虞城县牛羊标准化规模养殖现状及对策
牛羊规模化养殖现存问题及改善措施
牛羊规模化养殖现存问题及改善措施摘要：近年来，畜牧行业蓬勃发展，牛羊的养殖逐渐呈规模化、集约化态势，促进了当地经济的发展，为养殖者提供了比较可观的经济收入。
随着养殖数量和密度的不断增加，在养殖过程中也出现了一些问题，不仅对养殖场的综合效益产生影响，也影响了当地的生态环境，本文针对在牛羊规模化养殖中出现的问题进行分析，以期为广大养殖者提供参考。
关键词：牛羊；措施；问题；规模化养殖；引言：随着人们生活水平不断提高，牛羊肉因其肉质鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高越来越受到老百姓的喜爱，牛羊肉的市场需求量剧增，在这些因素的作用下，牛羊的养殖行业发展迅速，从传统的个体散养，小规模饲养模式过度到规模化养殖模式，对牛羊群进行统一管理，集中免疫，集中喂养，既能大大降低养殖者的养殖成本，也能减少对环境产生的污染和破坏，促进了畜牧产业的现代化发展。
一、牛羊规模化养殖存在的问题（一）免疫防控和检疫不到位牛羊规模化的养殖过程中，一部分养殖户对免疫接种认识不到位，经常会因为各种原因不对牛羊群进行疫苗接种工作，由于养殖数量和养殖密度大大增加，养殖者如果不根据相关免疫制度为牛羊接种疫苗，会造成各类流行性传染病在牛羊群中大面积爆发，牛羊一旦染病，会直接影响牛羊的出栏率，进一步影响到牛羊肉的品质，最终影响了养殖者的经济收益。
目前，很多养殖户还做不到自繁自养，需要从外地引进牛羊，在从外地引进牛羊时，没有对引进牛羊进行合格的检疫，引进后也没有实行隔离政策，直接放置到养殖场中，造成患病或带有病原体的牛羊和本地的健康牛羊混合在一起，造成大面积的传染，危害到整个养殖场牛羊的健康。
（二）环境污染严重当前牛羊规模化养殖中存在严重的环境污染问题，牛羊的粪便、清理牛羊的污水、粪便堆积产生的有害气体等都是主要的污染源。
在规模化养殖中，牛羊每天排放的粪便如果直接被养殖者随意当成垃圾清理掉，融入到土壤中，粪便中含有的氮、磷浓度过高时会对环境产生污染。
清理牛羊的污水也含有磷，直接排入到河道里会对水源造成污染。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略随着经济的发展和人民生活水平的提高，养殖业得到了迅速发展。
特别是牛羊养殖业，在国内发展得十分迅速，由于有着较好的经济效益和市场需求，因此成为了许多农民的首选产业。
但随着养殖规模越来越大，也出现了一些问题。
一、存在的问题1、区域限制：由于中国南北方气候和牧草资源的影响较大，牛羊规模化养殖受到了一定的区域限制。
2、环境污染：规模化养殖大量饲养的牛羊会对环境造成污染，直接影响周边居民的生活和食品安全。
3、人才短缺：规模化养殖要求需要专业人才，但是由于农村人才流失，难以保证行业中有足够的专业人才。
4、养殖成本居高不下：大量牛羊的饲养所需庞大的投资和成本，特别是饲料价格的上升，可能会导致投资人获利下降。
二、应对策略1、加强饲料管理：科学调配饲料，确保饲料质量，减少浪费和破损，提高饲料利用率。
2、加强管理与监管：政府应加强规模化养殖管理和监管，制定科学的标准和规定，确保生产安全和人民生活质量。
3、加强人才培养：应该鼓励专业人才到农村发展，带动当地农村人才的成长和发展，有效满足产业发展的人才需求。
4、推广技术创新：积极引进和发展高效、环保的养殖技术来降低生产成本和环境污染。
5、挖掘市场价值：对于产品的推广和市场营销，应注重差异化和市场质量，树立品牌形象，提供良好的产品和服务。
综上所述，牛羊规模化养殖在发展过程中，面临着很多的问题和挑战。
应该加强管理和监管，促进科技创新和人才培养，扩大市场销售，适应市场的需求和发展趋势，不断提高现代化牛羊养殖的质量和效益水平，实现农村产业升级和经济可持续发展。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略中国是一个养殖业大国，其中牛羊养殖一直是我国养殖业的一个重要分支。
随着国家对农民养殖业的政策支持力度加大，规模化养殖发展趋势明显，然而在规模化养殖中，仍然存在着一些问题，主要包括养殖密度大、环保问题突出、疾病防控不到位、品种改良不足等。
为了解决这些问题，以下介绍牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略：1. 养殖密度大规模化养殖的一个重要特点就是养殖密度大，这既可以提高养殖效益，又可以节约土地利用成本。
然而养殖密度大也给畜禽健康带来影响，会增加疾病的传播风险，增加畜禽死亡率。
为了解决这个问题，在养殖中需要充分的做好区域规划，对养殖密度进行科学的控制，避免过度密集，养殖场的空气和环境要保持清洁和卫生。
2. 环保问题突出随着城市化进程的加快，牛羊规模化养殖产生的废弃物、沼气、粪污等都会对环保造成影响。
为了解决这个问题，需要加大养殖场的环保投入，创新技术手段，探索农业生态经营模式，促进循环经济的发展，从而减少养殖废弃物的处理量，达到环保的目的。
3. 疾病防控不到位牛羊规模化养殖中，疾病是一个常见的问题，疫病的爆发会对养殖业带来不良影响。
为了防控疾病，需要加强对养殖场的检验和监管，落实病畜分离制度，建立和完善免疫接种制度，加强抗病品种培育，采用科学合理的饲养方式等，保证牛羊健康状况。
