第五章与第七章无土栽培答案

第五章填空题：1. 石斛属植物在植物分类上隶属于（兰）科，该属植物全世界有（1500~1600）个原生种，中国约有（74）个原生种和（2）个变种。

我国有（66）种石斛属植物在中药上已长期作为药用。

其中最著名的石斛类药材有铁皮石斛，金钗石斛（即石斛）；齿瓣石斛，鼓槌石斛，细茎石斛，束花石斛以及梳唇石斛等等（铁皮石斛、金钗石斛、齿瓣石斛、鼓槌石斛、细茎石斛、束花石斛）2.唐《逆藏》书中所指的中华九大仙草，排首位的是（铁皮石斛）3.目前我国药用石斛大面积人工设施栽培的药用石斛种类主要有（铁皮石斛）其次是（齿瓣石斛）4.目前我国药用石斛人工栽培主要有设施大棚栽培和林下仿野生栽培两大类型。

（设施大棚栽培和林下仿野生栽培）5.铁皮石斛生长发育的适宜温度范围为（8℃~30℃），最适宜的生长发育的温度为（25）摄氏度左右，如果冬季日平均温度低于（8）摄氏度，就会进入休眠状态，夏季长时间大于（30）摄氏度的连续高温，铁枝石斛也会进入休眠状态。

问答题1. 试简述药用石斛在自然状态下的主要繁殖方式。

答：野生的药用石斛的繁殖方式分为有性繁殖和无性繁殖，在每个石斛蒴果中有上万粒细小的种子，蒴果变黄成熟裂开后，细小的种子随风飘扬，散落在林间树杈、树皮裂缝或石缝间，条件适宜则可萌发成苗，由于种子细小，不具备胚乳，在自然状态下，发芽率很低，一般须与某些特定种类的真菌共生，才能成苗。

部分种子萌发成苗，来年发芽长成粗壮的大苗，茎基部及基萌发新芽，茎节萌发的新芽形成新的个体，扩大株丛群落，植株落叶后，次年又从茎基部发新芽，再扩大株丛群落。

2. 根据药用石斛的生物学特性和对环境条件的要求，可将其分为哪些类型？试简要介绍之。

答：按其生物学特性与对生态环境条件的要求，大体可分为两大类：一类是落叶石斛，这类石斛每年在长季节开始从茎基部和部分茎节萌发新芽，后产生气生根，当年生长发育成新芽，并分化花芽。

进入冬季，叶片自然脱落，进入休眠状态或叶保留到次年春节，茎基部萌发新芽，随之生根，中上部茎节逐步抽出花序，开花结果，二年生茎条，老茎则逐渐皱缩，不在萌发新叶或开花。

10~12月采收加工成药材，落叶药用石斛主要有：齿瓣石斛、报春石斛、束化石斛、梳唇石斛、串珠石斛等。

这类石斛相对较耐寒、耐旱。

第二类为常绿石斛，这类石斛无明显的休眠期，只要温度适宜，叶片可维持数年不落，春季花序从茎的顶部及附近的节上抽出，有时一条茎连续数年开花，新芽萌发近似落叶石斛，这类药用石斛主要有：铁皮石斛、密花石斛、球花石斛等。

此类石斛要求较高的温度和湿度，耐寒耐旱性能较落叶石斛差，不抗霜冻。

3.导致我国药用石斛种植业发展缓慢的主要限制因素是什么？试简要介绍之答：笔者认为主要有三个限制因子，即高投入，高技术，严生境。

药用石斛种植单位对这三个限制因子必须全部攻克，只要有一个限制因子不能攻克，就无法大规模地发展药用石斛种植业。

4.海南省发展药用石斛产业应主要注意哪些问题答：1. 因地制宜，扬长避短①因地制宜选择适宜的栽培基质，并灵活调整栽培基质配方。

②因地理纬度和海拔高度，选择适宜的栽培石斛种类。

例如海南岛在海拔600米以下地区，宜选择种植较耐热的种类，如齿瓣石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛等，不宜种植铁皮石斛。

