共同进餐也会被传染幽门螺杆菌

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白领中午带饭要警惕3个误区

白领中午带饭要警惕3个误区
内容:上班带饭并非最营养最健康，长期的不科学饮食方式也会伤胃，严重者甚至诱发胃癌。

误区一：带隔夜剩饭
专家表示，用隔夜的剩菜剩饭做午饭，会增加食物被细菌污染的机会。

“自己带饭的一大问题是难控细菌污染。

你的味蕾和眼睛看不出来饭菜有什么异常，实际上细菌已经在剩饭中大肆繁殖。

”林锋指出，有些人觉得把剩菜剩饭放进冰箱保存，不会有大问题。

实际上，冰箱冷藏箱的温度有4摄氏度，难阻细菌繁殖。

专家建议，不要带剩菜剩饭作为次日的午餐，最好能当天早上准备午饭。

如果早晨时间太赶，无法做饭，那么至少要做到，前一天做好晚餐后，先把第二天要带的菜分装好，用保鲜盒或保鲜膜密封，放到冰箱里保存，以减少制作和保存环节的细菌污染。

误区二：提前准备青菜
蔬菜中普遍含有较多的硝酸盐，其中以叶菜和根菜的硝酸盐含量比较高，因此蔬菜必须非常新鲜。

青菜炒好后久置，在细菌的硝酸还原酶作用下，所含有的硝酸盐会变成具有毒性的亚硝酸盐，可能会增加胃癌的发病风险，因此最好当天早上现炒现打包。

林锋指出，青菜主要含有纤维素和维生素，炒菜或者滚水煮，都会破坏维生素，“最大限度保留青菜营养价值的烹调方法是做成蔬菜沙拉。

”。

感染幽门螺旋杆菌的途径及预防常识

感染幽门螺旋杆菌的途径及预防常识幽门螺旋杆菌是一种微需氧菌，主要生存于胃部和十二指肠内，据可靠研究数据和临床经验发现，幽门螺旋杆菌具有极强的感染能力，感染该细菌以后会诱发慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃癌等严重疾病，对人们的身体健康造成严重的威胁，因此，了解感染幽门螺旋杆菌的途径和预防常识具有非常重要的现实意义。

下面我将感染幽门螺旋杆菌的途径及预防常识进行简单的分析和阐述。

一、幽门螺旋杆菌的感染途径1 共同进餐共同进餐是感染幽门螺旋菌的主要途径之一，因为幽门螺旋杆菌感染能力比较强，在共同就餐过程中如果有一个人已经感染幽门螺旋杆菌，在共同就餐过程中就会将幽门螺旋杆菌经由餐具和食物传染给其他人，因此，在共同就餐过程中要尽可能使用公筷。

除此之外，经常在外面餐厅吃饭的人感染幽门螺旋杆菌的几率也比较大。

2 接吻据可靠研究资料发现，唾液中可能也会含有幽门螺旋杆菌，情侣在接吻过程中幽门螺旋杆菌就会通过唾液进行传播与感染，因此，接吻是感染幽门螺旋杆菌的比较直接的一种途径，另外，部分妈妈习惯将食物嚼碎后给孩子喂，这也会使孩子感染幽门螺旋杆菌[1]。

3 生吃膳食幽门螺旋杆菌的感染是导致人们发生慢性胃炎的主要因素，而生吃膳食是幽门螺旋杆菌较为频繁的途径，比如：在吃火锅时，一些肉类和食物并没有完全煮熟，人们就开始食用，另外，西餐是当今社会比较普遍和流行的食物，其中牛排经常会被刻意做成七分熟、五分熟、甚至三分熟，这些生吃膳食的方式都可能会使人们感染幽门螺旋杆菌，因此，要尽量不吃或者少吃生食物。

4 进食刺激性食物刺激性食物非常容易对胃粘膜造成较大的刺激，损伤胃粘膜导致胃的抵抗力降低，不能很好的抑制幽门螺旋杆菌的入侵，使得幽门螺旋杆菌通过胃进行感染，当其到达上皮表面后就会与上皮细胞紧密连接在一起，不会随食物被排出体外，最终导致各种疾病的发生[2]。

5 粪便通过检测发现粪便中也有大量存活的幽门螺旋杆菌，如果粪便对周围水源或者食物造成污染，而人们进食被幽门螺旋杆菌污染的食物和饮用水就会感染幽门螺旋杆菌。

武汉吃饭会被传染幽门螺杆菌吗？

武汉吃饭会被传染幽门螺杆菌吗？
武汉武昌的阿梅中午吃饭的时候很纠结，去食堂吃，天天都是那些菜，吃腻味了，同事们都喜欢一起去外面炒个菜吃，想吃什么炒什么，就是前几天他发现了同时小刘的一个秘密，小刘是幽门螺杆菌的携带者，有胃病。

所以最近几天特别纠结，是一起吃捏还是不吃捏？
小刘也住在武昌，只有20几岁，却一直有胃病，总是胃不舒服，还去检查过，小刘跟阿梅是一个部门的，关系特别好，每天基本都是一起吃饭。

