太子参黄芪红枣汤怎么做
太子参汤谱
太子参汤谱太子参炖瘦肉猪瘦肉250克,太子参60克,无花果120克。
编辑本段制作方法(1)太子参洗净,无花果洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。
(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味供用。
特点:益气养血,健胃理肠。
脾胃虚弱,症见食难消化,或消化不良,时有泄泻。
亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。
太子参玉竹炖猪瘦肉养阴润肺中医认为秋养肺,同时又认为秋冬养阴。
特此推荐太子参玉竹炖猪瘦肉。
[材料]太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
太子参非参也,它是石竹科植物异叶假繁缕的块根。
其性微温而味甘、苦,入心、脾、肺三经,具有补肺益气、健脾生津的功效。
中医常用于治肺虚咳嗽,脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等。
《本草从新》还认为它能“大补元气”。
现代医学认为它富含皂苷、果糖等,有抗衰老、抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。
太子参又叫孩儿参,其意思是“太子”都吃不坏,或孩儿都吃不坏,是秋日养生的常用药材。
但是最近太子参的价格上涨了好几倍,使许多人都承受不了。
其实作为食疗或入汤羹时以白糖参还好。
白糖参是参渍糖制成的性味平和,能平补五脏、益气生津。
与太子参相对,性味更佳,且除了能养肺生津之外还可对其他脏腑调理。
小儿亦十分喜爱其气味,同时平素多用可提高免疫力,亦是女士和中老年人的养生之品。
玉竹为补阴类的中药材,其性味甘平,归肺、胃经,具有养阴润燥、生津止渴的功效,中医常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等症。
现代医学认为它含强心苷、生物碱和维生素A 类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。
太子参或以白糖参代之配伍玉竹炖猪瘦肉,气味清润可口,有养阴润肺、健脾生津的功效,是秋日常用的养生汤饮,尤其是白糖参更是小儿、女士和中老年人的食疗佳品。
[烹制]药材稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。
如用白糖参代之则不加入生姜片,一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。
太子参配什么补脾胃效果最好
太子参配什么补脾胃效果最好太子参是一种常见的中药材,具有滋补养生的功效。
在中医养生中,太子参与多种配方搭配使用,能够达到补脾胃的效果。
那么,太子参配什么才能够达到补脾胃的效果最好呢?下面,从养生专家的角度出发,为大家介绍六种太子参的食疗配方。
一、太子参红枣汤太子参红枣汤是一种常见的补脾胃食谱,适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。
制作方法如下:材料:太子参20克、红枣10个、枸杞子10克、冰糖适量。
做法:将太子参洗净煮水5分钟后捞出,红枣去核后洗净,与太子参、枸杞子一起放入锅中,加适量清水,煮10分钟左右,加适量冰糖即可。
注意事项:太子参有清热解毒的作用,因此患有热病或热性病症的人不宜食用。
二、太子参鲫鱼汤太子参鲫鱼汤是一种药膳汤,具有补益脾胃、滋阴润肺的功效。
适用于脾胃虚弱、体质虚弱的人群。
制作方法如下:材料:太子参30克、鲫鱼一条、姜片3片、清水适量。
做法:将鲫鱼洗净去鳞去内脏备用。
太子参洗净后煮水5分钟后捞出。
将清水煮沸后放入鲫鱼、姜片、太子参,文火煮1小时后加盐即可。
注意事项:患有湿热病症的人不宜食用。
三、太子参炖猪脚太子参炖猪脚是一道滋补养生的美食,具有补益脾胃、强筋健骨的功效。
适用于体质虚弱、食欲不振的人群。
制作方法如下:材料:猪脚一只、太子参30克、姜片5片、料酒适量、盐适量。
做法:猪脚剁成块,焯水后捞出沥干水分。
太子参洗净后煮水5分钟后捞出。
炒锅烧热后倒入料酒,烧开后倒入猪脚、太子参、姜片,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,改小火慢慢炖煮2小时,加盐即可。
注意事项:肝肾功能不全、体内寒湿较重的人不宜食用。
四、太子参蜂蜜水太子参蜂蜜水是一种简单易行的养生饮品,具有滋补脾胃、润肺止咳的功效。
适用于脾胃虚弱、体质虚弱的人群。
制作方法如下:材料:太子参10克、蜂蜜适量、开水适量。
做法:将太子参洗净泡水10分钟后,切成小块。
将太子参块放入杯中,加入开水,冲泡5分钟后加适量蜂蜜即可饮用。
注意事项:蜂蜜为寒凉性食物,因此脾虚便溏者不适宜食用。
3碗太子参营养汤健脾胃,孩子长得又高又壮
3碗太子参营养汤健脾胃,孩子长得又高又壮太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种,补虚药,补气药。
功效主治:补益脾肺,益气生津,治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。
