南化塘镇中心小学学生营养改善计划自查报告
学生营养改善计划实施情况自查报告
学生营养改善计划实施情况自查报告学生营养改善计划实施情况自查报告「篇一」一、食品加工人员每学期必须进行一次健康检查，持健康证上岗。
二、食品加工人员要保持个人卫生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。
工作期间必须穿戴干净、整洁的工作服进行操作，不得穿拖鞋、戴首饰上岗加工操作。
三、鸡蛋加工前要检查鸡蛋有无破损，并对外壳进行冲刷、清洗，必要时进行消毒处理。
四、加工时发现腐坏变质或者感观性状异常的蛋奶不得加工。
五、加工蛋奶的设备及所用器具要经常清洗和消毒，保持清洁卫生。
六、营养餐食品专人加工，专人负责。
七、严格加工操作程序。
不得让学生喝过期、变质奶、冷奶、吃半生不熟鸡蛋。
当加热的必须加热，当煮熟的必须煮熟，否则发生事故将追究责任。
八、加工过程必须有两人以上在场。
食品加工后，必须经过管理人员检查审定后方可让学生进食。
学生营养改善计划实施情况自查报告「篇二」一、基本情况我校现有六个完小，有教职工143人、学生2214人，教学班56个。
其中：中心小学1239个学生，小寨小学288个学生，响水河小学195个学生，何家寨小学237个学生，沙坝小学144个学生，新庄小学111个学生。
全部学生纳入营养改善计划，在营养改善计划中，供餐方式有两种，中心小学、小寨小学、响水河小学、何家寨小学、沙坝小学五所完小采用企业供餐方式，新庄小学采用食堂供餐方式。
二、工作开展情况（一）、加强领导、建立工作机构。
为把学生营养改善计划落到实处，学校成立了以校长为组长、分管后勤工作的副校长为副组长，办公室处室主任、完小校长为成员的工作领导小组。
负责制定实施方案和相关制度，把学生营养改善计划作为一项重要工作内容来抓，切实做好学生营养改善计划的管理工作，确保按时、按质、足额、准确发放。
（二）、大力宣传、使之家喻户晓。
学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径，广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。
营养改善计划自查报告范文
营养改善计划自查报告范文一、前言随着社会经济的快速发展，人们对健康的关注日益增加，尤其是青少年的健康成长。
为了改善学生的营养状况，提高他们的健康水平，我国政府启动了学校营养改善计划。
作为学校，我们深感责任重大，始终将学生的健康放在首位。
为了更好地落实营养改善计划，我们进行了自查，现将自查情况报告如下。
二、组织机构及责任分工为了全面贯彻落实营养改善计划，学校成立了以校长为组长，分管副校长为副组长，总务主任、教导主任、政保主任等为成员的领导小组。
领导小组负责制定营养改善计划实施方案，明确各部门职责，协调解决实施过程中遇到的问题。
三、自查内容1. 食品采购与储存我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食品质量。
同时，加强对食品储存的管理，确保食品新鲜、卫生。
2. 食品加工与分发我们严格按照食品安全操作规程进行食品加工，保证食品卫生。
在分发过程中，做到有序、公平，确保每位学生都能领到营养餐。
3. 营养搭配与监督我们根据学生的年龄特点和营养需求，合理搭配膳食，确保营养均衡。
同时，加强对营养餐的监督，定期对食品质量进行检测，确保学生吃上放心餐。
4. 宣传教育与培训我们积极开展营养知识宣传教育，提高学生的营养意识。
定期对食堂工作人员进行培训，提高他们的业务水平和食品安全意识。
5. 学生反馈与改进我们密切关注学生的反馈，及时了解他们在就餐过程中遇到的问题，不断改进服务质量。
四、自查发现的问题及整改措施1. 问题：部分学生对营养餐的口味和品种不够满意。
整改措施：加强与供应商的沟通，丰富菜品种类，定期调整菜单，满足学生的口味需求。
同时，加强对食堂工作人员的培训，提高他们的烹饪技艺。
2. 问题：部分学生对营养知识了解不足，营养意识有待提高。
整改措施：加大营养知识宣传力度，通过举办讲座、发放宣传册等形式，提高学生的营养意识。
同时，将营养教育纳入课程体系，让学生在课堂上学习营养知识。
3. 问题：部分家长对营养改善计划不了解，存在疑虑。
学校营养改善计划自查自纠报告
学校营养改善计划自查自纠报告一、前言为全面提高我校学生营养状况，确保学生身心健康，我校积极响应国家号召，认真贯彻执行学生营养改善计划。
自计划实施以来，我校高度重视，精心组织，严格执行，确保了营养改善计划的有效实施。
本报告将对我校营养改善计划的实施情况进行自查自纠，总结经验，找出不足，并提出改进措施。
二、自查自纠内容1. 组织管理（1）成立领导小组。
我校成立了以校长为组长，分管副校长为副组长，相关部门负责人为成员的学生营养改善计划领导小组，全面负责营养改善计划的实施工作。
（2）明确责任分工。
领导小组下设办公室，负责日常管理工作，包括制定实施方案、采购管理、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理等。
（3）加强监督检查。
我校定期对营养改善计划的实施情况进行自查，及时发现问题，督促整改，确保计划的有效实施。
2. 资金管理（1）规范资金使用。
我校严格按照上级部门关于学生营养改善计划资金管理的有关规定，确保资金专款专用，及时足额发放。
