式”党支部，做到合作社发展到哪里，党的组织和工作覆盖就拓展到哪里。

目前，全市村党支部共创办领办合作社287家，党员致富能手创办的161家，单独组建党支部的合作社24家，形成了“支部引领闯市场、党群抱团奔小康”的良好局面。

二是推行“双向进入”，实施有力领导。

大力推行村干部与合作社管理层“双向进入、交叉任职”，把合作社建设发展纳入农村干部岗位目标管理责任体系，充分发挥村干部政治素质好、带富能力强、协调能力强的优势，帮助合作社建立健全理事会、监事会等组织机构，完善民主决策、财务管理、利益分配等工作机制，确保群众利益不受侵蚀、集体利益不受损害。

高官寨镇党委创办奶业合作社，镇村干部兼任理事，他们发挥政策熟、眼界宽的优势，建立规范了小区养殖、饲养监管、奶牛保险等制度，引导群众开展规模化养殖、机械化作业，年均经济效益4000多万元。

章丘大葱

章丘大葱章丘大葱章丘大葱是山东省章丘市的珍贵特产，在众多的大葱栽培品种中，唯独章丘大葱得天独厚，独树一帜。

其葱身高大、葱白长，口感细腻脆嫩、嚼之无丝，汁多味甘，营养丰富，品质极上。

早在2009年，“章丘大葱”证明商标就被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标，突破了山东地理标识驰名商标零的纪录，品牌价值达到24.76亿元。

下面具体来了解一下：章丘大葱。

章丘大葱的栽培历史可谓久远。

公元前681年，山东由西北少数民族地区引进大葱，经过两千多年的人工栽培、良种培育，形成了多种生态类型的品种。

绣惠镇是章丘大葱的主产区，大葱种植已成为该镇的重要产业之一，章丘绣惠大葱生产基地规划面积5000亩，核心区以境内王金村为中心，面积1800亩，示范带动1000余户葱农进行有机大葱生产。

目前该基地大葱已远销全国各地，并成为全聚德烤鸭店指定用葱。

章丘大葱在绣惠镇得到正宗传承的同时，枣园镇万新村则让章丘大葱发扬光大。

万新大葱特色品牌基地面积1.74万亩，年产鲜葱800万～1000万公斤。

针对市场需求向多元化、精细化、时尚化转变的情况，合作社在包装销售环节创造性地制定了“万新”牌富硒大葱等级标准，全面推行分級销售，将富硒大葱分为特级和一、二、三级，以满足不同消费者的要求。

与分级标准同步推进的，是大葱包装形式的多样化。

大葱的“含金量”迅速提高：经过精选包装后的精品大葱，可以当作礼品馈赠亲友，每年的礼品葱不到元旦就被订购一空。

科技是品质的保障，更是品牌建设的核心要素。

为了让消费者吃到生态、放心的大葱，两个基地都用沼渣沼液浇灌、黄蓝杀虫板杀虫、实行质量跟踪监测，安全的章丘大葱吸引了更多食客。

独特风味在中国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。

主要品种为“大梧桐”。

其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。

章丘大葱敢于称王，自有它的“过人之处”。

其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜。

世界葱王之乡绿色生态章丘

世界葱王之乡绿色生态章丘作者：王长亮高舒李密来源：《农产品市场周刊》2014年第32期多年前，山东章丘大葱就已誉满神州，名扬天下，是章丘“老字号”名优农产品，位列章丘四大名优土特产之首。

凡来章丘的外地人，问起有何食好，必异口同声：“如言山东菜，菜菜不离葱，来到章丘，不吃大葱吃啥？”坐落于章丘的王金村为“葱王”之乡，所产大葱不仅畅销国内，在国际市场也名声渐起，远销日本、韩国等，是名副其实的“世界葱王”。