海拔800米～1500米地区，可以考虑以种植铁皮石斛为主。

③因技术条件、资金、人力资源以及设施条件等因素而定;可以考虑从事药用石斛相关的某一段产业;没有条件的个人或单位，不必搞“小而全”。

育苗——种植———加工——深加工2. 先熟化技术，而后随步扩大。

在政府的组织和引导下逐步发展，切忌一哄而上。

3. 以市场为导向，以销量定发展规模，因资金、技术和人力资源定发展速度。

第七章问答题1. 花卉栽培设施主要是指那些建筑和设备？试列举其包括的主要类容答：花卉栽培设施：是指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备，主要包括温室,塑料大棚，冷床与温床，荫棚，风障，以及机械化与自动化设备，各种机具和容器等等。

2. 在设施生产中，玫瑰（月季）的主要病害是什么？该病害主要侵染玫瑰月季的哪些部位？其发病特点是什么？答（五）月季(玫瑰)的主要病害：蔷薇白粉病蔷薇白粉病的病原菌主要侵染茎叶和花柄。

发病部位先变成淡灰色，随后长出一层白粉状或茸毛状物，当它们布满叶片以后，会使叶片逐渐黄枯而脱落。

有时也侵染未开放的花蕾。

白粉病发生的特点是，在气温较高、空气湿度大的环境下发病率高；营养液配方中氮素肥料较多、叶片幼嫩或阳光不足时发病率高。

染病的植株叶片常常卷缩而扭曲，使光合作用不能正常进行而很少开花，但不会造成全株死亡。

：3. 试简述设施生产中玫瑰的白粉病的主要防控措施。

答：应注意温室或大棚通风，发病严重时每天用凉水喷洒叶面，以此来降低温度可抑制菌丝生长。

发病初期应剪掉病叶和花梗。

营养液配方中适当增加磷、钾施用量，可抑制病害发生。

每年在腋芽萌发前喷波美3度的石硫合剂l～2次，可将腋芽内越冬的菌丝体杀死。

在生长期发病后，可喷多菌灵或波美0.3～0.5度的石硫合剂，效果较显著。

4. 试简述康乃馨的主要栽培类型（品种类型）的划分情况，以及不同类型的花色，分支，丰产性，开花习性等有关园艺性状。

答：康乃馨又名香石竹，原产南欧，据记载已有二千多年栽培历史，是当今主要切花之一。

栽培类型有两系：一类为中花系，另一类为大花系。

中花系包括粉红色、桃红色、淡黄色等品种。

分枝多，丰产性好，开花早，在栽培中占主要地位。

大花系包括鲜红色、深红色、白色、黄色及带有斑点等品种。

生长势强，但分枝较少，花瓣多，美观诱人，但易发生劈裂(裂萼)。

我国从40年代起从国外引进康乃馨栽培，近年来引进了上述部分新品种，在大中城市已有栽培。

5. 康乃馨的繁殖目前以何种方法为主，试简述该方法的主要技术措施答：康乃馨目前在我国以扦插繁殖为主，中花系从1～3月扦插，大花系分枝慢，侧枝少，可从12月至翌年3月陆续扦插。

扦插用的侧枝是从专供繁殖的母株上取来，母株是采用组织培养法进行茎尖脱毒培养而成。

母株应种在母株园中，实行隔离留种(防蚜)。

取侧芽作插穗要选用母株茎中部第二、三节生出的侧芽，侧芽长度以10～12 cm、真叶4～5对为好。

采侧芽时不能伤害母株茎部，并使插穗茎部带有踵状物，扦插易生根。

插穗应浸水中使其吸收水30～60 min，防止萎蔫，然后浸萘乙酸或吲哚丁酸促进发根。

扦插基质以珍珠岩和蛭石为好，木炭次之。

株行距为2～2.5×1.5 cm，插深1.5 cm。

插后浇水遮荫。

一般2周生根，25～30天即可假植或定植。

定植后约30天，幼苗6～7节时进行第一次摘心，促使侧枝发生。

当第一次摘心后发生的侧枝长至5～6节时，可进行第二次摘心。

这样侧枝数目即为开花枝数，可达6～10枝。

6. 康乃馨的主要病害是什么？该病害的发病特征有哪些？如何防止？答：康乃馨叶斑病；康乃馨叶斑病病斑呈圆形、椭圆形或不规则红褐斑，略下陷，发病后期变成灰白色，严重时呈深褐色或灰色。

