各香菇品种的特点

各香菇品种的特点
近日在网络上收集到一些香菇品种的特征，发送给大家了解一下，如果有不正确的地方，希望各位菇友能踊跃指责。

段木种：适于段木栽培，较耐干旱，出菇期长，不适于代料栽培。

目前较好的品种有241、8210等。

木屑种：适于木屑栽培，多数耐湿性较强，出菇期较短。

较好品种有Cr-04、Cr-63、L-66、L-26、241-4、856、939、135等。

草料种：适于木屑和一定比例秸草混合料栽培。

较好品种有Cr-04、L-66。

两用型品种：段木、代料皆可。

常见品种有8001、241-4、7402等。

早生种：接种后70~80天出菇，多数出菇温度较高，如闽丰1号，五香1号等。

晚生种：接种后120天出菇，多数出菇温度较低，如241-4、135等。

低温型品种：冬季品种，出菇温度约5~15℃，组织紧密，盖厚柄短，品质好。

常见品种有7402，241-4。

中温品种：秋季种，出菇温度约10~20℃，质地较紧密，菌盖较厚，柄短，品质好。

常见品种有939。

高温品种：春季菇，出菇温度约15~25℃，质地较松，菌盖较薄，菌柄较长，品质较差。

常见品种有7405、闽丰1号、五香1号、苏香1号等。

广温品种：出菇温度8~28℃，多为代料种。

质地多随温度改变有差异，较低温度下质地紧密，柄短肉厚，品质好；较高温度下菌盖小儿薄，菌柄细而长。

常见品种有L-66、Cr-02、82-2等。