4. 品种改良不足牛羊品种改良是提高养殖效益、优化牛羊品质的重要手段。
然而当前我国的牛羊品种改良还不够完善。
为了解决这个问题，需要加大品种改良力度，研究牛羊的遗传基础和育种方法，培育符合生产需要的新品种，提高饲养效益和产品质量。
综上，牛羊规模化养殖中存在的问题是多方面的，但是随着科学技术和管理的不断进步，可以有针对性的采取措施进行解决。
在此过程中，需要加强政府的监管和政策扶持，发挥科研机构和企业的作用，加强各方之间的合作和协作，全面提高牛羊规模化养殖的生产效率和质量水平。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
随着人口的不断增长，牛羊肉需求量也在增加，规模化养殖逐步成为现代畜牧业的主要形式。
然而，牛羊规模化养殖中也存在着一些问题。
问题一：疫病防治问题
在大规模养殖中，牛羊密集生活在一个区域内，容易出现传染疾病，引起疫病爆发。
而且，市场上出售的疫苗质量无法得到保障，存在使用低质量疫苗未能预防疾病等情况。
应对策略：
1.加强卫生防疫管理，每日对牛羊圈舍进行清理消毒，避免病毒繁殖。
2. 精选优质疫苗，按照养殖周期合理注射疫苗，加强日常疫情监控，对疾病及时处置和消除。
问题二：饲料质量问题
规模化养殖中，大量的牛羊需要消耗大量的饲料，而有些养殖场为了追求利润，会选择以低价劣质的饲料来饲养牛羊，导致其生长速度变慢、抗病能力下降等问题。
1.择优选购饲料，优先选择成分合理、质量优良、营养充足的饲料，以保证牛羊的健康生长。
2. 积极采用新型饲料，例如秸秆青贮、良种草籽饲料等，提升饲料整体营养价值。
问题三：环境污染问题
规模化养殖需要大量的饲料、水源、药物等，而饲料、粪便等都会在养殖场内产生，导致环境污染。
1. 加强排污处理，养殖废弃物统一处理，减少对环境的污染。
2. 采用科学合理的循环式养殖，例如将牛羊粪便、农作物根系等有机废弃物混合后再种植饲草等。
这种方式可以有效地处理废弃物，并且还能提高饲草产量。
综上所述，牛羊规模化养殖中还存在一些问题，但是只要养殖场引起重视并采取相应措施，这些问题都可以得到有效解决。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略牛羊规模化养殖是一种养殖模式，通过集中管理和规模化生产来提高养殖效益。
这种养殖模式也存在一些问题，需要采取相应的应对策略。
规模化养殖往往导致环境污染的问题。
大规模养殖场通常集中了大量的畜禽，产生的粪便和尿液大量堆积，容易造成水土污染。
养殖场的废水和废气排放也会对周围环境造成污染。
为了应对这个问题，可以采取以下策略:1. 加强环境监管和管理，制定相关的环保政策和标准，确保养殖场的排放物符合要求。
2. 提高养殖场的处理设施和技术，例如建设粪污处理厂、废水处理设施等，将排放物进行处理和利用。
3. 鼓励使用生物有机肥料，减少化肥和农药的使用，降低对环境的负面影响。
规模化养殖容易导致动物疾病传播的问题。
由于密集饲养和集中管理，动物之间的接触机会增加，疾病传播的风险也随之增加。
疾病的爆发不仅会造成经济损失，还可能对人类健康构成威胁。
为了应对这个问题，可以采取以下策略:1. 加强养殖场的卫生管理，保持良好的环境卫生和动物健康。
2. 定期进行动物疫苗接种和常规检查，及时发现和治疗疾病。
3. 严格控制进出养殖场的人员和动物，减少疾病传播的机会。
4.加强与养殖专家和兽医的合作，提高防疫技术和管理水平。
规模化养殖还存在一些其他问题，例如养殖品种单一、用药滥用等。
解决这些问题的策略包括：1. 推广多样化养殖模式，避免单一品种养殖带来的风险。
2. 严格控制兽药的使用，遵守兽药的使用标准，防止滥用兽药导致的问题。
3. 加强养殖技术培训，提高养殖人员的技术水平和管理能力。
牛羊规模化养殖在提高养殖效益的也存在一些问题。
通过加强环境管理、控制疾病传播、推广多样化养殖和合理使用兽药等策略，可以有效应对这些问题，实现规模化养殖的可持续发展。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略在目前的现代农业中，牛羊规模化养殖逐渐成为了一种主流趋势。
但是随着规模化养殖的不断扩大，也面临着诸多问题。
本文将重点探讨牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略。
问题一：环境污染规模化养殖中，动物密度较高，排泄物、饲料残渣、兽药残留等污染物质较多，容易导致气味、噪声、水质和土壤等环境污染。
应对策略：建立环境污染监测网，及时发现和处理环境污染问题。
通过科技手段和合理运营管理，减少环境污染和排放。
积极推行循环利用污染物质等环保技术，如有机肥料、污水处理等。
问题二：疾病防控规模化养殖中，因动物密度较高且环境多样化，容易引起传染病流行，对养殖场如饲料、水源、排泄物等管理不当也会造成疾病风险。
应对策略：建立健全疾病预防和扑救机制，实行疫苗接种、隔离观察、消毒、检查等措施，保障养殖场动物健康。
问题三：品质安全部分规模化养殖业主为了追求高产和低成本，使用甚至过量的激素、抗生素和饲料添加剂等助长剂，导致动物身体健康不良，而且残留时间长，对人体健康造成危害。
应对策略：建立质量安全监卫机制，依法从严监管，严格执行质量安全标准，消除助长剂等残留危险物质污染，确保养殖产品的安全、卫生和品质。
