B化学与技术教材模块介绍(张文朴)
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
必修化学 知识基础 新增化学 知识 化工生产 技术
化学生产技术知识
无机 矿产 资源 及原 料加 工技 术 无机 有机 基本 化石 化学 矿产 品与 资源 陶瓷、 陶瓷、与原 金属 料化 材料 学转 生产 化技 术 基本 有机 化学 品与 有机 高分 子材 料合 成 生物 质资 源的 生物 化学 转化 与有 机化 学品 精细 有机 化学 品与 功能 高分 子材 料合 成
教材的体系结构（表四） 教材的体系结构（表四）
主 题 课题 课题下标题
从石油中获 一、从石油中提炼燃油 取更多的高 二、从石油中获得更多的轻质燃油 化石 品质燃油 三、如何提高汽油的质量 燃料 一、石油烃裂解制基本有机化工原料 以乙烯、 石油 源自石油的 二、以乙烯、丙烯等为原料的合成 三、利用共聚技术改进高分子材料性 和煤 化学合成 能 的综 合利 一、使煤成为更洁净的能源 煤的综 用 二、把煤加工成燃油 合利用 三、从煤中得到的化工产品
教材实施建议： 教材实施建议：
一、深入领会课标精神，钻研教材内容 深入领会课标精神，
1. 体现化学知识、技术方法、意识和情感态度三个 体现化学知识、技术方法、 维度的教学目标。 维度的教学目标。 2. 关注教材中的三条内容线索：生产和技术问题线 关注教材中的三条内容线索： 技术知识线索；化学知识线索。 索；技术知识线索；化学知识线索。 3. 注意把握知识内容教学的深广度，关注与其他模 注意把握知识内容教学的深广度， 块的区别与联系。 块的区别与联系。
意识·情感 态度 意识 情感·态度 价值观 情感 态度·价值观
技术 发展 与社 会进 步的 认识 与意 识 资源பைடு நூலகம் 约、综 合利用 与再生 循环利 用的认 识与意 识 环境 保护 与生 态工 业的 绿色 生产 意识 致力化 学与技 术开发 的爱国 奉献的 意识·情 意识 情 感·态 态 度·价值 价值 观
联想· 联想·质疑 引导性 观察· 观察·思考 交流· 交流·研讨 活动性 栏目类型 与功能 知识性 活动· 活动·探究 动手空间 知识支持 技术词典 资料在线 资料性 拓展视野
基本要求：观察•思考、交流•研讨、活动•探究、知识•支持 基本要求：观察•思考、交流•研讨、活动•探究、知识•
教材内容与课标的对应关系
教材的体系结构（表五） 教材的体系结构（表五）
主 题 课题 课题下标题
一、认识大豆 生物 由大豆能制 资源 二、豆腐是怎样制成的 得什么 三、怎样由大豆制食用油 农产 一、玉米制酒精 品的 玉米的化学 二、玉米淀粉制糖 化学 加工 加工 三、玉米的其他应用
教材的体系结构（表六） 教材的体系结构（表六）
《普通高中化学课程标准（实验）》从 普通高中化学课程标准（实验）》从 ）》 化学与资源开发利用” “化学与资源开发利用”、“化学与材料 的制造、应用” 化学与工农业生产” 的制造、应用”、“化学与工农业生产” 三个方面对《化学与技术》 三个方面对《化学与技术》模块提出具体 要求。在本模块编写中， 要求。在本模块编写中，认真体会和遵循 课标要求，把握教材内容的深度与广度， 课标要求，把握教材内容的深度与广度， 优化并做好各部分内容的协调与配置， 优化并做好各部分内容的协调与配置，建 立起教材内容结构和内涵清晰的体系。 立起教材内容结构和内涵清晰的体系。
二、运用各方面教育资源，使用多样化的教 运用各方面教育资源， 学方式， 学方式，开展多种类型的学生活动 三、关注化学与技术教材内容的开放性和发展性
