20110505有机化学基础

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大学化学教案:有机化学基础

大学化学教案:有机化学基础

大学化学教案:有机化学基础概述在大学化学课程中,有机化学是一个非常重要的分支。

它涉及到研究碳以及其相关元素的化合物,包括如何合成、性质以及反应等方面。

本教案将从介绍有机化合物结构开始,然后深入讨论有机反应和有机物的功能群、共轭体系等内容。

1. 有机化合物的结构1.1 碳原子的特殊性质•四个价电子轨道•可以形成多种键型:单键、双键、三键•能够形成稳定的共价键和π键1.2 烃类分类•饱和烃(烷烃)•不饱和烃(烯烃和炔烃)1.3 简并杂交理论解释了碳原子共价键形成时四个电子轨道发生杂交的现象。

2. 有机反应类型2.1 加成反应与消除反应•加成反应:包括亲核加成与电荷加成两种类型。

•消除反应:指两个官能团中的一部分被剥离。

2.2 物质的氧化与还原•氧化反应:一种物质损失电子或增加氧原子的过程。

•还原反应:一种物质获得电子或减少氧原子的过程。

2.3 取代反应与消除反应•取代反应:一个官能团被另一个官能团取代。

•消除反应:一个官能团从有机分子中除去。

3. 有机物的功能群和命名规则3.1 功能群介绍常见的有机物功能群,如醇、醛、酮、酸、酯等。

3.2 命名规则以系统命名法为主,介绍IUPAC规则以及常用简化命名法。

4. 共轭体系与芳香性4.1 共轭体系解释共轭体系的概念及其对分子稳定性和颜色吸收的影响。

4.2 芳香性介绍芳香性的定义及相关特征,并列举具有芳香性的化合物例子。

总结本教案涵盖了大学有机化学基础知识的关键内容,包括有机化合物结构、有机反应类型、有机物的功能群和命名规则以及共轭体系与芳香性等。

通过学习这些基础知识,学生将能够更好地理解和应用有机化学在实际问题中的重要性。

有机化学基础知识 ppt课件

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烃的化学性 4.脂环烃的命名及化学性质 5.苯的结构及化学性质
难点:
1. 烷烃的结构、烷烃的构象 2. 烯烃的结构特征及顺反异构 3. 炔烃、二烯烃的结构和共轭效应 4. 环己烷的构象 5. 芳环上的亲电取代反应
一、脂肪烃(链烃)
烃:只由C、H 两种元素组成的化合物,叫
碳氢化合物,简称烃。
分类:
一个包含4个碳原子的大π键。但C2—C3键所具有
的π键性质要比C1—C2键和C3—C4键所具有的π
键性质少一些。
离域键(大π键):
π电子不是局限于2个碳原子之间,而是分布于4个
(2个以上)碳原子的分子轨道,称为离域轨道,这
样形成的键叫离域键(大π键)。
• 共轭体系——具有离域键的体系。
• 共轭分子——含共轭π键的分子。
第一节 烃
一、脂肪烃(链烃) 二、脂环烃 三、芳香烃
第二节 烃的衍生物
一、卤代烃 二、醇、 酚、 醚 三、醛、 酮、 醌 四、羧酸及羧酸衍生物
第一节

重点:
1.烷烃的命名、结构及烷烃的化学性质 2.烯烃的命名,烯烃的结构特征及顺反异构;烯
烃的化学性质 3.炔烃、二烯烃的结构和共轭效应,炔烃和二烯
饱和脂肪烃:烷烃
脂肪烃(脂肪烃)
只含有C—C单键 和C—H键
烃 脂环烃
不饱和脂肪烃 烯烃 炔烃
含有C=——= C双键
含有C ≡C叁键
芳香烃
(一)脂肪烃的结构
1. 烷烃的同系列及同分异构现象 (1) 烷烃的同系物、通式和结构
组成上相差CH2及其整数倍,同系列中的各化合物 互为同系物。如乙烷、丙烷、丁烷……
C==C 是烯烃的官能团. —C C—是炔烃的
官 能团

《有机化学基础》PPT课件

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第三章 有机化合物 •基本营养物质 (蛋白质、糖类、油脂的简单性质)
第四章 化学与可持续发展 •化学与资源综合利用 (煤的干馏;石油分馏、裂化、裂解、 重整,聚合反应)
h
11
•知识的系统性
有机物的通性:
结构特点
有机物的命名
研究有机物的一般步骤
有机物类的概念:
第一章:在必修基础上从分类入手
第二、三、四章:具体介绍各类物质
应用广泛的高分子材料
h
功能高分子材料 6
体系构建的考虑:
•初中和必修化学的知识基础 初中和高中必修中的有机化学
知识已涉及不少,但没有系统性, 以常识性知识和典型代表物性质为 主,类的概念几乎没有出现。
h
7
初中化学中有机化学知识
(上册)第七单元 燃料及其利用 • 煤和石油 • 天然气 • 乙醇
(下册)第十二单元 化学与生活 • 蛋白质、糖类、油脂 • 有机合成材料 (塑料、合成纤维、合成橡胶)
h
22
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
步骤
方法
分离、提纯
元素定量分析 确定实验式
测定相对分子质量 确定分子式
波谱分析 确定结构式 h
蒸馏、重结晶、萃取
组 元素分析 成
质谱法
相 质对 量分

红外光谱 结 核磁共振氢谱23 构
把握内容的深广度
课程标准:(新出现的内容)
•通过对典型实例的分析,初 步了解测定有机化合物元素含 量、相对分子质量的一般方法
•知道通过化学实验和某些物
理方法可以析
通过图片,知 道可以通过现代 仪器测定元素含 量,并介绍简单 计算方法--实 验式
h
25

《有机化学基础知识》课件

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分子量测定
通过分子量测定确定有机化合物的分子量及 分子式。
核磁共振和质谱分析
通过核磁共振和质谱分析确定有机化合物的 结构特征和组成。
THANKS
感谢观看
合成策略与路线设计
根据目标有机化合物的结构特点,选择合适的合成策略和路线,如逆 合成分析法、分子片段拼接法等。
有机化合物的分离提纯技术
萃取与洗涤
利用有机化合物在不同溶剂中的溶解度不 同,通过萃取或洗涤的方法进行分离。
A 蒸馏与分馏
利用有机化合物沸点的不同,通过 蒸馏或分馏的方法进行分离。
B
C
D
色谱分离技术
VS
如果芳香烃中存在取代基,需要在名 称中标明,如邻二甲苯、间三甲苯等 。
卤代烃的命名
卤代烃的命名是在其母体烃类名称后 加上卤素的名称。例如,氯乙烯、溴 乙烷等。
如果卤代烃中存在不同的卤素原子, 需要在名称中标明,如1,1,2-三氯丙烷 等。
04
CATALOGUE
有机化合物的反应机理和反应 类型
构造异构体
02
由于原子或基团在空间的排列不同而产生的异构体。
立体异构体
03
由于分子中的原子或基团在三维空间中的排列不同而产生的异
构体。
03
CATALOGUE
有机化合物的命名
烷烃的命名
烷烃的命名是基于其碳链的结构,使用天干来表 示碳原子数。例如,甲烷、乙烷、丙烷等。
如果烷烃中存在支链,需要在名称中标明,如2甲基丙烷。
详细描述
有机化学是化学的一个重要分支,主要研究有机化合物的结构、性质、合成和反应机理 等。有机化合物是指含碳元素的化合物,除了碳的氧化物、碳酸盐、碳酸氢盐等无机化 合物外,其他的含碳化合物都被归类为有机化合物。有机化学在化学工业、医药、农业