主要发病部位在下部的枝条和叶片上，病叶黄枯而不脱落，当茎部的病斑绕茎一圈后，上面的枝梢会全部枯萎。

病原菌在病的茎叶中越冬，翌年6月开始发病，盛夏多雨季节发病最重。

以南方在切花生产时发病最多。

防治方法：可选育或引入抗病品种；栽培时注意抹芽和整枝，并适当加大株行距，及时拉网，防止倒伏：以保持良好的通风透光环境。

发病后及时摘除病叶并烧掉；尽早喷波尔多液或50％代森锌1000倍液，共喷4～5次，可将病情控制7. 试简述菊花的种的分类答：菊花品种繁多，分类方法多样，可依花型大小、花期的先后、花瓣形态及花色而分。

也有按整枝方式不同分为一株一花的独本菊以及一株多花的多头菊。

作为切花的菊花按栽培季节可分为夏菊、早秋菊、秋菊及寒菊等多种。

在我国较受欢迎的切花菊花颜色有鲜红色、黄色、白色和淡黄色等。

8. 菊花的主要病害是什么？其主要发病特征有哪些？如何进行防治？答：菊花的主要病害：菊花叶斑病：此病一般多从下部叶片开始发生。

开始时在叶片上出现圆形或椭圆形黄色和紫褐色斑点。

后期为暗褐色，严重时叶片变黑干枯。

以病原菌附着在病叶上越冬，来年孢子借风或人工操作传播。

发病期长，自4月到10月连续不断。

发病初期必须及时摘除老叶，花后连同残花将地上部分全部剪掉。

在常年养护期间要注意降低湿度和加强光照。

可用波尔多液或代森锌500倍溶液，每隔1周喷1次，共喷3 ～ 4次，至花蕾透色前停止喷药。

9.试简述塑料大棚在花卉设施生产中的作用答：（1）可代替温床、冷床，甚至可代替低温温室，其费用仅为建一温室的1/10左右；（2）良好的透光性，白天可提高地温3℃左右，夜间可减少热气的散发起到保温作用；（3）建造简单，耐用，保温，透光，气密性能好，成本低廉，拆转方便，适于大面积生产。

填空题1. 目前用于生产切花的月季品种大都是（从杂交茶香系(HT)选出的丛性月季）2. 玫瑰的主要繁殖方式（扦插和嫁接）两种，玫瑰的切花生产大多采用（嫁接苗）3. 设施生产中玫瑰的主要病害是（蔷薇白粉病），该病害主要侵染（茎叶和花柄），有时也侵染（未开放的花蕾），其发病特点是（在气温较高、空气湿度大的环境下发病率高；营养液配方中氮素肥料较多、叶片幼嫩或阳光不足时发病率高。

染病的植株叶片常常卷缩而扭曲，使光合作用不能正常进行而很少开花，但不会造成全株死亡。

）4. 菊花的主要繁殖方法有（分株和扦插）两种5. 菊花可以依据花型大小、花期的先后、花瓣形态及花色而分以及（按整枝方式不同）进行分离6. 康乃馨的栽培类型主要有（中花系，大花系）两类7. 唐莴浦的品种类型如按花期长短可分为早花类，中花类，晚花类。

如按花色划分，可分为（鲜红色、粉红色、黄色、白色等。

）等等8. 在设施生产中，唐莴浦的主要病害是（唐菖蒲腐烂病）。