超市卖场布置
卖场的设计图例展示
• 调查结果显示，在零售店铺里播放柔和而节拍 慢的音乐，会使销售额增加40％，快节奏的音 乐会使顾客在商店里流连的时间缩短而购买的 商品减少;所以每天快打烊时，零售店铺就播放 快节奏的摇动乐，迫使顾客早点离开，好早点 收拾早点下班。
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• 声音的密度指的是声音的强度和音量。由于零 售企业应用的背景音乐是如此之多，因此，它 成为零售店铺可以控制的最重要的声音之一。 它有助于消除不想要的声音，并可同时对雇员 的工作予以配合。但是，这种音乐如果掌握不 好，声音过高，则会令人反感，声音过低，则 不起作用。因此，音乐的响度一定要与零售店 铺力求营造的店内环境相适应。
所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着 购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。 不同规模卖场信道宽度基本设定值如表
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卖场通道宽度设定值表
单层卖场面积
300平方米、 1 000平方米 1500平方米 2 500平方米 6000平方米以
上
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主通道宽度 1．8米 2.1米 2．7米 3.0米 4．0米
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卖场的气味设计
• 巧克力、新鲜面包、桔子、玉米花和咖啡等等 。气味对增进人们的愉快心情也会是有帮助的 。花店中花卉的气味，化妆品柜台的香味，面 包店的饼干、糖果味，蜜饯店的奶糖和硬果味 ，零售店铺礼品部散发香气的蜡烛，皮革制品 部的皮革味，烟草部的烟草味
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照明设计
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干净明朗的过道,整齐有序的货架, 让人耳目一新!
独特的布局让您畅通无阻
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肉类详细分割图
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超级市场卖场布局
超级市场卖场布局卖场是指陈列着商品供顾客挑选、购买的场所，卖场设计就是利用有限的资源，来规划卖场的总体布局，最大限度地吸引顾客，以达到销售的目的。
一般来说，超级市场卖场的设计可以从以下几个方面入手：1．卖场气氛的营造超级市场的购物者，除了需要满足一次性方便购物的需求，还要讲求质量放心的产品、舒适愉快的购物环境、低廉的价格、周到的服务等等。
超级市场设计可以是时髦、尖端、精密，或者是温馨、舒适、温暖。
如何使顾客购物既方便，又感到轻松，卖场的气氛在很大程度上起决定作用。
注重卖场的气氛设计，就是关注顾客购物时的整体心态，可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。
为了达到这个目的，超市应从以下几个方面入手：(1)听觉效果超级市场应该建立背景音乐系统。
国外的一项试验表明，超市音乐可以控制客流的节奏，当背景音乐舒缓时，顾客的脚步就会放慢，浏览商品的时间也会更长。
因此，这种音乐适合顾客不多时播放。
而在购物高峰或晚上关门前，超级市场就应该放一些节奏明快的音乐来催促顾客加快步伐。
音乐还可以使顾客与卖场气氛达到和协统—促进顾客与卖场的融合。
还可运用广播来作直接宣传，包括一些活动安排、促销商品介绍等，以便让顾客及时了解超级市场的适时动态。
音乐甚至影响到消费者对于商品的选择，国外的一项研究表明，播放法国音乐会使法国酒的销售比德国酒好，播放德国音乐又会使德国酒卖得比法国酒好。
(2)视觉效果主要包括色彩、灯光和内部装饰三方面。
在色彩的布置上，超级市场应以让顾客感到舒适、轻松为前提，不同的商品可以用不同的颜色做背景。
如家乐福超市将肉晶柜布置成鲜红色，将熟食柜布置成金黄色的，而将水产品柜布置成浅蓝色，让顾客身临其境，勾起强烈的购买欲望。
不过超级市场的色彩应以淡色调为主，若超级市场的面积不大，就不应用太多的色彩。
相反，若面积较大甚至有多层，则可视商品、楼层的不同而采用不同的色彩。
在这里，色彩的载体可以是货架、墙壁、地面，也可以是天花板。
大型超市商业布局和动线ppt课件