记者探访当地大葱生产基地合作社，通过四大现象展现大葱传奇。

现象一：无葱不成菜，无葱不成席作为山东特产和蔬菜珍品，以及百菜中的“和事老”与调味品，自明代起，章丘大葱便年年进献皇宫，作皇室御膳之用。

章丘大葱既可生吃，也可熟食。

通常的大葱卷煎饼、大葱蘸酱等吃法，是山东人最普遍的嗜好。

熟食大葱，就自成体系的鲁菜系列来说，无论是爆炒烧熘，还是蒸扒炸烤，均离不开大葱佐料。

人们所熟悉的北京烤鸭，经一代大商孟洛川推荐章丘大葱作为佐料后，轰动京城，一跃成为当时名吃。

没有大葱不成“菜”，没有大葱不成“席”，没有章丘大葱这位亲密“伴侣”，所有的菜肴似乎都会显得乏味。

现象二：千亩大葱基地营造壮观奇景章丘王金大葱种植基地，千亩大葱整齐生长，在微风中尽情舒展腰肢，葱叶翠绿，葱白皎洁。

虽正值生长期，并未看到大葱完全成长后的景象，但千亩大葱汇聚一地也足够震撼人心。

村书记张军告诉记者，章丘王金大葱具有“葱体高、葱白长、脆嫩甜、易储藏”四大优势和“名”、“特”、“优”、“奇”四大特点，高品质反映在价格上，“每市斤比其他大葱高一块多”。

现象三：大葱体长两米有余挑战吉尼斯世界纪录章丘大葱一般株高1.5米，葱白长约0.8米，茎粗0.4至0.5厘米，单株重0.5公斤左右。

丰产时，单株可高达2米以上，重量1.5公斤。

30年前，章丘绣惠一带收获的大葱粗如手腕，重达1.9公斤，被誉为“大葱王”。

2012年，章丘市第十届大葱节暨名优农产品展销，章丘绣惠王金村大葱种植能手苗发润选送的大葱身高2.23米，白长1.2米，单株重达8公斤，获年度章丘大葱“状元”，该葱也成为史上最优秀的“大葱王”。

章丘大葱,小品类孕育大品牌

中国农垦 2020.152小品类孕育大品牌。

山东章丘大葱以其高、大、脆、白、甜在全国久负盛名，被誉为“葱中之王”。

目前，章丘大葱种植规模达到10万亩，被认定为中国百强农产品区域公用品牌、中国名牌农产品，品牌价值近50亿元。

章丘大葱如此畅销，得益于章丘品牌农业兴农战略。

经营主体健康，产业才会强壮创品牌，当然要组织先行，章丘市成立了“章丘大葱”协会，在大葱主产乡镇设立分会，以协会为主体开展提质创品牌工作。

在政府的支持下，章丘市大葱产业诞生了国家级农业龙头企业1家，省级龙头企业5家，济南市级农业龙头企业58家，济南市级农业园区49家，家庭农场章丘大葱，小品类孕育大品牌文／神农岛260家，农民专业合作社达到1050家。

这是章丘大葱产业的骨干。

近年，又一次重组大葱产业协会，加强协会对章丘大葱经营主体的服务协调能力，培育新型职业葱农，推广新型经营模式。

2019年，大葱协会组织科技人员加强提纯复壮、四季种植、太空育种等技术研究，强化组织、研发能力建设。

目前太空育种收获3代种，97个中日大葱杂交穗长势良好。

协会在市政府的支持下，建立目标价格保险机制，用保险做价格保障，用市场的方法为农民利益保驾护航。

保险成本每亩5500元、目标价格每斤1.09元，费率8%、每亩保费440元，葱农承担20%、政府补贴80%，用市场的方法解除农民的后顾之忧，效果很好。

昼夜温差大，加上牛羊粪肥提供的原生态养料，有 41度黄金种植带的美誉。

基于此，在挖掘察右前旗农产品“品质优、天然鲜”产品优势的基础上，其品牌核心价值及品牌定位融入区位名称特色和农耕文化，从而确定察右前旗区域公用品牌的名称为“前旗优鲜”。

