大枣银耳汤的做法难不难呢
大枣银耳汤的做法是什么呢
大枣银耳汤的做法是什么呢大枣银耳汤是一道非常滋补的佳品，也是相当传统的。
红枣具有补气血的功效，银耳则属于中性，不仅能够补脾开胃，还兼备益气清肠、滋阴润肺的作用。
所以不光是女性，还是老年人常喝大枣银耳汤对身体是非常有好处的。
那么，大枣银耳汤的做法是什么?下面咱们就来全面了解一下吧。
原料：银耳、红枣、老冰糖1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。
也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。
我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。
银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。
泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。
这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。
水开后调成小火开始慢慢煮。
注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。
快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
上面就是对大枣银耳汤的做法是什么的介绍，大家应该都学会了吧。
大枣银耳汤的做法其实还是相当简单的，并且原料都是我们生活中比较常见的，只要我们按照做法一步步进行制作，大枣银耳汤的做法是没有任何难度的。
赶快进行尝试一下，让自己的家人朋友也一起享用一下吧。
红枣银耳汤 - 美食杰
红枣银耳汤
作者：薇薇小厨
栏目：美容
工艺：煮
口味：甜味
难度：简单
烹饪时间：60
主料：银耳：20克
辅料：枣(干)：10粒、枸杞子：适量、冰糖：20克、水：适量
步骤：
1、银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用
2、汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟
3、10分钟后，将黄冰糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可
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银耳红枣汤
银耳红枣汤方法一：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
方法二：银耳，红枣，冰糖。
可适当添加莲子、枸杞子等配料。
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。
待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；2、放入锅内，加水，大火煮开；3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；功效：红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。
银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
禁忌：有出血症或是女性月经期间不宜食用腹胀的人群不宜食用糖尿病的人不宜食用外感风寒的人不宜食用小孩、孕妇及老人谨慎食用银耳莲子汤早晨喝为最佳时候,并且银耳,百合,莲子,红枣,冰糖一起熬汤可以有安神去火滋阴润肺补气美容养颜的功效的.注意月经期间不可以喝银耳汤的.。
美容粥’苹果粥味道鲜美，苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口，让这道粥成为首选的消夏甜品。
常饮此粥可排毒防便秘，美容养颜。
牛奶豆腐汤配料：豆腐200克牛奶200毫升盐少许糖1匙葱花，味精少许。
厨房美食菜谱：红枣桂圆银耳汤的做法
厨房美食菜谱：红枣桂圆银耳汤的做法
孩子有点咳嗽，这天气有点热了，孩子在学校出汗多，也少喝水，找出家里从老家带来的银耳，加了红枣和桂圆，用好豆换的电炖锅炖了一锅银耳汤，非常滋润好喝，适合这样的季节饮用。
食材
主料：
红枣80g
银耳
桂圆35g
冰糖适量
步骤
1.准备好红枣银耳桂圆。
2.用清水泡起来。
3.煲了五六个小时再用水洗干净。
4.银耳切块。
5.锅烧开水，放入银耳煮开。
6.倒入电炖锅内。
7.炖两个小时。
8.打开锅加点冰糖，搅一下。
9.盖上盖子继续炖十几分钟。
10.盛出放凉就可以享用了。
小贴士：1、红枣、桂圆、银耳要提前浸泡。
2、加冰糖更滋润，没有加红糖或白糖也行。
3、没用电炖锅用普通汤锅也可以的。
4、夏天放冰箱冰冻后更好喝哟。
银耳红枣汤的做法是什么【养生食谱大全】
银耳红枣汤的做法是什么
文章导读
\n 银耳中含有丰富的维生素D，可以帮助人体的生长发育，对小孩十分好。
银
耳中的胶质可以使人体的肌肤变得细腻柔嫩。
红枣一直都是很好的美容保健食品，可以帮
助抑制癌细胞的生成，同时红枣中所含的钙和铁还能帮助老年人抵抗骨质疏松，对人的身
体健康十分有益。
因此，许多人都喜欢喝银耳红枣汤，其具体做法如下。
1.首先先用温水将银耳发泡洗净，随后放入锅中。
2.在锅中加入适量的清水用大火煮沸，随后转为小火煮上半小时左右。
3.放入红枣煮上20分钟，随后放入枸杞和冰糖5分钟后关火，用小碗承装便可饮用。
在制作银耳红枣汤时，以下几点需要注意：
1.如果制作过程中使用的是蜂蜜而不适冰糖的话，建议各位当银耳红枣汤温度低于60℃后再放入蜂蜜。