可是小刘又胃不舒服了，在阿梅的说服下，去了医院做了胃镜，检查出来：浅表性胃炎，胃溃疡。

HP阳性。

HP就是幽门螺杆菌，阿梅这下害怕了，因为听说幽门螺杆菌会传染，还会引发胃癌，所以阿梅总是很纠结。

武汉国医堂医院专家在这里解释一下“吃饭就感染”这种说法确实有可能，但是并不是绝对的。

幽门螺杆菌存在于唾液、牙菌斑、胃里，还有粪便里，甚至不干净的食物中，中国感染了幽门螺杆菌的人，大概有好几亿。

因为幽门螺杆菌存在于唾液中，因此，在理论上说，一块吃饭、接吻、共用牙具等有可能会让人感染上这种细菌。

但吃饭就感染细菌，也并非绝对，这跟细菌的数量多少有关系。

其实共餐和吃不洁的食物，都有可能会感染上幽门螺杆菌。

因此，只要大家在共餐时稍微注意一下，共餐传染的可能性应该不是太大。

对于家里有幽门螺杆菌感染的人，最好把碗筷清洗干净后消毒，这样可以避免家庭传播。

幽门螺杆菌会传染给家人吗？

幽门螺杆菌会传染给家人吗？对于幽门螺旋杆菌相信很多人还较为陌生，并不了解幽门螺旋杆菌，实际上幽门螺旋杆菌是一种寄生在人体胃粘膜及细胞间隙中的微厌氧致病菌，在正常情况下，人们的胃部一直是保持着一种强酸性环境的，多数微生物都十分难以存活，但幽门螺旋杆菌就可在这种情况下健康的生存下来，目前，我国的幽门螺旋杆菌感染率在50%左右，一旦人们感染幽门螺旋杆菌，就可提高消化道溃疡、胃炎等多种胃部疾病的发生率，若未及时得到有效处理，还可能会加重病情，严重影响患者的身体健康[1]。

那么，幽门螺旋杆菌会传染给家人吗？本文就此对幽门螺旋杆菌进行详细报道，如下。

1幽门螺旋杆菌会传染给家人吗？大部分幽门螺旋杆菌患者都存在这样的一个疑问，就是幽门螺旋杆菌会传染给家人吗？事实上，幽门螺旋杆菌具有极强的传染性，而幽门螺旋杆菌的唯一传染源就是人，此种致病菌主要藏在人们的粪便、胃、牙菌斑及唾液之中，传播途径主要为口-口传播，即共用水杯、餐具；胃-口传播，即由胃反流至口腔；粪-口传播，即可随粪便排出[2]。

所以幽门螺旋杆菌是可通过不洁餐具、不接食物、手及粪便等多种方式进行传播的，如：接吻传播、聚餐传播即进食了被感染的食物或水，特别是对于共同生活的家人而言，更易出现感染幽门螺旋杆菌的问题，故幽门螺旋杆菌是会传染给家人的。

2感染幽门螺旋杆菌后，身体会有何种表现？2.1 口臭多数人们可能都出现过口臭问题，若口腔卫生没有做好，就极易发酵与滋生细菌，从而产生异味，出现口臭情况，但当人们及时、认真的做好口腔卫生之后，过一段时间此症状就能得到一定缓解，若仍未出现缓解情况，依然存在口臭，则需注意是否感染有幽门螺旋杆菌了。

这是由于幽门螺旋杆菌可刺激胃酸，导致人们过多分泌胃酸，从而使人们的胃受到损害，可造成反流现象出现，进而可导致患者存在异味情况，经口腔散播出去之后，自然可引起口臭现象[3]。

另外，幽门螺旋杆菌不仅可在胃内健康生存，还可生存于口腔之中，并可散发出硫化氢与氨气等，导致人们出现口臭症状。

严防幽门螺杆菌,打响“保胃战”!

