香蕉大米粥的做法
一百种营养粥的做法分享！
一百种营养粥的做法分享！今天小编整理了100款日常生活中的煲粥做法分享给大家，希望大家喜欢，同时也希望大家关注小编并留言给小编，把这个粥主题的文章内容丰富丰满起来，我相信还有很多粥没有写进去，希望大家多多提宝贵意见和建议，小编不定期进行修正和汇总！好了，抓紧时间步入主题！100款煲粥来啦！1、猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝 50 克，鸡蛋 1 个，粳米 50 克，盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
2、桑椹果粥【原料】桑椹罐头 50 克，糯米 100 克，冰糖适量。
【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
3、榛子杞子粥【原料】榛子仁 30 克，枸杞子 15 克，粳米 50 克。
【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
4、杞子粳米粥【原料】粳米 60 克，菟丝子、枸杞子各 20 克，白糖适量。
【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
5、猪肝陈米绿豆粥【原料】猪肝、陈大米各 100 克，绿豆 50 克。
【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。
不宜加盐。
6、苍术猪肝粥【原料】猪肝 100 克，苍术 9 克，小米 150 克。
【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
7、鸡肝粟米粥【原料】鸡肝 2 个，糯粟米（小米）60 克，盐、水适量。
【制法】鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。
8、大米决明子粥【原料】炒决明子 10 克，大米 60 克，冰糖少量。
50种粥附做法
小米、大米饭、杏仁露露、葡萄干。
做法：1、先煮小米，然后放入大米饭，将好的时候，倒入杏仁露露，煮开就可以了；2、好了。
临关火前，我又加了几粒葡萄干原料：白米粥、鸡蛋。
做法：1、白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。
有葱花也可以准备一些；2、鸡蛋打好放在碗里，放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态；3、把鸡蛋放到粥里，搅拌均匀，稍微煮一下即可山药糯米木耳枸杞粥原料：粳米一碗、糯米一小碗、山药一根、黑木耳10朵、枸杞50粒。
配料：盐一茶匙、香油少许。
做法：1、将粳米和糯米淘净，放入粥煲或是瓦罐里加水浸泡20分钟。
2、将木耳用温水泡发，择洗干净，切成细丝备用。
3、将山药去皮，洗净，切成小的滚刀块。
泡入清水碗中备用，防止变黄。
4、大火将米烧开，改小火煲十五分钟，期间用木勺向一个方向轻轻搅动可以使粥更糯滑。
5、小火煲十五分钟后，放入山药块和木耳丝继续煲二十分钟，之后加入枸杞再煲十分钟。
6、加入一茶匙盐，根据个人口味点上几滴香油，还可以准备一些香葱末撒入锅中，呈出即可。
原料：干玉米粒、鸡蛋、糖、水。
做法：1、干玉米粒搁水泡一晚上，这样更容易煮；2、泡好的玉米粒洗净，搁满锅水，开煮啦；3、我煮煮煮！煮啊煮，大火煮开换小火，小文慢炖换保温，反正就是煮啊煮；4、看看玉米粥差不多好了，试试口感，加入糖（我是白糖和红糖各加了一点，乱炖嘛）；5、打入鸡蛋，搅匀；6、可以吃啦。
玉米面红薯粥原料：玉米面、红薯。
做法：1、生红薯去皮切成滚刀块，加水没过红薯块，先煮10分钟；2、小半碗玉米面加水搅成糊；3、等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，锅开了再煮5分原料：陈皮、香蕉、大米、冰糖。
做法：1、九制陈皮，香蕉，大米，冰糖；2、大米洗净加水，陈皮切碎一起放入，大火煮开后转小火煮至粘稠；3、放入冰糖；4、冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。
淮山薏米粥原料：薏米、淮山（山药）、大米。
十种营养粥的做法，老少皆宜每天都不重样
十种营养粥的做法，老少皆宜每天都不重样一、红枣小米粥：小米：具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
红枣：维生素含量高、具有滋阴补阳，补血之功效。
