夏季热应激对产蛋鸡的危害及控制
热应激对蛋鸡的影响及综合防治
３热应激 对鸡 营养 代谢 的影 响
热应激时能量 的需要量增加 ，但由于采食量与饲料 消化率
． 蛋 高， 当温度超过 ２ ７℃， 采食量减少 ， 饮水量增加 ， 粪便变稀 ， 蛋 ３１ 热 应激 对 能 量 、 白质 代谢 的影 响 产
３ 时 ， ２ 表现为呼吸困难 ， 喘息 ， 心跳加快 ， 体温升高 ， 冠髯潮红 、 的下降 ， 外界能量的来源减少 ， 这必然会动用机体的贮备能量 和
会影 响其生产性能 ， 应提高饲料 中能量浓度 ， 此时 向饲料中添加 １％ ～３ ％的植物油 ， 这样可 以保证 在热应激期鸡 的生产性 能不
受影响。
５ ２ 添 加 矽 物 质 ５．
黄霉素是一种新 型的抗生素类促生长剂 ，具有显著的促 生 长效果 。 对黄霉素的抗热应激反应的研究取得了一定的成效 ， 实 验得知黄霉素添加剂量在 ５ 昏 为宜 。 ｍ
高温时鸡蛋 白质沉积率降低 ， 分解转化为糖原的能力增强 ， 以提高机体能量 产量 。随着温度 的升高蛋白质的分解加剧 ， 严重
作者简 介 ： 宝（ ７ 年 一 ）男， 师 ， 事预 防兽 医 学研 究。邮 任作 １ ９ ９ ， 讲 从
箱 ：ｅ ｂ ｏ ａ ２ ０ （． ６ｃ ｍ。 ｒｎ ａ ｂ ｏ ０ ８￣１ ．ｏ ２
质水解 酶活性 、脂肪酶 活性 、淀粉酶 活性分别 降低 ２． ％ 、 ７５ ０
３． ２８％和 ２ ． ９ ２％。 ３
１热应激 的临床症状
鸡最 适宜的产蛋温度为 １ —２ ８ ２℃， 在此温度下 ， 产蛋率 最 减少 ， 蛋变小 ， 且 壳变薄 ， 白变稀 ， 蛋 软壳蛋 、 破蛋增加 ； 当温度 达
５４４ 无机 磷 ．．
可以消 除或缓解热应激对鸡 的危害 ， 袁福汉等制成的“ 清暑散 ” ， 在夏季蛋鸡饲料 中添加 １ 可使产蛋率提高 ９ ７％ １２ ％， ． ３ １ ９％，
夏季防止蛋鸡热应激
４治疗 方法
５经验 总结
全群猪 用速莱美（ 复方磺胺 对甲氧注射液） 肉注射 ，ｋ 体 ５１ 肌 ｌ寓 ．防治猪病的过程 中， 不能抱有侥幸心理 ， 一定要相信科学。只 重 ０５ ， ． 一天一次 ， １ ｍＬ 连用 ３ ， 首次用量加倍。泰莱爽（ ｄ 复方泰乐 有建立一套科 学完善的预防 、 检测 、 控制体 系 ， 才能做到心 中有 菌 素注 射 液） 肉 注射 ，ｋ 体 重 ０ ｍＬ一 大 一次 ， 用 ３ 。１ ％ 数 ， 肌 １ｇ ． ， ２ 连 ０ ｄ 以防万一 。像本文 中所介绍的猪场如果在前期母猪发病时就
热应激可使产蛋鸡甲状腺机能下降 ， 血清皮质类固醇水平升
着设置进风口和排 风口， 在进风 口安装湿帘 ， 排气 口安装排气扇 ， 制， 使产蛋鸡对疾病的抵抗力下降 ， 鸡只易感染病菌 ， 最终导致更 鸡舍 内的通风达到 １ — ．ｍ ｓ ． ２ ／。 ８ ４ 严重生产成绩下滑。由于高温中甲状腺分泌减少 ， 同样可引起产
血， 喉头气管轻微红肿 ， 脏深红色 ； 胱积尿 ， 脾 膀 翻开无 出血症 ； 无治疗价值的要求立 即淘汰 ， 有治好希望的改用“ 林可霉素” ｇ １ ｋ
肾脏肿大 ， 淋巴结肿大。肺 门淋巴结涂片 、 肝脏涂片镜检 ， 诊断为 体 重２ ｇ“ ０ ，阿莫 西林 ” ｋ 体重 ４ ｇ“ 苯尼 考 ” ｋ 体 重 ｍ １ｇ ０ ，氟 ｍ １ｇ 弓形体 、 副猪嗜血杆菌 ， 蓝耳病 。 ２ ｍ ，分开肌肉注射”加强环境消毒。 ０ ｇ“ ， 至半月后 回访 ， 全群正常 。
１ ＿ 应激 造成 导 致血 中酸碱 平 衡 失调 ２热
少进人舍内的太阳辐射（ 窗户不能封死， ｆ 旦 以免影响通风换气） ； 在
鸡舍的屋顶上盖 ２ ０ ｍ厚 的稻草 、 ｅ 麦秸或草帘 ， 并洒上凉水 ， 保持
夏季热应激对产蛋鸡影响及防治措施
关键 词 ：热应 激 ；产 蛋 鸡；影 响 ； 防治措 施 中图分 类号 ：￥ ５ ． ８ ２３ 文 献标 识码 ：Ａ
文 章编 号 ：１ ７ — ４ ２ （ ０ ）一 ９ ０ ８ — ６４ ０ ３ ２ １ １ ０ — １７ ２
夏 天 高温 、高湿 ，常有 雨 天 出现 。鸡 的皮 肤 没有 汗 腺 ， 体躯 又为羽 被所 覆盖 ，因此 鸡不 耐高 温 。鸡 体本 身 的热 向周 围空气 的流 动速度 依赖 于两 点 ：一个是 鸡体 温和环 境温 度 的相对 差异 ，差 异大 时 ，热流动 速度 或热 散失就 快些 ，环 境温度 高且 差异 小 时，热 流动 速度 或热散 失就 慢些 。另一 点是 着羽 程度 ，羽毛 着 生越 紧凑厚 密 ， 散热 效果越 差 ，主要 是靠 呼吸系 统散 热和 调节体 温 。如果 外界 环境 温度 高 、湿 度 大 ， 饮水 不 足 ，特 别 是 通 风不 良 ，鸡体 散 热 困 难 ，
２ １ 年第Ｏ 期 ０ １ ９ （ 总第２ ９ ） ５期
吉 林 农 业
ＪＬｌ Ｉ． ９。 ２ ｌ ０ ０１
（ ｕ ｌｔ ｅｙ Ｃ ｍｕａｉ ｔ ＮＯ． ５ ） ｖ ２ ９
夏 季 热 应 激 对 产 蛋 鸡 影 响 及 防 治 措 施
彭 红
（ 树县 畜牧局培 ｉ 中心 ，吉林 梨树 １ ６ ０ ） 梨 Ｊ ， Ｉ ３ ５ ０
摘要 ： “ 热应 激 ”一词 是 由英 文 ｈ ａ ｓ ｒ ｓ 翻 译 而 来 ，通 俗 地 讲 ， 热应 激 即可 称作 高 温、 热逆 境 或热 压 力 。通 常 凡 室温 在 ２ ＂ ｅ ｔｔｅｓ ７Ｃ
尽 量 在 一 天 中 的凉 爽 时 间 喂 料 ，凌 晨 ４ ０ ５ ０ ， 上 ：０ 点一 ：Ｏ 点 午１ ：０ 点一 １ ０ ０ ０ ｌ ：０ 点，傍晚６ ０ ７ ０ ：ｏ 点一 ：ｏ 点。在高热时间内不 饲喂，减少鸡群活动量 ，使鸡只处于安静状态为好 。避免噪音干
夏季蛋鸡谨防热应激
畜 牧 兽 医
饲 ｊ ｛ 养糟 ｝ ｆ
夏 季 蛋 鸡 谨 防 热 应 激
常 志伟 ’ 。范 宏字 ’ 。赵 福斌 （． 宁省兴城 市 宁远 动物卫 生监督所 ，辽 宁 １辽 兴城 １５ ０； ２ １０