常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
介绍3款以太子参为主的药膳滋补汤:太子参石斛瘦肉汤太子参40克I 石斛25克I 红枣4个I 猪瘦肉400克I 生姜3片太子参、石斛、红枣稍浸泡,洗干净,红枣去核;猪瘦肉洗干净,整块不刀切,然后一起与生姜放进瓦锅内,加入清水煲3小时,调味后,饮汤吃肉。
具有益气健脾、生津润肺之功效,不燥不寒,为防治胃部不适的养生汤。
黄芪红枣太子参汤太子参10克I 黄芩15克 I 大枣7个将黄芩、大枣、太子参加适度的水煮30分钟,每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给孩子喝。
这款汤有润肺健脾胃的作用,适合反复发烧感冒的小孩吃。
太子参黄芪鸡蛋汤太子参10克 I 黄芪10克 I 鸡蛋3个先将太子参,黄芪放入沙锅,加清水适量,煎煮1小时,滤去药渣,再下鸡蛋煮熟,加佐料调味至鲜即得。
此汤有补气固表,益阴养血之功,可奏健脾养脾,卫外抗邪之效。
适用于儿童和老年人的日常保健,若见虚汗难止,反复感冒者,用之尤宜。
提醒:以上汤食适合1岁以上孩子服用,一周两次。
如果觉得太子参味道偏重, 可浸泡久一点, 然后搓洗一下, 再放去煲汤。
若孩子有积食的情况,可以搭配健胃消食片、大山楂丸进行消积导滞,若孩子因为脾虚导致不长个不长肉可以搭配五立壮儿颗粒帮助健脾滋阴。
另外,还可以适当的给小儿吃一些白菜、黄瓜、冬瓜、苹果、香蕉等,对于小儿脾胃也有很大的益处。
太子参配什么补脾胃最好吃
太子参配什么补脾胃最好吃太子参是一种常用的中药材,被广泛应用于养生保健中。
它是一种温补之品,具有补气养血、益肺补肾、滋阴润燥等功效。
在日常生活中,太子参可与多种食材搭配使用,以达到补脾胃的作用。
下面从养生专家的角度,为大家介绍太子参配什么补脾胃最好吃。
一、银耳太子参汤银耳具有润肺、滋阴、清热等作用,与太子参一起使用,可以补脾胃、润肺止咳。
制作方法:将银耳提前泡发,取适量的太子参、枸杞子、红枣、冰糖等材料,加入适量清水,放入炖盅中,大火炖2-3小时即可食用。
注意事项:太子参较为温补,所以脾胃虚寒、阴虚火旺者不宜食用。
二、太子参炖猪肚太子参可与猪肚一起炖制,具有补脾胃、健脾胃、清热解毒等功效。
制作方法:将猪肚入沸水中焯水,去除杂质,取适量太子参、党参、陈皮、生姜、葱等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖4-5小时即可食用。
注意事项:太子参性温,脾胃虚寒者不宜多食。
三、太子参炖鸡太子参与鸡肉搭配使用,可以补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒。
制作方法:将鸡肉剁成块状,取适量太子参、当归、枸杞子、红枣、姜片等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖2-3小时即可食用。
注意事项:太子参性温,脾胃虚寒、阳虚体弱者不宜多食。
四、太子参炖瘦肉太子参与瘦肉搭配使用,可以补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒。
制作方法:将瘦肉切成小块,取适量太子参、茯苓、山药、红枣等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖3-4小时即可食用。
注意事项:太子参性温,脾胃虚寒者不宜多食。
五、太子参糯米饭太子参可以与糯米一起使用,具有补脾胃、益肺气、润肠通便等功效。
制作方法:将糯米提前浸泡4-5个小时,取适量太子参、红枣、桂圆、莲子等材料,一起放入糯米中,加入适量清水,蒸熟即可食用。
注意事项:太子参性温,脾胃虚寒者不宜多食。
六、太子参炖羊肉太子参与羊肉搭配使用,可以补脾胃、益气血、温中祛寒、滋阴润燥。
制作方法:将羊肉切成大块,取适量太子参、黄芪、枸杞子、红枣等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖2-3小时即可食用。
养心益智宁神汤配方
养心益智宁神汤配方
简介
养心益智汤是一种具有滋补养生作用的汤品,可以帮助改善心理状态、提高智力和安抚神经系统。
此配方选用了多种具有药膳价值的食材,通过搭配煮制,达到养心益智的效果。
配方
以下是养心益智汤的配方和制作方法:
食材
- 红枣:10颗
- 党参:10克
- 黄芪:10克
- 百合:20克
- 太子参:10克
- 龙眼肉:20克
- 枸杞子:适量
- 清水:适量
制作方法
1. 将红枣用温水泡发,去除核,备用。
2. 将党参、黄芪、百合、太子参、龙眼肉洗净备用。
3. 将养心益智的食材放入锅中,加入足够的清水。
4. 大火煮沸后,转小火慢炖2小时,使食材的药用成分更好地
溶解在汤中。
5. 汤煮好后可以根据个人口味加入适量枸杞子。
食用方法
每天餐前食用一碗养心益智汤,能够起到最佳的养心益智效果。
同时,也可以根据个人需要适量调整食用量。
注意事项
- 本汤仅供养生保健之用,如有严重的心理或神经系统问题,
请及时咨询医生。
- 对于孕妇、儿童和患有特定疾病的人群,请在专业医生指导
下食用。
以上是养心益智汤的配方和制作方法。
希望这份文档能够帮助
您烹饪出美味又滋补的汤品。