3、 卖场第三磁石点第三磁石点位于卖场的出口位置，第三磁石商品的陈列目的在于尽可能地延长 顾客在店内的滞留时间，刺激顾客的冲动购买。第三磁石商品主要以食品、日常生活用品、休闲类 的相关用品为主。第三磁石商品主要集中表现为以下特征：特价商品；自有品牌商品（商家开发的 品牌商品）；季节商品；购买频率高的日用品。出口处的商品陈列要考虑到述商品的有机组合。如 特价商品是毛利率很低的商品，而季节商品、自有品牌商品是相对毛利率较高的商品。因此，在第 三磁石商品的最佳组合上需要较高的经营技巧。
商业布局、动线
1.黄色入口 2.灰色共享空间 3.绿色电梯
商业布局、动线
小结： 商场的区域价值体现？ 1.入口 2.出口 3.电梯旁边 4.收银线外
商业布局、动线
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商业布局、动线
4 卖场第四磁石点 第四磁点位于卖场的中部。第四磁石商品的目的是诱导顾客向卖场中部货架密集区流动。对于面积 较小，陈列线较短的超市来说，第四磁石商品的效果并不明显。在大型超市中，第四磁石商品主要 集中于服装、杂货、家庭日用生活品等。第四磁石商品在卖场陈列中要突出以下特征：突出商品花 色品种的丰富性；有意利用平台、货架大量陈列；突出商品位置标牌；在道路两侧设置特价商品POP 广告。
商业布局、动线
四、磁石点在超市陈列设计中的作用 在百货店或超市购物的顾客，基本上是按照进入店内→走动→在商品前停留→审视→购物，这样一 个先后顺序选购商品的。据观察，进入超市的顾客中，有近半数的顾客只走动店内道路的30%。 商品陈列点也称作磁石点，在超市卖场的陈列设计中要特别注意以下四个磁石点的平衡设置以及磁 石商品的构成和摆放。 1.卖场第一磁石点 ：进入店内的绝大多数顾客都要通过店内的主道路。因此，主道路两侧的商品展 示不仅对销售产生很大影响，而且也往往决定商品的整体印象和信誉。主道路两侧的主要位置，我 们可以把它称之为卖场的第一磁石点。主道路两侧应该陈列什么样的磁石商品是卖场管理者应认真 加以思考的问题。所谓磁石商品就是尽可能吸引顾客注意的商品。 卖场两则吸引顾客的磁石商品应该是：顾客消费量高的商品；顾客经常使用，购买频率高的商品； 商店极力向顾客推荐的商品。 卖场的主道路顾客的流动量大，因此在商品展示中要特别注意保持主道路的宽幅不少于1．8米，这 样才能使顾客在挑选商品时不妨碍其他顾客的通过。另外，主道路两侧的陈列切忌使用过多、过密 的模特，保证店内良好的通透性。
超市布局
超市布局超市功能分区与布局一、超市空间布局原则（一）让顾客容易进出（二）让顾客停留得更久（三）有效利用店面空间（四）营造最佳店面形象二、超市功能区的设置（一）商品陈列区（二）结账区（三）顾客休息区(非必要）（四）仓储区（五）购买试用区（大卖场）（六）商品消费区（大卖场）三、对店面空间进行布局时，应考虑的几个因素：（一）店铺经营业务、经营特点（二）店铺建筑格局特点（三）顾客购物便利性和经营便利性（四）各种可选择的店铺布局类型（五）各区域的功能要求和空间分配比例（六）有效的利用店铺墙壁空间（七）货架陈列与通道设计要能够进行周期性的调整（八）其他一些细节问题，例如方便店员理货、补货、安全管理等。
四、卖场布局标准（一）便利店便利店由于面积小，其布局特点是：进口处和收银处设置在一起，货架由低到高的顺序层次性展开，使顾客对商品一览无余。
（二）大型超市大型超市的店面面积比较大，商品也非常丰富，其布局一般有5种方法：1、食品与非食品区分开2、主通道两侧配置促销商品3、副通道配置一般商品4、用较大体积的特别展示区来配合高频率的促销活动5、生鲜食品区布局在主通道末端，以保证与收银区的衔接卖场布局要领一、通道设计（一）通道设计的基本原则1、保证一定的宽度在设计通道时，要注意通道的宽度。
通道宽度以方便顾客浏览、挑选商品和往来通过为宜。
一般来讲，营业面积在600平方米左右的店铺，店内主通道的宽度要在2米以上，次通道的宽度一般在1.2~1.5米之间。
最小的通道宽度不能小于90厘米，即两个成年人能够同向或者逆向通过（成年人平均肩宽为45厘米）。
不同规模的店铺，通道宽度也不同，在设计通道时要注意，设计者可参考下表的宽度设定值。
3、通道不宜过长4、保持通道平坦5、避免设障碍物6、保证有足够的照明度二、通道的设计类型根据顾客在零售店中购物路线是不同，通道可以按照以下方法来设计。
1、直线通道这种通道的起点是店面入口，终点是店面的收银处，顾客依照货架排列的方向单向购物，以商品陈列不重复、顾客不走回头路为通道设计特点。
18种超市陈列方法
18种超市陈列方法
整理ppt
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10 包装箱陈列法
主要是将包装箱按一 定规格裁剪后，把商品放 入其中进行陈列。这种陈 列方法能给顾客一种亲切 感、易接近感，能节省陈 列操作的人力、物力。在 陈列时，可布置成直线、v 型、U型等陈列。适合于 这种陈列的商品有：预计 可廉价大量销售的商品;广 为人知，深受顾客欢迎的 品牌;中、大型商品;用裸0 陈列的方式，难以往高堆 积的商品。