２ 沈 阳众友 饲料有 限公 司，辽 宁 ．
中图 分 类 号 ￥ ３ ．４ ８１＋ ４ 文 献 标识 码 Ｂ
更 加严 重 的 进入鸡舍，可
１４ 增加稀便 ．
为 了缓解 高温 带来 的应激 ，蛋 降低舍 内温度 ；鸡舍 向阳面的墙面漆成 白色 ，有
鸡会 大 量 的饮 水 ，来 降低 身 体 内的热 量 。但 由于 利 于 加 强屋 顶 隔 热 。
鸡没有汗腺，进入体 内的水分只能通过 呼吸和消 ２ ２ 降低 鸡群密度 有 条件 的话尽 可能降低鸡 ． 群密度 ，可 以在条件允许情况下每个鸡笼装 ３ 只
沈 阳 １ ３６ １ ２） ０
１７ — ６ ２ ０ １ ８ ０ ２ — ２ ６ ２ ９ ９ （ １） — ０ ４ ０ ２ ０
文 章编 号
进入 ７ 月份 ，气温 开始明显攀升 。夏季辽宁 化道排 出体外 。大量进入消化道 的水， 占用 了消 省各 个城市 的温度通 常能 够达 到 ３ ０℃以上 。此 化道 的空间，造成一定的饱腹感 ，进一步降低采
［ 稿 日期 ］ ２ １ ７ ２ 收 ０ 卜Ｏ — ４
２ ｌ 。 ｏ＿ ８ １
热应激对蛋鸡的影响与缓解对策
肉意味着公鸡没有得到足够的能量 ， 它正利用胸 肉 中的能量支持其活动。 ２ ． 公鸡在整个一生 中． ．２ ４ 料量应逐渐增加 。饲料 分配 不均 和设备 出现 问题会严 重影 响精 液生产 。所 以． 喂料时相 关人 员必 须在场 ， 细观察鸡 群 的采食 仔 行为 ， 便于及时发现、 解决问题 。 光照刺激前 ３ ， 周 应 给公鸡增加较大料量，使其在母鸡开产时能最大限 度达到性成熟 。光照刺激开始 、 公鸡开始性成熟时， 所增 加 的料量应 减少 ．光 照刺激 开始 后马上 加料太 快会使公鸡胸部肌 肉发育过快 ， 使公鸡“ 懒惰 ” ５ 。３ 周后应根椐体重情况每周增料 ０ ． 。 ． ０ ｇ ３ ５ ２４３ 确保 种 公鸡 达 到一 定 的营 养 累积 。 般在 鸡 ．． 一 舍环境温度保持 ２ ℃的条件下 ．种公鸡在 ２ 周时 Ｏ ５ 应 至少摄 人 １３５ Ｊ４ ３０大 卡 ） 量 和 ２３ ｇ ９ ．Ｍ （６ ０ 能 ４０ 平
１ 热 应 激 对 产蛋 鸡 生理 机 能 的影 响 高温 环 境 ． ２
采 用 纵 向通风 法 ， 即在 鸡 舍纵 向两端 安 装 抽风 换 气 扇 ， 速 舍 内空 气 的流通 与 交换 。 国北方 地 区 ， 加 我 由 于干 旱少 雨 ， 以采 用 土坯 或 干 打 垒做 墙 体 冬 暖 可
跃， 性活 泼 的公鸡 不 易产 生超 重 问题 。
２２ 培 育好 种 母 鸡 ．
避免母鸡早期体重过 大 ． 确
保４ 周末空腹体重达到 ４０ 左右 ：合理添加高峰 ３ｇ
料 量 ． 峰后及 时 减料 ． 免母 鸡体 重 过度 超重 。 高 避 ２３ 协 调 好 公母 鸡体 重 和体 型 比例 保 证公 母 鸡 ． 体重 和 体型 比例 的协调 发育 ． 能顾 此 失彼 。 不
热应激对鸡的危害及其防控措施
多 种微 量元 素 的流 失 ． ， 电解 质平 衡失 调 以及失 水等 。
１ 热 应 激 对 鸡 危 害 的 机 理
鸡 属 于恒 温 动 物 ， 境温 度 处 于 舒适 温 值 时 ， 环 其 生 长 、 育 、 殖 功 能 均 表 现 最 佳 状 态 ， 产 效 率 最 发 繁 生 高 。当环境 温 度超 出舒 适 温值 时 ， 机体 随 即需 要 调整 生 理 活 动 与生 活 行 为 ， 以适应 气温 的变 化 ， 持 正 常 维 体温 ， 保证 正 常生 长发 育 的需要 。
３ 加强饲养 管理
鸡 舍 建筑 结 构 要 合理 。鸡 舍 建 筑应 定 向为 东 西 走 向 ， 在 其 屋 顶 上 留有 １米 长 的屋 檐 ， 强 太 阳光 并 使 线 难 以进 人鸡 舍 。鸡 舍 的窗户 要尽 可 能开大 些 ， 于 便 正面 采光 和通 风 。屋 顶涂 成 白色 ， 减少 热 幅射 。舍 内 应 利用 吊顶棚 来 隔热 。
导致静脉血 液回流障碍， 肺淤血 ， 水肿体缺氧和酸 中
毒。
却后再进人鸡舍。使用水帘时 ，可在温度升高前打 开 ， 午温 度 降低 后关 闭 ， 样 可使 鸡 舍 内温 度 降低 下 这
４～ Ｃ 。 ８￣ ，
体 内 氧化 过程 加 剧 。由于体 温升 高 ， 内物 质 的 体 氧化 代 谢 加 强 ， 害 的 代谢 产 物 和终 未 产 物 增 加 ， 有 细
的环 境 温度 区为 １～ ２（， 佳 饲料 效 率 的环 境 温度 ０ ２０ 最 ２ 为 ２ｃ。 ７Ｃ 环 境气 温 超过 鸡舒 适 温值 时 ，尤 其在 超 过 ３ ￣ ２Ｃ 时 ，鸡 会 表现 出一 系列 生 理 与行 为 的应 激 现 象 包 括 ， 热 喘 息 ， 率 加 快 ， 环 血 液 重 新 分 布 ， 内 氧 化 过 心 循 体 程 加 剧 ， 尿 排 泄 量 增 加 ， 浆 中钠 、 白质 和 肾 上 粪 血 蛋 腺 皮 质 的激 素 浓 度异 常 ， 其 是 皮 质 酮分 泌增 加 ， 尤 神 经兴 奋 性增 加 或抑 制等 。这些 生 理变 化过 程 剧 烈时 ，
热应激对鸡群的危害和有效防控策略
甘肃畜牧兽 医
２１ ０ ２年 ３ 总 ２ ４ 期 （ ２）
热 应 激 对 鸡 群 的 危 害 和 有 效 防 控 策 略
雷海波
（ 甘肃玉门油田农牧业有限责任公司， 甘肃 酒泉 ７５０ ） ３００
中国图书分类号 ： ５． １ 文献标识码 ： 文章编号 ：０ ６ ９ ｘ（ｏ ２ ０—ｏ ３ —ｏ ｓ ８８ ３ ｃ １ｏ —７ ９ ２ １ ）３ ｏ８ ２
使血液中碳酸氢盐含量降低 ， 血液 ｐ Ｈ值升 高， 导致呼吸性碱 中毒。大量饮水引发的拉 稀， 使过多钾 、 钠离子流失而造成体内电解质 紊乱 。
１３ 热应激 对蛋 鸡 的影 响 ．
