合理膳食促进健康
合理膳食的重要性
合理膳食的重要性
合理膳食是指根据营养平衡理论，科学搭配食物，并将其按比例分配到一日三餐中，以提供全面、均衡营养的膳食。
合理膳食的目标是确保身体获得足够的营养素，满足机体需求，同时避免过量摄入热量和脂肪，以维持健康体重和预防慢性疾病。
那么合理膳食对机体的健康有什么好处呢？
1.维持或调节体重：合理膳食可以提供人体所需的热量和营养素，满足身体正常生理功能的需要，同时避免摄入过多的热量和脂肪，有助于维持或调节体重在理想范围内。
2.预防疾病：合理膳食能够将身体所需的营养元素按照比例合理搭配，更好地满足人体所需，做到供需平衡。
这样能够改善人体的健康情况，预防各类疾病的发生。
3.增强抵抗力：合理膳食能够提供每日所需活动的正常热量，避免肥胖，增强患者的抗菌能力，从而增强抵抗力。
4.心理健康：合理膳食能够改善患者对待事物的积极性，使患者保持积极的心态，对待工作生活。
5.促进消化系统健康：合理膳食有助于维护消化系统的正常功能，减轻肠胃功能的负担，预防胃肠疾病等。
6.保持营养均衡：合理膳食可以确保身体获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，维持身体的营养均衡，促进身体健康。
7.增强体能和耐力：合理膳食能够提供身体所需的能量和营
养素，增强体能和耐力，帮助人们更好地应对工作和生活。
综上所述，合理膳食对身体健康具有重要意义。
为了保持身体健康，我们应该注重合理膳食，选择多样化的食物，控制摄入量，保持适当的运动等生活习惯。
健康饮食的意义与实施方法
健康饮食的意义与实施方法健康饮食是指通过合理搭配食物，摄入各种营养物质，保持体内机能正常运作，预防和降低疾病风险的一种饮食方式。
在现代社会中，人们的生活节奏快，往往忽视了健康饮食的重要性。
然而，了解和实施健康饮食对我们的身体健康和生活品质有着深远的影响。
本文将探讨健康饮食的意义以及一些实施方法。
健康饮食的意义：1. 促进健康：健康饮食能够满足人体所需的各种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
合理的摄入这些营养物质有助于维持身体的正常功能，提高免疫力，预防和降低慢性疾病的风险，如心脏病、高血压和2型糖尿病等。
2. 维持体重：通过健康饮食，人们可以更好地控制体重。
合理的膳食安排能够满足人体的需求，避免过量的能量摄入，从而防止肥胖和相关的健康问题。
此外，健康饮食也能提供足够的营养，帮助人们保持良好的体态。
3. 改善心理健康：营养均衡的饮食不仅对身体有益，也对心理健康有积极的影响。
研究表明，与健康饮食相比，不健康饮食习惯与焦虑、抑郁等心理疾病有一定的关联。
因此，通过正确的饮食方式，能够改善情绪，促进心理健康。
健康饮食的实施方法：1. 多样化饮食：健康饮食不是指吃某一种特定的食物，而是要有各种不同种类的食物。
合理平衡的膳食需要包括五大主食类、蔬菜、水果、蛋白质来源以及适量的脂肪。
多样化的饮食可以提供多种营养素，保证全面的营养摄入。
2. 控制食物摄入量：正确控制食物的摄入量是健康饮食的关键。
过量的能量摄入会导致体重增加和相关的健康问题。
建议合理分配每餐的摄入量，并避免过度食用高热量、高脂肪和高糖分的食物。
3. 积极选择食材：选择新鲜和健康的食材是实施健康饮食的重要环节。
新鲜食材富含更多的维生素和矿物质，而加工食品往往添加了大量的盐、糖和添加剂。
尽量选择季节性的本地食材，限制加工食品的摄入，这样可以确保食物的质量和健康。
4. 合理安排饮食时间：饮食时间的安排也是健康饮食的重要一环。
尽量保持规律的饮食时间，避免过长时间的禁食或过饥饿状态。
《合理膳食,促进健康》教案
《合理膳食，促进健康》教案一、教学目标：1. 让学生了解合理膳食的概念和重要性。
3. 引导学生掌握科学的膳食搭配方法，增强身体素质。
二、教学内容：1. 合理膳食的定义和意义。
2. 膳食中的营养物质及作用。
3. 膳食搭配的原则和方法。
4. 不良饮食习惯的危害及纠正方法。
5. 日常生活中的健康饮食建议。
三、教学重点与难点：重点：合理膳食的概念、意义、营养物质的作用及膳食搭配原则。
难点：如何制定适合自己的膳食计划，纠正不良饮食习惯。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解合理膳食的概念、意义、营养物质的作用及膳食搭配原则。
2. 案例分析法：分析不良饮食习惯的危害及纠正方法。
3. 小组讨论法：讨论日常生活中的健康饮食建议。
4. 实践活动法：制定适合自己的膳食计划。
五、教学过程：1. 导入：引导学生关注自己的饮食习惯，思考为何要关注膳食健康。
2. 新课导入：讲解合理膳食的概念、意义、营养物质的作用及膳食搭配原则。
3. 案例分析：分析不良饮食习惯的危害及纠正方法。
4. 小组讨论：讨论日常生活中的健康饮食建议。
5. 实践活动：制定适合自己的膳食计划。
6. 总结与反馈：对学生的膳食计划进行评价和指导，纠正不当之处。
7. 课后作业：要求学生坚持执行自己的膳食计划，观察身体变化。
六、教学评价：1. 学生对合理膳食概念的理解程度。
2. 学生对膳食营养物质作用的认识。
