沪科版生命科学高一上第3章《生命的结构基础_细胞膜》PPT课件2
合集下载
沪科版生物高一第一册第三章生命的结构基础 课件
功能：
储存遗传物质的场所，是 细胞代谢的调控中心
16
1、对染色质和染色体的错误叙述是 A.染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质 B.染色质和染色体的形态结构、化学成分完全相同 C.染色质或染色体的主要成分是DNA和蛋白质
√D.染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中
2、真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有
（1）填写细胞膜的组成物质 ① 糖蛋白 ② 蛋白质 ③ 磷脂双分子层
（2）细胞膜的 流动 性与③有关； ①分布于细胞膜的 外侧 ，和细胞内外的 信息识别 有
着密切的关系。
6
一、真核细胞 （三）细胞质
细胞质基质：细胞内新陈代谢的主要场所
Hale Waihona Puke （液体）线粒体 叶绿体 内质网
细胞器： 核 糖 体
高尔基体 中心体 液泡 溶酶体
生命的结构基础 复习课
1
生命的物质基础
水
无机物
无机盐
有机物
糖类 脂质 蛋白质 核酸 维生素
生命的结构基础
2
一、真核细胞 （一）细胞壁
成分： 纤维素和果胶 功能： 对细胞进行保护 特点： 植物细胞特有结构
全透性
3
（二）细胞膜
+ + 成分： 蛋白质 糖蛋白
磷脂双分子层
功能：①将细胞与外界环境分隔开； ②控制物质进出细胞； ③进行细胞间的信息交流。
关。以下细胞中核孔数目最少的是
A．胰岛细胞
B．造血干细胞
C．效应B细胞(浆细胞)
√D．口腔上皮细胞
17
3、请问答有关细胞核的结构和功能的问题
（1）填写图中结构名称 a 核膜 b 染色质 c 核仁
（2）b主要由 蛋白质和 DNA 构成。c与 核糖体形成有关。
储存遗传物质的场所，是 细胞代谢的调控中心
16
1、对染色质和染色体的错误叙述是 A.染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质 B.染色质和染色体的形态结构、化学成分完全相同 C.染色质或染色体的主要成分是DNA和蛋白质
√D.染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中
2、真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有
（1）填写细胞膜的组成物质 ① 糖蛋白 ② 蛋白质 ③ 磷脂双分子层
（2）细胞膜的 流动 性与③有关； ①分布于细胞膜的 外侧 ，和细胞内外的 信息识别 有
着密切的关系。
6
一、真核细胞 （三）细胞质
细胞质基质：细胞内新陈代谢的主要场所
Hale Waihona Puke （液体）线粒体 叶绿体 内质网
细胞器： 核 糖 体
高尔基体 中心体 液泡 溶酶体
生命的结构基础 复习课
1
生命的物质基础
水
无机物
无机盐
有机物
糖类 脂质 蛋白质 核酸 维生素
生命的结构基础
2
一、真核细胞 （一）细胞壁
成分： 纤维素和果胶 功能： 对细胞进行保护 特点： 植物细胞特有结构
全透性
3
（二）细胞膜
+ + 成分： 蛋白质 糖蛋白
磷脂双分子层
功能：①将细胞与外界环境分隔开； ②控制物质进出细胞； ③进行细胞间的信息交流。
关。以下细胞中核孔数目最少的是
A．胰岛细胞
B．造血干细胞
C．效应B细胞(浆细胞)
√D．口腔上皮细胞
17
3、请问答有关细胞核的结构和功能的问题
（1）填写图中结构名称 a 核膜 b 染色质 c 核仁
（2）b主要由 蛋白质和 DNA 构成。c与 核糖体形成有关。
沪科版高中生命科学第一册第三章《生命的结构基础》ppt课件2
（三）原核细胞和真核细胞的比较（书p48页图）
类型
细胞 细胞质 细胞核 壁
原核细胞 真核细胞
由肽聚糖 构成
只有核糖体、 基质
无成形
的细胞
由纤维素 有各种细胞
构成
器和基质
核（无
核膜）
有成形
的细胞
核（有
核膜）
构成的 生物名 称
原核生物 真核生物
代表物
放线菌
（链霉菌）
细菌 霉菌 绝大数生物
细菌常呈球形、杆形、螺旋形
第三章 生命的结构基础