学合理的纵向通风效果最佳 ， 要使得鸡舍 达 到有 穿堂 风通 过 即对 流通 风 。不 过 ， 外 界 在 气温过高 时， 如超过 ３ ℃， ４ 不论哪种通 风都 不 能完全 缓解 热 应 激 ， 必须 增 加 湿 帘 降 温装 置来 有效 降低 热应 激强度 。
鸡的热应激 也叫鸡的 中暑症 ， 是在高温 环 境下鸡 体 内温度 急剧 上升 而发 生 的生 理机 能紊乱 。它通 过 改 变 机 体 生理 生 化 反 应 ， 加 快呼吸频率 ， 降低 采食量 ， 降低饲料转化率 ， 导致产蛋鸡蛋形变小 ， 蛋壳变薄变脆， 产蛋率 下降 ， 肉鸡生长速度降低 。更严重者 导致热 衰 竭 ， 短时 间 内造 成鸡 群 死 亡 。近 几 年 的 在 生 产经验 表 明 ， 一些 养 鸡 密 集 区 和养 殖 场 在
药， ： 如 金银花、 菊花等单 味中草药或复方中
药 ； 日粮 中添加 ０ ５ 在 ． ％碳 酸氢 钠 和 ０ １ ．％氯
化钾也能够缓解一部分热应激 ； 饮水 中可添 加 氯化钾 以补充钾 ， 持体 内的电解质 平衡 ， 维 同时调节 机 体渗 透 压 ， 免 由于 增 加饮 水 量 避
夏季蛋鸡热应激的发病特点临床表现和防治措施
夏季蛋鸡热应激的发病特点临床表现和防治措施夏季天气炎热潮湿，对蛋鸡造成了极大的应激，易发生热应激，严重影响蛋鸡的产蛋率和生产效益。
本文将介绍夏季蛋鸡热应激的发病特点、临床表现和防治措施。
一、发病特点夏季蛋鸡易发生热应激，尤其是在高温高湿的环境下，受热应激的蛋鸡将出现神经内分泌紊乱、免疫功能下降、生理代谢紊乱等症状，最终导致蛋鸡产蛋率下降、死亡率增加等。
热应激的主要特点有如下几点：1. 睡眠时间明显缩短：由于高温高湿的环境导致的神经内分泌紊乱，蛋鸡的睡眠时间明显缩短，严重时会完全停止睡眠。
2. 呼吸急促：高温高湿的环境下，蛋鸡的呼吸急促，会不断地伸出舌头呼吸。
3. 精神不振：受热应激的蛋鸡精神不振，即便面对食物也会变得懒散。
4. 消化道问题：受热应激的蛋鸡消化道出现问题，例如腹泻、消化不良等。
5. 毛羽脱落：高温高湿环境不仅影响蛋鸡的食欲和睡眠，还会影响蛋鸡的生理代谢，使其毛羽脱落。
6. 免疫力下降：高温高湿条件下，蛋鸡的免疫力下降，容易感染各种疾病。
二、临床表现1. 体温升高：受高温高湿环境的影响，蛋鸡体温升高，可超过常温1-2℃。
3. 食欲不振：受高温高湿环境的影响，蛋鸡的食欲不振。
5. 行动迟缓：受高温高湿环境的影响，蛋鸡的行动迟缓，严重程度会完全停止。
三、防治措施为了降低蛋鸡热应激的发生率，必须采取一系列的预防和控制措施：1. 营造良好的环境：要保证鸡舍内通风、透气，同时搭设遮阳设施，保证蛋鸡的舒适度。
2. 饲料合理配比：饲料合理配比能保证蛋鸡摄取适宜的营养成分，增强蛋鸡的抗热能力。
3. 精心管理：精心管理蛋鸡，例如控制饮水量、清洁环境和保持草料干燥等，是防治热应激的重要措施。
4. 及时发现和治疗：如有蛋鸡出现热应激的症状，要及时发现和治疗，应加强饮水量，争取早日康复。
总之，关注蛋鸡的热应激状况，制定科学的防治措施是关键，这对蛋鸡的健康和生产效益都具有积极的意义。
热应激对鸡群的影响及防控措施
Summarize and reviews | 综述与专论172 ·2021.010 引言鸡热应激是指在夏季高温环境下，生理机能出现紊乱而产生的一种应激反应，表现为生产性能显著下降，生长发育不良，甚至会造成休克和死亡。
热应激是夏秋高温季节鸡易发生的一种疾病，该病不仅会影响鸡群的生产性能，且会降低鸡群对饲料的利用率和成活率，给家禽养殖产业造成经济损失。
在鸡养殖产业发展中，需要进行认真细致的探讨和分析，掌握引发鸡热应激发生的具体原因，将各种不利因素降低到最小程度，确保其正常的生产性能，降低养殖场的经济损失。
养殖场工作人员需提高重视程度，尤其是应注重积极做好鸡群夏季的热应激预防工作，一旦发现鸡群有热应激现象，应立即采取降温等积极措施，确保鸡群热应激症状能够快速缓解。
1 热应激对鸡群的影响1.1 采食量鸡的采食欲望和采食量主要受到中枢神经系统的调节和控制。
通常稳固环境比较适宜，饮水量合理，鸡采食量增加。
随着环境温度的增高，鸡的饮水欲望会显著增强，造成采食量显著下降。
鸡舍温度18～22 ℃时，每上升1 ℃或下降1 ℃鸡的采食量都会呈现下降或增加的趋势。
在热应激条件下，鸡的呼吸频率迅速加快，机体散热不足，降低鸡的采食欲望。
饮水欲望增加，使肠道中的消化酶浓度显著降低，加剧肠道蠕动，日粮在肠道中停留的时间缩短，降低消化道对饲料的利用，随着粪便排出体外。
1.2 生产能力蛋鸡受到热应激影响后，会严重影响鸡蛋品质，造成产蛋量下降。
鸡的繁殖技能主要受到下丘脑—垂体—性腺轴的调控。
热应激条件下可直接或间接影响下丘脑—垂体—性腺轴的内分泌调节，损害其生殖系统，造成繁殖机能显著下降。
热应激条件下，蛋鸡的产蛋能力会显著下降，且会改变鸡蛋的形状和比重，造成蛋壳较薄，鸡蛋个体较小，鸡蛋内容物发生显著变化。
这些主作者简介：王秀芹（1975-），女，山东平阴人，本科，畜牧师，从事畜牧方面工作。
热应激对鸡群的影响及防控措施王秀芹（山东省济南市平阴县畜牧兽医局安城畜牧兽医站，济南 250409）摘要：热应激又被称为中暑症，是指鸡在高温条件下，由于体温调节和生理机能出现紊乱而引发的一种应激反应。
夏季减轻蛋鸡热应激的措施
文献标 识码 ： Ｂ
文章 编号 ：０ ４ ５ ９ ￣０ ００ — ０ ４ ０ １０ — ０ ０ １１６ ０ １— ２
炎热 的夏 季是 产蛋 鸡饲养 管理 难度较 大 的时期 如何
小环境 ； ⑥有条件的可在房顶上方加装淋浴喷头。在炎热
的 天气 里 ， 天 １ ： ～ ５０ 每 ３０ １ ：０开 启 ， ０ 喷洒 凉水 ， 达 到理 想 可 的 降温效果
２２ 加 强 通 风 ． 止 热 应 激 ． 防
避 免或最 大 程度 地减 少 高 温 、高 湿 环境 对产 蛋 的不 利 影
响． 一直 是摆 在养鸡 户面 前的一 个大 难题 。
１ 热 应 激 对 产 蛋 鸡 的 不 良影 响