“ 1+N ”品牌战略模式，即 1 个区域公用品牌 +N 个特色农产品品牌。

通过打造 1 个区域公用母品牌，以区域公用品牌整合区域资源，形成能够代表察右前旗农业特色的名片效应，提升农产品价值与竞争力。

另外，打造 N 个农特产品子品牌，把支柱产业马铃薯打造成为察右前旗明星农产品，成为“中国薯都”的金字招牌。

“万新”章丘大葱的品牌富农路

菜。富硒大葱技术的使用，一下子提高了章丘大葱的科技含量，并
由此提升了章丘大葱的内在品质。
葱的亮点，充分体现了优质优价。
“ 礼品大葱 ” 已经成为合作社的特色之一，１斤能卖到３元一
５元。礼品袋大葱，１斤也能卖到１．５元一３元。合作社生产的大葱
２０１５年第４期
年，万新村成立大葱科技协会，对村民进行技术指导，大葱的种
中为万新大葱的销售增加了机会。同时，为了提高成员和章丘
级、二级、三级 ”４个等级进行包
装，并制定了分等定级标准，如特
是名副其实的高档礼品了。
通过一系列努力，合作社打
然后直接到基地购买大葱，并与合作社建立了长期的合作关系。
造了 “ 万新 ”这个品牌。沙树星表示， “ 万新 ” 品牌在蔬菜市场不景气时，给他们帮了大忙，山东省内、省外的很多客户都是慕
借助互联网拓宽销售渠道
为了让优质大葱获得社会认
可，２Ｏ０１年１２月，在合作社理事长、万新村党支部书记沙树星的提议下，章丘大葱在国家工商总
已经不是传统意义上的蔬菜，而

章丘大葱“高大上”

章丘大葱“高大上”作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2017年第41期10 月27 日，2017 中国（章丘）第15 届大葱文化节在济南市章丘区举行。

期间，通过“章丘大葱种植状元评选”活动，葱农宋光宝种植高达 2.51 米的大葱被评为新一年最高大葱，刷新大葱高度记录，宋光宝也夺得“章丘大葱种植状元”称号，此次是他第七次夺得该称号。

大葱真能长这么高？您还别不相信，记者在活动现场采访时，亲自用米尺对获奖（1 个大葱种植状元、2 个一等奖、3 个二等奖、9 个三等奖）大葱进行了测量，这些大葱平均高度在2.4 米左右，其中仅葱白高度就在1.15 米左右，真是让人惊叹。

章丘区农业局局长李庆祥向记者介绍，章丘大葱是章丘区最负盛名的名优农产品，有2600 多年种植历史，以“高、大、脆、白、甜”的特有品质享誉国内外，品牌价值高达32 亿元。

目前章丘正在推进大葱产业发展，将大葱种植、深加工、文化旅游等相结合，在推进大葱产业发展的过程中带动农民致富，同时还要推动大葱走出去。

“葱王”只认这块地古有明世宗御封“葱中之王”，今有农业部命名章丘为“大葱之乡”，大葱与章丘的“因缘”持续了几千年，到如今成为章丘的一张靓丽名片，其主要原因还是章丘这片土地赋予了大葱太多特点，它以“葱高、白长、脆嫩、味甜”而著称。

章丘大葱的“高大”，是指章丘大葱外形高大，一般长度在1.5 米以上；“脆白”，指葱白部分洁白细致，又长又直，一般在1 米左右，并且葱脆而多汁；甜辣，指章丘大葱味道香甜，甜中带辣，既可炒制，也适合生食。

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

和其他地方特色农产品相比，章丘大葱更恋故土，更“念家”。

要是离开特定区域，即便是长在章丘区范围内，也不是真正意义上的“章丘大葱”了。

至今，章丘大葱的主产区，也就主要限定在中西部的几个乡镇（以绣惠镇所产大葱最为正宗）的部分村庄。

章丘大葱之所以能形成独特的品质，离不开独特的土壤和水。

大葱文化节期间，记者在绣惠镇见到了济南振丰农业有限公司董事长赵建刚，据他介绍，公司也曾在淄博市周村区种植大葱，但未获成功。

把大葱做到极致

把大葱做到极致作者：孙桦孙晓晖李现刚来源：《农产品市场周刊》 2017年第50期章丘大葱是济南市章丘区最具特色和标志性的名优农产品，以高、大、脆、白、甜的特点独树一帜、驰名中外，距今已有2000 多年栽培历史，种植面积常年稳定在10 万亩左右，在章丘都市型、精致型现代农业发展中占有举足轻重的位置。

章丘人以大葱为骄傲，并通过举办大葱节提升章丘大葱产业乃至整个章丘现代农业的社会影响力和市场竞争力，对于深化农业供给侧结构性改革的大背景下，各地推动特色产业发展、促进农民增收具有一定的启示意义。

清照故里论大葱，专家建言献策解难题与其他地方的特色产业发展一样，章丘大葱产业在新阶段新形势下也存在诸多发展难题，既需要当地政府和广大农民立足实际主动化解破除，也需要借鉴先进经验、听取业内专家教授的意见建议，以便了解把握国内外发展大局、明确发展目标方向。