《有机化学基础》全部教案图文

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(此文档为word格式,下载后您可任意编辑修改!)新人教高中化学选修5《有机化学基础》教案认识有机化合物衡东一中高二化学备课组主备:梁晓丹审核:贺天明【课题】第一节有机化合物的分类【教学目标】了解有机化合物的分类方法,原子团【教学重点】认识一些重要的官能团。

【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学方法】探究法,练习法【媒体选择】多媒体课件【教学过程设计】【思考与交流】1.什么叫有机化合物?2.怎样区分的机物和无机物?有机物的定义:含碳化合物。

CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢?组成元素:C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。

(2000多万种)一、按碳的骨架分类:有机化合物链状化合物脂肪化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物1.链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。

)如:正丁烷正丁醇2.环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类:(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

如:环戊烷环己醇(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。

如:苯萘二、按官能团分类:什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.常见的官能团有:P.5表1-1烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型:练习:1.下列有机物中属于芳香化合物的是()2.〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:〖变形练习〗下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香烃的是________,(3)属于苯的同系物的是______________。

有机化学基础目录

有机化学基础目录
第十七章 萜类、甾族化合物
习题参考答案
第七节 丁二烯的结构和共轭效应
第八节 1,2-加成和1,4-加成 速度和平衡
第六章 芳香烃和苯
第七章 卤代烃
第八章 醇、酚、醚
第九章 醛、酮、醌
第十章 羧酸及其衍生物
第十一章 含氮化合物
第十二章 测定有机化合物结构的物理方法
第十三章 周环反应
第十四章 杂环化合物
第十五章 碳水化合物
第十六章 氨基酸、蛋白质和核酸
第三节 含一个手性碳原子的化合物、对映体和外消旋体
第四节 构型的表达式和命名
第五节 含两个以上手性碳原子的化合物
第六节 环状化合物的立体异构
第七节 其他手性分了
第八节 外消旋体的拆公和外消旋化
第九节 不对称合成
第四章 烯烃和环烷烃
烯烃
第一节 烯烃的结构和异构现象
第二节 烯烃的命名
第三节 烯烃的物理性质
第一章 绪论
第一节 有机化学和有机化合物
第二节 有机化合物的结构
第三节 化学键
第四节 有机化合物的分类
第二章 烷烃
第一节 烷烃的同系列、同分异构和命名
第二节 烷烃的构象
第三节 烷烃的物理性质
第四节 烷烃的反应
第五节 烷烃的来源和制备
第三章 立体化学
第一节 平面偏振光与物质的旋光性
第二节 对映异构现象与分子结构的关系
第四节 烯烃的反应
第五节 烯烃的来源和制法
环烷烃
第六节 环烷烃 分类、命名和异构现象
第七节 环烷烃的性质
第八节 环张力
第九节 环烷烃的构象
习题
第五章 炔烃和二烯烃
炔烃
第一节 炔烃的结构、异构现象和命名

有机化学基础_1-课件

有机化学基础_1-课件
新课标人教版高中化学课件系列
选修5 有机化学基础 第二章 烃和卤代烃
第二节 芳香烃 第2课时
苯的同系物
• 三、苯的同系物
1.含义:苯的苯环上氢原子被烷基代替而得到的芳烃。
只含有一个苯环,且侧链为C-C单键的芳香烃。
2.通式:
C| H3
CnH2n-6 (n≥6)
C| H2CH3
C|余生活要有意义,不要越轨。2021/3/32021/3/3Marc h 3, 2021

17、一个人即使已登上顶峰,也仍要 自强不 息。2021/3/32021/3/32021/3/32021/3/3
谢谢观赏
You made my day!
我们,还在路上……
是一种淡黄色针状晶体, 不溶于水,不稳定,是一
种烈性炸药
苯的同系物
卤代反应
C H3
+
C l2Fe
C H3
C l +H C l
产物以邻、对
CH3
+
Cl2 Fe
CH3
位取代为主
+ HCl
Cl
CH3+Cl2 条件一 CH3 +Cl2 条件二
Cl
CH2Cl CH3
条件一:光照 条件二:FeCl3
苯的同系物
间-二甲苯
对-二甲苯
沸点:144.40C 沸点:139.10C 沸点:138.40C
苯的同系物
4.化学性质 (1)氧化反应 a 燃烧反应
点燃
2CnH2n-6 + 3 (n-1)O2 2nCO2+ 2(n-3)H2O
现象:火焰明亮并带有浓烟
苯的同系物
b 苯环影响侧链,使侧链能被强氧化剂氧化

[有机化学基础知识点]有机化学基础

[有机化学基础知识点]有机化学基础

[有机化学基础知识点]有机化学基础有机化学基础篇(一):有机化学的教学课件有机化学的教学课件(一)一、教学目标1、了解有机化学的发展简史,体会科学发展道路上的艰辛;2、知道有机化合物的三类分类方法,能对有机化合物进行分类;3、知道烃、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、环烷烃、烃的衍生物、官能团等的概念;4、掌握有机化合物的命名法。

二、教材分析本节为《有机化学基础》的第一节,以高观点、大视野、多角度的描述向学生展现了有机化学的发展历史与发展前景,引领他们走进有机化学,引发他们的学习动机和学习兴趣,并对种类繁多的有机化合物的命名做了一般性介绍。

三、学情分析虽然本节课为《有机化学基础》的第一节,但是,学生在初中及必修2模块中已有一定的学习基础。

初中化学"生活中常见的化合物"要求能列举生活中一些常见的有机物,认识有机物对人类生活的重要性。

在必修2模块学习中,学生进一步认识了乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,了解了甲烷、乙烯、苯等典型的有机物的主要性质。

三、教材的充实与整合印发"生命力"学说的观点及其被冲破资料,供学生课后阅读。

四、教学方法讲述法、读书指导法五、教学程序1、引入同学们,在化学必修2中,我们学习了重要的有机化合物,请写出你最熟悉的三种有机化合物,(学生所写化学式,可以作为后面学习官能团的教学资源)并说出它们的用途。