对 产蛋鸡 而言 ． 最适 宜 的环境 温度 是 １ ℃～ ５ ． ８ ２ ℃ 鸡受 热应激 影响 的临界 温度 为 ２ ℃。如果气 温高 于 ２ ℃ ． ８ ８ 产蛋 量就 会下 降 ； 当气温 达 到 ３ 。时 ， 群 就会 表现 出 明显 的 ２ｅ 鸡 热应 激反 应 ， 如张 Ｉ 呼吸 、 Ｓ Ｉ 大量饮 水 、 食 量显 著下 降 ， 采 甚
２３ 保 证 充 足 的 饮 水 ．
据调查 ． 大部分 农村 养鸡 户的鸡 舍都是 利用废 旧房屋
简单 改造而成 ． 遍存 在 的问题是 ： 舍结 构 比较 简单 ， 普 房 跨 度小 ， 高度低 ， 风不 良， 通 隔热性 能差 。为此 可以采取 以下措
鸡体 内大 约含 有 ６ ％～ ５ ４ ７ ％的水分 ．水 对养 分 的消化
自然通 风是调 节鸡舍 温度 和通 风换气 的主要 方式 ． 但
在 高温 天气 里 ， 就要启 动强 制通 风系统 加大通 风换 气 。因 为鸡 本 身新 陈代 谢 旺盛 ． 呼吸频 率 较 高 ． 温下需 要 大 量 高
热应激对蛋鸡的影响及热应激的预防 - 养鸡技术
热应激对蛋鸡的影响及热应激的预防-养鸡技术现代畜禽业生产中,应激因素相对较多,如高温应激,运输、饲料成分和饲养方式的改变,疾病、投药与免疫接种等等。
这些因素的存在都直接影响着动物的健康与生产性能。
在禽类生产中,高温应激的负面影响尤为突出。
热应激通过改变鸡的各种生理、生化反应,降低鸡的采食量、饲料转化率、生产性能、产品质量和繁殖能力等,常会给养禽业造成严重损失。
所以生产实践中,了解高温对鸡的影响及在高温季节如何采取各种有效措施控制鸡舍温度和鸡群热应激,以减少不必要损失就显得尤为重要。
下面我们就来具体了解一下：热应激对蛋鸡的影响及热应激的预防。
蛋鸡对不良环境表现的极为敏感，尤其是对高温，当环境温度过高时，易引发蛋鸡发生热应激。
严重时还会发生中暑死亡，给蛋鸡养殖生产带来严重的经济损失。
因此，如何做好高温季节热应激的预防工作对于蛋鸡养殖来说非常的重要。
1、热应激对蛋鸡的不良影响产蛋率下降。
当蛋鸡处于热应激状态下时，食欲减退，采食量下降，饮欲增强，饮水量增加，从而导致营养物质的摄入不足，而使得产蛋量下降，并且还会导致蛋的品质下降，蛋重减轻，鸡的体重也随之下降，进一步使得蛋鸡的产蛋率下降。
另外，在采食量下降的同时，饮水量增加，会导致胃肠道内消化酶的浓度降低，消化能力变弱，而使得采食的饲料不能很好的被消化，导致饲料中胃肠道内停留的时间变短，而引发蛋鸡出现消化不良，使饲料的利用率降低。
引起呼吸性碱中毒。
因鸡没有汗腺，并且全身覆盖羽毛，在炎热天气无法通过皮肤散热，而只能通过加快呼吸的频率来散发体内的热量，而当环境温度过高时，蛋鸡的呼吸加快，气体的交接频率增加，此时过度的换气会导致血液中酸碱平衡失调，发生呼吸性碱中毒，从而导致蛋鸡产软壳蛋、破壳蛋的数量增多。
免疫力下降，易受病原菌侵袭。
蛋鸡处于热应激状态下，血液中的IgG的水平和外源抗原抗体的滴度会降低，从而导致蛋鸡的免疫力下降，易患多种疾病。
另外，蛋鸡为了散热持续张嘴呼吸，如果舍内卫生条件较差，病原微生物较多，会导致空气中漂浮的病原菌通过气管进入体内，引发多种炎症，危害到蛋鸡的健康，使生产性能下降，死亡率升高。
夏季蛋鸡热应激的发病特点临床表现和防治措施
夏季蛋鸡热应激的发病特点临床表现和防治措施夏季蛋鸡热应激是指夏季高温天气中，蛋鸡由于蒸热不散，摄食量减少，消化系统发育不完善等原因，引起的一种生理和生化变化的病症。
下面我们具体来看一下夏季蛋鸡热应激的发病特点、临床表现和防治措施。
发病特点：1. 多发生在夏季高温天气和酷热环境下；2. 生长发育较新；在30~40天龄，也就是刚进入产蛋期的蛋鸡，尤其容易发病；3. 对产蛋量的影响较大；夏季蛋鸡热应激发病后，会明显影响蛋鸡产蛋量，甚至导致不产蛋的情况；4. 主要表现为内脏器官病变和血液中的生理指标异常。
临床表现：1. 食欲不振和摄食减少；蛋鸡发病后，食欲明显减退，摄食量明显减少；2. 蛋量减少；蛋鸡发病后，产蛋量明显减少，甚至全面停产；3. 呼吸急促和鸣叫频繁；蛋鸡发病后，由于体温升高和不适感，呼吸会加速，同时出现更多的鸣叫声；4. 腹泻和粪便变化；蛋鸡发病后，粪便会变成水样便和发黄，甚至出现黏液、血液等异常情况；5. 羽毛脱落和死亡；蛋鸡发病后，会出现羽毛脱落和死亡的情况，严重时会有较高的死亡率。
防治措施：1. 控制饲养环境温度；在夏季高温天气中，要采取降温措施，保持饲养环境温度在适宜范围内；2. 提供凉爽的饮水；夏季蛋鸡热应激时，要提供清洁、新鲜的饮水，以帮助蛋鸡降温消暑；3. 进行适当的饲料调整；夏季蛋鸡热应激时，要根据蛋鸡的情况，适当调整饲料，增加营养摄入和消化吸收；4. 提供适宜的防暑设施；在蛋鸡饲养场中，要建立相应的防暑设施，如遮阳网、喷雾降温系统等，保护蛋鸡不受高温伤害；5. 注重日常护理；在饲养管理中，要注重日常护理工作，如保持饮水、饲料清洁，给予适当的运动和休息等；6. 使用适宜的药物治疗；在夏季蛋鸡热应激的防治过程中，可以使用相关的药物治疗，如抗热应激药物、消炎药物等。
夏季蛋鸡热应激是在高温环境下，由于蛋鸡适应能力差而引起的一种病症，临床表现主要包括食欲减退、产蛋减少、呼吸急促、粪便异常等。
热应激对畜禽的危害与防治措施
热应激对畜禽的危害与防治措施热应激可导致家禽的采食量和产蛋率下降，蛋重减轻，破损率提高，种蛋受精率和孵化率降低，禽群免疫力和抵抗力下降，甚至大批死亡，肉禽生长停滞，料肉比明显增大，上市前死亡的禽5％与热应激有关；热应激能使家畜采食量降低，饲料转化率降低，日增重缓慢或生长停滞，泌乳量降低，繁殖性能下降等。
故热应激可给养殖业带来巨大经济损失。
如何减轻热应激的不良影响，减少或避免不必要的损失，成为很多养殖业主非常关注的问题。
热应激的发病特点鸡热应激多发于舍温超过32℃，通风不良、卫生条件较差的鸡舍，热应激的严重程度随舍温的增高而增大，当舍温超过39℃时，就可迅速大批死亡。