方法：1.先准备几颗红枣清洗干净，再准备一些小米清洗之后备用，再将大枣的核去掉；2.给小米加入足够的水烧开，稀稠根据个人而定；3.然后改成小火放入事先准备好的红枣慢慢熬；4.中途适当地搅拌一下，以免粘锅；5.待粥粘稠之后，就可以关火了。
二、皮蛋瘦肉粥大米：含有丰富的B族维生素、有利于人们减肥。
皮蛋：常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘，火旺者最宜。
方法：1.准备适量的大米清洗干净，一两个皮蛋（根据人口而定）、瘦肉洗干净2.大米洗干净放入水中泡30分钟左右，然后将大米淘干净加入适量的水，盖上锅盖开始煮3.将瘦肉切成肉丝，用料酒、盐、鸡精腌制十分钟左右4.皮蛋剥皮切成小丁5.在煮粥过程中不停的要搅拌粥，然后用另外一个过倒入肉丝煮熟，捞出用温水清洗、沥干水分6.粥煮得米熟透然后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
三、青菜粥青菜：含有膳食纤维，能活血化瘀、散血消肿方法：1、将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用；2、将大米洗净，用水泡30分钟左右，放入锅中煮熟，煮的过程中记得不停的搅拌；3.在关火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即可。
四、香蕉粥香蕉：有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效方法：1.将香蕉去皮，切成小块2.锅中烧开水，加入清洗干净的大米3.在煮米的期间，勺子不停的搅拌以免粘锅4.等到大米差不多煮的粘稠的时候，就可以放入香蕉煮三分钟就可以出锅了五、虾仁粥虾仁：清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受人们欢迎。
方法：1.虾仁买回来清洗干净，去壳去虾线，然后用刀将虾仁切碎，放点姜末去味2.将大米清洗干净加入水，盖过大米，然后开火煮20分钟左右，边煮边搅拌，直到粘稠3.将虾仁末倒入大米中，搅拌均匀，煮两三分钟，等虾仁变色就可以放入点葱花跟盐搅拌均匀即可六、银耳粥银耳：可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。
美食做法
【冬瓜玉米排骨汤】（瘦身的好帮手）做法：1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
6、加胡椒粉提味，撒少许葱花一、香菇豆腐汤1.鲜香菇洗净开水煮上2分钟2.豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟3.锅中加入橄榄油爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒4.加入适量的开水5.加入生抽6.加入香醋。
7.加少许的糖8.加入油辣椒9.煮上3分钟后加入豆腐10.加入胡椒粉11.加入适量的盐12.加入水淀粉勾芡13.倒入蛋液搅匀14.最后加少许鸡精淋入香油二、【蒜香熏鸡】1.鸡胸脯用酒抓一下,腌20min后洗一下擦干水分;2.涂上盐.黑胡椒粉.蒜泥,放冰箱里冷藏2小时后风干表皮;3.鸡肉用水冲一下,擦干水分;4.找一口大铁锅,锅底铺熏料,上面盖一层铝锡箔,摆上鸡肉,盖上盖子开中强火,锅子冒出烟后,更为小火熏30min即可三、【杏仁冰爽奶茶】原料：美国大杏仁50克鲜牛奶250ml 红茶包1袋细砂糖1汤匙（15ml）做法：1）将大杏仁放入碗中，用热水浸泡5分钟左右，剥去大杏仁的外皮，然后将牛奶和杏仁倒入搅拌机中，搅打均匀没有明显的大块颗粒即可四、【家庭自制美味牛肉粒】1、牛肉洗净切丁。
2、加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油拌匀腌制20分钟。
3、炒锅放油，烧至5成热，放入牛肉丁炒至变色。
4、最后洒少许孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
五、【电饭煲焖鸡翅】1.鸡翅洗净,前后各划两刀;2.放2勺料酒,2勺生抽,芝麻油,2勺老抽,再放一些花椒油.胡椒粉和白糖拌匀,腌1小时以上;3.电饭煲底抹一些油,铺1层切好的姜片,1层洋葱,1层香菇;4.鸡翅平铺在上面,腌鸡的调料均匀地淋在上面,按下煮饭键,20min后即可。
六、【香菇焖鸡】1、鸡切块洗净沥干，香菇用温水泡发沥干，姜、蒜去皮切片；2、热锅下油爆香蒜、姜片，入鸡块，淋入花雕酒快速翻炒至鸡变色；3、入香菇继续翻炒，注入清水，入豉油鸡汁、酱油、老抽和盐煮开；4、盖上盖子焖煮25分钟，至汤汁浓稠即可七、【清新水果泥】1. 水晶梨去皮去核切成块，火龙果切开取出果肉；将梨和火龙果肉放入搅拌机里打成泥；2、新鲜柠檬切开，挤些汁水在果泥中，加入2勺蜂蜜搅拌均匀，倒入杯中即可八、【DIY茄子炒饭】原料：茄子一个、瘦肉、米饭、姜、蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒。