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15 专题陈列法
专题陈列法也称主 题陈列法，即结合某 一事件或节日，集中 陈列有关的系列商品 ，以渲染气氛，营造 一个特定的环境，以 利于某类商品的销售 。
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16 关联陈列
关联陈列是指在一个 中央双面陈列货架的两侧 来陈列相关联的商品。顾 客依货架的陈列方向行走 并挑选商品，关联性商品 应陈列在通道的两侧，或 陈列在同一通道、同一方 向、同一侧面的不同组别 的货架上。其目的是使顾 客在购买Ａ商品后，顺便 也购买陈列在旁边的商品 Ｂ或商品Ｃ。
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13 不规则陈列法
在现代的便利店 中，中央陈列货架能 整齐地配置，这样商 品就可以秩序井然地 陈列了。但就是这种 整齐的配置和有秩序 的陈列，不容易变化 和调整，时间久了这 种配置和陈列会使顾 客产生单调乏味感。
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14 比较陈列法
把相同的商品， 按不同规格，不同数 量予以分类，然后陈 列在一起，这种陈列 法就叫比较陈列法。 比较陈列法所要表现 的经营者意图是，促 使顾客更多地购买。
超市卖场设计
二、商场超市卖场设计内容
2、店面标志设计 超级市场店面标志，按其构成主要有三种
类型： １）文字标志：它是由各种文字、拼音字
母等单独构成。 （２）图案标志：是指无任何文字，单独
用图形构成的标志。 （３）组合标志 ：是指采用各种文字、图
形、拼音字母等交叉组合而成的标志
二、商场超市卖场设计内容
（八）气味的设计
巧克力、新鲜面包、桔子、玉米花和咖 啡等等。气味对增进人们的愉快心情也会 是有帮助的。花店中花卉的气味，化妆品 柜台的香味，面包店的饼干、糖果味，蜜 饯店的奶糖和硬果味，零售店铺礼品部散 发香气的蜡烛，皮革制品部的皮革味，烟 草部的烟草味 。
（九）天花板设计
一般卖场天花板高度
营业面积
二、商场超市卖场设计内容
（三）存包处设计 设在入口处，设置2、3名工作人员 凭牌取包，自取自包 免费服务
二、商场超市卖场设计内容
（四）收银台的设计 不能超过5分钟 POS系统 条码 电子标签 (采用无线射频识别技术-RFID) 收银设备的功能要求 收银台的台面要求
（五）卖场区域的设计
按卖场功能分区，可以分为直接卖场，该区是 商品陈列区和卖场功能区；间接卖场，为办公室、 仓库、厕所等；直接卖场功能区，收银、休息、 活动、通道、形象、演示区等。
教材上的分类标准，售货区、辅助区、仓储 区、加工区
按演示的情况，我们可以把卖场分为静区， 以冰、洗、空调、烟灶等展区为主；动区，以彩 电、音响、电磁炉等演示较多的产品为主。
天花板高度
300平方米左右
3---3.3米
600平方米左右
3.3---3.6米
1000平方米左右
3.6---4米
（十）地板设计
各种材料的具体情况特点和注意事项 ：
连锁超市卖场布局与设计
顾客停车场
停车时间短， 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为，不仅满足商品的需求，同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址:
①设置在超市与城市交通之间，且在离出口不远 的位置；
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址:
①休憩广场与销售区临近； ②服务区与销售区临近； ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消 费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列； 食品与非食品搭配陈列； 购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列； 单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列； 女性购买商品与男性购买商品搭配陈列； 成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结 合，一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价 商品进行岛式陈列；陈列工具不宜太高，以免影响 顾客的视线；陈列工具最好装有滑轮或是隔板，以 方便调整；陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列，是指在超市创造出一个生 活场景，使顾客产生一种宾至如归的感觉，可以自 由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良 好的立体效果，能增添其他特殊陈列方法所带来的 变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬 挂，适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多 样的商品，非立体陈列商品，质量轻的商品。