猪热应激多发于舍温超过30℃，通风不良、粪便清扫不及时的猪场，导致采食量下降，饮欲增加，体内积热，狂躁不安，中枢神经机能紊乱，后期精神委靡，饮食废绝，严重脱水，四肢无力，或倒地不起，舌外伸，舌色苍白。
应激对动物机体的影响对采食量和生产性能的影响热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制，而消化道充盈度增加，为加速散热、减少积热而增加饮水量，使采食量进一步减少。
减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。
在21℃～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6％，在32℃～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降4.6％。
对畜禽呼吸和血液循环的影响热应激时，畜禽呼吸频率加快、心律提高、血液循环加快、外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加，使体内营养成分的吸收和利用受到限制。
由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H+和HCO3浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状，从而导致生产性能下降。
这是造成蛋禽卵巢和输卵管血液供应量减少，软壳蛋、破壳蛋及肉鸡死亡率增加的重要原因。
对动物内分泌的影响热应激引起体内内分泌的生理失调，这是造成蛋鸡和母畜生产性能下降的一个重要因素。
高温导致下丘脑促性腺激素释放激素（CnRH）和垂体前液促性腺激素的分泌减少，所以促卵泡激素（PSH）、促黄体激素（LH）和催乳激素（LTH）生成减少，雌二醇的分泌率明显降低，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。
夏季热应激对蛋鸡的危害及防控措施
饲养密度减少 ２ ０ ％为 宜 ．保 证 鸡 群 分 布 均 匀 ，使 鸡 只 有 充 裕 的活 动 空 间 ，减 少 因密 度 过 大 ， 而 出 现 的 热 应 激 现 象 。 疏 群 要 选 在 晚 上 ，灯 光 很 暗 的情 况 下 进 行 ，尽 量 减 少 应 激 ，影 响
产蛋 。
成 年 蛋 鸡 最 适 宜 的环 境 温 度 范 围 是 １ ５ ～ ２ ５ ℃ ．在 这 种 环
境 下 ，产 蛋 鸡 可 最 大 限 度 地 发挥 其 生 产 性 能 。热 应 激 时 ， 由 于 采 食 量 下 降 ， 新 陈 代 谢 降 低 ，血 液 流 向 生 殖 系 统 的 量 减
１ 热应 激 对 蛋 鸡 的 危 害
１ ． １ 热 应 激 对蛋 鸡 生产 性 能 的 影 响
了热 应 激 综 合 症 和 呼 吸 道 、肠 道 疾 病 的发 生 ，发病 率 和 死 亡
率增 加 ，生 产 效 益 显 著 下 降 ，造 成 巨大 经 济损 失 。
２ 蛋 鸡 热 应 激 的 防控 措 施 ２ ． １ 改善 蛋 鸡 饲 养 环 境
１ ． ４ 热 应 激 导 致 免 疫 机 能 降低
高 温 使 鸡 食 欲 降 低 ．采 食 量 下 降 ，应 根 据 鸡 的 采 食 量 ，
加 强 通 风 换 气 ，降 低 舍 内 温 度 。 鸡 舍 应 建 在 通 风 良 好 、
地势干燥处 。鸡舍屋顶 要保温隔热 性能好 ，最好采用 浅色 、 光 平 材 质 的舍 顶 ，减 少 对 热 的 吸 收 。鸡 舍 墙 高 要 超 过 ２ ． ５ ｍ， 前 后 墙 设 置 大 的通 风 窗 ． 前 后 檐 应 超 出 墙 ｌ ｍ，在 鸡 舍 周 围 ２ ～ ３ ｍ 处 栽 种 遮 阴树 ，避 免 阳 光 直 接 照 射 和 热 辐 射 。 夏 季 来 临 时 ，要 及 时 对鸡 舍 进 行 全 面 的 检 查 。对 有 条 件 的 密 闭式 鸡
如何避免热应激对产蛋鸡群的影响
热 应激 时 能 量 的需 要 量增 加 ， 但 由于 采 食 量 与饲 料 消 化 率 的下 降 ， 外界 能 量 的来 源减 少 ， 这 必然 会动 用
机 体 的 贮 备 能 量 和 加 快 机 体 能 量 的
暑症 。 由于 鸡没 有汗 腺 ，有 比较高 的
三．热应激对维生 素利用的
影 响
热 应 激 使 机 体 维 生 素 的 合 成 代 谢 发 生 变 化 。在 适 宜 的 温 度 下 ，鸡 体 内 可以 合成 足 够 的 ＶＣ ，但是 在 高
温 下 ，这 种 合 成 能 力减 弱 ；且 鸡 此
着温 度 的升 高 蛋 白质的分 解 加剧 ，
期 ， 各 种 传 染 病 ，特 别 是 消 化 道 传 沉 积 率 降 低 ，分 解 转 化 为 糖 原 的 能 鸡 群 消 化 不 良、 习惯 性 腹 泻 等 症 状
在 夏 季 出现 的 尤 为频 繁 ，因 此 ，鸡
在２ ． ４ ％～ １ ６ ％ ，蛋 壳缺 陷和 裂壳 蛋 的发生 率 则 占总 产量 的 ２ １ ％。
染 疾 病 的 发 病 率 会 明 显 增 强 ， 产 蛋
蛋壳变 薄变 脆 ，表面粗 糙 ，破 蛋率 上 升 。有 调查 显示 ，在热 环境 中所收 集
的 蛋 中 ，软 壳 蛋 或 无 蛋 壳 蛋 发 生 率
血 糖 的 基 本 恒 定 ，保 证 热 应 激 条 件 下 鸡 的 能 量 所 需 。高 温 时 鸡 蛋 白 质 力 增 强 ，以 提 高 机 体 能 量 产 量 。随
夏 季天 气炎热 ，在 高温 的环境 中
一
夏季鸡热应激的综合防控措施
夏季鸡热应激的综台防控措施
谢 占伟 ， 刘潇 潇 郭 ，
（． １河南省许 昌市动 物卫 生监督 所 ，许 昌
锋 赵 清洁 ，
４ １０ ６ ０ ０）
４ １ ０ ；２许 昌市畜 牧技 术推 广站 。许 昌 ６０ ０ ．
Ｄ０ １ ０３ ６ ／ ． ： ．９ ９Ｊ Ｉ １ ＳＳＮ．６ １ ６ ２ ．０ ．７０ ９ １ ７ － ０ ７２ １ ０ ．７ １