3. 学生对膳食搭配原则和方法的掌握。
4. 学生是否能制定并执行适合自己的膳食计划。
5. 学生饮食习惯的改善情况。
七、教学资源：1. 教学PPT：包含合理膳食的相关概念、营养物质的作用、膳食搭配原则等。
2. 案例素材：关于不良饮食习惯及危害的实例。
3. 膳食计划模板：供学生制定自己的膳食计划使用。
4. 健康饮食手册：提供日常生活中的健康饮食建议。
八、教学进度安排：1. 第一课时：介绍合理膳食的概念和意义。
2. 第二课时：讲解膳食中的营养物质及作用。
3. 第三课时：阐述膳食搭配的原则和方法。
健康饮食的好处
健康饮食的好处健康饮食的好处健康饮食是指通过合理搭配食物，摄入适量的营养物质，以维持身体的正常功能和健康状态。
它对个人的健康有着重要的影响，以下是健康饮食的好处：1. 维持健康体重：健康饮食有助于控制体重，避免肥胖。
合理的膳食搭配可以提供适量的能量，避免能量摄入过多导致体重增加。
同时，健康饮食中富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制饮食量。
2. 降低慢性病风险：健康饮食可以降低患慢性病的风险，如心脏病、高血压、糖尿病等。
合理的膳食搭配可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，有助于降低血脂和血压。
此外，富含膳食纤维的食物可以降低胆固醇的吸收，预防动脉粥样硬化。
3. 提供充足的营养物质：健康饮食可以提供充足的营养物质，满足身体的需要。
合理的膳食搭配可以摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，维持身体的正常功能。
例如，摄入足够的蛋白质可以维持肌肉的健康，摄入足够的维生素和矿物质可以预防营养缺乏症。
4. 增强免疫力：健康饮食可以增强免疫力，提高抵抗力，预防疾病。
合理的膳食搭配可以提供足够的维生素和矿物质，增强免疫细胞的功能。
此外，富含抗氧化物质的食物可以清除自由基，减少细胞的氧化损伤，提高免疫力。
5. 改善消化系统功能：健康饮食有助于改善消化系统功能，预防消化系统疾病。
合理的膳食搭配可以提供足够的膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。
此外，富含益生菌的食物可以调节肠道菌群，增强消化功能。
6. 提高心理健康：健康饮食可以提高心理健康，减轻压力和焦虑。
合理的膳食搭配可以提供足够的维生素B群，有助于调节神经系统功能，维持心理平衡。
此外，富含Omega-3脂肪酸的食物可以提高脑部功能，改善心情。
为了实现健康饮食的好处，我们可以采取以下措施：1. 多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，是健康饮食的重要组成部分。
建议每天摄入5份水果和蔬菜，多样化选择，以获得不同种类的营养物质。
合理饮食,促进健康国旗下讲话稿（通用24篇）
合理饮食,促进健康国旗下讲话稿（通用24篇）合理饮食,促进健康篇1尊敬的老师们，亲爱的同学们：早上好!我是四4班的植林玲。
我今天国旗下讲话的题目是《合理饮食，促进健康》。
平时，我们看到不少同学上学、放学时老爱挤在学校侧门附近的小摊、小店前或驻足观望、垂涎欲滴或有滋有味地吃着1角钱1条的辣条，5角钱1杯的粉干，1元1个的热狗……那些零食从外形来看，油炸的、烧烤的、香辣的、五颜六色煞是好看，却不知这些零食是添加了色素，大部分是地下加工厂生产的，无厂址，无生产日期，更无生产批号，是典型的三无食品。
灰尘、细菌比比皆是，数不胜数。
你们可知道长此以往，必定为你的健康埋下隐患。
再说有的同学不但养成吃零食不吃饭的坏习惯，惯坏了嘴巴，而且还上隐，一天不吃零食，心里就难受。
其实7-12岁的我们正处于体格迅速发育阶段，也是智力发育的关键时期。
这个时期的膳食能否供给充足、均衡的营养，不但直接影响我们的生长发育，而且还关系到我们一生的健康。
因此这一时期提供合理的膳食，帮助我们养成良好的饮食习惯，显得尤为重要。
而这个时期的膳食我们应注意以下几点：(一)合理膳食要遵循八大原则：1、食物要多样，谷类为主;2、多吃蔬菜、水果和薯类;3、常吃奶类、豆类及其制品;4、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;5、重视户外活动，保持适宜体重，避免盲目节食;6、吃清淡少盐的膳食;7、合理分配三餐，少吃零食;8、吃清洁卫生不变质的食物。
(二)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。
三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。
早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。
如早餐营养供给不足，同学们会在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。
一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。