353年第期保健医苑保健医苑医普园地|平面设计员林建华是个年轻的小伙子，原本身强力壮的他近一年来却常被胃病困扰。

起初他以为是工作太忙饮食不规律造成的，就自己买了胃药服用，但胃部不适的症状却一直没有明显改善。

发展到后来他每次吃完饭都只能坐着，稍微走动就会感觉胃部坠胀。

前不久，他来到一家医院检查，胃黏膜活检结果显示，造成他胃部问题的“罪魁祸首”是幽门螺杆菌。

在病理科医生看来，幽门螺杆菌是每天都不得不见的“老朋友”。

因为在日常的病理诊断工作中，总要接触到大量胃黏膜活检标本，在显微镜下仔细寻找胃黏膜上皮内幽门螺杆菌的踪影，是胃活检病理报告重要的内容之一。

一不小心，它们就从你的眼皮底下“漏网”了，虽然它只有2～3微米长。

就是这些不起眼的小细菌，却能在胃里兴风作浪，让人们备受胃病及胃肿瘤的折磨。

中国是胃病大国，尤其在某些省市，胃癌的发病率居恶性肿瘤之首，幽门螺杆菌的感染更是人群普遍的现象。

在临床上，约90%以上的十二指肠溃疡和70%以上的胃溃疡存在幽门螺杆菌感染。

而这与我们的饮食习惯有关，幽门螺杆菌的传播主要是经过口—口和粪—口途径，长期与患有消化道溃疡的患者同盘共餐，同杯共饮，被感染的几率很高。

实验证明，消化道溃疡的患者口腔中存在着大量的幽门螺杆菌，可以通过唾液或飞沫感染他人，尤其是共同进餐的一家人，所以，常常遇到家庭成员中有多人同患胃病的现象。

更为严重的后果是，幽门螺杆菌感染可引起慢性胃炎，经历慢性炎症-萎缩-肠化-异型增生等多个步骤最终可发展至胃癌。

通常情况下，通过查粪便、做尿素呼气试验、抽血查幽门螺杆菌抗体三种方法可以筛查幽门螺杆菌。

在治疗方面，医生表示，只要针对幽门螺杆菌治疗，很多严重的胃病都可以防范，治疗时一般选用果胶铋＋奥美拉唑＋抗生素等三联方法，用药时间应掌握在4～8周，保证疗程才能彻底杀灭幽门螺杆菌。

由于幽门螺杆菌传染的必经之路是口，因此如果能把住这个“入关口”，幽门螺杆菌的传染就不容易发生。

预防幽门螺旋杆菌的方法

如何预防幽门螺杆菌1预防幽门螺杆菌感染主要包括以下方面：1、注意个人卫生：幽门螺杆菌传播途径为消化道传播，即粪-口途径传播，主要是由于饭前便后不洗手导致。

因此，饭前便后勤洗手、注意个人卫生比较重要；2、避免密切接触：幽门螺杆菌可通过亲密接触，如接吻或口对口喂食传染，因此需要尽量使用公筷，使用独自碗筷，以降低意外感染幽门螺杆菌的可能性；3、避免接触患者胃内容物：胃内容物中也易传播幽门螺杆菌，应尽量避免接触。

此外，有医源性传播，如进行胃镜检查时可能会感染幽门螺杆菌，但现在正规医院胃镜洗消均比较规范，可避免幽门螺杆菌传染，以及艾滋病、梅毒等相关传染性疾病传染。

如何预防幽门螺杆菌2预防胃幽门螺旋杆菌的方法：1、避免群集性感染胃幽门螺旋杆菌预防胃幽门螺旋杆菌，应避免家庭群集性感染胃幽门螺旋杆菌。

据了解，胃幽门螺旋杆菌的感染具有家庭聚集的倾向特点。

另外，父母感染给子女的概率较高，胃幽门螺旋杆菌感染者积极做好预防家人感染的相关工作。

2、口腔健康须保持胃幽门螺旋杆菌感染者一般具有口臭等口腔问题，因此对于胃幽门螺旋杆菌，保持口腔健康刻不容缓。

3、预防胃幽门螺旋杆菌不宜生吃研究证实，胃幽门螺旋杆菌可在自来水中存活4-10天，在河水中存活长达3年。

因此如何预防胃幽门螺旋杆菌的要点之一，就是不宜生喝水，不宜生吃等。

如何预防幽门螺杆菌3幽门螺杆菌一般可通过养成良好的生活习惯、餐具要定期消毒、切断传播途径等方式进行预防，具体如下：1、养成良好的生活习惯：日常要养成饭前、便后要洗手的好习惯，幽门螺杆菌可以通过口腔、粪-口进行传染，所以如果用不干净的手接触幽门螺杆菌，就有可能通过食物或粪-口感染。

2、餐具要定期消毒：使用过的餐具建议放入消毒柜消毒，偶尔在外面可能会携带幽门螺杆菌回来，如果能用100°高温，在30分钟内可杀死幽门螺杆菌，就可以避免幽门螺杆菌在感染家人。

3、切断传播途径：集体外出就餐时一定要准备好共用的筷子和勺子，分餐到自己的盘里或碗里，进行食用。

“杀不净”的幽门螺旋杆菌

“杀不净”的幽门螺旋杆菌作者：向波来源：《人人健康》2019年第08期提到“小刚”周传雄，相信许多的80后甚至90后歌迷都不会陌生。

他出道多年，曾经被誉为“情歌金曲第一人”。

当初小刚用充满深情沧桑男人味的嗓音唱着情歌感动了无数情窦初开的少男少女，没想到人气如日中天之时，却突然在娱乐圈销声匿迹。

而当他再次出现在了公众的视线，粉丝竟然认不出他之前的模样，身高178公分只剩58公斤，骨瘦嶙峋令人诧异，成了名副其实的“纸片人”。

而小刚透露，打败他的“大魔头”竟然是我们常见的一种消化道疾病———幽门螺旋杆菌感染。

对于幽门螺旋杆菌，很多患有胃部疾病的患者都比较熟悉。

它专门生长于胃里，而且也是现如今已知的唯一一个可以生长在胃里面的细菌;它是胃癌的“忠实小弟”，尽心尽力办事，已被列为1类致癌物;它还是现今世界上人群感染率最高的细菌之一。