----细胞
第二节 细胞核 和细胞器
◆显微结构和亚显微结构的概念 显微结构：光学显微镜下观察到的结构 亚显微结构：电子显微镜下看到的结构
（一）细胞核
1.细胞核的结构组成及其功能 核膜：双层膜，控制物质进出细胞核
核孔：细胞核与细胞质之间物质交换的孔道
核基质：细胞核内进行各种代谢活动的场所
真核细胞： 有各种细胞器和基质，有成形的细胞核（有核膜）
* 原核生物、真核生物的概念
双层膜的细胞结构： 线粒体、叶绿体、核膜
非膜结构的细胞器： 核糖体、中心体
最小的细胞器：
核糖体
植物细胞特有的结构：
叶绿体、液泡、细胞壁
水绵是真核生物，因为细胞中有被染 成棕色的球形细胞核
颤藻是原核生物，因为细胞中没有被 染成棕色的球形细胞核
滑面：参与脂质代谢
高尔基体 ：扁平囊 + 囊泡（泡状物），与细胞的分泌物有关 核糖体 ：微小颗粒，由蛋白质和RNA组成
中心体 ：由两个中心粒垂直排列而成
1.细胞器的种类及其功能：
最小的细胞器
叶绿体 线粒体 溶酶体 内质网 高尔基体 核糖体 中心体
高一生物课件-沪科版高一生命科学第3章《生命的结构基
原核细胞 细 胞
细胞膜
细胞质基质
环境和基本代谢活动场所
真核细胞
细胞质 细胞器
特定的生命功能
细胞核
细胞膜的分子结构
(1)结构示意图：
（2）主要成分：磷脂分子和蛋白质分子（磷脂双分子 层是细胞膜的基本支架；蛋白质分子嵌插、贯穿在其中 或镶在表面。） （3）结构特点：一定的流动性 （4）糖蛋白（糖被）：在细胞膜的外表，由蛋白质和 多糖结合而成。
功能特性：选择透过性。可以让水分子自由通过，细胞要选择 吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大 分子则不能通过。
细胞质基质的概念
（1）成分：水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷 酸等，还有多种酶。 （2）功能：活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢 的进行提供所需要的物质和一定的环境条件。
线粒体、叶绿体的形态、结构和功能
1、线粒体
基质
嵴
内膜
外膜
功能： 进行有氧呼吸的主要场所
2、叶绿体
基质 基粒 基粒
内膜
外膜
项目
线粒体
叶绿体
形态
分布
大多数呈椭球型
一般呈扁平的椭球型或球型
绿色植物的叶肉细胞中 内外双层膜 基质 基粒（囊状结构薄膜堆叠而成）
动植物细胞中（集中在新陈代谢旺盛的部位） 内外双层膜（内膜向内折叠成嵴）
基质
结构 有氧呼吸的酶（内膜和基质）
光合作用的酶（基质和基粒）和色素 含少量的DNA 光合作用的细胞器
含少量的DNA
功能 有氧呼吸的主要场所 能量的“动力工厂 ”
能量的“转换站 ” 养料的“制造工厂”
共同点
有双层膜；少量的DNA；与能量转换有关
3、内质网
沪科科标板高中生物第一册3.1《细胞膜》优质课件(23张)(共23张PPT)
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/292021/8/292021/8/292021/8/298/29/2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月29日星期日2021/8/292021/8/292021/8/29 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/292021/8/292021/8/298/29/2021 16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/292021/8/29August 29, 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/292021/8/292021/8/292021/8/29
分析的物质 离子的浓度
K+
Cl—
海水
0.01
0.50
植物细胞 0.59
0.04
该植物从海水中吸收K+ 的方式为主动运输
B、主动运输
1）从浓度低的一侧向浓度高的一侧运输。
2）需要细胞膜上的载体协助
3）需要消耗新陈代谢所释放的能量