午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。
合理膳食与健康生活
合理膳食与健康生活随着生活水平的提高，人们对健康的关注也越来越高，其中合理膳食则是健康生活的重要内容之一。
合理膳食并不是指大减肥或者节食，而是根据自己的身体特点和生活习惯，科学搭配食物，达到膳食平衡，养成健康的生活习惯。
1. 合理膳食为健康生活奠定基础合理膳食主要是指合理搭配食物，保证食物营养均衡，这对人体的健康至关重要。
科学家研究表明，合理膳食不仅可以预防肥胖、心脏病、高血压等慢性病，还可以改善人体免疫系统，提高抵抗力，避免感冒以及其他疾病的发生。
在合理膳食中，膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等都是不可缺少的营养元素。
其中膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘和肠癌等疾病；蛋白质则可以维持正常的生理代谢，对身体健康至关重要；脂肪对人体健康有一定的帮助，但是也需要适量的摄入，否则会导致肥胖等问题；维生素、矿物质则可以使身体各项机能正常运转。
2. 合理膳食需要考虑自身情况不同的人体质和生活方式是不一样的，所以每个人的合理膳食也会有所不同。
例如，孕妇需要多摄入叶酸、铁和蛋白质等营养素，为自己和胎儿提供充足的营养；运动员需要比普通人更多的碳水化合物和蛋白质，以提供足够的能量和养分；而上班族则需要思考如何在时间和精力有限的条件下，保证营养均衡，防止过度饱食或者偏食。
在考虑合理膳食的时候，还需要注意每天的摄入量。
经过研究，每个人每天需要的总能量摄入是不同的，因此摄入量也需要因人而异。
女性每天摄入2300千焦/日即可，而男性则需要更多的摄入量。
此外，也需要注意每天摄取的脂肪、蛋白质等比例搭配，达到适宜的比例，避免营养不均衡。
3. 合理膳食需要了解食物的营养成分在合理膳食中，了解每种食物的营养成分也是非常重要的。
例如，蛋白质主要存在于肉类、鱼类、蛋类、黄豆等食物中，而脂肪装再肉类、油脂、坚果等食物中；维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类等食物中等等。
通过对食物营养成分的了解，可以更好地搭配食物，保证膳食平衡。
此外，切忌食物过度加工和过度油炸。
健康饮食的重要性
健康饮食的重要性健康饮食的重要性健康饮食是指通过合理搭配食物，摄入适量的营养物质，维持身体健康和正常生理功能的饮食习惯。
它对人体的健康和发展具有重要意义。
以下是对健康饮食重要性的解答。
1. 促进身体健康：健康饮食能够提供身体所需的各种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
这些营养物质是身体正常生理功能的基础，能够维持免疫系统的健康，增强身体抵抗力，预防疾病的发生。
2. 控制体重：健康饮食有助于控制体重，避免肥胖和相关疾病的发生。
合理的饮食搭配能够提供足够的能量，但不会过量，从而避免能量摄入超过能量消耗，导致体重增加。
此外，健康饮食还能够提供足够的膳食纤维，增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食量。
3. 维持心血管健康：健康饮食有助于维持心血管系统的健康。
过多的饱和脂肪酸和胆固醇摄入会增加心脏病和中风的风险，而健康饮食则能够提供更多的不饱和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸，有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病的发生。
4. 提供足够的能量：健康饮食能够提供足够的能量，维持身体正常的代谢功能。
合理的碳水化合物摄入能够为身体提供能量，保持大脑和肌肉的正常运转。
此外，健康饮食还能够提供足够的蛋白质，维持肌肉和组织的合成和修复。
5. 促进消化系统健康：健康饮食能够提供足够的膳食纤维，促进消化系统的健康。
膳食纤维可以增加粪便的体积和软度，促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌的发生。
此外，健康饮食还能够提供足够的水分，保持消化系统的正常运转。
6. 增强免疫力：健康饮食能够提供足够的维生素和矿物质，增强免疫系统的功能。
维生素C、维生素E、锌、铁等营养物质对于免疫系统的正常运转至关重要，能够增强机体对病原体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
7. 延缓衰老：健康饮食能够提供丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、类黄酮等，有助于延缓细胞老化和减少自由基的损害。
此外，健康饮食还能够提供足够的水分，保持皮肤的水分平衡，延缓皮肤衰老。
《合理膳食,促进健康》教案
《合理膳食，促进健康》教案一、教学目标1. 让学生了解合理膳食的概念及其重要性。
2. 使学生掌握均衡膳食的原则和基本要求。
二、教学内容1. 合理膳食的概念：营养均衡、摄取适量、定时定量、多样化。