煮粥的最佳步骤
煮粥的最佳步骤煮粥是许多家庭常见的烹饪方式，不仅简单易学，而且营养丰富。
下面将为您介绍一种最佳的煮粥步骤，以确保煮出美味可口的粥品。
材料准备：1. 大米2. 适量的水3. 配料（如鸡蛋、肉片、蔬菜等）4. 盐和胡椒粉（根据个人口味添加）步骤一：清洗大米取出适量的大米，并用清水冲洗数次，直至水变清澈。
这一步骤可以去除大米表面的杂质和多余的淀粉，为下一步做好准备。
步骤二：浸泡大米（可选步骤）将洗净的大米放入一个容器中，并加入足够的清水浸泡。
这一步骤有助于使大米吸收足够的水分，煮出的粥更加饱满。
步骤三：加入适量的水将清洗或浸泡后的大米放入一个煮锅中，加入适量的水。
一般来说，大米和水的比例为1：5，即每杯大米对应5杯水。
根据个人喜好和口感，也可以增加或减少水的用量。
步骤四：煮沸将煮锅放在炉灶上，大火煮沸。
当水开始冒泡时，降至中小火煮沸。
步骤五：搅拌使用木制或塑料的搅拌勺，轻轻搅拌大米。
这样可以避免大米黏底或糊锅，确保煮出的粥口感细腻。
步骤六：调味当大米开始变软时，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，提升粥的味道。
如果喜欢其他香料，如姜片或葱段，也可以一同加入。
步骤七：加入配料根据个人偏好和口味，可以加入各种配料，如鸡蛋、肉片、蔬菜等。
将配料加入粥中，继续煮熟。
步骤八：继续煮熟继续以中小火煮沸，直到粥煮至细腻浓稠的状态。
可以根据个人喜好调整煮粥的时间，一般需要煮30分钟到1小时左右。
步骤九：慢火收汁当粥的浓稠度接近预期时，可以将火候调至小火继续煮沸，帮助粥更好地收汁。
这样可以增加粥的口感浓郁，让它更加美味。
步骤十：享用美味粥品当粥的质地符合个人口感时，即可将烹饪完成的粥盛入碗中，随时享用其美味。
搭配炒菜、煎饼卷等小菜，能够提升整体的食欲和口感。
总结：煮粥是一项简单而又富有创意的烹饪技巧。
通过掌握上述最佳步骤，您可以轻松制作出细腻可口的煮粥。
同时，您还可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，添加更多的配料和调味品。
多喝5款减肥粥 轻松解决腹部肥胖
多喝5款减肥粥轻松解决腹部肥胖土豆粥具有益气健脾，解毒通便的功效。
材料：土豆100g、大米50g做法：将土豆去皮之后清洗干净，然后将其切成一厘米大小的块状，与掏过水之后的大米一同放入锅中，加入适量清水煮至成粥。
每天1碗，连续坚持3~5天，能有效排毒治便秘。
香蕉粥中含有的香蕉成分，具有通便利便效果。
常喝香蕉粥，可缓解大便燥结、痔疮出血等症状，具有清热润肠的功效。
材料：香蕉2个、大米50g做法：将香蕉去皮后捣成泥状。
大米淘净加清水适量煮成粥，等到熟了的时候再倒入香蕉泥，可根据自己的口味加入少许白糖，煮沸即可食用。
每天1碗，连续3~5天。
鲜葵粥具有清热解毒、润肠的功效。
常喝鲜葵粥，可治疗因胃肠积热所致的大便秘结、小便淋涩等。
材料：鲜葵菜100g、大米50g做法：将鲜葵菜清洗干净之后切细，大米淘净加清水适量煮成粥，等到熟了的时候再放入葵菜，也可加入适量食盐。
煮沸之后便可食用。
每天1碗，连续3~5天。
蜂蜜粥具有润肺止咳，润肠通便、排毒养颜的功效。
经常食用蜂蜜粥，能治疗因脾胃亏虚导致的倦怠食少、脘腹疼痛、肺虚干咳、体虚便秘等。
材料：大米50g、蜂蜜适量做法：先将大米淘水之后放入锅中熬煮成粥，出锅凉至温热状态再加入适量蜂蜜，搅拌均。
每天1碗，连续3~5天。
芝麻粥具有通便排毒的极佳功效。
在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。
材料：黑芝麻适量，粳米100克做法：先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。
将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎。
每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。
还有就是中药减肥推荐用荷叶灰，荷叶灰能消肿祛湿，而且减肥不反弹，并且无任何副作用，荷叶灰不但药店，淘宝店铺都有出售，而且也可以自己制作：取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出。
有人反馈使用荷叶灰减肥，一个月体重可以下降10多斤。