这样蜂蜜的营养成分就不容易。
银耳汤的制作方法
银耳汤的制作方法
银耳汤是一道清甜可口的汤品，不仅口感丰富，而且具有滋润肺燥、润肤养颜的功效。
下面就来介绍一下银耳汤的制作方法。
首先，准备好所需的食材。
制作银耳汤的主要食材包括银耳、冰糖和红枣。
银耳要提前泡发，红枣要洗净备用。
这些食材都可以在当地的菜市场或超市购买到，新鲜的食材能够让汤品更加美味。
接下来，将泡发的银耳洗净，撕成小朵备用。
然后将红枣去核，备用。
然后，将适量的清水倒入煮锅中，放入银耳和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟至银耳烂熟。
期间要不时搅拌，以免粘锅。
待银耳煮熟后，加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。
继续煮5分钟左右，直至冰糖完全融化。
最后，将煮好的银耳汤倒入碗中，待稍微冷却后即可享用。
银耳汤的制作方法简单易行，不仅味道鲜美，而且对身体有益。
无论是冬天暖身，还是夏天解暑，都是一道不错的选择。
希望大家都能尝试制作一下，享受这道美味的银耳汤。
厨房美食菜谱：冰糖银耳蜜枣汤的做法
厨房美食菜谱：冰糖银耳蜜枣汤的做法
当银耳和蜜枣的相遇，终究会是个甜蜜的结局。
开始银耳是干干的，经过泡发变的又软又漂亮。
蜜枣开始是硬邦邦的，经过煮制，变得又软又甜又糯，而且甜蜜的味道使寡而无味的银耳也变得甜甜蜜蜜如胶似漆，所以它们俩在一起终究是天生一对。
在情人节，煲上这幺一碗，甜蜜一下。
食材
主料：
蜜枣300g
泡发银耳
冰糖适量
水适量
黑加仑葡萄干适量
步骤
1.干银耳泡发后去老根
2.把银耳放入炖锅，加适量冰糖和水
3.炖锅盖盖，外面加水至4小时左右的水位，高火开始炖制
4.等银耳炖两个小时后放入蜜枣和黑加仑，盖盖再炖
一到两个小时
5.炖好后，银耳有些软糯了，口感非常的好，快盛一碗尝尝吧
小贴士：如果需要缩短银耳炖制的时间，可以先放高压锅里压一下再炖制。
银耳炖到出胶质这样营养吸收会比较好。
银耳汤的制作方法
银耳汤的制作方法
银耳汤是一道清甜可口的汤品，不仅口感细腻，而且具有滋润养颜的功效。
下面就让我们一起来学习一下银耳汤的制作方法吧。
首先，我们需要准备好以下食材，银耳、冰糖、红枣、枸杞。
银耳需要提前泡发，泡发的时间根据银耳的大小和硬度而定，一般需要泡发2-3个小时。
泡发好的银耳要用清水冲洗干净，去除泡发时的杂质。
接下来，将泡发好的银耳撕成小朵，放入清水中煮沸，然后捞出沥干备用。
同时，将红枣、枸杞洗净备用。
然后，在锅中加入适量清水，放入红枣、枸杞和适量冰糖，煮至冰糖完全融化，然后加入煮熟的银耳，再煮约10分钟即可。
最后，根据个人口味可以适量加入少许冰糖调味，然后即可关火，盛入碗中食用。
银耳汤的制作方法就是这么简单，但是需要注意的是，在煮银耳汤的过程中，需要不断地搅拌，防止粘锅。
另外，煮银耳汤的时
间也不宜过长，以免影响银耳的口感。
银耳汤不仅味道鲜美，而且具有滋润养颜、润肺止咳的功效，适合各个年龄段的人群食用。
特别是在干燥的秋冬季节，多喝银耳汤有助于滋润肌肤，增强免疫力，预防感冒。
希望大家能够按照以上方法尝试制作银耳汤，享受美味的同时也能够得到滋补养生的功效。
祝大家健康快乐！。
银耳大枣汤的做法
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生活常识分享银耳大枣汤的做法
导语：银耳是我们大家都很熟悉的一种食用菌，银耳我们也叫做是白木耳，银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是一流的，所以银耳受到了大家的喜欢，
银耳是我们大家都很熟悉的一种食用菌，银耳我们也叫做是白木耳，银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是一流的，所以银耳受到了大家的喜欢，银耳有提高人体免疫力和抗菌消炎的效用，经常吃银耳还可以起到美容养颜的好处呢，银耳有很多种吃法，下文我们介绍一下银耳大枣汤的做法。
制作食材
银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。
银耳大枣汤制作流程
将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意事项
银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。
做法二
制作流程
1.莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进阿胶枣;
4.把枣煮胀，煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了！。
银耳汤和红枣汤的做法分别是怎么样的呢【养生食谱大全】
银耳汤和红枣汤的做法分别是怎么样的呢
文章导读
\n 银耳汤和红枣汤是两种常见的汤，都十分受大家的欢迎。
银耳汤的主要原料银耳具有保肝的作用，而且对美容，减肥，老年慢性支气管炎等都具有很好的功效。
而红枣汤的原料红枣含有丰富的维生素，蛋白质，脂肪等，是补充营养，养气安神的好食品。
以下是银耳汤，红枣汤的具体做法：
银耳汤，主料：银耳(10克)、红枣(8个)；调料：冰糖(20克)
制作方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。
先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。
将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。
也可放入冰箱中冷却后食用。
厨房美食菜谱：冰糖红枣银耳汤的做法