情况等。为 了早期确诊 ， 可请兽医诊断或向实验室 送病料。把病禽送兽医部 门检验 ， 包括重症 、 轻症 、
初期 和 后期 的病 禽 。
接种鸡胚或鸡胚细胞和易感动物试验等。
２ １ ０ １年 第 ７ 期
婚 ｏａ墨 鬣豳
・ 酶
养 禽
激。
２４５ 增加 维 生 素含 量 ．． 高 的 饲 养 密 度 由 于 辐
热 应 激条 件 下 ， 体对 维 机
２３２ 适 当降 低 饲 养 密 度 ． ．
生 素 的需要 量 成倍 增 加 ， 般 高温 时饲 料 中维生 素 一
射 散热 ，使鸡 群 中尤 其 是笼 内 的空气 温 度 升高 ， 影 响 散 热 ， 而 使 热应 激 更 加 恶 化 ， 别 是 公 鸡 耐 热 从 特 性能 低 于母 鸡 ，在调 整鸡 群 时 应优 先 考 虑公 鸡 ； 还 要淘 汰病残 弱小 鸡 、 减少 散热 ， 降低 舍 内温 度 。 ２３ 保 持 鸡 舍 清 洁 卫 生 ．－ ３ 清 洁 卫 生 的 环 境 对 减
试 验 表 明 ，环 境 温 度 在
２ ～３ ℃时 ，每 上 升 １Ｃ，鸡采 食 量下 降 １ ％ ， ｌ ｌ ｏ ． 在 ７
３ ２～３ ℃范 围 内 ， ８ 环境 温 度每 上 升 ｌ ， ℃ 鸡采 食量 降 低 ４３ ．％以上 。 可见 在高 温环 境 中 ， 随着 温度 上升 ， 热
农村夏季鸡热应激的防控措施
３ 热 应 激 对 鸡 的 危 害
３１ 采食量 下 降 ．
夏 季高 温条 件下 ，鸡 的采 食 量会 明显 下
降， 体重 减轻 。 当温度 高 出等热 区时 ， 每上 升 １ｏ 采 食量 下 Ｃ， 降 １ ％； ３ ～ ８℃时 ， 上 升 １℃ ， ． 在 ２３ ５ 每 采食 量 下 降 ４ ６ ％～ ％。 采 食量 下 降最终 会影 响鸡 的生 长 和生产 性能 。 ３２ 改变正 常 的生理 生化 指标 ． 鸡 体发 生热 应 激时 ，代 谢 活动 加强 ， 机体 产热 增 加 ， 体温 升 高 ； 、 、 离 子 ， 浆 蛋 钾 磷 钙 血 白 、 清 总蛋 白 、 蛋 白 、 酯 化脂 肪 酸 及甘 油 三 酯 浓度 降 血 清 非 低 ， 糖 、 固醇浓 度 升高 等 。热应 激还会 引起 生长 激素 、 血 胆 胰 岛素等浓 度 的变 化 。 ３３ 生 产性 能下 降 由 于热 应 激 造 成采 食 量 下 降 ， 重减 ． 体 轻 ， 理 生 化 指 标 改 变 ， 致 蛋 鸡 产 蛋 率 、 重 、 料 消 耗 生 导 蛋 饲 量 、 蛋 比和 种 蛋 受 精 率 、 化 率 下 降 ， 壳 质 量 降 低 ， 料 孵 蛋 蛋 壳表 面粗糙 、 薄 、 脆 、 壳 率上 升 ； 变 变 破 肉鸡 胴 体 质 量 降 低 ， 料 比和 生 长 率 低 下 ， 公 鸡 精 子 数 、 子 质 量 下 降 肉 种 精
畜 牧 与 饲 料 科学
Ａ ｉ ａ ｓ ａ ｄｙ ａ ｄ Ｆ ｅ ｃｅ ｃ ｍ ｌ ｎ Ｈｕ ｂｎ ｒ ｎ ｅ ｄ Ｓ ｉｎ ｅ
２ １ ， １ ９ ：６ — ６ ０ ０ ３ （ ）１ １ １２
热应激对鸡生产性能的影响及其防控措施
缓、 胴体 肉质变差 、 鸡产蛋量 下降 、 蛋 蛋壳质量 降 低、 种蛋的受精率和孵化率受影响 、 死淘率则 明显
上 升 。这 就是 夏季 高温 高湿 环境 引起 动物 机 体 的非 特 异性 生理 反应 即热 应激 反应 。
１ 对 肉鸡 生产 性能 的影 响
０９ ． ％。另据 报道 ： ８ 将 ０日龄 肉鸡分 别饲养 于 ３ ℃和 ２
隔延长 ， 从而降低产蛋率。试验表 明， 当饲养温度在 ２ ￣一 ５ １ ２ ℃时 ，区间温度每升高 １ Ｃ ℃，产 蛋率下降 ０ ％，在 ２ ℃～ ２ ． ５ ５ ３℃区间每升高 １ ℃，产蛋率下降 １ ％， ３℃ ３ ℃区间每升高 １ 产蛋率下降 ３ ． 在 ２ ８ ５ ℃， ％
～
周时间的增重少 ５％， ３ 饲料消耗少 ４％。不 同品种 ８
的 肉鸡 对 热应 激 反应 和 生 长情 况 不 同 ， 生长 速 率较 快 的大 体 型 肉鸡 对热 应激 的反 应更 为严 重 。有 实验 表明， 当环 境 温 度 为 ４ ．￣时 ， 体 型 肉鸡 ２ ６周 ０６Ｃ 小 ￣ 龄 体重 增加 和饲 料 消耗 、 别 是它 们 饲 养 于常 温条 分 件 下 的 ３ ％和 ７ ％ ， 料 效率 稍 有 下 降 ， 亡率 轻 ７ ５ 饲 死
２ ・ ５
《 江西畜牧兽 医杂志｝０２ ２ １ 年第 ４ 期
蛋重 的减少 主要在蛋 白， 次是蛋壳 与蛋黄 。 其 ２３ 蛋壳 质量 下 降 ． 蛋壳 的质量 对环境 温度 的变化 同样 敏感 。 当产 蛋鸡从 １℃移至 ３℃环境 温度 中时 ，蛋壳厚度 在转 ３ ４
・
１２ 胴 体成分 的影 响 ． 在 高温 环境 下 ， 肉鸡 采 食量 下 降 ， 养不 足 ， 营 生 长减 缓等 一系列 热应 激生 理反应 ，致 宰割 胴体 可食
蛋鸡场热应激的综合防控措施
家禽科曇2020.8囊鸡场藏慮激喲综备蹄滬擔瀝魏述锋1,胡俊2,魏述永2"(1.山东省济南市钢城区辛庄镇人民政府，山东济南271108；2.西南大学动物科学学院，重庆荣昌402460)中图分类号：S831.4文献标识码:C文章编号:1673-1085(2020)8-0022-03随着全球气候变暖，夏季气温年年攀升，现代养鸡业集约化生产不断加快，夏季蛋鸡热应激时常发生，给养鸡业带来严重影响闪。
由于蛋鸡具有羽毛丰富、体温高、代谢旺盛且皮肤无汗腺等生理特点，在高温环境下反应较敏感且耐受力变差，主要通过呼吸、饮水和排泄等方式散热叫当鸡舍温度高于机体可调节温度时，蛋鸡呼吸频率加快，采食量减少，蛋形变小，蛋壳变薄变脆，产蛋率大大下降⑶。
热应激还会导致生理机能严重紊乱，生产性能下降，免疫功能降低，造成疾病流行，甚至出现死亡，给蛋鸡养殖业造成巨大的经济损失。
为保证蛋鸡正常生产，在高温季节应积极采取防暑降温的综合防控措施，本文详细介绍了蛋鸡热应激的防控措施，为蛋鸡的饲养管理提供参考。