为破解制约章丘大葱发展的难题，章丘区在今年举办的第十五届章丘大葱文化节期间，聘请国内10 余名知名专家教授围绕章丘大葱保安全、降成本、提品质、拓市场、增效益等方面，积极把脉问诊、建言献策，基层干部及生产经营主体受益匪浅。

一是准确把握了章丘大葱在全国葱产业中的位置。

“章丘大葱卖相好、口感好、品质佳的特质是全国其他地方的大葱不能比的，最适合生吃，最应该打高端市场”。

中国园艺学会葱姜蒜分会副理事长、葱类专业委员会副主任，国家特色蔬菜产业技术体系大葱品种改良岗位科学家，辽宁省蔬菜育种创新团队首席助理崔连伟研究员，在发表“中国大葱产业发展现状与发展趋势”主题演讲时对章丘大葱在全国葱产业的顶尖地位作了概述，并提出要保持独特品质、走高端市场、创新营销方式、将产品发展成礼品等建议，指出了章丘大葱产业发展的目标和方向。

二是了解到不同地方的生产经营模式。

崔连伟研究员的主题演讲，让干部群众了解了国内葱产业的整体布局、发展规模和经营现状。

来自宝岛台湾的宜兰大学校长吴柏青教授则分享了世界知名葱类产品——宜兰香葱的发展经验。

“富硒葱---刘兆辉

“富硒葱---刘兆辉“富硒葱”在枣园街道万新村，只要一提起富硒大葱，村民们都乐呵呵的说：“这些年来，是‘富硒葱’让俺吃上了‘香饽饽’、趟出了致富路！”1997年之前，万新村种植大葱都是一家一户的分散种植，没有技术标准，村民种植很随意，施肥、用药、浇水全凭感觉，1亩地收入1800元还相当满意。

1997年以后，村里发展到500亩规模，成为大葱专业村，当年成立大葱科技协会，对村民进行技术指导，种植效益有了明显提高，2000年，山东农科院土肥所所长刘兆辉辉博士通过章丘市农委，将自己的最新科研成果——富硒大葱技术，无偿转让给万新村。

刘所长即被聘为万新大葱研究所所长，用章丘大葱的幼苗在含有硒水的硒液盘里蘸根，在移栽到大田里，由于此种办法很麻烦，后进行了改革，采用喷硒的方式，效果更为明显，秋后，带着泥土芳香的章丘大葱到农业部济南农产品检测中心进行检测，结果令人振奋，每千克含硒量不低于30微克，不高于50微克，是普通章丘大葱的27.75倍，成为安全、营养、优质的新型保健蔬菜。

章丘大葱本身就含有一定数量的微量无素硒，只不过没有升华到一定高度去认识，富硒大葱的提出，一下子提高了章丘大葱的内在品质。

近几年来，该村严格按照绿色食品大葱行业标准组织生产，认真抓好产前、产中、产后的技术指导和服务，在专家组指导下，实行“六统一”即：“统一组织宣传培训；统一使用大葱优良品种；统一供应肥料、农药、硒盐；统一生产技术操作规程；统一标识管理使用；统一组织包装销售”。

“一分散”即：分散管理的模式，大面积推广应用物理频振式杀虫灯和二代性诱剂、色板诱杀等杀虫新技术，采取轮作换茬、平衡施肥、配方施肥等科学技术，基本从源头上解决了化肥残留超标和农药残留超标的问题，切实保证了大葱的内在质量。

成方成片的富硒大葱，让首先种植的1600名群众看到了希望。

村里因势利导，全体村民信心百倍。

村里抓住这一有利时机，凡是种植3亩以上的，信誉较好的群众，严格按标准化种植，不乱施化肥、农药、均吸收为会员，到了收获的季节，户户卖出了好价钱。

泉韵百脉_葱香章丘

泉韵百脉葱香章丘Zhangqiu Proud to Have Baimai Spring and Chinese Green Onion文/崔志伟风霜雨雪两千载，和美众味大葱来。

章丘大葱，以其“高大脆白甜”的优良品质和2.586米的惊人“个头”所被人熟知。

近年来，在中共章丘区委、区政府的大力支持下，章丘大葱影响力逐年攀升，获评中国“名牌农产品”“百强农产品区域公用品牌”、山东省“省长质量奖提名奖”等荣誉，入选第一批“好品山东”品牌目录。