(让学生体会有机化学为人类社会的发展所做的贡献)(高二(3)班的学生表现不佳,许多同学面前的纸是空白的;高二(4)班的学生较好,能写出多种有机物的化学式。

)有机化学就是以有机化合物为研究对象的学科。

它的研究范围包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用以及有关理论和方法等。

有机化学研究范围广泛,有机化合物数量巨大,是化学元素中最大的二级学科,诺贝尔化学奖中有机化学(不包括生物大分子)方面的获奖总数22项,占24%。

2、有机化学的发展给学生印发有机化学的发展简史材料或者指导学生查阅资料。

有机化学的基础入门

有机化学的基础入门

有机化学的基础入门有机化学是研究有机物的结构、性质、合成和反应的科学。

有机物是由碳和氢以及其他一些元素组成的化合物,是生命的基础,也是化学工业的重要组成部分。

本文将介绍有机化学的基础知识,包括有机物的命名规则、结构和性质、反应类型等内容。

一、有机物的命名规则有机物的命名规则是有机化学的基础,它能够准确地描述有机物的结构和组成。

有机物的命名规则主要包括以下几个方面:1. 碳原子数目:根据碳原子数目,有机物可以分为甲烷、乙烷、丙烷等。

甲烷是最简单的有机物,只含有一个碳原子。

2. 功能基团:有机物中的功能基团是决定其性质和反应类型的关键。

常见的功能基团有羟基、羰基、羧基等。

3. 取代基:有机物中的取代基是指取代了氢原子的基团。

取代基的位置和数目可以通过编号来表示。

二、有机物的结构和性质有机物的结构是由碳原子的连接方式和取代基的位置决定的。

有机物的结构可以通过分子式、结构式和分子模型来表示。

1. 分子式:分子式是用化学符号表示有机物中各元素的种类和数目。

例如,甲烷的分子式为CH4。

2. 结构式:结构式是用线条和点表示有机物中碳原子的连接方式和取代基的位置。

例如,甲烷的结构式为H-C-H。

3. 分子模型:分子模型是用球和棍表示有机物中原子的位置和连接方式。

分子模型可以更直观地展示有机物的结构。

有机物的性质与其结构密切相关。

例如,含有羟基的有机物具有亲水性,而含有羰基的有机物具有较强的还原性。

三、有机反应的类型有机反应是有机化学的核心内容,它描述了有机物之间的转化过程。

有机反应可以分为以下几个类型:1. 取代反应:取代反应是指有机物中的一个取代基被另一个取代基所取代的反应。

例如,甲烷与氯气反应生成氯甲烷。

2. 加成反应:加成反应是指两个或多个有机物中的双键或三键被破裂,形成新的化学键的反应。

例如,乙烯与氢气加成生成乙烷。

3. 消除反应:消除反应是指有机物中的一个取代基和一个氢原子被去除,形成双键或三键的反应。

化学有机化学基础

化学有机化学基础

化学有机化学基础化学有机化学基础是化学学科中的一个重要分支,主要研究碳元素为主要构成元素的化合物的性质、结构、合成和反应机理等方面的内容。

有机化学是现代化学领域中最活跃、最丰富、最具挑战性的一个分支,对于理解有机物的构造、性质与功能具有重要意义。

一、有机化学的定义和内容有机化学是指研究有机物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。

有机化学研究的对象主要是碳元素为主要构成元素的化合物。

它的基本内容包括有机化合物的命名规则、结构与性质的关系、它们的合成和反应以及用于描述和研究有机化合物的理论等。

二、有机化合物的命名规则有机化合物的命名规则主要依据IUPAC(国际纯化学和应用化学联合会)提出的命名规则进行。

命名规则主要包括以下几个方面:1.碳链的命名:依据碳原子的数目以及它们之间的连接关系来命名。

常见的碳链包括直链烷烃、支链烷烃和环烷烃等。

2.官能团的命名:官能团是指有机分子中的特定基团,如羟基、醇基、酮基、醛基等。

根据它们的位置和数目进行命名。

3.取代基的命名:有机分子中的取代基是指在主链或官能团上取代一个或多个氢原子的基团。

根据取代基的名称以及其在主链上的位置进行命名。

4.立体化学的命名:有机分子中存在立体异构体,如手性分子和立体异构体等。

根据其立体配置进行命名。

三、有机化合物的结构与性质有机化合物的结构与性质之间存在着密切的关系。

有机化合物的结构包括分子式、结构式和立体构型等方面,而性质包括化学性质和物理性质等方面。

1. 分子式:分子式是指有机化合物中各元素的原子数目及比例的简略表示。

可分为经验式、分子式和构造式。

2. 结构式:结构式是指有机化合物分子中各原子之间的连接关系,可分为线性结构、分支结构和环状结构等。

3. 立体构型:立体构型是指有机分子中立体异构体的空间排布关系,包括手性分子和立体异构体等。

立体构型对于有机化合物的性质和反应具有重要影响。

4. 化学性质:有机化合物的化学性质主要表现在其化学反应中,如取代反应、加成反应、消除反应、氧化还原反应等。

有机化学基础知识

有机化学基础知识
【有机化学基础知识】
一、有机化合物的特点:
1、溶解性(大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂,例如:乙醇,乙醚) 2、热稳定性(绝大多数有机物受热容易分解,易燃烧) 3、熔点 (绝大多数有机物熔点低) 4、导电性(绝大数有机物是非电解质,不易导电) 5、化学反应(有机化合物参加的化学反应比较复杂,一般比较慢,经常伴有副反应,常常 需要加热或者使用催化剂来促进反应的进行。
有机物的分类: 根据组成元素的不同,有机物分为烃(碳和氢的化合物)和烃的衍生物(除碳以外,还可能 含氢、氧、卤素、碳等元素) 有机化合物分为: 1、烃 2、烃的衍生物 3、糖类 4、蛋白质 烃:分为链烃和芳香烃(苯) 烃的衍生物:分为醇、醛、羧酸、酯 糖类:分为单糖、二糖、多糖(多糖分为淀粉和纤维素)
四、研究有机物的步骤 1、分离提纯 2、元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定分子式
有机化学中的基本概念和术语
jiǎ yǐ bǐng dīng wù jǐ gēng xīn rén guǐ
甲乙丙丁戊己庚辛壬癸 三、烃 只含碳、氢两种元素的化合 四、烃的衍生物
生物分子: 1、 糖类—碳水化合物
有机物的许多物理性质和化学性质的特点跟有机物的机构密切相关,大多数有机物分子 里的碳原子跟其它原子通常以共价键相结合,同时这些分子聚集时又是分子晶体。
二、有机化合物的分类:
有机化合物简称有机物,指的是含碳元素的化合物,研究有机物的化学叫做有机化学,组 成有机物的元素除主要的碳以外,通常含有氢、氧、氮、硫、卤素等。
2、 葡萄糖的分子式 C6醛
官能团 3、 淀粉:天然高分子化合物
性质:水解反应 (C6H10O5)n +nH2
催化剂 n C6H12O6
三、蛋白质 --高分子