（2）加强财务审计。
我校定期对营养改善计划资金的使用情况进行审计，确保资金使用合规、合理、高效。
3. 食品安全（1）严把食材采购关。
我校严格按照食品安全法律法规，选择资质齐全、信誉良好的供应商，确保食材质量安全。
（2）规范食品加工。
我校建立健全食品加工管理制度，严格食品加工流程，确保食品卫生安全。
（3）加强食品安全培训。
我校定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识，规范操作行为。
4. 营养餐质量（1）科学制定食谱。
我校根据学生年龄特点和营养需求，科学制定营养餐食谱，确保学生每天摄入充足的营养。
（2）注重口味搭配。
我校在保证营养的前提下，注重口味搭配，提高学生对营养餐的满意度。
（3）定期进行营养监测。
我校定期对学生进行营养监测，了解学生营养状况，及时调整营养餐食谱。
5. 宣传引导（1）加强宣传教育。
我校通过校园广播、宣传栏、班会等形式，加强对学生营养改善计划政策的宣传教育。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文（精选5篇）
小学“营养餐改善计划”自检自查报告小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文（精选5篇）时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，回顾这一段时间存在的工作问题，好好地做个总结并写一份自查报告吧。
那么一份详细的自查报告要怎么写呢？以下是小编收集整理的小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告120xx年上半年，全市学生营养改善计划工作以“两学一做”学习教育活动为契机，以改善学生营养健康为重点，以推进学校食堂供餐为突破口，以确保营养食品质量安全为抓手，全面贯彻执行学生营养改善计划政策，按照“政府主导、部门配合、教育牵头、学校实施”的工作思路，强抓管理、重抓落实，学生营养改善实施惠民政策贯彻落实到位，并取得了明显成效。
我市率先在全省实现了农村义务段学生营养改善全覆盖，率先实现了刘延东副总理提出的“让学生吃得即营养又安全”的目标，赢得了广大人民群众和学生家长的广泛赞誉。
现就有关情况汇报如下：一、基本情况渭南市各县市区不属国家连片贫困地区，学生营养改善不在国家试点范围，属陕西省地方试点县。
全市学生营养健康提升由过去的陕西“蛋奶工程”全部并轨为现在的全国“营养改善”计划。
今年，全市享受农村义务教育学生营养改善学生33、77万名，标准执行陕西省每生每天4元每学期100天的规定，补助资金由省市县三级财政承担，共投入2、3亿元用于学生营养改善，其中，省级财政拨付8314万元、市级财政配套2550万元、县级财政配套1、3亿元。
通过实施，全市农村义务教育学生营养改善达到了全覆盖，其中，潼关、华县、韩城、合阳、澄城、大荔、白水、高新、经开9个县市区达到了义务教育阶段学生全覆盖。
二、重点工作全市义务教育阶段学校食堂建设、供餐模式、营养食品、规范管理构成了学生营养改善新框架，形成了新常态。
一是按照国家政策要求，全市义务教育阶段学校食堂由原来以承包模式经营的已全部收回到学校自主经营，学校食堂管理坚持公益性和非营利性原则实施学生供餐，学校食堂由学校自主管理、食药监部门监督管理构成长效管理机制。
2024年营养改善计划自查（四篇）
2024年营养改善计划自查为确保我校“营养早餐工程”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知要求，认真开展了营养餐工作自检自查工作，现就我校实施“营养餐工作”实施情况报告如下。
一、完善了管理机制。
1、学校成立了学生营养餐工作领导小组和学生营养餐工作食品安全监督小组，领导小组和监督小组成员参与营养餐工作实施管理，食堂由专人负责，每天定时或不定时到食堂巡视一番，发现问题及时指出，落实了学生营养餐工程食品采购人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的监管责任落实到人。
2、建立了《营养餐采购制度》、《资金的管理与使用制度》和《工作责任追究制度》等管理制度，健全了营养餐采购入库、领料出库、食品留样和学生就餐三类台账，规范了营养餐操作、加工和采购流程。
3、每周对营养餐工作的管理制度落实情况、卫生监管情况和学生的就餐情况开展自查，作好记录，对存在的问题做到了及时整改。
4、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。
二、加强过程管理。
1、我校学生自开餐以来，营养餐实施国家免费提供____元的早饭（____年____月起为____元），主要以米饭为主食，每顿____个菜，每顿都有肉，每星期至少吃一次牛肉。
肉食原材料由我校食品采购教师到市场购买。
2、未加工完的生肉进行冷冻保存，实行加工前一天对第二天加工的肉食品进行全面检查，发现有异味的及时清除。
3、食堂工作人员每天对食品做到按时留样，留样保存____小时以上。
4、分管人员在每天规定营养早餐时间内到各班巡视，检查学生食用情况和班主任对食用情况的记录。
同时学校严格执行经费管理的相关规定，每天坚持过秤并如实做好领料记录。