祝您身心健康,智力提升!。
太子参
太子参又名孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参。
有补气益血、生津、补脾胃的作用。
适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。
断面黄白色而亮,直接晒干的断面为白色,有粉性,气微,味微甘,以肥润、黄白色、无须根者为佳。
1.用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。
能益脾气,养胃阴。
常配山药、石斛等同用。
但其补益脾气之力不及党参。
2.用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。
能益气生津。
治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。
但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
编辑本段常用配方治自汗方(《陕西中草药》):太子参三钱,浮小麦五钱,水煎服。
黄芪红枣太子参汤材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
银耳太子参炖鹿肉材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。
银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖田鸡材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:1.田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
黄芪红枣汤:____黄芪18克,
黄芪黄精枸杞子西洋参养生茶:
黄芪10-15克左右;西洋参3-5克,可以少一点;枸杞子6-10克,多一点少一点没问题;黄精10克左右;开水冲闷5-10分钟就可以喝了,喝完再冲,一天一杯,最后将药渣吃掉。
西洋参的功用,同党归,人参是基本相似的,但是西洋参的性偏凉一点,枸杞子偏温一点,西洋参片两一点,就是寒温并用啊,补气,补血。黄芪为补药之长,主要是补气,中医讲气与血有个辩证关系,气为血之帅,血又是气之母。黄精主要是既补气有补血,在滋补方面,补肝肾的作用较好。
黄2克。
三种材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,不要开锅盖,焖15分钟就可以了。
这道茶可以增强人体的免疫力,预防感冒,对肝脏肾脏都有好处,预防细胞的老化。最值得推荐的是黄芪的味道比较淡,而且枸杞红枣都是有甜味的,所以这茶一点也不苦,味道相当不错的哟~~~秋风凉了,喝一碗暖暖的甜汤~可以一直暖到心里,很舒服:)
黄芪黄精枸杞子西洋参养生茶:
黄芪10-15克左右;西洋参3-5克,可以少一点;枸杞子6-10克,多一点少一点没问题;黄精10克左右;开水冲闷5-10分钟就可以喝了,喝完再冲,一天一杯,最后将药渣吃掉。
西洋参的功用,同党归,人参是基本相似的,但是西洋参的性偏凉一点,枸杞子偏温一点,西洋参片两一点,就是寒温并用啊,补气,补血。黄芪为补药之长,主要是补气,中医讲气与血有个辩证关系,气为血之帅,血又是气之母。黄精主要是既补气有补血,在滋补方面,补肝肾的作用较好。
黄芪红枣汤:
黄芪18克,红枣,枸杞各12克。
三种材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,不要开锅盖,焖15分钟就可以了。
这道茶可以增强人体的免疫力,预防感冒,对肝脏肾脏都有好处,预防细胞的老化。最值得推荐的是黄芪的味道比较淡,而且枸杞红枣都是有甜味的,所以这茶一点也不苦,味道相当不错的哟~~~秋风凉了,喝一碗暖暖的甜汤~可以一直暖到心里,很舒服:)
太子参配什么补脾胃效果最好吃
太子参配什么补脾胃效果最好吃太子参是一种常见的中草药,具有益气补肺、养心安神、滋阴润燥等功效,适合缺气短气、失眠多梦、体虚乏力等症状的人群食用。
而配合其他中草药进行调配,更能发挥出太子参的养生作用。
下面就是六个太子参配方的介绍及制作方法。
一、太子参红枣汤材料:太子参、红枣、甘草、枸杞子、水。
制作方法:将太子参、红枣、甘草和枸杞子洗净,放入砂锅中,加适量水,煮沸后转小火煮30分钟即可。
注意事项:此汤适合体虚乏力、气虚血弱、失眠多梦等症状的人群,但胃虚寒者不宜食用。
二、太子参黄精炖鸡材料:太子参、黄精、当归、川芎、鸡腿肉、姜、料酒、盐。
制作方法:将鸡腿肉洗净,放入开水中焯水后捞出,配以太子参、黄精、当归和川芎一同放入砂锅中,加适量水,加入姜片、料酒和盐,大火煮沸后转小火炖1小时即可。
注意事项:此汤适合脾胃虚弱、气血不足、贫血等症状的人群,但阳虚火旺者不宜食用。
三、太子参百合红枣粥材料:太子参、百合、红枣、糯米、水。
制作方法:将太子参、百合、红枣洗净,糯米淘洗干净,放入砂锅中,加适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟,煮至粥状即可。
注意事项:此粥适合易疲乏、失眠多梦、脾胃虚弱等症状的人群,但湿热体质者不宜食用。
四、太子参麦冬薏苡仁茶材料:太子参、麦冬、薏苡仁、水。