2. 均衡膳食的原则：主食搭配、粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配。
3. 基本要求：早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。
4. 不良饮食习惯的危害：营养不良、肥胖、慢性病等。
5. 良好饮食习惯的培养：按时吃饭、不偏食、不挑食、多吃蔬菜水果、适量运动。
三、教学重点与难点重点：合理膳食的概念、均衡膳食的原则和基本要求。
四、教学方法1. 讲授法：讲解合理膳食的概念、均衡膳食的原则和基本要求。
2. 案例分析法：分析不良饮食习惯的危害，引导学生认识到合理膳食的重要性。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式引导学生思考饮食与健康的关系，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：详细讲解合理膳食的概念、均衡膳食的原则和基本要求。
3. 案例分析：分析不良饮食习惯的危害，让学生认识到合理膳食的重要性。
6. 作业：让学生制定自己的饮食计划，并在下一节课分享。
7. 课后反思：教师对本次教学进行反思，调整教学方法，以提高教学效果。
六、教学评价1. 评价内容：学生对合理膳食概念的理解、均衡膳食原则的掌握、良好饮食习惯的培养。
2. 评价方法：课堂问答、小组讨论、课后作业、饮食习惯的观察。
七、教学资源1. 教材：《合理膳食，促进健康》教材。
2. 课件：PowerPoint课件。
3. 视频资料：有关合理膳食的科普视频。
4. 实物道具：食物模型、营养标签等。
八、教学进度安排1. 课时：共2课时。
九、教学注意事项1. 注重理论与实践相结合，让学生真正意识到合理膳食的重要性。
2. 针对不同学生的饮食习惯，给予个性化的指导和建议。
3. 关注学生的学习反馈，及时调整教学方法和内容。
十、教学拓展1. 组织学生进行合理膳食的主题活动，如制作营养餐、分享饮食心得等。
2. 邀请营养专家进行讲座，增加学生对合理膳食的认识。
健康饮食的十个好处你了解吗
健康饮食的十个好处你了解吗健康饮食是指通过合理搭配食物，摄入适量营养，保持身体健康和良好的生活质量。
现代生活节奏快，饮食习惯不健康，导致了许多健康问题的出现，如肥胖、心血管疾病和糖尿病等。
而正确的饮食习惯可以带来许多好处。
本文将介绍健康饮食的十个好处，帮助您更深入地了解饮食健康的重要性。
1. 保持健康体重健康饮食的一个重要好处是帮助维持健康体重。
适当控制卡路里摄入，并选择蔬菜、水果和全谷物等营养丰富的食物，可以帮助控制体重。
此外，合理的饮食还可以降低患肥胖和相关疾病风险。
2. 提供充足能量饮食中摄入的能量来源决定了我们的身体能量水平。
健康的饮食提供身体所需的充足能量，使我们能够更好地完成日常活动和运动。
合理的能量来源可以增强体力和耐力，提高生活质量。
3. 提供均衡的营养健康饮食意味着我们吃到的食物能够提供身体所需的各种营养素，如维生素、矿物质、蛋白质和脂肪等。
合理搭配食物可以提供均衡的营养，满足身体的需求，增强免疫力，预防疾病。
4. 降低慢性疾病风险不良的饮食习惯是许多慢性疾病的风险因素，如高血压、高血脂、心脏病和糖尿病等。
健康饮食可以减少这些疾病的风险。
例如，低盐饮食有助于降低高血压的发生率，低脂饮食有助于降低心脏病和高血脂的风险。
5. 延缓衰老健康饮食富含抗氧化剂，如维生素C和维生素E等，这有助于对抗自由基的损害，减缓细胞老化和组织损伤。
吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类水果和番茄，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
6. 增强心血管健康健康饮食对心血管健康至关重要。
选择低胆固醇和低饱和脂肪的食物有助于降低胆固醇水平，预防动脉硬化和心脏病的发生。
高纤维食物，如全谷物、豆类和坚果，可以降低血脂和血压，保护心脏健康。
7. 增强消化系统功能健康饮食可以改善消化系统功能，减少消化不良和便秘等问题。
摄入足够的膳食纤维，如水果、蔬菜和全谷物，可以促进肠蠕动，保持肠道健康，预防结肠癌等疾病。
8. 改善睡眠质量饮食与睡眠质量密切相关。
《合理膳食_促进健康》参考课件
缺铁性贫血
缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不 足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所致。形态学表现为小细胞低色素性贫 血。缺铁性贫血不是一种疾病，而是疾病的症状，症状与贫血程度和起病的缓急相关。
临床表现： 一般有疲乏，烦躁，心悸，气短，头晕，头疼。儿童表现生长发育迟缓，注意力
不集中。部分患者有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。少数严重患者可出现吞 咽困难、口角炎和舌炎。
小结： 合理的早餐应该：