做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐的就餐情况造册登记，每月汇集成册入档，做到日清月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。
三、存在问题及今后打算1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。
2、场地、设备设施不能满足需要。
学校没有食堂餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。
营养改善计划自查报告范文
营养改善计划自查报告范文营养改善计划自查报告(一)一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”，学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x 公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，x月x日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
学生营养改善计划工作自检自查报告9篇
学生营养改善计划工作自检自查报告9篇学生营养改善计划工作自检自查报告 11、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”的意识，服务师生，保障安全，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。
5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。
6、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。
7、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓。
学生营养改善计划工作自检自查报告 2迤堵小学本学年全校有11个教学班级，专任教师20人，在校学生354人。
享受营养改善计划的学生354人。
学生营养改善计划实行校长负责制，成立工作领导小组和日常监督督查小组，都由学校教师兼任。
学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》，食堂工作人员（临时工）2人，通过相关机构体检，持有《健康证》。
学校明确职责和具体分工，针对各项工作制定计划明确责任。
同时召开学校教师、后勤人员会议，学习上级下发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
关于学生营养改善计划工作自检自查报告
关于学生营养改善计划工作自检自查报告一、前言学生营养改善计划是为了保障中小学生健康成长而推行的重要计划，其目标是提高学生体质和智力水平，加强学生营养知识宣传，确保学生膳食营养均衡、安全、卫生。
作为学校营养改善计划的执行者，在学期结束时，我们要制定一份自检自查报告，针对营养改善计划工作进行自查自纠，发现不足并及时对其进行改善。
二、自检自查情况作为学校营养改善计划的执行者，我们参与了该计划中的各个环节，包括：1.食谱的制定我们遵循国家和地方制定的关于学生营养的推荐标准，结合学校实际情况，制定了适合学生食用的食谱，保证了食物的种类和比例的科学合理。
2.食材的采购采购的食材坚持“优选正宗、健康安全”的原则，严格遵守食品安全法律法规，保证了食材的安全、新鲜和营养。
3.餐饮加工我们注重厨师的培训和管理，加强食品加工的卫生和安全，严格控制了厨余垃圾的处理和消毒工作。
4.营养评估通过营养评估，我们对学生营养进行了全面的监测和分析，及时发现偏差和缺陷，并及时进行改进。
三、自查自纠情况在自检自查过程中，我们发现了几个问题：1.食品浪费我们发现有些学生为了节省时间，会将剩余食品随意丢弃，造成了较大的浪费。
我们决定加强对学生的教育，鼓励他们良好饮食习惯。
同时，我们将加强对厨余垃圾的收集和处理，尽可能减少食物浪费。
2.营养均衡度不够尽管我们严格执行了食谱的制定，但经过评估后发现，有些学生仍然存在营养不均衡的问题。
我们认为这主要是因为食谱制定时没有充分考虑到个体差异。
我们将着手改进食谱的制定，并加强了营养宣传，鼓励学生注意饮食均衡，吃得科学、健康。
3.基础设施不完善我们发现，学校餐厅的基础设施存在一些问题，如餐饮设备老化，环境卫生存在瑕疵等。
我们将积极采取措施，改善学校餐厅的基础设施，提升学生用餐体验。
四、总结通过自检自查，我们深刻认识到在学校营养改善计划执行中还存在着一些不足，这督促我们进行改进工作，加强营养宣传，鼓励学生养成良好的饮食习惯，充分发挥营养改善计划对学生健康成长的积极促进作用。
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告范本(三篇)
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告范本一、引言2024年学生营养改善计划工作已经展开了一段时间, 为了评估我们取得的进展以及发现问题, 制定解决方案, 特整理本次工作自检自查报告, 以供参考。
本次报告主要涵盖工作目标、工作进展、问题发现、问题解决方案和下一步计划。