制作方法:将太子参、麦冬、薏苡仁洗净,加适量水,煮沸后转小火煮30分钟,待凉后过滤即可。
注意事项:此茶适合缺气短气、脾胃虚弱、便秘等症状的人群,但体质偏寒者不宜多饮。
五、太子参菊花茶材料:太子参、菊花、水。
制作方法:将太子参、菊花洗净,加适量水,煮沸后转小火煮15分钟,待凉后过滤即可。
注意事项:此茶适合气虚体弱、失眠多梦、眼睛干涩等症状的人群,但阳虚体质者不宜多饮。
六、太子参玉竹莲子汤材料:太子参、玉竹、莲子、水。
制作方法:将太子参、玉竹、莲子洗净,加适量水,煮沸后转小火煮1小时即可。
注意事项:此汤适合脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力等症状的人群,但有湿热体质者不宜食用。
太子参黄芪红枣饮--养好脾肺气血
太子参黄芪红枣饮--养好脾肺气血朋友送了几包太子参给周太,说在贵州包了一块地,请专人种植而成,只拿来和自己的朋友们分享,无农药保证安全放心,看来,土豪们开始种药材了。
周太自然十分高兴,马上制作了这道【太子参黄芪红枣饮】,对于滋养脾肺和气血方面,都有不错的温和功效。
特别是老年人,可以常常饮用。
煎茶水饮用,十分简单太子参15g、黄芪15g、红枣6-7颗即可避免金属容器,可以在陶器、瓷器或者玻璃材质的锅内,加4碗水浸泡1小时,再开大火煮开,小火煎熬20分钟茶汤有明显的清香气即可,可以连续煎2次。
红枣可以食用,太子参和黄芪口感不太好,喝茶汤即可,不用加糖,茶汤并没有一丝苦味,但有些中药味以下分别讲述三者的功效:这是朋友在贵州自己种植的太子参【太子参】别名:孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参禁忌人群:表实邪盛者忌食。
适宜人群:适宜脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干者;肺虚燥咳,咽干痰粘者;气阴不足,心悸失眠者。
功效与作用:味甘、微苦,性平。
入心、脾、肺三经。
能补气益脾,养阴生津。
用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。
营养价值:含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。
食用方法:1、配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。
2、配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。
3、配白术,共奏补脾肺之功。
同治虚劳,劳倦乏力者。
【黄芪】是一种很常见的养生药材,味甘性微温,归脾、肺经。
有益气补虚、强壮脾肺的功效,适用于脾气虚弱,倦怠乏力、食少便溏者。
黄芪含多种抗菌成分,能增强免疫力,从而预防传染病的发生。
另外它能增强细胞的新陈代谢,有抗疲劳、抗衰老、抗辐射、保护肝脏等功效。
黄芪含有20多种微量元素,以铁、锰、锌和铝含量大。
它对于调理水肿尿少、出汗不止、便血崩漏、子宫脱垂、久溃不敛、慢性肾性蛋白尿、糖尿病都有一定的调理效果。
【注意事项】:黄芪有很好的补益效果,但是湿热(口干口苦,舌苔黄腻等症状);热毒炽盛(满脸通红、喉咙疼、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥等症状);阴虚(手足心热、口咽干燥、腰酸背痛、潮热盗汗、舌红无苔等症状)就最好不吃。
儿童太子参煲汤大全
儿童太子参煲汤大全1、第1种——太子参独脚金消食汤。
材料:太子参3克,独脚金5克,麦冬3克,淮山8克,白芍1克,白茯苓3克,红枣2颗,瘦肉若干(有鸡内金的也是可以放一点,效果更好)。
步骤:太子参提前泡一下,去除一点泥味,红枣去核,其他材料清洗干净,然后放炖盅炖2-3小时,最后加盐即可。
2、第2种——太子参白糖参汤。
材料:太子参10克,白糖参1支,黄芪10克,淮山8克,红枣4颗,瘦肉若干。
步骤:太子参提前浸泡,红枣去核,其他材料清洗一下,然后放炖盅,炖2-3小时,最后出锅前放盐即可。
3、第3种——太子参海椰王汤。
材料:太子参5克,海椰王5颗,无花果3克,瘦肉若干步骤:太子参提前浸泡,海椰王去壳。
所有材料放炖盅,炖2-3小时,最后放盐即可。
4、第4种——太子参麦冬石斛汤。
材料:太子参10克,麦冬10克,石斛10克,无花果3颗,蜜枣1颗,瘦肉/骨头若干。
步骤:将所有材料准备好,清洗干净,放炖盅炖2-3小时,最后放盐即可。
5、第5种——太子参陈皮无花果汤。
材料:太子参8克,老陈皮半个,无花果2个,百合10克,白莲子10克,排骨若干。
(陈皮最好选用年份老点的,我这次选的是25年的老陈皮)。
步骤:所有材料准备好,放炖盅炖2-3小时即可。
6、第6种——太子参羊肚菌莲子芡实益气汤。
材料:太子参5克,羊肚菌3个,白莲子15克,茨实5克,石斛3克,猪脊骨若干。
太子参提前浸泡,羊肚菌清洗一下,然后浸泡(浸泡出来的水,不要浪费,倒回去炖汤,前提是,你必须洗干净羊肚菌)。
所有材料准备好,放炖盅炖2-3小时即可。
7、第7种——灯芯球麦冬茯苓太子参薏米汤。
材料:太子参8克,麦冬6克,白茯苓5克,灯芯球若干,瘦肉若干,薏米5克,无花果5颗。
步骤:所有材料准备好,放炖盅炖2~3小时即可。
8、第8种——罗汉果百合太子参汤。