1. 教师需要补充自己不熟悉的知识。 教师需要补充自己不熟悉的知识。 2. 关注相应的技术的发展动态。 关注相应的技术的发展动态。 3. 对于本模块教材中的内容，不需要全部由教师讲授 。 对于本模块教材中的内容，
主 题 课题
功能高分子 材料的研制 化学 • 药物的分子 技术 设计与化学 • 合成 社会 化学·技 化学 技 术·可持续 可持续 发展
课题下标题
一、认识功能高分子材料 二、几种功能高分子材料的研制 三、新材料的发展方向 一、药物的分子设计 二、药物的化学合成 三、新世纪药物展望 一、20世纪化学与技术的重大成就 世纪化学与技术的重大成就 二、新世纪化学与技术面临的挑战 三、社会可持续发展与技术创新
主题2 化学与材料的制造、 主题2 化学与材料的制造、应用
内容标准 1. 讨论社会发展和科技进步对材 料的要求， 料的要求，认识化学对材料科学 发展的促进作用。 发展的促进作用。 2. 举例说明金属材料、无机非金 举例说明金属材料、 属材料、高分子合成材料、 属材料、高分子合成材料、复合 材料和其他新材料的特点， 材料和其他新材料的特点，了解 有关的生产原理。 有关的生产原理。 对应关系 主题三课题2、 ； 主题三课题 、3； 主题六课题1 主题六课题 主题三课题2、3； 主题三课题 、 ； 主题四课题2； 主题四课题 ； 主题六课题1 主题六课题
实施案例： 实施案例：从大豆能制得什么
实施案例： 设计” 实施案例：“设计”一座硫酸厂
化学生产技术与化学科学、资源、产品、 化学生产技术与化学科学、资源、产品、 社会相互关系示意图
资 源 原 料 · ·
产
化学生 产技术
化学科学
品 材 料 · ·
社 会 经 济
学生知识、方法、意识·情感·态度· 学生知识、方法、意识·情感·态度·价值观发展解析 知识、方法、意识 情感 态度·价值观 情感·态度 知识、方法、意识·情感 态度 价值观
教材的体系结构（表三） 教材的体系结构（表三）
主 题 课题 课题下标题
一、选用哪种原料 设计” 矿山 “设计”一 二、厂址选在哪里 资源 座硫酸厂 如何利用废气、 三、如何利用废气、废渣 一、用黄土制作陶器 硫酸 陶瓷的烧制 二、瓷器的烧制 与无 三、从普通陶瓷到新型陶瓷的飞跃 机材 料制 金属冶炼和 一、怎样由矿石制取金属 金属材料的 造 二、金属材料的保护 保护
张文朴 北京师范大学教授
教材编写意图： 教材编写意图：
化学是一门富有创造性的实用学科， 化学是一门富有创造性的实用学科，以各 种技术应用于社会的各个方面， 种技术应用于社会的各个方面，所形成的以化 学为基础的生产力对社会的进步和发展做出了 重大贡献。根据《普通高中化学课程标准（ 重大贡献。根据《普通高中化学课程标准（实 ）》，本模块教材内容 验）》，本模块教材内容定位于化学生产技 其目的是在必修的基础上， 术。其目的是在必修的基础上，引导学生比较 系统、深入地学习化学生产技术方面的知识， 系统、深入地学习化学生产技术方面的知识， 使学生能够运用所学知识对有关化学生产技术 方面的问题做出合理分析， 方面的问题做出合理分析，并强化学生的应用 意识和实践能力。因此，学习本课程对全面提 意识和实践能力。因此， 高学生科学技术素养具有重要意义。 高学生科学技术素养具有重要意义。
主题1 主题1
化学与资源开发利用