25%~30%；（午餐：30%~40%；晚餐：30%~40%） 营养素搭配合理 中国营养协会：早餐“四个一” 一杯牛奶 一个鸡蛋 一份主食（如面包、馒头、花卷、包子等） 一份果蔬
体育与健康理论课
合理膳食，促进健康
同学们吃早餐了么？
请问你早餐吃的什么？
同学们早晨是如何来到学校的呢？
让我们一起来学习： 平衡膳食 促进健康
教学目标： 了解平衡膳食与健康的关系
理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求
初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重
平衡膳食
我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是 植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。
各种人体必需的有机物和无机物，这种对身体有益的有机物和无机物称为营养素。 种类：
蛋白质、碳水化合物、矿物质（矿物盐或无机盐）、维生素和水 作用：
相互配合，相互制约 。Vc促进铁的消化吸收；脂肪促进脂溶性维生素的吸收；糖类和 脂肪保护蛋白质，减少其消耗；
健康
何为健康？ 有关专家经过研究后，得出了一个健康公式：
概念：指选择多种食物，进过适当搭配作出的膳食。这种膳食能满足人们对能量及各种营养素 的需求，因而叫平衡膳食。
人教版初中体育与健康—合理膳食,促进健康
厌食症及其危害
• 神经性厌食（AN）指个体通过节食等手段，有意造成并维持体重明显低于 正常标准为特征的一种进食障碍，属于精神科领域中“与心理因素相关的生理 障碍”一类。其主要特征是以强烈害怕体重增加和发胖为特点的对体重和体型 的极度关注，盲目追求苗条，体重显著减轻，常有营养不良、代谢和内分泌 紊乱。严重患者可因极度营养不良而出现恶病质状态、机体衰竭从而危及生命 ，5%～15%的患者最后死于心脏并发症、多器官功能衰竭、继发感染、自杀等。
体育与健康理论课
合理膳食，促进健康
• •
同学们吃早餐了么？ 请问你早餐吃的什么？
• 同学们早晨是如何来到学校 的呢？ • 让我们一起来学习： 平衡膳食 促进健康
教学目标： • 了解平衡膳食与健康的关系 • • 理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求 初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重
• • • [体重 (kg)] / [身高 (m) × 身高 (m)] = 体重指数 1、 不到18.5，偏瘦 2、 介于18.5和20.9之间，苗条
•
•
3、 介于20.9和24.9之间，适中
4、 超过24.9，偏胖
讨论（一）
• • • 同学们吃的早餐种类繁多，请讨论合理的早餐包括哪些？ 厌食症？盲目节食对身体会有哪些危害？ 缺铁性贫血？哪些食物含铁？
•
•
小结： 中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，不宜采用禁食和 饥饿疗法。最佳的办法是通过调整饮食和加强体育活动进行行为矫正。 体育锻炼可以增加机体代谢率，使身体消耗更多的能量，达到消耗多 余脂肪的目的，同时对增加肌肉力量，维持匀称提醒和增加生活乐趣都有一 定的作用。 此外，形体美固然重要，保持自信乐观的心态更加重要，超重或者肥 胖的同学不要为目前自己的体态而苦恼，只要坚持一段时间的合理饮食和加 强体育活动，一定会取得明显的效果。
人教版七年级体育与健康《合理膳食促进健康》课件(共18张PPT)
对青少年学生来说， 除了要做到平衡膳食 以外，还要重视以下 两个方面 (1)三餐定时定量， 保证吃好早餐，避免 盲目节食 (2)吃富含铁和维生 素C的食物
6
饮食、锻炼与控制体重
你是胖？还是瘦？算算你的体重指数
体重指数=体重(千克)/身高(米) 的平方
7Hale Waihona Puke 合理控制体重中学生正处在身体 快速发育阶段，如 果超重或者肥胖， 一般不采用禁食和 饥饿疗法，更不能 采用药物和手术治 疗，最佳的方法就 是调整饮食和加强 体育锻炼。
合理膳食 促进健康
1
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食 又是合理营养的根本途径。
处在青春发育期的初中生，应该如何做到 平衡膳食呢?
2
平衡膳食与健康
1.营养学家将食物分成哪几类？ 2.一日三餐的合理能量比例？ 3.对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重 视哪些方面？
3
你知道食物的分类吗?
进食适度 少吃肥肉 应当限量 防病益寿
15
小组合作：
设计一份合理的膳食食谱
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提 示：
设计的食谱只要求含有五类食物且比例合理，不要求计算能 量。
设计应考虑食物种类，营养成分，价格等。 组内交流讨论，再进行修改和完善。
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Thank you!