问题四：可持续发展规模化养殖通常是基于大规模生产、高效管理和高收益，但过度的权衡成本和质量，缺乏自然保护和环境可持续性考虑，导致环境污染、水资源枯竭、土地退化等。
应对策略：呼吁全面、可持续的养殖方法中和效益和可持续性之间的平衡，推广绿色发展、节约能源、减少污染的养殖方式，加大节能减排力度，积极推广节约用地，预防自然灾害。
总之，面对牛羊规模化养殖中存在的环境污染、疾病防控、品质安全和可持续发展等问题，只有通过切实有效的应对策略和政策保障，才可以有效保障民众的饮食健康，同时也可以促进农村经济发展的可持续性。
牛羊规模化养殖中存在的问题及解决路径分析
X u m u s h o u y i随着当前社会经济及科学技术的发展，广大人民群众对于生活品质也提出了更高的要求以及更高的标准。
羊肉、牛肉等等食物在消费市场上广受欢迎。
但是，我国在牛羊养殖过程当中依然存在着诸多问题亟待解决，需要相关人士能够采取合理科学措施加以应对。
本文主要是关于牛羊规模化养殖中存在问题及应对策略的研究，以供相关专业人士进行参考和借鉴。
当前大众对于牛羊肉质量以及数量都提出了更高要求。
在我国牛羊养殖过程当中更加需要实现规模化养殖。
通过规模化养殖能够促使养殖收益得到进一步的提高，同时也可以让资金利用效率得到进一步提升。
一、牛羊规模化养殖中存在的问题1、管理水平较低在当前，对于牛羊进行养殖过程当中依然存在着很多问题。
如今，要求养殖人员能够针对牛羊实施统一化管理，这样才能够保障规模化养殖科学性和有效性，同时也可以通过规模化养殖促使整体经济效益得到提高。
目前在牛羊规模化养殖的过程当中管理水平以及管理效率还有待提升，特别是在养殖过程当中对于内部环境及周边环境缺乏合理及科学管理，甚至很多养殖区域环境不够达标，还对周边环境造成了恶劣破坏和影响。
2、养殖环境污染规模化养殖过程之中如果对于牛羊排泄物没有进行合理及妥善处理将会造成病菌滋生，严重污染内在以及周边环境。
但是，如今，规模化养殖过程之中一部分养殖人员会认为处理排泄物这一项工作不会直接产生经济收益，甚至会认为是等于浪费人力以及物力。
3、防疫工作不到位在当前要求在牛羊规模化养殖过程之中切实做好疾病防疫工作，避免某牛或羊出现疾病导致疾病迅速蔓延，直接影响到养殖场经济收益，造成重大经济损失。
目前依然存在着一部分工作人员养殖牛羊过程当中严重缺乏防疫知识，同时没有建立健全、完善的疾病防疫体制，这样，一旦牛羊出现传染性疾病之后，将造成疫病迅速在牛群以及羊群之中扩散蔓延。
4、饲料管理不科学当前依然存在着一部分养殖场给牛羊喂养变质饲料，饲料当中存在着黄曲霉素、镰刀菌素等等引起食物中毒，同时造成牛羊自身免疫力大幅度的下降，还会造成牛羊的肉质被破坏，导致牛羊产生疾病问题，一旦疫病蔓延之后还会造成重大经济损失。
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策畜禽标准化养殖是指按照一定的规范和标准来进行养殖的方式。
它可以提高养殖效益，保障产品质量，保护环境等方面具有重要意义。
在实际操作过程中，畜禽标准化养殖还存在一些问题，需要我们采取相应的解决对策。
畜禽标准化养殖存在的问题之一是养殖场的规模不合理。
一些小型养殖场面积狭小，养殖的动物数量过多，导致饲养密度过大，空气不流通，疫病易发。
另一些大规模养殖场为了追求经济效益，将动物过度集中在一个区域，不仅污染环境，也容易引发传染病的流行。
解决这一问题的对策是根据实际情况，科学合理地规划养殖场的规模。
对于小型养殖场，应当适量减少养殖数量，增加场地面积，改善动物生活环境；对于大规模养殖场，应当合理划分区域，做好排污、通风、疫病防控等工作。
畜禽标准化养殖存在的问题之二是饲料营养不均衡。
一些养殖场为了降低成本，使用劣质饲料或添加副食，导致动物缺乏必要的营养物质，影响生长发育和疾病抵抗力。
解决这一问题的对策是加强饲料管理，选择优质饲料，保证养殖动物获得充足的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
要对饲料进行适量的添加剂，提高动物体内养分的利用率，避免浪费。
畜禽标准化养殖存在的问题之三是疫病防治措施不到位。
养殖场在防治疫病方面投入不足，导致养殖动物易受感染，蔓延范围大，损失惨重。
解决这一问题的对策是加强疫病的监测与控制。
养殖场应建立健全的防疫制度，定期进行疫苗接种，加强环境卫生管理，定期检测动物的健康状况，及时发现问题并采取有效措施进行控制。
畜禽标准化养殖存在的问题之四是环境保护意识薄弱。
一些养殖场缺乏环保设施，生活废弃物和动物粪便随意排放，污染水源和土壤。
解决这一问题的对策是引导养殖场注重环境保护和资源利用。
鼓励养殖场建设生活废弃物处理设施，实施粪便资源化利用，加强环境监测和定期排查，加大对环境污染的处罚力度。
畜禽标准化养殖存在的问题之五是相关政策法规不完善。
一些养殖场容易违法乱纪，存在违规养殖、虚报疫情等行为。
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策随着人们对食品安全和食品质量的要求不断提高，畜禽养殖行业也面临着越来越高的质量标准。
为了满足市场需求，许多畜禽养殖企业开始实施标准化养殖，但是在实践过程中，他们也遭遇到了一些问题。
问题一：标准化养殖成本高实施标准化养殖需要先行进行厂房建设、生产设备采购、养殖员工培训等投入，这些都需要巨额资金。