二、工作目标本次学生营养改善计划的工作目标是通过改善学生的饮食结构, 提升学生的营养状况, 在促进学生身体健康的同时提高他们的学习成绩和生活质量。
三、工作进展1.宣传推广我们制定了全方位的宣传推广计划, 通过校内广播、海报、社交媒体等渠道, 向学生和家长宣传学生营养改善计划的目标和意义, 并提供相关的饮食建议和知识, 使他们更加了解核心内容。
2.餐饮改善与校内食堂合作, 推出多样化、营养均衡的菜品, 并通过加强供应链管理, 确保原材料的安全和品质。
我们还与营养师合作, 为学生提供个性化的饮食指导, 在考虑到学生口味的前提下, 提供更多健康的选项。
3.教育培训举办了多场营养知识讲座和培训班, 邀请专业营养师为学生、教师和家长讲解营养知识, 并提供实际操作指导。
此外, 我们还制作了营养教育手册, 供学生参考。
四、问题发现在学生营养改善计划的推进过程中, 我们也发现了一些问题:1.学生的饮食习惯难以改变: 由于长期以来的饮食习惯和个人偏好, 一部分学生对新的营养餐品接受度不高, 很难培养出正确的饮食习惯。
2.宣传推广力度不够：尽管我们做了一些宣传工作, 但仍然有一部分学生和家长对学生营养改善计划的知晓度不高。
需要加大宣传力度, 提高知晓度和参与度。
五、问题解决方案1.个性化饮食指导: 针对学生的不同口味和喜好, 我们将与营养师进一步合作, 提供个性化饮食指导, 引导学生逐步改变不良饮食习惯。
2.加强宣传力度：我们将采取多种形式的宣传推广, 如增加宣传渠道、举办学生营养改善计划的主题活动等, 提高宣传效果。
六、下一步计划1.继续加强供应链管理, 确保食材的安全和品质, 并不断改善菜品的种类和质量。
学生营养改善计划实施情况自查报告
学生营养改善计划实施情况自查报告一、引言学生营养改善计划是我国政府为改善学生营养状况，提高学生体质和健康水平，促进学生全面发展而实施的一项重要政策。
近年来，我校认真贯彻执行学生营养改善计划，不断加大工作力度，取得了明显成效。
为进一步提高我校学生营养改善计划实施水平，现就我校学生营养改善计划实施情况开展自查，并提出整改措施。
二、自查情况1.组织管理我校高度重视学生营养改善计划实施工作，成立了以校长为组长，分管副校长为副组长，相关处室负责人和班主任为成员的学生营养改善计划领导小组。
领导小组下设办公室，负责日常工作的组织实施。
同时，我校制定了学生营养改善计划实施方案，明确了各部门和班级的责任分工，确保了工作的顺利开展。
2.资金投入我校严格按照上级部门要求，将学生营养改善计划所需资金纳入年度预算，确保资金及时足额到位。
同时，我校加强对资金的管理，实行专款专用，确保资金使用规范、安全、有效。
3.供餐模式我校根据实际情况，采取食堂供餐和校外供餐相结合的模式。
食堂供餐方面，我校加强食堂管理，确保食品卫生安全，提高饭菜质量，满足学生口味需求。
校外供餐方面，我校严格筛选供餐企业，签订供餐合同，明确双方责任，确保供餐质量。
4.营养教育我校积极开展营养教育，通过主题班会、健康教育课、宣传栏等形式，向学生普及营养知识，引导学生养成良好的饮食习惯。
同时，我校加强与家长沟通，提高家长对学生营养改善工作的认识，共同为学生提供合理的饮食搭配。
5.监督检查我校建立健全监督检查机制，定期对食堂和校外供餐企业进行食品安全检查，确保学生饮食安全。
同时，我校加强对学生营养改善计划实施情况的监督，及时发现和解决存在的问题，确保各项工作落到实处。
三、存在问题1.资金投入不足尽管我校在学生营养改善计划实施过程中，资金投入得到了保障，但与实际需求相比，仍存在一定的差距。
资金不足在一定程度上制约了我校学生营养改善工作的深入开展。
2.供餐模式单一我校目前采取的食堂供餐和校外供餐相结合的模式，虽然在一定程度上满足了学生需求，但供餐模式较为单一，难以满足学生多样化的口味需求。
学校营养改善计划自查报告（精选5篇）
学校营养改善计划自查报告学校营养改善计划自查报告（精选5篇）时间稍纵即逝，辛苦的工作已经告一段落了，转眼回顾这段时间的工作，有得有失，非常值得我们做好总结和完成自查报告。
自查报告怎么写才不会流于形式呢？以下是小编整理的学校营养改善计划自查报告（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
学校营养改善计划自查报告1为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作，充分发辉学生营养改善作用，切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全，我校成立了自查组，现把自查组的自查情况说明如下。
一、基本情况我校共有六个教学班，在校学生130人；教职工8人。
二、自查内容（一）制度落实及资料建设情况。
我校否严格履行校长负责制，按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构，负责学区内学校食品安全的监管；组织机构较完善，已经建立健全岗位责任制和责任追究制；各项规章制度及应急预案规范、健全，做到规范装帧、上墙公示；认真推行营养餐公示制度，定期公布营养餐有关信息；认真开展学生营养监测评估工作；各项工作留有纸质痕迹；各种资料装订整齐，专盒专柜存放；开学初广泛开展宣传教育工作。
（二）食品库房建设及管理情况。