18
8
你爱吃吗？
9
对照青少年的膳食原则，想 一想自己身上是否有不良的 饮食习惯？
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你必须调整饮食
宜吃的食物
少吃的食物
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你必须参加体育锻炼
运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、 上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、 登山等运动，适当进行一些柔韧练习和力量 练习。
健康饮食的七个好处
健康饮食的七个好处健康饮食对我们的身体和心理健康有着重要的影响。
通过合理搭配食物和均衡的饮食，我们可以获得丰富的营养，提高免疫力，预防疾病。
本文将介绍健康饮食的七个好处。
好处一：提供全面的营养健康饮食的一个重要好处是提供全面的营养。
我们需要获得蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质才能保持身体健康。
合理搭配食物，摄入各种营养物质可以促进身体的正常运转，维持我们的生命所需。
好处二：增强免疫力健康饮食可以增强免疫力，帮助我们抵御疾病。
蔬菜和水果富含抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少细胞损伤，增强免疫系统功能。
此外，一些含有丰富维生素C的食物如柑橘类水果、草莓等也有助于提升免疫力。
好处三：控制体重健康饮食可以帮助我们控制体重。
合理搭配食物，摄入适量的热量可以避免肥胖问题。
选择高纤维食物如全谷类、蔬菜和水果，可以增加饱腹感，减少进食量。
此外，减少高热量、高脂肪食物的摄入也是控制体重的关键。
好处四：改善心血管健康健康饮食对心血管健康有益。
选择低脂肪、低胆固醇的食物，如鱼类、橄榄油等，可以降低心血管疾病的风险。
此外，限制盐和糖的摄入也可以减少高血压和糖尿病等疾病的发生。
好处五：改善消化系统功能健康饮食对改善消化系统功能也有帮助。
摄入足够的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少便秘问题。
同时，选择易于消化的食物，如煮熟的蔬菜和水果，可以避免胃肠道不适。
好处六：增加精力和注意力健康饮食可以增加精力和注意力。
蛋白质是构成大脑神经递质的重要成分，适量的蛋白质摄入可以提高注意力和记忆力。
此外，维生素B群也对大脑功能发挥重要作用，因此合理摄入含有维生素B的食物可以增加精力和注意力。
好处七：提高生活质量最后，健康饮食可以提高生活质量。
通过合理搭配食物并注重健康饮食习惯，我们可以远离疾病的困扰，身体健康状况良好，精力充沛，心情愉悦。
同时，养成良好的饮食习惯也培养了我们的生活品质。
综上所述，健康饮食对身体和心理健康有着诸多好处，包括提供全面的营养、增强免疫力、控制体重、改善心血管健康、改善消化系统功能、增加精力和注意力，以及提高生活质量。
合理膳食,吃出健康
6. 增加膳食纤维摄入
6. 增加膳食纤维摄入 - 增加水果、蔬菜和全谷类食物的 摄入 - 在每日膳食中添加豆类和坚果 - 食用富含膳食纤维的营养补充品 - 避免过多摄入糖分和加工食品 - 减少油脂和热量摄入 - 适量摄入膳食纤维有利于维持肠 道健康，增强免疫力，降低心脏病 和糖尿病风险。
7. 控制食盐和糖分摄入
保持运动与良 好作息
1. 运动对健康的益处
运动对健康的益处 运动能够增强心肺功能，促进血液循环，增强免疫 力，改善心理状态。运动还能减少慢性疾病风险， 如高血压、糖尿病、心血管疾病等。运动还有助于 减肥、塑形，提高自信心。科学合理的运动计划能 够使我们更加健康、长寿。
2. 推荐的运动项目
1. 有氧 运动
物的摄入。
合理膳食应做到 餐餐定时定量， 避免暴饮暴食， 保持良好的饮食
习惯。
合理膳食和适度 运动相结合，保 持身体健康，提
高生活质量。
3. 保持营养均衡
1 1. 多样化摄入
食物种类多样，包括谷 类、肉类、奶类、豆类、 蔬果等，保证各种营养 素的均衡摄入。
2 2. 适量摄取
根据个人的年龄、性别、 身高、体重、活动量等 因素，制定合理的膳食 摄入量。
饮食，减轻体重。
矿物质如钙和铁能够维持骨骼和血液健康。 膳食中保证摄入充足的维生素和矿物质，可以 提高身体的免疫力，预防疾病的发生。在日常 饮食中，增加蔬菜、水果、全谷物的摄入量， 合理搭配动植物蛋白，有助于保证维生素和矿
物质的摄取。
5. 膳食纤维
膳食纤维是一种复杂的碳水化合物，对人体健 康至关重要。它们在消化道中与水分结合，促 进肠道蠕动，预防便秘，减少有害物质在体内 的停留时间。膳食纤维有助于维持血糖稳定， 降低胆固醇水平，预防心血管疾病。合理摄入 膳食纤维，可以从新鲜蔬菜、水果、全谷物等 食物中获取。每天摄入一定量的膳食纤维，有 助于维护健康，吃出健康。
《合理膳食,促进健康》PPT课件
午餐很重要
吃得厚而饱
最推荐的午餐：
多些鱼肉多些菜 食物多样荤素配
晚餐有技巧
吃得素而少
最推荐的晚餐：多些蔬菜少些肉 多些杂粮少些油
平衡膳食的具体要求
① 食物多样,谷类为主,粗细搭配; ② 多吃蔬菜、水果和薯类; ③ 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； ④ 每天吃奶类、大豆或其制品； ⑤ 减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食
学习目标
1、了解食物的分类
2、掌握和应用平衡膳食的要求，指导 日常饮食。