另外，标准化养殖还需要统一饲料配方，使用同样的药品和疫苗等，这也增加了生产成本。
解决对策：对于成本问题，企业可以从降低原材料进价、提高生产效率等方面入手，使生产成本降低到一定程度。
同时，企业还可以申请各种扶持政策，从而减轻一部分资金压力。
问题二：技术人才短缺标准化养殖需要科学技术的支持，而饲料配方、疫苗接种等技术较为专业化，企业面临着技术人才不足的困境。
解决对策：企业可加大对科研人才的吸引力和培养力度，完善人才培训机制，增加学术交流机会。
在引入新技术时，可以引入技术专家，通过委托服务或技术支持来解决技术问题。
问题三：制度管理不健全标准化养殖在养殖过程中，需要建立一套规范、有效的管理制度，做到全程监控、数据跟踪和统计管理。
但目前企业管理体系还不够健全，缺乏科学化数据的监控和管理。
解决对策：企业应该建立一套完整的标准化管理机制，明确各部门职责和权限，实行规章制度的真正落实。
同时，建立CCIP等质量体系认证，监督管理制度的贯彻执行，确保标准化养殖的目标得以实现。
问题四：环保要求严格标准化养殖会产生废弃物，如饲料残渣和粪便，一定程度上对环境造成了污染。
为了保持生态平衡，政府对养殖行业的污染要求越来越严格。
解决对策：企业应积极引进环保设备，认真执行国家环保标准，建立健全环境管理制度。
同时，加强废弃物处理、资源化利用，降低排污量，实现负责任的生产和消费。
总之，畜禽标准化养殖是生产高品质、安全、健康的畜禽产品的必由之路。
虽然过程中会面对一些问题和困难，但只要企业正视问题，采取解决对策，标准化养殖这一生产方式为企业带来更多好处。
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策畜禽标准化养殖是指按照一定的技术要求和标准对养殖过程进行规范化、标准化管理的一种养殖方式。
这种养殖方式可以提高养殖效益，确保产品质量和安全，减少环境污染，保护动物福利。
在实践中，畜禽标准化养殖仍然存在一些问题，需要采取相应的解决对策。
畜禽标准化养殖存在标准执行不到位的问题。
虽然制定了一系列的养殖标准，但是在具体落地实施过程中，标准执行和监督力度不够，存在违规行为和乱象。
解决这个问题的对策是加强对养殖场的监督和抽查，建立监督机制，对违规行为进行处罚，同时对符合标准的养殖场进行奖励和宣传，树立标准执行的榜样。
畜禽标准化养殖存在生态环境污染的问题。
畜禽养殖废弃物的排放和排放方式可能对周边生态环境造成较大的污染，影响生态平衡和人类健康。
解决这个问题的对策是加强对养殖场的环保设施建设和管理，强制其配套建设生态污水处理设备和粪污收集系统，并严格执行废弃物处理和利用政策，推广清洁能源替代传统能源，减少生态环境污染。
畜禽标准化养殖存在动物福利问题。
现有的养殖模式往往忽视了动物的福利需求，导致动物生长受限，生活环境差，易罹患疾病。
解决这个问题的对策是加强对养殖场的动物保护法律法规的制定和实施，推行科学养殖模式，提供充足的饲养空间和适宜的生活环境，保障动物的健康和福利。
畜禽标准化养殖存在技术水平不高的问题。
部分养殖户的科学养殖知识和技术水平低下，不符合标准化养殖的要求，无法提高养殖效益。
解决这个问题的对策是加强对养殖户的培训和指导，提供技术支持和咨询服务，推广标准化养殖的先进技术和理念，提高养殖户的技术水平和管理能力。
畜禽标准化养殖在实践中存在标准执行不到位、生态环境污染、动物福利问题和技术水平不高等一系列问题。
针对这些问题，应加强监督与管理，推动标准执行到位；加强环保设施建设和管理，减少污染；推行科学养殖模式，提高动物福利；加强培训和指导，提高技术水平。
只有通过多方面的努力，才能够全面解决畜禽标准化养殖存在的问题，实现持续健康发展。
牛羊规模化养殖存在的问题及其对策
吴 琼（河北省沧州市农产品质量安全中心，河北沧州，061001）摘 要：目前，畜牧养殖行业不断向前推进和发展，养殖模式也逐渐向着规模化方向转变，大规模的牛羊养殖能够实现对牛羊的集中管理，提升养殖效益，提高养殖户在市场中的竞争力。
然而，规模化养殖模式下存在很多问题，普遍表现为养殖效益低下，环境污染较为严重，各种疾病呈现高发流行的态势。
本文结合实际工作经验，探讨了牛羊规模化养殖存在的问题，并提出了相应的发展对策，希望对提高牛羊养殖效益和养殖质量有所帮助。
关键词：牛羊规模化养殖；存在问题；对策中图分类号：X503.221 文献标识码：A 文章编号：1003-5494（2023）09-0142-021 牛羊规模化养殖存在的问题1.1 环境污染严重规模化养殖场产生大量的畜禽粪便，如果处理不当可能造成土壤污染。
畜禽粪便中的氮、磷等营养物质过多积聚于土壤中，导致土壤肥力过高，造成土壤失调和污染。
养殖场的废水中含有大量动物排泄物、饲料残渣等有机物和营养物质，如果废水未经处理直接排入水体，会导致水体富营养化，引发藻类过度繁殖，影响水质和水生生物的生存。
畜禽排泄物中含有大量的氨气和硫化氢等有害气体，这些气体通过挥发、扬尘等途径释放到大气中，对空气质量产生负面影响，可能形成酸雨等环境问题。
另外，规模化养殖场中的畜禽排泄物在分解过程中会产生甲烷等温室气体，这些气体对全球气候变化起到重要作用，加剧了温室效应。
1.2 动物福利问题在规模化养殖中，为了获得更高的生产效率，动物往往会被放置在相对狭窄的空间中，这限制了动物的自由活动和表达自然行为的能力。