补气,益气生津,清热润肺。
材料:太子参5克,百合12克,罗汉果1/3,瘦肉若干。
步骤:所以材料准备好,放炖盅炖2-3小时即可。
厨房美食菜谱:太子参红枣排骨汤的做法
厨房美食菜谱:太子参红枣排骨汤的做法太子参的功效是甘、微苦,平。
归脾、肺经。
体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
太子参配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜;太子参配白术,共奏补脾肺之功。
同治虚劳,劳倦乏力者;太子参配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效枸杞的功效如下1、补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
2、治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
3、可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。
4、用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。
5、可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效,并应用于临床。
研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
食材主料:排骨盐适量太子参适量红枣适量枸杞适量莲子适量桂圆干适量步骤1.将所需材料备好2.将药材用水冲洗一遍3.置锅火上烧开水,将排骨焯水4.然后捞出冲洗一遍5.将冲洗干净的排骨放入炖盅6.再放入冲洗过的药材7.一次性加入适量的水8.再内胆放入电炖盅,加入适量的水9.通上电,按下3个钟头慢炖的功能10.3小时后用个勺子勺掉多余的浮油11.加入盐调味即可小贴士:.排骨一定要先焯掉遍血水,这样出来的汤水才清澈不含杂质;.一次性加足够量的水,炖煮的多程会损耗水分,中途不添加水。
黄芪大枣汤的做法
黄芪大枣汤的做法关于《黄芪大枣汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们都了解每一个人感觉最开心的事情便是品味着特色美食另外又能让人体获得身心健康,病症通常一直会给我们产生非常大的痛楚,我们仅有平常多调节饮食搭配才可以让人体更为的身心健康,并且不容易有一切的副作用,在其中黄芩便是我们日常生活最普遍的一种中草药材,可以用它来熬汤可以提升我们人体的免疫能力,配搭大枣还能有具有补血补气的功效,针对女士而言黄芪红枣汤是一种十分滋补养生的食材,可以让女士的面色白里透红还能延缓衰老,下边一起了解一下黄芩红枣汤做法。
黄芩红枣汤做法原材料:生黄芪:15克、红枣:5枚作法:将黄芩和红枣清洗,放进石锅内,加二碗冷水,盖上盖子,先大火烧开,再转文火煮三十分钟,弃渣喝粥,每星期食用2-3次。
营养成分作用:黄芩性湿热,有补气血的作用;红枣是补气补血、健脾养胃的上品;百合花可以补阴润肺。
三者融合,对气血亏虚的患者有很大的益处,可以减轻困乏、畏冷等病症。
留意:1. 假如气虚、胸闷气短情况严重,可将生黄芪换为炙黄芪,补气血作用更强。
2. 黄芩性偏温,补气血生阳,便于助火,因此有阳亢、热毒亢盛、食积内停者不适合应用,以防加重阳节热亢盛。
饮食疗法使用价值黄芩是老百姓常常服用的天然品,民俗广为流传着“常饮黄芪汤,预防疾病保身心健康”的顺囗溜,意思是说常常用黄芩搭配琼珍灵芝煎汤或泡茶代茶饮,具备优良的预防疾病养生保健的功效。
黄芩和山参均属补气血灵丹妙药,山参侧重于大补气补血,回阳救逆,常见于体力透支、休克等危症,实际效果不错。
而黄芩则以滋阴养血主导,常见于体衰时间一长、语言低弱、脉细乏力者。
有的人一遇天气变化就容易感冒,中医学称之为“表不固”,能用黄芩来固表,冬常服黄芩能够防止习惯性的发烧感冒。
黄芩红枣汤做法十分的简易,我们平常还可以依照上边的方式开展制做,那样丰富多彩我们饮食搭配的另外也可以减轻工作中的工作压力,尤其是许多常常应对电脑上和经常熬夜的人,常常做一些那样的食材可以得对人体获得非常好的调养,此外要想身心健康我们平常还要适度的多开展健身运动。
太子参补脾胃的方子是什么
太子参补脾胃的方子是什么太子参是中药中的重要成分之一,其具有补脾胃、益气生津、清热解毒等功效,是许多养生食谱和药方中不可或缺的组成部分。
经验丰富的养生专家们发现,使用太子参制作的食谱和药方,不仅可以改善一系列胃肠道疾病,还可以增强身体免疫力,提高生活质量。
本文将从六个方面详细介绍太子参补脾胃的方子,包括食谱和药方,以及注意事项和制作步骤。
一、太子参鸡汤材料:太子参20g,鸡腿1只,生姜适量,盐适量。
制作方法:将鸡腿去皮,切块,用开水烫一下,洗净去血水;太子参用凉水浸泡半小时左右,洗净备用;生姜切成片备用。
将鸡块、姜片、太子参放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火煲1-2小时,最后加盐调味即可。
注意事项:太子参属于滋补性温热药物,不宜过量,建议每次使用不超过20克。
此外,太子参虽然有很多好处,但并不适合所有人,孕妇和体质虚弱的人应谨慎使用。
二、太子参红枣粥材料:太子参10g,红枣20个,糯米适量。