活动一：食物分类
1、中国营养学会将食物分为五大类： ①谷类及薯类
②蔬菜、水果和菌藻类
③动物性食物，包括肉、禽、蛋、鱼虾等 ④奶类及奶制品，豆类和坚果 ⑤动、植物油等纯能量食物
人体必需的7大营养素：
蛋白质、脂肪、糖、水、无机盐、维生素和膳食纤维
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
11、在平衡膳食中（ ）应该占有“主 食” 的地位，提供的能量应当达到总膳食 能量的50-60%。 A 谷类食物 B 水果、蔬菜
C 动物性食物
12、饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列 食品中含铁最丰富的是（ ）。 A. 蛋类
B.牛奶 C.动物肝脏
活动二：合理搭配膳食
• 每组派出一位组长，到前面来挑选本组的营养 早餐。 讨论：本组早餐搭配是否营养合理，并说明原 因。你们还有没有更好的搭配建议？
1号
2号
5号
6号
早餐是关键
早餐要吃好
谷类（馒头、面包、小点心等） 肉蛋类（一个鸡蛋或少量熟肉、肠等） 水果和蔬菜（一些小青菜、泡菜或纯果汁） 一杯牛奶（豆奶）
健康小贴士20199625大量饮用碳酸饮料的健康隐患1易导致肥胖幵造成营养素摄入不均衡2影响钙的吸收造成骨骼发育缓慢骨质疏松3常喝碳酸饮料还是青少年患龋齿的诱因之一
合理膳食工作计划
合理膳食工作计划合理膳食是保持身体健康、预防疾病和促进康复的重要基础。
为了帮助人们更好地实现合理膳食，制定一份科学、实用的合理膳食工作计划是非常必要的。
一、工作目标1、提高公众对合理膳食的认识和理解，增强健康饮食意识。
2、提供个性化的膳食建议，满足不同人群的营养需求。
3、促进居民养成良好的饮食习惯，降低营养不良和慢性疾病的发生率。
二、工作原则1、科学性：依据权威的营养科学研究成果和膳食指南，制定合理的膳食计划。
2、个性化：考虑不同年龄、性别、身体状况、生活方式和饮食习惯等因素，提供针对性的建议。
3、可行性：推荐的膳食方案应易于操作和实践，符合当地的食物供应和居民的经济条件。
4、持续性：通过长期的宣传和教育，培养居民长期坚持合理膳食的习惯。
三、工作内容1、开展营养知识宣传教育（1）举办健康讲座：邀请营养专家定期在社区、学校、企业等场所举办营养知识讲座，讲解合理膳食的重要性、营养素的作用、食物的选择和搭配等内容。
（2）制作宣传资料：编写并发放通俗易懂的营养宣传手册、海报、折页等，介绍合理膳食的原则和方法，常见食物的营养价值，以及如何避免不良饮食习惯。
（3）利用多媒体平台：通过微信公众号、微博、抖音等新媒体平台，发布营养知识科普文章、短视频等，扩大宣传覆盖范围，提高传播效果。
2、提供个性化膳食指导（1）设立营养咨询服务点：在社区卫生服务中心、医院等场所设立营养咨询服务点，为居民提供免费的营养咨询服务。
营养师根据咨询者的个人情况，制定个性化的膳食计划，并进行跟踪指导。
（2）开展营养评估：对特定人群，如孕妇、儿童、老年人、慢性病患者等，进行营养评估，了解其营养状况和饮食问题，提供针对性的营养改善建议。
3、推广健康饮食模式（1）倡导“三减三健”：宣传减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼的理念，鼓励居民减少高盐、高油、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物、奶类等健康食物的消费。
（2）推广地中海饮食、DASH 饮食等健康饮食模式：介绍这些饮食模式的特点和优势，引导居民借鉴和应用。
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主要食品 水果
饮料
其他
牛奶（或豆奶）
凉拌黄瓜
鲜橙汁
核桃2—5个
睡前鲜牛奶1杯
开心果若干
一、平衡膳食与健康：
4、生活现场： 大量饮用碳酸饮料的健康隐患
二氧化碳过多影响消化 特别是年轻人，一下子喝得太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲， 甚至造成肠胃功能紊乱。 大量糖分有损脏器健康 饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。 最重要的是会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。 磷酸导致骨质疏松 碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸，这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼，常喝碳酸 饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的，大量磷酸的摄入 就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。
二、饮食、锻炼与控制体重：
2、合理控制体重
中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一 般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗， 最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。
【生活现场】
油炸食品能够改善食物的口感，调动人的吃 欲，但同时也会让人在不知不觉中摄入更多的能量， 如果缺乏体力活动，这些过剩能量就会变成脂肪 贮藏在身体中，不仅改变体形， 而且可能危害人体健康。