内容标准 对应关系 1. 通过调查讨论煤、石油和天 通过调查讨论煤、 主题四课题2、 主题四课题 、3 然气等综合利用的最新进展。 然气等综合利用的最新进展。 2. 了解我国基本化工的生产资 主题一课题2、3； 主题一课题 、 ； 主题二课题2、 ； 源、基本化工产品的主要种类 主题二课题 、3； 和发展概况。 主题三、 和发展概况。 主题三、四、五 3. 了解海水的综合利用，认识 了解海水的综合利用， 主题二课题2、 ； 主题二课题 、3； 化学科学发展对自然资源利用 主题六课题3 主题六课题 的作用。 的作用。 4. 以废旧塑料的再生利用为例， 以废旧塑料的再生利用为例， 认识化学对废旧物资再生与综 主题六课题3 主题六课题 合利用的作用，讨论其可能的 合利用的作用， 途径。 途径。
教材的体系结构（表二） 教材的体系结构（表二）
主 题 课题 课题下标题
海水 资源 工业 制碱
海水淡化与 一、海水淡化 现代水处理 二、纯水的制造 技术 三、水污染和污水处理 氯碱生产的核心技术—电解 一、氯碱生产的核心技术 电解 氯碱生产的基本装置—电解槽 氯碱生产 二、氯碱生产的基本装置 电解槽 三、氯碱工业产品 一、索尔维制碱法 纯碱制造技 侯德榜的创新—侯氏制碱法 二、侯德榜的创新 侯氏制碱法 术的发展 三、推动纯碱制造技术发展的因素
课题以产品的生产技术为核心构建内容和问题线索。 以产品的生产技术为核心构建内容和问题线索。 生产技术为核心构建内容和问题线索
氨氧化法制硝酸 反应原理（条件对反应速 率和平衡移动的影响）
实验室
观察·思考
获得一氧化氮 联想·质疑 反应速率及 其影响因素
吸收二氧化氮 交流·研讨 化学平衡 移动原理
调控温度和 压强，一氧化氮 再次氧化
由理论到实践、 由理论到实践、 由实验室到工 厂
生产条 件的优 化
资源综合 与循环再 利用
环境与 生态保 护
教材的体系结构： 教材的体系结构：主题
主题框架以 资源为线索， 资源为线索，按 资源由气态到液 态再到固态， 态再到固态，由 无机到有机， 无机到有机，由 非生物到生物的 顺序， 顺序，即按空气 资源→ 资源→海水资源 矿山资源→ →矿山资源→化 石燃料资源→ 石燃料资源→生 物资源→ 物资源→资源与 社会顺序构建。 社会顺序构建。
净化尾气 交流·研讨 氮氧化物的 化学反应
工 厂
使用 催化剂
碱液吸收 催化还原
教材的体系结构（表一） 教材的体系结构（表一）
主 题 课题 课题下标题
一、如何将空气中的各组分分离 开— 深冷分离 怎样获得富氧空气—变压吸附 空气分离 二、怎样获得富氧空气 变压吸附 分离 空气 空气分离的新技术—膜分离 三、空气分离的新技术 膜分离 资源 一、探索合成氨的最佳条件 氨的工 氨的 业合成 二、如何获得大量廉价的原料气 合成 三、怎样利用未转化的氮气和氢气 一、如何获得一氧化氮 氨氧化法 二、选择吸收二氧化氮的条件 制硝酸 三、探索净化尾气的途径
3. 举例说明用化学方法进行金属 主题二课题3 主题二课题 材料表面处理的原理。 材料表面处理的原理。 4. 收集我国现代材料研究和材料 主题三课题2； 主题三课题 ； 工业发展情况的资料， 工业发展情况的资料，认识新材 主题六课题1 主题六课题 料的发展方向。 料的发展方向。
主题3 主题3
化学与工农业生产
内容标准 对应关系 1. 知道化学在水处理中的应用 主题二课题 主题二课题1 2. 了解合成氨的主要原理、原 了解合成氨的主要原理、 重要设备、流程和意义， 料、重要设备、流程和意义， 主题一课题2 主题一课题 认识催化剂的研制对促进化学 工业发展的重大意义。 工业发展的重大意义。 3. 通过实例了解精细化工产品 的生产特点， 主题六课题1、 的生产特点，知道精细化工在 主题六课题 、2 社会发展中的作用。 社会发展中的作用。 4. 通过典型事例了解化学肥料、 通过典型事例了解化学肥料、 农药、 主题六课题3 农药、植物生长调节剂和除莠 主题六课题 剂及其发展趋势。 剂及其发展趋势。