接续传承，打好生态牌。

章丘大葱有着2000多年的栽培历史，齐桓公五年（公元前681）引进种植，“布之天下”，至公元1552年被明世宗御封为“葱中之王”。

经过多代提纯复壮，如今章丘大葱主要栽培品种为大梧桐和气煞风。

品种、技术、土地、泉水、生态五大要素聚集，造就了“葱中之王”高、大、脆、白、甜的独特品质，2017年山东章丘大葱栽培系统入选中国重要农业文化遗产名录。

绣惠街道王金村作为章丘大葱〇章丘大葱的优良品质早已广为人知，影响力逐年攀升。

The excellent quality of Zhangqiu Chinese green onion is widely known, and its influence is rising year by year .产地之一，因本村女郎山的独特地形土壤优势，近年来的“葱王”十有七八都出于此。

作为王金村村书记兼葱农，张军每天都会骑着三轮车去葱田劳作，“章丘大葱好吃，除了自然条件好以外，祖祖辈辈传承下来的种植技术也是必不可少，切葱育种、开沟培土、病虫防治等等……每项工作都需要付出大量的时间和精力”，张军一边给大葱浇水一边说道。

近年来，章丘区坚持在保护中发展、在发展中保护，开展百脉泉群保护、绣江河道治理、废旧塑料清理、生态环境整治等专项行动，结合章丘大葱传统种植保护区百亩精品园与千亩示范田，建设绿色防控、生态循环示范基地2000余亩，通过绿色防控、土壤改良等先进技术的应用及传统种植工艺的传承，实现章丘大葱的传统种植保护。

大葱之星——沙树星(上)——记章丘市万新村党支部书记、富硒大葱专业合作社理事长沙树星

大葱之星——沙树星(上)——记章丘市万新村党支部书记、富硒大葱专业合作社理事长沙树星
郭鹏
【期刊名称】《农业知识（瓜果菜）》
【年(卷),期】2010(000)008
【摘要】@@ 章丘种植大葱有几千年的历史,但因种葱、卖葱出了名,被评为山东省"乡村之星"的,沙树星却是第一人.rn黝黑的脸上衬托出憨厚,微胖的身体健壮结实,既有山东大汉的豪爽淳朴,眉宇间又透露着一股精明.2002年,凭着能力出众和雷厉风行的作风和气魄,沙树星被村民推选为万新村的村主任,主持村里的全面工作.【总页数】2页(P19-20)
【作者】郭鹏
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响 [J], 王存龙;王增辉;郑伟军;董健;赵西强;刘华峰
2.发挥人才带动优势推动一村一品发展——记章丘大葱一村一品发展带头人、章丘市枣园街道万新村党部书记沙树星 [J], 王海燕
3.大葱之星——沙树星(下)——记章丘市万新村党支部书记、富硒大葱专业合作社理事长沙树星 [J], 郭鹏
4.他从田野里走来──记长沙市国营综合农场陈家渡分场党支部书记王树其 [J], 欧
阳军;陈碧红;
5.漫山枇杷树树金——访重庆训明富硒枇杷专业合作社张泽惠 [J], 张泽惠;李朋因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

章丘：以葱为媒助力乡村振兴

现代泉城 | 锦绣章丘 |
Zhangqiu: Spring Onion Promotes Rural Revitalization
章丘：以葱为媒助力乡村振兴
文 / 袁致甲孟凡庚郭广猛 2.435 米，比姚明还高！这是 11 月 9 日，在 2019 中国·章丘大葱文化旅游节上一举夺魁的“葱状元”。凭借这株大葱，来自章丘区绣惠街道王金村的“葱
以品牌打造为重点，培育农业效益优势，经过多年发展，章丘形成了 50 余万亩农业特色产业发展格局——章丘大葱、龙山小米、高官甜瓜 3 个地理标志产业共 10 余万亩，被列入济南市十大农业特色产业；以曹范核桃、垛庄板栗、文祖花椒、赵八洞香椿 4 个地理标志产业为代表，南部干果共 10 余万亩；以明水白莲藕、鲍家芹菜、明水香米 3 个地理标志产业为代表，包括树莓、草莓、大樱桃、柴家韭菜、华宝蔬菜等特色产业在内，中部果菜米共 30 余万亩。此外，还有以地理标志农产品白云湖甲鱼为代表的特色水产业，以市场知名农产品源虎黑猪肉为代表的特色畜禽产业。
文化旅游盛会精彩纷呈
《济南快览》曾记载 :“章丘大葱，其枝重且及斤，尤以山东人之特别嗜好品；大明湖之蒲菜，其形似菱，其味似笋，偏植湖中。此为北数省植物菜类之珍品”。
让珍品大放异彩，走出国门，走向世界，大葱文化旅游节应运而生，并成为了中共章丘区委区政府每年主办的重要文化旅游盛会。
葱香飘四方，既醉了章丘各镇街种葱大户，也醉了纷至沓来的客人们。在本届大葱文化旅游节上，除了大葱状元、大葱种植能手、大葱种植大户评选让人目不暇接外，还有“第一届葱岭大胃王煎饼卷大葱速食竞赛”、“葱岭寻宝·全民能量” 健步走、“易安美·诗词诵”汉服秀、“葱香百味，膳美千年” 美食品尝、互动抽奖等精彩纷呈的活动，让人们在精心设计的章丘历史文化走廊中漫步，近距离、全方位感受千年古县章丘深厚的文化底蕴。