相关数据显示，全球有过半人口受到过幽门螺旋杆菌的感染，5岁以下感染率达到50%。

而在我国，其感染率还要更高一些，大约为59%，也就是说，不到2个人中就有1人感染。

据估算，差不多有7亿人感染了这种细菌。

那么，幽门螺旋杆菌到底是一种什么样的细菌？它会产生哪些危害呢？为什么在我国感染率这么高？本期“视点”就让我们一起来了解一下，关于幽门螺旋杆菌的那些事。

毫无疑问，胃癌已经成为中国之痛。

有数据显示，全球近一半新发胃癌患者和死亡病例发生在中国。

而且，基本上在十几岁的时候，就有人感觉到自己的胃不好。

平时不保养，长此以往，胃病加重会变成胃溃疡。

而10个胃溃疡里面就有一个人会得胃癌—一这就能感受到胃癌的概率有多大了吧？俗话说“十胃九病”，的确胃病现在已非常普遍。

很多人因为饮食不规律等原因，或多或少都会有些胃病。

可是，当中多数人已经习以为常，不当一回事。

殊不知，胃病对我们的生活质量影响不小。

而引起胃病的罪魁祸首，就是我们现在要介绍的幽门螺旋杆菌。

幽门螺旋杆菌，简称HP，是一种单极、多鞭毛、螺旋形弯曲的细菌，微需氧，生存于胃部及十二指肠的各区域内。

螺旋杆菌传播途径

螺旋杆菌传播途径
一、螺旋杆菌传播途径二、螺旋杆菌的药物治疗三、螺旋杆菌注意事项
螺旋杆菌传播途径1、螺旋杆菌传播途径
1.1、共餐。

这是得了幽门螺旋杆菌的重要途径之一。

建议居家中搞好卫生,食用公筷等。

另外,经常在外就餐的人被感染的机率也会大大增加,频繁出差的人须多加注意。

1.2、在牙齿繁殖传播。

很多人早上的刷牙都是草草了事,须不知幽门螺旋杆菌可在牙菌斑和龋齿上生长繁殖。

所以刷牙这一工作要严格把关,做好对幽门螺旋杆菌繁殖的隔离工作。

1.3、生吃。

幽门螺旋杆菌是胃病的高发因素,而感染幽门螺旋杆菌的频繁途径之一就是生吃膳食。

现在西餐普遍,牛排七分熟甚至三分熟的习惯使然,或者打火锅时肉都还没烫熟,却早已吃得不亦乐乎,这些都有可能存在感染幽门螺旋杆菌的安全隐患。

1.4、接吻。

研究表明,唾液中也可以显示到幽门螺杆菌的蛛丝马迹,如果情侣深度接吻,幽门螺旋杆菌的传播将自然畅通无阻,所以接吻是感染幽门螺旋杆菌比较直接的途径,望情侣们慎重。

1.5、刺激性食物。

由于刺激性食物容易刺激胃粘膜,致使胃的体抗力低下,从而容易导致幽门螺旋杆菌的入侵。

2、如何预防螺旋杆菌的传播
2.1、更换牙刷,对病人的杯洗具按时用84消毒,早晚使用漱口水。

漱口水要有杀菌功效,即其配方为化学药剂,如主要成份度米酚,麝香草酚或复方替硝唑液。

中草药成份漱口水无效。

2.2、会传染且传染性很强,。

家庭舌尖防“疫”　小习惯推动大文明

家庭舌尖防“疫”小习惯推动大文明作者：暂无来源：《科学之友》 2020年第5期近年来，幽门螺旋杆菌感染的问题越来越受重视，要避免幽门螺旋杆菌的人际传播，共餐制的危害不容忽视。

除了幽门螺旋杆菌外，共餐制还可能会引起多种疾病的传播，比如甲肝、霍乱、戊肝、细菌性痢疾、伤寒、肠结核、脊髓灰质炎等，这些疾病在共餐的情况下都有传播风险，家庭用餐该怎样有效预防？幽门螺旋杆菌：一人得病，全家易感幽门螺旋杆菌是一种革兰阴性微需氧杆菌，是全球范围内高感染率的慢性感染性致病菌。