项目3.5 超市具体布局操作---卖场区出入口及收银台
三、出入口大小
通常卖场入口较宽，出口相对窄 一些，入口比出口大约宽1／3。 出口通道应大于1.5米。超市卖场 入口与卖场内部配置关系密切， 在布局时，应以入口设计为先。 在入口处为顾客购物配置提篮和 手推车，一般按1辆（个）/10人-- 3辆（个）/10人的标准配置。
四、收银台的配置
收银台一般集中位于出口附近。
收银台前顾客通道宽度设计应在 85-95CM之间，这个宽度正好能 让一台购物车和一个成年人侧身 同时通过。即可以保证通道顺畅，操作---卖 场区出入口及收银台
一、卖场入口位置
消费者通过卖场入口后才能触及 商品，它设置的好坏将成为消费 者进入卖场客流量的关键。
二、卖场出口位置
1、超市（便利店除外）的出口必须 与入口分开。
2、卖场区出口位置设置首先要考虑 的是与建筑物出口的相应性，即卖场 区出口应接近超市建筑物出口。
超市卖场商品陈列培训技巧(图片)
定义：将商品按照商品分类进行纵向陈列，使顾客能够更加方便地找到所需商品
优点：提高顾客购物体验，增加商品销售量
适用范围：适用于超市卖场、百货商场等零售场所
注意事项：注意商品分类的准确性，避免混淆；同时要保持陈列整齐、美观
横向陈列法
定义：将商品按照品类、品牌或规格进行横向陈列，以展示商品的丰富性和多样性。
简洁明了：商品陈列应简洁明了，避免过多的装饰和点缀，突出商品本身的特点和优势。
突出重点：装饰应突出重点商品，而不是让整个陈列看起来过于复杂和混乱。
不过度夸张：装饰不应过于夸张和夸大，以免影响顾客对商品本身的关注和购买欲望。
符合品牌形象：装饰应符合超市卖场的品牌形象和定位，营造出与品牌形象相符合的购物氛围。
,a click to unlimited possibilities
超市卖场商品陈列培训技巧
目录
01
添加目录标题
02
商品陈列的重要性
03
商品陈列的基本原则
04
商品陈列的技巧与方法
05
商品陈列的注意事项
06
案例分析与实践操作
01
添加章节标题
02
商品陈列的重要性
吸引顾客注意力
突出商品特点：通过陈列技巧突出商品的特点和优势，吸引顾客的眼球。
03
商品陈列的基本原则
突出重点
突出主打商品：将主打商品显眼位置，吸引顾客参与
突出新品推广：将新品推广信息放在显眼位置，吸引顾客关注
突出季节性商品：将季节性商品放在显眼位置，吸引顾客购买
便于寻找
商品陈列位置合理：将商品放置在显眼且易于触及的位置，如货架中部或视线平行处
营造购物氛围：通过合理的陈列布局和灯光、色彩等设计元素，营造出舒适、愉悦的购物环境。
超市开店卖场布局设计
任何一种零售业态都是从请顾客进入店内开始的，因此如何让顾客很容易地进入店内购物就成为卖场设计首先考虑的问题。一个超市在顾客心目中的形象首先取决于下面的一些因素：
1、超市的选址及附件交通状况。
2、停车场的大小及其位置。
3、店面的色彩、标识及照明。
4、出入口的位置、开入程度及有无障碍。
1、陈列的商品是什么（能否吸引顾客）。
2、商品陈列的位置。
3、商品陈列的形式。
4、商品陈列的量以及陈列的面。
5、商品的色彩组合。
6、照明与POP广告。
（四）、如何让顾客购买
商品陈列的原则是便于顾客看到、便于顾客挑选、便于顾客拿取、便于顾客购买。根据顾客的购买心理，顾客在作出购买决策之前，触摸商品是必须经过的阶段。因此这就要求商家在注意展示、表现商品的同时，还必须考虑商品陈列的形状和开发符合于顾客肢体动作的陈列用具。除此之外，为了吸引顾客购买，还必须考虑以下一些问题：
1、顾客流动路线的设计。
2、通路的设计、特别是主通路的设计。
3、卖场内磁石点的设置。
4、商品的分类，既反复购买商品，冲动购买商品，连带购买商品在店内的位置。
5、POP广告。
（三）、如何让顾客在商品面前停留
如何让超市审场的商品吸引顾客，让流动中的顾客停下来，拿取商品欣赏并能够将商品放到购物车里，这是商家必须努力去探讨去做的工作。这其中包括：
5、店内的通透性。
6、出入口处商品的布局及陈列方式。
7在店内行走
如何让顾客在店内行走，实际上是卖场商品的如何配置，既商品布局的问题。商品布局要实现三个目的：一是让顾客在店内自然地行走并且起行走的路线正是店方所期望的路线，即所谓顾客流动路线的控制；二是让顾客了解店内商品位置，便于选购；三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾，实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用：