在大葱种植好手评选暨表彰大会上的讲话

在大葱种植好手评选暨表彰大会上的讲话同志们:很高兴参加第六届章丘大葱种植状元颁奖仪式。

在此，我代表市人民政府，对这次活动的成功举办以及获奖的各位葱农朋友表示热烈的祝贺！近年来，章丘市以农民增收为目标，积极调整农业产业结构，大力发展章丘大葱等优势农产品，取得了明显成效。

继年8月章丘大葱参加世界地理标志大会之后，各级采取规模化布局、标准化管理、社会化生产和产业化生产的综合措施，生产规模、产品质量和市场信誉同步上升，章丘大葱不仅成为章丘的城市名片，而且成为享誉国内外的品牌产品，也成为农民增收致富的主导产业。

一是引导区域布局，规模优势日益凸现。

今年章丘大葱主产区种植面积稳定在10万亩，单产和总产较之去年增长20%-30%以上，规模效益开始显现。

二是注重科技推广，产品品质不断提升。

今年以来，在重视推行标准化种植模式的基础上，注重推广应用太阳能杀虫灯等5项新技术，进一步提升了大葱产品的内在品质。

三是强化品牌培育，产品知名度越来越高。

今年章丘大葱基地被列入市十大现代农业特色品牌基地之一，“十有”标准全面达标。

“章丘大葱”地理标志证明商标与“万新牌”、“绣惠牌”、“百脉泉牌”质量标识同时得到使用，在市场上产生了广泛的影响。

四是完善营销体系，销售渠道进一步扩展。

围绕大葱产业，完善社会化服务，一大批合作经济组织、专业批发市场全面发展，这既为章丘大葱生产提供了机制保障，也为全市发展优势农产品提供了可借鉴经验。

刚刚闭幕的党的十七届三中全会，对推进城乡统筹、发展现代农业、促进农民增收和加快新农村建设提出了明确要求，希望章丘市以贯彻落实会议精神为契机，更加重视优势农产品生产，更加重视农产品质量安全，更加重视农民增收，真正把大葱产业做大做强。

要积极推进土地流转，促进大葱基地向规模化发展。

要按照依法、有偿、自愿的原则，在稳定家庭联产承包责任制的基础上，加快土地流转，让土地向大葱种植大户集中、农民向二三产业集中、加工向规模小区集中，不断提高大葱生产规模、产品档次和加工水平。

章丘大葱-打造乡村产业高质量发展的齐鲁样板

章丘大葱-打造乡村产业高质量发展的齐鲁样板
刘崇琪;马金廷
【期刊名称】《农业知识》
【年(卷),期】2022()11
【摘要】今年北京冬奥会餐桌上出现章丘农业元素,由济南清绣园农业科技集团有限公司选送的“章丘大葱”走上冬奥会的餐桌。

这既是对章丘大葱品质的极大认同,更是章丘农业农村工作者探索产业高质量发展的成功案例。

一、秉承底蕴找优势一方水土养一方产业,栽培历史与自然环境奠定了章丘大葱的丰厚底蕴。

据记载,公元前680年左右,大葱种植传入章丘,到明代已经名扬全国,成为朝廷贡品,并被明世宗御封为“葱中之王”,章丘成为名副其实的“大葱之乡”。

【总页数】2页(P44-45)
【作者】刘崇琪;马金廷
【作者单位】济南市章丘区农业农村局
【正文语种】中文
【中图分类】S63
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