调查数据显示，我国幽门螺旋杆菌成人感染率高达50%～60%。

专家认为，我国幽门螺旋杆菌高感染率与共餐习惯有关。

“多数感染者并无症状和并发症，但几乎均存在慢性活动性胃炎，即幽门螺旋杆菌胃炎。

”专家表示，感染者中约15%～20%发生消化性溃疡，5%～10%发生消化不良，约1%发生胃恶性肿瘤。

专家指出，口口传播和粪口传播是幽门螺旋杆菌的主要感染途径。

前者即经由唾液传播给他人，后者即通过肠道随粪便排出传播。

具体来说，平时长辈在给小孩喂饭时先自己咀嚼等行为，都会导致幽门螺旋杆菌的传染。

专家举了一个很形象的例子：曾经有一个患有口臭的病人前来就诊，排除其他原因后，医生建议他去做幽门螺旋杆菌筛查，检查结果呈阳性。

经过用药后，患者得到治愈，检查结果呈现阴性。

但不久后，这名患者又来了，幽门螺旋杆菌检查结果复阳。

一问才知，他们是四口之家一起用餐，所以这名患者应是在治愈后，因为共餐而再次被传染。

共餐与幽门螺旋杆菌传播的关系可见一斑。

专家说，“一人得病，全家传染”的例子屡见不鲜。

究其原因，就是因为家庭共餐制导致幽门螺旋杆菌通过唾液传染。

此外，吃饭时用自己的筷子夹菜，也会增加共餐者的感染风险，而幼儿与老人更为易感。

如何培养家庭就餐正确习惯，固定餐具很重要。

专家建议，每位家庭成员（尤其是小孩）要有自己固定使用的碗筷勺，可以从颜色或形状上有明显区分，避免混用。

有条件和意愿的家庭，还可以在饭菜出锅后，直接分到每位家庭成员的盘子里，不仅能更好地避免病菌传播，还有助于均衡营养，限定食量，避免暴饮暴食。

胃病诱因及幽门螺杆菌传播方式途径及宣传教育

胃病诱因及幽门螺杆菌传播方式宣传教育在日常生活当中，有很多人会患有一些胃部疾病，比如胃炎、胃溃疡，甚至是胃癌。

导致患上这些胃病的原因比较多，但与感染上幽门螺旋杆菌有关。

幽门螺杆菌是唯一能够在胃部当中繁殖的细菌，一旦感染，所释放出来的一些物质会使得胃部黏膜受到强烈刺激，从而引发一系列的病变，对胃部健康危害非常大。

幽门螺旋杆菌的传播途径到底有哪些呢？一、口口传播幽门螺旋杆菌最主要的传播方式为口口传播，比如与感染者在同一餐桌进食，所食用到的食物当中一旦沾染上感染者的口水，那么在这些食物中，极有可能会存在幽门螺旋杆菌。