制作方法:将太子参用凉水浸泡30分钟左右,洗净;糯米洗净后加水煮熟,将泡好的太子参和红枣放入糯米粥中,再煮10分钟即可。
注意事项:太子参和红枣都是温补的食材,用量不宜过多,建议每次使用不超过10克。
此外,糯米粥属于易消化的食物,但也不建议过量食用,以免引起腹胀等不适。
三、太子参煲瘦肉汤材料:太子参20g,瘦猪肉适量,生姜适量,盐适量。
制作方法:将瘦猪肉洗净切块,用开水烫一下去血水;太子参用凉水浸泡半小时左右,洗净备用;生姜切成片备用。
将瘦肉、姜片、太子参放入煲中,加适量水,大火烧开后转小火煲1-2小时,最后加盐调味即可。
注意事项:太子参和瘦肉都属于温热的食材,不宜过量,每次使用不超过20克即可。
此外,煲汤时要注意火候,避免煮过头,影响口感。
四、太子参鲍鱼汤材料:太子参10g,鲍鱼一只,生姜适量,盐适量。
制作方法:将鲍鱼用清水洗净,去除肚腑和黑膜;太子参用凉水浸泡30分钟左右,洗净备用;生姜切成片备用。
将鲍鱼、姜片、太子参放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火煲1小时,最后加盐调味即可。
感冒喝什么汤好?春天感冒喝补气养生汤
感冒喝什么汤好?春天感冒喝补气养生汤春季来临,气候不稳定,容易感冒。
中医养生观念认为,春属东方风木,应于人体为肝,所以春季是调养肝脏的好时机,可选用一些补脾燥湿、扶助正气、袪除湿邪的药物煮汤,提升人体阳气、增强免疫力,以及预防感冒与改善疲劳。
春天身体遭湿邪侵犯,容易引起呼吸道疾病,平常可喝补气养生汤增强免疫力,预防感冒。
补气养生汤
材料:当归3克、枸杞9克、蜜炙黄芪15克、太子参9克、怀山药6克、茯苓9克、生甘草9克、麦门冬9克、红枣10颗、冰糖一茶匙。
做法:先在3000毫升的开水中,加入当归、蜜炙黄芪、太子参9克、怀山药6克、茯苓9克、生甘草9克、麦门冬9克,煮沸10
分钟后,再加入红枣与枸杞炖煮5分钟,关火,放置微温加入适量冰糖调味,并搭配红枣与枸杞即可食用。
功效:补气养生汤中的黄芪、太子参、山药、茯苓以补气健脾,一方面可以升发人体的阳气、增加代谢、提升免疫力,另一方面可以祛除体内湿邪。
加上当归、枸杞子、红枣可以养血补血,配合麦门冬养阴化痰的功效。
药茶除了具有补气调肝的功效外,还能增强呼吸道抗病能力,是适合春季的养生茶饮。
太子参黄芪红枣汤怎么做【食物营养功效大全】
太子参黄芪红枣汤怎么做
文章导读
\n 在生活中孩子的健康总是被父母十分的关注,毕竟孩子是爱情的结晶,是整个家庭的未来,如果孩子有什么三长两短,那么父母肯定是难以接受的。
有的孩子平时总是感冒,而且还不容易好,反复的感冒就证明孩子的抵抗能力差,这时候建议家长应该给孩子熬一些太子参黄芪红枣汤。
黄芪红枣太子参汤
材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
气血双补黄芪大枣汤
气血双补黄芪大枣汤现如今药食同源的观念早已深入人心,像黄芪、当归、人参、西洋参等原本在中药店才能买到的药材,在超市里已经和八角、桂皮等调味料放在一起卖了。
做菜或煲汤的时候放入一些具有保健功能的药材,的确能够加强食疗的功效。
在素食中,补气的最佳食材当属黄芪。
经常少量饮用黄芪大枣汤能够有效改善脾胃虚弱、气短乏力等症,此外还能提高人体免疫力,增强抗病能力。
原料:生黄芪:15克、大枣:5枚做法:将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。
提示:1. 如果气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。
2. 黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用,以免加重阳热亢盛。
以下关于黄芪的资料来源于网络【产地分布】主产山西、黑龙江、内蒙古等地。
吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等省亦产。
野生或栽培。
【炮制方法】:黄芪:拣净杂质,除去残留的根头和空心较大者,用水浸泡,捞出,润透后及时切片,晒干。
蜜炙黄芪:取黄芪片,加炼熟蜂蜜与开水少许,拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至变为黄色、不粘手为度,取出,放凉。
(每黄芪片100斤,用炼熟蜂蜜25~30斤) 【性味归经】甘,微温。
归脾、肺经。
【功效主治】补气升阳,益卫固表,利水消肿,托疮生肌。
用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚浮肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。
【化学成分】膜荚黄芪:根含2’4’一二羟氧基异黄烷(2’4’-Dihydroxy-0,6-Dimethoxy- Isoflavane)、γ-氨基丁酸0.024~0.036%及微量叶酸。
尚含毛蕊异黄酮(Calycosin)、芒柄花黄素(Formononetin)、新三萜环黄芪醇(Cycloastragenol)等。
蒙古黄芪:根含β-谷甾醇、D-β-天冬素(D-β-Asparagine)、黄芪多糖、胡萝卜甙、r-氨基丁酸及多种氨基酸。
红枣黄芪汤怎么做?