沃尔玛店铺超市管理陈列标准
色彩饱和度
控制色彩饱和度，避免过 于浓烈的色彩影响商品陈 列效果。
色彩对比度
合理运用色彩对比，突出 商品特点，提高商品辨识 度。
陈列照明规范
灯光选择
选择合适的灯光类型和色温，以 突出商品特点和，确保商品的均 匀照明和重点突出。
灯光维护
定期维护灯光设备，保持灯光的稳 定和安全性。
散装陈列
定义 适用范围
优点 缺点
散装陈列是指将同一品类的商品散装在一个个区域进行陈列， 使消费者更容易比较不同品牌、不同规格、不同价格的商品。
适用于生鲜食品、水果等。
使消费者更容易比较商品信息，提高购物体验。
需要更多的货架空间，不易管理，容易造成缺货现象。
03
商品陈列技巧
对比陈列
总结词
通过对比不同商品在颜色、形状、大小等方面的差异，吸引顾客的注意力，提高 商品陈列效果。
关联性陈列
将关联性较强的商品放在一起陈列，如食品与饮料、化妆品 与护肤品等，引导顾客进行搭配购买。
02
商品陈列类型与方法
纵向陈列
定义
纵向陈列是指将商品按照纵向原则，依次从上到下陈列， 使消费者更容易比较商品价格、规格、功能等信息，从而 做出购买决策。
优点
使消费者更容易比较商品信息，提高购物体验。
堆叠陈列
总结词
将商品按照不同的层次堆叠起来，增加商品的立体感和层次感。
详细描述
堆叠陈列是将商品按照不同的层次堆叠起来，增加商品的立体感和层次感。在实施时，需要注意堆叠 的顺序和稳定性，可以根据商品的大小、形状和重量等因素进行堆叠。同时，需要注意堆叠的安全性 ，确保商品不会倒塌或损坏。通过堆叠陈列，可以增加商品的展示效果和销售量。
悬挂陈列
连锁超市卖场布局与设计
连锁超市卖场布局与设计首先，在连锁超市卖场布局与设计中，最重要的是空间规划。
空间规划需要根据超市卖场的大小、产品种类和消费者的购物行为来确定。
一般来说，入口处和主要走廊应该宽敞明亮，方便消费者进出和移动。
主要商品应该摆放在最容易看到的位置，例如在入口处或走廊的正中央。
不同类型的商品可以根据销售量和消费者的购买习惯进行排列，例如经常购买的商品可以放在最容易到达的地方，而较少购买的商品可以放在偏远的位置。
此外，超市卖场的布局还应该考虑到交通流线和人流量的分布，以确保顾客流畅、便捷地购物。
其次，货架陈列是连锁超市卖场布局与设计的重要组成部分。
货架陈列直接关系到商品的展示效果和销售额。
货架应该具有良好的可视性和易于操作的特点，方便顾客查找和拿取商品。
货架的高度和宽度应该根据商品尺寸和数量来确定，以便充分利用空间，并展示商品的多样性。
货架的颜色和材质选择也很重要，应该与商品品牌和超市整体形象相匹配。
另外，连锁超市卖场的灯光设计也很重要。
良好的灯光设计可以提高商品的展示效果，吸引顾客的注意力。
入口处和主要走廊应该有足够明亮和温暖的灯光，以营造舒适和欢迎的氛围。
而商品陈列区域可以使用不同的灯光设计，例如使用特殊效果灯光来突出特定商品。
此外，节能灯和自动照明系统可以降低能源消耗并提高经济效益。
最后，连锁超市卖场的设施设置也是布局与设计的重要考虑因素。
例如，购物车和购物篮应该方便顾客自助取用，并有足够的存放空间。
应该设置充足的收银台和自动化付款设备，以提高购物速度和效率。
此外，超市卖场还应该设置舒适的休息区、厕所和儿童游乐区，以满足不同消费者的需求。
为了改善连锁超市卖场的布局与设计，可以考虑以下建议。
首先，定期进行市场调研，了解消费者的购物习惯和需求，根据调研结果优化超市卖场的布局。
其次，可以通过使用技术手段，例如使用数据分析和人流统计工具，来监测和分析消费者的行为和购买偏好，以优化布局与设计。
此外，对于连锁超市卖场，可以通过统一品牌形象和标准化布局来增强连锁效应，提高顾客的认知度和满意度。
某地3层28838平米大型超市卖场平面布置图（3个CAD）
超市卖场设计十大要素
超市卖场设计十大要素1.布局设计：布局设计是超市卖场设计的基础，决定了顾客流量和商品展示的方式。
布局设计应该考虑到顾客的购物路径和商品的陈列方式，以便顾客能够方便地找到他们想购买的商品。
2.分区设置：超市可以根据商品的种类和性质进行分区设置。
例如，食品、化妆品、家居用品等可以分成不同的区域，使顾客能够方便地找到自己所需的商品。
3.陈列架设计：陈列架是超市中展示商品的主要工具，需要设计得合理并能够最大化商品的展示空间。
陈列架的高度和宽度应根据不同商品的尺寸和形状进行调整，以保证商品的展示效果。
4.通道宽度：通道宽度是超市卖场设计中的重要因素之一、宽敞的通道可以容纳更多的顾客，减少拥堵和碰撞。
同时，通道宽度也要考虑到顾客的购物车或推车的尺寸，以便顾客能够轻松地在超市中移动。
5.照明设计：照明设计是影响超市卖场氛围的关键要素之一、充足的照明可以提高商品的可见度和吸引力，同时也能够提高顾客的购物体验。
6.结账区域：结账区域是超市中最重要的区域之一，需要设计得方便顾客结账。
结账区域应设置足够的收银台和排队空间，以确保顾客可以快速顺利地结账。