除此之外，如果与感染者出现比较亲密的接触，比如嘴对嘴喂食或者是接吻等，在感染者牙斑当中也会存在幽门螺旋杆菌，就会通过唾液的途径传染给其他人。

另外，如果与感染者使用了同一套餐具，比如筷子、碗、水杯，或者是与感染者使用了同一套牙具，比如牙刷、刷牙杯等。

这些物品上都有可能会有幽门螺旋杆菌，一旦使用就会被感染。

二、粪口传播家庭当中有人感染上幽门螺旋杆菌，一定要做好隔离工作，比如不要共同使用一个马桶。

在感染者的粪便内也会存在大量的幽门螺旋杆菌，这些细菌可能会存在于马桶上。

感染者在便后如果没有清洗双手，或洗完双手后没有清洗水龙头的话，感染者所接触到的任何物体表面，都有可能会出现这种细菌。

如果他人接触到这些物品表面，那么就会被感染。

除此之外，如果外出前往公共卫生间大小便后没有洗手就吃饭喝水的话，感染上这种细菌的概率也会特别高。

三、胃口传播在感染上幽门螺旋杆菌之后，患者的胃部黏膜会受到相应刺激，从而导致患上胃炎或者是胃溃疡等疾病。

一旦感染者发生呕吐时，在呕吐物当中就会有大量的幽门螺旋杆菌。

其他人在打扫卫生时如果接触到了这些呕吐物，被传染上这种细菌的概率也会非常高。

四、医源性传播一般情况来说，发生医源性传染的概率并不是非常高，但仍旧有一定的可能性。

使用医院的公共卫生间时，都有可能接触到幽门螺旋杆菌感染者所留下的一些代谢产物。

集体用餐密集区幽门螺杆菌防治方案

集体用餐密集区幽门螺杆菌防治方案集体用餐密集区幽门螺杆菌防治方案引言在集体用餐密集区，幽门螺杆菌的传播是一个重要的公共卫生问题。

幽门螺杆菌感染可导致胃炎、消化性溃疡等疾病。

为了保障集体用餐区的健康和安全，制定一套幽门螺杆菌防治方案是非常必要的。

方案概述为了全面预防和控制幽门螺杆菌在集体用餐密集区的传播，本方案提出以下几点措施：1.宣传教育措施–制作宣传材料，介绍幽门螺杆菌的感染途径、症状和预防措施。

–在集体用餐区域张贴宣传海报，提醒大家注意饮食卫生。

–定期组织员工培训，提高对幽门螺杆菌的认识和防控意识。

2.饮食卫生管理措施–加强餐饮从业人员的健康监测，确保患有幽门螺杆菌感染的人员不从事食品加工和服务工作。

–严格执行食品安全操作规程，保证食品材料的卫生质量。

–定期检测食品和餐饮设施的卫生状况，保证食品加工环境的清洁和卫生。

3.消毒措施–加强餐具、餐盘和餐桌等用具的清洁消毒工作，使用合格的消毒剂进行消毒处理。

–定期检测消毒剂浓度，确保消毒效果达标。

4.个人卫生防护措施–提供充足的洗手设施和洗手液，鼓励用餐前后进行彻底的洗手。

–为食品工作者提供橡胶手套和口罩等防护用具，保护食品与人员的卫生安全。

预期效果通过实施以上措施，预计可以达到以下效果：•减少幽门螺杆菌感染的发生率。

•提高用餐区域的卫生状况和食品安全水平。

•增强员工对幽门螺杆菌的认识和防控意识。

结论集体用餐密集区幽门螺杆菌防治方案是确保用餐区域卫生和食品安全的重要保障。

通过宣传教育、饮食卫生管理、消毒和个人卫生防护等综合措施的实施，可有效预防和控制幽门螺杆菌在集体用餐区的传播。

实施步骤为了确保方案的有效实施，我们建议按照以下步骤进行：1.方案制定与宣传–成立幽门螺杆菌防治工作小组，明确工作职责和目标。

–制定详细的幽门螺杆菌防治方案，并组织内部会议进行讨论和完善。

–向相关部门和员工宣传方案的重要性和具体措施，并鼓励大家积极参与和支持。

2.教育培训与监测检测–开展幽门螺杆菌感染相关知识的培训，提高员工和从业人员的认识水平。

幽门螺杆菌可以通过这七个方式传染,一定要注意

1、口口传播①幽门螺旋杆菌可在牙菌斑和龋齿上生长繁殖，所以刷牙这事儿一定认真对待，切不可草草了事。

②共餐是幽门螺杆菌感染的重要途径之一，所以建议，餐具厨具定期消毒，最好使用公筷，并减少在外就餐的机会。

③不熟的食物：牛排七分熟甚至三分熟，吃火锅时肉刚放到锅里，就早已急不可耐，这些都有可能存在感染幽门螺旋杆菌的安全隐患。

④经常在外就餐者被感染的机会也明显增加，因为在野外餐具、厨具、水源、食材等都有被污染的可能。

⑤刺激性食物由于刺激性食物容易刺激胃粘膜，致使胃的抵抗力低下，从而容易导致幽门螺旋杆菌的入侵，它对感染hp虽然不是立竿见影的，但却是潜移默化而且持久的。

另外一个重要途径是接吻，科学研究发现：胃部的幽门螺杆菌在唾液中也会有所残留，而接吻是交换唾液最直接的方式。

2、粪-口传播粪便中存活的幽门螺杆菌污染了水源或食物，而使饮水者或食用者感染幽门螺杆菌，研究表明低温能延长幽门螺杆菌的生存期，因此低温保存的食物如被幽门螺杆菌污染会增加幽门螺杆菌的传播机会。

所以，饭前便后洗手，保持清洁水源等非常重要。

坚持不喝生水，不生吃蔬菜或未洗净的瓜果。

3、胃-口传播是指幽门螺杆菌经感染者的呕吐物等传给健康者，主要发生托儿所、幼儿园或小儿的兄弟姐妹中。

因为小儿容易发生呕吐及生理性胃食管返流，以及口水、鼻涕、粪便等，这些都可能带有细菌。

而且小儿卫生意识差，喜欢吸吮手指，所以，幽门螺杆菌容易在集体生活的儿童中传播。

4、家庭聚集性中国人吃饭都不习惯用公筷，还喜欢扎堆聚餐，一盘菜大家夹来夹去，这就给幽门螺杆菌的入侵提供了有利的条件，一旦这桌人中有一个感染者，那么其他人就有被感染的可能；所以，既然不能改变饮食习惯，那就减少聚餐的机会。

一家人中有一个感染了，除了本人注意饮食生活的隔离外，也建议其他人去做检查，并按照医嘱决定是否根除。

5、母婴传播包括不清洁的哺乳，口对口喂食，咀嚼后喂食，亲吻婴儿口唇，或用大人的餐具、吸管等喂食。

6、经宠物、苍蝇、昆虫传播接触宠物后，要记得洗手，居住环境要清洁，避免蚊蝇骚扰。

和有幽门螺杆菌的人一起吃饭,会不会被传染？

和有幽门螺杆菌的人一起吃饭，会不会被传染？幽门螺杆菌已经变成了“过街老鼠——人人喊打”。

因为它的存在增加了胃癌的发生概率，正是因为如此，大家对于幽门螺杆菌都很惧怕。

幽门螺杆菌是主要存在于胃、十二指肠的一种微需氧菌，随着人们健康意识的不断提高，幽门螺杆菌越来越受到人们的关注。

那么，和有幽门螺杆菌的人一起吃饭，会不会被传染？幽门螺杆菌怎么传播的？1、粪-口传播：就是胃里面的幽门螺杆菌因为一些原因（比如：萎缩、上皮脱落等）从胃进入了肠道，最后从大便里面排出来。