我校营养餐库房储存做到专房专用；库房面积大小基本符合标准；储存库房前后有双开窗户，通风性能较好；库房屋顶已经用板材吊顶，四壁用白水泥粉刷，地面已经铺上地板革；库房内部设施按照上级统一安排，配备一台壁挂式空调、并已经投入使用；库房内安装干湿温度计，确保室温在25℃以下；我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架，食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放，学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发；我校营养餐库房能够做到：防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施；库房各种设施设备能够正常运转和使用。
（三）营养餐从业人员业务素养情况。
我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度；由于我们学校是一所村小，人员紧缺、没有专职从业人员；只有兼职从业人员；所以，没有健康检查档案及业务培训档案；从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明；从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识；从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽；从业人员能够做到讲究卫生，不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。
学生营养改善计划实施情况自查报告
学生营养改善计划实施情况自查报告学生营养改善计划自查报告一、实施目标：我们的学生营养改善计划旨在提高学生的营养状况，培养良好的饮食习惯，以提高学生的学习能力和身体健康水平。
二、实施方案：1. 配餐方案：根据学生的年龄、体质和营养需求制定合理的配餐方案，保证提供全面均衡的营养。
2. 食堂管理：加强食堂的管理，提高食品安全和卫生标准，确保食物的质量和安全。
3. 宣传教育：开展针对学生、家长和教师的营养健康教育活动，推广营养知识，培养学生良好的饮食习惯。
三、自查情况：1. 配餐方案：- 分析学生的营养需求，根据学生的年龄、体质和活动量制定了合理的配餐方案。
- 配餐方案包括主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和奶制品，确保提供全面均衡的营养。
- 每周根据季节和特殊需要调整菜单，确保学生获得多样化的营养。
2. 食堂管理：- 食堂管理严格按照食品安全和卫生标准进行，定期进行食品质量抽检和食堂卫生检查。
- 食堂食品采购从有资质的商家采购，保证食品的质量和安全。
- 食堂区域定期清洁和消毒，保证食堂的食品安全和卫生状况。
3. 宣传教育：- 开展了针对学生、家长和教师的营养健康教育活动，传达健康的饮食观念和良好的饮食习惯。
- 在学校内设置了宣传栏，定期发布营养知识和健康饮食宣传内容。
- 组织学生参与健康饮食的活动，如蔬菜水果摊位、营养午餐比赛等，增加学生对健康饮食的认知和兴趣。
四、自查结论：通过自查发现，学生营养改善计划的实施情况良好。
配餐方案合理，食堂管理有序，宣传教育到位。
但也发现一些问题，如食品安全检查的频率和力度需要加强，宣传教育的形式和内容可更多样化。
我们将根据自查结果，进一步完善计划的实施细节，并不断改进和提升学生的营养状况。
五、改进计划：1. 增加食品安全检查的频率和力度，确保食品质量和安全。
2. 丰富宣传教育的形式和内容，吸引学生的注意力和参与度。
3. 加强与家长的合作，提高家庭饮食的质量和营养水平。
4. 不断调整配餐方案，根据学生的需求和反馈进行改进。
学生营养改善计划工作自检自查报告
学生营养改善计划工作自检自查报告一、引言学生营养改善计划是我校重点工作之一，为了进一步提高学生的营养状况和促进学生健康成长，学校于去年启动了该计划，并进行了一年的试运行。
在本次报告中，我将对该计划的实施情况和效果进行自检自查。
二、背景介绍学生营养改善计划是针对学生的饮食结构和营养摄入进行优化的一项工作。
根据学生的健康状况和营养需求，调整校园食堂的食谱和供餐方式，提供更健康和均衡的饮食。
该计划旨在提高学生的身体素质、学习能力和免疫力，促进学生的健康成长。
三、实施情况1. 食谱设计校园食堂的食谱设计是学生营养改善计划的核心内容之一。
在去年的试运行中，我们邀请了专业营养师对学生的饮食结构进行了科学分析，并根据学生的需求进行了调整。
我们增加了种类多样、富含营养的蔬果、豆类和谷类的食材，减少了糖分和油脂含量高的食物，确保学生的饮食均衡和营养摄入足够。
2. 供餐方式除了食谱设计，供餐方式也是学生营养改善计划的重要环节。
我们引入了自助供餐系统，鼓励学生根据自己的需求选择食物，避免过量摄入和浪费。
在食物摆放和布局上，我们注重色彩搭配和视觉吸引力，提高学生对健康饮食的兴趣和接受度。
3. 教育宣传为了提高学生对健康饮食的认知和意识，我们开展了丰富多样的教育宣传活动。
包括举办营养知识讲座、开展健康饮食比赛、制作健康食谱手册等。
通过这些活动，我们希望能够增强学生的自觉性和主动性，主动选择健康的食物和生活方式。
四、效果评估1. 学生满意度调查为了评估学生对学生营养改善计划的满意度，我们进行了一次大规模的调查。
在调查中，我们了解到学生对新食谱的接受度较高，对自助供餐方式有很好的评价。