红枣黄芪汤怎么做?关于《红枣黄芪汤怎么做?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
红枣黄芪汤实际上,能够合理的改进气虚容易出汗的人,可以协助我们滋润健壮,健脾和胃,对健康养生是较为有益的,可是说起到怎么制作及其食物的应用,大伙儿能够根据下面的具体方法来了解。
作法一特异功效生产益气固表,强身健体益脑。
特异类别生产养生药膳特异用料生产黄芩15克,大枣15枚。
特异制法生产取黄芩、大枣放水适当,慢火煮1钟头以上。
特异用法生产每天1剂,分2~3次服,食枣喝粥,连服15天为一治疗过程。
特异注释生产黄芩味甘,性微温,为“补品之长”,对五脏之虚均有滋补功效,尤功专补气血益气固。
金代张元素《珍珠囊》讲到:“治虚损,盗汗,补肺气,泻肺火内火,实毛皮,益胃气,去肌热及诸月经疼痛。
”当代科学研究,黄芩也有健壮神经中枢和抗癌防癌的功效。
大枣滋润健壮,健脾和胃,养心安神。
二物共煮为汤,既强身健体益脑,又益气固表,用以气虚容易出汗者甚宜。
特异适用范围生产适合多汗症病人。
作法二特异原料生产生黄芪:15克、红枣:5枚特异做法生产将黄芩和红枣清洗,放进石锅内,加二碗冷水,盖上盖子,先大火烧开,再转文火煮三十分钟,弃渣喝粥,每星期食用2-3次。
特异小提示生产1. 假如气虚、胸闷气短情况严重,可将生黄芪换为炙黄芪,补气血作用更强。
2. 黄芩性偏温,补气血生阳,便于助火,因此有阳亢、热毒亢盛、食积内停者不适合应用,以防加重阳节热亢盛。
作法三1.将全部原材料放进锅内,添加冷水,用文火熬煮40分钟。
2.添加适量老冰糖就可以。
无需过多,時间也不必长。
红枣黄芪瘦肉汤,是一道比较简单易做的补血补气的好汤。
大枣入汤有非常好的健脾胃益胃、补血补气、养肝护肝的功效。
常吃红枣能够提高人体的原气,提高免疫力,可具有宁心安神、舒肝开郁的作用。
黄芩能补一身之气,兼具生阳,益气固抑汗,放脓拨毒,利湿消肿,安神助眠益血的功效。
常饮红枣黄芪瘦肉汤,针对贫血、水肿、体虚多汗等都是有出众的改进实际效果,并且还能美白皮肤,降低色素沉着的产生。
太子参的吃法做法
太子参的吃法做法太子参的吃法(做法)大全太子参的吃法(做法)大全黄芪太子参红枣汤的做法材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、黄芪红枣太子参汤太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
这款汤有补肺健脾的'功效,适宜反复感冒的孩子吃。
太子参猪心汤的做法材料:猪心一颗、瘦肉、太子参、红枣、枸杞子适量。
做法:选新鲜完整的猪心,冲洗干净!(一定要完整哦)将太子参填满“心肚”。
把填满太子参的猪心放进砂锅里,倒入清水没过~~,加八粒红枣,适量枸杞,少许米酒去腥。
大火烧开,改小火炖一个半小时!先别关火,将炖好的猪心取出,切块,大小形状随意,切好后再倒回锅里,加适量盐即可出锅食用。
太子参炖乌鸡的做法材料:太子参10克、全当归10克、乌骨鸡1只、制何首乌15克、葱20克、生姜10克、料酒10毫升、盐3克。
做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。
太子参百合汤的做法材料:太子参、百合、罗汉果、猪瘦肉、水。
做法:所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可;用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。
太子参焖蹄膀的做法材料:猪肘750克、太子参30克,冰糖60克、黄酒30克、酱油30克、葱15克、姜10克。
做法:将太子参浓煎取汁200毫升;猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
太子参泡水的做法材料:太子参10~30克、开水。
做法:准备开水,温度最好在90摄氏度以上;把太子参放进喝茶的杯子里面,然后把开水倒进去,等待三四分钟,就可以饮用。
【药膳食疗】第六期:立春后,小孩老人进补“太子参”扶正补气又生津
【药膳食疗】第六期:立春后,小孩老人进补“太子参”扶正补气又生津科普指导:深圳市中医院营养科宋晓莉正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。
因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。
即日起,深圳市中医院新增“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。
药膳食疗●第六期一年之计在于春,春季是万物生长最旺盛的时期,对于小孩适当进补,提高抵抗力少生病,则更有利于生长发育;对于老人适当进补,则能达到养好身体,一年不生病的作用!但立春过后进补一定要温和,尤其参类不宜选择功力过猛的,要不容易出现口干舌燥,喉咙肿痛,甚至流鼻血。
那如家有易感冒的孩子、老人该如何进补呢?材料:太子参10克、黄芪10-15克、红枣3-4枚(去核)。
做法:将太子参润透,切成薄片;将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟。