7.商品摆放：商品摆放是超市卖场设计中的关键要素之一、商品应该根据不同的分类进行摆放，同时也要考虑到顾客的购物路径和商品的展示效果。
8.标识标牌：标识标牌是超市中的导航工具，帮助顾客找到自己所需的商品。
标识标牌应该清晰易读，并且能够准确地指示顾客前往所需商品的位置。
9.附加设施：超市可以考虑设置一些附加设施，如休息区、儿童游乐区等，以提供更好的购物体验，并吸引顾客停留更长时间。
10.客户服务：超市卖场设计中最重要的要素之一是客户服务。
超市应该提供高质量的客户服务，包括友好的员工、有帮助的建议和快速响应顾客的需求。
这将有助于增加顾客的忠诚度和再次购买的机会。
以上是超市卖场设计的十大要素。
这些要素的综合考虑将有助于提高超市的销售额和顾客的满意度。
超市卖场氛围烘托营造技巧
超市卖场氛围烘托营造技巧超市卖场是在竞争激烈的市场环境中迎接顾客的地方，营造良好的氛围对于吸引顾客和提升购物体验至关重要。
下面是一些超市卖场氛围烘托营造的技巧：1.空间规划：一个开放、通风和易于导航的空间规划有助于创造宽敞舒适的购物环境。
超市卖场的布局应该符合人体工程学原则，不仅使顾客轻松找到他们所需的商品，还能增加流线效率。
2.照明设计：照明是营造超市卖场氛围的重要因素之一、合理的照明设计可以提高商品的可见性和吸引力，同时给顾客一种明亮舒适的购物体验。
不同区域可以采用不同的照明手法，如强调特殊商品的特殊照明，或者使用柔和的灯光营造温馨的氛围。
3.色彩搭配：色彩对于营造超市卖场氛围起着重要作用。
使用色彩鲜艳而不刺眼的装修材料和陈列展示，可以吸引顾客的目光并提升购物体验。
不同的区域可以使用不同的主题色彩来营造独特的氛围，如食品区域使用温暖的色调，家居用品区域使用舒适的色彩等等。
4.音乐选择：选择适合的背景音乐可以为超市卖场营造舒缓和愉悦的氛围。
音乐可以通过节奏和音调来影响顾客的情绪和购物习惯。
例如，在青春活力的服装区域播放流行音乐，或在放松的沐浴用品区域播放柔和的咖啡厅风格音乐。
5.陈列展示：商品陈列的方式和布局可以帮助吸引顾客的目光和兴趣。
使用艺术性的陈列展示，如模特人体的穿衣搭配，或者创意的商品摆放方式，可以将商品的特色和功能展示给顾客，增加其购买的欲望。
6.试用体验：提供顾客试用体验的机会，能够增加他们对商品的兴趣和信心。
可以设置试用区域，让顾客尝试使用商品，如化妆品试用台、食品品尝区等等。
这样不仅能增加销售机会，还能为顾客提供一个全面的购物体验。
7.员工服务：友好和专业的员工服务是营造超市卖场氛围的重要因素。
员工应该受过专业培训，熟悉商品和促销信息，并能够提供个性化的建议和解答顾客的问题。
他们的服务态度和专业性能够为顾客创造良好的购物体验，增加客户忠诚度。
总之，通过合理的空间规划、照明设计、色彩搭配、音乐选择、陈列展示、试用体验和员工服务等多种手段，可以营造一个舒适、方便和愉悦的超市卖场氛围，吸引顾客并提升购物体验。
超市卖场布局设计
磁石点类型
包括单面磁石点、双面磁 石点和多面磁石点，根据 商品特性和顾客需求选择 合适的类型。
磁石点商品选择
选择具有高销售量、高毛 利或高品牌知名度的商品 作为磁石点陈列商品。
陈列策略
陈列原则
遵循易见、易取、易读、 易懂的原则，确保商品陈 列整齐、美观、有层次感。
陈列方式
采用纵向陈列、横向陈列、 块状陈列等多种方式，根 据商品特点和顾客需求进 行选择。
季节性调整与主题陈列
季节性调整
根据季节变化和节假日特点，调整商品陈列和布局，以吸引顾客。
主题陈列
结合主题活动或节日庆典等形式，进行主题化的陈列设计，提高顾客购物体验。
04
超市卖场布局案例分析
成功案例一：某大型连锁超市的布局设计
总结词：高效便捷
详细描述：该超市采用直线式的布局设计，货架按商品类别分区排列，顾客可以 快速找到所需商品。同时，收银台设置在超市入口附近，方便顾客结账。
次通道
根据卖场布局和商品陈列需要，合理设置次通道，引导顾客 深入卖场，增加购物机会。
灯光照明与氛围营造
照明亮度
合理控制灯光照明亮度，既要保证卖场明亮，又要避免刺眼和过度炫光。
氛围营造
通过灯光、装饰和背景音乐等手段，营造温馨、舒适、愉悦的购物氛围。
购物环境与舒适度
环境卫生
保持卖场环境整洁卫生，为顾客提供 良好的购物体验。
VS
体验式布局
将超市卖场打造成一个互动、体验的空间 ，通过设置互动设施、体验区等，增强顾 客的参与感和归属感。
绿色环保与可持续性
绿色环保
采用环保材料和绿色设计理念，降低超市卖 场的能耗和资源消耗，减少对环境的负面影 响。
可持续性
超市卖场布局规划与陈列培训讲义
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大型超市卖场布局规划案例一 ：沃尔玛
大型超市卖场布局规划案例二 ：家乐福
大型超市卖场布局规划案例三 ：华润万家
大型超市卖场布局规划案例四 ：大润发
社区超市卖场布局规划案例