同时，他们也表示在营养教育宣传活动中收获了很多有用的知识，并将这些知识应用到日常生活中。
绝大多数学生认为学生营养改善计划对他们的健康有积极影响。
2. 学生健康数据分析除了满意度调查，我们还对学生的身体素质进行了评估。
通过健康体检和体测数据的对比，我们发现学生的体重、身高、肺功能等指标都有明显的改善。
营养改善计划自查自纠报告
营养改善计划自查自纠报告为贯彻落实国家关于学生营养改善计划的要求，保障学生饮食安全，提高学生营养水平，我校认真开展了营养改善计划自查自纠工作。
现将自查自纠情况报告如下：一、自查自纠工作开展情况我校高度重视学生营养改善计划自查自纠工作，成立了以校长为组长，分管后勤副校长、总务主任、食品安全管理员为成员的自查自纠工作领导小组。
领导小组下设办公室，负责具体组织实施自查自纠工作。
自查自纠工作主要围绕以下几个方面展开：1. 组织学习国家、省市关于学生营养改善计划的相关政策文件，提高全体教职工对营养改善计划的认识。
2. 对我校营养改善计划的实施情况进行全面梳理，查找存在的问题和不足。
3. 对食堂卫生、食材采购、食品加工、营养搭配等方面进行深入检查，确保食品安全和营养质量。
4. 广泛征求学生、家长、教职工对营养改善计划的意见和建议，进一步优化实施方案。
5. 加强与相关部门的沟通协调，确保自查自纠工作取得实效。
二、自查自纠发现的主要问题1. 部分教职工对营养改善计划的认识不足，导致工作落实不到位。
2. 食堂卫生状况有待提高，部分设施设备老化，影响食品安全。
3. 食材采购环节存在一定程度的监管漏洞，部分食材来源不明。
4. 食品加工过程中，部分从业人员操作不规范，存在食品安全隐患。
5. 营养搭配不够合理，部分学生对营养餐的满意度不高。
6. 宣传力度不够，学生、家长对营养改善计划的认知度和参与度有待提高。
三、整改措施及工作计划针对自查自纠发现的问题，我校制定了以下整改措施及工作计划：1. 加强宣传教育，提高全体教职工对营养改善计划的认识，确保工作落实到位。
2. 加大食堂卫生整改力度，更新设施设备，确保食品安全。
3. 完善食材采购监管制度，确保食材来源可靠，杜绝不合格食材进入校园。
4. 规范食品加工操作流程，加强从业人员培训，提高食品安全管理水平。
5. 优化营养搭配，提高学生对营养餐的满意度。
6. 加强宣传力度，提高学生、家长对营养改善计划的认知度和参与度。
学生营养改善计划工作自检自查报告
学生营养改善计划工作自检自查报告学生营养改善计划自检自查报告一、引言学生是国家的未来和希望，他们的健康和营养状况对于他们的身体和智力发展至关重要。
因此，制定和实施学生营养改善计划是学校和社会责无旁贷的任务。
为了评估和监测学生营养改善计划的实施情况和效果，我们进行了一次自检自查，并将结果报告如下。
二、程序和方法1. 确定目标和指标：我们首先明确了学生营养改善计划的目标和指标，包括学生饮食结构、食物种类和数量、食品安全和卫生等方面的要求。
2. 收集数据：我们对学生营养改善计划的实施情况进行了广泛的调研和采访，收集了大量的数据和信息。
3. 数据分析：我们对收集到的数据进行了归纳和整理，并进行了统计分析，以评估学生营养改善计划的实施情况和效果。
4. 生成报告：基于数据分析的结果，我们撰写了本报告，总结学生营养改善计划的实施情况和效果，并提出改进意见和建议。
三、学生饮食结构分析1. 主食摄入：根据调研数据显示，学生的主食摄入量基本达到了指标要求，平均每人每餐至少有250克左右的主食摄入。
2. 蔬菜摄入：学生的蔬菜摄入有待提高，平均每人每餐只摄入了100克左右的蔬菜，远低于指标要求的300克。
3. 水果摄入：学生的水果摄入量也有待提高，平均每人每天只摄入了一份水果，远低于指标要求的2-3份。
4. 动物性蛋白摄入：学生的动物性蛋白摄入量达到了指标要求，平均每人每天摄入了100克左右的动物性蛋白。
5. 水、奶摄入：学生的水、奶摄入量需要进一步提高，平均每人每天只摄入了500毫升左右的水和奶制品，远低于指标要求的800毫升。
四、食品种类和数量分析1. 饮食结构多样化：学生的饮食结构相对单一，主要以米面类和肉食为主，缺乏足够的蔬菜和水果等其他食物种类。
2. 食物数量合理：学生的食物数量总体合理，但存在部分学生进食过量或者食量不足的情况，需要加强监督和引导。
五、食品安全和卫生分析1. 食品来源安全：学校和食堂对食品来源进行了严格的把关，食品安全控制得较好，没有发生食物中毒事件。
学生营养改善计划自查报告
学生营养改善计划自查报告学生营养改善计划自查报告学生营养改善计划自查报告1第一章总则第一条为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔20xx〕54号），规范农村义务教育学校食堂管理，特制定本办法。
第二条本办法依据农村义务教育学生营养改善计划（以下简称营养改善计划）的实施细则、专项资金管理办法、食品安全保障管理办法及相关法律法规制定。
第三条地方各级政府要高度重视农村义务教育学校食堂管理工作，各有关部门要共同参与对学校食堂的管理，各司其职、各负其责。
学校要把食品安全和资金安全作为食堂管理的重点，切实承担起具体组织实施和管理责任。
第四条本办法所称学校食堂，是指为学生（含教职工）提供就餐服务，按要求具有相对独立的原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空间的场所。