功效:•太子参:又名孩儿参、童参,性平和味甘润,生津润肺、养胃健脾。
因民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻,相比人参而言,太子参的补力较弱,不易上火,尤宜小儿和老人。
太子参常用于脾虚体倦,食欲不振、病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。
它还可以提高免疫功能,既能增强机体对各种有害刺激防御,又能增强人体代谢。
•黄芪:健脾补中、升阳、益胃固表。
孩子、老人普遍存在脾虚症,因此,太子参搭配黄芪尤其适合孩子老人补虚。
黄芪的用量为10-15克,但如发现孩子体质较热,或有上火、有口气的现象,可以适当减量。
这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子、老人常服。
也可以每天清晨空腹时代茶给孩子喝。
小贴士:1.本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。
2.欢迎前来“营养门诊”进行免疫力和营养素的检测评估,量身定制居家保健食谱、深入了解药膳食疗注意事项。
营养科出诊时间:周一到周日均有出诊,详见深圳市中医院服务号或160预约挂号平台。
地址:深圳市福华路1号深圳市中医院住院部一楼东北侧营养科办公室电话:*************内线:2340营养科门诊电话:*************,内线:2429深圳市中医院营养科营养科中长期定位为:以临床服务为基础,以教学培训为主,以科研为辅的综合性医技科室。
黄芪红枣汤
黄芪红枣汤在人们进补的汤水种类中,黄芪红枣汤绝对称得上是制作较为简单的一种,甚至可以说简单得叫人难以相信,看看黄芪红枣汤的做法是怎么样的。
做法一原料:生黄芪:15克、大枣:5枚。
做法:将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。
做法二用料:黄芪15克,红枣15枚。
制法:取黄芪、红枣加水适量,文火煮1小时以上。
用法:每日1剂,分2~3次服,食枣喝汤,连服15天为一疗程。
黄芪红枣汤的做法是不是简单得难以置信呢?这么简单的黄芪红枣汤,你也赶紧来试一下吧。
黄芪红枣汤的营养价值很多人会觉得汤水的营养价值会和其制作方法成正比,其实不然。
制作简单的黄芪红枣汤,其营养价值可不低呢!红枣具有补益气血,健脾养胃的作用;黄芪具有补气升阳,固表止汗的功效,具有很好的增强人体免疫力、改善微循环和强心利尿的作用。
此汤是价廉效多之中药方,可促进活性增强抗力,以及延缓衰老。
黄芪红枣汤具有增强及调节免疫力的功能,每日服用可以达到预防疾病及治疗效果,也有助于改善自体免疫疾病或病毒引起的免疫性疾病症状。
黄芪红枣汤由于其补气补血,药性平和,无特殊药味,易于接受,泡制方便,在冬天可以长期服用。
如果阳气不足,浑身怕冷可加入生姜两片一起加热饮用,也可当凉茶饮用。
此外,黄芪红枣汤有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。
抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。
黄芪红枣汤的宜忌人群黄芪红枣汤营养价值丰富,因此适用于很多人群,但是,还是有部分人群是不宜食用的,一起看看黄芪红枣汤的宜忌人群都有哪些。
1、适宜气血不足的人群。
2、适用于体虚自汗症的人,也可用于女性的美容养颜。
3、湿热重的人不宜食红枣。
4、舌苔黄的人不宜食用。
5、性欲亢进者不宜服用,性情太过急躁的人,或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人,最好不要食用。
6、上火发炎时最好不要食用。
7、腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
8、适宜阳气不足,浑身怕冷者食用。
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生活常识分享太子参黄芪红枣汤怎么做
导语:在生活中孩子的健康总是被父母十分的关注,毕竟孩子是爱情的结晶,是整个家庭的未来,如果孩子有什么三长两短,那么父母肯定是难以接受的。
在生活中孩子的健康总是被父母十分的关注,毕竟孩子是爱情的结晶,是整个家庭的未来,如果孩子有什么三长两短,那么父母肯定是难以接受的。
有的孩子平时总是感冒,而且还不容易好,反复的感冒就证明孩子的抵抗能力差,这时候建议家长应该给孩子熬一些太子参黄芪红枣汤。
黄芪红枣太子参汤
材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
黄芪的功效与作用
味甘性微温。
归肺、脾、肝、肾经。
补齐固表,托疮生肌。
主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。
1.益气固表
生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
2.补气养血
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
3.降血压。