(完整版)宝宝100种辅食做法
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁原料：青菜13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
快速熬大米粥的技巧和方法
快速熬大米粥的技巧和方法
快速熬大米粥有以下几种方法：
1. 提前浸泡：将大米用清水冲洗干净后，放入盆中加入足够的水，浸泡30分钟至1小时。
这样可以让大米煮熟的时间大大缩短。
2. 更换水：将大米用清水冲洗干净后，加入锅中煮沸，然后将水倒掉。
这个步骤能够去除大米中的杂质和多余的淀粉，使得米粥更快熟煮。
3. 使用高压锅：大米和适量的水放入高压锅中，按照压力锅的使用说明进行操作。
一般而言，使用高压锅能够将煮粥的时间缩短到20-30分钟。
4. 切碎或研磨大米：将大米切碎或用搅拌机研磨成粉末，然后加入适量的水搅拌均匀，用火煮沸即可。
这种方法可以让米粥快速熟煮，并具有较为浓稠的口感。
5. 使用电饭煲：将大米和适量的水放入电饭煲中，按下“煮饭”按钮，等待电饭煲自动煮熟即可。
电饭煲具有智能控温功能，煮粥更加方便快捷。
需要注意的是，以上方法在操作时应根据个人口感和喜好进行调整。
此外，无论采用何种方法，都要定期搅拌米粥，以免煮粥时粘锅或烧焦。
香蕉米糊的做法
香蕉米糊的做法
香蕉米糊是一道非常简单的甜品，下面是制作方法：
材料：
- 糯米 100克
- 香蕉 2根
- 红糖适量
- 水适量
步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中，约30分钟。
2. 香蕉剥皮，切成小段备用。
3. 将糯米沥干水分，放入电饭煲或蒸锅中蒸熟。
4. 将蒸熟的糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成米糊状。
5. 取出搅拌好的米糊，放入锅中加热。
6. 慢慢加入红糖，根据个人口味添加适量的甜味。
7. 将香蕉段放入锅中，继续搅拌煮至香蕉完全熟透。
8. 将香蕉米糊盛出，可根据个人喜好加入适量的糖浆或果仁装饰。
9. 最后，将香蕉米糊放入冰箱冷藏一段时间，享用时可口感更
佳。
以上就是制作香蕉米糊的简单步骤，希望你能成功制作出美味的香蕉米糊。
宝宝100食谱
原做·将．原锅留余油，放番茄酱煸原料：．片、料希望每个妈妈都能给宝宝吃好! 以上四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝1-2岁宝宝食谱总结前一段时间，宝宝不爱吃饭，在网上搜了一些宝宝食谱，现在贴上来给各位妈妈看看。
内容有点多，大家挑拣着看吧，取其精华。
希望给大家有所帮助1-2岁宝宝的饮食总则少食多餐。
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在上午和下午；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。
但是加点心时要注意两点:一是点心要适量，不能过多；二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲。
更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成宝宝营养失衡。
多吃蔬菜、水果。
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，如番茄、胡萝卜、白菜、柿子椒等。
可以把这些蔬菜加工成细碎、软烂的菜末，炒熟调味，给宝宝拌在饭里吃。
水果也应该给宝宝喂食，但要注意的是水果不能代替蔬菜，1～2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150～250克。
适量摄入动、植物蛋白。
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物煮汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。
1～2岁的宝宝每天应吃肉类40～50克，豆制品25～50克，鸡蛋1个。
牛奶不可缺少。
对1～2岁的宝宝来说，乳制品仍是他饮食中的重要部分。
牛奶营养丰富，利于宝宝吸收，特别是其富含钙质，对于宝宝骨骼和牙齿的发育是不可缺少的，每天应保证摄入250～500毫升。
但是，过量的牛奶也会降低宝宝对其他食物的胃口，要注意适量。
还要注意鼓励宝宝多喝水，以额外补液和解渴。
粗粮、细粮都要吃。
粗粮、细粮搭配食用，可以避免维生素B1缺乏症。
主食可以选择软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。