100克蒸土豆提供的能量为293千焦， 但同样重量的土豆炸成薯条后重量为50克， 提供的能量却为628千焦。 慢跑时，身体每千克体重每分钟消耗 的能量是0.481千焦。请你算一算，假如 多吃50克薯条，你需要慢跑多长时间才不 会增加额外的体重？
算一算：
• • • • 假设学生体重50KG 身体每1KG每分钟消耗热量0.481千焦 50克薯条=628千焦热量 请同学们计算这个同学要运动多久才能消耗完这些热量？
合作交流：
• 运用所学的知识，与小组同学合作，为你的父母或其他家 人设计一份更为科学合理的食谱：
种类 三餐 早餐
馒头和草莓酱、、煮荷包 蛋１个、 橘子或鸭梨１个。
中餐
南瓜大米饭、香菇菜心、糖 醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤 苹果1个或者葡萄若干
晚餐
绿豆粥、白菜猪肉包子、 虾皮冬瓜。 猕猴桃（或桃子）１～２ 个。
第一类：谷类及薯类
一、平衡膳食与健康：
食 物 的 分 类
第二类：蔬菜、水果和菌藻类 第三类：动物性食物
第四类：奶类及奶制品、豆类和坚果
第类、 糖类、无机盐、 维生素、水和 膳食纤维等人 体必需的营养 素
一、平衡膳食与健康：
2、一日三餐如何搭配呢？
二、饮食、锻炼与控制体重：
1、判断肥胖的标准：你的身体胖吗？ 体重指数=体重（千克）/身高（米）²
中国12～15岁学龄儿童青少年分年龄BMI筛查界值范围
男 年龄 极瘦 12 13 14 15 偏瘦 正常 超重 肥胖 极瘦 偏瘦 正常 超重 肥胖 女
≤14.4 14.5～15.4 15.5～20.9 21.0～24.6 ≥24.7 ≤14.8 14.9～15.9 16.0～21.8 21.9～25.6 ≥25.7 ≤15.3 15.4～16.4 16.5～22.5 22.6～26.3 ≥26.4 ≤15.8 15.9～16.9 17.0～23.0 23.1～26.9 ≥26.9
具体要求： 食物多样，谷物为主， 粗细搭配；多吃蔬菜、水果 和薯类；每天吃奶类、大豆 或其制品；常吃适量的鱼、 禽、蛋和瘦肉；减少烹调油 用量，吃清淡少盐的膳食。
一、平衡膳食与健康：
3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重 视以下两个方面。
1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。 早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些， 而且质量要高。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要 在就寝两个小时前进餐。 2）吃富含铁和维生素C的食物 含铁丰富的食物：如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等。 含维生素c丰富的食物：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花 菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。
合理膳食：
总结为两句话，十个字：“一二三四五、红黄绿白黑”
一．是每天喝一袋牛奶 二．是二百五十克碳水化合物 三．三份高蛋白 四．四句话即“有粗有细，不 甜不咸，三四五顿，七八 分饱” 五．就是500克蔬菜和水果 • 红：是一天一个西红柿 • 黄：维生素A • 绿：饮料里茶最好，茶叶 当中绿茶最好 • 白：燕麦粉、燕麦片 • 黑：是黑木耳
≤14.1 14.2～14.7 14.8～21.8 21.9～24.4 ≥24.5 ≤14.6 14.7～15.3 15.4～22.5 22.6～25.5 ≥25.6 ≤15.3 15.4～16.0 16.1～22.9 23.0～26.2 ≥26.3 ≤16.0 16.1～16.6 16.6～23.3 23.4～24.8 ≥26.9
情景导入：
世界最胖男子曼努 埃尔·乌里韦近５ ６０公斤
全世界最胖的女人” 罗莎莉·布拉德福德 她体重最高达到545公 斤
梁用，男，身高155CM，体重为 450斤，被称为“中国第一胖”
第三节：合理膳食 促进健康
双江镇初级中学校
• 合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本 途径。处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？ 1、你知道食物的分类吗？
628（千焦）÷（0.481×50）=（ 26.11）
油炸食物的危害： 1、卫生条件恶劣 2、导致肥胖 3、产生有毒有害物质 4、营养素严重破坏 5、铝含量严重超标 6、诱发疾病 7、让人越来越笨 8、诱发癌症 9、袭击你的心脏
调整饮食
宜吃的食物 新鲜蔬菜和水果、鱼虾、 牛肉、禽类、肝脏、蛋、 奶、豆腐、豆浆、白开 水、不添加糖的鲜果蔬汁。 体育锻炼的方法 运动方式 以有氧运动为 主，如快走、慢跑、 上下楼梯、跳绳打 球、游泳、骑自行 车、登山等运动适 当进行一些柔韧性 练习和力量性练习。 运动强度 采用中等强度运动。 根据2007年卫生部主持 编写的《中国学龄儿童 少年超重和肥胖预防与 控制指南》建议，运动 时心率应保持在每分钟 110~130次左右 运动时间 开始时可以少些， 循序渐进达到每天60分 钟或更长，每次最好在 30分钟以上；也可以通 过每天进行6次，每次 10 分钟的短时间累积。 少吃的食物 油炸食品、各种含糖饮料、 糖果、蜜饯、巧克力、冰 激凌、甜点、膨化食品、 西式快餐、肥肉、黄油。