第五条本办法适用于实施营养改善计划的试点地区和学校，其他地区和学校可参照执行。
第二章基本要求第六条学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质，促进学生健康成长为宗旨，坚持“公益性”、“非营利性”的原则，尊重少数民族饮食习惯，建立健全覆盖各个环节的规章制度。
第七条审批制。
学校开办食堂须提出书面申请，经相关部门审批同意，取得餐饮服务许可证后方可供餐。
第八条校长负责制。
校长是第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。
建立由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理。
重大开支和重要事15项，由集体讨论决定。
第九条内部控制制度。
针对学校食堂管理的各个关键环节，建立健全严密有效的内部控制制度，强化内部控制，提高管理水平。
第十条岗位责任制。
学校应根据学生就餐规模，切实做好定岗、定责、定薪工作，合理配置人员。
学校应按照不相容岗位分设的要求，设置采购、加工、保管、会计、出纳、食品安全管理等工作岗位，建立岗位责任制，明确岗位职责。
关键岗位应定期进行轮换。
规模较小的学校，部分岗位可以由符合任职要求的其他人员兼任。
关于学生营养改善计划实施情况自查自纠报告
关于学生营养改善计划实施情况自查自纠报告一、前言学生营养改善计划是一项旨在改善我国农村地区学生营养状况，提高学生健康水平的重大民生工程。
自2011年实施以来，在党中央、国务院的高度重视和坚强领导下，各级政府及相关部门认真履行职责，积极组织实施，取得了显著成效。
为全面了解学生营养改善计划的实施情况，及时发现和解决存在的问题，确保计划的有效实施，我们开展了本次自查自纠工作。
二、自查自纠工作开展情况1.加强组织领导。
成立了以县长为组长的学生营养改善计划工作领导小组，明确各相关部门职责，确保自查自纠工作有序开展。
2.制定实施方案。
结合我县实际情况，制定了详细的自查自纠实施方案，明确自查自纠工作的时间节点、任务分工和具体要求。
3.开展自查自纠。
通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式，对全县农村义务教育阶段学校学生营养改善计划的实施情况进行全面自查自纠。
4.整改落实。
对自查自纠中发现的问题，及时制定整改措施，明确整改责任人和整改时限，确保问题得到有效解决。
三、自查自纠发现的主要问题1.资金管理不够规范。
部分学校在资金使用过程中，存在资金拨付不及时、使用不透明等问题，影响了资金使用效益。
2.供餐模式不够合理。
部分学校供餐模式单一，无法满足学生多样化、个性化的就餐需求。
3.食品安全监管有待加强。
部分学校食堂食品安全管理制度不健全，食品安全事故隐患仍然存在。
4.营养教育宣传不够到位。
学生及家长对营养知识的了解和掌握不足，影响了营养改善计划的实施效果。
四、整改措施及下一步工作计划1.加强资金管理。
严格按照资金管理相关规定，确保资金及时拨付、合理使用，提高资金使用效益。
2.优化供餐模式。
丰富供餐菜品，满足学生多样化、个性化的就餐需求，提高学生就餐满意度。
3.加强食品安全监管。
建立健全食品安全管理制度，定期开展食品安全检查，确保学生饮食安全。
4.加强营养教育宣传。
通过多种渠道，加大对学生及家长的营养教育宣传力度，提高营养知识普及率。
小学学校营养改善计划自查自纠报告
小学学校营养改善计划自查自纠报告引言近年来,学龄儿童的营养健康问题日益受到社会各界的高度关注。
作为孩子们成长的重要场所,学校营养环境对于培养良好的饮食习惯、预防儿童肥胖和其他营养缺乏性疾病具有重要意义。
为此,我校积极响应教育主管部门号召,自2020年起开展了为期一年的"小学生营养改善计划"。
该计划旨在通过自查自纠的方式,全面梳理和改善学校的餐饮服务、食品安全、就餐环境等多个环节,为孩子们提供更加健康、营养、安全的用餐条件。
现将本校一年来在营养改善计划中的主要工作汇报如下:主体部分一、优化学校食堂供餐,提高营养均衡性针对学生家长反映的"伙食单一""荤素搭配不合理"等问题,食堂对菜谱进行了重新设计,增加了全素主食和地方特色菜肴,确保每日三餐荤素搭配合理、种类丰富。
同时,食堂还与当地农户签订了蔬菜供应合同,保证了餐桌上新鲜蔬菜的供给。
学校还聘请了专业营养师,对食堂供餐进行检查把关。
营养师每月都会根据不同年龄段学生的生长发育需求,制定科学的餐饮供应计划,确保餐食营养成分均衡。
二、加强食品安全管控,杜绝校园"舌尖上的风险"针对社会上屡有发生的校园食品安全事件,学校高度重视,采取了多项管控措施:1)严格食材索证索票制度,建立食材追溯体系,确保食材来源可查、可控。
2)对食堂员工进行食品安全知识的培训,并定期组织体检,健全从业人员的健康档案。
3)邀请食品监管部门对食堂实施"黑天鹅"式突击检查,及时发现并整改隐患。
4)在食堂就餐区、操作间等关键区域安装监控设备,确保整个供餐流程透明化。
三、改善就餐环境,培养良好饮食习惯良好的就餐环境有利于培养孩子们的饮食习惯。
为此,学校对原有的就餐环境进行了全面升级改造:1)重新装修就餐区,采用明亮、整洁的装修风格,营造舒适愉悦的用餐氛围。
2)为每间教室配备洗手池,并张贴洗手注意事项,引导孩子们养成饭前便后洗手的好习惯。