而你又碰巧用手碰了大便，又放在了嘴巴里面。

你说，这个机会有多大？而且，肠子是不适合幽门螺杆生活的，很容易死。

这个机会又减少了很多。

只要你注意饭前洗手，注意卫生，通过这个感染幽门螺杆菌，可能吗？2、口-口传播：幽门螺杆菌很少通过肠子排下去，但很容易反流到食管、口腔里面。

所以，可以在口腔的牙龈、呕吐或反流物、唾液里面检测到幽门螺杆菌。

口腔是幽门螺杆菌对外传播的主要窗口。

今天的问题就来了，和有幽门螺杆菌的人一起吃饭，会不会被传染？幽门螺杆菌主要寄居在不断脱落的胃黏膜上，脱落的胃粘膜与胃液相混合加之胃食管反流则会将该菌带入口腔。

滞留在口腔中的幽门螺杆菌则会通过唾液传染播其他人。

其实与患有幽门螺杆菌的人一起偶尔吃一次饭被传染的几率很小，但是如果是经常在一起用餐的家人的话，被传染的几率还是比较大的。

另外，情侣或者夫妻之间接吻等亲密举动会大大增加传染的风险。

如果家庭成员有幽门螺杆菌感染的话，最好将家里的碗筷高温蒸煮消毒一下，患者本人在治疗期间做好分餐工作，最好准备一套自己使用的碗筷喝水杯，夹菜要用公筷。

如果家里有小孩子的话，拥抱、亲吻脸颊等动作是不会将病菌传染给孩子的，但是一定不可以在喂饭的时候用嘴吹食物或者让孩子使用自己的餐具。

其实，幽门螺杆菌没有大家想象的那么恐怖。

查出感染幽门螺杆菌感染后，只要遵医嘱治疗，大多数还是能取得满意的疗效。

将幽门螺杆菌根除以后，在接下来的日常生活当中尽量减少在外就餐次数，注意用餐卫生，避免再次被传染。

幽门螺旋杆菌传染有哪些

幽门螺旋杆菌传染有哪些幽门螺杆菌是一种非常常见的病原体，能够存活在人体的胃部中给人体带来很大的损伤。

幽门螺杆菌的传播很快，而且还具有传染性。

我国70%的成人之间都存在着这种病原体。

幽门螺杆菌经常通过传染让更多的人感染这种疾病。

我们都知道病菌的传染渠道是多种多样的，那么幽门螺杆菌传染渠道有哪些呢？1、共餐这是得了幽门螺旋杆菌的重要途径之一。

就像感冒一样，“一人生病全家吃药”的现象十分普遍，所以建议居家中最好搞好卫生，食用公筷等。

另外，经常在外就餐的人被感染的机率也会大大增加，频繁出差的人须多加注意。

2、在牙齿繁殖传播很多人早上的刷牙都是草草了事，须不知幽门螺旋杆菌可在牙菌斑和龋齿上生长繁殖。

所以刷牙这一工作要严格把关，做好对幽门螺旋杆菌繁殖的隔离工作。

3、幽门螺旋杆菌是胃病的高发因素，而感染幽门螺旋杆菌的频繁途径之一就是生吃膳食。

现在西餐普遍，牛排七分熟甚至三分熟的习惯使然，或者打火锅时肉都还没烫熟，却早已吃得不亦乐乎，这些都有可能存在感染幽门螺旋杆菌的安全隐患。

4、接吻研究表明，唾液中也可以显示到幽门螺杆菌的蛛丝马迹，如果情侣深度接吻，幽门螺旋杆菌的传播将自然畅通无阻，所以接吻是感染幽门螺旋杆菌最直接的途径，望情侣们慎重。