避免煎炸食品。
要尽量避免喂给宝宝煎炸食品，还必须注意盐和糖的用量，确保只少量添加。
月子30天精简食谱
月子参考食谱产后头三天拒绝油腻口味要清爽月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水，大米粥剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量月子餐之第二天早：小米粥午：小米粥或者是烂面条。
晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、红糖水冲鸡蛋。
月子餐之第三天早：香蕉粥材料：大米50~100克，香蕉200克。
制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。
功效：清热润肠通便。
午：白米粥(里面掺和点小米)，一个包子。
晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，炒青菜。
月子餐之第四天早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。
午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋，麻油猪肝。
晚：鸽子汤（恢复伤口的)，青菜炒蘑菇，红豆银耳汤月子餐之第五天早：红豆薏米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条，麻油猪肝晚：鸽子汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早：黑米粥，一个豆沙包午：白米粥，鲫鱼汤，麻油猪肝晚：鸽子汤，炒青菜，白米粥月子餐之第七天早：一个豆沙包，红豆薏米粥，午：鲫鱼汤蒸蛋+香菇，麻油猪肝晚：鸽子汤，清炒白菜，白米粥产后第二周之麻油猪腰帮助产妇收缩子宫、骨盆腔。
产后第二周吃。
配料：新鲜猪腰：体重每10公斤用60克带皮老姜切片：体重每10公斤用6克胡麻油：体重每10公斤用6毫升（店中可购买整桶装）做法：一、将猪腰洗净，切成两半，取出其中的白色尿腺，在表面斜切出裂口后，再切成三公分宽的小片；二、老姜洗干净，连皮切成薄片；三、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；将老姜捞起，放入备好的水中；四、转大火放入猪腰炒至猪腰变色，捞起备用；五、加入水煮开，加入猪腰转小火煮5分钟；六、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
月子餐之第八天早：花生豆浆一碗，蛋炒饭上午：一个猕猴桃，中午：2个鸡蛋，麻油腰花下午：一碗红豆汤晚：清炒生菜，一小碗红薯煮饭月子餐之第九天早：花生豆浆，一个豆沙包上午：公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱)中午：炒山药+主食下午茶：猕猴桃晚：公鸡汤+鸡蛋，清炒白菜月子餐之第十天早：八宝粥（黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖）一个鸡蛋+小菜中午：鸡汤面，青菜，麻油腰花下午：红枣木瓜汤晚：西红柿炒鸡蛋，山药月子餐之第十一天早：半个馒头，一碗鸡汤午：炒山药杜仲茶晚：鸡汤+面条+青菜月子餐之第十二天早：豆沙包，豆浆，鸡蛋。
宝宝各阶段辅食食谱
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥（不能有鱼刺）。将白粥加入
鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即 可。
27.菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
功效：有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂
质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25•鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅 蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
22.白萝卜生梨汁
原料：小白萝卜一个，梨半个
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10
分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化 等保健作用。⑴