主动运输是物质进出活细胞的主要方式， 能够保证活细胞按照生命活动的需要， 主动地选择吸收需要的营养物质，排出 新陈代谢产生的废物和对细胞有害的物 质。
材料（二） 20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出
来，进行化学分析，结果表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质。
广角镜：为什么使用哺乳动物的红细胞？ 哺乳动物在发育成熟过程中，红细胞的细胞核逐渐退化，
并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。
分析的物质 离子的浓度
K+
Cl—
海水
0.01
0.50
植物细胞 0.59
0.04
该植物从海水中吸收K+ 的方式为主动运输
B、主动运输
1）从浓度低的一侧向浓度高的一侧运输。
2）需要细胞膜上的载体协助
3）需要消耗新陈代谢所释放的能量
主动运输是物质进出活细胞的主要方式， 能够保证活细胞按照生命活动的需要， 主动地选择吸收需要的营养物质，排出 新陈代谢产生的废物和对细胞有害的物 质。
材料（二） 20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出
来，进行化学分析，结果表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质。
广角镜：为什么使用哺乳动物的红细胞？ 哺乳动物在发育成熟过程中，红细胞的细胞核逐渐退化，
并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。
沪教版生物高一第一册-3.1生命结构基础 课件
（（12））红红细细胞胞中中各K＋种和离C子a含2＋量的与浓血度浆明中显离 高子含于量血不浆成，正K比＋和，这Ca表2＋明进细入胞红膜细对胞进出的细 方胞的式离是子主具动有运输选，择这性种方。式的必要条
件是 和 载体协。助 消耗能量
5、下图为物质进入细胞的两种方式示意图， 据图回答（【 】内填上代号，横线上填 上相应的文字）
4.探究植物细胞外界溶液与质壁分离的关系
引流法
B/A的比值大小与细胞外界溶液浓度有关
未发生质壁分离的洋葱表皮细胞
发生质壁分离的洋葱表皮细胞
A．水分子通过细胞壁
B．蔗糖分子通过细胞壁
C．水分子通过原生质层
D．蔗糖分子通过原生质层
第1节小结
1.细胞膜的结构及特点：
主要成分
磷脂和蛋白质（还有胆 固醇、糖蛋白、糖脂）
结构
磷脂双分子层：膜的基本骨架
细
结构模型
附着
胞 膜
蛋白质分子 镶嵌 贯穿
结构特点 具有一定的流动性（半流动性）
2.物质通过细胞膜的方式
细胞壁 细胞膜 细胞质 无细胞核
不具备 细胞结 构，是 非细胞 结构的 生物体
细胞的结构
猜谜
是谁，隔开了原始海洋的动荡； 是谁，为我日夜守边防； 是谁，为我传信报安康。（打一细胞结构）
细胞膜
1、细胞膜的功能
①将细胞与环境隔离开来，维持相对稳定的 细胞内部环境，保护细胞内部 ②完成细胞与周围环境的物质交换
A:细胞的长度 B:原生质层的长度
结果： 蔗糖溶液的浓度越大，B/A的比值越小。 蔗糖溶液的浓度越小，B/A的比值越大。 结论： B/A的比值大小与细胞外界溶液浓度有关
正 常 红 细 胞 形 态
动物细胞（红细胞的吸水和失水）
高一生物课件-沪科版高一生命科学第3章《生命的结构基
1．(2010年高考大纲全国Ⅰ卷)下列过程中，不直接依赖细胞 膜的流动性就能完成的是( ) A．胰岛B细胞分泌胰岛素 B．吞噬细胞对抗原的摄取 C．mRNA与游离核糖体的结合 D．植物体细胞杂交中原生质体融合 解析：胰岛素是一种分泌蛋白，由胰岛B细胞以胞吐方式排出 ，其排出过程依赖于细胞膜的流动性；吞噬细胞以胞吞方式摄 取大分子抗原，同样依赖于细胞膜的流动性；植物体细胞杂交 过程中，原生质体融合的实质是细胞膜的融合，也是直接依赖 细胞膜的流动性。而C项中的mRNA与游离核糖体本身都不具有 膜结构，两者的结合不依赖于细胞膜的流动性，故C项错误。 答案：C
中心体
液泡
中心体
核糖体
核糖体、中心体 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、液泡
光学显微镜下 可见的细胞器