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社区超市卖场布局规划 案例一：7-Eleven
社区超市卖场布局规划 案例二：全家
社区超市卖场布局规划 案例三：罗森
根据商品的不同类别进 行分类陈列，方便顾客
查找和选择。
主题陈列
根据不同的主题或节日 进行陈列，营造特定的
氛围和促销效果。
配套陈列
将相关联的商品进行配 套陈列，方便顾客一站
式购买。
纵向陈列
将同一类商品按照品牌 或规格从上到下进行陈 列，便于顾客比较和选
择。
陈列创新与差异化
创新陈列方式
尝试新的陈列方式，如立体陈 列、悬挂陈列等，以吸引顾客
目标
超市卖场布局规划的目标包括提高销售额、降低库存成本、提升顾客满意度和增强品牌影响力等。通 过合理的布局规划，可以引导顾客购买更多的商品，降低库存成本，提高顾客满意度，从而增强品牌 影响力。
超市卖场布局规划的流程与步骤
流程
超市卖场布局规划的流程包括分析顾客需求、 确定商品分类、设计空间布局、制定陈列方案
和实施调整优化等步骤。
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1. 分析顾客需求
通过市场调研和顾客反馈，了解顾客的购物 需求和行为习惯，为布局规划提供依据。
2. 确定商品分类
根据商品的特点和销售情况，将商品 进行分类，以便于布局规划和陈列管
理。
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3. 设计空间布局
超市商场卖场布局与规划
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CATALOGUE
卖场空间规划
空间利用率与动线设计
空间利用率
合理利用空间，使卖场面积得到最大化利用 ，确保商品陈列和顾客流动不受限制。
动线设计
设计合理的顾客动线，确保顾客能够顺畅地 浏览和选购商品，同时避免拥挤和重复路径 。
商品陈列面积与库存空间规划
商品陈列面积
根据商品种类和销售情况，规划合理的陈列 面积，确保商品有足够的展示空间。
某卖场的人流引导与动线设计
人流引导
通过指示牌、引导线、工作人员指引等方式，引导顾客流向，提高 购物体验。
动线设计
根据卖场结构和顾客习惯，设计合理的Βιβλιοθήκη 线，确保顾客流动的顺畅 性和舒适度。
指示系统
设置明显的指示牌和地图，方便顾客寻找所需商品和出口。
THANKS
感谢观看
定期举办促销活动，如折扣、赠品等，吸引顾客购物。
会员制度
建立会员制度，提供积分兑换、会员专享折扣等福利，增加客户 粘性。
某小型店铺的特色陈列与经营策略
特色陈列
突出店铺特色，采用创意陈列方式，如情景式、主题式 等，吸引顾客关注。
经营策略
以个性化服务和优质产品为核心，提供定制化服务和礼 品包装等增值服务，增加客户满意度和忠诚度。
在卖场内设置休闲沙发和茶几，方便顾客休 息和放松。
商品陈列
按照商品类别和品牌进行分区陈列，突出品 牌形象和商品特色。
儿童游乐区
设置儿童游乐设施，吸引家庭客户，增加购 物体验。
某商场的陈列设计与促销活动
陈列设计
根据商品特点和顾客需求，采用多样化陈列方式，如悬挂式、立 体式、开放式等，突出商品特点。
促销活动
库存空间规划
元旦超市卖场布置方案
元旦超市卖场布置方案
尊敬的顾客们：
新年快乐！为了让您在新的一年里享受更愉快的购物体验，我们对超市进行了精心的元旦布置。
以下是我们的布置方案：
1. 入口装饰：在超市入口处，我们安放了一座璀璨的元旦主题装饰门，门上悬挂着多彩的灯笼和五彩缤纷的气球。
门的两侧有两个大型鲜花拱门，供顾客和家人合影留念。
门口还有一块写有新年祝福语的巨型横幅。
2. 货架布局：我们将货架重新布置，根据元旦主题，用色彩鲜艳的布料装饰货架，增添节日氛围。
每个货架顶部都有贴上节日主题的小灯，让整个超市都洋溢着喜庆的气息。
3. 商品陈列：我们将特别推出元旦特价商品，并在特价商品陈列区域设立一个专门的展台。
展台上将陈列着各类元旦特色礼品，如贺年卡、日历、鞭炮、小狗装饰品等。
同时，我们还将在超市的各个角落放置元旦主题的悬挂装饰物，让您在选购商品的同时也能感受到浓厚的节日氛围。
4. 巡回表演：我们特别邀请了一支舞蹈团队和乐队，在元旦期间在超市内进行巡回表演。
他们将带给您精彩的舞蹈、音乐和节目，为您营造愉快的购物氛围。
5. 购物福利：为了回馈顾客的支持和信任，我们将在元旦期间推出多项购物福利活动。
比如，消费满一定金额可参与抽奖，
赢取超市提供的精美礼品或购物优惠券等。
此外，还会推出一些优惠的团购活动，让您在享受优惠的同时还能带走更多实惠。
以上是我们为元旦期间超市的布置方案，希望通过精心准备的节日氛围和购物福利，为您带来更愉快的购物体验。
再次感谢您对我们的支持和厚爱，祝您在新的一年里心想事成、幸福安康！
此致
敬礼
超市管理团队。
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超市卖场布置