规模养殖模式下通常采用密集饲养方式，动物在此环境中容易受到污染、气味浓度高和空气质量差等不利因素的影响，导致动物的压力水平增加，影响它们的健康。
动物通常会接受人工喂养和管理，例如定时喂食、药物注射、人工配种等，这种管理方式剥夺了动物的自主权。
同时，动物密集饲养容易导致传染病的传播和蔓延。
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策畜禽标准化养殖是指按照一定的标准和规范，科学合理地对畜禽进行养殖管理的一种方式。
标准化养殖能够提高畜禽养殖效益、保护环境和提供安全可靠的畜禽产品。
在实践中，畜禽标准化养殖还存在一些问题，需要采取相应的对策加以解决。
存在的问题之一是技术标准不统一。
在畜禽标准化养殖过程中，不同地区和不同养殖场对于同一种畜禽的养殖技术要求不一致，导致养殖效果的差异。
解决这个问题需要加强规划和组织，建立统一的技术标准，确保畜禽标准化养殖的一致性和可操作性。
养殖环境污染是畜禽标准化养殖的一个突出问题。
畜禽养殖产生的粪便、废水和废气等污染物对环境造成严重影响，也容易传染疾病。
解决这个问题需要加强环保意识，控制废弃物的排放，加强废物处理与资源化利用，推广清洁生产技术。
饲料质量不稳定也是一个问题。
饲料作为畜禽养殖的重要一环，直接影响畜禽的生长和养殖效益。
但目前饲料市场存在质量不稳定的情况，有些饲料添加剂过多、质量不过关，会影响畜禽的健康状况。
解决这个问题需要改进饲料生产工艺，加强对饲料质量的监管，建立健全的饲料质量控制体系。
第四，养殖管理水平参差不齐也是一个问题。
部分畜禽养殖场在管理方面存在较大的差距，员工素质、养殖技术、疫病防控等方面都需要进一步提升。
解决这个问题需要加强养殖员工的培训和教育，提高其技术水平和管理能力，推广先进的养殖管理经验，建立科学的养殖管理制度。
政策和法规的落实也是关键问题。
畜禽标准化养殖需要有相关的政策和法规支持，但实际操作中可能存在政策执行不到位、监管不严等问题。
解决这个问题需要加强政府的监管力度，建立完善的监督管理机制，加强对畜禽养殖场的执法力度，提高违规行为的成本。
畜禽标准化养殖在实践中存在技术标准不统一、环境污染、饲料质量不稳定、养殖管理差异和政策法规执行不到位等问题。
解决这些问题需要加强规划和组织、提高环保意识、改进饲料生产工艺、加强员工培训、加强政府监管等措施。
牛羊规模化养殖存在的问题及对策
们需要注意牛羊的饲料管理以及放牧管理。饲养管理和放牧
殖规模也在不断扩大，同时出现了一些不利于发展的新问题， 管理是息息相关的，在草场放牧时，牛羊群是自由进食，所以
要保证生产更高品质的牛羊产品，为牛羊的规模化养殖带来
要注意草场的状况，不要让牛羊群在同一块牧地停留时间过
更好的效益。必须解决好牛羊规模化养殖出现的新问题。 1 牛羊规模化养殖的现状
规模化养殖的发展，出现了一些新的问题影响规模的扩大以及牛羊的生长，所以要针对牛羊规模化养殖中存在的问题 进行分析并采取相应的对策。 关键词：牛羊规模化养殖；规模化养殖问题；策略方法
DOI:10援3969/J.ISSN援1671-6027援2021援04.116 随着人们对牛羊及其附加产品需求的不断增加，牛羊养
长，避免过度放牧对草场损伤。而且牧民还要给牛羊留出充 分的反刍时间，有利于牛羊的生长。在放牧时，牧民还要注意
牛羊群的饮水问题，选择干净、流动的水，充足的水源也是牛
在经济不断发展的今天，年轻人更喜欢到大城市去工
羊群必不可少的。
作，现阶段从事牛羊养殖业的人员大部分都是 50~60 岁，对
新技术和新知识新观念的接受能力较弱，不利于规模化养殖
草食动物
牛羊规模化养殖存在的问题及对策
白保发
（志丹县动物疫病预防控制中心，陕西 延安 717500） 摘 要：近年来，随着人们生活水平的提高，更多人的饮食观念发生转变，由“吃饱”向“吃好”转变，这种观念带动消费
市场对牛羊肉的需求飞速增加。正所谓，需求影响着供给，人们对牛、羊肉的需求也影响着牛羊的养殖规模。随着牛羊
牛羊规模化养殖所需的牧区较多，各个牧区的环境也有
的推广，年轻人的短缺也会制约牛羊养殖的规模化发展。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略摘要：牛羊养殖业是我国农村养殖的重要产业，随着畜牧业发展理念的转变，我国牛羊养殖产业不断升级，但是养殖规模依然偏小，饲养技术水平普遍较低，从而造成了牛羊养殖经济效益低下。
规模化养殖是实现我国畜牧业发展的重要途径，对于推动畜牧业发展、提升养殖户的经济收益具有重要意义。
但是在规模化牛羊养殖过程中，受到诸多因素影响而存在一定问题，严重制约了我国牛羊养殖业的持续发展。
因此需要分析目前牛羊养殖规模化过程中存在的问题，并采取有效措施解决问题，提高牛羊规模化养殖效率，实现畜牧业发展与人民群众健康生活的协调统一。
关键词：牛羊规模化养殖；问题；应对策略前言：在我国畜牧业当中，牛羊养殖业占据着尤为重要的比例。
近年来，社会经济的快速发展使得人们越来越倾心于牛羊产品，在这样的背景下牛羊规模化养殖实现了快速发展。
然而，从当前实际状况来看，牛羊规模化养殖存在着大量问题，这些问题已成为阻碍牛羊养殖业发展的重要因素。
1牛羊规模化养殖的优势对比散养模式，牛羊规模化养殖的优势主要包括以下两个方面：第一，成本优势。
利用牛羊规模化养殖模式，可以降低单只牛羊的养成成本，同时提高整体养殖利润，具有显著的规模化发展效益；第二，竞争优势。