厨房美食菜谱：冰糖红枣银耳汤的做法
冰糖红枣银耳汤，口感滑润，香甜醇美。
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
银耳质量上乘者称作雪耳。
它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。
”
食材
主料：
银耳
红枣
桂圆
百合
枸杞
冰糖60g
步骤
1.称取银耳30克。
2.用水泡发，洗净，去蒂。
3.红枣，桂圆，百合，枸杞洗净。
4.上述材料称重，根据自己喜好添加7-8倍水。
（我都是晚上熬早上吃，添加了8倍水。
）
5.称取冰糖60克。
6.所有材料入砂锅，泡30-60分钟，大火15分钟煮开，然后改小火慢熬90分钟。
7.成品图不错吧？放凉以后吃更粘稠更美味！。
银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法
食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖
做法：1 将银耳用温水泡开并清洗干净，撕成小片，注意择去根部发黄的部分。
2 除去莲子芯，将莲子放进水中煮沸；枸杞同样放进水中煮沸；红枣晒干莴苣。
3 在锅中注入适量的清水，将银耳放入，并加入冰糖，用大火烧开，转文火炖。
4 2个小时之后，揭锅，将莲子枸杞一并放进，再继续用文火焖约1个小时。
5 快熟之际加入红枣，即可盛出。
然后放蒸笼上蒸10分钟，即可食用。
还可以将它放凉后放入冰箱中冷藏，味道更爽口。
特别注意，在给莲子回去芯的时候，用小刀剖开莲子的`两端，接着用牙签存有平头的一端从莲子的一端填入，便可以把莲子的芯掏出，这样可以留存莲子的完备，更美观。
莲子心虽苦，却有着极高的药用价值，将其取出之后，可以晒干泡水当做茶饮，有去火的功效。
冰糖红枣银耳的做法
冰糖红枣银耳的做法
冰糖红枣银耳汤大家都是品尝过得吧，我们说说红枣，红枣本身营养价值很高，有着补气溢血的功效，食用的方法也是有很多的。
银耳，银耳的营养成分也是相当的丰富的，银耳含糖量很高，是很好的保健食品，银耳加上红枣服用可以延年益寿呢，下面我们看看冰糖红枣银耳汤的做法。
冰糖红枣银耳汤 - 材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。
冰糖红枣银耳汤 - 作法：
1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。
对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
银耳有"强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神"之功。
近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
美容养颜润肺所以银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。
上面我们了解到了冰糖红枣银耳汤的做法，而且我们也了解到了冰糖红枣银耳汤的功效，长期服用对于女性朋友来讲还可以起到美容的功效呢，日常生活中我们可以时常的烹煮冰糖红枣银耳汤的，每个星期至少喝三到五次，对身体有很好保健效果。
厨房美食菜谱：枣香雪耳甜汤的做法
厨房美食菜谱：枣香雪耳甜汤的做法
银耳的营养价值：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
食材
主料：
雪耳
红枣适量
冰糖适量
步骤
1.雪耳入水泡开。
2.泡发好后洗净，用手撕成小块。
3.红枣洗净。
4.全部倒入电饭锅内胆。
5.加入三碗水。
6.在最后20分钟加入冰糖至结束即可。
7.简单又好喝的甜水就好了！
小贴士：雪耳泡发即可。
厨房美食菜谱：红枣枸杞银耳汤的做法
厨房美食菜谱：红枣枸杞银耳汤的做法
食材
主料：
银耳
红枣
枸杞
冰糖0适量
步骤
1.第一步银耳放在水里泡两个小时然后去掉黄色根部撕成小块
2.第二步银耳冷水下锅加适量水开火煮两个小时左右
3.第三步在煮银耳的同时我们就可以准备其他食材啦红枣枸杞洗净备用
4.第四步我们煮银耳煮得汤比较粘稠，看起来银耳和汤快溶为一体的感觉就可以加其他的食材
5.第五步把备好的大枣枸杞冰糖倒入锅中，盖上煮个十分钟左右
6.第六步好啦，起锅！我也是第一次做，感觉还是挺成功的，颜色很透亮，不黄，分享给大家
7.最后提醒大家银耳一定要煮得特别浓稠才下大枣枸杞，那样出来的汤才好喝。
我一共花了两个半小时左右，用小火熬出来的。
夏天放进冰箱冻上一阵，美美的喝起来吧~。
厨房美食菜谱：红枣炖银耳的做法
厨房美食菜谱：红枣炖银耳的做法
红枣银耳，是女性补气补血的首选，加入南瓜，更是增添了润肠通便之效。
南瓜红枣本身自带的香甜，只需调入很少的冰糖就会很甜，非常适合女性朋友。
食材
主料：
南瓜200g
干银耳
红枣适量
枸杞20g
冰糖50g
步骤
1.将银耳、红枣提前泡发。
2.南瓜切成约1厘米的小丁。
3.将银耳去根洗净撕成小朵，与红枣、冰糖一起入锅，加水，大火烧开，改中小火慢炖。
4.半个小时后，银耳变软糯，放入南瓜、枸杞同炖，至南瓜软烂出锅。
5.冬天热饮，夏天您可以冰镇。
小贴士：1、南瓜入锅后切不可炖的过于软烂，会影响汤的品相
2、夏天，放凉入冰箱，冰镇后味道更佳。
红枣银耳汤的做法大全(2)
红枣银耳汤的做法大全（2）红枣莲子银耳汤步骤：1.提前2个小时将莲子用清水泡上。
2.提前一个小时将红枣用清水泡上，泡好以后用刀将红枣切成小块，装到容器中备用。
3.按汤的多少准备适量的冰糖。
4.在锅中注入适量的水，放入银耳和冰糖，用大火烧开，然后改用小火慢炖。
5.银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。