四、细胞核的结构和功能 组成：核膜（具有 核孔 ）、 核仁 和 染色质等 1．结构 变化特点：在细胞周期中 有规律的消失和重建 是 遗传物质储存和复制的主要场所 是细胞 遗传特性和代谢活动 的控制中心
穿或嵌插在磷脂双分子层中。
2．膜功能的复杂程度主要决定于膜蛋白的种类和数量，膜 功能越复杂，其蛋白质的种类、数量越多。 3．具有糖侧链分布的一侧是细胞膜的外侧，其对应的另一 侧为细胞膜的内侧。
二、分泌蛋白的合成与分泌 要点整合
难点提示
1．此过程体现出细胞器功能上的分工协作关系。
2．该过程中内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积变化表现
3．哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，也没有各种细胞器，
所以自身不能再合成蛋白质，呼吸作用方式是无氧呼吸，不能 进行细胞分裂且寿命较短。
4．真核细胞核膜上的核孔数量多少与细胞代谢活跃程度成正
比。
沪科版生命科学高一上第3章《生命的结构基础》
浓度是0.9%，假如医务人员 由于疏忽，把生理盐水配成 了9%。那么，把这样的生 理盐水注射到病人体内，病 人的红细胞会发生什么现象？ 假如把0.09%的生理盐 水注射到病人体内，病人的 红细胞又会发生什么现象？
材料： 四、细胞膜对信息的接受
神经系统调节肾上腺分泌肾上腺素通过 血液运送到心脏，使心跳加快、加强，让血 液携带更多氧和糖提供给细胞。
6、细胞膜的功能？
细胞外液 糖蛋白
糖脂
胆固 醇
磷脂
多糖
蛋白质 蛋白质 细胞骨架 细胞质
细胞膜结构模式图
被
动
运
输
主
运
动
输
自由扩散 浓度梯度 蛋白质载体 能量 顺浓度梯度 不需 不消耗
协助扩散 顺浓度梯度 需要
逆浓度梯度 需要
消耗 不消耗 Na+,Cl- ,葡萄 神经细胞 肌 O2 CO2 糖，氨基酸， 肉细胞吸钾 脂溶性物质 核苷酸等物质 排钠等 主动运输保证细胞按照生命活动的 需要主动地选择性吸收需要的营养物 质，排除对细胞有害的物质。
细胞膜，这是因为（ D ） A.细胞膜具有一定的流动性的特点 B. 细胞膜是一种选择透过性膜 C. 细胞膜上有各种蛋白质分子提供帮助 D. 细胞膜含大量脂质，使脂溶性物质较 易跨膜运输
A
B
C
细胞壁 1（全透性） 2液泡膜 3细胞膜
细胞液 5 间隙 4
（外界溶液）
（选择性透过膜） 原生质层： 细胞膜+液泡膜+两者之间的细胞质
由双层膜包被，基质中有许多片层结构（类囊 体），几十片类囊体叠在一起构成基粒。叶绿体是 光合作用的场所。
（“养料制造工厂” “能量转换站”）
二、细胞器
8、液泡
材料： 四、细胞膜对信息的接受
神经系统调节肾上腺分泌肾上腺素通过 血液运送到心脏，使心跳加快、加强，让血 液携带更多氧和糖提供给细胞。
6、细胞膜的功能？
细胞外液 糖蛋白
糖脂
胆固 醇
磷脂
多糖
蛋白质 蛋白质 细胞骨架 细胞质
细胞膜结构模式图
被
动
运
输
主
运
动
输
自由扩散 浓度梯度 蛋白质载体 能量 顺浓度梯度 不需 不消耗
协助扩散 顺浓度梯度 需要
逆浓度梯度 需要
消耗 不消耗 Na+,Cl- ,葡萄 神经细胞 肌 O2 CO2 糖，氨基酸， 肉细胞吸钾 脂溶性物质 核苷酸等物质 排钠等 主动运输保证细胞按照生命活动的 需要主动地选择性吸收需要的营养物 质，排除对细胞有害的物质。
细胞膜，这是因为（ D ） A.细胞膜具有一定的流动性的特点 B. 细胞膜是一种选择透过性膜 C. 细胞膜上有各种蛋白质分子提供帮助 D. 细胞膜含大量脂质，使脂溶性物质较 易跨膜运输
A
B
C
细胞壁 1（全透性） 2液泡膜 3细胞膜
细胞液 5 间隙 4
（外界溶液）
（选择性透过膜） 原生质层： 细胞膜+液泡膜+两者之间的细胞质
由双层膜包被，基质中有许多片层结构（类囊 体），几十片类囊体叠在一起构成基粒。叶绿体是 光合作用的场所。
（“养料制造工厂” “能量转换站”）
二、细胞器
8、液泡
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
推测：细胞膜由 脂类物质组成。
细胞膜结构的发现史
1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人 的红细胞膜中提取脂质，在空气－－水界 面上铺展成单层分子，测得单分子层的面 积为红细胞表面积的2倍。