牛羊规模化养殖的不同工作环节非常科学，而且近些年逐渐完善了相关养殖技术，有利于保障牛羊养殖质量，因此对比散养户，牛羊规模化养殖具有更高的市场竞争力。
2牛羊规模化养殖中存在的问题2.1管理水平不足在牛羊规模化养殖中，需采取科学的管理措施，只有这样才能真正发挥规模化养殖的实际价值，以提升养殖经济效益。
然而，当前牛羊规模化养殖管理水平仍然较低。
例如，在牛羊养殖中，因未做好养殖区域内环境管理工作，导致其养殖环境脏、乱、差；因未严格检查引进牛羊的健康状况，导致外来疫病的扩散；因缺乏严格的饲料管理，导致牛羊出现了各种食入性健康问题。
2.2养殖环境污染十分严重通常，在牛羊规模化养殖中，牛羊会产生大量排泄物，若未有效处理上述排泄物，极容易导致周围环境面临严重的污染问题。
牛羊规模化养殖中的问题及解决方法分析
牛羊规模化养殖中的问题及解决方法分析摘要：牛羊规模化标准化养殖一方面可以解决当前城乡居民肉类食品增长需求，改善人们生活质量，一方面可以提高养殖效益，增加养殖户农业收入，但是，这种模式下养殖仍存在不少突出问题，因此，养殖人员应依据自身养殖条件，深入探查其中原因，将先进科学养殖管理理念融入牛羊养殖产业之中，减少环境污染，实现效益最大化。
本文就牛羊规模化标准化养殖问题及对策进行阐述，旨在为养殖人员科学管理构建基础框架。
关键词：牛羊规模化养殖；问题；解决方法引言随着畜牧业的发展，牛羊规模化养殖已为养殖人员基本共识。
牛羊规模化养殖是指在相关部门的批准下，将牛羊饲养集中标准化管理以改善养殖条件，解决目前散养主要存在的问题，提高养殖经济效益。
虽然牛羊规模化养殖探索取得了一定成效，但是从总体上看，我国规模化养殖还处在一个低水平上徘徊，因此，为了有效解决当前牛羊养殖瓶颈，相关养殖人员须进一步探究规模化养殖先进理念，针对问题提出切实可行的解决办法。
1牛羊规模化养殖中所遇问题1.1养殖过程管理不当虽然规模化养殖得到了相关部门的政策支持且收获了不小的成果，但是仍然有不少养殖场管理问题频现。
养殖人员为了扩大养殖规模，追求经济效益，一味地从外引进来源不明的牛、羊，而在引种后没有进行严格的病原学观察，也没有做好相关免疫、接种和入群管理工作，极大提高了牛羊发病风险。
规模化养殖要求养殖人员建设更多的栏舍，而在养殖场构建过程之中，由于缺乏相关知识与经验，很多养殖场存在着选址不合理现象，例如在地势上，没有选择通风条件良好、易于排水、远离居民区的合适高地，而是择通风条件差、人口稠密城乡郊区低洼湿地，且没有制定好合理的污染物清理措施，在疫病流行期间，易致牲口大片传染。
虽然有部分养殖场构建了合理的消毒、清污制度，但是在具体实施过程中，执行不到位，使得疫病传播流行期间，无法进行科学、合理的有效防御。
1.2疫病防控不力规模化养殖中，牛羊成群且接触频繁，加之，养殖场设计不到位，通风条件差，很容易造成疫病大片传染流行，尤其一些重大疾病发生会给养殖场带来巨大损失。
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略
牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略摘要：随着我国畜牧养殖业的不断发展，牛羊养殖向着规模化与集约化的方向不断地发展。
规模化养殖能够降低成本投入，提高养殖的综合效益。
还能够增强养殖场的市场竞争优势，确保牛羊养殖的品质。
目前我国规模化养殖还存在一定问题，不仅影响到牛羊养殖的综合效益，还造成了一定的环境污染问题。
本文主要分析牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略。
关键词：规模化养殖；问题；策略；随着我国社会经济的快速发展,推动了牛羊的规模化养殖。
规模化养殖具备巨大优势,可以提高资金有效利用率,确保养殖的综合效益。
现阶段我国牛羊规模化养殖因为管理水平与疾病防控等存在一定问题，影响到牛羊规模化养殖的良性发展，必须采取针对性的措施加以解决，从而发挥规模化养殖的重要作用,促进牛羊养殖的可持续发展。
1、存在的问题1.1管理水平低牛羊的规模化养殖过程中，必须统一且科学的管理饲养的牛羊，以此来确保牛羊的规模化养殖中各项工作的有序开展，最大程度上的发挥规模养殖的重要作用。
但是就现阶段我国新疆地区的牛羊规模化养殖的现状而言，存在管理水平普遍较低且管理效率不理想的问题。
牛羊规模化养殖的过程中，并未科学合理的管理养殖场内外的环境，并未妥善的管理养殖场内部的环境，导致养殖环境无法满足于规模化养殖的相关标准与要求，还造成了一定的污染问题。
养殖户并未做好引进牛羊的检查工作，导致部分疫病进一步的扩散[[]]。
1.2环境污染严重牛羊规模化养殖过程中，会产生大量排泄物与污染物，如果没有科学合理的处置便会直接污染养殖场周边环境。
牛羊规模化养殖的过程中，一定会产生大量的排泄物与污染物，而附加产品的加工废物与药物残留，还有气味污染等都比较严重。
如果饲料出现了变质问题，或者是牛羊产生的排泄物并未得到及时有效的处理，便会造成周边环境的严重污染问题，直接影响到牛羊养殖的社会效益与生态效益。
1.3产品附加值低牛羊规模化养殖的经济效益普遍较高。
然而就现阶段新疆地区的牛羊养殖现状而言，牛羊规模化养殖产品的整体附加值普遍较低。
牛羊规模化养殖存在的问题及对策