1鸡舍管理1.1鸡舍建造整个鸡场，各区域之间、鸡舍之间的布局(方位、距离)都要本着通风、卫生、防疫的原则进行设计，鸡舍朝向最好是朝南偏15。
，这样既利于通风又便于采光。
地势高、地形倾斜、通风收稿日期：2020-06-11*基金项目：重庆市基础与前言计划项目(cstc201%cyj-msxmX0207)o**通讯作者:魏述永(1980-),男，博士，副教授，主要从事动物源细菌耐药性及中药药理研究，E-mail：shuyongweiO13@。
散热良好的地点可作为鸡场场址⑴。
在建造鸡舍时要采用隔热材料，鸡舍建筑高度不能过矮，使用纤维板制作天花板可以将热空气隔离在鸡舍上方旳。
鸡舍外墙刷白灰，房顶用导热性差且有高度反射能力的材料建造，可以用细树枝或是稻草盖顶,上述手段内部温度至少能够降低2咒叫房顶与窗上悬挂遮阳网降低太阳直射，阻隔辐射热进入舍内何。
热应激对家禽的影响和危害有哪些？家禽热应激怎么预防？
热应激对家禽的影响和危害有哪些？家禽热应激怎么预防？热应激对家禽的影响和危害有哪些？简单来说，热应激会造成鸡生产性能、饲料转化率等不同程度影响，严重时会导致鸡热休克或死亡。
热应激严重危害鸡的健康成长，对养殖场造成经济损失，因此养殖场一定要做好热应激的预防工作。
热应激对家禽的影响和危害有哪些？简单来说，热应激会造成鸡生产性能、饲料转化率等不同程度影响，严重时会导致鸡热休克或死亡。
热应激严重危害鸡的健康成长，对养殖场造成经济损失，因此养殖场一定要做好热应激的预防工作。
热应激对家禽的影响和危害有哪些？简单来说，热应激会造成鸡生产性能、饲料转化率等不同程度影响，严重时会导致鸡热休克或死亡。
详细来说，介绍如下：1.热应激对种鸡、蛋鸡的危害。
主要表现为采食量下降、产蛋率下降、蛋重变轻、蛋壳变薄、破蛋率增加，危害严重的会导致鸡引发细菌性、肠道性疾病。
当气温过高，鸡舍通风不良时，还会导致鸡中暑甚至死亡。
2.热应激对肉鸡的危害。
肉鸡明显的特点是生产性能下降、免疫力下降，引发寄生虫、呼吸道等疾病，严重的会增加死亡率。
家禽热应激怎么预防？1、改善环境，加强通风措施，加装大功率换气扇，保持合适的饲养密度，有条件的尽量安装湿帘，可以明显降低舍内摄氏5～10度，效果较好。
房顶刷白色可以反射日光，屋顶设保温层，加装喷水降温设备，或者在下午2～3点左右人工喷水降温。
但要注意湿良不可过大，高温高湿更容易使鸡发生中暑。
鸡舍周围植树种草，种植高大乔木，可以明显降低鸡舍内温度。
2、调整饲料配方，高温会造成鸡采食量下降，造成营养达不到需求，所以应提高饲料中的能量和蛋白质，同时要增加维生素和微量元素的添加。
早晨6点之前和晚6点以后各喂料一次，饲喂量各占全天料量的30%。
上午10点、下午4点，匀料或少量补料。
温度较高的中午和午后不饲喂，增加鸡的饥饿感。
在夜间12点，补充光照1个小时，再喂料一次。
3、改变饲喂时间，夏季气温高，在清晨或傍晚温度低时喂料，防止因采食引起体温增高，而加剧热应激，同时能相应提高一定的采食量，提高机体抵抗力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
夏季热应激对产蛋鸡的危害及控制
“热应激”一词是由英文heat stress翻译而来，通俗地讲，热应激即可称作高温、热逆境或热压力。
通常凡室温在27℃以上都可以都可认为是热应激。
在全世界许多地区，夏天的热应激对产蛋鸡的生产性能的确是一种不可避免的危害。
一、热应激对产蛋鸡的主要危害
（一）采食量下降
在15-27℃的适中温度范围内温度与采食量之间呈正相关。
但气温在27℃以上时，温度和采食量之间呈负相关，温度越高，采食量越少，在27℃以上每上升1℃，采食量下降1.5-2.0%。
因此，随着气温的升高，采食量会迅速下降。
鸡往往因不舒适而不采食，为了降温而借助于不停地喘气—这实际上是增加了鸡本身的能量需要—但鸡不会因补偿这种需要而去更多地采食。
这就会导致热能摄入的不足进而影响生产性能的最佳表现。
（二）蛋重变轻
在27℃以上每上升1℃，蛋重会下降0.2-0.3克，这也是因采食量下降和蛋白质、热能的进食量不足所致。
（三）蛋壳变薄，破蛋率增加
在27℃以上每上升1℃，不合格蛋会增加1%。
其主要原因有两个，一个是钙、磷和维生素D的摄入量减少，这三种物质对蛋壳的形成有共同作用；另一个是代谢上的原因，鸡无汗腺，要通过其呼吸系统调节其体温，吸入的空气通过气囊迅速流经全身，获得热和蒸发的水分在呼气过程中将其排出。
当鸡体温过高时，鸡开始喘气即张口呼吸，以加快用呼吸系统蒸发冷却。
但是喘气会使肺内二氧化碳异常散失，导致血液中酸碱平衡失常，其结果是“碱中毒”，这是通过一系列复杂的生化作用使血液中的钙和碳酸氢钙含量变少，并出现薄壳蛋。
除了采食量、蛋重及蛋壳品质下降，而且当环境温度超过38℃时会致鸡死亡。
二、鸡舍内热的来源
在讨论控制途径以前，让我们先搞清鸡舍内的热来自何方。
产蛋鸡舍内热的主要来源是鸡体本身，其次是舍外气温，再就是来自房项和墙壁的热辐射。
每只母鸡总都在产生并排散等量的热于环境中，但当环境变热时，问题是母鸡不能迅速散排这种热。
鸡体本身的热向周围空气的流动速度依赖于两点，一个是鸡体温和环境温度的相对差异，差异大时，热流动速度或热散失就快些，环境温度高且差异小时，热流动速度或热散失就慢些；另一点着羽程度，羽毛着生越紧凑厚密，散热效果越差。
当然环境温度是关键，因为它直接影响鸡是否能很快排散本身的热。
母鸡体温大约是41℃，如果环境温度接近或超过41℃，热的流动几乎完全停止或者反过来使鸡体更热。
如果舍外是35℃，可以预计若没有蒸发冷却设备，舍内至少也有35℃，实际上通常舍内比舍外更热。
三、对夏季热应激的控制途径
（一）降低饲养密度
鸡本身是均衡地将热散到环境中去的，较低的鸡群密度会有助于降低这种热负担，虽然这可能对商品生产条件下的鸡场是不太经济可行的，但应该考虑降低鸡群饲养密度是十分必要的。
（二）降低辐射热
如前所述，舍内的热源之一是来自屋项和边墙的太阳辐射热。