化学生产技术知识
无机 矿产 资源 及原 料加 工技 术 无机 有机 基本 化石 化学 矿产 品与 资源 陶瓷、 陶瓷、与原 金属 料化 材料 学转 生产 化技 术 基本 有机 化学 品与 有机 高分 子材 料合 成 生物 质资 源的 生物 化学 转化 与有 机化 学品 精细 有机 化学 品与 功能 高分 子材 料合 成
教材的体系结构（表四） 教材的体系结构（表四）
主 题 课题 课题下标题
从石油中获 一、从石油中提炼燃油 取更多的高 二、从石油中获得更多的轻质燃油 化石 品质燃油 三、如何提高汽油的质量 燃料 一、石油烃裂解制基本有机化工原料 以乙烯、 石油 源自石油的 二、以乙烯、丙烯等为原料的合成 三、利用共聚技术改进高分子材料性 和煤 化学合成 能 的综 合利 一、使煤成为更洁净的能源 煤的综 用 二、把煤加工成燃油 合利用 三、从煤中得到的化工产品
教材实施建议： 教材实施建议：
一、深入领会课标精神，钻研教材内容 深入领会课标精神，
1. 体现化学知识、技术方法、意识和情感态度三个 体现化学知识、技术方法、 维度的教学目标。 维度的教学目标。 2. 关注教材中的三条内容线索：生产和技术问题线 关注教材中的三条内容线索： 技术知识线索；化学知识线索。 索；技术知识线索；化学知识线索。 3. 注意把握知识内容教学的深广度，关注与其他模 注意把握知识内容教学的深广度， 块的区别与联系。 块的区别与联系。
意识·情感 态度 意识 情感·态度 价值观 情感 态度·价值观
技术 发展 与社 会进 步的 认识 与意 识 资源பைடு நூலகம் 约、综 合利用 与再生 循环利 用的认 识与意 识 环境 保护 与生 态工 业的 绿色 生产 意识 致力化 学与技 术开发 的爱国 奉献的 意识·情 意识 情 感·态 态 度·价值 价值 观
联想· 联想·质疑 引导性 观察· 观察·思考 交流· 交流·研讨 活动性 栏目类型 与功能 知识性 活动· 活动·探究 动手空间 知识支持 技术词典 资料在线 资料性 拓展视野
基本要求：观察•思考、交流•研讨、活动•探究、知识•支持 基本要求：观察•思考、交流•研讨、活动•探究、知识•
教材内容与课标的对应关系
教材的体系结构（表五） 教材的体系结构（表五）
主 题 课题 课题下标题
一、认识大豆 生物 由大豆能制 资源 二、豆腐是怎样制成的 得什么 三、怎样由大豆制食用油 农产 一、玉米制酒精 品的 玉米的化学 二、玉米淀粉制糖 化学 加工 加工 三、玉米的其他应用
教材的体系结构（表六） 教材的体系结构（表六）
《普通高中化学课程标准（实验）》从 普通高中化学课程标准（实验）》从 ）》 化学与资源开发利用” “化学与资源开发利用”、“化学与材料 的制造、应用” 化学与工农业生产” 的制造、应用”、“化学与工农业生产” 三个方面对《化学与技术》 三个方面对《化学与技术》模块提出具体 要求。在本模块编写中， 要求。在本模块编写中，认真体会和遵循 课标要求，把握教材内容的深度与广度， 课标要求，把握教材内容的深度与广度， 优化并做好各部分内容的协调与配置， 优化并做好各部分内容的协调与配置，建 立起教材内容结构和内涵清晰的体系。 立起教材内容结构和内涵清晰的体系。
二、运用各方面教育资源，使用多样化的教 运用各方面教育资源， 学方式， 学方式，开展多种类型的学生活动 三、关注化学与技术教材内容的开放性和发展性