牛羊规模化养殖存在的问题及对策摘要：生活质量在随着人们收入水平的上涨而不断提升，饮食观念也在向健康化发展，已经从传统的吃饱要求逐渐晋升到吃好，此类消费观念的变化,势必会对市场环境产生直接影响，食品市场上对于优质牛羊肉制品的需求量也在不断提升，需求量越大，供给压力越高，相关养殖产业的发展速度也能够有所加快，而规模化牛羊养殖场产业在实际发展中也出现了各种各样的问题，需要及时进行解决处理。
关键词：牛；羊；规模化养殖；问题对策随着牛羊制品类型的不断丰富以及品质的不断提升，市场上对于牛羊制品的需求量也在不断增加，但是规模养殖场在养殖扩大的同时，也衍生出了各种各样的问题，要想能够实现高质量的牛羊养殖生产，需要正视牛羊规模化养殖发展中存在的各类问题，并尽早进行解决处理，以保证牛羊养殖产业的健康发展。
1牛羊规模化养殖中存在的问题1.1 养殖管理者水平低牛羊规模化养殖中各项养殖技术的科学实施，是确保养殖工作顺利进行的关键基础，而科学养殖工作的开展，则需要有高水平养殖管理人员的指导，但是现阶段牛羊规模化养殖情况来看，大多养殖场均不具备这一条件，缺少高质量的管理人才，管理水平始终停滞在基础阶段，在养殖区域划分方面，存在不合理划分等情况，导致养殖环境较差，各项防疫防控工作也未能进行有序开展，加重了各类牛羊养殖中疾病的发生，对于牛羊养殖中营养的供应也不能做到完全科学准确，在养殖中也存在饲喂腐烂的食物，会加重中毒等情况的发生，对于牛羊的健康养殖是非常不利的[1]。
1.2 环境污染严重牛羊规模化养殖模式的不断扩大，养殖数量也越来越多，相应的环境污染情况也在不断加剧，牛羊规模化养殖造成的水污染、粪便污染以及大气污染，均是不容忽视的，如粪便中磷、氮等有机物在土壤以及地下水中储存浓度过高，便会造成严重的环境污染。
牲畜养殖中所产生的大量污水也富含一定量的磷，如未经处理便直接向河道内排放，也会导致水体出现富营养化情况，加重水质的恶化程度。
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策
畜禽标准化养殖存在的问题及解决对策畜禽标准化养殖是指按照一定的标准和规范进行养殖。
标准化养殖可以提高养殖效益，保护生态环境，提升畜禽产品的质量和安全，是现代畜禽养殖的发展方向。
当前畜禽标准化养殖还存在一些问题，需要采取相应的解决对策。
畜禽标准化养殖存在的问题之一是技术水平参差不齐。
由于养殖户的知识水平和技术能力不同，导致养殖过程中存在技术操作不规范、疫病防控不到位等问题。
为解决这个问题，应加强对养殖户的培训和指导，提高其技术水平和管理能力。
政府和专业机构可以组织培训班和技术交流会，向养殖户传授最新的养殖技术和管理经验，提高其对畜禽标准化养殖的认识和理解。
畜禽标准化养殖存在的问题之二是环境污染严重。
养殖过程中产生的废弃物、粪便等有机污染物和养殖废水、废气等污染物排放不当，给环境带来严重污染问题。
为解决这个问题，应加强对养殖废弃物的处理和利用。
可以采取生物发酵和气化技术将废弃物转化为有机肥料或生物能源，减少对环境的污染。
还需加强对养殖废水和废气的处理，采用合理的处理设施和技术，确保废水和废气排放符合环境保护要求。
畜禽标准化养殖存在的问题之三是市场监管不到位。
一些养殖户存在违法违规行为，比如使用禁用药物、添加非法添加剂等，严重影响畜禽产品的质量和安全。
为解决这个问题，应加强市场监管力度，建立健全的监测体系，对畜禽产品进行全程追溯和抽检，严厉打击违法行为。
还需加强宣传教育工作，提高消费者的食品安全意识，形成良好的市场环境，推动畜禽标准化养殖健康有序发展。
畜禽标准化养殖还面临着人力资源短缺、科技创新滞后等问题。
为解决这些问题，应加强对人才的培养和引进，组织专家团队对畜禽标准化养殖进行研究和推广，推动科技创新和成果转化。
政府还应加大对畜禽标准化养殖的支持力度，增加财政投入，推动畜禽标准化养殖在技术水平、设施条件、管理模式等方面的全面升级。
解决畜禽标准化养殖存在的问题需要政府、专业机构、养殖户和消费者等多方共同努力。
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环 境优 良， 自然 条件 得 天独 厚 ，气 候温 和 ，物 产 丰 富是 典 型 的平
原农 区 。
关键 词 ：虞城 县 ；牛 羊标 准化 ；规模 养殖 １ 牛羊标 准 化规 模养 殖现 状 （ １ ） 规 模养 殖快 速发 展 。随着农 业 产业 结构 的调 整 和养殖 业
高，覆盖面广 ，工作难度大 ，费用高，依靠收取农户有 限的劳务 费难 以保证品改站 的正常运转。可能会使依靠几代人奋斗建立起 来 的牛 品改体 系崩 溃 。
中奶牛存栏３ ． ７ ５ 万头 ），出栏 １ ４ ． ８ ５ 万头 ，牛肉产量２ ． ０ １ 万ｔ ，肉牛 处于瘫痪状态 ，基层服务主要依靠经营收入维持 ，难以适应现代 个体单产为 １ ６ ０ ｋ ｇ ；羊存栏６ ４ ． ０ ７ 万只，出栏６ ０ ． ９ 万 只，羊肉产量 畜牧 业发 展需 要 。 ０ ． ７ ３ 万ｔ 。 （ ４） 是产业化经营水平总体偏低。主要表现为加工企业数量
（ ３ ）是技 术 支撑 服务体 系相 对 滞后 化 进 程 的推 进 ，牛 羊养 殖 朝专 业化 、规模 化 发 展 ，规模 养 殖 领域窄 、服务能力弱、产业层次低的问题依然突出。畜牧业基层 户 不断 增加 。据调 查统 计 ，２ ０ １ １ 年 底 ，全 县牛 存栏 ２ ２ ． ４ ８ 万头 （ 其 服务体系机构不明，职责不清 ，经费不足 ，畜牧技术推广 队伍仍