有机化学基本知识PPT共44页

有机化学基本知识PPT共44页
符号使 用
无官能团
有官能团
烷烃
烯、炔、卤代烃、烃的含 氧衍生物
碳链最长 同碳数支链最多
含官能团的最长碳链
(小)取代基最近
官能团最近、兼顾取代基 尽量近
支位一支名母名;支 名同,要合并;支名 支位―支名―官位―母名 异,简在前
数字与数字间用“,” 数字与中文间用“一”, 文字间不用任何符号
2.正、异、新 命名法 3.邻、间、对 命名法 4.β、γ命名法
CHO)、羧基(—COOH)、酯键 (—COO—)、氨基(—
NH2)、酰氨基(—CO—NH2)、肽键(—CO—NH—)、硝 基(—NO2)、磺酸基(—SO3H)等。
(三)、有机化合物的分类 1.烃
分类
通式
脂肪烃 烃
链烃 环烃:
饱和链烃 :
烷烃
烯烃
不饱和链烃 二烯烃
炔烃
环烷烃
芳香烃 苯和苯的同系物 其它芳烃
CH=CH2)、苯基(— )等
3.官能团:
原子或原子团。
注意:官能团决定有机物的性质,要掌握有机物的性
质,必须先弄清有机物分子中有哪几种官能团,各种
官能团有哪些化学性质。反之,有机物性质可以反映
其可能存在的官能团。
必须掌握的官能团包括:碳碳双键(>C=C<)、碳
碳叁键(—C≡C—)、卤基(—X)、羟基(—OH)、醛基(—
SUMMER TEMPLATE
有机化学基本知识
有机化学基础知识
(二)、有机化合物基本概念
1.烃:
称为碳氢化合物 。
烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原
子团取代而衍变成的有机物。
注意:⑴烃完全燃烧的产物为二氧化碳和水,但

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计整套.doc

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计整套.doc

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计(整套).doc人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计(整套)第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学目标【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。

利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】通过对有机化合物分类的学习,体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团;有机化合物的分类方法教学难点: 认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类教学过程【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。

有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。

研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)有机化合物脂环化合物(如)环状化合物芳香化合物(如)【板书】二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷CH4烯烃双键乙烯CH2=CH2炔烃—C≡C—三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X(X表示卤素原子)溴乙烷CH3CH2Br醇—OH 羟基乙醇CH3CH2OH酚—OH 羟基苯酚醚醚键乙醚CH3CH2OCH2CH3醛醛基乙醛酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官能团对有机化合物进行分类。