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南化塘镇中心小学学生营养改善计划工作自查报告为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据郧县县教育局迎接省监察厅专项检查工作的相关要求，我校于2012年11月14日至15日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自查情况汇报如下：
一、管理机制方面
（一）建立健全组织机构，明确责任分工
1、成立领导小组
组长：朱翠光（校长）
副组长：李晗（副校长）
营养专干：魏孝明（总务主任）
成员：周琼成士勇各班班主任
领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
2、健全各项管理制度，层层落实责任：
我校严格按照郧县教育局营养改善办公室下发的《学校营养改善计划管理档案目录》，建立健全了各项管理制度和职责。
学校与分校、学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。
成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息。
向家长、社会公布举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督。
3、我校严格依照《国家食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。
并积极落实了预案的学习、演练等工
作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。
4、我校严格按照《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。
二、规范操作方面
我校享受营养改善计划的学生总人数为1161人，其中我校1045人，西河村初级小学61人，郑家村初级小学45人，白龙教学点10人。
建立了实名制学生信息库。
确保营养改善落实到每位学生。
1、学校严格按照供餐食谱供餐，不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。
2、从业人员卫生管理基本规范。
从业人员身体健康，做到了持证操作。
工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。
认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等，各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。
3、食品采购符合要求。
供货商、营养专干按时签收配送食品，学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。
非配送食品做到了定点采购，采购的食品新鲜、卫生、清洁，符合国家有关卫生标准与规定，并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。
学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量、价格、金额等事项，有签明意见和验收人的名字及日期。
4、实行食品质量监督登记：
营养专干对食品卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。
定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。
严格按照卫生规范及食品留样制
度按时取样，每种食品留样量不少于100克。
并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。
留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒。
各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，营养专干核实人数后由班主任签字按时领取营养餐，并监督学生于早自习前在教室内使用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。
5、档案资料齐全：
由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。
三、硬件设施方面
学校进一步加强了食堂的管理。
增添了春苗营养厨房新设备，配备了必要的食品储藏保鲜保温设施。
三、存在的困难和问题
1、就餐场地不能满足需要。
学校餐厅面积小，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。
没有专用库房储存营养餐。
2、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。
四、下步工作打算
1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。
、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。
南化塘镇中心小学
2012-11-16。