05小学二年级-《文明用餐我能行》主题活动设计

《文明用餐我能行》主题活动设计

（二年级）

【活动目标】：

1.生树立文明意识，明白文明用餐的具体含义，并能付诸行动。

2.通过故事儿歌的诵读和课后反馈，逐步培养孩子文明用餐的习惯。

【设计意图】：

促进孩子们从自然人发展成社会人，是教育所追求的目标，也是孩子们自身发展的需要，更是社会对人发展的要求。本次活动让孩子们从小懂得用餐文明，利用观看录像、背诵这方面儿歌、评价他人和自我评价等特别的实践活动，不仅让孩子感受到文明用餐的必要性，更让孩子体验到文明用餐的快乐。

为了体现教育的合力效应，教师在活动前对家长做好宣传工作，沟通好活动意图、活动内容，指导好互动方法，使家长朋友们在活动中能够做到有的放矢、能动有效地与孩子们互动，有利于活动目标达成，更有利于孩子的整体性发展。

【活动准备】：图片、音像资料、有关文明用餐的儿歌和故事。

【活动过程】：

课前幻灯片出示一系列文明用餐的标语，营造良好的学习氛围。

一、创设情境故事导入

我们的好朋友兔妈妈最近心情烦透了，他的两个小宝贝，小灰兔和小白兔有点不听话呢！瞧，他们每次吃饭总是这样：有时候大声说话，有时候挑食，有时候会把米粒掉到地上，这可把兔妈妈急坏了。

不过，兔妈妈听说我们班小朋友今天正在举行“文明用餐我能行”的活动，她决定带着两个孩子来学习学习，帮助他们改掉这个坏习惯。

（投影仪出示小黑兔和小白兔吃饭的图片）

让我们跟他们打个招呼吧！

二、观看录像分析问题

小朋友们，吃饭是我们每个人每天都要做的事情，可就这件小小的事情还装着大大的学问呢！那么饭桌上都要注意哪些文明礼仪呢？今天，让我们和用餐礼仪来个亲密接触吧。

1.首先老师跟着小朋友一起走进我们的食堂，来看一看，小朋友们平时都是怎么吃饭的呢？仔细看，认真想，找一找哪些用餐行为是不文明的。

(播放录像，生观看后回答。预估：如果学生说得对，给以肯定；如果学生说得不全，就定格录像画面，师生共同补充。）

2.教师定格录像画面，逐一引导学生分析。学生仔细观察画面，分析这种不文明的用餐行为有什么害处？应该怎样做？

预设：

1.浪费粮食。

引导学生背诵《锄禾》这首诗，知道粮食的来之不易，体会农民薄伯伯的辛劳，要学会珍惜粮食。

2.就餐姿势不正确

可以请几位同学表演师范正确的吃饭姿势，师生共同评议。

3．挑食、偏食

听故事《小熊吃饭香》，以孩子喜闻乐见的形式代替枯燥的说教，帮助孩子体会挑食、偏食的后果。

三、积极讨论制定规范

1.小朋友观察得真仔细，想一想，平时在家、在饭店用餐的时候，你还发现哪些不文明的用餐行为呢？

（敲碗、不洗手、边吃饭边看电视、不等长辈入座……）

2.在教师的引导下，学生介绍所发现的不文明的用餐行为，了解正确的做法。

3.文明用餐是行为美德的体现，小朋友们应该怎样做呢？

（共同归纳总结，幻灯片出示，齐读）

⑴.餐前做好个人卫生。

⑵.不偏食，不浪费。

⑶.细嚼慢咽，不大声讲话。

⑷.用餐完毕，及时清理。

四、诵读儿歌巩固做法

1．老师送给小朋友们两首儿歌，说的都是文明用餐的礼仪呢，让我们来读一读，记一记。

儿歌（一）

用餐前，安静等，拿餐具，不出声；

用餐时，做端正，口含饭，不交谈；

细细嚼，慢慢咽，消化好，身体健；

不挑食，不乱扔，这样做，真文明。

儿歌（二）

饭菜已摆好，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明用餐好。

2.老师范读儿歌，学生跟读儿歌，同桌互相读儿歌，再齐读儿歌。

3.大红花奖给谁？

（投影出示画面，全班学生读，判断红花奖不奖给她）

红红让爸爸妈妈喂着吃饭。

小朋友们安静、愉快的吃着午餐。

天天一边吃饭，一边看书。

青青吃饭坐姿端正，不挑食。

小刚和小明一边吃饭，一边踢足球。

4.文明用餐，小朋友们有没有做到呢？

5.教师小结

五、开展比赛课后延伸

1.从今天起，我们每周都举行文明用餐比赛，最后选出文明用餐小组。

2.（展示文明用餐小队的标志牌）：希望每位小朋友每天都能做到文明用餐，比一比，哪些小组得到的奖牌最多。

附：

《小熊吃饭香》

熊宝宝吃饭特别挑食，这也不吃，那也不吃，可把熊妈妈急坏了。这天晚饭，妈妈叫熊宝宝吃大米：“宝宝来，吃大米喽!吃了它会壮壮的，谁都不欺负宝宝。”“不嘛！不嘛！我不吃大米!大米干干的，一点味道也没有。”“好好好，不吃大米。来，吃个鸡腿，鸡腿香喷喷的，多好吃呀!”“不嘛！不嘛！我不吃鸡腿！鸡腿油油的，不好吃！妈妈，我只爱吃薯条。”因为小熊这也不吃，那也不吃，挚爱吃零食，所以他长得又黄又瘦。看起来似乎风一吹就会倒。

一天，学校举行拔河比赛。小熊也兴奋地去报名。可是，当小朋友们看他又黄又瘦，便议论起来：

“你又黄又瘦，怎么还参加拔河？”

“你看看自己，又黄又瘦；再看看我们，身体多棒呀！”

“……”

小熊听了朋友不让自己参加拔河，心里很难受，伤心地便哭了起来：“不嘛！不嘛！我就要和大家参加拔河嘛！呜！呜……”小朋友们见他这么伤心的样子，只好勉强同意了。

“嘘――”随着老师的一声令下，拔河比赛便开始了。同学们在为他们助威：“加油！加油！苹果队加油！熊宝宝加油！……”小熊为了不让大家失望，使出吃奶的劲儿向后拔去。

突然，小熊只觉得眼前一黑，然后就什么都不知道了。

当他醒来的时候，他已躺在了洁白的病床上。他看见自己在医院，便奇怪的问：“我怎么会在这呢？”“熊宝宝，你可醒了。你太挑食，拔河比赛时身体受不了，所以你才会晕倒的。只有不挑食，才能有力气参加拔河，才能参加各项活动。今后，你再也不能挑食了。要样样都吃。”“我知道了，熊猫医生。今后，我再也不挑食了。”

果然，小熊再也不挑食了，也不用妈妈喂了。现在，小熊很强壮，和小朋友玩得特别开心。