高中化学《有机化学基础》全册教案新人教选修

高中化学《有机化学基础》全册教案新人教选修

高中化学《有机化学基础》全册精品教案新人教选修5新人教高中化学选修5《有机化学基础》全册精品教案第一章认识有机化合物课时安排共13课时第一节1课时第二节3课时第三节2课时第四节4课时复习1课时测验1课时讲评1课时第一节有机化合物的分类环戊烷环己醇2芳香化合物是分子中含有苯环的化合物如苯萘二按官能团分类什么叫官能团什么叫烃的衍生物官能团是指决定化合物化学特性的原子或原子团.常见的官能团有P5表1-1烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物可以分为以下12种类型类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃甲烷酚羟基苯酚烯烃双键乙烯醚醚键乙醚炔烃叁键乙炔醛醛基乙醛芳香烃苯酮羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯练习1.下列有机物中属于芳香化合物的是2.〖归纳〗芳香族化合物芳香烃苯的同系物三者之间的关系〖变形练习〗下列有机物中1属于芳香化合物的是_______________2属于芳香烃的是________3属于苯的同系物的是______________⑥3.按官能团的不同对下列有机物进行分类4.按下列要求举例所有物质均要求写结构简式1写出两种脂肪烃一种饱和一种不饱和________________________________________________ 2写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种_________________________________________3分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛____________________________________________________ 4写出最简单的酚和最简单的芳香醇______________________________________________________ 5.有机物的结构简式为试判断它具有的化学性质有哪些指出与具体的物质发生反应作业布置P6 123熟记第5页表1-1第二节有机化合物的结构特点教学设计第一课时一.有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动引入有机物种类繁多有很多有机物的分子组成相同但性质却有很大差异为什么结构决定性质结构不同性质不同明确研究有机物的思路组成结构性质有机分子的结构是三维的设置情景多媒体播放化学史话有机化合物的三维结构思考为什么范特霍夫和勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题思考回答激发学生兴趣同时让学生认识到人们对事物的认识是逐渐深入的有机物中碳原子的成键特点交流与讨论指导学生搭建甲烷乙烯乙炔苯等有机物的球棍模型并进行交流与讨论讨论碳原子最外层中子数是多少怎样才能达到8电子稳定结构碳原子的成键方式有哪些碳原子的价键总数是多少什么叫单键双键叁键什么叫不饱和碳原子通过观察讨论让学生在探究中认识有机物中碳原子的成键特点有机物中碳原子的成键特点归纳板书有机物中碳原子的成键特征1碳原子含有4个价电子易跟多种原子形成共价键2易形成单键双键叁键碳链碳环等多种复杂结构单元3碳原子价键总数为4不饱和碳原子是指连接双键叁键或在苯环上的碳原子所连原子的数目少于4 师生共同小结通过归纳帮助学生理清思路简单有机分子的空间结构及碳原子的成键方式与分子空间构型的关系观察与思考观察甲烷乙烯乙炔苯等有机物的球棍模型思考碳原子的成键方式与分子的空间构型键角有什么关系分别用一个甲基取代以上模型中的一个氢原子甲基中的碳原子与原结构有什么关系分组动手搭建球棍模型填P19表2-1并思考碳原子的成键方式与键角分子的空间构型间有什么关系从二维到三维切身体会有机分子的立体结构归纳碳原子成键方式与空间构型的关系碳原子的成键方式与分子空间构型的关系归纳分析C C四面体型平面型C C≡直线型直线型平面型默记理清思路分子空间构型迁移应用观察以下有机物结构CH3 CH2CH31 C CH H2 H--C≡C--CH2CH33 C≡CCH CF2 思考1最多有几个碳原子共面2最多有几个碳原子共线3有几个不饱和碳原子应用巩固杂化轨道与有机化合物空间形状观看动画轨道播放杂化的动画过程碳原子成键过程及分子的空间构型观看思考激发兴趣帮助学生自学有助于认识立体异构碳原子的成键特征与有机分子的空间构型整理与归纳1有机物中常见的共价键C-CC CC≡CC-HC-OC-XC OC≡NC-N 苯环2碳原子价键总数为4单键双键和叁键的价键数分别为12和3 3双键中有一个键较易断裂叁键中有两个键较易断裂4不饱和碳原子是指连接双键叁键或在苯环上的碳原子所连原子的数目少于45分子的空间构型1四面体CH4CH3CICCI42平面型CH2 CH2苯3直线型CH≡CH 师生共同整理归纳整理归纳学业评价迁移应用展示幻灯片课堂练习学生练习巩固作业习题P2812 学生课后完成检查学生课堂掌握情况第二课时[思考回忆]同系物同分异构体的定义学生思考回答老师板书[板书]二有机化合物的同分异构现象同分异构体的含义同分异构体现象化合物具有相同的分子式但具有不同的结构现象叫做同分异构体现象同分异构体分子式相同结构不同的化合物互称为同分异构体同系物结构相似在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物[知识导航1]引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述2答案从中得出对同分异构的理解1同分相同分子式 2异构结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同性质不同异构可以是象上述②与③是碳链异构也可以是像⑥与⑦是官能团异构同系物的理解1结构相似一定是属于同一类物质2分子组成上相差一个或若干个CH2原①②③④ CH2 CH-CH3 ⑤ CH2 CH-CH CH2[知识导航2]1由①和②是同分异构体得出异构还可以是位置异构2②和③互为同一物质巩固烯烃的命名法3由①和④是同系物但与⑤不算同系物深化对同系物概念中结构相似的含义理解不仅要含官能团相同且官能团的数目也要相同4归纳有机物中同分异构体的类型由此揭示出有机物的同分异构现象产生的本质原因是什么同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方式产生的这也是有机化合物数量庞大的原因之一除此之外的其他同分异构现象如顺反异构对映异构将分别在后续章节中介绍[板书]二同分异构体的类型和判断方法1同分异构体的类型a碳链异构指碳原子的连接次序不同引起的异构b官能团异构官能团不同引起的异构c位置异构官能团的位置不同引起的异构[小组讨论]通过以上的学习你觉得有哪些方法能够判断同分异构体[小结]抓同分先写出其分子式可先数碳原子数看是否相同若同则再看其它原子的数目看是否异构能直接判断是碳链异构官能团异构或位置异构则最好若不能直接判断那还可以通过给该有机物命名来判断那么如何判断同系物呢学生很容易就能类比得出[板书]2同分异构体的判断方法[课堂练习投影]巩固和反馈学生对同分异构体判断方法的掌握情况并复习巩固四同的区别1下列各组物质分别是什么关系①CH4与CH3CH3 正丁烷与异丁烷金刚石与石墨 O2与O3 H 与 H① CH3COOH和HCOOCH3 CH3CH2CHO和CH3COCH3CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH31-丙醇和2-丙醇⑤和 CH3-CH2-CH2-CH3[知识导航3] 《投影戊烷的三种同分异构体》启发学生从支链的多少猜测该有机物反应的难易从而猜测其沸点的高低然后老师投影戊烷的三种同分异构体实验测得的沸点[板书]三同分异构体的性质差异带有支链越多的同分异构体沸点越低[学生自主学习完成以下练习]《自我检测3课本P12 235题》第三课时[问题导入]我们知道了有机物的同分异构现象那么请同学们想想该如何书写已知分子式的有机物的同分异构体才能不会出现重复或缺漏如何检验同分异构体的书写是否重复你能写出己烷C6H14的结构简式吗课本P10 《学与问》[学生活动]书写C6H14的同分异构[教师]评价学生书写同分异构的情况[板书]四如何书写同分异构体1书写规则四句话主链由长到短支链由整到散支链或官能团位置由中到边排布对邻间注①支链是甲基则不能放1号碳原子上若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上依次类推②可以画对称轴对称点是相同的2几种常见烷烃的同分异构体数目丁烷2种戊烷3种己烷5种庚烷9种[堂上练习投影] 下列碳链中双键的位置可能有____种[知识拓展]1你能写出C3H6 的同分异构体吗2提示学生同分异构体暂时学过有三种类型你再试试写出丁醇的同分异构体①按位置异构书写②按碳链异构书写3若题目让你写出C4H10O的同分异构体你能写出多少种这跟上述第2题答案相同吗提示还需③按官能团异构书写[知识导航5]1大家已知道碳原子的成键特点那么利用你手中的球棍模型把甲烷的结构拼凑出来二氯甲烷可表示为它们是否属于同种物质是培养学生的空间想象能力2那二氯乙烷有没有同分异构体你再拼凑一下[板书]注意二氯甲烷没有同分异构体它的结构只有1种[指导学生阅读课文P11的《科学史话》]注此处让学生初步了解形成甲烷分子的sp3杂化轨道疑问是否要求介绍何时为sp3杂化[知识导航6]有机物的组成结构表示方法有结构式结构简式还有键线式简介键线式的含义[板书]五键线式的含义课本P10《资料卡片》[自我检测3] 写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式[小结本节课知识要点][自我检测4]投影1烷烃C5H12的一种同分异构体只能生成一种一氯代物试写出这种异构体的结构简式课本P1252分子式为C6H14的烷烃在结构式中含有3个甲基的同分异构体有个A2个 B3个 C4个 D5个3经测定某有机物分子中含2个 CH3 2个 CH2 一个 CH 一个 Cl 2要注意的事项和易出错点3命名的常见题型及解题方法第二课时二烯烃和炔烃的命名命名方法与烷烃相似即一长一近一简一多一小的命名原则但不同点是主链必须含有双键或叁键命名步骤1选主链含双键叁键2定编号近双键叁键3写名称标双键叁键其它要求与烷烃相同三苯的同系物的命名是以苯作为母体进行命名的对苯环的编号以较小的取代基为1有多个取代基时可用邻间对或12345等标出各取代基的位置有时又以苯基作为取代基四烃的衍生物的命名卤代烃以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名醇以羟基作为官能团象烯烃一样命名酚以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名醚酮命名时注意碳原子数的多少醛羧酸某醛某酸酯某酸某酯作业P16课后习题及《优化设计》第三节练习补充练习一选择题1.下列有机物的命名正确的是DA 12—二甲基戊烷B 2—乙基戊烷C 34—二甲基戊烷D 3—甲基己烷2.下列有机物名称中正确的是ACA 33二甲基戊烷B 23二甲基2乙基丁烷C 3乙基戊烷D 255三甲基己烷3.下列有机物的名称中不正确的是A 33二甲基1丁烯B 1甲基戊烷C 4甲基2戊烯D 2甲基2丙烯4.