当太阳辐射热一接触建筑物的外部表面时，就会使建筑物变热，这些变热的表面随之就将热能散发到鸡舍，从而使鸡和其它物品变热。
如何降低辐射热呢？
1用浅色材料作屋顶和舍内墙壁表面。
众所周知，深色表面比浅色表面更有效地吸收或增加辐射热。
气温上升到25℃以上时，因材料颜然的深浅使其表面温度出现显著差异。
这就是为什么人们常常使用白色或具反射作用的屋顶外层。
白色表面在一定程度上可减轻和防止辐射热，所以屋顶的表面也同样用白色。
2、隔热。
即屋顶若有隔热层则可大大缓解和降低来自热屋顶表面的热辐射。
3、遮荫。
房前屋后的大树荫凉也能显著降低辐射热，但栽树时应考虑不影响通风。
4、种植草坪。
长在鸡舍外面的草或草坪也能帮助吸收相当量的热辐射，既可防止辐射热反射进鸡舍，又可使空气清新。
5、鸡舍周围不能铺设水泥地面，因它只能使更多的辐射热反射进鸡舍。
（三）实施蒸发冷却
如果上述预防性措施还不够，我们又如何直接影响进入空气中的高温呢？大部分鸡都不能享受空调器之类的奢侈品，但我们可通过蒸发冷却来达到降温的目的。
当气温很热时，干燥的空气经过水分使一部分热转移到水里，这些热能就被用于蒸发来自表面的水分子，其结果会使环境更湿润、空气更凉爽。
冷却的范围大小依赖于进入空气的相对温度。
空气越干燥，蒸发的越多，冷却效果越好，在大多情况下，冷却效果3-5℃应该说是很成功的。
常见的蒸发冷却方式有：
1、简单的屋顶喷水器便是一种。
它有助于驱散太阳的辐射热，并有不会使室内变湿的优越性。
2、在室内安装气雾喷管。
这得仔细操作管理，不然会使舍内环境变湿。
采用高压微粒喷雾装置最好。
这里提醒注意，（1）喷雾时，风扇应保持运转以便带进新鲜空气，否则会使温度过高而影响持续的蒸发冷却；（2）当环境温度过高时，夜间不应施行喷雾。
（四）加强通风和空气流速
所谓的“风冷”就是一定温度下空气以一定速度流动的热对流量。
一般而言，流动着的空气比静止的空气能更有效地转移物体的热量。
这一原理在夏季用于鸡舍同样有效。
流动的空气能带走临近鸡体的薄层热空气，使鸡体的热迅速驱散。
这就是为什么夏季你坐在风扇前或两头通风的门洞中感到凉爽的原因。
可见鸡舍内必须安装天花板风扇或悬吊式吊扇，以便使舍内有一个理想的空气流动量。
为达到此目的，所有通风设备如风扇动力、铁丝网、百叶窗及发电机都应保持清洁和工作状态。
并应抓住夜间稍凉的时机连续通风。
据表明如果在夜间能使鸡凉爽，就有助于补偿和刺激鸡第二天采食。
（五）营养调节
营养调节是夏季热应激状态下管理的一个主要因素。
正如我们所知，采食量随温度的升高而下降。
但鸡每天仍需要人们期望正常产蛋的非热能性养分。
这就意味着我们必须把鸡所需的养分浓缩为体积小的饲料。
1、适当降低日粮蛋白质含量师：鸡体热产生营养代谢，在日粮代谢过程中，一些养分会以热的形式排出即浪费掉。
热排出量越多、浪费越大、代谢热负担越重。
据研究，蛋白质的代谢热量（或称代谢产热增加值）占其本身热能的31.4%，碳水化合物占22.5%，脂肪占16.5%。
因此在热应激期间，为了尽最大可能降低代谢热负担，减少养分的浪费，应降低日粮过多的蛋白质而尽可能使用合成氨基酸。
2、提高日粮能量的水平：在热应激期间的主要营养问题是能量的摄入不足。
增加日粮能量正是弥补了因高温鸡采食量少导致能量摄入量保持恒定。
当然这种调节并不是很精确成比例的，特别在高温时更如此。
所以相对来说，热应激时虽然鸡采食量少了但因日粮能量水平的提高会使每日总的能量摄入量增加。
在这里，脂肪是非常有用的，它不仅有最少的代谢产热增加值，最高的能量利用率，而且是最浓缩的能量来源，还可以改进饲料的适口性。
脂肪的添加量占3-4%即可。
动物油或植物油或二者的混合物均可，但植物油因亚油酸含量高能提高蛋重而优于动物油。
3、刺激采食量：（1）每天使食槽多运行几次，若人工饲喂应少喂勤添；（2）在一天中气温较凉的时间内添加饲料，此时鸡会更喜欢吃；（3）午夜喂料，正由于饲料代谢引起的体热只是增加了环境上的热负担，因而最大采食量应出现在晚上，这样一来，代谢热负担就发生在相对凉的夜间。
为此可实施午夜给料；（4）密闭式鸡舍可采用间隔光照，这同样有助于降低中午的热应激。
4、使用破碎料或颗粒料，以增加采食量提高适口性、加大营养密度。
对肉用仔鸡来说，颗粒料或破碎料能提供来自各种饲料成分的更高含量的可利用能，对产蛋鸡似乎也同样如些。
5、后备母鸡培养中应保证其适当的体重和体况。
因达适宜体重并具脂肪沉积的青年后备母鸡，因其能摄入较多的饲料并能汲取以脂肪形式储备的能量，所以能更好地经受热应激，而体重较轻的青年后备母鸡因其体内能量储备较少，一遇热应激更易使产蛋量下降。
6、添加碳酸氢钠并加大维生素用量。
因为在热应激时血液中的碳酸氢盐不足，所以把碳酸氢钠（或称小苏打）按0.5%的用量加入饲料中可改善蛋壳品质。
如果这样做，日粮中盐含量则应调整，以防钠含量过高。
同样热应激时应加入额外的脂溶性维生素（A、D、E、K）和水溶性B族维生素。
另外在正常情况下，鸡自身可合成足够的维生素C，但在热应激时，体内的维C合成量可能会不足，研究表明，每吨饲料加200-300克维C很有效。
值得注意的是上述这些日粮的改变应在热应激到来之前及早进行，不要在最热时（35℃以上）才做调整。
热应激严重时，似乎日粮的突然改变又会产生鸡新的应激，结果可能会弊多于利。
所以应提前逐渐调整，使鸡适应，不致适得其反。
（六）不可忽略的饮水
水是非常关键的营养，我们切不可忽略，特别是在夏季，水的消耗量会比其它季节成倍增加。
这里应强调指出，夏季水的温度对鸡的产蛋量直接影响。
如水温在27℃和32℃两种条件下的连续5周产蛋率对比，32℃的水温比27℃的水温产蛋率平均低7个百分点（76%与83%之比）。
所以在夏季饮水不仅要新鲜、充足、卫生、鸡易喝到，尤其要使水温尽量降到27℃以下的常温。
总之，完全防止和避免热应激对鸡引起的各种有害影响大概是不可能的，但我们应尽一切可能想方设法通过多种途径，采取各种管理手段，把夏季的热应激对产蛋鸡的危害减少到最低限度。