醇基燃料大锅灶操作流程

醇基燃料大锅灶操作流程
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醇基燃料大锅灶操作流程简述：
①安全检查：开机前，确认醇基燃料系统无泄漏，检查供气管道、阀门及灶具完好，确保厨房通风良好。

②燃料准备：打开燃料箱阀门，检查燃料存量，确保供应充足。

使用前了解燃料类型，遵循设备适用的醇基燃料规格。

③点火准备：将大锅灶的开关设置于关闭状态，使用点火棒或电子点火器准备点火。

④预热通风：开启风机，进行少量通风，预热30秒至1分钟，这有助于燃料更充分燃烧。

⑤燃料供给：缓缓打开燃料供给阀，少量给液，避免初始供给过多导致难以点燃或溅液。

⑥点火操作：在燃料开始流出后，点燃点火棒靠近燃烧器，引燃醇基燃料，逐步加大风量和燃料供给。

⑦火力调节：根据烹饪需求，通过风门和燃料阀精细调节火力大小，确保火势稳定、高效燃烧。

⑧使用监控：烹饪过程中，定时检查燃烧状况，避免火焰外溢或熄灭，确保安全。

⑨熄火关闭：使用完毕后，先关闭燃料供给阀，待火焰熄灭，再关闭风机及总电源，最后关闭燃料箱阀门。

⑩清洁保养：定期清理燃烧器及周边区域，检查并维护供气系统，确保下次使用安全高效。