1. 教师需要补充自己不熟悉的知识。 教师需要补充自己不熟悉的知识。 2. 关注相应的技术的发展动态。 关注相应的技术的发展动态。 3. 对于本模块教材中的内容，不需要全部由教师讲授 。 对于本模块教材中的内容，
主 题 课题
功能高分子 材料的研制 化学 • 药物的分子 技术 设计与化学 • 合成 社会 化学·技 化学 技 术·可持续 可持续 发展
课题下标题
一、认识功能高分子材料 二、几种功能高分子材料的研制 三、新材料的发展方向 一、药物的分子设计 二、药物的化学合成 三、新世纪药物展望 一、20世纪化学与技术的重大成就 世纪化学与技术的重大成就 二、新世纪化学与技术面临的挑战 三、社会可持续发展与技术创新
主题2 化学与材料的制造、 主题2 化学与材料的制造、应用
内容标准 1. 讨论社会发展和科技进步对材 料的要求， 料的要求，认识化学对材料科学 发展的促进作用。 发展的促进作用。 2. 举例说明金属材料、无机非金 举例说明金属材料、 属材料、高分子合成材料、 属材料、高分子合成材料、复合 材料和其他新材料的特点， 材料和其他新材料的特点，了解 有关的生产原理。 有关的生产原理。 对应关系 主题三课题2、 ； 主题三课题 、3； 主题六课题1 主题六课题 主题三课题2、3； 主题三课题 、 ； 主题四课题2； 主题四课题 ； 主题六课题1 主题六课题
实施案例： 实施案例：从大豆能制得什么
实施案例： 设计” 实施案例：“设计”一座硫酸厂
化学生产技术与化学科学、资源、产品、 化学生产技术与化学科学、资源、产品、 社会相互关系示意图
资 源 原 料 · ·
产
化学生 产技术
化学科学
品 材 料 · ·
社 会 经 济
学生知识、方法、意识·情感·态度· 学生知识、方法、意识·情感·态度·价值观发展解析 知识、方法、意识 情感 态度·价值观 情感·态度 知识、方法、意识·情感 态度 价值观
教材的体系结构（表三） 教材的体系结构（表三）
主 题 课题 课题下标题
一、选用哪种原料 设计” 矿山 “设计”一 二、厂址选在哪里 资源 座硫酸厂 如何利用废气、 三、如何利用废气、废渣 一、用黄土制作陶器 硫酸 陶瓷的烧制 二、瓷器的烧制 与无 三、从普通陶瓷到新型陶瓷的飞跃 机材 料制 金属冶炼和 一、怎样由矿石制取金属 金属材料的 造 二、金属材料的保护 保护
张文朴 北京师范大学教授
教材编写意图： 教材编写意图：
化学是一门富有创造性的实用学科， 化学是一门富有创造性的实用学科，以各 种技术应用于社会的各个方面， 种技术应用于社会的各个方面，所形成的以化 学为基础的生产力对社会的进步和发展做出了 重大贡献。根据《普通高中化学课程标准（ 重大贡献。根据《普通高中化学课程标准（实 ）》，本模块教材内容 验）》，本模块教材内容定位于化学生产技 其目的是在必修的基础上， 术。其目的是在必修的基础上，引导学生比较 系统、深入地学习化学生产技术方面的知识， 系统、深入地学习化学生产技术方面的知识， 使学生能够运用所学知识对有关化学生产技术 方面的问题做出合理分析， 方面的问题做出合理分析，并强化学生的应用 意识和实践能力。因此，学习本课程对全面提 意识和实践能力。因此， 高学生科学技术素养具有重要意义。 高学生科学技术素养具有重要意义。
主题1 主题1
化学与资源开发利用