亲水性头部
推测：细胞膜 由双层脂质分 子组成
疏水性尾部
为什么这样排列呢
细胞膜结构的发现史
Danielli和Harvey分别于1931年和1935 年发现细胞膜的表面张力显著低于油－－ 水界面的表面张力。（已知脂滴表面如吸 附有蛋白质成分时，表面张力则降低。）
推测：细胞膜中含有蛋白质。
细胞膜结构模式图
糖蛋白
糖脂 多糖 磷脂 内 胆固醇 蛋白质 外
细胞膜结构的发现史
1959年，罗伯特 森（J.D.Robertson） 在电镜下看到了细 胞膜暗—亮—暗的 三层结构。他大胆 地提出了生物膜蛋 白质—脂质—蛋白 质的静态结构。
细胞膜结构的发现史
人的细胞
标红 记色 的荧 抗光 体素流动性四、功能：蛋白质+
受体
1. 保护细胞内部 相应反应 2. 控制物质出入 3. 与细胞外界进行信息交流
p.41
细胞膜使细胞既是一个“封闭”的 系统，又是一个“开放”的系统。
五、功能特点：
选择透过性
细胞膜结构的发现史
1895年，欧文顿（E.Overton ）曾用500 多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上 万次实验，发现：溶于脂质的物质比不溶于 脂质的物质更容易透过细胞膜。
人鼠杂交细胞
细胞融合 标绿 记色 的荧 抗光 体素 鼠的细胞
37℃、40min
细胞融合初期
细胞融合
1970年，科学家Frye和Edidin 做的人鼠细胞融合实验。
细胞膜结构的发现史
1972年桑格（S.J.Singer）和尼克森 （G.Nicolson）提出了细胞膜的流动镶嵌 模型。
第三章 生命的结构基础
细胞膜 细胞质 细胞核
动物细胞 植物细胞
植 物 细 胞
细胞膜 细胞核
原 细胞质 生 质
动物细胞
第一节 细胞膜
一、成分：
磷脂、蛋白质、少量多糖
二、结构：
磷脂: 双分子层（膜的骨架） 蛋白质: 附、穿、嵌
多糖: 位于膜外侧，细胞间相互识别的”信号天线”
三、结构特点 ：
细胞膜结构的发现史
1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人 的红细胞膜中提取脂质，在空气－－水界 面上铺展成单层分子，测得单分子层的面 积为红细胞表面积的2倍。
亲水性头部
推测：细胞膜 由双层脂质分 子组成
疏水性尾部
为什么这样排列呢
细胞膜结构的发现史
Danielli和Harvey分别于1931年和1935 年发现细胞膜的表面张力显著低于油－－ 水界面的表面张力。（已知脂滴表面如吸 附有蛋白质成分时，表面张力则降低。）
推测：细胞膜中含有蛋白质。
细胞膜结构模式图
糖蛋白
糖脂 多糖 磷脂 内 胆固醇 蛋白质 外
细胞膜结构的发现史
1959年，罗伯特 森（J.D.Robertson） 在电镜下看到了细 胞膜暗—亮—暗的 三层结构。他大胆 地提出了生物膜蛋 白质—脂质—蛋白 质的静态结构。
细胞膜结构的发现史
人的细胞
标红 记色 的荧 抗光 体素流动性四、功能：蛋白质+
受体
1. 保护细胞内部 相应反应 2. 控制物质出入 3. 与细胞外界进行信息交流
p.41
细胞膜使细胞既是一个“封闭”的 系统，又是一个“开放”的系统。
五、功能特点：
选择透过性
细胞膜结构的发现史
1895年，欧文顿（E.Overton ）曾用500 多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上 万次实验，发现：溶于脂质的物质比不溶于 脂质的物质更容易透过细胞膜。
人鼠杂交细胞
细胞融合 标绿 记色 的荧 抗光 体素 鼠的细胞
37℃、40min
细胞融合初期
细胞融合
1970年，科学家Frye和Edidin 做的人鼠细胞融合实验。
细胞膜结构的发现史
1972年桑格（S.J.Singer）和尼克森 （G.Nicolson）提出了细胞膜的流动镶嵌 模型。
第三章 生命的结构基础
细胞膜 细胞质 细胞核
动物细胞 植物细胞
植 物 细 胞
细胞膜 细胞核
原 细胞质 生 质
动物细胞
第一节 细胞膜
一、成分：
磷脂、蛋白质、少量多糖
二、结构：
磷脂: 双分子层（膜的骨架） 蛋白质: 附、穿、嵌
多糖: 位于膜外侧，细胞间相互识别的”信号天线”
三、结构特点 ：