下列命名错误的是ABA 4―乙基―3―戊醇B 2―甲基―4―丁醇C 2―甲基―1―丙醇D 4―甲基―2―己醇5.CH3CH2 2CHCH3的正确命名是DA 2-乙基丁烷B 3-乙基丁烷C 2-甲基戊烷D 3-甲基戊烷6.有机物的正确命名是BA 33 二甲基 4 乙基戊烷B 33 4 三甲基己烷C 34 4 三甲基己烷D 23 3 三甲基己烷7.某有机物的结构简式为其正确的命名为CA 23二甲基3乙基丁烷B 23二甲基2乙基丁烷C 233三甲基戊烷D 334三甲基戊烷8.一种新型的灭火剂叫1211其分子式是CF2ClBr命名方法是按碳氟氯溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目末尾的0可略去按此原则对下列几种新型灭火剂的命名不正确的是BA CF3Br —— 1301B CF2Br2 —— 122C C2F4Cl2 —— 242D C2ClBr2 —— 2012第四节研究有机化合物的一般步骤和方法教学重点①蒸馏重结晶等分离提纯有机物的实验操作②通过具体实例了解某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构③确定有机化合物实验式相对分子质量分子式的有关计算教学难点确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍第一课时引入从天然资源中提取有机物成分或者是工业生产实验室合成的有机化合物不可能直接得到纯净物因此必须对所得到的产品进行分离提纯如果要鉴定和研究未知有机物的结构与性质必须得到更纯净的有机物今天我们就来学习研究有机化合物的一般步骤学生阅读课文归纳1研究有机化合物的一般步骤和方法1分离提纯蒸馏重结晶升华色谱分离2元素分析元素定性分析元素定量分析——确定实验式3相对分子质量的测定质谱法——确定分子式4分子结构的鉴定化学法物理法2有机物的分离提纯实验分离提纯1.蒸馏完成演示实验1-1实验1-1注意事项1安装蒸馏仪器时要注意先从蒸馏烧瓶装起根据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置然后再接水冷凝管尾接管接受容器锥形瓶即先上后下先头后尾拆卸蒸馏装置时顺序相反即先尾后头2若是非磨口仪器要注意温度计插入蒸馏烧瓶的位置蒸馏烧瓶接入水冷凝器的位置等3蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以12容积为宜不能超过23不要忘记在蒸馏前加入沸石如忘记加入沸石应停止加热并冷却至室温后再加入沸石千万不可在热的溶液中加入沸石以免发生暴沸引起事故4乙醇易燃实验中应注意安全如用酒精灯煤气灯等有明火的加热设备时需垫石棉网加热千万不可直接加热蒸馏烧瓶物质的提纯的基本原理是利用被提纯物质与杂质的物理性质的差异选择适当的实验手段将杂质除去去除杂质时要求在操作过程中不能引进新杂质也不能与被提纯物质发生化学反应2.重结晶思考和交流P18学与问温度过低杂质的溶解度也会降低部分杂质也会析出达不到提纯苯甲酸的目的温度极低时溶剂水也会结晶给实验操作带来麻烦为何要热过滤实验1-2注意事项苯甲酸的重结晶1为了减少趁热过滤过程中的损失苯甲酸一般再加入少量水2结晶苯甲酸的滤出应采用抽滤装置没有抽滤装置可以玻璃漏斗代替第二课时补充学生实验山东版山东版《实验化学》第6页硝酸钾粗品的提纯3.萃取注该法可以用复习的形式进行主要是复习萃取剂的选择4.色谱法学生阅读科学视野补充学生实验1看人教版《实验化学》第17页纸上层析分离甲基橙和酚酞补充学生实验2看山东版《实验化学》第14页菠菜中色素的提取与分离第三课时引入从公元八世纪起人们就已开始使用不同的手段制备有机物但由于化学理论和技术条件的限制其元素组成及结构长期没有得到解决直到19世纪中叶李比希在拉瓦锡推翻了燃素学说在建立燃烧理论的基础上提出了用燃烧法进行有机化合物中碳和氢元素定量分析的方法准确的碳氢分析是有机化学史上的重大事件对有机化学的发展起着不可估量的作用随后物理科学技术的发展推动了化学分析的进步才有了今天的快速准确的元素分析仪和各种波谱方法设问定性检测物质的元素组成是化学研究中常见的问题之一如何用实验的方法探讨物质的元素组成元素分析与相对原子质量的测定1.元素分析例如实验探究葡萄糖分子中碳氢元素的检验图1-1 碳和氢的鉴定方法而检出例如C12H22O1124CuO12CO211H2O24Cu实验取干燥的试样——蔗糖02 g和干燥氧化铜粉末1 g在研钵中混匀装入干燥的硬质试管中如图1-1所示试管口稍微向下倾斜导气管插入盛有饱和石灰水的试管中用酒精灯加热试样观察现象结论若导出气体使石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成表明试样中有碳元素试管口壁出现水滴让学生思考如何证明其为水滴则表明试样中有氢元素教师讲解或引导学生看书上例题这里适当补充一些有机物燃烧的规律的专题练习补充有机物燃烧的规律归纳烃完全燃烧前后气体体积的变化完全燃烧的通式CxHy + x O2xCO2+H2O燃烧后温度高于100℃时水为气态y=4时=0体积不变y 4时 0体积增大y 4时 0体积减小燃烧后温度低于100℃时水为液态无论水为气态还是液态燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关而与氢分子中的碳原子数无关例盛有CH4和空气的混和气的试管其中CH4占15体积在密闭条件下用电火花点燃冷却后倒置在盛满水的水槽中去掉试管塞此时试管中A.水面上升到试管的15体积处B.水面上升到试管的一半以上C.水面无变化D.水面上升答案D2.烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律完全燃烧的通式CxHy + x O2xCO2+H2O相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时 x 值越大则耗氧量越多质量相同的有机物其含氢百分率或值越大则耗氧量越多1mol有机物每增加一个CH2耗氧量多15mol1mol含相同碳原子数的烷烃烯烃炔烃耗氧量依次减小05mol质量相同的CxHy值越大则生成的CO2越多若两种烃的值相等质量相同则生成的CO2和H2O均相等3.碳的质量百分含量c%相同的有机物最简式可以相同也可以不同只要总质量一定以任意比混合完全燃烧后产生的CO2的量总是一个定值4.不同的有机物完全燃烧时若生成的CO2和H2O的物质的量之比相等则它们分子中的碳原子和氢原子的原子个数比相等2.质谱法注该法中主要引导学生会从质谱图中质荷比代表待测物质的相对原子质量以及认识质谱仪第四课时三分子结构的测定红外光谱注该法不需要学生记忆某些官能团对应的波长范围主要让学生知道通过红外光谱可以知道有机物含有哪些官能团核磁共振氢谱注了解通过该谱图确定了某有机物分子结构中有几种不同环境的氢原子有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定不同环境的氢原子的个数比有机物分子式的确定1.有机物组成元素的判断一般来说有机物完全燃烧后各元素对应产物为C→CO2H→H2OCl →HCl某有机物完全燃烧后若产物只有CO2和H2O则其组成元素可能为CH或CHO欲判定该有机物中是否含氧元素首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量然后将碳氢元素的质量之和与原有机物质量比较若两者相等则原有机物的组成中不含氧否则原有机物的组成含氧2.实验式最简式和分子式的区别与联系1 最简式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子不能确切表明分子中的原子个数注意最简式是一种表示物质组成的化学用语无机物的最简式一般就是化学式有机物的元素组成简单种类繁多具有同一最简式的物质往往不止一种最简式相同的物质所含各元素的质量分数是相同的若相对分子质量不同其分子式就不同例如苯 C6H6 和乙炔 C2H2 的最简式相同均为CH故它们所含CH元素的质量分数是相同的2 分子式是表示化合物分子所含元素的原子种类及数目的式子注意分子式是表示物质组成的化学用语无机物的分子式一般就是化学式由于有机物中存在同分异构现象故分子式相同的有机物其代表的物质可能有多种分子式=最简式 n即分子式是在实验式基础上扩大n倍3.确定分子式的方法1 实验式法由各元素的质量分数→求各元素的原子个数之比实验式→相对分子质量→求分子式2 物质的量关系法由密度或其他条件→求摩尔质量→求1mol 分子中所含各元素原子的物质的量→求分子式3 化学方程式法利用化学方程式求分子式4 燃烧通式法利用通式和相对分子质量求分子式由于xyz相对独立借助通式进行计算解出xyz最后求出分子式[例1] 326g样品燃烧后com2O实验测得其相对分子质量为60求该样品的实验式和分子式1 求各元素的质量分数2求样品分子中各元素原子的数目N之比3求分子式通过实验测得其相对分子质量为60这个样品的分子式实验式n [例2] 实验测得某烃A中含碳857含氢143在标准状况下112L 此化合物气体的质量为14g求此烃的分子式解1求该化合物的摩尔质量2求1mol该物质中碳和氢原子的物质的量[例3] 60g某饱和一元醇跟足量的金属钠反应让生成的氢气通过5g灼热的氧化铜氧化铜固体的质量变成436g这时氢气的利用率是80求该一元醇的分子[例4] 有机物A是烃的含氧衍生物在同温同压下A蒸气与乙醇蒸气的相对密度是2138gA完全燃烧后若将燃烧的产物通过碱石灰碱石灰的质量会增加306g若将燃烧产物通过浓硫酸浓硫酸的质量会增加108g取46gA与足量的金属钠反应生成的气体在标准状况下的体积为168LA不与纯碱反应通过计算确定A的分子式和结构简式说明由上述几种计算方法可得出确定有机物分子式的基本途径练习某烃01mol在氧气中完全燃烧生成132g CO272gH2O则该烃的分子式为已知某烃A含碳857含氢143该烃对氮气的相对密度为2求该烃的分子式125℃时1L某气态烃在9L氧气中充分燃烧反应后的混合气体体积仍为10L相同条件下则该烃可能是A CH4 B C2H4C C2H2 DC6H6⒋一种气态烷烃和气态烯烃组成的混合物共10g混合气密度是相同状况下H2密度的125倍该混合气体通过装有溴水的试剂瓶时试剂瓶总质量增加了84g组成该混合气体的可能是A 乙烯和乙烷B 乙烷和丙烯C 甲烷和乙烯 D丙稀和丙烷室温下一气态烃与过量氧气混合完全燃烧恢复到室温使燃烧产物通过浓硫酸体积比反应前减少50mL再通过NaOH溶液体积又减少了40mL原烃的分子式是A CH4B C2H4C C2H6 DC3H8AB两种烃通常状况下均为气态它们在同状况下的密度之比为135若A完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量之比为12试通过计算求出AB的分子式使乙烷和丙烷的混合气体完全燃烧后可得CO2 352 gH2O 192 g 则该混合气体中乙烷和丙烷的物质的量之比为A12 B1∶1 C2∶3 D3∶4⒏两种气态烃的混合气共1mol在空气中燃烧得到15molCO2和2molH2O关于该混合气的说法合理的是A.一定含甲烷不含乙烷B.一定含乙烷不含甲烷C.一定是甲烷和乙烯的混合物D.一定含甲烷但不含乙烯NaOH溶液处理容器内几乎成为真空该烃的分子式可能为A C2H4B C2H2C C3H6D C3H810.某烃72g进行氯代反应完全转化为一氯化物时放出的气体通入500mL02molL的烧碱溶液中恰好完全反应此烃不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色试求该烃的分子式11.常温下某气态烷烃10mL与过量O285mL充分混合点燃后生成液态水在相同条件下测得气体体积变为70mL求烃的分子式。