1．超市入口设计要点：
超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。
通常入口较宽，出口相对较窄一些，入口比出口大约宽1/3。
应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。
在入口处为顾客购物配置提篮和手推车，一般按1辆（个）/10人--- 3辆（个）/10人的标准配置。
2．超市出口设计要点：
超市的出口必须与入口分开，出口通道应大于1.5米。
出口处实际收款台，按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。
出口附近可以设置一些单位价格不高的商品，如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等，共排队付款的顾客选购。
3．卖场的最佳通道宽度是多少？
一般来讲，营业面积在600平方米以上的超市，卖场主通道的宽度要在2米以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。
最小的通道宽度不能小于90厘米，即2个成年人能够同向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。
4．收款台的配置要点：
收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。
一般而言，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。
可设置"黄金通道"，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。
5．卖场布置的六大要素：
卖场布置的六大要素包括：照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。
6．装饰照明的重点：
卢克斯（Lx）：1平方米所照的光亮，100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。
在设计超市的照明时，并不是越明亮越好。
具体要求如下：
（1）.普通走廊、通道和仓库，照度为100-200卢克斯；
（2）.卖场内一般照明、一般性的展示以及商谈区，照度为500卢克斯；
（3）.店面和卖场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等，照度为2000卢克斯。
其中对重点商品的局部照明，照度最好为普遍照明度的三倍。
（4）. 橱窗的最重点部，即白天面向街面的橱窗，照度为5000卢克斯。
７．什么是暖色系？暖色系一般用来陈列什么商品？
暖色系包括红色、黄色、橙色，一般用来陈列食品，以增加顾客的食欲。
商店的布局和商品的陈列
在一家食品杂货店里，人们最经常购买的商品是奶制品、水果、蔬菜和面包等。
如果杂货商店将这几种商品一起摆放在验货出口附近，许多购物者将只会光顾其中的一两个区域和验货通道。
零售商店的布局应该被精心计划，以避免这样的情况发生。
零售商总想让客户走过店内大部分
的地方，以增加购买量。
如果你去奶制品区的路上要经过饮料通道，你就可能会想起还需要饮料，因此会在你的购物车里增加另一件物品。
商店的布局会刺激起额外的购买。
商店布局
虽然商店的布局对盈利很关键，但多数零售商并没有就业务的类型、商品种类和公司的区位设计最好的布局。
这种疏忽可能会导致欲购买公司商品的客户流失。
商店布局决定了多数客户逛商店时经过的路线。
理论上，你希望客户从尽可能多的商品旁边经过。
下面是两种基本的布局类型。
方格式布局多数杂货店、折扣商店和药店采用方格式布局。
在方格式布局中，柜台和附属品之间互为直角。
这种布局设计让客户通过入口进店，经过尽可能多的商品，再经过收款通道付款，最后从出口出店。
优点：建设成本低、客户熟悉这种布局、陈列的商品最多、容易维护；
缺点：令人乏味、限制客户浏览、增加购物拥挤、限制室内装饰。
自由流动布局专卖店、精品店和礼品店可能采用自由流动布局。
这种布局中，货架和商店分门别类，或者商品陈列在自由取位的货加上，为客户创造了一个无结构特点的购物通道。
陈列商品的货架可能具有不规则的形状，如半圆形或弧形等。
这会鼓励客户寻找商品，并在他们感兴趣的物品前逗留。
优点：鼓励客户浏览、增加冲动型购买、视觉上吸引人、安排灵活；
缺点：可能增加客户的疑惑、浪费零售空间、成本较高、很难维护。
常见的变化还有两种常见的布局是基本布局的变形。
标准布局有入口、柜台、收银区和出口。
客户进进出出很频繁的地方（如售票处和快餐店）常常采用这种标准布局。
精品布局是以自由流动布局为基础的。
这种布局将来自某个设计者或制造商的商品分组陈列。
每一组都以特定类型的客户为目标。
这一方法在高级的百货商店和流行。
精品布局被很多零售店（如五金商店乃至一些杂货店）运用得很成功。