6.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时，最后勾入一点儿薄芡即可。
鸡蛋银耳红枣糖水材料：鸡蛋，红枣，银耳，百合，冰糖。
做法：1、先将银耳、红枣、百合用清水泡半个小时2、鸡蛋放锅中煮熟捞出浸入冷水中，然后除去壳放碗中待用3、将红枣、百合清洗干净，泡发涨开的银耳撕成小块4、将所有材料放入煲中，加水，放入电子煲中定时开煲（我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时，反正材料放进去后就不用管了哈。
如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到所有材料软糯就行啦）5、时间到就可开吃啦。
双耳红枣汤材料：黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖做法1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵2、红枣去核洗净（直接买无核红枣比较省事）3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯（我用电压力锅除了比较节约时间，而且不用照看，木耳轻易可以炖得很软糯）4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可冰糖枸杞莲子红枣银耳羹原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克配料：冰糖30克步骤：1，将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；2，将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；3，高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
桂圆红枣银耳汤原料：银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克。
桂圆红枣银耳汤的做法：1．银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；2．红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；3．将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；4．盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
厨房美食菜谱：红枣银耳桂圆汤的做法
厨房美食菜谱：红枣银耳桂圆汤的做法
之前总是用炒锅或者电饭煲煮，出来的汤羹成品差强人意，银耳也不好吃，有一次突发奇想利用高压锅也许可以做出我想要的，尝试了以后，结果很是满意，这次的银耳羹入口软滑，食材看似完好，却是入口即化，而且其中的营养都已进入了汤羹中，味道真是棒棒哒！冷藏后效果更佳，再也不用慢慢煲，等时间啦，赶紧来试试吧！
食材
主料：
红枣适量
银耳
桂圆适量
冰糖适量
步骤
1.银耳泡发后，除去发黄的部分，剪成小片
2.红枣用水浸泡一会，洗去表面的粉尘
3.桂圆去壳，稍微清洗一下
4.将所有食材放入高压锅内，加入足量的水
5.大火上汽后，小火慢熬十到十五分钟，最后加入冰糖
即可
小贴士：高压锅上汽后慢，转小火慢熬十到十五分钟。
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大枣银耳汤的做法难不难呢
如果平时会出现一些头晕或者是贫血的症状的话，一碗大枣银耳汤对你是很有帮助的，有着补血作用的大枣搭配着可口的银耳，做出了美味的大枣银耳汤，不仅可以补血，还可以有着美颜的作用，所以说大枣银耳汤是不是十分受欢迎的食物呢?但是，大枣银耳汤的做法难不难呢?
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。
银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。
泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。
这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。
水开后调成小火开始慢慢煮。
注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。
快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
也可放入冰箱中冷却后食用。
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
营养评价
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。
含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。
它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。
红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
以上的做法就是大枣银耳汤的做法了，喜欢喝甜品或者是热衷于美容事业的人们是可以自己学一学怎么做出一碗美味的大枣银耳汤的。
相信这样的学习对我们而言，不仅是生活上的享受更会是心灵上的享受的。