有机化学的基础知识

有机化学的基础知识

有机化学的基础知识有机化学是研究有机物质的结构、性质、合成和反应的学科。

它是化学的重要分支之一,对于理解和应用许多化学现象具有重要意义。

本文将介绍有机化学的基础知识,包括有机物的命名规则、结构特征和基本反应类型等。

一、有机物的命名规则有机物的命名规则是有机化学的基础,它是有机化学家之间进行交流和理解的重要工具。

有机物的命名通常遵循一定的规则,例如使用碳原子骨架上的功能基团和官能团进行命名,通过前缀、中缀和后缀等方式表示有机物的结构和性质。

在命名有机物时,可以使用IUPAC(国际纯粹与应用化学联合会)的命名规则作为标准。

这些规则包括确定主链、编号原则、前缀和后缀的使用等。

通过掌握这些规则,可以准确命名各类有机物,从而更好地理解和研究它们的性质和反应。

二、有机物的结构特征有机物的结构特征是指有机物分子中原子的排列方式和相互之间的连接方式。

有机物的结构决定了它们的性质和反应类型。

有机物的结构特征可以通过分子式、结构式和立体结构等方式进行表示。

分子式是指用元素符号和原子数表示有机物分子的组成,例如C6H12O6表示葡萄糖分子的化学式。

结构式是指用化学键和原子间的空间关系表示有机物分子的结构,例如通过线条和点表示碳原子骨架及其上的其他原子和键。

立体结构是指考虑分子中原子间的空间位置关系,包括立体异构体和立体畸变等。

有机物的结构特征对于了解它们的性质和反应机理非常重要。

通过研究和解读有机物的结构,可以揭示其特定的性质、反应和应用场景。

三、有机化学的基本反应类型有机化学的基本反应类型包括取代反应、加成反应、消除反应和重排反应等。

这些反应类型是有机化学反应的基础,也是有机化学家进行有机合成和反应机理研究的重要依托。

取代反应是指有机物中的一个官能团被另一个官能团取代的反应。

这种反应在有机合成中非常常见,例如烷烃发生氢氧化物的取代反应生成醇。

加成反应是指两个有机物中的两个官能团结合形成一个新的化合物。

例如烯烃和卤代烷发生加成反应生成二取代烷。

《有机化学基础》课件

《有机化学基础》课件
详细描述
绿色有机合成致力于减少或消除化学合成过程对环境的负面影响,如使用绿色溶剂、催化剂和能源,降低能耗和资源消耗,实现零排放。可持续发展理念在有机合成中的贯彻,将有助于推动化学工业的绿色转型和可持续发展。
THANKS
感谢您的观看。
03
有机化学在农业中也有着广泛的应用,如农药、化肥等都是有机化合物。
04
有机化学在材料科学、新能源等领域中也发挥着重要的作用,如太阳能电池、燃料电池等。
02
CHAPTER
有机化合物的分类
由单键连接的碳原子构成,饱和烃,如甲烷、乙烷等。
烷烃
含有碳碳双键的烃类,不饱和烃,如乙烯、丙烯等。
烯烃
含有碳碳三键的烃类,不饱和烃,如乙炔、丙炔等。
02
橡胶的合成
有机化合物可用于合成各种橡胶,如天然橡胶、合成橡胶等,用于制造各种橡胶制品。
06
CHAPTER
有机化学的未来发展
总结词
随着科学技术的不断进步,有机合成的新方法与新技术层出不穷,为有机化学的发展注入新的活力。
详细描述
近年来,有机合成领域涌现出许多创新性的方法和技术,如光催化和电催化等绿色合成技术、金属有机框架(MOFs)和共价有机框架(COFs)等新型合成材料的出现,为有机合成提供了更多的选择和可能性。
共轭效应
场效应是由分子中不同原子或基团产生的磁场差异引起的,它可以影响分子的反应性和稳定性。
场效应
由于双键的存在,使得两个取代基可以位于双键的同一侧或不同侧,从而产生顺反异构体。
顺反异构
由于手性碳原子的存在,使得分子成为手性分子,从而产生对映异构体。
对映异构
由于单键可以自由旋转,因此可以形成不同的构象,构象的稳定性决定了分子的性质。