内容标准 对应关系 1. 通过调查讨论煤、石油和天 通过调查讨论煤、 主题四课题2、 主题四课题 、3 然气等综合利用的最新进展。 然气等综合利用的最新进展。 2. 了解我国基本化工的生产资 主题一课题2、3； 主题一课题 、 ； 主题二课题2、 ； 源、基本化工产品的主要种类 主题二课题 、3； 和发展概况。 主题三、 和发展概况。 主题三、四、五 3. 了解海水的综合利用，认识 了解海水的综合利用， 主题二课题2、 ； 主题二课题 、3； 化学科学发展对自然资源利用 主题六课题3 主题六课题 的作用。 的作用。 4. 以废旧塑料的再生利用为例， 以废旧塑料的再生利用为例， 认识化学对废旧物资再生与综 主题六课题3 主题六课题 合利用的作用，讨论其可能的 合利用的作用， 途径。 途径。
教材的体系结构（表二） 教材的体系结构（表二）
主 题 课题 课题下标题
海水 资源 工业 制碱
海水淡化与 一、海水淡化 现代水处理 二、纯水的制造 技术 三、水污染和污水处理 氯碱生产的核心技术—电解 一、氯碱生产的核心技术 电解 氯碱生产的基本装置—电解槽 氯碱生产 二、氯碱生产的基本装置 电解槽 三、氯碱工业产品 一、索尔维制碱法 纯碱制造技 侯德榜的创新—侯氏制碱法 二、侯德榜的创新 侯氏制碱法 术的发展 三、推动纯碱制造技术发展的因素
课题以产品的生产技术为核心构建内容和问题线索。 以产品的生产技术为核心构建内容和问题线索。 生产技术为核心构建内容和问题线索
氨氧化法制硝酸 反应原理（条件对反应速 率和平衡移动的影响）
实验室
观察·思考
获得一氧化氮 联想·质疑 反应速率及 其影响因素
吸收二氧化氮 交流·研讨 化学平衡 移动原理
调控温度和 压强，一氧化氮 再次氧化
由理论到实践、 由理论到实践、 由实验室到工 厂
生产条 件的优 化
资源综合 与循环再 利用
环境与 生态保 护
教材的体系结构： 教材的体系结构：主题
主题框架以 资源为线索， 资源为线索，按 资源由气态到液 态再到固态， 态再到固态，由 无机到有机， 无机到有机，由 非生物到生物的 顺序， 顺序，即按空气 资源→ 资源→海水资源 矿山资源→ →矿山资源→化 石燃料资源→ 石燃料资源→生 物资源→ 物资源→资源与 社会顺序构建。 社会顺序构建。
净化尾气 交流·研讨 氮氧化物的 化学反应
工 厂
使用 催化剂
碱液吸收 催化还原
教材的体系结构（表一） 教材的体系结构（表一）
主 题 课题 课题下标题
一、如何将空气中的各组分分离 开— 深冷分离 怎样获得富氧空气—变压吸附 空气分离 二、怎样获得富氧空气 变压吸附 分离 空气 空气分离的新技术—膜分离 三、空气分离的新技术 膜分离 资源 一、探索合成氨的最佳条件 氨的工 氨的 业合成 二、如何获得大量廉价的原料气 合成 三、怎样利用未转化的氮气和氢气 一、如何获得一氧化氮 氨氧化法 二、选择吸收二氧化氮的条件 制硝酸 三、探索净化尾气的途径
3. 举例说明用化学方法进行金属 主题二课题3 主题二课题 材料表面处理的原理。 材料表面处理的原理。 4. 收集我国现代材料研究和材料 主题三课题2； 主题三课题 ； 工业发展情况的资料， 工业发展情况的资料，认识新材 主题六课题1 主题六课题 料的发展方向。 料的发展方向。
主题3 主题3
化学与工农业生产
内容标准 对应关系 1. 知道化学在水处理中的应用 主题二课题 主题二课题1 2. 了解合成氨的主要原理、原 了解合成氨的主要原理、 重要设备、流程和意义， 料、重要设备、流程和意义， 主题一课题2 主题一课题 认识催化剂的研制对促进化学 工业发展的重大意义。 工业发展的重大意义。 3. 通过实例了解精细化工产品 的生产特点， 主题六课题1、 的生产特点，知道精细化工在 主题六课题 、2 社会发展中的作用。 社会发展中的作用。 4. 通过典型事例了解化学肥料、 通过典型事例了解化学肥料、 农药、 主题六课题3 农药、植物生长调节剂和除莠 主题六课题 剂及其发展趋势。 剂及其发展趋势。