5、刺激性食物由于刺激性食物容易刺激胃粘膜，致使胃的体抗力低下，从而容易导致幽门螺旋杆菌的入侵。

所以刺激性食物对于幽门螺旋杆菌抗体的感染，虽然不是立竿见影的，但却是潜移默化，不可忽视。

以上列举的几条就是幽门螺杆菌传染的常见渠道。

我们都知道并且已经确认了幽门螺杆菌是常见的病原体之一，这已经引起了许多人关注，而且随着医疗技术的发展，对于预防和治疗幽门螺杆菌已经有了许多的方法。

但是任何疾病都需要我们仔细的去对待，所以在日常的时候一定要预防好病菌，也希望我们介绍的一切能够给大家带来帮助。

幽门螺杆菌的几种传播途径

幽门螺杆菌的几种传播途径
幽门螺杆菌可通过不洁餐具、粪便、手等进行传播，传染力很强。

大多数情况下幽门螺杆菌与胃部疾病联系紧密，因此针对幽门螺杆菌的检测也只是针对胃内的治疗和诊断，比尔夫清幽专家提醒您口腔内也可能成为幽门螺杆菌的聚居点。

尽管胃内幽门螺杆菌被消除，但口腔内的幽门螺杆菌会逐渐渗入胃内，导致胃病反复发作。

口口传播。

口口传播的途径其根源在于中国传统的喂养方式，即家长嚼碎食物之后再转喂给孩子，因此若是家长本身就是慢性胃炎的患者，则很容易通过这种喂养方式将病菌传播给孩子。

共用碗筷传播。

比尔夫观察发现，亚洲人普遍有共用碗筷和菜盘的习惯，因此相较于分餐制的欧美国家而言亚洲人的发病率更高。

据检测，常用碗筷上感染的细菌数量高达1600至3100个，在共用碗筷的同时唾液里的细菌也相互传播，形成严重的交叉感染。

恋人间亲吻传播。

由于幽门螺杆菌广泛分布于感染者的牙菌斑和唾液之中，因此若是食用幽门螺杆菌污染的食物或是接触患者唾液都有可能被病菌感染。

注意事项
注意饮食卫生、防止病从口入、避免进食刺激性饮食是预防和缓解幽门螺杆菌感染的有效途径。

饮食方面还应当注意少量多餐，保证营养均衡，改正不良饮食习惯，这对您的健康也甚为重要。

一同进餐也能传染胃癌

一同进餐也能传染胃癌
一起进餐会传染--俗话说“病从口入”,据内科冯建华教授介绍，未经很好消毒的餐具、受到
污染的食物，与由病菌引起的胃病患者或病菌携带者共餐时，细菌都会经唾液悄悄溜进消
化道。

接吻会传染--两性之间接吻，如果一方胃里有幽门螺杆菌活动，就更容易经“吻”传给亲密
爱人了。

接触宠物会传染--此外，猫、狗等宠物很容易成为幽门螺杆菌的携带者，当你亲吻猫儿宝
贝时，当你享受狗儿热吻时，幽门螺杆菌就可能进攻了。

“肇事元凶”是谁？胃病患者体内一种叫“幽门螺杆菌”的细菌，它的代号是“HP”,它就是凶手。

在我国，青壮年的幽门螺杆菌感染率为30%左右。

50岁以上的人群中感染率为
50%~80%,在胃溃疡患者中幽门螺杆菌检出率高达80%;萎缩性胃炎患者检出率更高达90%.。

幽门螺旋杆菌感染如何传播？有哪些常见感染途径？

幽门螺旋杆菌感染如何传播？有哪些常见感染途径？幽门螺旋杆菌是一种常见的胃黏膜感染菌，在全球范围内广泛存在。

了解幽门螺旋杆菌的传播途径对于预防和控制感染至关重要。

本文将深入探讨幽门螺旋杆菌的传播方式和常见感染途径，并提供一些简单实用的防护方法。

一、幽门螺旋杆菌的传播途径幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori）感染的传播途径主要包括口腔-口腔传播、飞沫传播和粪-口传播。

1. 口腔传播：幽门螺旋杆菌感染可以通过口腔接触传播。

当一个感染了幽门螺旋杆菌的人与他人共用食物、餐具或饮水时，存在传播该细菌的风险。

这种传播方式主要是通过口腔接触，例如使用同一把汤匙、筷子，或者直接将含有幽门螺旋杆菌的唾液传入他人的口腔中。

因此，为了预防幽门螺旋杆菌的口腔-口腔传播，我们应该注意以下几点：①避免与已知感染幽门螺旋杆菌的人共用食物、餐具或饮水。

②建立良好的个人卫生习惯，特别是在进食前后要洗手，避免将含有幽门螺旋杆菌的唾液传入他人的口腔。

③定期进行口腔卫生，并保持口腔清洁，包括刷牙、使用牙线等，以减少幽门螺旋杆菌在口腔内的滋生和积累。

2. 飞沫传播：幽门螺旋杆菌可以通过空气中的飞沫传播。

当一个感染者咳嗽、打喷嚏时，口腔中的细菌会以微小的飞沫形式释放到空气中。

如果其他人吸入这些含有幽门螺旋杆菌的飞沫，则有可能被感染。

这种传播方式主要发生在密闭的空间，例如家庭、学校等集体生活环境。

因此，在这些环境中应该特别注意保持良好的通风情况，以减少飞沫传播的风险。

此外，个人在对面对感染者时，也应注意咳嗽或打喷嚏时使用纸巾或肘部遮挡口鼻，以减少飞沫的扩散。

3. 垂直传播：孕妇感染幽门螺旋杆菌后，宝宝在出生时有可能通过接触母体分泌物或经由哺乳过程中的口腔-乳汁接触而被感染，这种方式称为垂直传播。

当孕妇感染了幽门螺旋杆菌时，细菌可以存在于她的胃和消化道中，并以分泌物的形式排出。

当宝宝通过自然分娩的过程，经由产道和阴道与母体的分泌物接触时，细菌有可能传播到宝宝的口腔和消化道中。