2
在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让
32.番茄土豆鸡末粥
原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法：
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切 成小块。起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅 的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆 丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
二十种好粥道配方
二十种好粥道配方粥在我国至少有五千年的历史了，可谓渊源流长粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
下面就给大家介绍一下20种粥的做法：1、黑米八宝粥配米：黑米10斤，糯米4斤，麦仁3斤，花江豆3斤，高粱米3斤。
①：蜜枣和冷水一块下锅，12斤水，4个蜜枣（切碎下锅）。
②：水开后，下配好的米1斤，搅拌一下，防止粘锅底，改小火煮50分钟，煮到花江豆捏着不硬③：放白糖半斤，枣粉一克（用清水稀释一下）。
④开大火勾淀粉，勾到米和水融合在一起就可以了，中间要不停的搅拌两三分钟，直到冒泡关火洒点红枣点缀一下。
2、雪梨燕麦粥材料：燕麦米，燕麦片，红米，糯米，栀子果，梨，枣片，枸杞配米：燕麦片12斤，红米4斤，糯米4斤（燕麦米单独发）①水开后先下燕麦米，12斤水3两燕麦米，小火煮10分钟，在放配好的米6两，在煮40分钟，煮到红米和糯米开花。
②煮开花后，放白糖半斤，栀子水适量，调制微黄，然后大火勾淀粉，勾到米和水融合在一起就可以了，冒泡关火，放梨块，枣片，枸杞点缀一下。
3、山楂珍珠粥配米：糯米10斤，燕麦片4斤，红米6斤，小红豆4斤①：蜜枣切碎和冷水一块下锅。
②：水开后先放配好的米（12斤水一斤配好的米）搅拌一下，防止粘锅，改小火煮50分钟左右（小红豆快熟时候）放珍珠豆12斤水30克珍珠豆，在小火煮10分钟左右。
③煮到珍珠豆发黑，漂浮起来，然后放白糖12斤水半斤白糖，少许红糖调色，1两苹果粉，最后大火勾淀粉，勾至粘稠，冒泡关火，卖出时候放葡萄干，山楂。
4、桂圆苹果粥材料：蜜枣，麦仁，碎米，苹果粉，红糖，玉米罐头，苹果，桂圆①：蜜枣和冷水一块下锅。
②：水开后，12斤水半斤麦仁，3两碎米，搅拌一下，防止粘锅，关小火煮25分钟，煮到麦仁开花。
③：开花后，放白糖半斤，红糖适量，苹果粉一两，玉米罐头半罐，然后大火勾淀粉，勾至麦仁有漂浮着不往下沉就可以了，冒泡关火，放苹果块，桂圆。
养胃的粥都有什么呢
养胃的粥都有什么呢
在生活上，很多人饮食不太注意饮食，所以很容易造成肠胃不好，这样的状况，对自己的身体健康危害是很大的。
那么，在平时生活上我们应该怎么去养胃呢，吃哪些食物可以起到养胃的效果呢，养胃的方法有包括哪些，很多人对此一无所知，今天我们就来看看究竟养胃的粥都有什么吧。
香蕉粥：中医认为，香蕉性味甘寒，入脾、胃经，有清热润肠，润燥止咳，解酒和胃之功。
做法：将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，待粥将成时，加入香蕉丁、冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。
郁李仁粥：润肠通便，利水消肿。
适用于大便干燥秘结，小便不利，水肿腹满，包括肝硬化腹水，四肢浮肿。
做法：先将郁李仁捣烂，水研绞取药汁，或捣烂后煎汁去渣，加入粳米同煮为粥。
菠菜粥：养胃的粥都有什么其实少不了菠菜粥。
这种粥有疗效滋阴养血，降压，润燥。
适用于高血压、老年性便秘、痔疮出血等。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米洗净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至粥时停火;再放入食盐、味精即成。
知道了养胃的粥都有什么之外，对于养胃的粥的做法我们也得有所认识，在做粥的时候必须要先熬得软烂一些，这样吃下去
之后才有助于肠胃的吸收和消化，且不会给人们的胃部带来太大的负担，才能够达到养胃的目的。
焦米粥的功效与做法步骤
焦米粥大家吃过吗？知道它的功效与作用有哪些吗？焦米粥是一种功效出色的食疗粥品，可以用于人类多种消化疾病的治疗和预防。
今天我会对焦米粥的功效与做法做一个详细的介绍，想了解这种粥品的朋友快来看看吧。
焦米粥的功效与做法