越 ，是 重 要 的物 资集 散地 。虞城 县 交通 十 分方 便 ， 陇海 和京 九 铁 投 资 ，农 村 金融 体 系 功能 不健 全 、 服务 不 到位 ；政 策性 保 险 制度 交 通便 捷 ， 区位优 势 明 显 。虞 城县 地处 黄 河 故道 南 岸 ，境 内生 态 多方参 与 的产业 建设 长效 机 制 尚未形 成 。
虞城县牛羊标 准化规模养殖现状及对策
王存谦
（ 河南省虞城县 畜牧局 ，河南虞城
摘 要 ：虞城县位于河南省东部 ，豫、鲁、苏、皖四省结合处，
４ ７ ６ ３ ０ ０ ）
素 。同时 ，一些 新情 况 、新 问题 开始显 现 。
辖２ ６ 个 乡镇 ，可 耕地 面积 ９ 万ｈ ｍ ２ ，人 １ ２ １ １ １ ５ 万 。虞城 县地 理位 置 优 路 、３ １ ０ 国道 、￥ ３ ２ ４ 、￥ ２ ０ ３ 省道在 我县 形 成 四通八 达 的交通 网络 ，
高 ，规模养殖户基本普及牛羊 良种化。据调查，２ ０ ０ ５ 年 以来 ，全 （ ５ ）饲草饲料来 源溃乏 。随着标准化规模牛羊养殖业的快 县 共 引进 牛 冻精 细 管２ ８ 万 支 ，累计 冷 配母 牛 ５ ６ 万 胎 次 ，已产 杂交 速发展 ，如何保证牛羊饲草饲料合理全价供给 的问题逐渐显现出 牛２ ８ 万头。从县外引进优 良种母牛 １ ２ ０ ０ ０ 多头，从省外引进小尾寒 来 ，如果不加快牛羊饲草饲料建设的步伐 ，会在相 当一定时期内 羊 、波尔山羊等良种羊５ 万多只，改良本地本地山羊 ，逐步优化牛 制约着牛羊规模化养殖产业的发展。在饲料溃乏之时，牛羊养殖 羊 品质 ，目前全县牛羊 良种比率分别达８ ０ ％和８ ５ ％，其 中规模养 遭遇 了无 料可 喂 的尴尬 。 殖户牛、羊良种率分别达８ ５ ％和９ ０ ％以上。 （ ６） 是生产组织化程度低。各类农民专业合作组织和行业协 （ ３ ）生产条件逐步改善。２ ０ ０ ５ 年以来 ，我县分别实施了肉牛 会虽然稳步发展 ，但总量少 、规模小、不稳定 的发展格局仍未根 基地县项 目、黄河滩区肉牛世行贷款项 目，扶持建设了一批标准 本改变 ，在政策传递 、科技服务 、信息沟通、产品流通等方面的 化 牛 舍 、青贮 窖和 人工 牧 草基 地 。近 年来 又 受 牛羊 产 品持 续 高涨 作用尚未充分发挥 ，千家万户小生产与大市场 的矛盾依然突出 ， 的市 场 价格 刺 激 ，许多 养殖 户 在栏 舍 建 筑 、粪 污处 理及 饲 养设 施 抵御市场风险的能力较弱。 等方面加大了投入 ，修建了一批砖木结构、砖混结构的高标准牛 ３ 解决办法及建议 羊栏舍 ，其中部分专业户配套建设 了粪污沉淀池和沼气池 ，饲草 （ １ ）出台政策 ，加大扶持力度 。牛羊产业的生产周期长 ， 机械、青贮窖和氨化池等牧草加工、贮存设施也逐渐推广 ，牛羊 见效慢 ，比较效益低 ，必需加大政策扶持力度 。一是要继续实施 养殖的生产条件逐步改善 。 牛品改工作的财政扶持项 目，巩固品改成果。三要是扶持建设一 （ ４）饲养技术改进提高。随着养殖业新技术 、新产品的推 批标准化养殖场。要加大对牛羊养殖示范场建设的扶持力度 ，扩 广普及 ，养牛羊 的技术水平逐渐提高 。一是饲养模式改进 。传统 大扶持范围，提高扶助标准 ，创建一批标准化养殖示范基地 ，达 的牛羊养殖模式 以单一放牧为主 ，现逐步发展为放牧与舍饲结合 到养殖设施标准化 ，粪污处理无害化 ，提高牛羊产业的产业化水 的饲养模式。二是饲粮供给丰富多样 。原来农户养牛羊靠采食草 平 ，提升牛羊养殖的整体效益。 料 为 主 ，现 在 大多 数养 殖 户尤 其是 规 模 户补 饲 了部 分精 料 ，少数 （ ２） 建设草地，发展种草养畜。大力推广人工种草，支持建 养 殖 户 补 充 了 由维 生 素 、微 量 元 素 、氨 基 酸 等 组 成 的复 合 饲 料 设优质牧草基地 ，发展种草养畜，牛羊规模养殖场必需按其生产 添加剂 ，饲粮供给趋 向多样化 ，营养供给趋 向全面均衡化 ，生产 规模建设足额 的人工牧草基地 ，并配套建设牧草加工贮存设备设 性能得到显着提高。三是种草养畜 的越来越多。由于牛羊产业 的 施 ，实施 人工 种 草补贴 政策 ，实 现草 畜平 衡 。 发展前景看好 ，加上农 民种 田效益 日趋下降 ，而人工种植的优质 （ ３ ）培育龙头 ，打造产业航母 。引进或扶持有条件的规模 牧 草 品质 好 、产 量 高 ，并 能缓 解冬 春 牧 草贫 乏 的矛 盾 ，种 草养 畜 养殖场发展成牛羊产业的龙头企业 ，以河南科迪集 团为龙头 ，以 已逐渐成为牛羊产业 的新热点。据调查 ，全县共有人工种草面积 “ 公 司＋ 基地＋ 农户”模式发展 ，由公司统一供种、供饲料 、供技 ２ ４ Ｏ ｈ ｍ ，其中今年新增人工种草面积１ ３ ３ ． ３ ３ ｈ ｍ ，种草养牛、养羊 术 ，统一 回收产品，走合作道路 ，做大做强牛羊产业 。 户 增加 了近 百户 。 （ ４）完善体系 ，增强服务能力 。畜牧业的产业化发展依赖
（ １ ）政策支持力度不够 。缺少支持肉牛、肉羊业发展的专项
还 不 完善 ，风 险分 担 机制 尚未 完 全建 立 。政 府 引导 、农 民主 体 、 （ ２）品 改 工作 面 临新 问 题 。牛 羊 品 种 改 良已进 行 多 年 ，品 改工作已有一定 的基础，但牛、羊冷配的材料 、运输和贮存成本