有机化学基础全册教案

有机化学基础全册教案

课题:第一章第三节有机化合物的命名、编序号,定支链所在的位置。

[讲]当苯环上连有不饱和基团或虽为饱和基团但体积较大时,可将苯作为取代基。

判断下列物质是否为苯的同系物?COOH CHO第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(一)对称CH3对称CH2C—OANS:(CH3—CH2—O—CH2—CH3)[板书]2、核磁共振氢谱(NMR)[讲]在核磁共振分析中,最常见的是对有机化合物的1H核磁共振谱有四类不同信号峰,有机物分子中有四种不同类型的H。

[小结]本节课主要掌握鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

包括测定有机物的元素组成、相对分子质量、分子结构。

了解几种物理方法——质谱法、红外光谱法和核磁共振氢谱法。

[课后练习]1、有机物中含碳40﹪、氢6.67﹪,其余为氧,又知该有机物的相对分子质量是(C2H4O2)3、燃烧某有机物A 1.50g,生成1.12L(标准状况)CO2和0.05mol H密度是1.04,求该有机物的分子式。

(CH2O)课题:第二章第一节脂肪烃(1)121第二章第一节脂肪烃(2)结构式:4CO在烯烃中,由于双键的存在,除因双键位置不同而产生的同分异构体外,在烯烃中还有一种称为顺反异构(也称几何异构)的现象。

当C=C双键上的两个碳原子所连接的原子或原子团不相结构式:第二章第二节芳香烃学习必备欢迎下载(苯分子中的(溴苯)(氯苯)[投影小结]1、实验现象:烧瓶内:液体微沸,烧瓶内充满有大量红棕色气体。

+ HO -(硝基苯)硝基苯,无色,油状液体,苦杏仁味,有毒,密度-小结:易取代、难加成、难氧化(苯磺酸)叫磺酸基,苯分子里的氢原子被硫酸分子里的磺酸基所取代的反应叫磺化反应。

[板书]易取代、难加成、难氧化2C)苯的同系物的侧链易氧化:)苯的同系物能发生加成反应。

比较苯和甲苯被高锰酸钾酸性溶液氧化的现象,以及硝化反应的条件,更容易,且邻,对位取代更容易,表明了侧链(的氧化反应比第二章第三节卤代烃CH课题:第三章第一节醇酚(1)OH5OH +HBr─OH(脂肪醇)、结构简式:OHC OH +HBr2R-CH第三章第一节醇酚(2)、苯酚的化学性质[小结]到此我们已认识并研究了苯酚,并知道检测和处理苯酚污水的方法。

有机化学基础

有机化学基础

有机化学基础有机化学是研究碳及其化合物的化学性质、结构及合成方法的学科。

它在生物化学、药学、医学、材料科学等领域发挥着重要作用。

本文将介绍有机化学的基础知识,包括有机化合物的命名、结构与反应等内容。

一、有机化合物的命名有机化合物的命名是有机化学的基础,它有效地标识了化合物的结构和性质。

有机化合物的命名原则基于一系列约定俗成的规则和命名体系。

以下是常见的有机化合物命名方法:1. IUPAC命名法:国际纯正应用化学联合会(IUPAC)制定了有机化合物的系统命名法,它根据化合物的结构和功能团进行命名。

2. 功能团命名法:根据化合物分子中存在的具有特定功能的团进行命名。

3. 常用名称:一些有机化合物在日常生活中被广泛使用,如乙醇、丙酮等,这些化合物通常有一个通用的名称。

二、有机化合物的结构有机化合物由碳原子和氢原子以及其他元素组成。

在有机化学中,我们通常通过考虑碳骨架的排列和取代基的位置来描述化合物的结构。

1. 碳骨架:碳原子可以形成直链、分支链、环状和杂环等不同的结构。

碳骨架的排列和长度将直接影响化合物的性质。

2. 取代基:取代基是指将一个或多个氢原子替换为其他原子或基团的化合物。

取代基的位置对化合物的性质和反应具有重要影响。

三、有机化合物的反应有机化合物的反应种类繁多,可以分为加成反应、消除反应和取代反应等。

以下是一些常见的有机反应类型:1. 加成反应:加成反应是指两个或多个分子结合形成一个较大的分子的反应。

例如,酯化反应是一种加成反应,它将醇和酸酐反应生成酯。

2. 消除反应:消除反应是指一个分子断裂生成两个或多个较小分子的反应。

一个常见的消除反应是脱水反应,它将醇中的羟基和酸中的羟基通过脱水生成水和烯烃。

3. 取代反应:取代反应是指一个分子中的官能团被另一个分子中的官能团取代的反应。

烷烃的卤素取代反应是一种常见的取代反应。

四、有机化学在生活中的应用有机化学在人们的日常生活中扮演着重要的角色。

它为我们提供了诸如药物、塑料、染料、合成纤维等多种化学品和产品。

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广东外语外贸大学附设中山外语学校教师教学设计文本2011年4月28日星期日教师:计庆国
课题 : 有机化学基础
【考纲要求】:
(1)了解有机化合物中碳的成键特征
(2)了解有机化合物的同分异构现象
(3)了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质
(4)了解乙烯、氯乙烯等在化工生产中的重要作用
(5)了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用
(6)了解取代反应、加成反应
(7)了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用
(8)了解常见高分子材料的合成反应及重要应用
【课前准备】
三、烃的衍生物的性质与应用
1、烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。

一般说来,有机物中除了碳、氢元素外还有其他元素的就是烃的衍生物。

烃的衍生物中:①四氯化碳(CCl4)、溴苯(C6H5Br)、硝基苯(C6H5NO2)的密度大于水,且难溶于水。

[它们沉在水底] 但可溶于有机溶剂②乙醇、乙酸易溶于水和有机溶剂。

官能团:决定有机物的化学特性的原子或原子团。

2、乙醇(俗称酒精)
(1)醇:羟基与链烃基相连或羟基与芳香烃侧链相连的化合物。

(2)乙醇的组成结构:分子式:___;结构式:____;结构简式:
____或_____。

官能团是
(3)乙醇的物理性质
(4)乙醇的化学性质
a.与金属钠的反应
钠分别与水、乙醇反应的比较
b.与氧气的反应
①燃烧:
②在铜或银催化时氧化:
c. 乙醇的分子结构与化学性质的关系
3、乙酸(俗称醋酸、冰醋酸)
(1)乙酸的组成结构:分子式:___;结构式:_____;结构简式:_____。

官能团是_____。

(2)乙酸的物理性质
(3)乙酸的化学性质
a.酸性:具有酸的通性,比碳酸强。

b.与乙醇发生酯化反应:乙酸脱___,乙醇脱______。

化学原理:(浓硫酸起催化脱水作用。


装置:液-液反应装置。

用烧瓶或试管。

试管倾斜成45°(使试管受热面积大)。

弯导管起冷凝回流作用。

导气管不能伸入饱和Na2CO3溶液中(防止Na2CO3溶液倒流入反应装置中)。

饱和Na2CO3溶液的作用。

①.乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中的溶解度较小,减小溶解,利于分层。

②挥发出的乙酸与Na2CO3反应,除掉乙酸;挥发出的乙醇被Na2CO3溶液吸收。

避免乙酸特殊气味干扰乙酸乙酯的气味。

小结:
板书设计:
课后反思。

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