1、焦米粥的功效
蕉米粥故名思议就是用焦米煮制的粥品，有一种浓郁的焦香气息，它可以健脾祛湿，也能止泻，对人类因脾虚引起的腹泻有很好的缓解和预防功效，另外焦米粥中还含有多种矿物质，能促进人体正常代谢，对提高人类肠道健康有一定的好处。
2、煮焦米粥的材料
平时煮制焦米粥时需要准备粳米五十克，水适量，把准备好的粳米用清水洗净，然后倒入到炒锅中，用中小火慢慢的炒制，炒到粳米表面成为焦色以后关火取出。
炒制焦米时可以一次多炒一些，方便以后煮粥时随取随用。
3、焦米粥的做法步骤
把炒好的焦米取出放入到煮锅中，加入适量清水，然后开火煮制，煮开以后把火力调小，用中小火慢慢煮制半小时到四十分钟左右，然后关火，让粥在锅中焖制十五分钟，然后打开取出装碗，焦香诱人的焦米粥就做好了。
夏季喝这些粥可以减肥哦
夏季喝这些粥可以减肥哦
减肥时吃点流质食品，比如粥，热量不高，又能增加饱腹感，有效控制热量摄入。
但是如果只吃白粥，营养和口味都比较单一，如果在粥里加一些粗粮和薯类，就既能改善口味，又可以增加营养成分以及膳食纤维含量啦。
现在就让我们一起来学习减肥粥的各种做法吧：
1：香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。
将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。
建议：香蕉一定要在最后放入，否则口味不佳。
2：土豆粥
土豆100g，大米50g。
将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。
建议：可以把土豆改成红薯或者南瓜，看个人口味喜好。
3：鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。
将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，再煮一、二沸服食。
建议：可以把鲜葵菜换成其他你喜欢吃的青菜。
4：芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。
做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。
建议：黑芝麻的营养价值很高，但是热量也比较高。
所以每次建议放一两小勺即可。
5：杂豆粥
红豆30克，洗净泡好，大米30克，洗净，放入锅中，加水适量，煮熟烂即可。
建议：可以把红豆换成绿豆、黑豆、黄豆等，也可以多种杂豆混合一起煮。
不过豆子最好都先泡好，这样比较容易煮熟。
以下四个是分阶段地
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
宝宝辅食粥,怎样做才好吃又健康呢？
宝宝辅食粥，怎样做才好吃又健康呢？婴儿刚生下来时主要是靠母乳吸收营养，伴随着宝宝年龄的长大，需要的营养成分越来越多，母乳的营养就不能满足需要了，这就要开始给宝宝添加辅食，为了符合宝宝的消化功能，最好的方法是给宝宝做辅食粥来吃，下面介绍几种辅食粥的做法。
★一、苹果米糊营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料：苹果1个、米粉若干做法：1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可★二、香蕉米糊营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）做法：1、香蕉切断，捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌★三、香蕉菜泥粥营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法：1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可★四、牛奶蛋黄米汤粥营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干做法：1、将大米用凉水泡软，后熬成粥2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可★五、枣泥米糊营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效用料：红枣3颗、米粉适量1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀★六、紫薯紫米粥营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。